KALEA GM FR - Betriebsanleitung Gewerbliches Kühl-/Gefriergerät Operating instructions Commercial refrigeraton appliance - Snr. Version Status ...

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Betriebsanleitung
 Gewerbliches Kühl-/Gefriergerät
    Operating instructions
Commercial refrigeraton appliance

                                    KALEA GM FR

                                             Snr.        417632
                                             Version          2
                                             Status        0820
        Copyright © AHT Cooling Systems GmbH. All rights reserved
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    Originalbetriebsanleitung                                 de          3

    Translation of the original instructions                  en         30

    Traduction de la notice originale                          fr        56

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Betriebsanleitung
Gewerbliches Kühl-/Gefriergerät

                                      KALEA GM FR

                                               Snr.          417632
                                               Version            2
                                               Status          0820
                                       Originalbetriebsanleitung | de
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Inhaltsverzeichnis                                                                                               AHT Cooling Systems GmbH | de

Inhaltsverzeichnis
    Gerätemodelle-Übersicht...............................                   5       11.1.1 Grundreinigung ....................................... 25
                                                                                            Reinigungsschritte................................... 25
1   Allgemeines ....................................................         6       11.1.2 Hauptreinigung........................................ 26
    1.1       Allgemeines zur Anleitung und                                  6
              Sicherheit...............................................          12 Wartung, Service und Reparatur .................... 26

    1.2       Haftungsbeschränkung..........................                 6       12.1    Wartung................................................... 26
                                                                                     12.2    Leuchtenwechsel .................................... 27
2   Sicherheit ........................................................      6
                                                                                     12.3    Batteriewechsel....................................... 27
    2.1       Symbolerklärung....................................            6
                                                                                     12.4    Was tun wenn... ...................................... 27
    2.2       Bestimmungsgemäße Verwendung.......                            7
                                                                                     12.5    Instandhaltungsdienste ........................... 27
    2.3       Personalanforderungen .........................                8
    2.4       Persönliche Schutzausrüstung ..............                    8   13 Demontage, Entsorgung ................................. 28

    2.5       Besondere Gefährdungen ..................... 8                         EU-Konformitätserklärung_416416_1_0620 .. 29
    2.5.1     Elektrische Spannung............................ 8
    2.5.2     Kältemittelkreislauf................................. 9
    2.5.3     Mechanische Gefährdungen.................. 10
    2.6       Restrisiken ............................................. 11

3   Produktbeschreibung .................................... 12
    3.1       Allgemeine Angaben.............................. 12
    3.2   Technische Daten.................................. 12
    3.2.1 Leistungsschild und Seriennummer....... 12
    3.3       Bestimmungsgemäße Verwendung....... 13

4   Aufbau und Funktion ..................................... 13
    4.1       Automatische Abtauung......................... 14
    4.2       Automatische Gerätebeleuchtung ......... 14

5   Bedienungs- und Anzeigeelemente.............. 14
    5.1       Temperaturanzeige................................ 14
    5.2       Bedienungselemente und                                        14
              Displayanzeigen ....................................
    5.2.1     Kühlfunktion ...........................................      15
    5.2.2     Halbautomatische Abtauung..................                   15
    5.2.3     Temporären Tagbetrieb aktivieren -                            15
              zum Beladen..........................................
    5.2.4     Alarm .....................................................   15

6   Transport und Lagerung................................ 16

7   Auspacken ...................................................... 16

8   Aufstellung und Installation .......................... 17
    8.1       Elektrischer Anschluss........................... 19
    8.2       Elektrische Absicherung ........................ 19

9   Inbetriebnahme............................................... 20

10 Betrieb (Bedienung) ....................................... 21
    10.1      Beladung................................................ 21
    10.2   Außerbetriebnahme und                             22
           Wiederinbetriebnahme...........................
    10.2.1 Außerbetriebnahme ............................... 23
    10.2.2 Wiederinbetriebnahme........................... 23
    10.3      Störung im Betrieb ................................. 24

11 Instandhaltung................................................ 24
    11.1      Reinigung............................................... 24

4 / 84                                                                                                                                417632_2_0820
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AHT Cooling Systems GmbH | de                                                             Gerätemodelle-Übersicht | ​

Gerätemodelle-Übersicht
Gewerbliches Kühl-/Gefriergerät
        Modell            Typ     Vari-   Innen-              Außenabmessungen [mm]                    Maximales
                         R-290    ante    raum-                   Länge x Tiefe x Höhe                  Gesamt-
                                            tiefe                                                       gewicht
                                           [mm]                                                         Gerät *
                                                           Variante L              Variante H             [kg]
KALEA GM FR
KALEA GM FR GD 390      B 960N    5       450       3906    750      2000   3906    750       2200     1065
KALEA GM FR GD 390      B 960N    6       600       3906    900      2000   3906    900       2200     1280
KALEA GM FR GD 312      B 961N    5       450       3124    750      2000   3124    750       2200     860
KALEA GM FR GD 312      B 961N    6       600       3124    900      2000   3124    900       2200     1030
KALEA GM FR GD 234      B 962N    5       450       2344    750      2000   2344    750       2200     690
KALEA GM FR GD 234      B 962N    6       600       2344    900      2000   2344    900       2200     830
KALEA GM FR GD EC
                        B 962N 5          450       2594    750      2000   2594    750       2200     720
234
KALEA GM FR GD EC
                        B 962N 6          600       2594    900      2000   2594    900       2200     860
234
KALEA GM FR GD 156      B 963N 5          450       1563    750      2000   1563    750       2200     475
KALEA GM FR GD 156      B 963N 6          600       1563    900      2000   1563    900       2200     570
KALEA GM FR GD EC
                        B 963N 5          450       1813    750      2000   1813    750       2200     505
156
KALEA GM FR GD EC
                        B 963N 6          600       1813    900      2000   1813    900       2200     600
156
KALEA GM FR AIR GD
                        B 960N 5          450       3906    750      2000   3906    750       2200     1065
390
KALEA GM FR AIR GD
                        B 960N 6          600       3906    900      2000   3906    900       2200     1280
390
KALEA GM FR AIR GD
                        B 961N 5          450       3124    750      2000   3124    750       2200     860
312
KALEA GM FR AIR GD
                        B 961N 6          600       3124    900      2000   3124    900       2200     1030
312
KALEA GM FR AIR GD
                        B 962N 5          450       2344    750      2000   2344    750       2200     690
234
KALEA GM FR AIR GD
                        B 962N 6          600       2344    900      2000   2344    900       2200     830
234
KALEA GM FR AIR GD
                        B 962N 5          450       2594    750      2000   2594    750       2200     720
EC 234
KALEA GM FR AIR GD
                        B 962N 6          600       2594    900      2000   2594    900       2200     860
EC 234
KALEA GM FR AIR GD
                        B 963N 5          450       1563    750      2000   1563    750       2200     475
156
KALEA GM FR AIR GD
                        B 963N 6          600       1563    900      2000   1563    900       2200     570
156
KALEA GM FR AIR GD
                        B 963N 5          450       1813    750      2000   1813    750       2200     505
EC 156
KALEA GM FR AIR GD
                        B 963N 6          600       1813    900      2000   1813    900       2200     600
EC 156
*Ausführungsspezifische Abweichungen möglich.
Genaue Angaben entnehmen Sie den Frachtpapieren. Diese müssen beim Betreiber aufliegen.
Der Zusatz EC (Endcap) weist auf die Geräteausführung als Kopfmöbel hin.
Kopfmöbel beinhalten zusätzliches Zubehör (Seitenwand, Anbauteil,...).
Technische Änderungen vorbehalten.

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1 | Allgemeines                                                                   AHT Cooling Systems GmbH | de

                                                          – Verwendung von vom Hersteller nicht zugelasse-
1         Allgemeines                                       nem Zubehör.

1.1       Allgemeines zur Anleitung                       – Vom Hersteller nicht autorisierte Umbauten, An-
                                                            bauten und Einbauten am Gerät. Nur vom Herstel-
          und Sicherheit                                    ler autorisierte Umbauten, Anbauten und Einbau-
Diese Betriebsanleitung (in der Folge „Anleitung") ist      ten sind zulässig.
Bestandteil des Gerätes und ermöglicht einen siche-       – Ausfall der Energieversorgung oder elektrotechni-
ren und effizienten Betrieb.                                schen Sicherheitseinrichtungen.
Der Abschnitt Sicherheit informiert über wichtige Si-     – Satz- und Druckfehlern.
cherheitsaspekte zum Schutz von Personen, Sachen         Eine Nichtbeachtung der oben angeführten Punkte
und Materialien. Aufgabenbezogene Warnhinweise/          führt zum Verlust der Garantieansprüche. Es gelten
Hinweise sind in den einzelnen Kapiteln enthalten.       die gemäß Vertrag vereinbarten Verpflichtungen, die
Anleitungen finden Sie elektronisch auf unserer Web-     allgemeinen Verkaufs- und Lieferbedingungen der
seite http://www.aht.at.                                 „AHT Cooling Systems GmbH“ (in der Folge „AHT“)
                                                         und darüber hinaus die bei Vertragsabschluss gelten-
Diese Anleitung richtet sich an folgende Zielgruppen:
                                                         den gesetzlichen Vorschriften.
 – Betreiber
                                                         Technische Änderungen und Irrtum vorbehalten.
 – Bedienungspersonal
                                                         Es gelten die örtlichen gewerberechtlichen und sicher-
 – Fachkräfte: AHT-Servicepartner, AHT-Service-          heitstechnischen Vorschriften/Bestimmungen und die
   Techniker, AHT-Kundendienst, AHT-Montageser-          grundlegenden Sicherheits- und Gesundheitsschutz-
   vice, Reinigungsfirmen                                anforderungen für das Gerät.
Personal: Dieser Begriff wird verwendet, wenn sich
die Anweisung an alle Zielgruppen richtet.               2        Sicherheit
         Anleitung beachten                              2.1      Symbolerklärung
                                                         Sicherheits- und Warnhinweise sind in dieser Anlei-
 – Diese Anleitung für künftige Verwendung aufbe-        tung durch Symbole und Signalwörter gekennzeich-
   wahren.                                               net. Signalwörter bezeichnen den Risikograd der Ge-
 – Diese Anleitung muss für das Personal vor Ort         fährdung.
   vorhanden und zugänglich sein.                         Signalwort             Bedeutung
 – Das Personal muss die Anleitung vor Gebrauch                     Gefährdung mit mittlerem Risikograd.
   sorgfältig lesen.                                               Kann den Tod oder eine schwere Ver-
                                                         WARNUNG
Alle Abbildungen stellen Symboldarstellungen dar.                 letzung zur Folge haben, wenn sie nicht
                                                                              vermieden wird.
1.2       Haftungsbeschränkung                                     Gefährdung mit niedrigem Risikograd.
Alle Angaben in dieser Anleitung wurden unter Be-                   Kann eine geringfügige oder mäßige
                                                         VORSICHT
rücksichtigung der zu diesem Zeitpunkt geltenden Nor-              Verletzung zur Folge haben, wenn sie
men und gesetzlichen Vorschriften, sowie Erfahrungs-                       nicht vermieden wird.
werten des Herstellers und der Fachkräfte zusammen-                Wichtiger Hinweis zur Vermeidung von
                                                          HINWEIS
gestellt.                                                               Material- oder Sachschäden.
Der Hersteller übernimmt keine Haftung für Schäden
an Personen, Materialien oder Sachen (Geräte, Wa-
ren, etc.) resultierend aus:                                 Symbol                   Bedeutung
 – Nichtbeachtung der Anleitung und der darin ent-
                                                                              Allgemeines Warnzeichen
   haltenen Vorschriften/Sicherheitsvorschriften.
 – Nichtbeachtung der vor Ort gültigen gesetzlichen
   Sicherheitsvorschriften.                                              Warnung vor elektrischer Spannung
 – Nicht bestimmungsgemäßer Verwendung (Fehlan-
   wendung).                                                             Warnung vor elektrischer Spannung.
                                                                        Kein beschädigtes Anschlusskabel an
 – Einsatz von nicht autorisiertem und nicht geschul-                  die Spannungsversorgung anschließen.
   tem Personal.
 – Vom Hersteller nicht autorisierte technische Ver-                   Warnung vor feuergefährlichen Stoffen
   änderungen.
 – Vom Hersteller nicht autorisierte Änderungen der
   Werkseinstellungen.                                                       Warnung vor Rutschgefahr
 – Verwendung von vom Hersteller nicht zugelasse-
   ner Ersatzteile.

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KALEA GM FR - Betriebsanleitung Gewerbliches Kühl-/Gefriergerät Operating instructions Commercial refrigeraton appliance - Snr. Version Status ...
AHT Cooling Systems GmbH | de                                                                         Sicherheit | 2

  Symbol                    Bedeutung                     Gerät ist für den Einsatz bis 2000 m (6562 ft) Seehöhe
                                                          bestimmt.
                   Warnung vor Handverletzungen           Der Betreiber ist für den ordnungsgemäßen Betrieb
                                                          des Gerätes verantwortlich.

                    Warnung vor Flurförderzeugen                               WARNUNG
                                                                  Gefährdung durch Fehlanwendung.
                       Warnung vor Kippgefahr                       § Keine technischen Veränderungen am
                                                                      Gerät vornehmen.
                 Warnung vor herabfallenden Gegen-                  § Gerät nur nach ordnungsgemäßer Aufstel-
                              ständen                                 lung und Installation und ohne offensichtli-
                                                                      che Mängel in Betrieb nehmen und betrei-
                                                                      ben.
                   Warnung vor heißer Oberfläche
                                                                    § In diesem Gerät keine explosionsfähigen
                                                                      Stoffe, wie zum Beispiel Aerosolbehälter
                  Warnung vor niedriger Temperatur/                   mit brennbarem Treibgas lagern.
                                Frost
                                                                    § Nicht mit Fahrnissen (Einkaufswagen,
                                                                      Hubwagen,…) gegen das Gerät fahren.
                 Keine offene Flamme; Feuer, offene
                 Zündquelle und Rauchen verboten                    § Keine Dampf- und Hochdruckreiniger für
                                                                      die Grundreinigung verwenden.
                    Betreten der Fläche verboten
                                                                              HINWEIS
                                                          Material- und Sachschaden durch Fehlanwen-
                   Abstellen oder Lagern verboten         dung.
                                                           § Gerät in stabiler Gebrauchslage betreiben (waag-
                                                             rechte Ausrichtung).
                         Anbohren verboten
                                                           § Gerät nur auf den dafür vorgesehenen Stellfüßen
                                                             betreiben.
                         Anleitung beachten
                                                           § Aufstellhinweise beachten [siehe } Kapitel 8].
                                                           § Gerät nicht über der am Leistungsschild [sie-
                Vor Wartung oder Reparatur freischal-
                                ten                          he } Kapitel 3.2.1] angegebenen Klimaklasse be-
                                                             treiben.

                        Handschutz benutzen                § Umgebungstemperatur darf nicht unter 16 °C (60,8
                                                             °F) betragen.
                                                           § Gerät auf einwandfreien Zustand kontrollieren. Be-
                       Augenschutz benutzen                  schädigungen müssen umgehend repariert wer-
                                                             den.
                                                           § Vor Einlagerung der Waren und während des Be-
                      Schutzkleidung benutzen
                                                             triebs ist die Temperatur auf Richtigkeit zu kontrol-
                                                             lieren [siehe } Kapitel 5.1].
                   Abfluss vor Inbetriebnahme und
                                                           § Eingelagerte Waren sind bei Stromausfall durch
                Wiederinbetriebnahme mit 2 Liter (0.5
                                                             den Betreiber zu kontrollieren (Temperaturkontrol-
                      gal) Wasser (H2O) füllen.              le).
                Getrennte Sammlung von Elektro- und        § Warenraum auf Fremdgegenstände kontrollieren.
                          Elektronikgeräten                  Unsachgemäß eingelagerte Waren umgehend ent-
                                                             fernen.
                Getrennte Sammlung von Batterien und       § Gerät nicht im Freien aufstellen oder lagern.
                           Akkumulatoren
                                                           § Mindestabstände zu Begrenzungswänden und zu
                                                             anderen Geräten einhalten, um die Luftzirkulation
                    Explosionsschutzkennzeichen              nicht zu behindern [siehe } Kapitel 8].
                                                           § Gerät nur mit Türen betreiben.
2.2      Bestimmungsgemäße                                 § Auf geschlossene Türen kontrollieren.
         Verwendung                                        § Glasoberflächen nicht mit Aufkleber und Folien be-
Gerät ist zur Ausstellung von verpackten, tiefgekühlten      kleben.
Lebensmittelerzeugnissen oder deren Entnahme
durch Kunden bestimmt.

417632_2_0820                                                                                                 7 / 84
KALEA GM FR - Betriebsanleitung Gewerbliches Kühl-/Gefriergerät Operating instructions Commercial refrigeraton appliance - Snr. Version Status ...
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  § Gerät mit beschädigtem Glaselement (Riss,             Arbeiten unter Einfluss von Alkohol und Drogen ist
    Sprung, Bruch) nicht mehr betreiben.                  verboten.
    - Waren aus dem beschädigten Gerät ausräumen
    und in funktionsfähiges Gerät mit gleicher Produkt-   2.4      Persönliche
    temperaturklasse umlagern.                                     Schutzausrüstung
    - Beschädigtes Gerät nach Entfernen der Waren
    ausschalten [siehe } Kapitel 10.2.1].
    - Instandhaltungsdienst kontaktieren [siehe } Ka-             Handschutz benutzen
    pitel 12.5].
                                                           – Schutz vor schweren Geräteteilen beim Transport,
                                                             beim Auspacken, bei Aufstellung und Installation
2.3         Personalanforderungen                            und bei Entsorgung.
                      WARNUNG                              – Schutz vor scharfen Gerätekanten beim Auspa-
                                                             cken, bei Aufstellung und Installation.
          Unzureichende Qualifikation.
                                                           – Schutz vor scharfen Gerätekanten, rotierenden
          Verletzungsgefahr.                                 Teilen und heißen Oberflächen bei Wartungs-Ser-
            § Nur entsprechend qualifiziertes Personal       vice und Reparaturarbeiten.
              darf Arbeiten am Gerät durchführen.          – Schutz vor Kontakt mit flüssigem/austretendem
            § Das Personal muss diese Anleitung vor          Kältemittel bei Undichtheit am Kältemittelkreislauf.
              Beginn aller Arbeiten gelesen und ver-       – Schutz vor niedriger Temperatur beim Beladen
              standen haben.                                 und Reinigen.
Betreiber                                                  – Zum Entfernen von Glasteilen und Glassplitter bei
                                                             Glasbruch.
 – Der Betreiber muss sicherstellen, dass diese An-
   leitung vom Bedienungspersonal gelesen und ver-
   standen wurde (Schulung).                                      Augenschutz benutzen
 – Der Betreiber ist verantwortlich, dass Störungen
                                                           – Schutz vor Kontakt mit flüssigem/austretendem
   im Betrieb (wie Alarme, Temperaturabweichungen
                                                             Kältemittel bei Undichtheit am Kältemittelkreislauf.
   etc.) vom Bedienungspersonal erkannt und ent-
   sprechende Maßnahmen gesetzt werden [sie-               – Schutz für Fachkräfte und Reinigungsfirmen bei
   he } Kapitel 10.3] und [siehe } Kapitel 12.4].            Arbeiten mit Dampf-und Hochdruckreinigern und
                                                             bei Verwendung von Chemikalien, wie Reini-
Bedienungspersonal                                           gungs- und Desinfektionsmittel während der
 – Der Betreiber muss das Bedienungspersonal über            Hauptreinigung.
   den Inhalt dieser Anleitung (Aufgaben, mögliche
   Gefahren,…) schulen.                                           Schutzkleidung benutzen
 – Nur geschultes Bedienungspersonal darf das Ge-
   rät bedienen und reinigen.                              – Beim Beladen der Geräte mit Waren entsprechen-
                                                             de Kleidung tragen (Kälteschutz).
Fachkräfte
 – Nur von AHT autorisierte Fachkräfte dürfen Arbei-      2.5      Besondere Gefährdungen
   ten am Gerät durchführen wie:
      – Aufstellung, Installation und Inbetriebnahme      2.5.1    Elektrische Spannung
      – Wartung, Service und Reparatur                    Nur Fachkräfte dürfen Arbeiten am elektrischen Sys-
                                                          tem durchführen.
 – Nur auf brennbare Kältemittel geschulte Fachkräf-
   te dürfen Arbeiten am Kältemittelkreislauf bei          a) Bei Störmeldungen oder Beschädigung am Gerät
   R-290 Geräten durchführen.                                 Instandhaltungsdienst kontaktieren [siehe } Kapi-
 – Nur Elektrofachkräfte dürfen Arbeiten am elektri-          tel 12.5]
   schen System durchführen.
                                                                               WARNUNG
 – Nur von AHT autorisierte und geschulte Reini-
   gungsfirmen oder Fachkräfte dürfen eine                        Kontakt mit spannungsführenden Tei-
   Hauptreinigung [siehe } Kapitel 11.1.2] durchfüh-
                                                                  len kann zu Stromschlag führen.
   ren.                                                           Brandgefahr durch Funkenbildung oder Über-
                                                                  last.
Personen (einschließlich Kinder) mit eingeschränkten
physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten                 § Kein beschädigtes Gerät oder beschädig-
dürfen das Gerät nur unter Aufsicht und nach Einwei-                  te Teile (wie Anschlusskabel) an die
sung bedienen und keine Instandhaltungsarbeiten                       Spannungsversorgung anschließen.
durchführen. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spie-                § Am Gerät angebrachte Schutzvorrichtun-
len.                                                                  gen und Abdeckungen nicht entfernen.

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KALEA GM FR - Betriebsanleitung Gewerbliches Kühl-/Gefriergerät Operating instructions Commercial refrigeraton appliance - Snr. Version Status ...
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          § Vor Anschluss an die Spannungsversor-              Schwämme zum Trockenreiben verwen-
            gung folgendes beachten und einhalten:             den. (Gefahr von elektrostatischer Aufla-
            - Geltende örtliche Elektrosicherheitsvor-         dung und Funkenbildung).
            schriften.                                       § Abfluss vor Inbetriebnahme und Wieder-
            - Geltende Normen und Sicherheitshinwei-           inbetriebnahme mit circa 2 Liter (0.5 gal)
            se.                                                Wasser (H2O) füllen. Verhindert Ver-
            - Angaben am Leistungsschild [sie-                 schleppung von Kältemittel in Kanalisati-
            he } Kapitel 3.2.1].                               on.
          § Nur zuvor geschultes Personal darf das           § Belüftungsöffnungen im Gerätegehäuse
            Gerät freischalten.                                nicht verschließen. Nur Originalzubehör-
          § Bei Beschädigung des Geräts während                teile verwenden.
            des Betriebes und vor Instandhaltungsar-         § Zum Beschleunigen des Abtauvorgangs
            beiten nachfolgende Sicherheitsregeln be-          keine mechanischen Einrichtungen oder
            achten:                                            sonstigen Mittel (z.B. Eisschaber) benut-
            1. Gerät freischalten (allpolig und allseitig)     zen.
            2. Gerät gegen Wiedereinschalten si-             § Keine elektrischen Geräte (z.B. Nasssau-
            chern.                                             ger) innerhalb des Kühlfachs betreiben,
          § Nur Fachkräfte dürfen beschädigte Teile            die nicht der vom Hersteller empfohlenen
            austauschen, wie zum Beispiel:                     Bauart entsprechen. Geräte mit Explosi-
            - Anschlusskabel                                   onsschutzkennzeichen [siehe } Kapi-
            - Leuchten [siehe } Kapitel 12.2]                  tel 2.1] sind erlaubt.
            - Batterien [siehe } Kapitel 12.3]
                                                             § Keine Dampf- und Hochdruckreiniger für
          § Anschlusskabel nicht quetschen oder kni-           die Grundreinigung verwenden.
            cken.                                            § Gerät nur in gut belüfteten Räumen auf-
          § Keine Verlängerungskabel oder Mehrfach-            stellen.
            steckdosenleisten verwenden.                     § Wird das Gerät in Kellerräumen aufge-
          § Keine Dampf- und Hochdruckreiniger für             stellt, muss für eine ausreichende Belüf-
            die Grundreinigung verwenden.                      tung gesorgt sein.
          § Verdeckte elektrische Teile nicht beschä-        § Kanäle und Wanddurchführungen müssen
            digen. Gerät nicht anbohren und keine an-          unter und hinter dem Gerät brandschutz-
            deren Arbeiten am Gerät durchführen.               gerecht abgedichtet sein.
                                                             § Den Kältemittelkreislauf nicht beschädi-
2.5.2    Kältemittelkreislauf                                  gen.
Nur Fachkräfte dürfen Arbeiten am Kältemittelkreislauf       § Gerät bei Transport und Lagerung keinen
durchführen.                                                   höheren Temperaturen als 70°C (158 °F)
 a) Bei Störmeldungen oder Beschädigung am Gerät               aussetzen.
    Instandhaltungsdienst kontaktieren [siehe } Kapi-        § Übertragung von Pulsationen und Schwin-
    tel 12.5]                                                  gungen auf das Gerät vermeiden.
                                                             § Externe Gewalteinwirkung auf das Gerät
Brennbare Kältemittel                                          wie unvorsichtiges Agieren mit Hubwagen
                                                               oder Bodenreinigungsmaschine vermei-
                     WARNUNG                                   den.
        Das Kältemittel ist hochentzündlich.                 § Gerät nicht anbohren und keine anderen
        Bei Undichtheiten kann Kältemittel ent-                Arbeiten am Gerät durchführen.
        weichen und ein explosionsfähiges
                                                             § Rohrleitungen nicht quetschen oder ver-
        Gas/Luft-Gemisch verursachen.                          biegen.
        Dies kann in weiterer Folge zu Feuer und Ex-         § Nur Fachkräfte dürfen Arbeiten am Kälte-
        plosion mit nachfolgendem Brandrisiko füh-             mittelkreislauf durchführen.
        ren.
                                                             § Das Öffnen des Kältemittelkreislaufes und
          § Das Kältemittel R-290 (Propan) gehört              Absaugen des Kältemittels nur in gut be-
            nach EN 378-1 zur Sicherheitsgruppe A3.            lüfteten Räumen außerhalb der Ge-
            Das verwendete Kältemittel und die Füll-           schäftszeiten des Marktes (ohne Kunden-
            menge sind am Leistungsschild ersicht-             verkehr) oder im Freien durchführen.
            lich [siehe } Kapitel 3.2.1].
                                                             § Vor jeder Wartung-, Service- und Repara-
          § Zündquellen (Hitze, Funken, offene Flam-           turarbeit
            men, heiße Oberflächen) fernhalten.                1. Gerät freischalten [siehe } Kapi-
          § Zum Entfernen von Tauwasser und zum                tel 10.2.1]
            Reinigen feuchtes Tuch oder Schwamm                2. Gerät gegen Wiedereinschalten si-
            verwenden. Keine trockenen Tücher oder             chern.

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KALEA GM FR - Betriebsanleitung Gewerbliches Kühl-/Gefriergerät Operating instructions Commercial refrigeraton appliance - Snr. Version Status ...
2 | Sicherheit                                                              AHT Cooling Systems GmbH | de

            § Während der Reparatur muss eine sach-
              kundige Person, welche die örtlichen Ge-
                                                                        VORSICHT
              gebenheiten kennt, als Ansprechpartner       Materialbruch.
              für die Fachkräfte zur Verfügung stehen.     Sturzgefahr. Stoßgefahr durch möglicherwei-
                                                           se herabfallende Teile. Schnittverletzung.
                       VORSICHT                             § Nicht auf oder in das Gerät steigen.
          Flüssiges Kältemittel.
                                                           Herabfallende Gegenstände.
          Erfrierungen auf der Haut.
                                                           Stoßverletzung. Schnittverletzung bei Glas-
            § Schutzbrille und Schutzhandschuhe tra-
                                                           bruch.
              gen.
                                                            § Keine Gegenstände auf dem Gerät ab-
            § Hände und Gesicht vor Kontakt mit flüssi-
                                                              stellen.
              gem/austretendem Kältemittel schützen.
                                                           Unsachgemäßer Einbau der Regalaus-
2.5.3       Mechanische Gefährdungen                       lagen bzw. Gitterkörbe.
                                                           Verletzungsgefahr durch Herabfallen der mit
                       WARNUNG                             Waren bestückten Regalauslagen bzw. Gitter-
          Transport der Geräte mit Flurförder-             körbe.
          zeugen.                                           § Haltewinkel für Regalauslagen und Rega-
          Verletzungsgefahr von Personen bei Zusam-           lauslagen müssen beim Einhängen voll-
          menstoß.                                            ständig in die dafür vorgesehenen Öffnun-
                                                              gen einrasten.
            § Transportwege für Flurförderzeuge beach-
              ten.                                          § Haltewinkel für Gitterkörbe und Gitterkör-
                                                              be müssen beim Einhängen vollständig in
            § Transportgut sichern.
                                                              die dafür vorgesehenen Öffnungen einras-
            § Nur geschultes Personal darf Flurförder-        ten.
              zeuge bedienen.
                                                            § Einbau der Regalauslagen bzw. Gitterkör-
            § Schwerpunkt des Geräts zum sicheren             be beachten [siehe } Kapitel 8].
              Anheben der Last mit dem Gabelstapler
              beachten. Informationen dazu sind auf der    Bedienung der Gitterkörbe.
              Vorder- und Rückseite der Geräteverpa-       Hände und Finger können eingeklemmt wer-
              ckung angebracht.                            den.
          Kippgefahr des Gerätes.                           § Gitterkörbe nur von vorne bedienen.
          Personen können eingeklemmt werden.               § Gitterkörbe beim Ein- bzw. Ausfahren
            § Transportrahmen erst in der stabilen, end-      NICHT seitlich angreifen.
              gültigen Aufstellposition entfernen.         Auslaufen von Tauwasser. Auslaufen
            § Separate Montageanleitung beachten.          von Flüssigkeiten aus beschädigten
            § Bei Fragen Instandhaltungsdienst kontak-     Verpackungen. Ablaufen von Kondens-
              tieren [siehe } Kapitel 12.5].               wasser bei Türen.
                                                           Rutschgefahr.
          Entsorgung von Verpackungsmaterial
          und Folien.                                       § Kondenswasser von Türen entfernen.
          Erstickungsgefahr.                                § Auf Pfützenbildung vor und unter dem Ge-
                                                              rät kontrollieren.
            § Verpackungsmaterial und Folien von Kin-
              dern fernhalten.                              § Ausgelaufenes Tauwasser/Flüssigkeiten/
                                                              Kondenswasser umgehend entfernen.
            § Kinder nicht mit Verpackungsmaterial und
              Folien spielen lassen.                       Öffnen/Schließen der Türen.
          Fehlende und/oder nicht voll funkti-             Hände (Körperteile) können an der Bandseite
          onsfähige Sicherheitseinrichtungen.              oder Griffseite eingeklemmt werden.

          Verletzungsgefahr durch z.B. rotierende Teile.    § Beim Öffnen/Schließen auf andere Perso-
                                                              nen achten.
            § Sicherheitseinrichtungen auf Vollständig-
              keit und Funktionsfähigkeit kontrollieren.    § Beim Öffnen/Schließen nicht in den Öff-
                                                              nungsspalt greifen, insbesondere an der
            § Am Gerät angebrachte Schutzvorrichtun-          Bandseite.
              gen und Abdeckungen nicht entfernen.
                                                           Glasbruch.
                                                           Schnittverletzungen am Körper. Stoßverlet-
                                                           zung.

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AHT Cooling Systems GmbH | de                             Sicherheit | 2

          § Glaselemente auf Beschädigung kontrol-
            lieren, wie z.B. Riss, Sprung, Bruch. Bei
            Beschädigung umgehend Instandhal-
            tungsdienst kontaktieren [siehe } Kapi-
            tel 12.5].
          § Das Bedienungspersonal kontrolliert, dass
            Türen vollkommen geschlossen sind.
          § Auf geschlossene Glastüren kontrollieren.
          § Auf freie Durchgänge bei geöffneten Gla-
            stüren achten.
          § Glastür nicht belasten.
          § Keine Gegenstände auf die Tür oder den
            Türgriff hängen.
          § Glastür nicht über einen Öffnungswinkel
            von 90° öffnen.
          § Nicht mit Fahrnissen (Einkaufswagen,
            Hubwagen,…) gegen Glaselemente fah-
            ren.
          § Nicht auf oder in das Gerät steigen.
          § Lagerung von Glasbehältnissen in Gefrier-
            geräten ist verboten.

        Entsorgung von gebrochenem Glas.
        Schnittverletzungen an Händen und am Kör-
        per.
          § Schutzhandschuhe zum Entfernen der
            zersplitterten Glasteile und der möglicher-
            weise dadurch beschädigten Waren be-
            nutzen.
          § Alle zersplitterten Glasteile und beschä-
            digten Waren vorsichtig und vollständig
            entfernen.

2.6      Restrisiken
Der Hersteller übernimmt keine Haftung für Schäden
die durch Nichtbeachtung dieser Anleitung und ande-
rer Herstellervorgaben verursacht wurden.

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3 | Produktbeschreibung                                                               AHT Cooling Systems GmbH | de

                                                                                   CAT 5-S/FTP (PIN 1 … 8 be-
3         Produktbeschreibung                              Buskabel
                                                                                   legt) RJ45
3.1       Allgemeine Angaben                               Elektrischer Anschluss
AHT-Produkte erfüllen die EU-Verordnung 1907/2006          Nennspannung            3N 380 – 420 V
(REACH) zur Registrierung, Bewertung, Zulassung            Nennfrequenz            50 Hz
und Beschränkung chemischer Stoffe.                        Stecker-Typen           CEE 5 x 16 A
3.2       Technische Daten                                                         5-poliges Kabel mit Schutzleiter
                                                           Anschlusskabel
                                                                                   (PE) und Neutralleiter (N)
Wichtige technische Daten sind auf dem Leistungs-          Mindestquerschnitt
schild ersichtlich [siehe } Kapitel 3.2.1].                                        2,5 mm²
                                                           für Anschlusskabel
Parameter                 Wert                                                     Potentialfreier Kontakt über
Außenabmessun-            Siehe → Gerätemodelle-Über-                              Marktlichtsignalbox (Zubehör)
gen                       sicht                            Licht-Steuerung     Das Steuersignal für die Markt-
                                                           Ansteuerung exter- lichtsignalbox ist netzgetrennt
                          Siehe → Gerätemodelle-Über-
Gewicht Gerät                                              nes Tag/Nachtsignal mit einem Transformator an die
                          sicht
                                                                               Marktlichtbeleuchtung zu kop-
Kältemittel               Propan (R-290)                                       peln
Kältemittelmenge
pro Kältemittelkreis-     ≤ 150g                           Elektrischer Absicherung
lauf                                                       [siehe } Kapitel 8.2]
Ozonabbaupotential
                                                           Nenn- Feh-     Type                      Auslöse-
(ODP)                     0
                                                           strom ler-                               charakte-
Propan (R-290)
                                                           [A]     strom                            ristik
Treibhauspotential                                                 [mA]
(GWP)                     3
                                                           Leitungsschutzschalter (LS/CB)
Propan (R-290)
                                                           16      -      -                         C (träge)
Luftschallemission/
Emissionsschall-          < 70 dB(A)                       Fehlerstromschutzschalter (FI/RCCB/GFCI)
druckpegel                                                                G (kurzzeitverzögert)
Gesetzlich geforder-                                                      A (pulsstromsensitiv)/
                                                           40       30                               -
te Informationen          https://eprel.ec.europa.eu/                     F (mischfrequenzsensitiv)/
über das Modell                                                           B (allstromsensitiv)
Maximale Belastung                                         Kombischalter FI-LS/RCBO (Alternativ zu FI und LS)
                                                                          G (kurzzeitverzögert)
Parameter                 Wert
                          Aufkleber rechts oben an der     16       30       A (pulsstromsensitiv)/     C (träge)
Ablagegestelle            Innenseite der Gerätedecke ne-                     F (mischfrequenzsensitiv)/
                          ben Leistungsschild                                B (allstromsensitiv)
Regalauslage              115 kg/m²                        Kundenspezifische Abweichungen möglich.
Bodenauslage              600 kg/m²                        Weitere Informationen: Instandhaltungsdienste [sie-
Gitterkorb/Stück          80 kg                            he } Kapitel 12.5]
Empfohlene Lichtfarben                                     Technische Änderungen vorbehalten.

Parameter                 Wert                             3.2.1      Leistungsschild und
Neutral Weiß              4000 K                                      Seriennummer
Kalt Weiß                 5000 K                           Angaben auf dem Leistungsschild beachten.
Ultra Kalt Weiß           6500 K                           Das Leistungsschild befindet sich als Aufkleber rechts
Technische Schnittstellen                                  oben im Geräteinnenraum.
                                                           Angaben am Leistungsschild
Tauwasserablauf     DN 40
                                                            – Gerätebezeichnung und Gerätetyp
Soleanschluss
                    3/4ʺ                                    – Seriennummer
Holländerverschrau-
                    (Vorlauf und Rücklauf)
bung                                                        – Klimaklasse*
Bussystem                                                   – Nennspannung und Nennfrequenz
Bussystem                                                   – Nennstrom und Nennaufnahme
                          AHT Inter Cabinet BUS (ICB)
(Kommunikation)                                             – Kältemittel und eingesetzte Menge
                                                            – Nettoinhalt

12 / 84                                                                                              417632_2_0820
AHT Cooling Systems GmbH | de                                                                 Aufbau und Funktion | 4

 – Herstellungsdatum                                      Anzahl, Position und Tiefe der Regalauslagen/Gitter-
 – sowie weitere technische Daten                         körbe laut Beladevorgabe [siehe } Kapitel 10.1].
*Beispiele für Klimaklassen:                              Gerät ist mit Türen ausgestattet.
                                                          Türen sind mit einem Selbstschließ-Mechanismus
    Klimaklasse      Umgebung-           Relative Luft-
                                                          ausgestattet.
    (class) nach     stemperatur          feuchte [%]
    ISO 23953-2          [°C]                             Funktion Selbstschließ-Mechanismus Tür
          3               25                     60       Tür schließt ab einem bestimmten Winkel von selbst.
                                                          Gerätemodelle mit Solekreislauf
3.3       Bestimmungsgemäße
                                                          Die im Gerät entstehende Abwärme wird über einen
          Verwendung                                      Solekreislauf an die Außeneinheit abgegeben.
Gerät ist zur Ausstellung von verpackten, tiefgekühlten                         HINWEIS
Lebensmittelerzeugnissen oder deren Entnahme
durch Kunden bestimmt.                                    Material-und Sachschaden durch Verwendung
                                                          nicht freigegebener Komponenten.
Weitere Informationen siehe [siehe } Kapitel 2.2]
                                                            § Der Anschluss an einen Solekreislauf zur Rück-
4         Aufbau und Funktion                                 kühlung ist nur an Geräte des Herstellers AHT zu-
                                                              gelassen.
Gerät wird betriebsfertig geliefert und hat eine eigene
Steuereinheit.                                            Gerätemodelle mit Zusatzbezeichnung AIR
Gerät ist ab Werk vorprogrammiert.                        Die im Gerät entstehende Abwärme wird über einen
                                                          Verflüssiger an die Umgebungsluft abgegeben.
Gerät enthält einen oder mehrere hermetisch ge-
schlossene Kältemittelkreisläufe, dessen Komponen-        Gerät ist mit Kunststoffblende ausgestattet.
ten miteinander dauerhaft technisch dicht verbunden
sind.
                                                                                HINWEIS
Die Ausführung der einzelnen Gerätemodelle kann va-
                                                          Material- und Sachschaden durch fehlende
riieren.                                                  Teile beim Gerät.
Ein Geräteverbund besteht aus mehreren Einzelgerä-          § Das Bedienungspersonal muss das Vorhanden-
ten und wird in Modulbauweise aufgebaut.                      sein der Kunststoffblende kontrollieren.
Zwischen den Einzelgeräten kann eine Trennwand er-        Das Vorhandensein der Kunststoffblende ist Voraus-
forderlich sein.                                          setzung für ein ordnungsgemäßes Funktionieren des
                                                          Gerätes.
                     1         2             3

                                                                                                1
    8

    7

                                                          Abb. 2: Kunststoffblende (1)
                                                          Gerät ist mit Aufklebern ausgestattet.
                      6        5         4                 – Leistungsschild [siehe } Kapitel 3.2.1]
Abb. 1: Gesamtansicht Gerät                                – Beladevorgabe [siehe } Kapitel 10.1]
  Bedienungs- und Anzei-                                   – Symbol
                                   Regalauslage mit
1 geelemente,                  2
                                   Haltewinkel            Die Aufkleber befinden sich rechts oben im Gerätein-
  Temperaturanzeige
                                                          nenraum.
3 Aufkleber                    4 Fußblende
  Gitterkorb mit ausziehba-                               Kontrollaufgaben
5                              6 Kunststoffblende
  rem Haltewinkel                                          – Vorhandensein Aufkleber
7 Tür                          8 Dichtung Tür              – Vorhandensein Kunststoffblende
Gerät ist mit Regalauslagen und Gitterkörben ausge-        – Funktion Selbstschließ-Mechanismus Türen
stattet.                                                  Zuständigkeit
                                                           – Bedienungspersonal

417632_2_0820                                                                                                 13 / 84
5 | Bedienungs- und Anzeigeelemente                                               AHT Cooling Systems GmbH | de

Häufigkeit
                                                         5.1        Temperaturanzeige
Siehe Instandhaltung [siehe } Kapitel 11]
                                                         Temperatur des Gerätes wird im Werk so eingestellt,
Bei fehlenden Teilen oder Funktionsfehler umgehend       dass die optimale Produkttemperatur innerhalb der ge-
Instandhaltungsdienst kontaktieren [siehe } Kapi-        normten Produkttemperaturklasse gehalten wird.
tel 12.5].                                               Um eine optimale Aufbewahrung der Lebensmittel zu
                                                         gewährleisten, wird empfohlen diese Einstellung bei-
4.1        Automatische Abtauung                         zubehalten.
Gerät besitzt eine automatische Abtauung.                Veränderungen der Temperatureinstellungen können
Die Häufigkeit, die Dauer und der Zeitpunkt der Abtau-   zum Verderb der Ware führen.
ung sind voreingestellt.                                 Anzeige der Innenraum-Temperatur
Abtaudauer                                               (Lufttemperatur) des Gerätes
 – Bis zu 60 min                                         Temperaturanzeige befindet sich links oben im Waren-
Displayanzeige                                           raum.

Während der automatischen Abtauung erscheinen am
Display nachfolgende Displayanzeigen und Symbole
[siehe } Kapitel 5].
      Displayanzeige                  Symbol

Das anfallende Tauwasser wird in einer Auffangwanne
(Bodenwanne mit Abfluss [siehe } Kapitel 11.1.1]) ge-
sammelt und über einen Tauwasserablauf abgeleitet        Abb. 3: Anzeige Innenraum-Temperatur
[siehe } Kapitel 8].                                     Kontrolle der Innenraum-Temperatur
                      VORSICHT                           Zuständigkeit
          Auslaufen von Tauwasser.                        – Bedienungspersonal
          Rutschgefahr.                                  Häufigkeit
           § Auf Pfützenbildung vor und unter dem Ge-    Siehe Instandhaltung [siehe } Kapitel 11]
             rät kontrollieren.
           § Ausgelaufenes Tauwasser umgehend ent-
                                                         5.2        Bedienungselemente und
             fernen.                                                Displayanzeigen
           § Umgehend Instandhaltungsdienst kontak-      Bedienungselemente und Displayanzeigen befinden
             tieren [siehe } Kapitel 12.5].              sich links oben im Warenraum.

Während des Abtauvorganges kann es zu einem Tem-
peraturanstieg bei der Innenraum-Temperaturanzeige
kommen.

4.2        Automatische
           Gerätebeleuchtung
Gerätebeleuchtung kann z.B. an die Marktbeleuchtung
gekoppelt sein.
Ansteuerung durch externes Tag/Nachtsignal.              Abb. 4: Bedienungselemente
Technische Daten [siehe } Kapitel 3.2]                   Als Bedienungselemente stehen Tasten zur Verfü-
                                                         gung, die folgendermaßen belegt sind:
Funktion Tagbetrieb
Wird der Tagbetrieb eingeschaltet, geht die Gerätebe-            Taste                    Funktion
leuchtung automatisch an.                                                       Akustischen Alarm quittieren
Funktion Nachtbetrieb
                                                         Optional
Wird der Tagbetrieb ausgeschaltet, geht die Gerätebe-
leuchtung automatisch aus.                                       Taste                    Funktion
                                                                               Kühlfunktion ein- und ausschal-
5          Bedienungs- und                                                                   ten
           Anzeigeelemente

14 / 84                                                                                          417632_2_0820
AHT Cooling Systems GmbH | de                                                       Bedienungs- und Anzeigeelemente | 5

        Taste                        Funktion                  5.2.2    Halbautomatische Abtauung
                          Temporären Tagbetrieb aktivie-
                                        ren                                              5 s drücken.       wird am Dis-
                              (Gerätebeleuchtung an)                                  play angezeigt.
                           Halbautomatische Abtauung
                                      starten                                                oder         drücken bis
                                                               Halbautomatische            am Display erscheint.
                          Auf Programmierebene navigie-
                                                               Abtauung starten
                                        ren
                                                                                          drücken.          und die bei-
                                  Wert erhöhen
                                                                                      den Symbole         erschei-
                          Auf Programmierebene navigie-                               nen nach einigen Sekunden am
                                       ren                                            Display.
                                 Wert verringern
                                                               Nach der halbautomatischen Abtauung kehrt das Ge-
                                                               rät automatisch in den Normalbetrieb zurück.

                                                               5.2.3    Temporären Tagbetrieb aktivieren
                                                                        - zum Beladen
                                                               Zum Einschalten der Gerätebeleuchtung bei Nachtbe-
                                                               trieb.

                                                               Temporären Tagbetrieb              2 Sekunden drücken.
                                                               aktivieren                         erscheint am Display.
Abb. 5: Displayanzeigen                                        Nach 60 Minuten schaltet die Gerätebeleuchtung au-
                                                               tomatisch aus.
  Displayanzeige           Bedeutung Displayanzeige
                                                               Temporärer Tagbetrieb
                              Innenraum-Temperatur             vorzeitig beenden                  2 Sekunden drücken.
                          Gerät fehlerfrei und in Betrieb
                                 (Normalbetrieb)               5.2.4    Alarm
                                Kühlfunktion aktiv             Alarm anzeigen
                                  Abtauung aktiv               Fehlercode wird am Display angezeigt.

                            Kühlfunktion aus (Standby)         Das Symbol       erscheint am Display.
                                Kühlfunktion aktiv             Je nach Fehler wird ein akustischer Alarm durch einen
                                                               eingebauten Summer ausgegeben (optional).
                                  Abtauung aktiv               Maßnahmen zur Fehlerbehebung bei Auftreten von
                              Verdampfer-Lüfter aktiv          Alarmanzeigen siehe [siehe } Kapitel 10.3].

                          Tagbetrieb (Gerätebeleuchtung        Fehlerco-       Bedeutung              Bedeutung (EN)
                                       an)                        de
                                        Alarm                               Thermostat Notbe-
                                                                                                         On Failsafe
                                                                                  trieb
5.2.1     Kühlfunktion                                                      Steuerungsplatine        HW failure or Mod-
                                                                                 defekt                bus flashing
Kühlfunktion nur für Reinigungszwecke ausschalten.
                                                                             Lufteintrittsensor         Air in sensor
                             5 s drücken.   erscheint am                    Luftaustrittsensor         Air out sensor
                          Display.
                                                                            Verdampfersensor             Fin sensor
Kühlfunktion aus-              oder drücken           bis
schalten (Standby)                                                                              Discharge pressure
                              am Display erscheint.                         Hochdrucksensor
                                                                                                      sensor
                             drücken.           erscheint am                Verdichter-Sicher- Compressor safety
                          Display.                                           heitskette (Hoch-  (High pressure/Low
                                                                            druck/Niederdruck)       pressure)
                             5 s drücken.  oder die
                                                                            Warenraumsensor Cabinet temperature
                          Innenraum-Temperatur und die
Kühlfunktion ein-                                                                (HACCP)         sensor (HACCP)
schalten                  Symbole        erscheinen                         zu niedrige Versor-
                          nach einigen Sekunden am Dis-                                         Low supply voltage
                                                                             gungsspannung
                          play.
                                                                              Batterie defekt         Battery defective

417632_2_0820                                                                                                      15 / 84
6 | Transport und Lagerung                                                           AHT Cooling Systems GmbH | de

Fehlerco-        Bedeutung              Bedeutung (EN)                § Gerät bei Transport und Lagerung keinen
   de                                                                   höheren Temperaturen als 70°C (158 °F)
                                                                        aussetzen.
              Software Klasse B         Class B software
               EEPROM (Steue-       EEPROM (controller              Transport der Geräte mit Flurförder-
             rungsplatine defekt)        defective)                 zeugen.
                zu hohe Waren-      High cabinet tempe-             Verletzungsgefahr von Personen bei Zusam-
                raumtemperatur             rature                   menstoß.
              zu niedrige Waren-    Low cabinet tempe-                § Transportwege für Flurförderzeuge beach-
                raumtemperatur             rature                       ten.
              zu niedrige Regel-    Low control tempe-                § Transportgut sichern.
                  temperatur               rature                     § Nur geschultes Personal darf Flurförder-
              zu hohe Regeltem-     High control tempe-                 zeuge bedienen.
                    peratur                rature                     § Schwerpunkt des Geräts zum sicheren
              Zeitüberschreitung     Defrost terminated                 Anheben der Last mit dem Gabelstapler
                   Abtauung               by time                       beachten. Informationen dazu sind auf der
               SD-Speicherkarte                                         Vorder- und Rückseite der Geräteverpa-
                                        SD card defective               ckung angebracht.
                     defekt
                  Bus Alarm                Bus alarm                            HINWEIS
             Ungültige Konfigura-                           Materialschaden durch Transport und Lage-
                                  Invalid Configuration
                     tion                                   rung.
Alarm quittieren                                             § Gerät in stabiler Gebrauchslage transportieren und
                                                               lagern (waagrechte Ausrichtung).
Akustischen Alarm
quittieren                   drücken.                        § Wurde das Gerät beim Transport dennoch ge-
                                                               neigt, mit der Inbetriebnahme mindestens 2 Stun-
Fehlercode kann NICHT quittiert werden.                        den warten.
Der Fehlercode erscheint bis der Fehler behoben wur-         § Bei der Anlieferung für eine durchgehende Zu-
de.                                                            gänglichkeit bis zum Aufstellraum sorgen (Durch-
                                                               gangshöhen, Durchgangsbreiten, Aufstellraumhö-
6          Transport und Lagerung                              he beachten, ausreichende Rangierradien).
 a) Gerät nach Anlieferung auf Transportschäden kon-         § Gerät nicht im Freien lagern.
    trollieren.                                              § Nur das AHT- Aufstellservice darf den Transport-
 b) Bei Beschädigung am Gerät umgehend Instand-                rahmen auf dem das Gerät steht entfernen oder
    haltungsdienst kontaktieren [siehe } Kapitel 12.5].        montieren.
                                                             § Nur Fachkräfte dürfen das Gerät ohne Transport-
                      WARNUNG                                  rahmen bewegen.
          Beschädigung am Kältemittelkreislauf.
          Brennbares Kältemittel kann entweichen und        7        Auspacken
          ein explosionsfähiges Gas/Luft-Gemisch ver-
          ursachen.                                         Zuständigkeit
           § Gerät bei Transport und Lagerung keinen         – Fachkräfte
             höheren Temperaturen als 70°C (158 °F)          a) Gerät vor und beim Auspacken auf Beschädigung
             aussetzen.                                         kontrollieren.
           § Für eine gute Belüftung sorgen.                 b) Bei Beschädigung am Gerät umgehend Instand-
           § Sicherheits- und Warnhinweise für Gerät            haltungsdienst kontaktieren [siehe } Kapitel 12.5].
             mit brennbaren Kältemitteln beachten
             [siehe } Kapitel 2.5.2].
                                                                                 WARNUNG
                                                                    Entsorgung von Verpackungsmaterial
           § Bei Beschädigung am Gerät umgehend
                                                                    und Folien.
             Instandhaltungsdienst kontaktieren [sie-
             he } Kapitel 12.5].                                    Erstickungsgefahr.
                                                                      § Verpackungsmaterial und Folien von Kin-
          Verlust der Standfestigkeit des Gerätes                       dern fernhalten.
          durch Materialschaden.
                                                                      § Kinder nicht mit Verpackungsmaterial und
          Kippgefahr des Gerätes. Personen können                       Folien spielen lassen.
          eingeklemmt werden.

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AHT Cooling Systems GmbH | de                                                      Aufstellung und Installation | 8

                                                                  § Schutzhandschuhe benutzen.
                     VORSICHT
        Scharfe Gerätekanten. Schwere Gerä-                                 HINWEIS
        teteile.                                        Material- und Sachschaden durch fehlerhafte
        Schnittverletzung an den Händen. Hände kön-     Aufstellung.
        nen eingeklemmt werden.
                                                         § Gerät in stabiler Gebrauchslage betreiben (waag-
          § Beim Auspacken auf Finger und Hände            rechte Ausrichtung).
            achten.
                                                         § Gerät nur auf den dafür vorgesehenen Stellfüßen
          § Schutzhandschuhe benutzen.                     betreiben.
                                                         § Gerät am Aufstellort keiner direkten Wärmestrah-
                    HINWEIS                                lung aussetzen, wie z.B.:
Material- und Sachschaden durch fehlende                   - Sonneneinstrahlung
Teile beim Gerät.                                          - Künstliche externe Lichtquellen
 § Verpackung auf lose Teile kontrollieren.              § Gerät am Aufstellort keiner direkten Einwirkung
 § Lose Teile nicht entsorgen und Verwendung mit           von Klimaanlagen und Belüftungen aussetzen.
   Instandhaltungsdienst abklären [siehe } Kapi-         § Gerät nicht im Freien aufstellen.
   tel 12.5].                                           Material- und Sachschaden durch Beschädi-
                                                        gung der Türen.
8        Aufstellung und                                 § Mindestabstand vor dem Gerät einhalten. Türen
         Installation                                      müssen sich ungehindert öffnen lassen.

Zuständigkeit                                           Material- und Sachschaden durch Stau der
 – Fachkräfte                                           warmen Abluft (Hitzestau).
                                                         § Abluft muss an der Geräteoberseite ungehindert
                     WARNUNG                               entweichen können.
        Beschädigung am Kältemittelkreislauf.              Mindestabstand zu Decke 1000 mm.
                                                           Unterschreitung des Mindestabstandes nur in Ab-
        Brennbares Kältemittel kann entweichen und
                                                           stimmung mit dem Hersteller.
        ein explosionsfähiges Gas/Luft-Gemisch ver-
        ursachen. Brandgefahr.                           § Überbauten oder Zwischendecken direkt an der
                                                           Geräteoberkante dürfen nur in Abstimmung mit
          § Belüftungsöffnungen im Gerätegehäuse
                                                           dem Hersteller angebracht werden.
            nicht verschließen. Nur Originalzubehör-
            teile verwenden.                             § Zum Ausblasen der warmen Abluft müssen zwi-
                                                           schen Decke und eventuell aufgehängten Marke-
          § Gerät nur in gut belüfteten Räumen auf-
                                                           tingplakaten mindestens 300 mm frei bleiben.
            stellen.
                                                           Unterschreitung des Mindestabstandes nur in Ab-
          § Wird das Gerät in Kellerräumen aufge-          stimmung mit dem Hersteller.
            stellt, muss für eine ausreichende Belüf-
            tung gesorgt sein.                          Nur Fachkräfte dürfen ein Gerät oder einen Anlagen-
                                                        verbundes (Zusammenbau, Abdichten) aufstellen und
          § Kanäle und Wanddurchführungen müssen
                                                        installieren.
            unter und hinter dem Gerät brandschutz-
            gerecht abgedichtet sein.                   Diese Arbeiten sind gemäß der Montageanleitung KA-
                                                        LEA GM FR durchzuführen.
          § Gerät nicht anbohren und keine anderen
            Arbeiten am Gerät durchführen.              Diese Anleitung liegt bei den Fachkräften auf.
          § Rohrleitungen nicht quetschen oder ver-     Die Installation eines Gerätes oder Anlagenverbundes
            biegen.                                     und der Außeneinheit hat durch Fachkräfte in Abstim-
                                                        mung mit dem Betreiber zu erfolgen.
                     VORSICHT                           Betreiber muss vor Anlieferung und Installation der
        Materialbruch.                                  Geräte nachfolgend angeführte Infrastrukturen voll
                                                        funktionsfähig bereitstellen und trägt die Verantwor-
        Sturzgefahr. Stoßgefahr durch möglicherwei-     tung dieser anzubindenden Systeme und Schnittstel-
        se herabfallende Teile. Schnittverletzung.      len:
          § Nicht auf oder in das Gerät steigen.         – Netzversorgung
        Scharfe Gerätekanten. Schwere Gerä-              – Verbindung Abwasserkanalisation -Tauwasserab-
        teteile.                                           lauf
        Schnittverletzung an den Händen. Hände kön-      – Übergeordnete Marktsteuerung
        nen eingeklemmt werden.                          – DFÜ-Zugang für Fernwartung (optional)
          § Beim Auspacken auf Finger und Hände
            achten.

417632_2_0820                                                                                              17 / 84
8 | Aufstellung und Installation                                                          AHT Cooling Systems GmbH | de

Technische Daten für Schnittstellen [siehe } Kapi-                     Verletzungsgefahr durch Herabfallen der mit
tel 3.2].                                                              Waren bestückten Regalauslagen bzw. Gitter-
                                                                       körbe.
Technische Änderungen am Gerät nur in Abstimmung
und nach Freigabe des Herstellers.                                         § Haltewinkel für Regalauslagen und Rega-
                                                                             lauslagen müssen beim Einhängen voll-
Kommunikationsschnittstelle                                                  ständig in die dafür vorgesehenen Öffnun-
Gerät verfügt über eine Kommunikationsschnittstelle                          gen einrasten.
(Busanschluss). Über die Kommunikationsschnittstelle                       § Haltewinkel für Gitterkörbe und Gitterkör-
kann das Gerät an ein Monitoring-System angeschlos-                          be müssen beim Einhängen vollständig in
sen werden.                                                                  die dafür vorgesehenen Öffnungen einras-
Mehrere Geräte können untereinander über die Kom-                            ten.
munikationsschnittstelle verbunden werden. Je nach                         § Einbau der Regalauslagen bzw. Gitterkör-
Gerättype und Konfiguration kann es erforderlich sein                        be beachten [siehe } Kapitel 8].
mehrerer Geräte miteinander zu verbinden.
                        HINWEIS                                                      HINWEIS
Material- und Sachschaden durch fehlerhafte                    Materialschaden durch Deformation der Rega-
Kommunikation zwischen den Geräten unter-                      lauslagen bzw. Gitterkörbe.
einander und mit dem Monitoring-System.                          § Die Haltewinkel parallel ausrichten.
  § Bestehende Busverbindung niemals unterbrechen.               § Regalauslagen waagrecht ausrichten.
Signal zur Aktivierung des Tagbetriebs bzw. Nachtbe-             § Gitterkörbe waagrecht ausrichten.
triebs wird über die Kommunikationsschnittstelle an              § Regalauslagen auf gleiche Höhe einhängen.
das Gerät übermittelt.                                           § Gitterkörbe auf gleiche Höhe einhängen.
Temperaturanzeige, Sicherheitshinweise und das                   § Geräterückwand mit Regalauslagen sachgemäß
Leistungsschild [siehe } Kapitel 3.2.1] nicht verde-               einbauen.
cken.
                                                                 § Geräteseitenwand und seitliche Regalauslage
                        WARNUNG                                    müssen vorhanden sein.
           Kippgefahr des Gerätes.                             Anzahl und Position der Regalauslagen und Gitter-
           Personen können eingeklemmt werden.                 körbe
            § Transportrahmen erst in der stabilen, end-        – Skizze Beladevorgabe: [siehe } Kapitel 10.1].
              gültigen Aufstellposition entfernen.             Regalauslagen einbauen
            § Separate Montageanleitung beachten.               a) Die Haltewinkel für Regalauslage in die Öffnungen
            § Bei Fragen Instandhaltungsdienst kontak-             der Rückwand einhängen.
              tieren [siehe } Kapitel 12.5].
Einbau Regalauslagen und Gitterkörbe

                                                                                                                      2
   1                                                                               1

                                                        2      Abb. 7: Haltewinkel (1) einhängen – Öffnung Rückwand (2)
                                                                b) Regalauslage in die Öffnungen der Haltwinkel ein-
                                                                   hängen.
       3

                                                        4
                                                                       1                                              2
Abb. 6: Regalauslage (1) mit Haltewinkel (2), Gitterkorb (3)
mit ausziehbarem Haltewinkel (4)
Zuständigkeit
 – Betreiber

                         VORSICHT
           Unsachgemäßer Einbau der Regalaus-
           lagen bzw. Gitterkörbe.                             Abb. 8: Regalauslage (1)in Haltewinkel (2) einhängen

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AHT Cooling Systems GmbH | de                                                          Aufstellung und Installation | 8

Gitterkörbe einbauen                                                  § Mindestanforderung für Anschlusskabel
 c) Die ausziehbaren Haltewinkel für Gitterkorb in die                  einhalten [siehe } Kapitel 3.2].
    Öffnungen der Rückwand einhängen.                                 § Gerät entsprechend den geltenden Vor-
                                                                        schriften und Gesetzen sowie den Vorga-
                                                                        ben von AHT elektrisch absichern [sie-
                                                                        he } Kapitel 8.2].
                                                                      § Gerät nur an einen Netzstromkreis mit
                                                                        Schutzerdung anschließen.
                                                        2             § Keine Verlängerungskabel oder Mehrfach-
                                                                        steckdosenleisten verwenden.
                           1
                                                                      § Verdeckte elektrische Teile nicht beschä-
Abb. 9: Haltewinkel (1) einhängen – Öffnung Rückwand (2)                digen. Gerät nicht anbohren und keine an-
                                                                        deren Arbeiten am Gerät durchführen.
 d) Gitterkorb in die Schienen der Haltwinkel einhän-
    gen.                                                    Geräteanschluss
                                                            Geräteanschluss erfolgt durch einen Netzstecker.

                                                    1

    2
Abb. 10: Gitterkorb (1) in die Haltewinkel (2) einhängen
Aus Hygienegründen keine Werbefolien oder sonstige          Abb. 11: Geräteanschluss
Materialien auf das Gerät kleben.
                                                            Gerät hat keinen Ein/Aus-Schalter.
8.1        Elektrischer Anschluss                           Steckdose für den Geräteanschluss nicht an das Ge-
Anschluss an die Spannungsversorgung erfolgt durch          rät anschrauben.
Fachkräfte.                                                 Eine Wandmontage wird empfohlen.
Technische Daten [siehe } Kapitel 3.2]                                           HINWEIS
                       WARNUNG                              Material- und Sachschaden durch nicht von
                                                            AHT-zugelassenen Abweichungen (Span-
         Anschluss des Gerätes an die Span-
                                                            nung, Frequenz, Drehrichtung) im elektri-
         nungsversorgung.
                                                            schen Netz des Betreibers.
         Kontakt mit spannungsführenden Teilen kann
                                                             § Hersteller haftet nicht für Schäden an der elektri-
         zu Stromschlag führen. Brandgefahr durch
                                                               schen Ausrüstung des Betreibers und den dadurch
         Funkenbildung oder Überlast.
                                                               verursachten Folgeschäden.
           § Nur Fachkräfte dürfen Arbeiten am elektri-
             schen System durchführen.                      Materialschaden durch fehlerhaften elektri-
           § Vor Anschluss an die Spannungsversor-          schen Anschluss.
             gung folgendes beachten und einhalten:          § Lastabwurfschaltungen bzw. Geräteabschaltungen
             - Geltende örtliche Elektrosicherheitsvor-        sind nicht zulässig.
             schriften.                                      § Es muss eine kontinuierliche Stromversorgung ge-
             - Geltende Normen und Sicherheitshinwei-          ben.
             se.
             - Angaben am Leistungsschild [sie-              § Auf die richtige Drehrichtung (rechtes Drehfeld)
                                                               der Spannungsversorgung achten.
             he } Kapitel 3.2.1].
           § Kein beschädigtes Gerät oder beschädig-        8.2       Elektrische Absicherung
             te Teile (wie Anschlusskabel) an die
             Spannungsversorgung anschließen.               Jeder elektrische Anschluss muss ausreichend elek-
           § Nur Fachkräfte dürfen beschädigte Teile        trisch abgesichert sein.
             austauschen, wie z. B. Anschlusskabel.         Technische Daten [siehe } Kapitel 3.2]
           § Anschlusskabel nicht quetschen oder kni-
             cken.

417632_2_0820                                                                                                  19 / 84
9 | Inbetriebnahme                                                                   AHT Cooling Systems GmbH | de

                                                                     § Sicherheits- und Warnhinweise für Gerät
                      WARNUNG
                                                                       mit brennbaren Kältemitteln beachten
          Fehlerhafte/unzureichende elektrische                        [siehe } Kapitel 2.5.2].
          Absicherung.
                                                                     § Sicherheitseinrichtungen auf Vollständig-
          Kontakt mit spannungsführenden Teilen kann                   keit und Funktionsfähigkeit kontrollieren.
          zu Stromschlag führen. Brandgefahr durch
          Funkenbildung oder Überlast.                               § Bei Beschädigung am Gerät umgehend
                                                                       Instandhaltungsdienst kontaktieren [sie-
           § Geltende örtliche Vorschriften beachten,
                                                                       he } Kapitel 12.5].
             z.B. für Elektroinstallation und Betrieb der
             Geräte.
                                                                                HINWEIS
           § Geltende Normen und Sicherheitshinwei-
             se beachten.                                   Sachschaden durch falsche Umgebungsbe-
                                                            dingungen.
           § Für eine ausreichende Absicherung sor-
             gen.                                            § Gerät vor Inbetriebnahme an Umgebungstempera-
                                                               tur anpassen.
           § Gerät niemals ohne Fehlerstromschutz-
             schalter betreiben.                             § Umgebungstemperatur darf nicht unter 16 °C (60,8
                                                               °F) betragen.
           § Gerät niemals ohne Leitungsschutzschal-
             ter betreiben.                                 Material- und Sachschaden durch fehlerhafte
           § Nie mehr als 1 Gerät an eine elektrische       Inbetriebnahme.
             Absicherung anschließen.                        § Anforderungen vor Anlegen der Betriebsspan-
                                                               nung:
9          Inbetriebnahme                                      - Tauwasserablauf muss hergestellt sein [sie-
                                                               he } Kapitel 8].
Nur Fachkräfte dürfen in Abstimmung mit dem Betrei-
                                                               - Abwärmesystem muss bei Geräten mit Solekreis-
ber ein Gerät, einen Anlagenverbund und die Außen-
                                                               lauf in Betrieb sein.
einheit in Betrieb nehmen.
                                                               - Schutzfolie muss von den Glastüren/Seitenwän-
Diese Arbeiten sind gemäß der Montageanleitung KA-             den entfernt sein.
LEA GM FR durchzuführen.
Diese Anleitung liegt bei den Fachkräften auf.              Schutzfolie auf Innenseite der Glastüren/
                                                            Seitenwänden entfernen
Gerät nur am vorgesehenen Aufstellraum und nach
Kontrolle auf Vollständigkeit in Betrieb nehmen.                                HINWEIS
                      WARNUNG                               Materialschaden durch Beschädigung der Be-
                                                            schichtung von Glastüren/Glaselementen.
          Gefahr durch Verschleppung von aus-
          getretenem brennbarem Kältemittel in               § Keine harten, spitzen Gegenstände zum Abziehen
          Kanalisation.                                        verwenden.

          Ansammlung von Kältemittel kann ein explosi-       § Schutzfolien unmittelbar vor Inbetriebnahme ent-
          onsfähiges Gas/Luft-Gemisch verursachen.             fernen.
          Brandgefahr.                                       a) Tür bis zum Anschlag öffnen (Öffnungswinkel 90°).
           § Abfluss vor Inbetriebnahme und Wieder-          b) Schutzfolie vorsichtig mit beiden Händen vollstän-
             inbetriebnahme mit circa 2 Liter (0.5 gal)         dig abziehen.
             Wasser (H2O) füllen. Verhindert Ver-
             schleppung von Kältemittel in Kanalisati-                          HINWEIS
             on.
                                                            Material- und Sachschaden durch geöffnete
          Beschädigung am elektrischen System               Türen vor Inbetriebnahme.
          und/oder des Kältemittelkreislaufes.              Erforderliche Innentemperatur für ordnungsgemäßen
          Kontakt mit spannungsführenden Teilen kann        Betrieb wird nicht erreicht.
          zu Stromschlag führen. Brennbares Kältemit-        § Türen vor Inbetriebnahme vollständig schließen.
          tel kann entweichen und ein explosionsfähi-
          ges Gas/Luft-Gemisch verursachen. Brandge-        Gerät in Betrieb nehmen
          fahr durch Funkenbildung oder Überlast.            a) Netzstecker des Geräte- Anschlusskabels einste-
           § Kein beschädigtes Gerät in Betrieb neh-            cken [siehe } Kapitel 8.1].
             men.
                                                            Kühlaggregat beginnt nach einer Verzögerung von
           § Keine beschädigten Teile an die Span-          maximal 2 Minuten zu arbeiten.
             nungsversorgung anschließen, wie z.B.
                                                            Nach Inbetriebnahme kann es 4–5 Stunden dauern
             Anschlusskabel.
                                                            bis die gewünschte Temperatur erreicht ist.
           § Nur Fachkräfte dürfen beschädigte Teile
             austauschen, wie z. B. Anschlusskabel.

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