KALEA GM FR - Betriebsanleitung Gewerbliches Kühl-/Gefriergerät Operating instructions Commercial refrigeraton appliance - Snr. Version Status ...
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Betriebsanleitung Gewerbliches Kühl-/Gefriergerät Operating instructions Commercial refrigeraton appliance KALEA GM FR Snr. 417632 Version 2 Status 0820 Copyright © AHT Cooling Systems GmbH. All rights reserved
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Betriebsanleitung Gewerbliches Kühl-/Gefriergerät KALEA GM FR Snr. 417632 Version 2 Status 0820 Originalbetriebsanleitung | de Copyright © AHT Cooling Systems GmbH. Alle Rechte vorbehalten.
Inhaltsverzeichnis AHT Cooling Systems GmbH | de Inhaltsverzeichnis Gerätemodelle-Übersicht............................... 5 11.1.1 Grundreinigung ....................................... 25 Reinigungsschritte................................... 25 1 Allgemeines .................................................... 6 11.1.2 Hauptreinigung........................................ 26 1.1 Allgemeines zur Anleitung und 6 Sicherheit............................................... 12 Wartung, Service und Reparatur .................... 26 1.2 Haftungsbeschränkung.......................... 6 12.1 Wartung................................................... 26 12.2 Leuchtenwechsel .................................... 27 2 Sicherheit ........................................................ 6 12.3 Batteriewechsel....................................... 27 2.1 Symbolerklärung.................................... 6 12.4 Was tun wenn... ...................................... 27 2.2 Bestimmungsgemäße Verwendung....... 7 12.5 Instandhaltungsdienste ........................... 27 2.3 Personalanforderungen ......................... 8 2.4 Persönliche Schutzausrüstung .............. 8 13 Demontage, Entsorgung ................................. 28 2.5 Besondere Gefährdungen ..................... 8 EU-Konformitätserklärung_416416_1_0620 .. 29 2.5.1 Elektrische Spannung............................ 8 2.5.2 Kältemittelkreislauf................................. 9 2.5.3 Mechanische Gefährdungen.................. 10 2.6 Restrisiken ............................................. 11 3 Produktbeschreibung .................................... 12 3.1 Allgemeine Angaben.............................. 12 3.2 Technische Daten.................................. 12 3.2.1 Leistungsschild und Seriennummer....... 12 3.3 Bestimmungsgemäße Verwendung....... 13 4 Aufbau und Funktion ..................................... 13 4.1 Automatische Abtauung......................... 14 4.2 Automatische Gerätebeleuchtung ......... 14 5 Bedienungs- und Anzeigeelemente.............. 14 5.1 Temperaturanzeige................................ 14 5.2 Bedienungselemente und 14 Displayanzeigen .................................... 5.2.1 Kühlfunktion ........................................... 15 5.2.2 Halbautomatische Abtauung.................. 15 5.2.3 Temporären Tagbetrieb aktivieren - 15 zum Beladen.......................................... 5.2.4 Alarm ..................................................... 15 6 Transport und Lagerung................................ 16 7 Auspacken ...................................................... 16 8 Aufstellung und Installation .......................... 17 8.1 Elektrischer Anschluss........................... 19 8.2 Elektrische Absicherung ........................ 19 9 Inbetriebnahme............................................... 20 10 Betrieb (Bedienung) ....................................... 21 10.1 Beladung................................................ 21 10.2 Außerbetriebnahme und 22 Wiederinbetriebnahme........................... 10.2.1 Außerbetriebnahme ............................... 23 10.2.2 Wiederinbetriebnahme........................... 23 10.3 Störung im Betrieb ................................. 24 11 Instandhaltung................................................ 24 11.1 Reinigung............................................... 24 4 / 84 417632_2_0820
AHT Cooling Systems GmbH | de Gerätemodelle-Übersicht | Gerätemodelle-Übersicht Gewerbliches Kühl-/Gefriergerät Modell Typ Vari- Innen- Außenabmessungen [mm] Maximales R-290 ante raum- Länge x Tiefe x Höhe Gesamt- tiefe gewicht [mm] Gerät * Variante L Variante H [kg] KALEA GM FR KALEA GM FR GD 390 B 960N 5 450 3906 750 2000 3906 750 2200 1065 KALEA GM FR GD 390 B 960N 6 600 3906 900 2000 3906 900 2200 1280 KALEA GM FR GD 312 B 961N 5 450 3124 750 2000 3124 750 2200 860 KALEA GM FR GD 312 B 961N 6 600 3124 900 2000 3124 900 2200 1030 KALEA GM FR GD 234 B 962N 5 450 2344 750 2000 2344 750 2200 690 KALEA GM FR GD 234 B 962N 6 600 2344 900 2000 2344 900 2200 830 KALEA GM FR GD EC B 962N 5 450 2594 750 2000 2594 750 2200 720 234 KALEA GM FR GD EC B 962N 6 600 2594 900 2000 2594 900 2200 860 234 KALEA GM FR GD 156 B 963N 5 450 1563 750 2000 1563 750 2200 475 KALEA GM FR GD 156 B 963N 6 600 1563 900 2000 1563 900 2200 570 KALEA GM FR GD EC B 963N 5 450 1813 750 2000 1813 750 2200 505 156 KALEA GM FR GD EC B 963N 6 600 1813 900 2000 1813 900 2200 600 156 KALEA GM FR AIR GD B 960N 5 450 3906 750 2000 3906 750 2200 1065 390 KALEA GM FR AIR GD B 960N 6 600 3906 900 2000 3906 900 2200 1280 390 KALEA GM FR AIR GD B 961N 5 450 3124 750 2000 3124 750 2200 860 312 KALEA GM FR AIR GD B 961N 6 600 3124 900 2000 3124 900 2200 1030 312 KALEA GM FR AIR GD B 962N 5 450 2344 750 2000 2344 750 2200 690 234 KALEA GM FR AIR GD B 962N 6 600 2344 900 2000 2344 900 2200 830 234 KALEA GM FR AIR GD B 962N 5 450 2594 750 2000 2594 750 2200 720 EC 234 KALEA GM FR AIR GD B 962N 6 600 2594 900 2000 2594 900 2200 860 EC 234 KALEA GM FR AIR GD B 963N 5 450 1563 750 2000 1563 750 2200 475 156 KALEA GM FR AIR GD B 963N 6 600 1563 900 2000 1563 900 2200 570 156 KALEA GM FR AIR GD B 963N 5 450 1813 750 2000 1813 750 2200 505 EC 156 KALEA GM FR AIR GD B 963N 6 600 1813 900 2000 1813 900 2200 600 EC 156 *Ausführungsspezifische Abweichungen möglich. Genaue Angaben entnehmen Sie den Frachtpapieren. Diese müssen beim Betreiber aufliegen. Der Zusatz EC (Endcap) weist auf die Geräteausführung als Kopfmöbel hin. Kopfmöbel beinhalten zusätzliches Zubehör (Seitenwand, Anbauteil,...). Technische Änderungen vorbehalten. 417632_2_0820 5 / 84
1 | Allgemeines AHT Cooling Systems GmbH | de – Verwendung von vom Hersteller nicht zugelasse- 1 Allgemeines nem Zubehör. 1.1 Allgemeines zur Anleitung – Vom Hersteller nicht autorisierte Umbauten, An- bauten und Einbauten am Gerät. Nur vom Herstel- und Sicherheit ler autorisierte Umbauten, Anbauten und Einbau- Diese Betriebsanleitung (in der Folge „Anleitung") ist ten sind zulässig. Bestandteil des Gerätes und ermöglicht einen siche- – Ausfall der Energieversorgung oder elektrotechni- ren und effizienten Betrieb. schen Sicherheitseinrichtungen. Der Abschnitt Sicherheit informiert über wichtige Si- – Satz- und Druckfehlern. cherheitsaspekte zum Schutz von Personen, Sachen Eine Nichtbeachtung der oben angeführten Punkte und Materialien. Aufgabenbezogene Warnhinweise/ führt zum Verlust der Garantieansprüche. Es gelten Hinweise sind in den einzelnen Kapiteln enthalten. die gemäß Vertrag vereinbarten Verpflichtungen, die Anleitungen finden Sie elektronisch auf unserer Web- allgemeinen Verkaufs- und Lieferbedingungen der seite http://www.aht.at. „AHT Cooling Systems GmbH“ (in der Folge „AHT“) und darüber hinaus die bei Vertragsabschluss gelten- Diese Anleitung richtet sich an folgende Zielgruppen: den gesetzlichen Vorschriften. – Betreiber Technische Änderungen und Irrtum vorbehalten. – Bedienungspersonal Es gelten die örtlichen gewerberechtlichen und sicher- – Fachkräfte: AHT-Servicepartner, AHT-Service- heitstechnischen Vorschriften/Bestimmungen und die Techniker, AHT-Kundendienst, AHT-Montageser- grundlegenden Sicherheits- und Gesundheitsschutz- vice, Reinigungsfirmen anforderungen für das Gerät. Personal: Dieser Begriff wird verwendet, wenn sich die Anweisung an alle Zielgruppen richtet. 2 Sicherheit Anleitung beachten 2.1 Symbolerklärung Sicherheits- und Warnhinweise sind in dieser Anlei- – Diese Anleitung für künftige Verwendung aufbe- tung durch Symbole und Signalwörter gekennzeich- wahren. net. Signalwörter bezeichnen den Risikograd der Ge- – Diese Anleitung muss für das Personal vor Ort fährdung. vorhanden und zugänglich sein. Signalwort Bedeutung – Das Personal muss die Anleitung vor Gebrauch Gefährdung mit mittlerem Risikograd. sorgfältig lesen. Kann den Tod oder eine schwere Ver- WARNUNG Alle Abbildungen stellen Symboldarstellungen dar. letzung zur Folge haben, wenn sie nicht vermieden wird. 1.2 Haftungsbeschränkung Gefährdung mit niedrigem Risikograd. Alle Angaben in dieser Anleitung wurden unter Be- Kann eine geringfügige oder mäßige VORSICHT rücksichtigung der zu diesem Zeitpunkt geltenden Nor- Verletzung zur Folge haben, wenn sie men und gesetzlichen Vorschriften, sowie Erfahrungs- nicht vermieden wird. werten des Herstellers und der Fachkräfte zusammen- Wichtiger Hinweis zur Vermeidung von HINWEIS gestellt. Material- oder Sachschäden. Der Hersteller übernimmt keine Haftung für Schäden an Personen, Materialien oder Sachen (Geräte, Wa- ren, etc.) resultierend aus: Symbol Bedeutung – Nichtbeachtung der Anleitung und der darin ent- Allgemeines Warnzeichen haltenen Vorschriften/Sicherheitsvorschriften. – Nichtbeachtung der vor Ort gültigen gesetzlichen Sicherheitsvorschriften. Warnung vor elektrischer Spannung – Nicht bestimmungsgemäßer Verwendung (Fehlan- wendung). Warnung vor elektrischer Spannung. Kein beschädigtes Anschlusskabel an – Einsatz von nicht autorisiertem und nicht geschul- die Spannungsversorgung anschließen. tem Personal. – Vom Hersteller nicht autorisierte technische Ver- Warnung vor feuergefährlichen Stoffen änderungen. – Vom Hersteller nicht autorisierte Änderungen der Werkseinstellungen. Warnung vor Rutschgefahr – Verwendung von vom Hersteller nicht zugelasse- ner Ersatzteile. 6 / 84 417632_2_0820
AHT Cooling Systems GmbH | de Sicherheit | 2 Symbol Bedeutung Gerät ist für den Einsatz bis 2000 m (6562 ft) Seehöhe bestimmt. Warnung vor Handverletzungen Der Betreiber ist für den ordnungsgemäßen Betrieb des Gerätes verantwortlich. Warnung vor Flurförderzeugen WARNUNG Gefährdung durch Fehlanwendung. Warnung vor Kippgefahr § Keine technischen Veränderungen am Gerät vornehmen. Warnung vor herabfallenden Gegen- § Gerät nur nach ordnungsgemäßer Aufstel- ständen lung und Installation und ohne offensichtli- che Mängel in Betrieb nehmen und betrei- ben. Warnung vor heißer Oberfläche § In diesem Gerät keine explosionsfähigen Stoffe, wie zum Beispiel Aerosolbehälter Warnung vor niedriger Temperatur/ mit brennbarem Treibgas lagern. Frost § Nicht mit Fahrnissen (Einkaufswagen, Hubwagen,…) gegen das Gerät fahren. Keine offene Flamme; Feuer, offene Zündquelle und Rauchen verboten § Keine Dampf- und Hochdruckreiniger für die Grundreinigung verwenden. Betreten der Fläche verboten HINWEIS Material- und Sachschaden durch Fehlanwen- Abstellen oder Lagern verboten dung. § Gerät in stabiler Gebrauchslage betreiben (waag- rechte Ausrichtung). Anbohren verboten § Gerät nur auf den dafür vorgesehenen Stellfüßen betreiben. Anleitung beachten § Aufstellhinweise beachten [siehe } Kapitel 8]. § Gerät nicht über der am Leistungsschild [sie- Vor Wartung oder Reparatur freischal- ten he } Kapitel 3.2.1] angegebenen Klimaklasse be- treiben. Handschutz benutzen § Umgebungstemperatur darf nicht unter 16 °C (60,8 °F) betragen. § Gerät auf einwandfreien Zustand kontrollieren. Be- Augenschutz benutzen schädigungen müssen umgehend repariert wer- den. § Vor Einlagerung der Waren und während des Be- Schutzkleidung benutzen triebs ist die Temperatur auf Richtigkeit zu kontrol- lieren [siehe } Kapitel 5.1]. Abfluss vor Inbetriebnahme und § Eingelagerte Waren sind bei Stromausfall durch Wiederinbetriebnahme mit 2 Liter (0.5 den Betreiber zu kontrollieren (Temperaturkontrol- gal) Wasser (H2O) füllen. le). Getrennte Sammlung von Elektro- und § Warenraum auf Fremdgegenstände kontrollieren. Elektronikgeräten Unsachgemäß eingelagerte Waren umgehend ent- fernen. Getrennte Sammlung von Batterien und § Gerät nicht im Freien aufstellen oder lagern. Akkumulatoren § Mindestabstände zu Begrenzungswänden und zu anderen Geräten einhalten, um die Luftzirkulation Explosionsschutzkennzeichen nicht zu behindern [siehe } Kapitel 8]. § Gerät nur mit Türen betreiben. 2.2 Bestimmungsgemäße § Auf geschlossene Türen kontrollieren. Verwendung § Glasoberflächen nicht mit Aufkleber und Folien be- Gerät ist zur Ausstellung von verpackten, tiefgekühlten kleben. Lebensmittelerzeugnissen oder deren Entnahme durch Kunden bestimmt. 417632_2_0820 7 / 84
2 | Sicherheit AHT Cooling Systems GmbH | de § Gerät mit beschädigtem Glaselement (Riss, Arbeiten unter Einfluss von Alkohol und Drogen ist Sprung, Bruch) nicht mehr betreiben. verboten. - Waren aus dem beschädigten Gerät ausräumen und in funktionsfähiges Gerät mit gleicher Produkt- 2.4 Persönliche temperaturklasse umlagern. Schutzausrüstung - Beschädigtes Gerät nach Entfernen der Waren ausschalten [siehe } Kapitel 10.2.1]. - Instandhaltungsdienst kontaktieren [siehe } Ka- Handschutz benutzen pitel 12.5]. – Schutz vor schweren Geräteteilen beim Transport, beim Auspacken, bei Aufstellung und Installation 2.3 Personalanforderungen und bei Entsorgung. WARNUNG – Schutz vor scharfen Gerätekanten beim Auspa- cken, bei Aufstellung und Installation. Unzureichende Qualifikation. – Schutz vor scharfen Gerätekanten, rotierenden Verletzungsgefahr. Teilen und heißen Oberflächen bei Wartungs-Ser- § Nur entsprechend qualifiziertes Personal vice und Reparaturarbeiten. darf Arbeiten am Gerät durchführen. – Schutz vor Kontakt mit flüssigem/austretendem § Das Personal muss diese Anleitung vor Kältemittel bei Undichtheit am Kältemittelkreislauf. Beginn aller Arbeiten gelesen und ver- – Schutz vor niedriger Temperatur beim Beladen standen haben. und Reinigen. Betreiber – Zum Entfernen von Glasteilen und Glassplitter bei Glasbruch. – Der Betreiber muss sicherstellen, dass diese An- leitung vom Bedienungspersonal gelesen und ver- standen wurde (Schulung). Augenschutz benutzen – Der Betreiber ist verantwortlich, dass Störungen – Schutz vor Kontakt mit flüssigem/austretendem im Betrieb (wie Alarme, Temperaturabweichungen Kältemittel bei Undichtheit am Kältemittelkreislauf. etc.) vom Bedienungspersonal erkannt und ent- sprechende Maßnahmen gesetzt werden [sie- – Schutz für Fachkräfte und Reinigungsfirmen bei he } Kapitel 10.3] und [siehe } Kapitel 12.4]. Arbeiten mit Dampf-und Hochdruckreinigern und bei Verwendung von Chemikalien, wie Reini- Bedienungspersonal gungs- und Desinfektionsmittel während der – Der Betreiber muss das Bedienungspersonal über Hauptreinigung. den Inhalt dieser Anleitung (Aufgaben, mögliche Gefahren,…) schulen. Schutzkleidung benutzen – Nur geschultes Bedienungspersonal darf das Ge- rät bedienen und reinigen. – Beim Beladen der Geräte mit Waren entsprechen- de Kleidung tragen (Kälteschutz). Fachkräfte – Nur von AHT autorisierte Fachkräfte dürfen Arbei- 2.5 Besondere Gefährdungen ten am Gerät durchführen wie: – Aufstellung, Installation und Inbetriebnahme 2.5.1 Elektrische Spannung – Wartung, Service und Reparatur Nur Fachkräfte dürfen Arbeiten am elektrischen Sys- tem durchführen. – Nur auf brennbare Kältemittel geschulte Fachkräf- te dürfen Arbeiten am Kältemittelkreislauf bei a) Bei Störmeldungen oder Beschädigung am Gerät R-290 Geräten durchführen. Instandhaltungsdienst kontaktieren [siehe } Kapi- – Nur Elektrofachkräfte dürfen Arbeiten am elektri- tel 12.5] schen System durchführen. WARNUNG – Nur von AHT autorisierte und geschulte Reini- gungsfirmen oder Fachkräfte dürfen eine Kontakt mit spannungsführenden Tei- Hauptreinigung [siehe } Kapitel 11.1.2] durchfüh- len kann zu Stromschlag führen. ren. Brandgefahr durch Funkenbildung oder Über- last. Personen (einschließlich Kinder) mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten § Kein beschädigtes Gerät oder beschädig- dürfen das Gerät nur unter Aufsicht und nach Einwei- te Teile (wie Anschlusskabel) an die sung bedienen und keine Instandhaltungsarbeiten Spannungsversorgung anschließen. durchführen. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spie- § Am Gerät angebrachte Schutzvorrichtun- len. gen und Abdeckungen nicht entfernen. 8 / 84 417632_2_0820
AHT Cooling Systems GmbH | de Sicherheit | 2 § Vor Anschluss an die Spannungsversor- Schwämme zum Trockenreiben verwen- gung folgendes beachten und einhalten: den. (Gefahr von elektrostatischer Aufla- - Geltende örtliche Elektrosicherheitsvor- dung und Funkenbildung). schriften. § Abfluss vor Inbetriebnahme und Wieder- - Geltende Normen und Sicherheitshinwei- inbetriebnahme mit circa 2 Liter (0.5 gal) se. Wasser (H2O) füllen. Verhindert Ver- - Angaben am Leistungsschild [sie- schleppung von Kältemittel in Kanalisati- he } Kapitel 3.2.1]. on. § Nur zuvor geschultes Personal darf das § Belüftungsöffnungen im Gerätegehäuse Gerät freischalten. nicht verschließen. Nur Originalzubehör- § Bei Beschädigung des Geräts während teile verwenden. des Betriebes und vor Instandhaltungsar- § Zum Beschleunigen des Abtauvorgangs beiten nachfolgende Sicherheitsregeln be- keine mechanischen Einrichtungen oder achten: sonstigen Mittel (z.B. Eisschaber) benut- 1. Gerät freischalten (allpolig und allseitig) zen. 2. Gerät gegen Wiedereinschalten si- § Keine elektrischen Geräte (z.B. Nasssau- chern. ger) innerhalb des Kühlfachs betreiben, § Nur Fachkräfte dürfen beschädigte Teile die nicht der vom Hersteller empfohlenen austauschen, wie zum Beispiel: Bauart entsprechen. Geräte mit Explosi- - Anschlusskabel onsschutzkennzeichen [siehe } Kapi- - Leuchten [siehe } Kapitel 12.2] tel 2.1] sind erlaubt. - Batterien [siehe } Kapitel 12.3] § Keine Dampf- und Hochdruckreiniger für § Anschlusskabel nicht quetschen oder kni- die Grundreinigung verwenden. cken. § Gerät nur in gut belüfteten Räumen auf- § Keine Verlängerungskabel oder Mehrfach- stellen. steckdosenleisten verwenden. § Wird das Gerät in Kellerräumen aufge- § Keine Dampf- und Hochdruckreiniger für stellt, muss für eine ausreichende Belüf- die Grundreinigung verwenden. tung gesorgt sein. § Verdeckte elektrische Teile nicht beschä- § Kanäle und Wanddurchführungen müssen digen. Gerät nicht anbohren und keine an- unter und hinter dem Gerät brandschutz- deren Arbeiten am Gerät durchführen. gerecht abgedichtet sein. § Den Kältemittelkreislauf nicht beschädi- 2.5.2 Kältemittelkreislauf gen. Nur Fachkräfte dürfen Arbeiten am Kältemittelkreislauf § Gerät bei Transport und Lagerung keinen durchführen. höheren Temperaturen als 70°C (158 °F) a) Bei Störmeldungen oder Beschädigung am Gerät aussetzen. Instandhaltungsdienst kontaktieren [siehe } Kapi- § Übertragung von Pulsationen und Schwin- tel 12.5] gungen auf das Gerät vermeiden. § Externe Gewalteinwirkung auf das Gerät Brennbare Kältemittel wie unvorsichtiges Agieren mit Hubwagen oder Bodenreinigungsmaschine vermei- WARNUNG den. Das Kältemittel ist hochentzündlich. § Gerät nicht anbohren und keine anderen Bei Undichtheiten kann Kältemittel ent- Arbeiten am Gerät durchführen. weichen und ein explosionsfähiges § Rohrleitungen nicht quetschen oder ver- Gas/Luft-Gemisch verursachen. biegen. Dies kann in weiterer Folge zu Feuer und Ex- § Nur Fachkräfte dürfen Arbeiten am Kälte- plosion mit nachfolgendem Brandrisiko füh- mittelkreislauf durchführen. ren. § Das Öffnen des Kältemittelkreislaufes und § Das Kältemittel R-290 (Propan) gehört Absaugen des Kältemittels nur in gut be- nach EN 378-1 zur Sicherheitsgruppe A3. lüfteten Räumen außerhalb der Ge- Das verwendete Kältemittel und die Füll- schäftszeiten des Marktes (ohne Kunden- menge sind am Leistungsschild ersicht- verkehr) oder im Freien durchführen. lich [siehe } Kapitel 3.2.1]. § Vor jeder Wartung-, Service- und Repara- § Zündquellen (Hitze, Funken, offene Flam- turarbeit men, heiße Oberflächen) fernhalten. 1. Gerät freischalten [siehe } Kapi- § Zum Entfernen von Tauwasser und zum tel 10.2.1] Reinigen feuchtes Tuch oder Schwamm 2. Gerät gegen Wiedereinschalten si- verwenden. Keine trockenen Tücher oder chern. 417632_2_0820 9 / 84
2 | Sicherheit AHT Cooling Systems GmbH | de § Während der Reparatur muss eine sach- kundige Person, welche die örtlichen Ge- VORSICHT gebenheiten kennt, als Ansprechpartner Materialbruch. für die Fachkräfte zur Verfügung stehen. Sturzgefahr. Stoßgefahr durch möglicherwei- se herabfallende Teile. Schnittverletzung. VORSICHT § Nicht auf oder in das Gerät steigen. Flüssiges Kältemittel. Herabfallende Gegenstände. Erfrierungen auf der Haut. Stoßverletzung. Schnittverletzung bei Glas- § Schutzbrille und Schutzhandschuhe tra- bruch. gen. § Keine Gegenstände auf dem Gerät ab- § Hände und Gesicht vor Kontakt mit flüssi- stellen. gem/austretendem Kältemittel schützen. Unsachgemäßer Einbau der Regalaus- 2.5.3 Mechanische Gefährdungen lagen bzw. Gitterkörbe. Verletzungsgefahr durch Herabfallen der mit WARNUNG Waren bestückten Regalauslagen bzw. Gitter- Transport der Geräte mit Flurförder- körbe. zeugen. § Haltewinkel für Regalauslagen und Rega- Verletzungsgefahr von Personen bei Zusam- lauslagen müssen beim Einhängen voll- menstoß. ständig in die dafür vorgesehenen Öffnun- gen einrasten. § Transportwege für Flurförderzeuge beach- ten. § Haltewinkel für Gitterkörbe und Gitterkör- be müssen beim Einhängen vollständig in § Transportgut sichern. die dafür vorgesehenen Öffnungen einras- § Nur geschultes Personal darf Flurförder- ten. zeuge bedienen. § Einbau der Regalauslagen bzw. Gitterkör- § Schwerpunkt des Geräts zum sicheren be beachten [siehe } Kapitel 8]. Anheben der Last mit dem Gabelstapler beachten. Informationen dazu sind auf der Bedienung der Gitterkörbe. Vorder- und Rückseite der Geräteverpa- Hände und Finger können eingeklemmt wer- ckung angebracht. den. Kippgefahr des Gerätes. § Gitterkörbe nur von vorne bedienen. Personen können eingeklemmt werden. § Gitterkörbe beim Ein- bzw. Ausfahren § Transportrahmen erst in der stabilen, end- NICHT seitlich angreifen. gültigen Aufstellposition entfernen. Auslaufen von Tauwasser. Auslaufen § Separate Montageanleitung beachten. von Flüssigkeiten aus beschädigten § Bei Fragen Instandhaltungsdienst kontak- Verpackungen. Ablaufen von Kondens- tieren [siehe } Kapitel 12.5]. wasser bei Türen. Rutschgefahr. Entsorgung von Verpackungsmaterial und Folien. § Kondenswasser von Türen entfernen. Erstickungsgefahr. § Auf Pfützenbildung vor und unter dem Ge- rät kontrollieren. § Verpackungsmaterial und Folien von Kin- dern fernhalten. § Ausgelaufenes Tauwasser/Flüssigkeiten/ Kondenswasser umgehend entfernen. § Kinder nicht mit Verpackungsmaterial und Folien spielen lassen. Öffnen/Schließen der Türen. Fehlende und/oder nicht voll funkti- Hände (Körperteile) können an der Bandseite onsfähige Sicherheitseinrichtungen. oder Griffseite eingeklemmt werden. Verletzungsgefahr durch z.B. rotierende Teile. § Beim Öffnen/Schließen auf andere Perso- nen achten. § Sicherheitseinrichtungen auf Vollständig- keit und Funktionsfähigkeit kontrollieren. § Beim Öffnen/Schließen nicht in den Öff- nungsspalt greifen, insbesondere an der § Am Gerät angebrachte Schutzvorrichtun- Bandseite. gen und Abdeckungen nicht entfernen. Glasbruch. Schnittverletzungen am Körper. Stoßverlet- zung. 10 / 84 417632_2_0820
AHT Cooling Systems GmbH | de Sicherheit | 2 § Glaselemente auf Beschädigung kontrol- lieren, wie z.B. Riss, Sprung, Bruch. Bei Beschädigung umgehend Instandhal- tungsdienst kontaktieren [siehe } Kapi- tel 12.5]. § Das Bedienungspersonal kontrolliert, dass Türen vollkommen geschlossen sind. § Auf geschlossene Glastüren kontrollieren. § Auf freie Durchgänge bei geöffneten Gla- stüren achten. § Glastür nicht belasten. § Keine Gegenstände auf die Tür oder den Türgriff hängen. § Glastür nicht über einen Öffnungswinkel von 90° öffnen. § Nicht mit Fahrnissen (Einkaufswagen, Hubwagen,…) gegen Glaselemente fah- ren. § Nicht auf oder in das Gerät steigen. § Lagerung von Glasbehältnissen in Gefrier- geräten ist verboten. Entsorgung von gebrochenem Glas. Schnittverletzungen an Händen und am Kör- per. § Schutzhandschuhe zum Entfernen der zersplitterten Glasteile und der möglicher- weise dadurch beschädigten Waren be- nutzen. § Alle zersplitterten Glasteile und beschä- digten Waren vorsichtig und vollständig entfernen. 2.6 Restrisiken Der Hersteller übernimmt keine Haftung für Schäden die durch Nichtbeachtung dieser Anleitung und ande- rer Herstellervorgaben verursacht wurden. 417632_2_0820 11 / 84
3 | Produktbeschreibung AHT Cooling Systems GmbH | de CAT 5-S/FTP (PIN 1 … 8 be- 3 Produktbeschreibung Buskabel legt) RJ45 3.1 Allgemeine Angaben Elektrischer Anschluss AHT-Produkte erfüllen die EU-Verordnung 1907/2006 Nennspannung 3N 380 – 420 V (REACH) zur Registrierung, Bewertung, Zulassung Nennfrequenz 50 Hz und Beschränkung chemischer Stoffe. Stecker-Typen CEE 5 x 16 A 3.2 Technische Daten 5-poliges Kabel mit Schutzleiter Anschlusskabel (PE) und Neutralleiter (N) Wichtige technische Daten sind auf dem Leistungs- Mindestquerschnitt schild ersichtlich [siehe } Kapitel 3.2.1]. 2,5 mm² für Anschlusskabel Parameter Wert Potentialfreier Kontakt über Außenabmessun- Siehe → Gerätemodelle-Über- Marktlichtsignalbox (Zubehör) gen sicht Licht-Steuerung Das Steuersignal für die Markt- Ansteuerung exter- lichtsignalbox ist netzgetrennt Siehe → Gerätemodelle-Über- Gewicht Gerät nes Tag/Nachtsignal mit einem Transformator an die sicht Marktlichtbeleuchtung zu kop- Kältemittel Propan (R-290) peln Kältemittelmenge pro Kältemittelkreis- ≤ 150g Elektrischer Absicherung lauf [siehe } Kapitel 8.2] Ozonabbaupotential Nenn- Feh- Type Auslöse- (ODP) 0 strom ler- charakte- Propan (R-290) [A] strom ristik Treibhauspotential [mA] (GWP) 3 Leitungsschutzschalter (LS/CB) Propan (R-290) 16 - - C (träge) Luftschallemission/ Emissionsschall- < 70 dB(A) Fehlerstromschutzschalter (FI/RCCB/GFCI) druckpegel G (kurzzeitverzögert) Gesetzlich geforder- A (pulsstromsensitiv)/ 40 30 - te Informationen https://eprel.ec.europa.eu/ F (mischfrequenzsensitiv)/ über das Modell B (allstromsensitiv) Maximale Belastung Kombischalter FI-LS/RCBO (Alternativ zu FI und LS) G (kurzzeitverzögert) Parameter Wert Aufkleber rechts oben an der 16 30 A (pulsstromsensitiv)/ C (träge) Ablagegestelle Innenseite der Gerätedecke ne- F (mischfrequenzsensitiv)/ ben Leistungsschild B (allstromsensitiv) Regalauslage 115 kg/m² Kundenspezifische Abweichungen möglich. Bodenauslage 600 kg/m² Weitere Informationen: Instandhaltungsdienste [sie- Gitterkorb/Stück 80 kg he } Kapitel 12.5] Empfohlene Lichtfarben Technische Änderungen vorbehalten. Parameter Wert 3.2.1 Leistungsschild und Neutral Weiß 4000 K Seriennummer Kalt Weiß 5000 K Angaben auf dem Leistungsschild beachten. Ultra Kalt Weiß 6500 K Das Leistungsschild befindet sich als Aufkleber rechts Technische Schnittstellen oben im Geräteinnenraum. Angaben am Leistungsschild Tauwasserablauf DN 40 – Gerätebezeichnung und Gerätetyp Soleanschluss 3/4ʺ – Seriennummer Holländerverschrau- (Vorlauf und Rücklauf) bung – Klimaklasse* Bussystem – Nennspannung und Nennfrequenz Bussystem – Nennstrom und Nennaufnahme AHT Inter Cabinet BUS (ICB) (Kommunikation) – Kältemittel und eingesetzte Menge – Nettoinhalt 12 / 84 417632_2_0820
AHT Cooling Systems GmbH | de Aufbau und Funktion | 4 – Herstellungsdatum Anzahl, Position und Tiefe der Regalauslagen/Gitter- – sowie weitere technische Daten körbe laut Beladevorgabe [siehe } Kapitel 10.1]. *Beispiele für Klimaklassen: Gerät ist mit Türen ausgestattet. Türen sind mit einem Selbstschließ-Mechanismus Klimaklasse Umgebung- Relative Luft- ausgestattet. (class) nach stemperatur feuchte [%] ISO 23953-2 [°C] Funktion Selbstschließ-Mechanismus Tür 3 25 60 Tür schließt ab einem bestimmten Winkel von selbst. Gerätemodelle mit Solekreislauf 3.3 Bestimmungsgemäße Die im Gerät entstehende Abwärme wird über einen Verwendung Solekreislauf an die Außeneinheit abgegeben. Gerät ist zur Ausstellung von verpackten, tiefgekühlten HINWEIS Lebensmittelerzeugnissen oder deren Entnahme durch Kunden bestimmt. Material-und Sachschaden durch Verwendung nicht freigegebener Komponenten. Weitere Informationen siehe [siehe } Kapitel 2.2] § Der Anschluss an einen Solekreislauf zur Rück- 4 Aufbau und Funktion kühlung ist nur an Geräte des Herstellers AHT zu- gelassen. Gerät wird betriebsfertig geliefert und hat eine eigene Steuereinheit. Gerätemodelle mit Zusatzbezeichnung AIR Gerät ist ab Werk vorprogrammiert. Die im Gerät entstehende Abwärme wird über einen Verflüssiger an die Umgebungsluft abgegeben. Gerät enthält einen oder mehrere hermetisch ge- schlossene Kältemittelkreisläufe, dessen Komponen- Gerät ist mit Kunststoffblende ausgestattet. ten miteinander dauerhaft technisch dicht verbunden sind. HINWEIS Die Ausführung der einzelnen Gerätemodelle kann va- Material- und Sachschaden durch fehlende riieren. Teile beim Gerät. Ein Geräteverbund besteht aus mehreren Einzelgerä- § Das Bedienungspersonal muss das Vorhanden- ten und wird in Modulbauweise aufgebaut. sein der Kunststoffblende kontrollieren. Zwischen den Einzelgeräten kann eine Trennwand er- Das Vorhandensein der Kunststoffblende ist Voraus- forderlich sein. setzung für ein ordnungsgemäßes Funktionieren des Gerätes. 1 2 3 1 8 7 Abb. 2: Kunststoffblende (1) Gerät ist mit Aufklebern ausgestattet. 6 5 4 – Leistungsschild [siehe } Kapitel 3.2.1] Abb. 1: Gesamtansicht Gerät – Beladevorgabe [siehe } Kapitel 10.1] Bedienungs- und Anzei- – Symbol Regalauslage mit 1 geelemente, 2 Haltewinkel Die Aufkleber befinden sich rechts oben im Gerätein- Temperaturanzeige nenraum. 3 Aufkleber 4 Fußblende Gitterkorb mit ausziehba- Kontrollaufgaben 5 6 Kunststoffblende rem Haltewinkel – Vorhandensein Aufkleber 7 Tür 8 Dichtung Tür – Vorhandensein Kunststoffblende Gerät ist mit Regalauslagen und Gitterkörben ausge- – Funktion Selbstschließ-Mechanismus Türen stattet. Zuständigkeit – Bedienungspersonal 417632_2_0820 13 / 84
5 | Bedienungs- und Anzeigeelemente AHT Cooling Systems GmbH | de Häufigkeit 5.1 Temperaturanzeige Siehe Instandhaltung [siehe } Kapitel 11] Temperatur des Gerätes wird im Werk so eingestellt, Bei fehlenden Teilen oder Funktionsfehler umgehend dass die optimale Produkttemperatur innerhalb der ge- Instandhaltungsdienst kontaktieren [siehe } Kapi- normten Produkttemperaturklasse gehalten wird. tel 12.5]. Um eine optimale Aufbewahrung der Lebensmittel zu gewährleisten, wird empfohlen diese Einstellung bei- 4.1 Automatische Abtauung zubehalten. Gerät besitzt eine automatische Abtauung. Veränderungen der Temperatureinstellungen können Die Häufigkeit, die Dauer und der Zeitpunkt der Abtau- zum Verderb der Ware führen. ung sind voreingestellt. Anzeige der Innenraum-Temperatur Abtaudauer (Lufttemperatur) des Gerätes – Bis zu 60 min Temperaturanzeige befindet sich links oben im Waren- Displayanzeige raum. Während der automatischen Abtauung erscheinen am Display nachfolgende Displayanzeigen und Symbole [siehe } Kapitel 5]. Displayanzeige Symbol Das anfallende Tauwasser wird in einer Auffangwanne (Bodenwanne mit Abfluss [siehe } Kapitel 11.1.1]) ge- sammelt und über einen Tauwasserablauf abgeleitet Abb. 3: Anzeige Innenraum-Temperatur [siehe } Kapitel 8]. Kontrolle der Innenraum-Temperatur VORSICHT Zuständigkeit Auslaufen von Tauwasser. – Bedienungspersonal Rutschgefahr. Häufigkeit § Auf Pfützenbildung vor und unter dem Ge- Siehe Instandhaltung [siehe } Kapitel 11] rät kontrollieren. § Ausgelaufenes Tauwasser umgehend ent- 5.2 Bedienungselemente und fernen. Displayanzeigen § Umgehend Instandhaltungsdienst kontak- Bedienungselemente und Displayanzeigen befinden tieren [siehe } Kapitel 12.5]. sich links oben im Warenraum. Während des Abtauvorganges kann es zu einem Tem- peraturanstieg bei der Innenraum-Temperaturanzeige kommen. 4.2 Automatische Gerätebeleuchtung Gerätebeleuchtung kann z.B. an die Marktbeleuchtung gekoppelt sein. Ansteuerung durch externes Tag/Nachtsignal. Abb. 4: Bedienungselemente Technische Daten [siehe } Kapitel 3.2] Als Bedienungselemente stehen Tasten zur Verfü- gung, die folgendermaßen belegt sind: Funktion Tagbetrieb Wird der Tagbetrieb eingeschaltet, geht die Gerätebe- Taste Funktion leuchtung automatisch an. Akustischen Alarm quittieren Funktion Nachtbetrieb Optional Wird der Tagbetrieb ausgeschaltet, geht die Gerätebe- leuchtung automatisch aus. Taste Funktion Kühlfunktion ein- und ausschal- 5 Bedienungs- und ten Anzeigeelemente 14 / 84 417632_2_0820
AHT Cooling Systems GmbH | de Bedienungs- und Anzeigeelemente | 5 Taste Funktion 5.2.2 Halbautomatische Abtauung Temporären Tagbetrieb aktivie- ren 5 s drücken. wird am Dis- (Gerätebeleuchtung an) play angezeigt. Halbautomatische Abtauung starten oder drücken bis Halbautomatische am Display erscheint. Auf Programmierebene navigie- Abtauung starten ren drücken. und die bei- Wert erhöhen den Symbole erschei- Auf Programmierebene navigie- nen nach einigen Sekunden am ren Display. Wert verringern Nach der halbautomatischen Abtauung kehrt das Ge- rät automatisch in den Normalbetrieb zurück. 5.2.3 Temporären Tagbetrieb aktivieren - zum Beladen Zum Einschalten der Gerätebeleuchtung bei Nachtbe- trieb. Temporären Tagbetrieb 2 Sekunden drücken. aktivieren erscheint am Display. Abb. 5: Displayanzeigen Nach 60 Minuten schaltet die Gerätebeleuchtung au- tomatisch aus. Displayanzeige Bedeutung Displayanzeige Temporärer Tagbetrieb Innenraum-Temperatur vorzeitig beenden 2 Sekunden drücken. Gerät fehlerfrei und in Betrieb (Normalbetrieb) 5.2.4 Alarm Kühlfunktion aktiv Alarm anzeigen Abtauung aktiv Fehlercode wird am Display angezeigt. Kühlfunktion aus (Standby) Das Symbol erscheint am Display. Kühlfunktion aktiv Je nach Fehler wird ein akustischer Alarm durch einen eingebauten Summer ausgegeben (optional). Abtauung aktiv Maßnahmen zur Fehlerbehebung bei Auftreten von Verdampfer-Lüfter aktiv Alarmanzeigen siehe [siehe } Kapitel 10.3]. Tagbetrieb (Gerätebeleuchtung Fehlerco- Bedeutung Bedeutung (EN) an) de Alarm Thermostat Notbe- On Failsafe trieb 5.2.1 Kühlfunktion Steuerungsplatine HW failure or Mod- defekt bus flashing Kühlfunktion nur für Reinigungszwecke ausschalten. Lufteintrittsensor Air in sensor 5 s drücken. erscheint am Luftaustrittsensor Air out sensor Display. Verdampfersensor Fin sensor Kühlfunktion aus- oder drücken bis schalten (Standby) Discharge pressure am Display erscheint. Hochdrucksensor sensor drücken. erscheint am Verdichter-Sicher- Compressor safety Display. heitskette (Hoch- (High pressure/Low druck/Niederdruck) pressure) 5 s drücken. oder die Warenraumsensor Cabinet temperature Innenraum-Temperatur und die Kühlfunktion ein- (HACCP) sensor (HACCP) schalten Symbole erscheinen zu niedrige Versor- nach einigen Sekunden am Dis- Low supply voltage gungsspannung play. Batterie defekt Battery defective 417632_2_0820 15 / 84
6 | Transport und Lagerung AHT Cooling Systems GmbH | de Fehlerco- Bedeutung Bedeutung (EN) § Gerät bei Transport und Lagerung keinen de höheren Temperaturen als 70°C (158 °F) aussetzen. Software Klasse B Class B software EEPROM (Steue- EEPROM (controller Transport der Geräte mit Flurförder- rungsplatine defekt) defective) zeugen. zu hohe Waren- High cabinet tempe- Verletzungsgefahr von Personen bei Zusam- raumtemperatur rature menstoß. zu niedrige Waren- Low cabinet tempe- § Transportwege für Flurförderzeuge beach- raumtemperatur rature ten. zu niedrige Regel- Low control tempe- § Transportgut sichern. temperatur rature § Nur geschultes Personal darf Flurförder- zu hohe Regeltem- High control tempe- zeuge bedienen. peratur rature § Schwerpunkt des Geräts zum sicheren Zeitüberschreitung Defrost terminated Anheben der Last mit dem Gabelstapler Abtauung by time beachten. Informationen dazu sind auf der SD-Speicherkarte Vorder- und Rückseite der Geräteverpa- SD card defective ckung angebracht. defekt Bus Alarm Bus alarm HINWEIS Ungültige Konfigura- Materialschaden durch Transport und Lage- Invalid Configuration tion rung. Alarm quittieren § Gerät in stabiler Gebrauchslage transportieren und lagern (waagrechte Ausrichtung). Akustischen Alarm quittieren drücken. § Wurde das Gerät beim Transport dennoch ge- neigt, mit der Inbetriebnahme mindestens 2 Stun- Fehlercode kann NICHT quittiert werden. den warten. Der Fehlercode erscheint bis der Fehler behoben wur- § Bei der Anlieferung für eine durchgehende Zu- de. gänglichkeit bis zum Aufstellraum sorgen (Durch- gangshöhen, Durchgangsbreiten, Aufstellraumhö- 6 Transport und Lagerung he beachten, ausreichende Rangierradien). a) Gerät nach Anlieferung auf Transportschäden kon- § Gerät nicht im Freien lagern. trollieren. § Nur das AHT- Aufstellservice darf den Transport- b) Bei Beschädigung am Gerät umgehend Instand- rahmen auf dem das Gerät steht entfernen oder haltungsdienst kontaktieren [siehe } Kapitel 12.5]. montieren. § Nur Fachkräfte dürfen das Gerät ohne Transport- WARNUNG rahmen bewegen. Beschädigung am Kältemittelkreislauf. Brennbares Kältemittel kann entweichen und 7 Auspacken ein explosionsfähiges Gas/Luft-Gemisch ver- ursachen. Zuständigkeit § Gerät bei Transport und Lagerung keinen – Fachkräfte höheren Temperaturen als 70°C (158 °F) a) Gerät vor und beim Auspacken auf Beschädigung aussetzen. kontrollieren. § Für eine gute Belüftung sorgen. b) Bei Beschädigung am Gerät umgehend Instand- § Sicherheits- und Warnhinweise für Gerät haltungsdienst kontaktieren [siehe } Kapitel 12.5]. mit brennbaren Kältemitteln beachten [siehe } Kapitel 2.5.2]. WARNUNG Entsorgung von Verpackungsmaterial § Bei Beschädigung am Gerät umgehend und Folien. Instandhaltungsdienst kontaktieren [sie- he } Kapitel 12.5]. Erstickungsgefahr. § Verpackungsmaterial und Folien von Kin- Verlust der Standfestigkeit des Gerätes dern fernhalten. durch Materialschaden. § Kinder nicht mit Verpackungsmaterial und Kippgefahr des Gerätes. Personen können Folien spielen lassen. eingeklemmt werden. 16 / 84 417632_2_0820
AHT Cooling Systems GmbH | de Aufstellung und Installation | 8 § Schutzhandschuhe benutzen. VORSICHT Scharfe Gerätekanten. Schwere Gerä- HINWEIS teteile. Material- und Sachschaden durch fehlerhafte Schnittverletzung an den Händen. Hände kön- Aufstellung. nen eingeklemmt werden. § Gerät in stabiler Gebrauchslage betreiben (waag- § Beim Auspacken auf Finger und Hände rechte Ausrichtung). achten. § Gerät nur auf den dafür vorgesehenen Stellfüßen § Schutzhandschuhe benutzen. betreiben. § Gerät am Aufstellort keiner direkten Wärmestrah- HINWEIS lung aussetzen, wie z.B.: Material- und Sachschaden durch fehlende - Sonneneinstrahlung Teile beim Gerät. - Künstliche externe Lichtquellen § Verpackung auf lose Teile kontrollieren. § Gerät am Aufstellort keiner direkten Einwirkung § Lose Teile nicht entsorgen und Verwendung mit von Klimaanlagen und Belüftungen aussetzen. Instandhaltungsdienst abklären [siehe } Kapi- § Gerät nicht im Freien aufstellen. tel 12.5]. Material- und Sachschaden durch Beschädi- gung der Türen. 8 Aufstellung und § Mindestabstand vor dem Gerät einhalten. Türen Installation müssen sich ungehindert öffnen lassen. Zuständigkeit Material- und Sachschaden durch Stau der – Fachkräfte warmen Abluft (Hitzestau). § Abluft muss an der Geräteoberseite ungehindert WARNUNG entweichen können. Beschädigung am Kältemittelkreislauf. Mindestabstand zu Decke 1000 mm. Unterschreitung des Mindestabstandes nur in Ab- Brennbares Kältemittel kann entweichen und stimmung mit dem Hersteller. ein explosionsfähiges Gas/Luft-Gemisch ver- ursachen. Brandgefahr. § Überbauten oder Zwischendecken direkt an der Geräteoberkante dürfen nur in Abstimmung mit § Belüftungsöffnungen im Gerätegehäuse dem Hersteller angebracht werden. nicht verschließen. Nur Originalzubehör- teile verwenden. § Zum Ausblasen der warmen Abluft müssen zwi- schen Decke und eventuell aufgehängten Marke- § Gerät nur in gut belüfteten Räumen auf- tingplakaten mindestens 300 mm frei bleiben. stellen. Unterschreitung des Mindestabstandes nur in Ab- § Wird das Gerät in Kellerräumen aufge- stimmung mit dem Hersteller. stellt, muss für eine ausreichende Belüf- tung gesorgt sein. Nur Fachkräfte dürfen ein Gerät oder einen Anlagen- verbundes (Zusammenbau, Abdichten) aufstellen und § Kanäle und Wanddurchführungen müssen installieren. unter und hinter dem Gerät brandschutz- gerecht abgedichtet sein. Diese Arbeiten sind gemäß der Montageanleitung KA- LEA GM FR durchzuführen. § Gerät nicht anbohren und keine anderen Arbeiten am Gerät durchführen. Diese Anleitung liegt bei den Fachkräften auf. § Rohrleitungen nicht quetschen oder ver- Die Installation eines Gerätes oder Anlagenverbundes biegen. und der Außeneinheit hat durch Fachkräfte in Abstim- mung mit dem Betreiber zu erfolgen. VORSICHT Betreiber muss vor Anlieferung und Installation der Materialbruch. Geräte nachfolgend angeführte Infrastrukturen voll funktionsfähig bereitstellen und trägt die Verantwor- Sturzgefahr. Stoßgefahr durch möglicherwei- tung dieser anzubindenden Systeme und Schnittstel- se herabfallende Teile. Schnittverletzung. len: § Nicht auf oder in das Gerät steigen. – Netzversorgung Scharfe Gerätekanten. Schwere Gerä- – Verbindung Abwasserkanalisation -Tauwasserab- teteile. lauf Schnittverletzung an den Händen. Hände kön- – Übergeordnete Marktsteuerung nen eingeklemmt werden. – DFÜ-Zugang für Fernwartung (optional) § Beim Auspacken auf Finger und Hände achten. 417632_2_0820 17 / 84
8 | Aufstellung und Installation AHT Cooling Systems GmbH | de Technische Daten für Schnittstellen [siehe } Kapi- Verletzungsgefahr durch Herabfallen der mit tel 3.2]. Waren bestückten Regalauslagen bzw. Gitter- körbe. Technische Änderungen am Gerät nur in Abstimmung und nach Freigabe des Herstellers. § Haltewinkel für Regalauslagen und Rega- lauslagen müssen beim Einhängen voll- Kommunikationsschnittstelle ständig in die dafür vorgesehenen Öffnun- Gerät verfügt über eine Kommunikationsschnittstelle gen einrasten. (Busanschluss). Über die Kommunikationsschnittstelle § Haltewinkel für Gitterkörbe und Gitterkör- kann das Gerät an ein Monitoring-System angeschlos- be müssen beim Einhängen vollständig in sen werden. die dafür vorgesehenen Öffnungen einras- Mehrere Geräte können untereinander über die Kom- ten. munikationsschnittstelle verbunden werden. Je nach § Einbau der Regalauslagen bzw. Gitterkör- Gerättype und Konfiguration kann es erforderlich sein be beachten [siehe } Kapitel 8]. mehrerer Geräte miteinander zu verbinden. HINWEIS HINWEIS Material- und Sachschaden durch fehlerhafte Materialschaden durch Deformation der Rega- Kommunikation zwischen den Geräten unter- lauslagen bzw. Gitterkörbe. einander und mit dem Monitoring-System. § Die Haltewinkel parallel ausrichten. § Bestehende Busverbindung niemals unterbrechen. § Regalauslagen waagrecht ausrichten. Signal zur Aktivierung des Tagbetriebs bzw. Nachtbe- § Gitterkörbe waagrecht ausrichten. triebs wird über die Kommunikationsschnittstelle an § Regalauslagen auf gleiche Höhe einhängen. das Gerät übermittelt. § Gitterkörbe auf gleiche Höhe einhängen. Temperaturanzeige, Sicherheitshinweise und das § Geräterückwand mit Regalauslagen sachgemäß Leistungsschild [siehe } Kapitel 3.2.1] nicht verde- einbauen. cken. § Geräteseitenwand und seitliche Regalauslage WARNUNG müssen vorhanden sein. Kippgefahr des Gerätes. Anzahl und Position der Regalauslagen und Gitter- Personen können eingeklemmt werden. körbe § Transportrahmen erst in der stabilen, end- – Skizze Beladevorgabe: [siehe } Kapitel 10.1]. gültigen Aufstellposition entfernen. Regalauslagen einbauen § Separate Montageanleitung beachten. a) Die Haltewinkel für Regalauslage in die Öffnungen § Bei Fragen Instandhaltungsdienst kontak- der Rückwand einhängen. tieren [siehe } Kapitel 12.5]. Einbau Regalauslagen und Gitterkörbe 2 1 1 2 Abb. 7: Haltewinkel (1) einhängen – Öffnung Rückwand (2) b) Regalauslage in die Öffnungen der Haltwinkel ein- hängen. 3 4 1 2 Abb. 6: Regalauslage (1) mit Haltewinkel (2), Gitterkorb (3) mit ausziehbarem Haltewinkel (4) Zuständigkeit – Betreiber VORSICHT Unsachgemäßer Einbau der Regalaus- lagen bzw. Gitterkörbe. Abb. 8: Regalauslage (1)in Haltewinkel (2) einhängen 18 / 84 417632_2_0820
AHT Cooling Systems GmbH | de Aufstellung und Installation | 8 Gitterkörbe einbauen § Mindestanforderung für Anschlusskabel c) Die ausziehbaren Haltewinkel für Gitterkorb in die einhalten [siehe } Kapitel 3.2]. Öffnungen der Rückwand einhängen. § Gerät entsprechend den geltenden Vor- schriften und Gesetzen sowie den Vorga- ben von AHT elektrisch absichern [sie- he } Kapitel 8.2]. § Gerät nur an einen Netzstromkreis mit Schutzerdung anschließen. 2 § Keine Verlängerungskabel oder Mehrfach- steckdosenleisten verwenden. 1 § Verdeckte elektrische Teile nicht beschä- Abb. 9: Haltewinkel (1) einhängen – Öffnung Rückwand (2) digen. Gerät nicht anbohren und keine an- deren Arbeiten am Gerät durchführen. d) Gitterkorb in die Schienen der Haltwinkel einhän- gen. Geräteanschluss Geräteanschluss erfolgt durch einen Netzstecker. 1 2 Abb. 10: Gitterkorb (1) in die Haltewinkel (2) einhängen Aus Hygienegründen keine Werbefolien oder sonstige Abb. 11: Geräteanschluss Materialien auf das Gerät kleben. Gerät hat keinen Ein/Aus-Schalter. 8.1 Elektrischer Anschluss Steckdose für den Geräteanschluss nicht an das Ge- Anschluss an die Spannungsversorgung erfolgt durch rät anschrauben. Fachkräfte. Eine Wandmontage wird empfohlen. Technische Daten [siehe } Kapitel 3.2] HINWEIS WARNUNG Material- und Sachschaden durch nicht von AHT-zugelassenen Abweichungen (Span- Anschluss des Gerätes an die Span- nung, Frequenz, Drehrichtung) im elektri- nungsversorgung. schen Netz des Betreibers. Kontakt mit spannungsführenden Teilen kann § Hersteller haftet nicht für Schäden an der elektri- zu Stromschlag führen. Brandgefahr durch schen Ausrüstung des Betreibers und den dadurch Funkenbildung oder Überlast. verursachten Folgeschäden. § Nur Fachkräfte dürfen Arbeiten am elektri- schen System durchführen. Materialschaden durch fehlerhaften elektri- § Vor Anschluss an die Spannungsversor- schen Anschluss. gung folgendes beachten und einhalten: § Lastabwurfschaltungen bzw. Geräteabschaltungen - Geltende örtliche Elektrosicherheitsvor- sind nicht zulässig. schriften. § Es muss eine kontinuierliche Stromversorgung ge- - Geltende Normen und Sicherheitshinwei- ben. se. - Angaben am Leistungsschild [sie- § Auf die richtige Drehrichtung (rechtes Drehfeld) der Spannungsversorgung achten. he } Kapitel 3.2.1]. § Kein beschädigtes Gerät oder beschädig- 8.2 Elektrische Absicherung te Teile (wie Anschlusskabel) an die Spannungsversorgung anschließen. Jeder elektrische Anschluss muss ausreichend elek- § Nur Fachkräfte dürfen beschädigte Teile trisch abgesichert sein. austauschen, wie z. B. Anschlusskabel. Technische Daten [siehe } Kapitel 3.2] § Anschlusskabel nicht quetschen oder kni- cken. 417632_2_0820 19 / 84
9 | Inbetriebnahme AHT Cooling Systems GmbH | de § Sicherheits- und Warnhinweise für Gerät WARNUNG mit brennbaren Kältemitteln beachten Fehlerhafte/unzureichende elektrische [siehe } Kapitel 2.5.2]. Absicherung. § Sicherheitseinrichtungen auf Vollständig- Kontakt mit spannungsführenden Teilen kann keit und Funktionsfähigkeit kontrollieren. zu Stromschlag führen. Brandgefahr durch Funkenbildung oder Überlast. § Bei Beschädigung am Gerät umgehend Instandhaltungsdienst kontaktieren [sie- § Geltende örtliche Vorschriften beachten, he } Kapitel 12.5]. z.B. für Elektroinstallation und Betrieb der Geräte. HINWEIS § Geltende Normen und Sicherheitshinwei- se beachten. Sachschaden durch falsche Umgebungsbe- dingungen. § Für eine ausreichende Absicherung sor- gen. § Gerät vor Inbetriebnahme an Umgebungstempera- tur anpassen. § Gerät niemals ohne Fehlerstromschutz- schalter betreiben. § Umgebungstemperatur darf nicht unter 16 °C (60,8 °F) betragen. § Gerät niemals ohne Leitungsschutzschal- ter betreiben. Material- und Sachschaden durch fehlerhafte § Nie mehr als 1 Gerät an eine elektrische Inbetriebnahme. Absicherung anschließen. § Anforderungen vor Anlegen der Betriebsspan- nung: 9 Inbetriebnahme - Tauwasserablauf muss hergestellt sein [sie- he } Kapitel 8]. Nur Fachkräfte dürfen in Abstimmung mit dem Betrei- - Abwärmesystem muss bei Geräten mit Solekreis- ber ein Gerät, einen Anlagenverbund und die Außen- lauf in Betrieb sein. einheit in Betrieb nehmen. - Schutzfolie muss von den Glastüren/Seitenwän- Diese Arbeiten sind gemäß der Montageanleitung KA- den entfernt sein. LEA GM FR durchzuführen. Diese Anleitung liegt bei den Fachkräften auf. Schutzfolie auf Innenseite der Glastüren/ Seitenwänden entfernen Gerät nur am vorgesehenen Aufstellraum und nach Kontrolle auf Vollständigkeit in Betrieb nehmen. HINWEIS WARNUNG Materialschaden durch Beschädigung der Be- schichtung von Glastüren/Glaselementen. Gefahr durch Verschleppung von aus- getretenem brennbarem Kältemittel in § Keine harten, spitzen Gegenstände zum Abziehen Kanalisation. verwenden. Ansammlung von Kältemittel kann ein explosi- § Schutzfolien unmittelbar vor Inbetriebnahme ent- onsfähiges Gas/Luft-Gemisch verursachen. fernen. Brandgefahr. a) Tür bis zum Anschlag öffnen (Öffnungswinkel 90°). § Abfluss vor Inbetriebnahme und Wieder- b) Schutzfolie vorsichtig mit beiden Händen vollstän- inbetriebnahme mit circa 2 Liter (0.5 gal) dig abziehen. Wasser (H2O) füllen. Verhindert Ver- schleppung von Kältemittel in Kanalisati- HINWEIS on. Material- und Sachschaden durch geöffnete Beschädigung am elektrischen System Türen vor Inbetriebnahme. und/oder des Kältemittelkreislaufes. Erforderliche Innentemperatur für ordnungsgemäßen Kontakt mit spannungsführenden Teilen kann Betrieb wird nicht erreicht. zu Stromschlag führen. Brennbares Kältemit- § Türen vor Inbetriebnahme vollständig schließen. tel kann entweichen und ein explosionsfähi- ges Gas/Luft-Gemisch verursachen. Brandge- Gerät in Betrieb nehmen fahr durch Funkenbildung oder Überlast. a) Netzstecker des Geräte- Anschlusskabels einste- § Kein beschädigtes Gerät in Betrieb neh- cken [siehe } Kapitel 8.1]. men. Kühlaggregat beginnt nach einer Verzögerung von § Keine beschädigten Teile an die Span- maximal 2 Minuten zu arbeiten. nungsversorgung anschließen, wie z.B. Nach Inbetriebnahme kann es 4–5 Stunden dauern Anschlusskabel. bis die gewünschte Temperatur erreicht ist. § Nur Fachkräfte dürfen beschädigte Teile austauschen, wie z. B. Anschlusskabel. 20 / 84 417632_2_0820
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