Lesezeichen - Koch- und Küchentrends - Rbs-wohnen
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01 I 2021 Das Kundenmagazin der RBS Rheinisch-Bergische Siedlungsgesellschaft mbH Lesezeichen Unser neuer Neuer Wohnraum Telefonische Hilfe Auszubildender! für Generationen bei häuslicher Gewalt Koch- und Küchentrends
EDITORIAL Wenn Not am Mann ist … Leider kann es immer mal vorkommen, Liebe Mieterinnen und Mieter, dass der eine oder andere Notfall schnel- les Handeln erfordert. Für solche Fälle liebe Kunden und Freunde der RBS, gibt es die Notdienstnummer der RBS. In dringenden technischen Notfällen da wir im zurückliegenden Jahr auf viele Aktionen, rufen Sie bitte freitags zwischen 12.00 Veranstaltungen und Feste verzichten mussten, und 16.30 Uhr, samstags, sonntags und an haben wir unseren Mieterinnen und Mietern Ende Feiertagen zwischen 8.00 und 16.30 Uhr November eine kleine Adventsüberraschung zu- folgende Rufnummer an: 0 22 02 / 95 22 33 kommen lassen. Die vielen positiven Rückmeldun gen und Danksagungen haben uns überrascht Bei Nichterreichen des Mitarbeiters und sehr gefreut. Es ist schön zu sehen, wie der sprechen Sie bitte auf das Band. Dieses Zusammenhalt und auch die gegenseitige Wert- wird regelmäßig abgehört. Alle anderen schätzung in unseren Quartieren mit Leben gefüllt Anliegen können nach wie vor während der werden. Geschäftszeiten unter 0 22 02 / 95 22 0 oder inf0@rbs-wohnen.de aufgegeben werden. Als kommunaler Wohnraumversorger tragen wir eine Verantwortung für die Menschen in der Region. Wir wollen für sie da sein und ihnen in Nutzen Sie diesen Service bitte nur, wenn allen Lebenslagen ein passendes und gutes Zuhause bieten. Natürlich ein echter Notfall vorliegt. Andernfalls gelingt dies nur, wenn auch die Zahlen stimmen. Nachdem wir zuletzt müssen wir Ihnen die entstandenen Kosten auch wegen der Corona-Situation alle geplanten Mieterhöhungen in Rechnung stellen. für dann 14 Monate ausgesetzt hatten, sehen wir uns gezwungen, die Miete in einigen Liegenschaften nach Ostern sehr moderat anzuheben. Notfälle sind: Diese Entscheidung fällt uns nicht leicht, doch wir möchten sie auch an • Totalausfall der Heizung bei Minus- dieser Stelle offen ansprechen und angesichts unserer wirtschaftlichen temperaturen Verpflichtungen um Verständnis bitten. • Rohrbruch • Stromausfall in der gesamten Wohnung Eine gute Nachricht: In unseren Quartieren wird es in diesem Frühjahr oder im gesamten Haus wachsen und gedeihen wie noch nie. Im Herbst wurden ganze 91 Bäume • Rohrverstopfung mit und zusätzlich 200 Sträucher angepflanzt. Wir möchten damit einen Überschwemmungsgefahr Beitrag zum Klima- und Umweltschutz leisten, unsere Außenanlagen naturnah gestalten und neuen Lebensraum für Mensch und Tier Die Verstopfung eines Waschbecken-, schaffen. Freuen Sie sich also über das neue Grün und helfen Sie vor Bade- oder Duschwannenabflusses sowie allem in den heißen Sommermonaten mit, damit die angewachsenen laute Musik des Nachbarn stellen keinen Pflanzen nicht verdorren. Notfall dar! Vor diesem Hintergrund wünsche ich Ihnen ein aufblühendes Osterfest, das Sie hoffentlich mit vielen sonnigen Spaziergängen durch unser Impressum schönes Bergisches Land genießen werden. Passen Sie auf sich auf und bleiben Sie gesund! „Lesezeichen“ · Kundenmagazin der RBS Rheinisch-Bergische Siedlungsgesellschaft mbH Ihre Sabine Merschjohann Ausgabe 01 I 2021, Auflage: 2.500 Stück Herausgeber: ZAHL DES MONATS Rheinisch-Bergische Siedlungsgesellschaft mbH An der Gohrsmühle 25, 51465 Bergisch Gladbach Tel. 0 22 02 / 95 22 0, Fax 0 22 02 / 95 22 44 91 info@rbs-wohnen.de, www.rbs-wohnen.de Verantwortlich für den Inhalt: Sabine Merschjohann Bildnachweis (Shutterstock.com): Evgeny Atamanenko, Dmitri Ma, Rigucci, So viele Bäume haben wir im vergangenen Herbst in unserem George Rudy, S.Buchnev, Kabardins photo, Lisa-S, Bestand angepflanzt, um einen Beitrag zum Klimaschutz zu leisten. VAlekStudio, Medwedja, Viktorija Reuta Doch wie viel CO2 wird dadurch tatsächlich gebunden? Das ist schwierig zu berechnen, weil das CO2 in der gesamten Biomasse Text und Gestaltung: steckt, die sich erst langsam durch das Wachstum der Bäume stolp+friends Marketinggesellschaft mbH www.stolpundfriends.de in den nächsten 30 oder 50 Jahren aufbaut. Als Faustregel gilt: In 600 Kilogramm „Baummasse“ steckt ungefähr eine Tonne CO2. Druck: Heider Druck GmbH, Würden unsere Bäumchen von heute also zu stattlichen 300 kg Paffrather Straße 102–116, 51465 Bergisch Gladbach schweren Bäumen heranwachsen, könnten sie 45,5 Tonnen CO2 binden. ID-Nr. 2199470 2 Lesezeichen 01 I 2021
IN EIGENER SACHE Liebt seinen Beruf schon jetzt: Unser neuer Auszubildender! Am 1. August 2020 startete Nataniel Wieczorek seine Ausbildung zum Immobilienkaufmann bei der RBS. Der 19-Jährige ist in Bergisch Gladbach aufgewachsen, hat hier sein Fachabitur Wirtschaft gemacht und lernt nun voller Begeisterung die vielfältigen Aufgaben und Bereiche unseres Unternehmens kennen. Herr Wieczorek arbeitet sehr gerne mit Menschen zu- sammen und freut sich, wenn er unseren Kundinnen und Kunden bei der Suche nach dem passenden Zuhause helfen kann. So konnte er in den zurückliegenden Monaten bereits unser Vermietungsteam unterstützen und ins besondere mitverfolgen, wie sich unser Neubauquartier „Mit Herz in Hand“ nach und nach mit Leben füllte. Angesichts netter Kollegen, abwechslungsreicher Aufgaben und toller Weiterbildungsmöglichkeiten ist sich Herr Wieczorek sicher, seinen Traumberuf gefunden zu haben. Privat schlägt sein Herz für Autos und Motorräder, an denen er gemeinsam mit seinen Freunden gerne herum- bastelt. Ab und zu geht es dann auch zum Nürburgring in die Eifel, um ordentlich Gas zu geben. Wir wünschen ihm viel Spaß dabei und auch im Hinblick auf eine erfolgreiche Ausbildung allseits gute Fahrt! AKTUELLES Wir pflanzen für ein besseres (Wohn)Klima! Der Klimawandel ist sicher die größte Herausforderung der Menschheits geschichte. Wenn es uns nicht gelingt, die Erderwärmung auf maximal 1,5 Grad zu begrenzen, drohen unumkehrbare Konsequenzen, die das Überleben auf diesem Planeten deutlich erschweren. In dieser Situation möchten auch wir von der RBS unseren Beitrag leisten: Mit einem neuen Bepflanzungskonzept in unserem Bestand soll CO2 gebunden und die Lebensqualität für Mensch und Tier verbessert werden. Pflanzen wandeln CO2 in Biomasse zu tun. Ganze 91 Bäume und sogar um und leisten somit einen wichtigen 200 Sträucher wurden gepflanzt. Viele Beitrag zum Klimaschutz. Darüber hin- davon tragen künftig essbare Früchte, aus unterstützen sie die Artenvielfalt, wie Kirschen und Walnüsse, oder bieten sehen toll aus und beugen laut einer Nahrung für Vögel und Kleintiere, wie aktuellen Studie sogar psychischen wilder Wein, Vogelbeer- und Leder Erkrankungen vor (Uni Leipzig und hülsenbäume. Aber auch Feldahorn, Jena 2021). Ach ja: Viele Pflanzen Lärchen, Eschen und Hainbuchen versorgen uns zudem mit leckeren sorgen für ein grünes Wohnumfeld. und gesunden Früchten, Nüssen und Beeren. Unsere Bitte an alle Mieterinnen und P Mieter: Helfen Sie den neuen Pflanzen Aus diesem Grund hatte die von zu überleben und greifen Sie vor allem uns beauftragte Gartenfirma im während der heißen Sommermonate vergangenen Herbst alle Hände voll zur Gießkanne. Lesezeichen 01 I 2021 3
TITELTHEMA Koch- und Küchentrends Zwischen Töpfen UND Pfannen Wie oft kochen Sie mit frischen Zutaten? Oder landet bei Ihnen auch mal gerne die Tiefkühlpizza im Backofen? Das geht immer mehr Deutschen so. Nur noch 43 Prozent kochen täglich selbst zuhause. Schade eigentlich – denn es ist günstiger, meist gesünder und schafft ein Gemeinschaftserlebnis mit Familie oder Freunden. Vielleicht können wir Ihnen ja mit Hilfe der folgenden Tipps und Trends das Kochen wieder ein bisschen schmackhafter machen. Pro-Kopf-Verbrauch von Tiefkühlkost in Deutschland 1978 2017 13,9 kg 46,3 kg Schnelle Küche – für Eilige Wer keine Zeit hat, greift schnell zu Tiefkühlpizza und Co. Pluspunkt Gesundheit Fertiggerichte haben schließlich den einen und einzigen Vorteil, dass sie eben schon fertig sind. Doch zum Glück Was viele nicht bedenken: Fertigprodukte werden in der gibt es viele Gerichte, die ähnlich schnell zubereitet Regel industriell und daher möglichst „kostenoptimiert“ sind. Ob Fisch, Geflügel, Paprika, Zucchini, Pilze oder hergestellt. Oft werden billige Rohstoffe verwendet, die Tomaten – viele Zutaten für typische Pfannengerichte lange lagerten und in denen kaum noch Vitalstoffe ent- sind schnell vorbereitet und in wenigen Minuten gar. Wer halten sind. Der Mangel an Geschmack wird dann durch abends keine Lust mehr auf „Gemüseschnippeln“ hat, synthetische Zusatzstoffe ausgeglichen. Die günstigsten kann alles schon kleingeschnitten im Kühlschrank lagern und wirkungsvollsten Zutaten in vielen Fertigprodukten und nach getaner Arbeit einfach kurz anbraten. Absoluter sind Fett, Salz und Zucker, da sie im Einkauf kaum etwas König der Geschwindigkeit ist hier natürlich der Wok, in kosten und als Geschmacksverstärker die erwünschte dem alle Zutaten nur sehr kurz unter großer Hitze gegart Wirkung erzielen. Die langfristigen Folgen: Übergewicht, werden. Unser Tipp: Wem das übliche Kartoffelkochen Diabetes, Bluthochdruck, Magen-Darm-Probleme und zu lange dauert, kann auf Süßkartoffeln umschwenken. unzählige Gesundheitseinbußen mehr. Die gesündere Kleingeschnitten sind diese im Handumdrehen fertig und Alternative ist es da, seine „Rohstoffe“ selbst einzukaufen verfeinern jede Gemüsepfanne und jeden Eintopf. und zu verarbeiten. So tun Sie Ihrem Körper etwas Gutes und schützen ihn nachhaltig durch eine gesunde Ernährung vor allerlei Krankheitsrisiken. 4 Lesezeichen 01 I 2021
99 % Das landet im Nach Geschmack Einkaufskorb Gesund und ein leckerer Geschmack – das ist den Deutschen beim Einkauf 92 % von Lebensmitteln immer noch am Gesundes wichtigsten. Aber auch der Preis und Essen die regionale Herkunft werden immer entscheidender. Wie wählen Sie Lebensmittel aus? 45 % 78 % (Mehrfachnennungen möglich) Marke Regionale 57 % Produkte Quelle: Ernährungsreport 2018 47 % Preiswerte des Bundesministeriums für 55 % Ernährung und Gesundheit Tierwohl- Zügige Erzeugnisse label Zubereitung 30 % Welche Produkte Fleisch und Wurst essen Sie täglich? (Mehrfachnennungen möglich) 20 % Auch wenn für viele Menschen Fleisch das Süßigkeiten Lieblingsgericht ist, so kommen doch bei fast drei Viertel aller Bundesbürger täglich Obst und Gemüse auf den Tisch. 14 % Nahrungs- Quelle: Ernährungsreport 2018 des Bundes ergänzungsmittel ministeriums für Ernährung und Gesundheit 72 % Obst und Gemüse Hält Leib und Seele zusammen In Abwandlung des bekannten Sprichworts hält nicht das „Essen“, sondern das „Kochen“ Leib und Seele 65 % zusammen. Denn Kochen ist viel mehr als eine reine Milchprodukte Pflichtübung. Es kann kreativ sein, gemeinschaftlich, entspannend, vielleicht sogar meditativ und auf jeden Fall bereichert es unseren Alltag. Wer sich die Zeit nimmt, Kochen ist Wertschöpfung neue Rezepte auszuprobieren, mit Freunden zu kochen, Gäste zu bewirten und eigene Lieblingsrezepte Ein weiterer guter Grund, um mal wieder den Kochlöffel „zu erfinden“, der schenkt seinem Leben nicht nur zu schwingen, ist die regionale Wertschöpfungskette. mehr Gesundheit, sondern auch mehr Genuss. Denn viele Zutaten fürs heimische Kochen können auf dem Wochenmarkt oder beim lokalen Fleischer erworben werden. Das unterstützt die Bauern in der Region, reduziert Verpackungsabfälle und lange Transportwege Veganes Kochen, einfach probieren! und leistet einen wichtigen Beitrag zu einem gesünderen, Die vegane Küche verzichtet komplett auf tierische nachhaltigeren Lebenswandel. Produkte und ist daher sehr gesund. Zum Ausprobieren empfehlen wir jedoch nur nach Rezept zu kochen, zum T Beispiel unseren veganen Leckerbissen auf Seite 11. Wir wünschen guten Appetit! Lesezeichen 01 I 2021 5
NEUBAUTEN Neuer Wohnraum für Generationen Aktuell errichtet Ihre RBS so Schönes Wohnen und Paare als auch für kleinere und viel neuen Wohnraum wie schon im Herzen der Stadt größere Familien. lange nicht mehr. Trotz steigender Unser Neubauprojekt Am Broich 7 Grundstückspreise, strengerer verbindet ruhigen Siedlungscharakter Das architektonisch ansprechende Bauvorschriften und insgesamt mit den Vorzügen bester Innenstadt- Wohngebäude umfasst: hoher Baukosten gelingt uns ein lage mitten in Bergisch Gladbach. Sieben 3-Zimmer-Wohnungen mit ambitioniertes Neubauprogramm, Ärzte, Schulen und Geschäfte liegen Wohnflächen zwischen ca. 72 und das den Wohnungsmarkt nach quasi direkt vor der Tür und mit dem 84 m2 haltig entlastet. Wir schaffen das Rosengarten, dem Buchmühlenpark Sieben 4-Zimmer-Wohnungen mit nur durch engagierte Mitarbeite und dem wunderschönen Waldfried- Wohnflächen zwischen ca. 86 und rinnen und Mitarbeiter, zuver hof St. Laurentius laden herrliche 103 m2 lässige Handwerksfirmen und die Grünanlagen zum Spazieren ein. Eine 5-Zimmer-Wohnung mit einer erfolgreiche Zusammenarbeit aller Doch auch von der Ausstattung her Wohnfläche von ca. 123 m2 Beteiligten. bieten die 15 barrierearmen und f reifinanzierten Neubauwohnungen Herzstück des Gebäudes ist das ein Zuhause zum rundum Wohlfühlen. lichtdurchflutete Treppenhaus, das in Form eines sogenannten „Patio“ Voraussichtlich im Herbst werden gestaltet wurde. Diese eleganten alle Wohnungen bezugsfertig sein Innenhöfe stammen ursprünglich und können an die Mieterinnen und aus der spanischen Architektur und Mieter übergeben werden. Die mo- sorgen mit großzügigen Treppen- dernen und großzügigen Grundrisse aufgängen und der Galerie für eine eignen sich dabei sowohl für Singles besondere Wohnatmosphäre. Lasst Licht herein: Das moderne Treppenhaus mit den abgerundeten Innenausbau läuft nach Plan: Unsere Handwerksfirmen sind derzeit Galerien versprüht schon jetzt mediterranen Charme. unter anderem mit der Elektrik, den Böden und Wänden beschäftigt. 6 Lesezeichen 01 I 2021
Parkplatz vor der Tür und schöne Balkone vorm Fenster: Erst aus der Luft zeigen sich Es grünt so grün: Die Fassadenelemente verleihen die Ausmaße unseres Neubauquartiers „Mit Herz in Hand“, das in puncto Wohnkomfort der Architektur einen unverkennbaren Charakter und und Lage rundum überzeugt. stehen symbolisch auch für die hohe Energieeffizienz und das nachhaltige Gesamtkonzept des Quartiers. In diesem Sommer bezugsfertig! Unsere 99 Wohnungen „Mit Herz in Hand“ sind so gut wie fertig. Aktuell wird vor allem die Außenanlage gestaltet, damit sich unsere neuen Mieterinnen und Mieter auch vor der eigenen Wohnungstür rundum wohlfühlen. Auch die Neugestaltung unserer Märchensiedlung geht gut voran: Sowohl die 21 Neubauwohnungen „Zu den Sieben Zwergen“ als auch die 42 Neubauwohnungen am Hexenweg 9 und 11 wurden bereits fertig- gestellt und konnten an die Mieterinnen und Mieter übergeben werden. Die Wohnungen „Zu den Sieben Zwergen“ wurden öffentlich gefördert und können zu einer besonders günstigen Miete angeboten werden. U Ein Zuhause zum Wohlfühlen: Helle Räume, Herrlicher Blick ins Bergische Land: Aktuell wird noch die Außenanlage fertiggestellt, großzügige Balkone und hochwertige sodass auch der Frühling hier bald Einzug hält. B odenbeläge sind nur drei von vielen Gründen, hier einzuziehen. Lesezeichen 01 I 2021 7
NEUBAUTEN E Ein schöner Platz an der Sonne: Der Blick aus dem Fenster eröffnet einen Von außen wirken die W ohnungen schon fast fertig, lediglich herrlichen Blick ins Grüne: Nur wenige Schritte entfernt die Balkonaufbauten müssen noch a ngebracht werden. liegt das Naturschutzgebiet Wahner Heide. Weitere Wohnungen im Bau Auch in Rösrath am Schmiedeweg läuft unsere Baustelle auf Hochtouren. Insgesamt 16 barrierefreie 2-Zimmer-Wohnungen bieten hier vor allem für Singles oder Paare ein wohnliches Zuhause, in dem man gut und gerne alt werden kann. Alle Wohnungen sind bereits vermietet. Voraussichtlich im Herbst werden auch unsere 34 Neubauwohnungen an der Wipperfürther Straße in Dürscheid fertiggestellt. Die naturnah g elegenen und komfortabel ausgestatteten 1- bis 4-Zimmer-Wohnungen in einem Mehrparteienhaus und zwei Doppelhäusern richten sich an Menschen jeden Alters und sind insbesondere auch für Familien interessant. Eins nach dem anderen: Aus der Luft ist gut erkennbar, wie die Ist dies das neue Kinderzimmer? Durch das Schrägdach ergeben sich verschiedenen Gewerke nach und nach die Häuser hochziehen. im Dachgeschoss spannende Möglichkeiten zur Raumgestaltung. 8 Lesezeichen 01 I 2021
AKTUELLES In schweren Zeiten hilft die Nummer gegen Kummer Dass die Corona-Zeit für uns alle nicht einfach ist, ist Hilfsangebote, geben Verhaltenstipps und vermitteln an unumstritten. Durch Jobverlust, Geldnöte, fehlende entsprechende Stellen weiter. Ein Anruf hilft immer weiter: Kinderbetreuung und mangelnde Distanz liegen in vie- len Familien die Nerven blank. Leider führt dies auch Kinder- und Jugendtelefon 116 111 dazu, dass psychische Probleme, Sorgen und Ängste bis hin zu häuslicher Gewalt und Missbrauch statistisch Elterntelefon 0800 1110550 zunehmen. Doch was kann ich tun, wenn ich direkt betroffen bin oder als aufmerksamer Nachbar helfen Der wichtigste Apell: Schauen Sie nicht weg. Nachbarn möchte? Ein erster Schritt kann die „Nummer gegen bekommen sehr schnell mit, wenn im eigenen Haus Prob- Kummer“ für Jugendliche, Kinder und Eltern sein. leme auftauchen. Sprechen Sie Betroffene behutsam an und bieten Sie Ihre Hilfe an. In eher anonymen Nachbar- Wer sich überfordert fühlt oder konkret unlösbare Pro- schaften kann es auch helfen, durch Zettel im Briefkasten bleme vor sich sieht, kann sich bei der „Nummer gegen auf z. B. die „Nummer gegen Kummer“ aufmerksam Kummer“ telefonische Hilfe suchen. Die Ansprechpartner zu machen. Wichtig ist, als Nachbarschaft zusammenzu beraten kostenlos und auf Wunsch auch anonym über halten und zu signalisieren: Wir passen aufeinander auf! UNTER NACHBARN Warum Feuchttücher und Co. nicht in die Toilette gehören Kurz spülen – und weg ist es: Die Toilette oder Abflüsse zur Abfall-Entsorgung zu nutzen, ist bequem – und extrem schädlich. Damit der Kreislauf für unser wertvollstes Lebensmittel weiter funktioniert, sollten Sie folgende Tipps unbedingt beachten. 1. Abflüsse frei halten 2. Das Wasser sauber halten Feuchttücher haben sich in den letzten Moderne Kläranlagen sind höchst Jahren zum Alptraum der Wasserwirt- effektiv darin, Abwasser zu reinigen. schaft entwickelt. Weil diese ähnlich Doch bei Ölen und vor allem bei aussehen wie Toilettenpapier, ent- Chemikalien wie Medikamenten, sorgen viele Menschen sie auch ent- Farben, Lacken oder Ähnlichem sprechend. Das Problem: Die Fasern gelangen die Anlagen an die Grenzen der Tücher lösen sich im Wasser nicht ihrer Fähigkeiten. Schon Spuren auf, verstopfte Leitungen und lahm- davon können im Wasserkreislauf gelegte Pumpen im Klärwerk sind die großen Schaden anrichten. Daher Folge. Auch Strumpfhosen, Pflaster, gilt auch für diese Stoffe: Entsorgen Slipeinlagen, feste Speisereste und Sie sie fachgerecht! Chemikalien Ähnliches sorgen für Verstopfungen. gehören in den Sondermüll, Speise- Faustregel: Nutzen Sie die Toilette fette und -öle in den Restmüll. nur für ihre Kernaufgabe – nämlich Fäkalien und Toilettenpapier zu be- seitigen. Alles andere gehört in den entsprechenden Abfalleimer. Lesezeichen 01 I 2021 9
RÄTSELGEWINNER Schöne Bescherung! Ein Paket für dich! Die allerschönste Bescherung findet hierzulande an Auch in unserem Kinderrätsel galt es einer s chönen einem ganz besonderen Abend statt, dem unsere Rätsel Bescherung auf die Spur zu kommen. Dazu freunde in der Winterausgabe natürlich spielend auf mussten alle Weihnachtswichtel in unserer letzten die Schliche kamen. Gemeint war der „HEILIGABEND“, Ausgabe gefunden und die Buchstaben richtig der übrigens zentral im deutschsprachigen Raum, den zusammengesetzt werden. Herausgekommen ist ein nordischen Ländern, Argentinien und Ungarn mit einer „GESCHENK“, das zumindest unseren drei Gewinnern Bescherung gefeiert wird. Wir gratulieren Frau Tuncer, im wörtlichen Sinne vor die Haustür gelegt wurde. Frau Pütz und Frau Grünwald aus Bergisch Gladbach Über ein „Exit-Spiel“ und einen Gutschein für zu ihrem Präsentkorb im Wert von je 100 Euro! die RheinBerg-Galerie durften sich diesmal freuen: Der Sonderpreis „Tannenbaum“ wurde in einen Gutschein Celina Link, Leonie Kluge und Evrim Günsel. für das Gartencenter Selbach umgewandelt und an unse- Wir wünschen viel Spaß! re glückliche Gewinnerin Elfriede Pudmensky geschickt. Herzlichen Glückwunsch! IN EIGENER SACHE RBS-Mieter profitieren von Mehrwert steuersenkung bei Nebenkosten Um die Wirtschaft während der Corona-Pandemie zu unterstützen, wurde die Mehrwertsteuer vom 1. Juli bis zum 31. Dezember 2020 von 19 Prozent auf 16 Prozent (beim ermäßigten Steuersatz von 7 Prozent auf 5 Prozent) gesenkt. Dadurch wurden viele Produkte und Lebensmittel für Verbraucher günstiger. Durch Verhandlungen mit den Energieversorgern und Stadtwerken hat die RBS erreicht, dass für den gesamten Gas- und Wasserverbrauch und für den Allgemeinstrom im Jahr 2020 der vergünstigte Steuersatz von 16 Prozent berechnet wurde. Je nach Verbrauch und Wohnungsgröße bedeutet das zwischen 20 und 25 Euro Ersparnis pro Wohnung. AKTUELLES Gutes tun tut gut: Wir spenden an DESWOS Die Tradition lebt fort: Statt Firmen, Verbände und Geschäftspartner mit weihnachtlichen Geschenken zu bedenken, spendeten wir von der RBS auch 2020 ganze 3.770 Euro an die Deutsche Entwicklungshilfe für soziales Wohnungs- und Siedlungswesen e.V. (DESWOS). Die DESWOS setzt sich dafür ein, Diesen Zielen fühlen wir uns armen Familien in Entwicklungs- natürlich sehr verbunden und so ländern ein Dach über dem Kopf zu sind wir bereits seit 2011 Mitglied verschaffen. Dabei geht das Engage bei DESWOS. Unsere Spendensumme ment weit über die Versorgung mit 2020 entspricht übrigens genau zwei L Wohnraum hinaus. Ziel ist es auch, stabile und wirtschaftliche Gemein- Euro je RBS-Wohnung, sodass wir das Geld auch im Namen unserer schaften und lebendige Nachbar- Mieterinnen und Mieter gespendet schaften aufzubauen. haben. Vielen Dank! 10 Lesezeichen 01 I 2021
KINDERECKE Hilf den kleinen Häschen, ihre allerliebste Frühlingsblume zu finden! Die dazugehörigen Buchstaben haben sie beim Ver- steckspielen auf den umliegenden Seiten ordentlich durcheinandergebracht. Wer alle Häschen findet und die Buchstaben in die richtige Reihenfolge bringt, weiß, von welcher Blume wir sprechen. Wer das Rätsel lösen konnte, sollte unbedingt die an Teilnehmen dürfen alle Kinder bis 14 Jahre, nicht aber hängende Postkarte mit der Lösung an die RBS schicken. deren Eltern sowie Kinder von Angestellten der RBS. Unter allen richtigen Einsendungen verlosen wir Gewinner stimmen ihrer Namensveröffentlichung zu. dreimal einen Gutschein für die „RheinBerg-Galerie“ in Einsendeschluss ist der 31. Mai 2021. Bergisch Gladbach im Wert von jeweils 40,00 Euro. REZEPT Ohne Backen und ohne tierische Zutaten Köstliche Kakaokeks-Torte Eine himmlisch leckere Torte ohne Backofen? Und dann auch noch vegan? Ja, das geht, und sogar richtig gut! Wer die veganen Zutaten und auch die Oreo-Kekse nicht im Haus hat, muss natürlich zunächst zum Einkaufen. Doch dann kann es losgehen und in Windeseile steht eine locker-leichte, köstliche und vergleichs weise gesunde Torte auf dem Tisch. Funktioniert übrigens auch in der nicht veganen Variante. Zutaten So einfach geht’s: Die kompletten Oreo-Kekse zu Die Schlagsahne mit einem Päckchen für den Boden: mehlartigen Krümeln zerkleinern, Sahnesteif aufschlagen und vorsichtig 300 Gramm Oreo-Kekse ca. 50 Gramm zur Seite stellen und mit Vanille und Puderzucker ver 40 Gramm Pflanzenmargarine den Rest in eine Schüssel geben. mengen. Jetzt den Frischkäse unter 2–3 EL Wasser Die Margarine schmelzen und mit die Masse mischen, sodass eine den Krümeln per Hand zu einem glatte Creme entsteht. Anschließend für die Creme: Teig verkneten (evtl. 2–3 EL Wasser die Creme über dem Tortenboden 200 ml vegane Schlagsahne hinzufügen). Tortenring (ca. 20 cm) aufschichten und nochmals für 1 Päckchen Sahnesteif auf ein Backpapier oder eine Kuchen- mindestens 2 Stunden kaltstellen. 50 Gramm Puderzucker platte stellen und den Teig darin Vor dem Servieren mit den restlichen 150 Gramm veganer Frischkäse zu einem glatten Boden festdrücken Kekskrümeln verzieren. oder Streichcreme und kaltstellen. 1 TL Vanillearoma Guten Appetit! Lesezeichen 01 I 2021 11
HÄTTEN SIE DAS GEWUSST? Warum sagt man eigentlich „Das ist kein Pappenstiel“? So ein Neubau ist kein Pappenstiel. Stimmt eindeutig! Aber wer oder was ist denn eigentlich dieser „Pappenstiel“? So wie wir das Wort gebrauchen, ist es das Gegenteil von etwas Wertvollem, Teurem, Kompliziertem, vielleicht auch Schwierigem. Ein Pappenstiel ist somit etwas Einfaches, Alltägliches und Wertloses – und hat doch nichts mit Pappe zu tun. Zur Klärung dieser kniffeligen Frage begeben wir uns ins Reich der Botanik. Als „Pappus“ bezeichnet man in der Übrigens: Die Pappenheimer, die Pflanzenkunde nämlich jene kleinen man ja bekanntlich gut kennt, Schirmchen, die den Löwenzahn zur gab es wirklich. Gottfried Heinrich Pusteblume machen. Daher wird zu Pappenheim war General im der Löwenzahn im Niederdeutschen Dreißigjährigen Krieg und führte auch „Papenblume“ genannt und ein ausgesprochen entschlossenes weil diese vor allem in früheren Zeiten Regiment, das für seine Tapferkeit überall in rauen Mengen wuchs, war und Zuverlässigkeit bekannt war. ein „Papenblumenstiel“ so ziemlich „Ich kenne meine Pappenheimer“ das Wertloseste, was man sich vor- war somit ursprünglich ein positiv stellen konnte. besetztes Kompliment. RÄTSEL liebevoll Freude, europäi Assis- essbare Bau- brav; kleines um- Ver- scher tent Pflanzen stütze höflich Lasttier Mitmachen 7 fassen gnügen Strom Teil des und gewinnen! Essbe- stecks 3 kleiner beson- Unglück, Junge ders, (Kose- außer- Missge- schick Schreiben Sie die Antworten einfach wort) dem in die dafür vorgesehenen Felder Einfall, Gedanke wirk- lich Gärungs- mittel und bilden Sie aus den ausgewählten 2 Buchstaben das Lösungswort. dring- Behälter mit Schnee- Hoch- lich hütte schüler 9 Deckel 6 Zwischen- mit den Unter allen Einsendern mit der rich Erlö- raum zwi- Zähnen sung schen zwei zuschnap- tigen Lösung verlosen wir dreimal Bauteilen pen einen Gutschein für das Fachgeschäft jeder ohne Tadel „Obi“ in Bergisch Gladbach im Wert 4 Ausnah- me von jeweils 50 Euro. Schloss- Vorname Stoff- Hinter- ver- Früchte Eulen- umnaht halt walter spiegels Damit Ihre Teilnahme auch reibungs- begange- persön- nes Un- los klappt, schicken Sie bitte Ihre recht,Ver- 5 liches Fürwort fehlung Lösung auf der Antwortkarte an die fast, Trauben- RBS. Der Rechtsweg und die Teil an- nähernd ernte 8 nahme von Mitarbeitern der RBS sind Aus- ausgeschlossen. Gewinner stimmen drucks- Unge- ziefer nicht viel form 1 ihrer Namensveröffentlichung zu. besitz- Einsendeschluss ist der 31. Mai 2021. anzei- gendes Getränk Viel Glück! Fürwort 1 2 3 4 5 6 7 8 9 12 Lesezeichen 01 I 2021
Meine Anschrift: Meine Anschrift: Bitte Bitte ausreichend ausreichend frankieren frankieren Vorname, Name Vorname, Name Straße Straße PLZ, Ort PLZ, Ort Alter Rheinisch-Bergische Telefon Rheinisch-Bergische Siedlungsgesellschaft mbH Siedlungsgesellschaft mbH Telefon An der Gohrsmühle 25 An der Gohrsmühle 25 51465 Bergisch Gladbach 51465 Bergisch Gladbach
MEINE MEINUNG, ANREGUNGEN UND WÜNSCHE KINDERRÄTSEL „Lesezeichen” hat mir gut gefallen. „Lesezeichen” sollte auch Informationen enthalten zum Thema: Aufgepasst, ihr Spürnasen: Findet alle Osterhasen! Bitte registrieren Sie mich für den RBS-Newsletter. Meine E-Mail-Adresse: Das Lösungswort lautet: Die Lösung aus unserem Kreuzworträtsel lautet: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
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