Neue Becherportionen, neue Impulse - Transgourmet
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Neue Becherportionen,
neue Impulse
Jetzt neu im Sortiment!
Unser Angebot an verführerischen Becherportionen bekommt jetzt fruchtig-frischen Zuwachs!
Das sahnige Fruchtdessert-Duo in den Geschmackssorten Waldfrucht und Erdbeere ebenso wie unser Buttermilch-
Dessert-Doppel Mango und Limette-Zitrone begeistern im 85-g-Becher – und eignen sich bestens für den kleinen
und schnellen Dessertgenuss zwischendurch. Lecker, praktisch, hygienisch. Setzen Sie neue Geschmacksimpulse!
2 × Fruchtdesserts
Die haben’s in sich: Unsere leckeren Frucht-
desserts in den Sorten Erdbeere und Waldfrucht
jetzt auch im Becher! Mit 5 % Fett.
Fruchtdessert Fruchtdessert ungekühlt haltbar kennzeichnungsfrei
für Zusatzstoffe
Waldfrucht Erdbeere
Becher 85 g Becher 85 g für die vegetarische glutenfrei
Art.-Nr. 917457 Art.-Nr. 842685 Ernährung geeignet
2 × Buttermilch-Desserts
Klein, aber oho: unsere Portionen Buttermilch-
Desserts in den Geschmackssorten Mango und
Limette-Zitrone. Mit 3,5 % Fett. Laktosefrei.
ungekühlt haltbar kennzeichnungsfrei
für Zusatzstoffe Buttermilch-Dessert Buttermilch-Dessert
Limette-Zitrone Mango
für die vegetarische glutenfrei laktosefrei Becher 85 g Becher 85 g
Ernährung geeignet Art.-Nr. 332547 Art.-Nr. 174334
Alle Desserts auch im 5-kg-Eimer erhältlich!
072022
Entdecken Sie unser ganzes Sortiment unter: www.frischli-foodservice.de
Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG
Amtsgericht Darmstadt HRA 85580, Sitz: Riedstadt • Persönlich haftende Gesellschafter: Transgourmet Central and Eastern Europe GmbH, Riedstadt - AG Darmstadt HRB 95033
Geschäftsführer: Frank Seipelt (Vorsitz), Manfred Hofer
Transgourmet Central and Eastern Europe AG, Basel (Schweiz) – Handelsregister Kanton Basel-Stadt CHE-116.103.244 • Verwaltungsrat: Hansueli Loosli (Präsident), Adrian Werren
Zentrale: Albert-Einstein-Str. 15 | 64560 Riedstadt • Telefon: 0 800 1 722 722 • E-Mail: kontakt@transgourmet.de • www.transgourmet.de
NATÜRLICH LECKERE
BIO-DESSERTS Aus fettarmer
Milch + max. 6 %
zugegebenem Zucker
Hergestellt mit Rohmilch aus deutschen
Qualitäts-Milchbetrieben
Ausgezeichnet mit dem EU-Bio-Siegel
Für zertifizierte Menülinien geeignet
Ungekühlt haltbar
Ideal für die Kita- und Schulverpflegung
Bio Milchpudding Schoko
Art.-Nr. 721960
Bio Milchpudding Vanille
Art.-Nr. 718515
Bio Milchreis
Art.-Nr. 884133
(Eimer 5 kg)
DE-ÖKO-001
www.frischli-foodservice.de
Bio in der Profi-Küche – gefragter denn je
Bio boomt – gerade bei Milch und Milchprodukten steigt daher in vielen Foodservice-Bereichen die
Nachfrage nach Produkten aus ökologischer Landwirtschaft. Zudem fordern Kommunen und Bundesländer
verstärkt den Einsatz von Bio-Produkten für die Verpflegung in Kitas, Schulen, Krankenhäusern sowie in
der Betriebsgastronomie.
frischli reagiert auf Nachfrage und Anforderungen – mit einem stetig wachsenden
Angebot an hochwertigen Milchprodukten in Bio-Qualität!
Produktion von Milch in der ökologischen
Landwirtschaft in Deutschland (2015–2019)
Produktmenge in Tausend t
Quelle: BLE
Im DGE-Qualitätsstandard wird bei Milchprodukten die Verwendung von fettarmer Milch und die
sparsame Verwendung von Zucker gefordert. Daher verwenden wir in den frischli Bio-Desserts nur
fettarme Milch und setzen max. 6 g Zucker pro 100 g zu. Die frischli Bio-Desserts können somit in
einer zertifizierten Menülinie eingesetzt werden.
072022
DE-ÖKO-001
Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG
Amtsgericht Darmstadt HRA 85580, Sitz: Riedstadt • Persönlich haftende Gesellschafter: Transgourmet Central and Eastern Europe GmbH, Riedstadt - AG Darmstadt HRB 95033
Geschäftsführer: Frank Seipelt (Vorsitz), Manfred Hofer
Transgourmet Central and Eastern Europe AG, Basel (Schweiz) – Handelsregister Kanton Basel-Stadt CHE-116.103.244 • Verwaltungsrat: Hansueli Loosli (Präsident), Adrian Werren
Zentrale: Albert-Einstein-Str. 15 | 64560 Riedstadt • Telefon: 0 800 1 722 722 • E-Mail: kontakt@transgourmet.de • www.transgourmet.de
unser Bio Hafer-Sortiment
jetzt entdecken!
DE-ÖKO-001
Verkaufs-
Artikelbezeichnung Art-Nr. GTIN TG-Art-Nr.
einheit
Barista Bio Hafer-Erbse 12 × 1 l 7500 4045500075000 976481
Bio Haferdrink 12 × 1 l 7510 4045500075109 433781
Bio Haferdrink 0,5 L 12 × 0,5 l 7511 4045500075116 814425
Bio Hafer-Kakaodrink 12 × 0,5 l 7520 4045500075208 776285
Bio Hafer Kochcreme 12 × 1 l 7530 4045500075307 982199
Bio Hafer-Dessert Schoko 20 × 85 g 7580 4045500075802 828513
Bio Hafer-Dessert Salted Caramel 20 × 85 g 7581 4045500075819 179245
Bio Hafer-Kaffeeweißer 100 × 15 ml 7560 4045500575609 469776
Ideal für ernährungsbewusste
gäste & geniesser
Ob pur oder als Zutat für leckere pflanzenbasierte Gerichte und Getränke – mit
unseren neuen 100 % Pflanzlich-Milchalternativen können Sie Ihre ernährungsbewussten
Gäste perfekt mit einem alternativen Speisenangebot begeistern!
barista bio Hafer-erbsE
Die perfekte, vegane Milchalternative für alle
Kaffeespezialitäten. Sorgt durch das zugesetzte
Erbsenprotein für sehr gute, stabile Aufschäu-
mergebnisse und überzeugt durch ein ausgewo-
genes und cremiges Mundgefühl.
Erhältlich im 1-Liter-Packaging.
Zutaten: Wasser, 10 % Hafer*, Rapsöl*,
Energie ........................ 202 kJ (48 kcal) 0,7 % Erbsenprotein*, Meersalz
Fett ................................................ 1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren.........0,2 g
Kohlenhydrate ............................... 7,1 g
davon Zucker ................................. 5,1 g
Eiweiß ............................................ 1,5 g
Salz .............................................. 0,13 g
bio Haferdrink
Die vegane Milchalternative, die sich perfekt für die Ver-
wendung in der Küche anbietet – ob zum Kochen, zum
Zubereiten von Desserts oder einfach pur. Dank seiner
natürlichen Süße auch perfekt für Cerealien und Getränke.
Erhältlich im 1-Liter- und 0,5-Liter-Packaging.
NEU! Zutaten: Wasser, 9 % Hafer*,
Energie ........................ 181 kJ (43 kcal) Rapsöl*, Verdickungsmittel Xanthan,
Fett ................................................ 1,5 g Emulgator Lecithin*, Meersalz
davon gesättigte Fettsäuren.........0,2 g
Kohlenhydrate ...............................6,5 g
davon Zucker ................................. 4,7 g
Eiweiß ............................................0,9 g
Salz .............................................. 0,13 g
bio hafer-kaffeeweisser
Die praktische Kleinportion zur Kaffeebeigabe jetzt auch als
vegane Milchalternative.
Erhältlich als 15-ml-Portionen.
Zutaten: Wasser, 9 % Hafer*,
Energie .........................161 kJ (38 kcal) Rapsöl*, Verdickungsmittel Xanthan,
Fett ................................................ 1,5 g Emulgator Lecithin*, Meersalz
davon gesättigte Fettsäuren.........0,2 g
Kohlenhydrate ............................... 5,9 g
davon Zucker .................................4,6 g
Eiweiß ............................................0,3 g
Salz .............................................. 0,10 g
DE-ÖKO-001
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml
bio hafer-kakaodrink
Die tolle Kombination aus der Cremigkeit des Hafers
und hochwertigem Rainforest-Alliance-zertifiziertem
Kakao aus nachhaltigem Anbau macht den Bio Hafer-
Kakaodrink zum neuen Lieblingsgetränk. Aufgrund der
natürlichen Süße des Hafers wird nur Bio-Rübenzucker
zugesetzt. Erhältlich im 0,5-Liter-Packaging.
Energie ........................ 280 kJ (66 kcal)
Fett ................................................0,8 g
Zutaten: Wasser, 8 % Hafer*, Rübenzucker*, 2,1 % Schokoladenpulver (Kakaopulver* **, Rübenzucker*), davon gesättigte Fettsäuren.........0,3 g
Stabilisator Carrageen, Meersalz Kohlenhydrate ................................ 13 g
davon Zucker .................................. 11 g
Eiweiß ............................................ 1,1 g
Salz ..............................................0,20 g
bio hafer kochcreme
Die Bio Kochcreme-Alternative zur klassischen Sahne.
Mit einem Fettgehalt von 12,7 % die ideale, kochstabile
Basis für Suppen und Saucen. Verfeinert durch die
besonders samtige Cremigkeit jedes vegane Gericht.
Erhältlich im 1-kg-Packaging.
Zutaten: Wasser, Rapsöl*, 8 % Hafer*, Erbsen-
Energie ....................... 593 kJ (143 kcal) protein*, Verdickungsmittel Xanthan, Emulgator
Fett ................................................. 13 g Lecithin*
davon gesättigte Fettsäuren......... 1,0 g
Kohlenhydrate ............................... 5,7 g
davon Zucker .................................4,0 g
Eiweiß ............................................ 1,6 g
Salz ..............................................0,05 g
bio hafer-dessert schokO
Natürliche Cremigkeit trifft auf verführerischen Schoko-
geschmack. Aus hochwertigen Zutaten und mit
zertifiziertem Kakao aus nachhaltigem Anbau von Energie ....................... 533 kJ (127 kcal)
Rainforest Alliance und mit Hafer aus EU-/Nicht-EU- Fett ................................................ 5,1 g
davon gesättigte Fettsäuren......... 0,7 g
Landwirtschaft. Perfekt für die Gemeinschafts- Kohlenhydrate ................................ 19 g
verpflegung, Gastronomie, Catering & Co. Ungekühlt davon Zucker .................................. 14 g
haltbar. Erhältlich im praktischen 85-g-Portionsbecher. Eiweiß ............................................ 1,1 g
Salz ..............................................0,23 g
Zutaten: Wasser, Rübenzucker*, 7 % Hafer*, Rapsöl*, Stärke*, 2,9 % Schokoladenpulver (Kakaopulver*,
Rübenzucker*, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl
bio hafer-dessert salted caramel
100 % verführerisch: Unser Bio-Trenddessert in der angesagten
Geschmackskombination Salted Caramel. Aus hochwertigen
Qualitätszutaten. Perfekt für die Gemeinschaftsverpflegung,
Energie ....................... 483 kJ (115 kcal) Gastronomie, Catering & Co. Ungekühlt haltbar. Erhältlich im
Fett ................................................ 4,7 g praktischen 85-g-Portionsbecher.
davon gesättigte Fettsäuren.........0,4 g
Kohlenhydrate ................................ 17 g
davon Zucker .................................. 11 g
Eiweiß ............................................0,8 g Zutaten: Wasser, 7 % Hafer*, Rübenzucker*, Stärke*, Rapsöl*, natürliches Karamellaroma,Verdickungsmittel
Salz ..............................................0,73 g Johannisbrotkernmehl*, Meersalz
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml *aus zertifizierter biologischer Herstellung **Rainforest Alliance zertifiziert
100 % pflanzlich – 100 % bio – 100 % Genuss
Immer beliebter, immer angesagter: Das kontinuierlich steigende Konsumenteninteresse an
nachhaltiger und pflanzlicher Ernährung hat uns bei frischli zur Entwicklung unserer neuen
Produktgruppe inspiriert: „100 % Pflanzlich“.
Als etablierter Produzent von hochwertigen Milchprodukten haben wir unsere langjährigen
Erfahrungen und Kenntnisse genutzt, um jetzt auch leckere pflanzenbasierte Produkte speziell
für die Bedürfnisse von Großverwendern herzustellen. Hierbei legen wir größten Wert auf
beste Bio-Qualität und uneingeschränkten Geschmack ohne Kompromisse.
100 % im Vorteil
100 % vegan, für die vegane
Ernährung geeignet
von Natur aus laktosefrei
beste Bio-Qualität
kennzeichnungsfrei für
Zusatzstoffe
V-Label zertifiziert
ungekühlt haltbar
niedrige CO2-Bilanz, geringer
Land- & Energieverbrauch
Beta-Glucan im Hafer hat
cholesterinsenkende Eigenschaften
Wissenswertes und Rezeptideen:
www.frischli-greenguide.de
072022
Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG
Amtsgericht Darmstadt HRA 85580, Sitz: Riedstadt • Persönlich haftende Gesellschafter: Transgourmet Central and Eastern Europe GmbH, Riedstadt - AG Darmstadt HRB 95033
Geschäftsführer: Frank Seipelt (Vorsitz), Manfred Hofer
Transgourmet Central and Eastern Europe AG, Basel (Schweiz) – Handelsregister Kanton Basel-Stadt CHE-116.103.244 • Verwaltungsrat: Hansueli Loosli (Präsident), Adrian Werren
Zentrale: Albert-Einstein-Str. 15 | 64560 Riedstadt • Telefon: 0 800 1 722 722 • E-Mail: kontakt@transgourmet.de • www.transgourmet.de
Fruchtige Lieblingsjoghurts
für junge Zielgruppen
Aus
fettarmer Milch
+ 6 % zugegebenen
Zucker
Ungeküh
lt
haltbar!
Lieblingsjoghurts, die schmecken und Spaß machen
Ein geringer Fettgehalt und max. 6 % zugegebener Zucker – unser neues Trio „Yo-Fruit“ ist perfekt für
die Schulverpflegung und begeistert sowohl Eltern, Schüler ebenso wie alle anderen Genießer.
Jede unserer drei köstlich-cremigen Sorten Erdbeer, Vanille und Pfirsich-Maracuja ist auf altersgerechte
Bedürfnisse abgestimmt und überzeugt mit fruchtig-frischen Geschmacksnoten. Für eine ausgewogene
Ernährung – und ideal auch als Basis für eigene vielfältige Kreationen im Frühstücks- oder Dessertbereich.
Ungeküh
lt
haltbar!
Speziell entwickelt für die Schulverpflegung!
Im DGE-Qualitätsstandard wird bei Milchprodukten die Verwendung von fettarmer
Milch und die sparsame Verwendung von Zucker gefordert. Daher verwenden wir in
frischli Yo-Fruit nur fettarme Milch und setzen max. 6 g Zucker pro 100 g zu. Die frischli
Yo-Fruit-Produkte können somit in einer zertifizierten Menülinie eingesetzt werden.en
Entdeck e
r
Sie unse s-
ung
Anwend !
ideen
Yo-Fruit Vanille mit Mandarinen &
gerösteten Mandelblättchen
Zubereitungszeit: 15 Min.
Zutaten für 10 Portionen Zubereitung
∙ 10 g Mandelblättchen 1. Mandelblättchen goldbraun
∙ 800 g frischli Yo-Fruit anrösten.
Vanille 2. frischli Yo-Fruit Vanille
∙ 100 g Mandarinen in Gläser portionieren.
aus der Dose 3. Mandarinen darauf verteilen
100 g enthalten durchschnittlich: und mit Mandelblättchen
garnieren.
Energie: 323 kJ (77 kcal)
Fett: 1,8 g
Kohlenhydrate: 12,3 g
Eiweiß: 2,6 g
Yo-Fruit Vanille mit
Weintrauben & Granola
Zubereitungszeit: 15 Min.
Zutaten für 10 Portionen Zubereitung
∙ 800 g frischli Yo-Fruit 1. frischli Yo-Fruit Vanille
Vanille portionieren.
∙ 100 g weiße + rote 2. Weintrauben halbieren, auf
Weintrauben dem Joghurt garnieren und
∙ 40 g Granola mit Granola bestreuen.
100 g enthalten durchschnittlich:
Energie: 362 kJ (96 kcal)
Fett: 1,8 g
Kohlenhydrate: 14,2 g
Eiweiß: 2,8 gVorteile, die alle begeistern:
Drei leckere Sorten: Weniger süß
Erdbeer, Vanille+ Pfirsich-Maracuja
Kennzeichnungsfrei für Zusatzstoffe
Ideal für die Kita- und Schulverpflegung:
Für die vegetarische Ernährung geeignet
fettarme Milch und 6 g zugegeber
Zucker pro 100 g Im praktischen 5-kg-Eimer
Ideal für
Ohne Stückchen Ungekühlt haltbar
Kitas und
Schulen!
Yo-Fruit Erdbeere mit Haferkeks-
Crunch & frischen Erdbeeren
Zubereitungszeit: 15 Min.
Zutaten für 10 Portionen Zubereitung
∙ 80 g Haferkekse 1. Haferkekse grob hacken.
∙ 50 g Erdbeeren Erdbeeren in Scheiben
schneiden.
∙ 800 g frischli Yo-Fruit
Erdbeere 2. frischli Yo-Fruit
Erdbeere in Schälchen
portionieren und mit Erd-
beeren garnieren.
100 g enthalten durchschnittlich:
Energie: 382 kJ (92 kcal)
Fett: 2,2 g
Kohlenhydrate: 14,6 g
Eiweiß: 3,1 g
Yo-Fruit Erdbeere mit Erdbeersauce
& weißer Schokolade
Kühlzeit: 60 Min. · Zubereitungszeit: 25 Min.
Zutaten für 10 Portionen Zubereitung
∙ 150 g Erdbeeren 1. Erdbeeren und Agavendicksaft
∙ 10 g Agavendicksaft erhitzen, kurz aufkochen, pürieren
und abkühlen lassen.
∙ 800 g frischli Yo-Fruit
Erdbeere 2. frischli Yo-Fruit Erdbeere
in Gläser portionieren.
∙ 10 g weiße Schokolade
3. Erdbeersauce daraufgeben.
4. Weiße Schokolade fein raspeln
und darüber streuen. 100 g enthalten durchschnittlich:
Energie: 323 kJ (77 kcal)
Fett: 1,6 g
Kohlenhydrate: 12,6 g
Eiweiß: 2,5 gYo-Fruit Pfirsich-Maracuja mit
Maracuja-Geleewürfeln & Sesam
Kühlzeit: 90 Min. · Zubereitungszeit: 25 Min.
Zutaten für 10 Portionen Zubereitung
∙ 160 ml Maracuja-Nektar 1. Maracuja-Nektar mit Agar-
∙ 5 g Agar-Agar Agar verquirlen, aufkochen
lassen, in einer flachen Form
∙ 800 g frischli Yo-Fruit
abkühlen lassen. Nach dem
Pfirsich-Maracuja
Gelieren in Würfel schneiden.
∙ 5 g Sesam
2. frischli Yo-Fruit Pfirsich-
Maracuja portionieren, die
Geleewürfel darauf verteilen
100 g enthalten durchschnittlich: und mit Sesam bestreuen.
Energie: 320 kJ (76 kcal)
Fett: 1,5 g
Kohlenhydrate: 13,5 g
Eiweiß: 2,5 g
Yo-Fruit Pfirsich-Maracuja mit Pfirsich-
würfeln & gerösteten Kokoschips
Zubereitungszeit: 20 Min.
Zutaten für 10 Portionen Zubereitung
∙ 150 g Pfirsich, entkernt 1. Pfirsiche in feine Würfel schneiden.
∙ 10 g Kokoschips 2. Kokoschips leicht anrösten.
∙ 800 g frischli Yo-Fruit 3. frischli Yo-Fruit Pfirsich-
Pfirsich-Maracuja Maracuja in Gläser portionieren.
4. Pfirsichwürfel darauf verteilen
und Desserts mit Kokoschips
garnieren.
100 g enthalten durchschnittlich:
Energie: 319 kJ (76 kcal)
Fett: 1,8 g
Kohlenhydrate: 12,6 g
Eiweiß: 2,5 gLeckeres Joghurt-
erzeugnis × 3
Unser Yo-Fruit-Trio mit vollem Geschmack!
Erleben Sie unsere neuen, servierfertigen Produkte
„Yo-Fruit“ in drei leckeren Sorten und setzen Sie neue,
abwechslungsreiche Impulse bei Ihrer Menügestaltung
im Schulalltag. Kinderleicht, schnell und lecker!
Yo-Fruit Yo-Fruit Yo-Fruit
Vanille Erdbeere Pfirsich-Maracuja
Art.-Nr.: 1900 · Inhalt: 5 kg Art.-Nr.: 1901 · Inhalt: 5 kg Art.-Nr.: 1902 · Inhalt: 5 kg
EAN: 4045500019004 EAN: 4045500019011 EAN: 4045500019028
Daten & Fakten
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Produkt- Für die vegetarische Allergen-
bezeichnung Fett- davon gesättigte Kohlen- davon Ernährung geeignet kennzeichnung
Energie Eiweiß Salz
gehalt Fettsäuren hydrate Zucker
Yo-Fruit 330 kJ
1,5 g 1,0 g 13 g 10 g 2,9 g 0,10 g • Milch
Vanille (78 kcal)
Yo-Fruit 333 kJ
1,5 g 1,0 g 13 g 11 g 2,9 g 0,10 g • Milch
Erdbeere (79 kcal)
Yo-Fruit
335 kJ
Pfirsich-Maracuja 1,5 g 1,0 g 14 g 11 g 2,9 g 0,13 g • Milch
(79 kcal)
072022
Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG
Amtsgericht Darmstadt HRA 85580, Sitz: Riedstadt • Persönlich haftende Gesellschafter: Transgourmet Central and Eastern Europe GmbH, Riedstadt - AG Darmstadt HRB 95033
Geschäftsführer: Frank Seipelt (Vorsitz), Manfred Hofer
Transgourmet Central and Eastern Europe AG, Basel (Schweiz) – Handelsregister Kanton Basel-Stadt CHE-116.103.244 • Verwaltungsrat: Hansueli Loosli (Präsident), Adrian Werren
Zentrale: Albert-Einstein-Str. 15 | 64560 Riedstadt • Telefon: 0 800 1 722 722 • E-Mail: kontakt@transgourmet.de • www.transgourmet.deSie können auch lesen
