Nr. 111 Sommer 2022 Blumen vom Markt Grüne Lunge Reichswald Sporteln im Freien - Stadt Nürnberg
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Nr. 111 Sommer 2022 Blumen vom Markt Grüne Lunge Reichswald Sporteln im Freien Ihr Stadtmagazin – gratis zum Mitnehmen !
Anzeigen Anzeige 125 Jahre Klinikum Nürnberg: Feiern Sie mit uns! Kinder, Kinder – die Sommerparty für Groß und Klein Wann: Samstag, 2. Juli 2022, 13 bis 17 Uhr Spannende Infos rund um die Kinder- und Jugendmedizin Was: Sommerfest für die ganze Familie und alle, Tolle Mitmachaktionen und Vorführungen die einen tollen Tag erleben wollen Rätsel-Rallye mit attraktiven Gewinnen Torwandschießen Wo: auf dem Spielplatz der Kinderklinik, Pop-Up-Graffitiwerkstatt mit Carlo Lorente Klinikum Nürnberg | Standort Süd Kinder-Rockmusik von „Andi und die Affenbande“ Das Sommerfest ist ein Gemeinschaftsprojekt Kinderschminken, Fotobox von Klinikum Nürnberg und dem Klabautermann e.V. Unterhaltung, Essen und Trinken uvm. www.125jahre-klinikum-nuernberg.de
3 Editorial Kunstvoll arrangierte Schnittblumen, die den Titel dieser Sommer- ausgabe von „Nürnberg Heute“ zieren, haben die Wochenmärkte in den Stadtteilen genauso im Angebot wie Obst, Gemüse und Feinkost aus der Region. Gratis dazu gibt es ein Schwätzchen, das den Einkauf versüßt, wie der Beitrag auf Seite 10 zeigt. Foto: Katharina Pflug Sie halten wieder ein besonderes Heft in der Hand! Mit Matthias Egersdörfer haben wir einen bekann- Es ist die 111. Ausgabe von „Nürnberg Heute“. ten Kabarettisten als Autor gewinnen können, der Aber nicht nur deshalb lohnt es sich, die Nummer auf ein spezielles Ereignis blickt: Vor 100 Jahren ha- 111 mit Genuss zu lesen. Natürlich haben wir für Sie, ben sich die Fürther in einem Volksentscheid gegen liebe Leserinnen und Leser, in dieser Sommerausga- die Eingemeindung nach Nürnberg ausgesprochen. be wieder viele interessante Themen aus Nürnberg Warum das dem nachbarschaftlichen Verhältnis eher aufgegriffen. Wir wollen Sie gerne nach draußen gedient als geschadet hat, erklärt uns der „Egers“. entführen – an ganz besondere Orte. Rund 47 Prozent der Nürnbergerinnen und Nürn- Der Schwerpunktbeitrag ist der Grünen Lunge un- berger haben eine Zuwanderungsgeschichte. Eine serer Stadt gewidmet: dem Reichswald. Der bietet Familie, die in dritter Generation in der Stadt lebt, nicht nur ausreichend Möglichkeiten zur Freizeit- erzählt aus den vergangenen Jahrzehnten. Aus meh- gestaltung, sondern hat eine wichtige ökologische reren Generationen stammen auch die Frauen, die Funktion. Damit diese auch künftigen Generationen ein weiterer Artikel vorstellt – von einer Vorkämpfe- dienen kann, hat der Stadtrat eine „Baum- und Wald- rin für die Frauengesundheit bis zur Schulsprecherin strategie“ zum Schutz des Reichswalds beschlossen. eines reinen Mädchengymnasiums. Im Firmenporträt Hierzu haben wir Oberbürgermeister Marcus König lernen Sie die Noris Inklusion kennen, die Menschen befragt. Gemütlich, genussreich und gesellig geht mit Beeinträchtigung einen Arbeitsplatz bietet. es auf Nürnbergs Stadtteilmärkten zu. Einkaufen an der frischen Luft macht einfach doppelt so viel Abwechslungsreiche Lektüre Spaß. Und wer nach außergewöhnlichen Orten im und einen schönen Sommer wünscht Freien sucht, um Sport zu treiben, sollte unbedingt ein Auge auf unsere Bildergeschichte werfen. Ihre „Nürnberg Heute“-Redaktion
4 Inhalt 06 — PANORAMA 40 Die Nichtvereinigung Evangelischer Kirchentag 2023 zu Gast / Matthias Egersdörfer blickt auf eine ganz Neuer Bücherbus unterwegs / Förderung für spezielle Nachbarschaft Revitalisierung des Volksbads / Dauerwelle lockt 46 Eine Frage der Haltung Fünf Frauen über Geschlechterrollen und 08 „Wir wollen Universität Gleichberechtigung neu denken“ Lernen und Lehren der Zukunft – Isa Jahnke, 54 — BLICKPUNKT Gründungsvizepräsidentin der Technischen Tunneldurchschlag für neue U3-Trasse / Universität Nürnberg Ab nach London / Vorfahrt für Fußgänger- zonen / Queeres Leben im Blick / Solidarität 10 Ab ins Körbchen mit der Ukraine Eine Schlenderei über Stadtteilmärkte 58 Es lebe der Sport ! 16 Klimaanlage mit Freizeitfaktor Bewegungsangebote im Freien Der Reichswald ist die grüne Lunge der Stadt 26 — MENSCHEN 64 Jede Menge Arbeit Die Noris Inklusion integriert Menschen mit Ausgezeichnete Jazz-Musikerin / Neuer Behinderung Chefdirigent / Menschenrechtspreis für Sayragul Sauytbay 70 — BÜCHER & MEHR 28 „Ich träume in beiden Eine fränkische Kindheit / Was der „Wilde Sprachen“ Westen“ zu bieten hat / Faszination Fahrrad / Auf Dürers Spuren Eine türkische Familie über ihr Ankommen und Leben in Nürnberg 74 Impressum 36 — REPORT 125 Jahre Klinikum Nürnberg / Neubau Bertolt-Brecht-Schule ist fertig / Gefragtes Carsharing / Aktionsplan für mehr Inklusion Das Online-Angebot rund um „Nürnberg Heute“: nh.nuernberg.de
5 58 64 Immer in Bewegung – Sportangebote im Freien Arbeit für alle – die Noris Inklusion 28 Ankommen in Nürnberg – eine Familie erinnert sich 16 Raus ins Grüne – unter- wegs im Reichswald
6 — PANORAMA Aloha‘oe! Die Welle steht: Am 25. März 2022 präsentierten Surfer- innen und Surfer des Betreiber-Vereins Dauerwelle e.V. ihre Schwünge und Moves auf der acht Meter breiten, künstlichen Flusswelle vor den Augen von Bayerns Ministerpräsident Markus Söder und Oberbürgermeister Marcus König. Im April folgte der erste große Wett- bewerb: die Deutsche Meisterschaft im Rapid Surfing mit mehr als 45 Teilnehmerinnen und Teilnehmern. Die sogenannte Fuchslochwelle an der Pegnitz geht auf eine Initiative Nürnberger Surferinnen und Surfer aus dem Jahr 2011 zurück. Nach gut einem Jahr Bauzeit konnte die 2,5 Millionen Euro teure Anlage, an der sich der Freistaat und die Stadt mit je einer Million Euro beteiligten, jetzt Foto: Christine Dierenbach ihrer Bestimmung übergeben werden. Bald ist die Zeit für Kirchentag Bei einem Besuch in Nürnberg haben Kristin Jahn, Generalsekretärin des Deutschen Evangelischen Kir- chentags (DEKT), und Landesbischof Heinrich Bedford- Strohm gemeinsam mit Oberbürgermeister Marcus König (v. li.) die Kampagne für den nächsten Kirchen- tag vorgestellt. Zur Losung „Jetzt ist die Zeit” erwarten die Teilnehmerinnen und Teilnehmer des 38. DEKT vom 7. bis 11. Juni 2023 in Nürnberg rund 2 000 Ein- zelveranstaltungen aus 50 Themenfeldern und Programmprojekten. Neben den inhaltlichen Angeboten soll es auch zahlreiche Konzerte und weitere Kulturveranstaltungen geben. Foto: Christine Dierenbach Neuer bunter Bücherbus Leseecke, Klimaanlage, Beamer, gemütlicher Teppichboden und natürlich jede Menge Bü- cher, Konsolenspiele, DVDs, CDs, Zeitschriften und mehr: Mit modernster Ausstattung tourt der neue Bücherbus der Stadtbibliothek im Bildungscampus seit Ende 2021 durch die Stadt. Für die auffällige Gestaltung ist der in Nürnberg lebende Streetart-Künstler Hombre SUK verantwortlich. Seit 1958 gibt es in Nürnberg eine Fahrbibliothek. h bac ren ne Die risti : Ch Foto
PANORAMA — 7 Pfiffige Wunschabfrage Wie hättest du es denn gerne? Bis Anfang November 2022 stellt diese Frage das Museum Industriekultur in der Äußeren Sulzbacher Straße seinen Gästen, um Anregungen für die Neukonzeption der künftigen Dauerausstellung zu bekommen. Zu drei Objektgrup- pen können sich Besucherinnen und Besucher auf Papierfähnchen oder ausführlicher in einem digitalen Fragebogen äußern – so etwa am Moped-Klassiker Mars Foto: Christine Dierenbach Monza antworten auf: „Worauf fährst du ab?“ Park mit buntem Angebot In Gostenhof ist nach etwa einem Jahr Bauzeit der Jamnitzerplatz im März 2022 neu eröffnet worden. Er bietet den Bewohnerinnen und Bewohnern viele Möglichkeiten, sich im Freien zu bewegen und zu entspannen: mit einem Kleinkinderbereich, einem Streetball-Feld, Tischtennisplatten sowie Tischen mit Spielbrettern für Schach, „Mensch ärgere Dich nicht“ und Halma. In unterschiedlichen Bürgerbeteiligungs- formaten hatten Kinder und Erwachsene zuvor ihre Wünsche und Vorstellungen für den Platz geäußert, nach denen die Stadt ihn nun gestaltet hat. Fast alle Bäume konnte der Servicebetrieb Öffentlicher Raum der Stadt Nürnberg erhalten. 2,3 Millionen Euro hat das Projekt gekostet, 1,29 Millionen Euro davon hat die Regierung von Mittelfranken übernommen. Foto: André Winkel Wichtiges Denkmal Die Revitalisierung des Nürnberger Volksbads nimmt Gestalt an. Am 24. März 2022 übergaben Ministerpräsident Markus Söder (3. v. li.) und Wissenschaftsminister Markus Blume (2. v. li.) eine Förderzusage des Freistaats Bayern in Höhe von 18 Millionen Euro an Oberbürgermeister Marcus König (li.) und Bürgermeister Christian Vogel (re.). Ohne die Förderung des Freistaats könnte die Stadt die Sanierungskosten des his- torischen Jugendstilbads von 55 Millionen Euro nicht stemmen, sagte OB Marcus König zur Förderzusage. Weitere vier Millionen Euro schießt der Bund zu. Ende 2024 soll das Bad eröffnet werden. Neben neuen Übungs- möglichkeiten für Schulen und Vereine verspricht sich die Stadt von dem runderneuerten Denkmal auch eine Aufwertung Gostenhofs. Foto: Christine Dierenbach
8 Text Christina Merkel „Wir wollen Universität neu denken“ Digital, innovativ, revolutionär – im Herbst 2023 startet die Technische Universität Nürnberg mit einem völlig neuen Konzept des Lernens und Lehrens. Mit dieser Mission will Gründungsvizepräsidentin Isa Jahnke Studierende und Professoren aus aller Welt begeistern. Die Erwartungen sind hoch. Isa Jahnke schen Universität Dortmund wagt sie ihrem Mann nach Nürnberg gezogen. soll nicht weniger als „die bayerische erstmals den Brückenschlag zur Informa- Obwohl digitales Arbeiten natürlich von Hochschullandschaft revolutionieren“, tik. Sie promoviert über soziale Aspek- überall aus möglich wäre, zieht sie immer heißt es in der Stellenbeschreibung. „Na- te auf digitalen Lernplattformen – von dorthin, wo sie arbeitet, um nah an den türlich spüren wir den Druck“, sagt sie. 2001 bis 2005 – in Zeiten vor Sozialen Menschen zu sein. Bayern kennt sie bis- „Mir war klar, dass das kein Spaziergang Medien wie Facebook und Twitter. lang nur aus der Ferne: Zur Vorbereitung wird.“ Doch Jahnke läuft gerne. Früher hat sie sich eine Doku angesehen. Doch sogar Marathon, war jeden Tag joggen. der Uni-Kanzler, ein gebürtiger Oberpfäl- Internationale Inzwischen schafft sie es noch ein-, zwei- zer, hat ihr gleich erklärt, dass die Franken mal die Woche. Schließlich hat sie gerade Studierende können noch einmal anders sind. „Alle, die ich bis- einen neuen Job begonnen. hier gemeinsam neue her getroffen habe, waren total freund- Gedanken entwickeln, lich und offen – das kenne ich aus NRW Isa Jahnke ist Gründungsvizepräsidentin statt alleine für sich so nicht“, erzählt die Zugezogene. „In der neuen Technischen Universität (TU) Nürnberg scheint viel die Sonne und die zu lernen Nürnberg. Sie ist für die Themen Studi- Menschen sitzen draußen in den Cafés, um, Lehre und Internationales zustän- auf der Wöhrder Wiese und an der Peg- dig. Ihre Aufgabe ist es, das Lehren und „International, interdisziplinär, digital nitz, das gefällt mir sehr gut.“ Lernen neu zu denken. In Nürnberg soll – diese drei Eckpfeiler, die sich die TU eine Modell-Uni entstehen, ein Vorbild Nürnberg auf die Fahnen schreibt, ver- Die neue TU Nürnberg soll Studierende für den ganzen Freistaat und darüber körpere ich“, sagt Isa Jahnke. „Als ich die und Professoren aus der ganzen Welt hinaus. „Der Druck ist kein Stress für Stellenbeschreibung gelesen habe, dach- nach Nürnberg locken. Vor den USA hat mich“, beschwichtigt die Professorin. te ich sofort: Das bin ich!“ Dabei hatte Jahnke vier Jahre in Schweden gelebt und „Ich habe hohe Erwartungen an mich die Professorin nie von der geplanten an der Umeå-Universität den Einsatz von selbst, schließlich will man ja auch immer Uni in Nürnberg gehört. Die vergange- Tablet-Computern in Schulen erforscht. etwas erreichen, schaffen und tun.“ nen sechs Jahre lebt und arbeitet sie an Aus Schweden möchte sie das Konzept der Universität von Missouri-Columbia in des kollaborativen Lernens mitbringen: Jahnke hat schon viel erreicht und ge- den USA. Als sie die Mail eines Personal- Offene, helle Räume, bunte Wände, ge- schafft. Sie kommt aus einer Arbeiterfa- büros bekommt, muss Jahnke erst ein- mütliche Sitzecken mit Kaffeemaschine milie in Nordrhein-Westfalen und ist die mal googeln. „Und ich bin prompt auf und Mikrowelle sorgen an dortigen Unis Erste in ihrer Familie, die überhaupt stu- der falschen Webseite gelandet, bei der dafür, dass Studierende zusammensit- diert. Nach ihrem Diplom als Sozialwis- Technischen Hochschule Nürnberg statt zen, lernen und gemeinsam neue Ge- senschaftlerin an der Uni Wuppertal ar- an der TU.“ danken entwickeln, statt alleine für sich beitet sie drei Jahre in Beratungsfirmen, zu lernen. Als Vizepräsidentin kann Jahn- bevor es sie zurück in die Forschung Inzwischen hat sie den richtigen Weg ke noch Einfluss nehmen auf die neuen zieht. Als Doktorandin an der Techni- gefunden: Im März 2022 ist Jahnke mit Gebäude, die für die TU Nürnberg an der
9 Leistet Pionierarbeit für Modell-Uni: TU Nürnberg-Gründungsvizepräsidentin Isa Jahnke. Foto: Christine Dierenbach Brunecker Straße entstehen. Raumde- an der in zehn bis 15 Jahren 6 000 Stu- Maß zu finden zwischen Digitalität und sign, Möbel, Pflanzen, Stromanschlüsse, dierende lernen und rund 240 Professo- Begegnung. Sich wöchentlich zwei Stun- Monitore – all das habe große Auswir- ren forschen sollen. den zu einer Vorlesung zu treffen, sei kungen. Gerade Tischreihen in Hörsälen womöglich nicht mehr zeitgemäß. „Wir verleiten zum passiven Zuhören, Grup- Im Herbst 2023 startet der erste Master- können Texte, Videos und Aufgaben be- pentische sorgen für Austausch. studiengang mit 30 Leuten zu den The- reitstellen, die die Studierenden selbst be- men Künstliche Intelligenz und Robotik. arbeiten und miteinander besprechen.“ Jahnke hatte auch drei andere Stellen- Jahnke entwickelt dafür neue Lehr- und Treffen in Präsenz sollten dann dazu da angebote als Professorin, als sie zurück Lernkonzepte, plant ein Willkommen- sein, um aus dem Gelernten gemeinsam nach Deutschland wollte. „Ich bin in scenter an der Uni, spricht mit Schulen, Neues zu entwickeln, um weiter zu den- die Staaten, als Obama Präsident war, Politikern und der Presse, um die TU ken – etwa wenn sich Ingenieure und aber nach vier Jahren Trump, da graust Nürnberg bekannter zu machen. Ihre Geisteswissenschaftler zusammenset- es einen als Europäer.“ Auf ihrem Blog freundliche, fröhliche Art macht es ihr zen und über die Mobilität von morgen schreibt sie auf Englisch: „Ich habe JA leicht. In ihrem Interimsbüro in einer ehe- nachdenken oder den Klimaschutz. Des- gesagt zur Technischen Universität Nürn- maligen Schuhfabrik an der Ulmenstra- halb wünscht sich Jahnke Studierende berg. Ich bin unglaublich glücklich, Teil ße im Nürnberger Süden stehen bislang mit einer offenen, interessierten Grund- dieses neuen, aufregenden Unterfan- lediglich Schreibtisch und Stuhl, Monitor haltung, um über ihr Fachgebiet hinaus gens zu sein.“ Wie eine weiße Leinwand und Laptop, noch immer laufen die meis- zu denken und an neuen Lösungen für fühle sich das an, die es nun zu bema- ten Gespräche online ab. die Gesellschaft zu arbeiten. len gelte. Die Start-up-Stimmung bringe alle zusammen. „Wir wollen Universität Ganz unabhängig von der Pandemie will Also doch eine Revolution in der baye- neu denken und ich hoffe, dass wir uns die TU Nürnberg aber auch künftig auf rischen Bildungslandschaft. „Hoffentlich dieses Gefühl lange erhalten können, digitale Inhalte setzen. „Eine Vorlesung die Evolution von etwas Neuem“, sagt flexibel bleiben und unsere Arbeit immer über eine Videoplattform zu halten hat Jahnke. „Aber wenn das später mal als wieder reflektieren.“ Der Freistaat inves- nichts mit Online-Lehre zu tun“, sagt Revolution gedeutet wird, prima, deswe- tiert 1,2 Milliarden Euro in die neue Uni, Jahnke. Ihre Vision ist es, das richtige gen bin ich hier.“
10 nd immer st ü re : St ad tteilmärkte si der Hau r lässt sich Frisches vor m Ei nkaufen. Hie ia Böckel (boe ), effpu n kt e zu käse, Text Annamar beliebtere Tr an d sc h le n dern. Ziegen Markus Jäkel (maj) n Stand zu St m Zu- ina Pflug entspannt vo ve rf ü h re n genauso zu th ar ische Blum en . Fotos Ka Honig und fr uerspootzen at ti es vo m Hirsch oder Fe urger-P langen wie B
11 kt Wochenmar b er g er platz am Ko bis 18 Uhr Freitag von 8 Wer auf dem Kobergerplatz einkauft, Brownie. „Das ist was ganz Leichtes, das Fleisch. Aber nur das, was regional ist.“ muss Zeit mitbringen. Zum einen ist da trägt sich auf der Hüfte“, sagt Wehr au- Ein Sortiment, das vom Wechsel der das große Angebot: Die kulinarische Rei- genzwinkernd. Jahreszeiten bestimmt wird, wissen ihre se führt von Wurst und Fleisch vom frän- Kunden durchaus zu schätzen, ist sich kischen Bauern über fränkischen Biowein Als „durch und durch handwerkliche auch Händlerin Gabriella Grottenthaler bis zu kretischem Olivenöl. Zum anderen Produkte“ beschreibt Standnachbarin aus Obernzenn sicher. „Was es gerade gehört ein nettes Wort an den Ständen Mira Hütter ihr Angebot an Ziegenkä- nicht gibt, gibt’s halt nicht“, sagt sie. Die und Verkaufswagen zum festen Ritual. se, -milch, -fleisch und -wurst. Dass sich Auswahl ist dennoch beachtlich: Obst, am Kühlwagen des Ziegenhofs „Peters Aufstriche, Obstschnaps und frische Ku- Wolfgang Wehr, Biobäcker aus Stöckels- Glück“ aus Marktbergel schon am Vor- chen, dazu viele gute Tipps für die Zu- berg und seit 15 Jahren auf dem von In- mittag eine kleine Schlange gebildet hat, bereitung. sidern liebevoll „Kobi“ genannten Markt verwundert nicht. Für Menschen mit Un- vertreten, weiß, warum seine Sprüche verträglichkeiten sind Milchprodukte von Seit 26 Jahren gibt es den Wochenmarkt den Kunden immer wieder ein Lächeln ins der Ziege eine Alternative zur Kuhmilch. auf dem Kobergerplatz. Spricht man mit Gesicht zaubern: „Ich war als Kind faszi- „Viel näher und frischer geht es nicht“, Kundinnen und Händlern, ist immer wie- niert vom ‚Billigen Jakob‘ auf der Fürther sagt die Chefin. Direkt beim Erzeuger der von der besonderen Atmosphäre die Kärwa. Daher muss ich das haben.“ Ne- einzukaufen, sei der Schlüssel zum Ver- Rede. Eine von ihnen ist Julia Stark, die ben seinem Wagen mit Brot- und Ku- trauen der Kundinnen und Kunden. seit 2017 handgemachte Pralinen und chenspezialitäten haben sich gerade zwei Schokolade aus ihrer Manufaktur anbie- Freundinnen an Tischen niedergelassen, Anne Gruber trägt gerade einen vol- tet. „Ich bin gut angekommen zwischen blinzeln in die Sonne, schlürfen Cappuc- len Korb mit frischem Gemüse davon. Fisch und Gemüse“, freut sie sich. boe cino und genießen einen Triple-Choc- „Ich kaufe hier alles, vom Käse bis zum
12 Feuerschpootzen, Kupfkissla oder Apfel- Nützlichen: dem Einkauf. „Regionale Kunden antwortet, was das denn da für tatz’n – mit traditionellen, süßen frän- Produkte ohne viel Verpackungsmüll in eine Wurst in der Auslage sei. Nicht ohne kischen Spezialitäten verführt Friedrich entspannter Atmosphäre zu besorgen, gleich „eine gute Stadtwurst“ ginsend Eckert an seinem „Coffee – eMotions“- was gibt’s Schöneres“, sagt Vetter. Kein hinterher zu schicken. Truck zu einem kleinen Kaffee-Genuss Stress, dafür ein Schwätzchen. „Hier er- auf dem Wochenmarkt am Kopernikus- fahre ich auch, woher die Waren kom- „Ja, den gewissen Marktschmäh braucht platz. „Sachen, die die Oma noch ge- men und wie sie hergestellt werden.“ man schon. Wer nicht auf die Leute zu- backen hat, man aber nicht mehr so gehen kann, hat auf einem Markt nichts bekommt“, sagt der 62-Jährige. Aber Seit zwei Jahren hat sich der Markt in verloren“, sagt Marktsprecher Horst Aig- auch Eis in selbstgebackenen Waffeln, der Südstadt zum beliebten Einkaufs- ner. Eine gute Angebotsmischung mit leckere Kuchen oder Cake Pops lachen Treffpunkt gemausert: Käse, Eier, Nu- regionalen Produkten ist dessen Erfolgs- Naschkatzen in der Auslage an. Oder deln, Brot, Blumen, Honig, Räucher- rezept, die Kundschaft zu ködern. Weine ein Waffel-Schaschlik – frisch gemach- waren und natürlich Ost und Gemüse. aus Ipsheim, Säfte aus Katzwang, Kornell- tes Waffelkonfekt garniert mit Früchten. Oder aber Wurst und Fleisch. Etwa vom kirsch-Marmelade aus Schnaittach, dazu Biometzger Leibold aus Velden, der seit auch Bärlauchpesto. Wer feine Leckerei- Mit diesem Verkaufsrezept hat er seine 1952 biologisch-dynamische Landwirt- en sucht, wird bei ihm fündig, auch für Kundschaft regelrecht angefüttert: Pe- schaft betreibt: Deftiges wie fränkisches das frische Gemüse aus Boxdorf steht die tra Vetter und Kathrin Brandler treffen Bratwurstgehäck, Blutwurst oder Weiß- Kundschaft geduldig Schlange: „100 Pro- sich regelmäßig hier zum Kaffeeklatsch. würste gibt’s hier. Oder „City-Sausage“, zent fränkisch, das wollen mehr und mehr Und verbinden das Angenehme mit dem wie Johannes Leibold auf die Frage eines Leute“, sagt Aigner. maj kt Wochenmar er n ik usplatz am Kop bis 18 Uhr Freitag von 8
13 kt Wochenmar en in Erlensteg n 8 bis 16 Uhr Donnerstag vo „Das Schlimme ist – der macht süch- Erlenstegen. Seit acht Jahren wartet der Wildspezialitäten gibt es wenige Schritte tig“, sagt Gerdi Albrecht und greift wie Wochenmarkt mit Flair am Platnersberg weiter bei Gaby Eichner. „Burger-Pat- immer am Stand der Bio-Imkerei Honig- – eingerahmt von viel Grün, malerisch ge- ties aus Hirsch, Reh oder Wildschwein manufaktur zu ihrem Lieblingshonig. legen unter großen alten Bäumen – auf. sind im Sommer der Renner“, sagt die Der „Erlenstegener Honig“ von Moni- Und mit einem breit gefächerten Waren- 53-Jährige, die die Geschmacksnerven ka Teluch ist beliebt am Wochenmarkt sortiment, das beim Schlendern über den ihrer Kunden auch mit einer Curry-Wurst in Erlenstegen. Längst hat er weltweit Markt zum Einkaufen verführt: Fruchtauf- vom Hirsch und im Herbst mit Dachs- seine Fans. „Viele schicken ein Glas an striche, Liköre oder handgemachte Prali- salami herausfordert: „Wer‘s versucht ihre Kinder, die es beruflich in die weite nen hier, Bio-Brotwaren und Käsekreatio- hat, kommt wieder.“ Das Angebot auf Welt verschlagen hat und senden da- nen da, italienische Spezialitäten dort. dem Wochenmarkt zieht: „Wir haben mit einen kulinarischen Gruß aus der viele Stammkunden“, sagt Marktspre- Heimat“, sagt die 69-Jährige. Und re- In der Mittagspause hat es sich der ein cher Heinz Huber, der regionales Gemü- gionaler geht kaum: Der Honig stammt oder andere auf Stühlen oder der Park- se und Selbstgemachtes wie Kürbissuppe von Bienen aus dem nahegelegenen bank gemütlich gemacht, mit einer Bio- oder eingelegte Gurken verkauft. Darun- Naturschutzgebiet. Dankesgrüße für ihr Limonade und einem Lachs-Brötchen. ter auch Prominenz wie Ex-FCN-Torhüter schmackhaftes Produkt erhält sie sogar Den Lachs hat Martin Gottschalk vom Raphael Schäfer oder Schmuck-Designer aus Japan, freut sich Teluch. gleichnamigen Fischstand von Hand ge- Thomas Sabo. „Die Stimmung unter uns salzen: „Ein ganz anderes Geschmacks- Marktleuten ist wunderbar und das spürt Nicht nur der Honig macht süchtig, auch erlebnis“, schwärmt Gottschalk, der von auch die Kundschaft.“ maj das Einkaufen auf dem Wochenmarkt in Beginn an hier dabei ist.
14 hof kt in Gosten Wochenmar n 10 bis 18 Uhr Donnerstag vo „Durch Garten, Land und Wasser“ füh- der persönliche Kontakt zu den Händlern Blumenfahrrad auf dem kleinen Platz hin- re ihr Warenagebot, sagt Sonja Braun. ist es vor allem, was Kunden am Einkauf ter der Kirche auf. „Selbst entworfen und Wer sich an ihrem Stand auf dem auf dem kleinen Wochenmarkt schätzen gebaut“, präsentiert sie stolz das auffällige Gostenhofer Wochenmarkt umschaut, – egal ob Gemüse und Obst, Marmelade Gefährt, mit dem sie aus ihrer Werkstatt findet geräucherte Forellen, gezüchtet in oder Blühpflanzen für den Balkonkasten. im Stadtteil Höfen auf den Markt kommt. eigenen Gewässern, Marmelade, Liköre „Man kauft viel bewusster und in an- Die Floristmeisterin, die neben dem Markt- und Schnäpse mit Obst aus dem heimi- genehmer Atmosphäre ein“, sagt eine geschäft Workshops anbietet, bezieht die schen Garten und viel Selbstgebackenes. junge Frau, die möglichst regelmäßig auf Schnittblumen für ihre Sträuße aus dem Seit April 2015 und damit nur wenige den Markt kommt. Knoblauchsland. Regional und saisonal Monate nach Marktgründung ist die machen die Auswahl zwar kleiner, aber Händlerin aus Flachslanden in Gostenhof „Hallo, wie geht’s?“ An allen Ständen die Haltbarkeit der Blumen umso länger. zu finden. Neben Kuchen und Plätzchen scheinen sich Händler und Kunden zu sind die großen Laibe Sauerteigbrot be- kennen. Harald Meißner, der eine Gast- Neben den alteingesessenen Ständen liebt. „Das backen wir seit 50 Jahren so stätte im Stadtwesten führt und Fleisch muss sich Antonio Sarti erst noch be- – erst die Oma, dann meine Mama und und Gemüse von den Gostenhofer haupten. Oliven, Wildschweinsalami, Par- jetzt ich“, erklärt Sonja Braun. Markthändlern bezieht, bestätigt: „Mei- mesan, dazu frische Pasta, bezogen von ne ganze Familie kauft hier ein und die seiner Familie in Turin. Er ist zuversichtlich, Die Wurst aufs Brot bekommt man gleich Enkel bekommen ihre geliebte Gelb- die Kunden mit seinem Angebot zu über- nebenan am Wagen der Hofmetzgerei wurst. Das ist hier alles sehr familiär.“ zeugen. Denn wer bei ihm einkauft, be- Vogel aus Emskirchen, wie fast das gan- kommt italienische Urlaubsgefühle gleich ze Sortiment aus eigener Haltung und Auf Stammkunden setzt auch Veronika mit in die Tüte gepackt. boe Schlachtung. Das regionale Angebot und Auburger. Seit fast drei Jahren baut sie ihr
15 „Unverpackt-Läden an der frischen Luft“ Frisch und regional – neben dem Wochenmarkt auf dem Hauptmarkt gibt es zehn Wochenmärkte in verschiedenen Stadtteilen, die einmal oder mehrmals pro Woche geöffnet haben. Chefin der Nürnberger Wochenmärkte ist Christine Beeck, die nach sieben Jahren an der Spitze des Marktamts im Sommer 2022 in den Ruhestand geht. Nürnberg Heute: Welche Bedeutung haben Dierenbach Foto: Christine die Wochenmärkte für die Stadt? Christine Beeck: Sowohl der Wochenmarkt Haupt- markt als auch die zehn Stadtteilmärkte sind essenzi- eller Bestandteil der kommunalen Daseinsvorsorge. Nürnberg wächst, die Einwohnerzahl steigt. Die Nürnberger Märkte versorgen die Bevölkerung Sind für die Zukunft weitere Stadtteilmärkte mit frischen Lebensmitteln. Gerade der Wochen- geplant? markt Hauptmarkt und die Stadtteilmärkte stellen Die Etablierung neuer Stadtteilmärkte hängt von eine wichtige Ergänzung der Nahversorgung dar, vielen verschiedenen Faktoren ab: Platz, Infrastruk- besonders auch angesichts von Schließungen stati- tur, entsprechende Marktkaufleute, die Potenzial im onärer Einzelhandelsgeschäfte. Einkaufen an der fri- geplanten Stadtteil sehen, und bereits vorhandenes schen Luft wurde seit Beginn der Pandemie verstärkt Angebot des stationären Einzelhandels. Unserer Er- in Anspruch genommen. Zudem hat Homeoffice das fahrung nach funktioniert ein neuer Wochenmarkt Einkaufen im Stadtteil gefördert und den Bürgerin- dann, wenn die Initiative hierfür aus dem Stadtteil nen und Bürgern bewusster gemacht. kommt. Wichtig ist, dass er von der Bevölkerung ge- tragen wird und dass die Menschen vor Ort auch in Warum braucht man neben dem Hauptmarkt der Bürgerschaft Werbung machen. noch Stadtteilmärkte? Der Trend geht Richtung regional und nachhaltig Ein- Die Menschen kommen nicht nur zum kaufen mit kurzen Wegen. Das Obst und Gemüse Einkaufen. Worin liegt der Reiz? wenige Meter vom Zuhause einkaufen, frisch und in Die Stadtteilmärkte sind Treffpunkt für Jung und Bioqualität. Wir nennen die Stadtteilmärkte auch die Alt im direkten Umfeld. Unser Motto „Nürnberger „Unverpackt-Läden an der frischen Luft“. Die Stadt- Märkte – wir treffen uns“ zeigt ja, dass es auch da- teilmärkte entwickeln wir entsprechend der Nachfra- rum geht, miteinander ins Gespräch zu kommen. ge hinsichtlich des Warenangebotes weiter. Beispiels- Jeder Markt hat seine Eigenständigkeit und eigene weise wird auf den Bauernmärkten sehr viel Wert auf Rituale entwickelt, was jeden wiederum einzigar- selbsterzeugte und saisonale Produkte mit regiona- tig macht. Der Erfolgt im jeweiligen Stadtteil hängt lem Bezug gelegt, zum Teil auch in Bioqualität. auch stark vom bürgerschaftlichen Engagement ab.
16 Text Clara Grau Fotos Christine Dierenbach Radeln, Wandern, Spazieren- gehen: Vor allem die stadtna- hen Waldgebiete, wie hier am Valznerweiher, sind immer gut besucht.
17 Feuchtbiotop, Trimm-Dich-Pfad und Abenteuerspielplatz – als grüne Lunge der Stadt ist der Reichswald gern genutz- ter Naherholungsraum. Um ihn klimafest zu machen, treiben Stadt und Forstamt den Waldumbau voran: Esskastanien und Traubeneichen sollen den typischen Steckerlas-Bäumen Gesellschaft leisten. Wer mit dem Flugzeug am Albrecht-Dürer-Airport einschwebt, kann die Ausmaße des Lorenzer und Sebalder Reichswalds aus der Vogelperspektive be- staunen: Von Uttenreuth bei Erlangen im Norden über den Nürnberger Osten und das Nürnberger Land bei Altdorf bis zum Hafen im Süden: Wie eine grüne Sichel umschließen etwa 24 000 Hektar Wald das Städtekonglomerat Nürnberg, Fürth und Erlan- gen. „Ein so großes, stadtnahes Waldgebiet sucht in Deutschland seinesgleichen“, sagt Johannes Wurm, Leiter des Forstbetriebs Nürnberg der Bayeri- schen Staatsforsten, der den Nürnberger Reichswald pflegt und bewirtschaftet. Zurück auf dem Boden erlebt man rund um den Tiergarten, wie beliebt der Reichswald ist: An einem sonnigen Tag sind auf den Wegen und Pfaden un- zählige Spaziergänger jeden Alters, Hundebesitzer, Jogger und Radfahrer unterwegs. „Unser Wald ist multifunktional. Da kommt viel auf engem Raum zusammen. Die Naherholungsfunktion ist auf jeden Fall ganz zentral“, sagt Wurm. Auch ein wichtiger Lebens- raum für Tiere – etwa Schmetterlinge wie hier der männliche Aurorafalter.
18 Vor allem während der Corona-Pandemie, als vie- wurden entfernt, im Gegenzug legen die Radsport- le gewohnte Freizeitbeschäftigungen und Reisen ler derzeit einen etwa 15 Kilometer langen Rund- unmöglich waren, wurde der Reichswald zum Aus- kurs mit herausfordernden Abfahrten im Wald an. flugsziel, zum Zufluchtsort, zum Abenteuerspiel- „Wir leisten das alles ehrenamtlich, auch die Pfle- platz. Mit den Besucherzahlen stiegen aber auch die ge der Wege“, berichtet Markus Bader, der den Konflikte: Forstbetriebsleiter Wurm berichtet von Arbeitskreis Trailbau bei der Deutschen Initiative wild errichteten Hindernissen von Radsportlern und Mountainbike e.V. leitet. In der Nähe des Tiergar- Hütten, in denen sich Menschen zum Feierabend- tens finanzieren Stadt und Freistaat mit insgesamt bier trafen – und ihren Müll hinterließen. Streit zwi- 400 000 Euro außerdem einen Bike-Park, der mit schen den Waldnutzern, also etwa Radlern und Fuß- Schanzen und Hindernissen ambitionierte Fans der gängern, gebe es zum Glück eher selten. Disziplin „Downhill“ bündeln soll. Mit der seit Jahrzehnten rund um den Schmau- Weniger rasant ist Peter Eichmüller zwischen dem senbuck aktiven Mountainbike-Szene hat der Forst Valznerweiher und Fischbach unterwegs: „Der Wald einen guten Kompromiss gefunden: Wilde Bauten macht das Großstadtleben erst erträglich“, findet der Spaziergänger aus der Nürnberger Südstadt. „Heute ist ein warmer Tag, aber hier ist die Luft an- genehm frisch“, sagt der Rentner. Und tatsächlich: Schatten und Verdunstungskälte des Blätterdachs kühlen enorm. Bis zu acht Grad weniger als in der Innenstadt könne die Tempera- tur im Wald an heißen Tagen liegen, berichtet Klaus Köppel, Leiter des städtischen Umweltamts. Durch Picknick im Grünen: Viele Nürnbergerinnen und Nürnberger nutzen den Wald zur Erholung. Mancherorts dominiert noch der „Steckerlas- wald“. Großteils ist der Umbau zu vitalen Mischwäldern aber schon weit fortgeschritten.
„Trimm Dich“ – auch für Sport- begeisterte ist der Reichswald 19 ein Eldorado. Fahrradfahrerinnen und Fahrradfahrer wissen die schattigen Forstwege zu schätzen. Luftschneisen strömt die angenehme Brise auch in Gut fürs Klima und für sichere regionale Lieferketten den Siedlungsraum. Der Wald funktioniert hier wie ist letztendlich auch die Bewirtschaftung des Reichs- eine natürliche Klimaanlage. In Zeiten, in denen es walds. „Wir liefern nachwachsende und nachhaltig im Sommer immer heißer wird, ist das eine Wohltat produzierte Rohstoffe, die CO2-neutral eingesetzt für die Großstadtbewohner. werden können. Dies ist für die Begrenzung der Klimaerwärmung von erheblicher Bedeutung, weil damit nicht unerheblich CO2 eingespart werden kann“, hebt Forstamtsleiter Johannes Wurm hervor. Die Bäume des Reichswalds fungieren aber auch als Beim Spaziergang im Wald am Valznerweiher riesige Filteranlage: Bis zu 50 Tonnen Staub und Ruß schwirren Libellen durch die Luft. In den Baumkro- kann ein Hektar Wald laut der „Schutzgemeinschaft nen herrscht reger Vogelverkehr. Der Reichswald ist Deutscher Wald“ aus der Atmosphäre entfernen. auch für den Artenschutz von Bedeutung, betonen Eine hundertjährige Buche beseitigt etwa eine Ton- Klaus Köppel und Johannes Wurm. Rund um Nürn- ne Staub pro Jahr. Außerdem verwandeln die Bäu- berg gibt es die unterschiedlichsten Lebensräume: me durch Fotosynthese Kohlenstoffdioxid (CO2) aus Von mageren Böden, auf denen ein lichter Flechten- der Luft in Kohlenstoff (C), den sie zum Aufbau des Kiefernwald wächst und in dem sich zum Beispiel die Holzes verwenden und Sauerstoff (O2), den sie an Vogelart Ziegenmelker wohlfühlt, über Feuchtbioto- die Atmosphäre abgeben. Ein einziger großer Laub- pe, Räthsandstein-Schluchten und Waldbestände baum Buche kann bis zu 4 600 Kilogramm Sauer- mit alten Eichen bietet der Nürnberger Reichswald stoff pro Jahr produzieren – das würde einem Er- viele Nischen für Tiere, Pflanzen und Pilze. Erst kürz- wachsenen 13 Jahre lang zum Atmen reichen. lich entdeckten Wissenschaftler in abgestorbenen Espen im Wald bei Laufamholz den verschollen ge- Bei Trockenheit und Starkregen übernimmt der Wald glaubten Pappelprachtkäfer wieder. laut Klaus Köppel eine weitere bedeutende Funkti- on: „Wälder sind wichtige Speicher für Grund- und Um die Artenvielfalt im Reichswald zu erhalten und Oberflächenwasser.“ Nach heftigen Regenfällen zu fördern, tun der Forstbetrieb Nürnberg und der nimmt der Waldboden Wasser wie ein Schwamm Tiergarten, der für die etwa 230 Hektar innerstädti- auf und schützt die Siedlungen vor Überflutungen. scher Waldfläche zuständig ist, jede Menge. Unter Wasser, das im Waldboden versickert, landet au- anderem lassen sie abgestorbene Bäume stehen, ßerdem gut gefiltert im Grund- und letztendlich im die dann Lebensraum zum Beispiel für Insekten, Fle- Trinkwasser, das rund um Nürnberg gewonnen wird. dermäuse und Vögel werden. Sie legen aber auch Fortsetzung S. 22
20 Bäume spielen eine zentrale Rolle im Kampf gegen den Klimawandel. Wo sie stehen, ist es kühler. Wo sie wachsen, gibt es weniger Schad- stoffe. Wo sie austreiben, leben mehr Tiere. Wo Bäume sind, fühlen sich die Menschen wohler. Nürnberg ist eine der am dichtesten bebau- ten Städte Deutschlands. Vielerorts fehlt es an Platz für neue Bäume. „Nürnberg Heute“ hat Oberbürgermeister Marcus König gefragt, wie es gelingen kann, mehr Bäume und Grün für Nürnberg zu gewinnen. Was heißt das konkret? Eine Strategie ist ja das eine, das andere ist die Umsetzung. Nürnberg Heute: Herr König, Sie hatten 2020 Die Strategie umfasst ein ganzes Bündel an Maß- im Wahlkampf versprochen: Für jedes neuge- nahmen. Der Wald hat ja vielfältige Funktionen. borene Kind wird die Stadt Nürnberg einen Er ist wichtiger Speicher für Grund- und Oberflä- Baum pflanzen. Haben Sie das Versprechen chenwasser. Das bekommt bei zunehmender Tro- schon bereut? Jetzt sind Sie OB. Und im vergan- ckenheit, aber auch bei Starkregenereignissen eine genen Jahr sind in Nürnberg 8 497 Babys zur herausragende Bedeutung. Die Bäume haben eine Welt gekommen. Klimafunktion. Das ist für das Stadtklima besonders Marcus König: Nein, mein Versprechen habe ich wichtig. Sie sorgen für bessere Luft und kühlere keine Sekunde bereut. Im Gegenteil: Ich freue mich Temperaturen. Natürlich haben Wälder auch eine über viele Neugeborene in Nürnberg; wobei nicht Erholungsfunktion. Der Nürnberger Reichswald ist jedes Baby, das hier geboren ist, auch in Nürnberg das Naherholungsgebiet für die Bevölkerung. Ganz bleibt. Und ich freue mich natürlich auch darüber, wichtig: die ökologische Funktion. Bäume sind wich- dass mehr Neugeborene auch bedeuten, dass mehr tige Lebensräume. Gerade auch in einer Großstadt. Bäume in Nürnberg gepflanzt werden. Mein Ver- Dies ist ein zentraler Faktor für die Artenvielfalt. Und sprechen halte ich! nicht zu vergessen: Holz ist wichtiger Rohstoff. Das allein reicht aber nicht aus, um Nürnberg Um diese Funktionen nachhaltig zu stärken, streben noch grüner zu machen. Heiße Sommer, Schäd- wir an, über einen Zeitraum von zehn Jahren jedes linge, Versiegelung, Verkehr: Bäume haben es Jahr eine Fläche von fünf Hektar Wald zu kaufen. nicht leicht in einer Stadt. Was muss passieren, Da geht es vor allem um private, noch nicht klima- dass mehr Bäume gepflanzt werden? Und auch tolerante Waldflächen. Zusätzlich werden pro Jahr Bäume, die den widrigen Bedingungen besser 5 000 Bäume gepflanzt. Unser Servicebetrieb Öf- trotzen können. fentlicher Raum pflanzt davon jährlich 500 Bäume Da gibt es nicht die eine Lösung. Wir müssen viel- in öffentlichen Grün- und Verkehrsflächen. Unab- fältig an die Herausforderung herangehen und die hängig davon wird in Nürnberg und der Umgebung urbane Resilienz stärken. Da sind Bäume unsere pro Jahr ein bestehendes zusammenhängendes natürlichen Verbündeten. Die Stadt Nürnberg hat Waldstück in einen „Zukunftswald“ umgebaut. Was zusammen mit dem bayerischen Staatsforst und heißt das? Hier werden mindestens vier Baumarten weiteren Partnern eine gemeinsame Baum- und gepflanzt, die mit den künftigen Klimagegebenhei- Waldstrategie beschlossen. Hier geht es, wie in der ten – wie Hitze und Trockenheit – besser umgehen traditionellen nachhaltigen Waldwirtschaft, um lan- können. Das sind heimische Arten, aber auch Arten, ge, generationenübergreifende Perspektiven. die besonders in wärmeren Regionen gedeihen. Der
21 Pflege von Bäumen kümmern. Aber es kommen auch immer wieder Unternehmen auf uns zu, die anbieten, Bäume zu spenden, die in der Stadt ge- pflanzt werden sollen. Hier möchte ich die Firmen in Nürnberg ermuntern: Folgen Sie diesem guten Bei- spiel! Spenden Sie Stadtbäume! Denn die spenden wiederum Schatten und helfen, das Stadtklima zu verbessern und die Lebensqualität in den Quartieren zu erhöhen. Davon haben wir alle etwas. Stichwort Wässerung: In den vergangenen Jah- ren haben Bäume in der Stadt sehr unter der großen Hitze gelitten. Muss die Stadt hier nicht mehr tun, um zu gewährleisten, dass gerade neu gepflanzte Bäume besser und regelmäßi- ger mit Wasser versorgt werden? Ja, das stimmt. Mehrere Maßnahmen sollen helfen, die Bäume besser zu wässern. Die Stadt schließt bei Neupflanzungen Verträge, die eine Bewässerung nicht mehr nur für fünf, sondern künftig für 15 Jahre sichert. Wir versuchen, noch mehr Wässer-Patinnen Setzt sich für mehr Bäume ein: Oberbürgermeister Marcus König. und -Paten zu gewinnen. Außerdem sollen künftig mehr Flächen an Bäumen geschaffen werden, in de- nen das Wasser besser aufgefangen und langsamer versickern kann. Häufiger kommen unterirdische Tiergarten, der für die städtische Holzwirtschaft zu- Bewässerungssysteme zum Einsatz. Überhaupt geht ständig ist, wird zudem jedes Jahr ein Projekt umset- es darum, Nürnberg stärker zu einer Schwammstadt zen, das der neuen Strategie entspricht. Städtische zu machen, die Wasser länger speichern und auch Bauvorhaben werden auf ihr Potenzial zum Einsatz abgeben kann. Davon profitieren die Bewohnerin- regionalen Holzes als Bau- und Dämmmaterial ge- nen und Bewohner eines Quartiers, aber eben auch prüft. Und schließlich: Mit dem städtischen Ener- die Natur. gieversorger und den Staatsforsten prüfen wir das Potenzial CO2-neutraler und regenerativer Energie- Der Stadtrat hat beschlossen, dass sich Nürn- gewinnung aus Holz aus der Region. berg für die Landesgartenschau 2030 bewirbt. Welche Rolle spielt die Urbane Gartenschau im Wir haben jetzt viel über das Engagement der Klimakonzept der Stadt? Stadt und des staatlichen Forsts gesprochen. Die Urbane Gartenschau 2030 wird, wenn wir denn Welche Rolle spielen bei diesem Thema die den Zuschlag bekommen, Nürnberg noch einmal Bürgerinnen und Bürger oder auch die Unter- bedeutend grüner und klimaresilienter machen. Wir nehmen in Nürnberg? werden den Stadtgraben enorm aufwerten, hier und Wir brauchen für mehr Klimaschutz und mehr Bäu- in angrenzenden Stadtbereichen die Lebens- und me in der Stadt auch das private und privatwirt- Aufenthaltsqualität deutlich stärken. Zu den Plänen schaftliche Engagement. Wir haben gerade erst be- gehört zudem, sieben Plätze und Straßenräume in schlossen, künftig Privatpersonen zu unterstützen, und außerhalb der Altstadt umzugestalten. Die Ur- die in ihrem Garten einen Baum pflanzen. Das Pro- bane Gartenschau wirkt dabei auch als Verstärker gramm hat den schönen Namen „Ein geschenkter der zahlreichen bereits laufenden Aktivitäten wie Baum“. Pflanzen Bürgerinnen und Bürger auf ihren der Masterplan Freiraum oder das Freiraumkonzept Grundstücken einen Baum, wo bisher keiner stand, Nürnberger Süden mit seiner Klima-Meile. fördern wir das mit bis zu 500 Euro. Das gilt für hochstämmige Laub- und Obstbäume, für die Pflan- Haben Sie eigentlich einen Lieblingsbaum? zung notwendigen Geräte und die Pflanzarbeit. (überlegt) Ja, am besten gefällt mir die Kirsche. Erst blüht sie wunderschön und bietet mit ihren Blüten Natürlich möchte ich hier auch die 1 900 Baum-Pa- den Bienen Nahrung. Später dann sind wir Men- tinnen und -paten sowie die vielen Wässer-Patinnen schen dran und können die leckeren Kirschen ge- und -Paten nennen, die sich im Stadtgebiet um die nießen. Interview: Andreas Franke
22 naturnahe Waldsäume, Blühflächen und Feuchtbio- Naturereignissen, etwa einer Kieferspanner-Plage im tope an. Die komplette Fläche des Reichswalds ist 19. Jahrhundert, in weiten Teilen zerstört. seit 1979 wegen seiner herausragenden Bedeutung übrigens als „Bannwald“ besonders geschützt: Wird Seit den 1970er Jahren baut der Forst die Nadel- er an einer Stelle verkleinert, muss an anderer Stelle baum-Monokulturen systematisch zum Mischwald nachgepflanzt werden. Weit über die 24 000 Hek- um. Unter dem vor Frost und starker Sonnenein- tar reicht das EU-Vogelschutzgebiet „Nürnberger strahlung schützenden Schirm alter Kiefern wach- Reichswald” hinaus, das im Natura-2000-Netzwerk sen heute vitale Buchen und Eichen. „Dem Reichs- gelistet ist. wald geht es so gut wie seit Jahrhunderten nicht mehr“, sagt Johannes Wurm. Das war nicht immer so: Im Mittelalter beuteten die Bewohnerinnen und Bewohner der aufstrebenden Handwerker-Stadt Nürnberg die einstigen Eichen- und Buchenwälder gnadenlos aus. Irgendwann Dennoch sind die Bestände in Gefahr: Die seit Jahr- waren die Bestände derart abgeholzt, dass Ratsherr zehnten voranschreitende Klimaerwärmung macht und Unternehmer Peter Stromer im Jahr 1368 auf es vor allem den stark vertretenen Baumarten Kiefer die Idee kam, die verödeten Flächen mit schnell und Fichte schwer. Nach den besonders trockenen wachsenden Fichten und Kiefern aufzuforsten. und heißen Sommern 2018 und 2019 starben viele Die Idee war zwar revolutionär – scheiterte in den Bäume ab. Aber auch Stürme und Schädlinge rich- folgenden Jahrhunderten aber immer wieder. Der teten enorme Schäden an. „Waldgesellschaften, so auch „Steckerlaswald“ genannte Kunstforst wur- wie wir sie heute kennen, wird es bei einer weiteren de immer wieder heruntergewirtschaftet und von Erwärmung nicht geben“, macht der Forstbetriebs- Nachhaltig produziert und nachwachsend: Der Reichswald ist ein wichtiger Holzlieferant. Wer kein Handy nutzen möchte, kann sich an vielen Infotafeln orientieren.
23 Ausdehnung des Reichswalds Baumarten im Waldumbau Erlangen Heroldsberg Nürnberg Baumartenverteilung 2022 Altdorf Tanne, Douglasie je 0,1 % Fichte 12 % Edellaubhölzer 2,8 % Kiefer 66,6 % Schwabach Sonst. Laubhölzer 8,8 % Eiche 4,5 % Buche 2,8 % Lärche 2,1 % Roth Allersberg Illustration: Stadtgrafik Nürnberg leiter deutlich. Je nachdem, wie warm es wird, wer- Der Plan sieht vor, dass 5 000 Bäume pro Jahr ge- den in einigen Jahren einige alteingesesse Arten ver- pflanzt werden. Etwa zehn Prozent der Neupflan- schwinden, prognostiziert er. Bei einem moderaten zungen sollen im städtischen Raum, etwa an Stra- Klimawandel haben die heimischen Buchen, Trau- ßen oder Grünanlagen, erfolgen, der größte Teil ben- und Stieleichen noch ganz gute Überlebens- aber im Wald. Weiterhin möchte die Stadt private chancen. Wird es noch wärmer, muss man sich auf Wälder und Flächen aufkaufen und diese dann na- Bedingungen wie in Südfrankreich oder gar Istrien turnah bewirtschaften – auch um ausreichend Aus- einstellen, so der Diplom-Forstwirt. gleichsflächen für Bauprojekte vorhalten zu können. Derzeit wird beispielsweise vom Tiergarten Nürn- Irgendwann würde sich die Natur selbst helfen und berg als städtischer Forstbetrieb das 2,1 Hektar gro- es würden klimanagepasste Bäume einwandern. ße Flurstück „Ritterholz“ zwischen Katzwang und „Die Zeit, darauf zu warten, haben wir nicht. Wir Kornburg aufgewertet. brauchen jetzt einen vitalen Wald, sonst kann er wichtige Funktionen nicht mehr erfüllen“, sagt Jo- Schließlich treibt auch der Forstbetrieb Nürnberg hannes Wurm. Um ihn klimafest zu machen, haben den Waldumbau weiter voran. Unter anderem ex- mehrere städtische Dienststellen, darunter das Um- perimentieren Johannes Wurm und seine Mitarbei- weltamt und der Tiergarten, gemeinsam mit den tenden mit Bäumen aus südlicheren Gefilden, etwa Bayerischen Staatsforsten und den Ämtern für Er- der Esskastanie. Sie pflanzen aber auch heimische nährung, Landwirtschaft und Forsten aus Fürth und Baumarten, etwa die Weißtanne, deren Saatgut Roth ein Maßnahmenpaket geschnürt. Ende 2020 aber aus wärmeren Regionen kommt. beschloss der Umweltausschuss des Stadtrats, die „Baum- und Waldstrategie“ umzusetzen.
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26 — MENSCHEN Doppel-Auszeichnung für Jazzerin Die in Tübingen geborene, in Nürnberg lebende Musikerin Rebecca Trescher, Jahrgang 1986, hat im April 2022 mit ihrem Ensemble Rebecca Trescher Tentet zwei wichtige Preise der deutschen Jazzszene abgeräumt. Den Neuen Deutschen Jazzpreis erhielt sie von der IG Jazz Rhein-Neckar e.V. Ebenso ging der Deutsche Jazzpreis in der Kategorie „Beste Komposition“ an die Klarinettistin und Komponistin. Rebecca Trescher hat an der Foto : Hochschule für Musik Nürnberg studiert, leitet seit zehn Jahren Uw eN verschiedene Ensembles und ist auch solo erfolgreich. ikla s Neuer Chefdirigent der Symphoniker „Ich kann es kaum erwarten“, erklärte Jonathan Darlington im März nach seiner Berufung zum neuen Chefdirigenten der Nürnberger Symphoniker. Ab der Saison 2022/23 darf sich das Nürnberger Publikum über einen mehrfach ausgezeichneten Dirigenten mit einem breiten Repertoire von Haydn über Verdi, Mahler, Schostakowitsch bis Tan Dun und Avner Dormann freuen. Der 1956 in England geborene Darlington arbeitete bereits mit vielen renommierten Orchestern und Häusern wie den Wiener Philharmonikern, der Semperoper Dresden und der L’Opéra de Paris. Er folgt auf Kahchun Wong, seit 2018 Chefdirigent der Nürnberger Symphoniker. Foto: Tim Mattheson Der ehemalige SPD-Stadtrat Im Alter von 88 Jahren ist die Am 13. Februar 2022 ist Der berufsmäßige Stadtrat a. D. Werner Feile ist am 3. Fe- ehemalige Stadträtin Sophie Uwe Scherzer überraschend Dr. Hartmut Frommer ist bruar 2022 im Alter von 87 Rieger am 2. Februar 2022 verstorben. Der Stadtrat wurde am 13. Mai 2022 im Alter von Jahren gestorben. Von 1984 verstorben. Für Bündnis 90/ im Alter von 54 Jahren aus dem 81 Jahren gestorben. Der Jurist bis 2002 war er Mitglied des Die Grünen saß die Architektin aktiven politischen Leben geris- stand 38 Jahre in Diensten Stadtrats und engagierte sich von 1984 bis 1990 im Stadtrat. sen. Als Polit-Dragqueen Uschi der Stadt, von 1997 bis 2008 in diesen 18 Jahren besonders Sie engagierte sich für Frieden Unsinn und queerpolitischer leitete er als Stadtrechtsdirektor in der Wirtschafts-, Sozial-, und Frauenrechte, setzte sich Sprecher der Fraktion Bündnis das Direktorium für Recht und und der Bildungspolitik. Er war für die Generalsanierung des 90/Die Grünen setzte er sich Sicherheit. Die Stärkung der Fraktionssprecher im Ausschuss Naturgartenbads sowie gegen für Belange der LGBTQIA+- kommunalen Selbstverwaltung Recht, Wirtschaft und Arbeit die Zersiedlung des Knob- Community ein. Er engagierte lag ihm genauso am Herzen sowie Mitglied im Aufsichtsrat lauchslands ein. Von 1990 bis sich über 30 Jahre lang für wie die Nürnberger Bratwurst der wbg Nürnberg GmbH 1998 war Rieger Mitglied des die Gleichstellung queerer und ihr regionaler Herkunfts- Immobilienunternehmen. Bayerischen Landtags. Menschen. schutz durch die EU.
MENSCHEN — 27 Mutige Kämpferin Für ihren couragierten Einsatz für bedroh- te ethnische Minderheiten in China ist Sayragul Sauytbay (Mitte) mit dem Interna- tionalen Nürnberger Menschenrechtspreis ausgezeichnet worden. Beim Festakt am 15. Mai 2022 im Opernhaus überreichten ihr Oberbürgermeister Marcus König und Laudatorin Iris Berben die Auszeichnung. Die internationale Jury betonte den bewun- dernswerten Mut der 45-Jährigen, die sich unter erheblichen persönlichen Risiken für die Menschenrechte stark macht. Es war die 14. Verleihung des mit 15 000 Euro dotierten Preises. Foto: Christine Dierenbach Anzeige Auch dein Geld kann regional. Wir stehen für faires Banking im Einklang mit Mensch, Umwelt & unserer Region. Evenord-Bank eG-KG Tel: 0911 - 92974 - 0 Am Leonhardspark 1 www.evenordbank.de 90439 Nürnberg www.facebook.com/evenordbank
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