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ENGEL
SEFA OZEL/ISTOCKPHOTO.COM Gute Mischung Branchen-Weltmeister
Kooperationen, Fachkräfte und mehr: Ob Flugzeugkomponenten oder
Wie Oberösterreich seinen Fotovoltaik: Wenn innovative Ideen
Wirtschaftsstandort pflegt SEITEN 2/3 zum Erfolg führen SEITE N 6/7
OBERÖSTERREICH
THEMENTAG
EINE PRODUKTION DER MEDIAPRINT FREITAG, 27. AUGUST 2021
METAMORWORKS/ISTOCKPHOTO.COM
Ein Land voller
Tatendrang
Aufwärtstrend.
Die Corona-Pandemie mag sich
auf den Standort Oberösterreich
ausgewirkt haben, doch der
wirtschaftliche Aufschwung
kommt früher als erwartet
e
Beilag
zum n
me
Entneh
OBERÖSTERREICH OBERÖSTERREICH
2 I Thementag EINE PRODUKTION DER MEDIAPRINT
Freitag, 27. August 2021 Freitag, 27. August 2021
EINE PRODUKTION DER MEDIAPRINT Thementag I 3
PETRA WIESINGER
Ein sicherer
Standort
Zukunftsfit. Um als Standort attraktiv zu sein, setzt
Oberösterreich auf überregionale Kooperationen, gut
ausgebildete Fachkräfte und den Ausbau der Infrastruktur
O
berösterreich zählt zu europäischen Spitze zu fin- attraktiver Standort für Be-
den dynamischsten den. Die Betriebe und ihre triebsansiedlungsprojekte.
Wirtschaftsregionen Mitarbeiter haben sich als be- Im Jahr 2020 hat die oberös-
im Herzen Europas und ist sonders krisenfest erwiesen terreichische Standortagen-
führendes Export-, Technolo- und die wirtschaftlichen Aus- tur Business Upper Austria
gie- und Industriebundesland wirkungen der Corona-Pan- mehr als 500 Ansiedlungs-
innerhalb Österreichs. Vor al- demie mit viel Einsatz, Flexi- und Erweiterungsprojekte
lem hinsichtlich ihrer Innova- bilität und Kreativität bewäl- betreut, 141 davon erfolg-
tionsquote sind Oberöster- tigt. „Erfreulicherweise ist reich abgeschlossen. Damit
reichs Unternehmen an der und bleibt Oberösterreich ein wurden 2.171 neue Arbeits-
plätze geschaffen und ein In-
vestitionsvolumen von rund
697 Millionen Euro ausge-
HERMANN WAKOLBINGER
löst“, erklärt Wirtschaftslan-
desrat Markus Achleitner.
Auch im ersten Halbjahr 2021
kann man auf eine erfolgrei-
che Ansiedlungsbilanz ver-
weisen: 43 Projekte wurden
bereits erfolgreich abge-
schlossen. Damit wird ein In-
vestitionsvolumen von rund Der Soft-
244 Millionen Euro ausgelöst. warepark
Hagenberg
Zusammenarbeit schafft
Ein wesentliches Erfolgsre- Synergien
zept ist die überregionale Zu- zwischen
sammenarbeit der Gemein- Forschung
den in Oberösterreich bei Be- und Ent-
triebsansiedlungen. In Rah- wicklung
men seiner aktiven Standort-
politik setzt Oberösterreich
auf strategische Abstimmung
und überregionale Koopera- gen und Start-ups ist ein Ort international anerkannte des Automobil-Clusters 1999 wie Lebensmittel“, so Pam-
HERMANN WAKOLBINGER
tion bei der Entwicklung und der Kommunikation und Be- Spitzenforschung statt“, so als erstes Branchennetzwerk minger. „Diese sind wiede-
Vermarktung von Betriebsflä- gegnung, an dem mehr als Markus Achleitner. wurden 965 Kooperations- rum ein entscheidender Fak-
chen. Wirtschaftsparks wie 3.000 Menschen arbeiten, projekte mit 3.537 beteiligten tor für die Steigerung der In-
der Softwarepark Hagenberg forschen, lehren, lernen und Vernetzung Unternehmen erfolgreich novationsfähigkeit in den
schaffen Synergien zwischen leben. Hagenberg ist in For- Ein weiterer wesentlicher umgesetzt“, erklärt Werner Unternehmen und den Know-
Spätsommer-
Spätsommer
© IMAGO Images/Westend61/ Robert Schneider/iStockphoto.com
Forschung, Entwicklung und schung, Ausbildung und Erfolgsfaktor für die Unter- Pamminger, Geschäftsführer how-Transfer Forschung –
„Erfreulicherweise ist und bleibt Ausbildung und sind damit Unternehmertum in den Be- nehmen am Standort Ober- der Oberösterreichischen Wirtschaft.“
Orte, an denen Kooperatio- reichen Data und Software österreich ist die intensive Standortagentur Business Up-
Oberösterreich ein attraktiver Standort für nen und Innovationen entste- Science ein wesentlicher In- Vernetzung. Gerade mit sei- per Austria. „Aktuell gibt es Aus- und Weiterbildung
Ansiedlungsprojekte von Betrieben“
Markus Achleitner
hen. „Der Softwarepark Ha-
genberg mit der Fachhoch-
schule Hagenberg, dem Soft-
novationspartner der heimi-
schen Wirtschaft und eine
zentrale treibende Kraft bei
nen Cluster-Strukturen ist
Oberösterreich europaweit
führend, was unternehmens-
acht Branchen-Cluster in den
Stärkefeldern Automobil,
Cleantech, IT, Kunststoff,
Gut ausgebildete Fachkräfte
sind der wichtigste Standort-
faktor für die oberösterreichi-
Genuss!
Wirtschaftslandesrat ware Competence Center, der Digitalen Transformation übergreifende Kooperationen Mechatronik, Medizintech- sche Wirtschaft und bilden
den zahlreichen Ausgründun- in Oberösterreich. Hier findet betrifft. „Seit der Gründung nik, Möbel- und Holzbau so- die Basis für ein stabiles
Wachstum. Aus diesem
Grund bemüht man sich, die
Verfügbarkeit von entspre-
SEFA OZEL/ISTOCKPHOTO.COM
chend qualifizierten Arbeits-
kräften für Wirtschaft, In-
dustrie und Forschung in
Oberösterreich langfristig si-
cherstellen. „Da zukunftswei-
sende Technologien wissens-
intensiv sind, ist die Ausbil-
Gutschein
dung von Fachkräften Grund- im Wert von
1,–
voraussetzung für die Weiter-
entwicklung der Region.
Neben der fachlichen Qualifi-
zierung zählen auch interkul-
€
turelle Aspekte sowie Fremd-
sprachen zu den Kernkompe-
tenzen der Zukunft. Um inter-
Jetzt NEU
disziplinäres Denken zu er-
möglichen, wird der
„Da zukunftsweisende Technologien wissens- In Ihrer Trafik
Brückenschlag zwischen
noch getrennten Disziplinen
intensiv sind, ist die Ausbildung von
Fachkräften Grundvoraussetzung für die
Für
Fü Informationen
nformatione und
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klärt Werner Pamminger. Geschäftsführer Business Upper Austria kostenfrei
Ebenso wichtig wie das
Vorhandensein geeigneter
Flächen für Betriebsansied- ländlichen Raum. Daher ist es Glasfaser-Ausbauprojekten
lungen und -erweiterungen besonders erfreulich, dass es in mehr als 200 Gemein-
ist auch eine moderne und uns gelungen ist, von den 184 den in Oberösterreich“, so
gut ausgebaute Infrastruktur, Millionen Euro an Breitband- Wirtschaftslandesrat Ach- Holen Sie sich Ihr KURIER-Magazin: OBERÖSTERREICH um nur € 3,90 in der Trafik Ihrer Wahl.
Als führendes Export-, Technologie- und Industriebundesland bietet der oberösterreichische Wirtschaftsstandort viele Pluspunkte um den Standort attraktiv zu förderungen, die der Bund leitner, und weiter: „Durch Solange der Vorrat reicht. Gutschein gültig bis 6.10. 2021. Keine Barablöse möglich.
machen. jetzt zusätzlich zur Ver- diese 155 Millionen Euro
„Deshalb setzt Oberöster-
reich auch auf den raschen
fügung gestellt hat, den Lö-
wenanteil, nämlich 155 Mil-
Förderung wird ein Invest-
ment von 238 Millionen Gültig bis 6.10. 2021
IMPRESSUM Medieninhaber und Verleger: Mediaprint Zeitungs- und Zeitschriftenverlag Ges.m.b.H. & Co KG, Muthgasse 2, 1190 Wien (Redaktionsadresse) Redaktion: Sandra Rabalder Autoren: Herta Scheidinger, Stephan Scoppetta, Ausbau von schnellem Inter- lionen Euro, nach Oberös- Euro in den Breitbandaus-
Helene Tuma, Sandra Wobrazek (alle Feuereifer Media) Layout: KURIER-Kreation Fotoredaktion: Susanne Schoberberger Hersteller: Mediaprint Zeitungsdruckereiges.m.b.H. & Co KG, Richard-Strauss-Straße 23, 1230 Wien Projekt-
verantwortliche: Julia Netocny
net in allen Regionen des
Landes, insbesondere im
terreich zu holen. Das ermög-
licht die Umsetzung von
bau in Oberösterreich aus-
gelöst.“ HELENE TUMA
in Ihrer Trafik
OBERÖSTERREICH OBERÖSTERREICH
6 I Thementag EINE PRODUKTION DER MEDIAPRINT
Freitag, 27. August 2021 Freitag, 27. August 2021
EINE PRODUKTION DER MEDIAPRINT Thementag I 7
HUECK FOLIEN/TOMISLAV MESIC
GTECH/BERNHARD HUSS
FRONIUS INTERNATIONAL GMBH
Heimliche Branchen-Weltmeister
Bunte Vielfalt. Oberösterreich ist die Heimat Dutzender Hidden Champions. Die Bandbreite der Innovationen reicht von
nachhaltigen Fotovoltaik-Anlagen über modernste Hightech-Folien bis zu komplexen Flugzeugkomponenten
Hueck Folien ist ein weltweit gefragter Beschichtungsspezialist
S
ie entwickeln Produkte, bus mit mehr als 30 nationa- den zu begeistern.“ Harald Stärkefelder und Wertschöp-
ENGEL
die global zum Einsatz len Gesellschaften vertreten. Langeder sagt, dass die Ge- fungsketten”, sagt Joachim
RUBBLE MASTER
kommen – und sind in „Innovation kann man nicht sellschaft einen Wandel in Haindl-Grutsch, Geschäfts-
der Öffentlichkeit doch kaum vor- oder in Auftrag geben. vielen Bereichen erlebt – und führer der Industriellenver-
bekannt. Hidden Champions Innovation kann man nur för- der Fortschritt durch den Ein- einigung Oberösterreich. Er
zeichnen sich durch innovati- dern, indem man das geeig- satz von Automatisierung, Di- verweist auf die hohe Innova-
ve Entwicklungen und die nete Umfeld schafft“, sagt Ha- gitalisierung und vollständi- tionskraft und darauf, dass
Tatsache aus, dass sie in ihrer rald Langeder, Geschäftslei- ger Virtualisierung neue Hidden Champions in der Re-
Branche führend sind. tungsmitglied. Er betont, dass Chancen bietet. gel auch intensive Forschung
es in Oberösterreich viele tra- und Entwicklung (F&E) be-
ditionelle Unternehmen mit Stärkefelder treiben. „Sie brauchen daher
Langjährige Werte langjährigen guten Werten, „Hidden Champions sind viele qualifizierte Mitarbeiter.
In Pettenbach etwa befindet stabilen Strukturen und einer Standort- und Jobmotoren, Der MINT-Fachkräftemangel
sich das in dritter Generation hohen Vertrauenskultur zu weil sie überdurchschnittlich ist aber auch hier die gläserne
geführte Familienunterneh- den Mitarbeitern gibt. „Dieses wachsen und damit auch vie- Decke, die das Wachstum
men Fronius, Experte für innovationsfördernde Umfeld le neue, attraktive Arbeits- bremst.“
Fotovoltaik, Schweiß- und ist wie ein Magnet für kreati- plätze schaffen. Ein Standort
Batterieladetechnik. Derzeit ve Menschen, die ein Ziel ver- braucht diese Unternehmen, Intensive Forschung
Spritzgießmaschinen: Engel setzt auf Digitalisierung ist Fronius rund um den Glo- folgen: Kundinnen und Kun- denn hier entstehen neue Design und Funktion für Unternehmer Gerald Hanisch verzeichnet mit Rubble Master eine Exportquote von 95 %
hochwertige Selbstklebe-
etiketten, perfekte Ober-
flächen im und am Gebäude tungsstarke Maschinen mit tätigkeiten investiert. Auf Phyto-Wirkstoffe
und Sicherheitselemente für elektrischen Antrieben kom- ständige Weiterentwicklung Mit innovativen Eigenent-
Banknoten werden von biniert mit innovativen digi- setzt auch Automatisierungs- wicklungen hat die Kosan
Hueck Folien aus Baumgar- talen Services werden die spezialist GTech aus Pharma aus Seewalchen am
tenberg erzeugt, dessen Pro- Zukunft des Brechens und Ried/Traunkreis. Das High- Attersee in nur sieben Jahren
dukte in über 60 Ländern Siebens sein, sagt Gerald Ha- tech-Unternehmen stattet den Sprung in die Top-10 der
zum Einsatz kommen. Sieben nisch. Nachhaltigkeit spielt Konzerne auf der ganzen Phyto-Pharmaunternehmen
Prozent des Umsatzes werden dabei eine entscheidende Welt mit Sondermaschinen in Österreich geschafft. Lec-
in F&E investiert, um stets Rolle: „Dies umfasst einer- für Montage-, Mess-, Richt- tranal etwa ist die Nummer
neue, innovative Lösungen seits umweltgerechte Maschi- und Prüftechnik aus. Vor al- eins unter den pflanzlichen
anbieten zu können. Ober- nen und deren Fertigung, an- lem im Automotive-Bereich Allergiemitteln. „Wir sind als
flächen einer Küche oder dererseits eine nachhaltige ist GTech Wegbereiter für kleines Pharmaunternehmen
eines Kühlschranks, Sicher- Unternehmensführung mit innovative Automatisierungs- schneller, wendiger und risi-
heitsfäden in der Banknote, starkem Fokus auf unsere lösungen. „Gerade im Auto- kofreudiger als ein schwerer
Folien mit Beschattungs- Mitarbeiter und unsere Rubb- mobilbereich“, weiß Ge- Pharmadampfer. Wie viele
funktion am Dach eines Fuß- le Master-Werte.“ Aktuell ist schäftsführer Josef Gebes- andere namhafte Pharma-
ballstadions – Dinge, die je- die RM Group führend bei huber, „ist der Technologie- unternehmen ist auch die Ko- Fronius entwickelt am Kundennutzen orientierte Lösungen
der kennt. „Kaum jemand Brechern und Sieben mit wandel vom Verbrennungs- san Pharma aus einer Apothe-
weiß aber“, sagt CEO Martin Hybridantrieb – „und wird in motor zur E-Mobility nicht ke entstanden“, berichtet
Bergsmann, „dass sie aus den kommenden Jahren zahl- Eigentümer Reinhard Kosch.
Oberösterreich kommen. reiche neue wegweisende Die Nähe zum Kunden und
RO-RA AVIATION SYSTEMS
Neue Entwicklungen gehen Produkte auf den Markt brin- zum Apothekenmarkt an sich
in Richtung Einsatz von Re- gen“. sowie die kurzen Entschei-
cycling-Rohstoffen in unseren dungswege im Unternehmen
Produkten, denn Kunststoff Technologiewandel ermöglichen dem Unterneh-
ist ein Wertstoff, der wieder- Ebenfalls ein Hidden Cham- men kreatives, unbürokrati-
verwertet werden muss. pion ist Engel aus Schwert- sches und ergebnisorientier-
Durch Langlebigkeit und ge- berg. Über die letzten fünf tes Arbeiten, so der Gründer.
ringes Gewicht trägt er ent- Jahre investierte der Spritz- Für den kommenden Winter
scheidend zur Ressourcen- guss-Experte insgesamt mehr setzt man auf die neueste Ent-
schonung und Energieeffi- als 375 Millionen Euro in die wicklung Tantills, ein pflanz-
zienz und damit nachhaltig Erweiterung und Modernisie- liches Halsschmerzmittel mit
zum Klimaschutz bei.“ rung aller weltweiten Produk- Eichenrinde. „Wir haben lan-
Der Unternehmer ver- tionsstandorte. Seit seiner ge an der Entwicklung des
weist auf den weltweit ein- Gründung 1945 ist Engel in Phyto-Wirkstoffs gearbeitet.
zigartigen Kunststoffstandort Familienbesitz und unabhän- Ro-Ra Aviation Systems Der Marktreife sind fast zwei
Oberösterreich, da in keiner gig von externen Investoren. entwickelt für die Luftkraft Jahre Entwicklungsarbeit vo-
anderen Region die gesamte Aus der Leidenschaft für rausgegangen“, sagt Ge-
Wertschöpfungskette von der Spritzguss und Kunststoffver- mehr aufzuhalten. Um diesen schäftsführungsmitglied Jo-
Herstellung über die Ver- arbeitung, so heißt es aus Technologiewandel gut zu chen Schilling.
arbeitung bis zum Recycling dem Unternehmen, entste- meistern, werden Mitarbeiter
so stark vertreten sei. hen immer wieder neue benötigt, die über den Teller- Das große Ganze
Ideen, wie gemeinsam mit rand blicken können und es Komponenten für die Flug-
Innovationskraft den Kunden eine nachhaltige hervorragend verstehen, ver- zeugindustrie sind es, mit
1991 setzte sich Gerald Ha- Zukunft gestaltet werden schiedenste Technologien in denen Ro-Ra Aviation Sys-
nisch ein Ziel und wollte so kann. Konjunkturunabhän- einen perfekt funktionieren- tems aus Schörfling zu den
vielen Unternehmen wie gig werden pro Jahr mehr als den Prozessablauf mit vor- führenden Unternehmen sei-
möglich mobiles Bauschutt- 70 Millionen Euro in For- gegebenen Taktzeiten zu ver- ner Branche zählt. Die Pro-
UNSERE LEBENSADERN
Recycling anbieten. Mittler- schungs- und Entwicklungs- einen.“ dukte finden sich etwa in Flü-
weile ist sein Linzer Unter- geln, Tragwerken oder Trieb-
nehmen Rubble Master mit werken. Marketing-Manager
KOSAN PHARMA
FÜR DEN STANDOR
STANDORT mobilen Brechanlagen der
Kompaktklasse in über 110
Julia Hupf: „Unser Fokus liegt
aktuell in der Weiterentwick-
Märkten weltweit aktiv. Ex- lung unseres Geschäftsfelds
portquote: 95 Prozent. Ober- Rods, das bedeutet Zug- und
Die OÖ. Industrie benötigt modernste Verkehrs-, Energie- österreich ist seit jeher Druckstangen. Sie werden in
und Datennetze. Wir wollen mit diesen Lebensadern des Stand- ein Zentrum im Maschinen- der Flugzeugkabine, im Flü-
ortes Oberösterreich Investitionen, Wachstum, Arbeitsplätze und und Anlagenbau mit gut ver- gel, Rumpf und Triebwerk
Lebensqualität ermöglichen und so den Wohlstand in unserem netzten Unternehmen und eingesetzt. Die von den Kun-
einer hervorragenden Infra- den beauftragten Rods wer-
Land ausbauen. struktur, so der Firmen- den hauptsächlich von uns
gründer und CEO. „Ein Fak- selbst entwickelt. Hier finden
tor für die hohe Innovations- Innovationen am Produkt
kraft ist sicherlich die hohe und in der Prozessentwick-
Dichte an ausgezeichneten lung statt.“ Dabei tut Ro-Ra
Ausbildungsstätten, die für das, was die meisten oberös-
hoch qualifiziertes Personal terreichischen Hidden Cham-
ZUKUNFTSFIT 2030
sorgen, aber in enger Zusam- pions auszeichnet: „Bei unse-
menarbeit mit den Unterneh- ren Entwicklungen betrach-
men auch laufend viel zu in- ten wir immer das große Gan-
All e Inf os au f: novativen Neuentwicklungen ze – und versuchen das Pro-
t.a t
wi re rze ug en zu ku nf
beitragen.“ Jochen Schilling, Reinhard und Bettina Kosch (v. li.) von dukt sowie die Prozesse so
Energieeffiziente, um- Kosan Pharma aus Seewalchen. Das Unternehmen ist auf nachhaltig wie möglich zu ge-
weltschonende und leis- pflanzliche Arzneimittel spezialisiert stalten.“ SANDRA WOBRAZEK
OBERÖSTERREICH
8 I Thementag EINE PRODUKTION DER MEDIAPRINT
Freitag, 27. August 2021
Investitionen ins Business
Aufwärtstrend. Die Unternehmen investieren wieder in den Standort. Eine erfreuliche Entwicklung,
die auch von den Banken bestätigt wird
D
ie Wirtschaft Oberös-
NARVIKK/ISTOCKPHOTO.COM
terreichs erlebt derzeit
einen kräftigen Auf-
schwung. Wagt man einen
Blick auf die Prognosen der
Wirtschaftsforscher, so könn-
te die Wirtschaftsleistung
Oberösterreichs schon im
nächsten Jahr das Vorkrisen-
niveau von insgesamt 68,3
Milliarden Euro übersteigen.
Damit wäre der Wirtschafts-
standort Oberösterreich im
Vergleich mit anderen Wirt-
schaftsregionen gut durch die
Krise gekommen.
Wichtige Investitionen
„Der Aufschwung hat in ei-
nigen Bereichen der Wirt-
schaft bereits mit dem Jah-
reswechsel begonnen. Ins-
besondere in der Industrie ist
die Lage deutlich besser als
erwartet. In vielen Betrieben
sind die Auftragsbücher voll,
der Auftragseingang liegt
über dem guten Vorjahres-
niveau. In der exportorien-
tierten Industrie sehen wir
ab dem Frühling unglaub-
liche Aufwärtstendenzen“,
erklärt Franz Gasselsberger,
CEO der Oberbank. Eine
positive Entwicklung, die sich
auch auf das Investitions-
klima auswirkt. „Wir ver-
buchen ein Wachstum der
Unternehmensfinanzierun-
gen um mehr als fünf Prozent
alleine im 1. Quartal des
heurigen Jahres“, so Gassels-
berger weiter.
Viele Unternehmen ha-
ben also die Pandemie als
Chance genutzt und im
„Corona-Jahr“ kräftig inves-
tiert. Das bestätigt auch Die Corona-Krise relativ gut überstanden? Der wirtschaftliche Aufschwung in Oberösterreich kommt schneller als erwartet
Heinrich Schaller, General-
direktor der Raiffeisenlandes-
SALINEN AUSTRIA
TABAKFABRIK LINZ
GUENTERGUNI/ISTOCKPHOTO.COM
bank OÖ: „Einerseits wurden
länger aufgeschobene Pro-
jekte umgesetzt, andererseits
haben Unternehmen vorge-
sorgt, um für die Zeit nach
der Pandemie gerüstet zu
sein, wenn die Konjunktur
wieder anzieht. So konnten
wir im Jahr 2020 beispiels-
weise eine Steigerung bei
den Investitionsfinanzierun-
gen von 6,9 Prozent ver-
zeichnen. Diese Entwicklung Eine funktionierende Wirtschaft braucht eine gut ausgebaute Infrastruktur, was Verkehrswege wie Straßen, aber auch digitale Highways anbelangt
setzt sich auch heuer fort,
unsere Kunden investieren
weiterhin kräftig.“ ändern sich die Förderungen Unternehmensförderungen den führenden „Förder- einreichung’ versteht sich die ken willkommen, auch Jung-
Auch die Hypo OÖ sieht laufend. Hier braucht es den ganz klar als Kernkompetenz banken“ in Österreich, wie Oberbank als One-Stop-Shop, unternehmer werden unter-
ein Wachstum des Finan- Rat von Spezialisten, um sich auf ihre Fahnen geheftet Franz Gasselsberger sagt. der das Unternehmen bei der stützt. Dazu Klaus Kumpfmül-
zierungsgeschäftes in Ober- im „Förder-Dschungel” zu- und gehört seit Jahrzehn- „Gemäß der Leitlinie ‚maxi- Aufbereitung der Unterlagen ler: „Unsere Beraterinnen
österreich, wie Klaus Kumpf- rechtzufinden. Die Oberbank ten mit überdurchschnitt- male Förderung bei minima- gemäß der aktuellen Förder- und Berater stehen den Jung-
müller, Vorstandsvorsitzen- hat sich das Thema der lichen Marktanteilen zu lem Aufwand für die Förder- spruchpraxis unterstützt.“ unternehmern als Sparring-
der der Hypo OÖ bekräftigt: Auch die Spezialisten in der partner zur Verfügung. Dabei
„Nach dem abrupten Ein- RLB OÖ und den oberöster- ist es wichtig, ein kritisches
schlag der Pandemie gibt es reichischen Raiffeisenbanken Gegenüber zu haben, welches
HERMANN WAKOLBINGER
RLB OÖ
FOTOLUI
einen enormen Investitions- kennen die Bedürfnisse ihrer sich mit dem Business Plan
schub, den wir als Bank Kunden ganz genau und ste- und der Geschäftsidee ernst-
auch unterstützen. Unser hen in engem Austausch mit haft auseinandersetzt. Wir
Kernmarkt als Regionalbank den Förderstellen. „So kön- identifizieren gemeinsam die
ist primär die Wirtschafts- nen wir eine umfassende Be- benötigten Bankdienstleis-
region Oberösterreich und ratungsleistung und eine ho- tungen und helfen bei Förde-
darüber hinaus der österrei- he Kompetenz im Bereich För- rungen. Gerne stellen wir
chische Markt. Der Fokus auf derfinanzierung bieten – von auch unser Netzwerk zur
die Region ist das, was eine „Nach dem abrupten „Wir konnten im „Die Oberbank der zeitgerechten Antragstel- Verfügung.“
Regionalbank am besten lung bis zur optimalen Finan- Heinrich Schaller ergänzt:
kann.“
Einschlag der Jahr 2020 eine versteht sich als zierungsstruktur. Diese Rolle „Wichtig ist hier vor allem
Pandemie gibt es Steigerung bei den One-Stop-Shop, der wurde uns auch im aws-Ban- auch, dass man einen per-
Hilfe bei Förderungen einen enormen Investitions- das Unternehmen bei kenranking bestätigt: Raiffei- sönlichen Ansprechpartner
Gerade in dieser schwierigen Investitionsschub, finanzierungen von der Aufbereitung der sen Oberösterreich hielt 2020 bei der Bank hat, der über
Phase ist es für jedes einzelne den größten Marktanteil bei eine längere Zeit gleich bleibt
Unternehmen wichtig, dass den wir als 6,9 Prozent verzeich- Unterlagen gemäß ERP-Krediten und war damit und so die Entwicklung des
auch alle Fördermöglich- Regionalbank in nen. Diese Entwick- der aktuellen österreichweit die stärkste jungen Unternehmens eng
keiten ausgeschöpft werden. unserem Kernmarkt lung setzt sich Förderspruchpraxis Förderbank“, zeigt sich Schal- mitverfolgen kann. Die per-
Doch immer noch lassen ler stolz. sönliche Betreuung ist in
die Unternehmen Fördergeld auch unterstützen” auch heuer fort” unterstützt” einer Gründungsphase sicher-
liegen, weil die Beantragung Jungunternehmer lich von großer Bedeutung –
zu aufwendig erscheint, denn Klaus Kumpfmüller Heinrich Schaller Franz Gasselsberger Aber nicht nur arrivierte genau das ist eine unserer
in Österreich und der EU CEO HYPO OÖ CEO RLB OÖ CEO Oberbank Unternehmen sind den Ban- Stärken.” HERTA SCHEIDINGER
PETER AFFENZELLER/INES THOMSON
OBERÖSTERREICH TOURISMUS GMBH_FERS-
TERER
Regionale Spezialitäten Breites Kulturprogramm
Leberkäse, Pralinen oder Whisky – hier Die Augustiner Chorherren sind
wird für jeden Geschmack das „Immer noch da“. Diese und weitere
Passende aufgetischt SEITEN 4/5 Highlights bringt der Herbst SEITE 6
OBERÖSTERREICH
THEMENTAG (TEIL 1)
EINE PRODUKTION DER MEDIAPRINT SAMSTAG, 28. AUGUST 2021
DOMINIK FRITZ
Schritt für Schritt
Mit allen Sinnen. In Oberösterreich genießt man die kulinarischen wie
kulturellen Leckerbissen am besten der Reihe nach
e
Beilag
zum n
me
Entneh
OBERÖSTERREICH
2 I Thementag EINE PRODUKTION DER MEDIAPRINT
Samstag, 28. August 2021
„Der Wein weiß eh, was er braucht“
Pionier. Armin Kienesberger ist der einzige biodynamisch produzierende Weinbauer in Oberösterreich. Der Name seines
Weingutes, Casa Amore, drückt auch seine Philosophie aus. Und der Erfolg gibt ihm recht. Der Quereinsteiger hat es binnen
weniger Jahre zum anerkannten Spitzenwinzer gebracht
DOMINIK FRITZ
Armin Kienesberger: „Wir biodynamischen Bauern hören wieder mehr auf uns selbst, spüren uns selber wieder mehr, vertrauen auf unser eigenes Wissen“
DOMINIK FRITZ
DOMINIK FRITZ
DOMINIK FRITZ
DOMINIK FRITZ
Ein guter Boden ist die Basis Die Trauben sind im perfekten Zustand Im Keller reift der Wein, so lange er will Die Familie ist ein wichtiger Teil des Erfolges
E
s ist die Verwirklichung Steinmetz binnen kurzer Zeit liches sein. Er wollte ein Pro- ßen konnte. Dann begann die Rotwein (Blauer Zweigelt phie, seine eigene Identität zu
eines Lebenstraumes. ein absoluter Spitzenwinzer, dukt kreieren, wo möglichst Suche nach einem Grund- und Pinot Noir) angebaut. finden, ohne jemanden nach-
Armin Kienesberger ist und das noch dazu in Oberös- viel in der Hand des Bauern stück, Schritt für Schritt ging „Wir machen daraus im Jahr machen zu wollen. „Der Wein
Winzer – aus Leidenschaft. terreich? „Die Grundent- liegt. „Und das ist eben beim es weiter. Ebenfalls 2014 wur- ca. zwölf verschiedene Wei- darf sich selbst entfalten und
Sein Weingut heißt Casa scheidung war, dass ich einen Wein so, dass man vom ersten den die Stöcke angepflanzt, ne, produziert werden 7.000 kriegt ganz viel Zeit in der
Amore. Ein Name, der seine Mehrwert für mein Leben ha- Rebschnitt bis zum Verkauf 2017 gab es den ersten Er- Flaschen. Mehr will ich gar Weinwerdung. Es gibt keine
Philosophie, seine Werte und ben wollte“, erzählt Kienes- an den Endkunden alles sel- trag. „Die ersten Weine sind nicht“, sagt der Winzer. „Die Zusätze, Hefen, Nährstoffe,
seine Lebensweise ausdrückt: berger. „Weil essen und trin- ber machen kann. Ich wollte noch in der Garage entstan- Stärke unseres Weingutes ist, keine Korrekturen. Der Wein
die Liebe zum Zuhause, zur ken – die Sachen also, die der die Freiheit haben, alles selbst den“, erinnert sich Kienesber- dass wir so klein sind. Dass wird gepresst, dann kommt
Region, zum Boden, auf dem Mensch wirklich braucht – zu bestimmen.“ ger mit einem Schmunzeln. ich mit Unterstützung der Fa- der Deckel drauf, ab und zu
sein Wein wächst, zur Familie für mich immer im Mittel- „Coole Geschichten beginnen milie alles selbst machen kosten wir und fertig. So be-
und die Liebe zum italien- punkt standen, wollte ich ein- In der Garage immer in Garagen.“ kann. Ich sehe das Weinma- halten unsere Weine ihre
schen Lebensstil. fach ein Lebensmittel erzeu- Angefangen hat er bei null. Er Auf seinem Weingut wer- chen als echtes Handwerk, eigene Struktur und ihre Per-
Kienesberger bewirtschaf- gen.“ Ihm war bewusst, dass machte als erster Oberöster- den 70 Prozent Weißwein darum soll man beim Wein sönlichkeit“, sagt Kienesber-
tet mit seiner Familie in er nicht etwas machen kann, reicher die Ausbildung zum (Müller-Thurgau, Sauvignon auch die Handschrift des ger.
Schlüßlberg bei Grieskirchen was eh schon jeder macht, es Weinbau- u. Kellermeister in Blanc, Weißburgunder, Grü- Winzers sehen.“ Für ihn sei Um diese Qualität im
im Atschenbachtal an einem musste etwas Außergewöhn- Krems, die er 2014 abschlie- ner Veltliner) und 30 Prozent wichtig, seine eigene Philoso- Weingarten rauszubringen,
Südhang lediglich zwei Hek- muss man natürlich mehr
tar. Doch auf diesem kleinen Arbeit im Weingarten inves-
DOMINIK FRITZ
Stück Land baut der Querein- tieren, schauen, dass die
steiger absolute Spitzenweine Trauben top sind, zwar weni-
an. Als einziger Weinbauer in ger, aber dafür in perfektem
Oberösterreich biodynamisch, Zustand. „Dann muss man im
seit 2018 Demeter-zertifiziert. Keller weniger machen. Der
2019 wurde er von Gault & Wein weiß eh, was er
Millau zur „Entdeckung des braucht.“
Jahres“ gekürt, heuer wurde In der Zu kaufen gibt es die Ca-
er von der Sommelier-Vereini- Umgebung sa-Amore-Weine ab Hof, on-
gung Kalk und Kegel unterwegs: line und in wenigen sehr gu-
(www.kalkundkegel.com) Die mobile ten Häusern der gehobenen
unter die 90 Winzer gewählt, Weinbar Gastronomie mit mehreren
die aus ihrer Sicht unverzicht- bringt den Hauben, in Oberösterreich,
bar für Österreich sind. Eine lokal produ- Salzburg, Wien und Bayern.
Erfolgsgeschichte.Doch wie zierten Wein OLIVER SCHEIBER
wurde aus dem gelernten zum Kunden www.casa-amore-wein.at
IMPRESSUM Medieninhaber und Verleger: Mediaprint Zeitungs- und Zeitschriftenverlag Ges.m.b.H. & Co KG, Muthgasse 2, 1190 Wien (Redaktionsadresse) Redaktion: Belinda Fiebiger, Oliver Scheiber Autoren: Herta Schei-
dinger, Stephan Scoppetta, Helene Tuma, Sandra Wobrazek (alle Feuereifer Media) Layout: KURIER-Kreation Fotoredaktion: Susanne Schoberberger Hersteller: Mediaprint Zeitungsdruckereiges.m.b.H. & Co KG, Richard-Strauss-Straße
23, 1230 Wien Projektverantwortliche: Julia Netocny
OBERÖSTERREICH OBERÖSTERREICH
4 I Thementag EINE PRODUKTION DER MEDIAPRINT
Samstag, 28. August 2021 Samstag, 28. August 2021
EINE PRODUKTION DER MEDIAPRINT Thementag I 5
Edle Tropfen und süße Delikatessen
Genussland. Von Whiskys und Fruchtsäften über Pralinen und Kräuter bis zu Salz und Leberkäse – Oberösterreichs
Lebensmittelproduzenten setzen auf Regionalität, hohes Qualitätsbewusstsein und handwerkliche Traditionen
E
s ist eine liebliche und mitteleinzelhandel wächst bis hin zur Qualitätskontrolle. werden konnten. Mittlerwei-
sanfte Wälder- und Hü- beständig weiter, der Fokus „Die Genussregion Oberöster- le werden 17 verschiedene
gellandschaft, die das liegt nun stark auf der Gastro- reich“, sagt Helmut Tucek, Bio-Fruchtsäfte in einer der
oberösterreichische Mühl- nomie und den Großküchen, „steht seit vielen Jahren für modernsten Produktionsan-
viertel auszeichnet. Hier, in wie Max Hiegelsberger be- geprüfte Qualität und Regio- lagen Europas hergestellt.
der kleinen Ortschaft Albern- tont: „Wir möchten auch die nalität, Brauchtum, Authenti- „Gepresst wird, was in der Re-
dorf nördlich von Linz, ent- letzten Zweifler davon über- zität und grenzenlos schöne gion wächst. Dadurch leisten
steht ein edles Getränk, das zeugen, dass in Zukunft nicht Natur. Das Gemeinsame, das wir einen Beitrag zum Erhalt
man weit eher in den schotti- nur die Herkunft des Weins, An-einem-Strang-Ziehen si- der Streuobstwiesen. Neben
schen Highlands denn in sondern auch des Gemüses chert höchste Werte. Jeder Äpfeln und Birnen werden
Oberösterreich vermuten und des Fleisches auf der Kar- Produzent identifiziert sich vor allem Karotten und Rote
würde: Whisky. Peter Affen- te ersichtlich wird. Daneben mit seinen Produkten und das Rüben verarbeitet. Und seit
zeller brennt in seiner gleich- kommt der Herkunftskontrol- schmeckt und sieht man – ob einigen Jahren auch Aronia-
namigen Destillerie fein-run- le eine wichtige Rolle zu. Erst- Knödel, Fisch oder Salz, wir beeren, die in Schiedlberg
de Single Malts, frisch-rau- mals haben wir mit dem Qua- sind typisch Österreich.“ angebaut werden“, berichtet
chige Grains oder fruchtig- litäts- und Herkunftssiche- Josef Voglsam. Seit neun Jah-
elegante Whites. „Wir leben“, rungssystem im Rahmen des Schätze der Natur ren wird bei Hasenfit außer-
berichtet der Unternehmer, Netzwerks Kulinarik ein ös- Im Rhythmus und mit den dem gemeinsam mit Universi-
Johannes F. Bachhalm ist für seine bestreuten „eine lückenlose Kreislauf- terreichweit einheitliches Schätzen der Natur leben ge- täten an den gesundheitli-
Schokoladen international bekannt wirtschaft mit der Natur – System.“ Ein neuer Webauf- hört auch zu den Werten, die chen Wirkungen von Obst-
und zählen zu den ersten Des- tritt, verstärkte Social Media- auf dem Bio-Kräuterhof Auf- und Gemüsesäften geforscht.
tillerien weltweit, die CO2- Aktivitäten und bewährte reiter gelten. Seit 36 Jahren Produkte mit einem Mehrwert
neutral produzieren. Ver- Veranstaltungstätigkeiten ist Familie Aufreiter mit dem für Leistungsfähigkeit, Blut-
arbeitet wird nur eigenes Ge- wie die Genusslandstraße am Anbau und der Verarbeitung druck oder Immunsystem
treide von unseren Feldern.“ von Heil- und Gewürzkräu- werden unter der Marke Fi-
Affenzeller sagt, dass sich tern beschäftigt. Über 80 ver- trabbit angeboten. Josef Vogl-
HERMANN WAKOLBINGER
sein Betrieb ständig weiter- schiedene Sorten sind es, aus sam: „So nutzen auch die
entwickelt und dabei immer denen Tee-, Gewürz- und Schwimmer im Olympiazent-
auch bewusst über den Teller- Räuchermischungen oder Ge- rum Oberösterreich die kon-
rand geblickt wird. Das würzsalze entstehen. „Wir le- zentrierte Wirkung vom Bio
nächste Projekt: ein Genera- gen großen Wert darauf, dass Rüben Herz, um ihre Leis-
tionen-Wald. Dabei wird für es den Menschen im Betrieb tungsfähigkeit und Regenera-
jedes Fass, das für die Rei- gut geht, jeder nach seinen tion zu verbessern.“
fung des Whiskys verwendet „Das Genussland Talenten und Fähigkeiten
wird, eine neue Eiche ge- arbeiten kann und dass der Soulfood aus Linz
pflanzt. Peter Affenzeller ver-
Oberösterreich ist Boden und die uns anvertrau- Ebenfalls ein Botschafter des
weist auf die kulinarische beim Megatrend der te Natur mit der biologischen Genusslandes Oberösterreich
Vielfalt, die Oberösterreich Regionalität ganz Bewirtschaftung gesund und ist Christoph Baur, der „Le-
hervorbringt: „Ich liebe die klar ein Trendsetter“ vital bleiben“, erklärt Michae- berkas-Pepi“. In seinen Filia-
Qualität der heimischen Pro- la Aufreiter. Dabei ist bereits len in Linz, Wien und Klagen-
duzenten und mit welcher Max Hiegelsberger die nächste Generation ober- furt wird die Vielfalt des Le-
Leidenschaft und welchem Agrar-Landesrat österreichischer Genusspro- berkäses präsentiert, wobei Im Mühlviertel brennt Peter Affenzeller „Fine Austrian Whisky“. Seine in Alberndorf gelegene Whiskydestillerie produziert im lückenlosen Kreislauf mit der Natur
unternehmerischen Geist sie duzenten am Werken: Sohn Nachhaltigkeit und regionale
hinter ihren Produkten ste- Jakob und Partnerin Vanessa Herkunft der Rohstoffe im Fo-
hen und diese professionell 17. und 18. September 2021 interessieren sich besonders kus stehen. „Unsere Leberkäs-
vermarkten.“ sind weiterhin entscheidend, für die Herstellung von Hy- Sorten werden gentechnik-
erinnert Max Hiegelsberger. drolaten und ätherischen frei, glyphosatfrei, ohne
Genuss am Gaumen „Denn unsere Produzenten Ölen. Aus gegebenem Anlass, künstliche Farbstoffe und frei
Unter dem Leitsatz „Qualität haben mit ihren Top-Produk- die beiden werden im Okto- von allen Geschmacksverstär-
aus Tradition“ wird bereits ten selbst die besten Argu- ber Eltern, möchte die Bio- kern nach geheimer ,Pepi‘-
Familie Voglsam erzeugt die Hasenfit-Fruchtsäfte aus seit 1928 das „Süße Wissen“ mente, um die Menschen Kräuter-Familie auch Produk- Rezeptur in Oberösterreich
Bio-Zutaten. Der gesundheitliche Mehrwert wird erforscht von Generation zu Genera- vom regionalen Genuss zu te für Mama und Baby in das produziert“, sagt Christoph
tion im Hause Bachhalm aus überzeugen.“ Sortiment aufnehmen. Mi- Baur. Bei der Beliebtheit der
Kirchdorf/Krems weitergege- chaela Aufreiter: „Dazu gehö- Leberkäse gibt es durchaus
FOTOS: PETER AFFENZELLER/INES THOMSON, PETER AFFENZELLER/F1 FOTODESIGN,LEBERKAS-PEPI (2), HASENFIT, FRAUKOEPPL (2), HERMANN WAKOLBINGER, URSULA BAHR/KUNSTBAHR, BACHHALM, MONIKA LOEFF
ben. Das besondere Kennzei- Das Salz der Alpen ren Bio-Räuchermischungen, regionale Unterschiede: In
chen der zu 100 Prozent aus Wer außergewöhnliche Ge- Teemischungen, Raumsprays Wien etwa ist der Pferde-Le-
nachhaltig angebautem Ka- würz- und Badesalzmischun- und Hydrolate zur Babypfle- berkäs um einiges beliebter
kao bestehenden Schokola- gen sucht, wird beim Salz- ge. Eine neue, junge Linie für als in Oberösterreich. Auch in
den, die für ihre Feinheit und kontor von Michaela und Hel- junge Familien. Umwelt- Klagenfurt liegt er unter den
den zarten Schmelz seit lan- mut Tucek in St. Wolfgang freundliche Verpackungen in Top fünf. „Die Sorten Klassik
gem bekannt sind: Maître fündig – von „Wolfgangi- Graspapier und Glasflaschen und Käs finden in allen unse-
Chocolatier Johannes F. Salz“, einem Brotgewürzsalz, sind hier selbstverständlich.“ ren Filialen den größten An-
Bachhalm bestreut sie mit über Pfannen- oder Flocken- klang. In Wien und Klagen-
Blüten, Gewürzen und Früch- salz, dem „Fleur de Sel“ der Gesunde Säfte furt gibt es unseren Trüf-
ten. Bachhalm führt nicht nur Alpen, bis Bio-Rübensalz. Bei Typisch für die Region Hofkir- fel/Steinpilz das ganze Jahr
rund 60 Sorten Schokolade, der Produktion wird großer chen bei St. Florian sind die über.“ Leberkas-Pepi möchte
sondern auch 90 Sorten Prali- Wert auf liebevolle Hand- Hasenfit-Bio-Fruchtsäfte, von seine Geschichte und den
nen aus Zartbitter-, Vollmilch- arbeit und fachmännische Ver- Familie Voglsam in der drit- oberösterreichischen Ge-
oder Weißer Schokolade. arbeitung gelegt. Dabei sind ten Generation hergestellt. schmack zukünftig auch über
„Wenn der Genuss am Gau- die zwölf Mitarbeiter, so der 1997 wurde erstmalig der ers- die Bundesgrenze bringen –
men beginnt und im Kopf un- Unternehmer, voll in den fami- te Bio-Apfel-Karottensaft pro- und startet im Herbst, vorerst
vergesslich bleibt, dann ist es liär geführten Betrieb integ- duziert, aus Bio-Karotten, die mobil, in Passau.
Choco Culture“, sagt der Cho- riert – von der Produktfindung nicht im Supermarkt verkauft SANDRA WOBRAZEK
colatier über seine Kreatio-
nen, bei denen handwerkli-
che Entschleunigung gelebt
wird: Praliné für Praliné wird
immer handgerollt und von
Hand filliert, das heißt mit
dünnen Fäden aus Schokola-
de überzogen.
Regionale Herkunft
„Das Genussland Oberöster-
reich zeichnet aus“, ergänzt
Agrar-Landesrat Max Hie-
gelsberger, „dass es mit den
Produzenten, sowohl bäuerli-
chen als auch gewerblichen,
dem Handel und der Gastro-
nomie alle maßgeblichen Ak-
teure der Kulinarik hinter
einem Ziel vereint: die regio-
nale Lebensmittelproduktion
und -vermarktung zu stär-
ken.“ Das bereits mehr als
Bio-Kräuter und -Gewürze und feinstes Bergkern-Steinsalz 500 Handelspartner umfas- Gut im Geschäft: Christoph Baur ist mit seinem „Leberkas-Pepi“ in Linz, Wien und Klagen-
gibt es bei Michaela und Helmut Tucek sende Netzwerk im Lebens- furt vertreten. Nächstes Ziel ist dann Passau Auf dem familiengeführten Bio-Kräuterhof Aufreiter werden Heil- und Gewürzkräuter der Region zu Gewürzmischungen, Tees oder Räuchermischungen verarbeitet
OBERÖSTERREICH
6 I Thementag EINE PRODUKTION DER MEDIAPRINT
Samstag, 28. August 2021
Kulturelle Highlights
Aufgespielt. Die oberösterreichische Kulturlandschaft bietet im Herbst ein umfangreiches Programm zwischen
Ausstellungen, Konzerten, Kabaretts, Kino und interaktiven Erlebnissen
Vom Leben und Wirken Virtuelle Welten im
der Augustiner-Chorherren Ars Electronica Center
Sein 950-jähriges Bestehen Von 8. bis 12. September fin-
feiert 2021 das altehrwürdi- det die Ars Electronica als
ge Augustiner Chorherren- hybrider Event in Linz und
stift St. Florian. Aus diesem 100 weiteren Orten rund um
Anlass ist noch bis 1. Novem- den Globus statt. Ausgangs-
ber die Sonderausstellung punkt ist die Forderung eines
„Immer noch da“ zu sehen. „New Digital Deals“. Ergän-
Gezeigt werden Schriften zend gibt es im Ars Electroni-
und Kunstschätze aus den ca Center wieder interaktive
vergangenen Jahrhunder- Stationen, Forschungsprojek-
ten. Auch dabei: Lieblings- te und Kunstwerke, die sich
stücke der Ordensmänner – mit Themen wie Künstlicher
unter anderem eine Intelligenz und Neurowissen-
Schnupftabakdose, ein Ge- schaften, Robotik und auto-
schenk von Erzherzogin nomer Mobilität, Gen- und
Maria Theresia. Biotechnologie befassen.
www.stift-st-florian.at ars.electronica.art
Eine emotionale Reise in Musikalische Glanzlichter beim
gezeichneten Bildern Brucknerfest
Eine spannende und optisch Von 4. September bis 11. Ok-
abwechslungsreiche Retros- tober dreht sich beim Inter-
pektive der Wiener Künstle- nationalen Brucknerfest er-
rin Emmy Haesele neut alles um Musik. Mit
(1894–1987) ist derzeit im Hans Rott und Mathilde Kra-
Linzer Lentos zu sehen. Ins- lik von Meyrswalden be-
piriert von ihren inneren Bil- leuchtet das Festival heuer
dern erschuf die Malerin das Wirken zweier Schüler
märchenhafte, teils auch ver- Anton Bruckners. Zu hören
störende Sinnbilder. Thema- sein werden unter anderem
tisiert werden neben dem die Bamberger Symphoniker,
eigenen Liebesleid auch der das ORF Radio-Symphonie-
FOTOS: ARS ELECTRONICA/ROBERT BAUERNHANSL, ROBERT JOSIPOVIC, PIA ODORIZZI, FRANCOIS ROUSSEAU, ANDREA-SOJKA, KEVIN-RIESENEDER/HOANZL, LINZ INTERNATIONAL SHORT FILM FESTIVAL, ALEX GOTTER (2), LENA PREHAL, GARVRICH, OOE TOURISMUS
Tod naher Angehöriger, reli- orchester Wien sowie Tenor
giöse Motive sowie patriar- Thomas Hampson, Dirigent
chale Strukturen und Konsu- Sir Antonio Pappano und
mismus. Schauspieler Wolfgang Böck.
www.lentos.at www.brucknerhaus.at
WEITERE VERANSTALTUNGEN
SEPTEMBER OKTOBER
Roland Düringer Lou Asril Manuel Rubey Ursula Strauss und
Africa Twinis Goldfisch Ernst Molden
Kabarettist Roland Düringer ist mit Das Soul- und RnB-Wunderkind Lou Asril Manuel Rubeys umjubeltes Programm Schauspielerin Ursula Strauss und Song-
seinem neuen Programm „Africa Twinis“ bringt Groove, samtene Melancholie „Goldfisch“ sorgt im Kikas – Kunst im writer und Dichter Ernst Molden
auf Tour und im Volksheim in 4843 und eine kräftige Portion Soul in den Kinosaal – in 4160 Aigen-Schlägl gastieren mit ihrem Programm „Wüdnis“
Ampflwang zu sehen. Posthof Linz. garantiert für Unterhaltung. im Alten Schlachthof Wels.
Datum: 02. 09. 2021, 19.30 Uhr Datum: 10. 09. 2021, 20.00 Uhr Datum: 08. 10. 2021 20.00 Uhr Datum: 09. 10. 2021, 20.00 Uhr
www.dueringer.at www.posthof.at www.manuelrubey.com www.schlachthofwels.at
Linz International Poxrucker Lama-Expedition Nationalpark
Short Film Festival Sisters durchs Mühlviertel Kalkalpen Tour
Das Kurzfilmfestival fängt die Vielfalt der Pop trifft Volksmusik und mühl- Die geführte Wanderung in Begleitung Im Herbst zeigt sich Österreichs einziges
Welt ein und findet zum vierten Mal viertlerischen Charme. Die Poxrucker von Lamas führt durch die typischen, Weltnaturerbe von seiner schönsten
hybrid in den Kinosälen der Kunstuniver- Sisters sind im Kulturzentrum Bräuhaus herrlichen Mühlviertler Wiesen und Seite Treffpunkt ist das Nationalpark
sität Linz sowie Open Air und online statt. in Eferding zu sehen. Wälder. Besucherzentrum Ennstal.
Datum: 20. bis 25. 09. 2021 Datum: 30. 09. 2021, 20.00 Uhr Datum: 17. 10. 2021, 9.00 bis 12.30 Uhr Datum: 26. 10. 2021, 9.30 bis 13.30 Uhr
www.linzisfilmfestival.com www.poxruckersisters.at naturschauspiel.at www.kalkalpen.at
OÖ TOURISMUS/MORITZ ABLINGER
OOE TOURISMUS
Wo der Hopfen wächst Verdiente Auszeit
Abseits von fluffigen Schaumkronen Der Giraffe „Hallo“ sagen: Vom
gibt es bei einer Bierradtour durchs Tierpark bis zur Therme können Familien
Mühlviertel viel zu entdecken SEITE 2 hier ihre Freizeit genießen S EI TEN 4/5
OBERÖSTERREICH
THEMENTAG (TEIL 2)
EINE PRODUKTION DER MEDIAPRINT SAMSTAG, 28. AUGUST 2021
OÖ TOURISMUS/ROBERT MAYBACH
e
Beilag
zum n
me
Entneh
Vielfältig
entspannen
Zeitvertreib. Wer dass Glück
k hat, im
m Herbst ein
n paar
Tage frei zu hab
ben, ka
an
nn noch jede Menge erleben
und so Abstand vom Alltag bekommenOBERÖSTERREICH
8 I Thementag EINE PRODUKTION DER MEDIAPRINT
Samstag, 28. August 2021
Wenn Radfahren durstig macht
Unterwegs. Wer gerne in die Pedale tritt, findet im Mühlviertel einen ganz eigenen Schatz. Zwischen öligen Fahrradketten funkeln
hier die Schaumkronen: drei Bierradtouren mit Schwerpunkt Kultur, Natur oder Kulinarik
B
eim Fahrradverleih in
OÖ TOURISMUS/MORITZ ABLINGER
OÖ TOURISMUS/HOCHHAUSER
Freistadt war alles noch
graue Theorie, die
Route für die nächsten Tage
war im Kopf, das zu Erwar-
tende aber nur eine Ahnung.
Hat man aber die ersten Kilo-
meter im Sattel hinter sich ge-
bracht und ist mit dem Rad
vertraut geworden, wird da-
raus allmählich Realität –
man fängt an, sich auf die
OBERÖSTERREICH TOURISMUS GMBH/PATRICK
LANGWALLNER
Außenwelt einzulassen. Der
Weg führt an prachtvollen
Hopfenfeldern vorbei. Grüne
Zweige wachsen über ein
Rankgerüst mannshoch und
weit darüber hinaus. Ein
Gasthaus im Steinbloß-Stil
schiebt sich ins Blickfeld und
fordert in seiner Urigkeit zur
Einkehr – und zum ers-
ten Halt – auf. Und während
MÜHLVIERTEL MARKEN GMBH/ENZENHOFER
man das Glas zum ersten
Schluck Bier oder Radler an-
setzt und auf die Brettljausn
wartet, beginnt man zu be-
greifen: Jetzt ist man richtig
im Urlaub angekommen.
Schon lange gilt das
Mühlviertel als größte Hop-
fenanbauregion Österreichs.
Das weiche Urgesteinswasser Radfahren macht hungrig. Gut, dass Bier und eine zünftige Jause so gut zusammenpassen. Im Mühlviertel ist die Brauerei-Dichte hoch und es gibt
tut sein Übriges: Insgesamt viele Optionen, an Führungen oder Verkostungen teilzunehmen. Ein Genusstipp: die Biere des 2014 gegründeten Unternehmens „The Beer Buddies“
40 Unternehmen brauen hier
ihr eigenes Bier. Die Konkur-
renz lässt die Qualität spru- men. Ruhe kehrt dann wieder von insgesamt rund fünfein- Den Anfang setzt das Schloss- von Hinterglasbildern. 531 Gewissen nachgeben kann.
deln. Die unangefochtene im 12.000 Jahre alten Tanner halb Stunden ist die 80-Kilo- museum Freistadt, das in der Stück aus den Jahren 1770 Bekannt ist etwa die Manu-
Hochburg ist Freistadt. Da ist Moor ein. Wer nicht im Ru- meter-Tour gut in zwei Tagen gotischen Kapelle einen bis 1930 sind hier unter- faktur Nordland Aronia der
es fast schon naheliegend, bener Teich baden möchte, zu meistern. Die Bandbreite besonderen Schatz hütet: Ös- gebracht. Mit drei spätgoti- Familien Fragner und Stöger
dass man sich irgendwann gönnt den fallweise im Rad- an Kulturerlebnissen ist groß: terreichs größte Sammlung schen Flügelaltären aus 1517 in Pregarten. Im Ab-Hof-Ver-
die Frage stellt, wie man die fahren unroutinierten Waden finden sich in der Pfarrkirche kauf sind Produkte mit den
durch Bier und begleitende eine andere Wohltat: ein Fuß- Waldburg weitere Kostbarkei- süß-säuerlichen, herb
OBERÖSTERREICH TOURISMUS GMBH/MORITZ
ABLINGER
Schmankerl zugeführten Ka- bad in der Aist. Allerdings ten. Nut 100 Schritte weiter schmeckenden Aroniabee-
lorien wieder los wird. Rund sollte man auf Flusskrebse geht es im Mini-Agrimundus ren erhältlich. Die dunklen
um Freistadt lautet die Ant- und Perlmuscheln achten. Im weniger ehrfürchtig zu: Un- Früchte mischen nicht nur bei
wort: abstrampeln. Mehrtä- Natura-2000-Schutzgebiet Im eigenen zählige originalgetreue Mi- Säften als Zutat mit. Am Hof
gige Bierradtouren führen Waldaist-Naarn gilt es, die Tempo niaturen geben Einblick in oder am monatlich stattfin-
durch die Umgebung. Dabei Umgebung auf kleinste Bewe- unterwegs den bäuerlichen Alltag des denden Bauernmarkt gibt es
werden nicht nur Brauereien gungen abzusuchen: Mit kann Rad- 19. und 20. Jahrhunderts, Schokolade, Früchtetee,
und Gaststätten besucht. Zu- Glück flattert ein Eisvogel fahren während im Mostmuseum in Zwieback oder Fruchtauf-
sätzlich gibt es einen Natur-, vorbei. Das seltene Tier ist ungemein Neumarkt in einem alten strich.
Kultur- oder Kulinarik- winzig, fällt aber durch sein erholsam Presshaus Geräte der histori- Bei einer Führung durch
Schwerpunkt. Ist die Fahrt blau schillerndes Gefieder sein schen Mosterzeugung ausge- die Whiskydestillerie von Pe-
mit dem E-Bike gemütlich, und seine orangefarbige stellt werden. Wer möchte, ter Affenzeller lernt man,
wird es ohne Motor schnell Bauchpartie auf. Die „Bier & kann freilich auch Most ver- dass sich das Mühlviertel
OBERÖSTERREICH TOURISMUS GMBH/ERBER
sportlich: Jeweils als Rund- Natur“-Tour ist in drei Tagen kosten. nicht nur dem Bierbrauen
weg angelegt, variieren die bewältigbar, wobei vier Tage verschrieben hat. Der Schau-
Strecken im steten hügeligen empfohlen werden – auch um Am Weg Bier & Kulinarik betrieb in Alberndorf bringt
Auf und Ab zwischen 80 und dem eigenen Gesäß auf der warten neue Mit vollem Bauch radelt es alles Wissenswerte rund um
200 Kilometerm. 142 Kilometer langen Strecke Bekannt- sich nicht so gern, daher den Whisky näher. Nur sieben
vermehrt Pausen vom Sattel schaften. sollte man für diesen 201 Radminuten entfernt wartet
Bier & Natur zu gönnen. Auch wenn Kilometer langen Rundweg der Bio-Kräuterhof Aufreiter
Die Radtour mit dem Bonus manche doch vier oder sechs Tage in Hadersdorf mit Kräutern,
„Natur“ führt an die tschechi- Bier & Kultur davon nur anvisieren. Dann aber lau- Tees und Gewürzen.
sche Grenze entlang der Von Freistadt nach Neumarkt für den ern einige kulinarische Ver- Herzhafter geht es in der
Maltsch, einem Zufluss der oder Kefermarkt und wieder Moment führungen am Wegesrand, Salamitrocknerei Saller in
Moldau, und damit entlang zurück. Mit einer Fahrzeit sind denen man ohne schlechtes Katsdorf zu: Auf 260 Quad-
des ehemaligen Eisernen ratmetern werden im Edel-
Vorhangs. Was einst bedrohli- schimmel gereifte Bio-Salami
ches Niemandsland war, ist und Schinken-Spezialitäten
heute einladendes Natur- wie Prosciutto produziert.
schutzgebiet, bekannt als
Grünes Band Europas. Hier
Kalk und Stein Den passenden Käse wiede-
rum steuert die Schafzucht
kann man seltene Vogelarten Der „Stoabloß“ ist einzigartig im Mühlviertel und Biokäserei Ortner in Gu-
beobachten, die in den tau bei. Sechs Tage reichen
Feuchtwiesen brüten, da- Fährt man durch Hirsch- sparsam mit Kalk ausgefugt waren Steine im Überfluss statteten Bauern, die sich dann vielleicht doch nicht
runter etwa Braunkehlchen bach, Neumarkt, Otten- sind. Die mittelalterliche vorhanden, Kalk aber war ihren eigenen Hof schaffen aus, um all die Schätze des
und Wachtelkönig. Nicht schlag und vor allem durch Baumethode wurde von damals eine Seltenheit und wollten, ihr Mauerwerk mit Mühlviertels zu entdecken.
wundern darf man sich, Stiftung, sieht man sie be- zwei Umständen beein- teuer. Ohne auf die Hilfe möglichst großen Steinen Bei einem Krügerl kann man
wenn sich plötzlich der riesi- sonders häufig: die grau- flusst: Im Granithochland von Steinmetzen zu setzen, aus und waren dabei stets gut darüber nachdenken.
ge Schädel eines grasenden weiß gefleckten „Stoabloß“- bedacht, sie mit der flachen
Wasserbüffels erhebt. Die Höfe. Der Stil wird auch als Seite nach außen zu richten.
MÜHLVIERTEL MARKEN GMBH ERBER
Rinder stammen aus einer Steinbloß-Bauweise be- Zwischenräume wurden mit
Partnerschaft mit dem Tier- zeichnet und prägt im Mühl- Sand und Erde gefüllt. Dann
garten Schönbrunn. viertel vor allem die alten fehlten nur mehr etwas
In Windhaag lohnt sich Dreiseithöfe. Lehm und ein wenig Kalk,
ein Abstecher ins Green Belt Typisch für den Gebäu- um die Fugen zu schließen.
Center, um mehr über die his- detyp ist, dass der zwischen Auf Verputz verzichteten
torisch wie ökologisch inte- den drei Gebäudeteilen ent- sie, womit der Stein sichtbar
ressante Region zu erfahren. stehende Hofraum durch blieb – oder anders gesagt:
Ebenfalls sehenswert: das eine Mauer mit einem integ- Der Stoa blieb bloß.
Museum über die Pferde- rierten Einfahrtstor abge- Ein besonders einheitli-
eisenbahn in Rainbach. Auf schlossen wird. Die Fassa- ches Bild dieser Bauweise
einem halben Kilometer lan- den und Mauern dieser Hö- zeigt die Ortschaft Stiftung, Am Ende einer Tagestour
gen Trassenstück kann man fe bestehen aus freiliegen- Im Steinbloß-Stil erbaut: Das Kulturwirtshaus Pammer wo die alten Höfe mit viel auf dem Rad wartet das
eine Nostalgiefahrt unterneh- den Granitsteinen, die nur in Hirschbach lädt zur Pause ein Aufwand renoviert wurden. wohlverdiente Glas BierSie können auch lesen
