Vom Trend bestimmt - Handwerkskammer Braunschweig ...

Die Seite wird erstellt Arvid Kretschmer
 
WEITER LESEN
Vom Trend bestimmt - Handwerkskammer Braunschweig ...
11|2021
                                                                             126. Jahrgang

                                                                           www.hwk-bls.de

Vom Trend bestimmt
Tischlerei Wöhltjen erschließt neuen Kundenstamm

Dem Handwerk               Strohfrau                    Schwerpunkt:
in der Region              reißt                        Mitarbeiter
geht es gut                Baubetrieb rein              gewinnen
Umfrage zeigt deutlichen   Worauf Sie bei der Auswahl   So finden Sie passendes
Konjunkturanstieg          von Subs achten sollten      ­Personal für Ihren Betrieb
Vom Trend bestimmt - Handwerkskammer Braunschweig ...
Einfach Sie
                                  und Ihr Auto
                                 versichern:
Das war
noch nie
so einfach.

  Bei uns bekommen Sie im Schadenfall das, was Sie wirklich brauchen. Die Kfz-Versicherung der SIGNAL IDUNA wurde
  2021 zum zehnten Mal in Folge als „Fairster Kfz-Versicherer“ ausgezeichnet. Informieren lohnt sich.

  www.signal-iduna.de
Vom Trend bestimmt - Handwerkskammer Braunschweig ...
Editorial

Liebe Leserinnen,

                                                                                                                                    Foto: Gramann
liebe Leser!

K
             önnen Sie sich noch an den Tag erin-        Bruns Holzbau GmbH aus Stelle. Eine Urkunde
             nern, an dem Sie Ihren Betrieb eröffnet     der Handwerkskammer erhielten auch 41 junge
             haben? Bestimmt mit einem Kribbeln          Handwerkerinnen und Handwerker aus unserem
             im Bauch, ein wenig angespannt und          Bezirk, und zwar für ihre persönliche Leistung: Sie
aufgeregt, aber sicherlich auch mit Stolz und voller     sind die besten Gesellinnen und Gesellen des Jah-
Vorfreude. Es ist ein besonderer Tag, denn wenn es       res 2021 im Kammerbezirk geworden, 18 von ihnen
gut läuft, dann ist dieser Tag der Beginn einer langen   sogar Landessieger in Niedersachsen. Wer zu den
Geschichte. Doch gerade das erste Jahr ist für viele     Siegerinnen und Siegern gehört, erfahren Sie auf
Betriebsgründerinnen und -gründer nicht immer            den folgenden Seiten.
einfach – noch dazu, wenn man eine ganz besondere        Aber Urkunden gibt es nicht nur für Betriebsjubiläen
Geschäftsidee hat. So ist es bei dem Unternehmen         und erfolgreiche Gesellinnen und Gesellen, sondern
unserer diesmaligen Titelstory „WichtHolzbau“ aus        auch für Meisterinnen und Meister sowie diejeni-
Evessen, das im vergangenen Jahr gegründet wurde         gen, die in einem Handwerksbetrieb den Laden am
und sich auf Tiny Houses spezialisiert hat. Über ihre    Laufen halten: die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter.
Erfahrungen im ersten Jahr berichtet Inhaberin Inka      Wer also seinen langjährigen Mitarbeitenden mit
Weidenmüller. Aber auch wer seinen Betrieb bereits       einer Urkunde zur 10-, 25-, 40- oder sogar 50-jäh-
einige Jahre führt, kann an einen Punkt kommen,          rigen Betriebszugehörigkeit eine Freude machen
an dem er sich neu orientieren möchte. So ging es        möchte, bekommt von uns ebenfalls eine solche
Tischlermeister Stephan Wöhltjen aus Uphusen, der        Urkunde. Also schauen Sie einfach mal nach unter
sich vor einiger Zeit entschieden hat, ebenfalls auf     www.hwk-bls.de/ehrungen - vielleicht kommt die
Tiny-Houses zu setzen und sie in sein Angebot mit        nächste Urkunde ja dann zu Ihnen!
aufzunehmen. Was ihn dazu veranlasst hat, erzählt
er ebenfalls in unserer Titelgeschichte.                 Viel Spaß beim Lesen wünscht Ihnen Ihre
Das Thema „Betriebsgründung“ steht auch im Fokus
des Preises „Gründerstar“, der jedes Jahr vom Sta-
der Gründungsnetzwerk verliehen wird. Gewonnen
haben ihn in diesem Jahr zwei Handwerker: Sascha
Schäfer und Peter Unterschütz von der „Backsau –
Der Brot-Sommelier GbR“, und zwar für die Eröff-
nung ihrer gläsernen Bäckerei in Buxtehude. Mehr         Sandra Jutsch,
dazu sowie Expertentipps von unserem Betriebsbe-         Stabsabteilungsleiterin
rater Daniel Harms, insbesondere zum Thema der           Kommunikation und
Spezialisierung eines Betriebs, finden Sie in dieser     Marketing
Ausgabe.
Auch wenn viele Betriebsinhaberinnen und -inhaber

                                                                                                       Wir sind der
den Tag der Betriebsgründung nicht miterlebt haben,
weil der Betrieb bereits seit Jahrzehnten besteht, so
bleibt er doch immer ein Tag mit einem besonderen
Stellenwert. Und oft wird er gewürdigt durch ein                                                  Versicherungspartner
Betriebsjubiläum mit entsprechender Feier. Auch
wir als Handwerkskammer würdigen diese unter-                                                        fürs Handwerk.
nehmerische Leistung und lassen Ihnen auf Wunsch
gern eine entsprechende Urkunde zukommen. Dar-
über hinaus stellen wir in jeder Ausgabe unseres
Magazins einen Jubilar vor, dessen Betrieb seit 100
Jahren oder länger besteht - dieses Mal die Adolf
                                                                                              Infos unter www.signal-iduna.de

NDH 11/2021                                                                         3
Vom Trend bestimmt - Handwerkskammer Braunschweig ...
2021        11

                                                                                                                                                                                                Fotos: Schmitz | alexbush - stock.adobe.com
          10                                                                                                                                    40
                                                                                    AUS DER HANDWERKSKAMMER                                32   So schrecken Sie Bewerber ab
                                                                                    08 Die besten Nachwuchshandwerker                           Fehler in Vorstellungsgesprächen
                                                                                        Kammersiegerehrung
                                                                                    10 Im Speziellen liegt viel Potenzial                  REGIONALES
                                                                                        Zwei Handwerksbetriebe und ihre Konzepte           34 Einstimmig in den Vorstand
                                                                                    15 Spezielle Ausrichtung im Betrieb                        Neue Spitze der LHN
                                                                                        Interview mit Daniel Harms
                                                                                                                                           BETRIEB
                                                                                    16 100 Bäume zum Jubiläum
                                                                                                                                           36 Werbung auf Privatwagen
                                                                                        Adolf Bruns Holzbau feiert 100-jähriges Bestehen
                                                                                                                                               Vorsicht Steuerfalle!
                                                                                    18 Geschäftsklimaindex zieht weiter an
                                                                                        Aktuelle Konjunkturumfrage                         40 Vom Aufmaß bis zur Mahnung
                                                                                                                                               Die Software Plancraft im Einsatz
                                                                                    BETRIEB                                                42 Dewalts Allesfresser
                                                                                    22 Handwerk braucht Material                               Handkreissäge DCS578NT im Test
» App Handwerk                                                                          Umgang mit Lieferengpässen
                                                                                    24 Preise rauf!                                        BETRIEB PLUS
Auch als App Regionales                                                                 Über die Zahlungsbereitschaft von Kunden           46 Aufgewertetes Multitalent
und Management aus
einer Hand!                                                                                                                                    Fahrbericht Fiat Ducato Kasten
                                                                                    SCHWERPUNKT: MITARBEITERGEWINNUNG
                                                                                    26 Darum empfiehlt Ihr Team Sie nicht                  PANORAMA
                                                                                       Diese Fehler verhindern Empfehlungen                48 Friseur mit Glamour-Faktor
Chefredaktion:                                                                      28 So begrüßen Sie neue Teammitglieder
Jörg Wiebking
                                                                                                                                              Zu Besuch bei Heinemann and Friends
                                                                                       Tipps für einen guten Start
(Chefredaktion, V.i.S.d.P.)
Tel.: 0511 8550 2439                                                                30 Frauen können Handwerk                              IMPRESSUM
Fax: 0511 8550 2403                                                                    Leitfaden für die gezielte Ansprache von Frauen     50 Pflichtangaben
                                     Foto: Anna-Maja Leupold | Titelfoto: Schmitz

wiebking@schluetersche.de
Abo- und Vertriebsservice
Tel.: 0511 8550-2423
Fax: 0511 8550-2405
E-Mail: vertrieb@schluetersche.de                                                                                                          Für einen Haarschnitt von
Beilagenhinweis:
In der aktuellen Ausgabe sind zwei
                                                                                                                                           Berlin in die Wedemark
Beilagen vom MuP Verlag GmbH,
München. Wir bitten unsere Leser                                                                                                           Pierre Heinemann benutzt sein Smartphone
um Beachtung.                                                                                                                              im Job genauso selbstverständlich wie die Schere.
                                                                                                                                           Für den Friseur ist das Online-Marketing eine gute
                                                                                                                                           Möglichkeit, Neukunden zu gewinnen. | 48

          4                                                                                                                                                                     NDH 11/2021
Vom Trend bestimmt - Handwerkskammer Braunschweig ...
Der Newsletter informiert
       mich regelmäßig dienstags
         und donnerstags über
         wichtige Themen wie
         Steuern, Personal und
            Digitalisierung.
                       Dirk Evers,
               Evers-Bau-Tischlerei GmbH,
                      Braunschweig

                                                                 en!
                                                     Jetzt anmeld

NDH 11/2021                                                        5

                                            handwerk.com/newsletter
Vom Trend bestimmt - Handwerkskammer Braunschweig ...
Barbara Neumann (Ihr Wäschehaus)v.l., Alexandra Holz (Tante Trude GbR), Anja Juric (Tante Trude GbR), Sascha Schäfer und
Peter Unterschütz (Backsau „Der Brot-Sommelier“ GbR).

BUXTEHUDER BÄCKEREI GEWINNT BEIM GRÜNDERSTAR 2021

Backsau „Der Brot-Sommelier“ aus Buxtehude erhält Auszeichnung
Das Gründungsnetzwerk Stade prämiert             Bäckerei in Buxtehude. Hier entstehen            Sascha Schäfer und Peter Unterstütz
jedes Jahr junge Unternehmen, die neu            ungewöhnliche Brotkreationen aus Teigen          erhalten den Hauptpreis in Höhe von
gegründet oder als Betriebsnachfolge den         mit langer Reifezeit und Namen wie zum           1.000 Euro für das innovative Konzept
Wirtschaftsraum der Region Stade berei­          Beispiel „Nüssli“, „Honig-Käse-Senf-Brot“        und die sehr positive Geschäftsentwick­
chern und mit Eigenständigkeit prägen.           oder „Körniges Kaffee-Vollkorn“.                 lung.
Preisträger des „Gründerstar 2021“ sind          Die Angestellten profitieren von einer
Sascha Schäfer und Peter Unterschütz             ausgewogenen Work-Life-Balance, da an                   Web-Wegweiser:
von der Backsau „Der Brotsommelier“              Sonn- und Feiertagen geschlossen ist und                 www.backsau.de
GbR für die Eröffnung ihrer gläsernen            nachts nicht gearbeitet werden muss.

                                                                                                                                                Fotos: Schmitz, Das Stader Gründungsnetzwerk, Kreishandwerkerschaft Elbe-Weser, Christina Opeldus, Anne Naumann
 DR. ANDREAS BIERICH INFORMIERT:
 Das Arbeitszeugnis und die „guten Wünsche“
 Endet das Arbeitsverhältnis,        in einer aktuellen Entschei­         ehemaligen Arbeitneh­
 hat der Arbeitnehmer einen          dung (Urteil v. 12.01.2021, AZ:      mer eine dem beruflichen
 Anspruch auf Erteilung eines        3 Sa 800/20) den Arbeitgeber         Fortkommen förderliche
 qualifizierten Arbeitszeug­         zur Aufnahme einer Schluss­          Bescheinigung von Tätigkeit,
 nisses, das sich auf Führung        formel in ein Zeugnis unter          Führung und Leistung im
 und Leistung erstreckt.             bestimmten Voraussetzungen           bisherigen Arbeitsverhält­
 Üblicherweise endet dieses          verpflichtet.                        nis dar. Werden ihm ein
 mit Formulierungen wie              Der Fall: Die Parteien hatten        einwandfreies Verhalten und          Fachanwalt für Arbeitsrecht:
 „Wir danken Herrn … für             in einem gerichtlichen Ver­          zumindest leicht überdurch­          Dr. Andreas Bierich
 die geleistete Arbeit und           gleich im Rahmen eines Kün­          schnittliche Leistungen
 wünschen ihm für die                digungsschutzverfahrens die          attestiert, habe er aus dem          tet, was für den ehemaligen
 weitere berufliche Zukunft          Verpflichtung des Arbeitgebers       arbeitsrechtlichen Rücksicht­        Arbeitnehmer einen erheb­
 alles Gute“. Allerdings hat         zur Erteilung eines qualifizier­     nahmeverbot heraus einen             lichen Bewerbungsnachteil
 der Arbeitnehmer auf einen          ten wohlwollenden Arbeits­           Rechtsanspruch auf Aus­              bedeutet.
 solchen Schlusssatz keinen          zeugnisses vereinbart. Dieses        spruch von Dank und guten
 Rechtsanspruch, wie das             erteilte der Arbeitgeber - aber      Wünschen für die Zukunft             Praxistipp
 Bundesarbeitsgericht in             ohne die vom Arbeitnehmer            im Arbeitszeugnis. Ohne eine         Bei Fragen zur rechts­
 ständiger Rechtsprechung            gewünschte Bedauerns- und            solche Schlussformel - was ein       sicheren Formulierung von
 urteilt. Das Landesarbeitsge­       Dankesformel. Zu Unrecht,            verdeckter Negativhinweis des        Zeugnissen sprechen Sie als
 richt (LAG) Düsseldorf hat          so das LAG: Das qualifizierte        Arbeitgebers sei - würde das         Innungsmitglied mit Ihrer
 dagegen davon abweichend            Arbeitszeugnis stellt für den        Zeugnis insgesamt abgewer­           Kreishandwerkerschaft!

6                                                                                                                                NDH 11/2021
Vom Trend bestimmt - Handwerkskammer Braunschweig ...
Die neuen Obermeister (v.l.): Christian Poggensee, Ralf Dreyer, Heidrun Fricke und Bernd Miesner.

Vier neue Spitzen bei den Innungen
Die Mitglieder der Innungsversammlung              lung der Baugewerke-Innung Bremer­               1994 die Geschicke der Innung gelenkt
der Tischler-Innung des Kreises Harburg            vörde hat Maurermeister Ralf Dreyer zum          hat.
haben Christian Poggensee zum neuen                neuen Obermeister gewählt. Ralf Dreyer           Ebenfalls neuer Obermeister ist Bernd
Obermeister gewählt. Der Tischlermeister           ist Nachfolger von Werner Behrens.               Miesner. Der Fleischermeister wurde
ist Nachfolger von Christian Meyer, der            Auch die Friseur-Innung Peine hat eine           von der Innungsversammlung der Flei­
das Amt sechs Jahre lang bekleidet hat             neue Spitze. Friseurmeisterin Heidrun            scher-Innung Elbe-Weser gewählt und
und nun zum stellvertretenden Obermeis­            Fricke wurde zur neuen Obermeisterin             löst damit John Ilchmann ab.
ter gewählt wurde. Die Innungsversamm­             gewählt. Sie löst Jörn Krüger ab, der seit

                                                                                                    KITA-WETTBEWERB

                                                                                                    Kleine Hände,
                                                                                                    große Zukunft
                                                                                                    Der Kita-Wettbewerb „Kleine Hände,
                                                                                                    große Zukunft“ geht in eine neue Runde.
                                                                                                    Der Wettbewerb bietet Handwerksbetrie­
                                                                                                    ben die Möglichkeit, Kita-Kinder spiele­
                                                                                                    risch an ihr Gewerk heranzuführen.
                                                                                                    Einmal selbst einen Nagel in einen massi­
                                                                                                    ven Balken schlagen oder gemeinsam mit
                                                                                                    dem Bäckermeister einen Brotlaib in den
                                                                                                    Ofen schieben: Beim Kita-Wettbewerb ist
                                                                                                    das möglich.
                                                                                                    Als Belohnung winken 500 Euro, mit
                                                                                                    denen die Kindertagesstätten ein
                                                                                                    Sommerfest oder einen Projekttag rund
                                                                                                    um das Thema Handwerk organisieren
Markus Schrader (v.l.) und Andreas Plate übergeben Schlachtermeister Bernd Miesner die Urkunde.     können.
                                                                                                                                                Fotos: Kreishandwerkerschaft Elbe-Weser, Christina Opeldus, Anne Naumann

TOPFIT IM HANDWERK                                                                                       Weitere Informationen
                                                                                                          und Anmeldung:
Hausschlachterei Miesner für                                                                              www.www.amh-online.de/
Gesundheitsförderung ausgezeichnet                                                                        kita-wettbewerb

Gesundheitsförderung gehört zur Fir­               unserer Beschäftigten gehen“, so Miesner
menphilosophie der Hausschlachterei                weiter.
Miesner in Sothel, einem Ortsteil der              Der Wettbewerb wird jährlich von der               Bei Fragen & Anregungen
Gemeinde Scheeßel. Für sein Engagement             Krankenkasse IKK classic gemeinsam mit             zum Magazin:
im Bereich der Gesundheitsförderung hat            den Unternehmensverbänden Handwerk
es der Betrieb auf das Siegertreppchen             Niedersachsen e.V. (UHN) veranstaltet.             Astrid Bauerfeld
beim Wettbewerb „Topfit im Handwerk“               Mitmachen können alle Unternehmen im               0531 1201-124
geschafft und den zweiten Platz gemacht.           Handwerk mit Sitz in Niedersachsen.                magazin@hwk-bls.de
„Die Arbeit in einem Schlachtbetrieb mit                                                              www.hwk-bls.de/magazin
Ladengeschäft kann körperlich fordernd                   Anmeldung unter:
sein“, weiß Bernd Miesner. „Das darf aber                 www.topfit-im-handwerk.de
nicht auf Kosten der Gesundheit

NDH 11/2021                                                                                                                                7
Vom Trend bestimmt - Handwerkskammer Braunschweig ...
Die Siegerinnen und Sieger im Leistungswettbewerb des Deutschen Handwerks im Kammerbezirk mit dem
stellvertretenden Hauptgeschäftsführer Matthias Steffen (links) und Kammerpräsident Detlef Bade (rechts).

Die besten
Nachwuchs­handwerker
Bei der Kammersiegerehrung im Leistungswettbewerb des
Deutschen Handwerks wurden 41 junge Handwerkerinnen und
Handwerker ausgezeichnet.
VON SANDRA JUTSCH

B
          eim Leistungswettbewerb des           Wirtschaftsbereich in diesem Jahr die beste     Der Leistungswettbewerb des Deutschen
          Deutschen Handwerks haben             Gesellen- oder Abschlussprüfung abgelegt        Handwerks ermittelt in jedem Jahr die
          41 junge Handwerkerinnen und          haben“, gratuliert Kammerpräsident Detlef       besten Gesellinnen und Gesellen Deutsch­
          Handwerker aus dem Kammer­            Bade. Er dankt neben Eltern und Lehrern         lands. Die Teilnehmer müssen sich über die
bezirk     Braunschweig-Lüneburg-Stade          auch den „hervorragenden Ausbilderinnen         Innungs-, Kammer- und Landesebene bis
bei ihren Abschlussprüfungen besonders          und Ausbildern, die in der Lehre das weiter­    hinauf zum Bund mit den jeweils Besten aus
überzeugt: Sie sind die besten Azubis ihres     geben, was sie früher selbst einmal erlernt     ihrem Gewerk messen.
Jahrgangs und hatten damit die Chance,          haben. Sie haben einen entscheidenden                Den 41 Kammersiegerinnen und -sie­
nach ihrem Sieg auf Kammerebene auch den        Anteil daran, dass unser Berufsnachwuchs        gern wünscht Bade viel Erfolg für den
Landestitel zu holen und schließlich sogar      in den Prüfungen hervorragende Ergebnisse       weiteren Wettbewerbsverlauf: „Zeigen Sie
bundesweit die oder der Beste zu werden.        erzielt hat.“                                   der Konkurrenz, wie erstklassig die Ausbil­
„Ich bin stolz auf diese jungen Handwer­             Als Anerkennung dafür erhalten auch        dung im Handwerk zwischen Cuxhaven und
kerinnen und Handwerker, die in unserem         die Ausbildungsbetriebe eine Urkunde.           Clausthal-Zellerfeld ist.“ W

8                                                                                                                           NDH 11/2021
Vom Trend bestimmt - Handwerkskammer Braunschweig ...
Handwerkskammer Braunschweig-Lüneburg-Stade

                    Die Kammersiegerinnen und Kammersieger 2021
                    ɓɓ   Anlagenmechaniker Lukas Brandt (Heinz          ɓɓ   Land- und Baumaschinenmechatroniker
                         Monsees Klempner- u. Installationsbetrieb           Jannes Erik Minners (Herbert Dammann
                         GmbH)                                               GmbH)
                    ɓɓ   Automobilkaufmann Kilian Lasse Tienken         ɓɓ   Malerin und Lackiererin Marina Weißer (Det-
                         (Autohaus Küver GmbH)                               lev-Michael Weißer)
                    ɓɓ   Beton- und Stahlbetonbauer Lirim Uruqi         ɓɓ   Maßschneiderin Antje Rieckmann (Angelika
                         (Hans H. G. Harms e. K. Inh. Christian Han-         Röhrs)
                         stein)                                         ɓɓ   Maurer Tom Lukas Quell (Wilshusen und
                    ɓɓ   Dachdecker Luca Ricke (Heinz Jakobides              Wölbern Massivbau GmbH & Co. KG)
                         Bedachungen Inhaber Uwe Jakobides)             ɓɓ   Metallbauer Jannes Neumann (Pengel GmbH)
                    ɓɓ   Elektroniker Sebastian Mirbach (Stahlhut       ɓɓ   Orthopädieschuhmacherin Katharina Leyffer
                         GmbH Elektro-Licht-Planung)                         (Sanitätshaus Roland Klein GmbH)
                    ɓɓ   Feinwerkmechaniker Christopher Tödter          ɓɓ   Raumausstatterin Friederike Vollmann (Hart-
                         (Airbus Defence and Space GmbH)                     mut Rohne Raumausstattermeister)
                    ɓɓ   Feinwerkmechaniker (Zerspanungstechnik)        ɓɓ   Straßenbauer Marten Ehlbeck (Ernst Gerken
                         Tim Reisch (Hohenhausen Werkzeug-, For-             GmbH & Co. KG)
                         men-, Vorrichtungs- und Sondermaschinen-       ɓɓ   Textilreiniger Pascal Rabeler (W. Marwitz
                         bau GmbH)                                           Textilpflege GmbH)
                    ɓɓ   Fliesen-, Platten- und Mosaikleger             ɓɓ   Tischler Fiete Wohlers (Johann u. Erika
                         Fabian Schaper (Blank und Lindner GmbH)             Loewe Stiftung Sonnenhof)
                    ɓɓ   Friseurin Esma Karakas (Gülcan Gündüz)         ɓɓ   Zahntechnikerin Melina Hallensleben (Dental
                    ɓɓ   Gerüstbauer Ilia Stoyanov (Rudolf Süß oHG           Design GmbH)
                         Malerei & Gerüstbau)                           ɓɓ   Zimmerer Lars Pätow (Manfred Hölting
                    ɓɓ   Glaser Fynn Sterz (Sven Sterz Glasermeister)        GmbH)
                    ɓɓ   Kraftfahrzeugmechatroniker Christian Schorn
                         (Sternpartner GmbH & Co. KG)

                    Die Landessiegerinnen und Landessieger 2021
                    ɓɓ   Bäcker Dominik Reuter (Stadtbäckerei Freitag   ɓɓ   Informationselektroniker Marco Möbes (AMV
                         GmbH) Bestattungsfachkraft Nele Niesen              Funktechnik Handels GmbH)
                         (Behrens GmbH)                                 ɓɓ   Karosserie- und Fahrzeugbaumechaniker
 „Ich bin stolz     ɓɓ   Bodenleger Bastian Bigus (Glander Farben
                         und Wohnstore e. K.)                           ɓɓ
                                                                             Lennart Grimm (Heinz Schutz GmbH)
                                                                             Kauffrau für Büromanagement Alexandra Zorn
  auf unsere jun-   ɓɓ   Fachverkäuferin im Lebensmittelhandwerk             (ASRODENT - Technischer Service GmbH)
  gen Handwer-           Vanessa Pestel (Bäckerei Rolf GmbH)            ɓɓ   Konditorin Lara Schwarze (Melanie Haertle
  kerinnen und      ɓɓ   Fahrzeuglackierer Lukas Obeck (Karosserie
                         und Lackierzentrum Obeck GmbH)                 ɓɓ
                                                                             und Michael Haertle)
                                                                             Mechatroniker für Kältetechnik Frederik Stie-
  Handwerker.“      ɓɓ   Fleischer Maximilian Fischer (Detlef Fischer        gen (Rainer Stiegen)
                         Fleischermeister)                              ɓɓ   Orthopädietechnik-Mechanikerin Paula Junge
  Detlef Bade,      ɓɓ   Gerüstbauer Ilia Stoyanov (Rudolf Süß oHG           (Incort GmbH & Co. KG)
  Präsident              Malerei & Gerüstbau)                           ɓɓ   Schornsteinfeger Florian Schlüter (Frank
                    ɓɓ   Goldschmiedin Anneke Wessel (Wolfgang               Dornemann Schornsteinfegermeister)
                         Raschke Goldschmiedemeister)                   ɓɓ   Wärme-, Kälte und Schallschutzisolierer Nick
                    ɓɓ   Graveur Heinrich Surburg (Mill & Grav               Flemming Klinge (Andreas Stelle Isoliertech-
                         GmbH)                                               nik)
                    ɓɓ   Hörakustikerin Vivien Frank (Fielmann AG &     ɓɓ   Zerspanungsmechaniker Björn Osthaus (Ost-
                         Co. oHG)                                            haus & Beckert GmbH)

NDH 11/2021                                                                                                                 9
Vom Trend bestimmt - Handwerkskammer Braunschweig ...
Handwerkskammer Braunschweig-Lüneburg-Stade

10                                           NDH 11/2021
Handwerkskammer Braunschweig-Lüneburg-Stade

                      Im Speziellen
                      liegt viel
                      Potenzial
                      Bestimmte Trends und Marktentwicklungen bergen oft
                      Möglichkeiten für Spezialisierungen innerhalb eines
                      Handwerksbetriebs. Die Uphusener Konzepttischlerei
                      Wöhltjen bietet ihren Kunden Tiny Houses an, genauso
                      wie Zimmerei Wicht Holzbau aus Evessen. Beide
                      Betriebe setzen dabei auf das Umdenken der Menschen
                      und erschließen sich dadurch einen individuellen
                      Kundenstamm.

                      VON ASTRID BAUERFELD

NDH 11/2021                                                            11
Handwerkskammer Braunschweig-Lüneburg-Stade

                                                   S
                                                            ie sind klein, kompakt, erinnern an Urlaub.   Innen große Wirkung
                                                            Und dennoch steckt in einem Tiny House        Der Innenraum eines Tiny Hous wirkt dabei meist
                                                            ein ganzer Haushalt. In den Medien gefei-     größer, als es von außen anmutet. Er besteht aus
                                                            ert, von Kunden gefordert baut auch die       einer Küchenzeile mit Spülbecken, Kühlschrank
                                                   Konzept Tischlerei Wöhltjen aus Uphusen Tiny           und Gaskocher, einem Kleiderschrank, der Bette-
                                                   Häuser. „Die Herstellung eines Tiny Hous ist sehr      bene, Elektroheizung, Kaminofen oder Gasheizung.
                                                   reizvoll“, sagt Betriebsinhaber Stephan Wöhltjen.      Der Sanitärbereich umfasst eine Dusche, WC und
                                                   Vom Möbelstück bis zur Außenfassade umfasse der        Waschbecken. Im Wohnbereich kann es eine Sitz-
                                                   Bau jeden Kundenwunsch.                                gruppe geben. Fenster sorgen für eine gute Sicht
                                                        Nach anfänglicher Euphorie, eine ganz neue        auf die Umgebung. Die Dämmung des Minihauses
                                                   Ausrichtung für die Tischlerei entdeckt zu haben,      ist feuchtigkeitsregulierend, spendet Wärme oder
 „Wenn es der                                      ging das Interesse bei den Kunden aber zunächst        kühlt bei entgegengesetzten Außenverhältnissen und
  Markt hergibt,                                   wieder zurück: „Zu hoch seien die baurechtlichen       sorgt für ein gutes Raumklima.
  spezialisiere                                    Auflagen gewesen“, erinnert sich Tischlermeister
                                                   Wöhltjen. Erst im Coronajahr 2020 sei die Nachfrage    Neues Betätigungsfeld
  ich mich kom-                                    rasch gestiegen, mehrere Aufträge eingegangen. Aus     Für Stephan Wöhltjen habe sich mit den Tiny
  plett auf Tiny                                   verschiedenen Beweggründen würden die Kunden           Houses nicht nur ein neues Betätigungsfeld auf-
  Houses.“                                         anfragen: „Viele legen großen Wert auf nachhaltiges,   getan, auch der Kundenkreis habe sich erweitert:
                       Fotos: Schmitz/ Bauerfeld

                                                   ökologisches Leben. Andere wiederum entdecken          „Die Bindung zum Kunden ist viel langfristiger.“ Der
   Stephan Wöhltjen,                               den Trend zum Minimalismus für sich oder schei-        41-Jährige ist überzeugt davon, dass der Markt noch
   Tischlermeister                                 tern mit dem Hausbau an der voranschreitenden          stark wachsen wird. „Ursprünglich kam der Trend
                                                   Wohnbauverknappung in Deutschland.“ Eine kleine        aus den USA – mittlerweile gibt es ganze Doku-Rei-
                                                   Baulücke lasse sich mit einem Tiny House hingegen      hen zum Thema Tiny-House auch in Deutschland.“
                                                   perfekt schließen.                                     Pro Woche bekomme die Tischlerei zwei bis drei

12                                                                                                                                             NDH 11/2021
Handwerkskammer Braunschweig-Lüneburg-Stade

                                                                                                                Anselm Klatt (linkes Foto) hat
                                                                                                                gerade erst seine Ausbildung
                                                                                                                beendet. Nun arbeitet er
                                                                                                                als Geselle am Bau der Tiny
                                                                                                                Houses mit.

                                                                                                                Stephan Wöhltjen (rechtes
                                                                                                                Foto) steht im Inneren eines
                                                                                                                Tiny Hous und zeigt den ergie-
                                                                                                                bigen Stauraum.

Anfragen. Die Bauzeit für ein Minihaus betrage          sam mit Zimmerer Christoph Thiele gründete sie
etwa drei Monate. „Unser Prototyp auf Rädern ist        im vergangenen Jahr ihren Betrieb WichtHolzbau
im Dezember zum zweiten Mal im Bremer Tatort zu         in Evessen und setzt dabei auf die kleinen Häuser.
sehen“, erzählt der Meister stolz. Der Prototyp steht         „Das Interesse an Tiny Houses nimmt immer
auf dem Betriebsgelände in Uphusen. Mit ihm habe        mehr zu, dabei gibt es noch wenige Anbieter“, erklärt
alles angefangen. „Wenn es der Markt irgendwann         die Tischlerin. Das sei einer der Gründe für die Spe-
hergibt, spezialisiere ich meinen Betrieb komplett      zialisierung ihres Betriebs auf die alternative Wohn-
auf Tiny Houses“, sagt der Meister lächelnd. Die        form. „Schon zu Studienzeiten wohnten befreundete
Mitarbeiter würden hinter ihm stehen. „Das Bauen        Kommilitonen in umgebauten Bauwagen“, erinnert
der kleinen Häuser macht großen Spaß“, bestätigt        sich die 39-Jährige. Bauwagen und Zirkuswagen seien
Junggeselle Anselm Klatt. Auch wegen der Tiny           der Ursprung der heutigen Tiny Houses gewesen
Houses bleibt er gern in seinem Ausbildungsbetrieb      und Grund der Geschäftsidee von Inka Weidenmül-          „Ich beob-
als Geselle beschäftigt.                                ler und Christoph Thiele.                                 achte den
     Im Tiny-House-Verband möchte Stephan
Wöhltjen als Gründungsmitglied gemeinsam mit
                                                              So speziell wie ein Tiny House, so individu-
                                                        ell seien auch die Kunden. Auf 26 Quadratmetern
                                                                                                                  Markt schon
Kollegen, Zulieferern, Herstellern und Interessenten    gebe es viel eigenen Gestaltungsspielraum, vor allem      seit Jahren.“
etwas bewegen. „Ich stehe hinter dieser Wohnalter-      aber Wohngesundheit durch ökologisch nachhaltige
native und bin gespannt auf die Entwicklung in den      Materialien und eine hohe Verarbeitungsqualität,          Inka Weidenmüller,
kommenden Jahren.“                                      um eine lange Beständigkeit zu erreichen. „Es sind        Tischlerin
                                                        nicht nur die Medien, die das Interesse am Tiny
Gründung mit Spezialisierung                            House wachsen lassen“, erklärt Christoph Thiele.
Ingenieurin Inka Weidenmüller beobachtet seit           Das Umdenken der Menschen nehme zu: „Es geht
einigen Jahren den Markt für Tiny Houses. Auch          vermehrt um Wirtschaftlichkeit, Natur und Klima-
sie setzt auf eine positive Entwicklung. Gemein-        neutralität.“ Das funktioniere gut auf kleinem Raum.

NDH 11/2021                                                                                                                               13
Handwerkskammer Braunschweig-Lüneburg-Stade

                                                                                                                                                Foto: Schmitz
Christoph Thiele und Inka Weidenmüller arbeiten an einem aktuellen Auftrag für ein Modulhaus.

                                 Das Besondere bei WichtHolzbau: In der großen
                                 Werkhalle kann der Kunde sogar mitarbeiten, sich               Alles im Blick behalten
                                 selbst verwirklichen und Ideen aus eigener Hand
                                 umsetzen.                                                      ZUKUNFTSCHECK für Betriebe
                                                                                                • Wo stehen Sie mit Ihrem Unternehmen
                                 Der Reiz des individuellen Projekts                            heute?
                                 Die Ansprüche eines solchen Auftrags sind laut                 • Wo sehen Sie sich und Ihr Unternehmen
                                 Betriebsinhaberin andere als in einer konventionel-            morgen – übermorgen?
                                 len Tischlerei: „Hier kommt auch das Baurecht zum              • Wie können Sie neue Märkte erschließen?
                                 Tragen und andere Gewerke müssen einbezogen
 „Das Interesse                  werden“, sagt Inka Weidenmüller. All das mache                 MIT dem Zukunfts-Check unterstützt die
  wächst durch                   aber den großen Reiz der Herstellung eines Tiny                Handwerkskammer Betriebsinhaber dabei,
  die Medien                     Hous aus.
                                      „Wir haben trotz der pandemischen Lage im
                                                                                                maßgeschneiderte Strategien für sich und ihr
                                                                                                Unternehmen zu entwickeln und umzusetzen.
  und das                        vergangenen Jahr unsere Betriebsgründung durch-                Nach einer Bestandsaufnahme vor Ort werden
  Umdenken                       gezogen und schauen mit unserem Konzept sehr                   gemeinsam Lösungsansätze für jede indivi-
  der Men-                       optimistisch in die Zukunft“, betonen die beiden
                                 Handwerker. W
                                                                                                duelle und aktuelle Fragestellung entwickelt,
                                                                                                Weiterentwicklungsmöglichkeiten für das
  schen.“                                                                                       eigene Unternehmen gesucht sowie konkrete
                                        Web-Wegweiser:                                         Maßnahmen und Handlungsempfehlungen
   Christoph Thiele,                     www.tischlerei-woehltjen.de                            gegeben.
   Zimmerer
                                        Web-Wegweiser:                                              Kontakt:
                                         www.wicht-holzbau.de                                         beratung@hwk-bls.de

14                                                                                                                               NDH 11/2021
Handwerkskammer Braunschweig-Lüneburg-Stade

Daniel Harms zum
Thema spezielle
Ausrichtung im Betrieb

Herr Harms, warum kann es für Existenz-
gründer richtig sein, auf ein Nischenprodukt
zu setzen?                                                                     Betriebsberater Daniel Harms.
»»Harms: Eine Fokussierung auf Nischenprodukte
bringt wie jede andere strategische Ausrichtung Vor-
und Nachteile mit sich. Aufgrund oftmals kleinerer
potenzieller Kundengruppen besteht das Risiko einer                            Unternehmer frühzeitig in der Lage ist, Veränderun-
eventuell geringeren Nachfrage, wenn das Angebot                               gen am Markt und im Unternehmen festzustellen und
begrenzt ist. Der Gründer kann allerdings genau diese                          richtig darauf zu reagieren, kann er seine Gewinn-
kleinere Kundengruppe nutzen, um eine intensive                                margen erhöhen oder sich einen Wettbewerbsvor-
Verbindung zu ihr herzustellen. Eine Maßnahme,                                 teil verschaffen. Dies kann einzelne Produkte oder
die häufig zu einer treuen Stammkundschaft führt.                              Dienstleistungen, Produktgruppen aber auch eine
Weitere Vorteile sind u.a. die geringere Dichte an        „Ich empfehle        komplette Neuausrichtung betreffen.
Konkurrenzbetrieben sowie vielfältige Optionen bei
Werbemaßnahmen und Suchmaschinenoptimierung.               jedem Grün-         Inwiefern kann eine solche Spezialisierung
                                                           der einen           innerhalb eines bestehenden Betriebs ein
Wie kann sich ein neu gegründetes Unter-                   Businessplan        Risiko darstellen?
nehmen am besten auf dem Markt etablie-                                        »»Harms: Neuausrichtungen oder Spezialisierungen
ren? Gibt es da ein Erfolgsrezept?                         zu schreiben,       gehen fast immer mit Investitionen einher und die
»»Harms: Eine solide Vorbereitung ist das beste            nicht nur           ersten Ergebnisse sind meistens erst deutlich zeit-
Mittel für eine gelungene Existenzgründung. Sich           dann, wenn          versetzt bemerkbar. Wichtig ist, wie bei jeder strate-
intensiv mit dem Thema auseinandersetzen, indem                                gischen Änderung, im Vorfeld sämtliche Risiken und
alle Chancen und Risiken herausgefiltert und beachtet
                                                           die Haus-           Schwächen möglichst genau zu erkennen und diese
werden. Ich empfehle jedem Gründer einen Busines-          bank einen          von vornherein zu minimieren bzw. Maßnahmen
splan zu schreiben, nicht nur dann, wenn die Haus-         möchte.“            zu bestimmen, die bei dem Eintritt dieser Risiken
bank einen möchte. In einem gut ausgearbeiteten                                sofort greifen können. Final muss der Unternehmer
Businessplan hat der Gründer alle relevanten Punkte       Daniel Harms,        für sich entscheiden, ob das bestehende Risiko in
wie Markt und Wettbewerb, Marketingstrategie, Prei-       Betriebsberater      einem befriedigenden Verhältnis zu den zu erwar-
spolitik usw. analysiert und erarbeitet. Diese Themen-                         tenden kalkulatorischen Gewinnen steht.
felder zu beachten, ist für den zukünftigen Erfolg sehr
wichtig und nicht nur Mittel zum Zweck, um eine                                Wie nimmt ein Betriebsinhaber seine Mit-
Finanzierung zu erhalten. Die meisten Gründer sind                            arbeitenden mit auf dem Weg der Neuaus-
gut in ihrer handwerklichen Tätigkeit. Doch um sich                            richtung?
erfolgreich am Markt etablieren zu können, braucht        Ansprechpartner:     »»Harms: In einem Team finden sich meistens unter-
es mehr als das. Das fängt z.B. bei der individuellen     Daniel Harms         schiedliche Charaktere wieder, die unterschiedlich
Angebotskalkulation an und hört bei der Auftrags-         Tel. 0531 1201-259   auf Veränderungen reagieren. Grundsätzlich ist zu
nachkalkulation auf.                                      harms@hwk-bls.de     empfehlen die Mitarbeitenden in die Überlegun-
                                                                               gen einzubeziehen, um ihnen somit die Chance zu
Ist es für einen Betrieb sinnvoll, nach vielen                                 geben, sich einzubringen. Neue Aufgabenfelder, die
Jahren eine Neuausrichtung des Angebots                                        aus der Umstrukturierung resultieren, sollten nach
mit neuem Kundenstamm zu wagen?                                                Fähigkeiten, Kenntnissen und auch Wünschen der
»»Harms: Ein Inhaber eines Betriebes sollte immer                              Mitarbeiter verteilt werden. Gerade in der Anfangs-
die Marktentwicklung sowie die Entwicklung des                                 zeit ist dabei die Unterstützung durch den Inhaber
eigenen Unternehmens im Auge behalten. Wenn ein                                enorm wichtig. W

NDH 11/2021                                                                                                                      15
Herzlichen
Glückwunsch
Die Handwerkskammer Braun-
schweig-Lüneburg-Stade gratuliert zum
Jubiläum und wünscht weiterhin viel
Erfolg:

25-JÄHRIGES BETRIEBSBESTEHEN

Grüning Sanitär-Heizung GmbH, Verden,
  am 9. Oktober 2021
WIN Elektrotechnik GmbH, Rotenburg
  (Wümme), am 21. November 2021

50-JÄHRIGES BETRIEBSBESTEHEN

Maler- und Lackierermeister Roman Ha-
  che, Buchholz/Aller, am 10. August 2021
Eilert Schulte GmbH & Co. KG, Mar-
  schacht, am 6. September 2021
Wilhelm Meyer Sanitär-Technik GmbH,
  Winsen (Luhe), am 27. Oktober 2021

75-JÄHRIGES BETRIEBSBESTEHEN
                                               Daniel Bruns (links) und Senior-Chef Adolf Bruns (5. v. links)
Fleischermeister Holger Sudmann, Lili-       sind stolz auf ihren 100-jährigen Familienbetrieb.
  enthal, am 18. Oktober 2021

25-JÄHRIGE SELBSTSTÄNDIGKEIT

Friseurmeisterin Astrid Massumi, Lüne-
  burg, am 29. Oktober 2021                  100 Bäume zum Jubiläum
40-JÄHRIGE SELBSTSTÄNDIGKEIT                 Der Familienbetrieb Adolf Bruns Holzbau GmbH aus Stelle
Fleischermeister Detlef Fischer, Wietze,   feiert in diesem Jahr sein 100-jähriges Bestehen. Anstelle einer
  am 16. Dezember 2021
                                             Jubiläumsfeier hat sich das Handwerksunternehmen einem
25-JÄHRIGES MEISTERJUBILÄUM                  Klimaschutz-Projekt zugewandt.
Gas- und Wasserinstallateurmeister
  Oliver Krämer, Braunschweig, am 18.
                                             „Wir haben über die Organisation                  für die 100-jährige Firmengeschichte legte
  November 2021
                                             PLANT-MY-TREE© Baumpatenschaf-                    sein Urgroßvater Adolf Bruns im Jahr
                                             ten für 100 Bäume übernommenen und                1921. Mit seinem hölzernen Handkarren,
50-JÄHRIGES MEISTERJUBILÄUM
                                             unterstützen damit Aufforstungspro-               einer sogenannten Schottschen Karre,
Elektroinstallateurmeister Ralf Rintel-    jekte“, berichtet Geschäftsführer Daniel          transportierte er 22 Jahre lang sein Holz
  mann, Peine, am 23. September 2021         Bruns, der den Betrieb in vierter Genera-         zu Baustellen und Kunden, bis schließlich
                                             tion leitet. „Auch zukünftig möchten wir          1953 der erste PKW mit Anhänger als
Goldschmiedemeister Hans-Jürgen
                                             an diesem Prozess beteiligt sein, indem           Firmenwagen zum Einsatz kam. Bestän-
  Wiegleb, Braunschweig, am 11. November
                                             wir zum Beispiel zum Richtfest eine               digkeit war auch dem heutigen Seniorchef
  2021
                                             Baumpatenschaft verschenken.“ Neben               Adolf Bruns wichtig: Zusammen mit sei-
Schlossermeister Uwe Lorenzen, Droch-      der gelebten Handwerkstradition habe              ner Frau Jutta prägte er ab dem Jahr 1985
  tersen, am 20. November 2021               es im Holzbaubetrieb der Familie Bruns            das persönliche und familiäre Umfeld des
                                             immer schon zukunftsweisende Gedan-               Unternehmens, baute es weiter aus und
                                             ken wie diesen gegeben. Den Grundstein            führte es in das neue Jahrtausend.

16                                                                                                                         NDH 11/2021
Handwerkskammer Braunschweig-Lüneburg-Stade

Dass sein Sohn Daniel Bruns Zimmerer          wollten wir einen Stau auf der Autobahn
geworden ist, hat er vermutlich seinem        umgehen und haben die Elbfähre genutzt,
Großvater zu verdanken. „Mein Opa hat         um einen Dachstuhl nach Hamburg zu          Ehrungen und
mich schon als Kind immer mit auf das         transportieren. Das war schon ein wenig     Urkunden
Betriebsgelände genommen. Ich durfte          abenteuerlich, denn für einen LKW mit
werkeln und tüfteln, so viel ich wollte.      Langholzanhänger ist die Zufahrt zur        Ihr Betrieb feiert Jubiläum? Stellen
Das hat mich geprägt“, berichtet er. Sein     Fähre nicht vorgesehen. Wir mussten kurz    Sie einen Antrag bei 25, 40, 50 oder
eigenes Werk nach vollbrachter Arbeit         die dortige Imbissbude ein Stück beiseite   75 Jubeljahren auf eine Urkunde. Ab
betrachten zu können, ist das, was die        rücken, aber dann hat es geklappt“, erin-   100-jährigem Jubiläum oder einem
Arbeit für ihn so besonders macht. Nach       nert sich der 44-jährige Zimmerermeister    Meisterjubiläum von 50 oder 60
der Lehre absolvierte er die Meisterschule    schmunzelnd.                                Jahren möchte die Handwerkskammer
und stieg 2007 in die Geschäftsführung             Ein besonderes Augenmerk legt          darüber hinaus einen Artikel in Form
ein. Zusammen mit seinem Vater führt          das Unternehmen auf die energetische        eines Porträts im Norddeutschen
er nun das Unternehmen und beschäftigt        Dachsanierung, den Holzrahmenbau und        Handwerk veröffentlichen, aber
insgesamt neun Zimmerleute. „Unser            den Einsatz von ökologischen Bau-           auch digital auf Homepage oder in
Betrieb ist familiär und nachbarschaftlich.   stoffen im Allgemeinen. Daniel Bruns        Social-Media-Kanälen der Handwerks-
Einige Mitarbeiter wohnen in Sichtweite       betont: „Der Schutz des Klimas und          kammer berichten. Einige wichtige
des Betriebsgeländes und die meisten          das Leben in einem energieeffizienten       Informationen sind für die Antrags-
unserer Baustellen sind nicht weit ent-       und gesunden Wohnraum ist für uns           stellung einer Urkunde notwendig und
fernt“, erzählt er. Lange Anfahrtszeiten      richtungsweisend.“ W                        können online über ein entsprechen-
seien die Ausnahme.                                                                       des Formular übermittelt werden.
                                                                                                                                      Foto: andreakumm

     Um schnellstmöglich zu den Kunden              eitere Informationen sowie
                                                   W
zu gelangen, nimmt die Firma Bruns                 den Link zum Baumspendeshop:           Web: www.hwk-bls.de/ehrungen
Holzbau auch schon einmal ungewöhn-                www.bruns-holzbau.de/klimaschutz       Mail: ehrungen@hwk-bls.de
liche Abkürzungen in Kauf: „Einmal

NDH 11/2021                                                                                                                     17
Handwerkskonjunktur
zieht weiter an
Das Geschäftsklima im regionalen Handwerk verbessert sich
deutlich. In der aktuellen Konjunkturumfrage der Handwerkskammer
Braunschweig-Lüneburg-Stade zieht der Geschäftsklimaindex so stark
an, dass er sogar das Niveau vor der Corona-Krise übersteigt.
VON FRANK AHLBORN

„Trotz Lieferproblemen auf den Beschaffungs-                                     betriebe berichten zudem von gestiegenen Ein-
märkten und steigender Energiepreise erholt sich                                 kaufspreisen im dritten Quartal. Rund jeder zweite
die Konjunktur weiter. Handwerksleistungen sind                                  Betrieb (56 Prozent) hat darauf reagiert und die Ver-
gefragt, die Auftragsbücher vieler Betriebe sind voll“,                          kaufspreise angepasst. „Längst nicht alle Betriebe
sagt Eckhard Sudmeyer, Hauptgeschäftsführer der                                  können oder wollen die Preissteigerungen unmittel-
Handwerkskammer. Vor Beginn der Corona-Krise,                                    bar an die Kunden weitergeben“, sagt Sudmeyer. Die
im Herbst 2019, lag der Geschäftsklimaindex bei           „Trotz Liefer-         Vertragsgestaltung und die Wettbewerbssituation
127 Punkten, jetzt werden 131 Punkte erreicht. Im                                würden dies oftmals nicht zulassen.
Vergleich zur Herbstumfrage im ersten Corona-Jahr          problemen
2020 zog er damit um zwölf Punkte an. Aktuell              auf den               Blick auf die Gewerke:
bewerten zwei Drittel (67 Prozent) der befragten           Beschaffungs-         Mit einem Plus von neun Punkten gegenüber dem
Handwerksbetriebe ihre Geschäftslage als gut, 27                                 Vorjahr ist der Geschäftsklimaindex im Ausbau-
Prozent zeigen sich zufrieden. Positiv sind auch die       märkten und           handwerk mit 135 Punkten am höchsten. Trotz
Zukunftserwartungen: 71 Prozent erwarten keine             steigender            eines Rückgangs um 22 Punkte bleibt das Geschäfts-
Änderung der Geschäftslage. 18 Prozent gehen von           Energiepreise         klima auch in den Gesundheitshandwerken mit
einer Verbesserung aus, nur elf Prozent erwarten                                 133 Punkten über dem Durchschnittswert des
eine Eintrübung ihrer Geschäfte.                           erholt sich die       Gesamthandwerks.
     Der Auftragsbestand nahm im dritten Quar-             Konjunktur                 Es folgen die Nahrungsmittelhandwerke mit
tal zu und dürfte sich auch in den kommenden               weiter.“              131 Punkten (minus zwei Punkte) und das Bau-
Monaten weiter aufbauen. 52 Prozent der Hand-                                    hauptgewerbe mit 130 Punkten (plus 15 Punkte).
werksbetriebe melden stabile Umsätze, 30 Prozent                                 Um neun Punkte verbessert sich das Geschäftsklima
konnten den Umsatz steigern. Das sorgt auch für           Eckhard Sudmeyer,      im Kfz-Handwerk, der Klimaindex liegt jetzt bei 126
positive Beschäftigungseffekte im Handwerk: 23            Hauptgeschäftsführer   Punkten. Mit einem Anstieg um 17 auf 122 Punkte
Prozent erhöhten die Zahl der Mitarbeitenden in                                  hellt sich das Geschäftsklima auch in den Hand-
ihrem Betrieb, nur zwölf Prozent reduzierten die                                 werken für den gewerblichen Bedarf deutlich auf.
Beschäftigtenzahl. Eine Herausforderung für die                                       In Dienstleistungshandwerken wie den Fri-
Betriebe bleibt die Suche nach Auszubildenden und                                seur- oder Kosmetikbetrieben wird die aktuelle
geeigneten Fachkräften.                                                          Geschäftslage wieder positiver beurteilt. Vor allem
     Während in der Vorjahresumfrage 31 Prozent                                  aber blicken diese Betriebe optimistisch nach vorn.
der Betriebe offene Stellen hatten, sind es aktuell                              Nach einem kräftigen Anstieg um 26 Punkte erreicht
43 Prozent. 92 Prozent der befragten Handwerks-                                  der Geschäftsklimaindex hier 116 Punkte. W

18                                                                                                                     NDH 11/2021
Handwerkskammer Braunschweig-Lüneburg-Stade

Entwicklung des Geschäftsklimaindex im Handwerk
des Kammerbezirks Braunschweig-Lüneburg-Stade

                                                                                                          Quelle: Herbstumfrage 2021
                                                                                                          der Handwerkskammer
                                                                                                          Braunschweig-Lüneburg-Stade

  Blick auf die Handwerkskonjunktur in den Regionen

                                                                                                               131
  BRAUNSCHWEIG 60 Prozent der Handwerks-              lung aus. Zehn Prozent erwarten eine schlech-
  betriebe beurteilen ihre Geschäftslage im dritten   tere Geschäftslage. Der Geschäftsklimaindex
  Quartal als gut, weitere 31 Prozent als befriedi-   liegt mit 132 Punkten um 13 Punkte über dem
  gend. Für die kommenden Monate erwarten 20          Vorjahreswert von 119 Punkten. Damit über-
  Prozent eine Verbesserung der Geschäftslage,        steigt er auch das Vorkrisen-Niveau von 126
  63 Prozent gehen von einer stabilen Entwick-        Punkten im Herbst 2019.                                PUNKTE erreicht der
  lung aus. 17 Prozent erwarten eine schlechtere                                                             Geschäftsklimaindex
  Geschäftslage. Der Geschäftsklimaindex liegt        STADE 68 Prozent der Handwerksbetriebe                 in der aktuellen Kon-
  mit 125 Punkten um sieben Punkte über dem           beurteilen ihre Geschäftslage im dritten Quartal       junkturumfrage.
  Vorjahreswert von 118 Punkten. Damit erreicht       als gut, weitere 27 Prozent als befriedigend. Für
  er exakt das Vorkrisen-Niveau von 125 Punkten       die kommenden Monate erwarten 19 Prozent
  im Herbst 2019.                                     eine Verbesserung der Geschäftslage, 72 Prozent
                                                      gehen von einer stabilen Entwicklung aus. Neun
  LÜNEBURG 72 Prozent der Handwerksbe-                Prozent erwarten eine schlechtere Geschäfts-
  triebe beurteilen ihre Geschäftslage im dritten     lage. Der Geschäftsklimaindex liegt mit 134
  Quartal als gut, weitere 24 Prozent als befriedi-   Punkten um 15 Punkte über dem Vorjahreswert                 nsprechpartner:
                                                                                                                 A
  gend. Für die kommenden Monate erwarten 13          von 119 Punkten und übersteigt auch das Vorkri-            Frank Ahlborn
  Prozent eine Verbesserung der Geschäftslage,        sen-Niveau von 129 Punkten im Herbst 2019.                 Tel. 04131 712-103
  77 Prozent gehen von einer stabilen Entwick-                                                                   ahlborn@hwk-bls.de

NDH 11/2021                                                                                                                            19
Handwerkskammer Braunschweig-Lüneburg-Stade

                                                                                                                                             Foto: Gramann
Gemeinsamer Appell der
norddeutschen Wirtschaft
Anlässlich der Koalitionsverhandlungen und der                                      Hauptgeschäftsführer der Handwerkskammer
öffentlichen Diskussion über den Stellenwert                                        Braunschweig-Lüneburg-Stade:
des Straßenverkehrs hat sich die norddeut-              „Die Verkehrs­              „Wir brauchen mehr Tempo beim Ausbau einer
sche Wirtschaft für einen weiteren Ausbau der                                       leistungsfähigen Straßeninfrastruktur. Das Hand-
Straßen in Norddeutschland ausgesprochen.                infrastruktur              werk ist in der realen Welt unterwegs. Kunden,
Neue Straßenbauprojekte wie zum Beispiel der             im Norden ist              Einsatzorte und Baustellen müssen schnell
Ausbau der Autobahn 39 zwischen Wolfsburg und            ein wichtiges              erreichbar sein, immer öfter sind unsere Betriebe
Lüneburg sollten so schnell wie möglich ange-                                       auch überregional oder international tätig.
gangen werden. Unter den Unterzeichnern waren
                                                         Glied in den               Genauso wichtig ist es, dass Rohstoffe, Material,
Handwerks- und Handelskammern aus dem                    Lieferketten.“             Produkte und Ersatzteile rechtzeitig angeliefert
Norden sowie Industrieverbände und Vereine zur                                      werden. Auch wenn die aktuellen Schwierigkei-
Wirtschaftsförderung.                                    Eckhard Sudmeyer,          ten andere Ursachen haben – die Verkehrsinfra­
     Zum gemeinsamen Appell der norddeut-                Hauptgeschäftsführer       struktur im Norden ist ein wichtiges Glied in
schen Wirtschaft zum weiteren Ausbau der                                            den Lieferketten, das dauerhaft gestärkt werden
Straßeninfrastruktur erklärt Eckhard Sudmeyer,                                      muss“. FA ■

75 JAHRE NIEDERSACHSEN

Geburtstagstorte für den guten Zweck
Die Traditionsbäckerei Wöbse aus Kirchlinteln im Land-
kreis Verden hat Besuch vom Wirtschaftsminister Dr. Bernd
Althusmann bekommen. Anlässlich des 75-jährigen Geburts-
tages des Landes Niedersachsen, hat Bäckermeister Torsten
Wöbse zusammen mit Landesinnungsobermeister Dietmar
Baalk und Wirtschaftsminister Dr. Bernd Althusmann eine 70
mal 50 Zentimeter große Buttercremetorte im Marzipanman-
tel zubereitet. Das imposante Backwerk ist in den rot-weißen
                                                                                                                                             Foto: Schmitz, MW / Henning Scheffen

Landesfarben gehalten und wurde passenderweise mit einer
großen „75“ und einem Niedersachsenross verziert.
     Minister Dr. Bernd Althusmann: „Es war eine gelungene
Geburtstagsaktion, die mir wieder einmal gezeigt hat, was
echtes Handwerk bedeutet und was mit Know-how und Kre-
ativität entstehen kann. Am meisten freut es mich, dass die
Aktion für einen guten Zweck bestimmt war.“ Das Team der
Traditionsbäckerei, die vor 102 Jahren in Kirchlinteln gegrün-
det wurde, brachte die Torte im Anschluss an den Minister-
besuch zur Verdener Tafel. Die Ehrenamtlichen haben die             Minister Dr. Bernd Althusmann (von links), Bäckermeister Torsten Wöbse
Stücke bei der täglichen Ausgabe verteilt. W                        und Landesinnungsobermeister Dietmar Baalk.

20                                                                                                                         NDH 11/2021
Handwerkskammer Braunschweig-Lüneburg-Stade

               Betriebliches                                                                            Termine

               Gesundheitsmanagement
                                                                                                        BRAUNSCHWEIG
                                                                                                        Meistervorbereitung im Maler- und
                                                                                                        Lackiererhandwerk, Schwerpunkt:
               Digitale Workshopreihe zeigt Führungskräften, wie die aktive                             Gestaltung und Instandhaltung,
               Umsetzung des Gesundheitsmanagements im Betrieb gelingt.                                 Teil I & II (Vollzeit)
                                                                                                        25.04.2022 - 16.09.2022
                                                                                                        Meistervorbereitung im
               Neue Herausforderungen, hohes                 Unterschied zwischen einem Burnout und     Friseurhandwerk,
               Arbeitspensum, Zeitdruck – viele Fak-         einer Depression. Die Teilnehmerinnen      Teil I und II (Vollzeit)
               toren können die betrieblichen Abläufe        und Teilnehmer erhalten einen Einblick,    04.07.2022 - 16.09.2022
               und die Arbeitsqualität beeinflussen.         wie auf einfache Art und Weise präventiv
               „Die Gesundheit spielt eine entschei-         Grenzen im beruflichen Alltag gesetzt
               dende Rolle für die Motivation sowie          werden können, ohne dabei andere Men-      LÜNEBURG
               das Arbeitsklima und beeinflusst damit        schen zu verärgern.                        Meistervorbereitung im
               auch die Produktivität und den Erfolg des     Der dritte Workshop befasst sich mit       Friseurhandwerk,
               Unternehmens“, sagt Marion Höppner,           Veränderungsprozessen. Hier erhalten       Teil I & II (Vollzeit)
               Raumausstattermeisterin und Trainerin         die Teilnehmenden einen Überblick über     24.10.2022 - 13.01.2023
               für psychische Gesundheit im Handwerk.        Fallstricke von Veränderungsprozessen,
                                                                                                        Fit für die Gesellenprüfung
               Sie zeigt mit ihrer Veranstaltungsreihe       warum wir Menschen uns so schwer
                                                                                                        im Feinwerkmechaniker-/
               „Guter Umgang mit sich selbst und             damit tun, Veränderungen zuzulassen und
                                                                                                        Zerspanungsmechanikerhandwerk,
               anderen“ Führungskräften, wie die aktive      wie nachhaltige Veränderungen gelingen
                                                                                                        Teil I (Vollzeit)
               Umsetzung in präventiven Bereichen des        können. W
                                                                                                        11.04.2022 - 12.04.2022
               Gesundheitsmanagements im Betrieb
               gelingt, und gibt zahlreiche Tipps und Hil-                                              Fit für die Gesellenprüfung im
               festellungen. Der erste Workshop beschäf-       Workshop 1: Angst                        Metallbauerhandwerk,
               tigt sich mit dem Thema Angst und               18.11.2021 - 18:30 bis 20:00 Uhr         Teil I (Vollzeit)
               erklärt, wie Unsicherheiten, Sorgen und                                                  11.04.2022 - 12.04.2022
               Ängste zu guten Alltagshelfern werden           Workshop 2: Burnout
               können. Die Teilnehmenden lernen zwi-           25.11.2021 - 18:30 bis 20:00 Uhr
                                                                                                        STADE
               schen die Abstufungen von Alltagsängsten
               zu unterscheiden und ab welchem Punkt           Workshop 3: Veränderungen                Meistervorbereitung im
               Angst krank machen kann.                        30.11.2021 - 18:30 bis 20:00 Uhr         Elektrohandwerk, Schwerpunkt:
               Der zweite Workshop behandelt das                                                        Energie- und Gebäudetechnik,
               Thema Burnout. Den Teilnehmenden                                                         Teil I & II (Blended Learning)
               wird aufgezeigt, wie ein guter Umgang              Anmeldung:                           27.08.2022 - 19.10.2024
               mit den eigenen Grenzen einem Burnout               www.hwk-bls.de/bgm                   Meistervorbereitung im Fliesen-,
               vorbeugen kann, und sie erfahren den                                                     Platten- und Mosaiklegerhandwerk,
                                                                                                        Teil I & II (Teilzeit)
                                                             „Die Gesundheit der                        02.09.2022 - 10.06.2023
                                                             Mitarbeitenden spielt                      Meistervorbereitung im
                                                             eine entscheidende                         Bäckerhandwerk,
                                                                                                        Teil I & II (Teilzeit)
                                                             Rolle für den Erfolg                       05.09.2022 - 03.05.2023
                                                             des Unternehmens.“
                                                             Marion Höppner,
                                                             Raumausstattermeisterin und
                                                             Trainerin für psychische Gesundheit
                                                             im Handwerk
Foto: Privat

               NDH 11/2021                                                                                                                 21
Betrieb

                                                                                                                                                               Foto: rupbilder - stock.adobe.com
Betriebe werden ausgebremst: Im schlimmsten Fall müssen Aufträge verschoben oder sogar storniert werden.

Handwerk braucht Material
Lange Lieferzeiten und hohe Preissteigerungen werden Betriebe
voraussichtlich noch bis zum kommenden Sommer beschäftigen.
So geht dieser Geschäftsführer mit der Situation um.
ANNA-MAJA LEUPOLD

L
          ieferengpässe machen der Osterhues Haus­                                                       das SHK-Handwerk betroffen, da Halbleiter als Teil
          technik GmbH in Oldenburg zu schaffen:                                                         elektrischer Bauteile oder in der Steuerungstechnik
          „Aktuell sind selbst Materialien schwer zu                                                     für Heizungsanlagen fehlten. Auf Baustellen fehlten
          bekommen, die sonst eine Lieferzeit von                                                        vor allem Holzerzeugnisse wie Dachlatten, Kunst­
maximal zwei Wochen haben wie zum Beispiel Lüf­                                                          stoffprodukte oder Dämmmaterialien. Engpässe
tungskanäle, Wickelfalzrohre und Lüftungs­geräte“,                                                       bei Metallen behinderten die Arbeit auf Baustellen
sagt Geschäftsführer Ahmet Düman. Seiner Erfah­                                                          und in der Fertigung bei Zulieferern der Industrie.
rung nach ändert sich die Verfügbarkeit von Mate­                                                        Der Handwerksorganisation zufolge beeinflussen
rialien zum Teil von einem Tag auf den anderen. So                                                       die fehlenden Materialien den Geschäftsbetrieb
könne beispielsweise eine Bestellung, die nur einen                                                      vieler Betriebe, sodass Aufträge verschoben oder
Tag später aufgegeben wird, schon mal zu einer zwei        Ahmet Düman,                                  schlimmstenfalls storniert werden müssten.
Monate längeren Lieferzeit führen.                         Geschäftsführer                                    Was dagegen hilft? Ahmet Düman setzt aktuell
                                                                                     Foto: Denny Gille

      Damit steht der Oldenburger nicht alleine.                                                         auf frühzeitige Bestellungen. Wenn dennoch auf der
Sehr stark von den aktuellen Lieferengpässen sind                                                        Baustelle Materialien fehlen, versucht er, Arbeiten
laut Zentralverband des Deutschen Handwerks                                                              anderer Gewerke vorzuziehen, und sagt: „Kurzarbeit
(ZDH) die elektrotechnischen Handwerke und                                                               und Baustopps sind für uns deshalb kein Thema.“

22                                                                                                                                           NDH 11/2021
Betrieb

   Bei Halbleitern noch langer Engpass                                       nicht selten zu einem betriebswirtschaftlichen
   Der ZDH sieht Anzeichen dafür, dass sich die                              ­Verlustgeschäft werden. Denn bei bestehenden
   ­Lieferketten bis zum Sommer des kommenden                                 Verträgen könnten die gestiegenen Preise nicht
    Jahres wieder normalisieren. Einzige Ausnahme                             im vollen Umfang an die Kunden weitergegeben
    sei die Versorgung mit Halbleitern oder Produk­                           ­werden – das gelte besonders im öffentlichen
    ten, die auf Halbleitern basieren. Hier werde der      „Das gesamte        Bereich.
    Versorgungsengpass absehbar länger andauern,                                    Ahmet Düman spricht bei Preissteigerungen
    erwartet der Verband.                                   Sortiment          mit seinen Kunden und legt seine Kalkulation
         Zu einer ähnlichen Einschätzung kommen die         ist stark von      offen: „Es soll nicht der Eindruck entstehen, dass
    führenden Wirtschaftsforschungsinstitute in ihrem       Preisstei-         wir unberechtigte Preisanpassungen vornehmen“,
    aktuellen Gutachten. Sie weisen zudem darauf hin,                          stellt der Unternehmer klar. In den meisten Fäl­
    dass die Lieferengpässe einen preistreibenden Effekt
                                                            gerungen           len findet er so eine Lösung, mit der beide Seiten
    haben. Den bekommt auch Osterhues Haustech­             betroffen.“        finanziell leben können. Wenn Kunden keine Ein­
    nik zu spüren. Das gesamte Sortiment sei stark von                         sicht zeigen, kommen Vertragsrücktritte für den
    Preissteigerungen betroffen, so Geschäftsführer        Ahmet Düman,        Chef der Osterhues Haus­technik GmbH aber nicht
    Düman. Bei Wärme- und Trittschallisolierung seien      Geschäftsführer     infrage: „Das wäre für uns in den meisten Fällen
    die Preise zum Beispiel um mehr als 50 Prozent                             noch teurer.“ W
    gestiegen.
                                                                                  Wie wirken sich Lieferengpässe
   Kalkulation offenlegen                                                    w bei Ihnen aus?
   Ein großes Problem bei massiven Preissteigerun­                                Schreiben Sie an
   gen ist laut ZDH, dass sie für die Unternehmen                                 redaktion@handwerk.com

„Weil ich einfach
neue Mitarbeiter
finden will.“

Wir machen's einfach: Mitarbeiter finden
Mit dem Bewerberfinder der Schlüterschen erzielen Sie mit Ihrer Stellenanzeige eine besonders große Reichweite
auf verschiedenen Online-Kanälen. So erreichen Sie mühelos eine große Zahl potenzieller Bewerber.
Als offizieller Partner von Google und Bing können wir online das Beste für Ihr Unternehmen herausholen.

             einfach online erfolgreich
   NDH 11/2021                                                                                                               23
           einfach.schluetersche.de Jetzt unverbindlich beraten lassen: 0800 66 11 600
Betrieb

                                                                          Fotos: Schreinerei Kirchhoff
                                                                                                           Zu teuer?
                                                                                                           „Die Kunden interessiert das nicht“, sagt
                                                                                                           André Kirchhoff. Stundenverrechnungssätze
                                                                                                           und Materialaufschläge hat der
                                                                                                           Schreinermeister Mitte 2019 erhöht.

Preise rauf!
Preiserhöhungen? Kunden zahlen oft mehr, als man denkt.
Tischlermeister André Kirchhoff hat das auf die harte Tour gelernt.
JÖRG WIEBKING

I
      ch zerbreche mir nicht mehr den Kopf da­rü-                                                        immer so und das wird sich auch nicht ändern“ –
      ber, was ein Kunde ausgeben möchte“, sagt                                                          das waren typische Glaubenssätze in meiner Fami-
      André Kirchhoff. „Man unterschätzt die                                                             lie. Diese Glaubenssätze abzulegen, das war harte
      ­Zahlungsbereitschaft von Kunden und bremst                                                        Arbeit für mich.
sich damit unnötig selbst aus.“ Selbstbewusst klingt
der Schreinermeister aus dem hessischen Örtchen                                                          Und wie haben Sie es geschafft, sich zu
Malsfeld bei diesem Satz. Den kleinen Familien-                                                          Preiserhöhungen durchzuringen?
betrieb mit vier Gesellen, einer Auszubildenden        „Wir unter­                                       »»Kirchhoff: Dazu gehört Selbstbewusstsein und
und einer Sekretärin führt er seit 2011 in sechs-                                                        das kam nicht von alleine. Mir war schon lange klar,
ter Generation. Doch das Selbstbewusstsein für          schätzen die                                     dass es so wie bisher nicht funktionieren kann. Ich
Preis­erhöhungen musste sich der 42-Jährige erst        Zahlungs­                                        habe ja gesehen, was dabei herauskommt, als mein
erarbeiten.                                             bereitschaft                                     Vater vor 18 Jahren plötzlich Mitarbeiter entlassen
                                                                                                         und mit Gläubigern am Runden Tisch verhandeln
Wie lange haben Sie sich den Kopf                       von Kunden.“                                     musste. Ich habe dann Seminare und Fortbildungen
zerbrochen, bevor Sie Ihre Preise                                                                        besucht. Und ich habe von Kollegen gelernt, die ihre
erhöht haben, Herr Kirchhoff?                          André Kirchhoff,                                  Preise erhöht hatten, ohne Kunden und Aufträge zu
»»André Kirchhoff: Das hat sehr lange gedauert.        Tischlermeister                                   verlieren. Dann habe ich kalkuliert, was ich brauche.
Aber den Gedanken, dass wir als Tischlerei höhere                                                        Wenn man dann merkt, dass es funktioniert, dann
Preise nehmen müssten, den hatte ich schon viel                                                          lässt man auch nicht mehr los.
früher. Arbeit hatte unser Familienbetrieb immer
genug, aber es war irgendwie nie Geld auf dem                                                            Wann haben Sie die Preise erhöht – und
Konto, es blieb nichts übrig. Preiserhöhungen hätten                                                     um wie viel?
geholfen, aber die kamen nicht infrage, aus Sorge,                                                       »»Kirchhoff: Das war vor zwei Jahren. Da haben wir
dass dann die Kunden wegbleiben. „Das war schon                                                          den Stundenverrechnungssatz um rund 8 Prozent

24                                                                                                                                             NDH 11/2021
Sie können auch lesen