Nachhaltig #jungbleiben - Vöslauer
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Nachhaltigkeitsbericht
2019
nachhaltig #jungbleiben
III
VO RWO R T
DIE BESTE INVESTITIO N IN DIE ZUKUNFT 1
Liebe Leserin, lieber Leser,
während der vorliegende Nachhaltigkeitsbericht die Aufmerk- Wir freuen uns aber auch über bereits Erreichtes, denn im
samkeit auf die Jahre 2018 und 2019 lenkt, sind wir aktuell Grunde sind wir sehr gut ausgestattet und haben schon vieles
im Zuge der Corona-Krise mit einer noch nie dagewesenen auf den Weg gebracht: Seit Anfang 2020 sind wir der erste
Situation konfrontiert. Das stellt uns als Unternehmen, aber CO2-neutrale Mineralwasserabfüller in Österreich und haben
ÜBER DEN NACHHALTIGKEITSBERICHT auch unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter vor enorme zusätzlich zu unseren herkömmlichen Maßnahmen nicht
Herausforderungen. Neben der Erfüllung der damit verbun- vermeidbare CO2-Emissionen kompensiert. Auch in Sachen
Wir berichten in der vorliegenden Publikation über die Jahre denen Aufgaben denken wir intensiv an die Zeit nach der Verpackung sind wir wegweisend, denn seit März dieses Jahres
2018 und 2019. Der vorhergehende Nachhaltigkeitsbericht Krise und fragen uns, wie unsere Antwort auf diese Zeiten- bestehen alle unsere PET-Flaschen aus 100 % rePET (recy-
wurde 2018 für die Jahre 2016 und 2017 veröffentlicht – wende ausfallen könnte. Eine zentrale Rolle spielt mit Sicher- celtes PET) und wir haben einen Fokus auf Glas-Mehrweg
der Berichtszyklus ist zweijährig. Spezifische Kennzahlen im heit Nachhaltigkeit, ernsthaftes nachhaltiges Engagement. gelegt. Eine Win-win-Situation für die Umwelt und für uns,
Umweltbereich werden nun auch rückwirkend für die ver- Wir gehen davon aus, dass ein Wertewandel stattfindet – hin denn unsere nachhaltigen Innovationen sind auch Teil unseres
gangenen Jahre wie branchenüblich auf abgefüllte Flaschen zu mehr ökologischem und gesellschaftlichem Bewusstsein –, Erfolges. Die besten Projekte entstehen durch Leidenschaft an
bezogen. Der Bericht umfasst die Vöslauer Mineralwasser noch mehr als bisher. Ein nachhaltiger Lebensstil wird das der Sache und einem Team, das an einem Strang zieht. Hinter
GmbH hinsichtlich Produktion und Vertrieb bis zum Zentral- Leben der Menschen künftig stärker prägen und die nach- Vöslauer stehen Menschen, die das Unternehmen prägen und
lager bzw. Verleger und abschnittsweise auch das Thermalbad folgenden Generationen werden diese Verantwortung für deren Einsatz es auch in schwierigen Zeiten möglich macht,
Vöslau. Auf Lieferant*innenseite ist die Schnittstelle das Werk Umwelt und Gesellschaft auch einfordern. Zu Recht. Und was dass wir hervorragende Produkte in nachhaltiger Verpackung
Bad Vöslau, wobei die Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffe mit bedeutet das konkret für uns, für Vöslauer? Wir wollen unser auf den Markt bringen.
ihrem eigentlichen CO2-Footprint Berücksichtigung finden. nachhaltiges Engagement nicht nur fortsetzen, sondern ver-
Eine Neuerung in der Berechnung des Carbon Footprints im stärken, indem wir im Dialog mit unseren Mitarbeiterinnen Jetzt ist mehr denn je die Zeit, nachhaltige Themen in das
aktuellen Bericht stellt die Aufnahme der Exportaktivitäten und Mitarbeitern sowie unseren Stakeholdern Potenziale für Zentrum unternehmerischen Denkens und Handelns zu
nach Deutschland dar. Abgesehen davon gab es keine wesent- Weiterentwicklung ausloten und Bestehendes besser machen. rücken. Was meinen Sie?
lichen Änderungen bei Berichtsumfang und -grenzen sowie
in der Organisation und der Lieferkette im Vergleich zum
vergangenen Bericht. Betriebsdaten für Indikatoren stammen
aus präzisen Erfassungen. Daten für Footprint-Berechnungen MAG. BIRGIT AICHINGER & DI HERBERT SCHLOSSNIKL
außerhalb des Betriebs – wie etwa Daten zur CO2-Berech- GESCHÄFTSFÜHRUNG DER VÖSLAUER MINERALWASSER GMBH
nung von PET – stammen von international anerkannten
Datenbanken und entsprechen höchsten Standards. Der
Nachhaltigkeitsbericht und die darin enthaltenen Daten
wurden von einem externen unabhängigen Auditor auf die
Übereinstimmung mit den internationalen Standards der
Global Reporting Initiative, Option Kern, überprüft.
GRI 1 02 - 9
GRI 1 02 -1 0 SCHREIBEN SIE UNS Teilen Sie uns doch gern unter nachhaltigkeit@voeslauer.at mit, wie Sie
GRI 1 02 - 49 unser Engagement für die Umwelt wahrnehmen und worauf wir Ihrer Meinung nach besonders achten sollten.
GRI 1 02 - 5 0
GRI 1 02 - 5 1
GRI 1 02 - 5 2
GRI 1 02 - 5 4 1 G R I 1 02 -1 4 , G R I 1 02 -1 1
GRI 1 02 - 5 6
IV V
CO 2 -Fußabdruck vermeiden, vermindern, kompensieren
VI VII
NACHHALTIGKEIT
AUF EINEN BLICK Trendsetter
ÖSTERREICHISCHES UMWELTZEICHEN: Die mit
dem Umweltzeichen ausgezeichnete 0,5-Liter-Glas-Mehrweg-
Flasche für unterwegs wurde als Alternative zu PET-Flaschen
ausgezeichnet Teststadium für Mineralwasser und Limonaden entwickelt. Vöslauer-
Glasflaschen können durchschnittlich 15-mal wiederbefüllt
werden, bevor sie dem Glas-Recycling zugeführt werden.
BALANCE VON BERUF & FAMILIE: WIR ENTWICKELN UNS WEITER: Auch bei
Vöslauer wurde 2019 erneut als familien- den Folien arbeitet Vöslauer bereits mit Rezyklaten.
Herzstück freundlicher Arbeitgeber mit dem staatlichen
Gütezeichen für familienfreundliche Personal-
politik „berufundfamilie“ ausgezeichnet.
Bei den 6x-1,5-Liter-„ohne“-Trays kommen mittler-
weile Rezyklate bzw. Post-Consumer-Folien zu jeweils
50 % zum Einsatz. Papier-Etiketten aus Rezyklat
MITARBEITER*INNEN: Vöslauer setzt viele Maßnahmen, befinden sich im Teststadium.
um die beiden Lebensbereiche „Familie und Beruf“ in Ein-
klang zu bringen: flexible, individuelle Arbeitszeitmodelle,
Mobile Work, kostenlose Kinderbetreuung in Ferienzeiten,
Employee Assistance Program „Keep Balance“, Unterstützung
transparent
der Väterkarenz, des Papamonats und zusätzliche „Papatage“, OFFENE KOMMUNIKATION: Nachhaltige
vielfältige Fitness- und Sportangebote bis zur gesunden Kommunikation setzt einen offenen Dialog
österreichisches Unternehmen ein PET-Pfand-
Zweiweg-System auf dem Markt. Die 1-Liter-
PET-Pfandflaschen kommen so zu etwa 97 %
Ernährung im hauseigenen Bistro. voraus, um zu kontroversen Themen und
reinen Wiederverwertung zugeführt werden.
Vöslauer hat als einziges
Vorausdenker
zu Vöslauer retour und können der sorten-
Interessen gemeinsame Lösungen zu finden.
Querdenker
Die Einbindung der Mitarbeiter*innen und
der Stakeholder ist wichtiger Bestandteil
HOCHWERTIGES MATERIAL: Vöslauer setzt unserer Geschäftsprozesse.
überwiegend Materialien ein, die recyclingfähig
oder recycelbar sind und leistet damit einen
umweltbewusst wichtigen Beitrag zur Kreislaufwirtschaft. Mit
PFANDSYSTEM:
100 % rePET übererfüllt Vöslauer bereits heute
das Ziel, das sich die EU bis 2030 gesetzt hat.
CO 2 -NEUTRAL: Bereits 2018 und 2019 wurde
der produktionsverursachte CO2-Ausstoß
kompensiert, seit dem 1. Quartal 2020 betreiben
Zukunftsinvestment
wir unser Unternehmen CO2-neutral – NEUE GLASABFÜLLANLAGE: Für die Befüllung der
fünf Jahre früher als geplant. Glas-Mehrweg-Gebinde wurde im Sommer 2019 der erste Teil einer
neuen Glasabfüllanlage eröffnet, mit April 2020 wurde das Projekt
abgeschlossen. Damit ist ein weiterer Meilenstein in der Nachhaltig-
keitsstrategie von Vöslauer umgesetzt und der Grundstein für den
anspruchsvoll Ausbau des Glas-Mehrweg-Sortiments gelegt.
Pioniergeist RECYCLING-INNOVATIONSFÜHRER:
Der Anspruch ist, immer besser zu werden. Das Prinzip
100 % rePET: Mit März 2020 ist die
Umstellung aller PET-Einwegflaschen
lautet: Jedes neue Produkt soll nachhaltiger sein als sein
Vorgänger. Sämtliche Packstoffe werden bis 2025 aus
100 % Recycling-Material bestehen. So sind beispielsweise
Wohlbefinden
auf 100 % rePET abgeschlossen. schon jetzt viele Getränke-Kisten aus 100 % recyceltem ZUCKERREDUZIERT ODER GANZ OHNE ZUCKER: Vöslauer und
rePET ist recyceltes PET, das, wenn es Material hergestellt. seine Kund*innen sind kalorienbewusst. Near-Water-Produkte ohne Kalorien
richtig getrennt und gesammelt wird, erfreuen sich hoher Nachfrage: Mineralwasser mit Geschmack gibt es mit
im Kreislauf gehalten werden kann. wenig oder ganz ohne Zucker, frei von Süßungsmitteln und Konservierungs-
Damit ist rePET ein wertvoller Rohstoff stoffen. Seit 2017 konnten durch stetige Zuckerreduktionen insgesamt
und kein Reststoff. 165 Tonnen Zucker eingespart werden.
VIII IX
WESENTLICHE WESENTLICHE
KENNZAHLEN 1 ZIELE 2020 UND 2025
VÖS L AU ER MINER ALWASSER GMB H IN GENERATIO NEN UND IN KREISLÄUFEN DENKEN UND HANDEL N
2017 2018 2019 Langfristiger Erfolg ist auch ein Resultat der grundlegenden WAS HABEN WIR ERREICHT – UNSERE HIGHLIGHTS
Haltung und der Handlungen, wie der Umgang mit den Wir freuen uns zu berichten, dass wir in den letzten beiden
UNTERNEHMENSKENNZAHLEN Menschen und der Umwelt gestaltet wird. Wir streben nach Jahren einen Großteil unserer ambitionierten Ziele und
stetiger Verbesserung und Weiterentwicklung unserer Pro- Maßnahmen bereits umsetzen konnten. 2018 ist uns mit
Jahresumsatz gesamt in Mio. EUR 99,4 103 106 dukte und Dienstleistungen. So ist es uns besonders wichtig, der Entwicklung der ersten PET-Flasche aus 100 % rePET
in allem was wir tun, verantwortungsbewusst zu agieren: ein wichtiger Meilenstein in Richtung Kreislaufwirtschaft
Getränkevolumen gegenüber Mitarbeiter*innen, Kund*innen, Lieferant*innen und Innovation gelungen. So konnten wir in Österreich
in Mio. abgefüllte Liter 300,9 311 313,6
inkl. Lohn- und Lizenzfüllung und der Gesellschaft. Verlässlichkeit, Vertrauen und Verant- bereits 2019 mehr als die Hälfte unseres PET-Sortiments
wortung sind dabei wesentliche Eckpfeiler, ebenso wie auf 100 % rePET umstellen.
Marktanteil Mineralwasser wertmäßig
in % 40,5 40,6 41,4 Regionalität, Ressourcenschonung und Klimaschutz. Nach-
(Quelle: A.C. Nielsen, LEH, MiWa exkl. H/L)
haltiges Engagement ist daher ein zentraler und in alle DEUTSCHLAND: 100 % DES SORTIMENTS
Exportquote in % 14,3 17,7 17,9 Bereiche unseres Unternehmens hineinspielender Wert. Wir AUS 100 % RECYCELTEN PET-FLASCHEN
setzen uns ambitionierte und langfristige Ziele, die sowohl eine 2019 wurden alle Produkte am deutschen Markt auf
NACHHALTIGKEITSKENNZAHLEN
strategische als auch eine nachhaltige Ausrichtung forcieren. 100 % rePET umgestellt: 100 % Vöslauer aus 100 % rePET-
Nur das garantiert auf Dauer eine positive wirtschaftliche Flaschen. Unsere rePET-Gebinde in Deutschland kommen,
Unternehmensentwicklung und sichert Arbeitsplätze. Ziel ist verglichen mit anderen Flaschen aus Rezyklat, mit bis zu
Mitarbeiter*innen Jahresdurchschnitt 201 211 217
es, einen wesentlichen Beitrag hin zu einer enkeltauglichen einem Viertel weniger Material aus.
Zukunft zu leisten.
Anteil Frauen in der Abteilungsleitung in % 55 62 70
Wir haben uns viel vorgenommen und uns für 2020 sowie für
Beinaheunfälle Anzahl 108 121 103 2025 ambitionierte Ziele gesetzt, die eine positive Auswirkung
auf Umwelt und Gesellschaft mit sich bringen und unsere
Rolle als klare Nummer 1 und Marktführer weiter ausbauen.
Meldepflichtige Unfälle Anzahl 2 3 3
Schwerpunkte sind die Erreichung der „CO2-Neutralität“ für
unsere Produkte und als Unternehmen sowie die Verwendung
Verbrauch an Wasser
aus Tiefenbohrungen
Liter je abgefüllter Flasche 1,32 1,52 1,33 von „100 % Recycling-Material“ bei unseren Verpackungs-
materialien. Jedes Jahr überprüfen wir, inwieweit wir unsere
Rezyklat-Anteil bei allen PET-Flaschen
in % 60 60 72 Ziele erreicht haben, wo es noch Handlungsbedarf gibt und wo
bei eigenen Marken (Vöslauer-Produkte)
wir neue und innovative Wege einschlagen können. Nachhaltig
Gramm CO2-Äquivalente je abgefüllter Flasche erfolgreiches Wirtschaften bedeutet für uns: wirtschaftliche,
CO2-Fußabdruck der Produkte 74 73 75
inkl. Lohn- und Lizenzabfüllung ökologische und soziale Ziele miteinander zu verbinden.
Seit dem Jahr 2014 ist die Vöslauer Thermalbad GmbH eine wurden die CO2-Emissionen der Vöslauer Thermalbad GmbH
100-prozentige Tochter der Vöslauer Mineralwasser GmbH. in diesem Bericht gesondert ausgewiesen und nicht in die
Der vorliegende Bericht und alle im Bericht behandelten Gesamtemissionen miteinberechnet. Zukünftig werden
Themen beziehen sich hauptsächlich auf die Getränkepro- weitere Kennzahlen für die Vöslauer Thermalbad GmbH
duktion der Vöslauer Mineralwasser GmbH. Das Thermalbad erhoben und in die Berechnung der Nachhaltigkeitsdaten
wird im Bericht mit seinen Veranstaltungen und erstmals der Vöslauer Mineralwasser GmbH einfließen.2
mit dem CO2-Fußabdruck abgebildet. Um die Vergleich- Details zum Thermalbad finden sich online unter
barkeit mit den Daten aus den Vorjahren zu gewährleisten, www.thermalbad-voeslau.at.
1 G R I 1 02 -7
2 G R I 1 02 - 4 5
X XI
STRATEGIE UND ZIELE
IM ÜBERBLICK
ST RAT E G IE VÖSLAU ER – Z IELE 2020 STRATEGIE VÖSLAUER – ZIELE 2025
NACHHALTIG ERFOLGREICH NACHHALTIG FÜR DIE UMWELT AUF KLEINEM FUSS VERPACKUNGEN VON MORGEN
Es ist unser Ziel, 104 Millionen Euro Umsatz 7 % weniger Gramm CO2-Äquivalente je 2025 sind wir ein CO2-neutraler Betrieb Wir testen intensiv alternative Verpackungs-
mit Vöslauer-Marken zu erwirtschaften. abgefüllter Flasche im Vergleich zu 2015. (Scope 3). Bereits erreichtes Etappenziel: lösungen und setzen auch in Zukunft stark
S TAT U S : Ein Ziel, an dessen Umsetzung wir zwar S TAT U S : Das für 2020 gesetzte Ziel konnte bereits 2019 Seit 2018 produzieren wir CO2-neutral (Scope 1). auf innovative Glas-Mehrweg-Produkte.
weiterhin arbeiten, dessen Realisierung aber aufgrund umgesetzt werden. Waren es 2015 noch 101 Gramm S TAT U S 2 0 1 9 : Auch im Berichtsjahr haben wir unser S TAT U S 2 0 1 9 : Als erstes Mineralwasserunternehmen in
der Auswirkungen der Corona-Krise deutlich erschwert wird. CO2-Äquivalente je abgefüllter Flasche, konnte der Ziel fortgeführt und eine CO2-neutrale Produktion durch Österreich haben wir eine 0,5-Liter-Glas-Mehrweg-Flasche
CO2-Fußabdruck im Berichtsjahr 2019 auf 75 Gramm Kompensation (Scope 1) umgesetzt. für den Handel auf den Markt gebracht.
CO2-Äquivalente je abgefüllter Flasche reduziert werden.
Das ergibt ein Minus von 26 %. Die CO2-Kompensation hält uns nicht davon ab, unsere
Klimaschutzziele zu schärfen: Bis 2025 nehmen wir uns vor,
ÖSTERREICHS ERFOLGREICHSTER unseren CO2-Ausstoß je abgefüllter Flasche auf 70 Gramm
ANBIETER VON MINERALWASSER zu reduzieren. KOMMUNIKATION IM SINNE DER
UND NEAR-WATER-GETRÄNKEN KREISLAUFWIRTSCHAFT
Wir wollen nicht nur die Nummer 1 im Handel und in der NACHHALTIG VERANTWORTUNGS- Wir schaffen mehr Bewusstsein und tragen dazu
Gastronomie sein, sondern auch die Nummer 1 in den VOLLE SCHWERPUNKTE bei, die Sammelquote zu erhöhen. Durch wirksame und ein-
Bereichen Online und Social Media sowie bei Innovationen. Die Zufriedenheit unserer Mitarbeiter*innen prägsame Kommunikation am Produkt und starke Nutzung
S TAT U S : Um dieses Ziel zu erreichen und vor allem zu halten, liegt uns am Herzen und die Vereinbarkeit von Familie & JEDES GRAMM ZÄHLT unserer eigenen Kanäle, wie Website und Social Media.
ist ein laufender Prozess erforderlich, an dem wir Jahr für Beruf ist ein wesentlicher Schlüssel dafür. Darüber hinaus Wir reduzieren unser eingesetztes Material erneut S TAT U S 2 0 1 9 : Um vermehrt Bewusstsein zu schaffen und
Jahr konstant arbeiten. wollen wir einen Beitrag zur Integration leisten und fünf Mit- um 5 % (im Vergleich zu 2020). über rePET zu informieren, wurde eine eigene Website
arbeiter*innen mit anerkanntem Flüchtlingsstatus anstellen. S TAT U S 2 0 1 9 : Projekte und Maßnahmen dazu befinden sich erstellt: www.repet.com. Weitere Kommunikationsmaßnahmen
S TAT U S : 2019 wurde Vöslauer erneut mit dem staatlichen in Umsetzung. setzen wir auch regelmäßig über www.voeslauer.com, unsere
Gütezeichen „berufundfamilie“ für familienfreundliche Social Media-Kanäle sowie Presse- und Medienarbeit um.
Personalpolitik ausgezeichnet. Drei asylberechtigte Menschen Darüber hinaus arbeiten wir gemeinsam mit Kooperations-
NACHHALTIG AUF MEHREREN BEINEN arbeiten bei Vöslauer und machen eine Lehrausbildung partner*innen an bewusstseinsbildenden Maßnahmen.
Nicht nur am heimischen Markt wollen wir oder haben diese bereits erfolgreich absolviert.
fest verankert sein, sondern auch im Ausland. 100% MATERIAL IM KREISLAUF
U N S E R Z I E L 2 0 2 0 : 15 % Exportquote – dabei streben wir rePET Bis 2025 bestehen die PET-Flaschen unserer
einen möglichst nachhaltigen Transport an. eigenen Marken zu 100 % aus rePET und unsere
S TAT U S : Das für 2020 gesetzte Ziel konnte bereits 2019 Folien und Etiketten aus 100 % Recycling-Material. Jede
mit einer Exportquote von 17,9 % erreicht werden. NACHHALTIG FÜR DIE REGION Getränkekiste oder Mehrweg-Glasflasche, die wir ausscheiden,
Das Thermalbad Vöslau ist das Aushängeschild soll zu 100 % in einen Recycling-Kreislauf kommen.
und Herzstück der Gemeinde und der Region S TAT U S 2 0 1 9 : Mehr als die Hälfte unserer PET-Flaschen
und trägt somit nachhaltig zur regionalen Wertschöpfung bei. wurden 2019 auf 100 % rePET umgestellt, der durchschnitt-
S TAT U S : An Erhalt und Weiterentwicklung des Thermalbades liche Recyclinganteil bei allen Vöslauer-Gebinden betrug
wird kontinuierlich gearbeitet. Im Jahr 2019 lag der 72 %. Bei der Sorte 1,5-Liter-„ohne” setzen wir bereits
Schwerpunkt auf der Eröffnung der Ganzjahres-Appartements 50 % Post-Consumer-Folien ein und bei den Papier-Etiketten
der Vöslauer Mineral, die einen positiven Beitrag zum Ausbau laufen Materialtests.
der Wertschöpfung in der Region leisten.
XII XIII
UNSER CREDO: WERTSCHÖPFUNGSKREISLAUF
WIR LÖSCHEN DEN DURST DER ZEIT P E T- SA M M LU N G KO N S U M E N T * I N N E N G L A S - M E H RW E G
• Gesunder Lebensstil & Wohlbefinden
• Getränke mit keinem oder geringem Kaloriengehalt
• Hohe Produktqualität
N E UE Z U SÄTZ LIC H E Z IELE • Transparente Produktkennzeichnung
• Faire Werbung
• Bewusstseinsbildung für nachhaltige Themen,
Produkte & Verpackung
Die folgenden Ziele wurden neu entwickelt und sind STÄRKUNG DER NACHHALTIGEN
demnach im zuletzt erschienenen Nachhaltigkeitsbericht 2017 BESCHAFFUNG
nicht enthalten. Nachhaltige Beschaffung unterstützt die
Einhaltung von sozialen und ökologischen Anforderungen M I TA R B E I T E R * I N N E N
über die gesamte Lieferkette – nachhaltige Lieferant*innen Compliance und Unternehmensethik
sollen weiterhin gestärkt werden (siehe Kapitel 4). Stabiler Arbeitgeber in der Region
Vereinbarkeit von Beruf & Familie
Gesundheit & Sicherheit
VERPFLICHTUNG ZU WISSENSCHAFTS- Aus- & Weiterbildung
Vielfalt & Chancengleichheit
BASIERTEM KLIMASCHUTZZIEL
HANDEL & GETRÄNKE- HANDEL &
Vöslauer hat sich dazu verpflichtet, ein wissen- FAC H G R O S S H Ä N D L E R , G A ST R O N O M I E
schaftsbasiertes Klimaschutzziel (science-based target/SBT) in NACHHALTIGKEITSKONZEPT B E T R I E B S STÄT T E N ,
• Klimaschutz durch
G E S U N D H E I T-
Kooperation mit dem WWF zu entwickeln und dieses einer BEI NEUBAUTEN
TA N K ST E L L E N -
effiziente Kühlgeräte
unabhängigen Überprüfung und Genehmigung durch die Bei der Planung von Bauvorhaben werden • Forcierung von
BEREICH …
Nachhaltigkeits-
Science Based Targets-Initiative zu unterziehen (siehe Kapitel 5). Ziele des nachhaltigen Bauens – die Minimierung des • Klimaschutz durch themen durch
Verbrauchs von Energie und Ressourcen – berücksichtigt. effiziente Kühlgeräte DIE QUELLE Kommunikation
• Forcierung von IST UNSER URSPRUNG. & gemeinsame
Derzeit sind zwei große Projekte in Vorbereitung: Nachhaltigkeits- Aktivitäten
Unser Ziel: Weniger Wasser
ein Hochregallager und das Bürogebäude in Bad Vöslau. themen durch
entnehmen, als aus natürlichem
Kommunikation
P L Ä N E 2 0 2 0 : Um Nachhaltigkeit in der Planung zu Zustrom wieder zufließt.
& gemeinsame
ALLES RECYCLING realisieren, liegen bereits ausgearbeitete Kriterienlisten vor. Aktivitäten
Alle Verpackungsmaterialien, von Kisten, über Diese sollen 2020 konkret in die Ausschreibungen und
Flaschen, Folien und Etiketten, sollen bis 2025 Planungen integriert werden (siehe Kapitel 7).
PRODUKTION LO G I ST I K
größtenteils aus 100 % Recyclingmaterial bestehen. Darüber
Einsparung von Wasser, Erhöhung
hinaus sucht Vöslauer nachhaltige Lösungen für alle anderen Energieeffizienz, Schienenanteil,
Materialien, die produziert, entwickelt und verwendet werden erneuerbare Energie Spritspar-Training
CO 2 -Neutralität
(siehe Kapitel 5).
OFFENER UND VERANTWORTUNGS-
VOLLER DIALOG UND AUSTAUSCH
Die Entwicklung eines gesamthaften
nachhaltigen Kommunikationskonzepts, das sich über das 1 0 0 % re P E T- K R E I S L AU F G L A S - M E H RW E G - K R E I S L AU F
WEITERENTWICKLUNG DES Engagement für Recycling und Kreislaufwirtschaft hinaus PET-Flaschen kommen zur Reini- Nach Abholung der Glas-
gung zur PET to PET Recycling Mehrweg-Flaschen von Kund*-
NACHHALTIGKEITSKONZEPTS FÜR DAS für nachhaltigen Dialog einsetzt (z.B. auch für Krisen- GmbH und werden dort zu innen (z.B. aus Handel und
THERMALBAD VÖSLAU kommunikation), soll forciert werden (siehe Kapitel 2). Flakes und Granulat verarbeitet – W E I T E R E V E R PAC KU N G E N Gastronomie) werden diese
das Unternehmen ALPLA stellt bei Vöslauer gereinigt,
Das Thermalbad Vöslau ist ein wertvoller regionaler Impuls- Verpackungen wie Etiketten, wiederbefüllt und erneut
im Anschluss daraus neue Pre-
geber für Freizeit, Wirtschaft und Kultur. Nun wollen wir im forms her. Bei Vöslauer werden Folien und Kisten sollen künftig ausgeliefert. Vöslauer Glas-
diese zu Mineralwasser-Flaschen zu 100 % aus Recycling-Material Mehrweg-Flaschen haben im
Sinne einer ganzheitlich-nachhaltigen Betrachtung weitere
unterschiedlicher Größe aufge- bestehen. Fokus liegt auch auf Durchschnitt 15 Umläufe.
Standards hinsichtlich Klimaschutz, Naturschutz, nachhaltige blasen, befüllt und wieder aus- Materialreduktion. An Materialeinsparung und
Mobilität sowie Gesundheit und Sicherheit setzen. IN BALANCE: FAMILIE UND BERUF geliefert. An Materialeinsparung Erhöhung des Rezyklat-Anteils
wird dabei stetig gearbeitet. wird stetig gearbeitet.
P L A N 2 0 2 1 : Eine umfassende, ganzheitliche Weiterentwick- Wir setzen uns dafür ein, dass Karriere und I N H A LTS STO F F E
lung des Nachhaltigkeitskonzepts des Thermalbads Vöslau Familie keine Entweder-oder-Entscheidung wie Kohlensäure, Extrakte
und die Formulierung von Klimazielen (siehe Kapitel 1) ist – mit flexiblen und innovativen Arbeitszeit- von Blüten, Früchten und
werden ausgearbeitet. modellen und Beschäftigungsformen (siehe Kapitel 3). Kräutern, Zucker. Fokus auf:
P E T- SA M M LU N G & F L A S C H E N - • Bio-Zutaten, Fairtrade G L A S - F L AS C H E N - P R O D U KT I O N
P R O D U K T I O N AU S 1 0 0 % re P E T • Regionalität M I T A LTG L A S -A N T E I L
A B B I L D U N G : VÖ S L AU E R W E R TS C H Ö P F U N G S K R E I S L AU F
INH ALT INHALT
1 ÜBER VÖSLAUER 16 5 BETRIEB, WIE WIR IHN GESTALTEN 58
1.1 Vöslauer Mineralwasser GmbH 18 5.1 Aufgestellt für die Zukunft – Interview mit Prof. Karl Aiginger 61
1.2 Wesentliche Nachhaltigkeitsthemen 18 5.2 CO2-Fußabdruck der Produkte 62
1.3 Stakeholder – Impulsgeber der Region 20 5.3 Einweg, Zweiweg und Mehrweg 64
1.4 Beitrag zu den Sustainable Development Goals 20 5.4 Rezyklat-Anteil bei allen eigenen Marken 67
1.5 Corporate Governance und Nachhaltigkeit 21 5.5 Einsparung von Verpackungsmaterial 69
1.6 Ursprungsquelle Thermalbad Vöslau – 22 5.6 Energieeffizienz und erneuerbare Energie 69
unsere regionale Verantwortung 5.7 Logistik und Mobilität 70
1.7 Verbrauch an Wasser aus den Tiefenbohrungen 25
1.8 Einsparung von wertvollem Mineralwasser 26
6 ZERTIFIZIERUNGEN, DIE WIR UMSETZEN & 72
INITIATIVEN, DIE WIR SCHÄTZEN
2 WERTE, DIE FÜR UNS ZÄHLEN 28 6.1 Qualitätsmanagement und Produktverantwortung 74
2.1 Im Dialog – wie Wertewandel im Unternehmen gelingt 31 6.2 Auszeichnungen und Zertifizierungen 74
2.2 Unsere Nachhaltigkeitsstrategie & 34 6.3 Externe Initiativen & 75
unser Nachhaltigkeitsmanagement Mitgliedschaft in Verbänden & Interessengruppen
2.3 Compliance & Unternehmensethik 34 6.4 Soziales Engagement: Spenden & Sponsoring 77
3 MENSCHEN, DIE ZUM ERFOLG BEITRAGEN 36 7 AUSBLICK & DANK 78
3.1 Stimmen der Fridays-for-Future-Bewegung 39
3.2 Vielfalt und Chancengleichheit 42
3.3 Vereinbarkeit von Beruf & Familie 43 8 ANHANG 82
3.4 Aus- und Weiterbildung 44 8.1 Prüftestat 84
3.5 Sicherheit am Arbeitsplatz 45 8.2 Nachhaltigkeitsprogramm 85
3.6 Gesundheit & Wohlbefinden 47 8.3 GRI-Inhalts-Index 89
8.4 Daten 97
4 EIN PRODUKTSORTIMENT, 50 Impressum
AUF DAS WIR STOLZ SIND
4.1 Getränke für einen nachhaltigen Lebensstil 53
4.2 Bewusstseinsbildung für Nachhaltigkeit 55
4.3 Nachhaltige Lieferant*innen 56
4.4 Faire Werbung 56
4.5 Kritische Fragen unserer Konsument*innen 57
ÜBER 01
Ü B E R VÖ S L AU E R KAPITEL 1
WERTE
MENSCHEN
PRODUKTE
B E T R I E B U N D U M W E LT
Z E R T I F I Z I E R U N G E N U N D I N I T I AT I V E N
VÖSLAUER „Vöslauer ist ein Unternehmen
mit Tradition, Verantwortung
und Durst nach neuen Ideen.
Vordenken und Querdenken
machen wir uns zur Aufgabe –
wie sonst sollte eine jahrtausende-
alte Quelle immer wieder zu
neuen Impulsen anregen? Nur
durch stetige Veränderung und
konstante Neugierde schaffen wir
Fortschritt – und das nachhaltig.“
18 19
Ü B E R VÖ S L AU E R 1 .1 / 1 . 2
WERTE
MENSCHEN
PRODUKTE
B E T R I E B U N D U M W E LT
Z E R T I F I Z I E R U N G E N U N D I N I T I AT I V E N
1.1 VÖS L AUER MINER ALWASSER GMB H
Vertreter*innen aus wesentlichen Abteilungen der Ottakrin- der gesamten Familiengruppe und der Vöslauer Mineral-
ger Getränke AG und der Vöslauer Mineralwasser GmbH, wasser GmbH. Wesentliche Themen sind jene, die mit
der ebenfalls 2019 stattfand, die Auswirkungen den höchsten Erwartungen der Anspruchsgruppen bzw.
Die Vöslauer Mineralwasser GmbH1*) ist Österreichs füh- Mit einem Marktanteil von rund 41 % ist Vöslauer die klare der Nachhaltigkeitsthemen auf Umwelt, Gesellschaft sowie mit den größten Impacts verbunden sind. Das Ergebnis
render Mineralwasserhersteller mit einem klaren Bewusstsein Nummer 1 am österreichischen Mineralwassermarkt und Regional- und Volkswirtschaft bewertet. Ziel war die ist in folgender Matrix abgebildet.
für unternehmerische Leistung und regionale Wertschöpfung mit einem Jahresumsatz von rund 106 Millionen Euro der Identifizierung der wesentlichen „Nachhaltigkeits-Impacts“
sowie einem gewissenhaften Umgang mit Umwelt und größte Abfüller von natürlichem Mineralwasser und Near-
gesellschaftlicher Verantwortung. Vöslauer gehört zur börsen- Water-Getränken in Österreich. Im Jahr 2019 wurden rund
notierten österreichischen Unternehmensgruppe Ottakringer 314 Millionen Liter Getränke abgefüllt. Davon entfielen rund WESENTLICHKEITSMATRIX VÖSLAUER MINERALWASSER GMBH
Getränke AG2 und ist Lizenznehmer von Pepsi-Cola sowie 80 % auf unsere eigenen Marken „Vöslauer Mineralwasser“,
SEHR HOCH
Lohnabfüller für Almdudler. Die Vöslauer Mineralwasser „Balance“, „Flavours“ und „Bio-Limonade“ und rund 20 %
GmbH liegt direkt an der 660 Meter tiefen Quelle in Bad auf die Marken Almdudler und Pepsi-Cola. Die Exportquote
Vöslau in Niederösterreich.3 Hier befindet sich auch das betrug rund 18 % und es wurden vor allem der Lebensmittel-
U M W E LTS C H U TZ
historische Thermalbad, welches seit 2014 eine 100-prozentige einzelhandel sowie Gastronom*innen in Deutschland, Ungarn U N D S OZ I A L E
Tochter der Vöslauer Mineralwasser GmbH ist. und der Slowakei beliefert.4 V E R A N T WO R T U N G
VO N L I E F E R A N T * I N N E N
EINFLUSS AUF DIE BEURTEILUNGEN UND ENTSCHEIDUNGEN DER STAKEHOLDER
*) Mit 1. Juli 2018 erfolgte eine Umwandlung der Vöslauer Mineralwasser AG in eine GmbH. R E G I O N A L I TÄT M AT E R I A L I M K R E I S L AU F
Die operative Tätigkeit von Vöslauer bleibt durch die neue Gesellschaftsform unverändert.
CO 2 - E M I S S I O N E N
P R O D U K TQ UA L I TÄT
1.2 W E S E N T L I CH E NAC H H ALTIG K EITSTH EMEN 5
E N E R G I E V E R B R AU C H
A B FA L L B E I U N D E R N E U E R BA R E P R O D U KTS I C H E R H E I T U N D
PRODUKTION ENERGIEN IN DER KO N S U M E N T E N G E S U N D H E I T
U N D LO G I ST I K PRODUKTION
2019 wurde die Wesentlichkeitsanalyse für die gesamte Gestrichen wurden „Investitionen in den Umweltschutz,
Ottakringer Getränke AG aktualisiert. Die Vöslauer Mineral- Bewusstseinsbildung bei Mitarbeiter*innen und wirtschaft-
wasser GmbH als Teil der Unternehmensgruppe bzw. liche Leistung“, da diese als übergeordnete Themengebiete L A N DW I R TS C H A F T L I C H E M I TA R B E I T E R * I N N E N -
das Geschäftsfeld Mineralwasser wurden dabei ausdrücklich betrachtet werden. „Verantwortungsbewusster Konsum und R O H STO F F E ZUFRIEDENHEIT UND -BINDUNG
mitbedacht und in die Analyse miteinbezogen. Aufgrund Getränkekultur und -beratung“ sind für das Geschäftsfeld T I E F E N WAS S E R U N D
TRANSPORT UND AU S - U N D
der Aktualisierung der Wesentlichkeitsmatrix kommt es zu Brauerei relevant und finden sich daher nicht in der M O B I L I TÄT WEITERBILDUNG G R U N DWAS S E R
Veränderungen der Nachhaltigkeitsthemen. Einzelne Bereiche Wesentlichkeitsmatrix der Vöslauer Mineralwasser GmbH. (INKL. LEHRLINGE)
UNTERNEHMENSETHIK UND
in der Wesentlichkeitsmatrix der Ottakringer Getränke AG Neu aufgenommen wurden die Nachhaltigkeitsthemen
E I N H A LT U N G VO N R E C H T
unterscheiden sich daher von der Matrix der Vöslauer „Regionalität, Gebäude und Infrastruktur und Energie- G E BÄU D E U N D
I N F R AST R U K T U R
Mineralwasser GmbH. Einige Themen wurden umbenannt, verbrauch bei Kund*innenausstattung“.
P R O D U K T-
zusammengefasst, neu aufgenommen oder gestrichen. Eine KENNZEICHNUNG
umfassende Zusammenlegung gab es beim Thema „Material Um die wesentlichen Nachhaltigkeitsthemen aus dem Wert-
im Kreislauf“. Dieses umfasst nun die Kategorien „Ver- schöpfungskreislauf zu identifizieren, wurden bei dieser Ana-
D I V E R S I TÄT U N D
packungsmaterialien, biogene Kunststoffe, Recyclinganteil lyse erneut jene Personengruppen befragt, die mit Vöslauer CHANCENGLEICHHEIT V E R PAC KU N G S -
der Verpackung, Bewusstseinsbildung für Nachhaltigkeit in Verbindung stehen: Kund*innen aus Handel und Gastro- GEWICHT
bei Konsument*innen sowie Zweiweg und Mehrweg“. nomie, Lieferant*innen und Wirtschaftspartner*innen, Mit- LO KA L E
E N E R G I E V E R B R AU C H V E R A N T WO R T U N G
Eine weitere größere Zusammenlegung erfolgte bei „Mit- arbeiter*innen und die Geschäftsführung sowie Vertreter*in- KU N D * I N N E N AU S STAT T U N G
arbeiter*innenzufriedenheit & Mitarbeiter*innenbindung“; nen aus Interessengruppen und der Fachöffentlichkeit sowie FA I R E W E R B U N G
A R B E I TS S I C H E R H E I T
U N D KO M M U N I KAT I O N
hier wurden die Bereiche „Zufriedenheit der Mitarbei- Behörden. In Summe waren 789 Personen eingeladen, den S OZ I A L E S UND GESUNDHEIT
MITTEL
E N G AG E M E N T
ter*innen, faire Bezahlung, Vereinbarkeit Beruf & Familie, Online-Fragebogen zu beantworten, die Rücklaufquote be-
Kommunikation & Einbeziehung“ berücksichtigt. trug 23 %. Darüber hinaus wurden in einem Workshop mit
MITTEL BEDEUTUNG DER ÖKONOMISCHEN, ÖKOLOGISCHEN UND SOZIALEN AUSWIRKUNGEN SEHR HOCH
1 GRI 1 02 -1 5 G R I 1 02 - 4 0, G R I 1 02 - 4 2 , G R I 1 02 - 4 3 ,
2 GRI 1 02 - 5 G R I 1 02 - 4 4 , G R I 1 02 - 4 6 , G R I 1 02 - 47,
3 GRI 1 02 - 3 , G R I 1 0 2 - 4 G R I 1 02 - 4 8
4 GRI 1 02 - 2 , G R I 1 0 2 - 620 21
Ü B E R VÖ S L AU E R 1.3 / 1.4 / 1.5
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Z E R T I F I Z I E R U N G E N U N D I N I T I AT I V E N
1.3 STA KE H O L DER – IMPU LSGEB ER DER R EGION 6
positiv beeinflusst. Im Near-Water-Bereich stehen der Vöslauer einen sorgsamen Umgang mit Ressourcen. Dies
maßvolle Zuckerkonsum und Zuckerreduktionen bei den erfordert zahlreiche Maßnahmen, wie etwa Schwund und
Getränken im Mittelpunkt der Entwicklungen. Mängel zu minimieren, Abweichungen mit Korrektur und
Der Bezug zur Region ist uns besonders wichtig, denn die innen der Ottakringer Getränke AG, NGOs, Medien, Wis- Vorbeugemaßnahmen entgegenzuwirken und die Lagerbestän-
Quelle ist unser Ursprung und liefert uns unser wichtigstes senschaft und Forschung zählen zu unseren Stakeholdern. SDG 06 – SAUBERES WASSER UND SANITÄR- de so zu steuern, dass die Produkte rechtzeitig an den Handel
Gut: reines, natürliches Mineralwasser. Mit 241 Mitarbeiter*- Auch mit Politik und Behörden stehen wir in engem Kontakt, VERSORGUNG: Vöslauer sieht seine Ursprungsquelle als das oder die Gastronomie ausgeliefert und innerhalb der Mindest-
innen in der Vöslauer Mineralwasser GmbH und der Vöslauer unterstützen aber keine politischen Organisationen mit wichtigste Gut an und trägt dafür Sorge, dass sie geschützt haltbarkeitsfrist konsumiert werden können.
Thermalbad GmbH sind wir ein wichtiger Arbeitgeber und Geld- oder Warenspenden7. wird. Im globalen Kontext betrachtet, pflegt Vöslauer lang-
Investor in der Region. Nachhaltig die Nummer 1 zu sein jährige Partnerschaften zu gemeinnützigen Institutionen, die SDG 13 – MASSNAHMEN ZUM KLIMASCHUTZ: Vöslauer
und zu bleiben, bedeutet die Innovationsführerschaft weiter STABILER UND WICHTIGER ARBEITGEBER IN DER sich in Österreich und weltweit engagieren. Gemeinsam mit setzt laufend Maßnahmen, um das Klima zu schützen und Res-
auszubauen und unsere Region wirtschaftlich zu stärken. Um REGION – BESCHÄFTIGUNGSENTWICKLUNG dem Roten Kreuz, der UNICEF oder „Africa Amini Alama“ sourcen zu schonen. Im Zentrum stehen dabei die Reduktion
dieses Ziel zu erreichen, achten wir auch auf unser Umfeld. Mit nachhaltigem, generationenübergreifendem Handeln werden Projekte zur Verbesserung der Trinkwasserversorgung des CO2-Fußabdrucks und das Thema Kreislaufwirtschaft,
Regionales und gesellschaftliches Engagement sind fester zeichnet sich Vöslauer als wichtiger und stabiler Arbeitgeber in Äthiopien, Tansania und Syrien realisiert. vor allem in den Bereichen Glas-Mehrweg und der rePET-
Bestandteil unserer Unternehmensphilosophie. Wir bauen in der Region aus. Seit 2006 wächst unser Team stetig. Im Initiative. Einsparungen bei Materialien, die Verkürzung von
bewusst Bindungen zu unseren Stakeholdern unserer Region Berichtsjahr zählte die Vöslauer Mineralwasser GmbH 217 SDG 08 – MENSCHENWÜRDIGE ARBEIT UND WIRT- Transportwegen bei gleichzeitigem Ausbau des Schienenan-
auf, die sich durch Offenheit, Respekt und Wertschätzung Mitarbeiter*innen im Jahresdurchschnitt. 2019 arbeitete eine SCHAFTSWACHSTUM: Durch kontinuierliche Ressourcen- teils, die Weiterentwicklung von nachhaltigen Gebinden
auszeichnen und auf Vertrauen basieren. Unsere Kund*innen Mitarbeiterin bzw. ein Mitarbeiter im Durchschnitt zehn effizienzsteigerung sowie Innovationen und damit einherge- wie die Vöslauer Glas-Mehrweg-Flaschen oder die Strom-
und Verbraucher*innen, unsere Geschäftspartner*innen und Jahre bei uns. Die Fluktuationsrate liegt bei 12,8 %. hender CO2-Reduktion ist Vöslauer bestrebt, die Entkoppelung gewinnung mittels eigener Photovoltaik-Anlage sind weitere
Lieferant*innen, unsere Mitarbeiter*innen und Aktionär*- von Wirtschaftswachstum und negativen Umweltaus- Maßnahmen, um das Unternehmen nachhaltig aufzustellen.
wirkungen voranzutreiben.
SDG 17 – PARTNERSCHAFTEN ZUR ERREICHUNG
SDG 09 – INDUSTRIE, INNOVATION UND INFRA- DER ZIELE:
1.4 BE I T RAG Z U D E N SU STAINAB LE DEV ELOPMENT GOALS STRUKTUR: Ohne Innovation keine Weiterentwicklung – Die Pflege von Partnerschaften und der damit verbundene
deshalb gibt es in diesem Bereich viele Überschneidungen Dialog und Austausch sind für eine nachhaltige Entwicklung
mit dem SDG 13. Innovationen im Unternehmen zielen stets unumgänglich. Wir pflegen Partnerschaften auf lokaler,
auch auf eine Reduktion des CO2-Ausstoßes ab und dienen nationaler und internationaler Ebene. Im Zuge der SDG-Tour
2015 stellten die Vereinten Nationen mit der „Agenda 2030 RELEVANTE SDGs FÜR VÖSLAUER somit auch immer dem Klimaschutz. des Landes Niederösterreich wurde Vöslauer als eines von
für nachhaltige Entwicklung“ die Weichen für eine nachhalti- Folgende SDG-Themenfelder, die oftmals in Wechselwirkung 17 Wegweiser-Unternehmen für sein nachhaltiges Engagement
ge Umgestaltung von Gesellschaft, Wirtschaft und Umwelt bis zueinander stehen, spiegeln die Nachhaltigkeitsstrategie SDG 12 – NACHHALTIGE KONSUM- UND PRODUKTIONS- ausgezeichnet (Details siehe Kapitel 6.2).
zum Jahr 2030. Das Kernstück bilden die 17 globalen Ziele und die daraus abgeleiteten Maßnahmen von Vöslauer wider. MUSTER: Unter verantwortungsvoller Produktion versteht https://sustainabledevelopment.un.org
für eine nachhaltige Entwicklung, auch Sustainable Develop-
ment Goals, kurz SDGs, genannt. Der Privatsektor ist ein un- ≈ SDG 03: Gesundheit und Wohlergehen
erlässlicher Partner für die Erreichung der SDGs und Unter- ≈ SDG 06: Sauberes Wasser und Sanitärversorgung
nehmen können, vor allem im Rahmen ihres Kerngeschäfts, ≈ SDG 08: Menschenwürdige Arbeit und Wirtschaftswachstum 1. 5 CO RPO RATE GOVERNANCE UND NACHHALTIGKEIT 8
einen Beitrag zur Realisierung der Ziele leisten. Vöslauer sieht ≈ SDG 09: Industrie, Innovation und Infrastruktur
alle 17 SDGs als gleichbedeutend an. Zu manchen SDGs ≈ SDG 12: Nachhaltige Konsum- und Produktionsmuster
kann ein Getränkeunternehmen jedoch mehr beitragen als zu ≈ SDG 13: Maßnahmen zum Klimaschutz Vöslauer gehört zur börsennotierten österreichischen liegt im Verantwortungsbereich der Vöslauer-Geschäfts-
anderen. Der Fokus wird daher hauptsächlich auf jene SDGs ≈ SDG 17: Partnerschaften zur Erreichung der Ziele Familiengruppe Ottakringer Getränke AG mit dem Sitz in führung von Mag. Birgit Aichinger und DI Herbert Schloss-
gerichtet, wo aufgrund der Unternehmenstätigkeit die meisten Wien. Bis 30. Juni 2018 waren Dr. Alfred Hudler und nikl. Hinsichtlich Entscheidungen in Bezug auf ökonomische,
Anknüpfungspunkte bestehen, um einen möglichst großen DI Herbert Schlossnikl Mitglieder des Vorstands.*) Der Auf- ökologische und soziale Themen gibt es eine gemeinsame
Beitrag leisten zu können. SDGS IM DETAIL sichtsrat setzt sich aus zwei Eigentümervertreter*innen und vier Verantwortung.
weiteren Mitgliedern zusammen. Die Mehrheitseigentümer*-
SDG 03 – GESUNDHEIT UND WOHLERGEHEN: innen sind im Aufsichtsrat vertreten, die Kleinaktionär*-
Ausreichendes Trinken ist ein wichtiger Bestandteil einer innen werden mittels Quartalsbriefen und im Rahmen der *) Seit 1. Juli 2018 besteht die Geschäftsführung
aus Mag. Birgit Aichinger und DI Herbert Schlossnikl
gesunden Ernährung. Aufgrund der unterstützten Projekte Hauptversammlung über den Geschäftsgang und die wesent- und es fand eine Umwandlung der Gesellschaftsform von
zur Trinkwasserversorgung (SDG 06) wird SDG 03 ebenfalls lichen Ereignisse informiert. Das Nachhaltigkeitsmanagement einer AG in eine GmbH statt.
6 G R I 1 02 - 4 0 8 G R I 1 02 - 5 , G R I 1 02 -1 8
7 G R I 41 5 -122
Ü B E R VÖ S L AU E R 1.6
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Z E R T I F I Z I E R U N G E N U N D I N I T I AT I V E N
1. 6 UR S P RUN G S Q UE L L E T H E RMA L BAD VÖSLAU – U NSER E R EG IONALE V ER ANTWORTU NG 9
Bad Vöslau ist der Sitz unseres Unternehmens und der programm für die Mitarbeiter*innen um weitere Thermalbad-
Ursprung unserer Quelle. Das Thermalbad Vöslau ist wesent- Angebote ausgebaut. Für die Zukunft ist geplant, die vor-
lich für die Belebung der gesamten Region, da es durch handenen Maßnahmen in ein ganzheitliches Nachhaltig-
seine Lage vor den Toren Wiens Anziehungspunkt für erho- keitskonzept zu integrieren und durch weitere Initiativen im
lungssuchende Freizeitgäste ist. Dank seinem besonderen Flair Bereich Naturschutz, nachhaltige Mobilität sowie Gesund-
und der historischen Architektur gilt es als Synonym für die heit und Sicherheit abzurunden. Auch Klimaziele sollen für
klassische Sommerfrische. Das Wasser der Ursprungsquelle das Thermalbad erarbeitet werden. Unter anderem soll das
gilt als Thermalwasser und ist auch als Heilwasser anerkannt. Thermalbad künftig auf „Grünen Strom“ mit Österreichischem
Umweltzeichen (UZ 46) umgestellt werden.
KULTUR IM THERMALBAD – SCHWIMMENDER SALON,
KINO UND KULINARIK
2019 fand das Kulturfestival „Der Schwimmende Salon“ in
seiner achten Saison im Thermalbad Vöslau statt und ist zu
einer begehrten Festivalinstitution geworden. Eröffnet wird die www.thermalbad-voeslau.at
Veranstaltungsreihe traditionellerweise Ende Juni, bis Ende
August finden an sechs Freitagen Lesungen und Performances
statt. Die Vorstellungen 2019 waren allesamt ausverkauft
und boten rund 2.500 Gästen literarische wie szenische High- WELTTAG DES WASSERS
lights. Ebenso ausverkauft waren die beiden Pop-up-Dinner Der jährlich stattfindende Welttag des Wassers stand 2019
mit „Mochi on Tour“ und Neni. Neu in der Saison 2019 unter dem Leitthema „Niemand zurücklassen – Wasser und
war der Freiluft-Kino-Abend in Kooperation mit dem Sanitärversorgung für alle“. Ziel des von der UNESCO ins
Filmfestival Kitzbühel. Leben gerufenen Weltwassertages ist es, auf die Bedeutung des
Wassers als Lebensgrundlage für die Menschheit aufmerksam
WEITERENTWICKLUNG DES THERMALBADES VÖSLAU zu machen. Das Kernthema des Weltwassertages 2019 verwies
UND DES STANDORTES BAD VÖSLAU auf die Agenda 2030 für nachhaltige Entwicklung, in deren
Aus der Vöslauer Ursprungs-
Über den kulturellen Beitrag hinaus setzt das Thermalbad Mittelpunkt die 17 Sustainable Development Goals stehen,
Vöslau verschiedene weitere Impulse für Nachhaltigkeit. an denen sich auch Vöslauer in seiner Nachhaltigkeitsarbeit
Insbesondere Verbesserungen im Bereich Umwelt- und orientiert (siehe Kapitel 1.5).
Klimaschutz werden bei Neuerungen im Areal des Thermal-
bades mitbedacht. So wurden im Gebäude der ersten
Abfüllung des Tafelquellwassers neue Appartements „365 Tage
Sommerfrische“, ein Fitnessraum sowie Büroräumlichkeiten quelle sprudelt reines
Mineralwasser direkt in
errichtet, die im April 2019 eröffnet wurden. Die Energie-
versorgung der Appartements sowie der Thermalbad-Sauna
wurde nachhaltig gestaltet und erfolgt durch die vorhandene
Wärmepumpe. Ein Gaskessel bildet ein Backup-System und
das Grüne Becken im
nur geringe Mengen an Wärme müssen mittels Heizkessel
aufbereitet werden. Da das Gebäude in der Schutzzone von
Bad Vöslau steht, blieb die Außenansicht unverändert, durch
einen Zubau wurden neue Flächen gewonnen. 2019 wurde
Thermalbad Vöslau.
das Thermalbad verstärkt in die Nachhaltigkeitsstrategie
des Gesamtunternehmens miteinbezogen: Erstmals wurde
der CO2-Fußabdruck berechnet und das Gesundheits-
9 GRI 203-225
Ü B E R VÖ S L AU E R 1.7
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Z E R T I F I Z I E R U N G E N U N D I N I T I AT I V E N
1.7 VERBRAUCH AN WASSER AUS DEN TIEFENBO HRUNGEN JE ABGEFÜL LTER FL ASCHE
1,40 Z I E L 2 02 0 :
2020 V E R B R AU C H AU F N I E D R I G E M
N I V E AU H A LT E N
M AS S N A H M E : O P T I M I E R U N G E N
2019 1,33 B E I R E I N I G U N G S P R OZ E S S E N ,
M O N I TO R I N G U N D R I N S E R
M AS S N A H M E : M E H R K L E I N G E B I N D E
2018 1,52 UND EIN HEISSER SOMMER ERHÖHTEN EWIGE QUELLE –
D E N WAS S E R B E DA R F
WENIGER WASSER
ENTNEHMEN, ALS DURCH
DEN NATÜRLICHEN
2017 1,32 ZUSTROM WIEDER
ZUFLIESST.
M AS S N A H M E : U M ST E L LU N G C I P - R E I -
Die Quelle ist unser Ursprung.
N I G U N G AU F H E I S SWAS S E R A N STAT T Sie ist Tradition, Lebensader,
2016 1,30
PAA- E S S I G SÄU R E , DA D U R C H R E D U K T I O N Naturschatz und Grundlage aller
D E R S P Ü LWAS S E R M E N G E
Produkte und Konzepte. Unser
Wasser kommt aus 660 Meter
M AS S N A H M E : A N T E I L D E S V E R B R AU C H S tief gelegenen Quellen, dadurch
2015 1,46 AU S D E M Ü B E R L AU F D E R Q U E L L E 1
AU F 1 70.0 0 0 M 3 E R H Ö H T
ist es perfekt geschützt und völlig
natürlich. Es ist klar und rein,
frei von Schadstoffen und mit
M AS S N A H M E : V E R S O R G U N G D E R R I N - wertvollen Mineralien angerei-
S E R M I T WAS S E R AU S Ü B E R L AU F
2014 1,65
D E R Q U E L L E 1 Z U R E N T L AST U N G D E R
chert. Durch die kontrollierte
TIEFENBOHRUNG Wasserentnahme können wir
garantieren, dass unser wertvolles
Mineralwasser auch für nach-
M AS S N A H M E : E I N S PA R U N G D U R C H
Wasser sparsam einsetzen:
2013 1,57 U M ST E L LU N G R I N S E R AU F Q U E L L E 1 folgende Generationen verfügbar
BEI PET 1 & 2 sein wird. Wir sparen Wasser, wo
immer es möglich ist. Deswegen
achten wir nicht nur bei der
Der langfristige Trend
2012 1,78
Entnahme unseres Wassers auf
den Verbrauch, sondern auch auf
einen effizienten Umgang entlang
der Wertschöpfungskette und bei
zeigt Richtung Effizienz. M AS S N A H M E : E I N F Ü H R U N G E I N E S
allen Prozessen. Um Wasser effi-
2011 1,98
K R E I S L AU F SYST E M S B E I WAS C H WAS S E R zient zu nutzen, wurden entspre-
chende Maßnahmen umgesetzt.
A B B I L D U N G : V E R B R AU C H A N WAS S E R ( L I T E R ) AU S D E N T I E F E N B O H R U N G E N
J E A B G E F Ü L LT E R F L AS C H E ( I N K L . L I Z E N Z- U N D LO H N A B F Ü L LU N G )26 27
Ü B E R VÖ S L AU E R 1.8
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Z E R T I F I Z I E R U N G E N U N D I N I T I AT I V E N
1.8 E I N S PA RU N G VON WERTVOLLEM MINER ALWASSER
QUELLSCHUTZ UND SCHONGEBIET Wir haben uns vorgenommen, ausgehend vom Basisjahr
RUND UM BAD VÖSLAU 11 2012, 100.000 Kubikmeter an Wasser einzusparen. Auch
Das Wasser für die Vöslauer-Quellen stammt aus dem in Zukunft wollen wir die Entnahme von 1,4 Liter je abge-
Aufgrund der geringen Entnahmemengen bleibt das Alter und liegt bei 1,33 Liter Wasser. Dies gelang uns durch Voralpengebiet (v.a. Rax und Schneeberg), sinkt auf über füllter Flasche aus der Tiefenbohrung nicht überschreiten.
unseres Wassers der Tiefenbohrungen konstant bei über folgende Maßnahmen: Das Monitoring der Wasser- 2.000 Meter ab, erwärmt sich und löst dabei zahlreiche
15.000 Jahren. Wir haben uns vorgenommen, je abgefüllter verbräuche konnte durch ein zeitnahes Reporting, das rasch Mineralien aus dem Gestein. Entlang der tektonischen KONSTANTES WASSER
Flasche nicht mehr als 1,4 Liter Wasser aus der Tiefenboh- auf Abweichungen reagiert, verbessert werden. Darüber Bruchlinien steigt es bei Bad Vöslau wieder auf und tritt AUS DER TIEFENBOHRUNG 12
rung einzusetzen. Das haben wir 2016 und 2017 erreicht. hinaus wurde die laufende Reinigung unserer Anlagen hin- artesisch zu Tage. Dieser Prozess dauert mehr als 15.000 Jahre Dass wir unser Mineralwasser nachhaltig nutzen, zeigt sich
Im Jahr 2018 ist der Wert auf 1,52 gestiegen. Gründe dafür sichtlich Wasserverbrauch optimiert. Zudem ermöglichen und trägt so zur natürlichen Reinheit des Wassers bei. daran, dass sich an der Alterszusammensetzung des Wassers
waren, dass sich die Produktionsmengen Richtung Klein- Verbesserungen bei Rinsern, die die Flaschen vor der Ab- Quellschutz im klassischen Sinn ist somit nicht notwendig. nichts ändert. Dies wird laufend durch ein unabhängiges
gebinde entwickelt haben und durchschnittlich mehr Wasser füllung mit Wasser spülen, zusätzliche Wassereinsparungen. Dennoch ist es wichtig, jedes Risiko von Einträgen von Institut überprüft. Die Untersuchungen gemäß Radio-
für die Reinigung benötigt wurde. Überdies benötigen Auch in Zukunft werden wir daran arbeiten, den Verbrauch Oberflächenwasser zu eliminieren. Gemeinsam mit den karbonmethode zeigen, dass es seit Jahren keine Veränderung
die Kühltürme eine größere Menge an Wasser bei heißer weiter zu optimieren. Gemeinden Bad Vöslau und Baden setzen wir uns daher im Alter des Wassers der Vöslauer-Quellen 6 und 7 gibt.
Witterung. 2019 konnte der Wert wieder gesenkt werden für ein Schongebiet rund um unsere Quellen ein. Die Da es bei „natürlichem Mineralwasser“ zu keinen Schwan-
notwendigen Schritte dazu wurden bereits eingeleitet. kungen kommen darf, ist diese Beständigkeit besonders
wichtig. Das Alter unseres Wassers bleibt – aufgrund der
DIE VÖSLAUER-QUELLEN Entnahmemengen im Rahmen unseres Wasserrechtskonsenses –
Für die Vöslauer-Getränke sind von den insgesamt sieben konstant bei über 15.000 Jahren.
ENTNAHME VON WASSER AUS TIEFENBOHRUNGEN Quellen die beiden Tiefenbohrungen 6 (660 Meter Tiefe
QUELLE 6 – QUELLE 7 – QUELLE 7.2 Vöslauer Quelle 6 und 7 (470 Meter Tiefe) relevant, die für die Abfüllung
Vöslauer Quelle 7 von Vöslauer Mineralwasser verwendet werden. Quelle 1,
Vöslauer Quelle 7.2
unsere Ursprungsquelle, ist eine artesische Quelle, die im
KUBIKMETER
Thermalbad Vöslau entspringt. Unter anderem wird sie wie
die übrigen Quellen beispielsweise für das Thermalbad und
900.000 880.000 ERLAUBTE GESAMTENTNAHME für das Saunabecken verwendet. Das Mineralwasser der
Quellen 6 und 7 ist unser wichtigstes Gut und wir reservieren
800.000 es nur für unsere Kund*innen. Um diese Tiefenquellen zu
800.000
schonen, haben wir in den vergangenen Jahren den Überlauf
der Quelle 1 verstärkt für Spül- und Reinigungszwecke
700.000
genutzt. Die Gesamtwassermenge, die wir jährlich zur
582.361
Produktion unserer Produkte entnehmen, liegt im Rahmen
533.911
514.605
503.093
600.000 unseres Wasserrechtskonsenses. So haben wir 2019
469.043
469.838
473.317
469.043 Kubikmeter Wasser aus der Tiefenbohrung entnommen.
427.200
404.624
500.000
400.000
300.000
200.000
100.000
0
2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
A B B I L D U N G : E N T N A H M E VO N WASS E R AU S T I E F E N B O H R U N G E N ( I N KU B I K M E T E R N ) 1 0 10 G R I 3 03 -1 , G R I 3 03 -3
A N M E R KU N G : Q U E L L E 7. 2 ( 1 5 0 M T I E F ) I ST E I N T R I N KWAS S E R B R U N N E N . 11 G R I 3 0 4 -3
12 G R I 3 0 3 -1WERTE, 02
Ü B E R VÖ S L AU E R
WERTE KAPITEL 2
MENSCHEN
PRODUKTSORTIMENT
BETRIEB
Z E R T I F I Z I E R U N G E N U N D I N I T I AT I V E N
DIE FÜR UNS
ZÄHLEN „Nachhaltigkeit und wirtschaft-
licher Erfolg gehen für uns Hand
in Hand. Unternehmen sind
gefordert, Verantwortung zu
übernehmen und das ist gut so.
Es muss ein Wertewandel hin
zu mehr ökologisch-sozialem
Bewusstsein stattfinden, der
Umwelt und den nachfolgenden
Generationen zuliebe.“30 31
Ü B E R VÖ S L AU E R
WERTE 2 .1
MENSCHEN
PRODUKTE
B E T R I E B U N D U M W E LT
Z E R T I F I Z I E R U N G E N U N D I N I T I AT I V E N
2.1 IM DIALO G – WIE WERTEWANDEL IM UNTERNEHM EN GELINGT
Seit März 2020 wirtschaftet Vöslauer CO2-neutral, Sie Ihre Nachhaltigkeitsstrategie ist offenbar ein
setzen auf 100 % rePET und 100 % Recycling. Warum wird wesentlicher Treiber für das Unternehmen und beeinflusst
Nachhaltigkeit immer wichtiger? entscheidend die Unternehmenskultur?
A I C H I N G E R : Die Vision eines komplett CO2-neutral S C H LO S S N I K L : Wir nehmen uns vor, jedes neue Produkt
wirtschaftenden Unternehmens steckt schon länger in unseren nachhaltiger als seinen Vorgänger zu gestalten. Wir bauen
Köpfen. Wir erkennen, dass unsere Gesellschaft aktuell vor unseren Glas-Mehrweg-Bereich weiter aus und haben als
einer riesengroßen Herausforderung steht: Wie gehen wir mit erster Mineralwasseranbieter Österreichs eine 0,5-Liter-
dem Klimakrise um? Wir müssen von Grund auf umdenken Glas-Mehrweg-Flasche auf den Markt gebracht. Mit unserer
und da gibt es aus unserer Sicht nur einen Weg: Nur wenn neuen Vöslauer-Limonade in Bio-Qualität, die national in
wir als Unternehmen beginnen, gesamthaft nachhaltig zu Glas-Mehrweg-Flaschen erhältlich ist, kooperieren wir mit
denken und zu wirtschaften, können wir unser Handeln vor dem WWF für mehr Bewusstsein im Bereich Glas-Mehrweg.
unseren Kindern rechtfertigen. Das hält uns die kommende A I C H I N G E R : Ergänzen möchte ich, dass wir Nachhaltigkeit so
Generation ja gerade mit Nachdruck vor Augen. Wir ziehen leben, dass von überall her an den Zielsetzungen gearbeitet
daraus Konsequenzen für unser unternehmerisches Handeln. wird, das ist bei uns eine Frage der Haltung. Wir suchen nach
neuen Antworten und versuchen eine Kultur zu schaffen,
Und was bedeutet „nachhaltig“ für Sie und wie in der alle in diese Suche eingebunden sind. Wir wirtschaften
positionieren Sie Vöslauer unter diesen Gesichtspunkten am Markt? so, dass wir nicht business as usual und dann und wann
S C H LO S S N I K L : Nachhaltigkeit hat eine ökologische, eine ökologische Projekte umsetzen, sondern indem wir den
ökonomische und eine soziale Säule. Wir brauchen gesamthaft Nachhaltigkeitsanspruch in alle Prozesse und Strukturen
denkende Wirtschaftsweisen für dauerhaften Wohlstand integrieren.
und nicht nur kurzfristigen Ertrag. Vöslauer ist die Nummer
eins am österreichischen Mineralwassermarkt und wir sind Wie gelingt das im Arbeitsalltag?
sehr stark mit der Region verbunden – das bedeutet auch eine AICHINGER: Zum Beispiel über die Teilnahme an Audits und
große Verantwortung für die Umwelt und die Menschen. Zertifizierungen. Zertifizierungen haben bei Vöslauer einen
Daher setzen wir umfassend auf nachhaltiges Engagement hohen Stellenwert und wir scheuen auch nicht den Aufwand
bei unseren Produkten, der Verpackung und grundlegend von externen Audits, die diese Auszeichnungen mit sich
für das gesamte Unternehmen. bringen. Wir denken, dass man daraus durchaus für künftige
A I C H I N G E R : Wir nehmen uns viel vor und das zeigen auch Entwicklungen Schlüsse ziehen und Empfehlungen zur Ver-
unsere ehrgeizigen Nachhaltigkeitsziele: Zwei wesentliche
Meilensteine haben wir umgesetzt, fünf Jahre früher als
geplant: Unternehmen und Produkte sind CO2-neutral und
wir haben unser gesamtes PET-Sortiment auf 100 % rePET
umgestellt. Wir setzen einen Fokus auf Glas-Mehrweg und
„Wir wirtschaften so, dass wir
auch die Herkunftsfrage ist absolut zentral: Vöslauer gibt es nicht business as usual und
nur aus der Quelle Bad Vöslau – nirgends sonst. Bei den
Flavours, bei Balance und auch bei unseren Limonaden legen dann und wann ökologische
wir deshalb entsprechend unserem Qualitätsverständnis
höchsten Wert auf die Herkunft der Zutaten, die wir unserem
Projekte umsetzen, sondern
Mineralwasser hinzufügen. Natürliches, reines Mineralwasser indem wir den Nachhaltigkeits-
zählt bei uns als der beste Durstlöscher; alle Vöslauer-Getränke
sind entweder zuckerreduziert oder komplett zuckerfrei, anspruch in alle Prozesse und
enthalten keine künstlichen Konservierungs- oder Süßstoffe
und sind zu 100 % vegan. Unser Anspruch ist, das beste
Strukturen integrieren.“
Produkt in der nachhaltigsten Verpackung anzubieten. BIRGIT AICHINGER
BIRGIT AICHINGER & HERBERT SCHLOSSNIKL
GESCHÄFTSFÜHRUNG DER VÖSLAUER M I NERALWASSER GM BHSie können auch lesen
