WEIN Getränke Karte und - Gasthof Altels

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WEIN Getränke Karte und - Gasthof Altels
Getränkekarte
Weisswein offen                          SFr.       Most                2 dl      3 dl     5 dl          1 lt
                     1 dl      2 dl   3 dl   5 dl   Suuremost                              5.80
Fendant              4.50 9.--        13.50 21.50   Suuremost (ohne Alkohol)               5.80

Johannisberg         4.50 9.--        13.50 21.50   Süssmost            3.50      4.--     5.40      9.--

Yvorne               5.20 10.40 15.60 25.--
                                                    Kalte Getränke offen
                                                    (Hauswasser oder Mineralwasser)

Rosewein offen                                      2 dl         3 dl          5 dl      1 lt       1,5 lt

Oeil de Perdrix      4.80 9.60 14.40 23.--          3.50         4.--          5.40      9.--       11.50

Rotwein offen                                       Fläschli Aroma oder Fruchtzusatz
                                                    Rivella Blau, Cola Zero              33 cl       4.50
Dôle                 4.50 9.--        13.50 21.50
                                                    Bitter Tonic, Bitter Lemon           19 cl       4.50
Aigle                4.80 9.60 14.40 24.--
                                                    Orangen-Tomatenjus                   2 dl        5.--
Pinot noir           5.20 10.40 15.60 25.--

                                                    Kaffee und Tee                                       SFr.
Bier offen (mit Alkohol)
Herrgöttli                  20 cl            4.10   Kaffee nature,crème,espresso                         4.40

                                                    Milchkaffee                            *             4.80
Stange                      30 cl            4.60
                                                    Kaffee Luz                                           7.--
Stange Panache              30 cl            4.60
                                                    Kaffee fertig                                        7.50
Grosses                     50 cl            5.80
                                                    Kaffee „Maison“                                      8.50
Bier in der Flasche                                 Tee crème, nature, citron                            4.40

Flasche Lager hell          50 cl            5.80   Tee Wein (4 cl) Tee Rum (2 cl)                       6.50

Appenzeller Weizen          50 cl            6.20   Grogg einfach       (2 cl )                          5.50
                                                    Ovomaltine, Schokolade 2 dl            *             4.40
Alkoholfreies Bier          50 cl            5.80
                                                    Milch*        2 dl 2.60       3 dl 3.50       5 dl     5.--
Alkoholfreies Bier          33 cl            5.--
                                                    * Dampferhitzt                                inkl. Mwst
07/21
WEIN Getränke Karte und - Gasthof Altels
Qualität`s Flaschenweine
Weisswein                                           Weisswein
Spiezer „Hauswein!“                                 Cuvee Madame Rosmarie
AOC Rebbaugenossenschaft Spiez                      AOC Valais Adrian Mathier
Trauben Sorte: Riesling & Sylvaner                  Trauben Sorte: Pinot Gris
Eleganter Wein mit gekonntem Süsse-Säurespiel,      Dieser Dominante Pinot Gris krönt jedes
knackiger Mineralität und viel Frucht.              festliche Mahl mit Eleganz und Finesse.
Begleitet: Apéros, Seefisch, Käse und Fondue.
Offen:     1dl Fr.5.80          75cl Fr.43.--       Offen:      1dl Fr.6.20           75cl       Fr.45.--

Yvorne                          75cl      43.--     Dèzaley l`Arbalète                    75cl     45.--
AOC Yvorne près roc Obrist                          Trauben Sorte: Chasslas / Gutedel
Trauben Sorte: Gutedel                              GRAND CRU AOC Dèzaley TESTUZ
Ein trockener und weicher Weisswein                 Ein frischer, fruchtbetonter und anregender Weißwein.

Rotwein                                             Rotwein
Spiezer „Hauswein!“                                 Humagne rouge 75cl                       Fr.46.--
AOC Rebbaugenossenschaft Spiez                      oder im Halbliter              50cl      Fr.33.--
Trauben Sorte: Blauburgunder                        AOC Valais Bonvin Sion
Eleganter Wein mit gekonntem Süsse-Säurespiel,      Trauben Sorte: Humagne rouge
knackiger Mineralität und viel Frucht.              Dunkles Rubinrot, Fruchtaromatik, würzig Bukett.
Begleitet: Apéros, Seefisch, Käse und Fondue.
Offen: 1dl Fr.6.20             75cl Fr.45.--        Syrah                          75cl      Fr.46.--
                                                    oder im Halbliter              50cl      Fr.33.--
Luzifer Pinot Noir             75cl Fr.46.--        AOC Valais Bonvin Sion
AOC Valais A&D Mathier Salgesch                     Trauben Sorte: Syrah
Trauben Sorte: Pinot noir                           Typisches Syrah-Bukett, mit reiffruchtigen Aromen
Der Wein wird gelegentlich als König der Rotweine
bezeichnet!
                                                    Cornalin                       75cl      Fr.48.--
Pinot / Merlot                 75cl Fr.46.--        oder im Halbliter              50cl      Fr.35.--
                                                    AOC Valais Bonvin Sion
AOC Valais Bonvin Sion
Trauben Sorte: Pinot noir und Merlot                Trauben Sorte: Cornalin
Sattes Rubinrot, komplexe Fruchtkomponenten         Sehr fruchtbetont, feiner Gaumen,elegant und
und ein Bukett von Waldbeerenaromatik.              ausgeglichen, mittelkräftig.

Amarone                        50cl Fr.36.--        Optimo       Barrique-Wein75cl Fr.52.--
Amarone della Valpolicella                          AOC Valais A &D.Mathier Salgesch
Trauben Sorte: Corvina, Rondinella und Molinara     Shiraz/Syrah, Cabernet Sauvignon, Diolinoir, Gamaret
Diese noch frischen Trauben werden nach einigen     Nur die besten Trauben der zum Teil 100-jährigen
Monaten Trocknung zu Rosinen geschrumpft sein       Rebstöcke werden für diese Auslese geerntet,
und dann zu Amarone gekeltert.                      und danach im Eichenfass ausgebaut.

07/21                                                                                     Inkl. Mwst
Spirituosen
                    cl   Vol.%   SFr.

Bätzi,Kräuter       2    40-41   6.50
                                        Apèro und Bitters
Kirsch,Pflümli      2    40-41   6.50                           cl   Vol.%   SFr.

Zwetschgen,Rum      2    40-41   6.50   Aperol Spritz           12   11      9.50

Grafensteiner       2    40-41   6.50   Cynar                   4    16      7.50

Grappa,Marc         2    40      8.--   Campari                 4    23      7.50

Marc du Bourgogne   2    40      8.--   Ramazotti               4    30      7.50

Williams            2    40-41   8.--   Baccardi                4    37,5    7.50

Vielle Prune        2    40      8.--   Martini rot             4    15      7.50

Veille Poire        2    40      8.--   Martini weiss           4    15      7.50

Veille Abricot      2    40      8.--   Appenzeller             4    29      7.50

Calvados            2    40      8.--   Sanbitter alkoholfrei                5.50

Gin, Wodka          4    40      8.--

                                        Südwein
Cognac
                                        Porto                   4     19     7.50
Remy Martin         2     40     9.50
                                        Sherry                  4     15     7.50
Bisquit             2     40     9.50

                                        Whisky
Liqueurs                                Schweizer Whisky        4     40     10.50
Baileys             4     17     7.50
                                        Canadian club           4     40     11.--

Grand manier        2     40     7.50   Ballantines             4     40     11.--

07/21                                                                 inkl. Mwst.
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