Wertermittlung ist einfach - delüx
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Schutzgebühr € 4,00
GESELLSCHAFTSMAGAZIN FÜR LÜBECK UND DIE KÜSTE
10. JAHRGANG · Frühjahr · 1/2019
Wertermittlung
ist einfach.
Wenn Sie von der Kompetenz des Marktführers profitieren.
Colibris aus Stockelsdorf
Die
Weitere Informationen: Im Interview n s ten
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0451 147-222 Oliver Zybok über sch o i r es
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Liebe Leserinnen und Leser,
„Alles neu macht der Mai“ heißt es so schön… In eine ganz andere Welt entführt uns der Künst-
Dann haben die Bäume ein neues Gewand, und ler Jonathan Meese, der mit seinen Aufsehen er-
die ersten Sonnenstrahlen locken die Menschen regenden Arbeiten die Menschen polarisiert. Nach
nach draußen. Nun, es ist noch nicht ganz Mai, einer Installation in der Kirch St. Petri und Ausstel-
aber auch bei delüx ist einiges neu. Das Magazin lungen in Lübeck folgt im Mai noch eine Perfor-
hat wie die Bäume sein Kleid gewechselt und er- mance in der Kulturwerft Gollan − eines ist klar, er
scheint nun in neuem Format. Auch das Team ist wird überraschen!
neu, was sich fortan um ordentlich Lesestoff für Auch wenn sie nun neuen beruflichen Herausfor-
Sie kümmern wird. derungen nachgeht, hat Levka Helmke mit dem
Interview mit Oliver Zybok, Direktor der Overbeck-
Ein schöner Platz, um den Frühling in vollen Zügen Gesellschaft, der einen Einblick in die jahrelange
zu genießen und das bunte Treiben zu beobach- Freundschaft mit Jonathan Meese gibt, einen klei-
ten, ist die Obertrave. In den Abendstunden sieht nen Gruß in dieser Ausgabe hinterlassen. Vielen
man dort Spaziergänger, Picknicker und Familien, Dank!
die den Tag ausklingen lassen. Wer in Lübeck be-
heimatet ist, der möchte am liebsten der ganzen Neben Künstlern gibt es auch viele weitere inter-
Welt zeigen, wie schön es hier ist. essante Geschichten in dieser Ausgabe. Unter an-
Wem beim Schlendern durch die Fischergrube derem die Geschichte der Colibris, die man auch
schon einmal das gelbe Haus vom Fisher‘s Loft auf- durchaus als Kunst bezeichnen kann. Die Brillen
gefallen ist, der hat sich bestimmt gefragt, wie es werden speziell für zierliche Gesichter angefertigt.
wohl drinnen aussieht. Wir können sagen: So be- Und auch für die Feinschmecker unter Ihnen ha-
sonders, wie es von außen wirkt, so ist es auch von ben wir etwas Geschmackvolles vorbereitet. Der
innen. Deshalb haben wir dieses Mal unsere Foto- Inhaber vom Fermenti in Lübeck gibt Einblicke in
strecke „Die schönsten Accessoires“ dort in Szene seine Pizzaherstellung nach traditioneller Art.
gesetzt. Die Location spiegelt genau den Charme
der Altstadt wider, den viele so lieben. Kombiniert Also von allem etwas, was das Leben schöner
mit modernen Elementen erleben Übernach- macht. Genießen Sie das Frühjahr und den Som-
tungsgäste ein Stück Lübecker Geschichte. mer. Die nächste Ausgabe von delüx erscheint am
9. August.
Auch Julia Nadeno ist in Lübeck groß geworden.
Sie ist freischaffende Künstlerin und widmet sich Bis dahin und viel Spaß beim Lesen…
ihren abstrakten Werken am liebsten, wenn sie Ihre delüx-Redaktion
sich ganz darauf konzentrieren kann, nämlich
nachts. Wir geben Einblick in ihre Welt.
LÜBECK delüx 1/2019 1
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des Meeres
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Algen und reines Meersalz beleben den ganzen Körper und machen
Ihre Haut aufnahmefähig für die Wirkstoffe des mineralstoffreichen
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12 34
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4 Die beliebtesten Wellness-An-
INHALT
28 Alles außergewöhnlich: Dinge 40 „Pinsa Romana“ nennt man die
wendungen zum Start in die schöne die das Leben schöner machen Art, wie bei den alten Römern Pizza
Jahreszeit. hergestellt wurde. Im „Fermenti“
30 „Psst“, wenn Julia Nadeno bereitet Germano Alfarano
6 Siegfried Kesting verkauft in malt, waren schon damals alle leise. Pizza nach antiker Tradition zu
seinem Ladengeschäft „Holzereien“ Heute ist sie in ihrer Heimatstadt
nicht nur Sachen aus Holz, es müs- Lübeck als freie Künstlerin erfolg- 46 Veranstaltungskalender:
sen schon Designobjekte sein reich Events in und um Lübeck
12 Ebenso besonders wie die 34 Colibris Brillen aus Stockelsdorf 48 „Ich habe ihn sofort kapiert“,
Location, in der sie geshootet wur- sind bei Menschen mit schmalen sagt Oliver Zybok, Direktor der
den, sind auch die Accessoires in der Gesichtern auf der ganzen Welt Overbeck-Gesellschaft über den
delüx-Fotostrecke beliebt Ausnahmekünstler Jonathan Meese
LÜBECK delüx 1/2019 3
Thalasso-Therapie
Rhassoul Meerwasser, Algen und Schlick und ihre wertvollen Inhalts-
stoffe sind die wohltuenden Zutaten der Meerest-
Orientalisches Reinigungsritual. Ursprünglich bezeichnet
herapie. Sie stärkt das Immunsystem, wirkt
Rhassoul Heilerde aus dem marokkanischen Atlasgebirge.
straffend und lässt die Haut rosig schim-
Beim Rhassoulbad wird ein Mix aus diversen Schlämmen
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auf den Körper aufgetragen und im Kräu-
terdampf- bad erwärmt. Sie saugen
Som-
Unreinheiten auf wie ein
Schwamm und reinigen die
Haut porentief.
mer
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Wellnessstart in den
Nach dem Winter wünschen sich Körper und Geist nichts sehnlicher als ein Verwöhnprogramm.
Wir erklären die beliebtesten Wellness-Anwendungen zum Start in die schöne Jahreszeit.
TEXT: CAROLA PIEPER
Lomi Lomi Nui
Lomi Lomi Nui ist eine Massage, die aus Hawai stammt.
„Die Königin der Massagen“ war ursprünglich eine Tempel-
Abhyanga
Abhyanga ist eine ayurvedische Öl-Massage, die dem
massage. Mit Kneten und Dehnen werden Körper und See-
Körper beim Entgiften hilft. Sie belebt die Haut, die Mus-
le gleichermaßen entspannt. So soll ein ganzheitlich ver-
keln, den Lymphfluss und das Nervensystem, stimuliert
bessertes Körpergefühl entstehen, alte
das Hormonsystem und schenkt körperliche und psychi-
Verhaltensmuster abgelegt, sowie
sche Stabilität. Der Stirnguss ist ein ay-
Blockaden und Verspannungen
urvedischer Entspannungs-Klassi-
gelöst werden.
ker. Dabei wird ein gleichmäßiger
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Strahl warmen Öls eine halbe
Stunde lang über die Stirn ge-
gossen. Diese Behandlung soll
das gesamte Nervensystem beru-
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Thai-Massage
Die Massage besteht zum größten Teil aus Pressuren, also Druck-
techniken, die entlang der körpereigenen Energielinien ausgeführt
werden und dort Blockaden und Verspannungen lösen. Die Druck-
techniken wechseln sich ab mit Dehn- und Streck-Techniken. Das ist
Tiefenentspannung für Körper und Geist. Ein Element der Thai-Mas-
sage ist die Behandlung mit Kräuterstempeln. Dabei wird der Körper
mit erhitzten, faustgroßen Baumwollsäckchen, die mit exotischen
Gewürzen, Limettenstückchen und Kokosraspeln gefüllt sind, ge-
klopft. Die Wärme löst Verspannungen, kur-
belt Stoffwechsel und Durchblutung an.
Selbstheilungskräfte werden aktiviertund die
Feuchtigkeitsdepots der Haut aufgefüllt.
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4 LÜBECK delüx 1/2019
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53
LÜBECK delüx 4/2017
LÜBECK delüx 1/2019 5
6 LÜBECK delüx 1/2019
Die schönen
GESICHTER von HOLZ
LÜBECK delüx 1/2019 7
So wie in dem Lied
„Ich und mein Holz“ geht
es Siegfried Kesting,
Inhaber von „Holzereien“
in der Fleischhauerstraße,
wohl seit einem Jahr auch.
Damals eröffnete er
das Geschäft. Doch bei ihm
ist nicht nur alles aus Holz,
es müssen auch
Designobjekte sein.
TEXT: CAROLA PIEPER
FOTOS: OLAF MALZAHN
wei Eigenschaften müs- Vor einem Jahr ist Siegfried Kesting aus
sen die Dinge, die in das Sortiment der Stuttgart nach Lübeck gekommen und
Holzereien in der Fleischhauerstraße 26 hat die Holzereien eröffnet. Als er nach
aufgenommen werden wollen, mitbrin- einem passenden Laden suchte, wurde
gen: Erstens müssen sie aus Holz und er auf der Altstadtinsel fündig: Das Ge-
zweitens sollen sie Designobjekte sein. schäft passte ideal zu seiner Idee, ästhe-
tisch wertvolle Produkte aus Holz anzu-
Wenn ein Produkt in Form, Farbe und bieten. „Die Räumlichkeiten luden mich
Haptik wegen seiner Bearbeitung und gewissermaßen dazu ein“, erklärt Kes-
Funktion besonders originell und fein- ting. „Die historische, bemalte Holzde-
sinnig ist, beginnt das Interesse bei La- cke aus dem 17. Jahrhundert berührt die
deninhaber Siegfried Kesting zu keimen. Kunden. Sie ist Sinnbild dafür, wie zeitlos
Erst dann wählt er es für das Holzereien- und schön Produkte aus Holz sind. Ich
Sortiment aus, das Holzliebhaber begeis- könnte mir keine schönere thematische
tern soll. „Viele meiner Artikel bringen Verbindung zu meinem Sortiment vor-
diese Eigenschaften von Natur aus mit, stellen.“
wie die Produkte aus süditalienischem
Olivenholz. Die Kochlöffel, Brettchen Dass Holz ein überaus sinnliches Ma-
und Schalen besitzen mit ihrer intensi- terial ist, machen die ausgewählten
ven und lebendigen Maserung, mit ihrer Stücke aus Eiche, Buche, Kirsche- und
samtig-weichen Optik eine Ausstrah- Birnenholz sicht- und spürbar. Da gibt
lung, die sie unverwechselbar macht.“ es beispielsweise die kleinen Holzmäu-
8 LÜBECK delüx 1/2019Die historische
Holzdecke aus dem
17. Jahrhundert
berührt die Kunden.
Sie ist Sinnbild
dafür, wie zeitlos
und schön
Produkte aus
Holz sind.
Siegfried Kesting
Inhaber von Holzereien
se, die keinen anderen Zweck erfüllen, Jedes Spiel und jeder Zug wird hierauf
als schön auszusehen und ihre Besit- zu einem erhebenden Ritual, das den
zer zu animieren, sie in der Handfläche strategischen Geist der Spielenden bei
spüren zu wollen. Die Wand- und Tisch- jedem Zug inspiriert und beflügelt.
leuchten aus feinem Holz verzaubern
jeden Raum mit ihrem unnachahmlich Doch Holz kann mehr, als ästhetisch sein.
warmen Licht. Dosen, Kästchen und Manche Artikel in den Holzereien über-
Schatullen in vielen Formen und Grö- raschen wegen ihrer filigranen Funktio-
ßen sind liebevoll gearbeitet. Sie sind nalität, die man dem Naturmaterial gar
ungemein dekorativ. Einen angemesse- nicht zugetraut hätte: Da gibt es Arm-
neren Aufbewahrungsort für die persön- banduhren aus unterschiedlichen Höl-
lichen Schätze kann es gar nicht geben. zern und den Publikumsliebling, einen
immerwährenden Kalender aus Birnen-
Schön zum Anschauen und zum Benut- holz. Das komplette Set an Büroutensi-
zen sind auch die vielen Spielgeräte. Für lien aus einer Kombination von Ahorn-
Kinder sind sie bunt wie die gelben Jojos, und Buchenholz macht das Arbeiten
die gestreiften Kreisel und die blauen am Schreibtisch vergnüglicher. Wer eine
und roten Bauklötze. Die Spielbretter echte Trendsetterin sein möchte, setzt
für Backgammon und Schach mit ihren auf eine Handtasche aus Holz. Eine sty-
jeweiligen handfreundlichen Spielfi- lische Clutch aus gedämpftem Bambus-
guren faszinieren wegen ihrer präzisen holz ist ein modisches Accessoire, das
Verarbeitung und angenehmen Haptik. garantiert Aufsehen erregt.
LÜBECK delüx 1/2019 9Im Kern
perfekt
Pflanzenöle liegen im Trend.
Man kann sie essen, sich damit
einreiben oder sich massieren
lassen. Der Effekt für Körper,
Pflanzenöl als bewährtes Naturheilmittel Haut und Haar ist immens.
TExT: CAROLA PIEPER
Schon die Ägypter und Mesopotamier nutzten Leinöl als Heilmit-
tel. Hildegard von Bingen behandelte damit die Gürtelrose. Das aus
dem Samen gewonnene Leinöl enthält viel Omega-3-Fettsäure, die
den Cholesterinspiegel positiv beeinflusst.
Die Saat der „Jungfer im Grünen“ ergibt Schwarzkümmelöl. Das Öl
der Pharaonen, das bereits vor 6000 Jahren zur Heilung verschiede- Schöne Haut und Haare
ner Krankheiten eingesetzt wurde, gilt als bewährtes Naturheilmit-
tel bei Allergien und Neurodermitis. Schwarzkümmelöl stärkt das Reine Pflanzenöle ähneln in ihrer Zusammensetzung den Haut-
Immunsystem und lässt die Schleimhäute abschwellen. fetten. Deshalb verhindern sie, dass die hauteigene Feuchtigkeit
schnell verdunstet. Soja-, Mandel- und Avocadoöl können diesen
Mandelöl wird aus geschälten süßen Mandeln gewonnen. Mit Wasserverlust nachweislich um 8 bis 15 Prozent reduzieren. Selbst
mehr als 90 Prozent besitzt es den höchsten Wert an einfach und fettige Haut profitiert von einer Behandlung mit Pflanzenöl. So si-
zweifach ungesättigten Fettsäuren. Als Star gilt das Öl aber in der gnalisiert Aprikosenkernöl den hyperaktiven Talgdrüsen, dass die
Hautpflege. Es ist das beste Beispiel dafür, dass man Pflanzenöle Fettproduktion gedrosselt werden sollte. Zudem enthalten viele
nicht essen muss, damit sie auf das Wohlbefinden einwirken. Öle antibakteriell wirkende und Poren zusammenziehende Sub-
stanzen. Die Vorstellung, Haare zu ölen, ist zunächst befremdlich,
Seit tausenden von Jahren wird die Fähigkeit der menschlichen doch auch die Haare lieben Ölkuren: Arganöl ist der König unter den
Haut, Wirkstoffe über Öle aufzunehmen im Ayurveda genutzt. feuchtigkeitsspendenden und regenerie-
Durch Massage werden dem Körper mit medizinierten Ölen renden Ölen. Weil es große Mengen
Antioxydantien zugeführt. Als Basisöl wird meistens Se- an Nährstoffen und Amino-
samöl oder Kokosöl verwandt. Ayurvedische Massage- säuren enthält, verwan-
öle durchlaufen einen langen, fest vorgeschriebenen deln sich nach einigen
Kochprozess. Dann erst können sie die in der Haut Anwendungen selbst
abgelagerten fettlöslichen Toxine und Schlackenstof- struppige, trockene
fe aufnehmen. Die dem Öl zugesetzten Kräutermi- Haare in seidig glän-
schungen tragen dazu bei, diesen Stoffwechselpro- zende.
zess zu unterstützen.
Diese Wirkung macht sich auch das Ölziehen zu-
nutze, eine Art Mundspülung mit Sonnenblumenöl.
Sie stammt aus der ukrainischen und weißrussischen
Volksmedizin: Beim „Kauen“ des Öls auf nüchternen Ma-
gen werden Giftstoffe „gezogen“ und danach einfach aus-
gespuckt – weg sind sie.
10 LÜBECK delüx 1/201911 LÜBECK delüx 1/2019
ccessoires
Die schönsten
A Zeitlos, edel und teils handgefertigt –
die erlesenen Stücke in der delüx-
Fotostrecke sind ebenso besonders wie
die einzigartige Location, in der sie
geshootet wurden.
Fisher‘s Loft
Der über 250 Jahre alte
Rokoko-Speicher liegt
im Marien-Magdalenen-
Quartier – inmitten des
Weltkulturerbes der
Lübecker Altstadt.
Die drei Stockwerke des
denkmalgeschützten
Gebäudes beherbergen
heute das erstklassige
Fisher‘s Loft Hotel Garni.
12 LÜBECK delüx 1/2019Ring aus 750er Roségold, in Handarbeit gefertigt
und mit einem speziellen Hammerschlag versehen.
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gefasst. Schwarzes Silkimed.
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LÜBECK delüx 1/2019 13Moderne, zeitlose
Gemütlichkeit: Von
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Hauses Historie
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14 LÜBECK delüx 1/201915 LÜBECK delüx 1/2019
Über 50 Jahre lang diente der Speicher als Schrotthandel.
Heute begrüßt das Hotel nun in ehrwürdiger Hülle
Reisende und Verweilende.
Nicht nur die
schwarze Außen-
kordel macht die
leuchtend roten
Herren-Badeshorts
der Marke HOM
zu einem besonde-
ren Hingucker.
16 LÜBECK delüx 1/2019LÜBECK delüx 1/2019 17
18 LÜBECK delüx 1/2019
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LÜBECK delüx 1/2019 19Ein Hochkaräter am Handgelenk: Der
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Edelstahl hat einen Durchmesser von
42 Millimeter. Die Automatik besticht
mit edlem Lederband und blauem
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Heuer Carrera GMT Chronograph
mit einem Durchmesser von 45
Millimeter. Die Automatik mit
Manufakturkaliber ist aus Edelstahl
gefertigt. Mit skelettiertem
Zifferblatt.
LÜBECK delüx 1/2019 2122 LÜBECK delüx 1/2019
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LÜBECK delüx 1/2019 23Der kommende Sommer wird stylisch. Das garantieren
Sonnenbrillen wie das Ray Ban-Modell für junge Menschen
(vorne), das Stück aus Acetat und Metall der Marke Prada
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24 LÜBECK delüx 1/2019Das edle Foxbandcollier und die Ringe
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sind das i-Tüpfelchen zu jedem Outfit.
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LÜBECK delüx 1/2019 25T
Es ist eine feine Sache
O F ein guter Gastgeber
R‘S L nigkeit trifft Rokoko
zu sein, sagt man
H E
im Fisher‘s Loft,
F I S Gradli
TEXT: CAROLA PI
EPER FOTOS: OL
AF MAL ZAH N
dem stylischen
Boutique-Hotel mit
Vergangenheit.
s gibt Orte, da fühlt man sich vom ers- ten, den das Haus beherbergte. „Das Haus genden Räumlichkeiten, den verschütteten
ten Augenblick an wohl. Diese Orte atmet Geschichte. Und wir wollen diese historischen Mauern, Decken und Böden,
verströmen Ruhe, ohne langweilig zu sein. Geschichte des mehr als 250 Jahre alten entwickelten wir die Idee eines Hotels, un-
Besucher sind überrascht und gleicherma- Rokoko-Speichers im ehemaligen Seefah- seres Lebenstraums. Es ist eine feine Sache,
ßen berührt und inspiriert. Ein solcher Ort rerviertel Lübecks weitererzählen.“ ein guter Gastgeber zu sein. Wir fragten
ist Fisher‘s Loft in der Fischergrube 83 auf uns: Wie können wir dieses Haus so konzep-
Lübecks Altstadtinsel. Im Boutique-Hotel Für das Gebäude aus dem Jahr 1754 war tionieren, dass sich Menschen aus anderen
Garni mit seinen im Loftcharakter einge- es ein Glücksfall, dass es an das Architek- Regionen hierin willkommen geheißen füh-
richteten zehn Zimmern weiß man, wie tenbüro geriet. Dort hat man sich auf die len und sie nach ihrem Aufenthalt mit dem
man Gäste empfängt und ihnen das Gefühl Sanierung von Lübecks Altstadthäusern Gefühl nach Hause fahren, etwas Einzigar-
gibt, einen besonderen Moment zu erle- spezialisiert und schon vielen historischen tiges erlebt zu haben?“
ben. Das gelingt auf individuelle, stylische Gemäuern neue Gesichter gegeben. Mit
Art, mit dem Anspruch auf Privatheit und ihrer Behutsamkeit und Kreativität haben Die Antworten geben die Gäste im Gäste-
Gastlichkeit. Wer dort Gast ist, genießt den sich Jacobsohn und Krause längst einen buch selbst. Sie freuen sich über die Lage,
Aufenthalt und verspürt den Drang, den Ruf in der Region erworben. Die Zusam- die sie ihre Ziele unkompliziert erreichen
Zauber der Hansestadt, die Geheimnisse menarbeit mit den Denkmalschützern der lässt und genießen die Nächte in den kom-
ihrer Vergangenheit und den Charme ihrer Hansastadt gestaltet sich als fruchtbar. Ge- fortablen Boxspringbetten. Sie kosten das
Lebendigkeit entdecken zu wollen. meinsam weiß man, wie Schützenswertes Aufwachen in den mit sinnlichen Materiali-
erhalten bleibt, Neues integriert und der en eingerichteten und mit Muschelkalk ver-
„Das Gebäude ist eine Schatzkammer“, er- Charakter eines jahrhundertealten Gebäu- putzten Zimmern aus. Sie freuen sich über
klärt Bernhard Jacobsohn, der gemeinsam des wiederhergestellt werden kann, ohne den Start in den Tag und das reichhaltige
mit Innenarchitekt Ralf Krause 2016 das auf Komfort zu verzichten. Bio-Frühstück. Und sie lassen den Abend im
Haus gekauft, saniert und 2018 eröffnet stilvollen Ambiente auf einem der gemüt-
hat. Vieles, auf das sie bei der Sanierung „Ein solches Haus instand zu setzen, ist eine lichen Sofas oder im Innenhof ausklingen,
gestoßen sind, hat sie begeistert. Die origi- Sache. Eine andere ist es, ihm eine neue wissend, dass sie eine Unterkunft entdeckt
nal Gotlandplatten im Eingangsbereich, die Funktion zu geben,“ erzählt Jacobsohn. haben, die ihnen die Stadt und ihre Ge-
alten Holzbalken und die großen Waagen, „Schon während der Auseinandersetzung schichte auf charmante Art näher gebracht
die zum ehemaligen Schrotthandel gehör- mit dem Vorgefundenen, mit den brach lie- hat. www.fishersloft-hotel.de
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LÜBECK delüx 1/2019 27ANZEIGEN
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LÜBECK delüx 1/2019 29N ad e n o
Ju lia Schritte
ins Ungewisse
„Ich gehe Schritte ins Ungewisse und
hinterlasse eine Spur aus etwas Materiellem.“Julia malt“. Talent zum Malen und Zeichnen hatte Künstlerin an zwei Orten und in Etappen in ihrem ehemaligen
sie schon als Kind. Heute ist Julia Nadeno 40 Elternhaus im Lauenburgischen und in Lübeck. Ihr früheres Kin-
Jahre alt und in ihrer Heimatstadt Lübeck als freie Künstlerin erfolgreich. derzimmer, knapp 20 Quadratmeter groß, nutzt sie als Atelier.
Dort, im ländlich abgeschiedenen Hornstorf, findet sie die Ruhe,
Wie Landschaften aus der Vogelperspektive breiten sie sich vor um sich zu versenken, in die Ferne zu bewegen und in fremde
dem Auge des Betrachters aus: Mäandernde Flüsse, Täler, Hügel, Räume vorzudringen. „Meist arbeite ich nachts, wenn es draußen
Seen – Flächen, Linien und Erhebungen. Konturen im Nirgend- dunkel und im Haus still geworden ist. Dann bin ich ganz mit der
wo, künstliche, fantastische Gebiete. Julia Nadeno lässt auf der Sache verbunden“, beschreibt sie die Atmosphäre in dem alten
Leinwand Bilder entstehen, die in unbekannte Welten entführen. Haus, das von einem großen Garten mit imposanten knorrigen
Wochen kann es dauern, bis die Malerin das Ergebnis hat, das Bäumen umgeben ist.
für sie stimmig ist. Ihre meditativen Arbeiten waren auf Jahres-
schauen der Lübecker Künstler in der Kunsthalle St. Annen und in Die 30 x 30 Zentimeter großen Leinwände („ein Format, das mich
der Galerie Artler zu sehen. anspricht“) breitet Julia Nadeno auf dem Fußboden aus, oft
drei nebeneinander. Farben und hochglänzende Lacke gibt sie
„Ich brauche einen festen Ort für meine Arbeit“, sagt Julia Nade- direkt auf die Oberfläche. Dann lässt sie sich ganz auf das Ge-
no. Von da aus bewege sie sich geistig in die Ferne und gleich- schehen ein, versenkt sich. So erhält sie unvermutete Ergebnisse.
zeitig in innere unbekannte Räume. „Ich gehe Schritte ins Unge- Nur gelegentlich greift sie zu einem dicken Pinsel, um den Verlauf
wisse und hinterlasse eine Spur aus etwas Materiellem. Eine Art der Farben zu verändern. Sie sagt: „Malerei ist für mich eine Art
Biografie aus geronnenem Farbmaterial.“ Tatsächlich arbeitet die geronnener Energiefluss.“
Das Bild „Gebilde“ (li.) entstand 2018, „Zerrlaut“ (re.)
stammt aus der Serie „Ferne Gebiete“ (2017).
Die Bilder „Dichte“, „Lichtung“ und „Dickicht“ (v.li.)
hat Julia Nadeno 2017 gemalt.
LÜBECK delüx 1/2019 31Die Künstlerin an ihrem Arbeitsplatz in ihrer Lübecker Wohnung.
Malerei
Wenn die Acrylfarbe trocken ist,
ist für mich Klasse, studierte dann an der Hoch-
schule für Bildende Künste (HfbK)
nimmt sie ihre Bilder mit nach Lü-
beck in ihre Wohnung mitten in der
Lübecker Altstadt. Auf das Schöpfe-
eine Art in Dresden. Zu Beginn des Studiums
1997 war sie 19 Jahre jung. Nach
einem Jahr Theatermalerei wech-
rische folgt dann die handwerkliche
Feinarbeit. Mit feinen Pinseln korri-
giert und intensiviert die Malerin ihre
geronnener selte sie in das Fach Theaterplastik.
Zeichnen und Gestalten lernte sie
von der Pike auf. Sie arbeitete mit
Bilder, hochkonzentriert, akribisch.
Ihre Farbgebung ist zurückhaltend –
Schwarz- und Grautöne, Violett und
Energiefluss Gips, Metall und Beton. Sie sagt. „An
der Bildhauerei hat mich das rei-
ne Material interessiert.“ Während
Rosa. Durch Julia Nadenos spezielle ihres Studiums entstanden viele
Technik entstehen plastische Gebilde: glatte, glänzende, erhabene Bühnenbildentwürfe. Nach fünf Jahren hatte sie ihr Design-Di-
und flache Stellen, dazwischen taucht die bloße Leinwand auf. Die plom für Theaterplastik in der Tasche. Anschließend sammelte
Räumlichkeit verstärkt sich durch die Einbeziehung der Ränder in sie an verschiedenen Bühnen Erfahrungen in den Theaterwerk-
die Gesamtkomposition des Bildes. Neben der nächtlichen Stille stätten, war Hospitantin in den Bereichen Bühnenbild und Re-
dienen Klänge als Inspirationsquelle. Am liebsten hört die Künstle- gie. Zu ihren Stationen zählten neben dem Schauspiel in Dres-
rin Experimentelles - zum Beispiel avantgardistischen Jazz und die den und der Semperoper – unter anderen Münster und Bonn.
Musik von Bands aus Skandinavien. „So wie jetzt, arbeite ich seit
etwa zwei Jahren“, sagt Julia Nadeno. 2015 wurde sie Mitglied der „Mein Interesse an Theater stand am Anfang im Vordergrund“,
Gemeinschaft Lübecker Künstler. sagt Julia Nadeno. Kein Wunder, denn ihr Vater, Heinz Nadeno, war
drei Jahrzehnte lang Opernsänger am Lübecker Theater. Schon
Am Anfang stand die Leidenschaft fürs Theater als Kind und Jugendliche hat sie unzählige Vorstellungen besucht.
„Mit fünf Jahren wartete ich das erste Mal während einer Probe
Die vielseitig interessierte Lübeckerin („Ich kann mich schwer ent- im dunklen Zuschauerraum auf meinen Vater. Das beleuchtete
scheiden“) besuchte das Lübecker Katharineum bis zur zehnten Bühnenbild in Zusammenhang mit der Musik hat einen tiefen, in-
32 LÜBECK delüx 1/2019Werke und Skizzen aus Julia Nadenos Studienzeit in Dresden.
Damals begeisterte sie das Theater.
Kontakt Julia Nadeno:
graecolat@yahoo.de
www.gemeinschaft-luebecker-kuenstler.de
tensiven Eindruck bei mir hinterlassen.“ In ihrer Jugend setzt sie Zurück zur abstrakten Kunst
sich vorwiegend mit zeitgenössischen Formen des Theaters aus-
einander, im Studium dann auch mit Dramaturgie, verschiedenen Julia Nadeno hat an ihr Kunststudium in
Regiemethoden und modernem Tanztheater. Dresden und ihre Arbeit an Theatern als
Ihre Leidenschaft für Musik wurde von beiden Elternteilen beflü- damals 27-Jährige 2005 in Hamburg ein Stu-
gelt – ihre Mutter Heidi Nadeno hat Orgel, Gesangspädagogik und dium der Waldorfpädagogik angeschlossen.
Schulmusik studiert. Mit Malerei beschäftigte sich die ehemalige Sie machte einen Abschluss als Oberstufen-
Lehrerin erst wieder, als ihre Tochter Julia ihr Kunststudium auf- lehrerin für Kunst und Kunstgeschichte und zog
nahm. Denn aus Protest gegenüber ihrer eigenen Mutter („eine 2007 wieder nach Lübeck. „Ich bin zu meinen
verhinderte Künstlerin, die mich ständig kritisierte“, so Heidi Na- Wurzeln zurückgekehrt und habe mich
deno) hörte sie in der Pubertät abrupt mit dem Malen und Zeich- wieder auf die Malerei besonnen.“ Julia
nen auf. Im vergangenen Jahr hatte Heidi Nadeno mit 73 Jahren Nadeno arbeitet seitdem erfolgreich als freie
ihre erste Ausstellung im Kunstraum K70. Sie förderte - anders als Künstlerin, stellt mehrmals im Jahr aus. Zu-
ihre eigene Mutter - auch das Talent ihrer Tochter, die schon als letzt war sie an der Gemeinschaftsausstellung
Kind und Jugendliche viel gemalt und gezeichnet hat. Dabei durfte Nr. 31 im „Artler“ an der Großen Burgstraße be-
sie der jüngere Bruder Johannes Nadeno nicht stören. „Psst, Julia teiligt - „Kontrast“, so der Titel, lief dort bis zum
malt“, hieß es zu Hause. Januar. Um als Künstlerin leben und arbeiten zu
können, hat Julia Nadeno einen Job als Angestellte
Johannes Nadeno, heute freiberuflicher Fotograf mit Wohnsitz in in einem Lübecker Geschäft angenommen, gleich-
Berlin, hat seine fesselnden Norwegen-Bilder während der jüngs- zeitig hat sie mehrere Jahre als Dozentin an der
ten Nordischen Filmtage in Lübeck ausgestellt. Die Künstlerin sagt: Volkshochschule Malerei und Zeichnen unterrichtet.
„Ich habe eine enge Beziehung zu meinem Bruder, zu meiner Fami- Die Künstlerin beschreibt: „In einigen meiner Arbeiten
lie – es ist schön, wenn man verstanden wird.“ Mit ihrem Freund, habe ich etwas gefunden, das ich eventuell für meinen
dem 40-jährigen Sprachlehrer und Philosophen Johannes Dahl, persönlichen Ausdruck halte: eine seltsame Atmosphä-
bespricht sie teilweise die Titel für ihre Werke, die lautmalerisch re, etwas Fremdes, Unergründliches, das nicht eindeutig
und bildhaft etwa „Zerrlaut“ oder „Abwärtsströmend“ heißen. interpretierbar ist – ich bin weiterhin auf der Suche.“
LÜBECK delüx 1/2019 33Augenopti-
kerin Liana
Gräber hat
ein Gespür
für Brillen-
design und
Trends.
Colibris Brillen aus
Stockelsdorf sind bei
Menschen mit
schmalen Gesichtern auf
der ganzen Welt
beliebt.
ailand, Paris, New York
– und natürlich Berlin.
Diese Metropolen as-
soziiert man mit Mode und Design. Wer
denkt beim Thema Brillenmode an Sto-
ckelsdorf? Im ersten Augenblick wohl nie-
mand, doch vor den Toren der Hansestadt
Lübecks hat sich im Laufe von zwei Jahr-
zehnten eine Brillenmanufaktur etabliert,
die Brillen für Menschen mit zierlichen
Gesichtern in der ganzen Welt entwickelt:
Colibris – great glasses for small faces.
„Entstanden ist die Idee der eigenen Bril-
lenmarke 1998“, erzählt Wolfgang Reckzeh.
„Den Anstoß dazu gab meine Frau, die für
das eigene Gesicht keine passende Brille
fand.“ Susanne Reckzeh hatte erfahren
müssen, dass die gängigen Brillen zu breit,
Durch Susanne und Wolfgang Reckzeh entstand die Brillenmanufaktur zu großflächig und zu grob für ihr Gesicht
„colibris – Great glasses for small faces“. waren und immer von der schmalen Nase
rutschten. Und das, obwohl sie Zugriff auf
die modernsten und angesagten
Brillenmarken der Welt hatte –
schließlich ist Wolfgang Reckzeh
der Inhaber des bekannten Optiker-
geschäftes Colibri in der Lübecker Wahm-
straße.
Was eine komfortable Brille ausmacht,
AL ZAH N
FOTOS: OLAF M wissen die beiden Brillenträger Wolfgang
TEXT: CAROLA PI EPER
und Susanne aus eigener Erfahrung. Zu-
34 LÜBECK delüx 1/2019Die Colibris aus Edelstahl und Titan werden nach hauseigenen Entwürfen in Italien hergestellt.
Die Prototypen aus Acetat in Handarbeit in Stockelsdorf gefertigt
dem kennen sie das handwerkliche Know um, deren Proportionen auf schmale Ge- Wie ein Modedesigner sich in Stoffe ver-
How aus dem Effeff, schließlich sind bei- sichter zugeschnitten sind. Ihr Augenmerk liebt und aufgrund des Materials eine neue
de leidenschaftliche Augenoptiker. Beides gilt innovativen Materialien, den zukünfti- Kreation als Vorstellung in seinem Kopf hat,
setzt jene Maßstäbe, für die seit 20 Jahren gen Modefarben und den neuen Formen. weiß auch Liana Gräber, wie eine schim-
Colibris aus Stockelsdorf stehen. „Wir fer- „Beige, Violett und Khaki sind im Kommen“, mernde Platte mit ihren Farbsprenkeln und
tigen Brillen, die Menschen mit schmalen Maserungen nach der Bearbeitung wirken
Gesichtern stehen und deren Proportionen könnte. Erste Zeichnungen bringen die Ein-
darauf abgestimmt sind. Damit garan- drücke, die sie aus Mailand mitgebracht
tieren wir einen außerordentlichen Tra- hat, aufs Papier. Im Trend liegen sowohl
gekomfort, handwerkliche Qualität und markante Brillen mit ausrucksstarken For-
unterstreichen die Persönlichkeit der Trä- men wie zum Beispiel Cateye, zeitgleich
gerin“, sagt Wolfgang Reckzeh. Acetat ist ein sind aber auch sehr dezente zurückhalten-
faszinierendes de Designs angesagt. Liana Gräber greift die
Colibris schmücken das Gesicht Modetrends auf und interpretiert sie im Co-
Material für die libris-Stil. Hier achtet sie auf den goldenen
Weil sich Modetrends in den Städten und
auf den Straßen der Welt entwickeln, sind
Brillenherstellung Schnitt des Gesichts und berücksichtigt die
besonderen Proportionen des zierlichen
die internationalen Messen in Mailand, Gesichts, damit die Brille am Ende einen
Paris und New York immer inspirierend für perfekten Sitz hat.
künftige Neuerscheinungen. Hier zeigt sich sagt Liana Gräber und betrachtet fasziniert
nämlich, was sich modebewusste Men- die aus Italien stammenden Acetatplatten, Aus Platten werden Colibris
schen als Lieblingsaccessoire für ihr Ge- aus denen die neuen Fassungen entstehen
sicht wünschen. sollen. „Acetat ist ein faszinierendes Ma- Was die Brillendesignerin zuvor dem Com-
Vor wenigen Wochen sind Susanne und terial für die Brillenherstellung. Ich kann puter an Daten mitgegeben hat, wird aus
Wolfgang Reckzeh erst von der MIDO, einer es fräsen, polieren und tolle Farbkombina- der Acetatplatte herausgefräst. Und zwar
der gefragtesten internationalen Messen tionen kreieren.“ Während die Colibris aus auf unterschiedlichen Ebenen, mit allen Ab-
für Augenoptik in Mailand zurückgekehrt. Edelstahl und Titan nach den hauseigenen rundungen und den Nasenauflagen. Cellu-
Mit von der Partie ist meistens Liana Grä- Entwürfen in Spezialfertigungsanlagen loseacetat,
ber. Die junge Frau ist Augenoptikerin und in Italien produziert werden, sind die das
hat ihre Leidenschaft im Brillendesign ge- Brillen-Prototypen aus Acetat Stü-
funden. Sie hat ein Gespür für kommende cke aus der Werkstatt in der
Trends und setzt diese in Brillengestelle Rudolf-Dieselstraße.
LÜBECK delüx 1/2019 35Aus einer Idee entsteht ein Entwurf und schließlich in mehreren handwerklichen, präzisen Arbeitsschritten
eine komplette Brillenfassung, die zukünftig ein zierliches Gesicht schmücken wird.
Die Kunden schätzen
die elegante,
auffallende Schlicht-
heit, das nordische
aus Baumwolle hergestellt
Design und die nordische Design der Colibris und
wird, ist dabei ein vielseitiger
Werkstoff. Aus ihm entstehen Passgenauigkeit deren Passgenauigkeit.“ Doch ist
das noch lange nicht der Start-
schuss für die Serienfertigung. Ein
Brillen, die sich schön anfühlen
und komfortabel zu tragen sind. halbes Jahr dauert es, bis die Ent-
„Hitze macht Acetat formbar“, wicklung eines Prototyps abge-
erklärt Liana Gräber. „Deswegen schlossen ist, denn auf jedes neue
kann es den Gesichtsformen so gut ange- Trommeln gegeben, wo sie rotieren. Das Modell müssen Werkzeug und Maschinen,
passt werden.“ Das gilt für das Mittelteil sorgt dafür, dass das noch matte Acetat Scharniere und Schrauben abgestimmt
einer Brille, aber auch für die Brillenbügel, seine inneren Werte preisgibt. Jetzt zeigt sein. Insbesondere eine neue Titanbrillen-
die für den perfekten Halt der Brille an sich, ob die Colibris-Designerin bei der Aus- Kollektion erfordert eine lange Vorlaufzeit.
schmalen Köpfen sorgen. wahl des Plattenmaterials richtig gelegen Auch die Colibri-Mitarbeiter und Kunden
hat und ob den Acetatdesignern in Italien mit unterschiedlichen Gesichtsformen ha-
Traditionell und nach bewährter Ma- ein Kunstgriff gelungen ist. Erst dann fügt ben auch noch ein Wörtchen mitzureden.
nier geht es zu, wenn aus dem matten Liana Gräber die Bügel und Mittelteile zu- Sie werden das gute Stück testen und ihre
Brillen-Rohling ein Glanzstück wird: Die sammen und poliert die Fassung noch ein- Meinung dazu kundtun. Erst wenn das
Brillenfassung wird nacheinander in die mal per Hand. Ein sichtbares Colibris-Logo Muster alle Prüfungen bestanden hat und
mit unterschiedlich großen Holzteilchen gibt es nicht. „Unsere Kunden schätzen Wolfgang Reckzeh sein Go gibt, geht der
bestückten die elegante, auffallende Schlichtheit, das Prototyp in die Serienfertigung.
36 LÜBECK delüx 1/2019Colibris flattern in die Welt
Um Optiker auf der ganzen Welt von der
Einzigartigkeit der Brillen für kleine Gesich-
ter zu überzeugen, sind Messen die perfek-
te Bühne. Also geht es alljährlich beispiels-
weise auf die Vision Expo East nach New
York oder auf die Opti, die Internationalen-
rMesse für Optik und Design in München.
Hier treffen sich Optiker aus der ganzen
Welt. „Diese großen Messen bieten die bes-
te Gelegenheit, sich zu treffen, zu lernen,
Ideen auszutauschen und zusammenzuar-
beiten“, weiß Wolfgang Reckzeh. „Hier kön-
nen wir die Colibris als Marke präsentieren
und zeigen, dass Menschen mit schmalen
Gesichtern nicht auf modische Brillenfor-
men verzichten müssen.“ Das kommt gut
an. Die Marke aus Stockelsdorf, die mit ih-
rer Idee ein Alleinstellungsmerkmal besitzt,
feiert Erfolge und hat sich als kleiner Exot
unter anderen Designermarken etabliert.
Händler in der ganzen Welt ordern die Bril-
lenfassungen für ihre Kunden. „Wenn man
dann Menschen mit unseren Brillen auf
der Straße sieht, macht uns das sehr stolz.“,
sagt Susanne Reckzeh.
Wenn die Brillenfassung aus der mit Holzteilchen
bestückten Trommel kommt, zeigt sich, ob sich das
ausgewählte Material sehen lassen kann.
Wenn man Menschen mit unseren
Brillen auf der Straße sieht,
macht uns das sehr stolz
Susanne Reckzeh
Inhaberin colibris – great glasses for small faces
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hochgebacken
hoch gebacken
undinnen
und innenweich
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Ganz wie bei den
alten Römern:
Im „Fermenti“ bereitet
Germano Alfarano
Pizza nach antiker
Tradition zu – ein
Trend, der in Italien zur
Pizzarevolution
geführt hat.
TEXT: CAROLA PIEPER
FOTOS: OLAF MALZAHN
40 LÜBECK delüx 1/2019„al taglio“
„Pinsa Romana“,
m Ristorante in der Beckergrube kocht und backt Germa- „In Italien nennt man diese Art der Pizza „Pinsa Romana“, erklärt
no Alfarano seit einem Jahr Pizza und Pasta, pikante Vorspei- der Chef des Fermenti. „Diese bis vor Kurzem fast vergessene Ur-
sen und wohlschmeckende Desserts. Seine Pizza setzt die form der Pizza, die noch vor der traditionellen Neapolitanischen
Gäste schon beim ersten Anblick in Erstaunen. Nicht rund, Pizza entstanden ist, erlebt seit einigen Jahren in Italien eine Re-
hauchdünn, mit aufgeworfenem, knusprigem Rand und spär- naissance“, erklärt der 38-Jährige.
lich belegt, kommt sie aus dem Ofen, sondern üppig belegt und
„al taglio“, als rechteckiges Stück vom Blech, wird sie serviert. Der perfekte Teig ist das Fundament
Dass der italienische Küchenchef und seine Frau Anna-Lisa Or- Alfaranos Kreationen, die mit Fenchel- oder scharfer Salami, mit
lando alles anders machen, als es die norddeutschen Büffelmozzarella oder Parmesan, mit Kartoffelpüree oder Toma-
Gäste gewohnt sind, klingt schon im Restaurantna- tensauce angerichtet werden, brauchen das richtige Fundament
men an: Bewusst haben sie ihrer Wirkstätte nicht - den Teig. Während traditionelle Pizzabäcker Mehl, Wasser, Hefe,
den Namen einer berühmten italienischen Region Salz und Öl mischen, den Teig mittags ansetzen, um ihn abends
gegeben oder sie mit einem melodischen Vornamen aus als Untergrund für Magherita und Co. zu verwenden, hat sich der
seiner Heimat benannt. Sie haben sie stattdessen „Fermenti“ ge- Mann aus Apulien für eine zeitaufwändige Art der Teigherstellung
tauft. Dieser Name ist Programm, denn Germano Alfarano lässt sei- entschieden. Er nutzt die Eigenschaften wilder Hefen, der lievito
ne Gäste Pizza und Focaccia so genießen, wie die Römer der Antike madre, die man in einem komplizierten Verfahren ansetzt. Daraus
sie einst bevorzugten: fermentiert, also auf Basis eines Sauerteiges. erhält er einen kraftvollen Natursauerteig.
LÜBECK delüx 1/2019 41Sie können auch lesen
