Aktuelle Bestell-Liste ab November 2020
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Aktuelle Bestell-Liste ab November 2020
Seite 1 Deckblatt
Seite 2 Fruchtaufstriche
Seite 3 Gelees
Fruchtaufstriche & Gelees mit Ingwer
Seite 4 Fruchtaufstriche & Gelees mit Alkohol
Sirup
Seite 5 Chutneys, Dinkel-Dips, Relishes
Seite 6 Grundstöcke & Küchenhelferlein
Würz-Öle, Bärlauch
Seite 7 Flyer
Seite 8 Warenkunde, Bestellung & Versand
Renates KüchenZaubereien
Loo‘sche Heide 79
47551 Bedburg-Hau
Tel: 02821-898746
www.renates-kuechenzaubereien.de
info@renates-kuechenzaubereien.de
Fruchtaufstriche
mit 66% Fruchtgehalt
Aprikose Kirsch-Banane
Zutaten: Aprikosen, 2:1 Gelierzucker Zutaten: Kirsche, Banane, 2:1 Gelierzucker
220gr: 2,90 € 220gr: 2,90 € (momentan ausverkauft)
Apfel-Kiwi Mango-Ananas
Zutaten: Apfelstückchen, Kiwi, 2:1 Gelierzucker Zutaten: Mango, Ananas, 2:1 Gelierzucker
220gr: 2,90 € 220gr: 2,90 €
Banane-Schoko Mango-Orange
Zutaten: Bananen, Schokolade mit Zutaten: Mango, Ananas, 2:1 Gelierzucker
70% Kakaoanteil, 2:1 Gelierzucker 220gr: 2,90 €
220gr: 2,90 €
Pina Colada
Erdbeer-pur Zutaten: Ananas, 2:1 Gelierzucker,
Zutaten: Erdbeeren, 2:1 Gelierzucker Kokosmilch, Kokosraspel
220gr: 2,90 € 220gr: 2,90 €
Erdbeer-Rhabarber Stachelbeere
Zutaten: Erdbeeren, Rhabarber, 2:1 Gelierzucker Zutaten: Stachelbeeren, 2:1 Gelierzucker
220gr: 2,90 € 220gr: 2,90 €
Erdbeer-Mango Sommertraum
Zutaten: Mango, Erdbeeren, 2:1 Gelierzucker Zutaten: Erdbeeren, Himbeeren,
220gr: 2,90 € Johannisbeersaft, 2:1 Gelierzucker
220gr: 2,90 €
Heidelbeere
Zutaten: Heidelbeeren, 2:1 Gelierzucker Waldgeflüster
220gr: 3,90 € Zutaten: Brombeeren, Himbeeren,
Heidelbeeren, 2:1 Gelierzucker
Himbeere pur 220gr: 2,90 €
Zutaten: Himbeeren, 2:1 Gelierzucker
220gr: 2,90 € Urpfirsich
Zutaten: Urpfirsich (Plattpfirsich), 2:1 Gelier-
Holunderbeere mit Zwetschge zucker
Zutaten: Holunderbeersaft, Zwetschge, 220gr: 2,90 €
2:1 Gelierzucker
220gr: 2,90 € Zwetschge
Zutaten: Zwetschge, 2:1 Gelierzucker
Holunderbeere mit Apfel 220gr: 2,90 €
Zutaten: Holunderbeersaft, Apfel, 2:1 Gelierzucker
220gr: 2,90 € Kürbis-Colada
Zutaten: Kürbis, Kokosmilch, Kokosraspel,
Holunderbeere mit Birne 2:1 Gelierzucker
Zutaten: Holunderbeersaft, Birne, 2:1 Gelierzucker 220gr: 2,90 €
220gr: 2,90 €
Sonnen-Kürbis
Kirsch pur Zutaten: Kürbis, Orangensaft, 2:1 Gelierzucker
Zutaten: Kirschen, 2:1 Gelierzucker 220gr: 2,90 €
220gr: 2,90 €
Weinbergpfirsich
Zutaten: Weinbergpfirsich, 2:1 Gelierzucker
220gr: 3,90 €
Seite 2Gelees
Fruchtgehalt mindestens 60 bis 62%.
Apfel-Gelee pur Schwarze Johannisbeer-Gelee
Zutaten: Apfelsaft, 2:1 Gelierzucker Zutaten: Schwarzer Johannisbeersaft,
220gr: 2,90 € 2:1 Gelierzucker
220gr: 2,90 €
Apfel-Gelee mit Zimt
Zutaten: Apfelsaft, 2:1 Gelierzucker, Zimt Männer-Frühstück
220gr: 2,90 € Zutaten: Brombeersaft, Schwarzbier,
Schokolade mit 70% Kakaoanteil,
Aronia-Gelee 2:1 Gelierzucker
Zutaten: Aroniasaft, 2:1 Gelierzucker 220gr: 2,90 €
220gr: 3,90 €
Pfefferminz-Gelee
Brombeer-Gelee Zutaten: Wasser, Nana-Minze, 2:1 Gelierzucker
Zutaten: Brombeersaft, 2:1 Gelierzucker 220gr: 2,90 €
220gr: 2,90 €
Sanddorn-Gelee
Hasenfrühstück Zutaten: Sanddornsaft, 2:1 Gelierzucker
Zutaten: Apfel-, Möhren-, Zitronensaft, 220gr: 3,90 €
Orangendirektsaft, 2:1 Gelierzucker
220gr: 2,90 € Schlehe-Apfel
Zutaten: Schlehennsaft, Apfel, 2:1 Gelierzucker
Holunderbeere pur 220gr: 3,90 €
Zutaten: Holunderbeersaft, 2:1 Gelierzucker
220gr: 2,90 € Wildpreisselbeer-Gelee
Zutaten: Wildpreisselbeersaft, 2:1 Gelierzucker
Johannisbeer-Gelee 220gr: 3,90 €
Zutaten: Johannisbeersaft, 2:1 Gelierzucker
220gr: 2,90 €
Fruchtaufstriche & Gelees mit Ingwer
Fruchtgehalt Gelee 60% Marmelade 66%.
Apfel-Ingwer
Zutaten: Apfel, 2:1 Gelierzucker, Ingwer
220gr: 2,90 € Orange-Ingwer
Zutaten: Orangendirektsaft,
Birne-Ingwer 2:1 Gelierzucker, Ingwer
Zutaten: Birne, 2:1 Gelierzucker, Ingwer 220gr: 2,90 €
220gr: 2,90 €
Seite 3Fruchtaufstriche & Gelees mit Alkohol
Rotwein-Gelee Zwetschge-Rotwein
Zutaten: 63% Cabernet Sauvignon 2004, Zutaten: Zwetschgen, Rotwein, 2:1 Gelierzucker
Gran Reserva, 2:1 Gelierzucker 220gr: 3,90 €
220gr: 3,90 €
Whisky-Beere
Weißwein-Gelee Zutaten: Brombeersaft, Whisky, 2:1 Gelierzucker
Zutaten: 63% Cabernet Sauvignon 2004, 220gr: 3,90 €
Gran Reserva, 2:1 Gelierzucker
220gr: 3,90 € Himbeer-Campari-Gelee
Zutaten: Himbeersaft, Campari, 2:1 Gelierzucker
Feige küßt Rotwein 220gr: 3,90 €
Zutaten: Feigen, Rotwein, 2:1 Gelierzucker
220gr: 3,90 € Weinbergpfirsich-Rosé
Zutaten: Weinbergpfirsich, Roséwein,
Erdbeer-Prosecco 2:1 Gelierzucker
Zutaten: Erdbeeren, Prosecco, 2:1 Gelierzucker 220gr: 3,90 €
220gr: 3,90 €
Leckere Sirup-Sorten
Ohne künstlichen Aromen oder Farbstoffe, aus frischem Obst hergestellt!
Orangen-Gewürz-Sirup
Brombeer-Sirup Zutaten: Zucker, Wasser, Orangen- Zitronensaft,
Zutaten: Zucker, Wasser, Brombeeren, Orangenschale, Zitronensäure, Gewürze
Zitronensäure 350 ml: 4,50 €
350 ml: 4,50 €
Rhabarber-Sirup
Erdbeer-Sirup Zutaten: Zucker, Wasser, Rhabarber,
Zutaten: Zucker, Wasser, Erdbeeren, Zitronensäure
Zitronensäure 350 ml: 4,50 €
350 ml: 4,50 €
Roter Johannisbeer-Sirup
Himbeer-Sirup Zutaten: Zucker, Wasser, rote
Zutaten: Zucker, Wasser, Himbeeren, Johannisbeeren, Zitronensäure
Zitronensäure 350 ml: 4,50 €
350 ml: 4,50 €
Schwarzer Johannisbeer-Sirup
Holunderblüten-Sirup Zutaten: Zucker, Wasser, schwarze
Zutaten: Zucker, Wasser, Auszug aus frischen Johannisbeeren, Zitronensäure
Holunderblüten, Orangen, Zitronen, Zitronensäure 350 ml: 4,50 €
350 ml: 4,50 €
Sanddorn-Sirup
Holunderbeer-Sirup Zutaten: Zucker, Wasser, Sanddorn,
Zutaten: Zucker, Wasser, Holunderbeeren, Zitronensäure
Zitronensäure 350 ml: 4,50 €
350 ml: 4,50 €
Seite 4Chutneys
Wunderbare, leckere Chutneys für die Grillsaison. Der perfekte Dip für Ihre feinen Grillgerichte,
Gemüsevariationen. Chutneys passen auch sehr gut zur Käseplatte oder sie verfeinern damit Soßen
oder ihr Salatdressing.
Kürbis-Chutney Rhabarber-Chutney
Zutaten: Kürbis, Balsamico-Essig, Apfel, Tomaten, Zutaten: Rhabarber, Zwiebel, Rohrzucker,
Zwiebel, Rohrzucker, Rosinen, Ingwer, Meersalz, Rosinen, Balsamico-Essig, Pfeilwurzelstärke,
Gewürze Senfkörner, Ingwer, Meersalz, Chili, Zimt
200 gr: 4,50 € 200 gr: 4,50 €
Mango-Chutney Wildpreisselbeer-Rotwein
Zutaten: Mango, Zwiebel, Äpfel, Zutaten: Wildpreisselbeeren, Rotwein, Zucker,
Rohrzucker, Balsamico-Essig, Sherry, Ingwer, Gewürze
Knoblauch, Meersalz, Gewürze 200 gr: 4,50 €
200 gr: 4,50 €
Dinkel-Bier-Dip
feinwürzig, leicht scharf und perfekt zu Grillgerichten - vegan
Dinkel-Bier-Dip „Dinkel-Curry“ Dinkel-Bier-Dip „Dinkel-Tomate“
Zutaten: Zutaten:
32,8% Bier (Wasser, Dinkelmalz, Gerstenmalz, 30% Bier (Wasser, Dinkelmalz, Gerstenmalz,
Hopfen, Hefe/Alkohol 5,2% Vol.), Mango, Zwie- Hopfen,
bel, brauner Zucker, Apfel, 4,95% Dinkelmalz, Hefe/Alkohol 5,2% Vol), Mango, 14,7% Tomaten,
Balsamico-Essig, Ingwer, Meersalz, 0,9% Curry, Zwiebel, brauner Zucker, 5% Dinkelmalz, Balsa-
Knoblauch, Rapsöl, Gewürze. mico-Essig, Gewürze, Meersalz.
200gr: 4,50 € 200gr: 4,50 €
Relishes
Leckere Relishes, perfekt als Dipp zu Grillgerichte. Als schnelle Soßenküche, einfach zum Relish noch
ein Paket pürrierte oder stückige Tomaten und schon ist eine gesunde Grundsoße für Nudeln, Reis,
Hackbällchen, Schnitzel oder Gemüse fertig.
Jetzt neu in 2 verschiedenen Größen!!!
Paprika-Relish Zucchini-Relish
Zutaten: Paprika, Zwiebel, Zitronensaft, Rapsöl, Zutaten: Zucchini, Zwiebel, Zucker, Balsamico-
Rohrzucker, Sojasoße, Pfeilwurzelstärke, Essig, Meersalz, Pfeilwurzelstärke, Meersalz,
Paprikapulver, Knoblauch, Meersalz, Chili Paprikapulver, Curry, Senfkörner, Chili
200 gr: 3,50 € 200 gr: 3,50 €
400 gr: 5,90 € 400 gr: 5,90 € (ausverkauft)
Seite 5Grundstöcke & Küchenhelferlein
Suppen-Brühpulver Vegan/Glutenfrei Suppen-Grundstock Vegan/Glutenfrei
Zutaten: 48,2% Gemüse & Kräuter Zutaten: 88% Frischgemüse & Frischkräuter
(Möhren, Lauch, Pastinaken, Zwiebel, (Möhren, Lauch, Pastinaken, Kohlrabi,
Sellerieblatt, Maggikraut, Petersilie) Sellerie, Maggikraut, Petersilie, Kerbel)
40% Meersalz, geröstete Zwiebel 12% Meersalz
(Pflanzliches Öl, Buchweizen), Gewürze 200gr Glas: 2,90 €
(Pfeffer, Lorbeer, Muskatblüte, Piment,
Nelken), Mischpilze.
140gr Glas: 2,90 € (kg 20,71 €) Knoblauch-Paste
Zutaten: 33% frischer Knoblauch, Meersalz,
NEU Olivenöl native.
Vorratspackung: 100 gr: 3,50 €
praktischer, wiederverschließbarer
Zipperbeutel in einer Papiertüte
500 gr. 9,00 € (kg 18,00 €)
Würz-Öle
Steinpilz-Öl Trüffel-Öl
Zutaten: Rapsöl, Steinpilze Zutaten: Rapsöl, Sommertrüffel
250ml Flasche: 6,50 € 250ml Flasche: 6,50 €
Bärlauch nur solange der Vorrat reicht
Leckere Bärlauch-Koch-Ideen
Bärlauch-Paste: Spagetti mit Bärlauchpaste pur oder als Pesto
mit zusätzlich Nüssen, Käse und Olivenöl. Bärlauch-Quark, Die Bärlauchpaste bitte im Kühlschrank aufbewahren, den Rand
Bärlauch-Butter passen wunderbar zu Pellkartoffel und Gegrill- des Glases sauber halten und die Paste nur mit einem sauberen
tem. Bärlauch-Kräuterkruste für Fleisch und Fisch. Marinaden Löffel entnehmen. Achten Sie bitte darauf, daß ein kleiner Ölspiegel
für Grillfleisch, Bärlauchsuppe und vieles mehr. auf der Paste ist, am besten neutrales Öl, wie Sonnenblumen- oder
Die Bärlauchpaste ist ein Konzentrat. Bitte vorsichtig damit würzen. Rapsöl verwenden.
Auf 500gr. Milchprodukt (Quark, Joghurt, Creme fraiche, etc.)
Das Bärlauch-Öl kühl aufbewahren und vor Gebrauch schütteln, da
reicht ein guter Eßlöffel. Auf ein Paket Butter (250gr) reicht eben-
sich die ätherischen Öle am Flaschenboden absetzen.
falls ein Eßlöffel der Bärlauchpaste. Bei Spagetti reichen pro 100gr
Nudeln (Trockengewicht) ca. 1 Teelöffel. Kochen Sie die Spagetti, Vorsicht bitte beim Würzen. Die Bärlauchprodukte sind sehr
kurz abtropfen, nass zurück in den Topf, Bärlauchpaste, einen Schuß konzentriert. Zuerst das Bärlauchprodukt zu den Speisen geben,
Sahne oder etwas vom Kochwasser dabei, umrühren, fertig :-) probieren und eventuell, wenn nötig, nachwürzen.
Meine Bärlauchprodukte enthalten keine künstlichen Farbstoffe, Bärlauch-Paste
Konservierungsmittel, Glutamat, Hefen, Zucker oder Aromen. Zutaten: Bärlauch, Rapsöl, Meersalz,
Die Bärlauchleckereien sind alle aus frischem Bärlauch aus der 200gr Glas: 5,90 €
Region hergestellt.
Seite 6Marmeladen & Gelees Küchenhelferlein
Natur pur genießen Von Apfel bis Zwetschge Suppen-Brühpulver, Sup-
Saisonal bis zu 60 pengrundstock, Knoblauch-,
Regionale, vegane verschiedene Sorten. Bärlauch-Paste, feine Helfer-
lein für die schnelle Küche.
und glutenfreie
Sirup-Sorten
Leckereien aus Ohne Farbstoffe oder Risotto-Mischungen
eigener Herstellung Aromen hergestellt. Aus Bio-Risotto-Reis, mit
Nicht nur ein Genuss Sommertrüffel, Steinpilzen
um Wasser aufzupeppen. oder Kräuter der Provence.
In meine Produkte kommt nur das Beste Wunderbar auch zu Eis, Der Clou... meine Risottos
Pudding, Sekt, Desserts, brauchen nicht gerührt zu
Es werden keinerlei Konservierungsmittel, keine
Farbstoffe, künstliche Aromen, Geschmacksverstärker,
Cocktails, Buttermilch werden!
Glutamat oder Hefezusätze verwendet. und vieles mehr.
Früchte, Gemüse und Kräuter werden von Hand sortiert, Chutneys & Relishes
gereinigt und verarbeitet. Nur voll ausgereiftes Obst und
Gemüse finden bei mir den Weg ins Glas.
Von Ananas bis Zucchini...
der perfekte Begleiter zu
Die Marmeladen haben einen Fruchtgehalt von Gegrilltem, Fleisch, Fisch,
mindestens 66%, Gelees von 60 %.
Gemüse, als Dipp oder
Für die Gelees werden die reifen Früchte von mir von einfach nur aufs Brot.
Hand sortiert und heißentsaftet.
Meine Gelees sind daher einzigartig fruchtig und lecker. Meine Produkte sind alle ohne Glutamat und Hefe,
Glutenfrei, Vegan und somit auch Laktosefrei.
Das Suppenbrühpulver und der Suppengrundstock sind
komplett frei von Glutamat, Zucker und Hefezusätze.
Beide Varianten sind Vegan und Glutenfrei.
Das Suppenbrühpulver besteht zu 60% aus Gemüse, Jetzt die Frage aller Fragen...
Kräuter und Gewürze, der Suppengrundstock aus 88% Wie bekommen Sie all die Leckereien ohne lange
Frischgemüse und Kräuter. Entdecken Sie meine Variante
eines leckeren „Natur pur“ Brühwürfels. Fahrerei und Marktbesuche?
Chutneys & Relishes, Würzpasten, Salz-, Kräuter- und Ganz einfach: Ich schicke Ihnen ein Paket!
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Salze von Biova, braunem Rohrzucker, Balsamico-Essig,
Natives Olivenöl extra, reifem Obst, frischem Gemüse und finden Sie rechts oben neben meinem Logo ein PDF.
Kräutern hergestellt. Per E-Mail können Sie bestellen was Ihr Herz
Beim Wareneinkauf achte ich sehr auf die Herkunft. begehrt. Bitte nicht ungeduldig werden, als 1-Frau-
Obst und Gemüse vom Bauern meines Vertrauens ist für Betrieb schaffe ich es nicht täglich im Büro zu sein.
mich wertvoller als ein Bio-Siegel von „irgendwoher“.
Mit überwiegend saisonalen und regionalen Produkte unter-
stütze ich die Wirtschaft vor der eigenen Haustüre und helfe Renates
der Umwelt die CO2-Emmision nicht weiter zu erhöhen. KüchenZaubereien
Renates KüchenZaubereien wünscht Ihnen viel Freude Falk Brendgen
beim „Natur pur genießen“ und Schlemmen! Loo‘sche Heide 79
47551 Bedburg-Hau
Tel: 0 28 21 - 89 87 46
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E-Mail: info@renates-kuechenzaubereien.de
Seite 7Warenkunde, Bestellung & Versand
Marmeladen: Chutneys & Relishes:
Die Marmeladen bestehen aus mindestens Chutneys und Relish bestehen aus Früchten
66% Fruchtgehalt und Gelierzucker 2:1 bzw. Gemüse. Chutneys haben einen herrlich
süß-scharfen Geschmack, der wunderbar zu
Gelees: Grillfleisch, aber auch zu Käse passt.
Fruchtgehalt ca. 60 bis 62%. Die Briten mögen Chutneys besonders gern auf
Die Früchte werden von mir heiß entsaftet, ihren Sandwiches. Chutneys basieren meist
Die Säfte sind anschließend schon fast auf süßen Früchten. Als Relish bezeichnet man
sirupartig und sind voller Aroma. Damit koche eine etwas säuerliche Chutney-Variante mit
ich wunderbare, vollaromatische Gelees. Gemüse. Zutaten wie Essig, Zwiebeln, Ingwer
oder Chili verleihen ihnen Pepp und Feuer.
Marmeladen & Gelees mit Alkohol:
Ich verwende ausschließlich Winzerweine.
Es kommen keine Nachahmungen oder Meine Produkte sind alle vegan und
Verschnittalkoholikas in meine Produkte. glutenfrei. Ich produziere frei von
Geschmacksverstärkern, Hefezusätzen,
Sirupe: Farbstoffen und künstlichen Aromen.
Alle Sirupe sind frei von künstlichen
Aromen oder Zusätzen. Sie werden aus Renates KüchenZaubereien wünscht Ihnen viel
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Wasser oder für Pudding, Milchreis, Süß-
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Perfekt zum Kochen, Braten, für Salat, Bestellungen bitte ausschließlich über E-Mail.
Gemüse und zum verfeinern ihrer
Speisen.
Es kann ab und an bis zu einer Woche dauern
bis ich antworte, da ich ein Eine-Frau-Betrieb
bin und nur einmal in der Woche Bürodienst
mache.
Eine Antwort kommt jedoch ganz bestimmt.
Der Versand kostet für bis zu 12 Gläser mit
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