Eigenmarke Eurogast - eurogast.at
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eurogast.at
Eurogast
Eigenmarke
Sortiments-
katalog
Partner der Gastronomie. 12x in Österreich.
eurogast.at
Inhalt Fleisch- und Wurstwaren.................................................................. 04
Schinken....................................................................................... 04
Speck............................................................................................ 04
Molkereiprodukte............................................................................. 05
Milchprodukte............................................................................... 05
Käse.............................................................................................. 08
Tiefkühlwaren.................................................................................. 09
Fisch TK......................................................................................... 09
Kartoffelprodukte TK...................................................................... 12
Pilze TK.......................................................................................... 13
Gemüse TK.................................................................................... 14
Obst TK.......................................................................................... 17
Eis & Dessertsortiment.................................................................. 19
Trockensortiment............................................................................. 24
Müsli & Cerealien.......................................................................... 24
Süßer Aufstrich.............................................................................. 26
Backzutaten.................................................................................. 27
Best.Friend
Brotwaren..................................................................................... 28
Teigwaren...................................................................................... 31
Reis............................................................................................... 32
Hülsenfrüchte................................................................................ 33
Essig & Öle.................................................................................... 35 Ihr Bestellsystem
Bratzubehör.................................................................................. 37
von Eurogast.
Gemüsekonserven........................................................................ 38
Fruchtkonserven............................................................................ 42
Ketchup, Senf & Co........................................................................ 43 Kaum bestellt, schon wird geliefert:
Barsnacks..................................................................................... 46 modern, schnell, bequem und einfach.
Kaffeezubehör............................................................................... 47
Ihr neuer Best.Friend - erhältlich als
PRO Variante und als praktische App
Getränke.......................................................................................... 48
für Ihr Smartphone.
Sirupe........................................................................................... 48
Heißgetränke................................................................................ 49
Reinigungs- & Hygieneartikel........................................................... 50
Reinigung...................................................................................... 50
Zubehör........................................................................................ 52
Desinfektionsmittel....................................................................... 54
Non-Food.......................................................................................... 55
Impressum:
Medieninhaber, Herausgeber und Verleger: Hauptstraße 150, 6511 Zams,
T +43 (0) 5442 / 90 80 7, zentrale@eurogast.at, www.eurogast.at.
Alle Bilder sind Symbolfotos. Druck- und Satzfehler sind ausdrücklich vorbehalten.
Stand: 04/2021 bestfriend.eurogast.at
Fleisch- und Wurstwaren | Schinken & Speck Molkereiprodukte | Milchprodukte
Sauerrahm 15 % Aus pasteurisiertem Rahm.
5 kg Garantiert österreichisch.
Gentechnikfrei erzeugt.
Für Ovo-Lakto-Vegetarier geeignet.
Stichfester Sauerrahm mit AMA-Gütesiegel
und einem Fettanteil von 15 %.
Durch die zart schmelzende Konsistenz
ist der Sauerrahm für Saucen und frische
Schinken Milch-
Dressings ideal geeignet.
& Speck Produkte
Edel Butterschinken Zutaten: Schweinefleisch, Wasser, Speckwürfel Kalt geräuchert und luftgetrocknet. Vollmilch 3,5 % Hocherhitzt und homogenisiert. Joghurt Cremiges Naturjoghurt mit AMA-Güte-
Speisesalz, 1 % Butter, Stabilisator: Länger haltbar. siegel. Garantiert österreichisch.
mit Bauernhofgarantie Triphosphat, Diphosphat, Polyphosphat Ca. 1 kg Zutaten: Schweinefleisch, Meersalz, 10 l Garantiert österreichisch. Natur 3,6 % Gentechnikfrei erzeugt.
Maltodextrin, Zucker, Aroma, Antioxida- Dextrose, Gewürze, Zucker, Konservie- Gentechnikfrei erzeugt. Für Ovo-Lakto-Vegetarier geeignet.
ca. 2 kg tionsmittel: Natriumcorbat, Dextrose, rungsstoffe: Natriumnitrit, Kaliumnitrat, Für Ovo-Lakto-Vegetarier geeignet. 5 kg
Gewürzextrakte, Rauch. Gewürzextrakte, Buchenholzrauch. Joghurt ist ein waschechtes Naturprodukt
Regionalität und Nachhaltigkeit
Die Eurogast Vollmich länger frisch und ein wahres Energiebündel. Es liefert
Glutenfrei. Eurogast Speckwürfel – die praktischen aus Österreich zeichnet sich durch das dem menschlichen Organismus die
Küchenhelfer für Zuhause. Für deren AMA-Gütesiegel sowie gentechnikfreier wichtigen Inhaltsstoffe der Milch. Egal
Herstellung werden ausschließlich aus- Herstellung aus. Frische Vollmilch im ob geschüttelt oder gerührt, süß oder
gesuchte, ganze Fleischstücke von Hand praktischen 10L-Kübel. pikant, zum Trinken oder Löffeln.
mit Naturgewürzen verfeinert, sorgsam
geräuchert, lange in Tiroler Bergluft
gereift und anschließend küchenfertig
geschnitten.
Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern.
Gluten- und Laktosefrei.
9 003606 168953
Edel Saunaschinken Zutaten: Schweinefleisch, Wasser, Vollmilch 3,5 % Pasteurisiert, mikrofiltriert. Joghurt Cremiges Naturjoghurt mit AMA-Gütesiegel.
Stabilisator E450, E451, Maltodextrin, Länger frisch. Garantiert österreichisch.
mit Bauernhofgarantie Salz (jodiert, unjodiert), Dextrose, 1l Garantiert österreichisch. Natur 3,6 % Gentechnikfrei erzeugt.
Konservierungsstoff E 250, Säureregu- Gentechnikfrei erzeugt. Für Ovo-Lakto-Vegetarier geeignet.
ca. 2,5 kg lator: E500, Antioxidationsmittel: E301, Für Ovo-Lakto-Vegetarier geeignet. 10 kg
Regionalität und Nachhaltigkeit gekörnte Brühe (Würze, Salz, Rapsöl), Joghurt ist ein waschechtes Naturprodukt
Aroma, Rauch. Kann Spuren von Milch- Gentechnikfrei, AMA, ESL = länger frisch und ein wahres Energiebündel. Es liefert
eiweiß enthalten. dem menschlichen Organismus die
wichtigen Inhaltsstoffe der Milch. Egal
Gluten- und Laktosefrei. ob geschüttelt oder gerührt, süß oder
pikant, zum Trinken oder Löffeln.
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Molkereiprodukte | Milchprodukte Molkereiprodukte | Milchprodukte
Fruchtjoghurt Fruchtjoghurt, mild mit 9,4% Erdbeeranteil, Speisetopfen 20 % Mit erhöhtem Gehalt an Molkeneiweiß Schlagrahm 36 % Zutaten: Rahm mit 36% Fett, Stabilisator:
aus pasteurisierter österreichischer aus pasteurisierter Milch. Carrageen.
Erdbeere Milch mit 3,2 % Fett. 5 kg 1l
Garantiert österreichisch. Hocherhitzt, länger frisch.
5 kg Zutaten: Joghurt, Zucker, Gentechnikfrei erzeugt. Garantiert österreichisch.
7,4 % Erdbeeren, 2 % Erdbeerpüree, Für Ovo-Lakto-Vegetarier geeignet. Gentechnikfrei erzeugt.
modifizierte Stärke, Stabilisator Für Ovo-Lakto-Vegetarier geeignet.
Pektin, Rote Beete Saftkonzentrat, Der Eurogast Speisetopfen aus Österreich
schwarzes Karottensaftkonzentrat, mit 20 % F.i.T. und AMA-Gütesiegel ist Bester Konditoren-Schlagrahm mit
Säuerungsmittel Citronensäure, Aroma. vielseitig verwendbar, eignet sich aber AMA-Gütesiegel. Süßrahm ist eines der
besonders gut für Süßspeisen. feinsten Milchprodukte. Egal ob flüssig
Das Eurogast Erdbeer-Fruchtjoghurt wird oder aufgeschlagen verleiht er all Ihren
aus österreichischer Milch hergestellt Leibspeisen eine wunderbar sämige,
und eignet sich bestens fürs Frühstücks- volle Note.
buffet.
Fruchtjoghurt Fruchtjoghurt, mild mit 10,2 % Pfirsich- Speisetopfen Mit erhöhtem Gehalt an Molkeneiweiß Schlagrahm 32 % Zutaten: Rahm mit 32% Fett, Stabilisator:
und Himbeeranteil, aus pasteurisierter aus pasteurisierter Milch. Carrageen.
Pfirsich-Melba österreichischer Milch mit 3,2 % Fett. mager 1l
Für Ovo-Lakto-Vegetarier geeignet. Hocherhitzt, länger frisch.
5 kg Zutaten: Joghurt, Zucker, 6,8 % 5 kg Garantiert österreichisch.
Pfirsichstücke, 1,8 % Pfirsichsaft aus Der streichfähige Eurogast Magertopfen Gentechnikfrei erzeugt.
Pfirsichsaftkonzentrat, 1,6 % Himbeeren, mit AMA-Gütesiegel ist vielseitig Für Ovo-Lakto-Vegetarier geeignet.
modifizierte Stärke, Stabilisator Pektin, verwendbar, eignet sich aber besonders
Säuerungsmittel Citronensäure, Aroma. gut für Süßspeisen. Bester Konditoren-Schlagrahm mit
AMA-Gütesiegel. Süßrahm ist eines der
Das Eurogast Pfirsich-Melba-Fruchtjog- feinsten Milchprodukte. Egal ob flüssig
hurt wird aus österreichischer Milch oder aufgeschlagen verleiht er all Ihren
hergestellt und eignet sich bestens fürs Leibspeisen eine wunderbar sämige,
Frühstücksbuffet. volle Note.
Fruchtjoghurt Fruchtjoghurt, mild mit 9,9 % Schlagrahm 32 % Zutaten: Rahm mit 32% Fett, Stabilisator:
Waldbeeranteil, aus pasteurisierter Carrageen.
Waldbeere österreichischer Milch mit 3,2 % Fett. 5l
Hocherhitzt, länger frisch.
5 kg Zutaten: Joghurt, Zucker, 3,1 % Garantiert österreichisch.
Brombeeren, 1,8 % Erdbeeren, 1,6 % Gentechnikfrei erzeugt.
schwarzer Ribiselsaft aus schwarzem Für Ovo-Lakto-Vegetarier geeignet.
Ribiselsaftkonzentrat, 1,5 % Erdbeer
püree, 1,3 % Himbeerpüree, 0,4 % Bester Konditoren-Schlagrahm mit
Holunderbeeren, 0,2 % Heidelbeeren, AMA-Gütesiegel. Süßrahm ist eines der
modifizierte Stärke, Stabilisator Pektin, feinsten Milchprodukte. Egal ob flüssig
Zitronensaftkonzentrat, natürliches Aroma. oder aufgeschlagen verleiht er all Ihren
Leibspeisen eine wunderbar sämige,
Glutenfrei (< 20 mg / kg) volle Note.
Das Eurogast Waldbeer-Fruchtjoghurt
wird aus österreichischer Milch
hergestellt und eignet sich bestens
fürs Frühstücksbuffet.
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Molkereiprodukte | Käse Tiefkühlwaren | Fisch TK
Pizzakäse Zutaten: Milch, Maisstärke, Salz, Zanderfilet mit Haut Roh, mit Haut, glasiert, praktisch gräten-
Farbstoff Beta-Carotin, mikrobielles frei, tiefgefroren, einzeln entnehmbar.
45 % Fett i.T. Lab, Käsereikulturen. 120 – 170 g
Mit jedem Bissen ein Stück reinste
4 kg, geriebener Laktosefrei (
Tiefkühlwaren | Fisch TK Tiefkühlwaren | Fisch TK
Lachsfiletportionen Roh, ohne Haut, praktisch grätenfrei, Rotbarschfilet Roh, ohne Haut, glasiert, praktisch gräten- Black Tiger Partygarnelen Gekocht, geschält und tiefgefroren. Forellen Filet mit Haut TK Regenbogenforelle (Oncorhynchus mykiss).
vakuum verpackt, tiefgefroren. frei, tiefgefroren, einzeln entnehmbar. In Aquakultur gewonnen in Italien.
5 Stück à ca. 150 g 140 – 160 g 26/30 Mit Wasserzusatz; entdarmt, ohne Kopf, 90 – 120g 2.35kg ASC
100 % ohne chemische Zusatzstoffe, Die Rohware der Eurogast Rotbarschfilets mit Schwanzsegment, glasiert, einzeln Das Forellenfilet wird sorgfältig von
Salmo Salar kontrollierte und gleichbleibende hohe Sebastes spp. stammt aus den kalten Gewässern rund Penaeus monodon entnehmbar. Oncorhynchus mykiss Hand filetiert und tiefgefroren. Die
Nettogewicht: 750 g Qualität, aus ASC-zertifizierter Aquakultur, Abtropfgewicht: 800 g um Island, Norwegen und den Faröer Abtropfgewicht: 800 g Nettogewicht: 2350 g Regenbogenforellen stammen aus einer
kontrollierte Besatzdichte, 100%ige Inseln. Als Tiefseefisch bevorzugt der Aus extensiver Zucht in den Mangroven- verantwortungsvollen, zertifizierten
Rückverfolgbarkeit bis zum Zuchtteich, Rotbarsch Wassertemperaturen von 0 – wäldern Vietnams (natürlichste Form Aquakultur im italienischen Friaul,
keine zugesetzten tierischen Eiweiße, 5°C. Das Fleisch des Rotbarsches ist fest der Zucht). welche mit klarem, kaltem Quellwasser
Single frozen. und rosa-weiß. Es ist mager und reich aus den Alpen versorgt wird.
an Mineralstoffen. Der Rotbarsch weist Max. Stück/Beutel 66
zartes und mildes Aroma auf. Man sollte
diesen Fisch nicht zu stark würzen/salzen,
um diesen natürlichen Geschmack in
den Vordergrund seiner Gerichte zu
stellen. Rotbarschfilets eignen sich zum
Braten, Grillen, Pochieren und Dünsten
hervorragend.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Vor dem Verzehr gut durcherhitzen!
9 002275 146194
Black Tiger Garnelenspieße Roh, geschält und tiefgefroren. Black Tiger Garnelen Gekocht, geschält und tiefgefroren. Black Tiger Riesengarnelen Geschält und tiefgefroren. Forellen Filet mit Haut TK Regenbogenforelle (Oncorhynchus mykiss).
In Aquakultur gewonnen in Italien.
Penaeus monodon Mit Wasserzusatz; Sortierung: 9 – 11 90/120 Mit Wasserzusatz; entdarmt, ohne 8/12 mit Wasserzusatz; roh, entdarmt, ohne 120 – 160g 2.35kg ASC
Stück pro Spieß; entdarmt, ohne Kopf, Kopf, ohne Schwanzsegment, glasiert, Kopf, ohne Schwanzsegment, glasiert, Das Forellenfilet wird sorgfältig von
Abtropfgewicht: 800 g ohne Schwanzsegment, glasiert, einzeln Penaeus monodon einzeln entnehmbar. Penaeus monodon einzeln entnehmbar. Oncorhynchus mykiss Hand filetiert und tiefgefroren. Die
entnehmbar Abtropfgewicht: 800 g Abtropfgewicht: 800 g Nettogewicht: 2350 g Regenbogenforellen stammen aus einer
Aus extensiver Zucht in den Mangroven- Aus extensiver Zucht in den Mangroven- verantwortungsvollen, zertifizierten
Aus extensiver Zucht in den Mangroven- wäldern Vietnams (natürlichste Form wäldern Vietnams (natürlichste Form Aquakultur im italienischen Friaul,
wäldern Vietnams (natürlichste Form der Zucht). der Zucht). welche mit klarem, kaltem Quellwasser
der Zucht). aus den Alpen versorgt wird.
Max. Stück/Beutel 250 Max. Stück/Beutel 27
Max. Stück/Beutel 10
9 002275 146187
Black Tiger Riesengarnelen Geschält und tiefgefroren. Black Tiger Riesengarnelen Easy Peel und tiefgefroren. Forelle TK Regenbogenforelle (Oncorhynchus mykiss). Forellen Filet geräuchert mit Regenbogenforelle (Oncorhynchus mykiss)
In Aquakultur gewonnen in Italien. In Aquakultur gewonnen in Italien.
13/15 Mit Wasserzusatz; entdarmt, ohne 8/12 Mit Wasserzusatz; roh, mit Schale, 270 – 290g 2.5 kg ASC Haut TK 80 – 110g 2.5kg ASC Zutatenliste: Forelle, Salz, Gewürze,
Kopf, ohne Schwanzsegment, glasiert, entdarmt, ohne Kopf, mit Schwanz- Die Regenbogenforellen sind fangfrisch Buchenholzrauch.
Penaeus monodon einzeln entnehmbar. Penaeus monodon segment, glasiert, einzeln entnehmbar. Oncorhynchus mykiss und küchenfertig zubereitet sowie tiefge- Oncorhynchus mykiss
Abtropfgewicht: 800 g Abtropfgewicht: 800 g Nettogewicht: 2500 g froren. Sie stammen aus einer verantwor- Nettogewicht: 2500 g Vom Ei bis zum fertigen Speisefisch wird
Aus extensiver Zucht in den Mangroven- Aus extensiver Zucht in den Mangroven- tungsvoller, zertifizierter Aquakultur im die Regenbogenforelle in frischen, klaren
wäldern Vietnams (natürlichste Form wäldern Vietnams (natürlichste Form italienischen Friaul, welche mit klarstem, Gewässern der Alpen in Friaul/Italien ge-
der Zucht). der Zucht). kaltem Quellwasser aus den julischen züchtet. In Molln, Oberösterreich werden
und karnischen Alpen versorgt wird. sie nach traditioneller Art hängend über
Max. Stück/Beutel 33 Max. Stück/Beutel 27 Buchenholz geräuchert und handfiletiert.
9 002275 144305 9 002275 121047
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Tiefkühlwaren | Kartoffelprodukte Tiefkühlwaren | Pilze TK
Kartoffel-
produkte TK Pilze TK
Vorgegarte, tiefgekühlte Zutaten: Kartoffeln (96 %), Sonnenblu- Tiefgekühlte Die ausgesuchten Pilze des Eurogast Tiefgekühlte Die ausgesuchten Pilze des Eurogast
menöl (4 %). Sortiments werden erntefrisch schock- Sortiments werden erntefrisch schock-
Pommes Frites Steinpilze ganz gefroren. Dabei wird die küchenfertige Pfifferlinge klein gefroren. Dabei wird die küchenfertige
Zubereitung: Die tiefgekühlten Pommes Ware besonders schonend konserviert. Ware besonders schonend konserviert.
Normalschnitt 9 mm Frites in das auf 175 °C erhitzte 1 kg Der ursprüngliche Geschmack, die 1 kg Der ursprüngliche Geschmack, die
2,5 kg Frittierfett /-öl geben und ca. 3 – 4 natürlichen Aromen, die wertvollen natürlichen Aromen, die wertvollen
Minuten goldgelb frittieren. Inhhaltsstoffe und die Konsistenz Inhhaltsstoffe und die Konsistenz
bleiben somit erhalten. bleiben somit erhalten.
Die Pommes Frites sind nicht nur aus
der ganzen Kartoffel geschnitten, man
schmeckt auch die herrlich gelbflei-
schigen Kartoffeln aus Vertragsanbau.
Speziell geeignet und hergestellt für die
Fritteuse, sind die Eurogast Pommes
Frites wie gemacht für die Qualitätsgast-
ronomie. Das Produkt ist frei von Gluten,
Laktose und gentechnisch veränderten
Substanzen. Es werden ausschließlich
Kartoffeln und hochwertiges Sonnenblu-
menöl verwendet, wodurch das Produkt
von Natur aus vegan ist.
Verarbeitet und abgepackt in Österreich.
Vorgegarte, tiefgekühlte Zutaten: Kartoffeln (96 %), Sonnenblu- Tiefgekühlte Die ausgesuchten Pilze des Eurogast Tiefgekühlte Zutaten: 34 % Nameko,
menöl (4 %). Sortiments werden erntefrisch schock- 33 % Austernpilze, 33 % Shiitake
Pommes Frites Steinpilze gewürfelt gefroren. Dabei wird die küchenfertige Pilzmischung Gastro
Zubereitung: Die tiefgekühlten Pommes Ware besonders schonend konserviert. Die ausgesuchten Pilze des Eurogast
Feinschnitt 7 mm Frites in das auf 175 °C erhitzte 1 kg Der ursprüngliche Geschmack, die 1 kg Sortiments werden erntefrisch schock-
2,5 kg Frittierfett /-öl geben und ca. 3 – 4 natürlichen Aromen, die wertvollen gefroren. Dabei wird die küchenfertige
Minuten goldgelb frittieren. Inhhaltsstoffe und die Konsistenz Ware besonders schonend konserviert.
bleiben somit erhalten. Der ursprüngliche Geschmack, die
Eurogast Pommes Frites 7 x 7 mm ge- natürlichen Aromen, die wertvollen
schnitten. Die Pommes Frites sind nicht Inhhaltsstoffe und die Konsistenz
nur aus der ganzen Kartoffel geschnitten, bleiben somit erhalten.
man schmeckt auch die herrlich gelb-
fleischigen Kartoffeln aus Vertragsanbau.
Speziell geeignet und hergestellt für die
Fritteuse, sind die Eurogast Pommes
Frites wie gemacht für die Qualitätsgast-
ronomie. Das Produkt ist frei von Gluten,
Laktose und gentechnisch veränderten
Substanzen. Es werden ausschließlich
Kartoffeln und hochwertiges Sonnenblu-
menöl verwendet, wodurch das Produkt
von Natur aus vegan ist.
Verarbeitet und abgepackt in Österreich.
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Tiefkühlwaren | Gemüse TK Tiefkühlwaren | Gemüse TK
Tiefgekühlte Gentechnikfrei, IFS-A Grade und BRC Tiefgekühlte Eine enorme Arbeitserleichterung und Tiefgekühlte Auch Rosenkohl genannt, blanchiert,
higher Level zertifiziert. Gewaschen, kürzere Vorbereitungszeiten schaffen die Ø 15 – 25 mm.
Brokkoliröschen sortiert und blanchiert. Vorgefertigt zur Zwiebelwürfel 6 x 6 mm bereits gewürfelten Eurogast Zwiebeln Kohlsprossen
Zubereitung. Mehrmaligen Qualitäts- in 2 Schnittgrößen. Sie sind ideal nach
2,5 kg kontrollen unterzogen. Sehr frische 2,5 kg Bedarf portionierbar. Die küchenfertigen 2,5 kg
Ware durch b esten Erntezeitpunkt und Zwiebelwürfel eigenen sich perfekt zum
schneller Verarbeitung. Maximaler Gehalt Braten, für Suppen, Saucen, Salate und
an Geschmack und Vitaminen. vieles mehr.
Gemüse
TK
Tiefgekühlte Gentechnikfrei, IFS-A Grade und BRC Tiefgekühlter Gentechnikfrei, IFS-A Grade und BRC Tiefgekühlte Eine enorme Arbeitserleichterung und Tiefgekühlte Gentechnikfrei, IFS-A Grade und BRC
higher Level zertifiziert. Gewaschen, higher Level zertifiziert. Gewaschen, kürzere Vorbereitungszeiten schaffen die higher Level zertifiziert. Gewaschen,
Karfiolröschen sortiert und blanchiert. Vorgefertigt zur Spinat passiert sortiert und blanchiert. Vorgefertigt zur Zwiebelwürfel 10 x 10 mm bereits gewürfelten Eurogast Zwiebeln Junge Erbsen sortiert und blanchiert. Vorgefertigt zur
Zubereitung. Mehrmaligen Qualitäts- Zubereitung. Mehrmaligen Qualitäts- in 2 Schnittgrößen. Sie sind ideal nach Zubereitung. Mehrmaligen Qualitäts-
2,5 kg kontrollen unterzogen. Sehr frische 2,5 kg kontrollen unterzogen. Sehr frische 2,5 kg Bedarf portionierbar. Die küchenfertigen 2,5 kg kontrollen unterzogen. Sehr frische
Ware durch b esten Erntezeitpunkt und Ware durch b esten Erntezeitpunkt und Zwiebelwürfel eigenen sich perfekt zum Ware durch besten Erntezeitpunkt und
schneller Verarbeitung. Maximaler Gehalt schneller Verarbeitung. Maximaler Gehalt Braten, für Suppen, Saucen, Salate und schneller Verarbeitung. Maximaler Gehalt
an Geschmack und Vitaminen. an Geschmack und Vitaminen. vieles mehr. an Geschmack und Vitaminen.
Tiefgekühltes Zutaten: Brokkoli, Karfiol, Karotten Tiefgekühlte Die Eurogast Schwarzwurzeln werden Tiefgekühlte Gentechnikfrei, IFS-A Grade und BRC Tiefgekühlter Gentechnikfrei, IFS-A Grade und BRC
sorgfältig gesäubert, geschält, geschnitten higher Level zertifiziert. Gewaschen, higher Level zertifiziert. Gewaschen,
Kaisergemüse Gentechnikfrei, IFS-A Grade und BRC Schwarzwurzel und schonend tiefgekühlt. Sie sind Baby-Karotten sortiert und blanchiert. Vorgefertigt zur Zuckermais sortiert und blanchiert. Vorgefertigt zur
higher Level zertifiziert. Gewaschen, nährstoffreich und haben einen feinen Zubereitung. Mehrmaligen Qualitäts- Zubereitung. Mehrmaligen Qualitäts-
2,5 kg sortiert und blanchiert. Vorgefertigt zur 2,5 kg aromatisch-nussigen Geschmack. Das 2,5 kg kontrollen unterzogen. Sehr frische 2,5 kg kontrollen unterzogen. Sehr frische
Zubereitung. Mehrmaligen Qualitäts- Wurzelgemüse eignet sich hervorragend Ware durch b esten Erntezeitpunkt und Ware durch besten Erntezeitpunkt und
kontrollen unterzogen. Sehr frische zum Kochen, Braten oder Frittieren. schneller Verarbeitung. Maximaler Gehalt schneller Verarbeitung. Maximaler Gehalt
Ware durch b esten Erntezeitpunkt und an Geschmack und Vitaminen. an Geschmack und Vitaminen.
schneller Verarbeitung. Maximaler Gehalt
an Geschmack und Vitaminen.
14 15
Tiefkühlwaren | Gemüse TK Tiefkühlwaren | Obst TK
Tiefgekühlter Gentechnikfrei, IFS-A Grade und BRC Tiefgekühlte Gentechnikfrei, IFS-A Grade und BRC Tiefgekühlte Produkt stammt aus IFS-zertifiziertem
higher Level zertifiziert. Gewaschen, higher Level zertifiziert. Gewaschen, Betrieb. Die Ware wird in Österreich
Blattspinat portioniert sortiert und blanchiert. Vorgefertigt zur Brechbohnen sortiert und blanchiert. Vorgefertigt zur Heidelbeeren gemischt. Es werden nur Beeren von
Zubereitung. Mehrmaligen Qualitäts- Zubereitung. Mehrmaligen Qualitäts- einwandfreier Qualität genommen.
2,5 kg kontrollen unterzogen. Sehr frische 2,5 kg kontrollen unterzogen. Sehr frische 2,5 kg Sämtliche Ware ist IQF gefrostet. Ware
Ware durch b esten Erntezeitpunkt und Ware durch b esten Erntezeitpunkt und wird in Österreich verpackt und nochmals
schneller Verarbeitung. Maximaler Gehalt schneller Verarbeitung. Maximaler Gehalt kontrolliert. Sämtliche Beeren sind gen-
an Geschmack und Vitaminen. an Geschmack und Vitaminen. technikfrei produziert.
Obst TK
Tiefgekühlter Zutaten: Tiefgekühlte Sehr fein, 6,5/8. Tiefgekühlte Zutaten: 28 % Ananas, 20 % Melone Tiefgekühlte Produkt stammt aus IFS-zertifiziertem
Gelbe Karotten 10 x 10 mm, Cantaloupe, 20 % Melone grün, Betrieb. Sämtliche Erdbeeren sind IQF
Gemüsemix Rustikal Romano-Bohnen 2 – 3 cm, Prinzessbohnen Gentechnikfrei, IFS-A Grade und BRC Exotische Fruchtmischung 16 % Mango, 16 % Papaya Erdbeeren gefrostet. Beeren enthalten wenig
Karotten 10 x 10 mm, higher Level zertifiziert. Gewaschen, Wasser. Ware ist durch und durch rot.
2,5 kg Blumenkohl 15 – 30 mm. 2,5 kg sortiert und blanchiert. Vorgefertigt zur 2,5 kg Gentechnikfrei, einheitliche Schnittgröße. 2,5 kg Ware wird in Österreich verpackt und
Zubereitung. Mehrmaligen Qualitäts- nochmals kontrolliert. Sämtliche Beeren
kontrollen unterzogen. Sehr frische sind gentechnikfrei produziert.
Ware durch b esten Erntezeitpunkt und
schneller Verarbeitung. Maximaler Gehalt
an Geschmack und Vitaminen.
Tiefgekühlter Zutaten: Tiefgekühlte Fein, 8/9. Tiefgekühlte Zutaten: Himbeeren, Brombeeren, Tiefgekühlte Blanchiert, ohne Haut.
Gelbe Karotten 10 x 10 mm, schwarze Johannisbeeren, rote Johannis-
Gemüsemix Euro Romano-Bohnen 2 – 3 cm, Delikatessbohnen Gentechnikfrei, IFS-A Grade und BRC Beerenmischung beeren. Marillenhälften Die Eurogast Marillenhälften sind bereits
Karotten 10 x 10 mm, higher Level zertifiziert. Gewaschen, halbiert, ohne Haut und entkernt. Die
2,5 kg Brokkoli 15 – 30 mm. 2,5 kg sortiert und blanchiert. Vorgefertigt zur 2,5 kg Produkt stammt aus IFS-zertifiziertem 2,5 kg besonders aromatischen Früchte haben
Zubereitung. Mehrmaligen Qualitäts- Betrieb. Die Ware wird in Österreich einen unverwechselbaren Marillenge-
kontrollen unterzogen. Sehr frische gemischt. Es werden nur Beeren von schmack. Sie eignen sich daher perfekt
Ware durch b esten Erntezeitpunkt und einwandfreier Qualität genommen. zum Belegen von Kuchen und für süße
schneller Verarbeitung. Maximaler Gehalt Sämtliche Ware ist IQF gefrostet. Ware Marillenmarmeladen.
an Geschmack und Vitaminen. wird in Österreich verpackt und nochmals
kontrolliert. Sämtliche Beeren sind gen-
technikfrei produziert.
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Tiefkühlwaren | Obst TK Tiefkühlwaren | Eis & Dessertsortiment
Tiefgekühlte Produkt stammt aus IFS-zertifiziertem Cassis-Sorbet Zutaten: Wasser, Schwarzes Johannis-
Betrieb. Sorte Willamette - die beste beerenpüree 19,5 %, Zucker, Glucose,
Himbeeren Sorte im TK-Bereich. Die Frucht bleibt mit schwarzen Dextrose, Inulin, Kokosfett, Schwarze
nach dem Auftauen stabil und ist nicht Johannisbeeren 1,1 %; Stabilisatoren:
2,5 kg wässrig. Die Ware kommt aus dem Johannisbeerstückchen, E410, E461, E407, E440; Emulgator:
Süden, dadurch hat sie einen sehr 2400 ml / 1600 g E471; Fructose; Säurungsmittel: E330,
guten Geschmack. Die Beeren sind IQF Zitronensaftkonzentrat; Extrakt der
gefrostet, freirollend und haben kaum schwarzen Karotte; Überzugsmittel:
einen Bruchanteil. Sämtliche Beeren sind E903; Aromen.
gentechnikfrei produziert.
Kann Spuren von Ei, Nüssen und Soja
Eis &
enthalten.
Gluten- und Laktosefrei.
Original italienisches Cassis-Sorbet,
typischer Johannisbeergeruch und
-geschmack, mit Johannisbeerstückchen.
Desserts
Tiefgekühlte Die Sauerkirschen überzeugen mit Ihrer Tiefgekühlter Zutaten: Wasser, Hühnervollei, Weizen- Himbeer-Sorbet Zutaten: Wasser, Himbeerpüree 19,7 %,
tollen Farbe und den unverwechselbaren mehl, Rapsöl, Zucker, Weizengrieß, 3 % Zucker, Glucosesirup, Dextrose, Inulin,
Sauerkirschen Geschmack. Sie eigenen sich perfekt für Kaiserschmarrn Rosinen, Vollmilchpulver, Backtriebmittel: mit Himbeerstückchen Kokosfett, Himbeeren 1,1 %;
diverse Desserts und Süßspeisen, zur Natriumhydrogencarbonat, Speisesalz, Stabilisatoren: E410, E461, E407, E440;
2,5 kg Herstellung von selbstgemachten Säften mit Rosinen, gebacken Vanillezucker (Zucker, Vanille-Extrakt). 2400 ml / 1600 g Emulgator: E471; Fructose;
und Marmeladen. Die Sauerkirsche zählt handgefertigt in Österreich Säurungsmittel: Zitronensäure, Zitronen-
zu den größten Köstlichkeiten des Som- Kann Spuren von Schalenfrüchten saftkonzentrat; Extrakt der schwarzen
mers, mit der Sie Ihre Gäste verwöhnen 2,5 kg und Soja enthalten. Karotte; Überzugsmittel: E903; Aromen.
können.
Locker-flaumig, hergestellt in Österreich, Kann Spuren von Ei, Nüssen und Soja
gerissene Stücke, handgemacht. Bereits enthalten.
gebacken und von Profis für Profis
abgestimmt. Passend dazu reichen Sie Gluten- und Laktosefrei.
Eurogast Preiselbeerkonfitüre.
Original italienisches Sorbet, typischer
Tipp für Feinschmecker: Himbeergeruch und -geschmack, mit
Den Kaiserschmarrn vor dem Servieren Himbeerstückchen.
noch karamellisieren.
Tiefgekühlte Die Einsatzgebiete der Pflaume sind Tiefgekühlter Zutaten: Wasser, Hühnervollei, Weizen- Passionsfrucht-Sorbet Zutaten: Wasser, Zucker, Passionsfrucht-
vielfältig - vom klassichen Pflaumen- mehl, Rapsöl, Zucker, Weizengrieß, püree 14,8 %, Glucose, Dextrose, Inulin,
Pflaumenhälften kuchen bis hin zur süßen Ergänzung Kaiserschmarrn Vollmilchpulver, Backtriebmittel: mit Passionsfrucht- Kokosfett, Pfirsichstücke 1 %;
zum Rindfleisch. Es werden nur reife Natriumhydrogencarbonat, Speisesalz, Stabilisatoren: E410, E461, E407, E440;
2,5 kg Früchte geerntet, welche einen fantas- ohne Rosinen, gebacken Vanillezucker (Zucker, Vanille-Extrakt). und Pfirsichstückchen, Emulgator: E471; Passionsfruchtstücke
tischen Geschmack aufweisen. Durch handgefertigt in Österreich 2400 ml / 1600 g 0,2 %, Fructose; Säurungsmittel: Zitro-
die schonende Konservierung beim Kann Spuren von Schalenfrüchten nensäure; Curcumin, Paprikaextrakt,
Einfrieren bleiben wertvolle Vitamine 2,5 kg und Soja enthalten. Aromen; Konservierungsmittel: E202.
erhalten.
Locker-flaumig, hergestellt in Österreich, Kann Spuren von Ei, Nüssen und Soja
gerissene Stücke, handgemacht. Bereits enthalten.
gebacken und von Profis für Profis
abgestimmt. Passend dazu reichen Sie Gluten- und Laktosefrei.
Eurogast Preiselbeerkonfitüre.
Original italienisches Sorbet, typischer
Tipp für Feinschmecker: Passionsfruchtgeruch- und geschmack,
Den Kaiserschmarrn vor dem Servieren mit Passionsfruchtstückchen.
noch karamellisieren.
18 19Tiefkühlwaren | Eis & Dessertsortiment Tiefkühlwaren | Eis & Dessertsortiment
Zitronen-Sorbet Zutaten: Wasser, Zucker, Zitronensaft Pistazien-Eis Zutaten: rehydrierte entrahmte Milch, Bananen-Eis Zutaten: rehydrierte entrahmte Milch, Zu- Vanille-Eis Zutaten: rehydrierte entrahmte Milch,
9,8 %, Glucosesirup, Dextrose, Kokosfett, Zucker, Kokosfett, Glukosesirup, cker, Kokosfett, Glukosesirup, Bananen- Zucker, Kokosfett, Glukosesirup, natür-
mit Zitronenstückchen Inulin, Zitronenschalenstücke 0,9 %; 5 l / 2490 g Dextrose, Mandelpaste, Pistazienpaste 5 l / 2490 g paste 2,9 % (Zucker, Glukosesirup, Was- Eis mit Vanillegeschmack liches Aroma, Laktose und Milcheiweiß,
Stabilisatoren: E410, E461, E407, E440; 0,5 %, Natürliches Aroma, Salz, Laktose ser, Bananenpulpe 10 %, konzentrierter Emulgatoren: Mono- und Diglyceride
2400 ml / 1600 g Emulgator: E471; Fructose; Säurungs und Milcheiweiß, Emulgatoren: Mono- Bananensaft 10 %, Aromen, natürliches 5 l / 2490 g von Speisefettsäuren, Stabilisatoren:
mittel: Zitronensäure; Aromen. und Diglyceride von Speisefettsäuren, Bananenaroma, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl,
Stabilisatoren: Johannisbrotkernmehl, Pektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Farbstoff: Carotine (E160a).
Kann Spuren von Ei, Nüssen und Soja Guarkernmehl; Färbstoff: Chlorophyll, natürliches Aroma), Laktose und Milch-
enthalten. Kurkuma. eiweiß, Emulgatoren: Monound Diglyceri- Kann Spuren von Schalenfrüchten
de von Speisefettsäuren, Stabilisatoren: (Nüssen, Haselnüssen, Pistazien,
Gluten- und Laktosefrei. Kann Spuren von anderen Schalenfrüch- Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl, Mandeln), Eiern und Soja enthalten.
ten (Nüssen, Haselnüssen), Eiern und Farbstoff: Kurkuma (E100).
Original italienisches Sorbet, typischer Soja enthalten.
Zitronengeruch und -geschmack, mit Kann Spuren von Schalenfrüchten
Zitronenstückchen. (Nüssen, Haselnüssen, Pistazien,
Mandeln), Eiern und Soja enthalten.
Eis mit Zutaten: rehydrierte entrahmte Milch, Kaffee-Eis Zutaten: rehydrierte entrahmte Milch, Haselnuss-Eis Zutaten: rehydrierte entrahmte Milch, Schokoladen-Eis Zutaten: rehydrierte entrahmte Milch,
Zucker, Kokosfett, Walnuss-Pralinen 5 % Zucker, Kokosfett, Glukosesirup, Kaffee- Zucker, Kokosfett, Dextrose, Haselnuss Wasser, Zucker, Kokosfett, Kakaopulver
Walnussgeschmack (Walnuss 80 %, Zucker, Erdnussöl), 5 l / 2490 g pulver 0,8 %, Laktose und Milcheiweiß, 5 l / 2490 g 2,5 % , Kakaopulver, Laktose und Eis mit Schokoladengeschmack 5 %, Dextrose, Laktose und Milcheiweiß,
Glukosesirup, natürliches Aroma, Laktose Emulgatoren: Monound Diglyceride Milcheiweiß, Emulgatoren: Mono- und Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von
mit karamellisierten und Milcheiweiß, Emulgatoren: Mono- von Speisefettsäuren, Stabilisatoren: Diglyceride von Speisefettsäuren, 5 l / 2490 g Speisefettsäuren, Stabilisatoren: Johan-
Walnussstückchen und Diglyceride von Speisefettsäuren, Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl. Stabilisatoren: Johannisbrotkernmehl, nisbrotkernmehl, Guarkernmehl.
Stabilisatoren: Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl.
5 l / 2550 g Guarkernmehl, Farbstoff: karamellisierter Kann Spuren von Schalenfrüchten Kann Spuren von Schalenfrüchten
Zucker. (Nüssen, Haselnüssen, Pistazien, Kann Spuren von Schalenfrüchten (Nüssen, Haselnüssen, Pistazien,
Mandeln), Eiern und Soja enthalten. (Nüssen, Haselnüssen, Pistazien, Mandeln), Eiern und Soja enthalten.
Kann Spuren von Schalenfrüchten Mandeln), Eiern und Soja enthalten.
(Nüssen, Haselnüssen, Pistazien,
Mandeln), Eiern und Soja enthalten.
Joghurt-Eis Zutaten: rehydrierte entrahmte Milch, Himbeer-Eis Zutaten: rehydrierte entrahmte Milch, Zitronen-Fruchteis Zutaten: Wasser, Zucker, rehydrierte Erdbeer-Eis Zutaten: rehydrierte entrahmte Milch,
Zucker, Schwarzkirschensauce 10 % Zucker, Wasser, Himbeerpüree 10 %, entrahmte Milch, Zitronensaft 7,3 %, Zucker, Wasser, Erdbeerpüree 9,8 %,
mit Amarenasauce und (Zucker, Glukosesirup, Wasser, Schwarz- 5 l / 2810 g Kokosfett, Glukosesirup, Farbstoff: 5 l / 3380 g Glukosesirup, Dextrose, Inulin, Kokosfett, Eis mit Erdbeergeschmack Kokosfett, Glukosesirup, Erdbeerpaste
kirschensaft 5 %, Säueregulator: Süßkartoffelkonzentrat, Apfel, Radicchio natürliches Aroma, Emulgatoren: Mono- 1,9 % (Zucker, Glukosesirup, Wasser,
Amarenakirschendekor Zitronensäure, Verdickungsmittel: E407, und Kirsche, natürliches Aroma, Laktose und Diglyceride von Speisefettsäuren, 5 l / 2490 g Zitronensäure, Erdbeersaft und Frucht-
E410, E440, Säurekorrektor: Natrium- und Milcheiweiß, Emulgatoren: Mono- Stabilisatoren: Johannisbrotkernmehl, fleisch 15 %, Gemüsekonzentrate:
5 l / 2870 g
citrat, Farbstoff: Anthocyane, natürliches und Diglyceride von Speisefettsäuren, Methylcellulose, Carrageenan, Pektin, Schwarze Johannisbeere und Karotte,
Aroma), Kokosfett, Glukosesirup, kan- Stabilisatoren: Johannisbrotkernmehl, Säuerungsmittel: Zitronensäure. Aromen, Stabilisatoren: Pektin E440),
dierte Kirschen 1,8 %, Schwarzkirschen Guarkernmehl, Säuerungsmittel: Zitro- Laktose und Milcheiweiß, Emulgatoren:
83 %, Zucker, Wasser, Glukosesirup, nensäure. Kann Spuren von Schalenfrüchten Mono - und Diglyceride von Speisefett-
Säueregulator: Zitronensäure, konzent- (Nüssen, Haselnüssen, Pistazien, säuren, Stabilisatoren: Johannisbrotkern-
rierter Schwarzkirschensaft, Farbstoffe: Kann Spuren von Schalenfrüchten Mandeln), Eiern und Soja enthalten. mehl, Guarkernmehl.
Anthocyane, Aromen), Magerjoghurt- (Nüssen, Haselnüssen, Pistazien,
pulver (Milch) 0,5 %, Laktose und Milch- Mandeln), Eiern und Soja enthalten. Kann Spuren von Schalenfrüchten
eiweiß, Aromen, Emulgatoren: Monound (Nüssen, Haselnüssen, Pistazien,
Diglyceride von Speisefettsäuren, Mandeln), Eiern und Soja enthalten.
Stabilisatoren: Johannisbrotkernmehl,
Guarkernmehl; Säueregulator: Zitronen-
säure.
Kann Spuren von Schalenfrüchten
(Nüssen, Haselnüssen, Pistazien,
Mandeln), Eiern und Soja enthalten.
20 21Tiefkühlwaren | Eis & Dessertsortiment Tiefkühlwaren | Eis & Dessertsortiment
Stracciatella-Eis Zutaten: rehydrierte entrahmte Milch, Dessertsauce Dessertsauce für Eisbecher und Desserts. Dessertsauce Dessertsauce für Eisbecher und Desserts. Dessertsauce Dessertsauce für Eisbecher und Desserts.
Zucker, Kakaoflocken 8 % (Zucker, völlig Kalt und warm verwendbar. Kalt und warm verwendbar. Kalt und warm verwendbar.
Eis mit Vanillegeschmack hydrierte pflanzliche Öle und Fette Schoko Himbeere Karamell
[Fette (Palmkern), Öle (Sonnenblume)], Zutaten: Zucker, Vollmilch, Wasser, Zutaten: Zucker, 30 % Himbeeren, 20 % Zutaten: Zucker, Vollmilch, Wasser,
und Kakaoflocken fettarmes Kakaopulver 16 %, Emulgator: 1 kg Glukosesirup, fettarmes Kakaopulver 1 kg Himbeerpüree, Glukosesirup, Wasser, 1 kg Glukosesirup, Karamellzuckersirup 10,4%,
E322-Lecithin von Sonnenblume, 6 %, Schokoladenpulver (Kakaopulver, Verdickungsmittel: Pektine; Säuerungs- Magermilchpulver, modifizierte Stärke,
5 l / 2375 g
Glukosesirup, Aroma [Vanillin]), Zucker), Verdickungsmittel: Natrium- mittel: Citronensäure; Konservierungs- Verdickungsmittel: Pektine; Konser-
Kokosfett, Glukosesirup, Laktose und alginat, Johannisbrotkernmehl; stoff: Kaliumsorbat. vierungsstoff: Kaliumsorbat; jodiertes
Milcheiweiß, Aroma, Emulgatoren: Konservierungsstoff: Kaliumsorbat; Speisesalz (Salz, Kaliumjodid), natür-
Mono- und Diglyceride von Speisefett- jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodid). liches Aroma.
säuren, Stabilisatoren: Johannisbrot-
kernmehl, Guarkernmehl.
Kann Spuren von Schalenfrüchten
(Nüssen, Haselnüssen, Pistazien,
Mandeln), Eiern und Soja enthalten.
Knusprige Eiswaffel Waffeln mit 47 % Vanillecremefüllung Dessertsauce Dessertsauce mit Mango- und Marillen- Dessertsauce Dessertsauce mit Sauerkirschsaft für
saft für Eisbecher und Desserts. Kalt und Eisbecher und Desserts. Kalt und warm
275 g, 50 Stück Zutaten: Weizenmehl, Zucker, pflanz- Mango-Marille warm verwendbar. Amarena verwendbar.
liches Fett (Palm, Palmkern), pflanzliches
Öl (Erdnuss), Milchzucker, Mager- 1 kg Zutaten: Glukosesirup, Zucker, Marillen- 1 kg Zutaten: Zucker, Glukosesirup, Wasser,
milchpulver, Emulgator Sojalecithine, saft aus Marillensaftkonzentrat 16 %, Sauerkirschsaftkonzentrat 10 %, Säue-
Backtriebmittel, Natriumcarbonate, Mangosaft aus Mangosaftkonzentrat rungsmittel: Citronensäure; färbendes
Speisesalz, Aroma. 14,9 %, Säuerungsmittel: Citronensäure; Karotten- und Heidelbeersaftkonzentrat;
Geliermittel: Pektin; Konservierungsstoff: Konservierungsstoff: Kaliumsorbat; Aroma.
Kann Spuren von Schalenfrüchten und Kaliumsorbat; Aromen; Farbstoffe:
Ei enthalten. Riboflavin, Beta-Carotin.
Hergestellt aus einwandfreien Rohstoffen
nach den GMP-Richtlinien.
Knusprige Eiswaffel Karton Waffeln mit 47 % Vanillecremefüllung Dessertsauce Dessertsauce für Eisbecher und Desserts. Dessertsauce Dessertsauce mit hohem Kiwi Fruchtan-
Kalt und warm verwendbar. teil für Eisbecher und Desserts. Kalt und
16 Pakete à 50 Stück Zutaten: Weizenmehl, Zucker, pflanz- Erdbeer Kiwi warm verwendbar.
liches Fett (Palm, Palmkern), pflanzliches Zutaten: Zucker, Erdbeeren 43,8 %,
Öl (Erdnuss), Milchzucker, Mager- 1 kg Glukosesirup, Wasser, Erdbeersaft- 1 kg Zutaten: Zucker, Wasser, Kiwipüree
milchpulver, Emulgator Sojalecithine, konzentrat 2,07 %, Säuerungsmittel: 22 %, Glukosesirup, Geliermittel: Pektin;
Backtriebmittel, Natriumcarbonate, Citronensäure; Verdickungsmittel: Säuerungsmittel: Citronensäure;
Speisesalz, Aroma. Pektine; färbendes natürliches Lebens- Konservierungsstoff: Kaliumsorbat;
mittelkonzentrat: Karotte und schwarze Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl;
Kann Spuren von Schalenfrüchten und Johannisbeere, Zuckerzitronensaftmi- Farbstoff: (E104, E132, E131, E211)*;
Ei enthalten. schung mit Saflor; Konservierungsstoff: Aroma.
Kaliumsorbat.
Hergestellt aus einwandfreien Rohstoffen
nach den GMP-Richtlinien.
22 23Trockensortiment | Müsli & Cerealien Trockensortiment | Müsli & Cerealien
Knuspermüsli mit Zutaten: Hafervollkornflocken 53 %, Müsli-Mix Zutaten: Hafervollkornflocken, Müsli Zutaten: Hafervollkornflocken 46 %,
Zucker, Zartbitterschokolade 12 % Milch- und Zartbitterschokolade 12 % Weizenvollkornflocken, Sultaninen,
Schoko-Stückchen (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter), mit Schokolade (Zucker, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Bircher Art Datteln, Aprikosen, Äpfel, Pflaumen,
Getreidemehle (Weizen, Reis, Mais), Son- Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin), Haselnüsse.
1,5 kg nenblumenöl, Glukosesirup, Maisstärke, 1,5 kg Weizenvollkornflocken, Choco Crumpies 1,5 kg
Kokosnussraspeln, Gerstenmalzextrakt, (Maismehl, Reismehl, Weizenmehl, Das Produkt ist geeignet für laktosefreie,
Salz, Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Zucker, fettarmes Kakaopulver, Gersten- vegetarische und vegane Ernährung.
Emulgator: Sonnenblumenlecithin. malzextrakt, Salz, Zimt), Choco Flakes Es enthält Gluten und Schalenfrüchte.
(Maismehl, Zucker, Gerstenmalzextrakt,
Das Produkt ist geeignet für laktosefreie, fettarmes Kakaopulver, Salz, Zimt). Das Müsli Bircher Art ist ein aus
vegetarische und vegane Ernährung. Getreideflocken und weiteren Zutaten
Müsli &
Es enthält Gluten und kann Spuren von Das Produkt ist geeignet für vegetarische hergestelltes, klassisches Müsli. Durch
Schalenfrüchten und Soja enthalten. Ernährung. Es enthält Gluten, Milch die Zusammensetzung erreicht das
produkte und Soja und kann Spuren von Produkt bei der Zugabe von Milch
Crunchy Schokolade ist ein aus Getreide- Schalenfrüchten enthalten. eine sämige Konsistenz, so wie das
flocken und weiteren Zutaten gebacke- Müsli-Originalrezept nach Bircher. Dank
nes Müsli. Der Backvorgang verleiht dem Das Schokoladen-Müsli ist ein aus den zugesetzten Früchten erlangt das
Produkt eine einzigartige Knusprigkeit Getreideflocken und weiteren Zutaten Müsli einen fein-fruchtigen Geschmack.
Cerealien
und ein feines Röstaroma. Durch den hergestelltes, klassisches Müsli. Durch Dieses Produkt wird in den Bergen Tirols
Zusatz von Schokolade erlangt das den Zusatz von Schokolade erlangt hergestellt.
Knuspermüsli einen feinen schokoladigen das Müsli einen fein schokoladigen
Geschmack. Dieses Produkt wird in den Geschmack. Dieses Produkt wird in den
Bergen Tirols hergestellt. Bergen Tirols hergestellt.
Knusprige Cornflakes Zutaten: Maisgrieß 86 %, Zucker, Choco Cornflakes Zutaten: Maisgrieß 71 %, Zucker, Choco Crumpies Zutaten: Getreidemehle 65 % (Mais, Müsli-Mix Zutaten: Hafervollkornflocken, Weizen-
Gerstenmalzextrakt, Salz. fettarmes Kakaopulver 2 %, Gerstenmalz, Weizen, Reis), Zucker, fettarmes Kakao vollkornflocken, Sultaninen, Reis Crum-
1 kg 1 kg Salz, Zimt. 1 kg pulver 5,3 %, Gerstenmalzextrakt, mit Beeren pies und Himbeer Crumpies (Maismehl,
Das Produkt ist geeignet für laktosefreie, Glukosesirup, Salz, natürliches Aroma, Reismehl, Weizenmehl, Zucker, Gersten-
vegetarische und vegane Ernährung. Das Produkt ist geeignet für laktosefreie, Zimt. 1,5 kg malzextrakt, Himbeersaftkonzentrat 4 %,
Es enthält Gluten und kann Spuren von vegetarische und vegane Ernährung. Maisstärke, Salz, Glukosesirup, Rote
Schalenfrüchten und Soja enthalten. Es enthält Gluten. Das Produkt ist geeignet für laktosefreie, Beete, Holunderbeere), Äpfel, Pflaumen,
vegetarische und vegane Ernährung. Moosbeeren 2,5 %, Erdbeeren 0,2 %,
Cornflakes sind ein idealer Bestandteil Choco Cornflakes sind ein idealer Bestand- Es enthält Gluten und kann Spuren von Himbeeren 0,2 %.
eines guten Frühstücks. Sie sind ein teil eines guten Frühstücks. Sie sind ein Schalenfrüchten enthalten.
guter Kohlenhydratlieferant und enthalten guter Kohlenhydratlieferant und enthalten Das Produkt ist geeignet für laktosefreie,
wenig Fett. Dieses Produkt wird in den wenig Fett. Dieses Produkt wird in den Choco Crumpies sind ein idealer vegetarische und vegane Ernährung.
Bergen Tirols hergestellt. Bergen Tirols hergestellt. Bestandteil eines guten Frühstücks. Es enthält Gluten und kann Spuren von
Sie sind ein guter Kohlenhydratlieferant Schalenfrüchten enthalten.
und enthalten wenig Fett. Dieses Produkt
wird in den Bergen Tirols hergestellt. Das Waldbeeren-Müsli ist ein aus
Getreideflocken und weiteren Zutaten
hergestelltes, klassisches Müsli. Durch
den Zusatz von Früchten und Waldbeeren
erlangt das Müsli einen fein-fruchtigen
Geschmack. Dieses Produkt wird in den
Bergen Tirols hergestellt.
Fruchtiger Müsli-Mix Zutaten: Hafervollkornflocken 21 %, Honig Nuggies Zutaten: Vollkornweizen 57 %, Zucker, Reis Crumpies Zutaten: Getreidemehle 65 % (Mais,
Weizenvollkornflocken 21 %, Roggen- Glukosesirup, Honig 1,3 %. Weizen, Reis), Zucker, Gerstenmalz-
1,5 kg vollkornflocken 21 %, Sultaninen 18 %, 2,5 kg 1 kg extrakt, Glukosesirup, Salz.
Bananen 8% (Bananen, Kokosöl, Zucker), Knusprig gepuffter Weizen mit Honig.
Cornflakes 3 % (Maisgrieß, Zucker, Gers- Das Produkt ist geeignet für laktosefreie,
tenmalzextrakt, Salz), Aprikosen 1,5 %, Das Produkt ist geeignet für laktosefreie vegetarische und vegane Ernährung.
Datteln 1,5 %, Äpfel 1 %, Pflaumen 1 %, und vegetarische Ernährung. Es enthält Es enthält Gluten und kann Spuren von
Sonnenblumenkerne 1 %, Leinsamen Gluten und kann Spuren von Schalen- Schalenfrüchten enthalten.
1 %, Haselnüsse 1 %. früchten enthalten.
Rice Crumpies sind ein idealer Bestand-
Das Produkt ist geeignet für laktosefreie, Honey Nuggies sind ein idealer Bestandteil teil eines guten Frühstücks. Sie sind
vegetarische und vegane Ernährung. Es eines guten Frühstücks. Sie sind ein ein guter Kohlenhydratlieferant und
enthält Gluten, Schalenfrüchte und kann guter Kohlenhydratlieferant und enthalten enthalten wenig Fett. Dieses Produkt
Spuren von Soja enthalten. wenig Fett. Dieses Produkt wird in den wird in den Bergen Tirols hergestellt.
Bergen Tirols hergestellt.
Das Früchte-Müsli ist ein aus Getreide
flocken und weiteren Zutaten hergestell-
tes, klassisches Müsli. Durch den Zusatz
von Früchten erlangt das Müsli einen fein
fruchtigen Geschmack. Dieses Produkt
wird in den Bergen Tirols hergestellt.
24 25Trockensortiment | Süßer Aufstrich Trockensortiment | Backzutaten
Feine Haselnusscreme Zutaten: Zucker, Pflanzenöle (Palmöl,
Sonnenblumenöl), Haselnüsse (13 %),
112 Portionen á 15 g Karton Magerkakaopulver (7 %), Magermilch-
pulver, Milcheiweißpulver, Emulgator:
(1680 g) Sojalecithin; Aroma
Kann Spuren von anderen Nüssen und
glutenhaltigem Getreide enthalten.
Süßer Back-
Aufstrich zutaten
Erdbeer Konfitüre Zutaten: Erdbeeren, Zucker, Glukose- Marillen Konfitüre Zutaten: Marillen, Zucker, Glukose- Fein gezuckerte Zutaten: Zucker, Weizenmehl, Vollei Premium Zutaten: Pflanzliche Fette (Palm; Kokos,
Fruktose-Sirup, Geliermittel: Pektin, Fruktose-Sirup, Geliermittel: Pektin, (Freilandhaltung, 30 %) Maisstärke, ganz gehärtet), Wasser, pflanzliches
5 kg, 45 % Fruchtanteil Säuerungsmittel: Citronensäure, 5 kg, 45 % Fruchtanteil Säuerungsmittel: Citronensäure, Eierbiskotten Speisesalz, Backtriebmittel, Ammonium- Universalmargarine Öl (Raps), Sauermilch (0,1 % Fett),
Konservierungsmittel: Kaliumsorbat. Konservierungsmittel: Kaliumsorbat. carbonate, natürliches Aroma. Speisesalz (0,15 %), Emulgatoren
Hergestellt aus 45 g Erdbeeren je 100 g. Hergestellt aus 45 g Marillen je 100 g. 2,4 kg 10 kg (4 x 2,5 kg) (Lecithine, Mono- und Diglyceride von
Kann Spuren von Milchbestandteilen Speisefettsäuren), Konservierungsstoff
Erdbeer-Konfitüre mit 45 % Fruchtanteil, Marillen-Konfitüre mit 45 % Fruchtanteil, und Sojamehl enthalten. Kaliumsorbat, Säuerungsmittel Citronen-
hergestellt in Tirol nach traditionellem hergestellt in Tirol nach traditionellem säure, Aroma, Farbstoff Carotin, Vitamin
Rezept. Rezept. Auch Löffelbiskuit genannt. Fein A, Vitamin D
gezuckerte Eierbiskotten mit 30 % Vollei
aus Freilandhaltung, perfekt für Tiramisu Margarine 80 % Fett.
und als Kindersnack für zwischendurch,
hergestellt in Österreich. Köstlicher Geschmack, bestes Spritzver-
halten, ideale Geschmeidigkeit, hohes
Aufschlagvolumen, zum Abschmelzen,
Braten und Rösten, für Aufstriche, C
reme
und lockere Massen in der P atisserie,
hergestellt in Österreich.
Preiselbeer Konfitüre Zutaten: Preiselbeeren, Zucker, Glukose- Reiner Blütenhonig Zutaten: Blütenhonig garantiert echt. Kochschokolade Zutaten: Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter,
Fruktose-Sirup, Geliermittel: Pektin, Reiner Blütenhonig. Mischung von Honig Emulgator (Sojalecithine).
4500 g, 55 % Fruchtanteil, Säuerungsmittel: Citronensäure, 2,7 kg aus EU-Ländern und Nicht-EU-Ländern. 2 Tafeln à 500 g Natürliches Vanille Aroma.
Konservierungsmittel: Kaliumsorbat.
herb Hergestellt aus 55 g Preiselbeeren je Reiner Blütenhonig abgefüllt in Tirol. (1000 g) Schokoladenkuvertüre;
100 g. Kakao: 46 % mindestens
In Tirol hergestellte Fruchtkomposition Kann Spuren von Milchbestandteilen
mit 55 % Preiselbeer-Anteil nach altem und Schalenfrüchten enthalten.
traditionellen Rezept.
Bestes Preis-Leistungs-Verhältnis.
26 27Trockensortiment | Brotwaren Trockensortiment | Brotwaren
Original Weizentoast Zutaten: Weizenmehl (65 %), Wasser, Pane Rustico TK 18 x 400g Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Salz,
Rapsöl, Hefe, Zucker, Speisesalz, Hefe, Hartweizengrieß, Invertzucker-
750 g Emulgatoren (Natriumstearoyl-2-lactylat, 7,2 kg sirup, Verdickungsmittel (E412),
Monound Diacetylweinsäureester von Weizenmalzmehl, Emulgator (E472e)
Mono- und Diglyceriden von Speisefett- Zubereitungsanweisung: Tiefgefrorenes
säuren), Sojamehl, Dextrose, Säure- Produkt bei 180 – 200°C, wenn möglich
regulator Natriumdiacetat, Alkohol*, mit Dampf, 14 – 15 Minuten fertig backen.
Säuerungsmittel Milchsäure, Essigsäure.
Das Pane Rustico ist ein rustikales
Kann Spuren von Milchbestandteilen Weizenbrot mit drei diagonalen Schnitten
enthalten. und spitz zulaufenden Enden. Schnell
Brot-
aufgebacken, eignet es sich ideal für
Gentechnikfrei erzeugt. Salate, Suppen sowie zum leckeren BBQ
und schmeckt wunderbar kross und frisch.
Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen.
Feines Toastbrot hergestellt in Österreich
ohne Gentechnik. Zeichnet sich besonders
waren
durch seine lange Haltbarkeit durch
innovative Verpackungstechnik aus.
9 003606 418058
Tiefgekühlte Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Hefe, Semmelbrösel Zutaten: Weizenmehl, Hefe, Speisesalz Bäckerbrötchen TK Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Hefe, Baguette TK Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Hefe,
Salz, pflanzliches Öl (Raps), Dextrose, unjodiert. Salz, Roggenmehl, Weizenmalzmehl, Salz, Verdickungsmittel (E412), Weizen-
Kaisersemmel Magermilchpulver, getrockneter Roggen- 5 kg 25 x 70 g Emulgatoren (E472e, E322) 30 x 280g malzmehl, Emulgatoren (E472e)
sauerteig, Emulgatoren (E472e, E471), Gentechnikfrei, ohne Zusatz von chemi- Zubereitungsanweisung: Die gefrorenen Zubereitungsanweisung: Das Produkt
Weizenbrötchen Malzmehl (Weizen), Maltodextrin, Mol- schen Konservierungsmitteln. 1,75 kg Brötchen auf ein Backblech legen und 8,4 kg ohne antauen im vorgeheizten Ofen ca.
fertig gebacken kenpulver, Weizengluten, Säureregulator mit Dampf ca. 10 – 12 Minuten bei 10 – 12 Minuten bei 180 – 200 °C fertig
(E263), Kartoffelstärke. Feinstes Knödelbrot, hergestellt in 180 – 200 °C fertig backen. backen.
25 Stück à 70 g Österreich nach traditionellem Bäcker-
Kann Spuren von Senf, Soja, Ei und Rezept. Die feinen Bäckerbrötchen von Eurogast Unser feines Baguette von Eurogast
Sesam enthalten. eignen sich ideal zum Belegen und sind schmeckt locker, frisch und vor allem
von den Frühstückstischen nicht mehr knusprig – so wie man es eben aus
Mit den Eurogast Kaisersemmeln erleben wegzudenken. Außen knusprig und Frankreich kennt. Der Teig wird besonders
Sie Backgenuss im Handumdrehen. Die resch, innen locker und flaumig, schme- schonend aufgearbeitet. Schnell fertig
Kaisersemmeln benötigen nur eine kurze cken die Weizenbrötchen herrlich frisch. gebacken lässt sich das feine Weizenbrot
Backzeit. Durch die Langzeitführung leicht brechen und wunderbar zu Suppen
erhalten Sie geniale Frischhaltung. und Salaten genießen.
9 003606 169462 9 003606 169523
Tiefgekühlte Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Hefe, Knödelbrot Zutaten: Weizenmehl, Hefe, Speisesalz Jourgebäck Körnermix TK Zutatenliste Weizenmehl, Wasser, Back- Jourgebäck Spezial TK Zutaten: Weizenmehl, Wasser, pflanz-
Salz, pflanzliches Öl (Raps), Dextrose, unjodiert. mischung (Weizenschrot, Roggenschrot, liches Fett (Palm), Hefe, Sahnepulver,
Kaisersemmel Magermilchpulver, getrockneter Roggen- 2,5 kg 100 x 40 g Weizenkleie, Sojaschrot, Leinsamen, 100 x 40 g jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kali-
sauerteig, Emulgatoren (E472e, E471), Gentechnikfrei, ohne Zusatz von chemi- Weizenmalzschrot, getrockneter umjodat), Magermilchpulver, Süßmol-
Weizenbrötchen Malzmehl (Weizen), Maltodextrin, Mol- schen Konservierungsmitteln. 4 kg Roggensauerteig, Roggenmehl 4 kg kenpulver, Weizenmalzmehl, Zucker,
fertig gebacken kenpulver, Weizengluten, Säureregulator getoastet, Weizenmehl getoastet, Soja- Säureregulator (E524), Stabilisatoren
(E263), Kartoffelstärke. Feinstes Knödelbrot, hergestellt in mehl, Salz, Gewürze), Roggenmehl, (E466, E412), Emulgatoren (E322 (enthält
4 x 25 à 70 g Österreich nach traditionellem Bäcker- Pflanzenmargarine (pflanzliches Öl SOJA), E322, E471), pflanzliches Öl (Palm),
Kann Spuren von Senf, Soja, Ei und Rezept. (Palm) und pflanzliches Fett (Palm), Aroma, Säuerungsmittel (E330)
Sesam enthalten. Wasser, Salz, Emulgator (E471),
Säuerungsmittel (E330)), Salz, Hefe, Zubereitungsanweisung: 10 Minuten
Mit den Eurogast Kaisersemmeln erleben Sesam, Gerstenmalzextrakt, Weizen- antauen lassen. Anschließend bei 180°C
Sie Backgenuss im Handumdrehen. Die malzextrakt. ca. 3 – 5 Minuten fertig backen.
Kaisersemmeln benötigen nur eine kurze
Backzeit. Durch die Langzeitführung Zubereitungsanweisung: Den Backofen Unser feines Jourgebäck Spezial besteht
erhalten Sie geniale Frischhaltung. auf 180 °C vorheizen. Die Produkte 10 aus den Sorten Korn-Quarkstange
Minuten antauen lassen und bei 180 °C gewickelt, Kürbiskernbrötchen,
3 – 5 Minuten fertig backen. Kaiserbrötchen und Laugenstange.
Darf bei keinem Buffet fehlen: Unser
feines Jourgebäck Körnermix besteht aus
den Sorten Kornspitz, Korn-Quarkstange
gewickelt, Korn-Quarkstange eckig und
Kürbiskernbrötchen.
9 003606 169509 9 003606 169516
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