BEUREN BALZHOLZ Menschen. Bilder. Geschichten - Nürtinger Zeitung
←
→
Transkription von Seiteninhalten
Wenn Ihr Browser die Seite nicht korrekt rendert, bitte, lesen Sie den Inhalt der Seite unten
BEUREN
BALZHOLZ Menschen. Bilder. Geschichten.
Menschen
Bilder
Geschichten
Eine Sonderveröffentlichung der
Nürtinger Zeitung/Wendlinger Zeitung
Mittwoch, 21. Februar 2018
2 MENSCHEN Mittwoch, 21. Februar 2018
BILDER
GESCHICHTEN
Beuren gemeinsam weiterentwickeln
Bürgermeister Daniel Gluiber im Gespräch: Kurortentwicklungsplan vor Fertigstellung – Tourismus als Chance
Wie soll Beuren 2030 ausse- Balzholzer Rathauses sind
hen? Diese Frage beschäftigt zum Beispiel Themen, die wir
die Bürger des Kurortes nun anpacken wollen“, sagt Glui-
schon eine ganze Weile. In ber. Denkbar wäre, hier ein
Kürze soll der neue Gemein- Angebot für die Jugendlichen
de- und Kurortentwicklungs- zu entwickeln, so eine Idee.
plan stehen. Nahversorgung, Dass es hier Nachholbedarf
Verkehr, Soziales, Infrastruk- gibt, zeigte das erste Beurener
tur und Wirtschaft – in allen Jugendforum Anfang Febru-
Bereichen steckte der Ge- ar.
meinderat zusammen mit den Im Bereich Senioren sieht der
Bürgern und der Unterstüt- Schultes die Gemeinde gut
zung von Experten in den zu- aufgestellt: Die Arztversor-
rückliegenden Monaten die gung ist gesichert, es gibt Be-
Entwicklungsziele ab. treuungs- und Pflegeangebo-
te vor Ort. Mit der neuen
Tourismus bietet Potenzial Bushaltestelle in der Garten-
straße wird Beuren wieder
Eines der Schwerpunktthe- ein Stück barrierearmer. Beim
men war dabei der Touris- Thema Verkehr brennt dem
mus. „Wir haben kaum Mög- Bürgermeister derzeit vor al-
lichkeiten, uns zu entwickeln, lem das Thema Tempo 30 für
aber im Tourismus“, sieht die Balzholzer Ortsdurch-
Bürgermeister Daniel Gluiber fahrt unter den Nägeln. Das
hier großes Potenzial für den lehnt die Verkehrsbehörde
Kurort. „Natur erleben und bislang ab. Der neue Lärm-
in der Natur aktiv sein ist aktionsplan und Verkehrs-
gerade sehr gefragt. Das ist zählungen sollen der Ge-
etwas, wo wir punkten kön- meinde hier neue Argumente
nen“, ist er überzeugt. liefern.
Was Beuren fehlt, sind vor al- Sorgenkind aber ist derzeit
lem Übernachtungsmöglich- vor allem die Kleinschwimm-
keiten. Erklärtes Ziel sei des- Bürgermeister von Beuren, Daniel Gluiber Foto: zog halle. Rund vier Millionen
halb nach wie vor der Bau ei- Euro wird es Schätzungen
nes Hotels in direkter Nähe Angeboten soll im Bereich ment sein. Das gilt auch für Viel hat der Kurort mit den nach kosten, das Gebäude
zur Panorama Therme im ge- Prävention und medical das Restaurant des Thermal- Mitteln aus dem Landessa- energetisch zu ertüchtigen.
hobenen Segment – vier Ster- Wellness liegen. „Die Deut- bades, das in naher Zukunft nierungsprogramm in den Auf Zuschüsse könne Beuren
ne, rund 120 Zimmer. Ein schen reisen immer öfter aber neu gestaltet werden soll. zurückliegenden Jahren be- dabei kaum hoffen. „Wir
weiterer Mosaikstein ist der kürzer“, stellt Gluiber fest. „Neuseeländisches Lamm ist wegt. Neben der Neugestal- haben schon fast alle Stellen
Bau des Wohnmobilplatzes. Darauf müssten die Beurener zwar lecker, aber passt nicht tung der Hauptstraße bewer- abgeklappert“, berichtet der
Gluiber rechnet 2019 mit der Angebote zugeschnitten sein. hierher“, lenkt der Bürger- tet Gluiber vor allem die Bürgermeister.
Fertigstellung. Aber auch das Regionale soll meister den Blick auf authen- zahlreiche Sanierung histori- Dabei ist das Bad bestens aus-
Der Schwerpunkt bei den ein wiederkehrendes Ele- tische Angebote und Pro- scher Gebäude im Ortskern gelastet; neben DLRG und
dukte. positiv. Das Ortsbild werde Aqua-Fit-Kursen kommen
Dafür zu sorgen, dass sich die dadurch deutlich aufgewer- auch die umliegenden Schulen
Gäste wohlfühlen, ist das tet, freut sich Beurens Bür- zum Schulschwimmen hier-
eine, darüber will Beuren aber germeister. her. „Wir haben Badegäste aus
Wir gestalten nicht das Ganze aus dem Zudem wird wichtiger Wohn- dem gesamten Neuffener
ganz nach Ihren Blick verlieren. Mit dem Bau- raum reaktiviert. Innerorts Tal“, sagt Gluiber. „Wir wer-
gebiet „Hagnach/Brühl“ sol- schlummere aber ein riesiges den darüber reden müssen,
persönlichen len neue Baumöglichkeiten in Potenzial an ungenutzten wie wir das finanzieren – und
Beuren entstehen. Zugleich Grundstücken oder Wohn- auch, wie wir den Unterhalt
Wünschen und will die Gemeinde dort einen häusern, so der Rathauschef. des Bades künftig gestalten“,
Vorstellungen neuen Kindergarten errich- „Wir haben eine Erhebung meint er. Denn bislang schlu-
ten. gemacht, derzeit aber will cke alles die Therme.
Am Herzen liegt Gemeinde- kein Besitzer der freien Das aber, glaubt Gluiber,
rat und Bürgermeister außer- Grundstücke verkaufen oder kann nicht so bleiben. Denn
dem das Thema Nahversor- bauen“, so Gluiber. auch beim Vorzeige-Betrieb
gung. „Wir wollen den Le- stehen etliche Sanierungen
bensmittelmarkt in der Orts- Weitere Aufgaben stehen an und Baumaßnahmen an. Ne-
mitte langfristig sichern“, lau- ben dem Umbau des Restau-
tet das erklärte Ziel Gluibers. Im Ortskern von Balzholz rants steht der Bau einer wei-
Beuren · Hauptstr. 36 Auch der Erhalt der Einzel- warten ebenfalls Aufgaben. teren Sauna und mehr Ruhe-
(0 70 25) 50 96
händler im Ortskern ist ihm „Die Kelter oder auch die räumen an.
P direkt vor dem Haus
wichtig. langfristige Nutzung des Nicole Mohn
Mittwoch, 21. Februar 2018
MENSCHEN 3
BILDER
GESCHICHTEN
Das Wohl Beurens im Sinn
Der Handels- und Gewerbeverein Beuren betreibt vielseitige Aktivitäten
Die Unterstützung, Förde- Sonntags am Brotmarkt der gerhaus Vorträge und Work-
rung und Darstellung der Gemeinde. Diese gelungene shops rund ums Thema Ge-
Leistungsfähigkeit des Einzel- Premiere wird 2018 am 24. sundheit. „Der Gesundheits-
handels, der Gastronomie, des Juni wiederholt. tag fand eine sehr gute Reso-
Handwerks und der Dienst- Auch beim traditionellen nanz“, freut sich Volker Strei-
leistungsbetriebe Beurens hat Beurener Brunnenfest sind cher über den großen Erfolg
sich seit über 27 Jahren der die Vertreter der Beurener der Veranstaltung, der auch
Handels- und Gewerbeverein Selbständigen präsent und so durch die gelungene Bewir-
Beuren auf seine Fahnen ge- öffnen man am Wochenende tung der vielen Gäste durch
schrieben. Aktuell vertritt der 8. und 9. September die Ge- den Biomarkt und die Brun-
1990 gegründete Verein die In- schäfte. nenstube, erzielt wurde.
teressen seiner 39 Mitglieder Den Höhepunkt des Vereins-
im Ort und nimmt auch aktiv lebens des Handels- und Ge- Leistungsvielfalt in der
an zahlreichen Beurener Ver- werbevereins Beuren stellt je- Panoramatherme zeigen
anstaltungen teil. doch seit Jahren der Advents-
markt im Rahmen von „Beu- Dank seiner langjährigen Mitglieder stemmt der HGV seine Das ganze Jahr über ist der
Von Brotmarkt, Brunnen- ren im Lichterglanz“ dar. vielen Projekte. Handels- und Gewerbeverein
fest und Adventmarkt „Wir haben dabei durch unse- Beuren mit einem Werbeter-
ren schönen Ortskern eine Ortskern, der dem Lichter- HGV den Lichterglanz nicht minal in der Panoramatherme
Im vergangenen Jahr beteilig- tolle Atmosphäre“, freut sich glanz eine gemütliche und nur für Einheimische, son- präsent. In der Ausstellungs-
ten sich die Mitglieder des das Vorstandsmitglied Volker ländliche Kulisse verleiht. dern auch für Besucher aus vitrine informieren die Mit-
HGV Beuren erstmals in Streicher über den alten und Gemeinsam mit der Gemein- nah und fern. „Ortsansässi- gliedsfirmen mit abwechseln
Form eines verkaufsoffenen gut erhaltenen Beurener de Beuren veranstaltet der gen und Auswärtigen bietet den Themen über ihre Leis-
sich hier ein reichhaltiges ku- tungspalette.
linarisches Angebot, das von Ergänzt wird die Präsenz der
weihnachtlichen, selbst her- HGV-Mitglieder in der lan-
gestellten Accessoires ergänzt desweit beliebten und besu-
wird“, blickt Streicher bereits chermäßig stark frequentier-
auf den dieses Jahr am 30. ten Therme durch ein im Foy-
November stattfindende er ständig laufendes Video, in
Lichterglanz. Wiederum wird dem sich 15 Firmen des HGV
der Nikolaus präsent sein und Beuren präsentieren.
die Jugendkapelle des Musik- Der 1990 gegründete, und
vereins Beuren für Unterhal- vom damaligen ersten Vorsit-
tung sorgen. zenden Hellmut Schüle ge-
Neuland hat der HGV Beu- führte Handels- und Gewer-
ren vergangenes Jahr beim ge- beverein fühlt sich mit seinem
meinsam mit der Panorama- aktuellen Vorstandgremium
therme im Oktober veranstal- Rainer Hageloch, Volker
teten Gesundheitstag in der Streicher und Dirk Maier un-
Kelter betreten. Unter dem ter dem Motto „Qualität für
Motto „Gesundheit und Beuren“ gut für die Zukunft
mehr“ beteiligten sich 20 aufgestellt und ist weiterhin
Aussteller und die Gemeinde ums Wohl der Gemeinde Beu-
an dem Gesundheitsevent. ren und seiner Gewerbetrei-
Gemeinde und HGV laden bei „Beuren im Lichterglanz“ in die Ortsmitte ein. Foto: nz Parallel dazu gab es im Bür- benden bemüht. Rudi Fritz
Beratung • Planung • Ausführung
Der Stuckateur Können wir – machen wir:
• Wärmedämmung vom • Oberflächengestaltung
Stuckateur spart Energie aller Art
und Geld • Altbauerneuerung
Ausbau & Fassade • Innen- und Außenputz • Gerüst- und Trockenbau
Steffen & Martin Kraiser GbR • Stuckarbeiten • Fließestrich
Morglachstr. 3 · 72660 Beuren · Tel. (0 70 25) 23 25 Veralgte Fassade?
info@schreinerei-kraiser.de Fassadenreinigung ohne Farbanstrich und Gerüst
www.schreinerei-kraiser.de
• Möbel nach Maß • Holzverkleidungen
Gut und
erfahren
Stuckateurbetrieb
• Zimmertüren • Altbausanierungen seit mehr als Dieter und Thomas Oswald GmbH
75 Jahren Morglachstraße 9, 72660 Beuren
• Haustüren • Raumgestaltung Telefon (0 70 25) 50 30, Fax (0 70 25) 77 06
4 MENSCHEN Mittwoch, 21. Februar 2018
BILDER
GESCHICHTEN
Ein offenes Haus für die Gesundheit
Im ParcVital bietet die Walter Zink Stiftung informative Workshops zum gesund sein und bleiben
Wer im Alter selbstständig der AOK haben wir zum Bei-
bleiben möchte, findet i spiel einen Vortrag über aus-
Beuren ein neues Angebot: gewogene Ernährung in der
Das ParcVital bietet hier bar- zweiten Lebenshälfte angebo-
rierefreies Wohnen mit Be- ten“, berichtet Bernhard
treuung. Dazu bietet das mo- Franzen, der die Angebote im
derne und helle Haus in Ko- Haus organisiert. Ein anderes
operation mit der Walter Zink Referat lieferte Wissenswertes
Stiftung „Gesund Älter Wer- rund um Medikamente und
den“ interessante Workshops die Hausapotheke; Franzen
und Vorträge rund um Ge- selbst sprach über Bakterien,
sundheit und Fitness bis ins Viren und Hygiene.
hohe Alter. Das Angebot der
Akademie ist mehr als ein Vorträge, Kochkurse und
Plus für die Bewohner der Kräuterwanderung
Wohnanlage in Steinwurf-
nähe zum Beurener Thermal- Weitere Vorträge aber auch
bad. Vielmehr stehen die Ver- Gesundheitskurse und ein
anstaltungen allen Interessier- kleines Sportprogramm will
ten aus der Region offen. die Stiftung im kommenden
Hier im Aufenthaltsraum finden viele Veranstaltungen statt.
Der Bogen wird sich deshalb keiten zur Zusammenarbeit Prävention für Menschen
von Depressionen im Alter und Austausch mit Senioren jenseits der 50
bis zur Aufklärung von Be- in Owen, Frickenhausen und
trugsmaschen mit einem Neuffen gesucht. Ziel der Stiftung ist die Förde-
Fachmann von der Kriminal- Die Kurse und Vorträge, die rung präventiver Medizin für
polizei spannen. Auch eine zum Großteil im bestens aus- die Generation 50plus. Über
Kräuterwanderung, Koch- gestatteten Gemeinschafts- die Akademie sollen die Men-
kurse und ein Verkehrssicher- raum der Wohnanlage statt- schen die Möglichkeit erhal-
heitstraining sind in Vorberei- finden, sind weitestgehen ten, mehr über gesunde Le-
tung. kostenlos für die Teilnehmer. bensformen zu erfahren und
„Unser Fokus liegt auf der Nur bei den Fitness-Kursen präventive Therapien und
Prävention“, sagt Christina werde ein kleiner Beitrag er- Diagnostik kennenzulernen.
Zink. Deshalb werde auch das hoben. Möglich macht dies Dazu steht die Stiftung mit
Thema Ernährung immer die Stiftung des Unterensin- verschiedenen Institutionen
wieder aufgegriffen. Sie hofft, ger Unternehmers Walter in Kontakt, um auf dem neus-
dass nicht nur die Bewohner Zink. ten Stand der Forschung und
von ParcVital das Angebot „Mein Schwiegervater möch- Wissenschaft zu bleiben. In
Im ParcVital gibt es interessante Vorträge. Fotos: zog nutzen. „Wir werden das Pro- te über die Stiftung der Ge- der Region hat sich die Stif-
gramm in den umliegenden sellschaft von seinem Erfolg tung bereits in verschiedenen
Die Palette der Themen ist Monat anlaufen lassen. „Die Mitteilungsblättern veröf- aus den Unternehmerjahren Projekten engagiert. So unter-
abwechslungsreich und viel- Themen“, sagt Christina fentlichen.“ Es wird zudem etwas zurückgeben“, erklärt stützte sie zum Beispiel den
fältig. „In Kooperation mit Zink, „sollen lebensnah sein.“ nach Synergien und Möglich- Christiane Zink. Bau eines Weges, um Bewoh-
nern eines Neuffener Pflege
heim Zugang zum Garten zu
ermöglichen und beteiligte
sich an einem Klettergerüst
für eine Schule und der Ruhe-
Unsere Serviceangebote: bank-Aktion des Lenninger
⚫ Ausleihen von vollelektronischen Netzes. „Unser Engagement
Milchpumpen, Babywaagen, Inhalationsgeräten ist breit gefächert“, sagt
⚫ Anmessen von Kompressionsstrümpfen Christina Zink.
und Bandagen Nicole Mohn
⚫Anfertigung von individuellen
Rezepturen und Teemischungen
ParcVital Betreutes Wohnen für Senioren Wer die Arbeit der Stiftung
Beurener Straße 23 in Beuren ●
i unterstützen möchte, kann
das mit einer Spende tun. Nähe-
Zu vermieten: Direkt am Tunnel re Informationen zur Stiftung und
Richtung Ortsmitte
barrierefreie 2–3-Zimmerwohnungen dem Programm im ParcVital gibt
IRIS KRÖLL es bei der Walter Zink Stiftung,
Informationen unter Telefon (0 70 22) 97 94 43 17 Öffnungszeiten: Linsenhofer Str. 28, 72660 Beuren
Beurener Straße 23, in Beuren,
oder E-Mail: info@zink-gewerbepark.de Mo bis Sa 8.30 bis 12.30 Uhr Telefon (0 70 25) 66 86
Mo bis Fr 14.30 bis 18.30 Uhr www.kurapotheke.de Telefon (0 70 22) 97 94 43 17
Mittwoch, 21. Februar 2018
MENSCHEN 5
BILDER
GESCHICHTEN
Heimat für 40 Hobbywinzer
Der Weinbau-Arbeitskreis-Beuren feiert 2018 sein 25-jähriges Jubiläum
Seit mehr als tausend Jahren gramm des Weinbau-Arbeits-
wird im Neuffener Tal Wein- kreis-Beuren. Der jährliche
bau betrieben. So auch in Beu- Höhepunkt, und Lohn für die
ren, wo überwiegend unter viele Arbeit, die übers ganze
dem Beurener Fels aktuell sie- Jahr hinweg in den Weinber-
ben Hektar bewirtschaftet gen zu leisten ist, ist die Wein-
werden. Die 40 Beurener Hob- lese im September und Okto-
bywinzer sind seit 1993 im ber. Außer den 40 Winzern
Weinbau-Arbeitskreis Beuren helfen Familienangehörige,
organisiert, und feiern dieses Freunde und Bekannte ehren-
Jahr ihr 25-jähriges Bestehen. amtlich mit. Je nach Größe
Jürgen Buck und Helmut des Weinbergs dauert die Ern-
Pfänder fungierten als die te zwischen einem und zehn
Gründungsväter, die zur ers- Arbeitstagen.
ten Versammlung am 20. Ja- Die Trauben werden in der
nuar 1993 einluden. Dort fan- Genossenschaftskelter in
den sich 33 Personen ein, die Neuffen abgeliefert. Beuren
dann die Interessengemein- ist einer von acht zur Wein-
schaft „Weinbau-Arbeits- gärtnergenossenschaft Ho-
kreis-Beuren“ aus der Taufe Weiße und rote Sorten werden in Beurener Weinbergen angebaut. Foto: privat henneuffen-Teck gehörenden
hoben. Diese Gemeinschaft Orten. Die angelieferten
vertritt seither die Interessen und 80 Jahren. In den Achtzi- Weißweinen gesellen sich Weinbau-Arbeitskreis-Beu- Trauben werden in der Kelter
der Beurener Winzer. gerjahren hörten viele Winzer Kerner-, Müller-Thurgau- ren treffen sich die Mitglieder auf Menge und Qualität ge-
Die beiden Initiatoren von altersbedingt auf, sodass der und Weißburgunderreben zur mehrmals jährlich zu Ver- prüft, entsprechend der auch
1993 sind auch heute noch die begeisterte Hobbywinzer altherkömmlichen Silvanerre- sammlungen, wo aktuelle die Vergütung ausfällt. Spe-
Hauptmacher und Ansprech- Pfänder durch Zupachten be hinzu. Fragen rund um den Wein- ziell aus den Beurener Reben
partner der Interessenvertre- heute 1,5 Hektar Fläche be- Seit Anfang der Neunziger- bau, oft auch von externen Schwarzriesling wird die Sor-
tung der Beurener Winzer, wirtschaftet. jahre wird aber auch verstärkt Referenten, behandelt wer- te „Ratsherr“ und aus der
die mit ihrer Tätigkeit einen auf rote Sorten gesetzt. Spät- den. Kernerernte aus den Beurener
wichtigen Beitrag zum Erhalt 60 000 Liter Wein aus burgunder, Schwarzriesling, Weinbergen der „Medicus“
der Kulturlandschaft im Täle sieben Hektar Weinbergen Acolon, Dornfelder, Regent Von Rundgang, Weinlese abgefüllt.
beitragen. und Lemberger bereichern und Lehrfahrten Der Weinbau-Arbeitskreis-
Als Helmut Pfänder 1982 mit Insgesamt betreuen er und das Weinangebot im Täle. Et- Beuren feiert am Sonntag,
zwei kleinen Weinbergen be- seine Winzerkollegen in Beu- was ganz Besonderes ist der Der jährliche Herbstrund- 27. Mai, in der Beurener Kel-
gann, gehörte er zu den noch ren sieben Hektar Weinberge, von der Weingärtnergenos- gang vor der Weinlese mit ter mit einem Weinevent sein
jungen Wengertern. „Damals worauf jährlich durchschnitt- senschaft Hohenneuffen- dem Beurener Gemeinderat 25-jähriges Jubiläum. Helmut
hatten wir, wie auch heute, lich 60 000 Liter Wein erzeugt Teck gekelterte Schillerwein. findet meistens Ende Septem- Pfänder und seine Winzerkol-
ein Problem mit dem Nach- werden. „Früher wurde fast „Das ist eine schwäbische Be- ber statt. Beim Brunnenfest legen hoffen da auch jüngere
wuchs“, macht sich Pfänder ausschließlich die Sorte Silva- sonderheit“, erklärt Helmut und dem Lichterglanz präsen- Einwohner Beurens fürs
Sorgen um den Fortbestand ner angebaut“, erinnert sich Pfänder, dass diese wie ein tieren die Beurener Winzer Hobby Weinbau begeistern
der Beurener Weinberge. Die Pfänder. Heute bieten die Roséwein aussehende Sorte ihre Weine. Regelmäßige zu können. Rudi Fritz
aktuelle Altersstruktur liegt Beurener Weinberge eine aus roten und weißen Trau- Lehrfahrten in andere Wein-
überwiegend zwischen 60 breite Sortenpallette. Bei den ben gewonnen wird. Beim baugebiete ergänzen das Pro-
Nähe ist
Andreas Mohring
Leiter der Filiale
Birgit Brenner Alina Hartmann
einfach.
Wenn man die größte Finanzgruppe
Deutschlands zu Fuß erreichen kann:
Ihre Filiale Beuren.
Angelika Hecht Thomas Hahn
Makler
www.ksk-es.de • 0711 398-5000
Jürgen Heckel Martin Kramer Susanne Stark
Baufinanzierungsberater Geschäftskundenberater
6 MENSCHEN Mittwoch, 21. Februar 2018
BILDER
GESCHICHTEN
Rückenschmerzen
Darmprobleme
Eine tierisch gute
Allergie
Erschöpfung
Freundschaft
Heilpraktikerin Marliese Doster Bei diesen und weiteren
Kelterplatz 1/1 gesundheitlichen Problemen
stehe ich Ihnen
72660 Beuren
kompetent zur Seite.
Telefon (0 70 25) 84 04 29
Ich freue mich
doster@bodyinbalance.de über Ihre
www.bodyinbalance.de Terminvereinbarung
BÜCHER · CAPPUCCINO · ACCESSOIRES · SPIELE
Schauen Sie doch
einfach mal rein!
Wir freuen uns auf Sie
Hauptstr. 26 · 72660 Beuren · Tel./Fax (0 70 25) 844414
Mo – Fr 8.30 bis 12.15 und 14.30 bis 18 Uhr
Sa 8.30 bis 12.15 Uhr
FEINES FÜR DEN GAUMEN · SCHULBEDARF · GESCHENKE
Lassen Sie sich verwöhnen mit einer individuell
abgestimmten Fußpflege mit oder ohne Massage.
Rufen Sie mich einfach an, ich berate Sie gerne!
Termine nach Vereinbarung. lich
u t s c h ei ne erhält Dieter Oswald (links) und Karl-Otto Heuer haben Freude an ihrem gemeinsamen Hobby.
G
Sabine Saile Auch in Beuren sind wahre „Da fühlte ich mich sehr die „das Leben entschleuni-
Medizinische Fußpflege
Hohenneuffenstr. 24 Schätze zu finden. Damit is wohl“, so der damalige SDR- gen, Ruhe vermitteln und
72660 Beuren nicht die Suche nach Gold ge- Nachrichtenredakteur. „Es ist zum Nachdenken anregen.“
Tel. (0 70 25) 84 32 00 meint, sondern so Wertvolles eigentlich doof ohne Schafe“, Auf den privaten Weiden sind
oder (0 70 22) 3 59 98
wie die seit weit mehr als 30 stellte er für sich fest, packte die Tiere lebendige Land-
Jahren bestehende „tierisch“ zwei junge Schafe in seinen schaftspfleger und teilen sic
gute Freundschaft von Dieter kleinen PKW, bei dem er da- das Futter. „Die Schafe fres-
Oswald und Karl-Otto Heu- für die Rückbank ausbauen sen Gras, lassen aber die
Fenster er. Es verbindet sie mehr als musste, und war fortan Schaf- Brennnessel stehen, die für
Haustüren das gemeinsame Hobby der halter. „Kurz darauf verliebte Ziegen ein Leckerbissen
Schaf- und Ziegenhaltung, ich mich in Ziegen“ und sind.“ Die Ziegen „fressen
Rollladen aber es prägt ihr Leben ent- schon hatten seine Hühner, alles“, vorwiegend aber Hol-
Kundendienst scheidend mit. Laufenten, Kaninchen und ziges und sind somit das idea-
Angefangen hat es damit, dass die Schafe weitere tierische le Mittel gegen Verbuschung.
der Sohn von Dieter Oswald Gesellschaft. Auf Körnerfutter im Winter
Hartmut Radl Telefon (0 70 25) 90 88 55 und seiner Frau, damals im Nicht erst seit dem Umzug sind beide Herden ganz wild,
Glasermeister Telefax (0 70 25) 90 88 56 besten Teenageralter, seine Heuers nach Beuren ist die lassen dafür auch schon mal
Schillerstraße 7 E-Mail: info@fenster-radl.de Eltern bei der Rückkehr aus gemeinsame Schaf- und Zie- ihren Nachwuchs kurzfristig
72660 Beuren www.fenster-radl.de ihrem Urlaub damit über- genhaltung für die beiden alleine.
raschte, dass er zwei Schafe Freunde „eine sinnvolle Rent- Etwa 400 Ballen Heu schme-
mit zwei Lämmern „adop- nertätigkeit“, die beide Ehe- cken ihnen auch im Stall wäh-
tiert“ hatte. frauen tolerieren und auch rend der kalten Winterzeit,
„So entstand dann eine ganze befreundet sind. aber sobald die Sonne lacht
Herde“, lacht Dieter Os- Wenn sie sich treffen, lassen und Gras und Zweige sprie-
Scheu +Weber Landmetzgerei
wald, der außer seinem Beruf
als Stuckateur mit eigenem
sie sich auch gerne die „Alb-
variante der italienischen Sa-
ßen, wollen sie hinaus ins
Freie: Die Ziegen haben jetzt
Geschäft in Beuren und sei- lami“ schmecken, eine vom schon mal Frühlingsluft ge-
In Beuren für Sie in der Hauptstraße 16 nem Ehrenamt als Gemein- Metzger hergestellte Schaf- schnuppert, die Schafe wer-
Telefon (0 70 25) 90 96 69 derat nun auch noch Hobby- wurst. Die ist allerdings kein den bald folgen. Und dann
Öffnungszeiten: schäfer wurde. Als Mitglied Motiv für die Schafhaltung. genießen Menschen und Tiere
Montag bis Freitag: 8.00 bis 12.30 Uhr
und von 14.30 bis 18.15 Uhr im Schäferverein Hohen- Gleiches gilt für die Ziegen. wieder die herrliche Natur in
Mittwochnachmittag geschlossen neuffen-Teck lud er seinen Vielmehr ist es der „Spaß an und um Beuren, die einen mit
Samstag: 7.30 bis 12.30 Uhr Freund Karl-Otto Heuer, der Freude“, was die beiden Augen und Ohren, bei den
Landmetzgerei Scheu + Weber GmbH der damals in Stuttgart Freunde so an ihrem Hobby anderen geht die Liebe eher
In der Braike 20 • 73277 Owen • Tel. (0 70 21) 9 50 61-0 wohnte und inzwischen nach lieben. durch den Magen, denn fres-
unsere Filialen finden Sie unter:
www.scheu-weber.de
Beuren umgezogen ist, zu „Alle sind tierische Persön- sen ist nun mal die tierische
einer Vereinsversammlung lichkeiten“, beschreiben sie Lieblingsbeschäftigung.
ein. ihre vierbeinigen Lieblinge, Mara Sander
Mittwoch, 21. Februar 2018
MENSCHEN 7
BILDER
GESCHICHTEN
– A NZ E I GE – – ANZEIGE –
Die Gesundheitsoase mit der Kraft der zwei Quellen
Panorama Therme Beuren bietet Raum und Zeit fürs eigene Ich
Ein Wohlfühlort für Körper, Geist und sieben Thermalwasser-Becken im Innen- Wichtige Termine der
Seele ist die Panorama Therme Beuren. und Außenbereich sowie Dampfbäder Panorama Therme Beuren
Hier, im Biosphärengebiet Schwäbische und Thermengrotte stehen Erholungs-
Alb, umgeben von Streuobstwiesen, suchenden zur Verfügung. Die Premi- März
kann man den Stress des Alltags dank um-Saunalandschaft mit 5-Sterne-Aus- Do., 15. 3. 2018, Tag der Rückengesundheit
der Urkraft von Wilhelms- und Fried- zeichnung des Deutschen Sauna-Bundes • Wassergymnastik zur Rückenstabilisation
• Pilates und Yoga im Kursaal in der Panorama Therme
richsquelle gelassen abperlen lassen und erfüllt auch die Erwartungen anspruchs-
in eines der schönsten Thermalbäder voller Gäste. April
Süddeutschlands – ausgezeichnet mit Ruhezone im Innen- und Außenbereich Di., 10. 4. 2018, Early Bird Frühstücks-Sauna
fünf Wellness Stars – eintauchen. Über sorgen für tiefgreifende Erholung. • Frühstücksbuffet in der Sauna
12 000 qm Gartenfläche und eine rund Insgesamt verfügt die Panorama Therme • Nutzung der Saunalandschaft vor der regulären
Öffnungszeit ab 9 Uhr
1000 qm große Beckenlandschaft mit über 550 mobile Ruheliegen. • Max. 30 Personen
• Preis 29,50 Euro (Arrangement pro Person –
Frühstück inkl. Tageseintritt Therme und Sauna)
Die Panorama Therme Beuren als attraktiver Arbeitgeber Sa., 14. 4. 2018, Lange Thermennacht:
Blütenträume am Albtrauf bis 24 Uhr geöffnet
Die Erfolgsgeschichte der Panorama Standard und das Qualitätsbewusstsein,
• Spezialaufgüsse
Therme begann vor 41 Jahren, damals andererseits Regionalität und Authen- • Blüten-Peelings im Wärmestollen
noch mit kleinen Anfängen. Heute, tizität. Das Team der Panorama Therme • Meditationen mit Paul Küfer im Wasser und an Land
im besten Schwabenalter, hat sie Beuren sucht dringend Verstärkung. Wer • „Bienen, Blüten, Honig“ - Informationsstand und
sich, dank rund interessiert ist an Aktionen mit Matthias Maisch, dem Imker des
560 000 Besuchern einem nicht alltägli- Freilichtmuseums
im Jahr und diversen chen, kommunikati- • Kulinarisches Angebot im Sauna-Bistro
Erweiterungen, zu ven Arbeitsplatz im Mai
einem der größten Ganzjahresbetrieb, Di., 15. 5. 2018, Early Bird Frühstücks-Sauna
Arbeitgeber in kann sich gerne bei • Frühstücksbuffet in der Sauna
Beuren entwickelt. der Kurverwaltung Do., 17. 5. 2018, Sebastian-Kneipp-Tag
Knapp 100 Mitar- bewerben. • Kneippduschen mit Anleitung, jeweils nach dem
beiter in Voll- und Gezielt gesucht wer- Aufguss, in der Panorama Sauna
Teilzeit gehören den Fachangestellte • Richtig kneippen, beim Barfußpfad
zum motivierten für Bäderbetriebe der Panorama Therme
• Verschiedene Spezialaufgüsse in der Panorama Sauna
Um- und Erweiterungs- Team, das nur ein und Rettungsschwim-
• Kulinarisches Angebot im Sauna-Bistro
Ziel kennt: Den mer.
bau der Gastronomie ab Sauna- und Badegästen ein erholsames Initiativ bewerben kann man sich außer- Juni
Spätsommer Rundum-Wohlfühlerlebnis zu ermögli- dem für die Bereiche Kasse, Reinigung, Mi., 6. 6. 2018 und Sa., 9. 6. 2018, Aktionstag:
chen. Das Erfolgsgeheimnis der Pan- Sauna und Sauna-Gastronomie (Küchen- Faszination Wasser „Die Kraft der Quellen“
Die Panorama Therme Beuren hat • Event-Wassergymnastik
orama Therme, die Besucher aus nah hilfe) und außerdem werden Schüler
Zukunftspläne. Das nächste bauliche • Meditationen mit Paul Küfer im Wasser und an Land
und fern anzieht, ist einerseits der hohe und Studenten als Aushilfe beschäftigt. • Richtig kneippen, beim Barfußpfad
Großprojekt wird die Erweiterung der
Gastronomie im Erdgeschoss samt Au- der Panorama Therme
ßenbereich einschließlich Logistik sein. • Sauna: Kraft der Quellen- und Eiskugel-Aufguss
Die Panorama Therme Beuren verlost 50 x 2 Gutscheine • Kulinarisches Angebot im Sauna-Bistro
Mit dem Ende der Sommerferien sollen
Das Panorama Thermen Gewinnspiel
die Baumaßnahmen beginnen. Im Innen- für einen vierstündigen Aufenthalt in der Thermenland- Mo., 11. 6., bis So., 17. 6. 2018:
bereich stehen dann über 130 Sitzplätze schaft einschließlich Sauna. Wer die richtige Antwort Erdbeerwoche in der Sauna
ankreuzt, nimmt an der Verlosung teil. Einsendeschluss ist • Erdbeeraufgüsse, Joghurtbecher mit frischen
zur Verfügung statt bisher 85. Das Ziel
Donnerstag, 15. März. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Erdbeeren, Erdbeerkuchen
ist, eine moderne Lokalität zu bieten,
die heutigen Anforderungen entspricht Wieviele Ruheliegen gibt es insgesamt in der Panorama Di., 12. 6. 2018, Early Bird Frühstücks-Sauna
und die auch für Veranstaltungen • Frühstücksbuffet in der Sauna
Therme Beuren?
genutzt werden kann. Der Schwerpunkt a) 80 b) 250 c) 550 September
des kulinarischen Angebots wird auf Mo., 24. 9. 2018, Tag der Sauna: „Mit Herz und
Regionalität liegen. Ihre Kontaktdaten: Verstand“
Die Panorama Therme ist erprobt mit Vorname................................... Nachname..................................................................................... • Die Panorama Sauna ist auch in diesem Jahr wieder
dabei mit verschiedenen Aufgüssen und kulinarischem
Bauarbeiten bei laufendem Bade- und Straße............................................................................................................................................. Angebot im Sauna-Bistro
Saunabetrieb, deswegen müssen die
Gäste während der geplanten andert- Postleitzahl............................... Wohnort........................................................................................ Sa., 29. 9. 2018, Lange Thermennacht:
halbjährigen Umbauphase nicht mit Telefon...................................... E-Mail............................................................................................ „Mit Herz und Verstand“ geöffnet bis 24.00 Uhr
• mit musikalischer Umrahmung
Einschränkungen leben. Es wird eine
Den Coupon ausschneiden und per Post schicken an: Kurverwaltung Beuren, Am Thermalbad 5, • verschiedene Spezialaufgüsse und Peelings
Interims-Lösung geben, bei welcher der • Kulinarisches Angebot im Sauna-Bistro
72660 Beuren oder die Lösungszahl per E-Mail und mit Ihren Kontaktdaten an:
ausschließlich für Badegäste zugängliche • und vieles mehr…
panorama-therme@beuren.de oder direkt in der Therme abgeben.
Thermengarten bewirtschaftet wird.
Entspannen und Erholen
Zeit für eines der schönsten
Zeit für Körper und Seele Thermalbäder Süddeutschlands
• 1.000 qm Beckenlandschaft
Die Panorama Therme Beuren ist ein starkes Stück Gesundheit. Genießen Sie die
• temperierte Thermalwasser-
einzigartige Wohlfühl-Atmosphäre der faszinierenden Panorama Badelandschaft.
und ein Kaltwasserbecken
Entspannen Sie in der großzügigen 5-Sterne-Saunaanlage. Tanken Sie neue Kraft
• Dampfbad/Thermengrotte
und Gesundheit im Therapiebereich und mit den zwei Thermalquellen.
• viele verschiedene
Willkommen im Thermal- und Heilbad Panorama Therme Beuren. Anwendungsmöglichkeiten Am Thermalbad 5, 72660 Beuren, Tel. 07025/91050-0
www.panorama-therme.de
8 MENSCHEN Mittwoch, 21. Februar 2018
BILDER
GESCHICHTEN
Steine, die Freude machen
Der Förderverein engagiert sich für die Schüler der Willi-Gras-Grundschule
120 Kinder gehen derzeit in tektin aus dem Fachwissen den um Bewegung in die Un- keit geschärft. Gerade in den ein einen monatlichen Zu-
die Willi-Gras-Grundschule heraus lösen. „Der TÜV terrichtspausen zu bringen. ersten elf bis zwölf Lebens- schuss, damit die Präsenz-
in Beuren. Sie freuen sich München war beeindruckt, Aber es gibt auch „Chill-Stei- jahren ist dies für die grundle- zeiten ausgedehnt werden
über Steine, die ihnen der dass Ehrenamtliche das so ne“, auf denen man bequem gende Entwicklung der Kin- konnten und die Präventi-
Förderverein in den Weg, perfekt auf die Beine gestellt sogar zu dritt liegen und das der ungeheuer wichtig.“ onsarbeit wie Streitschlich-
genauer gesagt, auf den Schul- haben“, lobt Tschersich das Treiben rundherum beobach- Im digitalen Zeitalter sei es ter-Ausbildung, Fair Play
hof, gelegt und damit eine Engagement aller Helfer bei ten kann. „Nicht jeder Schul- dringend notwendig den Kin- AG und Demokratieerzie-
kleine „Felsenlandschaft“ ge- der praktischen Umsetzung. hof kann so ein Angebot vor- dern greifbare Erfahrungen hung gefördert wird.
schaffen hat. Ihre Stellvertreterin ist Ute weisen“, freut sich Tscher- anzubieten und sie frühzeitig Der Förderverein hat derzeit
Das bereits vorhandene Klet- Blank, denn nur als Team sich. zu befähigen, ihr eigenes Tun 45 Mitglieder und würde sich
tergerüst hat ebenfalls der sind solche Projekte zu ver- einzuschätzen, Risiken zu er- sehr über Zuwachs freuen.
Förderverein in Zusammen- wirklichen. Es müssen neben Aufmerksamkeit schärfen kennen und selbstbewusst zu Mara Sander
arbeit mit der Schulhof AG der praktischen Tätigkeit werden.
und in Absprache mit der auch finanzielle Mittel durc Man habe den Kindern buch- Gegründet wurde der Verein Wer Interesse am Mitma-
Schulleitung gebaut und fi Spenden und Veranstaltungen stäblich Steine in den Weg 2007 um den Schulsozialar- ●
i chen hat, wendet sich an
Veronika Tschersich, Vorsit-
nanziert. „Die Kinder können erarbeitet werden, Abstim- gelegt, weil „es nicht immer beiter Nicolai Amann anstel- zende des Fördervereins der
jetzt außer auf Holzstämmen mungen mit allen Beteiligten Sinn macht, die Wege der len zu können, den der För- Willi-Gras-Grundschule Beuren,
auch auf kleinen Felsen klet- erfolgen und viele Helfer Kinder frei von Hindernissen derverein anfangs allein fi- Linsenhofer Straße 72, 72660
tern und balancieren und zum Mitmachen gefunden zu halten, oder diese sogar nanzierte, bevor die Gemein- Beuren, Telefon (0 70 25)
dabei eine andere Erfahrung werden. wegzuräumen. Bei Hinder- de die Kosten übernahm. 1 38 98 56, E-Mail Foerderver-
ein-GS-Beuren@web.de.
der Körperbeherrschung ma- nissen wird die Aufmerksam- Seitdem gibt der Förderver-
chen“, so Veronika Tscher- Viele Hände halfen mit
sich, die neue Vorsitzende des
Fördervereins. Sie ist beruf- Das allerdings ist in Beuren
lich Landschaftsarchitektin mit der guten Gemeinschaft
und damit als Expertin ein im Ort kein Problem. „Da pa-
echter Glücksfall für den För- cken viele kräftig mit an. Das
derverein und das „Bewe- Projekt Spielgerät hat sich
gungsensemble“. Sie kennt quasi durch das ganze Dorf
die gesetzlichen Vorschriften gezogen“, so Tschersich. So
und hat entsprechende prakti- hat zum Beispiel die Jugend-
sche Erfahrungen. Darum feuerwehr den Fallschutzkies
war es auch möglich die Klet- aufgebracht, und es gab viele
terlandschaft in Eigenregie Sponsoren im Ort. Dadurch
von Schulhof AG und För- konnte der zweite Abschnitt,
derverein zu bauen und die nämlich Findlinge zum Klet-
TÜV-Prüfung fehlerfrei zu tern, recht schnell realisiert
bestehen. werden. Durch eine Spende
Pläne gab es schon jahrelang des Steinbruchs wurden aus
in der Schublade, aber immer geplanten drei Findlingen ei-
wieder gab es Vorschriften- nige mehr. Die sollen mittels
hürden für die Nichtfach- Balancierstämmen zu einem
leute. Diese „Probleme“ zusammenhängenden „Mo-
konnte die Landschaftsarchi- torik Trail“ verbunden wer- Viele Helfer verwirklichten den Traum von der Bewegungslandschaft.
Veronika Tschersich, Vorsitzende des Grundschulfördervereins Auf den großen Steinen lässt es sich gut chillen. Fotos: Sander (1)/privat (2)
Mittwoch, 21. Februar 2018
MENSCHEN 9
BILDER
GESCHICHTEN
Krähla, Glut und knuspriges Brot
In Beuren und in Balzholz gibt es noch je ein Backhaus – Im letzten Jahr fand der erste Brotmarkt statt
Es ist Backtag im Oberen Jahr fand in Beuren auf Initia- und Buchenholz brauche
Backhaus von Beuren. Nadi- tive des Bürgermeisters Da- man, um den Ofen anzuhei-
ne Schweizer und Tanja Pfän- niel Gluiber erstmals ein zen. „Ond dazu noch ein Re-
der haben sich ein gewaltiges Brotfest mit vielen Anbietern bakrähle von de Wengert für
Pensum vorgenommen. Piz- aus der Region statt. Auch die d’ Brotfarb’!“ lacht Schmidt.
za, Sternenbrot und an die Backfamilien des Oberen In Balzholz backen etwa sie-
50 Holzofenbrote von circa Backhauses kredenzten Hefe- ben Familien und pro Jahr
35 Kilo Mehl sollen bis zum zöpfe und leckeres Holzofen- wird der Ofen an die 30 Mal
Nachmittag fertig gebacken brot. „Wir kamen mit dem für Brot, Zwiebel-, Flammku-
sein. Zum Glück steht ihnen Backen kaum nach, die Brote chen oder Hefezöpfe ange-
bald eine Teigmaschine zur waren schon verkauft, bevor heizt. „Wenn elles hussa isch,
Verfügung, in der man bis zu sie aus dem Ofen kamen“, be- gibt’s die schönste Biskuit!“
30 Kilo Mehl verarbeiten richten Nadine Schweizer schwärmt Schmidt.
kann. und Tanja Pfänder. Die zwei Wer einmal beim Krähla
Nachdem der alte Ofen des Freundinnen sind fasziniert machen dabei war und dann
Backhauses im Jahr 2016 vom von der alten urigen Tradition trotz der Anstrengung bleibe,
Einsturz bedroht war, ent- und kaufen sich alle paar Wo- sei wirklich fürs Backen im
schieden sich die Beurener chen Lose für gemeinsame Backhaus gewonnen, meint
für die Renovierung und den Backaktionen. Ein Los für Nadine Schweizer. Sie freut Nadine Schweizer (links) und Tanja Pfänder heizen den Ofen
Einbau eines Häussler-Back- vier Stunden kostet sechs sich: „Wenn unsere Krähla im Backhaus Beuren an. Fotos: Ehehalt
ofens. In vielen hundert Stun- Euro. aufgebraucht sind, können
den schwerster Arbeit legten An diesem Januarmorgen wir den modernen Ofen auch
fleißige Helfer 2017 den alten kommt Rita Schmidt, die mit dünnem Scheitholz aus
Ofen Stein für Stein frei, bis Backfrau aus Balzholz, zu dem Sägewerk anheizen.“ 30
die originalen Natursteine Besuch und erzählt von den Kilo Scheitholz brauche man Handgemachte Keramik aus Beuren
zum Vorschein kamen. Diese noch traditioneller ablaufen- zum Anbrennen.
habe man restauriert und in den Backereignissen im dorti- Doch bis dahin schichte man
ihrer ursprünglichen Erschei- gen Backhaus. Schmidt orga- den Restbestand an Krähla ins Keramikwerkstatt & Galerie
nungsweise belassen, erzählt nisiert seit zehn Jahren als Ofeninnere, zünde diese an Jürgen Kretzschmar
und warte bis das lichterloh Gefäßkeramik ·
brennende Holz in etwa einer Ofenkacheln · Lichtobjekte · Gartenkeramik ·
Stunde zur Glut herab ge- Kurse · KunstHandWerk
brannt sei. Diese werde im
Ofen verteilt und nach einer Beurener Straße 24 D 72660 Beuren - Balzholz
weiteren Stunde könne die Fon: 07025 - 5655 www.jokamik.de
Asche herausgefegt werden.
„Zuerst schieben wir unsere
Pizza rein, bei 280 Grad hat
der Ofen dann die richtige Lebensmittel aus
Temperatur zum Brotbacken. biologischem Anbau
Zum Schluss kommen bei
220 Grad noch Mitschela Obst und Gemüse
oder Hefezöpfe in den Ofen“, saisonal aus
erklären Nadine Schweizer der Region
und Tanja Pfänder. Sie kneten
Rita Schmidt präsentiert den Ofen im Backhaus von Balzholz. derweil den Teig in den riesi- bevorzugt in Demeter-
gen Backschüsseln und por- und Bioland-Qualität
Nadine Schweizer, die seit Nachfolgerin der „Knappa tionieren Teigklumpen für
2016 Backfrau ist. Lore“ die Backtermine in das Netzbrot. Auf die Unter- Inhaber: G. & U. Fisichella I Hauptstr. 20 I 72660 Beuren
Heute ist das Obere Backhaus Balzholz. Dieses stammt aus seite des Teigs kommt Kleie, Telefon/Fax 0 70 25 / 91 15 90
dank des neu installierten dem Jahr 1795, wurde aber damit das Gebäck nicht am Mo–Fr 8.00–12.30 Uhr + 14.30–18.30 Uhr I Sa 8.00–13.00 Uhr
Ofens und der modernen 1985 versetzt und neu auf- Ofenboden kleben bleibt.
Rauchgasverbrennungstech- gebaut. „Das Müllauto kam „Eine der Schüsseln stammt
nik eine perfekte Verbindung nicht durch den engen Back- von meiner verstorbenen
von alt und neu und wird re- hausweg“, erklärt Schmidt. Nachbarin Luise, die guckt Der Treff für Jung
gelmäßig von circa 30 Famili- Das Anheizen des Ofens gewiss oft rein und freut und Alt in Beuren
en genutzt. Finanziert wurde funktioniere traditionell mit sich, dass wir wieder backen
die rund 25 000 Euro teure den sogenannten „Krähla“, wie früher“, lacht Nadine Wo man die anderen trifft, zur
Sanierung aus dem Gemein- die eine schnelle Hitze geben. Schweizer. Bundesliga-Live-Übertragung
debudget sowie mit vielen Das sind dünne Reisigbüschel Gerlinde Ehehalt und zum gemütlichen Beisam-
mensein,bei schönem Wetter
Spenden. von den Streuobstwiesen, er-
auch im Biergarten
Im Backhaus wird immer klärt Rita Schmidt und sagt: Informationen über die
zum Lichterglanz vor Weih- „D’ Krähla macha isch d’ ●
i Backhäuser in Beuren und Montag bis Samstag ab 15 bis 23 Uhr
nachten aus 120 Kilo Mehl größte Arbeit.“ Zehn bis
Balzholz gibt es unter www.beu- Sonntag ab 17 bis 23 Uhr geöffnet
ren.de.
Brot gebacken. Und letztes zwölf Krähla aus Kirschen- Uhlandstraße 3, Beuren
10 MENSCHEN Mittwoch, 21. Februar 2018
BILDER
GESCHICHTEN
Heimat schaffen für Menschen in Not
Deutschunterricht, Hilfe bei Behördengängen, Fahrradwerkstatt oder Spieletreff: Der AK Asyl hilft vielfältig
Hilfsbereitschaft wird in Beu- junge Erwachsene zum Kreis
ren groß geschrieben. So ist es der Aktiven gehören, sagt
kein Wunder, dass sich seit Annegret Staemmler, Leiterin
September 2015 auch viele des Sprachenteams. Inzwi-
Menschen ehrenamtlich um schen leben um die 60 Asyl-
Flüchtlinge kümmern. Der suchende in Beuren. Bis auf
AK Asyl gründete sich da- eine Familie sind es fast nur
mals auf Initiative des CDU- junge Männer – hauptsächlich
Gemeinderats Rainer Schwi- Afrikaner und Syrer.
ckert, um schon vor der An- Die Unterstützung durch die
kunft der Asylsuchenden ge- Gemeindeverwaltung sei sehr
meinsam mit der Verwaltung lobenswert, meint Sabine
die Flüchtlingsbetreuung vor Döbler, ob in finanzielle
Ort zu organisieren. Hinsicht oder durch die un-
Bis heute gilt das Ziel: „Wir komplizierte Bereitstellung
möchten den Alltag der Neu- der Räume im alten Rathaus
bürger erleichtern und ihnen von Balzholz.
bei der Integration helfen“, Die Ehrenamtlichen bieten
betont Sabine Döbler, die viermal pro Woche Deutsch-
Integrationsbeauftragte der unterricht an, von Alphabeti-
Gemeinde. sierungskursen über Grund-
Mittlerweile engagieren sich kurse bis hin zu einem Fort- Mittwochabends findet ein Spieletreff im alten Rathaus von Balzholz statt. Foto: privat
circa 25 Leute im AK Asyl. geschrittenenkurs. „Manche tuation. „Die Leute sind oft die Installation eines Vertei- auffiel: „Des g’fällt mi , wie
Die ehrenamtlich Aktiven junge Männer sind sehr moti- nicht lange hier, man fängt lers auf dem Beurener Kirch- der mitschafft!“ sagte sie und
kommen aus allen Gesell- viert, andere weniger, wie das immer wieder von vorne an“, turm eingesetzt. vermietete ihm eine Woh-
schaftsschichten, von ganz halt überall so ist“, schmun- ergänzt Staemmler. Mittwochabends findet ei nung.
jung bis zum Rentenalter. Er- zelt Sabine Döbler. Außer- Die Mitarbeiter des AK Asyl Spieletreff im alten Rathaus Sehr hilfreich für ihre Arbeit
staunlich sei, dass sehr viel dem herrsche eine hohe Fluk- helfen den Menschen bei Be- von Balzholz statt. Viele Ge- sei die Funktion der „Schlüs-
hördengängen und Arztbesu- flüchtete arbeiten sehr fleiß selpersonen“, die sich für den
chen, machen Rechtsbera- am Bauhof oder beteiligen AK Asyl einsetzen, lobt die
tung, schlichten Streit in den sich an den Dorffesten, wie Integrationsbeauftragte.
Unterkünften, mit der Polizei zum Beispiel am Beurener „Eine dieser Personen ist
– sind Ansprechpartner für Lichterglanz. Patrik Müller. Durch ihn wer-
alle Probleme der Geflüchte Das Erlernen der deutschen den wir großzügig mit Spen-
ten. Im alten Rathaus in Balz- Sprache sei das Allerwichtigs- den versorgt, er hat zum
holz öffnet stets am Mitt- te, betonen Sabine Döbler Beispiel zusammen mit dem
wochmorgen eine Kleider- und Annegret Staemmler. Bioladen 2016 ein Sommer-
kammer und in der Fahrrad- „Viele Jungs helfen nicht nur fest organisiert, an dem die
werkstatt bieten Ehrenamtli- beim Bauhof, sondern waren Flüchtlinge kochten. Zudem
che Reparaturen an. auch beim Sennerpokal der hat er ein Haus gekauft und
Durch die Initiative „Frei- Nürtinger Zeitung im letzten eine Wohnung an vier Afrika-
funk“ können seit Ende des Jahr dabei.“ Für manche habe ner vermietet.“
letzten Jahres nicht nur Asyl- sich daraus ein Job oder eine Außerdem engagiere sich sei-
suchende, sondern alle Bürger Wohnung ergeben, erzählt ne Frau als ehrenamtliche
Sabine Döbler (links) und Annegret Staemmler kümmern sich das WLAN frei nutzen. Ben- Döbler. Ein junger syrischer Deutschlehrerin im Spra-
mit viel Einsatzfreude um Asylsuchende. Foto: ge jamin Layh hat sich zusam- Asylbewerber namens Baran chenteam. Auch Annegret
men mit Annegret Staemmler engagierte sich so aktiv, dass Staemmler gehört zu diesen
und weiteren Mitstreitern für er einer Bürgerin angenehm Schlüsselpersonen, die sich
seit 2015 ehrenamtlich enga-
Ihre Bäckerei mit Tradition seit 1912 gieren. „Damals wurden über
das Gemeindeblatt Menschen
Ihr freundlicher Zahnarzt in Beuren aus dem Dorf für das Spra-
chenteam gesucht“, erinnert
sich Staemmler. Schnell ent-
Dr. med. dent. Michael Wisotzky wickelte sich dank Staemmler
Zahnarzt und
Fachzahnarzt für Oralchirurgie der erste Sprachkurs und kurz
darauf übernahm die studierte
Balzholzer Str. 2 Psychologin die „Leitung“
72660 Beuren
Tel.: 07025.6660
des Sprachenteams.
72660 Beuren · Hohenneuffenstr. 6 · Tel. (0 70 25) 47 79 Fax.: 07025-7685 Gerlinde Ehehalt
Öffnungszeiten: Di–Fr 6.30–12.30 Uhr u. 14.30–18.00 Uhr dr.m.wisotzky@t-online
Sa 6.30–12.00 Uhr, So 7.30–10.30 Uhr www.praxis-wisotzky.de
Informationen über den
Öffnungszeiten Postfiliale: ●
i AK Asyl „Gemeinsam eine
Brücke bauen“ findet man auf
Mo, Mi, Sa 8.00–12.00 Uhr Wir machen schöne Zähne!
Di, Do, Fr 8.00–12.00 Uhr und 14.30–17.30 Uhr www.beuren.de.Mittwoch, 21. Februar 2018
MENSCHEN 11
BILDER
GESCHICHTEN
„Es gibt kein Unkraut“
Landschafts- und Gästeführerin Gerda Sautter bringt Interessierten die heimische Pflanzenwelt nähe
Gerda Sautter hat ein Händ- den Kräuterführungen greift sei das beispielsweise als Tee
chen für die Natur und ihre sie maximal drei verschiedene oder auf dem Teller. Auch
Pflanzen. Rund um ihre Pflanzen heraus und erklär für die Tierwelt, speziell die
Wohnort Beuren und dessen diese ausführlich inklusive ei- Falter biete sie eine wichtige
einladender Landschaft kennt ner anschließenden Verkos- Ernährungsgrundlage, habe
sich die ausgebildete Gärt- tung. also einen vielseitigen Nut-
nerin und Floristin aus wie Von zentraler Bedeutung ist zen, der oft verkannt werde.
in ihrer Westentasche: Wo der Landschafts- und Gäste- Katja Eisenhardt
wächst was und was blüht zu führerin zudem, das ländliche
welcher Zeit? Welche Pflan Brauchtum am Leben zu er- Das Jahresprogramm –
zen eignen sich besonders gut halten und das Wissen darü- ●
i inklusive Anmeldemöglich-
keiten – zu den Veranstaltungen
zum Verzehr oder als natürli- ber zu vermitteln. der Gästeführerinnen der
ches Heilmittel für die Ge- Draußen im Garten oder in Schwäbischen Landpartie und
sundheit? der Natur rund um Beuren damit auch die aktuellen Füh-
All das und noch vieles mehr findet man Gerda Sautter be rungen von Gerda Sautter gibt
kann man von Gerda Sautter jedem Wetter. In der Land- es unter http://schwäbische-
landpartie.de/
lernen. Beispielsweise auf ei- wirtschaft groß geworden, Von Freitag, 23. März, bis Sonn-
ner ihrer Touren, die sie als gehörte es schon als Kind zu tag, 25. März, lädt die Beurene-
Landschafts- und Gästefüh- ihren Aufgaben, die Pflanze rin jeweils um 14.30 Uhr zu den
rerin rund um Beuren anbie- für den Haustee zu sammeln. „Bärlauch- und Wildkräuterta-
gen in Beuren“ ein. Am 14. April
tet. Allein schon wenn sie „So entstand schon sehr früh steht ebenfalls um 14.30 Uhr
zu erzählen beginnt, merkt ein Verständnis für die Zu- ein Wildkräuterspaziergang auf
man ihr die Leidenschaft und sammenhänge und die dem Programm.
Freude für das, was sie tut, so- Wachstumszeiten. Das ist
fort an. in der Landwirtschaft übers
Aus dem eigenen gut bestück- ganze Jahr ein Thema.“ Mit
ten Kräutergarten hat sie der Zeit habe sie eine beson-
noch rasch eine Auswahl an dere Affinität für die Brenn
frischen Kräutern zusammen- nessel entwickelt, erzählt
gestellt: Auf dem Tablett fin Gerda Sautter: „Sie tut mir
den sich duftender Lorbeer, einfach gut mit ihren vielen
Salbei, Rosmarin, Thymian Gerda Sautter kennt sich mit Kräutern aus. Fotos: eis wertvollen Inhaltsstoffen“,
und ein Sellerieblatt. Was sich
aus ihnen und den weiteren Brennnesseln – die sich als
Gewächsen des heimischen Wildgemüse oder im Fall der
Kräutergartens so alles Brennnessel zudem als Heil-
Schmackhaftes herstellen kraut einsetzen lassen, am
lässt, sieht man nicht zuletzt Felsen dagegen gebe es eine
an den verschiedenen Kräu- richtig alpenländische Fauna,
tersalzen und Ölen, die eben- weiß Gerda Sautter. „Wenn
falls auf dem Tablett bereit ich mit den Leuten auf mei-
stehen. Diese nutzt Gerda nen Touren in der Natur un-
Sautter entweder selbst gern terwegs bin, ist es mir ganz
zum Kochen oder macht an- wichtig, den Menschen die
deren als Geschenk eine Freu- Augen für ihre Umgebung zu
de damit. öffnen und das Pflanzenver
„Meine Ausbildung zur Gärt- ständnis zu wecken. Dass
nerin und Floristin bietet eine man einmal genau auf das
gute Grundlage für das Pflan achtet, was da eigentlich so
zenverständnis“, sagt Gerda alles Wertvolles um einen he-
Sautter. Man lerne die Zusam- rum wächst. Es gibt kein Un-
menhänge des Wachstums, kraut, vieles wird aber als sol-
was gedeiht wo und zu wel- ches abgetan.“
cher Zeit, welche Bodenbe- Bei den Erklärungen zu den
schaffenheiten begünstigen einzelnen Pflanzenarten gehe
das Wachstum welcher Pflan es dann auch um Symbiosen –
zen. „All diese Details sind wie jene zwischen Pflanze
wichtig.“ und Insekten. Ob für die Er-
Das Gebiet rund um Beuren nährung oder die Gesundheit
biete sehr günstige Vorausset- – die jeweilige Wirkung und
zungen für eine Vielzahl an der Geschmack der Pflanze
Pflanzen – sowohl im al hänge unter anderem von der
als auch in den Höhenlagen. richtigen Erntezeit ab. „Auch
So finde man beispielsweis das erkläre ich bei meinen
Bärlauch, Löwenzahn und Führungen“, so Sautter. Bei Die Inhaltsstoffe kennt die Landschaftsführerin genau.12 MENSCHEN Mittwoch, 21. Februar 2018
BILDER
GESCHICHTEN
Schäfer aus Leidenschaft
Walter Hartlieb leistet mit seinen 300 Merino-Schafen einen Beitrag zur Erhaltung der Kulturlandschaft
Bis zum Jahr 1850 war die
Schäferei das zweitwichtigste
Gewerbe im Land, für den
Balzholzer Nebenerwerbs-
Schäfer Walter Hartlieb stellt
die Merino-Schafhaltung
heute noch seinen Lebens-
mittelpunkt dar. Seit seiner
Kindheit haben es dem heute
67-jährigen Ur-Balzholzer
die Schafe angetan.
Damit leistet Hartlieb einen
immensen Beitrag zur Land-
schafspflege. „Ich bin in de
Landwirtschaft groß gewor-
den“, kennt Walter Hartlieb
seine Wurzeln zur Schäferei.
Als Kind musste er viel beim
Flächenlosmachen oder Un-
krauthacken in den Fruchtfel-
dern mithelfen. „Da habe ich
oft in Richtung Kohlberg
geschaut ob es nicht bald reg-
net“, berichtet er schmun-
zelnd.
Wesentlich mehr Spaß haben
ihm aber damals schon die
Schafe bereitet. Schon in
seiner frühesten Schulzeit
ging er in den Wintermonaten
nachmittags zum Schäfer
Ernst Dangel. Dort durfte er
150 Mutterschafe und Lämmer versorgt Walter Hartlieb aus Balzholz noch heute. Foto: rf
mithelfen, und bei den frisch wurde durch Lämmerauf- aber weiterhin der zu den dann die Schafe vom Winter-
geborenen Lämmern Hand zucht und Zukäufe konstant Schafen“. fell. „Die Wolle wird an Woll-
anlegen und mit der Milch- auf 50 Tiere gesteigert und der Das Heu und das Silo wird händler verkauft, der Erlös
falsche füttern. „Die sind mir Stall in der Beurener Straße selber gemacht. Der Neben- reicht aber gerade aus um die
dann wie treue Hundle hin- platzte schon bald aus allen erwerbsschäfer bewirtschaf- Scherer zu zahlen“, betont
terhergelaufen“, erinnert sich Nähten. 1985 wurde auf ei- tet mit seinen aktuell 150 Hartlieb, dass mit der Schäfe-
Walter Hartlieb. nem Grundstück in Richtung Mutterschafen und Lämmern rei keine Reichtümer zu ver-
Nach Abschluss der Schule Haldenhof ein größerer großen Herde insgesamt 33 dienen sind. Die Schafe, die
wäre er dann auch am liebsten Schafstall gebaut, der 1995 Hektar auf Balzholzer und geschlachtet werden, werden
Schäfer geworden. „Meine und 2005 bereits zweimal ver- Beurener Gemarkung und über die Viehzentrale Süd-
Eltern wollten aber, dass ich größert wurde. leistet damit einen beträchtli- west vermarktet.
Multifunktionsschuhe etwas Vernünftiges und Ein- chen Beitrag zur Erhaltung Trotz der Schäferei nimmt
für Damen und Herren träglicheres lerne“, nennt er Nach und vor der Arbeit der Kulturlandschaft rund um sich Walter Hartlieb noch
den Grund, für seine Lehre zu den Schafen den Hohenneuffen. Zeit für sein zweites Hobby,
Leichtigkeit bei der Firma Metabo zum Beim Hüten seiner Herde den TSV Frohsinn Balzholz.
und bestes Klima Mechaniker. Als Nebenerwerbsschäfer sind ihm seine beiden treuen Dorthin kam er als Jugendli-
auch als Stiefelmodell Nach dem Abschluss ging es übte Walter Hartlieb aber Schäferhunde Prinz und Rex cher übers Kinderturnen, ist
1968 zur Bundeswehr nach weiterhin seinen erlernten ganz wichtige Partner. „Ohne seit 2010 Erster Vorstand und
… wenn’s um gute Schuhe geht
Pfullendorf, wo er seine Frau Beruf als Mechaniker aus, die Hunde wäre das Hüten leitet mittwochs den Treff
Maria kennen und lieben sodass der Tag oft mehr als meiner Herde nicht möglich“, „10 000 Schritte“, an der er
lernte. Geheiratet wurde kurz 24 Stunden hätte haben sol- geht Hartlieb nie ohne seine mit seiner Gruppe bei Wind
BEUREN nach der Volljährigkeit im len. In den Spitzenzeiten beiden treuen Freunde zu sei- und Wetter zwei Stunden
NEUFFENER STR. 1 November 1971. Die zwei hielt Hartlieb 220 Mutter- ner Herde. durch die Natur, manchmal
Telefon (0 70 25) 28 07
Töchter, der Sohn und die schafte, sodass er mit der Wichtige Helfer sind ihm auch an seiner Schafherde
Ausgesuchte Markenfabrikate, individuelle
Fachberatung, Schuhe für lose Einlagen, sechs Enkel helfen heute bei Nachzucht auf insgesamt 400 Ende März, wenn die Schafe vorbei, läuft. „Schäfer sein ist
Einzelpaarbestellung, Schuh-Reparaturen der Schäferei mit. Tiere kam. geschert werden, auch seine nicht so idyllisch wie es auf
Reinigungs- + Wäscherei-Annahme
Im Jahr 1972 startete Hartlieb Seit 2015 ist Walter Hartlieb acht ehrenamtlichen Helfer, den Bildern aussieht“, betont
Parkplatz am Haus
barrierefreier Eingang sein Projekt Schäferei mit ei- Rentner und kann sich die die nur fürs Essen und Naturmensch Hartlieb, dass
Öffnungszeiten: Mo–Fr 8.30 bis 12.30 Uhr nem Schaf und einem Lamm Zeit für seine Schafe etwas an- Trinken einen ganzen Tag hinter der Schafhaltung sehr
und 14.30 bis 18.30 Uhr, in einem kleinen Stall in sei- ders einteilen. „Mein erster Schwerstarbeit verrichten. viel Arbeit steckt.
Sa 8.30 bis 12.30 Uhr
Mittwochnachmittag geschlossen nem Wohnhaus. Der Bestand und letzter Gang des Tages ist Zwei Schafscherer befreien Rudi FritzSie können auch lesen
