Der Bierbrauer im Klosterkeller - Thurbo

Die Seite wird erstellt Horst-Adolf Hartmann
 
WEITER LESEN
Der Bierbrauer im Klosterkeller - Thurbo
NOVEMBER 2021

        Der Bierbrauer
        im Klosterkeller
        Meine Ostschweiz:
        Kloster Fischingen
        Seite 4

                                                                               Im Heft
        Flottenerneuerung
                                                                                       e m it
        bei Bus Ostschweiz                                                  Broschür ielen
                                                                                      gsz
        und Thurbo                                                         21 Ausf lu
                                                                                   S e ite 1 1
        Einblick: Wirtschaftlicher
        produzieren
        Seite 24

        Das Ostschweizer Magazin für Freizeit und Mobilität
        der Thurbo Regionalbahn – ein Unternehmen der SBB.    thurbo.ch/ausblick
51.02
Der Bierbrauer im Klosterkeller - Thurbo
Inhalt
NOVEMBER 2021

                      12
                                                    Die Schlittenbauer
                                                     aus dem Thurgau
                           Fotograf: Achim Mende

      18
       Lichterglanz
                                                   30      Smilestones
                                                           Miniaturwelt
       am See                                              am Rheinfall
Der Bierbrauer im Klosterkeller - Thurbo
Übersicht
                                                                                                4
                                                                                                          4     Meine Ostschweiz
                                                                                                         		     Der Bierbrauer
                                                                                                         		     im Klosterkeller

                                                                                                         11     Ausflugsziele
                                                                                                         		    Broschüre zum
                                                                                                                Herausnehmen

                                                                                                         12		   Nächster Halt
                                                                                                         		     Die Schlittenbauer
                                                                                                         		     aus dem Thurgau

                                                                                                         16		 Aktiv
                                                                                                         		 Schlittelweg
                                                                                                         		 Brambrüesch–Känzeli

                                 Der Bierbrauer
                                                                                                         18     Seitenblick
                                                                                                         		     Lichterglanz am See

                                 im Klosterkeller
                                                                                                         20     Einblick
                                                                                                         		     Flottenerneuerung
                                                                                                         		     bei Bus Ostschweiz
                                                                                                         		     und Thurbo

                                                                                                         26     Fahrplanwechsel
                                                                                                         		    Mobilität ohne Grenzen

                                                                                                         28 Mit Thurbi auf Achse
Impressum
                                                                                                         		 Auf die Füchse,
«Ausblick» – Das Ostschweizer Magazin für Freizeit und Mobilität der Thurbo Regionalbahn –
                                                                                                         		 fertig, los!
ein Unternehmen der SBB / Herausgeber: Thurbo AG, Bahnhofstrasse 31, Postfach 2272,
8280 Kreuzlingen 1, Tel. +41 71 554 00 00, thurbo.ch / In Zusammenarbeit mit: BUS Ostschweiz AG,         30     Aussteigen bitte
9450 Altstätten SG, Tel. +41 71 757 30 40, busost.ch; RailAway AG, 6002 Luzern, Tel. +41 51 227 33 81,
                                                                                                         		     Smilestones
sbb.ch/railaway / Texte: Ralph Hug, Pressebüro St. Gallen, pressebuero-sg.ch; Cathrin Michael,
                                                                                                         		     Miniatur ­welt
8045 Zürich, cathrinmichael.com / Fotos: Chris Mansfield, 9000 St. Gallen, mansfield.ch
(Die Fotos entstanden vor der Maskenpflicht) / Konzept und Gestaltung: Agentur Koch,
                                                                                                         		     am Rheinfall
8500 Frauenfeld, agenturkoch.ch / Druck: pmc, 8618 Oetwil am See, pmcoetwil.ch / Auflage: 150 000 /
                                                                                                         32     Bunt gemischt
Verteiler: Haushaltungen, Bahnhöfe und Thurbo Züge / Erscheinungstermine: 1. April und
1. November / Onlineausgabe: thurbo.ch/ausblick                                                          34     Wettbewerb

Erfahren Sie mehr
   thurbo.ch/newsletter        facebook.com/thurbo.ch
   instagram.com/thurbo        thurbo.ch/youtube

                   n  S  i e  s c h on
            H a be              h n jä h ig es
                            z e
         e i n ma l e i n t
                Bie p obie ?

 Martin Wartmann, Gründer der Pilgrim Brauerei   4
Der Bierbrauer im Klosterkeller - Thurbo
Meine Ostschweiz
Der Bierbrauer
im Klosterkeller
      Mitten im Thurgau liegt die erste Kloster­
      brauerei der Schweiz, die einige der
      speziellsten Biere des Landes hervorbringt.
      Ob es am Kraftort Kloster Fischingen
      liegt oder am Pioniergeist des Gründers?

                                           5
Der Bierbrauer im Klosterkeller - Thurbo
Guter
Geschmack
hat Tradition

              Prost !
                         Vierzehn
          Biersorten entstehen in
             der Pilgrim Brauerei.

                                     6
Der Bierbrauer im Klosterkeller - Thurbo
Meine Ostschweiz
Martin Wartmann steht vor dem Sud-Podest mit
den zwei Kupferpfannen und fragt: «Haben Sie
schon einmal ein zehnjähriges Bier versucht?»
Der 74-jährige Unternehmer aus Frauenfeld ist
der Gründer der Brauerei Pilgrim und erklärt:
«Un­sere ‹Grand-Crus›-Biere reifen jahrelang in
den Champagnerflaschen nach, genauso wie
schwere Weine. Es ist spannend, wie sich die
Aromen durch die Lagerung entwickeln.» Der
aromatische Dampf aus der Würzepfanne erfüllt
den Sud-Raum, der auch als Verkaufsladen dient.
Braumeister David Siegrist vermischt in den
Kupferkesseln das Brauwasser aus der Kloster­
quelle mit dem Malz-Schrot. Danach wird es über
mehrere Stunden langsam aufgeheizt, gekocht
und mit Hopfen gewürzt. Gerade ruht die trübe
Würze bei 62 Grad. So haben die Enzyme ge­-
nug Zeit, um die Stärkemoleküle in Malzzucker
zu ver­wandeln, aus dem später der Alkohol ent-
steht. Vierzehn Biersorten werden in der Pilgrim
Brauerei gebraut, vom einfachen Amber über
Frucht- und Trappistenbier bis zu den kom­
plexen «Grand Crus» mit Holzfassreifung und
15 % Alko­hol.

Gründer hat früher schon «Biergeschichte»
geschrieben
Martin Wartmann hat schon das Brauhaus Ster­
nen in Frauenfeld gegründet und ist ein Pionier
in der Geschichte des Schweizer Bieres. Bis 1991
waren im Land nur vier Biertypen erlaubt. Als
sich Wartmann bereits 1978
mit einem ersten Weissbier                                               beginnen sollte, dann hier, an die-
darüber hinwegsetzte, wur-                                               sem wunderbaren Ort.» Dass er im
de er von den Kartellgre­           «Wenn    ich   nochmals              alten Kloster später einen Keller
mien umgehend ge­b üsst.               beginnen sollte,                  ent­decken würde, der sich perfekt
Er machte jedoch weiter.            dann   hier,   an  diesem            für die Lage­r ung seiner Spezial­
Dank seinem Durch­     h alte­       wunderbaren Ort.»                   biere eignet, wusste er damals
willen gelang es ihm, Mar­-                Martin Wartmann               noch nicht.
ken aufzubauen und später
an die Firma Heineken zu                                                 Bier lagert in Whiskyfässern
verkaufen – unter anderem «Ittinger Klosterbräu».          Die Gewölbemauern in jenem Klos­terkeller sind
Nach seinem Rücktritt aus dem aktiven Ge­                  drei Meter dick und 300 Jahre alt. Im Innern herr-
schäftsleben spornte ihn ein guter Freund an,              schen auch im Sommer kühle Temperaturen und
doch noch einmal etwas anzupacken. Während                 rund 75% Luftfeuchtigkeit – das perfekte Klima,
einem Meditationstag entdeckte Wartmann den                um Wein in Holzfässern zu lagern, so wie es die
Kraftort Kloster Fisch­ingen. «Wenn ich nochmals           Benediktinermönche jahrhundertelang gemacht

                                                                                                        7
Der Bierbrauer im Klosterkeller - Thurbo
haben. Seit die Bier­brauerei Pilgrim im Kloster zu­
hause ist, reifen hier die Spezialbiere des Hauses
in Holzfässern aus französischer Eiche – und zwar
nicht in Weinfässern, denn darin würde das Bier
wegen der Essigbakterien im Holz zu sauer. Die
Pilgrim-Biere sollen voll im Geschmack sein, jedoch
nicht säuerlich, darum verwenden die Brauer Holz­
fässer, in denen zuvor hochprozentige Schnäp­se
gelagert wurden wie Rum, Whisky, Cognac oder                               Bier im Kloster
Tequila. Bakterien haben so keine Chance, im Bier
können einzigartige Aromen heranreifen und der            Bier spielte als Nahrungsmittel aus Getreide im
Alkohol­gehalt steigt bis auf 17,5%, was einzigartig      Klosterleben eine wichtige Rolle und wurde oft
                                                          anstelle von Wasser getrunken. Klosterbier, aus
ist in der Brauszene – und das Bier ist so edel, dass
                                                          Getreide oder Brot gekocht, gewürzt mit Wurzeln
die Bier­flaschen später mit einem Champagner­
                                                          und Kräutern, sauer vergoren, mit wenig Alko­
korken verschlossen wer­­den.                             hol, war beliebt. Mit der Christianisierung kam
                                                          das Bierwissen rheinaufwärts bis in die Ost­
«Das beste Getränk der Welt»                              schweiz. Elsässer und Bodenseeklöster hatten
Wartmann entnimmt den Fässern mit einer gros­sen          die ersten Brauereien. Der St. Galler Kloster­plan,
                                                          gezeichnet 810–816 im Kloster Reichenau, er-
Glaspipette eine Probe, füllt sie ins Bier­glas, riecht
                                                          zählt von drei Brauereien: eine für Bettler und
daran und probiert die honigfarbene Flüs­sigkeit in       Pilger, eine für Brüder und Mönche und eine für
kleinen Schlücken. Bier ist vielfältig: Es kann sauer     Äbte und Adlige. Um 1100 fand Hopfen den Weg
sein, bitter, Röstaromen aufweisen oder Süsse. Für        ins Bier. Hopfen stand als Magenbitter und Heil­
Martin Wartmann ist Bier ganz einfach das beste           pflanze (gut für die Verdauung, beruhigend für
                                                          die Nerven) in den Klostergärten hoch im Kurs
Getränk der Welt. Gut möglich, dass genau dieses
                                                          und wurde auch von der Äbtissin Hildegard von
Holzfass, aus dem er nun probiert, früher irgendwo        Bingen (1097–1198) gelobt. Man nimmt an, dass
auf einer karibischen In­sel stand, bevor es über den     auch im Kloster Fischingen, wie in fast allen Be­
Ozean in den Klos­terkeller verschifft wurde. Später      nediktinerklöstern, für Bettler*innen, Pilger*innen
wird es in der klostereigenen Schreinerei zu Möbel­       sowie Mönche – und allenfalls auch Non­nen –
                                                          verschiedene Bier­sorten gebraut wurden.
stücken verarbeitet – ein Kreislauf, der zeigt, wie
sorgfältig hier mit der Materie gearbeitet wird.          Quelle: pilgrim.ch

Biersorten nach traditionellem Rezept
Gewöhnliche helle Biere gibt es bei Pilgrim nicht. Die
besonderen Brau-Rezepte stammen aus dem Fundus
der jahrhundertealten Kloster­brauereien. Das Wald­
bier erinnert an die Kräu­terbiere der Brüder und passt
mit dem typischen Waldaroma ins Tannzapfenland.
Andere Biere werden mit Gewür­zen oder Früchten
aromatisiert. In den «Triples» findet man zum Beispiel
feine Noten von Koriander, in den «Grand Crus» einen
Hauch von exotischem Zitronenpfeffer. Da­neben gibt
es für jede Saison ein eigenes Bier, im Winter etwa mit
Tonkanuss, die feine Mandel-Vanille-Noten ins Bier
bringt. PS: Eine An- und Rückreise mit dem ÖV ist zu
empfehlen, um nach der Bierverkostung sicher und                        Weitere spannende Brauereien
entspannt nach Hause zu reisen.                                         aus der Ost­schweiz kennenlernen
                                                                        thurbo.ch/brauereien
pilgrim.ch                                                                                                 8
Der Bierbrauer im Klosterkeller - Thurbo
Meine Ostschweiz
Kraftort                                Seit dem Jahr 1138 existiert das Benediktinerkloster Fischingen.
                                        Damals hat es ein Konstanzer Bischof gegründet, um den Pil­
Kloster                                 gerinnen und Pilgern von Konstanz nach Einsiedeln ein Obdach

Fischingen                              zu bieten. Heute kann man im Kloster bei Meditationen, Tee­
                                        zere­monien und Konzerten Kraft tanken. Und ausserdem fein
                                        essen, übernachten und das hauseigene Bier geniessen.

                                                                                              Klosterkirche

                                                                                              Bibliothek
                                                                                              Seminarhotel

    — Benediktinermönche
    Heute leben noch vier Benediktiner­
    mönche im Kloster Fischingen, welche
    nach den Regeln des heiligen Benedikts
    leben. Sie beten und ar­b eiten als
    Seelsorger in der Pfarrei.

    — Bibliothek
    Die frisch sanierte Bibliothek mit
    Stuckdecke beherbergt nicht nur jede
    Menge Bücher, sondern bietet auch
    Platz für klassische Konzerte mit Musi­­
    kerinnen und Musikern aus aller Welt.         — Jakobsweg                                Lernbedürfnissen und in der Schrei­n e­
                                                  Der Abschnitt Fischingen–Hörnli–Steg       rei, die Möbel aus einheimischem
    — Halt die Klappe!                            ist Teil der Schweizer Jakobswege          Massivholz herstellt.
    Wenn jemand ungehalten auf einen ein-         sowie des Schwabenweges, welcher
    ­redet, kann einem schon mal ein «Halt        von Konstanz nach Einsiedeln führt.        Diese und andere Geschichten erfährt
     die Klappe!» herausrutschen. Der Aus­                                                   man auf den Führungen im Kloster
     druck stammt aus dem Mittel­a lter, als      — Meditationszentrum                       Fischingen. Auch kleine Gruppen kön-
     die Klosterbrüder sich täglich in der        Aufgrund eines weltoffenen Be­n edik­      nen sich anmelden.
     Kirche einfanden, um zu beten. Dort          ti­n ermönchs gibt es ein modernes,
     nahmen sie auf hölzernen Klappstühlen        puristisches Medita­tions­zentrum nach     Anreise
     Platz. Diese schnappten nach dem             japanischem Vor­bild mit Teezeremo­        Anreise mit Thurbo bis Wil SG oder bis
     Aufstehen zurück, weshalb die Gläubi­        nien. Jeden Mittwochabend findet           Sirnach, weiter mit der Buslinie 734 bis
     gen die Sitzklappe immer festhalten          in der Kirche eine kostenlose Schweige-    zur Endstation «Fischingen, Kloster».
     mussten. Versäumte das einer von ih-         Meditation statt.                          Oder ab Sirnach das Thurbo Mobility-
     nen, machte das in den hohen Kirchen­                                                   Elektroauto mieten.
     räumen und bei der ansonsten eher            — Seminarhotel
     stillen Angele­gen­h eit einen grossen       In den dreissig sorgfältig restaurierten
     Lärm. Mit «Halt die Klappe!» kam             ehemaligen Mönchszellen kann man
                                                                                             klosterfischingen.ch
     prompt die Rüge.                             komfortabel übernachten und zur
                                                  Ruhe kommen. Besonders feine Spei­
    — Heilige Idda                                sen aus regionalen Zutaten isst man
    In der Klosterkirche liegt das Grab der       im hauseigenen Restaurant.                             Weitere Impressionen
    Heiligen Idda. Pilger *­innen, die auf dem                                                           des Klosters
    Pilger­weg nach San­tiago de Compostela       — Verein Kloster Fischingen
    hier einkehren, strecken die Füsse oder       120 Menschen arbeiten im Kloster,
                                                                                                         thurbo.ch/fischingen
    Hände in das Grab zur Linderung von           im Restaurant, in der dazugehörigen
    Schmerzen, Krank­h eiten und Sorgen.          Schule für Kinder mit speziellen

                                                                                                                         9
Der Bierbrauer im Klosterkeller - Thurbo
Willkommen
           im Freizeitparadies

                                                               Singen                                                         Deutschland
                                                                                                        18
                                    14                                Radolfzell                                 Meersburg
                                         Schaffhausen                                          Mainau
                              15                                                             Konstanz
                                          19                                                                                                     Friedrichshafen
                                                                                        16       21
                                                            Stein am Rhein 17                         Kreuzlingen

                                                             Thur                            Weinfelden
12                                                                                                                              Romanshorn                          Lindau
                               Rhein                      Frauenfeld                                                                            Bodensee
                                                     11
                            Bülach                                                                                                       20
                    13
                                                                                                                                                                         Bregenz
                                                                                                  Bischofszell
                              Zürich               Winterthur                           Wil SG                               24
                                                                                                                                             Rorschach
                              Flughafen
                                                                                                                 25     St. Gallen            Heiden
                                                                                                                                                            St. Margrethen
        Limmat
                                                                    Töss
                                                                                             Flawil                    22           26

                                                                                             Thur     28 Gossau SG           23
                                                                       Bauma
                             Zürich                                                                                            Sitter
                                                                                                                                        Appenzell
                                                                                                       29
                                                Wetzikon                                                     Kronberg                                              Österreich
                                                                                                  Wattwil                                                Rhein

                                                                                                                                         Hoher
                                                Zürichsee             Rüti ZH                                                            Kasten                  Feldkirch
                                                                                   27                                         Säntis
                                                                    Rapperswil
                                                                                             Nesslau-                       Wildhaus
            Reuss                                                                            Neu St. Johann
                                         Sihl
                                                   Pfäffikon SZ
                           Zug                                                                                                  Buchs SG
                                                                                                          Walensee     Chäserrugg                Liechten-
                                                                            Ziegelbrücke                                                30         stein
                         Zugersee

                              Arth-Goldau                            Sihl                                             Flumserberg              Sargans
                                                                                                 Glarus                                             Bad Ragaz
 Verkehrsmittel
           Bahnen            Seilbahnen           Fähre                                                                         Pizol
                                                                                                                                                           Landquart
                                                                                                              Weisstannen
 Ausflüge
       Vierwaldstättersee
     Thurbo Freizeittipp

 Die Nummerierung bezieht sich auf die Seitenzahlen                                 Linth                                                                Chur
 der eingeklebten Broschüre «Ausflug».                                                                                                                              10
                                                                                                                                                 31
Der Bierbrauer im Klosterkeller - Thurbo
Ausflugsziele
Angebote

11   Swiss Science Center Technorama, Winterthur                                  |  

12   Wohlfühlmomente im Thermalbad Zurzach                                        |  

13   Zürcher Unterland entdecken

14   Museum zu Allerheiligen, Schaffhausen

15   Smilestones Miniaturwelt am Rheinfall, Neuhausen                             |  

16   Schlossgut Arenenberg, Salenstein

17   Bahnerlebnis Seelinie

18   Winterzauber auf der Insel Mainau

19   Schloss Laufen am Rheinfall – Winterzauber

20   MoMö – Mostindiens Nationalmuseum, Arbon

21 Bodensee-Planetarium und Sternwarte, Kreuzlingen

22 Säntispark, Abtwil

23 Stiftsbezirk, St. Gallen

24   Brasserie LOK – ein Stück Paris in St. Gallen

25   Walter Zoo, Gossau SG                                                        |  

26 Naturmuseum, St. Gallen

27 Erlebnisfahrt zwischen Natur und Kultur

28 Schokoladen-Erlebnis, Maestraniʼs Chocolarium                                  |  

29 Baumwipfelpfad Neckertal, Mogelsberg                                           |  

30 Buchserberg – Winterliches Familienparadies

31   Schneeschuh-Arena Dreibündenstein

                                                                      AUS
                                                                      FLUG
Nachbestellungen
Hier war die Broschüre «Ausflug» eingeklebt.
Das komplette Kundenmagazin kann hier
nachbestellt werden: thurbo.ch/ausblick
                                                              SBB RailAway
                                                             Kombi-Angebote
                                                               bis zu 20% Rabatt

                                                         1. Novemb
                                                                     er 2021–3
                                                                              1. März 202
                                                                                            2

                                                                                                11
Der «echte» Davoser Schlitten entsteht mitten in Sulgen:
Wagner*innen bauen ihn von Hand. Ein Handwerk, das man
so fast nur noch in der Schweiz findet.

                                                           Erwin Dreier, Inhaber der 3R AG
                                 s te c k t vi el
                              Da                       n
                                Her     b l u t  d r i

                                                                                             12
Nächster Halt
                          Die
                    Schlittenbauer
                       aus dem
                       Thurgau

Die Holzspäne wirbeln durch die                                               Wagner *innen waren ursprüng-
Werkstatt, als Erwin Dreier die mit                                           lich auf das Herstellen von Wagen
Dampf gebogenen Holzkufen für                                                 spezialisiert und allen aus Holz ge-
den Schlitten fräst. «Die beiden Ku­                                          fertigten Teilen wie Rädern, Ach­
fen eines Schlittens müssen immer                                             sen oder Wagenkästen, aber auch
aus demselben Brett gefertigt sein,                                                von landwirtschaftlichen Ge­-
sonst fährt er nicht gerade», erzählt                                              rä­­ten. «Frü­her gab es in jedem
der Inhaber der 3R AG später vor                                                   Dorf ein bis zwei Wagnereien.
der Scheune. Der Winter­wind bläst                                                 Die waren so häufig wie heute
eisig kalt und so geht er schnellen                                           Autogara­gen», erzählt Dreier. Ka­
Schrittes in die Dampf­biegerei ne-     «Die beiden Ku­fen eines              ros­­serie­fir­men seien aus den Wag­
benan.                                  Schlittens müssen immer               ne­reien entstanden oder Schreine­
                                        aus demselben Brett                   reien, die heute Skis, Turn­geräte,
Seit 1930 steht der Betrieb 3R in       gefertigt sein, sonst fährt           Mö­bel oder eben Schlitten herstellen.
Sulgen an der Kirchstrasse. Die am      er nicht gerade.»
Haus angebaute Scheune mit Stall        Erwin Dreier                          In der Dampfbiegerei ist es warm
wurde zur Wagnerei umgebaut.                                                  und laut. Die Maschine zischt, als
1936 wurde in einem Anbau die                                                 sie die Holzlatten in ihre runde
Dampfbiegerei eingerichtet und          seltener Beruf heute, der so nur      Form biegt. Im Februar schneiden
1970 der heutige Maschinensaal          noch in der Schweiz gelehrt wird.     die Wagner *innen das Holz in die
er­stellt. Ein Team von elf Personen    Es gibt schweizweit insgesamt nur     Form. «Aus den Filetstücken wer-
arbeitet im Betrieb und stellt Holz­    noch sechs Wagnerlehrlinge, von       den Kufen, die dürfen keine Äste
schlitten, Sitzbänke und neu auch       denen vier dieses Jahr abgeschlos-    oder Holzfehler haben», erklärt
Hochbeete aus (Ost-)Schweizer Holz      sen haben. Ihr Hand­werk ist heute    Drei­er. Bis zu den Sommerferien
her. Speziell: Auch ein Wag­ner­        als Fach­richtung in den Schreiner­   biegen sie die Holzlatten und stellen
lehrling arbeitet im Betrieb – ein      beruf integriert.                     die anderen Teile für den Schlitten

                                                                                                      13
her. Im August wird alles montiert, so dass die         der so viele Schlitten herstellt wie 3R. Bis zu
Auslieferung im Oktober an Sport­geschäfte, Tou­        5000 Stück sind es pro Jahr – Schwankungen
rismusbetriebe und per Online­shop an private           gehören wetterbedingt dazu. «Den Klimawandel
Käufer *innen beginnen kann.                            merken wir sehr. Gibts im Unterland keinen
                                                        Schnee, verkaufen wir viel weniger Schlitten.»
Das Besondere am Betrieb 3R ist sein Schwer­            Schneereiche Winter wie im Vorjahr machen je-
punkt auf die Holzbiegerei und die Herstellung          doch Hoffnung. Dreier und sein Team schauen es
der Schlitten von Anfang bis Ende. Es gibt viele        als Herausforderung an, einen Weg zu finden.
kleinere Betriebe schweizweit, die Schlitten her-       «Wir wollen die Tradition weiterführen, so lange
stellen und die 3R mit Rohlingen beliefern – aber       man schlitteln kann.»
fast niemand mehr biegt selber das Holz. Es gibt
zudem keinen anderen Betrieb in der Schweiz,            schlitten.ch

In 4 Schritten                        2
zu mehr                               // Gute Ausrüstung
Schlittelspass!
                                      Keine Turnschuhe anziehen,
                                      sondern schwere Winterschuhe
                                      mit einer guten Schuhsohle. Noch
                                      besser sind Bremshilfen mit Spi­
                                      kes, die man sich über die Schuhe
                                      zieht und mit denen man besser
                                                                            4
                                      bremsen kann. Aus Sicherheits­
                                                                            // Bremsen
                                      gründen immer einen
                                      Skihelm tragen.
1                                                                           Dazu die Füsse flach auf dem
                                                                            Boden und eng neben den Kufen
                                                                            aufsetzen. Je effektiver das
// D
    as richtige Gerät wählen        3                                     Bremsen ist, desto geringer ist
                                                                            die Unfallgefahr und desto weni­
Davoser Schlitten sind klassisch,     // Kurven immer von aussen          ger Tempo verliert man. Zu
robust und langlebig. Man kann           anfahren                           schnelles Kurvenfahren bewirkt
Kinder damit herumziehen oder                                               ein hinteres Wegrutschen der
auch zu zweit den Berg hinunter­      Kurz vor der Kurve aufrichten,        Rodel und damit einen starken
fahren. Der Flizzer oder Swiss        kräftig bremsen und Füsse wie­        Geschwindigkeitsverlust am
Racer ist am beliebtesten. Man        der hochnehmen. In einer Rechts­-     Ausgang der Kurve. Im schlimms­
sitzt bequem und kann den Schlit­     kurve hält man den Lenkriemen         ten Fall fliegt man aus der Kurve.
ten leichter lenken, da man auf       mit der linken Hand und zieht
den gebogenen Kanten fährt.           damit die rechte Kufe hoch; das
                                      rechte Bein wird angehoben.
                                      Damit entlastet man das Becken                 Die schönsten Schlittel-
                                      rechts (Kurveninnenseite) und                  pisten der Ostschweiz und
                                      gibt Druck auf die linke äussere               weitere Schlittel-Tipps:
                                      Kufe.                                          thurbo.ch/schlitteln

                                                                                                                 14
1	Pragash Dambipillai legt

                                                                                                              Nächster Halt
                                                                          die mit Dampf erweichten
                                                                          Rohlinge für die Schlitten­-
                                                                          kufen in die Biegemaschine.
                                                                       2	Die frisch gebogenen
                                                                          Kufen kühlen ab.
                                                                       3	Die gebogenen Kufen-
                                                                          rohlinge sind bereit für die
                                                                          Trocknungskammer.
                                                                       4	Belul Fazliji montiert beim
                                                                          fertigen Rodel den Sitz.
                                                                          Die Käufer *innen können
                                                                          die Farbe selber bestim­-
                                                                          men.

                                                                       2

  1

  3                                                                    4

Informationen zu den Berufen Wagner und Skibauer: wagner-skibauer.ch                                     15
Schlittelweg
              Brambrüesch–
                 Känzeli

                                             4, 1 km
                                             g
Bilder: Chur Tourismus / churbergbahnen.ch             16
Ein paar Minuten bergauf gondeln und schon geht es rasant

                                                                                                                                                 Aktiv
bergab: Die Fahrt vom Churer Hausberg Brambrüesch zum Känzeli
führt abwechselnd durch Wälder und über offene Alpen mit
prächtiger Aussicht ins Schanfigg und Richtung Arosa-Lenzerheide.

                                                                                                        Von Thurbi
                                                                                                        für Familien em
                                                                                                                          pfohlen

                                                                                                     Chu r

                                                                                                       Känze li

                                                              hurer
                                                  uf den C
                                  a h n h inauf a           n w ieder
                           Seil b                    litt e
                  Mit der          d a u f d em Sch
                             rg un                                           Br am br üe sc
                  H au s b e                                                                  h
                              s Tal.
                  runter in

                                                                                                     ÖV
                                                                                                          	
                                                                                                           Start / Ziel: Bahnhof Chur, Linie 1
        Strecke                     Höhendifferenz                      Schwierigkeit                      bis Haltestelle «Chur,
         4,1 km                        436 hm                              leicht                          Bram­b rüeschbahn / Stadthalle»

Tourenbeschrieb
Nur einen Kilometer lang ist der                    teuer, entweder direkt bei der Berg­          hinten prangt gut sichtbar das
Weg vom Bahnhof Chur bis zur                        station oder alternativ etwas wei­­-          Aroser Weisshorn. Dank gleich­­
Tal­­
   station der modernen Bram­                       ter vorne in der Nähe des Ski­lifts.          mäs­­sigem Gefälle eignet sich der
brüeschbahn. Vom Stadtrand aus                      Der Schlit­telweg bietet rasante Ab­          Schlittelweg bestens für Fami­lien.
geht es zunächst zur Mittelsta­    -                fahrten und schwungvolle Kurven,              Zum Schluss, vor dem Ziel bei der
tion Känzeli und dann mit kleinen                   aber auch gemütlichere Zwi­schen­             Mittelstation Känzeli, schweift der
Gondeln hinauf auf den Churer                       strecken. Auf diesen lässt sich die           Blick nochmals über das Tal und
Hausberg – stets entlang des Gra­                   Aussicht in die verschneite Bünd­             bis tief hinunter nach Chur.
tes und mit Blick auf die Stadt und                 ner Bergwelt besonders geniessen:
das Churer Rheintal. Exakt 1000                     Das ursprüngliche Schan­fig­ger Tal
Höhenmeter über dem Kantons­                        mit seinen Wal­serdörfern liegt den
hauptort startet das Schlittel­aben­                Schlittlern quasi zu Füs­sen, ganz

                                                                                                                                    17
Nie leuchtet Konstanz schöner als im Winter.
     Und dieses Jahr erst noch nachhaltig.

                                Lichterglanz
                                am See

  Weitere
       stipps:
Ausflug
                           it
               h/fr eize
t h u rb o.c

                                                    18
Seitenblick
                        Wenn es dunkel wird, blüht Konstanz richtig
                        auf. Der Weihnachtsmarkt mit seinen 150
                        Hütten taucht die Stadt vom 25. November bis

                                                                                                           150
                        22. Dezember 2021 in ein romantisches Lich­
                        termeer. Mit seinen Düften, Klängen und
                        Leckereien von Lebkuchen über Käsespätzle
                        bis zu den «Dünnele» (Fladen) verströmt er                                         Weihnachtsmarkt-
                                                                                                           Hütten
                        Ad­ventsstimmung und süddeutsche Gemüt­
                        lic­hkeit.

                        Herumtollen für die Kleinen                          S TA D T M I T K U N S T
                        Wie immer ist im Hafen das Weihnachts-               UND GESCHICHTE

                        schiff stationiert. Auf Deck lockt die bekannte
                        360-Grad-Panorama-Bar. Und speziell für              1 — IMPERIA                        3 — L E N K- B R U N N E N
                        die Kleinsten gibt es das Weihnachts-Wichtel-
                        Dorf. Dort können sie nach Herzenslust her-
                                                                             Welche Stadt hat schon eine        Wozu diese skurrilen Figuren?
                        umtollen und weihnächtliche Spieler­leb­­nisse       Edelkurtisane als Wahrzeichen?     Künstler Peter Lenk gibt mit
                        geniessen. Von Freitag bis Sonntag, 3. bis           Geschaffen vom Künstler Peter      seinem Wasserspiel an der
                        5. Dezember, ist ab 14 Uhr der Nikolaus mit          Lenk, feiert das Denkmal im        Oberen Laube (Bushaltestelle
                        Knecht Ruprecht zu Besuch. Wie jedes Jahr            Hafen die schöne Römerin           Bürgerbüro) kritische Denk­
                                                                             Imperia. Zur Zeit des Konzils      anstösse zu Wellness und
                        macht er mit seinem schneeweissen Bart
                                                                             1414–1418 sorgte sie als heim­     Mobilität.
                        mächtig Eindruck.
                                                                             liche Herrscherin für Liebe
                                                                             und Sinnlichkeit.
                        Nachhaltig
                        Viel Wert legen die Organisatoren dieses
                        Jahr auf Nachhaltigkeit. So wird die Beleuch­
                        tung komplett auf sparsame LEDs umgestellt,
                        und der Strom ist zu 100 Prozent Ökostrom.
Fotograf: Leo Leister

                        Mehr­weggeschirr und Pfand für Tassen sind
                        bereits üblich. Die Hütten sind aus einheimi-                                           4 — KUNSTGRENZE
                        schem Holz mit einem Farban­strich auf na-
                                      türlicher Basis. Die meisten Pro­                                         Die 22 Skulpturen am Seeufer
                                      dukte auf dem Markt stammen                                               zwischen Konstanz und Kreuz­
                                      aus der Region.                                                           lingen lösen Grenzen auf und
                                                                                                                animieren bei einem Spazier­gang
                                                                             2 — HUSSENSTEIN
                                                                                                                zu neuen Perspektiven.
                                      So darf man guten Gewissens
                                      durch die Stände flanieren. Und        Reformator Jan Hus aus Böh-
                                      wer mit Thurbo anreist, ist so-        men war beim Papst nicht
                                      wieso auf der richtigen Spur.          beliebt. Während des Kons­
                                          Schneller kommt man kaum           tanzer Konzils wurde er kurzer­
                                                                             hand verbrannt. Der Gedenk­
                                          in die Konzilstadt, wie z. B. ab
                                                                             stein im Quartier Paradies
                                          St. Gallen mit dem stündlichen     (Bushaltestelle Schulthaiss­
                                          Bo­densee-Express in nur 34 Mi­    strasse) erinnert an diesen
                                      ­­­­nuten.                             Ketzermord vom 6. Juli 1415.        konstanz-info.com

                                      weihnachtsmarkt-am-see.de
                                      thurbo.ch/bodensee-express

                                                                                                                              19
En   e r g ie
ge lad e n
                20
Einblick
Flottenerneuerung
bei Bus Ostschweiz
und Thurbo

                 21
Rico Kellenberger hat bei
Bus Ostschweiz viel zu tun.
Er hält die Flotte des Bus­-
betriebs in Fahrt.

«Leiter Produktion», so heisst Rico Kellenbergers     Schweiz schaffte es einen Elektrobus von Mer­
Funktionsbezeichnung bei Bus Ostschweiz. Da­          cedes-Benz an. Und wie läuft er? «Sehr gut», sagt
zu gehört auch die Beschaffung von neuen Bus­         Kellenberger. Die flache Topografie im Rheintal
sen. Mehr als hundert Fahrzeuge sind bisher im        ist ideal. Gewisse Anpassungen brauchte es in der
Einsatz. Das Hauptnetz befindet sich im Rhein­-       Stromversorgung. Bald werden weitere E-Busse
tal. Aber auch Sargans / Werdenberg, Rorschach,       im Rheintal verkehren. Obwohl sie weder einen
Am­ris­­wil und die Region Wil gehören dazu. Jetzt    Motor noch ein Getriebe haben, sind sie in der
kommen 41 neue Busse hinzu. «Wir haben zu-            Anschaffung zurzeit noch teurer als Dieselbusse.
sammen mit unserem Partner Philipp Schädler
Anstalt die Ausschreibung in Liechtenstein ge-        Mit Rabatt
wonnen», zeigt sich Kellenberger erfreut. Bus         Bis 2030 will Bus Ostschweiz den Anteil an
Ostschweiz wird ab 2022 das Busnetz im Fürs­          E-Bussen markant erhöhen. Dies in Abstimmung
tentum übernehmen. Das bedeutet viel Arbeit.          mit den Strategien der Besteller. In vier Jahren wird
                                                      es laut Kellenberger wieder eine Ausschrei­bung
Neue Fahrzeuge nötig                                  für neue Fahrzeuge geben. Dazu kooperiert man
Zum Bus gehören auch Service und Reparatur.           mit anderen Busbetrieben in der Schweiz. «Wenn
Ein neues Depot in Liechtenstein ist nötig. Zu­dem    die Bestellung grösser ist, liegen Rabatte drin»,
müssen neue Fahrzeuge angeschafft werden.             weiss der Fachmann. Solche Aufträge erreichen
Es sind überwiegend Dieselbusse, aber auch vier       schnell einen zweistelligen Millionen­betrag.
E-Busse. Bus Ostschweiz ist eine Pionierin in der
Elektro­mobilität. Als erstes Busunternehmen in der   busost.ch

                                                                                                              22
Einblick
	Interview mit:
  Rico Kellenberger
 Leiter Produktion, Bus Ostschweiz

     «Wir
     produzieren
     wirtschaft-
     licher»

      Die flache Topografie                   Ausblick: Rico Kellenberger,   mit dem Laptop statt mit dem
                                              wie lange hält ein Bus?        Schrau­­b enzieher und sehen schnell,
      im Rheintal ist ideal                   Kellenberger:                  was ausgewechselt werden muss.
      für Elektrobusse.                       Die normale Lebensdauer
                                              eines Dieselbusses beträgt     Was bedeutet die Übernahme
                                              zehn bis vierzehn Jahre.       des Liechtensteiner Busnetzes für
                                     Bei den E-Bussen wissen wir, dass       Bus Ostschweiz?
                                     das Batterie­system mindestens fünf        Kellenberger: Das ist ein grosser
                                     Jahre hält. Dann muss es nach           Zuwachs. Wir gewannen den Auftrag,
                                     heutigem Kenntnisstand ausge-           weil wir wirtschaftlicher produzieren
                                     wechselt werden.                        können als andere. Weiter erzielten
                                                                             unsere Konzepte die höchste Punkt­
                                     Besorgt Bus Ostschweiz den Service      zahl bei der Qualität. Dazu braucht es
                                     der Fahrzeuge selbst?                   eine gute Infrastruktur. Einen Teil da-
                                        Kellenberger: Das Meiste schon.      von bauen wir jetzt vor Ort im «Ländle»
                                     Wir haben gut eingerichtete Werk­       auf. Lange Leerfahrten nach Altstät­
                                     stätten. Aber alles können wir nicht    ten ins Depot machen keinen Sinn
                                     selber machen. Unsere Mechaniker        und sind zu teuer.
                                     sind heute Diagnostiker. Sie kommen

                                                                                                         23
So beschafft
Thurbo die neuen
Züge                                    Die Thurbo Flotte wird ab 2025 er­neuert.
                                        Ein Grossprojekt.

                                                          Leichtbau Züge – wendig, schnell und wartungs-
                                                          freundlich. Diese Fahrzeuge sind das Mar­ken­zei­
                                                          chen von Thurbo. «Die Basis unseres Er­­­­folgs»,
                                                          wie Hochreutener sagt. Und weil es ein bewähr-
                                                          ter Typ ist, wird er nicht ganz anders aussehen
                                                          als die gewohnten Modelle. So viel gibt der Be­
                                                          reichs­leiter Technik preis: «Der Zug ist ein biss-
                                                          chen schmaler, dafür aber etwas länger.» Die
                                                          kleine Komposition wird 60 Meter lang sein, die
                                                          grössere 75 Meter.

     Diese Gelenk­-
                                                             Die Ausschreibung
triebwagen (GTW)
 werden erneuert.                                            Das Projekt läuft unter dem Titel «Beschaf­
                                                             fung des einstöckigen Trieb­zugs». Doch

      Einen Zug gibts nicht ab Stange. Denn er muss          Thurbo ist nicht allein: Weil die SBB und die
                                                             Walliser Regionalbahn RegionAlps eben-
      ganz auf die Bedürfnisse des Bahnunternehmens
                                                             falls neue Züge brauchen, hat man sich für
      zugeschnitten sein. Bei Thurbo sind die Gelenk­
                                                             die Aus­schrei­bung zusammengetan und
      triebwagen (GTW) aus der Gründerzeit von 2003
                                                             kann so ei­nen Mengenrabatt heraus­holen.
      in die Jahre ge­kommen. Sie müssen ersetzt wer-        Thurbo muss insgesamt 107 neue Züge
      den. Der Bereichs­leiter Technik, Martin Hochreu­      kaufen, die SBB 155 Triebzüge sowie die
      tener, sagt: «2025 wird das erste neue Fahrzeug        Walliser Regional­bahn deren 24. Total also
      auf den Schienen fahren.» Dann geht eine lange         gegen 300 neue Züge. Ein dicker Auftrag!
      Planungsarbeit zu Ende. Fünf Jahre dauert der
      Beschaffungsprozess insgesamt. Viel Arbeit für                  Welcher Anbieter das Rennen
      Fachleute, Techniker, Finanzprofis und Behörden.                nach der definitiven Entscheidung
                                                                      im Herbst 2021 gemacht hat,
      Alleinstellungsmerkmal                                          erfahren Sie hier:
      Eines steht fest: Die neuen Züge werden für                     thurbo.ch/neuefahrzeuge

      Thurbo wieder ein Alleinstellungsmerkmal sein.

                                                                                                                24
Einblick
                                       «Es ist ein
                                  Milliardenauftrag»

                                                                               —
                                                                               7 n
                                                                             10 ugee ue
                                                                              Fahrze
 	Interview mit:
   Martin Hochreutener
   Bereichsleiter Technik bei Thurbo

Ausblick: Martin Hochreutener,         haben wir noch vier Millionen          darunter nicht nur europäische
Sie sind verantwortlich für die        Franken für eine kurze Kompo­          Firmen, sondern auch solche aus
Beschaffung der neuen Gelenk­          si­­tion bezahlt. Eine lange koste-    dem asiatischen Raum.
züge für Thurbo. Diese werden          te etwa sechs Millionen. Heute
ab 2025 nach und nach auf dem          sind die Preise natürlich höher.       Sie können also aus der ganzen
Netz verkehren. Was ist neu            Da wir die Bestellung mit zwei         Welt auswählen?
an diesen Zügen?                       Partnern abwickeln, ergibt sich           Hochreutener: Theoretisch
   Hochreutener: Wir setzen            ein Auftrag von gegen 300 Zügen.       schon. Bei der Ausschreibung
auf bewährte Fahrzeugmodelle ,         Da bewegt sich das Preis­volu­         müssen wir uns streng an gelten-
aber mit An­passungen. So wird         men um die zwei Milliarden             de Regeln halten. Im Detailver­
es keine Fün­f­er­reihen bei den       Franken.                               fahren geht es darum, dass wir in
Sitzen mehr geben. Neu sind                                                   einem Lastenheft alle techni-
auch die Schie­b e­tritte bei allen    Wer bezahlt diese neuen Züge?
Türen. Sie gewährleisten eine             Hochreutener: Thurbo wird
gute Spaltüber­brückung. Auch          sie bezahlen. Über die Abgel­
werden alle Toiletten behinder-        tungen finanzieren die Besteller             Die neuen Thurbo
tengerecht sein.                       (Bund und Kantone) rund 50%
                                                                                    Züge werden
                                       der Kosten. Der Rest wird in­
Insgesamt bestellen Sie 107            direkt durch Ticketeinnahmen
                                                                                    ab 2025 nach und
neue Fahrzeuge. Das sind mehr,         der Fahrgäste getragen.                      nach auf dem
als heute auf dem Netz fahren.                                                      Netz verkehren.
   Hochreutener: Wir müssen            Wie viele Anbieter wurden in
die Zahl der Fahrz­e uge leicht        der finalen Ausschreibungsphase
erhöhen. Dies wegen des dichte-        berücksichtigt ?
ren Fahrplans und der Mehrleis­           Hochreutener: Nach der              schen Anforderungen formulie-
tungen für unsere Kundschaft.          Präqualifikation haben wir im          ren, die ein Anbieter kennen
                                       Detailverfahren drei Anbieter          und einhalten muss. Schliesslich
Was kostet ein solcher Zug?            ausgewählt. Global gibt es viele       möchten wir bei der Lieferung
  Hochreutener: Bei der Grün­          Hersteller, die einen solchen          keine unangenehmen Überra­
dung von Thurbo im Jahr 2003           Auftrag ausführen könnten,             schungen erleben.

                                                                                                  25
ie L in ie S —
               7
D               t e r n at ion al
        wird in

                                    26
Fahrplanwechsel
                      Mobilität
                    ohne Grenzen

        Mit der neuen Webseite s-bahn-bodensee.com wird der Zugang
                  zum ÖV rund um den Bodensee viel leichter.

«Die S-Bahn Bodensee ist keine Utopie!»         tan und eine neue Webseite geschaffen:
Das sagt Werner Fritschi, Bereichsleiter        s-bahn-bodensee.com. Der Titel ist Pro­
Markt bei der Regionalbahn Thurbo. Er           gramm. «S-Bahn Bodensee» soll zur Marke
muss es wissen, beschäftigt er sich doch        werden – ein neues Dach für Bahn und
schon seit Jahren intensiv mit dem Bahn­        Bus sowie für die seeüberquerenden
netz über die Grenzen von Deutschland,          Fähren inkl. Kata­maran.
Österreich und der Schweiz hinweg. Auch
Thurbo wird nun vermehrt ein Teil davon.        Auch fürs Handy
Ab 12. Dezember 2021 fährt die Regio­-          Das bringt den Passagieren grosse Vor­
nal­bahn erstmals in Kooperation mit der        teile. Eine umfassende Plattform für den
ÖBB über die Grenze bis nach Bregenz (A)        öffentlichen Verkehr am Bodensee ver-
und Lindau-Reutin (D). Die Linie S7 wird        schafft mehr Durchblick und erleichtert
international.                                  die Reiseplanung. Toll: Die neue Webseite
                                                ist auch für mobile Geräte optimiert. So
Der neue Durchblick                             kann man auch noch unterwegs die pas-
S-Bahnen mit Taktfahrplan gibt es zwar          senden Infos abrufen. An den unterschied-
in allen drei Anrainerstaaten am Boden­         lichen Tarifverbunden ändert sich jedoch
see. Doch jede Bahn schaute bis jetzt für       vorerst nichts. Eine Vereinheitli­chung ist
sich. Die Folge: Die Reisenden vermissen        laut Werner Fritschi noch Zu­kunftsmusik.
einen Überblick über die Angebote. Wer          Aber die Kooperation der Bo­densee-ÖV-
mit der Bahn rund um den Bodensee               Partner ist schon mal ein starker Anfang.
fahren will, hat Mühe, sich zu orientie­-       Einer, der definitiv Lust auf mehr macht.
ren. Vertreter von SBB, ÖBB, DB sowie
den Verkehrs- und Tarifverbunden haben          s-bahn-bodensee.com
sich deshalb mit Thurbo zusammenge­-

                                                                          27
TH U R B I
                  MI T
                      F A C H S E
                  AU                NSPASS
                                               I M  T H U RBO L A
                                                                  N D:

                           FA MILIE         .C H / FA MILIE
                                                            N
                                 TH U R B O

Möchtest du den schlauen Fuchs
jagen? Und erst noch über die
Grenze? Dann ist der neue Foxtrail
von Kreuzlingen / Konstanz genau
das Richtige für dich!

Achtung, warm anziehen! Die Fuchsjagd spielt
sich draussen ab. Ein paar Stun­den musst du
schon rechnen, bis du den Fuchs erwischen
kannst. Denn er ist schlau – und ist meist
schon wieder weg, wenn du kommst. Die Jagd
braucht Grips und einen hellen Kopf. Span­nung
und viel Spass sind garantiert!

                                                                         28
Mit Thurbi auf Achse
                                                                         E,
Daniela Lüchinger hat diesen Foxtrail auf­ge­gleist.

                                                               F Ü C H S
                                                       AUF DIE , LOS!
Sie war in Kreuzlingen verantwortlich fürs Stadt­
marketing und ist ein grosser Fox­trail-­Fan. Zwei

                                                        FERTIG
Jahre dauerte die Planung, zusammen mit Part­
nern aus der Wirtschaft, darunter auch Thurbo.
Dann stand der Trail. «Das war mega spannend»,
sagt sie. Es ist der erste Foxtrail, der über die
Grenze reicht.

Conexus – zwei Länder erleben
Wer diesen Foxtrail unter die Füsse nimmt,
muss Augen und Ohren offenhalten, um ein über
2000 Jahre altes Relikt zu finden. Bei diesem
                                                        DAS BIETET DER
Relikt soll es sich gemäss Legenden um einen            NEUE FOXTRAIL
Splitter vom Kreuz Jesu Christi handeln. Die
Ver­folger überschreiten die Staats­g renze, ent-       Start ist beim Hauptbahnhof Kreuz­
ziffern geheime Botschaften und lassen eine             lingen. Es folgen 16 Posten, 3 davon
Hexe zum Leben erwachen und Puppen tanzen.              auf dem Gebiet von Konstanz. Bei je-
Auch Schleckmäuler kommen auf diesem Trail              dem Posten gilt es, Codes zu knacken,
auf ihre Kosten.                                        versteckte Botschaften zu finden und
                                                        Rätsel zu lösen. Nach und nach kommt
                                                        man dem flinken Fuchs auf die Spur.
                                                        Der Trail dauert etwa drei Stunden. Man
                                                        kann aber auch Pause machen und
                                                        essen gehen, sich aufwärmen und aus-
                                                        ruhen. Wer es gemütlich nimmt, hat ei-
                                                        nen ganzen Tag lang Spiel und Spass.

                                                        SO FUNKTIONIERT
                                                        FOXTRAIL
                                                        Du meldest dich mit der Familie
                                                        oder deinem Team auf der Foxtrail-
                                                        Webseite an. Die Unterlagen erhältst
                                                        du per E-Mail. Bezahlt werden die
                                                        Tickets an der nächsten Verkaufsstelle
                                                        gemäss Buchung. Und schon kann
                                                        die Jagd losgehen.

                             foxtrail.ch/conexus

                                                                                            29
Smilestones
Miniaturwelt
am Rheinfall

              Appenzell, Matterhorn und Jungfraujoch an
              einem Tag besichtigen? Das geht: in der
              grössten Indoor-Miniaturwelt der Schweiz.

                                                        «Wir sind ganz klar kein Ort nur für Modelleisen­

23  0r0e0n
                                                        bahn-Fans, sondern wollen die Besucher*innen auch
                                                        unterhalten», erzählt Geschäftsführer René Rüedi

 F igu                                                  beim Rundgang. «Viele Erwachsene kamen den Kin­
                                                        dern zuliebe und merkten dann: Das ist ja mega cool!»,
                                                        erzählt Rüedi. Spannend sei, dass die Kinder völlig
                                                        andere Dinge entdecken als die Erwachsenen. Ge­
                                                        wisse Suchspiele seien gar so konzipiert, dass sie
                                                        meist nur die kleineren Besucher*innen aus ihrer
                                                        Per­spektive sehen. «Ein Gross­vater war mal mit sei-
                                                        nem Enkel hier für über sechs Stunden. Die sind et­
                                                        wa viermal alles durchgelaufen», erzählt Rüedi. Nach
550 Gebäude, 23 000 Menschenfiguren und 1,3 Ki­         etwa zwei Stunden sei man aber meist gesättigt.
lometer Zugschienen: Der Rundgang in der Minia­
turwelt Smilestones in Neuhausen beginnt mit der        Die Ausstellung soll mit verschiedenen Wel­ten er-
Ostschweiz, wo drei Appenzeller ihr Käsegeheimnis       weitert werden. In der zweiten Welt kann man
nicht verraten, Sänger Baschi ein Konzert in Schaff­    schon jetzt die Schweizer Berge bestaunen mit
hausen gibt und die Figürchen mit Maske durch den       Eiger, Mönch und Jungfrau – und in unmittelbarer
Weihnachtsmarkt spazieren. Vieles in der Indoor-        Nähe das Matterhorn. «Geschichte und Geografie
Mi­ni­atur­welt ist originalgetreu nachgebildet – und   nehmen wir nicht ganz so genau, aber vieles ist
man entdeckt einige Details erst beim längeren Be­      authentisch», erzählt Rüedi. So steht die «Lindt»-
trachten. Das schwarze Schaf etwa, das in die ande-     Schokoladen­­fabrik zum Beispiel in der Berner Berg­
re Richtung blickt oder den Nacktwanderer, der hin-     welt statt am Zü­r ichseeufer und ein «Star Wars»-
ter der nächsten Tanne verschwindet.                    Flugobjekt verfolgt die Patrouille Suisse. Geplant

                                                                                                           30
Aussteigen bitte
                                                              250 m2
                                                                  Anlagenfläche

                                                              1:87
  Weitere
                                                                            beträgt der Massstab

       stipps:
Ausflug
                           it
               h/fr eize
t h u rb o.c

                                                              550
                                                                  Gebäude

       sind weitere Welten wie die Bündner Bergwelt oder
                                                              1,3 km
                                                                         Schienen
       eine Welt zu Energie und Zukunft. «Das haben wir
       schon vor Greta so geplant», sagt Rüedi und lacht.

       Für Zug-Fans:
       80% der Schienen sind hinter den Kulissen verlegt.
       Dort pausieren die Züge und kühlen aus, bis sie wie-
                                                              12 000
       der zum Einsatz kommen. Oder sie arbeiten sich in         Bäume
       einem Gleiswendel Runde für Runde in die Höhe.
       Man kann Führungen hinter den Kulissen buchen.

       smilestones.ch
                                                              6,5 m
                                                               hoch sind die Räume
                    Einen Blick auf die fahrenden
                    Züge im Smilestones werfen:
                    thurbo.ch/minizug

                                                                                     31
Ausblick abonnieren

                                                                       Fahrplan-
   Das Magazin Ausblick kann kostenlos beim
   Online-Service «Angebote auf Wunsch» der

                                                                       wechsel
   Post abonniert werden. Ausblick wird zwei
   Mal jährlich direkt an die von Ihnen angege-
   bene Adresse geliefert.

   post.ch/angebote-auf-wunsch

                                                                       12. Dezember 2021

                                                                       Anpassung bei der
                                                                       Nummerierung folgender Linien:
                                                                       S1 / S8 sowie S3 / S5

                                                                       Ab dem Fahrplanwechsel wird die S8
                                                                       (St. Gallen–Schaffhausen) mit der S1
                                                                       durchgebunden und zur Linie S1. Die
                                                                       gesamte Linie S1 erstreckt sich neu von
                                                                       Wil–St. Gallen–Kreuzlingen bis Schaff­
                                                                       hausen und umgekehrt.

                                                                       Die S3 (St. Gallen–St. Margrethen) wird

    m i t t ollen s t i pps                                            mit der S5 durchge­bunden und zur Linie S5.

         A us f lu g
                                                                       Die S5 bedient die gesamte Strecke
                                                                       Weinfelden–Bischofszell Stadt–St. Gallen–
                                                                       St. Margrethen und umgekehrt.

aquaRii
Baden neu erleben
Das moderne Familien- und Freizeitbad aquaRii lädt Jung und Alt zu Bewegung
und Entspannung ein. Im Jahr 2020 wurde das Bad Oberes Rheintal umgebaut
und bietet seither mehr Abenteuer und Erholung denn je. Die Buslinie 301
verkehrt im Viertelstundentakt von Heerbrugg bis Lüchingen, Kesselbrücke.
Von dort sind es wenige Schritte bis zum Bad. Es warten ein Hallenbad mit ge-
heiztem Aussenbecken, ein grosszügiges Frei­bad, eine Minigolfanlage und
ein vielseitiges Bistro darauf, entdeckt zu werden.

aquarii.ch

                                                                                                                     32
Bunt gemischt
Sparbillette im OSTWIND                                  bedürfnis nachgekommen. Im Weiteren bieten die
                                                         Sparbillette eine Mög­lichkeit, auf das veränderte
2-jähriger Pilot                                         Mobilitätsver­halten infolge der Corona-­K rise zu
                                                         reagieren und den ÖV aktiv zu lenken.
Ab dem Fahrplanwechsel vom 12. Dezember 2021
sind die national bekannten Sparbillette während         Sparbillette werden ausserhalb der Haupt­verkehrs­
einer zweijährigen Pilotphase auch auf Strecken          zeiten auf verschiedenen Bus- und Bahnstrecken
innerhalb des Tarifverbundes OSTWIND verfügbar.          angeboten werden. Ziel­gruppe sind preisbewusste
Der Tarif­verbund OSTWIND ist nach dem Tarif­ver­        Kundinnen und Kunden, welche von wenig ausgelas-
bund Passe­­partout, welcher die Sparbillette bereits    teten Verbindun­gen profitieren möchten. Durch die
seit dem 9. Juli 2021 anbietet, der zweite Tarif­­-      Einführung sollen neue Kundinnen und Kunden zur
ver­bund mit Sparbilletten innerhalb eines Verbund­      Nutzung des ÖV animiert werden.
gebiets. Mit der Einführung wird einem Kunden­
                                                         Anders als bei den bekannten OSTWIND Zonen­
                                                         billetten gelten Sparbillette nur für die exakt
                                                         ge­­wählte Verbindung und Zeit. Das Prinzip der
                                                         Spar­­billette ist dasselbe wie bei den seit Jahren
           NEU                                           angebotenen Spar­billetten des nationalen direk­-
        Sparbillette
       im OSTWIND                                        ten Verkehrs. Die Sparbillette sind persönlich und
                                                         ausschliesslich über folgende ÖV-Webshops und
                                                         Ticket-Apps erhältlich: shop.ostwind.ch, sbb.ch
                                                         und SBB-Mobile-App. Sparbillette sind frühestens
                                                         60 Tage und bis spätestens eine Stunde vor Reise­
                                                         antritt kontingentiert verfügbar. Wer früh kauft,
                                                         fährt günstiger und spart bis zu 50 Prozent gegen-
                                                         über dem Normalpreis.
  bis zu
    50%
     sparen                    ostwind.ch/sparbillette
                                                         ostwind.ch/sparbillette

                                                                      Veranstaltungen
Streckenunterbrüche                                             Thurbo fährt Sie auch im Winter
                                                               entspannt zu Weihnachtsmärkten
im Thurbo Gebiet                                                   und anderen Erlebnissen.
                                                                         thurbo.ch/veranstaltungen
Perfekt informiert sein
Mit dem neuen E-Mail-Service sind Sie stets
auf dem Laufenden, was Bau­­arbeiten
betrifft. Wir informieren Sie fünf Tage vor
Beginn eines Unterbruchs auf den von Ihnen
abonnierten Strecken.

thurbo.ch/bauarbeiten

                                                                                                           33
Wettbewerb
                                     1, 2 oder 3?

                                                         1
                       Welche der drei Aussagen ist korrekt?

1. Preis
                                                                           Aussage 1

                                                                         Im Kloster Fischingen
                                                                         leben heute noch vier
 1 Rodel Flizzer                                                         Benediktinermönche

                                                                                                                     2
 im Wert von CHF 359.—                                                   sowie drei Nonnen.
 Modell Flizzer 105 cm mit freier Farbwahl und
 Lasergravur nach Wahl oder ein anderer Rodel
 nach Wahl im Wert von CHF 359.—

                                                                                                      Aussage 2
2. Preis
                                                                                                 Thurbo fährt mit der
                                                                                                 Linie S7 ab Mitte
                                                                                                 Dezember 2021 erst-
 1 Übernachtung für 2 Personen                                                                   mals über die Grenze bis nach

                                                       3
 im Wert von CHF 333.—                                                                           Bregenz (A) und Lindau (D).
 inkl. Frühstücksbuffet und 3-Gang-Abend­-
 menü sowie Klosterführung mit Blick in den
 Barriquekeller

                                                                              Aussage 3
3. Preis
                                                                            Der Beschaffungs­
                                                                            prozess der Thurbo
                                                                            Flotte mit 107 neuen
 1 grosses Bier­­abonnement                                                 Fahrzeugen dauert
 Classic                                                                    drei Jahre.
 im Wert von CHF 330.—
 Während einem Jahr quartalsmässige Lieferung
 von je 24 Flaschen Pilgrim Kloster Amber direkt               So nehmen Sie am Wettbewerb teil
 nach Hause; total 4 Sendungen mit 96 Flaschen
                                                               Machen Sie online mit auf thurbo.ch/ausblick oder senden
                                                               Sie eine frankierte Postkarte mit der richtigen Antwort
                                                               (1, 2 oder 3) an: Thurbo AG, Wettbewerb «Ausblick»,
              4. bis 8. Preis                                  Postfach 2272, 8280 Kreuzlingen 1

                                                                 Teilnahmeschluss: 28. Februar 2022
 Je 1 Geschenkkarte der                                it-
                                               Jetzt m
                                                                  Teilnahmebedingungen: thurbo.ch/ausblick
 Klubschule Migros                                                Pro Person ist nur eine Teilnahme möglich.
                                                        und
 im Wert von CHF 100.—
                                              machen
                                                        en !
                                               gewinn
                                                                                                                             34
KREATIVTAGE
  Arbon, Chur, Lichtensteig,
       Schaffhausen
                                      Schaffhausen      12.– 14. November 2021       18.– 20. Februar 2022
                                      Lichtensteig      20.– 21. November 2021       12.– 13. Februar 2022
                                      Chur              26.– 28. November 2021       25.– 27. Februar 2022
                                      Arbon             4.– 6. März 2022
                                      – Zeichnen und Malen: Aquarellieren, Acryl Fluid Painting, Handlettering
                                      – Glas: Glasperlen drehen – Basis
                                      – Stoff: Makramee Knüpftechnik: Wandbehang
                                      – Fotografie: Fotos mit dem Smartphone, Porträtfotografie
                                      – Holz, Stein, Papier: Edelweiss schnitzen mit Georg Bärtsch, Marmo­
                                        rieren: Ebru­Technik, Mosaik für Anfänger*innen und Fortgeschrittene
                                      – Musik und Literatur: Alphorn, Kreatives Schreiben
                              me n    – Genuss: Ayurveda, Gin­ und Rum­Tastings, Bowls, Macarons, Street Food
           A u s z e it ne h e n
        e
Kreativ bis zweitägig
                                      Und viele weitere Workshops unter klubschule.ch/kreativtage

      l b -                       3
mit ha o p s : a b C H F 6
 Work   s h                    ge
                    kreativ ta
                ule.ch/
      klubsch                         Klubschule Migros Ostschweiz
                                      058 712 44 80, info.li@gmos.ch

    Immer gut
    informiert
    sein

    Jetzt den
    Thurbo Newsletter
    abonnieren

     thurbo.ch/newsletter
Thurbo – Ihr
Zubringer zu den schönsten
Wintererlebnissen
thurbo.ch/winter
Sie können auch lesen