Die grosse WM-Vorschau - Februar 2019 - snow active
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F e b ruar 2 0 1 9 d i e g ro s s e W M -Vo r s c h au
Editorial
Weit gereist
Zwischen Anfang Februar und Ende März wird an dem wo man startet – in etwa drei bis viereinhalb
fünf verschiedenen Orten in Europa und Übersee Stunden mit Auto oder Bahn.
an Weltmeisterschaften um Medaillen und Ehre Schmackhaft machen wir Ihnen die kommenden
gekämpft. Weltmeisterschaften – wo auch immer – in dieser
Åre ist uns bestens bekannt und in ebenso guter Ausgabe mit einem umfangreichen WM-Spezial.
Erinnerung seit den alpinen Skiweltmeisterschaf- Schweizer Esprit wird überall versprüht – in Åre
ten 2007. Wer live dabei sein will, muss allerdings mit dem ersten eigenen Swiss-Ski-«House of Swit-
eine längere Reise auf sich nehmen. zerland» noch ein bisschen mehr. Das Haus hat
Mit einer ähnlich langen Anreise verbunden ist eine lange Reise hinter sich und war Mitte Januar
das schwedische Östersund (2294 Autokilome- bereits aufgebaut worden. Wenn die letzten Ent-
ter, exklusive Fähre), Austragungsort der Biath- scheidungen im schwedischen Åre gefallen sind,
lon-Weltmeisterschaften, oder etwas weniger wird es zurückgebaut und in der Schweiz gelagert.
weit (1800 km, exklusive Fähre) das norwegische Wenn Sie nicht selber in Åre dabei sein können,
Rujkan. Die norwegische Kleinstadt liegt 180 km so werden sie spätestens 2020 in Adelboden und
westlich von Oslo entfernt und ist in der Provinz Wengen die Möglichkeit haben, den Schweizer
Telemark angesiedelt. Unschwer zu erraten, wer Esprit am eigenen Leibe zu erfahren.
hier um Medaillen kämpft. Aber lesen Sie doch einfach, was hinter diesem
Für die Snowboard- und Ski-Freestyle-WM in Park «House of Switzerland» steckt – und noch viel
City muss der Sportfan ins Flugzeug steigen. Die mehr.
Stadt liegt im US-Bundesstaat Utah. Ich wünsche Ihnen, ob zu Hause am Fernsehen
Da bleibt noch Seefeld. Den Tiroler «Nordisch- oder live vor Ort, jedenfalls schöne Weltmeister-
Klassiker» erreicht man von der Schweiz – je nach- schaften in Nah und Fern!
Bitte Start-
J O S E P H W E I BE L
CH EF R E DAK TO R SN OWACT IV E
nummer ziehen
Audi quattro Ski Cup
Davos 22. – 24.02.2019
Infos unter www.audi.ch/aqsc FEBRUAR 2019 SNOWACTIVE 1
Inhalt // Februar 2019
FO KU S
8 // WM-Vorschau
Åre wir kommen – zusammen mit rund 120 000 Gästen und Athleten
aus 70 Nationen. Ein Schweizer Hoffnungsträger: Loïc Meillard.
24 // House of Switzerland
8 Im mobilen Chalet sorgt Spitzenkoch Daniel Lehmann für Swissness
auf dem Teller.
26 // WM 2025
Crans-Montana nutzt die weltweite Aufmerksamkeit für seine Kandidatur und
eine WM-Fortsetzung im Wallis.
28 // Nordische Ski-WM 2019
26 Seefeld und Innsbruck sind die charmanten Gastgeber der nordischen
Skiweltmeisterschaften in Tirol.
32 // Dario Cologna
Gute Erinnerungen an Seefeld motivieren den Bündner zu Höchstleistungen.
M I XE D Z ON E
24 39 // Historisch
Die Schweizer Mixed-Staffel erstieg auf höchster Biathlon-Stufe das Podest.
Das gab es noch nie.
M E NS CHE N
28 44 // Sandro Viletta
Mitte Dezember gab der Engadiner nach mehreren Unfällen seinen Rücktritt.
44 48 // Didier Plaschy
Ein Walliser macht von sich reden – früher als Rennfahrer, heute als Trainer,
Co-CEO von Ski Valais und Skiexperte beim SRF.
A KT IV
52 // Skiclub Sörenberg
32 48 Der Gastgeber des Grand-Prix-Migros-Finals hatte bereits einige Ski-Asse
auf dem Podest.
54 // Ski-Festival Zermatt
Einen fulminanten Saisonstart legten die Gäste des 39. Ski-Festivals Zermatt auf
die Walliser Pisten.
Standards
01 // Editorial 57 // Neunmal aufgeschnappt 63 // Rätsel
39 52 04 // Panorama 60 // Medizin-Kolumne 64 // PS.
F EB RUA R 2 019
Titelbild
Vom 4. bis 17. Februar richtet das
schwedische Åre die FIS Alpinen
Weltmeisterschaften aus – zum
dritten Mal nach 1954 und 2007.
D I E G R O S S E W M -VO R S C H AU Foto: Swiss-Ski
54
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Panorama
SO VI E L S C HW E I Z
Das 78. JUSKILA ist nach sieben wundervollen
Tagen Geschichte. Die 600 Jugendlichen
machten sich auf den Heimweg. Im Kuspo an
der Lenk kehrte wieder Ruhe ein. Über Kan-
tons- und Sprachgrenzen hinweg wurden neue
Freundschaften geschlossen und gemeinsam
spannende Schneetage erlebt. Eindrucksvoll
war die Eröffnungsfeier alleine schon wegen
der ganz schweizerischen Choreographie, die
von den 600 Kindern gebildet wurde. Mit an der
Eröffnung dabei: Der Tessiner Regierungsrat
Manuele Bertoli, Skicrosser Peter Stähli und
Swiss-Ski-Präsidiumsmitglied Florence Koehn.
Anmeldungen fürs JUSKILA 2020:
Foto: Swiss-Ski
www.juskila.ch
4 SNOWACTIVE FEBRUAR 2019 FEBRUAR 2019 SNOWACTIVE 5
Panorama
F LU G-S PEKTA KEL
AUF DE R
T I T LIS -SCHA NZE
Eine Woche vor Weihnachten war es wieder
soweit: Die weltbesten Skispringer gingen
in Engelberg auf Weitenjagd und sorgten auf
der Titlis-Schanze vor einem herrlichen Berg-
Panorama für Spektakel. Gleichzeitig holten sie
sich auf der grössten und perfekt präparierten
Naturschanze den letzten wettkampfmässigen
Schliff für die Vierschanzentournee, die im
Anschluss folgte. In der kommenden Saison
finden die Weltcupspringen in Engelberg am
21./22. Dezember 2019 statt.
Foto: Swiss-Ski
6 SNOWACTIVE FEBRUAR 2019 FEBRUAR 2019 SNOWACTIVE 7
Fokus // WM-Vorschau Fokus // WM-Vorschau
ÅRE
SEEFELD
PARK CITY
ÖSTERSUND
RJUKAN
Ob im schwedischen Åre, in Östersund, im österreichischen
Seefeld, im norwegischen Rjukan oder in Übersee in Park City:
F
FOKUS
An den fünf Weltmeisterschaften möchten die Schweizer
Vertreter so viel Edelmetall wie möglich sammeln.
Porträt der Austragungsorte, Athletenstimmen und viele
Insideinformationen prägen unseren umfangreichen WM-Fokus.
8 SNOWACTIVE FEBRUAR 2019 FEBRUAR 2019 SNOWACTIVE 9
Fokus // WM-Vorschau Alpin: Åre Fokus // WM-Vorschau
Åre, gut 300 km unterhalb des
nördlichen Polarkreises, ist das D ie dritten alpinen Skiweltmeisterschaften
nach 1954 und 2007 sind das grösste Er-
eignis, das je in Åre stattfand. Man rechnet mit
gut ausgebaut,
ausge aber oft vereist oder schnee-
bedeckt. Die Mietautos sind aber wintertaug-
lich und perfekt ausgerüstet.
Tannforsen. Der Winter dauert von November
bis Mai. Die erste Bergbahn wurde schon 1910
gebaut, und das erste Skirennen soll laut Chro-
Å R E ( A R E FJÄ L L E N )
alpine Skisport-Mekka Schwedens Höhe
insgesamt 120 000 Zuschauern, was etwas nik 1921 ausgetragen worden sein.
schlechthin. Der Kern des Ortes hochgegriffen scheint. Denn die nächstgelege- Eine Reise wert
384 bis 1274 Meter über Meer
Saison
hat zwar nur 1400 Einwohner und nen grossen Städte sind ziemlich weit entfernt, Der WM-Ort ist durchaus eine Reise wert. Er Treibende Kraft: Bibbo Nordenskjöld Anfang Dezember bis Anfang Mai
mit den umgebenden Dörfchen, die Östersund auf schwedischer Seite rund 100 km liegt an einem See, der in Wahrheit ein breit- Im sportlichen Bereich war Bibbo Norden- Lage
sowie Trondheim in Norwegen 130 km. gewordener Flusslauf ist. Die Natur ist faszinie- skjöld die treibende Kraft. Er kam 1946 nach Das Skigebiet befindet sich am Areskutan, einem
weitgehend ineinander verschmolzen
1420 Meter hohen Berg in Schweden. Die höchste
sind, rund 3000. Im Winter, wenn rend und das Skigebiet beeindruckend. Es ge- Åre, übernahm zwei Hotels und gehörte zu den
Piste des wichtigsten und ältesten Skigebiets
Lange Anfahrt ... hört dem Unternehmen SkiStar, das Liftanlagen Initianten der ersten Ski-WM 1954. Nach der Schwedens beginnt auf 1274 Metern. Åre liegt
bis zu 800 000 Touristen kommen, Das sind auch die traditionellen Anfahrtswege. betreibt (und unter anderem in Andermatt Gründung des Weltcups 1967 engagierte er 350 km vom nördlichen Polarkreis entfernt.
wächst es zu einer veritablen Stadt. Der eine Weg führt über Norwegen, mit dem aktiv war). Der Hausberg, der Areskutan, im sich auch in der FIS und organisierte schon
Flugzeug über Oslo und Trondheim und dann Volksmund «Skutan» genannt, ist 1420 Meter 1969 die ersten Weltcuprennen. Inzwischen SKIGEBIET
mit der Bahn oder dem Mietauto weiter. Die hoch. Der Höhenunterschied der Piste, und fanden über 100 Rennen statt; 62 bei den
Anzahl Pisten
andere Möglichkeit ist über Schweden, eben- des gesamten Skigebietes, beträgt 900 Meter. Frauen, 41 bei den Männern, darunter 1986 die 90 (52 leicht, 32 mittelschwer, 6 schwer)
falls mit dem Flugzeug via Stockholm nach Auch für das leibliche Wohl ist gesorgt. Insge- erste Abfahrt. Es war Bernhard Russis Premie- Aufzugshilfen
Östersund und von dort wieder mit der Bahn samt verfügt Åre über 70 Restaurants, Hotels re und erstes Werk als Pistenarchitekt. Der ers- Skilifte: 27; Sessellifte: 9, Seilbahnen: 3 EI N KUR ZES I NT ERM EZ ZO
Loipen
oder dem Mietauto in das beschauliche Ski- und Unterkunftsangebote jeder Kategorie. te Sieger hiess (1986) übrigens Peter Müller,
88 km MIT CEO NIKLAS CARLSSON
ressort. Åre hat einen modernen Bahnhof, der Damit wird Åre skisportlich wie touristisch den letzten Schweizer Sieg holte zwei Jahre
für die letzten Weltmeisterschaften 2007 ge- höchsten Ansprüchen gerecht. Auch im Som- später Karl Alpiger. Und die letzte Schweizer ALPINE WELTMEISTERSCHAFTEN
baut wurde. Die Fahrt ist vor allem landschaft- mer bietet es attraktive Angebote, unter ande- Siegerin war Sonja Nef 2001. Zwischen 1977 1954, 2007, 2019
lich reizvoll. Die Strasse ist von beiden Seiten rem mit Schwedens grösstem Wasserfall in und 1981 gewann Ingemar Stenmark fünf Mal
in Serie und lockte jeweils bis zu 25 000 Zu- ANREISE
schauer an.
Åre liegt in der Provinz Jämtland. Insgesamt
leben dort 126 000 Menschen. Um sich ein Bild
Mit Flugzeug
Flug nach Trondheim (NOR) oder Östersund (SWE).
Ab Zürich jeweils mit einem Zwischenstopp
ICH LIEBE
von der Bevölkerungsdichte zu machen: Jämt-
land ist flächenmässig etwa gleich gross wie die
Schweiz. Mit acht Millionen hat unser Land
(Oslo oder Stockholm). Vom Flughafen aus jeweils
ca. zwei Stunden mit Auto oder Bahn.
Mit PW
Nicht zu empfehlen. Fahrkilometer: 2322
SCHWEIZER
allerdings sechzig Mal mehr Einwohner ...
RICHARD HE GGLI N
(knapp 27 Stunden reine Fahrzeit).
Hinzu kommt die Fahrt mit der Fähre. NUSSGIPFEL
«D ie Spannung steigt, die Ner-
vosität ist spürbar, obschon
alles nach Fahrplan läuft.» Niklas
Carlsson, CEO der alpinen Skiwelt-
meisterschaften 2019 in Åre: «Wir
sind bereit. Ich glaube, dass wir mit
frischen Ideen für bestimmte Berei-
che wie der Organisation, der Event-
Promotion und der Aktivierung sowie
für die Side-Events gute Arbeit ge-
leistet haben.» Der 43-jährige CEO
rechnet mit gut 120 000 Besuchern in
Åre – Medienvertreter und Teilneh-
mer aus 70 Nationen inklusive. «Wir
haben nochmals elf Millionen Euro
für die Arena, die Verlängerung des
Tunnels, für Licht- und Wasserver-
sorgung und nicht zuletzt für die Her-
stellung von Kunstschnee investiert.»
Während den Weltmeisterschaften
wird bewusst auf den Einsatz fossiler
Brennstoffe verzichtet. «Das sind wir
unserer Umwelt schuldig.» Mit der
Schweiz verbindet Niklas Carlsson
eine ganz spezielle Liebe: Er schwört
VG.
ZVG.
VGG..
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auf Süssmost von Ramseier – am
S:: Z V
liebsten zusammen mit einem
FOOTO
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Schweizer Nussgipfel. DM
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1 9 FEBRUAR 2019 SNOWACTIVE 11
Fokus // WM-Vorschau Alpin: Åre Fokus // WM-Vorschau
VON DER PREMIERE BIS ZUR WENDE
1954
Ida Schöpfer (Mitte) gewann die Abfahrt
vor Trude Klecker und Lucienne Smith.
2007
Marc Berthod holte Bronze
in der Kombination.
Daniel Albrecht holte Gold in der Kombination Didier Cuche holte im Riesenslalom
und einen kompletten Medaillensatz. endlich seine erste WM-Medaille.
Kein Stachel sitzt tiefer im Selbst- 1000-tägiger Durststrecke wieder einmal einen «Albright» holte kompletten Satz Schnelles Karriereende bruchteile am Podest oder einem Sieg vorbei- Packeis stecken. Fast hätten die Schweizer die
verständnis des Schweizer Skisports. Weltcupsieg für die Schweiz eingefahren. Aber Dann entfachten zwei 23-Jährige eine Eupho- Die Karriere der beiden Schweizer Ski-Zwillin- gefahren. Wenn ich all diese Rückstände in den WM verpasst. Frauen wollte man ursprünglich
Sogar das Parlament beschäftigte zu den Favoriten zählten die helvetischen Ski- rie: Daniel Albrecht und Marc Berthod, die ge dauerte viel zu kurz. Beide entstammen 14 Rennen addiere, ergibt das zusammen we- keine mitnehmen. Darauf hatte Ida Schöpfer
Asse in Åre nicht. symbiotischen Ski-Zwillinge, wurden vier Jah- dem Jahrgang 1983, der in der Schweiz einen niger als eine Sekunde.» dem damaligen Skichef Arnold Glatthard
sich damals mit der legendären
Und dann das: sechs Medaillen – inklusive zum re nach ihrem Triumph an den Junioren-Welt- aussergewöhnlichen Ruf besass. Zusammen Nach diesem Erfolgserlebnis blühte Cuche gedroht: «Wenn ihr uns nicht mitnehmt,
Nullnummer von Bormio 2005. krönenden Abschluss Bronze im Teamwett- meisterschaften (vier Titel!) den Vorschuss- mit Werner Elmer und Grégoire Farquet bilde- förmlich auf. Zwei Jahre später wurde er in Val werde ich nie mehr für den Verband fahren.»
kampf. lorbeeren gerecht und räumten auch bei den ten sie ein Quartett, das als unschlagbar galt. d'Isère Weltmeister im Super-G. Und 16 seiner Daraufhin wurden sie und Madeleine Berthod
E rst einmal in der Geschichte kehrten die
Alpinen ohne Medaillen von alpinen Ski-
weltmeisterschaften heim. Das war 1966 in
Kernen legte vor
Schon nach den ersten zwei Rennen in Åre
Grossen ab. Albrecht holte Gold in der Kombi-
nation und einen kompletten Medaillensatz,
Berthod Bronze in der Kombination.
Elmer verunglückte bei einem FIS-Rennen
tödlich, Farquet musste nach schweren Ver-
letzungen seine Karriere ebenfalls kurz nach
21 Weltcupsiege errang er nach den alpinen
Skiweltmeisterschaften im schwedischen Are
2007. Cuche symbolisierte mit seiner ersten
selektioniert. Berthod errang Silber im Riesen-
slalom und in der Kombination und wurde
zwei Jahre später Olympiasiegerin in der Ab-
Portillo – als die Titelkämpfe in Chile im stand fest, dass die Bilanz positiv ausfallen Die unbekümmerten Youngsters verhalfen dem Junioren-Alter abbrechen. Albrechts hoff- WM-Medaille einen Wendepunkt im Schwei- fahrt.
Schweizer Sommer stattfanden. 39 Jahre spä- würde. Die Frauen gingen zwar, wie von Anser- dem verunsicherten Swiss-Ski-Team zu einer nungsvolle Laufbahn ging, wie man weiss, zer Skisport. Nach der Ankunft in Åre stellte Ida Schöpfer
ter wiederholte sich das Debakel, und die Til- moz befürchtet, leer aus. Dafür stiegen die neuen Identität. Sie empfahlen sich als Nach- 2009 durch einen fürchterlichen Sturz im Hah- fest, dass sie mit ihren Tourenski chancenlos
gung der Bormio-Schmach war die ultimative Männer fünf Mal aufs Podest. Nur bei den folger der abgetretenen Norweger Kjetil-André nenkamm-Zielhang zu Ende. Marc Berthod Die Premiere in Åre: 1954 war. Worauf Glatthart am Tag vor dem Rennen
Forderung für die alpinen Skiweltmeister- «Jahrhundert-Weltmeisterschaften» 1987 in Aamodt und Lasse Kjus, die einst bei den Ju- fuhr zwar noch bis 2016, aber Rückenprobleme Åre stand schon 1954 im Zentrum von alpinen noch einen 2,05 Meter langen Kneissl organi-
schaften 2007 in Åre. Crans-Montana und 1989 in Vail war das Män- nioren ebenso durchstarteten und später den und Verletzungen hinderten ihn an der Ent- Skiweltmeisterschaften. Damals stand ein sierte, mit einer Riemenbindung, der Riemen
ner-Team noch um eine Auszeichnung reicher. Weltcup aufmischten. faltung seines ganzen Könnens. Bergbauernmädchen aus dem Entlebuch im zwei Meter lang. Ida Schöpfer hatte keine Ah-
Alles ist möglich Wie schon an den Olympischen Winterspielen «So lange wie die beiden Elche werden wir si- Neben den Talenten Albrecht und Berthod Mittelpunkt. Ida Schöpfer, spätere Bieri- nung, wie man diesen Ski anschnallte. Man
Frauen-Chef Hugues Ansermoz schloss eine 2006 in Turin legte der 34-jährige Bruno Ker- cher nicht Ski fahren», flachste der um einen stand in Åre ein im Vergleich schon älterer Schöpfer, gewann Gold in Abfahrt und Kombi- musste ihr helfen. Dann gewann sie die Ab-
weitere Nullnummer nicht aus: «An Weltmeis- nen mit seinem frühen Medaillengewinn eine Spruch nie verlegene «Albright». So hatte ihn Herr im Rampenlicht. Im Alter von nicht ganz nation sowie Silber im Slalom. fahrt eine Zehntelsekunde vor der hohen Fa-
terschaften ist alles möglich.» Auch dem Män- beruhigende Basis. Vorübergehend etablierte im Sportgymnasium Stams einst ein kanadi- 33 Jahren errang der Neuenburger Didier Cu- Die Reise ins ferne Åre war beschwerlich. Die voritin Trude Klecker aus Österreich – und
FOTO S: K E YSTON E
ner-Team fehlte damals noch die Stabilität. sich der Berner als ältester WM-Medaillenge- scher Zimmerkollege getauft, weil er den Na- che im Riesenslalom endlich seine erste WM- Schweizer Mannschaft nahm sie mit dem wurde nach Hugo Koblet (Rad), Sepp Stalder
Immerhin hatte Marc Berthod ein paar Wo- winner aller Zeiten, ehe ihn ein paar Tage spä- men Albrecht nicht aussprechen konnte. Die Medaille. Im Super-G hatte er diese noch um Zug in Angriff – via Deutschland, Dänemark (Turnen) und Fredy Bickel (Fussball) als erste
chen vorher im denkwürdigen Rennen von ter der 38-jährige Schwede Patrik Järbyn ab- so trocken hingeworfene Bemerkung sollte eine Hundertstelsekunde verpasst. «14 Mal», und dann mit der Fähre ging es aufs schwedi- Frau Sportlerin des Jahres.
Adelboden mit der Startnummer 60 nach löste. tragische Realität werden. rechnete Cuche nach, «bin ich um Sekunden- sche Festland. Die Fähre blieb aber vorerst im R IC HAR D H EGGLIN
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Fokus // WM-Vorschau Alpin: Åre Fokus // WM-Vorschau
AUF DIESER PISTE
HABE ICH MICH WOHLGEFÜHLT
Mit dem WM-Ort Åre verbindet Loïc Meillard überaus gute Erinnerungen.
Vor zwei Jahren gewann er hier seine insgesamt zweite und dritte Goldmedaille
an einer Junioren-WM – im Riesenslalom und in der Kombination. Im letzten
März schaffte der 22-jährige Romand im mittelschwedischen Ski-Ort nahe der
norwegischen Grenze seine bis zum damaligen Zeitpunkt beste Platzierung im
Weltcup, als er beim Saisonfinale im Riesenslalom Vierter wurde.
Welches ist das erste Ereignis an einer Hattest du in dieser Zeit, in deiner Jugend, Ergebnis realisiert – einen 4. Platz im Riesen-
Ski-WM, an das du dich als kleiner Junge ein Idol, dem du nacheifern wolltest? slalom. Ist so etwas im Hinterkopf, wenn
erinnern kannst? Ich hatte niemals nur ein Idol. Mich inspirier- man wieder an diesen Ort zurückkommt?
Ich erinnere mich nur vage an die Ski-WM 2007 ten mehrere Skifahrer, unter ihnen Didier Cu- Das gibt natürlich Selbstvertrauen. In den letz-
in Åre. Der Podestplatz von Daniel Albrecht im che, Carlo Janka, Bode Miller und Ted Ligety. ten zwei Jahren war ich zweimal in Åre, zu-
Riesenslalom ist mir aber geblieben. Die Ski- Ich habe versucht, mir von jedem etwas abzu- nächst an der Junioren-WM und später am
WM 2009 in Val d'Isère ist mir hingegen noch schauen, um daraus meinen eigenen Stil zu Weltcup-Finale. Beide Male ist es für mich gut
recht präsent. Ich habe mir alle Rennen ange- entwickeln. gelaufen. Auf dieser Piste habe ich mich wohl-
FOTO S: SWI SS -S K I
sehen. Besonders beeindruckt war ich von gefühlt, und ich kann es kaum erwarten, dort
Carlo Jankas Riesenslalom-Läufen – und da- Mit dem diesjährigen WM-Ort Åre verbindest wieder an den Start zu gehen. Denn es ist
von, wie steil die Strecke La Face de Bellevarde du sehr gute Erinnerungen. Im letzten März durchaus möglich, dass ich dabei einmal mehr
insbesondere für die Speedrennen ist. hast du hier dein damals bestes Weltcup- gut abschneide. >
14 SNOWACTIVE FEBRUAR 2019 FEBRUAR 2019 SNOWACTIVE 15
Fokus // WM-Vorschau Alpin: Åre
HEFT SCHON WEG?
KEIN PROBLEM!
Alle unsere Angebote und
Ich versuche, Die Freude! Es hat Spass gemacht, es aufs
«Treppchen» zu schaffen – und noch dazu an
Riesenslalom und Slalom haben für mich aber
auf jeden Fall auch weiterhin Priorität.
weitere Inspiration auch unter
meinen Weg zu gehen zwei aufeinanderfolgenden Tagen in zwei
unterschiedlichen Disziplinen. Das war wirk- Wie kannst du am besten vom Skifahren
travelhouse.ch/snow
und mich auf lich etwas ganz Besonderes. abschalten und auf andere Gedanken
mein Skifahren zu Je anspruchsvoller eine Strecke ist,
kommen?
Wenn ich zu Hause bin, nutze ich die Pisten in
konzentrieren. desto besser fährst du. Worauf führst du meiner Umgebung, gehe zum Freeriden oder
diese Stärke zurück? auf eine Skitour. So erhole ich mich von der
Loïc Meillard Als Kind haben mich meine Eltern bei allen Wettkampfanspannung. Und in den Trainings-
Schneeverhältnissen zum Skifahren mitge- und Wettkampfphasen hilft mir die Fotografie
nommen. Dadurch habe ich technische Fähig- dabei, mich auf andere Dinge zu konzentrie-
keiten entwickelt, die mir heute unter schwie- ren. Zusammen mit meinen Teamkollegen an
rigen Bedingungen auf anspruchsvollen Pisten einem rennfreien Tag etwas völlig anderes zu
zugutekommen. Nach wie vor fahre ich zum unternehmen, ist ebenfalls ein gutes Mittel zur
Spass Pulverschneehänge und Buckelpisten Entspannung.
hinunter, wenn sich die Gelegenheit bietet.
Du giltst für viele Experten als eines der Meiner Meinung nach hilft mir das auch auf Deine Schwester Mélanie macht nach zwei
grössten Talente im alpinen Ski-Weltcup. besonders schwierigen Wettkampfpisten. Operationen am Knie schwierige Zeiten
Welche Gedanken gehen dir durch den Kopf, durch. Du erlebst derzeit also auch die
wenn du mit solchem Lob konfrontiert wirst? In welchen Bereichen hast du dich auf diese Schattenseiten des Skirennsports sehr nah
Spürst du zusätzlichen Druck? Saison hin am meisten verbessert? mit. Wie gehst du respektive wie geht ihr
Zusätzlichen Druck verspüre ich nicht. Mir ist Im Vergleich zur letzten Saison habe ich be- als Familie damit um?
bewusst, dass ich relativ früh in den Weltcup sonders daran gearbeitet, mich auf die ver- Verletzungen gehören, wie wir wissen, leider
eingestiegen bin. Schaut man sich die Fahrer schiedenen Schneearten und Disziplinen ein- zu unserem Sport dazu. Als Athlet oder Athletin
an, die die Ranglisten aktuell anführen, zeigt zustellen. Ich hoffe, dadurch konstanter und geht man Risiken ein. Entsprechend häufig
sich jedoch, dass einige dieser Athleten noch präziser zu fahren und den Druck auf meine sind Blessuren. Natürlich ist niemand glück-
deutlich früher dran waren als ich. Es stimmt, Ski besser den äusseren Bedingungen anpas- lich, wenn so etwas seiner Schwester zustösst.
dass das für mich alles recht schnell gegangen sen zu können. Mélanie hat sich aber ihre positive Einstellung
ist. Ich versuche aber, meinen Weg zu gehen bewahrt. Sie ist fest entschlossen und äusserst
und mich auf mein Skifahren zu konzentrie- Eine deiner fünf Medaillen an Junioren- motiviert, ihr Comeback auf höchstem Niveau
ren. Wir werden sehen, wohin das führt. Weltmeisterschaften hast du im Super-G zu feiern. Wir anderen sind für sie da, um sie zu
gewonnen. Sind dereinst auch Weltcup- ermutigen und zu unterstützen.
Kurz vor Weihnachten hast du deine ersten Starts in den Speed-Disziplinen geplant –
beiden Podestplatzierungen im Weltcup oder fokussierst du dich in den kommenden Wird dich Mélanie bei den WM-Rennen
herausgefahren. Damit ging für dich ein Traum Jahren auf Riesenslalom und Slalom? in Åre unterstützen?
in Erfüllung. Was hat nach diesem Erfolg Mein Ziel ist es, nach und nach auch im Meine Eltern werden vor Ort sein. Ich glaube
überwogen? Die Freude oder die Erleichte- Super-G Erfahrungen zu sammeln, die Pisten aber nicht, dass Mélanie die Zeit haben wird zu
rung, dieses Ziel erreicht zu haben? kennenzulernen und zu schauen, wie es läuft. kommen. JÉRÔME KRIEG U ND ROMAN EBERLE
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16 SNOWACTIVE FEBRUAR 2019 FEBRUAR 2019 SNOWACTIVE 17Fokus // WM-Vorschau
WIR WOLLEN SPÜRBARE WÄRME
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UND VIEL SWISSNESS BIETEN
ANNALISA GERBER, GASTGEBERIN DES «HOUSE OF SWITZERLAND»
«A m anstrengendsten, aber auch am
schönsten sind die Medaillenfeiern.
Da ist das House of Switzerland voll – und es
Gastronomie jedoch nicht fremd. Vor 18 Jahren
durfte ich bei Swiss-Ski an vorderster Front
beim Aufbau des Bereichs Sponsoring mitwir-
pan vermittelte. Aber auch drei Jahre später in
der Sierra Nevada, 1997 in Sestriere oder 1999
in Vail gab es ein ‹Schweizer Haus›. 2001 in
herrschen ausgelassene Stimmung und Freu- ken. Ich dachte mir damals: Ja, das ist meine St. Anton habe ich mit der leitenden Betreuung
de bis um zwei Uhr morgens. In diesen Mo- Welt. Hier fühle ich mich wohl, das ist meine des House of Switzerland begonnen, mit dem
menten wird mir bewusst, wie wichtig ein Berufung. Ich hatte das Privileg, von meinen damaligen Hauptsponsor Swissair haben wir
solcher Ort für die Athleten, Betreuer, Funktio- Chefs entsprechend gefördert zu werden. Das einen wichtigen Patronatsgeber für das Vor-
OFFICIAL SPONSORS näre, Fans und Sponsoren ist. Aber auch wenn hat angefangen mit der Projektleitung des haben gewonnen. Inzwischen gehören wir
unsere Athletinnen und Athleten für einmal Grand Prix Caran d’Ache, dem heutigen Grand noch zu den ganz wenigen Skiverbänden, die
weniger erfolgreich sind, wird das House of Prix Migros. Es war nicht immer ganz einfach, an Weltmeisterschaften, wo auch immer auf
Switzerland zum Treffpunkt der Schweizer Ski- für das immer bedeutender gewordene alpine dieser Welt, ihre Athleten, Verbandssponsoren
Familie. Auf die Titelkämpfe in Åre freue ich Nachwuchsrennen Sponsoren zu finden. Die und Fans in heimischer Atmosphäre beherber-
mich ganz besonders. Es ist seit 2001 das zehn- Tätigkeit im Bereich Sponsoring wird aber zu gen.
te House of Switzerland, das wir in dieser Form einer besonders schönen Aufgabe, wenn man Wenn man mich fragt, wo es bislang am
so betreuen. Dass wir just auf dieses 10-Jahr- nach erfolgreicher Akquisition sieht und spürt, schönsten gewesen sei, dann sage ich immer:
Jubiläum hin mit einem ureigenen und immer dass der neue Sponsor seine Investition in Da, wo die Weltmeisterschaften zuletzt statt-
ASSOCIATION SPONSORS wieder an verschiedenen Orten aufbaubaren guter Obhut sieht. All dies ist aber nur möglich, gefunden haben. Und das war in St. Moritz. Es
House of Switzerland auftrumpfen können, ist wenn man mit einem motivierten und dyna- gibt zahlreiche tolle Erinnerungen an jene Zeit
vielleicht Zufall, aber umso schöner. mischen Team auf ein bestimmtes Ziel hin- im Engadin: Einige Medaillenfeiern, hoch mo-
Als ich vor knapp 35 Jahren beim Skiverband arbeiten kann. Ganz entscheidend ist, die bes- tivierte Athletinnen und Athleten, glückliche
im Bereich Dienste angefangen habe, hätte ich ten Leute um sich herum zu haben – und das Fans und immer wieder auch Vertreter von
mir nicht träumen lassen, dass ich dereinst für habe ich. anderen Nationen, die bei uns vorbeischauten.
Swiss-Ski um die halbe Welt reisen und wäh- Die Idee eines House of Switzerland stammt Mal rief mich unser ehemaliger Cheftrainer der
SUPPLIERS Männer, Martin Rufener, an und fragte, ob er
rend alpinen Skiweltmeisterschaften Ver- nicht von mir. Ein ‹Schweizer Haus› an alpinen
bandssponsoren betreuen und Gastgeberin Skiweltmeisterschaften gab es schon im fernen mit dem kanadischen Team vorbeischauen
eines Restaurants sein würde. Von einer frühe- Morioka 1993. Damals war es die Hauptspon- und mit ihnen etwas essen dürfte. Das ehrte
ren Tätigkeit vor meinem Engagement bei sorin Schweizer Käseunion, die in einem etwas uns natürlich. Ein House of Switzerland in der
Swiss-Ski ist mir der Umgang mit Gästen in der abgelegenen Haus etwas Schweizer Luft in Ja- Schweiz hat nochmals eine ganz andere Aus-
PARTNER SWISS FEDERATION NATIONAL BROADCASTER
18 SNOWACTIVE FEBRUAR 2019 FEBRUAR 2019 SNOWACTIVE 19Alpin: Åre Fokus // WM-Vorschau
strahlung, als wenn wir, wie in wenigen Tagen, Swissness in diesem Haus zu bieten. Wir wol-
mehr als 2000 Autokilometer entfernt von der len nicht nur Gastgeber in einem fremden D I E P ROJ E KTL EI T ER I N:
Heimat sind. Aber auf die WM in Åre freue ich Land sein, sondern Botschafter der Schweiz. SA N D R A E NGL ER
mich sehr. Als ich vor einer Woche zusammen Dank der zentralen Lage des House of Switzer-
mit Sandra Engler nach Are gereist bin, haben land – zwölf Gehminuten vom Zielgelände Geboren 30. September 1991; aufgewachsen
wir fasziniert auf dieses Haus im Zentrum des entfernt – wird uns die Arbeit in den gut 14 in Davos; Ausbildung: KV-Lehre bei Tourismus
Davos, Berufsmatura, Bachelor-Studium mit
Städtchens geblickt, das kurz vor seiner Voll- Tagen wohl nie ausgehen. Und das ist natür-
Vertiefung Sport Management; Beruflicher
endung stand. Zehn Tage dauerte der Trans- lich ganz in unserem Sinn. 35 Personen sorgen Werdegang: Kongress-Administration bei Davos
port der einzelnen Holzmodule hierher, zehn für das Wohl unserer Gäste. Um die Funktio- Congress und Sprachaufenthalt in Vancouver;
Mitarbeiter von Woopdesign in Burgdorf ha- nalität im House of Switzerland habe ich keine seit 2015 bei Swiss-Ski (zuerst Sportsekretariat
ben den Prototyp daraufhin errichtet. Wenn Sorge. Caterina Wehrli-Dietschi ist bereits zum Ski alpin Damen und Nachwuchs, seit 2017:
Marketing/Weltcup-Vermarktung).
die letzten Medaillen verteilt worden sind, wird sechsten Mal und mit bewährten Teammit- Einen wichtigen Part für Swiss-Ski an den
der Holzbau wieder in seine Einzelteile zerlegt, gliedern als Gastro-Chefin mit dabei. Ihre Pre- alpinen Skiweltmeisterschaften in Åre nimmt
nach Hause transportiert und bis zum nächs- miere feiert Sandra Engler, die vor allem un- Sandra Engler als Projektleiterin für das House
ten Einsatz – 2020 in Adelboden und Wengen zählige Vorarbeiten leisten musste. Auf der of Switzerland ein. Die Bündnerin arbeitet seit
anderthalb Jahren im Weltcup-Marketing bei
– eingelagert. erwähnten Reko-Tour in Åre habe ich sie mit
Swiss-Ski. Anfang Oktober hat sie zusammen mit
Mein ehemaliger Chef fragte mich mal: Wie den Besonderheiten einer Weltmeisterschaft Annalisa Gerber den WM-Ort besucht, entspre-
schafft ihr es, immer wieder Sponsoren für das vertraut gemacht. Sie weiss nun, dass manch- chende Vorkehrungen getroffen und vor allem
House of Switzerland zu finden? Ich antworte- mal auch scheinbar Unmögliches funktionie- sichergestellt, wie der Lebensmittelnachschub
te ihm: Wir müssen sie finden, weil wir mit ren muss ... funktioniert. «Ich habe mich zudem darüber
schlau gemacht, wo wir die Nahrungsmittel
diesem Projekt keinen Verlust einfahren dür- Wenn am ersten Tag die Türen zum Restaurant lagern können, wie die Entsorgung funktioniert
fen. Die Akquisition von Sponsoren war und ist aufgehen, so wird das für uns alle ein ganz be- und wo Geschirr gemietet oder gekauft werden
nicht immer einfach. Die Zeiten, in denen man sonderer Moment sein, auf den ich mich schon kann.» Im Gegensatz zu früheren Weltmeister-
mit einem Augenzwinkern und mit Hand- seit Wochen freue. Es wird eine Freude sein, schaften muss die eigens für Swiss-Ski neu
gefertigte Holzhauskonstruktion von Grund auf
schlag einen Deal ohne konkretes Gegenge- wenn wir unsere Gäste mit einem Frühstück,
mit dem gesamten Innenmobiliar, Geschirr,
schäft machen konnte, sind längst vorbei. Des- Mittag- oder Abendessen verwöhnen dürfen. Besteck, Gläsern etc. ausgerüstet werden. Im
halb erstellen wir jeweils ein detailliertes Mit unserem arrivierten WM-Koch Daniel Leh- Haus stehen 80 Sitz- und rund 200 Stehplätze
Konzept, auf dem ersichtlich ist, in welcher mann haben wir nicht nur einen Garanten für im Barbereich zur Verfügung. «Da kommt einiges
Form Partnerschaften möglich sind und was eine hervorragende Küche, sondern vor allem an Material zusammen», schmunzelt Engler.
Sie sorgt auch dafür, dass sämtliche Events im
ein Sponsor dafür erhält. Für Åre haben wir mit auch jemanden für die Umsetzung von typisch House of Switzerland für einen reibungslosen
dem WM-2025-Kandidat Crans-Montana schweizerischen kulinarischen Highlights. Ablauf sorgsam vorbereitet werden. Dazu gehö-
einen Hauptpartner und mit Helvetia einen Ich darf mit einem tollen Team zusammen- ren unter anderen einige VIP-Events – individuel-
Hauptsponsor gewinnen können; offizielle arbeiten, so fallen Arbeit und lange Präsenzzeit le Menüwünsche inklusive. Sandra Engler küm-
merte sich um die Dekoration im Haus und wird
Sponsoren gibt es fünf, hinzu kommen sieben um einiges leichter. Aber es ist nicht so, dass
laufend auch für die Essens- und Getränkebe-
Lieferanten sowie die Verbandssponsoren. Die ich mir keinen Moment der Ruhe gönne. Das stellungen in Schweden besorgt sein. Und nicht
SRG als National Broadcaster sendet, wie das ist für alle, die hier in diesem Haus tätig sein zuletzt verfasste sie ein Sicherheitskonzept.
schon Tradition ist, auch in Åre direkt aus unse- werden, ebenso wichtig. Am Morgen ist eher «Ich bin Mädchen für alles hier und freue mich
rem Haus in die Schweizer Wohnzimmer. weniger los, ebenso an rennfreien Tagen. Mir sehr auf meinen Einsatz an der Weltmeister-
schaft in Åre.»
Wir sind für jedes Sponsoring-Engagement ist aber wichtig, dass ich da bin, wenn Sponso-
sehr dankbar, denn solch ein Engagement ist ren zu uns ins House of Switzerland kommen
keine Selbstverständlichkeit. Es freut mich oder die verschiedenen Gönnerclubs, die sich
deshalb sehr, dass wir mit BWT, Electrolux, angekündigt haben. Und natürlich freuen wir
Gotham und Batmaid neue offizielle Sponso- uns besonders über den Besuch unserer tollen
ren für das House of Switzerland dazugewin- Athletinnen und Athleten, die im House of
nen konnten. Das sind Firmen mit nationaler Switzerland ein Stück Heimat suchen. Wenn
oder gar internationaler Ausstrahlung und dann zum Ausdruck kommt, dass sich unsere
dereinst möglicherweise auch neue Verbands- Sportler, die Sponsoren, Gönner und Fans
FOTOS: SWI SS -S K I
sponsoren. Umso mehr bemühen wir uns als wohlfühlen wie zu Hause, dann ist dies der
Team, den Athletinnen und Athleten, den schönste Lohn für uns alle, die am Projekt
Sponsoren und ihren Gästen sowie allen Fans ‹House of Switzerland› beteiligt sind!»
und Interessierten spürbare Wärme und AUFG EZEICHNE T VON JOSE PH WE IBEL
20 SNOWACTIVE FEBRUAR 2019 FEBRUAR 2019 SNOWACTIVE 21Fokus // WM-Vorschau Alpin: Åre Fokus // WM-Vorschau
HOUSE OF Das House of Switzerland steht mitten
im Zentrum von Åre an bester Lage.
Die «Macher» des House of Switzerland
kommen aus Burgdorf (links):
Silvio Sederino und Chrigu Stalder.
– so unter anderem in Adelboden oder Wen-
gen.
Noch vor Weihnachten waren sämtliche Teile
des neuen House of Switzerland vorgefertigt,
SWITZERLAND
und sie wurden transportbereit gemacht. Am
Modularer Auf- und Abbau sen Elementen gebaut. Zusammengestellt 7. Januar 2019 wurden die Teile verladen und
Der Komplex besteht neben den zwei Haupt- werden die drei Häuser modular, und die vor- in einer Woche nach Åre transportiert. Mitte
häusern noch aus einem sogenannten Mittel- gefertigten Teile werden verschraubt. Beim Ab- Januar begannen zehn Mitarbeitende von
schiff, das als Arbeits- und Lagerbereich die- bau ist so ein einfaches mechanisches Lösen Woopdesign mit dem Aufbau.
nen soll. Fläche: 80 Quadratmeter. Die beiden der Schrauben möglich. Chrigu Stalder einen Monat zuvor: «Ein biss-
Haupthäuser bieten rund 80 Sitzplätze oder chen nervös sind wir schon. Am liebsten hätten
200 bis 300 Stehplätze, wenn es Medaillen gibt Premiere in Åre wir das Haus hier probehalber aufgebaut.» Die
und die Festivitäten die Nähte platzen lassen. Das House of Switzerland ist ein Prototyp und Premiere war nun erst in Åre – eine geglückte
Beheizt wird das ganze Haus mit zehn elekt- so ein exklusives Gebäude, das künftig nach- Premiere. Noch einmal Chrigu Stalder beim
risch betriebenen Steinplattenöfen. «Das ist haltig genutzt werden soll. Swiss-Ski hat das Gespräch im Dezember: «Zur Sicherheit neh-
die beste Möglichkeit, die drei Häuserteile Mietvorrecht. Wenn der Verband keine An- men wir ein paar Teile zusätzlich mit. Man
gleichmässig zu beheizen», sagt Silvio Sederi- sprüche stellt, kann Woopdesign das Haus an weiss ja nie!» J OS EPH WE I BE L
no. Der Gebäudekomplex besteht aus Fichten- Dritte vermieten. Swiss-Ski wird die drei Ge-
holz. Böden, Decken und Dach sind aus gros- bäudeteile vor allem an Grossanlässen nutzen www.swiss-ski.ch/hos
Advertorial
Wenn es in wenigen Tagen im schwe- Alles etwas anders beiden die Ehefrau von Silvio Sederino. Und so
dischen Åre Schweizer WM-Medaillen Der Eingang zur Firma Woopdesign hat weder haben Chrigu und Silvio kleinere Aufträge an-
zu feiern gibt, so findet das in einem ein Schild noch eine Türklingel. Man tritt ein,
schaut sich um und spricht dann einen der hier
genommen und den Kunden gute Qualität aus
ihrer Werkstatt gezaubert. So gut, dass schon
BWT:
ganz individuell gebauten Holzhaus
statt. Auf einer Fläche von 320 Quad-
zehn Mitarbeitenden an. Chrigu sei wahr-
scheinlich im Büro, sagt einer und zeigt auf
bald einer der zwei Schreiner davon leben
konnte. Ihrem Credo sind sie treu geblieben.
Partner im
ratmetern stehen gleich drei Häuser-
komplexe aus Schweizer Produktion
eine offene Bühne in dieser lauten Werkhalle.
Chrigu und Silvio sagen, sie seien im Moment
Neben der Schreinerei verarbeitet Woopdesign
auch noch Metall, nachdem die Firma die
«House of
in Åre. Dahinter steht eine junge und
ganz besondere Berner Firma.
ganz schön unter Druck und deshalb erscheine
hier das Ganze noch etwas provisorisch. Ein
Schlosserei von Vater Stalder übernehmen
konnten. «Holz und Metall sind eine ideale
Switzerland»
grosser Sitzungstisch, zwei Couches und etwa Kombination», finden sie.
drei Arbeitsplätze mit Computer. Von hier oben
wird die Woopdesign strategisch und operativ Symbol der Heimatstätte Egal, ob schweisstreibende Die ideale Lösung: Tischwas- de Stoffe aus dem Wasser nesium Mineralized Water
geführt. Etwas anders als vielleicht anderswo. Aus Holz und Metall besteht auch der Prototyp Trailrunning-Runde über Stock serfilter von BWT mit den gefiltert. Das Ergebnis: ein machen dank ihrer weltweit
C hrigu hat Verspätung und schickt eine
SMS. «Wird öppe viertu vor Nüni»,
schreibt er. Zielort ist die Kirchbergstrasse 130
Das betonen die beiden Geschäftspartner im-
mer wieder. Die Mitarbeitenden, zehn an der
Zahl, seien stark im Entscheidungs- und
des neuen House of Switzerland, das nach
Beginn der alpinen Skiweltmeisterschaften in
Åre wohl jeden Tag zur Primetime im Zentrum
und Stein. Egal, ob muskelzeh-
rendes Kettle-Bell-Stemmen
im Gym. Oder einige weite
einzigartigen Filterkartuschen
machen durch die Zugabe
von Magnesium aus Ihrem Lei-
erfrischendes Wasser für Alltag
und Sport. Spezial-Tipp für alle
Sportler: Die BWT Filterkartu-
einzigartigen und patentierten
Technologie aus lokal verfüg-
barem Leitungswasser bestes
in Burgdorf. Da stehen nicht ein Gebäudekom- Arbeitsprozess eingebunden. «Alle haben ein der TV-Übertragungen in die Schweiz sein wird. Carvingschwünge die frisch tungswasser wertvolles Magne- sche für Magnesium Minerali- mit Magnesium mineralisiertes
80-Prozent-Pensum und viel Eigenverantwor- Und wenn dann alle Gäste im House of Switzer- präparierte Piste hinunter. sium Mineralized Water. Und zed Water + ZINC, die gleich- BWT Wasser. Für die kleine
plex, sondern gleich mehrere und erst noch
Eines haben all diese sportli- man leistet ganz einfach durchs zeitig mit dem wertvollen Erfrischung zwischendurch
ganz ähnliche. In einen davon zog die Firma tung, auch im sozialen Bereich», betont Chrigu land gemütlich in diesen zwei Häusern mit
chen Betätigungen gemein- Wassertrinken einen wertvollen Mineral Magnesium das Spu- im Büro, bei Veranstaltungen,
Woopdesign vor neun Monaten ein. Die Zeit, Stalder. Und wer kompensiert die fehlenden einer Fläche von je 120 Quadratmetern sitzen, sam: Unsere Körper brauchen Beitrag zur Deckung seines renelement Zink ins Wasser aber auch in öffentlichen Ein-
in der ein Baby im Bauch einer Frau verbringt, 200 Prozent? «Wir», feixt Silvio Sederino. Jeden- denkt niemand mehr daran, wie die Vorge- währenddessen und danach täglichen Magnesiumbedarfs – abgibt. Magnesium und Zink richtungen sorgen die BWT
ehe es das Licht dieser Welt erblickt. Chrigu falls kommen Mitarbeitende und die beiden schichte dieses immer wieder nutzbaren Ge- ausreichend Wasser! BWT, genau gesagt mit 2,5 Liter unterstützen das Immunsystem AQA drink Wasserspender, die
und sein Kompagnon Silvio haben auch ein Chefs mit der unkomplizierten Arbeitsrege- bäudekomplexes aussieht. Der Kunde Swiss-Ski Partner im «House of Switzer- Magnesium Mineralized Water des Körpers sowie Haut und es als Standgerät und in einer
Kind geboren – sozusagen. Es besteht aus viel, lung bis heute ganz gut zurecht. steht zuoberst auf der Referenzliste von Woop- land» in Åre macht aus lokal bis zu 20 Prozent des täglichen Haare – ein echtes Performance Auftisch-Version gibt. Diese
viel Holz und wurde vor rund zwei Wochen im design – nicht erst seit der Erteilung dieses ganz verfügbarem Leitungswasser Mindestbedarfs an Magnesium! Plus. Und nie vergessen: Immer Trinkwasserspender beziehen
rund 3000 Kilometer entfernten Åre modular Holz und Metall besonderen Auftrags. Man habe schon einige bestes BWT Magnesium (Bei einer durchschnittlichen direkt zum Sport das Magne- das Wasser direkt aus der Lei-
aufgebaut – das House of Switzerland in der Geschreinert haben die beiden immer schon kleinere Projekte gemeinsam erarbeiten kön- Mineralized Water. Gut für Wasserhärte von 17° dH = har- sium Mineralized Water + ZINC tung und liefern auf Knopf-
FOTO S: ZVG. / J OSE P H WE IBE L
gerne und sich deshalb entschlossen, diese nen. Die Vorgabe von Swiss-Ski war ein einem Körper und Umwelt. tes Wasser.) Dazu kommt noch, in der praktischen BWT Sport- druck Magnesium Mineralized
schwedischen WM-Stätte. Chrigu heisst mit
dass mit Magnesium minera- bottle aus Glas oder Tritan TM Water – prickelnd, gekühlt
Familiennamen Stalder, Silvio heisst Sederino. Firma zu gründen. Massenware gibt es hier Chalet ähnlichen Gebäudekomplex, den man
Rund 300 mg Magnesium lisiertes Trinkwasser einen mitnehmen. Dann ist das oder still.
Im noch blutjungen Alter von 24 bzw. 25 Jahren keine, sondern jedes Möbelstück ist indivi- in relativ kurzer Zeit auf- und wieder abbauen
sollte ein Erwachsener laut der nahezu neutralen ph-Wert hat, Sportequipment komplett! Mehr Informationen zu Magne-
haben sie ihre eigene Firma gegründet und das duell. Auf der Website wird dieser Anspruch so kann. Ob nun im fernen Åre oder im nahen deutschen Gesellschaft für was als besonders weich und sium Mineralized Water und
Geschäftsjahr 2018 nicht nur mit einer Züglete, umschrieben: «Die ausgewählten Materialien Adelboden und Wengen – das immer gleiche Ernährung täglich zu sich wohlschmeckend empfunden Immer und überall dabei den innovativen Trinkwasser-
sondern mit einer ganz besonderen Unterneh- mit Handwerk und Traditionelles mit Innova- House of Switzerland wird so zum Symbol der nehmen – sportlich aktive wird. Ausserdem werden ge- Die BWT Tischwasserfilter mit lösungen von BWT finden
mung gestartet. tion verknüpfen.» Zusammengebracht hat die Heimatstätte der Schweizer Skiathleten. Menschen sogar noch mehr. ruchs- und geschmacksstören- den Filterkartuschen für Mag- Sie unter: www.bwt.com.
22 SNOWACTIVE FEBRUAR 2019 FEBRUAR 2019 SNOWACTIVE 23Fokus // WM-Vorschau Alpin: Åre Fokus // WM-Vorschau
An den alpinen Skiweltmeister-
AUCH IN DER KÜCHE HERRSCHT schaften steht erneut das «House of
Switzerland» von Swiss-Ski im
Zentrum. Es feiert eine Premiere
SWISS
und garantiert dank dem Berner
Spitzenkoch Daniel Lehmann auch
kulinarisch Swissness pur. Zur
Premiere: Das «House of Switzerland»
wird mit nach Åre transportiert
und eigens für die WM aufgestellt
(siehe Seite 22).
NESS B ei seinem ersten Reko-Besuch mit Swiss-
Ski-Vertretern in Åre nahm «House of
Switzerland»-Küchenchef Daniel Lehmann
den Platz unter die Lupe, wo das gänzlich aus
Holz gefertigte Haus zu stehen kommt. «Ich
Gault-Millau-Punkten, weit über die Region
hinaus bekannt. Daniel Lehmann ist ein
Schweizer, wie er im Buche steht: Regional ver-
bunden und gleichzeitig der Welt zugewandt.
Der Lebenslauf des 41-jährigen Geschäftsfüh-
Ich freue mich,
im House of Switzerland
liebe diese Herausforderung. Ich will etwas auf rers und Küchenchefs ist gespickt mit einer
die Beine stellen können, etwas aufgleisen.» schier endlosen Aneinanderreihung zahlrei- von Swiss-Ski vor allem
Nach Garmisch-Partenkirchen (2011), Schlad- cher Auszeichnungen. Sie haben eines ge- Schweizer Spezialitäten
ming (2013), Vail (2015) und St. Moritz (2017) meinsam: Die besondere kulinarische Leis- anbieten zu dürfen.
ist er nun bereits zu fünften Mal an einer alpi- tung und der ausgeprägte Teamgeist. «Ich freue Küchenchef
nen Ski-WM für Gastgeber Swiss-Ski für die mich, im House of Switzerland von Swiss-Ski
Daniel Lehmann
Gastronomie der feinsten Art zuständig. «Jede vor allem Schweizer Spezialitäten anbieten zu
WM-Station brachte eigene Herausforde- dürfen.» Im Gegensatz zu den letzten WM-Ein-
rungen mit sich. In den USA waren die Schwei- sätzen birgt das Engagement in Schweden zu-
zer Spezialitäten noch mehr gefragt als in Euro- sätzliche Herausforderungen und einen ext-
pa.» rem hohen Aufwand. Bisher sei das House of
Die Aufgabe sei äussert reizvoll und biete ihm Switzerland von Swiss-Ski jeweils in Restau-
jeweils ein ganz neues Spektrum. Positiv zu rants untergebracht gewesen und die entspre-
erwähnen gelte bereits jetzt die ideale Zusam- chende Infrastruktur bereits vorhanden war.
menarbeit mit dem OK. «Den Skisport, die Nach Åre werde man jedes einzelne Gewürz,
ganze Atmosphäre schlechthin, liebe ich so- jede Pfanne oder jeden einzelnen Schwing-
wieso.» Kalt sei es gewesen. «Extrem winter- besen aus der Schweiz mitbringen oder vor Ort werden, denn die schwedischen Einfuhrbe-
lich», schmunzelt der Berner, als sein Blick einkaufen. dingungen sind streng und kompliziert.»
beim Gespräch im Dezember fast wehmütig Bei seinem letzten WM-Einsatz in St. Moritz sei
auf die spätherbstliche Stimmung draussen Der Treffpunkt für alle er nur einen halben Tag lang zum Skifahren
fällt. Daniel Lehmann will das House of Switzerland gekommen. Dies werde in wenigen Tagen
von Swiss-Ski zum Treffpunkt für Athleten, kaum anders sein, auch wenn ihm sechs Köche
Ein Schweizer, wie er im Buche steht Trainer, Sponsoren, Journalisten, Fans und Be- und sieben Service-Fachangestellte aus der
Normalerweise zelebriert Daniel Lehmann suchern aus aller Welt machen. «Walliser Spe- Heimat zur Seite stehen. Und trotzdem: Daniel
seine Kochkünste hoch über den Emmentaler zialitäten wie Fondue oder Raclette werden Lehmann lebt seine Passion, denn am Ende
FOTO S: B&S STO CK IM AGE , ZVG.
Hügeln zwischen Arni und Emmenmatt. Dort besonders gefragt sein. Auf der Speisekarte des Gesprächs zeigt er sich bereits heute davon
liegt auf über 1000 Metern über Meer das Hotel befinden sich jedoch auch Salate, Suppen, Pas- angetan, an der alpinen WM 2021 in Cortina
«Moosegg». Im Restaurant wird Wellness für ta, Risotto, Fisch und Fleischspezialitäten.» Die d’Ampezzo, 2023 in Courchevel-Méribel und
den Gaumen mit all seinen Facetten zelebriert. Preise sind dabei sehr moderat. So gibt es zum natürlich sehr gerne 2025 möglichst in Crans-
Nebst seinen Spezialitäten aus der modernen Beispiel ein Original-Walliser-Fondue unter 20 Montana eine neue Herausforderung wieder-
Landküche ist vorab das zu jeder Saison pas- Franken pro Person. «Einzig mit dem Nach- um mit grosser Leidenschaft anzugehen.
sende «Moosegg-Menü», ausgezeichnet mit 16 schub von Walliser Weisswein könnte es eng D ANI EL M ARTI NY
24 SNOWACTIVE FEBRUAR 2019 FEBRUAR 2019 SNOWACTIVE 25Fokus // WM-Vorschau Alpin: Åre Fokus // WM-Vorschau
te», sagt Steinegger, der bereits 1987 an den
Weltmeisterschaften 1987 als Pressechef agier-
te. «Natürlich zehren wir noch von dieser un-
vergessenen Veranstaltung mit dem grossen
Medaillensegen. Wir wollen uns aber von die-
sem Mythos trennen und vorwärts schauen».
Die FIS sieht für Bewerbungen jeweils eine
achtjährige Pause nach Ende der letzten Welt-
meisterschaften in einem Land vor. «Unsere
Bewerbung ist inhaltlich absolut top und ge-
hört diesbezüglich zu den Favoriten. Jedoch
gibt es die politische Komponente zu berück-
Swiss-Ski zusammengearbeitet. Präsident Urs sichtigen, wonach wir für 2025 noch nicht in
Lehmann hat Einsitz im Strategie-OK genom- der Pole-Position sind.»
Hugo Steinegger: »Wir sind für 2025
noch nicht in der Pole-Position». men. Hugo Steinegger gibt sich kämpferisch: «Es
wird erneut alpine Skiweltmeisterschaften in
Vorwärts schauen Crans-Montana geben. Wenn 2025 noch nicht,
Der ideale Standort und die Einzigartigkeit des dann zwei oder vier Jahre später!» Die Basis sei
und immer neue Herausforderung.» Tatsäch- neuen Swiss House fand auch bei Hugo Stein- gelegt. «Wir werden kämpfen und bald der
lich ist das Erscheinungsbild der Kandidatur egger sofort Zuspruch. «Das mobile Chalet ganzen Welt dynamische und spannende Titel-
realisiert. Das Logo der WM-Kandidatur ist wird bestimmt ein Renner. Mit der Übernahme kämpfe aus unserer wunderbaren Region ins
eine überzeugende Symbiose zwischen dem des Hauptpatronats für das House of Switzer- Haus liefern. Darauf dürfen wir uns alle sehr
Kanton Wallis und der Destination. Zudem land in Åre setzen wir im engen Verbund mit freuen», zeigt sich Hugo Steinegger überzeugt.
wird für die offizielle Kandidatur sehr eng mit dem Kanton Wallis und Swiss-Ski starke Akzen- D ANI EL M ARTI NY
Das Logo der WM-Kandidatur Crans-Montana: eine gelungene Verbindung des Kantons Wallis, der Destination Crans-Montana und der FIS-Ski-WM. Advertorial
Mit Helvetia
im House of
K A ND I DAT UR CR AN S - M ON TA NA Switzerland
Schweizer
Ski-Medaillen
DYNAMISCH feiern
UND SELBSTBEWUSST
Der alpine Skirennsport in Crans-Montana ist fest verwurzelt und mit der
Jahreszahl 1987 in überaus harmonischem Einklang. Vor 32 Jahren regnete es
FOTO: ZVG.
im Unterwalliser Skiort förmlich Medaillen für die Schweiz. Crans-Montana
setzt aber auch regelmässig im Weltcup wichtige Akzente. 2025 will Crans-
Montana wieder im globalen Mittelpunkt des alpinen Skisports stehen. Mitten auf dem Dorfplatz von Åre wird das House of Switzerland zu stehen kommen.
Helvetia Versicherungen ist seit dischen Åre engagieren und – als Hauptsponsor dabei zu Weltmeisterschaft, sondern
D ynamisch, emotional und selbstbewusst
soll die Kandidatur laut Vize-Exekutivdi-
rektor Hugo Steinegger anvisiert werden. Dem
Hugo Steinegger. «Die Austragung von alpinen
Skiweltmeisterschaften kommt der höchsten
Auszeichnung im Skirennsport gleich.» Des-
vielen Jahren Verbandssponsor
von Swiss-Ski und unterstützt
und dies wohl zur Freude aller
Schweizer Ski-Fans – auch als
sein», erklärt Cyril Grin, Leiter
Sportsponsoring bei Helvetia.
auch der Nordischen
Skiweltmeisterschaften
auch zahlreiche Athletinnen Hauptsponsor des House of «Natürlich hoffen wir, dass im im österreichischen Seefeld.
Berner, inzwischen im Wallis beheimatet, ist halb sei die Motivation im ganzen Ort riesig. und Athleten. Die internatio- House of Switzerland viele
Switzerland. «Das House of
bewusst, dass es nicht einfach werden wird, im Crans-Montana führt alljährlich Frauenren- nale Versicherungsgruppe wird Switzerland hat an Skiwelt- Schweizer Medaillen gefeiert
FOTO S: ZVG.
Mai 2020 am FIS-Kongress in Marrakesch den nen im Weltcup durch und zeigt, zu was der Ort sich dieses Jahr zudem auch meisterschaften einen grossen werden können.» Helvetia
Zuschlag zu erhalten. «Wir sind bereit und und die Veranstalter fähig sind. «Besser ma- als Hauptsponsor der Alpinen Stellenwert und wird sehr ist übrigens nicht nur
geben alles dafür», betont ein selbstsicherer chen können wir es immer. Es ist eine stetige Skiweltmeisterschaft im schwe- geschätzt. Wir freuen uns, Hauptsponsor der Alpinen
26 SNOWACTIVE FEBRUAR 2019 FEBRUAR 2019 SNOWACTIVE 27Fokus // WM-Vorschau Nordisch: Seefeld Fokus // WM-Vorschau
Seefeld
Der Klassiker unter den Nordischen
«HAND IN HAND», so lautet das Motto vom nordischen Hotspot Seefeld,
der gemeinsam mit Innsbruck die nordischen Skiweltmeisterschaften 2019
veranstalten wird.
28 SNOWACTIVE FEBRUAR 2019 FEBRUAR 2019 SNOWACTIVE 29Fokus // WM-Vorschau Nordisch: Seefeld Fokus // WM-Vorschau
B ereits drei Mal brannte das olympische
Feuer in der Olympiaregion Seefeld in
Tirol, welche Austragungsort der nordischen
Qualität – insbesondere des Loipennetzes
sowie der Infrastruktur – umgesetzt. «HAND IN
HAND», so lautet das Motto Seefelds vom
1976 wetteiferten hier die Teilnehmer der
Olympischen Winterspiele in den nordischen
Disziplinen um den Sieg. Zuletzt wurde das
Disziplinen im Rahmen der Olympischen 19. Februar bis 3. März 2019. 700 Athleten aus olympische Feuer 2012, im Rahmen der Olym-
Winterspiele in den Jahren 1964 und 1976 über 60 Nationen gehen an den Start. Der pischen Jugend-Winterspiele, in die Region
sowie bei den Olympischen Jugend-Winter- Skisprung-Wettkampf von der Grossschanze getragen. Neben Olympia nutzen weitere
spielen 2012 war. findet auf der Bergisel-Schanze in Innsbruck international renommierte Sportwettbewerbe
statt. Gesamthaft wird zu 21 Bewerben gestar- die idealen Langlaufbedingungen der Region
700 Athleten reisen an tet. und die hohe Kompetenz im Skisprung sowie
Im Rahmen der nordischen Ski-WM 2019, der Kombination: Seit 2014 ist Seefeld jährlich
der zweiten Austragung in Seefeld nach 1985, Olympisches Feuer Austragungsort des Weltcup Nordic Combined
wurden neben der Bahnhofsanierung auch Die aufregende sportliche Historie ist namens- Triple. Eine Ausnahme bildet dieses Jahr mit
weitere Investitionen für eine Steigerung der gebend für die Region: In den Jahren 1964 und den Weltmeisterschaften. JOSEPH WE IBE L
VO R 3 3 JA H R E N SEEFELD
Die Sponsoren und Partner 1985 war Seefeld erstmals Schauplatz
der nordischen Skiweltmeisterschaf-
ten. Der Ort in Tirol wurde dank
diesem Grossanlass vermehrt als
touristische Perle im Sommer und
Winter wahrgenommen. Dank seiner
Lage auf einem Hochplateau ist der
Tiroler Winter- und Sommerkurort
vor allem für Langläufer zu einem
eigentlichen Mekka geworden.
An den Weltmeisterschaften vor
33 Jahren spielten die Schweizer
Vertreter keine Hauptrollen. In den NORDISCHE ANGEBOT IM WINTER ANREISE
Langlaufbewerben fällt vor allem der SKIWELTMEISTERSCHAFTEN
5. Rang in der Männer- und der 6. Platz 1985, 2019 Langlauf Mit Flugzeug
in der Frauen-Staffel auf. Bei den 247 Loipenkilometer, davon 135 km Flughafen Innsbruck, ca. 25 Minuten
Männern starteten Koni Hallenbarter, Höhe klassisch und 112 Kilometer Skating. entfernt von Seefeld.
Giachem Guidon, Joos Ambühl und 1180 bis 2064 Meter über Meer Alpin Mit Bahn
Andreas Grünenfelder. Bei den Frauen Lage Rund 30 Pistenkilometer Von München und Innsbruck aus gibt
waren Karin Thomas, Annelies Seefeld befindet sich auf einem nach (vor allem familienfreundliches es gute Bahnverbindungen nach See-
Lengacher, Martina Schönbächler Süden hin geöffneten Hochplateau im Skigebiet). feld. Direkte Fahrt von Zürich mit Rail-
und Evi Kratzer in der Loipe. Die Tirolerland, umrahmt vom Wetter- Ausserdem jet ÖBB nach Innsbruck und anschlies-
beste Platzierung holte sich bei den stein-, Karwendel- und Mieminger- 142 km Winterwanderwege; send nach Seefeld (ICE-Verbindung
Männern im 30-km-Lauf als Achter Gebirge sowie der Hohen Munde. 35 km Schneeschuhwanderrouten, Innsbruck-München).
Giachem Guidon, bei den Frauen Gästebetten 90 Strecken (52 leicht, 32 mittel- Mit PW
klassierte sich Evi Kratzer über 5 km 15 000 schwer, 6 schwer) Aus allen vier Himmelsrichtungen
als Neunte, Marie Risby wurde Zehnte. gibt es sehr gute Verbindungen in die
Schweizer Starter gab es auch in der Region. Osten/Westen: Über A12,
FOTO S: O LYM PI ARE G IO N S EE FE LD
Nordischen Kombination mit Fredy Ausfahrt Zirl oder Telfs; Süden:
Glanzmann, Andreas Schaad und Von der Brennerautobahn auf die A12;
Sergej Tschervjakow. Im Einzelwett- Norden: Ab München, über Garmisch.
kampf auf der 90-m-Schanze und
auf der Loipe (15 km) klassierte sich
das Schweizer Trio in den Rängen 5, 9
und 10.
Alle Infos zum Ticketverkauf, Pläne und Wissenswertes rund um die WM 2019 erhält man unter www.seefeld2019.com
30 SNOWACTIVE FEBRUAR 2019 FEBRUAR 2019 SNOWACTIVE 31Sie können auch lesen
