Die Wasser Fibel 36 Seiten Infos & Tipps rund ums Wasser - Mainova AG

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Die Wasser Fibel 36 Seiten Infos & Tipps rund ums Wasser - Mainova AG
Die
Wasser
Fibel
36 Seiten Infos & Tipps
rund ums Wasser

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Die Wasser Fibel 36 Seiten Infos & Tipps rund ums Wasser - Mainova AG
Rubrik Adressen
    Nützliche

Beratung
zum Thema Wasser
Mainova AG                               info.gesundheitsamt@stadt-frankfurt.de
Solmsstraße 38                           www.gesundheitsamt.stadt-frankfurt.de
60486 Frankfurt am Main
Mainova ServiceLine:                     Umweltamt
0800 1144488 (kostenfrei)                Galvanistraße 28
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                                         umwelttelefon@stadt-frankfurt.de
NRM Netzdienste Rhein-Main GmbH          www.umweltamt.stadt-frankfurt.de
Hilfe im Notfall und bei Störungen
(Frankfurt und Umland) rund um die Uhr   Stadtentwässerung Frankfurt am Main
Tel.: 069 213-88110                      Goldsteinstraße 160
                                         60528 Frankfurt am Main
Hessenwasser GmbH & Co. KG               Tel.: 069 212-34666
Taunusstraße 100,                        poststelle.eb68@stadt-frankfurt.de
64521 Groß-Gerau/Dornheim                www.stadtentwaesserung-frankfurt.de
Tel.: 069 25490-0
info@hessenwasser.de                     Verbraucherzentrale Hessen e. V.
zentrallabor@hessenwasser.de             Große Friedberger Straße 13–17
www.hessenwasser.de                      60313 Frankfurt am Main
                                         Tel.: 069 972010-900
Gesundheitsamt                           frankfurt@verbraucher.de
Breite Gasse 28                          www.verbraucher.de
60313 Frankfurt am Main
Tel.: 069 212-33970

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Die Wasser Fibel 36 Seiten Infos & Tipps rund ums Wasser - Mainova AG
Editorial

Trinkwasser, das in bester Qualität aus dem Wasserhahn sprudelt, wird
oft als Selbstverständlichkeit wahrgenommen. Dabei steckt viel Aufwand
im Lebensmittel Nummer eins. Damit die Versorgung mit Trinkwasser
von gleichbleibend hoher Güte zuverlässig funktioniert, unterhalten
wir ein aufwendiges System, das Gewinnung, Aufbereitung, Transport,
Qualitätskontrolle und Bereitstellung gewährleistet.

Mit einem regionalen Leitungsverbund sorgen Hessenwasser und
Mainova seit vielen Jahren dafür, dass in Frankfurt und der Rhein-Main-
Region jederzeit genügend Trinkwasser in bester Qualität bereitgestellt
wird. Allein die Stadt Frankfurt benötigt rund 128 Millionen Liter täglich. Um sicherzugehen,
halten wir aber die doppelte Menge vor. Tatsächlich schwankt die Nachfrage stark: An heißen
Sommertagen oder zu Messezeiten klettert der Bedarf deutlich.

Auch künftig wird Mainova die Menschen, Unternehmen und Institutionen in Frankfurt
zuverlässig mit wertvollem Trinkwasser versorgen. Besonders bei der Qualität gehen wir
auf Nummer sicher, denn es wird auf dem Weg zum Kunden mehrfach untersucht. Es ist
damit das am besten kontrollierte Lebensmittel. Unsere Verantwortung für das Trinkwasser
der Region beginnt aber nicht erst im Wasserwerk. Sie fängt lange vorher beim Natur- und
Ressourcenschutz an. Denn nur eine intakte Umwelt sichert auf Dauer eine nachhaltige
Nutzung der Grundwasservorkommen.

Wie die Trinkwasserversorgung in einer Metropole wie Frankfurt funktioniert, darüber können
Sie sich im Mainova-Wasserlehrpfad umfassend informieren. Dieser vollzieht anschaulich
den Weg des Trinkwassers nach – von der Quelle über Aufbereitung und Transport bis zur
Verwendung und Wiedergewinnung. Und wer beim Besuch im Wasserpark Friedberger Warte
oder der Innenstadt Durst bekommt, kann diesen an den drei öffentlichen Trinkbrunnen
der Mainova kostenfrei stillen.

Dr. Constantin H. Alshei
                     h mer, Vorsitzender des Vo
                  Alsheimer,                 Vorstands

                                                                                            3
Die Wasser Fibel 36 Seiten Infos & Tipps rund ums Wasser - Mainova AG
Inhalt

Infos und Tipps
zu Wasserthemen
Beratung zum Thema Wasser ......... 2            Genuss erleben
Editorial .................................. 3   Erfrischung in bester Qualität und
                                                 ohne Schleppen ....................... 22
Kurz & kompakt
                                                 Gesunder und frischer Durstlöscher 24
Wussten Sie schon? ................5 + 17
                                                 Freizeitspaß erfahren
Ressourcen schonen
                                                 Öffentliche Trinkbrunnen.............30
Natürlicher Wasserkreislauf ........... 6
                                                 Wasserlehrpfad......................... 32
Virtuelles Wasser ........................ 8
                                                 Wasser macht Schule ..................34
Gewässerschutz hat Vorrang ......... 10
Verantwortungsvoller Umgang mit
                                                 Service
Trinkwasser .............................26
                                                 Nützliche Adressen im Netz .......... 35
Sparpotenziale .........................28
                                                 Impressum .............................. 35
Lebenselixier nutzen
                                                                                         © morepublic / iStockphoto

Regionale Wasserversorgung ........ 12
Vom Wasserwerk zu den Häusern .. 14
Lange Leitungen, schneller Service . 16
Trinkwasserverordnung
und -kontrolle ......................... 18
Hartes Wasser ganz weich ............20

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Die Wasser Fibel 36 Seiten Infos & Tipps rund ums Wasser - Mainova AG
Wussten Sie schon?
                                                                         70
                                                                    Prozent des
                                                                 Wassers weltweit
                                                                   verbraucht die
                                92 Prozent                    Landwirtschaft. Ein Kilo
                              des menschli-                  Rindfleisch benötigt stolze
                           chen Blutes besteht                      15.000 Liter.
                         aus Wasser – wichtig für
                       die optimale Blutzirkulation,
                      damit Schadstoffe entsorgt und
                       Nährstoffe zugeführt werden
                                 können.

                                                                       700 Mio.
        Der menschliche                                              Menschen in
       Körper kann nicht                                          den Entwicklungs-
   länger als drei Tage ohne                                   ländern fehlt ein Zugang
Wasser auskommen. 10 Prozent                                  zu sauberem Trinkwasser.
   Wasserverlust verursacht                                   Schlechte Wasserversorgung
schwere Mangelerscheinungen,                                   verursacht 80 Prozent der
   bei über 20 Prozent droht              Wasser                     Krankheiten.
            der Tod.                kommt als einzige
                                  Substanz auf der Erde
                                  gleichzeitig in den drei
                               Aggregatszuständen fest,
                                flüssig und gasförmig vor.

                                                                                      5
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Ressourcen schonen

Natürlicher Wasserkreislauf
Mehr als zwei Drittel der Erdoberfläche sind mit Wasser bedeckt,
aber nur rund drei Prozent davon sind genießbares Süßwasser.
Umso wichtiger, dass es weder verschwendet noch verschmutzt
wird, bevor es wieder Teil des globalen Kreislaufs wird.
H2O – eine simple Formel, die es in sich       des globalen Wetters, allerdings verteilt es
hat: Aus Wasserstoff und Sauerstoff entsteht   sich nicht gleichmäßig über den gesamten
Wasser, Ursprung allen Lebens. Wertvoller      Planeten.
Rohstoff und kostbares Lebenselixier für       Der größte Teil des Wassers weltweit liegt als
Mensch, Pflanze und Tier, mit dem sorg-        Salzwasser in den Ozeanen vor und ist als
sam umgegangen werden muss, denn alle          Trinkwasser nicht geeignet. Nur etwa drei
Wasservorräte der Erde bilden einen stän-      Prozent ist als Süßwasser auf den Konti-
digen Kreislauf: Sonnenstrahlung lässt das     nenten zu finden. Zu mehr als zwei Dritteln
Wasser aus den Ozeanen, Seen und Flüssen,      ist dieses allerdings im ewigen Eis der Polar-
dem Boden und den Pflanzen verdunsten,         gebiete und Gletscher gebunden und damit
dabei entstehen Wolken. So gelangt es in       für den Menschen nicht zugänglich. Etwa
die Atmosphäre. Die Winde verteilen den        30 Prozent befinden sich im Grundwasser.
Wasserdampf über die Erde, bis er irgendwo     Die für uns nutzbaren Vorräte aus Flüssen
abkühlt und schließlich als Regen, Schnee      und Seen machen nur 0,3 Prozent des ge-
oder Hagel auf die Erdoberfläche und in den    samten Süßwassers aus. Durch den Wasser-
Boden oder über die Flüsse und Seen in         kreislauf der Erde erneuert sich diese Menge
die Ozeane und damit zu allen Lebewe-          ständig. Auf Deutschland fallen jährlich rund
sen gelangt. Wasser ist damit auch Motor       275 Milliarden Kubikmeter Wasser in Form

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Die Wasser Fibel 36 Seiten Infos & Tipps rund ums Wasser - Mainova AG
von Niederschlägen, im Schnitt knapp 800        für Nitrat und Pflanzenschutzmittel. Daher
Liter pro Quadratmeter – Grundlage für un-      wird das Wasser nach der Nutzung durch
seren Wasserreichtum. Rund 188 Milliarden       den Menschen über Abwasserkanäle ab-
Kubikmeter an nutzbarem Wasservorkom-           geleitet und in Kläranlagen gereinigt, bevor
men stehen hierzulande zur Verfügung.           es über die Flüsse ins Meer zurückkehrt und
Ein Teil des Wassers, das als Niederschlag      wieder Teil des globalen Wasserkreislaufs
auf die Erde zurückkommt, versickert. Die       wird. Denn wird das Abwasser nicht sauber
Trinkwassergewinnung geschieht zu               an die Natur zurückgegeben, gerät dieser
über 60 Prozent aus diesem Grundwas-            Kreislauf aus dem Gleichgewicht.
ser, zu 30 Prozent aus Oberflächenwasser
wie Talsperren und Seen sowie zu rund
neun Prozent aus Quellwasser, also
an die Erdoberfläche gelangtes
Grundwasser.
Dessen besonderer Be-
deutung als wichtigste
europäische Trinkwas-
serressource trägt die
EU-Grundwasser-
richtlinie Rechnung.
Sie enthält Kriterien
für die chemische Zu-
sammensetzung sowie
Grenzwerte und Quali-
tätsnormen zum Beispiel

                                                     Diese und andere Infotafeln sind Teil
                                             des Mainova-Wasserlehrpfads (siehe Seite 32).

                                                                                           7
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Virtuelles Wasser
Jeder von uns verbraucht im Schnitt 4.000 Liter Wasser pro Tag:
neben 120 Litern für die Essenszubereitung und die Hygiene eine
erschreckend große Menge, die nötig ist, um Dinge unseres
täglichen Lebens herzustellen.
Wir nutzen Wasser nicht nur direkt zum         ist. Das Duschen ist aber nicht das Pro-
Trinken, Kochen, Duschen oder Putzen.          blem, selbst wenn man dazu 20 Liter oder
In Lebensmitteln und anderen Produkten         mehr durch die Leitung hat fließen las-
ist ebenfalls Wasser enthalten oder wurde      sen. Es sind der Kaffee und die Banane,
indirekt zu deren Erzeugung eingesetzt.        die die Ökobilanz ruinieren, denn bei
Diese sozusagen versteckte Menge, die          ihrer Produktion wurden zig Liter Wasser
für die Herstellung all der Güter des täg-     benötigt, allerdings am anderen Ende der
lichen Konsums erforderlich ist, wird als      Welt. Sofern dies ein Land mit Wasserstress
virtuelles Wasser bezeichnet. Wer also         betrifft, verschärft der Konsument den in
morgens aufsteht, sich ausgiebig duscht,       dieser Region sowieso schon vorhandenen
zum Frühstück eine Tasse Kaffee kocht und      Mangel, da die entsprechenden Plantagen
vielleicht noch eine Banane isst, hat schon    stark bewässert werden müssen.
mehr Wasser verbraucht, als einem bewusst

So viel virtuelles Wasser braucht es zur Herstellung dieser Produkte:

             140 Liter                  200 Liter                        1.000 Liter

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Bedingt durch den Anbau und den Trans-        verschmutzt an die Natur zurückgegeben
port der Kaffeebohnen, schlägt eine Tasse     wird, wie beispielsweise Jeans, die in ei-
Kaffee mit immerhin 140 Litern Wasser         nem indischen Werk gewebt und gefärbt
zu Buche. Für die Erzeugung von einem         wurden.
Kilogramm Rindfleisch sind sogar mehr         Im Schnitt beträgt der Verbrauch an vir-
als 15.000 Liter Wasser nötig: Zum einen      tuellem Wasser in Deutschland 4000 Liter
die Mengen, die das Rind im Laufe seines      pro Tag.
Lebens säuft und die für die Herstellung      Für viele Produkte ist mittlerweile der
des Futters erforderlich sind, sowie der      „Wasserfußabdruck“ berechnet worden;
Verbrauch des Schlachthofes. Solche Zah-      hier ein paar Beispiele:
len lassen vermuten, die Bewohner reicher       10 Liter Wasser für ein DIN-A4-Blatt
Länder raubten den Armen der Welt das           Papier aus frischem Zellstoff
Wasser. Deutschland, das selbst weit davon      32 Liter Wasser für einen Mikrochip
entfernt ist, jemals Wassernot zu leiden,       140 Liter Wasser für eine Tasse Kaffee
gehört dennoch weltweit zu den zehn             900 Liter Wasser für ein Kilogramm Mais
größten Importeuren virtuellen Wassers.         1.000 Liter Wasser für einen Liter Milch
Dies liegt nach Einschätzung der Unesco         1.300 Liter Wasser für ein Kilo Weizen
vor allem am Import wasserintensiver            2.700 Liter Wasser für ein T-Shirt aus
Agrarprodukte wie Kaffee, Tee und Kakao.        Baumwolle
Doch auch Wein aus Australien, Orangen          11.000 Liter Wasser für eine Jeans
aus Israel oder Tomaten aus Spanien sind        15.500 Liter Wasser für ein Kilogramm
nicht weniger problematisch. Ebenso wie         Rindfleisch
Produkte, zu deren Herstellung Wasser stark

                    2.700 Liter                                      20.000 Liter

                                                                                      9
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Gewässerschutz hat Vorrang
Um aus Grundwasser einwandfreies Trinkwasser zu gewinnen, muss
es vor Verunreinigungen bewahrt werden – und dazu kann jeder
seinen Teil beitragen. Nach Gebrauch wird es aufbereitet und der
Natur zurückgegeben.

Das von Mainova in Frankfurt bereitgestellte   reszeiten ab. Bei schwachem Gefälle und
Trinkwasser wird nach der Nutzung durch        geringen Abflüssen lagern sich mitgeführte
fast eine Million Menschen in den Haushal-     Stoffe ab, die im schlimmsten Fall die Kanäle
ten über ein 1.600 Kilometer langes öffent-    verstopfen. Eine regelmäßige Reinigung ist
liches Kanalnetz abgeleitet. Als Abwasser      daher eine der wichtigsten Aufgaben des
gelangt es zu den Kläranlagen, für deren       Kanalbetriebs. Zumeist übernehmen Hoch-
Betrieb die Stadtentwässerung Frankfurt        druckspül- und Saugfahrzeuge diese Arbeit
zuständig ist. Die Abwassermengen hängen       – übrigens weitgehend ohne Trinkwasser,
allerdings von Regenereignissen und Jah-       sondern mit Brauchwasser. Dieses wird

10
aus Regen- oder Flusswasser gewonnen. In
Hessen stammen fast 90 Prozent des Trink-
wassers aus Grund- und Quellwasser, daher
sind rund um Wassergewinnungsanlagen oft
Trinkwasserschutzgebiete eingerichtet.
Eine enge Nachbarschaft von Wasserge-
winnungsanlagen und Verkehrsinfrastruk-
tur erfordert besondere Schutzmaßnahmen.
Zudem wird aufbereitetes Mainwasser vor
den Brunnen im Stadtwald versickert, damit
der Grundwasserpegel nicht sinkt. Gewäs-
serschutz beginnt aber schon im Haushalt,       die Kanalisation und verunreinigen die
denn der Wasserkreislauf „vergisst“ keine       Gewässer. Dabei kann eine Kippe bis zu
Verunreinigung. Einmal im Wasser, können        60 Liter Wasser verseuchen.
Schadstoffe daraus nur mit hohem Aufwand        Statt aggressiver chemischer Reini-
wieder entfernt werden. Hier einige Tipps:      gungsmittel für die Abflüsse besser eine
                                                Saugglocke oder Rohrreinigungsspirale
  Die Toilette ist kein Abfalleimer: Lebens-    einsetzen.
  mittelreste gehören in die Ökotonne und       Zum Putzen reichen Essigreiniger; Weich-
  Hygieneartikel, Chemikalien, Farben, Öle,     und Klarspüler vermeiden.
  Fette sowie Kleintierstreu in den (Sonder-)   Das Auto nur in einer Waschanlage rei-
  Müll. Abfall, der im WC entsorgt wird,        nigen (lassen).
  führt zu Verstopfungen in der Kanalisa-       Beim Ölwechsel das Altöl auffangen und
  tion und Störungen in den Klärwerken.         bei einer Mineralölverkaufsstelle zurück-
  Medikamente umweltschonend ent-               geben.
  sorgen: Pappverpackungen in den Pa-           Im Winter Sand oder Splitt statt salzhal-
  piermüll, leere Blister in die gelbe Tonne    tigen Streuguts verwenden.
  und die Tabletten zur Schadstoffsammlung
  oder Apotheke.
  Zigarettenkippen dürfen weder in der
  Toilette noch in der freien Natur entsorgt
  werden. Über die Gullys gelangen sie in

                                                                                       11
Lebenselixier nutzen

Regionale Wasserversorgung
Das Trinkwasser für Frankfurt und den Ballungsraum Rhein-Main
stammt aus einer Vielzahl von Brunnen, Quellen und Stollen aus der
gesamten Region.
Gewinnung und Aufbereitung, Transport           des Trinkwassers für Frankfurt aus Anlagen
und Qualitätskontrolle des Trinkwassers         im Stadtgebiet selbst gefördert werden.
sind Aufgabe der Hessenwasser GmbH &            Nahezu die Hälfte stammt aus dem Hessi-
Co. KG, die im Auftrag der Kommunen und         schen Ried, und der Rest des Bedarfs wird
Gebietskörperschaften Trinkwasser für           aus Gewinnungsgebieten im Vogelsberg, im
mehr als zwei Millionen Einwohner in            Spessart und im Kinzigtal gedeckt. Wichtig
Südhessen bereitstellt. So erreichen jährlich   dabei: Die ökologische Bewirtschaftung der
über 65 Millionen Kubikmeter Trinkwasser        Gewinnungsanlagen sorgt für eine nachhal-
die Kunden in Frankfurt – darunter auch das     tige Nutzung der Grundwasserressourcen.
Versorgungsunternehmen Mainova – und            Ein Erklärfilm erläutert die Besonderhei-
die weiterverteilenden Unternehmen und          ten der regionalen Wasserbeschaffung
Verbände im Umland. Entscheidend ist da-        für Frankfurt und die Rhein-Main-Re-
bei der Ausgleich zwischen den Gebieten mit     gion: Ressourcenschonend und sicher –
dichter Besiedlung und entsprechend ho-         die Trinkwasserversor-
hem Trinkwasserbedarf und den Regionen          gung der Metropolregion
mit großen natürlichen Wasservorkommen.         Frankfurt Rhein Main:
So können zum Beispiel nur rund 20 Prozent      bit.ly/Versorgung_FRM

12
Die Versorgung öffentlicher Brunnen über        Bypass für die Lebensader
ein hölzernes Leitungssystem seit Mitte des     Aufgrund des Wachstums des Ballungsraums
16. Jahrhunderts reichte über Jahrhunderte      waren jedoch weitere Infrastrukturmaßnah-
aus, doch mit dem starken Wachstum der          men nötig, um den steigenden Wasserbedarf
Stadt ab der Mitte des 19. Jahrhunderts ge-     zu decken: Ab Mitte der sechziger Jahre des
riet die Beschaffung der benötigten Men-        letzten Jahrhunderts wurden die Grund-
gen an einwandfreiem Trinkwasser für            wasservorkommen im Hessischen Ried er-
die Bürger Frankfurts zu einer ständigen        schlossen. Die „Riedleitung“ ist heute die
Herausforderung. Die Kapazität der lokalen      Hauptschlagader der Trinkwasserversorgung
Brunnen hatte ihr Limit erreicht. Mit der In-   in der Metropolregion Frankfurt/Rhein-Main
betriebnahme der rund 70 Kilometer langen       und ein wesentlicher Bestandteil des regio-
Quellwasserleitung aus dem Vogelsberg im        nalen Leitungsverbunds. Um auch in Zu-
Jahre 1873 wurde die moderne öffentliche        kunft den steigenden Trinkwasserbedarf der
Wasserversorgung in der Stadt begründet.        schnell wachsenden Region zuverlässig zu
Wenig später wurden dann mit dem Bau            sichern, wird die Leitung in den kommen-
des ersten Wasserwerks beim Oberforsthaus       den Jahren durch eine zweite Leitung ver-
auch Grundwasserströme im Frankfurter           stärkt. Dies sorgt auch bei Spitzenbedarf im
Stadtwald erschlossen. Die Quellwasser-         Sommer für eine auskömmliche Versorgung.
gewinnungen bei Birstein-Fischborn im           Denn gerade in trockenen Jahren (aufgrund
Vogelsberg und bei Biebergemünd im              Klimawandels) hängt Frankfurt zu mehr als
Spessart sind heute eingebunden in den          50 Prozent von der grundwasserschonen-
von Hessenwasser betriebenen regiona-           den Wassergewinnung aus dem Ried ab!
len Leitungsverbund und tragen pro Jahr         Die regionalen Ressourcen sind seit mehr
mit rund fünf Millionen Kubikmetern zur         als hundert Jahren das wichtigste Stand-
Deckung des Trinkwasserbedarfs der Stadt        bein für die Deckung des Trinkwasserbedarfs
Frankfurt bei.                                  der Stadt Frankfurt, und das gilt heute mehr
                                                denn je für die gesamte Metropolregion.

                                                      Erklärfilm zum Bypass:
                                                           bit.ly/Riedleitung

                                                                                          13
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Vom Wasserwerk
zu den Häusern
Lokale Gewinnungsanlagen und regionale Ressourcen sichern den
Trinkwasserbedarf Frankfurts. Am Beispiel des Wasserwerks Goldstein
im Frankfurter Stadtwald wird erläutert, wie Grundwasser zu Trink-
wasser aufbereitet wird und bis in den Wasserhahn kommt.
Die ergiebigen Grundwasserströme im             15.000 Kubikmeter Grundwasser zu hoch-
Frankfurter Stadtwald werden seit Ende          wertigem Trinkwasser aufbereitet werden.
des 19. Jahrhunderts genutzt: 1885 wurde        Das Grundwasser wird mit elektrischen Un-
das Wasserwerk Oberforsthaus errichtet, um      terwasserpumpen aus insgesamt 18 Brunnen,
Grundwasser zu fördern und für die Trinkwas-    die bis zu 40 Meter tief sind, gefördert. Bei
serversorgung von Frankfurt aufzubereiten.      der Aufbereitung des Grundwassers müs-
Zur Deckung des steigenden Wasserbedarfs        sen vor allem natürlich darin vorkommende
der rasch wachsenden Stadt wurden 1888          Stoffe entfernt werden – insbesondere die
das Wasserwerk Goldstein und 1894 das           hohen Anteile an Kohlensäure und Eisen:
Wasserwerk Hinkelstein gebaut; 1955 kam         Ersteres würde die Rohre angreifen, Letzteres
das Wasserwerk Schwanheim hinzu. Bis heu-       färbt das Wasser braun und schmeckt nicht
te tragen die Aufbereitungsanlagen in den       gut. Abschließend wird das Wasser durch
Wasserwerken Goldstein und Hinkelstein rund     Aktivkohlefilter gedrückt, die organische
20 Prozent zur Trinkwasserversorgung Frank-     Substanzen entfernen. Die Nähe der Brun-
furts bei. Im Jahr 2001 wurde die Hessenwas-    nen zu Autobahnen, Eisenbahntrassen und
ser GmbH & Co. KG gegründet, die neben den      Flughafen und der Eintrag von organischen
Anlagen in Frankfurt über 25 Wasserwerke in     Spurenstoffen wie Pestiziden macht dies
der gesamten Rhein-Main-Region betreibt.        notwendig. Die Gewinnung von sicherem
Die Mainova AG hat mit 36 Prozent den größ-     und einwandfreiem Trinkwasser in einem
ten Anteil an dem regionalen Wasserversorger.   Ballungsraum, dessen vielfältige Nutzung
Im 2004 errichteten Neubau des Was-             die Qualität des Grundwassers bedroht,
serwerks Goldstein können pro Tag bis zu        führt daher zu einem erhöhten Aufwand

14
bei der Aufbereitung. Außerdem wird im          deckeln zu erkennen sind und als Zapfstellen
                                                 Sinne nachhaltiger Trinkwasserversorgung        insbesondere für die Feuerwehr dienen. Um
                                                 auf eine ökologische Gewinnung geachtet.        dort Wasser zu entnehmen, braucht es ein
                                                 So lässt man beispielsweise Mainwasser im       Standrohr, das Mainova auch an Privatleute,
                                                 Stadtwald versickern, um die Grundwas-          die beispielsweise für Baustellen übergangs-
                                                 serpegelstände nicht zu weit absinken zu        weise einen Hydranten anzapfen wollen,
                                                 lassen.                                         vermietet. Um unterirdische Leitungen oder
                                                 Das fertige Trinkwasser wird regelmäßig vom     Anschlüsse jederzeit schnell zu finden, gibt
                                                 Zentrallabor von Hessenwasser kontrolliert      es folgende Hinweisschilder:
                                                 – und schließlich in eine Leitung gepumpt,        Weiße Schilder mit rotem Rand zeigen
                                                 die auch von den anderen Förderregionen           die Lage von Hydranten.
                                                 gespeist wird. Am Hochbehälter an der             Blaue Schilder zeigen die Schieber, also
                                                 Sachsenhäuser Warte wird es in das Wasser-        Stellen, an denen die Wasserleitungen
                                                 leitungsnetz der Mainova übergeben, und           abgesperrt werden können.
                                                 deren Tochterfirma Netzdienste Rhein-Main         Grüne Schilder beziehen sich auf
                                                 verteilt es an die Frankfurter Haushalte und      Abwasser.
                                                 Unternehmen.                                    Oberhalb des Balkenkreuzes wird der Typ des
                                                 Dazu sind über 2.000 km Wasserleitungen im      Anschlusses und der Leitungsdurchmesser
                                                 Stadtgebiet verlegt. Etwa alle 100 Meter gibt   angegeben. Unterhalb steht die Entfernung
                                                 es Unterflurhydranten, die an ihren Metall-     in Metern – nach links, rechts und vorne.
© Stephanie Kreuzer; Martin Hawlisch/Wikipedia

                                                                                                                                           15
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Lange Leitungen,
schneller Service
Mainova transportiert das wertvolle Trinkwasser in bester Qualität
zuverlässig bis zum Hausanschluss – ab dem Wasserzähler ist dann
der Hausbesitzer für dessen Güte verantwortlich.
Die vom Wasserwerk beziehungsweise den              sie stets durch qualifizierte Handwerker
Hochbehältern kommenden Hauptwasser-                ausführen lassen sollte. Denn an jedem
leitungen haben einen Durchmesser von               Wasserhahn müssen die Qualitätsanfor-
bis zu einem Meter; nach der Verzweigung            derungen der Trinkwasserverordnung
zu den Häusern sind es nur noch wenige              (s. S. 18) eingehalten werden, um eine ge-
Zentimeter. Wegen des im Tagesverlauf               sundheitliche Gefährdung der Hausbewoh-
schwankenden Wasserverbrauchs müssen                ner auszuschließen. Gerade Rohrleitungen
die Rohrleitungen so ausgelegt sein, dass sie       aus Blei können in älteren, nicht sanierten
auch in Spitzenverbrauchszeiten den Bedarf          Gebäuden noch vorhanden sein und müs-
decken können. Die Hausanschlussleitung             sen ausgetauscht werden.
ist Teil des öffentlichen Trinkwassernetzes,        Für die Langlebigkeit der Hausinstalla-
das in ganz Deutschland eine ine hohe Quali-        tion ist entscheidend,
                                                              entsc              welches Material
tät hat, und wird von Netzdienste
                             zdienste Rhein-        verwendet wird.w        Heutzutage kommt am
Main gebaut. Sie endet am   m Wasserzähler,           häufigsten Kupfer
                                                                    K        zum Einsatz. Aber auch
der von den Mainova ServiceDiensten
                             viceDiensten                Kunststoffe wie PEX oder PVC-C sowie
                                                         Kunststoff
gesetzt wird. Alle Wasserrohrleitun-
                              hrleitun-        Das          Verbundwerkstoffe oder Edelstahl
                                                            Verbun
gen werden bei Bedarf durch   rch die        Trink-            sind möglich. Ausschlaggebend
Netzdienste Rhein-Main repa- epa-          wassernetz             für die Auswahl sind die Zu-
riert oder erneuert.                     in Deutschland              ssammensetzung des Wassers
Hinter dem Wasserzähler be-  e-       entspricht 13 Umrun-             und sein pH-Wert. Dieser
ginnt die Hausinstallation,  n,       dungen des Äquators.             darf – gemäß Trinkwasser-
für die der Hausbesitzer      er                                       verordnung – nicht unter 6,5
verantwortlich ist, sodasss er                                     uund nicht über 9,5 liegen.

16
Wussten Sie schon?

                                                              Jede
           Viele                                             Minute
        Menschen                                           verdunstet
     haben weniger                                     weltweit fast eine
   als 10 Liter Wasser                                Milliarde Kubikmeter
  pro Tag zur Verfügung.                                     Wasser.
  Diese Menge nutzen wir
     schon bei fast jeder
       Toilettenspülung.

                                         Ein
                                      durch-
                                   schnittlicher
                                  Regentropfen
                                 misst etwa ein bis
                                 zwei Millimeter.

            Der tägliche                                      Das öffentliche
            Pro-Kopf-                                        Abwassernetz
     Bedarf von 123 Litern                                  in Deutschland ist
     Trinkwasser kostet im                               länger als 90-mal die
  Schnitt 30 Cent – dafür muss                          Luftlinie zwischen Berlin
  man nur rund 1,5 Minuten                                    und New York.
          lang arbeiten.

                                                                                    17
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Trinkwasserverordnung
und -kontrolle
Verbraucherschutz hat oberste Priorität. Die hohe Qualität unseres
Trinkwassers ist durch die Trinkwasserverordnung geregelt und wird
laufend streng kontrolliert. Das Zentrallabor der Hessenwasser bietet
ein breites Spektrum umweltanalytischer Untersuchungen.
Der Wasserversorger bürgt für die Trinkwas-   hinaus hat es ein Auge auf „Großanlagen
serbeschaffenheit bis zum Übergabepunkt in    zur Trinkwassererwärmung“ (über 400 Liter
die Hausinstallation, dem Wasserzähler. Den   Speicher und/oder ein Rohrleitungsvolumen
hohen Qualitätsstandard regelt die bundes-    über drei Liter), in denen es zu einer Ver-
weit rechtsverbindliche Trinkwasserverord-    nebelung von Trinkwasser – über Duschen
nung: „Trinkwasser beziehungsweise ‚Was-      – kommen kann; zum Beispiel Anlagen in
ser für den menschlichen Gebrauch‘ muss       Mehrfamilienhäusern, Hotels, Kliniken oder
‚rein und genusstauglich‘ sein und darf       Sporteinrichtungen. Grund: Bei Temperatu-
weder Krankheitserreger noch andere Stoffe    ren zwischen 26° und 54°C vermehren sich
in gesundheitsschädigenden Konzentratio-      Legionellen, die nach Inhalation die Legio-
nen enthalten.“ Diese Güteeigenschaften       närskrankheit auslösen können.
werden mittels Grenzwerten für 53 mikro-      Um die Qualität des Wassers zu gewährleis-
biologische, chemische und physikalische      ten, werden jährlich über 200.000 Analysen
Parameter konkretisiert. Geregelt werden      im amtlich anerkannten Zentrallabor der
zahlreiche umweltrelevante Parameter wie      Hessenwasser GmbH & Co. KG durchgeführt.
Nitrat und organische Spurenstoffe, so zum    Die Experten kontrollieren dabei das Wasser
Beispiel Pflanzenschutzmittel. Wasser aus     auf dem gesamten Weg von den Messstel-
der Trinkwasserleitung wird damit deut-       len im Vorfeld der Brunnen über die Auf-
lich strenger kontrolliert als Mineral- und   bereitung bis hin zur Übergabestelle an den
Tafelwasser.                                  Weiterverteiler. Auch an der Entnahmestelle
Das jeweilige Gesundheitsamt überprüft        des Verbrauchers wird die Einhaltung der
regelmäßig die Wasserqualität. Darüber        Trinkwasserverordnung untersucht.

18
Da alle in der Trinkwasserverordnung vor-   Sanierung von Trinkwasserinstallationen:
         gegebenen Grenzwerte jederzeit eingehal-    zentrallabor@hessenwasser.de.
         ten werden, eignet sich unser „Mainova      Auch Stiftung Warentest hat 2016 bundes-
         Aqua Classic“ zur Zubereitung von Säug-     weit Proben genommen und bescheinigt
         lingsnahrung. Bauherren in Frankfurt        dem Trinkwasser als strengstkontrollier-
         können sich hinsichtlich der Eignung von    tem Lebensmittel eine gute Qualität: „Für
         Kupferrohren für die Trinkwasserinstalla-   Wasser aus der Leitung gelten deutlich
         tion von Mainova-Experten beraten las-      mehr Vorschriften als für Mineralwasser,
         sen. Bei Einhaltung des Richtwertes von     etwa Grenzwerte für Pestizide und Uran.
         2 mg/l ist aber keine Gesundheitsgefahr     Wasserversorger müssen daher ihr Wasser
         zu befürchten. Wer sein Leitungswas-        regelmäßig untersuchen, im Hinblick auf
         ser untersuchen lassen möchte, wendet       Keime gilt das für große Betriebe mehrmals
         sich an Hessenwasser: Die Experten des      täglich. Das Wasser muss so gut sein, dass
         Zentrallabors bieten entsprechende Ana-     jemand es sein Leben lang täglich trinken
         lysen und beraten beim Bau oder der         kann, ohne davon krank zu werden.“

                                                                      Umweltfreundlich und
                                                                       gesund – Trinkwasser
                                                                        direkt aus dem Hahn
© bdew

                                                                                              19
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Hartes Wasser
ganz weich
Trinkwasser enthält natürliche Mineral-
stoffe wie Calcium und Magnesium, die
es „hart“ oder „weich“ machen. Auf der
Mainova-Website kann man die Wasser-
härte in der eigenen Straße abfragen.
Wenn Regenwasser versickert, bildet es auf
                                               Härtebereich   Härtegrad (°dH) Härte (mmol/l)
seinem Weg durch den Boden Kohlensäure
                                               weich          bis 8,4         bis 1,5
und löst dabei die im Erdreich vorkommen-
                                               mittel         8,4 bis 14      1,5 bis 2,5
den natürlichen Mineralsalze, in der Regel
                                               hart           mehr als 14     mehr als 2,5
Carbonate. So entsteht Grundwasser mit
unverwechselbarer, regional typischer Zu-     (alle Millimol-Angaben beziehen sich
sammensetzung. Der Gehalt an den Mine-        auf den Gehalt an Calciumcarbonat;
ralien Calcium (Ca) und Magnesium (Mg) be-    °dH = Grad deutsche Härte; Mol ist die
schreibt dabei den Begriff der Wasserhärte:   Einheit für chemische Stoffmengen)
Der englische Chemiker Thomas Clark stellte
1841 fest, dass sich calcium- und mag-        Diese Einteilung der Härtebereiche des
nesiumarmes Wasser im Kontakt mit Seife       Trinkwassers erfolgt gemäß dem Wasch-
„weich“ anfühlt, während calciumreiches       und Reinigungsmittelgesetz (WRMG) – Ge-
Wasser „harte“ Ablagerungen bildet – den      setz über die Umweltverträglichkeit von
Kalk, so die umgangssprachliche Bezeich-      Wasch- und Reinigungsmitteln. Auf dieser
nung für das Salz Calciumcarbonat. Wasser     Grundlage verpflichtet die EG-Detergenzi-
mit niedrigem Calcium- und Magnesium-         enverordnung die Waschmittelhersteller zur
                                                                                               © lotus_studio/Fotolia

gehalt gilt demnach als weich, solches mit    Angabe von entsprechenden Dosierempfeh-
einem hohen Anteil als hart. Die Konzen-      lungen. Denn grundsätzlich gilt: Je weicher
tration dieser beiden Mineralien wird in      das Wasser, umso weniger Waschmittel ist
Deutschland in Härtegraden gemessen:          nötig. Wer beim Waschen also nicht nur den

20
Verschmutzungsgrad der Wäsche, sondern                       druck auf der Wasserrechnung, Flyer oder
auch den Härtegrad des Wassers berücksich-                   Veröffentlichung in der Regionalpresse. Wer
tigt, schont Umwelt und Geldbeutel.                          es ganz genau wissen will, kann sich auf der
Hartes Wasser kann im Haushalt nicht                         Mainova-Website mit einem Klick straßen-
nur für unerwünschte Kalkflecken im Bad                      genau eine komplette Trinkwasseranalyse
oder lästigen Kalkbelag im Wasserkocher                      herunterladen:
sorgen, sondern auch beim Tee oder Kaffee                    www.mainova.de/
eine Rolle spielen, denn weiches Wasser                      wasserhaerte
ist einfach besser für den Geschmack.
                                 hmack.
                                    HOHIRQ ±   
                                          ±
Vorgeschaltete Wasserenthär- HOHID[
tungsanlagen oder nachträg-               7ULQNZDVVHU
                                                                                                ZHVW 5,
                                                                       QNIXUWDP0DLQ6G
                                           9HUVRUJXQJVJHELHW)UD
lich verwendete Wasserfilter
                                                                                                 ,17HLO
                                                                         DO\VHQZHUWHQDFK'
sind allerdings nicht erforder-            7HFKQLVFKUHOHYDQWH$Q
                                                                                                                                        DQNXQJVEUHLW
                                                                                      (LQKHLW             (UJHEQLVVHPLW6FKZ
lich, zumal bei unzureichender              3DUDPHWHU
                                                                                          
                                                                                                                              NODU
                                            $XVVHKHQ7UEXQJ                                                               IDUEORV
Wartung beziehungsweise Pfle-               )DUEH
                                                                                          
                                                                                                                RKQHEHVRQGHUH0HUN
                                                                                                                                                 PDOH
                                                                                           
ge eine hohe Gefahr der Verkei-             6HQVRULVFKH3UIXQJ                          ƒ&
                                                                                                                            
                                                                                                                                 
                                                                                                                                                
                                                                                                                                                
                                             7HPSHUDWX   U                                                       
                                                                                     PJO&D&2
mung besteht. Generell haben
                                                                                                               
                                                                                                                                                
                                             &DOFLWO|VHNDSD]LWlW                            
                                                                                                                    
                                                                                                                                             
                                             S+:HUW
Härtegrade keinen negativen                  S+:HUWGHU&DOFLWVlWWL
                                                                     JXQJ
                                                                                             
                                                                                             
                                                                                                                                            
                                                                                                                                             
Einfluss auf die Gesundheit;;                 'HOWDS+
                                              /HLWIlKLJNHLWEHLƒ&
                                                                                        —6FP
                                                                                                                                              
                                                                                          JPñ                                                    
                                                                                                                                    
durch hartes Wasser „verkalkt““               6DXHUVWRII                                   ƒG+
                                                                                                                   
                                                                                                                                              
                                              *HVDPWKlUWH                               PROPñ                                                    
man nicht!                                                                                  ƒG+
                                                                                                                    
                                                                                                                      
                                                                                                                                     
                                                                                                                                                  
                                               .DUERQDWKlUWH                             PROPñ
Das von Hessenwasser geliefer--                                        
                                                                                         PROPñ
                                                                                                                                               
                                                                                                                                                   
                                               6lXUHNDSD]LWlWELVS+                                                              
te Trinkwasser weist, je nach   h              )UHLH.RKOHQVlXUH
                                                                                            JPñ
                                                                                                                                                
                                                                                          PROPñ                                                    
                                                                                                                                    
Herkunft und nach Mischungg                    %DVHNDSD]LWlWEL  VS+
                                                                                             JPñ
                                                                                                                      
                                                                                                                                                   
                                                &DOFLXP                                       JPñ
                                                                                                                     
im Versorgungsgebiet, eine Ge--                 0DJQHVLXP                                     JPñ
                                                                                                                                               
                                                                                                                                                     
                                                1DWULX  P                                                                             
samthärte zwischen 4 und 20 °dH  H               .DOLXP
                                                                                               JPñ
                                                                                               JPñ
                                                                                                                                                

                                                                                                                                                
                                                 &KORULG
und damit Wasser aus allen drei rei              6XOIDW
                                                                                               JPñ
                                                                                               JPñ
                                                                                                                                                 
                                                                                                                                   
Härtebereichen auf. Die Versor-  r-              1LWUDW
                                                 3KRVSKDW 3KRVSKRUYH
                                                                        UELQGXQJHQ
                                                                                              JPñ3
                                                                                                                                                  
                                                                                                JPñ                                                 
                                                                                                                        
gungsunternehmen sind gesetz-    z-               6LOLFLXP
                                                  .LHVHOVlXUH 6L2               
                                                                                                JPñ
                                                                                                                                          
                                                                                                JPñ
                                                                                                                                     
lich verpflichtet, regelmäßig denen               (LVHQ                                         JPñ
                                                                                                                                      
                                                  0DQJDQ                                         JPñ                                                  
Verbrauchern die Härtebereiche   he                $OXPLQLXP
                                                                    .RKOH QVWRII
                                                                                                 JPñ
                                                                                                                                          
                                                   72& 2UJDQLVFKHU
anzugeben – entweder per Auf-   uf-                                         K :HUNVWRIIH ± %HHLQ
                                                                                                     WUlFKWLJXQ JGHU 7ULQN
                                                                                                                             G
                                                                                                                              ZDVV       HUEHVFKDIIHQ
                                                                                                                                        JHQ GHU 7ULQNZ
                                                                                     OL                                             I

                                                                                                                                          21
Genuss erleben

Erfrischung in bester
Qualität und ohne Schleppen
Trinkwasser aus der Leitung ist unser bestkontrolliertes Lebensmittel,
äußerst preiswert und kann mit Sprudlern aufgewertet werden.

Trinkwasser aus der öffentlichen Wasserver-     dioxid-Fußabdruck“ dankt es: Ein Liter
sorgung wird hierzulande so häufig kon-         Trink- statt Mineralwasser pro Tag spart im
trolliert, dass es immer einwandfrei ist. Wer   Jahr rund 70 Kilogramm CO2.
sich und der Umwelt etwas Gutes tun will,
                                                Prickelnder Genuss auf
greift zu Trinkwasser frisch aus dem Hahn;
                                                Knopfdruck
bequemer und günstiger geht es kaum.
Für einen Liter stilles Wasser fallen im Su-    Wem nun das Prickeln der Kohlensäure
permarkt bis zu 70 Cent an, ein Liter Trink-    fehlt, der nutzt einen Trinkwassersprud-
wasser wie „Mainova Aqua Classic“ kostet        ler, beispielsweise von SodaStream. Dazu
weniger als einen halben Cent. Außerdem         benötigt man einen Kohlensäurezylinder
werden lange Transportwege und lästiges         und eine Sprudlerflasche, für ein bisschen
Kistenschleppen vermieden. Der „Kohlen-         Geschmack einen Sirup.
Drei einfache Schritte mit SodaStream:

22
Mit einer Füllung des Zylinders können bis      SodaStream –
               zu 60 Liter Wasser gesprudelt werden. Das       besser als Recycling
               sind umgerechnet sechs Kästen Wasser, die       Nicht zuletzt die Umwelt wird geschützt:
               nicht geschleppt werden müssen. So tun          Selbst gesprudelte Getränke verursachen
               die Verbraucher auch ihrem Rücken etwas         bis zu 80 Prozent weniger Treibhausgase als
               Gutes, denn durch falsches Heben können         gekaufte Fertiggetränke. Deutlich weniger
               bis zu 500 Kilogramm auf die Wirbelsäule        Flaschen müssen produziert, zurückgebracht
               wirken. Zusätzlich sind die gesprudelten Ge-    und energieintensiv recycelt werden. Mit der
               tränke immer griffbereit.
                               riffbereit. Wenn der Zylinder   Nutzung einer SodaStream
                                                                              SodaStream-Flasche
                                                                                            Flasche werden
               leer ist, tauscht man ihn einfach gegen ei-     im Schnitt 2.000
               nen vollen Zylinder
                               nder im Handel.                 Flaschen und Do-
                                                               sen pro Jahr ein-
               Rundum gesund
                        sund
                                                               gespart. www.
               Gemäß einer Forsa-Umfrage
                               orsa-Umfrage im Jahr 2016       sodastream.de
               trinkt jeder Fünfte
                               nfte kaum mehr als einen
               Liter Wasser und nd jeder Zweite weniger
               als die empfohlene
                               hlene Mindestmenge von
               1,5 Litern Wasser
                              er pro Tag. Im stressigen All-
               tag und gerade von älteren Menschen wird
               das Trinken schnell
                               hnell vernachlässigt, doch
               die Flüssigkeitszufuhr
                               szufuhr ist wichtiger als die
               Nahrungsaufnahme,
                              ahme, um leistungsfähiger,
               aktiver und konzentrierter
                               nzentrierter zu sein. Nutzer
               von Wassersprudlern
                               udlern gaben 2015 an, im
               Schnitt drei Gläser
                               ser zusätzlich pro Tag zu
               trinken. So hilft
                               ft ein Wassersprudler
               dabei, gesünderer zu leben.
© SodaStream

                                                                                                         23
Genuss erleben

Gesunder und frischer
Durstlöscher
Der Mensch besteht bis zu 70 Prozent aus Wasser, das aber immer wie-
der ausgeschieden wird. Er braucht also regelmäßig Nachschub – min-
destens zwei Liter Wasser pro Tag sollten es sein. Kreative Ideen, wie
sich das leckere Nass geschmacklich aufpeppen lässt, gibt es zuhauf.
Alle Lebewesen sind auf Wasser ange-           tere Menschen müssen an regelmäßige
wiesen, und auch für Menschen ist es der       Wasseraufnahme denken. Eine kleine
wichtigste Bestandteil, der dank eines         Hilfestellung, um das Trinken fest in
regen Stoffwechsels ständig nachgefüllt        den Tagesablauf zu integrieren, können
werden muss. Denn allein über Haut             „Apps“ fürs Smartphone – ob Android oder
und Lunge geht im Schnitt schon ein Liter      Apple – geben. Inzwischen gibt es zahlrei-
pro Tag verloren. Der Wasserbedarf vari-       che „Wasser-Apps“ zum Runterladen, die
iert allerdings je nach Alter, Aktivität und   dabei unterstützen, rechtzeitig ans Trinken
Körpermasse; auch bei schweißtreibenden        zu denken. Darüber hinaus berechnen sie
Tätigkeiten, höheren Temperaturen oder         den individuellen Tagesbedarf, abhängig
Fieber ist er deutlich größer. Das Wohl-       von Alter, Gewicht, Beruf und sportlichen
befinden hängt daher ganz entscheidend         Aktivitäten. Außerdem werten sie nur
vom Flüssigkeitskonsum ab: Wasser steigert     reines Wasser; wer also Saft, Kaffee oder
die Leistungsfähigkeit, mindert Kreislauf-     Tee trinkt, bekommt nur einen Teil ange-
beschwerden, vermeidet Kopfschmerzen           rechnet, Alkohol erhöht gar wieder den
und hält die Haut straff und gut durch-        Wasserbedarf. Gut gemacht sind beispiels-
blutet. Nicht zuletzt hat es null Kalorien!    weise die Apps „Mein Wasser“, „Hydro“,
Da der menschliche Körper keinen Was-          „Daily Water“ oder „Wasser Trinkwecker“.
serspeicher hat, sollten täglich mindestens
zwei Liter getrunken werden – bevor ein
Durstgefühl da ist, denn das ist bereits
ein Alarmsignal. Gerade Kinder und äl-

24
Rezepte                                         wasser anrühren und dann über Nacht
               Mit Trinkwasser lassen sich viele leckere –     im Kühlschrank durchziehen lassen. Am
               und möglichst ungesüßte – Getränke zu-          nächsten Tag mit 1,5 Litern frischem Trink-
               bereiten, die den Durst perfekt löschen, so     wasser auffüllen.
               beispielsweise Früchte- oder Kräutertee so-
               wie Fruchtsaftschorlen (ein Teil Saft zu drei   Gurke trifft Holunder
               Teilen Wasser). Einige Spritzer Zitronensaft,   Eine Gurke schälen und vierteln. Zwei Zi-
               ein paar Blätter frische Minze oder witzig      tronen in Scheiben schneiden und vierteln,
               geformte Eiswürfel, in die kleine Obststücke    mit 100 g Himbeeren, Holundersirup und
               eingefroren sind, peppen den Drink auf.         Eiswürfeln ins Glas geben und mit bis zu
               Und das gerade bei Kindern so beliebte          1,5 Litern Trinkwasser auffüllen.
               „Wassereis“ lässt sich im Handumdrehen
               selber machen: Fruchtsaft verdünnen oder        Schwarze-Johannisbeeren-Mocktail
               das Fruchtfleisch der Wassermelone pürie-       Eine Handvoll schwarzer Johannisbeeren
               ren, Stiel rein und ab in den Gefrierschrank.   zusammen mit Bio-Sirup Cassis und ein
               Hier ein paar Anregungen für spritzig-ge-       paar Basilikumblättern in ein stabiles Cock-
               sunde Drinks mit Trinkwasser – von Fans         tailglas geben und zerstampfen, sodass ein
               auf der Mainova-Facebook-Seite gepostet:        süßes Beerenpüree entsteht. Zitronensaft
                                                               und etwas Crushed Ice sowie aufgespru-
               Erdbeerlimonade                                 deltes Trinkwasser dazugeben und mit
               250 g Erdbeeren, 40 g Zucker, 40 ml Zi-         Basilikum garnieren.
               tronensaft, 800 ml kaltes Trinkwasser.
               Alle Zutaten pürieren. 10 Eiswürfel in eine
               Karaffe geben und die Limo daraufgießen.
               Mit Minz-, Basilikum- oder Zitronenmelis-
               seblatt dekorieren.

               Ingwer-Minz-Wasser
               Ein daumengroßes Stück Ingwer und eine
© SodaStream

               Bio-Zitrone in hauchdünne Scheiben
               schneiden und ein paar frische Blätter
               Minze dazugeben. Mit 0,5 Litern Trink-

                                                                                                        25
Ressourcen schonen

Verantwortungsvoller
Umgang mit Trinkwasser
Der Wassergebrauch ist seit 1990 bundesweit rückläufig, denn es
wird bewusster mit der Ressource umgegangen und moderne,
wassersparende Haushaltsgeräte sind zum Standard geworden.
Trinkwasser braucht man zum Zubereiten      Union. Dabei gingen die Prognosen im
von Speisen und Getränken, zur Körper-      Rahmen des Wasserversorgungsberichts
pflege, zum Abwaschen und Putzen sowie      der Bundesregierung Ende der 70er Jahre
zum Wäschewaschen – im Mittel 123 Liter     noch von einem kontinuierlich steigenden
pro Person und Tag. Damit gehört Deutsch-   Wassergebrauch hierzulande aus. Doch die
land zu den Ländern mit dem niedrigs-       tatsächlich eingetretene Entwicklung hat
ten Wasserbedarf in der Europäischen        diese Vorhersage eindeutig widerlegt: Im

                                                                                       © Mainova

26
Trinkwasserverwendung 2016

                                                                                        Baden/Duschen/Körperpflege

                                    Toilettenspülung        
                                                                                       

                                 Wäsche waschen          
Quelle: BDEW-Wasserstatistik

                                                                              
                                                                        
                                          Raumreinigung/                                       Kleingewerbeanteil
                                        Autopflege/Garten
                                                            Geschirrspülen     Essen/Trinken

                               Bundesdurchschnitt hat sich der personen-     Wasserversorgung sind daher auf über eine
                               bezogene Verbrauch von 1990 bis 2014 um       Million Nutzer täglich ausgelegt.
                               17 Prozent verringert.                        Der allgemein zu beobachtende Rückgang
                               Auch die Stadt Frankfurt konnte ihren         ist auf ein verändertes Nutzungsverhalten
                               Trinkwasserverbrauch senken. Dieser           zurückzuführen: im privaten Bereich durch
                               Erfolg konnte stabilisiert werden, denn       Einsatz moderner Technik in Form wasser-
                               trotz steigender Einwohnerzahl blieb der      sparender Haushaltsgeräte und Armaturen,
                               Verbrauch bis 2012 sogar auf gleich niedri-   in der Industrie durch Mehrfachnutzung
                               gem Niveau. Immerhin muss die Stadt nicht     und Wasserrecycling bei den Produktions-
                               nur das Trinkwasser für rund 757.000 Ein-     prozessen. Inzwischen entfällt der größte
                               wohner bereitstellen, sondern zugleich für    Teil des täglichen Wassergebrauchs auf die
                               mehr als 355.000 Einpendler – auch wenn       Körperpflege und die Toilettenspülung
                               diese weniger konsumieren. Die bezoge-        (siehe Grafik).
                               ne Wassermenge und die Anlagen für die

                                                                                                                     27
Ressourcen schonen

Sparpotenziale
Zum Verschwenden ist das hochwertige Trinkwasser zu schade, auch
wenn es hierzulande keinen Wassermangel gibt. Aber es macht sich
bezahlt, manche Gewohnheiten im Umgang mit Wasser – gerade in Bad
und Küche – zu verändern oder in kleine Sparhelfer zu investieren.
Immerhin gelten die Deutschen bereits als       der größte Anteil des täglichen Trinkwassers
Weltmeister im Wassersparen. Die täglichen      verwendet wird.
123 Liter pro Person sind ein Erfolg langjäh-   Folgende Spartipps für den Alltag erfordern
riger Kampagnen – Anfang der 90er-Jahre         keine oder nur geringe Investitionen:
wurden pro Kopf und Tag noch 145 Liter ver-
braucht, und in den USA und Japan sind die        Toilettenspülkasten mit Spül- und
Zahlen weiterhin mehr als doppelt so hoch         Stopptaste oder Zwei-Mengen-Spül-
wie bei uns. Die verfügbare Wassermenge           technik ausrüsten – das reduziert den
ist hierzulande allerdings mehr als ausrei-       Verbrauch um bis zu 50 Prozent.
chend, und die Leitungs- und Abwasser-            Einhebelmischer oder thermostatgere-
netze sind für höhere Verbräuche ausgelegt,       gelte Mischarmaturen stellen die Tempe-
daher ergibt sich kein zwingender Grund           ratur bei laufendem Wasser schneller ein
zum Wassersparen.                                 – es fließt weniger Wasser ungenutzt ab.
Je verantwortungsvoller allerdings mit            Strahlregler (Perlatoren) an den Was-
Wasser umgegangen wird, desto mehr                serhähnen mischen dem Wasser Luft bei
Geld wird bei der Aufbereitung gespart.           und reduzieren so die durchfließende
Und noch etwas ist zu beachten: Wasser            Wassermenge auf etwa 7 statt 15 Litern
wird für viele Zwecke erwärmt oder gar            pro Minute.
erhitzt, bevor es – zum Duschen, Put-             Ein Vollbad braucht etwa 100 Liter, ein
zen oder Waschen – genutzt wird. Hand             Duschgang lediglich rund ein Viertel.
in Hand mit dem Wasser- geht also der             Gespart wird allerdings nur, wenn wäh-
Energieverbrauch, und hier macht sich ein         rend des Einseifens das Wasser abgedreht
sparsamer Umgang gleich doppelt bezahlt.          und nicht zu lange geduscht wird. Denn
Gerade beim Baden und Duschen ergibt sich         100 Liter sind selbst bei Sparduschköpfen
ein erhebliches Sparpotenzial, da hierfür         in etwa zwölf Minuten durchgeflossen.

28
Während des Zähneputzens das Wasser
                                                                   nicht laufen lassen, und zum Ausspülen
                                                                   reicht ein 0,2-Liter-Becher völlig

                           Während des Zähneputzens das Wasser           Regenwasser vom Dach in einer Re-
                           abdrehen, und nicht unter fließendem          gentonne oder unterirdischen Zisterne
                           Wasser den Mund ausspülen, sondern            sammeln – und für die Bewässerung des
                           einen Zahnputzbecher (0,2 Liter) ver-         Gartens verwenden.
                           wenden. Ansonsten rauschen – sogar            Den Garten abends gießen, damit das
                           mit Perlator – in drei Minuten stolze         Wasser nicht direkt verdunstet. Immer
                           21 Liter in den Abfluss.                      gezielt und direkt am Boden wässern.
                           Bei der Nassrasur den Rasierer im niedrig     Rasen nicht zu kurz mähen, denn dann
                           gefüllten Waschbecken statt unter flie-       wird er auch nach längerer Trockenphase
                           ßendem Wasser reinigen.                       ohne Beregnung wieder grün.
                           Wasch- und Spülmaschine immer nur             Auto nur in einer Waschanlage mit
                           voll beladen laufen lassen – und dann         Blauem Engel waschen lassen, denn
© Sabine Hürdler/Fotolia

                           den Spargang wählen: längere Laufzeit         hier wird das Wasser mehrfach benutzt
                           bei niedrigerer Temperatur                    und Schadstoffe werden abgeschieden.
                           Wasser, in dem Gemüse, Kartoffeln, Salat
                           gewaschen wurden, noch zum Blumen-
                           gießen verwenden.

                                                                                                             29
Freizeitspaß erfahren

Öffentliche Trinkbrunnen
Wasser ist auch fürs Stadtklima wichtig, daher werden hiesige Brunnen
erhalten und gepflegt. Frisches Trinkwasser finden Frankfurter und
Besucher inzwischen an öffentlich zugänglichen Edelstahlsäulen, an
denen man sich kostenlos erfrischen kann.
                                    An zwei der meistfrequentierten Orte der
                                    Frankfurter Innenstadt muss nun niemand
                                    mehr durstig bleiben. Seit September 2016
                                    steht an der Liebfrauenstraße, Ecke Zeil, ein
                                    öffentlicher Trinkbrunnen, und ein zwei-
                                    ter ist im März 2017 hinzugekommen: in
                                    der Großen Bockenheimer Straße, besser
                                    bekannt als „Fressgass’“. Die beiden fest
                                    installierten, zwei Meter hohen Edelstahl-
                                    säulen sind an das städtische Trinkwasser-
                                    netz von Mainova angeschlossen und von
                                    Frühjahr bis Herbst in Betrieb. Das Wasser
                                    sprudelt – kostenlos – auf Knopfdruck,
                                    dann kommt 30 Sekunden lang insgesamt
                                    ein halber Liter bestes Trinkwasser durch
                                    die Auslassdüse.
                                    Damit aus den Brunnen konstant frisches
                                    Wasser sprudelt, sorgt eine zeitgesteuerte
                                    automatische Spülung dafür, dass die Leitun-
                                    gen alle halbe Stunde durchspült werden.
                                    Eine monatliche hygienische Beprobung
                                    durch das zertifizierte Labor der Hessenwas-
                                    ser GmbH garantiert die hohe Qualität des
                                                                                    © Mainova

                                    Trinkwassers. Bei Bedarf reinigt Mainova die
                                    Edelstahlsäule. In den Wintermonaten wird

30
die Wasserzufuhr abgestellt, und die Trink-    öffentlichen Mainova-Trinkbrunnen mit
                      brunnen werden gewartet. Der Einsatz von       Trinkwasser in bester Qualität zu erfrischen.
                      Materialien, die durch den Deutschen Verein    Auch im Mainova ServiceCenter können sich
                      des Gas- und Wasserfaches e. V. zertifiziert   Besucher hygienisch einwandfreies frisches
                      sind, gewährleistet zudem eine einwandfreie    Wasser zapfen.
© Stephanie Kreuzer

                      Trinkwasserqualität.                           Mit einer mobilen „Trinkwasser-Bar“ sorgt
                      Die Idee kommt an: Durchschnittlich 350-       Mainova bei Veranstaltungen wie der Bahn-
                      mal täglich nutzten Passanten in der Saison    hofsviertelnacht oder auf Messen dafür, dass
                      2017 die Möglichkeit, sich an den beiden       jeder kostenlos seinen Durst stillen kann.

                                                                                                                31
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Wasserlehrpfad
Erlebnisse inmitten der Natur regen zum Nachdenken über den Wert
der Ressourcen und ein scheinbar selbstverständliches Gut wie
Wasser an. Mainova sensibilisiert daher Kinder, Jugendliche, Studie-
rende und Erwachsene auch außerhalb der gängigen Institutionen
für das Thema Wasser.
Im Wasserpark an der Friedberger Landstra-    ne Wasserlehrpfad vollzieht den Weg des
ße eröffnete im Juli 2017 Frankfurts erster   Trinkwassers über folgende Stationen nach:
öffentlicher Lehrpfad zum Thema Wasser.          Wasserkreislauf
Kinder, Jugendliche und interessierte Er-        Quellen
wachsene können sich dort an insgesamt           Wassertransport
neun Stationen umfassend informieren             Grundwasseranreicherung/Infiltration
und selbst aktiv werden. Ziel ist es, einen      Filtration
verantwortungsbewussten Umgang mit               Trinkwassernutzung
dem Lebensmittel Nummer eins zu vermit-          Energie aus Wasserkraft
teln, und das auf eine spielerische Art und      Abwasserreinigung
Weise. Der von Mainova vor Ort betriebe-         Wassernutzung

                                                                                           © Mainova

32
© Mainova

            Diese Stationen, an denen Erklärtafeln wei-      seit rund 150 Jahren Trinkwasser in das städ-
            terführende Informationen bieten, sind durch     tische Netz einspeist. Die Fläche wurde vom
            einen rund 200 Meter langen und drei Meter       Eigentümer Hessenwasser gestellt, Mainova
            breiten Holzsteg verbunden, der einem na-        hat Planung, Bau und Finanzierung des
            türlichen Gewässerlauf nachempfunden ist.        Wasserlehrpfads übernommen und betreibt
            Bei den Materialien wurden vor allem natur-      diesen. Auch ein öffentlicher Trinkbrunnen
            nahe Baustoffe wie Holz und Schiefersteine       ist dort installiert.
            verwendet. Zusätzlich sind rund 6.000 neue       Der Wasserlehrpfad ist von Frühjahr bis Herbst
            Pflanzen gesetzt worden, über die sich auch      nutzbar, der Eintritt ist natürlich kostenlos. In
            die Bienen der benachbarten Imkergärten          den Wintermonaten werden die wasserfüh-
            freuen.                                          renden Stationen außer Betrieb genommen,
            Der Wasserpark an der Friedberger Land-          aber der Park bleibt geöffnet.
            straße hat eine besondere Bedeutung: Dort        www.mainova-
            befindet sich ein unterirdischer Speicher, der   wasserlehrpfad.de

                                                                                                            33
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Wasser macht Schule
Naturwissenschaften stehen nicht bei allen Kindern hoch im Kurs.
Mainova trägt daher mit einem speziellen Angebot dazu bei,
den Nachwuchs an das Forschen und Entdecken heranzuführen.
                                               auch gut in Kindergärten und Grundschulen
                                               angewendet werden. Sie ist für den Einstieg
                                               gedacht und ermöglicht eine erste Entde-
                                               ckungsreise rund um das Thema Wasser. Das
                                               Handbuch gibt genaue Anleitungen zu den
                                               Versuchen und Experimenten und zeigt, wie
                                               der Nachwuchs spielend und forschend die
                                               Materie erleben kann. Die „Mainova-Was-
                                               serkiste“ kann kostenlos ausgeliehen wer-
                                               den, Reservierung und Abholung erfolgt
                                               bei Kaleidoskop Kulturelle Bildung e. V.,
                                               www.kaleidoskop-frankfurt.de. Kaleido-
                                               skop gestaltet Programme und Projekte kul-
                                               tureller Bildung zusammen mit bestehenden
Zum Thema Wasser hat Mainova mit dem           Bildungs- und Kultureinrichtungen.
Kaleidoskop Kulturelle Bildung e. V. Mate-     Weitere Informationen zu Bildungsangebo-
rialien zusammengestellt, um Kinder und        ten in der Region auf
Jugendliche zum Forschen anzuregen. Ge-        www.mainova.de/bildung
rade selbstständiges und experimentelles
Arbeiten führt zu besten Lernerfolgen und
macht dem Nachwuchs viel Spaß. In einer
Vielzahl von Versuchen können die beson-
deren Eigenschaften des Wassers spielerisch
erforscht und entdeckt werden.
                                                                                             © Mainova

So richtet sich die „Mainova-Wasserkiste“
primär an Kinder im Vorschulalter, kann aber

34
Service

                             www.mainova.de/wasser              Mainova – Trinkwasser
                                www.hessenwasser.de             Hessenwasser GmbH & Co. KG
                                          www.bdew.de           Bundesverband der Energie- und
                                                                Wasserwirtschaft e. V. (BDEW)
                                          www.ldew.de           Landesverband der Energie- und Wasserwirt-
                                                                schaft Hessen / Rheinland-Pfalz e. V. (LDEW)
                                 www.dvgw.de/wasser             Deutscher Verein des Gas- und Wasserfaches e. V.
                                                                (DVGW)
www.forum-trinkwasser.de; www.trinkberater.de                   Forum Trinkwasser e. V.
                                           www.dwa.de           DWA Deutsche Vereinigung für Wasserwirtschaft,
                                                                Abwasser und Abfall e. V.
                        www.trinkwasser-wissen.net              Verband Deutscher Maschinen- und Anlagenbau
                                                                e. V. (VDMA)
www.umweltbundesamt.de; www.h2o-wissen.de                       Umweltbundesamt; Mediendatenbank H2O-Wissen
                                  www.bmub.bund.de              Bundesministerium für Umwelt, Naturschutz, Bau
                                                                und Reaktorsicherheit (BMUB)
  www.vdg-online.de; www.virtuelles-wasser.de                   Vereinigung Deutscher Gewässerschutz e. V.
                                         www.hlnug.de           Hessisches Landesamt für Naturschutz, Umwelt
                                                                und Geologie
                                    www.gruenspar.de            Verbrauchertipps der Grünspar GmbH
                     www.wasser-macht-schule.com                Informationen und Lehrmaterial für Schulen
                                                                (Quelle: BDEW)
                           www.trinkfit-mach-mit.de             Das Trinkverhalten von Kindern verbessern
                                                                (Quelle: BDEW)
                                            www.dge.de          Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V.
                    www.trinkwasser-unterwegs.de                Übersicht über öffentliche Trinkwasseranlagen
                                                                (wvgw mbH)

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