Nonfood - Emotionen wecken den Umsatz - NEU - MARKANT Handels
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Just! nonfood
01/2013 MÄRKTE – MARKEN – TRENDS
Jetzt
NEU
Emotionen
wecken den Umsatz
ZU KUNF T & M A R K EN &
P ERSP EK TI V EN S B - KONZEP T E
Interview: Welche Potenziale Erfolg am POS: Wie Handel und
MARKANT bei Nonfood sieht. Industrie Nonfood aktiv vermarkten.
VO R WO R T
„Wir sehen vor
allem im
Nonfood-Geschäft
Franz-Friedrich Müller
noch Potenzial.“ Geschäftsführer MARKANT AG
Schlagkräftig in
die Zukunft
Wer dauerhaft erfolgreich in seinen Märkten handeln will, benötigt totale Kunden-
nähe. Wir stehen mit unseren Mitgliedern schon über unsere Struktur für diese
Stärke. Und dies seit sechs Jahrzehnten. Auf dieser Basis stellen wir uns maß-
voll den Veränderungen, die sich in den Märkten vollziehen.
So sind wir inzwischen in neun europäischen Ländern aktiv. Unser Mehrwert
besteht darin, die Prozesse entlang der Wertschöpfungskette mithilfe zukunfts-
orientierter Dienstleistungen auf technologisch hohem Niveau so effizient und
damit so kostengünstig wie möglich für unsere Handels- und Industriepartner zu
gestalten. Die Bündelungseffekte, die sich daraus ergeben, sind erheblich. Im
Wettbewerb sind sie für jeden unserer Partner wichtig.
Wir sehen dabei vor allem im Nonfood-Geschäft noch genügend Potenzial. In
unserer Gruppe arbeiten wir schon heute mit mehr als 3.800 Lieferanten aus
den einzelnen Nonfood-Segmenten zusammen. Diese Kompetenz, gepaart mit
der Stärke unserer Gruppe, werden wir kontinuierlich gemeinsam mit unseren
Länderorganisationen weiter ausbauen. Wir haben viel vor. Unser neues Maga-
zin Just!nonfood steht hierfür exemplarisch.
Nutzen Sie es für Ihren Erfolg.
Franz-Friedrich Müller
Just! nonfood 3
INH A LT
3 Vorwort
4 Inhalt
5 Editorial
MÄRKTE
6 News
8 Heizen, Brennstoffe und Zubehör
9 Motorenöle & Additive
10 LED – das Licht der Zukunft
11 Consumer Electronics/PBS/Medien
12 Interview
16 Best Practice: Handelshof
18 Best Practice: famila XXL
SORTIMENTE
22 25 20 Elektro/Baumarkt/Rund ums Reinigen
21 Elektrogeräte
10 22 Spielwaren – Lizenzen
23 Outdoor Living
24 GPK/Gedeckter Tisch
25 Outdoor Trekking
26 Gartengeräte und Gartentechnik
MARKEN
28 Universal Trends
29 Leifheit AG
12 30 Osram GmbH
31 ContentCard AG
32 Papstar GmbH
TREND
34 Ein Ausblick des IFH
Impressum
4 Just! nonfood
EDITO R I A L
Zukunft Nonfood
Michael Britz
Jörg Steffens Geschäftsbereichsleiter
Geschäftsführer Vermittlungsgeschäft Nonfood,
MARKANT Deutschland GmbH MARKANT Deutschland GmbH
Die Nonfood-Märkte sind im vollen Umbruch. Die wachsende Bedeutung des Internet
als Informationsmedium und Vertriebsweg beeinflusst maßgeblich diese Entwicklung.
Zudem verliert der stationäre Fachhandel weiterhin Marktanteile. Von diesem Struk-
turwandel können wir mit unseren Mitgliedern entscheidend profitieren.
Denn nicht nur das Internet gewinnt als Absatzkanal für Nonfood an Relevanz. Auch
der Lebensmittelhandel und die Drogerie- und Baumärkte schließen zunehmend die
Lücken, die die Fachgeschäfte und Warenhäuser hinterlassen haben.
Wir tragen dieser Entwicklung Rechnung. So haben wir unser Musterungszentrum in
Worms zu einer Informations-, Ideen- und Kommunikationsplattform weiterentwickelt.
Wir zeigen dort gemeinsam mit führenden Lieferanten maßgeschneiderte Sortiments-
module und Präsentationskonzepte für die unterschiedlichen Verkaufsflächen. Zudem
etablieren wir in den Nonfood-Segmenten Dienstleistungen, die die Beschaffungspro-
zesse deutlich effizienter und damit kostengünstiger machen.
In unserer ersten Ausgabe von Just!nonfood bieten wir Ihnen einen Einblick in un-
sere Nonfood-Aktivitäten – ergänzt um Best-Practice-Beispiele und Sortimentstrends.
Viel Spaß bei der Lektüre. Wir freuen uns auf Ihr Feedback.
Jörg Steffens Michael Britz
Just! nonfood 5
MÄRKTE
Branchen-News
PAPERWORLD 2013
TERMINE Individuelle Akzente
Die internationale Leitmesse Paperworld
TENDENCE 2013
FRANKFURT
informierte im Januar in Frankfurt über
24. - 27. AUGUST 2013 die Trends und Neuheiten auf den PBS-
Die Tendence ist das Trend- Märkten. Unübersehbar ist die Tendenz,
Barometer der zweiten Jahres- Produkte des persönlichen Bedarfs, aber
hälfte. Sie gilt als Ordermesse auch für Schule und Homeoffice zu in-
für das Weihnachtsgeschäft
dividualisieren. Beim Schulbedarf wird Individualität gefragt: PBS-Produkte mit Charakter.
und zeigt erste Neuheiten für
die Frühjahrssaison 2014. weiterhin auf bekannte Charaktere aus
www.messefrankfurt.com der Disney-Familie und Marken im Rah- heimische Büro werden insgesamt far-
men der Lizenzen gesetzt. Als Farben biger, vor allem intensive Unifarben wie
sind Pink, Grün oder Blau bei den ABC- Orange, Neon-Grün oder auch Pink hal-
ECOSTYLE 2013
Schützen beliebt. Besonderer Wert wird ten Einzug. Der Wunsch nach dekora-
FRANKFURT
24. - 26. AUGUST 2013
bei den Taschen und Schulranzen auf die tiven Elementen und der Aufwertung des
Mit der neuen Fachmesse ergonomische Form und den hohen Tra- heimischen Arbeitsplatzes stärken diesen
Ecostyle startet die Messe gekomfort gelegt. Die Produkte für das Trend. wwww.messefrankfurt.com
Frankfurt die erste Informations-
und Orderplattform für geprüfte
nachhaltige Konsumgüter
aller Art im europäischen
Einzelhandel. AMBIENTE 2013
www.messefrankfurt.com
Farbige Renner
EUROBIKE 2013
FRIEDRICHSHAFEN
28. - 31. AUGUST 2013
Über 4.500 Aussteller aus aller Welt
Im August 2013 präsentieren zeigten im Februar auf der Frankfurter
auf der Messe Friedrichshafen Fachmesse Ambiente, was den Konsum-
mehr als 1.200 internationale gütermarkt 2013 bewegen wird. Die wohl
Aussteller die Neuheiten und wichtigste Erkenntnis: Farbe zählt! Alle
Trends der Fahrradbranche.
Bereiche von der Küche über das Bad bis
Einen Schwerpunkt bilden
E-Bikes. hin zum Thema Aufbewahrung werden
www.eurobike-show.com farblich durchstrukturiert: Brotkasten
und Mülleimer passen ebenso zusammen
wie Messer und Kochgeschirr. Über alle
SPOGA + GAFA 2013 KÖLN
Bereiche hinweg sind Lime-Grün, Gelb,
8. - 10. SEPTEMBER 2013
Im September 2013 liegen
Orange und Blau, aber auch Wasserfar-
wieder neue Inspirationen und ben sowie warme Farbtöne stark vertre-
frische Impulse für die Saison ten. Beim Porzellan stehen zarte blau-
2014 in der Garten-Luft. weiße, aber auch flächige Farbdekore
Dann trifft sich die internationale hoch im Kurs. Bei Pfannen und Kochge-
Gartenbranche auf der Messe
schirr kommt vermehrt eine keramische
Spoga+Gafa in Köln.
www.spogagafa.de Beschichtung zum Einsatz - auch diese
zunehmend farbig. Bei Hausrat- und
Kunststoffprodukten ist ebenfalls Farbe
das bestimmende Thema.
GPK-Trends: mit Farbe und Design verkaufen. wwww.messefrankfurt.com
6 Just! nonfood
MÄRKTE
Branchen-News
SPOGA+ GAFA 2013
Grüne Verkaufsideen NEWS
„Grow on“ – das gilt im September für die
EINZELHANDEL 2013:
Kölner Messe Spoga+Gafa, und die Zei- WACHSTUMS-CHANCEN
chen dafür stehen auf „grün“. Fachbesu- Die GfK prognostiziert für
chern verspricht die Kölner Messeleitung 2013 ein geringes Gesamt-
schon jetzt ein vielseitiges Ausstellungs- wachstum der regionalen
angebot in allen Bereichen, die mit Gärt- Einzelhandelsumsätze. Die
Online-Umsatzzuwächse
nerei, Gartengestaltung, -möblierung und
würden aber noch deutlicher
-dekoration zu tun haben. Verschiedene als in den Jahren zuvor zulas-
Markenhersteller, die zuletzt der Messe ten des stationären Einzelhan-
fern geblieben sind, sollen dieses Mal wie- dels gehen. „Daher muss der
der dabei sein, unter anderem Landmann stationäre Einzelhandel weiter
Konzepte entwickeln, wie er
und WMF im Bereich Grillen/BBQ, der
sein Profil schärfen und neue
für SB-Kanäle wichtig ist. Auch der Pre- Synergieeffekte mit dem
mium-Trend bei Möbeln wird im Fokus Online-Handel finden kann“,
stehen. „Garden Unique“, seit 2011 eine so die Nürnberger Marktfor-
Plattform für internationale Premium- scher.
Gartenmöbelmarken auf der Spoga+Gafa,
soll in diesem Jahr weiter gestärkt wer-
HAUS- UND HEIMTEXTILIEN:
den. Zwei Jahre nach der Einführung TRENDWENDE NACH OBEN
zieht die Messeleitung dieses Fazit über Der Markt für Haus- und
ihr grünes Premium-Segment: „Gut ge- Heimtextilien war 2012 mit
startet und erfolgreich etabliert.“ 9,76 Milliarden Euro leicht
rückläufig, hat damit den 2009
www.spogagafa.de Neue Marken-Stärke: Messe gewinnt Aussteller.
eingeschlagenen Wachstums-
pfad wieder verlassen. Nach
Berechnungen des Kölner
Instituts für Handelsforschung
SPIELWARENMESSE 2013 solen bringen mobile Endgeräte mit Ap- (IFH) hat sich das Gesamt-
plikationen zusätzliche Funktionen ins marktvolumen gegenüber
2011 um 3,3 Prozent vermin-
Spiel. Diese Entwicklung zieht sich quer
Digitale Impulse durch alle Produktgruppen von Spielen
dert. Doch bereits 2013 er-
wartet das Institut wieder ein
und Puzzles über Eisenbahnen bis hin zu leichtes Wachstum. Nach den
Die Nürnberger Spielwarenmesse zeigte Konstruktionsspielzeug. Prognosen soll die steigende
im Januar und Februar nicht nur rund www.spielwarenmesse.de Nachfrage dann auch in den
nächsten zwei bis drei Jahren
eine Million Produkte inklusive 70.000
Fotos: Messe Frankfurt, Nürnberg Messe, Koelnmesse
anhalten.
Neuheiten, sie gewährte mit der Sonder-
schau „Toys 3.0“ auch einen Blick in die
Zukunft des Spielens. Diese wird klas-
sisch bleiben - jedoch starke digitale Im-
pulse erhalten. Digitale Anwendungen
auf mobilen Endgeräten erreichen jetzt
auch die Spielwarenwelt und damit den
Handel. „Klassische und digitale Spiel-
ideen verschmelzen in den Spielwaren
von morgen“, so die Prognose der Messe-
veranstalter. Neben den bekannten Kon- Zukunft: Klassiker bleiben, digitale Spiele kommen.
Just! nonfood 7
MÄRKTE
MARKANT
TRENDSETTER KAMINOFEN
Großer Bedarf an Brennmaterial
HEIZEN, BRENNSTOFFE UND ZUBEHÖR
Großes Thema
für alle Vertriebslinien
Auf der Ausstellung „Baumarkt: Heizen“ informierte MARKANT im Januar
ausführlich über das gesamte Spektrum dieser Sortimente und ihre
großen Vermarktungschancen in allen SB-Kanälen.
Nachdem das Musterungsthema „Hei- Küchentechnik schätzt, dass in 15 Mil-
zen, Brennstoffe und Zubehör“ bereits lionen deutschen Haushalten auch mit
in den Vorjahren auf immer größere Re- Holz geheizt wird. Besonders beliebt ist
sonanz bei den MARKANT Mitglieds- der Kaminofen: Von 2005 bis 2011 wur-
unternehmen und Lieferanten gesto- den rund 2,5 Millionen Geräte verkauft
KOMPAKT-INFOS ßen war, zeigten sich diese auch auf
der Ausstellung im Januar 2013 wie-
++ AUSSTELLUNG THEMA ENERGIESPAREN
BAUMARKT „HEIZEN“
der hochzufrieden. Mehr als 40 Aus-
MARKANT informierte über neue Trends
21. - 25. JANUAR 2013 steller lieferten einen umfassenden
Überblick über Neuheiten und Trends.
Inhalte der Ausstellung: Das Ausstellungskonzept trägt gezielt der
` Öfen und -zubehör Tatsache Rechnung, dass das Thema Hei-
` Kamine
zen heute in praktisch allen Vertriebsli-
` Anzünder, Brennstoffe
` Gasheizer, Katalyt- und nien der MARKANT angekommen ist.
Gasöfen Während die kompletten Sortimente mit
` Elektroheizer Öfen, Zubehör und Installationsmaterial
` Schnittschutz im Baumarkt geführt werden, vermark-
` Streusalz/Streugut
ten Supermärkte, aber auch Drogerie-
märkte und Convenience-Shops vor allem
Brennmaterial, Anzünder und Zubehör-
artikel sowohl in Aktionen als auch in der
Stammplatzierung mit Erfolg.
Für all diese unter- – mit weiterhin steigender Tendenz.
schiedlichen SB-Ka- Vertiefende Einblicke in den Markt lie-
„Maßgeschneiderte näle hat MARKANT ferte der Informations- und Kommunika-
Lösungen für SB-Kanäle“ Nonfood auf dieser tionstag am 22. Januar. Hier beleuchteten
Ausstellung „maß- Fachleute die Entwicklungen im Ofen-
geschneiderte“ Sortiments- und Präsen- und Zubehörmarkt sowie die Trends beim
tationslösungen zusammengestellt. Die Energiesparen. Abgerundet wurde die In-
Zeichen des Marktes stehen weiter auf formationsreihe durch einen Vortrag über
Wachstum. Vor allem der Trend zum Ka- die zentralen MARKANT Dienstleis-
min oder Kaminofen und damit der Be- tungen ZAS, MMB, PDD und MAPIS
darf an Brennmaterial ist ungebrochen. und ihren besonderen Anwendernutzen
Der Industrieverband Haus-, Heiz- und im Nonfood-Geschäft.
8 Just! nonfood
MÄRKTE
MARKANT
INNOVATIVER MARKT
Immer größere Vielfalt an Spezialölen
MOTORENÖLE & ADDITIVE
Effektive SB-Strategie
für Mehrwert
Das Ölregal wird nicht kleiner: Das war eine zentrale Erkenntnis auf der
MARKANT Ausstellung „Motorenöle & Additive“. Wie der SB-Handel
Umsatz und Ertrag steigern kann: Fakten und Hintergründe.
Auf gut 660 Millionen Euro beziffert die vollsynthetisch) sowie Spezialöle, etwa
Marktforschung den Jahresumsatz mit für Oldtimer, gewinnen klar an Bedeu-
Motorenölen pro Jahr allein im „After- tung und sichern dem Handel dank hö-
market“, also im Kfz-Fachhandel, in Bau- herer Spanne auch mehr Ertrag. Der Rat
märkten und SB-Großflächen. Dabei ist der Marktforscher lautete: Genau wie
die Nachfrage im Bereich Motorenöle von der Fachhandel können und sollten auch KOMPAKT-INFOS
SB-Flächen hochwertige Qualitäten wie
++ KFZ-ZUBEHÖR:
5W30-Öle stärker als bisher in der Wer-
„Hochwertige bung forcieren. Denn die Entwicklung
MILLIARDENSCHWERE
UMSÄTZE
Öle stärker in der geht mittlerweile dahin, dass die Autoin-
dustrie für einzelne Motoren eigene Öle Der Markt für Pkw-Kompo-
Werbung forcieren“ entwickeln lässt. „Das Ölregal wird künf- nenten ist rund 21 Milliarden
Euro groß und gliedert sich
tig nicht kleiner werden“, war eine wei-
in die vier Teilmärkte
zwei Entwicklungen geprägt: Zum einen tere wichtige Aussage. Der Motorenöl- ` Ersatz- und Verschleißteile
geht die verkaufte Menge aufgrund der markt ist auf Anbieterseite überschaubar, (12,7 Mrd. €)
immer längeren Wartungsintervalle der was dem SB-Handel die Sortimentspflege ` Reifen (2,9 Mrd. €)
Fahrzeuge tendenziell zurück. Auf der mit bekannten und gefragten Marken er- ` Autochemie mit Reparatur-
lack, Motoröl, Pflegemittel
anderen Seite aber steigen die Umsätze leichtert. Auch für 2013 sind Impulse in-
und Zusätze (2,3 Mrd. €)
und damit die Flächenrentabilität in den folge des hohen Fahrzeugbestands sowie ` Zubehör wie mobile Navi-
Regalen des Handels, da der Kunde im- des zunehmenden Alters der Fahrzeuge gationsgeräte, Nachrüst-
mer häufiger zu hochwertigen Ölen greift. zu erwarten, denn dies führt zu mehr sätze für Einparkhilfen
Pflege im DIY-Verfahren. oder Tagfahrlicht, Kinder-
Wie die SB-Vertriebsschienen ihre Um- sitze und Tuningartikel
(2,7 Mrd. €).
sätze und Wertschöpfung steigern kön- MEHR WERTSCHÖPFUNG
nen, darum drehte sich alles auf der Aus- Der Trend geht klar zu Hochleistungs-Ölen
Quelle: BVR / ifo Institut,
stellung „Motorenöle & Additive“ von November 2012.
MARKANT Nonfood im Januar. Abge-
rundet wurde die Ausstellung, auf der
namhafte Hersteller und Marken ihre
aktuellen Produkte und SB-Lösungen
Fotos: MARKANT, Castrol
zeigten, durch einen Informations- und
Kommunikationstag mit Fachvorträgen.
So informierte ein Referent der GfK über
die Entwicklungen im Markt der Moto-
renöle. Fazit: Hochwertige Öle (teil- und
Just! nonfood 9
MÄRKTE
MARKANT
HELLE REVOLUTION
LED verändert den Leuchtenmarkt
MARKANT FORUM LED
Das Licht der Zukunft
Fachleute sind sich einig: Die LED-Technologie wird in nur wenigen
Jahren den Lampenmarkt beherrschen. Wie der SB-Handel diesen
Riesenmarkt erschließen kann, zeigte das „Forum LED“ der MARKANT.
Noch herrscht im Beleuchtungsmarkt
ein Nebeneinander von sechs verschie- „Hochwertige
denen Systemen (siehe Infografi k), wo-
bei die Energiesparlampen aktuell die
Systeme statt Cent-
wichtigste Rolle spielen. Die Nachfrage Artikel im Blister“
verschiebt sich aber bereits heute deut-
lich zu Gunsten der LED-Systeme. Markt- Leuchtmittelmarkt, aber auch verkaufs-
forscher erwarten, dass deren Marktan- aktive SB-Vermarktungskonzepte mit
KOMPAKT-INFOS teil im Leuchtenmarkt bis 2016 rasant dem Schwerpunkt LED-Produkte. Hinzu
ansteigen wird, nämlich auf 58 Prozent kamen Fachvorträge, die mit Zahlen aus
++ DER LEUCHTENMARKT:
SIEGESZUG DER LED
(s. Infografi k). Hinzu kommen zusätz- der Marktforschung das Motto der Ver-
liche Impulse für den gesamten Leuch- anstaltung untermauerten: „LED ist das
Die Umsatzanteile im tenmarkt: Die LED-Technologie schafft Licht der Zukunft.“ Diese Technologie
Beleuchtungsmarkt nach Tech- bringt dem Markt große Impulse und
nologie in Prozent (Prognose). DER LEUCHTENMARKT IM UMBRUCH schafft hohe Wertschöpfung auch im SB-
Glühbirnen Marktforscher zeichnen den Siegeszug der LED voraus Regal. Denn an die Stelle von Cent- oder
Hochdruck-Gasentladungs- Euro-Artikeln im Blister tre-
lampen 35 ten hochwertige Systeme im
14 12 18 5
8 zweistelligen Euro-Bereich
Energiesparlampen 10 8
9 mit überdurchschnittlicher
Halogen 2010 14 58 2016 2020
31 Spanne und Wertschöpfung.
Leuchtstoffröhren 16 78 Zu den Voraussetzungen ge-
19
LED hört jedoch eine qualifi zierte
Quelle: Mafo-Institut aktive Vermarktung am POS.
Um diesen genauso an-
spruchsvollen wie gewinn-
trächtigen Markt nicht an den
die Voraussetzungen für ganz neue Fachhandel zu verlieren, muss
Systeme und Designs bei den Leuch- sich der SB-Handel von Anfang an mit der
ten, aber auch bei Taschenlampen und neuen Technologie befassen und sich bei
anderen lichttechnischen Lösungen. den Kunden mit hochwertigen Marken-
fabrikaten sowie mit Beratung als kompe-
Diese und viele weitere Informationen tenter Anbieter profi lieren. Wie neutrale
über den Wachstumsmarkt LED lie- Tests gezeigt haben, ist Markenqualität
ferte im Januar das MARKANT Forum deshalb so wichtig, weil sie im Gegensatz
„LED – das Licht der Zukunft“ im Mu- zu vielen Billigimporten identische Licht-
sterungszentrum Worms. Fast 30 Aus- farben und gleichmäßige Leuchtkraft je-
steller präsentierten die Neuheiten im der einzelnen LED-Lampe sicherstellt.
10 Just! nonfood
MÄRKTE
MARKANT
GAMING-MARKT IM WANDEL
Immer mehr Spiele per Download verkauft
CONSUMER ELECTRONICS/PBS/MEDIEN
Die virtuelle Ware
Neue Geschäftsmodelle für SB-Flächen stellte MARKANT Nonfood auf
einem Forum im Februar vor, nämlich die risikolose Online-Vermarktung
von bespielten Medien. Alle Themen auf einen Blick.
Der Bundesverband Musikindustrie Diebstahl- und Abschriftenrisiko und
(BVM I) beobachtet in Deutschland ohne Kapitalbindung. Die Software wird
seit 2011 einen „vorsichtigen Trend zur beim Kauf an der Kasse aktiviert und dem
Marktstabilisierung“. Laut BVMI ist es Händler erst danach in Rechnung gestellt.
die Mischung aus digitalem Wachstum Mit dieser Lösung, die auf großes Inte-
und gebremsten Rückgängen im klas- resse stieß, haben MARKANT Mitglie-
sischen Tonträgergeschäft, die den deut- der im deutschen Handel erstmals und
schen Markt stabilisiert und so zu einem exklusiv die Chance, an diesem „virtu-
der weltweit stärksten Musikmärkte ge- ellen“ Markt teilzunehmen. Der Bereich KOMPAKT-INFOS
macht hat. Als „digitalen Wandel“ be- PBS war mit allen wichtigen Marken prä-
zeichnet auch der Bundesverband Inter- sent und stieß mit seinem Spektrum an ++ AUSSTELLUNG
CE/PBS/MEDIEN
Schreibgeräten, Grußkar-
26. - 27. FEBRUAR 2013
„Exklusive virtuelle Chancen ten, Klebstoffen, Papeterie
und anderen typischen SB- Inhalte der Ausstellung
für MARKANT Mitglieder“ Produkten ebenfalls auf ` Unterhaltungselektronik
großes Interesse bei den ` Satellitenempfang
` Medien/Neue Konzepte
aktive Unterhaltungssoftware e.V. (BIU) rund 30 Fachbesuchern der MARKANT
zum Thema Download
die Entwicklung im Gaming-Markt. 2012 Mitglieder. Darüber hinaus stellten nam- ` eBook/Hard- u. Software
wurden nach GfK-Zahlen 62 Prozent al- hafte Anbieter von Consumer Electro- ` Papier-, Büro- und
ler digitalen Spiele über den physischen nic Hardware und Präsentationslösungen Schreibwaren
Handel und 38 Prozent per Download speziell für die SB-Vermarktung vor. Ab- ` Schulanfang
verkauft. Und auch auf dem Büchermarkt gerundet wurde das Forum mit Fachvor- ` Gaming/Hardware- und
Softwarekonzepte
geht der Trend zum E-Book. trägen über den Markt der digitalen und
klassischen Medien.
Für genau diese Herausforderungen prä-
sentierte MARKANT Nonfood auf dem DER MUSIKMARKT
Forum „Consumer Electronic/PBS/be- Starke klassische Basis, hohe digitale Zuwächse
spielte Medien“ im Januar praxiserprobte +23,7%
Lösungen für die SB-Vertriebsschienen
der Mitglieder. So hat die ContentCard +26,3%
AG ein SB-System für den POS entwi-
+38,7%
ckelt, das dem Konsumenten komplette
1 Mrd. € CDs
Software-Pakete aus den Bereichen Mu-
144 Mio. € Download-Bundles
sik, Games, Anwendersoftware und E- –7,2% 109 Mio. € Track Downloads
Fotos: MARKANT
Books anbietet, die er nach dem Kauf 36 Mio. € Umsatz Streaming
+40,1%
daheim passwortgeschützt downloaden 19 Mio. € Vinyl-LPs
kann. Vorteil für den Handel: Er kann be- Gesamt 1.308 Mrd. € (–3,2%)
liebige digitale Produkte anbieten – ohne Quelle: BVMI
Just! nonfood 11MÄRKTE
INTERVIEW
„Nonfood stellt für
uns das Geschäfts-
feld der Zukunft dar.“
Franz-Friedrich Müller
„In allen Märkten wachsen“
Franz-Friedrich Müller, Jörg Steffens und Michael Britz zur strategischen
und operativen Nonfood-Ausrichtung der MARKANT und ihrer
Länderorganisationen auf den internationalen und nationalen Märkten.
12 Just! nonfoodMÄRKTE
INTERVIEW
JÖRG STEFFENS
Geschäftsführer
MARKANT Deutschland GmbH
Herr Müller, Sie forcieren strategisch das
Nonfood-Geschäft. Was versprechen Sie „Unsere Mitglieder
sich davon?
Franz-Friedrich Müller: Das Nonfood-Ge-
können schneller und
schäft stellt für uns das Geschäftsfeld der flexibler agieren als
Zukunft dar. Hier können wir neben dem
internationalen Wachstum, das wir ha- ihre meist größeren
ben, in allen internationalen und natio-
nalen Märkten weiter wachsen.
Wettbewerber.“ Jörg Steffens
Wo sehen Sie die Stärken von MARKANT Welche Vorteile ergeben sich daraus für die
Nonfood im nationalen und internationalen Nonfood-Industriepartner?
Wettbewerbsumfeld? Michael Britz: Wir schaffen die Kommu-
Franz-Friedrich Müller: Unsere Systeme und nikationsplattform, auf der unsere In-
Dienstleistungen sind inzwischen so pro- dustriepartner auf unsere Handelspart-
fessionell ausgerichtet, dass wir auch den ner treffen. Hierbei werden bestehende
Partnern im Nonfood-Bereich wesent- Kontakte vertieft und neue Kontakte ge-
liche Vorteile bieten können. knüpft. Wir öffnen also Türen oder sto-
ßen sie weiter auf. Industriepartner, die
Wo sehen Sie, Herr Steffens, bei Ihren deut- diese Plattform effektiv nutzen, berei-
schen Mitgliedern die größten Potenziale? chern ihre bilateralen Bemühungen und
Jörg Steffens: Unsere Mitglieder können schaffen sich damit selbst die Vorausset-
FRANZ FRIEDRICH MÜLLER
schneller und flexibler agieren als ihre zungen, um noch erfolgreicher zu sein.
Geschäftsführer MARKANT AG
meist größeren Wettbewerber. Im Ver-
gleich zu den komplexen Filialsystemen Herr Müller, welche Nutzwerte bieten zen- JÖRG STEFFENS
kann bei uns durch schlanke Strukturen trale MARKANT Dienstleistungen wie etwa Geschäftsführer
und kurze Entscheidungswege differen- der Zentrale Artikelstamm (ZAS) den Mitglie- MARKANT Deutschland GmbH
ziert auf die Gegebenheiten vor Ort ein- dern und Lieferanten im Nonfood-Geschäft?
MICHAEL BRITZ
gegangen werden. Kreativität und Kun- Franz-Friedrich Müller: Wir haben ken-
Geschäftsbereichsleiter
dennähe ermöglichen es, jederzeit neue nengelernt, dass gerade im Nonfood-Be- Vermittlungsgeschäft Nonfood,
Konzepte auszuprobieren, umzusetzen reich die Organisation von Daten und IT- MARKANT Deutschland GmbH
und anzupassen. Dienstleistungen noch stark hinter dem
Food-Bereich zurückliegt. Ein typisches
Herr Britz, wie wollen Sie diese Stärken in den Beispiel ist hier der Bereich Baumarkt.
kommenden Monaten ausspielen? Wenn man den Vergleich Baumarkt zur
Michael Britz: Unser Job ist es, eben ge- Drogerie anstellt und setzt Drogerie bei
nau diese Stärken unserer Handelspart- 100 Prozent an, so liegt Baumarkt bei 30
ner an die „passenden“ Industriepartner Prozent. Dies gilt aber für Handel und In-
zu vermitteln. Es muss uns gelingen, das dustrie. Hier besteht also großer Nachhol-
Nonfood-Geschäft unserer Handelspart- bedarf, den wir durch unsere Dienstleis-
ner nutzbringend zu unterstützen. Das tungen abdecken können.
heißt konkret: Jede Leistung, die wir an-
bieten, muss entweder das Tagesgeschäft Herr Steffens, Herr Britz, im vergangenen
unserer Handelspartner erleichtern oder Jahr haben Sie die MARKANT Nonfood-Mus-
helfen, das Geschäft insgesamt erfolg- terungen um Ausstellungen und Foren erwei-
reicher zu machen. Einen wesentlichen tert. Welche Vorteile bringt dieses differen-
Beitrag hierzu liefern unsere Veranstal- zierte Konzept?
tungen und Fachvorträge im Wormser Jörg Steffens: Im Grunde handelt es sich
Musterungszentrum. hierbei nicht um eine Erweiterung, son-
Just! nonfood 13MÄRKTE
INTERVIEW
MICHAEL BRITZ
Geschäftsbereichsleiter Vermittlungsgeschäft
Nonfood, MARKANT Deutschland GmbH
Herr Müller, können Sie sich ein MARKANT
„Wir fördern den inten- Handels-Forum vorstellen, auf dem Food
und Nonfood präsent sind?
siven Dialog zwischen Franz-Friedrich Müller: Wir planen ein sol-
unseren Handelspart- ches Forum, weil wir der Meinung sind,
dass auch zwischenzeitlich viele Sorti-
nern und Lieferanten.“ mente bei Food-Anbietern vertreten sind
und wir daher die gleichen Personen und
Michael Britz Firmen ansprechen können.
dern vielmehr um eine klarere Profi lie- Ihre Nonfood-Aktivitäten sind bisher vor
rung der bestehenden Veranstaltungen. allem auf den deutschen Markt ausgerich-
Das heißt, die drei verschiedenen Veran- tet. Inwieweit werden Sie Ihre Nonfood-
staltungskonzepte Musterung, Ausstel- Kompetenz auf andere Länder übertragen?
lung und Forum gab es schon vorher, al- Franz-Friedrich Müller: Diese Aussage,
lerdings unter dem einen Sammelbegriff dass die Nonfood-Aktivitäten nur auf
„Zentralmusterung“. Heute können sich den deutschen Markt ausgerichtet sind,
unsere Handels- und Industriepartner stimmt nicht. Wir haben immerhin so po-
noch besser vorbereiten, da man bereits tente Mitglieder wie zum Beispiel in der
an der Veranstaltungsbezeichnung able- Schweiz die Firmen Manor, Jumbo und
sen kann, was wir im Einzelfall konzep- Landi. Das heißt, wir werden gezielt in
tionell beabsichtigen. all den Ländern, in denen wir jetzt und
MARKANT NONFOOD Michael Britz: Konkret bedeutet das, dass in Zukunft tätig sind, den Nonfood-Markt
MEHRWERT-STRATEGIEN
im Rahmen einer „Musterung“ ein kom- eruieren und hier versuchen, eine Posi-
` Wachstumsstrategie in plettes Sortiment nach Warengruppen tion einzunehmen.
nationalen und internationalen präsentiert wird, während sich bei einer
Nonfood-Märkten. „Ausstellung“ verschiedene Lieferanten Welche Mehrwerte ergeben sich für Ihre
` Klare Profilierung der Veran-
unter einem Thema – zum Beispiel „Ge- Partner und deren Nonfood-Lieferanten aus
staltungen im Musterungszen- deckter Tisch“ – mit ihren Waren- und der Nonfood-Welt dort?
trum Worms mit „Musterung“, POS-Konzepten präsentieren. Ein Forum Franz-Friedrich Müller: Mehrwerte ergeben
„Ausstellung“ und „Forum“.
dient dahingegen dem Zweck, möglichst sich aus der Organisation, dem Datenma-
` Ausbau der Plattformen, auf viele Lieferanten aus einem Warenbereich nagement und aus den Dienstleistungen,
denen sich die Lieferanten zusammenzubringen, um den intensiven und zwar sowohl für Handelspartner als
den MARKANT Mitgliedern fachlichen Dialog mit unseren Handels- auch für Lieferanten. Damit schaffen wir
präsentieren können, zum
Beispiel beim MARKANT
partnern zu fördern. einen Vorteil für all die Handelspartner,
Handelsforum Food/Nonfood. die daran teilnehmen, aber auch für die
Welches Fazit ziehen Sie nach den ersten teilnehmenden Lieferanten, die sich da-
` Unterstützung der Handels- Veranstaltungen? mit auf den neuesten Stand ausrichten
partner und Lieferanten
mit zentralen MARKANT Jörg Steffens: Wir entwickeln uns mit je- können. Hinzu kommt der internatio-
Dienstleistungen wie bei- der Veranstaltung deutlich weiter. Beson- nale Aspekt.
spielsweise dem Zentralen ders hilfreich für uns sind sind hierbei die
Artikelstamm (ZAS).
Feedbacks unserer Handelspartner, die Wie gehen Sie dabei künftig vor?
wir seit einem Jahr strukturiert erheben Franz-Friedrich Müller: Wir bauen die Platt-
Fotos: T. Schindel, S. Brückner
und dokumentieren. formen weiter aus, auf denen sich die
Michael Britz: Grundsätzlich steht und fällt Lieferanten den MARKANT Mitglie-
die Qualität der Veranstaltungen mit dem dern darbieten und darstellen können –
Engagement der Industriepartner und vor zum Beispiel beim MARKANT Handels-
allem mit der Anzahl der Teilnehmer von Forum Food/Nonfood und auch bei den
Seiten unserer Handelspartner. Info-Tagen Food/Nonfood.
14 Just! nonfoodMÄRKTE
BEST PRACITCE
HANDELSHOF
Erlebniswelt
Nonfood
Im schwierigen C+C-Markt fährt
die Handelshof Gruppe auf Wachs-
tumskurs. Zu den Stärken gehören
erstklassige Nonfood-Sortimente.
Die Kölner Handelshof-Gruppe schaffte
in den vergangenen Jahren durchweg
Zuwächse in ihren 16 C+C-Märkten.
5 Nach einem Plus von fast acht Prozent
2011 legte der Umsatz auch 2012 wieder
zu, um 1,2 Prozent auf rund 734 Milli-
onen Euro Großhandelsumsatz (brutto)
auf bestehender Fläche. Den Erfolg er-
klärt Wolfgang Baer, Sprecher der Ge-
schäftsführung, mit einer ganzen Reihe
von Maßnahmen. Ganz vorn steht eine
konsequent auf die Kundenwünsche aus-
HANDELSHOF gerichtete vertriebsorientierte Unterneh-
Viktoriastraße 26 mensführung. Nicht die Einkaufskondi-
51149 Köln tionen diktieren den Kurs, sondern der
C+C-Märkte: 16 Bedarf der Kunden am jeweiligen Stand-
Verkaufsfläche: 141.000 qm
ort. Insgesamt 600 Nonfood-Anbieter
Mitarbeiter: 2.300
sorgen in den Handelshof-Häusern für
Umsatz: 734 Mio. € (2012)
eine im C+C-Handel einzigartige Sorti-
Markenwelten Nonfood
mentsbreite und -tiefe mit 35.000 Arti-
Sortimente: 35.000 Artikel keln. Der Fokus liegt auf fünf Warengrup-
Nonfood-Lieferanten: ca. 600 pen: Gastronomiebedarf, Heimtextilien,
Fokus-Sortimente: Gastrono- Elektrogroß- und -kleingeräte, Freizeit-
miebedarf, Heimtextilien, Elek- und Saisonartikel mit Schwerpunkten
trogroß- und-kleingeräte, Frei- bei Camping- und Grillbedarf sowie Pa-
zeit- und Saisonartikel, Papier-, pier, Bürobedarf und Schreibwaren. „Die
Büro- und Schreibwaren Kunst besteht darin, Nonfood emotional
zu verkaufen“, sagt Wolfgang Baer. Mit ei-
www.handelshof.de ner Riesenauswahl an hochwertiger Mar-
3
kenware, die auf großzügigen Verkaufs-
Fotos: A. Dahms
flächen professionell präsentiert wird,
profi liert sich Handelshof als Anbieter,
der die Wünsche der Profi-Kunden ver-
16 Just! nonfoodMÄRKTE
BEST PRACITCE
1 2
steht. Unterstützt wird das Einkaufsver-
halten der Kunden durch eine klare Linie
im Ladenbaudesign. „Funktionalität geht
vor Design“, lautet die Devise. Den stets
eiligen Kunden kommt der Handelshof
mit klaren Strukturen, geraden Gängen
und schneller Orientierung entgegen. Für
entsprechende Beratung stehen in allen
Abteilungen qualifi zierte Mitarbeiter zur
Verfügung. „Motivierte und zufriedene
Mitarbeiter, auch das ist eine klassische
Stärke unseres Familienunternehmens“,
sagt Wolfgang Baer.
1 EINZIGARTIGE SORTIMENTSBREITE UND -TIEFE
35.000 Nonfoodartikel lassen keine Wünsche offen.
2 MARKENSTÄRKE OHNE KOMPROMISSE
Zum Beispiel Profi-Messer im hochpreisigen Segment.
3 BERATUNG GROSS GESCHRIEBEN
Ein Service-Center in der Nonfood-Abteilung.
4 FUNKTIONALITÄT UND EMOTIONALITÄT
4
Alles für die Profi-Küche in Top-Präsentation.
5 „DIE KUNST IST, NONFOOD EMOTIONAL ZU
VERKAUFEN.“ Wolfgang Baer, Sprecher der Handelshof-
Geschäftsführung.
Just! nonfood 17MÄRKTE
BEST PRACITCE
FAMILA WECHLOY
Marken-Auswahl
im Top-Ambiente
Zweistellige Umsatzzuwächse, in
der Spitze eine Verdoppelung:
Das Nonfood-Konzept von famila
in Oldenburg-Wechloy punktet mit
FAMILA
Posthalterweg 10 Auswahl, Marken und Beratung.
26129 Oldenburg
Verkaufsfläche: 11.000 qm,
davon 5.000 qm Nonfood
Neue Maßstäbe in Sachen Auswahl,
Qualität und Service setzt der famila
Markenwelten Nonfood (Auswahl): XXL-Markt der Bünting-Gruppe im Ein-
GPK und Haushaltswaren kaufszentrum Oldenburg-Wechloy bei Le-
ASA, BSF, Duni, Fackelmann, bensmitteln und Nonfood gleichermaßen.
Fissler, Leonardo, Leifheit, Hier werden Konzepte getestet, die im Er-
Ritzenhoff, Rösle, folgsfall von anderen Standorten über-
Seltmann-Weiden, Silit, nommen werden. Die Erfolgsquote ist
Soehnle, Thomas, WMF, Zwilling. hoch. Beispiel: Der Leifheit-Shop in der
Spielwaren
Abteilung Haushaltswaren, der mit einer
Hasbro, Lego, Mattel, Playmobil,
eigenen Promoterin für Kundenberatung
Ravensburger, Siku, Steiff.
sorgt, hat seinen Umsatz seit Bestehen
www.famila-nordwest.de
des Shops verdoppelt – ohne zu Las-
ten der Wettbewerbsprodukte zu gehen.
„Die Wettbewerbersortimente schwim-
men mit. Deren Umsätze zeigen eben-
falls zweistellige Zuwächse“, sagt Hol-
ger Manßen, der bei famila Nordwest das
Sortimentsmanagement Nonfood leitet.
Ähnlich das Bild in allen anderen Abtei-
lungen auf der rund 5.000 Quadratme-
ter großen Nonfood-Fläche. Ob GPK oder
Spielwaren, Lederwaren, Shoppingbags
oder Bücher, DIY-Artikel oder Unterhal-
tungselektronik: Überall werden im Fach-
handelsambiente die führenden Marken
in Riesenauswahl präsentiert. Zum Er-
Fotos: R. Rosendahl, famila
folgskonzept gehören in den jeweiligen
3
Abteilungen kompetente Ansprechpart-
ner für Beratung sowie Servicepoints, an
denen die Ware direkt bezahlt und ver-
packt werden kann.
18 Just! nonfoodMÄRKTE
BEST PRACITCE
1 2
1 MARKENSHOP-KONZEPT
Die Kunden greifen zu hochpreisiger Marken-
qualität, wenn sie in großer Auswahl und an-
sprechender Präsentation mit Beratung ver-
kauft wird. Der Umsatz des Leifheit-Shops hat
sich inzwischen verdoppelt, ohne zu Lasten der
Wettbewerbssortimente zu gehen. Diese zeigen
ebenfalls zweistellige Zuwächse.
2 GPK-ERLEBNISWELTEN
Eine Markenauswahl, die keine Wünsche of-
fen lässt: Die große GPK-Abteilung im famila
XXL stößt in die Lücke, die der innerstädtische
Fachhandel zunehmend hinterlässt. Die Kunden
schätzen das Konzept aus starken Marken, ak-
tueller Auswahl und Beratungskompetenz.
3 NEUE MASSSTÄBE
famila XXL sorgt mit starken Marken, großer
Auswahl und Erlebnisatmosphäre für Strahlkraft
weit über Oldenburg hinaus. Entscheidend tra-
gen dazu die Nonfood-Abteilungen auf 5.000
Quadratmetern bei, die mit Top-Markenauswahl
und Beratung beim Kunden punkten.
4 UMSATZBRINGER
Große Themen sind bei familia Shoppingbags
und Taschen, aber auch Lederwaren, Koffer
4
und Reisebedarf. Hier überzeugt famila mit ei-
ner Markenauswahl und Beratungskompetenz,
die es sonst nur im Fachhandel gibt.
Just! nonfood 19M A R K T FO RSCHUNG
SORTIMENTE
PUTZROBOTER
Hightech für zu Hause
ELEKTRO/BAUMARKT/RUND UMS REINIGEN
Neue Putz-Generation
Das Umsatzpotenzial für elektrische, mechanische und chemische
Haushaltsreiniger ist noch längst nicht ausgereizt. MARKANT Nonfood
stellt im April aktuelle Produktinnovationen für diesen großen Markt vor.
Goodbye Besen – welcome Putzroboter: nigungsrobotern. Insbesondere der Be-
Moderne Verbraucher legen im Zuge des reich Elektro wächst derzeit laut aktueller
Homing-Trends rund ums Jahr größten Marktforschungszahlen dynamisch: Im
Wert auf Sauberkeit. Sie erwarten dabei Bereich Kleingeräte wurden im vergange-
vor allem Produkte, die ihnen Zeit und nen Jahr knapp 3,1 Milliarden Euro um-
Mühe beim Hausputz ersparen. Dies um gesetzt (+5,7%). Mit Reinigungsrobotern
so mehr, als der zunehmende Anteil von hat die Industrie ein recht neues Feld be-
älteren Konsumenten an der Bevölke- setzt und besonders bei Männern und
KOMPAKT-INFOS rung auch Bedarf schafft für Produkte, jüngeren Verwendern Interesse geweckt.
die die Hausarbeit bei körperlichen Ein- Damit eröffnen sich neue Marktchan-
++ AUSSTELLUNG
HAUSHALT, ELEKTRO &
schränkungen erheblich erleichtern. Das cen für den Handel. Qualitätsprüfung er-
BAUMARKT/„REINIGEN“ wünscht: Für die MARKANT-Mitglieds-
unternehmen dürfte ein besonderer Reiz
02.04. - 12.04.2013
Informations- und Kommuni-
„Elektrische der Ausstellung auch darin liegen, dass
kationstag 10. - 11.04.2013, Reinigungs geräte Hochdruckreiniger kritischen Praxistests
unter anderem mit unterzogen werden können. Außerdem
Fachvorträgen der GfK
Nürnberg sowie aus den
wachsen dynamisch“ platzieren Lieferanten mit XL-Shopkon-
jeweiligen Fachbereichen.
zepten SB-Lösungen für elektrisches/
Convenience-Potenzial ist demnach noch mechanisches Reinigen, etwa Fenster-
längst nicht ausgereizt, wie die Hersteller Akku-Sauger. Dem Sonderthema „Rei-
von elektrischen, mechanischen und che- nigungswunder“ inklusive chemischer
mischen Reinigern mit aktuellen Produk- Reinigungsmittel widmet MARKANT ge-
tinnovationen zeigen. sonderte Aufmerksamkeit. Ein Informa-
tions- und Kommunikationstag (10./11.
Mit der Ausstellung Haushalt, Elektro & April) rundet die Ausstellung ab.
Baumarkt „Rund ums Reinigen“ im April
2013 in Worms fokussiert MARKANT
HOMING-TREND
zum einen das Thema rund ums Reinigen Verbraucher schätzen ein sauberes Zuhause
mit mechanischen Reinigungssystemen.
Führende Lieferanten wie Leifheit, Vileda
und Mapa sowie weitere Anbieter präsen-
Fotos: Fotloia/PAO joke/K. Yuganov
tieren das komplette Klassiker-Sortiment
– von Besen über Bodenwischsysteme bis
zu Tüchern. Zum anderen spiegelt die
Ausstellung das Thema elektrische Reini-
gung wider mit Allessaugern, Nass- und
Trockensaugern, Hochdruckreinigern,
Dampfeinigern/Fenster und den Rei-
20 Just! nonfoodM A R K T FO RSCHUNG
SORTIMENTE
ELEKTROKLEINGERÄTE
SB-Markanteil bei 48 ProzentI
ELEKTROGERGÄTE
Effizienz und Komfort
Elektrogroß- und Kleingeräte entwickeln sich dynamisch. Die MARKANT
Zentralmusterung im April stellt dazu aktuelle Produkt- und Markttrends
sowie neue Verkaufskonzepte für den SB-Handel vor.
Cappuccino trinken wie beim Italiener, ebenso Mundduschen. Neuentwicklungen
kochen wie die Profis: Moderne Verbrau- mit Ultraschalltechnik beleben den Markt
chertrends schaffen in den eigenen vier für elektrische Zahnbürsten. Aber auch
Wänden den Bedarf nach neuen tech- andere elektrische Haushaltshelfer wie
nischen Gebrauchsgütern. Der generelle zum Beispiel Küchenmaschinen und
Dampfreiniger erfreuen
sich stark steigender Nach-
„Jeder Zweite kauft Elektro- frage aufgrund technischer
kleingeräte im SB-Handel“ Weiterentwicklungen, die KOMPAKT-INFOS
dem Konsumenten Mehr-
MARKTWACHSTUM
Trend in diesem Bereich: Die Geräte wer- wert bieten – und dem Handel Umsatz. ELEKTROKLEINGERÄTE
den immer professioneller und höher-
wertiger. So stimulieren die beliebten Bereits 48 Prozent der verkauften Elek- Gesamt 5,7%À
TV-Kochshows die Nachfrage nach Profi- trokleingeräte werden heute über den Küchengeräte 10,8%À
Kochherden mit Induktionstechnik, und SB-Handel vertrieben, das heißt, fast je- Verbrauchsmaterialien 8,6%À
auch die Körperpflege wird mit Hilfe an- der zweite Kunde kauft diese technischen Körperpflege 7,6%À
spruchsvoller Geräte mit Ultraschalltech- Konsumgüter in SB-Vertriebsschienen. Getränkezubereitung 4,6%À
nik professionalisiert. Fakt ist aber auch: Ein Viertel der Groß- Wäschepflege 4,4%À
geräte und 20 Prozent Raumpflege und Klima 4,1%À
Elektrogroß- und -kleingeräte der Kleingeräte erwer-
Quelle: Marktforschung
bieten viel Wachstumspoten- ben Verbraucher im In-
Umsatzplus in Prozent
zial, das zeigen auch die aktu- ternet – Tendenz weiter Jan. bis Dez. 2012 vs. Vorjahr.
elle Zahlen der Marktforschung: steigend. Der statio-
Insgesamt setzte der Handel da- näre Handel ist gefor-
mit 2012 rund 11,2 Milliar- dert, mit neuen Strate-
den Euro um – ein Plus gien dagegen zu halten.
von sechs Prozent. Beflü- So wird es für die SB-
gelt wird das Wachstum Flächen immer wich-
durch das stetig steigende tiger, ihre Kunden mit
Interesse der Konsu- Sortimenten, Marken und
menten an effizienten, komfortablen Beratung zu überzeugen. Wie diese SB-
Fotos: Fotolia/M. Studio/K. Wiarda
Geräten mit großer Ladekapazität. Um- Sortimente heute beschaffen und wa-
satztreiber im Wäschesegment sind Wär- rengruppenübergreifend präsentiert wer-
mepumpentrockner der hohen Energieef- den müssen, um Erfolg zu haben, welche
fi zienzklassen mit Volumina von sieben Trends und Neuheiten es gibt – das al-
Kilogramm oder mehr. Bei den Kleingerä- les sind im April Themen der MARKANT
ten verzeichnen die Kaffeevollautomaten Zentralmusterung „Elektrogroß- und
weiterhin überproportionale Zuwächse, Kleingeräte“ in Worms.
Just! nonfood 21M A R K T FO RSCHUNG
SORTIMENTE
ZUKUNFT DES SPIELENS
Neue digitale Impulse
SPIELWAREN – LIZENZEN
Disney, Star Wars
und digitale Spiele
Es gibt im Spielwarenmarkt kaum noch einen Produktbereich, in dem es
keine Lizenzprodukte gibt. Dem trägt MARKANT Nonfood im April auf
der Ausstellung „Spielwaren-Lizenzen“ gezielt Rechnung.
Der Umsatz mit traditionellen Spielwa- ERFOLGSVERWÖHNTE BRANCHE
ren im europäischen Einzelhandel beläuft Seit Jahren kennt der deutsche Spielwaren-Markt nur
sich nach letzten Zahlen der Nürnberger eine Richtung: nach oben.
Spielwarenmesse eG auf rund 15,5 Milli- Der deutsche Spielwaren-Markt
arden Euro. Der Hauptabsatzkanal in al-
+5,6% +2,3%
KOMPAKT-INFOS len europäischen Ländern ist der Spielwa- +5,0%
reneinzelhandel mit einem Marktanteil
++ AUSSTELLUNG
„SPIELWAREN-LIZENZEN“ 2,38 2,50 2,64 2,70
23. - 26. APRIL 2013 „Top-Themen in Mrd. € Mrd. € Mrd. € Mrd. €
Inhalte der Ausstellung:
` Angry Birds Worms: Lizenzen und
` Biene Maja 2009 2010 2011 2012*
` Cars digitale Spiele“ Quelle: DVSI/Europatag *Schätzung
` Filly
` Monster High
` Skylanders
von gut 39 Prozent. Auf Platz zwei stehen den Fachvorträge auf dem Informations-
` Minnie Mouse dann aber schon die Vertriebskanäle des und Kommunikationstag am 24. und 25.
` Star Wars Lebensmittelhandels, gefolgt von Kauf- April in Worms. Den zweiten aktuellen
` Neue Top Lizenzen häusern und Discountern. Der Markt Ausstellungs-Schwerpunkt setzen digi-
Sonderthema: ist nach wie vor saisonal geprägt: Fast tale Spiele für Smartphones und Tablet-
` Spielwaren für Smart- 60 Prozent der Abverkäufe fi nden in der PCs als Sonderthema. Dass die digitale
phones und Tablet-PCs
Weihnachtszeit (Nov./Dez.) statt. Evolution im Kinderzimmer rasch voran
schreitet, zeigt eine Studie von iconkids
Ins Rollen kommt immer mehr das Li- & youth über die aktuellen und künfti-
zenzgeschäft. Trends und Top-Neu- gen Spielgewohnheiten der Kids. Ergeb-
heiten in diesem Bereich nis: Nicht weniger als 96 Prozent der
Foto: Fotloia/WavebreakmediaMicro, MARKANT
bildet MARKANT Nonfood Befragten gaben an, bereits auf elektro-
im April auf der Ausstellung nischen Geräten wie Konsolen, Compu-
„Spielwaren – Lizenzen“ ab. tern oder Smartphones zu spielen. Den-
Schwerpunkte bilden das noch bleiben die Studienteilnehmer mit
klassische Lizenzgeschäft mit 90 Prozent auch den klassischen Spielwa-
zugstarken Themen sowie neue ren treu. Sie nutzen elektronische Geräte
Top-Lizenzen (s.Infos links). Wel- und reale Spielwaren gleichermaßen. Es
che Potenziale dieser kreative und fi ndet also eine friedliche Koexistenz der
wandlungsfähige Markt dem Han- Spielformen statt – und nicht ein kanni-
del bietet, ist auch Thema der vertiefen- balisierendes Gegeneinander.
22 Just! nonfoodM A R K T FO RSCHUNG
SORTIMENTE
MILLIARDEN-MARKT
Innovationen als Umsatztreiber
OUTDOOR LIVING
Wohnen und
Genießen im Garten
Neue Ideen, Fachinformationen und Perspektiven im Gartenmarkt bietet
den MARKANT-Mitgliedern im Mai die Ausstellung „Outdoor Living“. Die
Markttrends und die Aktivitäten von MARKANT Nonfood im Überblick.
Am 14. Mai dreht sich im MARKANT lich neu. 2012 betrug das Gesamtmarktvo-
Musterungszentrum in Worms alles um lumen 18,189 Milliarden Euro. MARKANT
das Trendthema „Outdoor Living“. Eine Nonfood legte schon bei der Konzeption
Vielfalt an Lieferanten präsentiert alle dieser Ausstellung großen Wert darauf,
Sortimente für Garten, Terrasse, Bal- dass die Themen, Präsentations- und Ak-
kon und das Grillvergnügen. Mit ihrer tionskonzepte möglichst Lösungen für KOMPAKT-INFOS
Ausstellung „Outdoor Living“ organi- alle Vertriebskanäle der Mitglieder bie-
FACHVORTRAG
siert MARKANT Nonfood eine umfas- ten – vom Gartenmarkt über SB-Groß-
Auf dem Informations- und
sende Vorausschau auf die Trends der flächen, Super- und Drogeriemärkten bis Kommunikationstag am 14.
Saison 2014. Der frühe Termin trägt dem hin zu den C&C-Märkten. Auf dem In- Mai in Worms informiert Klaus
Wunsch der Mitgliedsunternehmen nach formations- und Kommunikationstag (s. Peter Teipel von results4retail
langfristiger Planbarkeit Rechnung. Infos rechts) informieren Referenten über über folgende Themen:
wichtige Teilmärkte wie Grillgeräte, Holz- ` Der deutsche Gartenmarkt
` Verbrauchereinstellungen
28 Millionen Deutsche pflegen rund kohle, Gartenmöbel, Zubehör und Pflanz-
` Entwicklung und Prognosen
20 Millionen Gärten. Jeder zweite deutsche gefäße. Im Anschluss daran bietet sich die der Vertriebswege
Haushalt verfügt über einen Garten, und Gelegenheit zum vertiefenden Austausch
mehr als 72 Prozent haben eine Terrasse mit den Industriepartnern. Auf dieser
oder einen Balkon. Eine lebendige Branche Ausstellung mit internationaler Ausrich-
stimuliert mit einer Vielzahl von Produkten tung werden mehr als 70 Lieferanten er-
diesen Markt mit Milliardenumsätzen jähr- wartet – ein neuer Rekord.
DER GARTENMARKT NACH WARENGRUPPEN
Die Umsatz-Entwicklungen in den Teilmärkten von 2005 bis 2012 und 2013/2012 (Schätzung)
1,2% 2012/2005
Grün Outdoor inkl. Saatgut 2013/2012
0,8%
-1,3%
Düngemittel, Erden, Pflanzenschutz
0,7%
4,6%
Gartengeräte/-maschinen und Zubehör
1,1%
-1,1%
Garten-/Balkonmöbel
0,6%
14,9%
Foto: Koelnmesse
Grillen im Garten
4,0%
0,9%
Garten total
-0,4%
Quelle: IFH Retail Consultants
Just! nonfood 23M A R K T FO RSCHUNG
SORTIMENTE
GEDECKTER TISCH
Lifestyle-Ambiente gefragt
GPK/GEDECKTER TISCH
Stilvoll genießen
Lauwarme Pizza aus Pappschachteln – das war früher. Denn heute wird
Kochen und Essen wieder stilvoll zelebriert. MARKANT Nonfood zeigt
die neuesten Trends rund um den gedeckten Tisch.
Anlass zur Freude geben die aktuellen auch der gedeckte
Marktentwicklungen im Bereich GPK/ Tisch eine deut-
Hausrat nicht unbedingt: Die Umsätze liche Aufwertung.
sind nach Zahlen des Brancheninforma- Saisonale Themen lie-
tionssystems BIS der IFH Retail Consul- fern dem Handel immer
tants GmbH 2012 gegenüber dem Vorjahr wieder Anlässe, die Prä-
um mehr als drei Prozent zurückgegan- sentationen auf der Fläche
emotional zu gestalten.
KOMPAKT-INFOS
„Verbraucher legen Vom 17. bis 21. Juni dreht
++ AUSSTELLUNG
„GEDECKTER TISCH“ wieder Wert auf eine sich bei MARKANT Non-
17. - 21. JUNI 2013 food alles um den ge-
Inhalte der Ausstellung: Genusskultur mit Stil“ deckten Tisch, mit einem
` Glas/Porzellan/Keramik kompletten Überblick über
` Kerze gen. Das Marktvolumen sank von 5,930 Sortimente und Sortiments-
` Papeterie auf 5,730 Milliarden Euro. Damit setzte module für C&C und SB-Warenhäuser
` Tischdekoration
sich der schwächelnde Geschäftsverlauf sowie POS-Präsentationen einzelner Lie-
` Bestecke/Schneidwaren
in der GPK-Branche erneut fort. Hier sind feranten von GPK, Kerze (Sonderthema),
Profi lierungskonzepte im SB-Handel ge- Papeterie, Tischdeko und Schneidwaren/
fragt, die sich an aktuellen Verbraucher- Bestecke. Der Informations- und Kom-
bedürfnissen orientieren. Der Homing- munikationstag dieser Ausstellung star-
trend beflügelt derzeit auch den Wunsch tet am 18. Juni unter anderem mit einem
nach Lifestyle-Ambiente in der Küche. „Gala-Dinner“. Fachvorträge stehen am
Kochen und Backen als häusliche Events Folgetag im Fokus, etwa zu den EU-Straf-
mit Familie und Freunden haben Kon- zöllen für Keramikimporte aus China.
junktur, und die Verbraucher legen da- Betroffen sind neben Lieferanten auch
bei wieder Wert auf eine stilvolle Ess- und Handelsunternehmen, die einen Teil die-
Genusskultur. In diesem Umfeld erfährt ser Sortimente selbst beschaffen.
MARKT IN WELLENBWEGUNG: AUF UND AB DER NACHFRAGE
Fotos: Fotloia/M. Grau/Africa Studio
in Mio. € zu EVP 2008 2009 2010 2011 2012
GPK 1.620 1.290 1.430 1.360 1.290
Bestecke, Tafelgeräte Schneidwaren 440 410 510 540 500
Sonstiger Hausrat 4.000 3.780 4.160 4.030 3.940
GPK/Hausrat gesamt 6.060 5.480 6.100 5.930 5.730
Quelle: IFH Brancheninformationssystem BIS Jg. 2013
24 Just! nonfoodM A R K T FO RSCHUNG
SORTIMENTE
VIELE ZIELGRUPPEN
Freizeit bei allen hoch im Kurs
OUTDOOR TREKKING
Spiel und Spaß
im Freien
Sommerliche Freizeitaktivitäten aller Art stehen bei den Deutschen hoch
im Kurs. Ob Camping oder Wassersport, Spielwaren oder Trekking:
MARKANT Nonfood greift die Trends gezielt auf.
Die Begeisterung für Outdoor-Aktivi- tikeln. Einen Schwerpunkt bilden die
täten aller Art ist ein anhaltender Trend, Outdoor- und Campingsortimente. In
und damit sind die Aussichten in die- der Outdoor-Abteilung stehen Schlafsä-
sem Markt weiterhin gut. Nach kon- cke, Rucksäcke, Outdoorlampen, Werk-
zeug und Zubehör im Fo-
kus, beim Camping sind es
„Wieder exklusive Akzente Möbel und Zubehör, Kühl-
KOMPAKT-INFOS
++
für MARKANT Mitglieder“ boxen und Akkus. Hinzu
AUSSTELLUNG
OUTDOOR TREKKING
kommt ein breites An- 08. - 26. JULI 2013
servativen Berechnungen der European gebot an Sommerspielwaren sowie ein Ausstellungsbereiche:
Outdoor Group (EOG) liegt der jährliche großes Wassersportsortiment. Darüber ` Freizeit
Einzelhandelsumsatz mit Outdoor-Sor- hinaus setzt MARKANT für ihre Han- ` Outdoor
timenten in Europa bei gut zehn Milli- delspartner exklusive Akzente mit Wa- ` Sportartikel
` Sommerspielwaren
arden Euro. Davon entfallen gut 50 Pro- renbündelungsaktionen für 2014 und mit
` MARKANT Warenbün-
zent der Umsätze auf Bekleidung und Exklusivangeboten. Vertiefende Einblicke delungsartikel 2014
25 Prozent auf Schuhe. Weitere bedeu- in diesen interessanten Markt gewinnen
tende Sortimente sind Taschen, Rucksä- die Besucher auf dem Informations- und
cke, Zelte und Schlafsäcke. Der deutsche Kommunikationstag am 9. Juli. Geplant
Markt ist mit einem Anteil von fast 25 sind verschiedene Fachvorträge zu rele-
Prozent am europäischen Branchenum- vanten Themen der Warenbereiche.
satz der mit Abstand größte.
OUTDOOR-MARKT
In praktisch allen Outdoor-Sortimenten Der deutsche Markt ist der größte in Europa
sind die SB-Vertriebsschienen mit ihren
attraktiven Preis-Leistungs-Angeboten
gut vertreten. Welche Sortimente und
Präsentationslösungen besonders viel-
versprechend für die SB-Vertriebsschie-
nen sind, zeigt MARKANT Nonfood im
Fotos: Messe Friedrichshafen
Juli in Worms. Im Mittelpunkt der Aus-
stellung „Outdoor Trekking“ stehen die
Neuheiten für die Saison 2014. Das Pro-
gramm umfasst Camping, Outdoor, Zelte,
Sommerspielwaren, Wassersport und
Freizeitsport mit allen relevanten Ar-
Just! nonfood 25M A R K T FO RSCHUNG
SORTIMENTE
GARTENHARTWAREN
6,3 Milliarden Euro Umsatz mit diesem Warenbereich
GARTENGERÄTE UND GARTENTECHNIK
Der grüne Daumen
Im „grünen“ Markt der Gartentechnik genießen Marken bei den meisten
Verbrauchern hohes Ansehen. MARKANT Nonfood greift die Trends
gezielt auf und präsentiert auf einer Ausstellung aktuelle SB-Lösungen.
„Gartentechnik zum Anfassen“ verspricht erfolgreiche SB-Vermarktung eine wich-
die MARKANT Ausstellung „Gartenge- tige Rolle. Die Perspektiven des Marktes
räte und Gartentechnik“ im August. Im sind vielversprechend. 48 von 100 deut-
Bereich der mechanischen und moto- schen Gartenliebhabern arbeiten min-
rischen Gartengeräte sowie der Wasser- destens einmal pro Woche aus purer
und Teichtechnik wird eine Vielzahl be- Freude an diesem Hobby im Garten –
kannter Marken erwartet, die auf vielen genauso viele treiben mindestens ein-
Branchenmessen gar nicht mehr präsent mal die Woche Sport. 31 von 100 Gar-
KOMPAKT-INFOS sind. Im Musterungszentrum Worms ha- tenbesitzern würden sogar gerne häufiger
ben die Fachbesucher der MARKANT im Garten arbeiten. Das sind einige Er-
AUSSTELLUNG
GARTENGERÄTE – Handelspartner die Gelegenheit, die Ge- gebnisse des Freizeitmonitors von Prof.
GARTENTECHNIK räte selber in die Hand zu nehmen und Dr. Ulrich Reinhardt, Stiftung für Zu-
19. - 23. AUGUST 2013 „live“ zu erleben. Das ist deshalb so wich- kunftsfragen. Derzeit sind es vor allem
tig, weil die Optimierung der Geräte und die über 50-Jährigen, die Arbeit in ih-
Inhalte der Ausstellung:
damit ihre Verkaufsargumente vor allem
` Angelsport
über die Verbesserung von Leistungsfä-
` Gartenbedarf
higkeit und Haptik laufen.
„Vor allem Haptik
` motorische Gartengeräte
` mechanische Gartengeräte und Leistung liefern
` Teichtechnik Im Trend liegt zum Beispiel die Akku-
` Wassertechnik technik, die dank stetiger Steigerung ih- Verkaufsargumente“
rer Leistungsfähigkeit weiter an Attrak-
Informations- und Kommuni-
kationstag am 21. August mit tivität gewinnt. Neben den Neuheiten rem Garten zu einer ihrer liebsten Frei-
marktrelevanten Fachinforma- spielen in Worms auch Lösungen für eine zeitbeschäftigungen zählen. Vor dem
tionen. Hintergrund, dass im Jahr 2050 mehr
MARKTABGRENZUNG UND MARKTGRÖSSE 2012 als 40 Prozent der deutschen Bevölke-
Gesamtmarkt (Privat & Gewerblich) 18,189 Mrd. € rung über 60 Jahre alt ist, wird diese
Zielgruppe also für die Gartenbranche
immer wichtiger werden. Über alle Ka-
9,1%
näle hinweg wurde 2012 im Gartenmarkt
ein Umsatzvolumen von 18,3 Milliar-
34,4% den Euro (+1,1%) erlöst (s. Infografi k).
Zusätzliche Informationen über den „grü-
nen Markt“ liefert der Informations- und
56,5% Kommunikationstag am 21. August. So
Fotos: Koelnmesse
Grün 10,277 Mrd. € werden Fachreferenten über Marktent-
Gartenhartware 6,264 Mrd. €
wicklungen, Trends und neue Erkennt-
Biolog.-chem. Bedarf 1,648 Mrd. €
nisse über die künftigen Herausforde-
Quelle: IFH Retail Consultants rungen für den Handel informieren.
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