Gemeinsam im vlf Holzkirchen - Programm Verband für landwirtschaftliche Fachbildung Holzkirchen
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Heft 4 · APRIL 2019
HOLZKIRCHEN
Programm
Verband für landwirtschaftliche
Fachbildung Holzkirchen
Gemeinsam im
vlf Holzkirchen
WIR WÜNSCHEN IHNEN FROHE OSTERN!
Bäuerinnen-Lehrfahrt S.4
BIODIVERSITÄT -
differenzierte Grünlandbewirtschaftung S.12
Bereich Forsten S.20
www.vlf-bayern.de
Heft 4 · APRIL 2019
HOLZKIRCHEN
Anzeige Vorwort
Liebe Ehemalige,
Regional in diesem Frühjahr haben zwölf junge Männer der
Landwirtschaftsschule, sowie 22 Absolventinnen des
ist einfach.
einsemestrigen Studiengangs Hauswirtschaft ihre
Abschlusszeugnisse erhalten.
Der vlf Holzkirchen gratuliert recht herzlich zu diesem
Erfolg und begrüßt gleichzeitig seine neuen Mitglieder.
Unser Vorsitzender Alois Schuller hat die Absolventen bei
seinem Grußwort als „Hoffnungsträger“ bezeichnet.
Die Landwirtschaft steht bei Verbrauchern oft in der Kritik.
Ständig muss man sich rechtfertigen für das, was man tut.
Nur mit bester Ausbildung und Fachwissen ist man gerüstet
Ihre zuverlässigen Partner für sachliche Diskussionen und die immer größeren
in der Region in allen Herausforderungen in land- und hauswirtschaftlichen Bereichen.
Während wir vom vlf in Zusammenarbeit mit dem Amt für Landwirtschaft in den
Finanzfragen. Wintermonaten fachliche Informationsveranstaltungen anbieten, wollen wir euch
in diesem Sommer wieder einladen, ganz nach dem Motto:
S Kreisparkasse “ Geh`n ma auffe an Berg, …“
Miesbach-Tegernsee Dazu haben wir verschiedene Bergtouren und Wanderungen geplant um
abschalten zu können vom Alltagsstress. Nette Leute treffen, a bisserl ratschen
S Sparkasse
Bad Tölz-Wolfratshausen und die Schönheit unserer Region genießen.
Dem Herrgott sei Dank, dass wir da wohnen dürfen, wo andere Menschen Urlaub
machen. Das allein ist Grund genug, unsere Heimat zu bewahren für uns
und unserefolgenden Generationen.
Veranstaltungskalender auf einen Blick Wir freuen uns über eine zahlreiche Beteiligung an unseren Veranstaltungen
10.04.2019 Weidetag, Gmund
23.04.2019 Bäuerinnen-Lehrfahrt nach Klausen, Südtirol Ihre Elisabeth Hinterholzer
17.05.2019 Kleinkinderernährung, AELF Holzkirchen
24.05.2019 Hallo Löffel, 2. Lebenshalbjahr, AELF Holzkirchen
25.06.2019 Moi wieder auf de Gindloim
30.06./01.07. 2-Tages-Bergtour auf die Puezspitze bei Wolkenstein/Grödnertal
05.07.2019 Ernährungstage „Digital ist real“, AELF Holzkirchen
18.07.2019 Almpflegetag an der Rotwand
31.07.2019 Hauptalmbegehung Mittenwald
12.08.2019 Almwanderung für Jung und Alt – Achental in Marquartstein Impressum:
Redaktion: Rolf Oehler, Petra Reinfeld · Layout & Druck: Kreiter Druckservice GmbH · Wolfratshausen
27.08.2019 1-Tages-Bergtour auf den Wildbarren vlf Geschäftsstelle am Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Holzkirchen
Rudolf-Diesel-Ring 1a - 83607 Holzkirchen – Tel. 08024 46039-0
19.09./22.09.2019 Herbstlehrfahrt nach Slowenien
Geschäftsführer: Rolf Oehler – Tel. 08024 46039-9210
17./19.01.2020 Fahrt zur Grünen Woche mit dem ICE Telefax: 08024 46039 1111 · E-Mail: poststelle@aelf-hk.bayern.de · www.aelf-hk.bayern.de
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HOLZKIRCHEN
Veranstaltungskalender 2019 Veranstaltungskalender 2019
Dienstag, 23.04.2018 – Bäuerinnenfahrt nach Südtirol Zweitägiges Seminar zu tiergerechten Haltungssystemen
Abfahrt: 7.00 Uhr Zuchtverband Miesbach, mit Omnibus Berr aus Fischbachau und Tierwohl in der Rindermast, von Donnerstag-Freitag,
Kurze Frühstückspause bei Innsbruck. Stadtführung in Klausen. den 09. -10. Mai 2019 im Kloster Plankstetten in 92334 Berching
Mittagessen auf dem Obermoserhof (landw. Betrieb) in Schnauders bei Feldthurns. ab 9.30 – 20.00 Uhr am 1. Tag und von 08.00-16.00 Uhr am 2. Tag
Am Nachmittag Besichtigung von Schloss Velthurns, der ehemaligen
Sommerresidenz der Fürstbischöfe von Brixen. Brotzeit bei der Heimfahrt im Inntal. Die Seminare werden im Auftrag des Bundesministeriums für Ernährung und
Kosten: mit Führungen ca. 30 € Landwirtschaft (BMEL) im Rahmen des Bundesprogrammes Ökologischer
Landbau durch das Projektteam aus FiBL Projekte GmbH und dem Verband
der Landwirtschaftskammern durchgeführt. Die Seminare bieten Bullen- und
Dienstag, 25.06.2019 - Moi wieder auf de Gindloim Fleischrinderhaltern praxisnahe Informationen zum Thema »Tiergerechte
Gemütliche Almwanderung zu Beginn der Almzeit. Haltungssysteme« u. a. mit den Aspekten Tierschutz, Umweltschutz und
Einkehr bei der Familie Grimm auf der Gindlalm 3, Gehzeit ca. 1 1/2 Stunden. nachhaltige, regionale Wertschöpfung. In Kleingruppen werden Fallbeispiele
Wer auf die Alm fahren möchte, bitte bei Annelies Drexl, Irschenberg aus dem Teilnehmerkreis bearbeitet. Vertreter eines Markenfleischprogramms
Tel.: 08064 1411 anmelden. Treffpunkt für eine Mitfahrgelegenheit: berichten über die Möglichkeiten, Fleisch aus tiergerechten Haltungssystemen
10.00 Uhr Wanderparkplatz Gindlalmstraße, Hausham zu vermarkten. Intensive Einblicke erhalten Sie bei einem Betriebsbesuch.
Treffpunkt zur Wanderung: 10.00 Uhr Hennererhof im Breitenbachtal in Schliersee Nutzen Sie diese gute Gelegenheit zum Gedankenaustausch mit Berufskollegen,
Beratern und Marktpartnern!
Die Teilnahme ist kostenlos. Kosten für Bewirtung und Übernachtung müssen
Montag, 12.08.2019 - Almwanderung für Jung und Alt selbst getragen werden.
Almen im Achental in Marquartstein und Schleching Anmeldung sofort, spätestens bis Ostern bei
09.00 Uhr Treffpunkt an der Talstation der Hochplattenbahn FiBL Projekte GmbH, Fax 06322 98970-1
Fahrt mit der Hochplattenbahn ( www.hochplattenbahn.de), Per Post: FiBL Projekte GmbH, Weinstraße Süd 51, 67098 Bad Dürkheim,
zur Weidenau (Fahrnpoint-, Moier- und Naderbauernalm) Tel. 06322 98970-220, FAX: 06322 98970-1, Email: seminare@fibl.org
Wanderstrecke: Weidenau (1030 m) – Plattenalm (1320 m) – Piesenhauser
Hochalm (1350 m) – Oberauerbrunst (967 m) – Schleching-Mühlau (580 m)
Wanderstrecke gesamt: ca. 10 km, reine Gehzeit 4 Stunden
In Schleching-Mühlau sollten in der Früh einige PKWs abgestellt werden, Vorankündigung:
um die Fahrer nach der Tour zum Parkplatz an der Hochplattenbahn transportieren VLF-Lehrfahrt: Grünen Woche Berlin mit dem ICE 17. – 19.01.2020
zu können. Einkehr und Mittagsrast auf der Piesenhauser Hochalm, Getränke Die diesjährigen Teilnehmer von vlf sowie die Studierenden waren von der Berlinfahrt
auf der Oberauerbrunst organisiert Michael Hinterstoißer. zur Grünen Woche mit Besuch des Bundestags, einer Agrargenossenschaft sowie
Für unterwegs sollte jeder nach seinem Bedarf Getränke mitnehmen. dem ehemaligen Grenzort Mödlareuth so begeistert, dass wir auch im nächsten Jahr
eine Fahrt zur Grünen Woche in Berlin planen. Diesmal mit dem ICE, mit nur zwei
Übernachtungen in Berlin Mitte, einem Besuch des ehemaligen Stasigefängnisses in
Dienstag, 27.08.2019 – 1-Tages-Bergtour auf den Wildbarren Hohenschönhausen und am Samstag Besuch der Grünen Woche. Die Abende sind
Hoch über dem Inntal gegenüber dem Kranzhorn. Die Gehzeit ist nicht verplant, Rückfahrt am Sonntag Mittag, so dass das Berliner Nachtleben
wesentlich kürzer als 2018 bei der Hochsaalwand. genossen oder alternativ am Sonntag vormittag eine Besichtigungstour auf eigene
Start in Regau am Bichlersee. Abfahrt 7.30 Uhr in Miesbach am Zuchtverband. Faust in Berlin organisiert werden kann. Das genaue Programm wird im
Oktoberrundschreiben veröffentlicht.
Almpflegetag Außerdem werden die Lenkungsmaßnahmen in der "Modellregion Natur-
Am Donnerstag den 18. Juli veranstaltet das Fachzentrum Almwirtschaft Holzkirchen in tourismus" vorgestellt. Mit der Veranstaltung sollen aktive Almbauern
Verbindung mit dem Almwirtschaftlichen Verein Oberbayern einen Almpflegetag im Rot- bei der Planung der Almpflegemaßnahem unterstütz werden. Eine
wandgebiet. Beim Gang über die Obere Wallenburgeralm, Wildfeldalm, Kümpflalm und Anmeldung beim Almwirtschaftlichen Verein Oberbayern in Holzkirchen
Pötzingeralm werden an mehreren Stationen Almpflegemaßnahmen besprochen. ist erforderlich. Die Unkosten werden auf die Teilnehmer umgelegt.
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HOLZKIRCHEN
Aktuelles aus der Abteilung Förderung
Änderungen bei Ökologischen Vorrangflächen (ÖVF):
Mehrfachantragstellung 2019 Bis 01.10.2019 können Anträge auf Genehmigung einer Änderung von
Die Antragstellung erfolgt im Zeitraum von 18. März bis 15. Mai 2019. Seit 2018 bereits beantragten ÖVF mit Ersatz durch Zwischenfrüchte gestellt werden.
kann der Antrag nur noch im Onlineverfahren unter www.ibalis.bayern.de mit Ihrer
Betriebsnummer und Ihrer Hi-Tier-PIN gestellt werden. Alle Antragsteller erhalten Änderungen bei der Weideprämie:
einen persönlichen Besprechungstermin, bei dem Sie auch Ihre PIN mitbringen Ergeben sich Änderungen bei gemeldeten Pensionsbetrieben sind diese
sollten. unverzüglich dem Amt mitzuteilen.
a) Vorabprüfung
Bitte informieren Sie sich über die Ergebnisse der Vorabprüfung Ihres Antrags Lagerung von Schadholz auf landwirtschaftlichen Flächen
Ab 13.06.2019 können in iBALIS unter dem Menü „MFA-Online, Register Aufgrund einer hohen Ausgangspopulation von Borkenkäfern in Verbindung mit
Vorabprüfung“ die endgültigen Ergebnisse der Vorabprüfung eingesehen werden. einem besonders hohen Anfall von bruttauglichem Material (u.a. durch Schnee-
Erforderliche Korrekturen (z. B. bei Doppelbeantragungen) sind dem AELF bruch) ist für das Antragsjahr 2019 grundsätzlich auch eine längerfristige
spätestens bis 21.06.2019 schriftlich mitzuteilen. Lagerung von Schadholz auf in die Förderung einbezogenen Flächen möglich.
Hierfür steht auf der Homepage des AELF ein Antragsformular zur Verfügung.
b) Zahlungsansprüche (ZA)
Buchungsvorgänge können Sie selbst unter www.zi-daten.de bis spätestens
11.06.2019 vornehmen oder Sie wenden sich an einen Dienstleister. ZA, die zwei
Neuerungen bei der Ausgleichszulage (AGZ)
Jahre hintereinander ungenutzt bleiben, werden eingezogen (Keine Rotation!). Übrige Die benachteiligten Gebiete für die Gewährung der AGZ wurden in Bayern aufgrund
ZA sollten daher frühzeitig verkauft oder verpachtet werden. Ab 2019 haben alle ZA EU-rechtlicher Vorgaben neu abgegrenzt. Die neue Gebietskulisse unterteilt sich
in Deutschland einen einheitlichen Wert und sind damit deutschlandweit handelbar. auf Ebene der Gemarkungen in die drei Kategorien „Berggebiete“, „aus erheblichen
naturbedingten Gründen benachteiligt“ und „aus anderen spezifischen Gründen
c) Greening benachteiligt“. Eine Ansicht der neuen Gebietskulisse im Detail mit Informationen
Umwandlung von Dauergrünland ist genehmigungspflichtig. Eine Umwandlung von über die Einteilung der Gemarkungen in die jeweilige Gebietskulisse findet sich im
Dauergrünland in Ackerland oder Dauerkulturen ist nur dann zulässig, wenn sie zuvor Kartenviewer Agrar im öffentlichen Bereich von iBALIS.
vom AELF genehmigt wurde. Seit 28.10.2016 gilt dies auch dann, wenn Dauergrün- Die Auszahlung der AGZ 2019 wird anhand der neuen Gebietskulisse sowie
land in Nicht-LF, z. B. durch Bebauung oder Aufforstung, umgewandelt werden soll. anhand eines neuen Bezahlsystems vorgenommen. Beim neuen Bezahlsystem ist
Seit 30.03.2018 unterliegt auch eine Grünlanderneuerung durch Umpflügen bzw. keine Unterscheidung der Fördersätze nach Art der Gebietskulisse vorgesehen.
tiefe und/oder wendende Bodenbearbeitung einer Genehmigung durch das AELF. Grundlage für die Auszahlung stellt künftig die durchschnittliche einzelbetriebliche
Nicht davon betroffen sind vom Greening befreite Betriebe (Ökobetriebe und sog. Ertragsmesszahl (EMZ) dar. Die Förderhöhe ist gestaffelt und beträgt für Betriebe
Kleinerzeuger). Es ist jedoch zu beachten, dass für umweltsensibles Dauergrünland im Bewirtschaftungssystem „Dauergrünland ab 65 % der LF“ je nach Höhe der
grundsätzlich ein vollständiges Umwandlungs- und Pflugverbot gilt. Durchschnitts-EMZ zwischen 50 €/ha und 200 €/ha. Beim Bewirtschaftungssys-
tem „Dauergrünland unter 65 % der LF“ reichen die Fördersätze von 25 €/ha bis
d) Änderungen nach der Antragstellung 100 €/ha. Zudem sind ergänzende Zuschläge in Höhe von jeweils 50 €/ha für
Flächenänderungen: Steilflächen (> 20 % Hangneigung) und kleine Flächen (Feldstücke < 0,5 ha)
Bis 31.05.2019 können einzelne Flächen sowie dazugehörige Zahlungsansprüche vorgesehen. Ab 75 ha LF werden die Zahlungen grundsätzlich stufenweise
nachgemeldet werden. Abmeldungen von Flächen oder anderen Antragsbestandtei- gekürzt. Für Flächen in der historisch benachteiligten Agrarzone, die nicht mehr
len sind ganzjährig möglich (solange sich keine Vor-Ort-Kontrolle angekündigt hat). durch die neuen Gebietskulissen abgedeckt sind, werden für die Jahre 2019
und 2020 Übergangszahlungen gewährt.
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HOLZKIRCHEN
Aus dem Schulbetrieb Abteilung Landwirtschaft Er Ernährung u
der Landwirtschaftsschule Holzkirchen
Vom 21. September 2018 bis 22. März 2019 besuchten im „siebten Kurs“ 34 frisch gebackene Absolventen der Landwirtschafts- und Hauswirtschaftsschule
wieder 22 Studierende die Landwirtschaftsschule Holzkirchen. Holzkirchen feierten am 22. März 2019 gemeinsam mit ihren Familien ihren
Die Studierenden stammen alle aus unserem Dienstbezirk und den Schulabschluss. Nach dem gemeinsamen Gottesdienst verabschiedete Schulleiter
umliegenden Nachbarlandkreisen sowie aus dem Landkreis Freising. Rolf Oehler auf der Abschlussfeier im Gasthaus Jägerwirt in Aufhofen zwölf junge
In 6 Monaten Vollzeitunterricht haben sich die jungen Damen als „Fachkräfte Männer der Abteilung Landwirtschaft sowie 22 Absolventinnen des einsemestrigen
für Ernährung und Haushaltsführung“ qualifiziert und die Ausbildereignungs- Studiengangs Hauswirtschaft in Vollzeit. Einen Meilenstein nannte dritter Landrat Klaus
prüfung absolviert. In diesem Semester gaben mehrere Fachexkursionen auf Koch in seinem Grußworte den Abschluss in der Landwirtschaftsschule, „Ihr seit jetzt
landwirtschaftliche Betriebe Einblicke wie vielfältig die Landwirtschaft heutzutage die Experten“ stellte die stellvertretende Tölzer Kreisbäuerin Maria Urban fest und Alois
arbeitet. Aspekte waren hierbei Almwirtschaft, moderne Milchviehwirtschaft und Schuller, vlf Vorsitzender bezeichnete die Absolventen als Hoffnungsträger für die Land-
Diversifizierung. Aktuelle Themen der Landwirtschaft wurden erstmals in einer wirtschaft, die zur Zeit mehr denn je gebraucht würden. Alois Bucher, frischgebackener
gemeinsamen Veranstaltung mit dem 1. und 3. Semester Landwirtschaft als Wirtschafter für Landbau, zeigte in seinem Absolventenreferat auf, welche Anforde-
„Erzeuger-Verbraucher-Dialog“ gestaltet. rungen und Herausforderungen im dritten Semester an die Studierenden im Bereich
Das kommende Semester vom 28. Juni bis 13. Dezember 2019 ist bereits aus- Unternehmensführung gestellt werden und welche Fähigkeiten sowie Fertigkeiten die
gebucht. Anmeldungen für das darauffolgende Semester ab Januar 2020 können Absolventen an der Schule erworben haben. Besonders positiv sei, dass man
jederzeit erfolgen sofern ein Berufsabschluss vorliegt. während der Schulzeit die Möglichkeit habe, sich intensiv sowohl mit der Produktions-
technik, als auch mit der Betriebswirtschaft seines eigenen Betriebes auseinander zu
setzen. In einem feierlichen Rahmen wurde den 12 Absolventen ihr Zeugnis sowie der
Baum des Jahres, eine Flatterulme, überreicht. Den vier Jahrgangsbesten wurde neben
der Flatterulme von den Landkreisen Miesbach und Bad Tölz-Wolfratshausen
Büchergutscheine und USB-Sticks für ihre guten Leistungen überreicht.
Der Beste Florian Bauer erhielt darüber hinaus noch eine Astschere, gesponsert vom
vlf Holzkirchen. Nach der Zeugnisvergabe ließ Semestersprecher Thomas Sigl die
vergangenen drei Semester der Winterschule Revue passieren und ging auf die
Höhepunkte der letzten zwei Schuljahre ein.
Der neue Akademiejahrgang 2019/20 ist vollständig ausgebucht. Anmeldungen können
weiterhin eingereicht werden und finden im darauffolgenden Jahr Ihre Berücksichtigung.
Absolventen des
3. Semesters der
Abt. Landwirtschaft
Die Studierenden 2018/19 zusammen mit Schulleiter Rolf Oehler
mit Schulleiter
Rolf Oehler
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HOLZKIRCHEN
Aktuelles aus Abteilung Bildung & Beratung,
Ernährung und Haushaltsleistungen Seminar zur Betriebszweigentwicklung Urlaub auf dem Bauernhof
(Grundlagenseminar)
Aus dem Sachgebiet 2.1 Ernährung, Haushaltsleistungen Für Landwirte, die sich ein zweites Standbein schaffen oder den bestehenden
Betriebszweig optimieren wollen bieten die oberbayerischen Ämter für Ernährung,
Landwirtschaft und Forsten wieder ein Seminar zur Betriebszweigentwicklung
Wettbewerb „Bäuerin als Unternehmerin des Jahres 2019“ -
„Urlaub auf dem Bauernhof“ (Grundlagenseminar) an.
machen Sie mit!
Das Seminar findet von Oktober 2019 bis April 2020 in Rohrdorf statt.
Die Bayerische Staatsministerin für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten ehrt mit
Die Seminarkosten für die 13-tägige Qualifizierung betragen 300 €.
dieser Auszeichnung Bäuerinnen, die als Unternehmerin eine Einkommenskombi-
Weitere Informationen zum Lehrgangsprogramm und zum Einstiegsseminar gibt es
nation in Verbindung mit dem landwirtschaftlichen Betrieb führen. Erstmals werden
unter www.aelf-hk.bayern.de oder bei Monika Keymer, Tel. 08024 46039-9102
auch Start-up-Unternehmerinnen prämiert, die ein innovatives Konzept einer Einkom-
Mail: monika.keymer@aelf-hk.bayern.de
menskombination umsetzen wollen. Als professionelle und kreative Unternehmerin
können Sie Vorbild für Frauen im ländlichen Raum sein!
Teilnahmeunterlagen und weitere Informationen unter
www.landwirtschaft.bayern.de/unternehmerin Ernährung und Bewegung - Netzwerk Junge Eltern/Familie.
Wir bitten Sie, Ihre ausführlichen Bewerbungsunterlagen digital bis zum 2. Mai 2019 Über das gesamte Jahr finden Veranstaltungen zum Thema „Ernährung und Bewegung“
ans AELF Holzkirchen zu senden: poststelle@aelf-hk.bayern.de in beiden Landkreisen statt. Zielgruppe sind Familien mit Kindern von 0 bis 3 Jahren.
Mit den Kursen sollen junge Eltern auf ihren Weg zu einem gesundheitsförderlichen
Lebensstil unterstützt und motiviert werden. Dies gilt sowohl für eine ausgewogene
Sommer.Erlebnis.Bauernhof 2019 Ernährung als auch für mehr Bewegung im Alltag.
In den Sommerwochen 2019 heißt es für die bayerischen Grund- und Eine Kursübersicht (bayernweit) bekommt man im Internet unter www.weiterbildung.
Förderschüler wieder: Sommer. Erlebnis. Bauernhof! bayern.de Gerne bieten wir auch bei Ihnen vor Ort einen Kurs an, wenn sich
Bereits in den vergangenen Jahren nahmen Schulen aus unserem Dienstgebiet mit mindestens 8 Teilnehmer finden (Mütter Väter, Omas Opas).
großer Begeisterung an dieser speziell ausgerufenen Erlebniswoche teil. Für Mai sind folgende Kurse im Angebot:
In der Woche vom 24. - 28. Juni laden die 14 registrierten Anbieter von Programm
Erlebnis Bauernhof aus den Landkreisen Miesbach und Bad Tölz-Wolfratshausen auf Freitag 17.05.2019 Kleinkindernährung –saisonal „Frühling“
ihre Höfe ein. Das Ziel der Aktionswoche ist, Kinder der 2./3. und 4. Klasse bzw. aller Vortrag mit Vorführung; Was braucht mein Kleinkind täglich?
Klassen an Förderschulen für das Thema Landwirtschaft zu sensibilisieren. Die Schü- Freitag 24.05.2019 Hallo Löffel – Was benötigt mein Kind im
ler erfahren den Bauernhof als Lernort und erleben das Thema „Natur und Umwelt“ 2. Lebenshalbjahr; Vortrag mit Vorführung
aus dem Heimat- und Sachkundeunterricht interaktiv. Sie lernen aus erster Hand,
mit allen Sinnen, wo unsere Nahrungsmittel herkommen und wie sie entstehen. Die
bayernweit angesetzte Maßnahme möchte in kurzer Zeit möglichst vielen Schülern „Digital ist real“
ein Bauernhoferlebnis anbieten und auch die Öffentlichkeit weiter für das Programm Unter diesem Motto finden heuer zum 6. Mal die Bayerischen Ernährungstage statt.
sensibilisieren. Die Lernprogramme sind das ganze Jahr über buchbar. Ziel ist es das Verbraucherwissen über das Trendthema Digitalisierung im Bereich
Ernährung und Bewegung zu erweitern. Im Schmuckhof am Ministerium in München
Lehrerfortbildungen zu Programm Erlebnis Bauernhof: findet dazu am 13. Juli eine Mitmach-Aktion für die Bevölkerung statt. Das Amt für
• Im Mai veranstaltet das AELF Holzkirchen in Zusammenarbeit mit den Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Holzkirchen beteiligt sich an den
Schulämtern drei Fortbildungen für Lehrer der 2. - 4. Klasse Grundschule, Ernährungstagen mit einem digitalen Parcours am Freitag den 5. Juli 2019.
Lehrern an Förderschulen und Lehramtsanwärter zum Programm Erlebnis
Bauernhof.
• Die Veranstaltung informiert über das Programm und gibt einen Überblick
über die Angebotsvielfalt dargestellt auf einem Lernort Bauernhof.
• Der Bauernhof wird zum Klassenzimmer. An verschiedenen Stationen
können die Lehrkräfte „eigenhändig“ ein Lernprogramm testen und erleben.
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HOLZKIRCHEN
Beratungsabteilung Landwirtschaft begüllten Flächen sind auch Stroh, Maissilage, Getreide, Rapsextraktionsschrot und
Ca-freies Mineralfutter als K- und Ca-arme Futtermittel grundsätzlich geeignet für die
Kurs Pflanzenschutz-Sachkundenachweis mit Prüfung Trockensteher.
Im Pflanzenschutzgesetz ist festgelegt, dass eine Person nur dann Pflanzenschutzmit-
tel anwenden, über Pflanzenschutz beraten oder Pflanzenschutzmittel vertreiben darf, Welche Flächen eignen sich?
wenn sie über einen Sachkundenachweis verfügt. Dieser Sachkundenachweis muss Neben Flächen, die eingeschränkt befahrbar sind (feucht, hängig), eignen sich für
vor der Tätigkeit z.B. der Pflanzenschutz-Anwendung vorliegen. Der Sachkundenach- eine Differenzierung vor allem magere Standorte und Flächen, die nicht effizient
weis (Karte) kann nur von Personen beantragt werden, die über die jeweilige Pflanzen- bewirtschaftbar sind wie kleine Teilstücke, unförmige Parzellen, buckelige und hängige
schutz-Sachkunde verfügen. Flächen, sowie Flächen mit extremer Hofentfernung, aufwändiger Ortsdurchfahrt oder
schlechter Erreichbarkeit). Im Sinne des Gewässerschutzes sollte insbesondere bei
Das AELF Holzkirchen veranstaltet, gemeinsam mit dem AELF Rosenheim, vom Bachrändern an eine extensivere Bewirtschaftung gedacht werden. Auf diesem Wege
16. – 18.09.2019 einen Kurs zum Erlangen der Pflanzenschutz-Sachkunde. lässt sich am ehesten das vom Naturschutz geforderte Ziel einer Vernetzung solcher
Am 20.09.2019 erfolgt im Anschluss an den Kurs die Prüfung für Anwender Flächen erreichen.
einschließlich Beratung, nicht für Abgeber (Vertrieb) von Pflanzenschutzmitteln.
Die Anmeldung muss schriftlich mit Formblatt erfolgen und ist bis 16.08.2019 Praktische Hinweise:
am AELF Rosenheim möglich. Entsprechende Flächen sollten nicht nur später und weniger häufig gemäht, sondern
auch dementsprechend weniger gedüngt werden. So können sich dort artenreichere
Pflanzenbestände halten bzw. entwickeln. 5 – 10 % Anteil von derart extensiver bewirt-
Differenzierte Grünlandbewirtschaftung schaftetem Grünland dürften in einem normalen Milchviehbetrieb kaum wirtschaftliche
Milchviehhaltung kann im Alpenvorland nur wirtschaftlich betrieben werden, wenn Nachteile mit sich bringen. Ideal für diese Flächen ist wenig oder möglichst gar keine
eine hohe Milchmenge aus dem Grundfutter erzeugt wird. Grundvoraussetzung für Gülledüngung und im Idealfall eine Düngung mit Stallmist.
eine hohe Grundfutterleistung ist dabei die Versorgung der Milchkühe mit bestem, Grundsätzlich können derartige Aufwüchse als Heu oder Silage für die Trockensteher
eiweißreichem Grundfutter. Konsequenz für die Grünlandbewirtschaftung ist deshalb geerntet werden. Insbesondere bei Silage sollte aber unbedingt die schlechte Silierfä-
neben einer bedarfsgerechten Düngung dieser Flächen auch eine standortangepasste higkeit des Aufwuchses bedacht werden. Aus diesem Grund empfehlen wir die Erstel-
Schnittfrequenz und vor allem ein optimaler Pflanzenbestand. Hierbei gibt es aber lung von Rundballensilagen und weisen ausdrücklich darauf hin, dass diese Rundballen
einen Zielkonflikt zwischen bester Grundfutterleistung und Artenvielfalt im Grünland. öfter gewickelt werden müssen, um ein Durchstechen der Folie und somit den Verderb
Als Lösungsansatz für diesen Zielkonflikt bietet sich die differenzierte Grünlandbewirt- dieses wertvollen Futters zu vermeiden.
schaftung an. Differenzierte Grünlandbewirtschaftung bedeutet: Intensive Nutzung
der überwiegenden Grünlandflächen als Basis für optimale Grundfutterleistungen und Argumente gegen die differenzierte Grünlandnutzung
parallel dazu extensivere Nutzung anderer Flächen als Futtergrundlage für die Trocken- In Diskussionen zu einer stärkeren Abstufung der Grünlandbewirtschaftung wurden in
steher. der Vergangenheit hauptsächlich arbeitswirtschaftliche Gründe als Gegenargumente
angeführt. Diese Argumente sind auf die lehrbuchmäßig durchgeführte „abgestufte
Welches Futter brauchen die Trockensteher? Grünlandbewirtschaftung“ (einen Teil der Flächen 6x nutzen, einen Teil 5x, 4x, 3x usw)
Gerade für das Futter der Trockensteher können deutliche Abstriche im Hinblick auf absolut zutreffend. Aus diesem Grund konnte diese Form der abgestuften
die Schnittfrequenz und die Bewirtschaftungsintensität gemacht werden. Denn für sie Grünlandnutzung in der Praxis bisher nie Fuß fassen.
hat ein extensiveres Grünland insbesondere aufgrund der niedrigeren Kaligehalte in
der Silage (bzw. im Heu) deutliche Vorteile im Hinblick auf die Milchfieber-Prophylaxe. Im Rahmen einer einheitlichen Nutzung von ca. 95 % der Flächen als Futter für die
So zeigen aktuelle Auswertungen der Grundfutterergebnisse im Einzugsbereich der Laktierenden und parallel dazu 5 – 10 % der – ohnehin nicht effizient bewirtschaft-
Milcherzeugerringe Miesbach, Traunstein und Weilheim in den (früh geschnittenen) baren - Grünlandflächen als Trockensteherfutter bringt diese Form der Differenzierung
116 Grassilageproben vom 1. Schnitt 2018 eine Spannbreite von 25 bis 45 mg K/ aber kaum arbeitswirtschaftliche Nachteile. Viele Betriebsleiter berichten hingegen von
kg TS. Empfohlen wird aber eine kaliumarme Fütterung vor der Kalbung, da erhöhte massiven Problemen mit ihren Verpächtern, da diese Flächen in den ersten Jahren der
Kaliumgehalte die DCAB (Kationen-Anionen-Bilanz) erhöhen und somit die Einstellung Extensivierung einem ordnungsliebenden Verpächter oftmals ein Dorn im Auge sind.
eines Calziumgleichgewichtes um den Abkalbezeitpunkt behindern. Eine kaliumarme (Originalzitat: „Solange ich die Flächen selber bewirtschaftet habe, war immer sauber
Fütterung vor der Abkalbung, kombiniert mit einer Ca-armen Fütterung wäre eine der zammgrammt! Aber du Schlamper lasst de Leitn, de Spitz und de Owandl jedes 2. Mal
effektivsten Möglichkeiten der Milchfieberprophylaxe. Ziel in der Fütterung sind dabei einfach stehen“). Hier gilt es intensive Öffentlichkeitsarbeit zu verrichten, um durch
Kaliumgehalte von max 15 g K / kg TS. Neben Heu und Silage von extensiven, wenig entsprechende Beschilderungen die Bevölkerung darauf hinzuweisen, dass diese Form
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Herbstlehrfahrt nach Slowenien mit Rüdiger Obermaier
HOLZKIRCHEN vlf Holzkirchen
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Im
Im REISEPAKET
REISEPAKET enthalten:
enthalten: 4-tägige Busreise 3.
3. Tag:
Tag: Sa.
Sa. II Ljubljana
Ljubljana -- Agritourismo
Agritourismo
Fahrt
Fahrt inin einem
einem modernen
modernen Zum
Zum Tagesbeginn
Tagesbeginn geht geht es nach Ljubljana.
es nach Ljubljana. Bei einer Stadtbesichtigung
Bei einer Stadtbesichtigung lernen lernen
Fernreisebus
Fernreisebus ab/bis
ab/bis Holzkirchen
Holzkirchen vom 19. bis 22. September 2019 Sie
Sie die
die slowenische
slowenische Hauptstadt
Hauptstadt kennen.
kennen. DieDie Stadt
Stadt war
war früher
früher vonvon großer
großer
33 xx Übernachtung
Übernachtung im im Ramada
Ramada
Resort
Resort inin Kranjska
Kranjska Gora
Gora Almwirtschaft und mehr in Slowenien… strategischer
strategischer Bedeutung,
Bedeutung, da da sie
sie das
das „Ljubljana-Joch“
„Ljubljana-Joch“ in in den
den Bergen
Bergen kontrollierte.
kontrollierte.
Ljubljana
Ljubljana ist
ist seit
seit fast
fast 2000
2000 Jahren
Jahren besiedelt.
besiedelt. Als
Als Hauptstadt
Hauptstadt eines
eines österreichischen
österreichischen
33 xx Frühstücksbuffet
Frühstücksbuffet im im Hotel
Hotel �� …dem ersten grünen Reiseziel der Welt Herzogtums
Herzogtums trug trug Sie Sie mehrere
mehrere Jahrhunderte
Jahrhunderte den den Namen
Namen Laibach.
Laibach. Am Am
33 xx Abendessen
Abendessen im im Hotel
Hotel ��
11 xx Frühstück
Frühstück aufauf der
der Anreise
Anreise
Nirgendwo
Nirgendwo inin Europa
Europa liegen
liegen Alpen
Alpen und
und Adria
Adria so
so nah
nah Nachmittag
Nachmittag folgt folgt die die Rückfahrt
Rückfahrt in in das
das Bleder
Bleder Hinterland
Hinterland zum zum Besuch
Besuch auf
auf
11 xx Mittagessen
Mittagessen im im Restaurant
Restaurant beieinander
beieinander wie
wie in
in Slowenien.
Slowenien. Alles
Alles ist
ist vorhanden:
vorhanden: einem Agritourismo
einem Agritourismo eines kleinen Milchviehbetriebs.
eines kleinen Milchviehbetriebs. Der Der Familienbetrieb
Familienbetrieb
des
des Klosters
Klosters Wernberg
Wernberg die
die majestätischen
majestätischen Alpen
Alpen mit
mit Ihren
Ihren Gletschertälern,
Gletschertälern, bewirtschaftet
bewirtschaftet 70 70 haha Land
Land sowie
sowie 4545 haha Wald
Wald und
und betreibt
betreibt Mutterkuhhaltung
Mutterkuhhaltung auf auf
11 xx Mittagsjause
Mittagsjause auf auf der
der Flüssen,
Flüssen, Seen,
Seen, Wälder,
Wälder, bezaubernde
bezaubernde Landschaften,
Landschaften, 1100
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findet ein Mittagsimbiss statt.statt. Im
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Lammersdorfer
Lammersdorfer Hütte Hütte geheimnisvolle
geheimnisvolle Karsthöhlen
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Hessens
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99 Stufen
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11 xx Mittagsimbiss
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Milchviehbetrieb
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die bezaubernde
bezaubernde Kirche
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Wunschglocke. LäutenLäuten Sie
Sie
1. Tag:
1.
Tag: Do.
Do. II Litzlhof
Litzlhof -- Lammersdorfer
Lammersdorfer Alm
Alm
Besuch
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landwirtschaftlichen diese,
diese, damit
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Ihre Träume
Träume in in Erfüllung
Erfüllung gehen.
gehen.
Fachschule
Fachschule Litzlhof
Litzlhof Frühe
Frühe Abfahrt
Abfahrt in in Holzkirchen
Holzkirchen undund Fahrt
Fahrt vorbei
vorbei an an Rosenheim
Rosenheim
Sennereiführung
Sennereiführung und
und Salzburg
Salzburg inin den
den Raum
Raum Flachau.
Flachau. Der
Der Tag
Tag startet
startet mit
mit einem
einem
4.
4. Tag:
Tag: So.
So. II Kloster
Kloster Wernberg
Wernberg
Maut
Maut Lammersdorfer
Lammersdorfer Hütte Hütte gemeinsames
gemeinsames Frühstück Frühstück in in einem
einem gemütlichen
gemütlichen
Heute
Heute heißt
heißt es
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leider schon
schon wieder
wieder Abschied
Abschied nehmen.
nehmen. Nach
Nach dem
dem Frühstück
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Eintritt/Führung
Eintritt/Führung Postojna
Postojna Grotte
Grotte Landgasthof.
Landgasthof. Weiter
Weiter geht
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die
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die österreichische
österreichische Region
Region Kärnten.
Kärnten. Zunächst
Zunächst Besichtigung
Besichtigung derder
22 Tage
Tage örtliche
örtliche Reiseleitung
Reiseleitung Michael
Michael imim Lungau
Lungau nachnach Lendorf
Lendorf in
in Kärnten.
Kärnten. SieSie besuchen
besuchen diedie
Fachbesuche/Besichtigungen
Fachbesuche/Besichtigungen eigenen
eigenen Landwirtschaft
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Klosters Wernberg.
Wernberg. Das Das Klostergut
Klostergut wird
wird von
von
landwirtschaftliche Fachschule
landwirtschaftliche Fachschule Litzlhof
Litzlhof zum zum Fachgespräch
Fachgespräch
lt.
lt. Programm
Programm Familie
Familie Perwein
Perwein als als Pächter
Pächter betrieben
betrieben undund umfasst
umfasst 64
64 haha landwirtschaftliche
landwirtschaftliche
über
über die
die Almwirtschaft
Almwirtschaft in in Kärnten.
Kärnten. Der
Der Betrieb
Betrieb umfasst
umfasst 382
382 ha,
ha,
Insolvenz-,
Insolvenz-, Reiserücktritt-
Reiserücktritt- und
und Nutzfläche.
Nutzfläche. Darunter
Darunter fallen
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die Betriebszweige
Betriebszweige Milchviehhaltung
Milchviehhaltung mit mit eigener
eigener
Abbruchversicherung
Abbruchversicherung davon
davon 245
245 ha
ha Almen.
Almen. Dort
Dort werden
werden jedes
jedes Jahr
Jahr 115
115 Rinder
Rinder dazu
dazu
Nachzucht,
Nachzucht, Stiermast,
Stiermast, Milchverarbeitung
Milchverarbeitung (Joghurt,
(Joghurt, Topfen,
Topfen, Butter,
Butter, Aufstriche),
Aufstriche),
Pferde
Pferde und
und Ziegen
Ziegen aufgetrieben.
aufgetrieben. Die
Die folgende
folgende Fahrt
Fahrt führt
führt an
an
Legehennen-Haltung
Legehennen-Haltung und und Ackerbau.
Ackerbau. ZumZum Mittagessen
Mittagessen geht geht es
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in das
das Restaurant
Restaurant
Reisepreis
Reisepreis pro
pro Person
Person den
den Millstätter
Millstätter SeeSee auf
auf diedie Lammersdorfer
Lammersdorfer Alm Alm zur zur
des Klosters.
des Klosters. Darauf
Darauf folgt eine Besichtigung
folgt eine Besichtigung der der Klosteranlage.
Klosteranlage. Derzeit
Derzeit
im
im Doppelzimmer:
Doppelzimmer: Sennereiführung
Sennereiführung mit mit Mittagsjause.
Mittagsjause. Die Die letzte
letzte Tagesetappe
Tagesetappe
leben
leben im
im Kloster
Kloster 60 60 Schwestern
Schwestern vom vom Kostbaren
Kostbaren Blut.
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führt
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vorbei anan Villach,
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den Karawankentunnel
Karawankentunnel bis bis nach
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Schwestern
Schwestern sind
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vielseitig und
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sind weltweit
weltweit tätig.
tätig. Das
Das Kloster
Kloster verbindet
verbindet
bei
bei 36
36 Teilnehmern:
Teilnehmern: Kranjska
Kranjska Gora zum Zimmerbezug
Gora zum Zimmerbezug im im Ramada
Ramada Resort.
Resort. Das
Das
547,- €
Geschichte,
Geschichte, Kultur
Kultur und
und Einfachheit
Einfachheit in
in einem
einem alten
alten Schloss.
Schloss. Am
Am Nachmittag
Nachmittag Antritt
Antritt
Hotel
Hotel liegt
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unmittelbar an an der
der Skipiste
Skipiste und
und istist nur
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paar
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der Heimreise
Heimreise vorbei
vorbei an an Gmünd
Gmünd in in Kärnten,
Kärnten, Bischofshofen,
Bischofshofen, Salzburg
Salzburg und
und
Gehminuten
Gehminuten zu zu Fuß
Fuß vom
vom Ortszentrum
Ortszentrum entfernt.
entfernt.
Rosenheim
Rosenheim zurück
zurück nach
nach Holzkirchen.
Holzkirchen.
bei
bei 31
31 Teilnehmern:
Teilnehmern:
573,- €
2.
2. Tag:
Tag: Fr.
Fr. II Schaf-
Schaf- und
und Ziegenzucht
Ziegenzucht -- Postojna
Postojna
Nach
Nach dem
dem Frühstück
Frühstück führt
führt die
die heutige
heutige Fahrt
Fahrt ins
ins „südliche
„südliche
Hinterland“
Hinterland“ über
über Ljubljana
Ljubljana und
und Postojna
Postojna in
in den
den Raum
Raum Bistrica.
Bistrica. Anmeldung und Informationen bei:
Dort
Dort steht
steht eine
eine Besichtigung eines Schaf–
Besichtigung eines Schaf– undund Ziegenzucht-
Ziegenzucht- AELF
AELF Holzkirchen
Holzkirchen // vlf
vlf Holzkirchen
Holzkirchen
Einzelzimmerzuschlag:
Einzelzimmerzuschlag: 59,-
59,- €€
Rudolf-Diesel-Ring
Rudolf-Diesel-Ring 1a, 1a, 83607
83607 Holzkirchen
Holzkirchen
Mindestteilnehmer:
Mindestteilnehmer: 31
31 Personen
Personen betriebs
betriebs mit
mit eigener
eigener Molkerei
Molkerei und
und Selbstvermarktung
Selbstvermarktung auf auf dem
dem
Tel.:
Tel.: 08024/46039-0
08024/46039-0 oder
oder Frau
Frau Reinfeld
Reinfeld Tel.
Tel. 08024/46039-9213
08024/46039-9213
Anmeldeschluss:
Anmeldeschluss: 01.07.19
01.07.19 Programm.
Programm. Nach
Nach kurzer
kurzer Weiterfahrt
Weiterfahrt Besuch eines Mutter-
Besuch eines Mutter-
kuhbetriebs
kuhbetriebs und und Mittagessen
Mittagessen auf auf demdem eigenen
eigenen Informationen:
Informationen:
Agritourismo.
Agritourismo. Auf Auf dem Rückweg Besuch
dem Rückweg Besuch der der Eine
Eine Reiserücktrittskostenversicherung
Reiserücktrittskostenversicherung ist
ist im
im Reisepreis
Reisepreis enthalten
enthalten (SB
(SB 20%).
20%).
Postojna
Postojna Grotte.
Grotte. Eine
Eine elektrische
elektrische Bahn
Bahn bringt
bringt Sie
Sie ins
ins innere
innere Bitte
Bitte beachten
beachten Sie
Sie das
das Formblatt
Formblatt zur
zur Unterrichtung
Unterrichtung des
des Reisenden
Reisenden bei
bei einer
einer
der
der geheimnisvollen
geheimnisvollen Grotte.
Grotte. Pauschalreise
Pauschalreise unter
unter www.reiseservice-vogt.de/formblatt
www.reiseservice-vogt.de/formblatt
14 15
Heft 4 · APRIL 2019
HOLZKIRCHEN
der Bewirtschaftung keine „Schlamperei“, sondern einen aktiven Beitrag zur
Verbesserung der Artenvielfalt bei Tieren und Pflanzen darstellt. das Programm. Stefan Bauer, ebenfalls vom Fachzentrum Rinderhaltung, ging in
seinem Vortrag auf die Konzeption von kleinen Laufställen ein. Schwerpunkt
Fazit: Die differenzierte Grünlandbewirtschaftung ist für viele Milcherzeuger ein waren Planung, An,- Um- und Neubaulösungen sowie verschiedene Baudetails.
praktikabler Lösungsansatz für eine nachhaltige und gesellschaftlich akzeptierte Michaela Jager vom AELF Holzkirchen stellte die zukünftige Investitionsförderung vor.
Milcherzeugung. 5 – 10 % Anteil von derart extensiver bewirtschaftetem Grünland Kleine Milchviehhalter bis zu 25 Kühen werden mit einem Sonderprogramm
dürften in einem normalen Milchviehbetrieb kaum wirtschaftliche Nachteile mit sich bei der Umstellung zum Laufstall unterstützt.
bringen. Aber für die Trockensteher, die Insektenwelt, die Singvögel und die Wildtiere Thomas Winkler vom Fachzentrum stellte fachlich fundiert die Wirtschaftlichkeit der
bringt es sehr viel. Stallbaumaßnahme dar. Vor der Bauplanung sollte besonders die Betriebswirtschaft
Peter Dufter, Leiter des Fachzentrums Rinderhaltung, AELF Traunstein des Hofes gut durchleuchtet werden. Hierbei ist besonders darauf zu achten, die Stall-
baumaßnahme realistisch zu kalkulieren. Anhand verschiedener Berechnungsvarianten
erklärte Winkler, welche Faktoren für einen Erfolg in der Milchviehhaltung maßgeblich
sind: Gute Produktionstechnik, kostengünstige Bauausführung und ein guter Milchpreis
Lehrgang zum Geprüften Natur- und Landschaftspfleger/in 2019/2020
sind die drei entscheidenden Faktoren, die für eine rentable Investition in die Milch-
Das Fortbildungszentrum für Landwirtschaft in Almesbach in Weiden in der Oberpfalz
viehhaltung ausschlaggebend sind. Mit der Nutzung guterhaltener Altgebäude kann
führt im Auftrag des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft
der umbaute Raum - und somit die Baukosten - bei einem Neubau bzw. Anbau auf das
und Forsten für ganz Bayern einen Fortbildungslehrgang zum Geprüften Natur- und
notwendige Maß begrenzt werden.
Landschaftspfleger/in durch. Die Fortbildung erstreckt sich über 17 Wochen, vom
Am Nachmittag wurden zwei gelungene Umbaulösungen zu kleinen Laufställen
23. September bis Ende Juli 2019. Die Lehrgangsgebühren betragen 750 €, die
besichtigt. Vor Ort wurden viele Fragen zur Bauweise geklärt. Die Landwirte sahen
Prüfungsgebühren 250 €. Anmeldungen beim Fortbildungszentrum Almesbach.
praktikable Lösungen, um den Tieren eine artgerechte Haltungsform bieten zu
Anmeldeschluss 30. Juni 2019. Weitere Informationen https://www.lfl.bayern.de/lvfz/
können und für sich selbst einen angenehmeren Arbeitsplatz zu schaffen.
almesbach oder per Telefon 0961 39020-54, E-Mail: FBZ-AL@LFL.bayern.de
Aktuelles zum EIF
Am 01.11.2019 wurde die Antragstellung in der einzelbetrieblichen Investitionsförde-
rung gestoppt. Die neue Richtlinie 2019 wurde nun genehmigt und ab Mitte April,
wenn die neuen Formulare zur Verfügung stehen, kann die Antragstellung beginnen.
Hinsichtlich der Förderkonditionen hat sich zur letzten Antragsrunde nichts geändert.
Die erste Antragsrunde endet am 6. Mai 2019.
Die zweite Auswahlrunde endet am 31. Oktober 2019. Bis zu diesem Termin müssen
die Anträge vollständig im AELF vorliegen.
Leider ist die Antragstellung für das BaySL nach wie vor nicht möglich. Hier soll die
Antragstellung zu einem späteren Termin wieder eröffnet werden. Ein genaues Datum
steht noch nicht fest. Die Anträge können allerdings vorbereitet werden. An- und Umbaulösung am Betrieb Leonhard Rieder Irschen-
berg:. Anbau einer Liegehalle mit Umbau des bestehenden An- und Umbaulösung am Betrieb Andreas Stadler
Anbindestall als Fressplatz mit Futterband (oben). Irschenberg: Umbau des alten Stall in eine Liegehalle
und Anbau eines Futtertisches mit Fressplatz
Große Nachfrage nach Beratung zu kleinen Milchviehställen und weiteren Liegeplätzen (unten).
Großer Andrang herrschte bei den Stallbauseminaren, die vom Amt für Ernährung,
Landwirtschaft und Forsten Traunstein in Dorfen/Laufen und Irschenberg veranstaltet
wurden. Die Umstellung von Anbindestall zu Laufstallhaltung für kleinere Milchvieh-
betriebe war bei dem ganztägigen Seminar das Thema. Im Theorieteil wurde von den
Spezialisten des Fachzentrums Rinderhaltung auf wichtige Themen
eingegangen, die bei einer geplanten Umstellung berücksichtigt werden sollen.
Josef Schmalzbauer vom Fachzentrum Rinderhaltung AELF Traunstein führte durch
16 17
Heft 4 · APRIL 2019
HOLZKIRCHEN
Mäusebekämpfung – Jetzt ist der richtige Zeitpunkt
Viele Flächen sind durch starken Mäusebefall sehr in Mitleidenschaft gezogen und 5. Grünlandsaatgut ist knapp in diesem Jahr. Aufgrund der Trockenheitsschäden im
benötigen eine entsprechende Grünlandnachsaat bzw. ggf. sogar eine Grünlanderneue- letzten Jahr und den flächendeckenden Mäuseschäden in diesem Frühjahr ist Saatgut
rung mit einer Neuansaat. Um die nachgesäten bzw. neu angesäten Grünlandflächen auf dem Markt knapp. Bestellen Sie frühzeitig um wirklich gewünschte und geeignete
möglichst vor erneuten Mäusebefall zu schützen, gilt es die Populationen der Mäuse Arten und Sorten für ihre Nutzungsintensität und ihren Standort zu erhalten.
zu reduzieren und in den Griff zu bekommen.
Jetzt im Frühjahr ist die optimale Zeit um Mäuse möglichst erfolgreich zu bekämpfen.
Die Mäusepopulationen sind geschwächt und teilweise haben sich die Anzahl der Bayerischer Nutztierwohl-Preis 2019
Schadnager auf natürliche Weise reduziert. Hier gilt es anzusetzen, um einen Anstieg Prämiert werden technische beziehungsweise bauliche Lösungen oder Management-
der Population zu verhindern. maßnahmen zur Verbesserung des Tierwohls. Der Preis ist mit 10.000 Euro dotiert.
Mögliche Maßnahmen gegen die Feldmaus sind die Förderung der natürlichen Feinde Vorschläge können mit Einverständnis der Betriebsleiter auch von Dritten eingereicht
(Mäusebussard, Mauswiesel). Zusätzlich besteht die Möglichkeit einer chemischen werden. Weitere Informationen sowie Bewerbungsunterlagen erhalten Sie
Bekämpfung in Form von Giftködern. Hierbei sind alle rechtlichen Vorgaben unter: http://www.stmelf.bayern.de/nutztierwohlpreis
einzuhalten und die notwendige Sachkunde im Pflanzenschutz ist erforderlich.
Die Bekämpfung der Schermaus ist durch das Aufstellen von Fallen möglich.
Des Weiteren gibt es hier auch die Möglichkeit der chemischen Bekämpfung.
Schwalben bringen Glück!
Mit jeder bekämpften Maus sinkt die Population und das Risiko von erneuten
Von einem Tag zum anderen sind sie wieder da. Die Schwalben kehren jedes Jahr
Mäuseschäden. Beginnen Sie jetzt mit der Bekämpfung!
verlässlich aus ihrem Winterdomizil in Afrika zurück. Als sogenannter Kulturfolger,
siedeln sich die Flugkünstler im menschlichen Lebensraum an. Seit Jahren geht die
Anzahl der Glücksbringer zurück. Aber warum ist das so? Die über Jahrhunderte
Mäuseschäden – Was ist zu tun und was gilt es zu beachten? eingespielte Symbiose von Mensch und Vogel scheint aus den Fugen geraten.
Nachdem der Schnee Anfang März von den Flächen weggetaut war, kam ein erschre- Für den Rückgang der Schwalbenzahlen gibt es vielfältige Gründe. Ein Grund, dass
ckendes Bild zum Vorschein. Grünlandflächen sind nicht mehr wiederzuerkennen. nur ein Teil der Schwalben aus ihrem Flug in den Süden wieder zurückkehren ist, die
Mäuse haben über den Winter, unter der schützenden Schneedecke, ihr Unheil weltweit größte Fangeinrichtung für Zugvögel entlang der Mittelmeerküste.
verrichtet. Wie ist mit solchen Flächen umzugehen? Was ist jetzt zu tun und was gilt es Doch auch bei uns ist der Lebensraum der Schwalben bedroht.
zu beachten? Die Hauptnahrungsquelle von Schwalben stellen Insekten dar. Somit kann hier ein
1. Die Flächen bitte genau begutachten. Wie stark ist die Grasnarbe geschädigt? direkter Zusammenhang mit dem Insektensterben hergestellt werden. Als verlässlicher
Bei Schäden der Grasnarbe bis ca. 50 % kann ggf. eine Grünlandnachsaat ausreichend „Fliegenfänger“ ist diese Eigenschaft auf Bauernhöfen besonders gefragt. Doch auch
sein. Sind die Schäden jedoch über 50 % und die alte Grasnarbe kaum noch vorhanden, der in der Landwirtschaft fortgeschrittene Strukturwandel hat seine Spuren hinterlassen.
sollte eine Grünlanderneuerung mit einer Neuansaat durchgeführt werden. Ein wesent- Durch die geringere Anzahl an tierhaltenden Betriebe verringert sich das Nahrungsange-
licher Vorteil der Neuansaat ist die Einebnung der Fläche. Jedoch gibt es auch Nach- bot. Wachsende landwirtschaftliche Betriebe bieten oft Bauartbedingt geringere
teile. So ist eine Neuansaat kostenintensiver und es gibt keine Garantie, wie erfolg- Möglichkeiten für den Nestbau. Glatte Wandstrukturen sowie Flachdächer erschweren
reich diese sein wird. Viele Betriebe haben jedoch aufgrund der großen Schäden keine diesen für die Vögel stark. Das Baumaterial für die anschaulichen Nester besteht aus
andere Wahl, als ihre Grünlandflächen komplett zu erneuern. Lehm und Speichel der Vögel. Wegen der Flächenversiegelung allgemein und in der
2. Bei einer Grünlanderneuerung mit anschließender Neuansaat ist es wichtig, dass Landwirtschaft im speziellen, gestalten gepflasterte Hofstellen oder befestigte
im Ansaatjahr auf den Einsatz von Gülle verzichtet wird, da die Gefahr des „Verätzens“ Feldwegen die Baumaterialbeschaffung schwierig.
der jungen Gräser sehr hoch ist. Muss jedoch noch Gülle ausgebracht werden, Was kann also getan werden um unseren Glücksbringern unter die Flügel zu greifen?
empfiehlt es sich, diese vor der Neuansaat auszubringen. Die von den Schwalben aufgesuchten Lehmpfützen während längerer Trockenperioden
3. Soll eine Grünlanderneuerung mit einer Neuansaat durchgeführt werden, ist es mit Wasser feucht halten oder ein flaches Becken mit feuchtem Lehm aufstellen.
wichtig, dass ein entsprechender Antrag auf Grünlanderneuerung am zuständigen AELF Künstliche Nester anbringen, wenn zu glattes Mauerwerk vorhanden ist. Die an der
gestellt wird. Hauswand oder am Boden landenden Hinterlassenschaften der Jungvögel können
4. Ist auf der zu erneuernden Fläche eine KulaP-Maßnahme vorhanden und soll mit einem schräg nach unten angebrachten Kotbrett 50 cm unterhalb der Nester
infolge der Mäuseschäden eine Grünlanderneuerung mit einer Neuansaat durchgeführt aufgefangen werden. Der Kot kann dann als eigen produzierter Guano-Dünger
werden, so kann der Mäuseschaden auf höhere Gewalt eingestuft werden und somit ist eingesetzt werden. Somit bringen die Schwalben nicht nur das Glück,
die KulaP-Prämie für dieses Jahr nicht zurückzuzahlen. Bitte halten Sie auch in diesen sondern auch eine farbenfrohe Blumenpracht auf den Hof.
Fällen Rücksprache mit ihrem AELF. Michael Weyerer
18 19Heft 4 · APRIL 2019
HOLZKIRCHEN
Aus dem Bereich Forsten •
damit keine grundsätzlich höhere Gefährdung auf, vom Käfer befallen zu werden.
ABER: Keine Regel ohne Ausnahme: Sind vom Borkenkäfer vorgeschädigte oder
bedrohte Bestände insbesondere auf schlechter wasserversorgten Böden nun
10.05. Schulung für Waldbesitzerinnen: Umgang mit ungepflegten Wäldern auch noch zusätzlich vom Schneebruch betroffen, spricht vieles dafür, hier stärker
Keine Zeit gehabt für den Wald oder plötzlich Wald geerbt/gekauft? Wie gehe ich vor, geschädigte, aber prinzipiell überlebensfähige Stämme gleich mitaufzuarbeiten.
wenn seit Jahren der Wald nicht mehr gepflegt wurde? An Beispielen wollen wir • Fragen Sie im Zweifelsfall bei Ihrem Förster nach!
verschiedene Behandlungsmöglichkeiten diskutieren und auf Wunsch auch gemeinsam • Bitte schätzen Sie auch realistisch ein, ob Sie wirklich zeitlich in der Lage sind,
auszeichnen. Vorwissen ist nicht erforderlich, es dürfen ALLE Fragen gestellt werden. Ihre Schadhölzer rechtzeitig noch im April aufzuarbeiten und herauszurücken.
Treffpunkt am Freitag, den 10. 05 um 13.00 Uhr B 11 zwischen Dorfen und Icking, • Bedenken Sie dabei auch, dass die Aufarbeitung von Schneebruch besonders
700 m vor der Abzweigung nach Walchstadt; siehe auch https://v.bayern.de/4vpnh. gefährlich ist.
• Beauftragen Sie lieber Fachkräfte mit der Aufarbeitung, wenn Sie zeitlich oder
von der Erfahrung her dazu nicht in der Lage sind.
Schneebruch!
Borkenkäferschäden, Sturm „Vaia“ und die folgenden Auswirkungen auf den Holzmarkt Erfolgreicher Start von „Waldwissen kompakt - Grundlagen für Waldbesitzer“
hätten uns gereicht. Nun hat sich ein alter Bekannter mit aller Wucht zurückgemeldet: Neuwaldbesitzer und waldbauliche Einsteiger waren die Hauptzielgruppe eines neuen
Der Schneebruch. Früher oftmals bestandesprägend, ist er zuletzt nur noch selten und Angebots des AELF Holzkirchen in Zusammenarbeit mit den Waldbesitzervereinigun-
dann oft nur lokal in Erscheinung getreten. Was heuer anders war: Der Nassschnee kam gen Wolfratshausen und Holzkirchen. Mit je zwischen 60 und 70 Teilnehmern waren die
im Hochwinter Auch hier ist die Frage des Klimawandels nicht von der Hand zu weisen. sieben Abendveranstaltungen extrem gut besucht. Das hohe Interesse, die vielen Fragen
und die große Diskussionsfreude ließen die Zeit wie im Flug vergehen. Eine Neuauflage im
Die bisherige Schadensanalyse: Jahr 2020 und weitere vertiefende Veranstaltungen sind in Planung.
• Schadensschwerpunkte waren in den Höhenlagen
zwischen 600 und rund 1000 Meter ü. NN. zu verzeichnen. Submission - Die Eiche bleibt auf der Erfolgsspur
• Das Schadensausmaß ist auch lokal sehr unterschiedlich, Unter Federführung der WBV Holzkirchen fand mit Unterstützung des AELF Holzkirchen
Schwerpunkte sind zum Beispiel rund um Dietramszell am 7. Februar bereits zum 21. Mal die Oberland-Wertholzsubmission (OLWS) statt.
oder Holzkirchen. vier Forstliche Zusammenschlüsse aus Oberbayern, vier staatliche Forstbetriebe und die
• Im Wesentlichen herrscht Einzelbruch vor, (klein-) flächige städtische Forstverwaltung München lieferten diesmal 426 m³ (Vorjahr 593 m³) wert-
Schäden sind nur in den Schadenszentren entstanden volles Laub- und Nadelholz auf den Lagerplatz in St. Heinrich am Starnberger See. „Das
• Schäden sind deshalb aber auch auf weiten Flächen mit ist etwas unter der Mindestmenge, welche wir für eine erfolgreiche Ausgestaltung der
darauf bezogen relativ geringen Hiebsanfällen zu Oberland-Wertholzsubmission aus Kundensicht brauchen. Leider ist uns dieses Jahr ein
verzeichnen. Der Aufarbeitungsaufwand ist deshalb als wichtiger Lieferant ausgefallen“, so der Geschäftsführer der WBV Holzkirchen, Gerhard
hoch einzuschätzen. Penninger. Die „Braut“, also der Stamm mit dem höchsten Gebot pro m³, kommt diesmal
• Betroffen ist oftmals nur der oberste Gipfelbereich, viele aus dem Bereich der WBV Holzkirchen: Der Ahornstamm mit 1,13 m³ erzielte 1.288 €/
Stämme bleiben lebensfähig. m³ (1.550 €/m³) und damit 1.455 € für den Stamm. Der teuerste Stamm ist diesmal eine
Eiche aus dem Gebiet der WBV Weilheim. Für den Stamm mit einem Volumen von 2,82 m³
zahlte ein Sägewerk insgesamt 2.061 €. Im Verkaufspreis noch einmal etwas zulegen
Empfehlungen für das weitere Vorgehen konnte die heimische Eiche. Sie ist mit 186 m³ Liefermenge auch die mengenmäßig
Die Borkenkäfersituation ist nach dem Trockenjahr 2018 bereits sehr angespannt. Durch bedeutsamste Baumart. Ihr Durchschnittserlös stieg auf 407 €/m³ (391 €/m³). Auch die
den Schneebruch ist nun auf großer Fläche zusätzliches fängisches Material zu finden. Problembaumart Esche („Eschensterben“) konnte auf 185 €/m³ (175 €/m³) leicht zulegen
• Das für den Buchdrucker fängische Schneebruchholz muss konsequent bis Der Ahorn konnte seinen Durchschnittspreis mit 360 €/m³ (396 €/m³) nicht ganz halten,
Ende April aufgearbeitet und aus den Wäldern gebracht werden bleibt aber bei entsprechender Qualität eine sichere Bank. Bei den Sonderbaumarten
• Die Gipfel stellen für den Kupferstecher zusätzliches geeignetes Brutmaterial dar. verzeichnet das Walnussholz in den letzten zwei Jahren den größten Preissprung: Gegen-
• In gebogenen Stämmen („Hängern“) ist der Saftstrom oftmals unterbrochen, über 2017 hat sich der Preis auf 557 €/m³ mehr als verdoppelt (389 €/m³). Qualitätsbe-
bei voller Krone bleibt der Wasserverbrauch dennoch hoch. Ist der Fichten dingt erreichte die Ulme diesmal ein sehr niedriges Verkaufsprozent von nur 56% (100 %).
stamm deutlich aus dem Lot, muss er entfernt werden. Bei einem fast doppelt so hohen Angebot sank der Durchschnittspreis auf 326 €/m³ (438
• Viele der gebrochenen Stämme sind dagegen überlebensfähig. Etwa vier voll €/m³). Auch die Baumarten Fichte und Tanne erzielten diesmal entgegen dem
ausgebildete Astkränze genügen nach bisheriger Erfahrungen. Erklärung: Bei Vorjahrestrend niedrigere Durchschnittserlöse (155 €/m³, bzw. 122 €/m³) und ein nur
gleichgroßer Wurzel muss der Stamm weniger Wasser verdunsten. Er weist unbefriedigendes Verkaufsprozent.
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