Rätselhafte Bienenwelt - Dossier - Imkerverein Bremen-Blumenthal
←
→
Transkription von Seiteninhalten
Wenn Ihr Browser die Seite nicht korrekt rendert, bitte, lesen Sie den Inhalt der Seite unten
SONNABEND
4. JANUAR 2020 Dossier 9
ILLUSTRATION: 123RF
Rätselhafte Bienenwelt
von patrici a b r a n dt das Abenteuer jetzt erst beginnt: Den Bienen Senger betreiben unter der Leitung von Kers- nach bei bis zu 25 Millionen Euro. Als Haupt-
und mir steht der erste Winter bevor. Die här- tin Schill mit dem Projekt Bee Observer mehr grund für das Bienensterben gilt Parasitenbe-
s steht auf Messers teste Zeit. als 150 Bienen-Messstationen in Deutschland fall. Geht ein Bienenstock mit einem zu hohen
E
Schneide. In Bremen gras- Es sind nicht die Temperaturen, die den Bie- und seit Kurzem auch zwei in Sibirien. Gemes- Milbenbefall in den Winter, sei er dem Tod ge-
siert die Amerikanische nen so zusetzen. In der kalten Jahreszeit bil- sen werden Temperatur, Gewicht und Luft- weiht, heißt es auch bei den Bremer Imkern.
Faulbrut, eine tödliche Bie- den sie eine Traube und wärmen sich durch feuchtigkeit der Stöcke. Deshalb lernen wir Anfänger im Herbst im
nenseuche. Die Imker des das Vibrieren ihrer Muskulatur gegenseitig. Am liebsten würde Kluß Bienen auf der gan- Grundlehrgang, die Völker mit Oxalsäure zu
Landes sind angehalten, Die Königin sitzt in der Mitte. Sie hat nichts zen Welt verkabeln: „Um das Insektensterben behandeln, einem ätzenden Mittel, das auch
Honigproben zu nehmen zu tun, das Brutgeschäft ruht im Winter. zu verstehen. Bisher weiß niemand genau, was die Bienen angreift.
und zur Untersuchung ans Sogar in Sibirien könnten Bienen überleben, da auf welche Weise zusammenwirkt.“ Er „Man muss als Imker ein kleiner Bienendok-
Veterinäramt zu senden. Mit einem Löffel berichtet Thorsten Kluß, Mitarbeiter der Uni- spricht von Klimaveränderungen, Pestiziden tor sein“, sagt Referent Marcus Bräunlich, wäh-
ziehe ich quer über eine Wabe. Sofort quillt versität Bremen. Allerdings in speziellen und Nahrungsknappheit. Um herauszufinden, rend wir das Mittel auf die Waben spritzen.
Honig heraus. Den Honig gebe ich in eine Plas- Überwinterungshäusern. Der Blumenthaler welches Ausmaß das Insektensterben hat und Neben Futtermangel schwächten auch Viren
tiktüte und schreibe meine Adresse darauf. Es kommt gerade aus Jakutsk, wo er mit For- in Zukunft haben wird, seien weitere Daten die Völker. Und die Amerikanische Faulbrut.
ist die Adresse meines eigenen Bienenstands. schern und Imkern gesprochen hat. Natürli- notwendig. Es ist kompliziert, kranke Völker zu retten. In
Seit rund einem Jahr nähere ich mich einer cherweise kommen Bienen im ewigen Eis Seit 2006 ist das Phänomen Bienensterben Bremen mussten nach Informationen unserer
fremden und faszinierenden Welt: der Welt nicht vor. Imker haben verschiedene Bienen- in den USA und Europa bekannt. Honigbienen Zeitung mehrere Völker abgetötet werden.
der Bienen. Und ich schreibe darüber. Ich arten dorthin gebracht, die Tiere durchlaufen werden anders als Wildbienen nicht ausster- Das Gesundheitsressort nimmt dazu auf An-
werde nie behaupten können, dass ich zu mei- eine Kälteanpassung. Die Bienen, die auch bei ben, solange es Imker gibt, die sich um sie frage derzeit keine Stellung.
nen Bienen kam wie die Jungfrau zum Kinde. uns als drittwichtigstes Nutztier gelten, wer- kümmern. Trotzdem starb im Winter 2018/19 Thorsten Kluß und sein Team haben auch
Zunächst habe ich mich bei einem einjährigen den in Jakutsk vor allem als Wirtschaftsfaktor in Deutschland jedes siebte Honigbienenvolk. eines meiner Völker verkabelt. Doch die
Imker-Lehrgang des Bremer Vereins 1875 ein- gesehen. Kluß: „Das ist Imkern unter extre- Das teilte das Fachzentrum Bienen und Imke- Datenübertragung funktioniert noch nicht,
geschrieben und mir erst dann zwei Bienen- men Bedingungen.“ Thorsten Kluß und seine rei in Mayen, Rheinland-Pfalz, im Frühjahr und so erlebe ich kurz vor dem Jahreswechsel
völker angeschafft. Aber nun merke ich, dass Kolleginnen Carolin Johannsen und Diren mit. Der Wert der verlorenen Völker lag dem- eine böse Überraschung.
10 Dossier SONNABEND
4. JANUAR 2020 11
Tagebuch
einer Imkerin Unten: Thorsten Kluß von der Uni
Bremen sammelt Daten über das
Insektensterben. Rechts: Honig
mit dem Etikett des Imker-
bunds.
ie Honigernte ist ein ganz Oben: Sensorkit zur Erforschung
D
besonderer Tag im Leben eines Bienen-Volks. Links:
einer Neu-Imkerin. Auf Imker-Patin Anke Scheffler-Hincke
diesen Stichtag arbeitet hilft in brenzligen Situationen.
sie hin. Doch das dauert Rechts: Bei QSI werden Honigproben
Monate. Denn bevor sie untersucht.
ernten kann, muss sie
Wissen sammeln und sich
eine Menge anschaffen. Vor allem Bienen. Der
Weg zum eigenen Volk ist lang. Auszüge aus
meinem Bienen-Tagebuch.
Sind Bienen laut?
Die blasse Februarsonne scheint auf die Bie-
nenkästen. Wir stehen unter knorrigen Eichen
am Lehrbienenstand des Imker-Vereins Bremen Alle Geschichten der Serie „Die Bienen-
1875 in Oberneuland. Eine Biene surrt dicht an mutter“ finden sie auch online unter
meinem Gesicht vorbei. Automatisch zucke ich ONLINE www.weser-kurier.de/thema/bienenmutter
zurück. „Ab sieben Grad fliegen sie“, sagt der
Vereinsvorsitzende Wilhelm-August Schinkel.
Die Biene sondiere nur ihre Umgebung. „Die
Gefahr, gestochen zu werden, ist gering. Die
Bienen sind auf Sanftmut gezüchtet.“ Er komme
sogar mit Kindergartenkindern zum Bienen-
stand. Das Interesse an Bienen sei groß. Alle Unten: Die Bienen-Mädels arbeiten flei-
wollten den von Krankheit und Nahrungsmit- ßig. Links: Uwe Karassek (QSI) im Ge-
telknappheit gebeutelten Bienen helfen, denn spräch mit Autorin Patricia Brandt.
sie sind auf unseren Schutz angewiesen. Schin- Unten rechts: Kursleiter Marten
kel spricht von einem Hype. Ich denke an meine Carstensen nimmt sogar Bienen-
Nachbarn und hoffe, dass der Hype auch bei ih- stiche mit Humor.
nen angekommen ist. Denn meine Bienen sol-
len später im Garten wohnen.
Im Internet finde ich Vordrucke, die häufige
Fragen von Nachbarn beantworten. „Sind Bie-
nen laut?“ ist angeblich so eine Frage. Als ich ser.“ Die Stimmung am Tisch steigt. Glückselig gelandet ist.
meinen Nachbar treffe und wissen will, ob er ruft jemand: „Wir werden reich.“ Dann schauen wir
sich gestört fühlen würde, winkt er ab. „Gar auf die Preisschil-
nicht.“ Von wegen Bienen machen reich … der und das holt
Mein Weg zum eigenen Volk führt mich an die- mich auf den Boden
Wir löten uns Mittelwände sem Tag in eine neue Welt: ein Kaufhaus für der Tatsachen zurück.
Der erste von zehn Lehrgangs-Terminen steht Imker nahe Rotenburg. Zwischen Honigbon- In einigen Büchern wer-
bevor. Ich stelle mich schon mal auf graue Theo- bons und Schleierhüten entdecke ich Dinge, die den die Ausgaben für die
rie und eingeschlafene Füße ein – und das am ich noch nie gesehen habe: „Was ist das?“, frage Grundausstattung mit 2000
frühen Sonnabendmorgen. Aber dann kommt ich meine Begleiterin, als sie mir einen Plas- Euro beziffert. Hilfe!
es anders. Kursleiter Marten Carstensen erklärt tik-Clip hinhält. Es sieht aus wie ein Haarclip.
uns zwei Dutzend Neu-Imkern, die meisten zwi- „Das ist ein Königinnen-Käfig“, sagt Anke Wann finde ich denn
schen 30 und 50 Jahren, unter freiem Himmel Scheffler-Hincke. Die Lesumer Imkerin hat die nun den Schwarm
erst mal, was Maibutter ist: „Maibutter ist der Aufgabe übernommen, mich bei der Bienen- meines Lebens?
erste Dung, den Kühe ausscheiden, wenn sie haltung als Patin zu unterstützen und sorgt da- Ohne Bienen macht Imkern wenig
auf die Weide kommen“, sagt Marten Carsten- für, dass ich die richtige Grundausstattung ein- Freude. Bei Ebay werden Völker für
sen. Und den haben frühere Imker auf die Bie- kaufe. Den Käfig brauche ich sogar – falls mir rund 150 Euro verkauft. Aber die Ver-
nenkörbe aus Stroh gestrichen, um ihn vor der die Königin mal ins Gras fallen sollte. Ein Volk einsimker raten ab: „Bloß nicht.“ Beim
Witterung zu schützen. Lachen der Kursteilneh- ohne Königin wird nicht lang überleben. Kauf sind tierseuchenrechtliche Bestimmun- Wirtschaftsvolk, zu dem im Sommer bis zu trunk, Zu- Drohnen herauszuschneiden. Kann ich der Na-
mer. Mein Blick fällt auf ein beschriftetes Blech- gen zu beachten. Außerdem könne ein starkes 50 000 Bienen gehören, Anfänger schnell über- ckerwasser. tur nicht doch ihren Lauf lassen?
Marten Carstensen zeigt uns die gängigen schild: „Hier wohnt eine Imkerin mit dem fordern. Ich soll klein anfangen. Sofort kommen Es gibt Bienenforscher, die anregen, die Völ-
Bienenbehausungen, die Beuten genannt wer- Schwarm ihres Lebens.“ Ich überlege, meine Lilien- ker mit den Parasiten allein fertig werden zu
den. Es sind stapelbare Einheiten aus Holz oder das Schild zu kaufen, aber dann be- Dann mache ich mir thaler Bienen aus lassen. Sie setzen auf natürliche Auslese. „Wenn
Styropor. In die Kästen werden Holzrähmchen sinne ich mich auf die Einkaufsliste. mein Volk eben selbst … ihrer Beute und Du nicht behandelst, geht Dein Volk ein“, warnt
gehängt. Co-Referent Jürgen Dünow demonst- Sie ist lang. „Imkern ist ein super- Der Kursleiter will mit uns Brut-Ableger von überfallen die Ober- hingegen Kursleiter Marten Carstensen. „Im-
riert uns, wie wir die Rähmchen mit Drähten teures Hobby. Das ist eine Leiden- den Bienen am Lehrbienenstand nehmen. Ab- neuländer. Wieder gibt kern ist nicht nur Bienen-Kuscheln. Imkern ist
versehen und darauf Mittelwände aus Wachs schaft. Finanziell zahlt es sich leger? Bienen sind doch keine Stauden, die es Tote. Der Bienensach- ein Mordsgeschäft.“ Ich soll den Bienenstock
löten. Auf den Wachswänden werden die Bie- nicht aus“, sagt meine Patin. man im Frühjahr teilt, oder doch? Bienen verständige Friedrich als Ganzes sehen: „Es geht nicht um die ein-
nen später ihre Waben für Brut und Honig Eine weitere Neu-Imkerin sind natürlich keine Pflanzen. Aber teilen Pohl hat im Lehrgang er- zelne Biene. Es geht darum, das Volk zu erhal-
bauen. und ich schlüpfen in Im- lassen sie sich schon. Sie teilen sich so- klärt, dass beim Räubern die ten.“ Deshalb werde ich die Bienen nach der Ho-
Wir sitzen auf Bierbänken, befestigen Wachs- ker-Anzüge und prusten gar selbst: Wenn die Königin mit Faulbrut übertragen werden nigernte auch mehrfach mit organischer Säure
platten auf Holzrahmen und überlegen, wie los, als wir unsere Spiegel- einem Teil des Volkes ausschwärmt. kann. Panikanruf bei Patin behandeln, um sie vor Varroose zu schützen,
viele Völker wir mal haben werden und wie viel bilder betrachten. Ich An diesem Tag wollen wir einige Anke Scheffler-Hincke: Kann ich der Bienenkrankheit, die durch die Milbe Varroa
Honig diese produzieren. „30 Kilo pro Volk“, fühle mich ein biss- Waben mit Brut, Bienen und Fut- den Oberneuländer Bienen im Ge- destructor hervorgerufen wird.
glaubt ein Kaufmann aus Bremen-Nord. „Bei chen wie eine Astro- ter aus einem alten Volk nehmen Holzrähmchen aus dem Kasten löse, halte ich deutig posi- fecht irgendwie helfen? Ich soll das
1000 Völkern wären das bei zweifacher Honig- nautin, die noch und in eine neue Beute hängen. vorsichtshalber die Luft an. tioniert hat: tödlichen Bienenseuche. Standorte, Flugloch mit Schaumstoff ausstopfen und so Die erste Ernte
ernte 40 Tonnen Honig. Das macht 80 000 Glä- nicht weiß, wo sie Die Arbeiterinnen sollen sich Es ist nicht leicht, einen Rahmen herauszu- Wild- und Ho- an denen Importhonig angelandet und die Angriffsfläche verkleinern. Abends schreibt Wie eine dunkle Wolke hängen die Bienen vor
eine neue Königin heranzie- ziehen, denn es wimmelt hier vor Bienen. nigbienen er- bearbeitet wird, wie zum Beispiel Bre- meine Patin auf WhatsApp: „Wenn man Bienen Anke Scheffler-Hinckes Fenster. Wir hören sie
hen. Die Königin sorgt dann „Wenn Du den Bienen vorsichtig über den Rü- gänzen sich. men, seien prädestiniert für den Aus- bekommt, hat man viel Freude, aber auch viele durch die Scheibe. Es ist ein bisschen unheim-
mit 2000 Eiern pro Tag für cken streichst, machen sie Platz für Deine Fin- Beide als Konkur- bruch der Amerikanischen Faulbrut, er- Sorgen. Willkommen im Klub.“ lich, denn der Summton ist ungewöhnlich hoch.
das Fortbestehen meines ger“, erklärt Marten Carstensen. Ich habe noch renten zu sehen, ist klärt Werner von der Ohe, Leiter des Bienen- Die Bienen meiner Patin sind offensichtlich
eigenen Volks. Soweit der nie Bienen gestreichelt. Sachte berühre ich wei- nach Ansicht der instituts in Celle. „Wir wissen auch, dass man- Summ, summ, summ nicht damit einverstanden, dass wir ihren Ho-
Plan. chen Pelz und komme mir vor wie eine Löwen- Arbeitsgemeinschaft che Neu-Imker Importhonig verfüttert haben, Rund 30 Mal am Tag verlässt eine Biene den nig aus den Waben schleudern.
In der Praxis muss jemand den bändigerin. nicht zielführend. weil sie den Bienen etwas scheinbar Gutes tun Stock, um 200 bis 300 Blüten anzusteuern. Es Zwei Mal im Jahr erntet der Imker Honig, ein-
Deckel vom Bienenkasten abhe- Noch erkenne ich Unterschiede zwischen wollten und damit die Amerikanische Faulbrut ist ein Glück, die Mädels beim Arbeiten beob- mal im Frühjahr die Frühtracht, die aus dem
ben und die Schutzfolie entfernen. Arbeiterinnen, Drohnen und Königin nicht. Achtung, ausgelöst haben.“ Transfer-Honig sei oft mit achten zu dürfen. Ich habe bisher nie einen Li- Nektar der Obstblüten besteht, und im Som-
Es ist das erste Mal, dass ich den Bie- Marcus Bräunlich hilft mir, die richtige Rähm- Bienen im Anflug AFB-Sporen belastet. gusterbusch zittern sehen, weil so viele Bienen mer, wenn die Linden geblüht haben. „Wie viel
nen so nahe komme, und das macht chen für meinen Ableger auszuwählen. Wenn „Wo sollen die Bienen denn Das Bremer Veterinäramt denkt darüber darin saßen. Im Laufe ihres Lebens überneh- Honig wirst du ernten?“ Diese Frage haben
mich etwas nervös. Sobald die Folie ab- alles gut geht, kann ich in vier Wochen mein stehen?“, fragen meine Kinder. nach, Sperrgebiete einzurichten. Eine Zeit der men Bienen verschiedene Jobs. Im Stock gibt Freunde und Nachbarn oft gestellt. Ich bin
gezogen ist, brausen die Bienen auf. Sie eigenes Volk vom Lehrbienenstand abholen. Am besten am Schuppen, wo we- Ungewissheit bricht an. Werde ich meine Bie- es Putzerbienen, Ammenbienen und sogar Hei- selbst gespannt, pauschale Antworten gibt es
fliegen nicht hoch, aber es ertönt ein lau- Meine Imker-Patin will mir für den Transport nig Rasen wächst, sage ich. Ich nen überhaupt noch außer Landes schaffen zerbienen, die die Temperatur in der Beute auf nicht. Laut dem Deutschen Bienenjournal lag
tes Geräusch, das vom Schlagen ihrer Flügel einen Spanngurt für den Bienenkasten leihen: kenne Imker, die nur mit Schutzan- dürfen? Nach Tagen bangen Wartens endlich 35 Grad bringen, damit es die Brut kuschelig die durchschnittliche Erntemenge im Sommer
herrührt. Die Bienen reagieren auf den Imker. „Damit Du nicht den Segen im Auto hast.“ zug Rasen mähen, weil sich ihre Bienen von den müssen sich sputen. Ein paar dicke Hummeln die Entwarnung: Es werden zwar Sperrzonen hat. Zum Sammeln schickt das Volk übrigens 2018 bei 16,3 Kilogramm pro Bienenvolk. Ich
Ich habe gehört, dass ein weiselloses Volk, also Vibrationen gestört fühlen. Hinter der Hecke habe ich schon an der Frühstückstheke gese- eingerichtet, aber die betreffen mich nicht. Die nur die ganz alten, erfahrenen Bienen: Außen- ernte eher zurückhaltend. Dem jungen Volk aus
eines ohne Königin, weiter heulen würde. Aber Honigbienen versus Wildbienen? beim Schuppen sind die Bienen auch vor Wind hen. Bienen dürfen von Oberneuland in meinen Gar- dienstler leben gefährlich. Lilienthal entnehme ich zwei Kilo, dem Mi-
dieses ist schon wieder still. Jetzt soll ich Rauch Es gibt vor dem Einzug der Bienen noch Papier- geschützt, und die Morgensonne fällt aufs Flug- ten in den Kreis Osterholz-Scharmbeck umzie- ni-Volk aus Oberneuland nichts. Es ist immer
aus dem Smoker, einem Brenngerät, auf die kram zu erledigen. Gemäß der Bremischen Lan- loch. Um die Bienen vor Bodenkälte zu schüt- Jetzt auch noch die Faulbrut hen. Arme Drohnen noch mit dem Ausbau seines Hauses beschäf-
Beute geben. Die Bienen verschwinden dann in desbauordnung ist die Aufstellung von „sons- zen, brauchen wir Pflanzringe aus Beton und Statt zu wachsen und zu gedeihen, siecht mein Fünf Imker, fünf Meinungen: Einige Imker In der Welt der Honigbiene lebt auch die Varroa- tigt.
den Wabengassen. Sie denken, dass der Wald tigen Anlagen“, und hiermit sind „Bienenfrei- Bohlen, erfahre ich von meiner Imker-Patin, die Mini-Volk am Lehrbienenstand nur dahin. Viele sagen, es mache keinen Sinn, nur mit einem Milbe, ein zeckenartiges Tier, für Bienen so groß Bienenhaltung ist kompliziert, aber Honig-
Oben: Referent Marcus Bräunlich mit brennt und schlagen sich den Bauch voll. Das stände“ gemeint, zwar verfahrensfrei. Die Bie- den Garten vor Einzug der Insekten inspiziert. tote Bienen liegen am Boden. „Das passiert schwachen Ableger zu starten. Besser sei es, wie ein Kaninchen. Der Parasit nistet sich be- machen ist kinderleicht. Man braucht eine Ent-
einem BienenSchwarm auf dem Käppi. besänftigt sie. Ich schaffe es, Rauch auf die Bie- nenhaltung muss jedoch dem Veterinäramt an- Es gibt in unserem Garten zwar viele Pflan- manchmal“, tröstet Lehrgangsleiter Marten mit zwei oder gleich drei Völkern anzufangen. sonders gern in den Brutzellen der männlichen deckelungsgabel (um das Bienenwachs abzu-
Bienen folgen ihrer Königin. Gezeigt nen zu geben und ihn mir direkt ins Auge zu gezeigt werden. Und beim Landkreis Osterholz, zen, auf die Bienen fliegen. Ahornbäume, Vo- Carstensen. Wahrscheinlich seien andere Bie- Denn Verluste seien unbedingt einzukalkulie- Drohnen ein. Friedrich Pohl zeigt uns im Kur- kratzen) und eine Honigschleuder. Schon kurze
wurde das Bild im ImkerLehrgang unter blasen. wo ich wohne, werden Bienenkästen sogar als gelbeere, Pflaumen- und Apfelbaum, Schwar- nen über meinen Ableger hergefallen und hät- ren. Deshalb erwerbe ich zusätzlich zum Ver- sus Bienen, die wegen des Milbenbefalls ver- Zeit später kleben wir am ganzen Körper. Und
dem Motto: Schönste Momente im Leben Wir sollen keine Handschuhe tragen, um zu „bauliche Anlagen“ gesehen. Die Untere Natur- zer Holunder, Liguster, Efeu – um nur einige zu ten ihm den Honig geraubt. Dass sich Bienen eins-Ableger mit wenigen tausend Bienen ein krüppelt sind. Er rät, die Völker mit Ameisen- dann übersehe ich eine Biene, die auf der Hand-
eines Imkers. verhindern, dass bei der Aktion Tiere ge- schutzbehörde erteilt zwar ihre Zustimmung, nennen. Aber trotzdem verbringen wir Stunden gegenseitig das Futter stehlen, hätte ich ihnen junges Wirtschaftsvolk von einer Vereinskolle- säure zu behandeln und vorbeugend etwas da- kurbel der Schleuder sitzt. Sie sticht, der Sta-
Links: Manchmal hängen Bienen nur ab. quetscht werden. Das bietet sich schon aus allerdings darf ich nur einige wenige Völker hal- im Gartencenter und schleppen Arme voll La- nie zugetraut. Bei Biene Maja gab es so etwas gin aus Lilienthal. Denn ich möchte schließlich gegen zu tun, dass sich die Milbe ausbreitet: Wir chel pumpt Eiweißgift in meinen Finger, der so-
Selbstschutzgründen an. „Wenn eine Biene ge- ten, um den Schutz der Wildbienen zu gewähr- vendel, Lupinen, Sonnenhut und Schafgarbe nicht. auch Honig ernten. Obwohl meine Kinder sa- sollen die Drohnenbrut vernichten. fort zu unnatürlicher Größe schwillt. Jetzt weiß
quetscht wird, gibt es immer gleich 1000 Zeu- leisten. Es soll keine Nahrungskonkurrenz ent- heraus. Nektar für alle: Honig- und Wildbienen. Wenn einmal der Wurm drin ist: Während ich gen, dass sie nichts essen, das jemand ausge- Zuhause hole ich ein Kartoffelschälmesser ich, was es mit dem Spruch „Imkern macht
gen, die hochfliegen und gucken, wer das war“, stehen. Ein Thema, das gerade auch in vielen Meine Tochter stellt noch eine glasierte Ton- warte, dass sich die jungen Arbeiterinnen eine würgt hat ... aus der Schublade, dann will ich mir die Droh- nicht schöner“ auf sich hat. Alt-Imker meinen,
ruft Co-Referent Marcus Bräunlich. Wer dann Bremer Kleingartenvereinen kontrovers disku- schale mit Steinen und Muscheln auf einen al- zweite Königin heranziehen, gibt es in Bremen Als das schwache Volk aus Oberneuland end- nen vornehmen. Am tierfreundlichsten soll der es sei gut, wenn man frühzeitig gestochen
FOTOS: CHRISTIAN KOSAK/MICHAEL MATTHEY/ ausatmet, ist verraten. Während ich mit einer tiert wird. Obwohl die Arbeitsgemeinschaft der ten Baumstumpf: Eine Insektentränke darf erste Fälle von Amerikanischer Faulbrut (AFB), lich im Garten steht, spendiere ich ihm auf An- Tod im Tiefkühler sein. Einschmelzen geht werde. Dann wisse man, ob man weiter machen
FRANK THOMAS KOCH/KARSTEN KLAMA/FR Art Mini-Brechstange, dem Stockmeißel, die Institute für Bienenforschung in Celle sich ein- nicht fehlen. Die Bienen können kommen. Sie einer für den Menschen ungefährlichen, aber raten von Imkerkollegen einen Begrüßungs- auch. Doch ich bringe es nicht übers Herz, die will. Es tut höllisch weh – aber ich will.
12 Dossier SONNABEND
4. JANUAR 2020
WIE HONIG ENTSTEHT
Blüte
Mit durchschnittlich 30 mg Nektar
oder Honigtau fliegt die Sammlerin Ausschütteln:
zum Bienenstock. Rohstoff wird zwischen Mund und Rüssel
Rüssel immer wieder aufgespannt und getrocknet.
Bienenkette: Inhalt der Honigblase wird von Biene zu Biene
Honigblase
gegeben. Jede Biene fügt körpereigene Stoffe (Enzyme) hinzu
und entzieht Wasser.
Die Honigbiene saugt zuckerhaltigen Nektar
und Honigtau in die Honigblase.
Nektar: aus Blüten, Blättern und anderen
Pflanzenteilen
WASSERGEHALT: Hat der Honig die richtige
Honigtau: Ausscheidungen von Blattläusen
Konsistenz, schließen die
und anderen pflanzensaugenden Insekten Nektar 40 – 70 % Bienen die Wabe luftdicht
Honig unter 18 % mit einem Wachsdeckel.
Wabenwechsel:
Honig wird immer wieder umgefüllt,
dabei verdickt er und wird stärker mit
QUELLE: BAYERISCHE LANDESANSTALT FÜR WEINBAU UND GARTENBAU eigenen Stoffen angereichert.
Dem Tod auf der Spur
von patrici a b r a n dt hatten die Bienen bereits im Sommer mit organi- zum Beispiel hat eine andere Form des Bienenhau- ist, dass einzelne Personen eine tolle Idee haben,
scher Säure gegen Milben behandelt. ses erfunden: Die Bienenkugel, einen runden Brut- wie die Varroa-Milbe zu bekämpfen sei, aber das
ie schönsten Geschichten Varroa-Milbe und Westliche Honigbiene seien raum aus Holz und ohne Ecken. Ein Vorteil der Ku- hat alles nicht zum Erfolg geführt, sondern nur die
D
schreibt das Leben selbst, nicht aneinander angepasst, heißt es beim Bienen- gel soll ihr höheres Wärmeniveau sein. Es sorge Imker verunsichert.“
heißt es. Ich bin mir da im institut in Celle. „Gestartet ist man in der Zucht dafür, dass die Bienen weniger Drohnenzellen Der 64-jährige Biologe arbeitet seit mehr als 20
Moment nicht so sicher. mit der Hoffnung auf eine Varroa-Resistenz, ver- bauen. Und da sich die Varroa-Milbe hauptsäch- Jahren mit Bienen. Nahrungsmangel sei ein Prob-
Denn als ich die Bienenvöl- folgt jetzt das kleinere Ziel der Varroa-Toleranz bei lich in der Drohnenbrut vermehrt, gebe es in der lem. In einigen Regionen gebe es bereits keine op-
ker kurz vor Weihnachten der Königinnenzucht“, sagt Institutsleiter Werner Kugel folglich weniger Milben. In Undine West- timale Versorgung mit Nektar und Pollen mehr.
mit meiner Imker-Patin Anke von der Ohe. phal, Obfrau für Schul-AGs im Landesverband „Wir haben Versuche durchgeführt und aufgezeigt,
Scheffler-Hincke gegen Para- Oder kann es ein, dass das Problem woanders Schleswig-Holsteinischer und Hamburger Imker, dass Proteinmangel zu einer Empfindlichkeit der
siten behandeln will, folgt ein Schock: Die Bienen liegt? Vielleicht sogar beim Imker selbst? Schuld hat Heidinger eine Fürsprecherin gefunden. Sie Honigbienen führt.“ Doch seine Sorge gilt nicht nur
sind tot. am Bienentod, heißt es auf einschlägigen Inter- hat Jahre lang mit der Kugel geimkert und sagt: der Honigbiene: „Gerade vor dem Wildbienenster-
Weltweit sterben Honigbienen. Auch wenn Wis- netseiten, sei eine nicht artgerechte Haltung der „Wenn man die Biene fragen würde, welche Beute ben warnen wir seit den achtziger Jahren.“ 585
senschaftler seit Jahren fieberhaft an den Ursachen Bienen. Die Behausungen seien auf einen hohen würde sie wohl wählen? Eine der herkömmlichen Wildbienenarten gibt es in Deutschland. „Über 60
forschen, gibt es kaum praktische Lösungsansätze, eckigen Magazinbeuten oder die Bienenkugel?“ Prozent der Wildbienenarten gelten als bedroht,
die das Überleben der Bienen sichern. Bienen le- Doch die Bienenkugel war von Anfang an auch verschollen oder ausgestorben.“ Aus dem Nah-
ben in einem Sozialstaat. Bis zu einem gewissen umstritten. „Es liegt in der Natur der Sache, dass rungsmangel abzuleiten, dass die Honigbienen mit
Punkt können sie Verluste selbst ausgleichen. Um „In der freien Natur neue Ansätze in der Bienenhaltung erst nach lan- den bedrohten Wildbienen um das wenige Futter
das Volk zu retten, sagt Werner von der Ohe, Lei- gen Einsatz-Zeiträumen auf deren Brauchbarkeit konkurrieren, hält er für falsch. Doch: „Es müssen
ter des Niedersächsischen Landesinstituts für Bie- stirbt im Mittel hin endgültig beurteilt werden können“, sagt Jür- jetzt Maßnahmen getroffen werden, wenn wir den
nenkunde in Celle, würden Honigbienen sogar zu gen Tautz, der an der Universität Würzburg lehrt. weiteren Insektenrückgang ausbremsen wollen.“
Kannibalen. Sie vertilgen die eigene Brut, wenn die jedes dritte Bienenvolk.“ Sein Team habe die Bienenkugel seit 2015 unter- Wenn ich dieser Tage am verwaisten Bienen-
Zahl der Ammenbienen nicht ausreicht, um den Jürgen Tautz, Bienenexperte sucht. 18 Imker hätten an dem Projekt mitgearbei- stand vorbeikomme, wird mir das Herz schwer.
Nachwuchs zu versorgen. tet, das Ende 2019 abgeschlossen wurde. Jeder Im- „Bitte nicht entmutigen lassen“, schreibt mir Bie-
Zusammen mit Imker-Patin Anke Scheffler- ker erfasste demnach an je einer herkömmlichen nenexperte Jürgen Tautz, „in der freien Natur stirbt
Hincke ziehe ich ein Holz-Rähmchen nach dem an- Honigertrag ausgelegt, entsprächen aber nicht den Zanderbeute und einer Kugelbeute relevante Mess- im Mittel jedes dritte Bienenvolk, ohne dass je-
deren, um herauszufinden, was mit meinen Bie- natürlichen Bedingungen. Auslöser sei der große größen, wie etwa Überleben der Bienenvölker und mand etwas falsch gemacht haben kann. Die bio-
nen passiert ist. Es ist genug Futter vorhanden. Ver- Hunger der Deutschen nach Honig. Honigertrag und beurteilte seinen eigenen Ein- logischen Zusammenhänge sind auch für ein Bie-
hungert sind sie nicht. Aber am Boden finden wir Fakt ist, dass allein in Deutschland mehr Honig druck von der Handhabbarkeit der Kugelbeute. nenvolk so komplex, dass man meist nicht genau
Varronen. Jene gefürchtete Parasiten, die als nachgefragt wird, als produziert werden kann. Tautz: „Diese Daten müssen nun ausgewertet wer- sagen kann, wieso etwas funktioniert oder wieso
Hauptgrund für das Sterben der Honigbiene gel- Nach Angaben des Honigverbands ist nur jedes den, was im Laufe von 2020 abgeschlossen sein etwas schief geht.“ Aufgeben kommt sowieso nicht
ten. Die Varroa-Milbe saugt Larven aus und heftet vierte in Deutschland verkaufte Honigglas mit hei- wird. Ein erster Eindruck: Die Kugelbeute ist nur in Frage. Eine Imker-Kollegin will mir einen Able-
sich auch an die erwachsenen Bienen. Die Milbe mischem Honig gefüllt. Längst haben Betrüger be- etwas für Liebhaber dieser Form der Bienenbeute ger ihrer Bienen überlassen. Aber das ist eine neue
schwächt ganze Völker, bis sie kollabieren. Im- gonnen, Honig zu strecken: „Honig ist eine globale und weist für keinen betrachteten Aspekt eine Ver- Geschichte, hoffentlich mit gutem Ende.
ker-Kollegen haben mir davon berichtet. Einer hat Handelsware. Die Zumischung von Zucker oder besserung gegenüber den alterprobten Beutety-
in diesem Herbst bereits 18 Völker verloren. billigem Sirup in den Honig kann daher vor allem pen auf.“
Anke Scheffler-Hincke und Imkerin Christina für große Importeure lukrativ sein“, sagt Uwe Es habe in der Vergangenheit immer wieder Ver- Bienenfreundliche Pflanzen
Jappen helfen mir, die Bienen aus dem Kasten zu Karassek vom Bremer Honiglabor QSI. Beim Le- suche einer natürlichen Bienenhaltung gegeben, Das Bundesministerium für Landwirtschaft emp-
fegen. Fast ein Jahr lang habe ich mich mit den Tie- bensmittelbetrug liege Honig auf dem dritten weiß von der Ohe. Aber: „Alle bisherigen Versuche fiehlt als bienenfreundliche Pflanzen für Balkon und
ren befasst, einen Lehrgang besucht, wurde von Platz. sind gescheitert.“ Er erinnert an die Bienensauna. Garten:
erfahrenen Imkern auf dem Weg zur eigenen Im- Die Prüfer finden auch immer wieder illegale Die Idee war, dass sich die Honigbiene gesund ▸ Efeu ▸ Löwenzahn
kerei begleitet, und jetzt ist auf einmal alles vor- Tierarzneimittelrückstände im Honig. Antibiotika schwitzt und die Varroa-Milbe vertreibt. „Die Bie- ▸ Fette Henne ▸ Winterheide
bei? „Atme erst mal durch. Das, was Du jetzt er- sollen die Bienen vor Krankheiten schützen. Fakt nensauna war ein Hype, hat aber nicht funktio- ▸ Flockenblume Gehölze:
lebst, macht jeder Imker einmal mit“, sagt Anke ist auch, dass die meisten Bienen in Kästen gehal- niert.“ Der Leiter des Bieneninstituts ist überzeugt, ▸ Himbeere ▸ Kastanie
Scheffler-Hincke. Manche verlieren ihre Völker frü- ten werden, die viel Honig und Komfort für den dass auch andere natürliche Behausungen nicht ▸ Himmelsleiter ▸ Kirsche
her, manche später. Ausschließen ließen sich Ver- Imker versprechen. Doch es gibt andere Modelle. helfen: „Weil es den Bienen gleichgültig ist, in wel- ▸ Klee ▸ Linde
luste nie ganz. Trotz Behandlung. Denn auch wir Andreas Heidinger, Modellschreiner aus Dachau, cher Behausung sie leben. Was wir erlebt haben ▸ Koriander ▸ Weide
ca. 15 mm
8 - 18 mm
10 - 20 mm
5 - 20 mm
18 - 35 mm
Honigbiene Hummel Schwebfliege Wespe Hornisse
braungraugelb gestreift gelb-schwarz, mit weißem Po unterschiedliche Arten gelb-schwarz gestreift rötlich-brauner Vorderleib,
Aussehen fein behaart pelzartig behaart mit verschieden Farben gelb-schwarzer Hinterleib
behaart und unbeharte Arten nicht/kaum behaart nicht/kaum behaart
Nahrung Nektar, Pollen Nektar, Pollen Nektar, Pollen Nektar, Früchte, Insekten Nektar, Früchte, Insekten
bestäubt Pflanzen bestäubt Pflanzen bestäubt Pflanzen reguliert andere Insekten- reguliert andere Insektenpopulationen,
Bedeutung populationen, Bestäubung Bestäubung
produziert Honig
nur Weibchen nur Weibchen; wird kein Stachel nur Weibchen; wird nur Weibchen; wird
Stachel wieder herausgezogen wieder herausgezogen wieder herausgezogen
mit Widerhaken
Alle Arten bis auf die Schwebfliege verteidigen sich nur am Nest oder bei direkter Bedrohung.
QUELLE: DPA, DEUTSCHER IMKERBUND, INSTITUT FÜR BIENENKUNDE, NABU, IMKERVEREINE
Sie können auch lesen
