Johanniter 2018 - Zu Tisch! Der Menüservice der Johanniter schmeckt jeden Tag - Die Johanniter
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johanniter
Magazin für die Freunde der Johanniter-Unfall-Hilfe e. V.
1
2018
Zu Tisch!
Der Menüservice
der Johanniter
schmeckt jeden Tag
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Bitte keine Zahlungsmittel beilegen. Angebote gelten nur in Deutschland und solange der Vorrat reicht. ** Detaillierte Angaben zum Rücktrittsrecht finden Sie auf: www.personalshop.com
Willkommen
Liebe Freunde der Johanniter, Themen
es freut mich sehr, Sie künftig an dieser S telle
willkommen heißen zu dürfen. Als neuer
Präsident der Johanniter-Unfall-Hilfe m öchte
ich die schöne Tradition fortführen, Ihnen
einführende Worte zum neuen „johanniter“-
Magazin mitzugeben. Dabei werden Sie mich
nach und nach besser kennenlernen.
Während meiner Jahre bei der Bundes-
wehr, in der Wirtschaft sowie als Vorstands-
vorsitzender der Bundesagentur für Arbeit
und zuletzt als Leiter des Bundesamtes für
Migration und Flüchtlinge habe ich viel ge-
lernt, was das Dienen, aber auch das Führen
angeht. Bei meinen ersten Treffen mit den
Johannitern ist mir gleich der respektvolle 10 Mit der Initiative 12 Für Vertriebene
und offene Umgang miteinander aufgefallen: #Zukunftsretter suchen innerhalb Afghanistans
In Zeiten, in denen vielen ausschließlich ei- die Johanniter Förderer betreiben die Johanniter
gene Bedürfnisse wichtig sind, habe ich hier für Helfer von morgen. Gesundheitsstationen.
Menschen kennengelernt, die auch in ihrer
Freizeit zusammen mit Gleichgesinnten einer In Aktion
sinnvollen Tätigkeit zum Wohle des Nächs- 4 Menüservice – Mit Liebe gemacht
ten nachgehen. Sei es in der Hospizarbeit, in 10 #Zukunftsretter – Heute schon Helfer von morgen
Rettungshundestaffeln oder bei der Johanni- 12 Afghanistan – Neuer Halt nach der Flucht
ter-Jugend: Es imponiert mir, dass es hier so
viele Ehrenamtliche gibt, die sich um andere In Kürze
kümmern. 16 Namen & Nachrichten
Diese Freude spüre ich auch in der Titel
geschichte dieses Heftes: Hier kochen die Fürs Leben
Johanniter nicht nur für Schüler und Senioren, 17 Gesundheit & Sicherheit
sie bringen Letzteren die Speisen auch nach 18 Service: Pflegeversicherung – Selbst vorsorgen
Hause und haben Zeit für ein gutes Wort. Sie
halten also Leib und Seele beieinander. Unter Freunden
20 Porträt – Mutmacher mit Handicap
22 Lesertelefon
23 Denkanstoß – Richtig teilen leicht gemacht
24 Leserstimmen
Ihr
Zum Schluss
Dr. h. c. Frank-Jürgen Weise 26 Augenklick
Präsident der 27 Drei Fragen an … Stephan Diere
Johanniter-Unfall-Hilfe e. V. und Rätselspaß
Impressum Verbandszeitschrift der Titelfoto Tina Merkau Einsendungen jeglicher Art.
Johanniter-Unfall-Hilfe e. V. Druck, Verlag & Anzeigen Für Mitglieder der Johanniter-
Herausgeber Johanniter- Hofmann Druck Nürnberg GmbH Unfall-Hilfe e. V. ist der Bezug der
Unfall-Hilfe e. V., Marketing/ & Co. KG, Emmericher Straße 10, Zeitschrift im Mitgliedsbeitrag
Kommunikation, Lützowstraße 94, 90411 Nürnberg; Anzeigen enthalten. Eine gesonderte
10785 Berlin Rüdiger Sander (verantwortlich) Berechnung des Bezugspreises
Redaktion Wolfgang Brenner Gültige Anzeigenpreisliste 1/18 erfolgt nicht.
(verantwortlich), C. Hauptmann, Druckauflage 1.071.000 Ein Teil dieser „johanniter“-
F. Markowski, T. Knaak, C. Schreiber Exemplare (IVW 1. Quartal 2018) Ausgabe enthält Beilagen der RSD
redaktion@johanniter.de
Layout Raufeld Medien GmbH,
Redaktionsschluss der nächsten
Ausgabe ist der 3. April.
Reise Service Deutschland GmbH,
der Josef Witt GmbH und der
Das johanniter-Servicetelefon
Paul-Lincke-Ufer 42/43, Die nächste Ausgabe wird Pflanzenversand Ammersbek GmbH. 0800 32 33 900 (kostenlos)
10999 Berlin; Daniella Heil, am 30. Mai per Post versendet.
Daniel Krüger (Kreativdirektion); Keine Haftung für unverlangte
johanniter 1/2018 3
In Aktion
Menüservice
Mit Liebe
gemacht
4 johanniter 1/2018
In Aktion johanniter 1/2018 5
In Aktion
Frisches Essen aus einer Schulkü-
che schnell nach Hause geliefert:
Für die Menüservice-Kunden der
Johanniter im bayerischen Wun
siedel ist das jeden Tag ganz
selbstverständlich.
Ilse John wartet geduldig auf ihr Mittagessen,
Simone Prell
jeden Moment müsste die Ausfahrerin der
sorgt für das
Johanniter kommen. Zeit für einen kleinen
Essen und
Plausch. „Zufrieden muss man sein“, sagt
Kolleginnen wie
die 93-Jährige. Das sei das Wichtigste im Le-
Karin Kellerer
ben. Ilse John hat immer gern selbst gekocht,
bringen es zu
Doch das geht nicht mehr, gibt die Seniorin
den Kunden.
zu: Man werde im Alter eben vergesslich und
dann Essen auf dem Herd – viel zu gefährlich.
„Manchmal macht sie sich noch ein Paar Wie-
ner warm“, sagt Elfriede Kummer, Ilse Johns
Tochter. Sie seien froh, dass mit dem Menü-
service der Johanniter täglich eine warme
Mahlzeit auf den Tisch kommt. Und das schon
viele Jahre. Doch Anfang 2017 hat sich etwas
verändert. Seither bekommt Ilse John, wie
80 weitere Senioren in der oberfränkischen
FestspielstadtWunsiedel, ihr Mittagessen frisch
gekocht aus der Schulküche der Jean-Paul-
Grund-/Mittelschule. „Man kann es sogar rie-
chen – das frische Essen hat einen ganz ande-
ren Geruch“, schwärmt Elfriede Kummer.
Gewinn für beide Seiten
„Einen Glücksumstand“, nennt das Michael
Oberhofer, Sachgebietsleiter im Regionalver-
band Ostbayern der Johanniter. „Wir hatten großen Mengen, die wir hier zubereiten, noch
bereits die Erfahrung aus Wörth an der Donau, ungewohnt.“ Aber mithilfe des Wörther
dass Schulküche und Menüservice gut zusam- Küchenmeisters Oliver Stoll war die 41-Jährige
mengehen. Das hier in Wunsiedel noch eine schnell drin. Stoll baute 2014 die erste eigene
Portion größer machen zu können, ist toll.“ Großküche der Johanniter in Ostbayern auf.
Denn allein für eine Schule oder den Menü- Menüpläne, Abläufe, Lieferantenkontakte,
service ist der Betrieb einer eigenen Küche Warmhaltesysteme – es ist viel Arbeit, so eine
nicht rentabel. Mit dem Konzept, Essen für Küche zu betreiben. Auf diese bereits geleis-
die Schüler und den Lieferservice an Senioren, tete Vorarbeit konnte sich Simone Prell bei
Kitas und weitere Einrichtungen zu kombi ihrem Neubeginn stützen.
nieren, entgehen die Ostbayern diesem Prob-
lem. So können sie eine moderne Küche sinn- Speisen, die man kennt
voll auslasten und frisch kochen. Regionale Produkte für regionale Speisen be-
Das freut auch Küchenleiterin Simone stimmen nun das Tagesgeschäft: „Gemüse
Prell. Sie ist aus dem familieneigenen Gasthof eintopf, Schweinebraten mit Klößen, Kaiser-
ausgestiegen und darf nun in der Großküche schmarrn und Nudeln mit Gemüsebolognese.
hausgemacht kochen: „Anfangs waren die Unsere Kunden essen immer das am liebsten,
6 johanniter 1/2018
In Aktion
was sie kennen“, sagt Simone Prell. Der tradi mit Vollküche zwar da“, erinnert er sich. Für
tionelle Wildkräutereintopf geht sehr gut Kinder gutes Essen – das war eine Prämisse,
bei den Senioren. Den Kaiserschmarrn mag doch Wunsiedel ist keine reiche Stadt. Mit der
der zehnjährige Adrian aus der 4a besonders Wende 1989 brach die hiesige Porzellan-Indus
gern. Und die neunjährige Ennja ist froh trie zusammen, die Region kämpft noch heute
über die Salattheke. „Jetzt kann ich mir den um einen wirtschaftlichen Aufschwung. „Die
Salat nehmen, den ich wirklich mag. Und es Johanniter waren für die Stadt Wunsiedel ein
wird auch nicht so viel weggeworfen.“ Glücksgriff“, sagt Günther.
Neben den Vorlieben gilt es, beim Speise Normalerweise bleiben
plan die Normen der Deutschen Gesellschaft solche Küchen während „Unsere Kunden essen
für Ernährung zu beachten, aber auch die der Ferien kalt. Nicht so
steigende Zahl an muslimischen Kindern. Im hier, wo die Johanniter für
immer das am liebsten,
mer zwei Gerichte bringt Küchenmeisterin ihren Menüservice und die was sie kennen.“
Simone Prell gemeinsam mit ihren vier Kolle Kitas weiterkochen. Ar
ginnen auf den Tisch, 400 Essen täglich. Damit beitsplätze wurden geschaffen, die nach Tarif
das gelingt, startet das Küchenteam morgens bezahlt werden – auch das sei keine Selbst
um 6 Uhr. Denn schon in der ersten Pause verständlichkeit. Und das eigene Bestellwesen
decken sich die Kinder mit belegten Brötchen, der J ohanniter vereinfache das Prozedere
Wiener Würstchen und Getränken ein. für die Schule zusätzlich. „Inzwischen bestellen
wir in der Klassengemeinschaft: In unserem
Glücksgriff für die Stadt Computerraum sitzen die Kinder an den
Roland Günther, Rektor der Jean-Paul-Grund Rechnern und suchen sich ihre Speisen selbst
schule, ist froh über diese Rundumversorgung. aus“, unterstreicht Roland Günther den zusätz
„Als im Zuge der Generalsanierung unseres lichen Lerneffekt.
Schulgebäudes auch über die Küche disku Eine neu gestaltete Mensa mit eigener Kü
tiert wurde, da war der Wunsch einer Mensa che – das ist auch ein Ort zum Feiern, findet
Auch den Schülern
Adrian und E nnja
schmeckt, was
das Johanniter-
Küchenteam
täglich auf den
Tisch bringt.
Fotos: Tina Merkau
johanniter 1/2018 7
In Aktion
Günther. Gäste der hiesigen Kirchengemeinde
und ein Chor aus Tansania waren schon da
und auch der Abschied des früheren Rektors
wurde dort begangen.
Während der heutige Rektor noch sicht-
lich froh über das Arrangement mit den
Johannitern sinniert, wird es hektisch an den
Töpfen der Schulküche: Simone Prell und
ihr Team müssen die Essen für die Senio-
ren und Kitas fertigmachen und verpacken.
Im Kombidämpfer, einem Gerät zum Bra-
ten, Dämpfen, Backen und Heißluftkochen,
brutzelt der fränkische Schweinebraten. Im
Kipper, einer großen Edelstahlwanne, köchelt
die Soße. Ist diese fertig, kann die ganze Wan-
ne leicht mit einem Hebel gekippt werden. Schnell und heiß
Auch das zeichnet eine gute Großküche aus: auf den Tisch von
sinnvolle Ausstattung, die die Arbeit erleich- Ilse John: Brigit-
tert. „Wir haben einen tollen Arbeitgeber“, te Brunner bringt
schwärmt Simone Prell. Nach einem unver- Brunner. Außerdem sei sie für viele Senioren das Essen – und
schuldeten Autounfall kann sie ihren rechten die beinah einzige Abwechslung im Alltag. Unterhaltung.
Arm nicht mehr richtig belasten und einset- „Sie erwarten uns – nicht nur wegen des
zen. Dass sie trotzdem die Chance bekam, sich Essens.“ Und wenn dann wie zu Weihnach-
als Küchenleiterin zu beweisen, rechnet sie ten die Lieferung noch mit einer Tüte selbst-
den Johannitern hoch an. gebackener Plätzchen von der Küchenleite-
rin garniert wird, „dann steigen dem ein oder
Einen Plausch gibt es gratis anderen schon ein paar Tränen in die Augen“,
Kaum sind die Essen heiß verpackt, kommen erzählt Brigitte Brunner.
auch schon die Ausfahrerinnen. Brigitte Brun- Als sie jetzt das Mittagessen für Ilse John
ner ist eine von ihnen und seit fünf Jahren liefert, gibt es keine Tränen, sondern ein
dabei. Schnell muss es jetzt gehen, schließlich frohes Lachen der 93-Jährigen. Denn es duftet
möchte jeder sein Mittagessen warm auf den und schmeckt nicht nur gut. Das Essen aus
Tisch. Und Zeit für einen Plausch mit den der Schulküche wird auch auf richtigem Por-
Senioren soll ja auch bleiben. „Deshalb macht zellangeschirr serviert. So ist Ilse John zufrie-
mir der Job Spaß: Ich habe Umgang mit Men- den. Und das ist ja bekanntlich das Wichtigste
schen und bleibe in Bewegung“, sagt Brigitte im Leben. Peter Altmann
Gutes Essen vom Entscheiden Sie sich für unsere
Johanniter-Menüservice tiefkühlfrischen Menüs, so haben
Wir bringen Ihnen das Mittages- wir eine bedienerfreundliche
sen nach Hause. Dabei können Sie Zubereitungsmöglichkeit für Sie
je nach regionaler Verfügbarkeit entwickelt. Zusätzlich besteht je
wählen zwischen Vollkostgerich- nach regionaler Verfügbarkeit die
ten, vegetarischen, cholesterinar- Möglichkeit, auch heiße Menüs
men oder pürierten Menüs sowie zu bestellen.
besonderen Kostformen wie etwa Weitere Informationen zum
Dialysekost. Bestellen Sie heute Menüservice gibt es beim
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ganz ohne Vertragsbindung. www.johanniter.de/menueservice
8 johanniter 1/2018
Ganz in meinem Sinne
Mit einem Vermächtnis zugunsten der Johanniter können Sie viel bewirken.
Sie unterstützen damit Menschen in Not über die eigene Lebenszeit hinaus.
Wir helfen aus Liebe zum Leben – an jedem Ort, an jedem Tag.
Helfen auch Sie!
Weitere Informationen:
Tel. 030 26997-372
feline.chadwick@johanniter.de
www.johanniter-helfen.de
In Aktion
#Zukunftsretter
Heute schon Helfer
von morgen
Schulsanitäter
Jan und Sophie
an seinem Berliner Gymnasium, einem der wissen, was
Für ihre Initiative #Zukunftsretter insgesamt 600 Sanitätsdienste, die bundesweit im Ernstfall zu
suchen die Johanniter Förderer von von der Johanniter-Jugend in Kooperation tun ist.
mit den jeweiligen Schulen betrieben werden.
jungen Helfern. Diese engagieren
sich zum Beispiel im Schulsanitäts- Eine solide Ausbildung
Dafür stellt die Schule in der Regel einen
dienst. Raum, die Johanniter sorgen für die nötigen
Materialien – vom Pflaster bis zur Trage – und
Für Vincent begann es mit einer Kopfverlet- vor allem für die Ausbildung der jungen Sani-
zung. Er war in der sechsten Klasse und stieß täter. In zwei intensiven Wochenendkursen
im Sportunterricht mit einem Mitschüler zu- lernen alle zuerst die Grundlagen der E rsten
sammen. Noch immer erinnert sich der heute Hilfe. „Aber viel gründlicher als in einem
17-Jährige an die Angst und die Schmerzen – normalen Erste-Hilfe-Kurs“, sagt Sophie. Die
und daran, wie sich damals zwei Jugendliche 14-Jährige ist jetzt seit zwei Jahren in Vincents
vom Schulsanitätsdienst sofort um ihn geküm- Team und weiß nicht nur, wie Schürfwunden
mert haben. „Die haben mich versorgt wie und Prellungen behandelt werden, woran
richtige Profis“, sagt er. Das habe ihn so beein- Knochenbrüche zu erkennen sind oder was
druckt, dass er daraufhin selbst mitmachen bei Bewusstlosigkeit zu tun ist. Inzwischen
wollte. Inzwischen steht Vincent kurz vor kann sie auch die Symptome eines Schädel-
dem Abitur und ist Leiter der 16 Schulsanitäter Hirn-Traumas von denen eines Schlagan-
10 johanniter 1/2018In Aktion
falls unterscheiden und einschätzen, wie Mit gut
gefährlich eine Rückenverletzung im Bereich erkennbarer
der Wirbelsäule sein kann. Weste und
Denn jeden Donnerstag nach dem Unter- Erste-Hilfe-
richt trifft sich das Sanitätsteam ihrer Schule Rucksack ist
und bespricht die letzten Einsätze. Außerdem der Schul
überprüft es das Material im Erste-Hilfe-Ruck- sanitätsdienst
sack und frischt seine medizinischen Kennt- schnell zur
nisse wieder auf. Ganz abgesehen davon, Stelle.
dass der Dienstplan vollständig sein muss,
also für jeden Schultag ein Zweier-Team ein-
getragen ist. „Der Dienst hilft so auch, weniger
chaotisch zu sein, ruhiger und strukturierter
an Sachen ranzugehen“, erklärt Vincent.
Kühler Kopf gefragt
Im normalen Unterricht haben die dienst auch die Allgemeinheit. „Natürlich würden
habenden Schulsanitäter ein Notfall-Handy wir auch im Bus oder im Supermarkt sofort
dabei. Wenn dieses klingelt, seien Ruhe und helfen, wenn es jemandem schlecht geht“,
ein kühler Kopf tatsächlich das Wichtigste, sagen die drei jungen Berliner Sanitäter –
bestätigt Sophie. „Dann holt einer im Sani- leicht fassungslos darüber, nach solch einer
tätsraum den Rucksack und der andere geht Selbstverständlichkeit überhaupt gefragt zu
sofort zum Verletzten. So geht keine unnötige werden. Eine ihrer Kolleginnen aus Schleswig-
Zeit verloren.“ Beruhigen und trösten sei oft Holstein hat das im vergangenen Sommer
genauso wichtig wie die medizinische Versor- auch bewiesen: Durch rechtzeitige Herzdruck-
gung, so Vincents Erfahrung. massage rettete sie an einem Badesee einem
Die meisten Unfälle im Schulalltag verlau- 81-Jährigen das Leben. Sigrun Matthiesen
fen glücklicherweise glimpflich. Und sind
mit gut Zureden, Kühlpack und Pflaster aus-
reichend behandelt. Sobald sie den geringsten
Verdacht haben, es könne sich um Schlimme- So werden Sie zum #Zukunftsretter
res handeln, rufen die Schulsanitäter den Ret-
tungsdienst. So, wie neulich, als ein achtjähri- Das Ziel der Johanniter- in ihrem Leben brauchen:
ges Mädchen beim Spielen auf dem Schulhof Unfall-Hilfe ist es, die eine fundierte medizinische
in den Zaun gelaufen war. „Ihr Oberkörper Ausbildung im Bereich der Ausbildung und das Selbst
war merkwürdig schlaff, ihre Reaktionen Ersten Hilfe zu stärken und bewusstsein, sich für an-
verlangsamt und Augenkontakt konnte sie Lebensretter von morgen dere sozial und kompetent
auch nicht halten“, erzählt Vincent. Sein Sani- auszubilden. Dabei werden einzusetzen.
täter-Kollege und er vermuteten eine schwere schon Kinder ab vier Jahren Dafür brauchen die
Gehirnerschütterung. Die dazugerufenen an die medizinische Notfall- Johanniter die Hilfe von
Rettungsprofis brachten das Mädchen sofort versorgung herangeführt. engagierten Unterstüt-
ins Krankenhaus. Dort wurde tatsächlich So können noch wirksamer zern. Werden Sie deshalb
schon Sauerstoffmangel im Gehirn festgestellt. Menschen in Notfällen auf Teil unserer Initiative
Doch weil die Schulsanitäter rechtzeitig richtig der Straße, im Haushalt, in #Zukunftsretter und spen-
gehandelt haben, konnte das Mädchen nach der Schule oder im Unter- den Sie für die Stärkung der
ein paar Tagen ohne bleibende Schäden aus nehmen gerettet werden. Ausbildung von Kindern zu
der Klinik entlassen werden. Viele Lebensretter, die mit Ersthelfern von morgen und
Solche Entscheidungen zu treffen und sie dem Einsatzwagen unter- für die Qualifikation von
gegenüber Lehrern und professionellen wegs sind, engagieren sich Schülern als Schulsanitäter.
Rettungskräften zu vertreten, auch das hat bereits seit Kindertagen für Mehr Informationen und
Sophie gelernt: „Ich bin seither viel selbstbe- die Hilfe am Nächsten. die Möglichkeit zu spenden
Fotos: Tina Merkau
wusster geworden.“ Von all diesen neu ge- Die Johanniter geben ihnen gibt es unter:
wonnenen Fähigkeiten profitieren nicht nur das Wichtigste mit, was sie www.zukunftsretter.org
die Jugendlichen und ihre Schule, sondern
johanniter 1/2018 11In Aktion
Afghanistan Braune Lehmmauern und flache braune Hüt-
ten. Kilometerweit ziehen sich die Häuser im
Neuer Halt
Gulan-Camp in der ostafghanischen Provinz
Khost durch die ebenso braune Landschaft.
Kaum jemand ist auf der Straße, das Leben
nach der Flucht
spielt sich meist hinter den Mauern ab, die
vor einigen Jahren aus dem Boden gestampft
wurden, um 30.000 afghanischen Rückkehrern
und Pakistanis mit zumeist afghanischen Wur-
zeln eine neue Heimat zu bieten. Sie mussten
Krieg und Unsicherheit zwingen Men- vor allem 2014 wegen Militäroperationen aus
ihrem Land fliehen, das nur wenige Kilometer
schen aus Afghanistan zur Flucht. entfernt beginnt.
In grenznahen Lagern und provisori- Der 35-jährige Sabir Nawaz war einer von
ihnen. Mit seiner siebenköpfigen Familie floh
schen Siedlungen leben viele Tausen- er vor den Angriffen aus seinem Dorf im
de von ihnen auf engstem Raum. Die pakistanischen Nord-Wasiristan ins Gulan-
Camp auf afghanischer Seite. Statt zur Schule
Johanniter helfen mit Gesundheits- zu gehen, mussten die Kinder beim Bau ihrer
stationen und mobilen Kliniken. einfachen Behausung helfen. Das Ü berleben
12 johanniter 1/2018In Aktion
stand an erster Stelle. „Als einer meiner klei- 38.000 Menschen wurden zwei Basisgesund-
nen Söhne krank wurde, ging ich in die Kli- heitsstationen eingerichtet und drei mobi-
nik im Lager“, erinnert sich Sabir. „Durch die le Kliniken sind unterwegs, um Kranken zu
schnelle Behandlung dort und die Medika- helfen. „Wir haben die Versorgung übernom-
mente wurde er wieder gesund.“ men, nachdem diese zuvor wegen Geld-
Dafür verantwortlich waren unter ande- mangel ausgesetzt worden war“, erklärt Jens
rem die Johanniter, die seit mehreren Jahren Schwalb, Fachbereichsleiter der Johanniter-
zusammen mit einer lokalen Partnerorganisa- Auslandshilfe. „Funktionierende Basisdiens-
tion für die Gesundheitsversorgung zuständig te sind aber wichtig, damit die Menschen
sind. Die eigens dafür errichtete Gesundheits- nicht an behandelbaren Krankheiten sterben
station beschäftigt drei Ärzte und verfügt ne- müssen.“ Infektionen sowie Atemwegs- und
ben einer Zahnarztpraxis und einer gut ausge- Durchfallerkrankungen sind unter diesen Be-
statteten Apotheke über ein Labor, eine kleine dingungen jedoch die Regel. „Eigentlich müss-
Blutbank, fünf Patientenbetten und einen Ret- ten dringend die Ursachen wie Trink- und
tungswagen. Zusätzliche Betten sind für akut Abwasseranschlüsse angegangen werden“,
mangelernährte Kinder vorhanden. Zusam- sagt Schwalb. Die Schaffung einer adäqua-
men mit mobilen Ärzteteams ist dies die weit- ten Infrastruktur brauche jedoch Zeit und ein
gehend einzige medizinische Versorgung für besser funktionierendes Staatswesen. Immer-
die Flüchtlinge – und große Teile der einhei- hin leben aber mittlerweile mehr als 86 Pro-
mischen Bevölkerung in der näheren Region. zent der afghanischen Bevölkerung in Regi-
Denn diese ist selbst oft genug vom bewaffne- onen mit medizinischen Einrichtungen. 2001
ten Konflikt im eigenen Land betroffen. galt dies nur für jeden elften Einwohner. Die
Johanniter tragen also dazu bei, dass sich die
Kabul platzt aus allen Nähten Situation – wenn auch langsam – in Zukunft
Die Mischung aus weitverbreiteter Gewalt und verbessert. Tommy Ramm
schlechten wirtschaftlichen Perspektiven hat
in Afghanistan in den vergangenen Jahren Geschichten und Bilder aus Kabul unter:
fast drei Millionen Menschen mobilisiert. Den www.johanniter.de/winterhilfe-afghanistan
Vertriebenen galt vor allem die Hauptstadt
Kabul als sichere und vermeintlich bessere
Option. Zusammen mit vielen zurückkehren-
den Flüchtlingen aus dem Ausland erwartete
die meisten jedoch vor allem Elend und Not.
In mehr als 50 informellen Siedlungen leben Der kleine
Familien auf engstem Raum, eine Grundver- Sohn von
sorgung existiert kaum. „Wir haben keine Sabir Nawaz
Toiletten hier. Die Notdurft müssen wir drau- wurde in der
ßen verrichten. Für Frauen ist das nur nachts Lager-Klinik
möglich“, erzählt Mariyam, die mit ihren sechs erfolgreich
Kindern in der Siedlung Sabzi Baghrami lebt. behandelt.
Ihre Lehmbehausung umfasst einen Raum für
alle, der Fußboden ist gestampfte Erde. Sie sind
aus einem Dorf in der Provinz Nangarhar ge-
flohen. Nun müssen zwei ihrer Söhne auf den
Straßen Lumpen und Abfälle sammeln, um
die Familie zu ernähren. Meist barfüßig oder in
ausgetretenen Latschen. Zu jeder Jahreszeit.
Spenden Sie, wenn Sie die Arbeit der
Hilfe gegen akute Not Johanniter in Afghanistan unterstützen
Um diesen Notleidenden beizustehen, küm- möchten:
Fotos: Vijay Raghavan
mert sich die Johanniter-Auslandshilfe seit Spendenkonto
Oktober des vergangenen Jahres um die Bank für Sozialwirtschaft
Gesundheitsversorgung in 21 dieser provi- IBAN DE94 3702 0500 0433 0433 00
sorischen Siedlungen in Kabul. Für die rund Stichwort: Flüchtlinge Afghanistan
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Namen & Nachrichten
Johanniter-Unfall-Hilfe Johanniterorden
Neu im Bundesvorstand Auszeichnungen vergeben
Der Herrenmeister des Johanniter Der Herrenmeister des Johanniter
ordens hat Hubertus von Puttka- ordens, S.K.H. Dr. Oskar Prinz v. Preu-
mer auf Vorschlag des Präsidiums ßen, hat die „Ehrennadel mit Band
zum neuen ehrenamtlichen Mit- des Johanniterordens“ verliehen an
glied des Bundesvorstandes der Oliver Meermann (Nieder-Weisel),
Johanniter-Unfall-Hilfe ernannt. das „Ehrenzeichen am Bande der
Der 68-jährige Flottillenadmiral Johanniter-Unfall-Hilfe“ an Volker
a. D. war unter anderem Komman- Geßner (Donauwörth), Christoph
dant, Geschwaderkommandeur, Hartmann (Sinntal), Heide Höh-
Kommandeur der Offiziersschule ne (Holzgünz), Martin Lehmann
der Marine und Stellvertretender (Regensburg), Patrik Lievertz (Köln),
Kommandeur der Führungsakade- Denis Löhrmann (Kempten), Gregor
mie der Bundeswehr in Hamburg. Schmidt (Neuberg), Harald Schönig
Seit 1979 ist von Puttkamer Ehren- (Bad Hersfeld), Georg Seidl (Mün-
ritter des Johanniterordens. Im chen), Christian Sturm (Veitshöch-
Jahr 2000 wurde er zum Rechtsrit- heim) sowie das „Ehrenzeichen der
ter geschlagen. Johanniter-Unfall-Hilfe“ an Dr. h. c.
Ralf Ackermann (Kassel), Alexander
Adam (Kempten), Diana Bader (Do-
nauwörth), Christoph Bartz (Düren),
Hilfsaktion Jens van den Berken (Aachen), Nor-
bert Buhr (Schleswig), Simon Burow
Weihnachtstrucker erfolgreich (Aalen), Manfred Emmerling (Berlin),
Mehr als 120 haupt- und ehren Sybille Engels (Regensburg), Manu-
amtliche Helfer der Aktion el Geis (Würzburg), Benjamin Hä-
„Johanniter-Weihnachtstrucker“ selbarth (Hannover), Konrad Henn
sind am 26. Dezember mit 45 Lkw (Würzburg), Birgit Herrmann (Burg-
und Begleitfahrzeugen von Lands- lengenfeld), Olav Hoffmann (Brühl),
hut aus nach Bosnien, Albanien, Ralf Kinscherf (Birkenau), Philipp
Rumänien und erstmals auch in Klein (Schwäbisch Gmünd), David
die Ukraine gestartet, um 55.000 Ge- Kreuziger (Berlin), Melanie Kuczews
schenkpakete an bedürftige Emp- ki (Eppersthausen), Wolfgang Kür
fänger zu überreichen. schner (Cloppenburg), Marc Mainzer
(Nackenheim), Susanne und Anton
Müller (Veitshöchheim), Tanja Neu-
meier (Durach), Prof. Dr. Hans-Chris-
Johanniter-Unfall-Hilfe toph Reiss (Nieder-Olm), Stephanie
Robrook (Memmingen), Andreas Roß
Erneut mit DZI-Spendensiegel (Adelberg), Dominik Schmitt (Würz-
Die Johanniter haben erneut das DZI-Spendensie- burg), Udo Schönfeld (Dortmund),
gel des Deutschen Zentralinstitutes für soziale Michael Struck (Unter-thingau),
Fotos: Tamara Lehna, Tobias Grosser
Fragen erhalten. Die Verleihung des Spendensiegels Markus Taglieber (Aalen), Manue-
attestiert der Johanniter-Unfall-Hilfe einen gewis- la Thamm (Zeitlarn), Dr. Jens Vater
senhaften Umgang mit den ihr anvertrauten Spen- (Göppingen), Bendedikt Weres (Viern-
dengeldern. „Die Organisation leistet satzungsgemäße Arbeit“, heißt heim), Daniel Wirth (Waldbrunn) und
es in der Begründung. Zudem wird die Werbung und Öffentlich- Andreas Wöllner (Uhingen).
keitsarbeit als „klar, wahr, sachlich und offen“ bewertet. www.johanniter.de/johanniterorden
16 johanniter 1/2018Fürs Leben
Gesundheit & Sicherheit
Diäten
Guter Vorsatz für Wer Maß hält beim
Zuckerkranke Essen, schläft gut; am
Nicht nur in der Fastenzeit
gilt: Mit einem BMI über 27
Morgen steht er auf
gehört kontrolliertes Abneh-
men zur Basistherapie. Be-
und fühlt sich wohl.
sonders für Typ-2-Diabetiker Sirach 31,20
zählen dabei die richtige Er-
nährung und ausreichend
Bewegung zu den wich-
tigsten Ansatzpunkten.
Details sollten mit dem
behandelnden Haus-
arzt abgesprochen
werden. Risikofaktoren
Besonders für Diabetiker
Ernährung gilt es, weitere Risikofak-
Beim Essen sollte neben der Kalo- Bewegung toren wie Bluthochdruck
rienzahl auch die Zusammenset- Nicht weniger als 150 Minuten pro Wo- und erhöhte Blutfett-
zung beachtet werden: Ballast- che, am besten verteilt auf mindestens werte zu vermeiden.
stoffe sollten aus Hülsenfrüchten drei Tage: Diese Faustformel unterstützt Zudem empfiehlt es sich,
und Vollkornprodukten stammen. den Kampf gegen Übergewicht. Dabei durch den Verzicht auf
Und täglich gehören mindestens sind Ausdauersportarten besonders Rauchwaren diabetischen
fünf Portionen Obst und Gemüse förderlich. Sie unterstützen das Herz- Folgeerkrankungen ent-
auf den Essensplan. Kreislauf-System und die Atmung. gegenzutreten.
Allergien
Ausgezeichnetes Infodienst für
Wurzelgemüse Leidgeplagte
Rückkehr der Steckrübe Jetzt beginnt sie
Einst als „Arme-Leute-Essen“ verschrien, er- wieder, die Zeit der
obert die Steckrübe wieder die deutschen Frühblüher. Für Al-
Küchen: Der Verein zur Erhaltung der Nutz- lergiker ist der Start
pflanzenvielfalt hat die Steckrübe deshalb der Pollensaison aber
zum Gemüse des Jahres 2018 gekürt. Denn die kein Grund zum Jubeln.
alte Kulturpflanze enthält wert- Rat und Hilfe finden Betroffene
volle Inhaltsstoffe wie Vita- beim neu eingerichteten Allergieinformations-
min B1, B2 und C und Mi- dienst des Bundesministeriums für Gesund-
neralstoffe wie Kalzium. heit: Von Krankheitsbildern über die Diagno-
Geraspelt in Salaten oder se bis hin zu Therapiemaßnahmen bietet das
als Püree zu Fleisch oder vom Helmholtz-Zentrum München aufgebau-
Fisch zeigt dieser Alles te Portal wissenschaftlich geprüfte und ver-
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könner, was in ihm steckt. ständlich aufbereitete Informationen.
www.nutzpflanzenvielfalt.de www.allergieinformationsdienst.de
johanniter 1/2018 17Fürs Leben
Service
Pflegeversicherung:
Selbst vorsorgen
Wer sich früh genug um eine zu- sicherung meines Vaters habe ich finanziell
keine Einbußen“, so Monika Ludwig.
sätzliche Pflegeversicherung küm-
mert, ist später gut versorgt und Der Weg zu Pflegeleistungen
Doch nicht jeder sorgt privat vor. Oft stellt
schützt seine Angehörigen vor mög- sich die Frage nach den Kosten und deren
lichen finanziellen Belastungen. Übernahme erst, wenn es zu einem tatsäch
lichen Pflegefall kommt. Darüber hinaus
Für Monika Ludwig (54) kam der Anruf aus wissen die wenigsten, was dann zu tun ist.
heiterem Himmel: Ihr Vater Karl (78) hatte Zunächst muss die zuständige Pflegekasse
beim Einkaufen einen Schlaganfall erlitten. benachrichtigt werden. Nach Antragsstellung
Schnell war klar, dass er in Zukunft Unterstüt- erfolgt die Einstufung in einen Pflegegrad
zung benötigen würde. durch den MDK (Medizinischer Dienst der
Karl Ludwig hatte bereits Jahre zuvor eine Krankenversicherung). Entsprechend des Pfle-
Pflegeversicherung abgeschlossen. In Kom- gegrads erhält der Pflegebedürftige L eistungen,
bination mit den gesetzlichen Leistungen die zum Beispiel für die ambulante Pflege in
konnte er Pflegeleistungen beziehen, ohne den eigenen vier Wänden genutzt werden
dass er oder seine Tochter Monika auf Erspar- können. Um sorglos in die Zukunft zu blicken,
tes zurückgreifen mussten. ist es deshalb ratsam, sich frühzeitig mit die-
Die Pflege übernehmen seitdem die sem Thema zu beschäftigen.
Johanniter. Für Tochter Monika eine riesige
Entlastung: „Mit viel Einfühlungsvermögen Pflegeversicherung aus der Praxis
und Kompetenz kümmern sich die Johanniter Täglich erfahren die Johanniter, wie ein plötz-
um meinen Vater und steigern damit seine licher Pflegefall besonders Angehörige in
Lebensqualität. Durch die private Pflegever finanzielle Nöte bringen kann. Deshalb haben
Lange Verweildauer in Einstiegskategorien
Bis Ende 2016 galt ein Eingliederungs- geltenden Pflegegrade liegen noch und damit entsprechend geringen
system von Pflegestufen. Dort zeigte keine Zahlen vor. Experten rechnen aber staatlichen Leistungen. Kunden mit
sich eine längere Verweildauer in den mit einer vergleichbar langen Verweil- Pflege100 profitieren von der ersten
niedrigen Kategorien. Für die seit 2017 dauer in den niedrigen Pflegegraden Einstufung an.
Männer Verweildauer 29,4 Monate
Pflegestufe 1
Frauen Verweildauer 52,0 Monate Durchschnittlich
2,53 Millionen
5,7 Monate Pflegebedürftige
Pflegestufe 2
16,4 Monate
Durchschnittlich
Quelle: Barmenia
1,5 Monate
Pflegestufe 3 0,32 Millionen
1,9 Monate Pflegebedürftige
18Fürs Leben
Gut gelaunt
in die Zukunft
schauen mit
die Johanniter mit den Barmenia Versiche- • Beratungs- und Vermittlungsleistungen der einer guten
rungen unter dem Motto „100 % für Pflege“ ein Johanniter Vorsorge.
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Pflegegrad 1 Wichtige Informationen rund um die Ver
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versicherbar (optional) – z. B. für zusätzliche unter www.johanniter.de/pflegelotse ge-
Mittel bei eventuell erforderlicher statio sammelt. Oder besuchen Sie uns auf
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johanniter 1/2018 19Unter Freunden
Porträt
Mutmacher
mit Handicap
Ein Autounfall ließ den Traum von Sebas-
tian Dietz platzen. Sich trotz Herausforde-
rungen Ziele stecken: Mit dieser Botschaft
ist er jetzt unterwegs.
Sebastian Dietz ist ein sehr disziplinierter junger Mann.
Das muss er auch sein, denn sein Terminkalender ist
voll, der Ablauf eng getaktet. Sechs Tage in der Woche
sind davon bestimmt: vom Sport. „Aber der Samstag ist
mir heilig“, sagt der 33-Jährige. Ausschlafen, ausgiebig Erfolge 2016 in Rio de Janeiro. Dreifacher Weltmeister
frühstücken, rumbummeln. Er genieße diese Zeit be- ist er außerdem und im Sommer will er in Berlin in bei-
wusst, bemühe sich, ein ganz normales Leben zu führen. den Disziplinen Europameister werden.
Doch das hat Sebastian Dietz schon seit 2004 nicht mehr. „Für mich ist wichtig zu zeigen, dass man Herausfor-
derungen annehmen muss und etwas erreichen kann.“
Ein Moment, der alles ändert Diese Motivation möchte Sebastian Dietz gern an andere
Ein Augenblick der Unaufmerksamkeit zwei Tage nach weitergeben, denn er weiß aus eigener Erfahrung, wie
seinem 19. Geburtstag: Sein Auto gerät ins Schleudern, wichtig es ist, sich immer wieder neu den Aufgaben des
prallt frontal in den Gegenverkehr. Sebastian Dietz Lebens zu stellen. „Ich versuche, das Positive zu leben
wacht im Unfallkrankenhaus in Mannheim wieder auf. und es auch anderen vorzuleben“, sagt er.
Mehrere Wirbel sind in Mitleidenschaft gezogen, die So kam er bereits 2012 mit der Johanniter-Unfall-
Lungenflügel kollabiert. Eine Not-OP verhindert schlim- Hilfe in Kontakt, die gemeinsam mit UPS beim Projekt
mere Lähmungen. Mit aller Kraft wehrt er sich gegen „Road Code“ Jugendliche und junge Erwachsene über
die Diagnose der Ärzte, nie wieder laufen zu können. Gefahren beim Autofahren aufklärt. „Wer, wenn nicht
In der Reha schiebt er Überstunden, übt diszipliniert ich, könnte den Jugendlichen zeigen, was passieren
so lange, bis er sich wieder selbst waschen und nach kann?“, so Dietz. Und es gefällt ihm. „Die Johanniter
elf Wochen die Einrichtung zu Fuß verlassen kann. „Es und ich, wir passen gut zusammen.“ Er weiß, dass er als
war ein ergreifender Moment nach all den anderen gutes Vorbild einiges bewirken kann.
Diagnosen“, sagt er, „ich war stolz.“ Geblieben sind das
Nachziehen eines Beines beim Gehen, Einschränkun- Seine Mission: Mut machen
gen der linken Hand, Gefühlsstörungen und das Wissen: Deshalb engagiert er sich inzwischen auch in der Aus-
„Das gehört jetzt zu meinem Leben.“ landsarbeit der Johanniter. Im Oktober 2017 besuchte er
im Libanon drei palästinensische Flüchtlingslager. Dort
Leben als Vorbild traf er beim Fußballspielen, im Alltag und bei Gesprä-
Sein Kampfgeist führt Sebastian Dietz nicht nur wie- chen Jugendliche, die so wie er ein körperliches oder
der auf die Beine, sondern auch an die Spitze im Sport. ein geistiges Handicap haben und im Alltag klarkom-
Seinen ursprünglichen Traum als Berufsfußballer muss men müssen: „Ich wollte ihnen Mut machen“, sagt Dietz.
er an den Nagel hängen, aber durch diszipliniertes „Das sehe ich als meinen Auftrag.“ Ina Krauß
Foto: Jannis Keil
Training wird er zum Profi im Behindertensport. In den
Disziplinen Diskus und Kugelstoßen wird er in London ilder und Geschichten von Sebastian Dietz‘ Be-
B
2012 erstmals Paralympics-Sieger und wiederholt seine such im Libanon unter: www.120xhoffnung.de
20 johanniter 1/2018KLINISCH MEDIKAMENTEN-
GETESTET FR EI GERÄT
TAG
30
E
TESTEN
H
O
NE O
RISI K
Straße/HausnummerUnter Freunden
Lesertelefon
Fragen Sie uns, wir antworten! Fragen & Antworten vom 13. Dezember
Am 13. März von 10 bis 13 Uhr zum Thema „Mobile Nothilfe“
Integration von Ihre mobilen Nothilfe-
Teams sind von der WHO
Wie sieht die mobile Not-
hilfe konkret aus?
Flüchtlingen zertifiziert – was bedeutet
das?
Ein mobiles Nothilfeteam
der Johanniter besteht aus
0800 56 43 664 Die Weltgesundheitsorga-
nisation (WHO) der Ver-
bis zu 25 Einsatzkräften,
darunter Ärzte, Rettungs-
einten Nationen hat die sanitäter und eine Hebam-
Johanniter Mitte 2017 in me. Sie reisen gemeinsam
der Kategorie „Emergency in die betroffene Region,
Medical Team Type 1 mo- haben dringend b enötigte
bile“ zertifiziert, und zwar Hilfsgüter im Gepäck,
als erste Hilfsorganisation versorgen Verletzte und
weltweit. Zuvor hatte die sichern die medizinische
WHO eingehend geprüft, Grundversorgung ab. Da-
ob unsere Auslandshilfe rüber hinaus ermitteln sie,
den hohen Standards der welchen weiteren Hilfsbe-
Zertifizierung entspricht. darf es kurz-, mittel- und
Krieg, Hunger und Existenznot haben Millio- Die mobilen Einsatzteams langfristig gibt.
nen Menschen zu Flüchtlingen gemacht. Auch der Johanniter werden
nach Deutschland sind viele von ihnen ge- nun bei Katastrophen vor- Wie kann ich Mitglied in
kommen. Die Johanniter helfen ihnen, unsere rangig ins Land gelassen, einem Ihrer Teams zur mo-
Sprache zu lernen, im neuen Leben zurechtzu- um Soforthilfe zu leisten. bilen Nothilfe werden?
kommen und im besten Fall Arbeit zu finden. Ehrenamtliche Soforthel-
Denn egal, ob die Flüchtlinge als Asylberech- In welchen Ländern leisten fer sind in unseren mobi-
tigte anerkannt werden oder nicht – für eine die Johanniter mobile Not- len Nothilfeteams herzlich
bestimmte Zeit bleiben sie in Deutschland. Und hilfe? willkommen. Besonders
je besser sie während dieser Zeit integriert sind, Wir entsenden unsere dringend suchen wir
desto größer ist der Nutzen für alle – für die ge- Teams in ärmere Länder, Ärzte und Hebammen. Sie
flüchteten Menschen und unsere Gesellschaft. die von Naturkatastro- sollten körperlich fit sein,
Wenn Sie mehr über unsere Flüchtlings- phen wie Überschwem- englisch sprechen und
Projekte erfahren möchten, können Sie uns mungen oder Erdbeben im Notfall von ihrem Ar-
anrufen. Unsere Experten beantworten Ihre betroffen sind. Vorausset- beitgeber für den Einsatz
Fragen während unserer Telefonaktion am zung ist, dass der betroffe- entbehrt werden können.
Dienstag, 13. März, von 10 bis 13 Uhr. ne Staat ein internationa- Interessenten können
les Hilfeersuchen gestellt sich an die Koordinatorin
Anne Ernst, Fachbereichslei- hat. Nur dann sind wir be- unserer Soforthelferschaft
terin Flüchtlingshilfe und Inte- fugt, direkt in das Land zu wenden: annette.schmelz-
gration, ist Ansprechpartnerin reisen, um den Menschen eisen@johanniter.de
am Lesertelefon. Sie können vor Ort zu helfen.
uns Ihre Fragen auch gern
schriftlich zukommen lassen.
Johanniter-Unfall-Hilfe e.V., Soforthelfer gesucht!
Foto: Privat, Birte Zellentin
Marketing/Kommunikation Besonders Ärzte, aber auch Kranken-
Stichwort: Integration von pfleger und Hebammen sind gefragt, um
Flüchtlingen, Lützowstraße 94, ehrenamtlich in der mobilen Nothilfe mit-
10785 Berlin zuarbeiten. Weitere Infos gibt es unter:
lesertelefon@johanniter.de www.johanniter.de/soforthelfer
22 johanniter 1/2018Sie können auch lesen
