KOHL GRÜNKOHL UND ANDERES KOHLGEMÜSE - NOVEMBER 2021 BIS 28. FEBRUAR 2022 - Service-Bund
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Angeb
KOHL
GRÜNKOHL UND ANDERES KOHLGEMÜSE.
01. NOVEMBER 2021 BIS 28. FEBRUAR 2022
So vielfältig– 3ist
– Kohl.
SO VIELFÄLTIG
ist Kohl.
P R O D U K T- I C O N S ZUBEREITUNGSHINWEISE GUT ZU WISSEN
Neuheit aus der
c Frische-Manufaktur B Dampf VE: Verkaufseinheit
2 Glutenfrei nach Rezeptur
E Wasserbad Tellergericht entdecken
4 Laktosefrei nach Rezeptur
G Aufgetaut/kalt servieren Alle Icons im Blick:
5 Vegan
H Tiefgekühlt regenerieren
Kalt-/Tellerportionierung/
6 Vegetarisch
J Bankettregeneration
8 Leichte Vollkost
K Mikrowelle
a Tiefkühlprodukt
A NG E B O T S Z E I T R AU M
Laufzeit: 01. November 2021 - 28. Februar 2022. Verfügbarkeit der Artikel solange der Vorrat reicht.
Alle in diesem Angebot enthaltenen Produktabbildungen verstehen sich als Anrichtevorschläge.
Die Kalkulationsbeispiele für Buffets und Tellergerichte basieren auf unseren unverbindlichen Verkaufspreisen (VK).
48
GRÜNKOHLEINTOPF │ 1 2 3 1 7 3
mit Krakauer, Kassler und Kartoffel-,
Kürbis- und Karottenwürfeln.
Einwaage 3000 g │ VE 1 × 3000 g
BEK VK € 21,90
c45
GRÜNKOHL-HAFER-SUPPE │ 1 3 0 4 4 4
mit schmelzenden Vollkorn-Haferflocken,
verfeinert mit Chili und Knoblauch.
Einwaage 3000 g │ VE 1 × 3000 g
BEK VK € 17,90
48
KLASSISCHES
GRÜNKOHLGEMÜSE │ 1 2 3 1 2 8
mit Speck und Zwiebeln.
Einwaage 3000 g │ VE 1 × 3000 g
BEK VK € 15,40
54
VEGANES
GRÜNKOHLGEMÜSE │ 1 2 3 1 3 2
mit Kartoffeln und bunten Karotten.
Einwaage 3000 g │ VE 1 × 3000 g
BEK VK € 15,90
48
DEFTIGES
GRÜNKOHLGEMÜSE │ 1 2 3 1 2 9
mit Kartoffeln, Zwiebeln und Mettwurstscheiben.
Einwaage 3000 g │ VE 1 × 3000 g
BEK VK € 20,90
–3–
HIRSCHROULADE
IN PREISELBEERSAUCE │ 1 2 3 0 7 9
gefüllt mit Sellerie, Zwiebeln, Karotten und Bacon.
Einwaage 3000 g (vorgegart 24 × 90 g)
VE 1 × 3000 g
BEJK VK € 79,90
HIRSCHGULASCH AUS DER KEULE
mit Pfifferlingen, in herzhafter Sauce mit Preiselbeeren.
123080
Einwaage 250 g (vorgegart 110 g) │ VE 24 × 250 g VK € 4,39
123081
Einwaage 3000 g (vorgegart 1200 g) │ VE 1 × 3000 g VK € 47,70
BEJK
GESCHMORTE KOHLROULADE │ 1 2 5 4 8 0
in Speck gewickelt, gefüllt mit Schweinehackfleisch,
in Speck-Zwiebel-Sauce.
Einwaage 3000 g (gegart 8 × 80 g) │ VE 1 × 3000 g
BEJK VK € 31,90
Empfehlung aus dem Standard-Sortiment
ca6
SCHUPFNUDEL-SPITZKOHL-PFANNE │ 1 3 0 5 0 8
mit Karotten, Paprika, Brech- und Wachsbrechbohnen,
verfeinert mit gehobelten Mandeln und Haselnüssen.
Einwaage 2000 g │ VE 1 × 2000 g
BEJHK VK € 16,90
c2
GRÜNKOHLPESTO │ 130509
mit Olivenöl, Hartkäse, Mandeln und Knoblauch.
Einwaage 1000 g │ VE 1 × 1000 g'
G VK € 8,90
–4–
26
KOHLRABIGEMÜSE À LA CRÈME │ 1224 49
mit Markterbsen und Steckrüben.
Einwaage 2000 g │ VE 1 × 2000 g'
BEJK VK € 10,90
Empfehlung aus dem Standard-Sortiment
24
FEIGENROTKOHL │ 1 2 3 0 2 2
mit Ahornsirup.
Einwaage 2000 g │ VE 1 × 2000 g
BEK VK € 12,90
ROSENKOHL
verfeinert mit Speck und Zwiebeln, abgeschmeckt mit Muskat.
Einwaage 2000 g │ VE 1 × 2000 g
2a
123028
BEHK VK € 13,50
2
1 2 3 1 3 1 │extra vorgegart
BEJK VK € 12,50
SCHON ENTDECKT?
Auf unserer Webseite bieten wir Ihnen passende Druckvorlagen zu unseren
saisonalen Highlights für Ihre Speisekarten und Buffets zum Download an.
Entdecken Sie hier die verschiedenen Vorlagen:
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–5–
SO EINFACH
kann lecker sein.
GRÜNKOHL-HAFER-SUPPE MIT SOUR CREAM
UND FRISCHEM BAGUETTE.
Grünkohl-Hafer-Suppe 300 g 1304 4 4
mit schmelzenden Vollkorn-
Haferflocken, verfeinert mit
Chili und Knoblauch.
Sour Cream 20 g 122698
mit Quark, Rapsöl und
Schnittlauch.
Baguette 40 g Service-Bund
Kernige Haferflocken 10 g Service-Bund
geröstet.
Rote-Bete-Sprossen 5g Service-Bund
Gericht gesamt 375 g 1,90 €
SPAGHETTI MIT GRÜNKOHLPESTO, DAZU HÜHNCHENBRUST
UND BUNTES GARTENGEMÜSE.
Spaghetti 280 g 122411
al dente gekocht.
Hühnchenbrust 100 g 125 476
gebraten.
Buntes Gartengemüse 60 g 121809
mit Zucchini, Romanesco,
Artischocken, Bohnen und Paprika.
Grünkohlpesto 50 g 130509
mit Olivenöl, Hartkäse, Mandeln
und Knoblauch.
Dekoration Ser vice-Bund
Grünkohl, Rote-Bete-Sprossen.
Gericht gesamt 490 g 3,55 €
–6–
UNWIDERSTEHLICH
im Geschmack.
SCHUPFNUDEL-SPITZKOHL-PFANNE MIT SOMMERGEMÜSE, DAZU SOUR CREAM
UND AVOCADO-PETERSILIEN-MOUSSE.
Schupfnudel-Spitzkohl-Pfanne 300 g 130508
mit Karotten, Paprika, Brechbohnen und
Wachsbrechbohnen, verfeinert mit gehobelten
Mandeln und Haselnüssen.
Sommergemüse 75 g 121811
mit Romanesco, Karotten, Bohnen und Blumenkohl.
Sour Cream 40 g 122698
mit Quark, Rapsöl und Schnittlauch.
Avocado-Petersilien-Mousse 15 g 121791
abgerundet mit Crème fraîche und Zitrone.
Wirsing 15 g Ser vice-Bund
frisch.
Gericht gesamt 445 g 3,39 €
–7–
Unsere freibleibenden Angebote in Euro verstehen sich frei Haus, exklusive
Mehrwertsteuer (solange der Vorrat reicht). Irrtum vorbehalten.
www.expert-partnership.de
info@expert-partnership.de
Service-Bund GmbH & Co. KG Sander Gourmet GmbH
Friedhofsallee 126, 23554 Lübeck Industriepark 12
08/2021
Tel.: 0451/499 52-0, Fax: 0451/499 52 32 56291 Wiebelsheim
info@servicebund.de, www.servicebund.de www.sander-gruppe.com
–2–
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