Ökonomisch, Nachhaltigkeit leben - Ökologisch - Betriebsjunioren Bergedorf

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Ökonomisch, Nachhaltigkeit leben - Ökologisch - Betriebsjunioren Bergedorf
#   12   DEZ.20/JAN.21   www.hwk-hamburg.de

     flensburg hamburg lübeck schwerin

                                    8445   € 2,20

Nachhaltigkeit leben

 Ökonomisch,
   Ökologisch
 und sozial
Ökonomisch, Nachhaltigkeit leben - Ökologisch - Betriebsjunioren Bergedorf
Ökonomisch, Nachhaltigkeit leben - Ökologisch - Betriebsjunioren Bergedorf
editorial 03

                                           J etzt geht's ran
                                            ans Eingemachte
                                                                     D
                                                                            em Coronavirus wird man kaum Positives nachsagen
                                                                            wollen. Die Situation ist – Vorweihnachtszeit hin oder
                                                                            her – hochgefährlich. Daran ändern aktuell auch die
                                                                     hoffnungsvollen Zeichen nichts, die Tage des Erregers könnten
                                                                     gezählt sein. Doch im Schatten ungezählter menschlicher
                                                                     Tragödien und angesichts des enormen gesellschaftlichen wie
                                                                     wirtschaftlichen Schadens, den Sars-CoV-2 verursacht hat,
                                                                     gewinnt eine Diskussion neu an Fahrt, um die es viel zu ruhig ge-
                                                                     worden ist. Die unausweichliche Frage danach, wie enkeltauglich
                                                                     unsere Art zu leben ist und wie wir nach Corona leben wollen. Es
                                                                     geht ans Eingemachte. Nachhaltigkeit wird von vielen Seiten ein-
                                                                     gefordert. Sie ist das Titelthema dieser Ausgabe. Wir suchen nach
                                                                     dem Ort des Handwerks in diesem gesamtgesellschaftlichen
                                                                     Zusammenhang und geben Anregungen, wie sich aus einer zeit-
                                                                     gemäßen Haltung eine zukunftsfähige Unternehmensstrategie
                                                                     entwickeln lässt.

                                                                     Einer guten Tradition folgend, stellen wir Ihnen in der letzten
                                                                     NordHandwerk-Ausgabe dieses Jahres unsere „Köpfe des
                                           Thomas Meyer-Lüttge
                                                                     Jahres“ vor. Ab Seite 34 finden Sie Porträts von Men-
                                                     Chefredakteur
                                            Magazin NordHandwerk     schen, denen wir im ausgehenden Jahr begegnet sind
                                                                     und die bei uns tiefen Eindruck hinterlassen haben.
                                                Ihre Meinung ist
                                                   unverzichtbar
                                                 Schreiben Sie der   Im Namen des gesamten NordHandwerk-Teams
                                                  Redaktion unter    wünsche ich Ihnen, Ihren Familien, Mitarbeiterinnen
                                               E-Mail: redaktion@
                                                nord-handwerk.de.
                                                                     und Mitarbeitern sowie Azubis friedliche Weihnachts-
                                                                     tage und danach einen guten Rutsch ins neue Jahr.
illustration: Jacqueline urban

                                                                     Bleiben Sie gesund und zuversichtlich!

                                                                     Ihr

                                 Nordhandwerk Dez.20 / Jan.21
Ökonomisch, Nachhaltigkeit leben - Ökologisch - Betriebsjunioren Bergedorf
Inhalt
       DEZ.20
       Jan.21

                            Da geht noch was
                          Im Endspurt soll der
                        Ausbildungsjahrgang 2020
                       noch zulegen – Corona
                           zum Trotz.

                               17

   Titel                                           Wissenswert                                          nah dran
10 Nachhaltigkeit Die Corona-Krise             06 Nachrichten                                     20 Landessieger „Sie sind Vorbilder.“
   stellt die Frage, wie wir in Zukunft            ▶▶Hausbau mit Drucker statt                          Handwerkskammerpräsident Hjalmar
   leben und wirtschaften wollen. Nach-              Maurerkelle                                        Stemmann gratuliert 90 Junggesellen
   haltig, lautet die Antwort der Experten.        ▶▶Innenstädte unter Corona-Druck                     und Junggesellinnen zum Landessieg.
   Aber was ist Nachhaltigkeit eigentlich          ▶▶Fehmarnbelttunnel besteht
   und welche Position nimmt das Hand-               vor Gericht                                  24 Aufgefallen Orthopädieschuh-
   werk darin ein?                                 ▶▶Digitalisierungsförderung per Los                  machermeister entwickelte senso­
                                                                                                        motorische Aktiv-Einlagen. Mit dieser

                                                                                                                                                Fotos: Gehle, Adobe Stock (2)
                                                   ▶▶Online-Rechner: das richtige Inter-
13 HandwerkN Mit einem neuen                         vall zum Lüften                                    Innovation stellt er seinen Betrieb
   Projekt unterstützt die Zentralstelle                                                                erfolgreich für die Zukunft auf.
   für die Weiterbildung im Handwerk           16 Konjunktur Die Aussicht auf einen
   Betriebe, sich nachhaltig und damit             Impfstart gegen Covid-19 ändert die            32 Fachkräfte Trotz Corona-beding-
   zukunftsfest aufzustellen.                      Vorzeichen der Prognosen.                            ten Einschränkungen vermittelt das
                                                                                                        IQ-Projekt „Brücke ins Handwerk“
                                               17 Ausbildung Aufholen, so gut es geht,                  weiter zugewanderte oder geflüchtete
                                                   ist die Devise bei den Neuverträgen.                 Fachkräfte und Auszubildende.

                                               18 Meister-recht Bei der Bauvorlage-
                                                   berechtigung ist die Einheit noch
                                                    unvollendet. Doch es gibt Bewegung.
           Frage des Monats
       „Erschwert Corona die
  Suche nach Mitarbeitern?“
     Leser-Meinungen und
    -Erfahrungen auf Seite                                                   Interessenvertretung

                50                                                           Die Handwekrskammer
                                                                    unterstützt die Gewerke auf dem
                                                                                 Ohlsdorfer Friedhof.

                                                                                            26
Ökonomisch, Nachhaltigkeit leben - Ökologisch - Betriebsjunioren Bergedorf
05

                                                                   Frohe Weihnachten
                                                                   und ein
                                                                   gutes Jahr 2021!
                                                                   Die nächste Ausgabe
                                                                   Ihrer Kammerzeit-
                                                                   schrift NordHandwerk
                                                                   erscheint Anfang
                                                                   Februar 2021.

   Bemerkenswert                                 Lohnenswert
34 Köpfe des Jahres In einem beson-           40 Corona-Stress Ausnahme­
   deren Jahr stehen diese Handwerker            situation erfordert besonders viel
   stellvertretend für viele andere, die in      Kommunikation.
   besonderer Form aktiv waren und der
   NordHandwerk-Redaktion aufgefallen         42 Steuertipp Verkaufserlöse privat
   sind.                                         genutzter Firmenwagen müssen voll
                                                 versteuert werden.                        Sie denken zum ersten
                                              44 blickpunkt Berufskleidung. Warum          Mal an Ihre Absicherung.
                                                 die richtige Reinigung von Berufsklei-    Wir seit über 100 Jahren.
                                                 dung in Zeiten von Corona so wichtig
                                                 ist und welche neuen Kollektionen auf
                                                 dem Markt sind, lesen Sie ab Seite 44.
                                                                                           Mit SIGNAL IDUNA verlassen Sie sich
                                                                                           vom ersten Arbeitstag an auf über
                                                    48 Betriebsbörse                       100 Jahre Erfahrung. Als traditioneller
                                                    49 Impressum/Kleinanzeigen             Partner des Handwerks bieten wir
                                                    50 Leserdialog
                                                                                           Ihnen eine Rundum-Betreuung durch
                                                                                           speziell ausgebildete Fachberater.
                                                         www.nord-handwerk.de
                                                                                           Und natürlich günstige Spezialtarife
                                                         www.facebook.com/magazin.
                                                         Nordhandwerk                      für genau die Versicherungs- und

                                                         www.twitter.com/                  Finanzdienstleistungen, die Sie als
   NordHandwerk als App                                  Nordhandwerk                      Berufseinsteiger wirklich brauchen.
                                                         www.instagram.com/
                                                         magazinnordhandwerk

   Nordhandwerk Dez.20 / Jan.21
Ökonomisch, Nachhaltigkeit leben - Ökologisch - Betriebsjunioren Bergedorf
06    wissenswert
                                                                        Liquidität
      Nachrichten
                                                                        Schnellkredit: Zugang
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                                                                        S
                                                                               eit Anfang November können auch
     Hausbau mit Drucker                                                       Kleinbetriebe mit bis zu zehn Beschäf-
                                                                               tigten sowie Soloselbstständige den
     statt Maurerkelle                                                  KfW-Schnellkredit nutzen, wenn sie durch
                                                                        die Corona-Pandemie in wirtschaftliche
                                                                        Schwierigkeiten geraten sind. Die staatli-
                                                                        che Förderbank KfW übernimmt hierbei
                                                                        100 Prozent des Bankenrisikos. Das be-
                                                                        schleunigt Kreditzusagen in einer Höhe von
                                                                        bis zu 300.000 Euro – abhängig vom 2019
                                                                        erzielten Umsatz. Die erneute beihilfe-
                                                                        rechtliche Genehmigung der Europäischen
                                                                        Kommission vorausgesetzt, plant die Bun-
                                                                        desregierung die Verlängerung des KfW-Son-
                                                                        derprogramms bis zum 30. Juni 2021. De-
                                                                        tails: www.kfw.de/schnellkredit. | cro

                                                                        Gebäudereinigung
                                                                        Mindestlohn-Plus

                                                                        D
                                                                              er Bundesinnungsverband und die
     Gestaltungsspielraum Der 3-D-Druck beschleunigt das Bauen                Gewerkschaft Bauen – Agrar – Um-
     nicht nur, er schafft auch große Designfreiheit.                         welt haben den Tarifstreit im Ge-
                                                                        bäudereiniger-Handwerk beigelegt: Die

     S
            chicht für Schicht kommt Spezialbeton aus der Düse: Im      700.000 Reinigungskräfte in Deutschland be-
            westfälischen Beckum wird erstmals in Deutschland ein       kommen mehr Geld. Der Mindestlohn in der
            Wohnhaus im 3-D-Druck errichtet. Zwei Fachkräfte bedie-     Branche steigt in drei Stufen um elf Prozent.
     nen den Drucker. Parallel verlegen Handwerker im entstehenden      Zum Januar erhöht sich der Einstiegsver-
     Gebäude bereits Rohre und legen Anschlüsse. Der Druckkopf be-      dienst von 10,80 auf 11,11 Euro pro Stunde. Bis
     wegt sich beim Portaldruck über drei Achsen auf einem fest ins-    2023 steigt die Lohnuntergrenze auf 12 Euro.
     tallierten Metallrahmen. In diesem kann er sich an jede Position   Auch der allgemeine gesetzliche Mindest-
     innerhalb der Konstruktion bewegen. Für einen Quadratmeter dop-    lohn wird zum Jahreswechsel angehoben:
     pelschaliger Wand benötigt das Gerät regulär rund fünf Minuten.    von 9,35 auf 9,60 Euro pro Stunde. | cro
         „Da es das erste Gebäude seiner Art ist, drucken wir bewusst
     nicht so schnell, wie dies eigentlich möglich wäre“, berichtet     Namensstreit
     Leonhard Braig, einer der Geschäftsführer der Peri GmbH, eines
     Herstellers von Schalungs- und Gerüstsystemen aus Bayern. Ziel     Wurst darf
     sei es, Erfahrungen im Alltagsbetrieb zu sammeln. Im Rahmen        vegetarisch sein
     des Förderprogramms „Innovatives Bauen“ unterstützt das Land

                                                                        F
     Nordrhein-Westfalen das Projekt mit 200.000 Euro. | cro                leischlose Produkte wie Veggie-Burger,
                                                                                                                          Fotos: Aerodan Luftfoto, Peri Gmbh, Adobe Stock (3)
                                                                            vegetarische Salami und Co. darf es
                                                                            nach einer Entscheidung des EU-Parla-
                                                                        ments weiterhin unter diesen Bezeichnun-
Infektionsschutz                                                         gen im Handel geben. Im Zuge der Reform
Richtiges intervall zum Lüften                                            der europäischen Agrarpolitik stimmten
                                                                          die Abgeordneten über einen Antrag ab,

F
     enster auf und Stoßlüften –     online gestellt (www.bgn.            demzufolge „sich auf Fleisch beziehen-
     das ist der einfachste Weg,     de/lueftungsrechner).               de Begriffe [...] ausschließlich den zum
     um in Zeiten von Corona das     An der digitalen Rechen-                 Verzehr geeigneten Teilen der Tiere
Infektionsrisiko in Arbeitsräu-      scheibe ist abzulesen,                      vorbehalten sein“ sollten. Dem
men zu senken. Die Berufsgenos-      wie oft abhängig von                         Argument von Fleischproduzen-
senschaft Nahrungsmittel und         Raumgröße und Per-                           ten und EU-Bauernverband, alles
Gastgewerbe hat einen kosten-        sonenzahl gelüftet                          andere sei Verbrauchertäuschung,
los nutzbaren Lüftungsrechner        werden muss. | cro                         folgten sie nicht. | cro
Ökonomisch, Nachhaltigkeit leben - Ökologisch - Betriebsjunioren Bergedorf
07

                                                   D
                        Kassensicherheit                 as Bundesamt für Sicherheit in            sollen. Doch zum Stichtag waren noch
                                                         der Informationstechnik hat eine          kaum zertifizierte Lösungen auf dem
 Erste Cloud-Lösung                                      erste cloudbasierte Technische Si-        Markt. Eine ursprünglich bis zum
       ist verfügbar                               cherheitseinrichtung (TSE) zertifiziert.        30. September geltende Nichtbeanstan-
                                                   Es handelt sich um eine gemeinsame              dungsregelung wurde in allen Bundes-
                                                   Entwicklung der Deutschen Fiskal mit            ländern außer Bremen bis Ende März
                                                   der Bundesdruckerei-Tochter D-Trust.            2021 verlängert.
                                                   Bisher konnte zur Aufrüstung von Re-                 Bedingung für die Duldung der ver-
                                                   gistrierkassen, wie sie das Kassenge-           zögerten Kassenaufrüstung ist, dass
                                                   setz vorschreibt, nur zwischen Hard-            nachweislich der Auftrag zur TSE-Im-
                                                   ware-Lösungen gewählt werden. Bei der           plementierung erteilt wurde. Betriebe,
                                                   Cloud-Variante wird die Anwendung               die eine Cloud-TSE verwenden wollen,
                                                   über das Internet verfügbar gemacht.            sollten diese nun zeitnah einrichten las-
                                                       Die meisten bargeldintensiven Be-           sen, rät der Zentralverband des Deut-
  Manipulationssicher Die Sicherheitseinrich-      triebe hätten ihre Kassen bereits zum           schen Handwerks. Mehr Infos: https://
tung für Kassen kann nun auch cloudbasiert sein.   1. Januar 2020 mit einer TSE aufrüsten          bit.ly/3ki7SKl. | cro

                                                                                    Digitalisierung
Corona-Hilfen                                                                       Förderung Per los
567.000.000
                                                                                   D
                                                                                           as Antragsprozedere wird geändert, um mehr Chan-
                                                                                           cengleichheit zu erreichen: Die monatlich verfügba-
Euro an ungerechtfertigt erhaltener Corona-Sofort-                                         ren Kontingente an Fördergeld aus dem Programm
hilfe haben Soloselbstständige und Kleinbetriebe                                     „Digital jetzt“ werden ab Januar 2021 auf Basis eines Zu-
bis Ende September an den Staat zurückgezahlt.                                       fallsverfahrens verteilt. Die Nachfrage von Unternehmen
                                                                                     seit dem Startschuss im September war so groß, dass die
Zugrunde liegen dabei die Daten von 13 Bundeslän-                                    im Windhundverfahren vergebenen Fördermittel für 2020
dern. 13,8 Milliarden Euro wurden im Rahmen des                                      nach kurzer Zeit ausgeschöpft waren. Eine Registrierung,
                                                                                     Voraussetzung für die Antragstellung, ist ab 1. Dezember
Bundesprogramms insgesamt an Antragsteller
                                                                                     wieder möglich. Bestehende Registrierungen behalten
verteilt.			                      Quelle: Welt am Sonntag                            ihre Gültigkeit. Details der Digitalisierungsförderung fin-
                                                                                     den sich unter https://bit.ly/38qi4yg. | cro

Wirtschaftsverkehr
FehmarnbeltTunnel besteht vor Gericht

B
       laue Kreuze stehen auf                  noch für die Natur, beispielsweise
       Fehmarn und in Ostholstein              Rastvögel, große Risiken oder Be-
       für den Widerstand gegen den            einträchtigungen zu erwarten sei-
Bau des Fehmarnbelttunnels. Beim               en, befand das Gericht. So würden
Bundesverwaltungsgericht in Leip-              Schweinswale nicht durch den Lärm
zig sind die Tunnelgegner mit ihren            gestört. Es sei ein Grenzwert für Bau-
Klagen jetzt gescheitert. Die sechs            lärm festgesetzt worden, der unter
Klagen gegen den deutschen Tunnel-             dem Pegel großer Schiffe liege.
abschnitt kamen unter anderem vom                  Der 18 Kilometer lange Tunnel
Naturschutzbund Nabu, mehreren                 soll 2029 fertiggestellt sein. | cro
Fährunternehmen und zum Thema
Brandschutz von der Stadt Fehmarn.
    Die Auflagen für das deutsch-dä-                Erste Tunnel-Vorboten Auf dänischer
nische Milliardenprojekt stellten                     Seite entstehen derzeit Molen für den
sicher, dass weder für die Schifffahrt                          Arbeitshafen in Rødbyhavn.

Nordhandwerk DEZ.20 / JAN.21
Ökonomisch, Nachhaltigkeit leben - Ökologisch - Betriebsjunioren Bergedorf
08

                                                                                                            E-Autos
                                                              Starthilfe wirkt Die Kaufprämie für Elektroautos gibt
                                                           der Elektrifizierung des Straßenverkehrs den angestrebten
                                                          Schub. Beim Autogipfel der Bundesregierung wurde gerade
                                                          ihre Verlängerung bis 2025 angekündigt. Die Neuzulassun-
     Corona-Krise                                                    gen im Oktober lagen bei reinen Elektro-Pkw um
                                                          365 Prozent höher als im selben Vorjahresmonat, teilte das
     »Ein wirksamer und                                    Kraftfahrtbundesamt mit. Neun von zehn Neuzulassungen
                                                                                                                           Meister ... eine Klasse für sich!
     nebenwirkungsarmer                                                 entfielen auf Diesel und Benziner (88,1 Proent).
                                                                                                                           Uwe Engelhardt/Burga Warrings,
     Impfstoff ändert alles.«                                                                                              Norderstedt 2020, 172 S., 24,70 Euro
                                                        62.929                       Hybridautos                            Die Autoren holen Meister dort ab,
                                                                                                                            wo sie stehen. Gefühlter Überfor-
     Die Aussicht auf einen bald verfügbaren Coro-
     na-Impfstoff kann der Konjunktur nach Ansicht                  23.153           Elektro-Pkw                            derung und Ohnmacht setzen sie
                                                                                                                            den Aufruf entgegen, Stolz auf die
     von Gabriel Felbermayr, Präsident des Instituts                                                                         eigene Leistung zuzulassen und
     für Weltwirtschaft Kiel, auf die Sprünge helfen.           24.859               Plug-in-Hybride
                                                                                                                           selbst Veränderungen anzustreben.
                                                                                                                           Gute Tipps zur Chef-Rolle, dem Zeit-
                                                                                                                           management und mehr inbegriffen.
     Handelskrise
     „Wie ein Brandbeschleuniger“ –
     Innenstädte unter Corona-Druck

     D
           ie Kundenfrequenz in den Innen-                         Über Twitter steuerte Hamburgs
           städten ist in der ersten Woche des                 Handwerkskammerpräsident Hjalmar
                                                                                                                             Reparatur – Anstiftung zum
           November-Teil-Lockdowns noch ein-                   Stemmann Anregungen bei. Sein Appell
                                                                                                                                  Denken und Machen
     mal massiv gesunken. Sie lag um mehr als                  an die Politik und die Städte: „Versucht                       Silke Langenberg (Hg.), Berlin
     40 Prozent unter dem Vorjahreszeitraum,                   doch mal, wieder mehr Handwerk anzu-                              2018, 431 Seiten, 25 Euro
     ergab eine Umfrage des Handelsverbands                    siedeln. Ganz klassisch Bäcker, Fleischer,                    Ein anregendes Fotobuch der Re-
     Deutschland (HDE). Betroffen sind etwa                    Augenoptiker, Hörakustiker und andere                       paraturen an Möbeln und mehr, die
     auch Elektrogeschäfte in Meisterhand,                     Handwerker mit Ladengeschäft.“ Auch mit                      Architekturstudierende ausgeführt
     Uhrmacher und Goldschmiede.                               „lebenden Werkstätten“ von Tischler bis                     haben, oft mithilfe des 3-D-Drucks.
         Die Corona-Krise wirke auf die Prob-                  Sanitärtechniker ließen sich die Innen-                       Der „Transfer des Reparaturge-
     leme der Innenstädte „wie ein Brandbe-                    städte neu beleben.                                         dankens auf das Bauwesen“ sei ihr
     schleuniger“, hatte Wirtschaftsminister                       Der HDE fordert derweil, dass auch Einzel-              Anliegen, erklärt Professorin Lan-
     Peter Altmaier bereits zuvor festgestellt.                händler die Wirtschaftsnothilfe der Bundes-                 genberg im einleitenden Gespräch.
     Die Pandemie „forciert den Onlinehandel                   regierung in Anspruch nehmen können. | cro
     und könnte viele Einzelhändler zur Ge-
     schäftsaufgabe zwingen“, befürchtet Städ-

                                                                                                                                                                  Fotos: Adobe Stock, Imago, Hfr (3); Zitat: HandelsBlatt
     tetagspräsident Burkhard Jung.
         Auf Lösungssuche machte sich Mitte Ok-
     tober auf Einladung des Bundeswirtschafts-
     ministeriums online ein Runder Tisch, be-
     setzt mit Vertretern aus Handel, Kommunen
                                                                                                                              Lokal Digital Unschlagbar
     und Verbänden. Die Digitalisierung stand im
                                                                                                                             Patrick Hünemohr, Köln 2020,
     Zentrum der Überlegungen. Eine Online-An-
                                                                                                                                   256 Seiten, 20 Euro
     laufstelle des lokalen Handels soll Kunden                                                                              Nah dran am lokalen Handel und
     und Geschäftstreibende vernetzen, lautet                                                                                Handwerk ist diese Anleitung für
     die Idee hinter einem Kölner Pilotprojekt.                                                                             digitales Marketing. Von der Web-
                                                                                                                            site bis zu E-Mail-Marketing und
                                                                                                                           Online-Shop – stets geht es darum,
          Kundenflaute Auch in der Vorweihnachtszeit                                                                       die Kunden vor Ort auf digitalen We-
     dürfte sich der Trubel in Deutschlands Fußgänger-                                                                      gen zu erreichen. Hoch aktuell im
                 zonen coronabedingt in Grenzen halten.                                                                     Corona-Jahr und darüber hinaus.

     Nordhandwerk DEZ.20 / JAN.21
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Beispielfoto von Fahrzeugen der Baureihe. Die Ausstattungsmerkmale der abgebildeten Fahrzeuge sind nicht Bestandteil des Angebotes.
1
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abkommen sowie gewerbliche Sonderabnehmer wie z. B. Taxi, Fahrschulen, Behörden), bei allen teilnehmenden Ford Partnern. Gilt für einen Ford Transit Custom Kasten-
wagen LKW startup 260 L1, 2,0-l-EcoBlue-Dieselmotor mit 77 kW (105 PS), 6-Gang-Schaltgetriebe.
Ökonomisch, Nachhaltigkeit leben - Ökologisch - Betriebsjunioren Bergedorf
Frank Schwartau Der Hamburger Elektrotechnikmeister setzt auf Reparatur anstatt den unbekümmerten Weg zur Mülldeponie. In diesem Jahr
konnte er das 75-jährige Jubiläum seiner Firma feiern.

»Für mich ist das normal
und selbstverständlich«
Wie wollen wir in Zukunft leben und arbeiten? Diese Frage hat die Corona-Krise mit Nachdruck
wieder auf die Tagesordnung gesetzt. Nachhaltiger, lautet die Antwort. Der Anpassungsdruck
auf das Handwerk dürfte eher gering sein. Nachhaltigkeit ist Teil seiner Identität.

W
                  erte werden vernich-          Schwartau aus Hamburg. Der Elektro-             Groß- und – eben auch – Kleinstgeräte.
                  tet, Ressourcen ver-          technikmeister ist in der dritten Gene-             „Früher“, sagt er, „hat sich das gerech-
                  schwendet, die Müll-          ration Chef eines kleinen Fachbetriebes         net. Heute ist es für mich eine Art Hobby,
                                                                                                                                               Foto: Meyer-Lüttge

                  berge wachsen. „Ich           mit Ladengeschäft zu Füßen des Michels.         eine gute Übung für die Azubis. Es macht
                  hasse es ehrlich,             Ein Geselle, zwei Lehrlinge, das übliche        auch ein gutes Gefühl, denn die Leute
                  wenn man immer al-            Leistungsportfolio: Installation, Sanie-        sind total glücklich, wenn ihr alter Toas-
les gleich wegschmeißt, nur weil es nicht       rung, Prüfung, Verkauf. Außerdem über-          ter, die Lampe oder das Bügeleisen wie-
mehr richtig funktioniert“, sagt Frank          nimmt das Team Reparaturaufträge für            der ihren Dienst tun.“ Lange waren es vor
WWW.BARTRAM-BAUSYSTEM.DE
                                                                 Titel                 11
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                                                                                               Von der ViPsrojekt.
                                                        Nachhaltigkeit

                                                                                                   zum

                                                                                               2800
allem Senioren und Flohmarktbesucher,           umfassende Bereitschaft zum Wandel.
die mit defekten Geräten bei Schwartau
vorbeischauten. „Inzwischen kommen              Corona als Zäsur
auch viele Leute, die einfach keine Lust        In den vergangenen Jahren verengte
mehr haben auf kaputt-und-weg“.                 sich die öffentliche Nachhaltigkeitsde-
                                                batte auf die Klimapolitik. Erst die Coro-

                                                                                               Referenzen
Zukunftsthema                                   na-Krise hat den Blick wieder geweitet.
Reparatur von Toastern, Lampen, Bü-             Sie könnte eine gesellschaftliche, politi-
geleisen: Auf den ersten Blick wirkt das        sche und wirtschaftliche Zeitenwende
nicht gerade modern, zukunftsweisend            markieren. Das Virus hat Gewissheiten          im Industrie- und Gewerbebau
ist es aber dennoch. Reparieren ist nach-       zerstört, das Normale und dessen Struk-
haltig. Und reagiert damit auf die globale      turen in Frage gestellt. Nachhaltigkeit
Herausforderung des 21. Jahrhunderts            ist kein Thema mehr allein der Politik,
schlechthin.                                    der Experten, engagierter Einzelner und
     Seit Ende der 1980er Jahre hat             regionaler, lokaler Initiativen. Sie ist im
Nachhaltigkeit einen festen Platz auf           Mainstream angekommen. Es ist kein
der politischen Tagesordnung. 1992 be-          Zufall, dass ihr die ARD Mitte Novem-
schlossen die Vereinten Nationen auf            ber eine Themenwoche gewidmet hat.
der Konferenz in Rio die Agenda 21, 2016        Der Titel hätte passender nicht gewählt
trat deren Aktualisierung, die Agenda           werden können: „Wie wollen wir leben?“
2030, in Kraft, zeitgleich die „17 Ziele
für nachhaltige Entwicklung“, die Sus-          Traditionell nachhaltig
tainable Development Goals (SDGs). Sie          Für das Handwerk ist nachhaltiges Han-
setzen die Orientierungspunkte für das          deln keine Herausforderung, die die Zeit
öffentliche Handeln insgesamt, so auch          stellt. Sie ist Teil der Identität, jahrhun-
für die europäische und deutsche Nach-          dertealte Tradition. Im regionalen Rah-
haltigkeitsstrategie. Letzte wird aktuell       men produzieren, warten, reparieren,
überarbeitet.                                   sanieren, restaurieren macht Handwerk
                                                aus. Genauso sich im lokalen Umfeld zu
Mehr als nur Umweltschutz                       engagieren. Bei der Erhaltung kleinstäd-
Nachhaltigkeit ist ein schwieriger Begriff      tischer Strukturen in ländlichen Regio-
mit deutlichen Abnutzungserscheinun-            nen hat das Handwerk eine Schlüsselrol-
gen aufgrund überhäufigen Gebrauchs.            le. Gleichzeitig bringen sich zahlreiche
Für die einen gehört er in den Wortschatz       Betriebe in der internationalen Entwick-
der Ökos, andere setzen ihn gleich mit          lungszusammenarbeit ein. Hierüber hat
Umweltschutz. Wieder andere subsu-              NordHandwerk wiederholt berichtet.
mieren unter Nachhaltigkeit alles und               Ohne die Kompetenz des Handwerks
jedes. Das macht den Begriff beliebig.          wäre die Energie- und Klimawende nicht
   Im Sinne der Agenda 30 fußt Nach-            umsetzbar. Und: Handwerk trommelt für          Das individuelle Bau-System
haltigkeit auf drei Säulen: Ökologie,           das Thema, zeigt, dass Ökonomie und
Ökonomie und soziales Engagement.               Ökologie keine Gegensätze sind. So wirbt          Entwurf und Planung
Von diesen leiten sich Handlungsfelder          etwa der Bundesverband der Maßschnei-
und Prinzipien ab (siehe dazu Seite 12).        der für nachhaltige Bekleidung und gegen          Festpreis
Ziel ist die Abkehr von zerstörerischen         Billigmode, die unter unwürdigen Bedin-
Wachstums- und Entwicklungsprozes-              gungen in Schwellenländern gefertigt              Fixtermin
sen hin zu dauerhaften, zukunftsfähigen         wird, um nach zweimaligem Tragen im
Entwicklungsperspektiven. Erhaltung             Altkleidercontainer zu landen. Das Bau-           40 Jahre Erfahrung
der Lebensgrundlagen also. Allerdings           gewerbe macht sich stark für nachhalti-
nicht durch Beharren, sondern durch die         ges Bauen, die Textilreiniger weisen im           Alles aus einer Hand
                                                Corona-Zusammenhang darauf hin, dass
                                                die massenhafte Nutzung von Einweg-            Wir beraten Sie gern persönlich.
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Nordhandwerk Dez.20 / Jan.21
12    Titel
      Nachhaltigkeit

         nachfolge und die Berufsausbildung           Aktuell lernen zwei Auszubildende            geizigen Burschen bin ich kaum einmal
     eher randständig behandelt. Auch hier        bei Schwartau ihren Beruf. Sein Neffe,           begegnet“, schwärmt sein Ausbilder. Er
     leisten die Betriebe Vorbildliches für den   ein Abiturient, der für die Betriebsnach-        will ihn unbedingt durchs Ziel bringen.
     Transfer von Wissen und die Fachkräf-        folge infrage kommen könnte, und ein             Gerade hat er seinem Lehrling eine klei-
     tesicherung. Sie geben außerdem Men-         junger, über die Balkanroute geflüchteter        ne Wohnung besorgt, damit der besser
     schen, die nur schwer Anschluss an die       Syrer. Erst sei zweieinhalb Jahren ist er        lernen kann, hilft ihm beim Aufpolie-
     fordernde Leistungsgesellschaft finden,      in Deutschland. „So einem fleißigen, ehr-        ren seiner Sprachkenntnisse. „Ich weiß
     Berufs- und Zukunftschancen.                                                                  nicht, ob das was mit Nachhaltigkeit zu
                                                                                                   tun hat“, sagt Schwartau. Und ja, es sei
     Zukunftschancen geben                                                                         Mehraufwand. Aber er mache das gern.
     Elektro Schwartau ist auch Ausbildungs-                                                       „Wir können keine horrenden Gehälter
     betrieb. War es immer schon. „Das gehört                                                      zahlen, aber wir können uns für unsere
     bei uns dazu“, sagt Frank Schwartau. Ak-                                                      Leute und deren Entwicklung einsetzen.
     tiv um Azubis werben braucht er nicht.                                                        Nichts anderes tue ich. Für mich ist das
     Der Betrieb ist fest im Viertel verankert.                                                    normal und selbstverständlich.“
     Mal kommt eine Mutter herein, die ih-
     rem Sohn auf die Sprünge helfen will,                                                         Nachhaltigkeit strategisch
     mal ein engagierter Lehrer, mal der zu-                                                       Handwerk braucht Nachhaltigkeit nicht
                                                     Nachhaltigkeit im deutschen Handwerk
     künftige Lehrling selbst. Frank Schwar-           Unter dem Titel „Werte schaffen. Werte
                                                                                                   zu lernen. Die Aufgabe lautet, die darin
     tau ist nicht wählerisch, Schulnoten sind       bewahren, Zukunft gestalten“ hat der Zen-     liegenden ökonomischen Potenziale zu
     zweitrangig, auch Hauptschüler bekom-           tralverband des Deutschen Handwerks ein       erkennen und im Wettbewerb konse-
     men eine Chance. „Ich muss im Prak-              Positionspapier veröffentlicht. Es enthält   quent zu nutzen. Am besten gelingt dies
     tikum den Eindruck gewinnen, da will            die Maßnahmen, die erforderlich sind, um      durch die Zusammenführung der zahl-
     einer wirklich was. Dann weiß ich, wir          Nachhaltigkeit in den Betrieben zu stärken.   reichen Aspekte in einer nachhaltigen
     bekommen das gemeinsam hin“, sagt er.                (Download unter bit.ly/2UAuVFG )         Unternehmensstrategie. | tm

     globale Nachhaltigkeitsziele auf einen Blick
     Die 17 Ziele für nachhaltige Entwicklung sind das Kernstück der 2015 in New York
     von den Vereinten Nationen verabschiedeten Agenda 2030.

     Nordhandwerk Dez.20 / Jan.21
Fachkräfte für morgen sichern!

                         „An die Betriebe des Handwerks möchte ich – trotz der schwierigen
                         Situation – appellieren, weiter und auch künftig auszubilden.

                         So sichern Sie sich die Fachkräfte, die Sie nach der Krise dringend benötigen.

                         Wir halten zahlreiche Unterstützungsangebote bereit: von der digitalen
                         Azubi-Suche bis hin zu unseren ausbildungsbegleitenden Hilfen.

                         Wir informieren Sie auch gerne über die Fördermöglichkeiten des neuen
                         Bundesprogramms ‚Ausbildungsplätze sichern‘.“

                         Margit Haupt-Koopmann
                         Vorsitzende der Geschäftsführung
                         Regionaldirektion Nord der Bundesagentur für Arbeit

                                                Wenn Sie Fragen haben oder weitere Infos benötigen,
                                       melden Sie sich über unsere Arbeitgeber-Hotline 0800 4 5555 20
Regionaldirektion Nord                   oder besuchen Sie unsere Homepage www.arbeitsagentur.de
14     Titel
       Nachhaltigkeit

     »Nachhaltige Betriebe sind gesund«                                                                       Interessante Links
                                                                                                              Initiativen und Informationen rund
     Ein neues Projekt der Zentralstelle für die Weiterbildung im                                             um das Thema Nachhaltigkeit
     Handwerk hilft Betrieben, sich zukunftsfest aufzustellen.
                                                                                                              • www.nachhaltiges-handwerk.de/
                                                                                                              • www.deutscher-nachhaltigkeits-
      Frau Kriese, Sie leiten das neue Projekt
                                                                                                                kodex.de
     „HANDWERKN – Nachhaltigkeit in Hand-
                                                                                                              • www.17ziele.de
      werksbetrieben stärken“. Worauf zielt es?
                                                                                                              • www.zdh.de/themen-a-z/nach-
      Juliane Kriese: Die Antwort steckt schon im
                                                                                                                haltigkeit
     Namen. Wir wollen die Betriebe darin un-
                                                                                                              • www.bundesregierung.de/ ...
     terstützen, sich nachhaltiger aufzustellen.
                                                                                                                (https://bit.ly/3nmhhTd)
     Dafür stellen wir eine Reihe kostenfreier
                                                                                                              • www.nachhaltigkeitsforum.org/
     Management-Instrumente bereit, ange-
     fangen bei einem sehr niedrigschwelligen                                                                 • www.zewumobil.de
     Online-Quickcheck bis hin zum Kernstück,                                                                 • https://zukunftsgoldschmie.de/
     dem Nachhaltigkeitsnavigator. Er wird                                                                    • www.c2c.ngo/
     am 24. November freigeschaltet. Mit ihm
     können die Betriebe eine systematische
     Bestandsaufnahme vornehmen: Wo stehe                                                                      Sechs Prinzipien der ...
     ich? Wo will ich hin? Welches sind meine                 Projektleiterin Juliane Kriese: „Es geht         deutschen Nachhaltigkeitsstrategie
     nächsten Schritte?                                       darum, Nachhaltigkeit zu einer zukunftsorien-
         Nebenher bemerkt, wenn wir von                       tierten Unternehmensstrategie zu machen.“        (1) Nachhaltige Entwicklung als Leit-
     Nachhaltigkeit sprechen, meinen wir nicht                                                                 prinzip konsequent überall anwenden.
     nur den Umweltschutz. Umweltschutz                   ckeln und in der Außendarstellung sichtbar           (2) Global Verantwortung wahr­
     ist eine der drei Säulen. Die anderen sind           werden zu lassen.                                    nehmen.
     das soziale Engagement und natürlich die                 Eines sollte allen klar sein. Nachhaltig-        (3) Natürliche Lebensgrundlagen
     Wirtschaftlichkeit.                                  keit ist keine kurzlebige Mode. Sie ist eine         stärken.
     Nachhaltigkeit liegt in der DNA des Hand-            zivilisatorische Herausforderung, die uns
                                                                                                               (4) Nachhaltiges Wirtschaften stärken.
     werks. Auch darin unterscheidet es sich von          über Jahrzehnte fordern wird. Unser Projekt
     anderen Wirtschaftszweigen. Ist Ihr Projekt          soll dabei helfen, den globalen Anspruch in          (5) Sozialen Zusammenhalt in einer
                                                                                                               offenen Gesellschaft wahren und
     richtig adressiert?                                  den Betrieben vor Ort umsetzbar zu machen.
                                                                                                               verbessern.
     JK: Ja. Die Betriebe arbeiten zwar sehr nach-        Nachhaltigkeit unternehmensstrategisch
     haltig. In der Breite tun sie es aber häufig         zu begreifen und zu realisieren klingt nach          (6) Bildung, Wissenschaft und Innova-
     unbewusst und ohne konkrete Vorstellung              hohem Aufwand.                                       tionen als Treiber einer nachhaltigen
                                                                                                               Entwicklung nutzen.
     davon, welche ökonomischen Perspekti-                JK: Es gibt viele kleine Stellschrauben. Sie
     ven sich eröffnen, wenn man Nachhaltig-              zu drehen, bringt häufig schon sehr viel.
     keit systematisch angeht. Es geht darum,             Aber richtig, der strategische Ansatz verur-
     Nachhaltigkeit zu einer zukunftsorien-               sacht einen gewissen Aufwand und den Mut
     tierten Unternehmensstrategie zu entwi-              zur Veränderung. Dafür aber ist der Ertrag
                                                          enorm. Beispiel Corona-Krise: Betriebe mit
                                                          regionalen, also nachhaltigen Lieferketten
                                                          brauchen sich kaum Sorgen um Material­
       Projekt HandwerkN
                                                          engpässe zu machen. Betriebe mit starker
       Nachhaltigkeit in Handwerksbetrieben stärken       sozialer Ausrichtung haben weniger Prob-
                                                          leme mit der Fachkräftesicherung und bei
       Das vom Bundesministerium für Bildung und
       Forschung geförderte Projekt „HandwerkN
                                                          der Nachfolgeregelung. Ressourcenschutz
       – Nachhaltigkeit in Handwerksbetrieben             dämpft Kosten. Oder denken Sie an den Ab-
       stärken“ der Zentralstelle für die Weiterbildung   satz. Auf Nachhaltigkeit legen Kundinnen
       im Handwerk umfasst verschiedene kostenfreie       und Kunden immer größeren Wert. Betriebe,
       digitale Management-Instrumente. Sie lassen        die entsprechend aufgestellt sind, stärken
                                                                                                                                                        Foto, Abb.: ZWH, hfr

       sich aufrufen auf der Projekt-Website              auch hier ihre Position im Wettbewerb. Und
       www.nachhaltiges-handwerk.de. Die Web-             sie haben sehr gute Argumente, eventuell             »Umweltschutz heißt reparieren«
       site ist gleichzeitig eine Informationsplattform   höhere Preise zu begründen und durchzu-              Der Zentralverband des Deutschen
       für nachhaltige Betriebsführung.                   setzen. Nachhaltig aufgestellte Betriebe sind        Schuhmacher Handwerks wirbt
                                                          gesunde Betriebe.                                    effektvoll für Nachhaltigkeit.

     Nordhandwerk Dez.20 / Jan.21
LIEBER MAL
          UN TE R S IC H
            VERR EIS  EN ?!

                                                                                 Werbung der STARCAR GmbH, Verwaltung, Süder str. 282, 20537 HH

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Wende durch Impfstoffe Wie die Wirtschaftsprognosen für 2021 ausfallen, hängt wesentlich davon ab, wie wahrscheinlich es ist, dass die Pandemie
wirkungsvoll eingehegt werden kann. Mit den ersten beiden Impfstoffen, die ins Zulassungsverfahren gehen, sind die Chancen gestiegen.

Konjunktur

Hoffnungsschimmer im
Teil-Lockdown
Mit den schärferen Corona-Einschränkungen trübt sich im November die Stimmungslage
im Handwerk wieder ein. Doch die Aussicht, dass bald Impfungen gegen Covid-19 starten
könnten, lässt Hoffnung keimen. Die Bundesregierung muss Wachstumskräfte stärken.

M
          an möchte in diesem Jahr               zen für Textil- wie auch Gebäudereiniger.          Die Zulassungen dürften bei Erscheinen
          kein Konjunkturexperte sein:               Die Vorzeichen haben sich gleichwohl           dieser Ausgabe beantragt sein. Die EU hat
          Die weitere Entwicklung der            in kurzer Zeit gedreht: Die internationa-          sich vertraglich bereits mehrere hundert
          Pandemie im Winter kann                le Politik dürfte durch die Wahl von Joe           Millionen Dosen gesichert.
jede Vorhersage durchkreuzen. Der                Biden zum US-Präsidenten 2021 be-                      Vorhersagen gibt es trotz großer Un-
Teil-Lockdown hat die Kundenfrequenz             rechenbarer werden als unter Donald                wägbarkeiten: Der Sachverständigenrat
in den Innenstädten dramatisch sinken            Trump. In Großbritanniien könnte der               zur Begutachtung der gesamtwirtschaft-
lassen (mehr dazu auf Seite 8) und im            Rücktritt von Chefberater Dominic                  lichen Entwicklung korrigiert aufgrund
Handwerk nicht nur Kosmetiksalons qua            Cummings, einem Brexit-Hardliner, die              der kräftigen Erholung im Sommer sei-
                                                                                                                                                  Fotos: Adobe Stock, privat (3)

Schließungsverfügung getroffen.                  Rückkehr der Regierung von Premier                 ne Prognose für das laufende Jahr nach
    Mittelbar werden Messe- und La-              Boris Johnson zu mehr Kompromissbe-                oben. Die Wirtschaft werde statt um 6,5,
denbauer in Mitleidenschaft gezogen,             reitschaft bedeuten.                               wie im Juni vorhergesagt, nur um 5,1 Pro-
der Ausfall öffentlicher Veranstaltungen             Vor allem aber nähren die von Biontech/        zent schrumpfen, so die „Wirtschafts-
und großer privater Feiern trifft die Cate-      Pfizer und dem US-Konzern Moderna                  weisen“. Im norddeutschen Handwerk
ring-Branche empfindlich und das neuer-          entwickelten Covid-19-Impfstoffe die               erreichte das Konjunkturklima von Juli
liche Herunterfahren von Gastronomie             Hoffnung, dass die Corona-Krise in ab-             bis September teilweise schon fast wie-
und Hotellerie hat negative Konsequen-           sehbarer Zeit ausgestanden sein wird.              der das Niveau desselben Vorjahreszeit-
Wissenswert                 17
                                                                    Politik

  raums. Bauhauptgewerbe und Ausbau-              ser in den Wein. „Vielen Betrieben fehlen
  handwerke waren hier die Stützen.
      Weil die von Schließungen betroffe-
                                                  inzwischen die finanziellen Rücklagen, um
                                                  starke Geschäftseinbrüche erneut ver-           Mietwärme
  nen Branchen nur einen geringen Anteil
  an der Volkswirtschaft ausmachen, werde
                                                  kraften zu können“, macht der Generalse-
                                                  kretär des Zentralverbands des Deutschen        Mietlüfter
  das Wachstum in diesem und im nächs-
  ten Jahr durch den Teil-Lockdown nur
                                                  Handwerks (ZDH) in einer Bewertung des
                                                  Sachverständigen-Jahresgutachtens klar.         Bautrockner
  um je 0,2 Prozent gedrosselt, so die fünf           Er setzt zum einen darauf, dass die          Heiztrailer 150 – 300 kW
  Wirtschaftsexperten. Für 2021 erwarten          neuerlich ausgeweiteten Beschränkun-             Heiztrolleys 18 – 40 kW Elektro
                                                                                                   mobile Warmluftgeräte 2 – 200 kW
  sie ein Wachstum von 3,7 Prozent. Dazu          gen bei konsequenter Umsetzung schnell           mit Öl/Gas/Strom, für Bau/Zelt/Event,
  trägt das Konjunkturpaket der Bundesre-         Wirkung zeigen und sich damit im Be-             Notfallwärme mit Brennstoffversorgung
  gierung unter anderem mit Corona-Über-          reich der Wirtschaft eine Fortsetzung            Tel.: 040 / 538 79 800 · Fax 040 / 538 79 8010
                                                                                                   www.hinsch-mietheizer.de
  brückungshilfe, Schnellkredit und vorü-         vermeiden lässt. Zum anderen sollte
  bergehend reduzierter Mehrwertsteuer            die Politik zusätzlich zu den Akut-Hil-
  bei. Es erhöht die Wirtschaftsleistung          fen, also den Zuschüssen, mit denen die
  nach Schätzung der Sachverständigen             unmittelbaren Krisenfolgen gemildert
  temporär um 0,7 bis 1,3 Prozent. Voraus-        werden, eine nachhaltige Erholung be-
  setzung, dass es so kommt: Das Infekti-         fördern. Stichworte sind der Abbau von
  onsgeschehen darf kein umfangreiches            Bürokratie, für den der ZDH konkrete
  Herunterfahren der Wirtschaft notwen-           Vorstellungen hat (NordHandwerk-Be-
  dig machen und die Lieferketten dürfen
  nicht wesentlich gestört werden.
                                                  richt: https://bit.ly/35tLKZo), und ein
                                                  digitaler Schub in der öffentlichen Ver-          Mobile Räume
                                                                                                    Mobile Räume
                                                  waltung, damit es bei Bauanträgen und
  Rücklagen sind vielfach aufgebraucht            Co nicht zum Rückstau kommt.                   • •Bürocontainer
                                                                                                     Bürocontainer                      Planung
                                                                                                                                        Planung
  Also für ein paar Monate noch gemein-               Nicht zuletzt ins Kalkül einzubeziehen:      • Sanitärcontainer
                                                                                                 • Sanitärcontainer                     Verkauf
                                                                                                                                        Verkauf
  schaftlich „die Pobacken zusammen-              Eine Impfungsrate der Bevölkerung, die         • •Lagercontainer
                                                                                                     Lagercontainer                     Miete
                                                                                                                                         Miete
  kneifen“, wie es der Präsident des Ro-          die Ausbreitung des Virus bricht, wird, so
  bert-Koch-Instituts, Lothar Wieler, als         die Einschätzung von Weltärztebund-Prä-
  Devise ausgegeben hat, und die Pandemie         sident Frank Ulrich Montgomery, nicht
  ist passé? Holger Schwannecke gießt Was-        vor Ende 2021 zu erreichen sein. | cro

                                         Nachgefragt
              Corona-Jahr zwei: Welche geschäftlichen Erwartungen haben Sie an 2021?

                                                                                                              Porgesring 12 | 22113 Hamburg
                                                                                                  Telefon: 040/733 607-0 | E-Mail: info@hansabaustahl.de
                                                                                                           www.hansabaustahl.de
                                                                                                             Porgesring 12 | 22113 Hamburg
                                                                                                 Telefon: 040/733 607-0 | E-Mail: info@hansabaustahl.de
                                                                                                         www.hansabaustahl.de

                                                                                                 Effektiv und
    »Die Corona-Regeln              »Für unseren Betrieb             »Ich schaue nicht so
werden uns noch Monate             sehe ich kein Problem.            positiv in die Zukunft.
begleiten. Wir können uns           Es geht um Liquidität              Kunden aus dem
 glücklich schätzen, dass
 das Fleischerhandwerk
                                     vor Rentabilität. Die
                                     Schrauben, um die
                                                                    Umland bleiben wegen
                                                                        Corona aus, die          nachhaltig werben.
als systemrelevant gilt und           Corona-Krise zu               Umsätze gehen zurück.
das Geschäft weiterlaufen           überstehen, müssen                Trotzdem werde ich
kann. Einen Einbruch gab           schon vor fünf Jahren             2021 meinen zweiten
  es beim Partyservice.«           gestellt worden sein.«              Laden eröffnen.«

     Steffen Michelsen
    Fleischerei Michelsen
                                      Michael Scharnberg
                                       Autolackiererei Jürs
                                                                            Sören Korte
                                                                     Bäckermeister und Gründer
                                                                                                 NORD
                                                                                                 Handwerk
                                                                                                                                Jetzt Buchen:
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                                                                                                                                mail@frach-medien.de
            Crivitz                          Lübeck                    im Jahr 2020, Hamburg
18    wissenswert
      Politik

     zentral engagiert

       Liquidität
       Steuerpolitik gegen Virusfolgen
      Die Steuerpolitik sollte verstärkt
      als „unterstützendes Instrument zur
      Pandemiebewältigung“ eingesetzt
      werden, fordert Hans Peter Wollsei-
      fer, Präsident des Zentralverbands
      des Deutschen Handwerks (ZDH),
      vor dem Hintergrund der jüngsten
      Steuerschätzung. Unter anderem
      ließe sich die Liquidität der Betrie-
      be stützen, indem der Zeitraum für        17.000 freie Plätze Die Ausbildungsbereitschaft im Handwerk ist auch in Corona-Zeiten weiter hoch.
      Verlustrückträge auf mindestens           Bei der Dachdeckerei Wiese in Hamburg arbeiten Geselle, Azubi und Praktikant Hand in Hand.
      zwei Jahre ausgeweitet würde.

       Baurecht                                 Ausbildung
       Gewerbe im Blick behalten
      Richtige Ansätze, um Genehmi-
      gungsverfahren beim Wohnungsbau
      zu beschleunigen, erkennt ZDH-Ge-
                                                Aufholen, so gut
                                                es geht
                                                Der Ausbildungsjahrgang 2020 soll nicht durch Corona-Einfluss
                                                in großen Teilen verloren gehen. Auf der Anbieterseite
                                                benötigen gerade kleine Ausbildungsbetriebe Förderung.

                                                G
                                                       egenüber dem Frühsommer hat                 resvergleich bezieht sich auf den Zeit-
                                                       sich die Lücke bei den Ausbil-              raum Oktober 2019 bis September 2020.
      neralsekretär Holger Schwannecke                 dungsanfängern im Handwerk                  Auffällig zurückgegangen ist im Hand-
      im jetzt vom Bundeskabinett verab-               deutlich verkleinert. Von Januar            werk vor allem die Zahl betrieblicher
      schiedeten Entwurf des Baulandmo-         bis Oktober wurden rund 131.000 Ausbil-            Ausbildungsstellen, die in Metall- und
      bilisierungsgesetzes. Die Weiterent-      dungsverträge neu erfasst. Im Vergleich            Elektrotechnikberufen sowie im Friseur-
      wicklung des Baurechts sollte aber        zum Vorjahreszeitraum ist dies ein Rück-           handwerk gemeldet wurden.
      auch gewerbliche Nutzungen in der         gang von 7,3 Prozent. Im Mai lag der Wert
      Stadt ausreichend berücksichtigen.        bei minus 18 Prozent. Trotz Aufholjagd             Prämie für Übernahme auf Zeit
                                                waren Ende Oktober mehr als 17.000 Aus-            Stabilisierend soll das Bundesprogramm
       EU-Förderung                             bildungsplätze im Handwerk unbesetzt.             „Ausbildungsplätze sichern“ wirken.
       Klarheit bei Finanzen                       „Wenn jetzt alle Akteure in der beruf-          Neuester Baustein: Der Bund fördert
                                                lichen Bildung noch einen echten End-              die Auftrags- und Verbundausbildung.
      Positiv bewertet ZDH-Generalsekre-
                                                spurt hinlegen, kann es gelingen, dass             Eine Prämie in Höhe von einmalig 4.000
      tär Holger Schwannecke aus Hand-
                                                2020 kein verlorener Corona-Ausbil-                Euro können Betriebe und Bildungsstät-
      werkssicht die Einigung von Europa-
                                                dungsjahrgang wird“, sagte Hans Peter              ten erhalten, die übergangsweise einen
      rat, -parlament und EU-Kommission
                                                                                                                                                     Fotos: Wiese, Adobe Stock (2)

                                                Wollseifer, Präsident des Zentralver-             Auszubildenden aus einem Betrieb über-
      auf den mehrjährigen Finanzrahmen
                                                bands des Deutschen Handwerks (ZDH),               nehmen, der infolge der Pandemie wirt-
      für die Jahre 2021 bis 2027. Es sei die
                                                der Deutschen Presse-Agentur.                      schaftlich angeschlagen ist. Aufgrund der
      Voraussetzung, dass EU-Programme
                                                    Rückläufig ist mit minus sieben Pro-           Mindestübernahmezeit von sechs Mona-
      wie Horizont Europa und Erasmus+
                                                zent über alle Wirtschaftszweige auch              ten und zahlreich einzureichender Be-
      fortgeführt werden können. Diese
                                                das Angebot an Ausbildungsstellen, wie             scheinigungen dürfte die Hilfe, die bei der
      unterstützen Betriebe etwa bei Inno-
                                                aus dem Oktober-Bericht der Bundes-                Knappschaft Bahn-See zu beantragen ist
      vation und Weiterbildung.
                                                agentur für Arbeit hervorgeht. Der Jah-            (www.kbs.de/bpa), kaum Breitenwirkung

     Nordhandwerk Dez. 20/ Jan. 21
19

                                                         Einheit noch unvollendet
entfalten. Anträge sind bis zum 30. Sep-
tember 2021 möglich, die Vereinbarung
zur Verbundausbildung muss bis zum
30. Juni 2021 getroffen werden.                          Handwerksmeister in Ostdeutschland verfügen nicht über die
    Kernstück des Programms ist die
Ausbildungsprämie bei Erhalt bezie-                      kleine Bauvorlageberechtigung, anders als im Westen.
hungsweise Erhöhung des Ausbildungs-

                                                        D
niveaus gegenüber den Vorjahren. Diese                         ie Zimmererinnung Leipzig sammelt on-
kann allerdings nur von Betrieben be-                          line Unterschriften für eine Petition an
antragt werden, die aufgrund der Coro-                         den Sächsischen Landtag. Die Forderung:
na-Maßnahmen von Umsatzeinbußen                          Die kleine Bauvorlageberechtigung soll auch
von mindestens 60 Prozent im April und                   Maurer-, Betonbauer- und Zimmermeistern
Mai gegenüber dem Vorjahr oder mindes-                   eingeräumt werden. In Sachsen-Anhalt hat eine
tens einem Monat Kurzarbeit im ersten                    Petition gerade eine entsprechende Rechtsände-
Halbjahr betroffen waren. Der einmalige                  rung durch den Landtag bewirkt, gültig ab Febru-
Zuschuss beläuft sich auf 2.000 Euro be-                 ar 2021. Während in den ostdeutschen Ländern
ziehungsweise bei Ausweitung des Aus-                    bisher nur Architekten und Ingenieure bauvorla-
bildungsangebots auf 3.000 Euro.                         geberechtigt sind, gestatten die Bauordnungen beispielsweise in Schleswig-Holstein
    Der ZDH bemängelt, dass die Kriteri-                 und Hamburg auch Handwerksmeistern und Bautechnikern, einfache Bauvorhaben
en zu eng gefasst seien: „Um das Ausbil-                 selbst zu planen und zur Genehmigung vorzulegen. Die Fachkenntnis bringen sie
dungsgeschehen zu stabilisieren, müssen                  aus der Meisterausbildung mit. Handwerkspräsident Hans Peter Wollseifer setzt
gerade Klein- und Kleinstbetriebe finan-                 sich für eine bundesweite Vereinheitlichung ein: „Es ist nicht einzusehen, dass etwa
ziell entlastet werden“, so Wollseifer. Bei              in Schleswig-Holstein ein Zimmermeister, der ein Holzgebäude plant, konzipiert,
der Ausbildungsprämie gelte es nachzu-                   berechnet und die Statik erstellt, vorlageberechtigt ist und ein paar Kilometer weiter
justieren. | cro                                         in Mecklenburg-Vorpommern ist er das nicht mehr.“ | cro

                                                                                                                                             ANZEIGE

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20

     Herzlichen Glückwunsch zum ersten Landessieg! Milena Mordfeld absolvierte ihre Ausbildung in der Konditorei Lindtner.
                                                                                                                             Fotos: hfr, Gehle, HWk Hamburg

                  »Sie sind Vorbilder«
       Das Hamburger Handwerk ehrt seinen Spitzennachwuchs. Aufgrund der Corona-Pandemie
          gratuliert Kammerpräsident Hjalmar Stemmann den 90 herausragenden Hamburger
                   Landessiegerinnen und -siegern in diesem Jahr via Videobotschaft.

     Nordhandwerk Dez.20 / Jan.21
www.facebook.com/hwkhamburg                                                              nah dran                 21
                       www.twitter.com/hwk_hamburg                                                           Landessieger

O
               b beste Augenoptikerin, Maßschnei-
               derin oder Zweiradmechaniker. Alle
               Hamburger Landessieger und Landes-
               siegerinnen haben Höchstleistungen
               erbracht. „Für mich sind sie Vorbilder“,
               sagt Hjalmar Stemmann, Präsident der
Handwerkskammer Hamburg. Hinter jedem einzel-
nen verbergen sich faszinierende Geschichten. So
wanderte Jair Holguin Huaccha beispielsweise mit
seiner Familie 2016 aus Spanien ein, ohne ein Wort
Deutsch zu sprechen. Zwei Jahre später begann er
nach dem erfolgreichen Schulabschluss eine Aus-
bildung zum Wärme-, Kälte- und Schallschutziso-
lierer, die er nach nur zweieinhalb Jahren als erster
Landessieger abschloss. Nun will Huaccha zunächst
ein paar Jahre Erfahrungen sammeln. Dann strebt
er den Meister an. „Das ist genau der richtige Weg“,
sagt sein Ausbilder Bernhard Strauß, Inhaber der
Firma Wachs GmbH. „Genau solche Leute sucht
man händeringend. Ich bin sehr stolz auf ihn und
möchte ihn gern unterstützen.“ Einen ganz anderen             Jair Holguin        guten Prüfungsergebnissen für einen Sieg auf Lan-
Weg hatte Milena Mordfeld, deren Eltern eine Bä-            Huaccha (li.) ist     desebene qualifiziert. Leider fordert die Pandemie
ckerei führen. Für die junge Frau stand schnell fest,      erster Landessieger    auch ihren Tribut bei der Ehrung der Hamburger
dass sie den Familienbetrieb übernehmen wollte. So         Wärme-, Kälte- und     Landessiegerinnen und -sieger. Statt persönlich
absolvierte sie zunächst eine Bäckerlehre, studierte       Schallschutzisolie-    und in festlicher Atmosphäre im Gewerbehaus
dann Handwerkstechnik und vervollständigte ihre             rer. Sein Ausbilder   zu gratulieren, übermittelte der Handwerkskam-
Ausbildung mit einer Konditorenlehre, die sie als            Bernhard Strauß,     merpräsident seine Glückwünsche dieses Jahr via
erste Landessiegerin abschloss.                            Geschäftsführer der    Video-Botschaft.
    Die Handwerkskammer ist stolz auf diesen Spit-        Wachs GmbH, ist sehr        Handwerkskammerpräsident Hjalmar Stem-
zennachwuchs. Im Rahmen des Praktischen Leis-                  stolz auf ihn.     mann lobt: „Sie alle haben in den letzten Monaten
tungswettbewerbs des Handwerks haben insgesamt                                    zahlreiche Herausforderungen gemeistert und sind
90 frisch gebackene Gesellinnen und Gesellen aus                                  daran gewachsen. Seit Anfang des Jahres mussten
45 Gewerken sich mit ihren überdurchschnittlich                                   vor allem jene von Ihnen, die im Sommer ihre Prü-
                                                                                  fung gemacht haben, mit einer komplett veränder-
                                                                                  ten Ausbildungssituation umgehen. Aber Sie haben
                                                                                  das gemeistert und Ihre Gesellenprüfung abgelegt.
                                                                                  Sie haben hart gearbeitet und Großartiges geleistet.
                                                                                  In meinen Augen sind Sie Vorbilder – Vorbilder für
                                                                                  die nächsten Jahrgänge von Azubis und Gesellen.
                                                                                  Zu Ihrem Landessieg gratuliere ich Ihnen aus vol-
                                                                                  lem Herzen!“ | KG

                                                                                  www.hwk-hamburg.de/Landessiegerehrung2020

                                                     »Sie haben hart gearbeitet
                                                     und Großartiges geleistet!«
                                                             Hjalmar Stemmann
                                                             Präsident der Handwerkskammer Hamburg
22    nah dran
      Interessenvertretung

                                                                                                                     Dr. Horst Sebastian,
                                                                                                                     Abteilungsleiter des
                                                                                                                     Friedhofsdienstes beim
                                                                                                                     GBI Großhamburger
                                                                                                                     Bestattungsinstitut,
                                                                                                                     ist dankbar über die
                                                                                                                     Unterstützung der
                                                                                                                     Handwerkskammer
                                                                                                                     Hamburg.

     Eine Stimme haben
     Das Handwerk braucht eine Mitsprache. Das Beispiel der Bestatter zeigt, was
     eine gute Interessenvertretung erreichen kann.

     M
               itten auf dem Ohlsdorfer             lich ruhiger auf dem Friedhof geworden“,     darüber hinaus dafür ein, dass Kapellen
               Friedhof steht seit Oktober          sagt Dr. Horst Sebastian, Abteilungsleiter   wieder öffnen durften. Er wandte sich er-
               eine Schranke. Sie stoppt den        des Friedhofsdienstes beim GBI Groß-         neut an die Kammer und Hjalmar Stem-
               in den letzten Jahren stark an-      hamburger Bestattungsinstitut rV, und        mann. Mithilfe des Kammerpräsidenten
     gewachsenen Durchgangsverkehr. Einig-          fügt hinzu: „Sehr geholfen hat, dass die     konnte er den Senat überzeugen, dass
     keit darüber, dass die vielen Pendlerfahr-     Handwerkskammer und Herr Stemmann            viele Friedhofskapellen groß genug sind,
     ten Bestattungen und Trauernde stören,         alle an einen Tisch gebracht haben.“         um die Einhaltung der Corona-Beschrän-
     gab es zunächst bei Friedhofsverwal-                                                        kungen zu gewährleisten. Der Senat folgte
     tung, Senat und den ansässigen Gewer-          Einsatz auch bei Corona-Maßnahmen            den Empfehlungen. Ab Anfang Mai durf-
     ken verschiedene Lösungsansätze. Die           Das Bestatterhandwerk war während des        ten Kapellen eingeschränkt und mit Hygi-
     Handwerkskammer lud alle Beteiligten           ersten Lockdowns im Frühjahr zudem           enekonzepten wieder öffnen. Stemmann
     zu einem Treffen ein, das Hjalmar Stem-        stark betroffen von den coronabedingten      freut sich darüber: „Die Handwerkskam-
     mann, Präsident der Handwerkskammer,           Einschränkungen. Nur dem engsten Fa-         mer und mein Amt verstehe ich als Stim-
     moderierte. Schließlich einigte man sich       milienkreis war es gestattet, Verstorbene    me des Hamburger Handwerks nach au-
     auf die Schranke unter der Vorausset-          zum Grab zu geleiten. „Rituale sind für      ßen. Ich setze mich sowohl für einzelne
     zung, dass alle auf dem Friedhof tätigen       Hinterbliebene sehr wichtig. Dazu gehört     Gewerke als auch übergreifend für das
     Gewerke uneingeschränkt ihre Arbeit            auch eine Trauerfeier. Wenn diese Rituale    Handwerk ein. Wir sind gut mit dem Se-
     tun können. So verfügen beispielswei-          wegfallen, potenziert sich das Gefühl des    nat vernetzt und können unsere Anliegen
     se Bestatter und Steinmetze jetzt über         Verlusts“, ist sich Sebastian sicher. GBI    oft auf kurzem Wege ansprechen.“
                                                                                                                                               Foto: Gehle

     Chipkarten und können die Schranke je-         bot Trauerfeiern draußen an und Reden            Dr. Sebastian hofft, dass Trauerfeiern
     derzeit passieren. „Die gefundene Lösung       wurden und werden gestreamt, um die          auch im zweiten Lockdown so lange wie
     ist aus meiner Sicht gut. Jetzt ist es deut-   Not zu lindern. Dr. Sebastian setzte sich    es verantwortbar ist, möglich bleiben. | kg

     Nordhandwerk Dez.20 / Jan.21
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ARBEITSSUCHT ERKENNEN
Ein Mensch, der für seine Arbeit brennt, sich voll und ganz mit seinem Job identifiziert und wenn nötig
auch mal eine Überstunde macht – das klingt nach einem Hauptgewinn für jeden Betrieb. Doch wenn das
Arbeitspensum explodiert, die Arbeit den Alltag durchdringt oder selbst an freien Tagen E-Mails gecheckt
oder Kunden angerufen werden, sollten Arbeitgeber genauer hinschauen.

D
        enn hinter dem Engagement könnte
        auch eine ungesunde Beziehung zum
        Job stehen: die Arbeitssucht. Ab wann
ist die Grenze zur Sucht überschritten, wie
kommt es dazu und wie gehen Betroffene und
Vorgesetzte damit um?
   Die Grenze zwischen hoher Arbeitsbereit-
schaft und Sucht ist vage. Was die Diagnose
einer Arbeitssucht noch schwieriger macht:
Sie ist eine nichtstoffgebundene Sucht. Ar-
beitssucht ist im ICD-10 nicht aufgeführt, dem
Interna tionalen Klassifikationssystem der
Krank heiten, das die Weltgesundheitsorga-
nisation WHO herausgibt und als wichtigstes
medizinisches Klassifikationssystem gilt.

                                                                                                                                                              Foto: © dotshock/ 123rf
WOR AN FÜHRUNGSKR ÄF TE
ARBEITSSUCHT ERKENNEN
Eine Studie aus dem Jahr 2017 hat das Phä-
                                                 Arbeitssüchtige Mitarbeiter finden oft kein Ende und sind manchmal bis in die Nacht im Einsatz: Sie stehen
nomen untersucht und Indizien gefunden,          unter immensem Zeitdruck und haben gleichzeitig hohe Ansprüche an sich selbst.
woran Arbeitgeber bei Mitarbeitenden eine
Arbeitssucht erkennen können.
Häufige Krankheiten und Symptome:                effizientes Arbeiten, da sie alle Arbeit an sich        sind insbesondere Führungskräfte in der Ver-
Herz-Kreislauf-Beschwerden, Hörstürze, Black-    ziehen. Immerhin ist ihr Selbstwertgefühl von           antwortung. Was braucht es also? Arbeitgeber-
outs, Erschöpfung, Stimmungsschwankungen,        der eigenen Arbeit abhängig – Kooperation               innen und Arbeitgeber sollten analysieren, ob
Geschwüre, Rückenschmerzen                       hat dabei keinen Platz. Arbeitssüchtige stehen          das Verhalten eines Team-Mitglieds auf eine
Verhalten im Team: Ständige Kritik an Kolle-     unter immensem Zeitdruck und haben gleichzei-           Arbeitssucht hindeutet. Daneben sollten sie die
ginnen und Kollegen, Wutausbrüche, wechseln-     tig einen hohen Anspruch an ihre Ergebnisse.            betrieblichen Rahmenbedingungen analysieren
de Gemütslagen, Arbeitswut-Anfälle               Sie neigen dazu, sich zu verzetteln und können          und die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter be-
Individuelles Verhalten: Arbeiten an freien      auch Aufgaben vor sich herschieben. Die Folge:          fragen. Auch klassische Instrumente wie eine
Tagen, Vernachlässigung von Familie und Freun-   Deadlines werden nicht eingehalten oder keine           Gefährdungsbeurteilung, die auch psychische
den, zwanghaftes Verhalten, Leugnen der Sucht,   Entscheidungen getroffen. Darunter leidet               Risiken miteinbezieht, kann hilfreich sein.
Kontrollverlust des Handelns                     auch das Team, wenn es aus Sicht des Süchti-            Arbeitssüchtige sollten bei Auffälligkeiten an-
Arbeitseinstellung: Kontrollverhalten, Perfek-   gen zu wenig arbeitet beziehungsweise nicht             gesprochen werden, zudem braucht es einen
tionismus, Aufgaben werden nicht abgegeben       rund um die Uhr erreichbar ist. Der Druck führt         Plan, wie damit umzugehen ist.
                                                 zu Fehlern, Unzufriedenheit und dem Wunsch,
BEI ARBEITSSÜCHTIGEN BESCHÄF-                    versetzt zu werden – oder zu Kündigungen.                         Mehr Informationen rund um das
TIGTEN LEIDET AUCH DER BETRIEB                                                                                     Thema Arbeitssucht gibt es im IKK
Wer ständig Extra-Meilen für das Unternehmen     ARBEITGEBER SIND GEFR AGT                                         Onlinemagazin Gesund.Machen.:
läuft, ist irgendwann erschöpft. Und nicht nur   Da arbeitssüchtige Beschäftigte einen großen                      www.ikk-classic.de/arbeits-
das: Arbeitssüchtige verlieren das Gespür für    Einfluss auf die betrieblichen Abläufe haben,                     sucht-erkennen
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