For future! 10-2019 www.hwk-berlin.de - RAZ Verlag

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Berlin-Brandenburgisches Handwerk 10 I 2019                                                                       Editorial i 3

                 Geplanter
                 Mietendeckel
                 ist doppelt
                 klimaschädlich!
                 Von Jürgen Wittke, Hauptgeschäftsführer der Handwerkskammer Berlin

                 Der geplante Mietendeckel ist – nicht nur im Berliner Handwerk – das aktuelle Aufreger-Thema Nr. 1. Der
                 Mietendeckel lässt niemanden kalt: Handwerker und Handwerkerinnen zahlen Miete, müssen Immobilien-
                 kredite finanzieren oder setzen beim Thema Altersvorsorge auf vermieteten Wohnraum. In allen Gremien
                 der Handwerkskammer sind Selbstständige und Arbeitnehmer und Arbeitnehmerinnen vertreten, die prak-
                 tisch alle vom geplanten Mietendeckel auch persönlich betroffen wären.

                 » Aufträge wurden                             auch deshalb liefert der geplante Mie-
                                                               tendeckel seit Wochen jede Menge Stoff
                                                                                                            gen und auf Eis gelegter investitionsvor-
                                                                                                            haben setzt bereits jetzt alarmierende
                                                               für lebhafte diskussionen im Berliner        Zeichen der drohenden auswirkungen
                   storniert, Investitio-                      Handwerk insgesamt und natürlich auch        des geplanten Mietendeckels.

                   nen auf Eis gelegt.                         in den Gremien der Handwerkskammer.
                                                               Selbstverständlich muss die Handwerks-       Schon jetzt zeichnet sich ab, dass
                   Das sind alarmie-                           kammer zum Mietendeckel klar Stellung
                                                               beziehen! Schon der Versuch, hier allen
                                                                                                            der Mietendeckel extrem schädliche
                                                                                                            auswirkungen auf das Konjunkturklima
                   rende Zeichen, wie                          privaten interessenlagen und den Belan-      im Handwerk hätte und gleichzeitig die
                                                               gen der betroffenen Betriebe gleicherma-     Erreichung der Klimaziele Berlins – vor
                   der geplante Mie-                           ßen gerecht zu werden, wäre jedoch klar      allem im Bereich der energetischen Sa-

                   tendeckel wirkt. «
                                                               zum Scheitern verurteilt!                    nierung – in weite Ferne rücken würde. Er
                                                                                                            wäre also gleich doppelt klimaschädlich!
                                                               die anhörung zum referentenentwurf
                                                               in der Senatsverwaltung für Stadtent-        die wesentlichen argumente zum
                                                               wicklung und Wohnen hat eindrucksvoll        geplanten Gesetz zur Mietenbegrenzung
                                                               gezeigt, wie diametral sich hier die         im Wohnungswesen in Berlin (Berliner
                                                               interessen der Mieterverbände und der        MietenWoG) haben wir in unserer Stel-
                                                               Wohnungswirtschaft gegenüberstehen.          lungnahme zur anhörung gegenüber der
                                                               Für die Handwerkskammer Berlin als in-       Senatsverwaltung am 9. September 2019
                                                               teressenvertretung ist bei der Bewertung     zum ausdruck gebracht (siehe artikel auf
                                                               des geplanten Mietendeckels nur eine         Seite 6).
                                                               Frage entscheidend: Welche auswirkun-
                                                               gen hätte ein solches Gesetz auf die         auch im weiteren Gesetzgebungsprozess
                                                               Entwicklung des Berliner Handwerks und       werden wir die interessen der Betriebe
                                                               der betroffenen Betriebe im Bau- und         weiter öffentlichkeitswirksam vertreten.
                                                               ausbaubereich?                               Unser ausdrücklicher dank gilt schon
                                                                                                            jetzt den vielen Betrieben und innungen,
                                                               im rahmen unserer Stellungnahme              die uns hierbei mit konkreten Beispielen
                                                               zum entsprechenden referentenentwurf         und wichtigen Hinweisen unterstützen!
                                                               haben wir uns deshalb ganz auf die dro-
                                                               henden auswirkungen auf das Berliner
                                                               Handwerk konzentriert und die jeweilige
                                                               Sichtweise von Mietern, Eigentümern
Foto: Sarkandy

                                                               und Vermietern den entsprechenden inte-
                                                               ressenvertretern überlassen. Eine Vielzahl
                                                               konkreter Fälle von auftragsstornierun-
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Berlin-Brandenburgisches Handwerk 10 i 2019

                                             Karikatur: Thomas Plaßmann
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                                            inhalt
Wertstoffentsorgung
                                               eDiTorial
Andere Abfälle                                 Geplanter Mietendeckel ist doppelt klimaschädlich!                            3
Zuverlässige Erfassung aller anderen
Abfälle zur Verwertung (Glas, Holz,
Schrott, E-Schrott)                            WirTsChafT & PoliTiK
                                               Stellungnahme der Handwerkskammer Berlin zum geplanten Gesetz zur
                                               Mietbegrenzung im Wohnungswesen in Berlin (Berliner Mieten WoG)               6
                         se für
Günstige Pauschalprei                          die reform der reform                                                         8
                      24 0 l bis 5,5 cbm.
Umleerbehälter von                             Fachkräfteeinwanderung – eine chnace                                          8
         dir ek t üb er die Homepage.
Anfragen
                                               Willkommen in der Zukunftswerkstatt!                                          9

                                               TiTelThema
                                               Handwerk für Nachhaltigkeit                                                 12
                                               Kleine und große Schritte                                                   14
                                               arbeiten und gesund bleiben                                                 15
                                               Florida Eis kommt elektrisch in die Märkte                                  15
                                               Entsorgung teurer als ein neues dach?                                       16

                                               aus- & WeiTerBilDung
                                               azubi-Welcome-day: „We will rock you!”                                      18
                                               „Geflüchtete sind eine große Bereicherung für den Betrieb”                  20
                                               Seminare BtZ                                                                22
                seit 1921                      In letzter Minute eine Ausbildung finden                                    23
       - Entsorgungsfachbetrieb -              Meisterstücke voller Emotionen                                              24
   Montanstraße 17-21 I 13407 Berlin           Seminare BiZWa                                                              25
           Tel: (030) 408893-0
          Fax: (030) 408893-33
  bartscherer@bartscherer-recycling.de
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For future! 10-2019 www.hwk-berlin.de - RAZ Verlag
Berlin-Brandenburgisches Handwerk 10 I 2019

                                                                                     Einfachere
                                                                                        Abläufe?
          TiTelThema                                                                 Dank digitaler Vernetzung
          Klimaschutz bleibt im Handwerk ein wichtiges                                     mit Kunden, Behörden
          Thema, nicht erst seit Fridays for Future. Energe-
          tische Sanierung ist ein klimafreundliches und                                              und Steuerberater.
          profitables Geschäftsmodell. Viele Unternehmen
          finden eigene Wege, ökologisch und gewinnbrin-
          gend zu wirtschaften: Sie verarbeiten natürliche
          Rohstoffe, sparen Material, Ressourcen und Ener-
          gie. Handwerk steht praktisch für Nachhaltigkeit
          – und For Future.

          Mehr dazu lesen Sie auf unseren Seiten 12 bis 17

                                              Titel-Gestaltung: scottiedesign

   BeTrieBsinformaTion
   auf ein Wort                                                                 26
   Unfallversichert schon am Probearbeitstag                                    26
   Serie Service: inkasso – der auftraggeber zahlt nicht                        28
   Hinterhältige Betrugsmasche                                                  30
   it-Sicherheit ist Basis                                                      31
   Start-ups treffen Handwerk                                                   31
   Tag des offenen Denkmals: Handwerk bewahrt Kulturgüter                       33
   „Gutes Fleisch gibt es nicht zum discounterpreis”                            34
   lernen, lebensmittel wertzuschätzen                                          35

   KulTur
   Preisrätsel                                                                  36
   ausschreibung „landespreis Gestaltendes Handwerk 2020”:
   Experimentieren mit Farben und Formen                                        37
   Blaue Männer – dauerbrenner                                                  37   Die digitalen DATEV-Lösungen vernetzen alle Ge-
                                                                                     schäftspartner mit Ihrem Unternehmen. So schaffen
   innungen                                                                          Sie durchgängig digitale Prozesse und vereinfachen die

   Weltrekord: Stuckateure im Guinnes-Buch                                      39   Abläufe in Ihrem Unternehmen. Informieren Sie sich im
                                                                                     Internet oder bei Ihrem Steuerberater.
   Meldungen aus den innungen                                                   39

   aKTuelles                                                                         Digital-schafft-Perspektive.de
   Neue Vergütungen für auszubildende                                           40
   Wir gratulieren                                                              41
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Mietendeckel

Stellungnahme der Handwerkskammer Berlin zum geplanten
Gesetz zur Mietenbegrenzung im Wohnungswesen in Berlin
(Berliner MietenWoG)

als Vertretung des Berliner Handwerks      auf Werte, die sich unter den Werten des     speziell auch energetische Moderni-
mit rund 31 000 Betrieben und über         Mietspiegels in Berlin befinden, weit über   sierungsmaßnahmen unattraktiv. das
180 000 Mitarbeitern/- innen sowie aus-    das Ziel der Vermeidung sozialer Härten      politische Ziel ist eigentlich die Energie-
zubildenden sind wir uns der Problematik   hinaus. Sie schaffen erhebliche, vermeid-    wende, hierzu müssten jährlich rund zwei
durch die rasante Mietpreisentwicklung     bare Negativwirkungen für das Berliner       Prozent des Gebäudebestands energe-
und das immer knapper werdende             Handwerk und den Wirtschaftsstandort         tisch saniert werden.
Wohnungsangebot innerhalb Berlins sehr     Berlin insgesamt. Der Mietendeckel trifft
bewusst. auch wir halten eine lösung für   nicht nur die Großinvestoren/-innen,         Neues Bürokratiemonster
dringend erforderlich.                     sondern auch speziell die bauausführen-      geschaffen!
                                           den kleinen und mittleren Handwerksbe-
Unsere Gremien werden durch die            triebe.                                      auf die Bezirke wird eine Flut von Miet-
Handwerksordnung sowohl durch                                                           senkungsbegehren durch Mieter/-innen
arbeitnehmer/-innen als auch durch         Bau- und Ausbauhandwerk wird die             sowie von Härtefallanträgen seitens
arbeitgeber/-innen getragen, die           Grundlage entzogen!                          der Vermieter zukommen. Bereits heute
sowohl als Mieter/-innen oder ggf. als                                                  sind die Bezirksverwaltungen aufgrund
Wohnungseigentümer/- innen oder            absehbar werden künftig nur noch             akuten Personalmangels überlastet.
Vermieter/-innen von steigenden Mieten     die notwendigsten instandsetzungs-
und politischen Maßnahmen zu deren         maßnahmen durchgeführt. Vor allem            Statt in solche antragsprüfungen sollten
Eindämmung betroffen sind.                 an besonders aufwendigen und daher           die verfügbaren ressourcen eher für
                                           kostenintensiven Erhaltungsarbeiten,         Personalaufstockungen im Bereich der
im Folgenden soll es jedoch ausschließ-    beispielsweise traditionellen Stuck-,        Bauabteilungen eingesetzt werden.
lich um die Bewertung und Positions-       Spachtel-, Parkett- oder terrazzoarbeiten,
bestimmung aus Sicht der unmittelbar       die der denkmalschutz oftmals fordert,       dies würde auch Genehmigungsverfah-
betroffenen Betriebe des Bau- und          wird aller Voraussicht nach gespart          ren beschleunigen und die Bautätigkeit
ausbaugewerbes gehen.                      werden.                                      in Berlin fördern.

Handwerksbetriebe schon                    denkmalschutz wird unattraktiv. Betrie-      Kein Gesetz zum Mietendeckel,
jetzt betroffen!                           ben, die sich dem Erhalt traditioneller      bevor die Rechtslage geklärt ist!
                                           Handwerkstechniken und der denk-
Mehr als die Hälfte der Berliner Hand-     malpflege verschrieben haben, wird die       Wesentlich sind in diesem Zusammen-
werksbetriebe sind in den Bereichen        Existenzgrundlage entzogen.                  hang zwei Fragen:
Bau- und ausbau tätig. insofern ist
die Entwicklung von auftragslage und       Kein Mietendeckel in Fällen                  •    liegt die Gesetzgebungskompetenz
Beschäftigung in diesem Bereich von        ohne Handlungsbedarf!                             für einen sogenannten Mietende-
erheblicher Bedeutung für die lage des                                                       ckel beim land Berlin oder nicht
Gesamthandwerks in Berlin.                 Ein Mietendeckel, der die Wohnlage und            eher beim Bund?
                                           die tatsächliche ausstattung weitgehend
Gerade aus diesem boomenden                unberücksichtigt lässt, schafft Probleme     •    Kann das Gesetz rückwirkend zum
Wirtschaftszweig erreichten uns in den     auch in Fällen, wo kein sozialer Hand-            18. Juni 2019 für gültig erklärt
vergangenen Wochen jedoch Hinweise         lungsdruck besteht. im Ergebnis würden            werden, also zu einem Zeitpunkt, zu
auf bereits erfolgte und angekündigte      auch Besserverdiener in top-Wohnlagen             dem nur Eckpunkte der geplanten
auftragsstornierungen mit einem Wert in    mit höchsten Grundstückspreisen vom               rechtsnorm bestanden?
mindestens zweistelliger Millionenhöhe.    Mietendeckel profitieren, während
Unisono wird berichtet, dass zahlreiche    gleichzeitig Handwerker/-innen um ihre       insgesamt betrachtet, bricht das Konzept
Wohnungsunternehmen bzw. Bauträger         aufträge gebracht würden.                    des Berliner MietenWoG-Entwurfes mit
ihre Bauvorhaben bereits abgesagt                                                       der bestehenden Systemlogik. Berlin hat
oder verschoben haben. Nahezu alle         Erreichung der Klimaziele in Gefahr!         seit vielen Jahren einen funktionierenden
betroffenen Betriebe rechnen mit einem                                                  Mietspiegel, der außer Kraft gesetzt wird,
Umsatzrückgang von mindestens 30 Pro-      die Erreichung der Klimaziele Berlins,       denn moderne ausstattung und lage der
zent. aus Sicht dieser Betriebe geht die   60 Prozent co2-Einsparung bis 2030, ist      Wohnungen werden künftig keine rolle
deckelung bzw. absenkung von Mieten        sehr gefährdet. der Mietendeckel macht       mehr spielen.
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Berlin-Brandenburgisches Handwerk 10 I 2019                                                                                    i 7

Kein Mietendeckel, solange nicht alle         dem Fall auch die bestehenden Potenziale    ohne Preisbindungen und das letzte drit-
anderen Möglichkeiten ausgeschöpft            der individualförderung und des sozialen    tel dürfen Eigentumswohnungen sein.
sind!                                         Wohnungsbaus ausgeschöpft werden.
                                                                                          Fazit
Prinzipiell geht es darum, schneller und      dass es auch anders geht, beweist
günstiger zu bauen sowie der Spekula-         die Wirtschaftspolitik Hamburgs. dort       die wirksamste und beste lösungsstra-
tion mit Baugrundstücken und Wohnun-          wurden in den vergangenen zwölf Jahren      tegie – auch hinsichtlich schädlicher Ne-
gen entschieden entgegenzuwirken. aus         28 500 Sozialwohnungen geschaffen. Im       benwirkungen für das Berliner Handwerk
Sicht der Betriebe des Bau- und ausbau-       doppelt so großen Berlin waren es da-       – besteht in der zügigen Schaffung ausrei-
handwerks muss Folgendes Vorrang vor          gegen gerade einmal 12 900 Sozialwoh-       chenden Wohnraums durch ausweisung
einem Mietendeckel haben:                     nungen, also weniger als die Hälfte. das    von Bauflächen, Baugenehmigungen und
                                              rezept der Hansestadt: im Jahr 2011         durch Wohnungsbau. die Politik muss
•    Beschleunigung von antrags- und          schlossen Stadt, Wohnungswirtschaft         bei der Zielsetzung sozial verträglicher
     Genehmigungsverfahren,                   und Bezirke das „Bündnis Wohnen in          Mieten stets auch die auswirkungen auf
•    Baukosten durch weniger Bauaufla-        Hamburg“ mit dem Ziel, Quartiere stabil     Konjunktur und Beschäftigung im Berliner
     gen senken,                              zu entwickeln und neue Wohnungen            Handwerk sowie die Ziele bei der energeti-
•    Verbesserung der personellen und         bauen zu können, auch um der Woh-           schen Sanierung im auge behalten!
     materiellen Ausstattung der öffentli-    nungswirtschaft eine Mietentwicklung zu
     chen Bauverwaltung,                      sichern, mit der sie den Bestand erhalten   Berlin, den 9. September 2019
•    einheitliches und abgestimmtes           kann. im Gegenzug genehmigte die
     Verwaltungshandeln.                      Stadt den Bau von 10 000 Wohnungen          in der Stellungnahme folgen Hinweise
                                              pro Jahr im sogenannten drittelmix: Ein     zu den entsprechenden Paragrafen.
im Sinne einer glaubwürdigen Politik zur      drittel Neubauten müssen preisgebunde-      ausführlich unter:
Vermeidung sozialer Härten müssen in je-      ne Mietwohnungen sein, ein drittel sind                             www.hwk-berlin.de

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HAndWerkSordnunG

die reform der reform
Meisterpflicht für gefahrengeneigte und mit Kulturgüterschutz
betraute Gewerke soll kommen.

B    ereits anfang 2020 soll es soweit
     sein: Für zwölf Gewerke, so der Plan,
soll die Meisterpflicht wieder eingeführt
                                             die liste um solche Handwerke erwei-
                                             tertet werden, die mit Kulturgüterschutz
                                             befasst sind oder die als immaterielles
                                                                                         und Holzspielzeugmacher, Böttcher,
                                                                                         Glasveredler, Schilder- und lichtreklame-
                                                                                         hersteller, raumausstatter, orgel- und
werden. Konkret werde das Bundesmi-          Kulturgut anzusehen sind. dazu gehören      Harmoniumbauer.
nisterium für Wirtschaft und Energie         beispielsweise überlieferte traditionen,
aufgefordert, einen zügigen Gesetzent-       Bräuche oder Handwerkstechniken.            Nach fünf Jahren soll eine Evaluierung
wurf auf den Weg zu bringen. das teilten                                                 der Neuregelung erfolgen. Bestehende
der stellvertretende Vorsitzende der         Bei der Entscheidung, bei welchen Ge-       Betriebe, die derzeit nicht der Meister-
cdU/cSU-Bundestagsfraktion, carsten          werken die Meisterpflicht wieder einge-     pflicht unterliegen, dürfen auch weiter-
linnemann, und der stellvertretende          führt werden soll, müssen die Vorgaben      hin ihr Handwerk selbstständig ausüben
Vorsitzende der SPd-Bundestagsfraktion,      des deutschen Verfassungsrechts und des     und erhalten Bestandsschutz.
Sören Bartol, am 9. September 2019 mit.      Europarechts eingehalten werden.
                                                                                         Mit der angestrebten reform der Hand-
Schutz für Gesundheit und                    Vorschlagsliste umfasst                     werksordnung wird ein wichtiges Ziel des
immaterielles Kulturgut                      zwölf Gewerke                               Koalitionsvertrags angegangen. darin
                                                                                         heißt es: „auf Bundes- und europäischer
Entscheidend für die Einführung der          aktuell umfasst die Vorschlagsliste         Ebene setzt die Koalition sich für den
Meisterpflicht ist die Gefahrengeneigt-      folgende Gewerke: Fliesen-, Platten- und    Meisterbrief und die Stärkung und
heit. das heißt, es werden diejenigen        Mosaikleger, Betonstein- und terraz-        aufwertung der dualen Berufsausbildung
Berufe berücksichtigt, deren unsachge-       zohersteller, Estrichleger, Behälter- und   ein.“ Nach dem Beschluss der Bundesre-
mäße ausübung eine Gefahr für leben          apparatebauer, Parkettleger, rollladen-     gierung folgen Beratungen im Bundesrat
und Gesundheit bedeutet. außerdem soll       und Sonnenschutztechniker, drechsler        und Bundestag.

                                             inForMAtionSVerAnStAltunG
Anmeldung                                    Fachkräfteeinwanderung – eine chance
Die Teilnahme ist für Mitglieder             Was bietet das neue Gesetz für Handwerksunternehmen?
von IHK und Handwerkskammer
Berlin kostenfrei.                           deutschland soll für ausländische           ausbildungsplatzsuche gelten. Einen
                                             Fachkräfte attraktiver werden. Um dem       Überblick über die gesetzlichen Neuerun-
Was:  informationsveranstaltung:             Fachkräftemangel entgegenzuwirken,          gen und die praktische Bedeutung des
      Fachkräfteeinwanderung                 wird ein Gesetz das Einreiseverfahren       Gesetzes für Unternehmen, erhalten Sie
      – eine chance. Was bietet              zukünftig vereinfachen und es hiesigen      bei einer informationsveranstaltung am
      das neue Gesetz?                       Unternehmen erleichtern, Personal auch      20. November 2019, die gemeinsam von
Wann: 20. November 2019,                     außerhalb der Europäischen Union            industrie- und Handelskammer Berlin,
      17 bis 19 Uhr                          anzuwerben. Möglich macht dies das          Handwerkskammer Berlin und dem
Wo:   Bildungs- und technologie-             Fachkräfteeinwanderungsgesetz.              landesamt für Bürger- und ordnungsan-
      zentrum der Handwerks-                                                             gelegenheiten (ausländerbehörde Berlin)
      kammer Berlin, Mehring-                Was bislang nur akademikern aus dem         durchgeführt wird.
      damm 14, 10961 Berlin                  ausland jenseits der EU erlaubt war,
                                             nämlich vor ort in deutschland einen        die Veranstaltung ist für Mitglieder
Kontakt: Ina Kannenberg,                     arbeitsplatz zu suchen, soll künftig auch   beider Kammern kostenfrei. die Zahl der
E-Mail: kannenberg@hwk-berlin.de             nicht akademischen Fachkräften mit gu-      Plätze ist jedoch begrenzt. Bitte melden
Telefon: (0 30) 2 59 03–3 58.                ten deutschkenntnissen und abgeschlos-      Sie sich unbedingt an. Eine teilnahme
Bitte online anmelden unter:                 sener Berufsausbildung möglich sein.        ohne vorherige anmeldung ist leider
www.hwk-berlin.de/fachkraefte                Entsprechend wird dies auch für eine        nicht möglich.
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Robert Hahn
Geschäftsführer, HAHN Bestattungen GmbH & Co. KG

Robert Hahn, Geschäftsführer von HAHN Bestattungen, führt das
Unternehmen bereits in sechster Generation. Es ist das älteste
Berliner Bestattungsinstitut in Familienbesitz und inzwischen an zehn
Standorten vertreten. Seit mehr als 70 Jahren sind wir vertrauensvoller
und enger Partner des Familienunternehmens.
berliner-volksbank.de/fi rmenkunde
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10 i WirtScHaFt & PolitiK

                                                                                                                                           Fotos: Wolf
Willkommen in der Zukunftswerkstatt!
                                                 Praktische Ausbildungsorientierung vermittelte der Tag des
                                                 Handwerks am 19. September 2019: Mehr als 600 Schülerinnen
                                                 und Schüler probierten bei einer Handwerks-Rallye an 32 Mitmach-
                                                 Stationen Handwerk zum Anfassen.

                                                 B   erlins regierender Bürgermeister
                                                     Michael Müller und Handwerkskam-
                                                 mer-Präsidentin carola Zarth sahen sich
                                                                                              te technik, verarbeiteten Brotteig zu He-
                                                                                              fezöpfen oder bedruckten Stofftaschen.
                                                                                              Gerüstbauer-azubis vermittelten ihnen
                                                 an Mitmachstationen um und kamen mit         ein Gefühl für Höhe und auch bei den
                                                 ausbildern ins Gespräch. Beim Mosaikle-      Friseuren, Konditoren, raumausstattern,
                                                 gen stellten beide ihre handwerklichen       Malern, Elektrotechnikern und Zahntech-
Forderten sich heraus: Wer schleift schneller?   Fähigkeiten unter Beweis: Michael Müller     nikern erfüllten sie kleine aufgaben.
                                                 absolvierte u. a. eine ausbildung zum dru-
                                                 cker, carola Zarth ist Kfz-Betriebswirtin.   carola Zarth sagte: „Probieren geht über
                                                                                              Studieren! Wir wollen Jugendliche fürs
                                                 „Berlin braucht mehr denn je qualifizierte   Handwerk begeistern. Von den mehr
                                                 und motivierte junge Menschen, die ihr       als 130 Handwerksberufen sind ihnen
                                                 Handwerk beherrschen. Fachkräfte von         viele gar nicht bekannt. das wollen wir
                                                 morgen auszubilden, zeigt auch: Hand-        ändern. Bei unserem tag des Handwerks
                                                 werk hat Zukunft”, so der Bürgermeister.     konnten sich junge Menschen ausprobie-
                                                 im Bildungs- und technologiezentrum          ren und herausfinden, wo ihre Stärken
                                                 sowie bei der Kfz-innung zeigten viele Be-   liegen. Nicht umsonst heißt es im Hand-
                                                 triebe und innungen, was ihr Handwerk        werk: alles, was du dir vorstellen kannst,
                                                 ausmacht. in kleinen Gruppen bearbeite-      solltest du versuchen.“
                                                 ten die Jugendlichen Holz, bedienten bei
Klappte gut: Rad wechseln in der KFz-Innung      den Gebäudereinigern der GrG moderns-                   www.tagdeshandwerks-berlin.de.
Berlin-Brandenburgisches Handwerk 10 I 2019                                                                                                                      i 11

                                       Ford Gewerbewochen

   Der Ford Transit
   beeindruckt Sie und Ihre Kunden und verbindet durchdachtes Design mit
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                                                                                                                    0%
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Beispielfoto eines Fahrzeuges der Baureihe. Die Ausstattungsmerkmale des abgebildeten Fahrzeuges sind nicht Bestandteil
des Angebotes. * Ein Finanzierungsangebot der Ford Bank GmbH, Josef-Lammerting-Allee 24–34, 50933 Köln, erhältlich als
Klassische Finanzierung, Systemfinanzierung und Ford Auswahl-Finanzierung. Angebot gilt für noch nicht zugelassene, für das
jeweilige Zinsangebot berechtigte neue Ford Nutzfahrzeuge bei verbindlicher Kundenbestellung und Abschluss eines Darle-
hensvertrages und nur für Gewerbekunden (ausgeschlossen sind Großkunden mit Ford Rahmenabkommen sowie gewerbliche
Sonderabnehmer wie z. B. Taxi, Fahrschulen, Behörden), bei allen teilnehmenden Ford Partnern. Bitte sprechen Sie für weitere
Details Ihren teilnehmenden Ford Partner an. Das Angebot stellt das repräsentative Beispiel nach § 6a Preisangabenverordnung
dar. Z. B. der Ford Transit Kastenwagen LKW Basis 290 L2, 2,0-l-TDCi-Motor mit 77 kW (105 PS), 6-Gang-Schaltgetriebe, auf Basis eines Aktionspreises von € 27.422,96 brutto (€ 23.044,50 netto)
zzgl. Überführungskosten, Ford Auswahl-Finanzierung, Laufzeit 48 Monate, Gesamtlaufleistung 40.000 km, Anzahlung € 4.378,46, Nettodarlehensbetrag € 23.044,50, Sollzinssatz (fest) p. a.
0,00 %, effektiver Jahreszins 0,00 %, Gesamtdarlehensbetrag € 23.044,50, 47 monatliche Raten je € 239,-, Restrate € 11.811,50. Details bei allen teilnehmenden Ford Partnern.
12 i                  Berlin-Brandenburgisches Handwerk 10 I 2019

Klimaschutz beginnt
in der WerKstatt

Handwerk für
nachhaltigkeit                Nachhaltigkeit ist ein
                              Modewort, das sich fast
                             inflationär quer durch
                            alle gesellschaftlichen
                           Bereiche zieht. Im Hand-
                          werk hingegen spielt Nach-
                          haltigkeit schon immer
                         eine große Rolle. Bevor alles
                        nachhaltig wurde, hieß es
                       dauerhaft, haltbar und war
                       beständig – all das beschreibt
                      auch gut die Qualität hand-
                      werklicher Produkte.
Berlin-Brandenburgisches Handwerk 10 I 2019                                                                   titEltHEMa i 13

                               P
                                    rodukte des Handwerks sind nicht
                                    selten für Generationen gemacht.
                                    Beispiele sind die heute begehrten
                               Jugendstil- oder Gründerzeitmöbel, denk-
                               malgeschützte Bauten, Skulpturen oder
                               auch bewahrenswerte Vergoldungen an
                               Zäunen und toren.                                   Das modulare Regal
                                                                                   lässt sich bedarfsge-
                                                                                   recht konfigurieren.
                               dieser traditionelle Grundgedanke der               Unten ein Verbindungs-
                               Beständigkeit haftete dem Handwerk in               stück im Detail.
                                                                                   Fotos (2): Promo
                               der Vergangenheit manchmal dennoch
                               negativ, nämlich im Sinne von verstaubt,
                               an. im Zuge von co2-reduzierung,
                               Klima-, arbeits- und Verbraucherschutz        gesammelt, um es einzuschmelzen und
                               erfährt das thema langlebigkeit – und         wiederverwertbar zu machen.
                               damit nicht jedem neuen trend folgend –                                                   von Möbelstücken untersucht: in Zeiten
                               heute wieder eine renaissance. Betriebe,      auch Mitarbeiter/-innen und                 von New Work – wo Mitarbeitende nicht
                               die ressourcensparend arbeiten, auf           Endverbraucher/-innen profitieren, denn     mehr starr zu bestimmten Zeiten an fest-
                               einen geringen Energieverbrauch achten        bei der Herstellung fallen keine Emis-      gelegten orten ihre aufgaben erledigen
                               und auf gesundheitsbeeinträchtigende          sionen an, also keine lackdämpfe oder       – befinden sich viele Unternehmen in
                               Materialien und Verfahrenstechniken           andere ausgasungen. die Maschinen           transformationsprozessen. „diese wollen
                               verzichten, stehen hoch im Kurs.              werden mit einer eigenen Solaranlage        vielleicht erst einmal ausprobieren, ob
                                                                             und Ökostrom elektrisch betrieben; es       ein bestimmtes Schema funktioniert.
                               im Handwerk haben sich verschiedene           sind weder Atemschutz noch Abluftfilter     dann                  kommt unsere idee
                               ansätze erfolgreich etabliert:                notwendig. Klingt              perfekt,     ins                   Spiel, Möbel temporär
                                                                             kann man da noch                                                  zur Verfügung zu
                               System 180: Nichts geht verloren              etwas besser machen?                                              stellen”, erklärt
                                                                             „auf jeden Fall”, lautet                                      Maier. Weitere damit im
                               „Wir produzieren sortenrein. ”, bringt        die antwort.                                            Zusammenhang stehende
                               Volker Maier, Marketingleiter bei                                                                aspekte sind die logistik und die
                               System 180, das Prinzip des Modulmöbel-       Wissenstransformation zwischen                   aufarbeitung der zurückgegebenen
                               Herstellers auf den Punkt. die System-        Handwerk und Hochschule                         regale oder Boards. „Sollte sich dann
                               möbel bestehen aus Edelstahl und                                                              doch einmal der lebenszyklus eines
                               MdF-Platten. das Besondere: regale,           derzeit ist System 180 teilnehmer               Möbels dem Ende zuneigen, macht
                               Schreibtische, Sideboards oder Schränke       an einem Forschungsprojekt, das                 es die reversible Verbundtechnik
                               lassen sich immer wieder neu zusammen-        gemeinsam mit Hochschulen und               möglich, alle verbauten teile separat dem
                               setzen oder umbauen – falls ein regal         weiteren Partnern aus der Wirtschaft die    Wertstoffkreislauf wieder zuzuführen”,
                               verlängert oder ein Sideboard verkürzt        Potenziale zukünftiger Nutzungsarten        sagt Volker Maier.                       sa
                               werden muss. „Wir setzen auf klassisches
                               design und verzichten auf modische
                               Schwankungen”, betont Maier und meint
                               damit die Zeitlosigkeit, anpassungsfä-        umweltzeichen Blauer engel
                               higkeit und vor allem die langlebigkeit
                               der Wohn- oder arbeitsmöbel. dieser           der Blaue Engel ist bereits auf dem Weg,
                               anspruch an Form und Funktion wurde           ein „Best-ager” zu werden. letztes Jahr
                               bereits mehrfach mit verschiedenen            feierte er seinen 40. Geburtstag. Bereits
                               designpreisen ausgezeichnet.                  mehr als 12 000 umweltfreundliche
                                                                                                                                                                       Foto: nur-muth.com

                                                                             Produkte und dienstleistungen von rund
                               Ressourcen sparen                             1 500 Unternehmen wurden mit dem
                                                                             Umweltsiegel ausgezeichnet, darunter
                               Bereits während des Produktionsprozes-        Produkte aus dem Bau- und ausbaube-
                               ses, setzt das Unternehmen auf ressour-       reich, der Gebäudereinigung, Kfz- oder
                               censparende arbeitsschritte. Material,        Energiebranche, um nur einige Beispiele     zierten Produkten und Materialien ihren
Foto: jozsitoeroe/AdobeStock

                               in dem Fall der Edelstahl, wird bis auf       zu nennen.                                  Kunden und Mitarbeitern Sensibilität für
                               den letzten Span wieder in den Kreislauf                                                  Umweltaspekte”, sagt dr. Martin Peters,
                               zurückgeführt. Und es darf geknau-            das allererste Umweltzeichen wurde          Umweltberater der Handwerkskammer
                               sert werden: „Jedes einzelne kleinste         1978 für ein recyclingpapier vergeben.      Berlin. lassen Sie sich beraten:
                               Plättchen, das beim Stanzen, Fräsen oder      „Handwerksbetriebe signalisieren mit der
                               Prägen anfällt, wird in einem Behälter        Verarbeitung und Nutzung von zertifi-                             peters@hwk-berlin.de
14 i titEltHEMa                                                                          Berlin-Brandenburgisches Handwerk 10 I 2019

                                                                                                                               Foto: Henny Hendrichs/abitare
kleine und große Schritte
                                         Was macht Nachhaltigkeit eigentlich aus? Was heißt es konkret für
                                         die Tischlerei abitare? Um die eigenen hohen Ansprüche zu erfüllen,
                                         unternimmt der Handwerksbetrieb viele kleine und große Schritte in
                                         Richtung Umwelt- und Gesundheitsschutz.

                                         W      ir stellen seit 38 Jahren nachhal-
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                                                                                      den, im Gewerbegebiet Naumannpark,
                                                                                      nahe Südkreuz. „Unsere Mitarbeiterinnen
                                                                                      und Mitarbeiter kommen mit dem rad
                                         ökologisch einwandfreies Material“,          zur arbeit und sie lieben das“, erzählt sie.
                                         sagt tischlermeisterin orsine Mieland.       Nachhaltig in gesellschaftlichem Sinne
                                         Sie nennt Hölzer, natürliche Platten, Öl     ist auch ihr Engagement als ausbilde-
                                         und Wachs für die Oberflächen, Furnier,      rin: die Meisterin gibt ihr Wissen an
reden beim Frühstück                     leder, Metall und Glas. „Wir sind Möbel-     junge Menschen weiter, drei von zehn
                                         bauer. darüber hinaus fertigen wir fast      Mitarbeiter/-innen sind azubis.
Schonender Umgang mit ressour-           alles, was sich aus Holz herstellen lässt.
cen, sorgfältige Planung aller be-       Wegwerfmöbel bauen wir allerdings            Am Gemeinwohl orientiert
trieblichen abläufe und nicht zuletzt    nicht.“ Einem Kunden, der für den
eine gute absauganlage in der            einmaligen Gebrauch Messebauten aus          Für Hausverwaltungen übernimmt der
Spritzlackierung sollen die Umwelt       Holz in auftrag geben wollte, sagte sie      Betrieb Baureparaturen, wie die instand-
und natürlich die Mitarbeiter/-innen     ab. Holzmöbel wegwerfen – so arbeitet        setzung von Fenstern und türen, auch
der tischlerei schützen. auch bei        die tischlerei nicht.                        das macht Nachhaltigkeit aus. Strom
abitare wird über Klimawandel oder                                                    bezieht das Unternehmen seit 15 Jahren
gesunde Ernährung gesprochen,            Weniger Lieferfahrten und Abfall             zu 100 Prozent aus Ökostrom von Green-
manchmal beim gemeinsamen                                                             peace Energy. alle räume haben zwei
Frühstück, zu dem sich morgens           ihr Material bezieht orsine Mieland          leuchtenkreise, die separat geschaltet
alle treffen (Bild oben). Einmal pro     vorwiegend von langjährigen Geschäfts-       werden können, denn an hellen tagen
Woche wird eine „Märkische Kiste”        partnern, oft von Händlern der region.       brauchen die tischler weniger licht. Ein
mit Bio-lebensmitteln geliefert, den     „Wir planen gründlich, ordern größere        respektvoller Umgang miteinander und
restlichen Einkauf übernehmen die        Bestellungen, um unnötige lieferfahrten      mit der Natur, ist bei abitare selbst-
azubis. „Sie gehen einkaufen wie für     zu vermeiden.“ Erst, wenn sie so wenig       verständlich. Handwerkliche Qualität
eine Familie. dann sitzen wir zusam-     Verschnitt wie möglich berechnet hat,        resultiert aus einem respektvollen Her-
men, essen, reden oder sind auch         fährt das Sägeblatt durchs Holz. reste       stellungsprozess, sagt orsine Mieland.
mal still”, so orsine Mieland.           werden natürlich wiederverwertet. die        ihr Unternehmen wurde bereits zwei
                                         Unternehmerin hat sich bewusst für           Mal nach den Kriterien der Gemeinwohl-
             www.abitare-tischlerei.de   einen Standort mitten in Berlin entschie-    Ökonomie zertifiziert.                  wo
Berlin-Brandenburgisches Handwerk 10 I 2019                                                                                     i 15

Arbeiten und gesund bleiben
Gesundheitsschutz und betriebliches Gesundheitsmanagement sind auch in Hand-
werksbetrieben ein Thema. Wir sprachen darüber mit Gudrun Laufer, Beauftragte für
Innovation und Technologie/Personal und Organisation der Handwerkskammer Berlin.

Worum geht es beim Gesundheits-               nicht so aussieht, Unternehmen haben        Basis ohne Bezug zu berufsspezifischen
management?                                   die Vorteile längst erkannt und werben      Gesundheitsbeeinträchtigungen.
                                              heute sogar damit. im Wettbewerb um
Gudrun Laufer: Ziel ist es, Gesundheit        Fachkräfte spielt es eine rolle, ob und     Bringt das nicht noch mehr Planungs-
zu fördern und zu organisieren. Ein guter     wie ein Arbeitgeber seine Fürsorgepflicht   und Organisationsaufgaben mit sich?
anfang wäre schon ein Mitarbeiterge-          wahrnimmt. Erkrankungen vorbeugen
spräch in vertrauensvoller atmosphäre.        und Maßnahmen zur Gesunderhaltung           So groß ist der aufwand nicht, wenn ein
Unternehmen könnten Sport- oder               vorschlagen, erhöht auch die Zufrieden-     Betrieb beispielsweise die Unterstützung
Präventionsmaßnahmen organisieren,            heit der Mitarbeiter, führt zu weniger      der Krankenkassen in anspruch nimmt
wie einen Gesundheitstag. Viele Kran-         Fehlzeiten und senkt den Krankenstand.      oder eine kostenfreie Beratung bei der
kenkassen und die Berufsgenossenschaft                                                    Handwerkskammer Berlin nutzt. ich gebe
bieten auch Seminare zur Ernährung oder       Für leistungen des Unternehmens zur         gern zu allen Fragen auskunft und zeige,
Stressbewältigung an.                         betrieblichen Gesundheitsförderung ge-      wie betriebliches Gesundheitsmanage-
                                              währt der Gesetzgeber unter bestimmten      ment funktioniert.
Was haben Handwerksbetriebe davon,            Voraussetzungen Steuerfreiheit. Seit dem
wenn sie Wert auf Gesundheitsförde-           1. Januar 2019 müssen das zertifizierte     Ansprechpartnerin: Gudrun Laufer,
rung legen?                                   Maßnahmen sein. Steuervorteile gelten       Handwerkskammer Berlin,
                                              nicht für allgemeine gesundheitsprä-        Telefon: (030) 2 59 03 – 499
auch, wenn es auf den ersten Blick            ventive Maßnahmen auf freiwilliger          E-Mail: laufer@hwk-berlin.de

eiSkAlt kAlkuliert

Florida eis kommt elektrisch in die Märkte
Es gibt viele Arten, umweltfreundlich und klimaneutral zu agieren. Olaf Höhn, Chef
von Florida Eis, hat ein Gespür für die Möglichkeiten. Pelletheizung, Rückgewinnungs-
systeme aus der Kältetechnik und Photovoltaik kommen in seinem Betrieb schon lange
zum Einsatz. Nun rollen die kalten Köstlichkeiten im elektrisch angetriebenen Lkw mit
Tiefkühlung durch die Stadt.

„Umweltschutz war erst eine Herausfor-        es ohne Probleme tausende von lade-
derung und ist nun zu einer leidenschaft      stationen deutschlandweit geben könnte:
                                                                                           Foto: Sarkandy

geworden”, sagt olaf Höhn. Nach der ers-      Und zwar, wenn man da den Strom
ten tiefkühlzelle der Welt, die einen nicht   anzapft, wo er schon vorhanden ist”. laut
beheizten Betonboden hat, bringt er           Höhn ginge das an allen Masten, die
nun ein absolutes Novum auf die Straße:       leitungen für Bahnen führen. dies seien
Einen lkw, der nicht nur elektrisch fährt,    cirka 7 800 Kilometer Streckennetz in
sondern auch per Speicher kühlt.              deutschland plus Straßenbahn. insge-
                                              samt würden damit rund 25 000 Masten
Ladestationen an Strommasten                  zur Verfügung stehen.
entlang der Bahn?
                                              70 000 Kilometer pro Jahr elektrisch
Seiner Meinung nach sollten jetzt die
politischen Vorgaben angegangen wer-          Er selbst fahre seit mehr als vier Jahren
den, denn für Elektro-Fahrzeuge fehlen        voll elektrisch, und zwar rund 70 000
ladestationen. Eine idee hat Höhn, der        Kilometer jährlich. „ich habe immer ein
selbst Maschinenbauingenieur ist, auch:       lächeln auf den lippen, wenn ich an
„ich habe schon vor zwei Jahren ein Kon-      tankstellen vorbei komme”, freut sich
zept entwickelt und ich bin sicher, dass      olaf Höhn.                                  Umweltschützer aus Leidenschaft: Olaf Höhn
16 i BEtriEBSiNForMatioN                                                                  Berlin-Brandenburgisches Handwerk 10 I 2019

                                                                                                                                        Foto: Mario Hoesel/AdobeStock
entsorgung teurer als ein neues dach?
Wer sein Dach neu eindecken lassen möchte, sucht sich einen Dachdecker
seines Vertrauens, lässt sich ein Angebot schicken, beauftragt den Dachde-
cker – und fertig ist das neue Dach. Ganz einfach. Doch was so banal klingt, ist
mittlerweile zu einem Hürdenlauf geworden – insbesondere für Bauhandwerke.

d    enn was soll dieser tun, wenn die
     Entsorger das altmaterial nicht an-
nehmen oder die Preise so hoch setzen,
                                           und angepasst und das thema war erst
                                           einmal wieder vom tisch.
                                                                                       gegriffen und die Entsorger aufgerufen,
                                                                                       sich eine asbestfreiheit nachweisen zu
                                                                                       lassen. So kam das Ganze ins rollen.
dass die Entsorgung der alten dach-        Also alles wieder gut?
bahnen teurer wird als das neue dach?                                                  Ist es nicht grundsätzlich gut, das
Ein Gespräch mit dem Geschäftsführer       Thaler: Nein, keineswegs, denn die Ent-     Thema Asbest bei der Entsorgung von
der landesinnung des dachdeckerhand-       sorgungspreise für Styropor sind damals     alten Baumaterialien ernst zu nehmen?
werks, rüdiger thaler, und dem landesin-   in die Höhe geschnellt. Und sie haben
nungsmeister, Jörg-dieter Mann.            sich trotz der geänderten Situation nicht   Mann: Natürlich. doch zuerst haben sich
                                           wesentlich wieder nach unten zurück-        die Entsorger grundsätzlich verweigert,
Berlin-Brandenburgisches Handwerk:         bewegt. die Entsorger nutzen diese Situa-   altes abrissmaterial entgegenzunehmen.
Seit zwei Jahren hört man immer            tion zu ihren Gunsten aus.                  Mittlerweile gibt es eine regelung: Wenn
wieder von Entsorgungsengpässen im                                                     man nachweisen kann, dass das Haus
Dachdeckerhandwerk. Worum geht es          Gibt es auch mit anderen Baumateri-         nach 1993 gebaut wurde, dann kann
konkret?                                   alien Entsorgungsprobleme?                  man fest davon ausgehen, dass in den
                                                                                       verwendeten Materialien kein asbest ist.
Rüdiger Thaler: Es begann vor zwei         Jörg-Dieter Mann: Neben den HBcd-           das hat der vdd industrieverband Bitu-
Jahren mit HBCD-haltigen Dämmstoffen,      haltigen Dämmstoffen kamen dann             men-dach- und dichtungsbahnen e. V.
sogenanntem Styropor. die Entsorgungs-     im vergangenen Jahr teerpappen und          sogar schriftlich geklärt. diese regelung
vorschriften hatten sich geändert, HBcd    bituminöse dachabdichtungsbahnen            hilft uns aber nicht, wenn die deponien
war nun Sondermüll und die deponien        hinzu. das Verrückte ist: die Problematik   sich nicht darauf einlassen und von jeder
nahmen es nicht mehr an. Plötzlich sind    kommt erst jetzt auf, obwohl sich die       charge grundsätzlich nachgewiesen
etliche Baustellen zum Erliegen gekom-     abfälle in den vergangenen 20 bis 30        haben wollen, dass kein asbest drin ist.
men. Und damit waren natürlich auch        Jahren gar nicht verändert haben. durch
alle anderen Handwerke neben den           Zufall wurden in Schleswig-Holstein Spu-    Thaler: auch die SBB hat ihre Mitglieder
dachdeckern blockiert. das hat auch die    ren von Asbest in Dämmstoffen entdeckt.     aufgerufen, den Nachweis bei Häusern,
öffentliche Hand alarmiert. Die entspre-   das hat die SBB Sonderabfallgesellschaft    die nach 1993 neu gedeckt wurden,
chenden Vorschriften wurden geändert       Brandenburg/Berlin mbH sogleich auf-        nicht zu verlangen. aber die Entsorger
Berlin-Brandenburgisches Handwerk 10 I 2019                                                                      titEltHEMa i 17

wollen den Nachweis trotzdem haben.           Mann: Uns fehlt die Planungssicherheit.        gesamte Bundesgebiet und andere Ge-
                                              Wenn die Entsorger morgen sagen, sie           werke. daher arbeiten wir mit sehr vielen
Wie viel Zeit und Kosten muss ein             nehmen unseren „unbequemen“ Müll               zusammen: Mit dem Zentralverband
Bauherr aufgrund der Entsorgungspro-          nicht, haben wir wieder ein großes             des deutschen dachdeckerhandwerks
blematik einplanen?                           Problem.                                       (ZVdH), dem vdd von Herstellerseite aus
                                                                                             und mit anderen innungen wie der Fach-
Thaler: Zuerst wollte die SBB, dass die       Sie brauchen eine lösung: für die dach-        gemeinschaft Bau und verschiedenen
Probe vom labor gezogen wird. dann            decker, für die Bauherren, fürs Bauen ge-      landesinnungen in Brandenburg. auch
kommt die Baustelle erst einmal zum           nerell in dieser Stadt. Wie geht’s weiter?     die Handwerkskammer Berlin unterstützt
Erliegen, denn die labore sind überlastet     thaler: Zum Jahresende wird die SBB            uns mit ihrer Expertise, um optimale
und haben zu wenig Personal. Bis zum          eine auswertung vornehmen, wie die Be-         Lösungen für uns zu finden.
Ergebnis gehen dann schon mal sechs           probungen ausgegangen sind. Wenn sich
bis sieben Wochen ins land.                   dann herausstellt, dass die große Masse        Interview und Bild: Marijke Lass
                                              des abfalls asbestfrei ist, dann gehen wir
Nachdem wir lange mit der SBB verhan-         ins Gespräch mit der Senatsumweltver-
delt haben, erlaubt sie es mittlerweile,
dass die dachdecker die Proben selbst
ziehen, vorausgesetzt, sie sind darin
geschult. also haben wir in der innung
rund 160 Berliner Betriebe geschult.
diese Betriebe schicken die Proben dann
auch direkt ins labor und sparen damit
Zeit und Geld.

Mann: der ganze Prozess dauert jetzt
rund 14 tage und kostet 800 bis 1000
Euro.

Thaler: Und wenn die dachpappen dann
tatsächlich asbesthaltig sein sollten,
wird es richtig teuer. dann können
die Entsorgungskosten bis zum Faktor
10 ansteigen.
                                              waltung mit dem Ziel, die Beprobungen
Und das zahlt dann der Bauherr?               einzuschränken, ggf. nur noch auf Groß-
                                              baustellen vorzunehmen. diesbezüglich
Mann: Ja. Wir müssen unsere ange-
                                                                                             » Uns fehlt die Planungs-
                                              sind wir auch in enger Zusammenarbeit
bote mittlerweile so formulieren, dass        mit dem landesinnungsverband des
der Endverbraucher weiß, dass für die         dachdeckerhandwerks Brandenburg, der
Beprobung Kosten anfallen und im Fall         mit dem dortigen Umweltministerium die
                                                                                               sicherheit. Wenn die
der Fälle, dass sich Spuren von asbest in     gleichen Ziele verfolgt.                         Entsorger morgen sa-
dem Dämmmaterial befinden, durchaus
auch hohe Entsorgungskosten durch die         Es gibt die sogenannten trGS, die tech-
                                                                                               gen, sie nehmen unse-
deponien entstehen können.                    nische Regeln über Gefahrstoffe. Dort ist        ren ‚unbequemen‘ Müll
                                              dieser spezielle Fall allerdings noch nicht
Thaler: der dachdecker kann erst einen        geregelt. Es wird derzeit diskutiert, ihn in
                                                                                               nicht, haben wir wieder
Entsorgungspreis nennen, wenn fest-
steht, woraus sich der abfall zusammen-
                                              ein regelwerk hineinzupacken und damit
                                              bundeseinheitliche verbindliche regelun-
                                                                                               ein großes Problem.              «
setzt.                                        gen zu schaffen. Aber solange das noch
                                              nicht der Fall ist, müssen wir hier vor ort
                                                                                                      JÖrG-diEtEr MaNN,
Haben Sie derzeit eine Abnahmega-             schauen, wie wir das Problem vom tisch
rantie von den Deponien, egal, ob es          bekommen.                                           laNdESiNNUNGSMEiStEr
sich um asbestfreie oder asbesthaltige                                                                 dES dacHdEcKEr-
Abfälle handelt?                              Bekommen Sie Unterstützung von                          HaNdWErKS BErliN
                                              anderen, um das Entsorgungsproblem in
Thaler: im augenblick nehmen einige,          Berlin zu lösen?
nicht alle Entsorger, uns den abfall ab.
Eine mittel- oder längerfristige Garantie     Mann: Letztendlich betrifft es nicht nur
haben wir nicht.                              Berlin und Brandenburg, sondern das
18 i aUS- UNd WEitErBildUNG                                                                Berlin-Brandenburgisches Handwerk 10 I 2019

AZuBi-WelcoMe-dAy

„We will rock you!”
Da liegt er nun auf dem Boden, der Zehn-Euro-Schein, zusammengeknüllt und weggeworfen wie ein
unnützer Fetzen Papier. „Welchen Wert hat dieser Schein?“, fragt Angelina Rafael in die Runde
der neuen Auszubildenden im Handwerk. „Zehn Euro!“, lautet die verwunderte Antwort einstimmig.
Sie nickt. Genau so viel wie vorher, als die Banknote noch glatt und makellos auf dem Tisch lag.

a    ngelina rafael ist coach. am azubi-
     Welcome-day, zu dem die Hand-
werkskammer Berlin am 3. September
                                            das Motto: „dranbleiben, auch wenn
                                            es schwierig wird”. Bei teambuilding,
                                            digitalem Graffiti, Perkussion auf
                                                                                       kurz und überzeugend: „ich mache an
                                                                                       jedem ort und bei jeder Gelegenheit klar,
                                                                                       dass Handwerk toll ist und dass ohne
2019 eingeladen hatte, versucht sie,        Papphockern oder dem thema gesunde         uns in dieser Stadt fast gar nichts geht”.
jungen Berufsanfängern das thema            Ernährung im arbeitsalltag kamen auch      Nickende Köpfe.
gegenseitige Wertschätzung nahezubrin-      Spaß und Geschicklichkeit nicht zu kurz.
gen. ihre Botschaft: Egal, ob man eine      Und die rund 100 neuen auszubildenden      doch dann wollen die Berufsstarter
schwierige Schullaufbahn hinter sich hat    im Handwerk genossen „ihren” großen        die unplanmäßigen Episoden aus dem
oder ob man des Öfteren schlecht behan-     tag sichtlich. Begrüßt wurden sie von      Handwerk hören: Was ist sonst noch
delt wurde – der Wert eines Menschen        carola Zarth, Präsidentin der Handwerks-   los in der ausbildung? „Klar da werden
bleibt gleich hoch.                         kammer, und christian rickerts, Berliner   auch mal dinge vergessen”, gibt Zarth
                                            Staatssekretär für Wirtschaft, Energie     zu, die ein Kfz-Unternehmen führt. Eine
Durchatmen und sachlich bleiben             und Betriebe. Beide stellten sich den      Ölschraube zum Beispiel. „Man kann sich
                                            Fragen der jungen Menschen, doch zuvor     gar nicht vorstellen, wie viel vier liter
„Übrigens auch die Wertschätzung            wurde getrommelt.                          Öl sind, wenn sie erst einmal über den
gegenüber eines jeden Kunden“, betont                                                  Werkstattboden fließen”, schmunzelt sie.
sie und verrät ein paar Kniffe, wie man     Was machen eigentlich eine                 diese dinge passierten eben. das Nicken
unzufriedenen oder auch ungerechten         Präsidentin und ein Staatssekretär?        im Saal ist diesmal erleichtert. „aber
Kunden begegnen könnte. am Ende                                                        das Schönste ist, ergänzt sie, dass alle
wissen alle Bescheid: „Schritt zurück,      Nach dem Queen-Song „We will rock          Mitarbeitenden auch ihre ausbildung bei
durchatmen, auf der Sachebene bleiben“,     you” (Wir werden dich wachrütteln)         uns im Betrieb gemacht haben.” dieses
nicken die Jugendlichen überzeugt. das      leitete Moderator und Popsänger Fabrizio   Vertrauensverhältnis mache sehr stolz.
coaching war einer von vielen weiteren      levita zur talkrunde über. die Frage
kreativen Workshops wie z. B. der Knigge-   „Was macht eigentlich eine Kammerprä-      das ist auch das Stichwort für Staats-
oder Motivationskurs für die ausbildung.    sidentin?”, beantwortete carola Zarth      sekretär rickerts: „Seien Sie stolz auf
                                                                                       das, was Sie mit ihren Händen und
                                                                                       ihrem Verstand anrichten! Sie sind ein
                                                                                       wichtiger teil der Wirtschaft und es gibt
                                                                                       viel zu tun.”

                                                                                       „dafür lohnt es sich zu trommeln”,
                                                                                       ergänzte Präsidentin carola Zarth, „dass
                                                                                       jeder erkennt, dass eine duale ausbil-
                                                                                       dung im Handwerk spannend ist und im
                                                                                       Zuge der digitalisierung tolle Karriere-
                                                                                       aussichten bietet.”                     sa

                                                                                       HaNdWErK iSt ZUKUNFt:
                                                                                       Beim digitalen Graffiti-Workshop
                                                                                       entwarfen die Jugendlichen
                                                                                       Plakate fürs Handwerk.
                                                                                       Fotos (6): Konstantin Gastmann
Berlin-Brandenburgisches Handwerk 10 I 2019                                i 19

                                              troMMElN FÜrS HaNdWErK:
                                              Kammerpräsidentin Carola Zarth
                                              und Staatssekretär Christian
                                              Rickerts (re.) mit Moderator
                                              Fabrizio Levita.

                                              GEMEiNSaM aN EiNEM StraNG:
                                              Stark nur im Team – und Spaß
                                              machte der sportliche Parkours
                                              obendrein.

                                              iMMEr EiNEN KlarEN KoPF:
                                              Daneben gegriffen: Die soge-
                                              nannte Rauschbrille zeigte den
                                              Jugendlichen, in welchem Maße
                                              schon geringe Mengen Alkohol
                                              die Geschicklichkeit einschränken.

                                              daUMEN HocH:
                                              Für den Fachkräftenachwuchs im
                                              Handwerk.
20 i aUS- UNd WEitErBildUNG                                                                       Berlin-Brandenburgisches Handwerk 10 I 2019

„Geflüchtete sind eine große
Bereicherung für den Betrieb”
Das Thema Ausbildung spielt bei der Plickert Glaserei-Betriebe GmbH immer schon eine
große Rolle. Auch bei der Ausbildung von Geflüchteten nimmt das Unternehmen aus Ber-
lin-Reinickendorf aktuell eine Vorreiterrolle ein. Betriebe können dafür finanzielle Unterstüt-
zung über das Landesprogramm zur Förderung der Berufsausbildung (FBB) beantragen.

                                                 W     as für eine Bereicherung die Ge-
                                                       flüchteten für die Plickert Glaserei-
                                                 Betriebe GmbH darstellen, hat Geschäfts-
                                                                                               nicht für Nachwuchs sorge, brauche ich
                                                                                               mich später auch nicht zu wundern, dass
                                                                                               ich keine Fachkräfte finde“, sagt er.
                                                 führer detlev Kasten spätestens dann
                                                 gemerkt, als seine Mitarbeiter einmal auf     der 23-jährige Manar alkojah aus Syrien
                                                 einer Baustelle beschäftigt waren, auf        hat gerade frisch seine lehre bei Plickert
                                                 der ausschließlich Englisch gesprochen        angefangen. Er ist einer von insgesamt
                                                 wurde. die meisten Kollegen taten sich        15 auszubildenden in der Glaserei. Nach
                                                 schwer. als Einziger war Mouhamed tan-        einem erfolgreichen Praktikum im Betrieb
                                                 ko des Englischen mächtig, ein Flüchtling     wurde er gefragt, ob er sich nicht auch
                                                 aus dem Niger, der nun kurzerhand die         eine ausbildung vorstellen könnte. „das
                                                 rolle des dolmetschers übernahm.              ist eine große chance für mich“ sagt er.
                                                                                               Seit vier Jahren lebt Manar alkojah in
                                                 die Glaserei Plickert zählt zu den Hand-      deutschland, zuvor hatte er auch schon
                                                 werksbetrieben in Berlin, die sich intensiv   in der türkei als Glaser gearbeitet. „Mich
                                                 um die Ausbildung von Geflüchteten            fasziniert daran, dass man einerseits or-
                                                 bemühen. der Betrieb mit seinen vier          dentlich anpacken muss, es andererseits
                                                 Standorten in reinickendorf, wo sich          aber ein sehr zerbrechlicher Werkstoff
                                                 die Zentrale befindet, Charlottenburg,        ist“, erzählt der junge Mann.
                                                 tempelhof und Friedrichshain, war schon
                                                 immer ein Vorreiter gewesen: in den           Bis zu 5000 Euro Förderung
                                                 1960er Jahren war Plickert die erste
                                                 Glaserei der Stadt, die ihre Werkstatt auf    die größte Herausforderung bei der
                                                 vier räder setzte. die idee der fahrenden     ausbildung sei allerdings die Sprache,
                                                 Glaserei wurde geboren – ein lkw mit          da sind er und detlev Kasten sich einig.
                                                 eingebauter Werkstatt, der Schäden            Gerade die Fachbegriffe würden im
                                                 und reparaturen direkt vor ort beheben        regulären deutschunterricht meist nicht
                                                 konnte. Momentan engagiert sich das           vermittelt. Helfen kann ein zusätzlicher
                                                 Unternehmen sehr stark im Bereich der         Sprachkurs. Eine der vielen Möglichkei-
                                                 digitalisierung und zählt zu den deutsch-     ten, die Betrieben bei der ausbildung
Die größte Herausforderung für den 23-jäh-
rigen Auszubildenden Manar Alkojah aus           landweit vier Betrieben, die im rahmen        von Geflüchteten unter die Arme greift,
Syrien ist die deutsche Sprache. Dafür gibt es   eines 13-monatigen Qualifizierungs-           ist das Programm zur Förderung der
Sprachkurse über das Programm FBB.               prozesses einen „digitalen leitbetrieb“       Berufsausbildung (FBB) der Senatsver-
                                                 entwickeln.                                   waltung für integration, arbeit und
                                                                                               Soziales, das von der Handwerkskammer
                                                 Selbst Nachwuchs ausbilden                    betreut wird.

                                                 auch das thema ausbildung spielt seit         Mit bis zu 5000 Euro, gestaffelt über
                                                 jeher eine große rolle. Von derzeit 15 Ge-    einen Zeitraum von drei Jahren, fördert
                                                 sellen in der Firma hat Plickert 13 selbst    das Programm die Berufsausbildung von
                                                 ausgebildet. auch detlev Kasten hatte         Geflüchteten. „Mit diesem Geld können
                                                 1984 einst als Bürokaufmannslehrling          die Betriebe u. a. innerbetriebliche Maß-
                                                 angefangen, ehe er sich bis zum Ge-           nahmen finanzieren, die der Ausbildung
                                                 schäftsführer qualifizierte. „Ausbildung      zugutekommen“, erklärt Projektleiter
                                                 ist ein wichtiges thema. Wenn ich selbst      Norman Popp. Wie genau die Mittel
Berlin-Brandenburgisches Handwerk 10 I 2019                                                                                  i 21

                                                               » Wir haben eine

                                                                                                                                      Fotos (2): Philip Häfner
                                                               gesellschaftliche
                                                               Verantwortung.
                                                                         dEtlEV KaStEN,
                                                                      GEScHäFtSFÜHrEr

                                » Das ist eine
                                große Chance
                                für mich.
                                              MaNar alKoJaH,
eingesetzt werden,                     aUSZUBildENdEr          Für den Fall, dass die     FBB-Förderung
entscheidet jedes Un-                                          ausbildung trotz aller
ternehmen individuell.                                         Unterstützung vorzei-      ab ausbildungsbeginn 1.8.2017 fördert
„die Betriebe wissen                                           tig abgebrochen wird,      das Land Berlin Betriebe, die geflüchtete
letztlich am besten, welche Bedarfe bei ih- muss die FBB-Förderung nicht zurück-          Personen ausbilden, die über eine gelten-
nen konkret bestehen“, so Norman Popp.      gezahlt werden. in diesem Fall wird die       de aufenthaltserlaubnis, duldung oder
                                            bis dahin erbrachte ausbildungsleistung       aufenthaltsgestattung verfügen und
in der Vergangenheit konnten darüber        bezuschusst.                                  deren erstmaliger asylantrag höchstens
bereits 330 ausbildungsverhältnisse in                                                    fünf Jahre vor ausbildungsbeginn liegt.
236 Betrieben gefördert werden. die         Vorzeitige Vertragsauflösungen würden
Bandbreite der insgesamt 75 Berufe          allerdings nur sehr selten vorkommen, be-     Hierfür können bis zu 5000 Euro pro
reicht vom anlagenmechaniker bis zum        richtet Norman Popp. die Quote liege bei      ausbildungsverhältnis und zusätzlich
Zweiradmechatroniker. Norman Popp           unter zehn Prozent. detlev Kasten von         bis zu 500 Euro für die teilnahme an
ermuntert gerade auch kleinere Betriebe,    der Plickert Glaserei-Betriebe GmbH hat       einem anerkannten Sprachkurs im ersten
sich zu bewerben: „Wer glaubt, dass er      kürzlich trotzdem jemandem kündigen           ausbildungsjahr gewährt werden.
allein zu klein ist, um die ausbildung      müssen, was er selbst sehr bedauert:
zu stemmen, kann sich im Zuge einer         „das ist schade, denn von den handwerk-       alle informationen zur Förderung,
Verbundausbildung Partner suchen.           lichen Fähigkeiten hätten wir ihn sicher      Beispiele aus der Vergangenheit und
auch diese wird von uns bezuschusst.“       übernommen“, sagt er. trotzdem will er        Ansprechpartner finden sich auf der
Überhaupt sei es sinnvoll, sich externe     Geflüchteten weiter eine Chance geben.        Webseite der Handwerkskammer Berlin.
Unterstützung zu holen. die Willkom-        „Wir sind keine Global Player, sondern        dort kann auch das antragsformular
menslotsen der Handwerkskammer bera-        fest in unserer Stadt verankert. da haben     direkt heruntergeladen werden:
ten als zentrale ansprechpartner zu allen   wir auch eine gesellschaftliche Verant-
Fragen der Integration von Geflüchteten.    wortung.“                     Philip Häfner                     www.hwk-berlin.de/fbb
22 i aUS- UNd WEitErBildUNG                                                                                               Berlin-Brandenburgisches Handwerk 10 I 2019

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                                     Bildungs- und Technologiezentrum (BTZ), mehringdamm 14, 10961 Berlin

                                     meistervorbereitung                                          Termine                            Dauer           Kosten

                                     ausbildereignungsverordnung (teil iV)
                                     tageslehrgang aEVo                                           6. bis 24.1.2020                120 Ustd.          598,00 €*
                                     teilzeitlehrgang aEVo                                        3.2. bis 18.5.2020              120 Ustd.          598,00 €*
                                     Wochenendlehrgang aEVo                                       25.10. bis 13.12.2019           120 Ustd.          598,00 €*

                                                                                                                                                                        Kurs mit 70 % iQ-Förderung (aus den Mitteln des Europäischen Sozialfonds und des landes Berlin) für Berliner Handwerksbetriebe (KMU) und deren Mitarbeiter; * zuzüglich Prüfungsgebühr
 J. Joanny, Tel. (030) 25903 – 405

                                     teil iii – Wirtschafts- und rechtskunde
                                     tageslehrgang                                                21.10. bis 9.12.2019           288 Ustd.         1 480,00 €*
                                     tageslehrgang                                                27.1. bis 16.3.2020            288 Ustd.         1 480,00 €*
                                     teilzeitlehrgang                                             31.1. bis 23.6.2019            288 Ustd.         1 480,00 €*

                                     Maler und lackierer teil i und ii – teilzeitlehrgang         16.9.2020 bis 20.5.2021        988 Ustd.         6 940,00 €*

                                     installateur und Heizungsbau teil i und ii – tageslehrgang   20.4.2020 bis 26.2.2021 1 430 Ustd.              7 920,00 €*

                                     Elektrotechniker teil i + ii
                                     tageslehrgang                                                1.4. bis 31.10.2020           1 100 Ustd.        7 160,00 €*
                                     Wochenendlehrgang                                            1.11.2019 bis 30.4.2021       1 100 Ustd.        7 038,00 €*

                                     tischler/-in teil i und ii
                                     tageslehrgang                                                31.8.2020 bis 30.4.2021        996 Ustd.         6 985,00 €*
                                     abendlehrgang                                                18.8.2020 bis 12.5.2022        996 Ustd.         6 985,00 €*
                                     Zahntechniker/-in teil i und ii
                                     tageslehrgang                                                31.8.2020 bis 11.6.2021 1 432 Ustd.               9 210,00 €*
                                     Wochenendlehrgang                                            9.10.2020 bis 24.6.2022 1 200 Ustd.               8 240,00 €*

                                     Kaufmännische Weiterbildung – Betriebswirtschaft/recht Termine                                  Dauer           Kosten
 V. Berg – 452

                                     Gepr. Betriebswirt/-in (Hwo) – Flexlehrgang                  15.2.2020 bis 30.4.2021         724 Ustd.     ab 1 783,50 €F

                                     Grundlagen des Projektmanagements im Handwerksbetrieb        28.10. bis 1.11.2019             40 Ustd.       ab 119,70 €F

                                     Technische Weiterbildung – Tischler                          Termine                            Dauer           Kosten
 C. gaube – 486

                                     tSM 1 – tageslehrgang                                        9. bis 13.12.2019                40 Ustd.          429,00 €
                                     tSM 1 – Wochenendlehrgang                                    6. bis 21.12.2019                40 Ustd.          429,00 €
                                     tSM 2 – tageslehrgang                                        28.10. bis 1.11.2019             40 Ustd.          429,00 €
                                     Grundkurs cad-Zeichnen, -darstellen, -Visualisieren          21.10. bis 20.11.2019            40 Ustd.       ab 157,50 €F
                                     Grundkurs drechseln – Wochenendlehrgang                      1. und 2.11.2019                 14 Ustd.         246,00 €
                                     Grundkurs Schnitzen – Wochenendlehrgang                      8. und 9.11.2019                 14 Ustd.         235,00 €
 s. Düring, – 424

                                     Technische Weiterbildung – elektrotechnik                    Termine                            Dauer           Kosten

                                     Elektrofachkraft für festgelegte tätigkeiten
                                     teilzeitlehrgang                                             29.10. bis 12.12.2019            80 Ustd.          894,00 €
                                     tageslehrgang                                                20. bis 31.1.2020                80 Ustd.          944,00 €
                                                                                                                                                                        F

gerne beraten wir sie zu ihren individuellen fördermöglichkeiten.
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