ÖKOPROFIT München 2015/2016 - Wirtschaft

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ÖKOPROFIT München 2015/2016 - Wirtschaft
ÖKOPROFIT München   2015/2016
ÖKOPROFIT München 2015/2016 - Wirtschaft
Inhalt

Vorwort................................................................................ 3   • Internationaler Bund e.V. (IB).......................................... 46
ÖKOPROFIT und die Verbreitung in Deutschland............... 4                               • Keller & Kalmbach GmbH............................................... 47
Kooperationspartner, Module und Ablauf............................ 6                        • Klinikum rechts der Isar der Technischen
Ergebnisse......................................................................... 12        Universität München...................................................... 48
Bilder, Zeitungsartikel........................................................ 17          • Kreisjugendring München-Stadt..................................... 49
ÖKOPROFIT Einsteigerprogramm..................................... 18                        • Landeshauptstadt München, Städtische Friedhöfe
ÖKOPROFIT Energie......................................................... 19                 München, Friedhof am Perlacher Forst........................... 50
ÖKOPROFIT Klub.............................................................. 20             • Lebensversicherung von 1871 a. G. München
                                                                                              (LV 1871).......................................................................... 51
Unternehmen                                                                                 • Leistner Hans GmbH, Süddeutsche
• Abfallwirtschaftsbetrieb München................................. 21                        Metallspritzwerkstätten................................................... 52
• A. Saumweber GmbH.................................................... 22                  • Ludwig-Maximilians-Universität München...................... 53
• AccorHotels Germany GmbH......................................... 23                      • Max Rischart's Backhaus KG, Standort Produktion......... 54
• Agfa-Gevaert HealthCare GmbH.................................... 24                       • Max Rischart's Backhaus KG, Standort Verkauf.............. 55
• Augustiner Bräu Wagner KG.......................................... 25                    • Münchner Arbeit gemeinnützige GmbH......................... 56
• AWO Seniorenzentrum Ismaning, Bürgerstift................ 26                              • Münchner Gewerbehof- und Technologiezentrums-
• Bäckerei & Konditorei Ludwig Riedmair GmbH............. 27                                  gesellschaft mbH............................................................ 57
• Bäckerei Konditorei Brücklmaier Betriebs GmbH........... 28                               • Münchner Volkshochschule GmbH................................. 58
• Bäckerei Zöttl GmbH...................................................... 29              • Offset Dersch GmbH & Co. KG....................................... 59
• Baugesellschaft München-Land GmbH.......................... 30                            • Öko-Bäckerei-Konditorei Mauerer GmbH........................60
• Bezirk Oberbayern/Bezirksverwaltung........................... 31                         • Olympiapark München GmbH......................................... 61
• Bremicker Verkehrstechnik GmbH................................. 32                        • P+R Park & Ride GmbH.................................................. 62
• Carl Hanser Verlag GmbH & Co. KG............................... 33                        • Platzl Hotel Inselkammer KG........................................... 63
• Continentale Lebensversicherung AG............................ 34                         • Rohde & Schwarz GmbH & Co. KG................................. 64
• DB Systemtechnik GmbH.............................................. 35                    • RTL2 Fernsehen GmbH & Co. KG................................... 65
• EDAG Engineering GmbH.............................................. 36                    • Schneider Bräuhaus München GmbH & Co. KG............. 66
• Fachkliniken München AG – Chirurgische Klinik                                             • Seniorenzentrum Bethel München................................. 67
  München-Bogenhausen GmbH...................................... 37                         • Stadtgüter München – Gut Karlshof und Dietersheim.... 68
• Fachkliniken München AG – Urologische Klinik                                              • Städtisches Klinikum München GmbH............................ 69
  München-Planegg.......................................................... 38              • Swiss Life AG.................................................................. 70
• Fahrenschon................................................................... 39         • Truma Gerätetechnik GmbH & Co. KG............................ 71
• GEWOFAG Holding GmbH............................................. 40                      • vfkv – Ausbildungsinstitut München gGmbH.................. 72
• Gleason-Hurth Tooling GmbH......................................... 41                    • Zerzog GmbH & Co. KG.................................................. 73
• GWG Städtische Wohnungsgesellschaft
  München mbH............................................................... 42             Kooperationspartner........................................................... 74
• Hochschule München/Fakultät 04 Elektrotechnik                                             Summary............................................................................ 77
  und Informationstechnik................................................. 43               Netzwerktreffen................................................................ 78
• Holiday Inn Munich-City Centre...................................... 44                   Impressum......................................................................... 79
• Ingenieurbüro Zeuner..................................................... 45
ÖKOPROFIT München 2015/2016 - Wirtschaft
Vorwort

Wer für Ressourcenschonung, Klima-        ÖKOPROFIT ist nicht nur eine lokale        Dankbar sind wir auch für die Unter-
schutz und Nachhaltigkeit etwas be-       Plattform für Umweltschutz und Nach-       stützung unserer Münchner Koopera-
wegen möchte, muss seine Ziele kon-       haltigkeit, sondern auch ein wichtiger     tionspartner: der Industrie- und Han-
tinuierlich und mit großem Engagement     Anknüpfungspunkt für überregionale         delskammer für München und Ober-
verfolgen. Genau darum geht es bei        Initiativen. Dies zeigt uns die bundes-    bayern, dem Abfallwirtschaftsbetrieb
ÖKOPROFIT. Über 250 Unternehmen           weite „Initiative Energieeffizienz-Netz-   München, der Stadtwerke München
unterschiedlicher Branchen und Größen     werke“ von Bundesregierung und Wirt-       GmbH sowie der Beratungsfirma
haben sich in den letzten 18 Jahren an    schaftsverbänden. Alle drei Münchner       Arqum GmbH und dem Gutachterbüro
dem Kooperationsprojekt der Landes-       ÖKOPROFIT-Projekte, also Einsteiger,       PGA für ihre Beiträge, ihr Engagement
hauptstadt München und der Münchner       Klub und Energie, bilden ab sofort je      und die gute Zusammenarbeit. Und
Wirtschaft beteiligt. Mittlerweile hat    eines der bundesweit geplanten 500         nicht zuletzt gilt unser Dank auch dem
sich das von München aus Graz in          Energieeffizienznetzwerke. Dass es         Freistaat Bayern für die Förderung von
Österreich adaptierte Beratungspro-       uns als Stadt gelungen ist, unsere         ÖKOPROFIT-Betrieben im Rahmen
gramm deutschlandweit etabliert. Im       ÖKOPROFIT-Betriebe zum Mitmachen           des Umweltpaktes Bayern sowie den
zurückliegenden Jahr konnten die teil-    zu motivieren, freut uns besonders.        deutschen Städten und Kreisen, die
nehmenden Unternehmen eine Menge                                                     sich aktiv am ÖKOPROFIT-Netzwerk
über ressourcenschonendes Wirt-           Die Ergebnisse des Weltklimavertrags       Deutschland beteiligen.
schaften und Möglichkeiten zur Steige-    von Paris im letzten Jahr haben uns
rung der Effizienz erfahren. Sie haben    erneut darin bestärkt, dass wir mit        Wir werden ÖKOPROFIT weiterent-
bekannte Wege verlassen, Verbesse-        ÖKOPROFIT auf dem richtigen Weg            wickeln und sind uns sicher, dass noch
rungspotenziale aufgedeckt, neue          sind. Die durch die Teilnehmer erzielten   viele Betriebe und Einrichtungen die
Strukturen entwickelt und Prozesse        CO2-Einsparungen und der damit ein-        Vorteile dieses effektiven Programms
optimiert. Etliche konkrete Maßnahmen     hergehende positive Effekt für unser       für sich nutzen werden.
werden in dieser Broschüre vorgestellt.   Klima sprechen für sich.

An dem Spektrum der Maßnahmen             Besonders bedanken möchten wir uns
zeigt sich das Potenzial und der Ideen-   bei der steiermärkischen Landeshaupt-
reichtum jedes einzelnen Unterneh-        stadt Graz, der bit management Bera-
mens. Zugleich verdeutlichen diese        tung GmbH in Graz sowie den Mit-
Aktivitäten, welchen Beitrag die Wirt-    arbeiterinnen und Mitarbeitern in den
schaft bei der Umsetzung globaler         Münchner ÖKOPROFIT-Betrieben.
Nachhaltigkeitsziele sowie der Klima-
schutzziele in unserer Stadt leisten
kann.

Dieses Heft dokumentiert den Ab-
schluss der 12. Münchner ÖKOPROFIT-
Runde. Elf Neueinsteiger und 29 lang-
jährige Klub-Betriebe erhalten die Ur-
kunde Münchner „ÖKOPROFIT-Be-
trieb 2015/16“. Neu bei diesem Durch-
gang war, dass 19 Betriebe das Pilot-
modul „ÖKOPROFIT Energie“ genutzt
und sich vertieft mit dem Thema Ener-
gieeffizienz befasst haben. Sie dürfen
sich nun als „ÖKOPROFIT Energie-Be-
trieb“ bezeichnen.

                                          Josef Schmid                               Stephanie Jacobs

                                          Bürgermeister                              Referentin für Gesundheit und Umwelt
                                          Leiter des Referats für Arbeit und         der Landeshauptstadt München
                                          Wirtschaft der Landeshauptstadt
                                          München

                                                                                                                              3
ÖKOPROFIT München 2015/2016 - Wirtschaft
ÖKOPROFIT und die Verbreitung in Deutschland

    Was ist ÖKOPROFIT?                         2. Ökonomie: Das Programm sichert           deutschen Kommunen und Beratern
                                               ökonomisch zukunftsfähige Arbeits-          intensiviert, die Qualität des Projektes
    „Die Umwelt und das Klima entlasten        plätze. Kosten und betriebliche Risiken     gesichert und ÖKOPROFIT weiter ent-
    und Kosten sparen“, so lautet das          werden reduziert. Außerdem verbes-          wickelt. Bisher lagen Themenschwer-
    Motto des betrieblichen Umweltma-          sert sich das Image der teilnehmenden       punkte bei Lizenzbestimmungen, der
    nagementprogramms ÖKOPROFIT                Firmen ebenso wie ihre Wettbewerbs-         Qualitätssicherung und der ÖKOPRO-
    (ÖKOlogisches PROjekt Für Integrierte      fähigkeit. Technologische und soziale       FIT- Kommissionsprüfung. Diskutiert
    UmweltTechnik). ÖKOPROFIT ist ein          Innovationen werden gefördert.              wurden aber auch die Finanzierung
    Kooperationsprojekt zwischen Kommu-                                                    von ÖKOPROFIT, die Verankerung in
    nen und Betrieben. Es wurde in Graz        3. Soziales: ÖKOPROFIT erhält und           den Kommunen, die Öffentlichkeits-
    entwickelt und im Rahmen der Münch-        schafft Arbeitsplätze, verbessert den       arbeit, die Entwicklung von Maßnah-
    ner Agenda 21 zum ersten Mal in einer      Arbeitsschutz für die Beschäftigten         men, die Mitarbeitermotivation in den
    deutschen Kommune umgesetzt.               und motiviert sie durch die aktive Ein-     Betrieben und die Gewinnung von Be-
                                               bindung in das Projekt.                     trieben. Außerdem wurden soziale As-
    Seit 1998 haben sich in München 252                                                    pekte der Nachhaltigkeit, die Schnitt-
    Betriebe in zwölf Jahrgängen an dem        Die Verbreitung von ÖKOPROFIT               punkte zum Qualitätsmanagement, das
    Programm beteiligt. Der dreizehnte                                                     betriebliche Mobilitätsmanagement,
    Jahrgang wird in 2017 gestartet. Sicher-   ÖKOPROFIT ist ein überzeugendes,            die kontinuierliche Verbesserung der
    lich auch aufgrund des Erfolgs in Mün-     erprobtes, flexibles und preiswertes        Arbeitsmaterialien und Workshop-
    chen führen immer mehr deutsche            Umweltberatungsprogramm mit Er-             Inhalte, der Beitrag von ÖKOPROFIT
    Kommunen das Umweltberatungs-              folgsgarantie. Seitdem München ÖKO-         zum Klimaschutz und die Entwicklung
    programm ein.                              PROFIT an die deutschen Verhältnisse        eines Bausteins für kleine Betriebe
                                               angepasst und als erste deutsche            angesprochen.
    Mit ÖKOPROFIT wurde, ausgehend von         Kommune etabliert hat, haben mittler-
    Graz und München, eines der erfolg-        weile deutsche Kommunen an über             Im diesjährigen Netzwerktreffen in
    reichsten deutschen Agenda 21-Pro-         100 Standorten ÖKOPROFIT Einsteiger-        Hannover wurde unter anderem die
    jekte ins Leben gerufen. Alle Betriebe     projekte mit Unterstützung der Landes-      Anmeldung von ÖKOPROFIT bei der
    profitieren vom gegenseitigen Aus-         hauptstadt München durchgeführt, von        Initiative Energieeffizienz-Netzwerke
    tausch: kleine, mittlere und große Be-     kleineren Gemeinden über Landkreise         besprochen. Zum stärkeren Austausch
    triebe, ob Dienstleistungsunternehmen,     bis hin zu Großstädten. ÖKOPROFIT           der ÖKOPROFIT-Netzwerk-Teilnehmer
    produzierende Betriebe oder öffentliche    breitet sich nun auch im hohen Norden       findet seit 2015 zusätzlich zum Jahres-
    Einrichtungen. Es entsteht ein branchen-   weiter aus: Wir freuen uns, dass in         Netzwerktreffen ein Arbeitsworkshop
    übergreifendes lokales Netzwerk im         Flensburg und im Landkreis Schleswig        zu ausgewählten, aktuellen Themen
    Themenfeld Umwelt- und Ressourcen-         Flensburg ein ÖKOPROFIT Energie-            statt.
    schutz sowie Energieeffizienz.             Projekt vorbereitet wird.
                                                                                           Die Förderprogramme der
    Im Folgenden wird ein Überblick über       Die Karte auf der Seite rechts gibt einen   Bundesländer
    die Bedeutung, die Verbreitung von         Überblick über die Verbreitung von
    ÖKOPROFIT in Deutschland, das Kon-         ÖKOPROFIT in Deutschland. Teilweise         Bayern, Nordrhein-Westfalen, Thürin-
    zept und die Ergebnisse in München         haben sich dafür mehrere Gebietskör-        gen, Hamburg, Baden-Württemberg,
    gegeben                                    perschaften zusammengeschlossen.            Hessen und Sachsen unterstützen die
                                               Viele Kommunen haben bereits mehre-         Verbreitung von ÖKOPROFIT durch
    ÖKOPROFIT und seine Bedeutung              re Durchgänge erfolgreich abgeschlos-       Förderprogramme. In Bayern ist die
    für die nachhaltige Entwicklung            sen und führen ÖKOPROFIT fort. Rund         Förderung kleiner und mittelgroßer
                                               3.000 Firmen haben bislang allein in        ÖKOPROFIT-Unternehmen Bestandteil
    ÖKOPROFIT beruht auf der Freiwillig-       Deutschland mitgemacht. Damit ist           des Umweltpaktes Bayern.
    keit und der Eigeninitiative der Teil-     ÖKOPROFIT das mit Abstand erfolg-
    nehmer. Das gemeinsame Arbeiten            reichste Einstiegsmodell für ein Um-
    im Projekt stärkt deren Kooperation        weltmanagement in Deutschland. Da-
    untereinander und fördert die Zusam-       rüber hinaus wird ÖKOPROFIT neben
    menarbeit mit der Kommune. Dabei           dem Ursprungsland Österreich inzwi-
    gibt es nur Gewinner. Das Programm         schen auch in Großbritannien, Italien,
    ist deshalb so erfolgreich, weil es zu     Slowenien, Tschechien, Ungarn, Russ-
    allen drei Schwerpunkten der Nachhal-      land, Kanada, Brasilien, Kolumbien,
    tigkeit beiträgt:                          China, Südkorea und Indien angeboten.

    1. Ökologie: Energie- und Materialver-     Das deutsche ÖKOPROFIT-Netzwerk
    brauch sowie Emissionen und Abfälle
    werden reduziert. ÖKOPROFIT leistet        Durch das im Mai 2000 in München ge-
    somit einen wirkungsvollen Beitrag zum     gründete ÖKOPROFIT-Netzwerk wird
    Umwelt- und Klimaschutz.                   der Erfahrungsaustausch zwischen den

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ÖKOPROFIT München 2015/2016 - Wirtschaft
ÖKOPROFIT
und die Verbreitung                                                                                35

in Deutschland

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                   23                                               88              54
                                  21
                      108 32               74 46                                                                                                                                                     69
                                12 56 25
                    60 25                                           51
                           104 77 27      4 44                                                                                106                                                              75
                    84 103             28                                                                                80
                             20             56 110                                                                                    31
                          63     7 66 34                                                                                                                                                  22
                                            107                                                                               26
          1              30      91                                                                                                                   95        39
                   24
                          13                                             15                                                                                57
              50
                                       62

                                                                               47                                                                                    65
                                                                     53

                                                                    36 93       6                                                                                                    Projekt in Vorbereitung
                                                         109
                                                                                                   73
                                                   72 71
                                                                                                                                                                                     Projekt läuft
                                                                          8
                                                                                                                                                                                     Projekt abgeschlossen
                                             58

                                                                                                                        3
                                                                                                                                                                      59
                                                                                                                                                                90
1 StädteRegion Aachen
2 A3: Landkreis Augsburg/                                                                                                                   55
   Aichach-Friedberg/                                                                    33                                                                                    100
                                                                                                                                  2
   Stadt Augsburg
3 Landkreis Ansbach                                                                                      41                                                          64
4 Attendorn                                                                                   101             18
5 Augsburg                                                                                              85                         5                                      79
                                                                                                                                                           29
6 Initiative Bayerischer                                                                                                     19            37        82                              85 Landkreis Neu-Ulm
                                                                                96                                                                         43
   Untermain                                                                                                                                                                         86 Oberhausen
7 Bergisches Städtedreieck                                                               10                                                                                          87 Osnabrück
                                                                                                    76                                          98
   Remscheid/Solingen/                                                                                                                                                    94         88 Paderborn
   Wuppertal                                                                                                                                                                         89 Kreis Recklinghausen
8 Landkreis Bergstraße                                                                                                  61                                                           90 Landkreis Regensburg
9 Berlin                                                                                                                                                                             91 Rhein-Sieg-Kreis
10 Biberach an der Riß                                                                                                                                                               92 Ritterhude
11 Regiopole Bielefeld                                                                                                                                                               93 Rödermark/Dietzenbach
12 Bochum                                    31 Erfurt                                                                                                                               94 Stadt und Landkreis
13 Bonn                                      32 Essen                                                                                           65   Lengenfeld/Vogtland                Rosenheim
14 Landkreis Borken                          33 Esslingen                                 49       Landkreis Harburg                            66   Leverkusen                      95 Saale-Holzland-Kreis
15 Burbach, Netphen,                         34 Finnentrop                                50       Landkreis Heinsberg                          67   Lippstadt                       96 Sigmaringen
   Neunkirchen und Wilnsdorf                 35 Flensburg/Landkreis                       51       Hemer/Iserlohn                               68   Kreis Lippe                     97 Kreis Soest
16 Kreis Coesfeld                               Schleswig-Flensburg                       52       Region Hildesheim                            69   Landkreis Löbau-Zittau          98 Starnberg/Tölzer Land/
17 Cottbus                                   36 Frankfurt am Main                         53       Region Hochtaunus                            70   Landkreis Lüneburg                 Weilheim-Schongau
18 Landkreis Dillingen a.d. Donau            37 Landkreis Fürstenfeldbruck                54       Kreis Höxter                                 71   Mainz                           99 Landkreis Steinfurt
19 Landkreis Donau-Ries                      38 Gelsenkirchen, Bottrop,                   55       Ingolstadt                                   72   Landkreis Mainz-Bingen          100 Landkreis Straubing-Bogen
20 Dormagen/Rommerskirchen                      Gladbeck, Herne                           56       Stadt Iserlohn/Märkischer                    73   Marktheidenfeld                 101 IHK (Zweckverband) Ulm
21 Dortmund                                  39 Gera                                               Nordkreis                                    74   Märkischer Kreis                102 Vest Recklinghausen,
22 Dresden                                   40 Goslar                                    57       Jena                                         75   Landkreis Meißen                   Castrop-Rauxel, Dorsten, Marl
23 Duisburg                                  41 Landkreis Günzburg                        58       Stadt und Landkreis                          76   Memmingen/Unterallgäu           103 Viersen
24 Landkreis Düren                           42 Gütersloh                                          Kaiserslautern                               77   Landkreis Mettmann              104 Kreis Viersen
25 Düsseldorf                                43 Haar, Kirchheim, Ottobrunn,               59       Landkreis Kehlheim                           78   Landkreis Minden-Lübbecke       105 Kreis Warendorf
26 Eisenach/Wartburgregion                      Taufkirchen, Unterhaching                 60       Kempen                                       79   Mühldorf am Inn/Rosenheim       106 Weimar/Weimarer Land
27 Ennepetal                                 44 Hagen                                     61       Kempten/Allgäu                               80   Mühlhausen/Thüringen            107 Wenden
28 Ennepe-Ruhr-Kreis                         45 Hamburg                                   62       Stadt Koblenz/                               81   Mülheim an der Ruhr             108 Landkreis Wesel
29 Landkreise Erding und Freising            46 Hamm                                               Landkreis Mayen-Koblenz                      82   München                         109 Wiesbaden
30 Südlicher Erftkreis (Brühl,               47 Hanau und Bruchköbel                      63       Köln                                         83   Münster                         110 Zweckverband Region
   Hürth, Wesseling)                         48 Region Hannover                           64       Landshut                                     84   Nettetal                             Wittgenstein

                                                                                                                                                                                                                        5
ÖKOPROFIT München 2015/2016 - Wirtschaft
ÖKOPROFIT München 2015/2016 – Kooperationspartner, Module und Ablauf

    Die Lizenzvergabe und Nutzung der                von der Gesellschaft für Arbeitssicher-       • sowie dem Energie-Programm, an
    Unterlagen                                       heits-, Qualitäts- und Umweltmanage-            dem 18 Betriebe (darunter zwei Klub-
                                                     ment mbH (Arqum) unterstützt. Arqum             Betriebe) erfolgreich teilnahmen.
    Die bit management Beratung GmbH                 wurde mit der Durchführung der Work-          • dem Programm vom ÖKOPROFIT
    (CPC) in Graz vergibt die Lizenzen für           shops sowie der Beratung der 55 Be-             zum Öko-Audit, in dem Unternehmen
    ÖKOPROFIT weltweit. Die Landes-                  triebe, die 2015/2016 erfolgreich an den        darauf vorbereitet werden, ein Um-
    hauptstadt München stellt deutschen              verschiedenen Modulen teilnahmen,               weltmanagementsystem nach EMAS
    Kommunen die deutschen Arbeits-                  beauftragt. Als weitere Kooperations-           oder nach der Norm ISO 14001 ein-
    materialien gegen ein Entgelt zur Ver-           partner tragen die Industrie- und Han-          zuführen; im Jahrgang 2015/2016
    fügung, berät sie zur Durchführung von           delskammer für München und Oberba-              kam dieses Teilprogramm nicht zu-
    ÖKOPROFIT und organisiert das Netz-              yern, die Stadtwerke München GmbH               stande.
    werk ÖKOPROFIT Deutschland.                      sowie der Abfallwirtschaftsbetrieb
                                                     München zum Gelingen von ÖKOPRO-
    Das Referat für Arbeit und Wirtschaft            FIT bei. Die Prüfung der ÖKOPROFIT
    und das Referat für Gesundheit und               Energie-Betriebe führte das Sachver-
    Umwelt der Landeshauptstadt München              ständigenbüro PGA durch.
    stehen für weitere Informationen gerne
    zur Verfügung. Ansprechpartner und               Die Module
    Kontaktadressen entnehmen Sie bitte
    dem Impressum auf Seite 79.                      Das komplette ÖKOPROFIT-Programm
                                                     besteht bislang aus vier Bausteinen:
    Die Kooperationspartner
                                                     • dem Einsteiger-Programm, an dem
    ÖKOPROFIT wurde vom Referat für                    im Jahrgang 2015/2016 zehn Be-
    Arbeit und Wirtschaft zusammen mit                 triebe aus der Landeshauptstadt und
    dem Referat für Gesundheit und Um-                 dem Landkreis München erfolgreich
    welt der Landeshauptstadt München                  teilnahmen.
    initiiert. Beide Referate fungieren als          • dem Klub, in dem 29 Betriebe ihr
    Projektträger und finanzieren das Pro-             Engagement im betrieblichen Um-
    jekt zusammen mit den an ÖKOPRO-                   weltschutz weiterführten und vom
    FIT teilnehmenden Unternehmen. Auf                 Erfahrungsaustausch untereinander
    operativer Ebene werden die Referate               profitierten.

      ÖKOPROFIT München 2015/2016 – Teilnehmer

      Wirtschaftsabteilungen                            Betriebsgröße (Anzahl der Beschäftigten)
                                                            10                          100                        1.000         5.000

      Verarbeitendes Gewerbe

      Handel und Verkehr

      Kredit- und Versicherungsgewerbe

      Bildungswesen

      Öffentliche Verwaltung

      Gesundheits- und Sozialwesen

      Gastgewerbe

      Dienstleistungen

      n ÖKOPROFIT Einsteiger          n ÖKOPROFIT Klub           n ÖKOPROFIT Energie

    Zwei Betriebe sind sowohl ÖKOPROFIT Klub- als auch ÖKOPROFIT Energie-Betriebe

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ÖKOPROFIT München 2015/2016 - Wirtschaft
ÖKOPROFIT München 2015/2016 – Kooperationspartner, Module und Ablauf

                                                                                         Kraftstoff sparenden Fahren und durch
                                                                                         die Entwicklung von Sparmaßnahmen
  Projektablauf des Einsteigerprogramms
                                                                                         in allen Bereichen. Zum aktiven Erfah-
                                                                                         rungsaustausch trägt bei, dass die
  Thematische Workshops                         Beratung vor Ort                         Workshops abwechselnd in den Un-
                                                                                         ternehmen abgehalten werden. Dies
  Einführung ins Projekt, Umweltpolitik,        Bestandsaufnahme und                     wurde auch im aktuellen Jahrgang von
  Umweltteam                                    Betriebsrundgang                         den teilnehmenden Betrieben sehr be-
  Vermeidung von Abfällen,                      Rechts-Check                             grüßt.
  Abfallmanagement
                                                Umweltprogramm/Datenauswertung
                                                                                         Zentraler Bestandteil von ÖKOPROFIT
  Gefährliche Arbeitsstoffe und Wasser
                                                Organisation                             ist die individuelle Beratung der einzel-
  Energie und Emissionen
                                                Abschlussbegutachtung
                                                                                         nen Betriebe vor Ort. Bei fünf Terminen
  Rechtsaspekte und Green IT
                                                                                         entwickelt jeder Betrieb auf Grundlage
                                                                                         einer umfassenden Bestandsaufnahme
  Umweltfreundlicher Einkauf/Umweltkosten                                                gemeinsam mit den Beratern individu-
  und -controlling                                                                       elle Programme mit Maßnahmen für
  Mobilität, Umweltmanagement                                                            die betriebsspezifische Umsetzung der
                                                                                         Umweltpolitik. So setzen die Betriebe
  Zwischenbilanz Energie (Beleuchtung)
                                                                                         das in den Workshops vermittelte Wis-
  Arbeitsplatzevaluierung, Energiedaten-                                                 sen konkret in die Praxis um.
  erfassung, Mitarbeiterkompetenz
  Vorbereitung Preisvergabe, Nachhaltigkeit                                              Betriebe, die nicht mehr als 20 Be-
                                                                                         schäftigte und keine Anlagen nach der
                                                                                         4. Bundes-Immissionsschutz-Verord-
                       Ausgezeichneter ÖKOPROFIT-Betrieb                                 nung (4. BlmSchV) haben, können
                                                                                         ÖKOPROFIT mit einem reduzierten
                                                                                         Aufwand betreiben. Die kleineren Be-
Das Einsteigerprogramm                        zusparen. Im Laufe eines Jahres bear-      triebe nehmen an fünf Workshops teil
                                              beiten die Betriebe im Rahmen von          und erhalten zudem drei Beratungs-
ÖKOPROFIT 2015/2016 startete im               zehn Workshops und fünf Beratungs-         termine. Sie bearbeiten die Themen
Juli 2015. Zehn Einsteigerbetriebe            terminen vor Ort gemeinsam mit den         Umweltpolitik und Umweltteam, Ab-
schlossen das Programm erfolgreich            Umweltberatern, den Kooperations-          fall, gefährliche Arbeitsstoffe, Wasser,
ab. Wie in den vergangenen Jahren             partnern und externen Referenten alle      Energie und Rechtsaspekte.
handelt es sich dabei um Betriebe             umweltrelevanten Themenbereiche.
unterschiedlicher Größe aus verschie-         Dies geschieht auf der Basis von praxis-   ÖKOPROFIT ist seit Jahren ein erfolg-
densten Branchen. Diese Tatsache              orientierten Arbeitsmaterialien. Bei den   reiches und bewährtes Programm.
zeigt erneut, dass ÖKOPROFIT sich             Workshops werden inhaltliche Frage-        Dieser Erfolg geht vor allem darauf zu-
für alle Wirtschaftszweige und Unter-         stellungen wie Abfalltrennung und          rück, dass die Betriebe bei ÖKOPRO-
nehmensgrößen eignet. Für jeden               -minderung, Energieeinsparung, Emis-       FIT sowohl einen wertvollen Beitrag
Betrieb – sei es aus der Produktion,          sionsminderung, Wassersparen, der          zur Entlastung der Umwelt leisten als
dem Handel und Verkehr, dem Dienst-           Umgang mit gefährlichen Arbeitsstoffen     auch gleichzeitig ihre Kosten reduzie-
leistungssektor, aus Bildung, Gesund-         und die Einhaltung umweltrechtlicher       ren. Dass dies von den Unternehmen
heit und Sozialwesen oder der öffent-         Vorschriften bearbeitet.                   besonders geschätzt wird, kommt
lichen Verwaltung – bringt das Pro-                                                      auch durch die große Resonanz und
gramm einen Mehrwert.                         Aber auch organisatorische Themen,         die anhaltend gute Zusammenarbeit
                                              wie die Festlegung einer Umweltpolitik     der Betriebe in den weiterführenden
Das Spektrum der teilnehmenden Un-            und die Bildung eines Umweltteams,         Modulen von ÖKOPROFIT zum Aus-
ternehmen und Einrichtungen reicht in         sind Gegenstand der Workshops. Zu-         druck.
diesem Jahrgang von den Familienbe-           dem wird über die Themen umwelt-
trieben Fahrenschon mit jeweils unter         freundlicher Einkauf, Umweltkosten         Der ÖKOPROFIT Klub
20 Beschäftigten, über die Bremicker          und Umweltcontrolling, Umweltmana-
Verkehrstechnik GmbH & Co. KG mit             gement, nachhaltige Mobilität, Mitar-      In der zu Ende gegangenen Runde
168 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern         beitermotivation, Soziales und Arbeits-    arbeiteten 27 Betriebe, wovon viele
bis zu der EDAG Engineering GmbH              platzevaluierung informiert.               nach EMAS validiert oder ISO 14001
mit ca. 1.000 Beschäftigten.                                                             zertifiziert sind, im Münchner ÖKO-
                                              In den Workshops werden nicht nur          PROFIT Klub zusammen. Eine beacht-
Zwei Hauptkomponenten des ÖKO-                theoretische Grundlagen vermittelt,        liche Anzahl der Betriebe nimmt schon
PROFIT Einsteigerprogramms helfen             sondern auch praxisnahe Verhaltens-        seit mehreren Jahren – einige seit
den Betrieben dabei, die Umwelt zu            weisen eingeübt, zum Beispiel durch        1998 – erfolgreich an ÖKOPROFIT teil
entlasten und gleichzeitig Kosten ein-        das Angebot eines Fahrertrainings zum      und schätzt insbesondere den Erfah-

                                                                                                                                     7
ÖKOPROFIT München 2015/2016 - Wirtschaft
ÖKOPROFIT München 2015/2016 – Kooperationspartner, Module und Ablauf

                                                                                 Dazu gehören:
      Projektablauf des Klubprogramms
                                                                                 • die Formulierung einer Umwelt-
                                                                                   politik und die Festlegung des Unter-
      Themen der Workshops                     Beratung vor Ort                    suchungsrahmens
                                                                                 • eine Umweltprüfung in rechtlicher
      Datenerhebung                            1. Beratung vor Ort                 und organisatorischer Hinsicht
      Klimareporting, Energieauditpflicht      2. Beratung vor Ort               • eine Analyse des In- und Outputs
                                                                                   sowie
      Maßnahmenprüfung und -entwicklung
                                                                                 • die Aufstellung eines Umweltpro-
      Regenerative Energien                                                        gramms zur kontinuierlichen Ver-
      Organisation                                                                 besserung.
      Recht/Betriebssicherheitsverordnung
                                                                                 Einen wichtigen Teil der Beratung, auf
      Umweltfreundliche Beschaffung:                                             den sich die Unternehmen stützen
      Abfalltrennung/Beleuchtung                                                 können, stellt die Dokumentation der
      Vom Umwelt- zum Nachhaltigkeits-
                                                                                 umweltrelevanten Prozesse im Betrieb
      management
                                                                                 dar. Alle relevanten Abläufe werden
                                                                                 in Form von Verfahrensanweisungen,
      Nachhaltigkeitsberichterstellung                                           die Verantwortlichkeiten über Stellen-
                                                                                 beschreibungen geregelt. Schließlich
                           Ausgezeichneter ÖKOPROFIT-Betrieb                     werden alle Dokumente systematisch
                                                                                 in Form eines Handbuchs zusammen-
                                                                                 geführt. Nach Anweisung dieses Hand-
    rungsaustausch und die individuelle                                          buchs wird dann die Effizienz des Ma-
    Beratung in den Unternehmen. Sie           Vom ÖKOPROFIT zum Öko-Audit       nagementsystems in internen Audits
    können auch im Klub auf die bewährten                                        geprüft. Bei einer Validierung nach
    Instrumente wie die Datenfortschrei-                                         EMAS wird von den Betrieben zusätz-
    bung und das Maßnahmenprogramm                                               lich die Erstellung einer Umwelterklä-
    zurückgreifen, die an die besonderen                                         rung gefordert.
    Bedürfnisse der jeweiligen Klub-Teil-
                                                        ÖKOPROFIT
    nehmer angepasst werden. In vier
    Workshops wurden in diesem Jahrgang
                                                     Untersuchungsrahmen
    die weiterführenden Themen Maßnah-
                                                     Umweltpolitik
    menprüfung und -entwicklung, Orga-
    nisation, Klimareporting, Energieaudit-
    pflicht, regenerative Energien, Rechts-
    und Betriebssicherheitsverordnung,               UMWELTPRÜFUNG
    umweltfreundliche Beschaffung, Ab-               Rechts-Check
    falltrennung, Beleuchtung und das                Input-/Outputanalyse
    Thema Nachhaltigkeit von den Betrie-
                                                     Organisationsprüfung
    ben ausgewählt und bearbeitet.

    Vom ÖKOPROFIT zum Öko-Audit
                                                     Umweltprogramm
    In diesem Modul erarbeiten die Be-
    triebe, aufbauend auf den bei ÖKO-
    PROFIT erbrachten Leistungen, ein
    Umweltmanagementsystem, das je                   Einrichtung eines Umwelt-
                                                     managementsystems
    nach Zielsetzung nach EMAS (EG-Öko-
    Audit-Verordnung) validiert bzw. nach
    DIN ISO 14001 zertifiziert wird. Auch
    bei dieser Aufgabe werden die Unter-
                                                     Umweltbetriebsprüfung
    nehmen in Workshops und vor Ort
                                                     Umwelterklärung
    extern beraten und auf diese Weise
    intensiv auf die Validierung bzw. Zer-           Validierung
    tifizierung vorbereitet. Durch die Teil-
    nahme am ÖKOPROFIT Einsteiger-
    programm haben die Betriebe bereits                     EMAS
    wesentliche Elemente eines Umwelt-
    managementsystems erarbeitet.

8
ÖKOPROFIT München 2015/2016 - Wirtschaft
ÖKOPROFIT München 2015/2016 – Kooperationspartner, Module und Ablauf

Das ÖKOPROFIT Energie-Programm                  Von ÖKOPROFIT Energie zum
                                                Energieaudit bzw.
ÖKOPROFIT Energie wurde im Jahr                 Energiemanagementsystem
2014 auf Initiative der Landeshauptstadt
München entwickelt und im Jahrgang              Die Betriebe erstellen im Rahmen von
2015/2016 zum ersten Mal in München             ÖKOPROFIT Energie bereits ein Ener-
durchgeführt. Das Programm basiert              gieprogramm, das den Anforderungen
auf dem erfolgreichen Beratungssystem           eines Energieaudits nach DIN EN 16247
ÖKOPROFIT, an dem schon mehr als                sowie des Energiemanagementsystems
3.000 Unternehmen teilgenommen                  DIN EN ISO 50001 entspricht. Somit
haben. Im Gegensatz zu ÖKOPROFIT                können die Betriebe auch die Möglich-
konzentriert sich ÖKOPROFIT Energie             keit nutzen, aufbauend auf den Arbeits-
speziell auf die Identifikation und Um-         ergebnissen aus ÖKOPROFIT Energie
setzung von Energieeffizienzmaßnah-             ein komplettes Energieaudit nach DIN
men. Wie ÖKOPROFIT wird auch ÖKO-               16247 durchzuführen oder ein betriebs-
PROFIT Energie von den Kommunen                 internes Energiemanagementsystem
gefördert. Teilnehmende Betriebe pro-           nach ISO 50001 aufzubauen.
fitieren von regelmäßigen Workshops,
aktuellem Fachwissen und dem Erfah-             Durch ÖKOPROFIT Energie wird ein
rungsaustausch mit anderen Betrieben            Energieaudit nach DIN EN 16247 bis
im Rahmen des Energienetzwerkes.                auf den zusammenfassenden Bericht
Zusätzlich erhält jedes Unternehmen             bereits komplett umgesetzt. Für die
individuelle Einzelberatungen vor Ort,          Implementierung eines Energiemana-
um betriebsspezifische Energiesparpo-           gementsystem nach DIN EN ISO 50001
tentiale aufzudecken und auszuschöp-            ist mit ÖKOPROFIT Energie ebenfalls
fen. Dies kommt dem betrieblichen               ein Großteil der nötigen Arbeiten vor-
Klimaschutz zugute und führt zu Ein-            bereitet und durchgeführt. Durch die
sparungen bei den Energiekosten.                Arbeitsblätter von ÖKOPROFIT Ener-
                                                gie werden sowohl die Punkte zur
                                                Energiepolitik, Datenerhebung und
                                                Organisationsprüfung als auch die
                                                Analyse zu Arbeitsabläufen, Nutzerver-
                                                halten, Maßnahmen und Kennzahlen
                                                erarbeitet.

  Projektablauf des Energieprogramms

  Themen der Workshops                            Beratung vor Ort

  Einführung ins Projekt, Energiepolitik,         Energiedatenerhebung,
  Energieteam                                     Maßnahmenansätze

  Energiedatenerhebung, Hauptenergie-             Energiedatenanalyse,
  verbraucher,                                    Hauptenergieverbraucher
  Best Practice: Beleuchtung, EDV
                                                  Energiekennzahlen, Messkonzept,
  Energiekennzahlen, Messkonzept,                 Rechtscheck
  Rechtscheck
  Best Practice: Messsysteme, Heizung,            Maßnahmenprogramm,
  Lüftung                                         Vorbereitung Auszeichnung

  Maßnahmenentwicklung, Maßnahmen-                Kommissionsprüfung
  programm
  Best Practice: Mitarbeitersensibilisierung,
  Mobilität

                        Ausgezeichneter ÖKOPROFIT-Betrieb

                                                                                          9
ÖKOPROFIT München 2015/2016 - Wirtschaft
ÖKOPROFIT München 2015/2016 – Kooperationspartner, Module und Ablauf

        Umweltmanagementsysteme im Vergleich                                                             Energiemanagementsysteme im Vergleich

                                                         Vorbereitung                                                                                                              Vorbereitung

                                                                                                                                                              ÖKOPROFIT Energie
                                                                                                                                   DIN 16247 – Energieaudit
       EMAS

              ISO 14001 – Umweltmanagement

                                             ÖKOPROFIT

                                                                                                   ISO 14001 – Energiemanagement
                                                         • Umweltpolitik                                                                                                           • Enegiepolitik
                                                         • Datenerhebung                                                                                                           • Datenerhebung
                                                         • Rechts-Check                                                                                                            • Rechts-Check
                                                         • Organisationsprüfung                                                                                                    • Organisationsprüfung
                                                         Analyse                                                                                                                   Analyse
                                                         • Arbeitsabläufe                                                                                                          • Arbeitsabläufe
                                                         • Nutzerverhalten                                                                                                         • Nutzerverhalten
                                                         • Kennzahlen                                                                                                              • Kennzahlen
                                                         Umweltprogramm                                                                                                            Energieprogramm
                                                         Prüfung und Auszeichnung                                                                                                  Prüfung und Auszeichnung

                                                         Umweltmanagementsystem                                                                                                    Auditbericht
                                                         • Bewertung Umweltaspekte                                                                                                 • Bericht nach DIN 16247
                                                         • Aufbau-/Ablauforganisation
                                                         • Monitoring                                                                                                              Energiemanagementsystem
                                                         • Internes Audit                                                                                                          • Bewertung Energieaspekte
                                                         • Management Review                                                                                                       • Aufbau-/Ablauforganisation
                                                         • Zertifizierung                                                                                                          • Monitoring
                                                                                                                                                                                   • Internes Audit
                                                         EMAS                                                                                                                      • Management Review
                                                         • Umwelterklärung                                                                                                         • Zertifizierung

     Die Auszeichnung als „Münchner                                          Die von der Landeshauptstadt München                                                                 Ausblick
     ÖKOPROFIT-Betrieb 2016“                                                 als „ÖKOPROFIT-Betrieb 2016“ ausge-
                                                                             zeichneten Betriebe                                                                                  Die erfolgreiche Arbeit von ÖKOPROFIT
     ÖKOPROFIT-Betriebe engagieren sich                                      • haben ein umfassendes Programm                                                                     wird auch mit dem Jahrgang 2017 fort-
     für den betrieblichen Umweltschutz                                        von Maßnahmen zur Verbesserung                                                                     gesetzt. So ist eine weitere ÖKOPRO-
     über das vom Gesetzgeber geforderte                                       des betrieblichen Umweltschutzes                                                                   FIT-Runde mit den nunmehr fünf Bau-
     Maß hinaus. Sie erfüllen zusätzlich die                                   erarbeitet und mit dessen Umset-                                                                   steinen Einsteigerprogramm (inklusive
     Kriterien, die im Rahmen der ÖKO-                                         zung begonnen                                                                                      des Moduls für kleinere Betriebe), Klub,
     PROFIT-Prüfung an sie gestellt werden.                                  • haben ihre betrieblichen Prozesse                                                                  Energie, „Vom ÖKOPROFIT zum
     Durch diese Kriterien, die von der Stadt                                  untersucht, um negative Umwelt-                                                                    Energie-Audit“ und „Vom ÖKOPROFIT
     Graz (Österreich) erstellt und von der                                    auswirkungen zu verringern                                                                         zum Öko-Audit“ geplant. Interessierte
     Landeshauptstadt München an deut-                                       • haben Mengen und Kosten des                                                                        Betriebe sind herzlich zur Teilnahme
     sche Verhältnisse angepasst wurden,                                       betrieblichen Energie- und Rohstoff-                                                               eingeladen.
     wird ein hoher Standard garantiert.                                       verbrauchs, der Schadstoff-Emissio-
     Dieses Engagement honoriert die                                           nen und das Abfallaufkommen er-
     Landeshauptstadt München mit der                                          fasst
     Auszeichnung „ÖKOPROFIT-Betrieb                                         • haben ihre Mitarbeiterinnen und
     2016“, die im Rahmen einer offiziellen                                    Mitarbeiter an der Verbesserung des
     Veranstaltung verliehen wird. Diese                                       betrieblichen Umweltschutzes be-
     Auszeichnung gibt den Betrieben auch                                      teiligt
     die Möglichkeit, ihre Leistungen nach                                   • haben Verantwortliche für ihre um-
     Außen darzustellen.                                                       weltrelevanten Aufgaben benannt
                                                                               und
                                                                             • halten alle umweltrechtlichen An-
                                                                               forderungen ein.

                                                                             Die ÖKOPROFIT Energie-Betriebe er-
                                                                             halten eine eigene Auszeichnung als
                                                                             „ÖKOPROFIT Energie-Betrieb 2016“.

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ÖKOPROFIT München 2015/2016 – Kooperationspartner, Module und Ablauf

Josef Schmid, 2. Bürgermeister und Leiter des Referats für Arbeit und Wirtschaft der Landeshauptstadt
München
					    und Stephanie Jacobs, Referentin für Gesundheit und Umwelt der Landeshauptstadt München
						                                                                     Foto: Michael Nagy / LHM

ÖKOPROFIT als Teil der Initiative                   gangs 2015/16 haben sich dazu ent-
Energieeffizienz-Netzwerke der                      schlossen, Teil der Initiative Energie-
Bundesregierung und der Spitzen-                    effizienz-Netzwerke zu werden. Unter
verbände der Wirtschaft                             der Trägerschaft der Landeshauptstadt
                                                    München und in Kooperation mit den
                                                    ÖKOPROFIT-Kooperationspartnern
                                                    wurden diese drei ÖKOPROFIT-Netz-
                                                    werke als Energieeffizienz-Netzwerke
                                                    angemeldet.

                                                    Die an der Netzwerk-Initiative teilneh-
ÖKOPROFIT München 2015/16 ist auch                  menden Unternehmen profitieren von
Teil der Initiative Energieeffizienz-Netz-          einem Imagegewinn, nutzen das Label
werke, die die Bundesregierung und                  „Energieeffizienz-Netzwerk“ und zei-
die Spitzenverbände der deutschen                   gen Flagge für das eigene Engagement
Wirtschaft bis 2020 verfolgen. In 500               zur Erhöhung der Energieeffizienz im
geplanten Netzwerke, die insgesamt                  Betrieb.
ein Einsparziel von 5 Mio. t CO2 verfol-
gen, reihen sich nun die drei aktuellen             Die Netzwerke ÖKOPROFIT Einsteiger
Projekte von ÖKOPROFIT-München ein.                 und ÖKOPROFIT Klub integrieren über
                                                    das Thema Energieeffizienz hinausge-
Die Netzwerkinitiative stellt einen wich-           hend auch den Aspekt Ressourcen-
tigen Bestandteil des Nationalen Ak-                effizienz in ihre Arbeit.
tionsplans Energieeffizienz (NAPE) dar
und will einen Beitrag zur Erreichung               Inzwischen wurden auch in anderen
der klima- und energiepolitischen Ziele             deutschen ÖKOPROFIT-Kommunen
der Bundesrepublik Deutschland leis-                ÖKOPROFIT-Runden als Energieef-
ten. Voraussetzung für die Teilnahme                fizienz-Netzwerke angemeldet. Die
ist u.a. eine Netzwerkdauer von zwei                Anerkennung von ÖKOPROFIT bei der
Jahren, ein gemeinsam formuliertes                  Initiative Energieeffizienz-Netzwerke
Energieeinsparziel sowie die Ausarbei-              leistet nicht zuletzt einen Beitrag zur
tung von Maßnahmen.                                 weiteren Verbreitung von ÖKOPROFIT
                                                    in Deutschland.
Zehn ÖKOPROFIT Einsteigerbetriebe,
18 ÖKOPROFIT Energie-Betriebe und
19 ÖKOPROFIT Klub-Betriebe des Jahr-

                                                                                                        11
ÖKOPROFIT München 2015/2016 – die Ergebnisse

     Ergebnisse der Betriebe des                         Die 283 ausgewerteten Maßnahmen                     Es ist auch von Interesse, die erzielten
     Jahrgangs 2015/2016                                 beeindrucken nicht nur in Bezug auf die             Einsparungen mit der Größe der jewei-
                                                         Kosteneinsparungen, die sich für die                ligen Unternehmen zu vergleichen:
     In den vergangenen achtzehn Jahren                  Unternehmen ergeben, sondern stellen
     haben insgesamt 252 Unternehmen                     auch einen äußerst wichtigen Beitrag                • Die sechs Betriebe, die mit bis zu
     im Rahmen von ÖKOPROFIT München                     zur Entlastung der Umwelt dar. Die ge-                20 Mitarbeitern/Innen die kleinste
     umfangreiche Umweltprogramme er-                    meinsame jährliche Einsparung aller                   Gruppe darstellen, sparen im Durch-
     stellt. Die Unternehmen setzten die in              Betriebe beträgt nach der Umsetzung                   schnitt 15.494 Euro pro Jahr ein.
     diesen Umweltprogrammen festgeleg-                  der geplanten Maßnahmen fast 1,9                    • Die 31 Betriebe, die zwischen 21 und
     ten Verbesserungsmaßnahmen aktiv                    Mio. Euro. Die Unternehmen investie-                  250 Mitarbeitern/Innen beschäftigen,
     um und entwickelten fortlaufend neue                ren für diese Verbesserungen rund                     erreichen eine durchschnittliche Ein-
     Maßnahmen. Auch in dieser Runde                     38,4 Mio. Euro. Die ausgewählten und                  sparung von 17.014 Euro.
     planten die zehn Neueinsteiger, die                 ausgewerteten Maßnahmen sind aus-                   • Die größten 18 Betriebe mit jeweils
     18 Energie-Betriebe und die 29 Klub-                schließlich solche, die sowohl grund-                 über 250 Mitarbeitern/innen sparen
     Betriebe herausragende Maßnahmen,                   sätzlich eine Kostenersparnis für die                 im Durchschnitt 70.282 Euro ein.
     die zum Teil bereits zum jetzigen Zeit-             Unternehmen als auch eine Entlastung
     punkt sehr erfolgreich umgesetzt                    für die Umwelt bewirken.
     wurden. Zur Dokumentation und Ver-
     anschaulichung dieser Erfolge werden
     die jeweils wichtigsten Maßnahmen                      Einsparung nach Betriebsgröße
     der Betriebe auf den folgenden Seiten
     dargestellt.
                                                                                                      bis 20                21–250                über 250
                                                                                           Mitarbeiter/innen      Mitarbeiter/innen       Mitarbeiter/innen

                                                           Durchschnittliche
                                                           Einsparung pro                             15.494                 17.014                  70.282
                                                           Betriebsgröße

                                                           Höchste Einsparung
                                                                                                      35.000                 80.765                 440.602
                                                           je Betriebsgröße

                                                           Niedrigste Einsparung
                                                                                                       1.977                     570                  2.398
                                                           je Betriebsgröße

                                                           Gesamteinsparung                           61.977                527.448                1.265.079

     Die ÖKOPROFIT Betriebe 2015/2016
     Quelle: https://www.muenchen.de/rathaus/Stadtverwaltung/Referat-fuer-Arbeit-und-Wirtschaft/Wirtschaftsfoerderung/Grundlagen/oekoprofit.html

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ÖKOPROFIT München 2015/2016 – die Ergebnisse

 Einsparungen und Investitionen

                                   Realisiert bis 31.10.2016       Geplant ab 31.10.2016            Gesamt    Bereits umgesetzt (%)

 Energie/Emissionen
 Strom (kWh)                                     2.814.901                      2.911.323         5.726.224                     49

 Wärme und Prozessenergie (kWh)                  2.000.870                         247.570        2.248.440                     89

 Kraftstoffe (kWh)                                 935.667                          28.260          963.927                     97

 Gesamtenergie (kWh)                             5.751.438                      3.187.153         8.938.591                     64

 CO2-Emissionen gesamt (kg)                      2.761.006                      1.707.691         4.558.697                     61

 Rohstoffe/Abfälle

 Rohstoffe (kg)                                       8.000                           500             8.500                     94

 Abfälle (kg)                                        60.000                         40.000          100.000                     60

 Wasser/Abwasser (Ltr.)                              25.000                              –           25.000                    100

 Kosteneinsparungen                              1.253.001                         601.503        1.854.504                     68

 Investitionen                                  20.778.636                     17.579.277        38.357.913                     54

Wie die Gesamtsumme zeigt, investie-                                                         Energie und Emissionen
ren die Unternehmen in erheblichem          Wirtschaftlichkeit der Maßnahmen
Maße, um diese Kosteneinsparungen                       (in Prozent)                         Mit ÖKOPROFIT sparen die Unterneh-
zu erreichen. Aus diesem Grund soll                                                          men pro Jahr rund 8,9 Millionen kWh
im Folgenden die Wirtschaftlichkeit                                                          Energie ein. Die Energiemaßnahmen
der Maßnahmen genauer betrachtet                                                             führen zu Emissionsreduzierungen von
werden:                                                        8                             rund 4.559 t CO2 jährlich.
                                                                          25
25 % der Maßnahmen sind mit keiner-                                                          Der weitaus größte Teil der durchge-
lei Investitionen verbunden. 6 % der                  30
                                                                                             führten und geplanten Maßnahmen
Maßnahmen amortisieren sich inner-                                             6             liegt mit 76 % im Bereich der Reduzie-
halb des ersten Jahres und weitere                                                           rung des Energieverbrauchs und damit
12 % innerhalb von drei Jahren. 19 %                                      12                 der Verringerung von Emissionen. Mit
der entwickelten Maßnahmen sind mit                            19                            91 % liegen dort auch die überwiegen-
höheren Investitionen verbunden, die                                                         den finanziellen Einsparungen durch
zwar große Einsparungen im Umwelt-                                                           Kostenreduktion für Wärmeenergie,
bereich bewirken, sich aber erst nach       n Summe nicht investiver Maßnahmen               Stromverbrauch und Kraftstoffe. Bei
über drei Jahren amortisieren. Nur 8 %                                                       den 215 Maßnahmen in diesem Be-
der Maßnahmen sind mit Mehrkosten           n 		 Summe Maßnahmen mit einer                   reich werden insgesamt fast 1,7 Mio.
verbunden. Bei 30 % der Maßnahmen                Amortisation unter 1 Jahr                   Euro pro Jahr eingespart.
lässt sich der Nutzen derzeit zwar öko-
logisch, nicht aber ökonomisch bewer-       n 		 Summe der Maßnahmen mit einer
ten. Die Kosten von Maßnahmen kön-               Amortisationszeit von 1–3 Jahren
nen in der Regel leichter und frühzeiti-
                                            n 		 Summe der Maßnahmen mit einer
ger quantifiziert werden als der zu er-          Amortisationszeit von über 3 Jahren
wartende ökonomische Nutzen. Des-
halb darf davon ausgegangen werden,         n 		 Summe der Maßnahmen, deren
dass die den Gesamtinvestitionen ge-             Wirtschaftlichkeit zur Zeit nicht
genüberstehenden finanziellen Einspa-            bezifferbar ist
rungen letztendlich noch höher sein
werden als dies in den Zahlen dieses        n 		 Summe der Maßnahmen mit
Berichts ausgewiesen wird.                       Mehrkosten

                                                                                                                                      13
ÖKOPROFIT München 2015/2016 – die Ergebnisse

     Beitrag der ÖKOPROFIT Energie-            zu einer Entlastung der Umwelt bei.
     Betriebe:                                 Durch die konsequente Einführung und        Prozentuale Aufteilung der
     Insbesondere die ÖKOPROFIT Energie-       Durchsetzung von Mülltrennsystemen          Kosteneinsparungen durch
     Betriebe waren hier mit 95 Energie-       werden hier mit zumeist geringem            Energiemaßnahmen im
     maßnahmen beteiligt (Klub-Betriebe        Aufwand erhebliche Einsparungen von         ÖKOPROFIT-Jahrgang 2015/16
     92 Maßnahmen, Einsteiger-Betriebe         fast 95.400 Euro erzielt. Neben diesem
     30 Maßnahmen). Von den daraus re-         wirtschaftlichen Erfolg werden auch
     sultierenden jährlichen Kosteneinspa-     erhebliche Mengen an Rohstoffen und
     rungen entfielen 24 % auf die ÖKO-        Restmüll eingespart. Auch die Erhe-
     PROFIT Energie-Betriebe (Klub-Betrie-     bung von Recyclingquoten, der Einsatz
     be 44 %, Einsteiger-Betriebe 32 %).       von Recycling-Papier, die Umstellung                                    32
     Dabei erreichten die ÖKOPROFIT Ener-      auf elektronische Rechnungen sowie                    44
     gie-Betriebe einen Anteil von 32 % der    Umstellungen in der Produktion tragen
     jährlich eingesparten Kilowattstunden     zu den Einsparungen bei. Somit wird
     (Klub-Betriebe 53 %, Einsteiger Betrie-   ein wichtiger Beitrag zur Entlastung der                          24
     be 15 %) und 33 % der zugehörigen         Umwelt geleistet: Zusammen sparen
     CO2-Reduktion (Klub-Betriebe 56 %,        alle ÖKOPROFIT-Betriebe ca. 8,5 t Roh-
     Einsteiger-Betriebe 11 %).                stoffe und 100 t Abfälle ein.               n Einsteiger    n Energie    n Klub

     Während der Beratung wurden dabei         Wasser und Abwasser
     von den gesamten ÖKOPROFIT-Betrie-        Die ÖKOPROFIT Unternehmen sparen
     ben u. a. folgende Maßnahmen entwi-       insgesamt 25.000 Ltr. Wasser ein. Die
     ckelt:                                    drei Maßnahmen, die die Reduzierung
                                                                                           Prozentuale Aufteilung der
                                               des Wasserverbrauchs zum Ziel haben,
                                                                                           Energieeinsparung im
     Wärmeenergie                              ergeben mit rund 1.800 Euro weniger
                                                                                           ÖKOPROFIT-Jahrgang 2015/16
     Hier konnten Einsparungen vor allem       als 1% der Gesamteinsparungen.
     durch Wärmerückgewinnung, den Ein-
     bau neuer Fenster, die Optimierung        Sonstige Maßnahmen
     oder den Austausch der Heizungsan-        Im Rahmen von ÖKOPROFIT werden
     lagen und die Reduzierung der Durch-      auch Maßnahmen gefördert, die nicht                                15
     schnittstemperatur, z. B. im Wochen-      direkt in eine der drei Hauptkategorien
     endheizbetrieb, erzielt werden.           eingeordnet werden können. Viele die-
                                               ser Maßnahmen sind „weiche“ Maß-                      53
     Stromverbrauch                            nahmen, die keinen leicht quantifizier-                                 32
     Den Stromverbrauch senken die teil-       baren Nutzen haben, jedoch einen
     nehmenden Betriebe mit den unter-         wichtigen Beitrag zur Entlastung der
     schiedlichsten Maßnahmen:                 Umwelt und zur Steigerung der Effizi-
     Das Spektrum reicht hierbei von sehr      enz im Unternehmen darstellen.
     günstig umzusetzenden Maßnahmen                                                       n Einsteiger    n Energie    n Klub
     wie der Installation von abschaltbaren    Zu erwähnen sind hier beispielsweise
     Steckerleisten, der Erneuerung von        Maßnahmen zur Lärmreduzierung, Re-
     Beleuchtung durch LED bis hin zu Maß-     duktion der Gefahrstoffvielfalt sowie
     nahmen mit höheren Investitionen.         deren sichere Lagerung. Des Weiteren
     Hierzu zählen der Ersatz von Altgeräten   fallen in diese Kategorie: die Einführung
     durch stromsparende neue Geräte oder      eines Umweltmanagementsystems,              Prozentuale Aufteilung der
     durch den Einbau von Gebäudeleit-         die Information und Motivation der Mit-     CO2-Reduktion im
     technik.                                  arbeiter und Mitarbeiterinnen sowie         ÖKOPROFIT-Jahrgang 2015/16
                                               die interne Organisation des Umwelt-
     Kraftstoff                                schutzes und die Verankerung des Um-
     In diesem Bereich führen insbesonde-      weltgedankens in den Unternehmen.
     re die Anschaffung von Diensträdern,      Diese Maßnahmen sowie der Prozess,                                11
     E-Bikes und Elektrofahrzeugen zur         der durch ÖKOPROFIT gestartet und
     Einsparung von Kraftstoff. Insgesamt      im Unternehmen integriert wird,
     führen alle diese Maßnahmen in der        tragen nicht zuletzt auch zur Zukunfts-                56               33
     Summe zu einer jährlichen Verringe-       fähigkeit der Betriebe bei. Zu einer
     rung des Energieverbrauchs um rund        nachhaltigen Entwicklung gehören in
     964.000 Kilowattstunden.                  diesem Sinne auch die Erhöhung der
                                               Rechtssicherheit und die Netzwerk-
     Rohstoffe und Abfälle                     bildung zwischen den ÖKOPROFIT-
     Rund 13 % der gesamten Maßnahmen          Betrieben.                                  n Einsteiger    n Energie    n Klub
     tragen im Bereich Rohstoffe und Abfälle

14
ÖKOPROFIT München 2015/2016 – die Ergebnisse

Durchgeführte und geplante Gesamteinsparungen aller ÖKOPROFIT-Betriebe des Jahrganges 2015/16

                                        jährliche             jährliche    Anzahl der     Durchschnittliche
                        Kosteneinsparung in Euro    Stoffeinsparungen     Maßnahmen      Einsparung in Euro

Energie/Emissionen                     1.694.301      8.938.590 kWh              215                 7.880

Rohstoffe/Abfälle                         95.363           108.500 kg             36                 2.649

Wasser/Abwasser                            1.825           25.000 Ltr.             3                   608

Sonstiges                                 63.015                     –            29                 2.173

Gesamteinsparung                       1.854.504                     –           283                 6.553

Durchgeführte und geplante Einsparungen der ÖKOPROFIT Einsteiger-Betriebe des Jahrganges 2015/16

Energie/Emissionen                       520.019       1.292.199 kWh              30                17.334

Rohstoffe/Abfälle                         64.384            20.000 kg             17                 3.787

Wasser/Abwasser                               25           25.000 Ltr.             1                    25

Sonstiges                                 12.000                     –             8                 1.500

Summe                                    596.428                     –            56                10.651

Durchgeführte und geplante Einsparungen der ÖKOPROFIT Energie-Betriebe des Jahrganges 2015/16

Energie/Emissionen                       442.036       2.860.465 kWh              95                 4.653

Durchgeführte und geplante Einsparungen der ÖKOPROFIT Klub-Betriebe des Jahrganges 2015/16

Energie/Emissionen                       732.246       4.741.801 kWh              92                 7.959

Rohstoffe/Abfälle                         30.979            88.500 kg             19                 1.630

Wasser/Abwasser                            1.800                     –             2                   900

Sonstiges                                 51.015                     –            19                 2.685

Gesamteinsparung                         816.040                     –           132                 6.182

                                                                                                              15
ÖKOPROFIT München 2015/2016 – die Ergebnisse

      Anzahl der Maßnahmen nach                      Anteil der jeweiligen Bereiche an
      Bereichen (in Prozent)                         den Gesamtkosteneinsparungen
                                                     (in Prozent)

                1
                       10                                          5 3

               13

                               76
                                                                       92

     n Energie/Emissionen                            n Energie/Emissionen
     n Rohstoffe/Abfälle                             n Rohstoffe/Abfälle
     n Wasser/Abwasser                               n Wasser/Abwasser
     n Sonstige Maßnahmen                            n Sonstige Maßnahmen

     Die Wertschätzung dieser Faktoren und          Rahmen von ÖKOPROFIT profitiert                dass sich die Teilnahme an ÖKOPRO-
     den Erfolg des Projektes kann man an           haben. 83 % der Befragten gaben an,            FIT für ihre Unternehmen gerechnet
     den Ergebnissen einer Umfrage able-            dass sich die Rechtssicherheit in ihrem        hat. Als Konsequenz der vielen positi-
     sen, die im Anschluss an das Projekt           Unternehmen verbessert hat. 58 %               ven Effekte von ÖKOPROFIT würden
     bei den Teilnehmern durchgeführt wur-          sind der Meinung, dass die Teilnahme           96 % der teilnehmenden Betriebe an-
     de. 81 % der Teilnehmer waren der              am Projekt den Stellenwert des Um-             deren Unternehmen die Teilnahme am
     Ansicht, dass sie von dem Erfahrungs-          weltschutzes in ihren Firmen erhöhen           Projekt empfehlen.
     austausch mit anderen Betrieben im             konnte. 78 % sind davon überzeugt,

       Auswertung der Befragung (in Prozent)

       Wir können die Teilnahme an ÖKOPROFIT
                                                                                                    96                                 4
       anderen Betrieben empfehlen.

       Wir haben vom Erfahrungsaustausch mit
                                                                                              81                                 19
       anderen Betrieben profitiert.

       Der Stellenwert des Umweltschutzes im Betrieb
                                                                                 58                                     40             2
       hat sich erhöht.

       Die Rechtssicherheit im Betrieb hat sich verbessert.                                    83                                13    4

       ÖKOPROFIT hat sich für uns gerechnet.                                             78                                     22

      n sehr positiv        n positiv   n weniger positiv     0             20            40                60            80          100

16
ÖKOPROFIT München 2015/2016 – Impressionen aus den Workshops

                                                               17
ÖKOPROFIT Einsteigerprogramm 2015/2016

     ÖKOPROFIT Betrieb                          Branche                                           Mitarbeiter   Seite

     Abfallwirtschaftsbetrieb München           Abfallwirtschaft                                         800       21

     Anna-Maria Fahrenschon                     Schaustellerbetriebe, Festzelte und Gastronomie            4       39

     Bremicker Verkehrstechnik GmbH             Verkehrstechnik                                          200       32

     Claudia und Christian Fahrenschon GbR      Schaustellerbetriebe, Festzelte und Gastronomie            8       39

     EDAG Engineering GmbH                      Engineering Dienstleister Automobilindustrie            1.000      36

     Ingenieurbüro M. Zeuner                    Chemische Verfahrenstechnik                                1       45

     Maximilian Fahrenschon                     Schaustellerbetriebe, Festzelte und Gastronomie            4       39

     Offsetdruck Dersch GmbH & Co. KG           Druckerei                                                 10       59

     Platzl Hotel Inselkammer KG                Hotellerie und Gastronomie                               140       63

     vfkv – Ausbildungsinstitut München gGmbH   Gesundheitswesen                                          20       72

18
ÖKOPROFIT Energie 2015/2016

ÖKOPROFIT Betrieb                                              Branche                                          Mitarbeiter   Seite

AWO Seniorenzentrum Ismaning, Bürgerstift                      Gesundheit & Soziales                                    81       26

Baugesellschaft München-Land GmbH                              Wohnungswirtschaft                                       52       30

Carl Hanser Verlag GmbH & Co. KG                               Verlag                                                  100       33

DB Systemtechnik GmbH                                          Bahntechnik                                             288       35

Fachkliniken München AG – Chirurgische Klinik
                                                               Gesundheitswesen, Klinik                                140       37
München-Bogenhausen GmbH

Fachkliniken München AG – Urologische Klinik
München-Planegg                                                Gesundheitswesen, Klinik                                120       38

GEWOFAG Holding GmbH                                           Grundstücks- und Wohnungswesen                          195       40

Gleason-Hurth Tooling GmbH                                     Werkzeugbau                                             152       41

GWG Städtische Wohnungsgesellschaft München mbH                Wohnungsbaugesellschaft                                 420       42

Klinikum rechts der Isar der Technischen Universität München   Gesundheitswesen                                       5.000      48

Lebensversicherung von 1871 a. G. München (LV 1871)            Versicherung                                            458       51

Ludwig-Maximilians-Universität München                         Universität, Lehre und Forschung                        100       53

Münchner Arbeit gemeinnützige GmbH                             Arbeitsmarktdienstleister                                40       56

Münchner Gewerbehof- und Technologiezentrums-                  Vermietung von Gewerbeflächen für Handwerk,
                                                                                                                        30       57
gesellschaft mbH                                               Produktion und Handel

Münchner Volkshochschule                                       Erwachsenenbildung                                      385       58

Olympiapark München GmbH                                       Tourismus, Veranstaltungen, Sport und Freizeit          158       61

P+R Park & Ride GmbH                                           Parkierungsbranche                                       36       62

RTL2 Fernsehen GmbH & Co. KG                                   Medien/Fernsehen                                        200       65

                                                                                                                                      19
ÖKOPROFIT Klub 2015/2016

     ÖKOPROFIT Betrieb                                         Branche                           Mitarbeiter   Seite

     A. Saumweber GmbH                                         Nahrungs- und Genussmittel                50       22

     AccorHotels Germany GmbH                                  Hotellerie                               300       23

     Agfa-Gevaert HealthCare GmbH                              Medizintechnik                           200       24

     Augustiner Bräu Wagner KG                                 Brauerei                                 320       25

     AWO Seniorenzentrum Ismaning, Bürgerstift                 Gesundheit und Soziales                   81       26

     Bäckerei & Konditorei Ludwig Riedmair GmbH                Bäckereigewerbe                           84       27

     Bäckerei Konditorei Brücklmaier Betriebs GmbH             Bäckerreihandwerk                         60       28

     Bäckerei Zöttl GmbH                                       Bäckerei/Konditorei                      100       29

     Bezirk Oberbayern/Bezirksverwaltung                       Kommunale Gebietskörperschaft            787       31

     Continentale Lebensversicherung AG                        Versicherungen                           350       34

     Gleason-Hurth Tooling GmbH                                Werkzeugbau                              152       41

     Hochschule München / Fakultät 04 Elektrotechnik und
                                                               Bildungswesen                            350       43
     Informationstechnik

     Holiday Inn Munich-City Centre                            Hotel                                    130       44

     Internationaler Bund e.V.                                 Hostel haus international (hi)            34       46

     Keller & Kalmbach GmbH                                    Groß- und Außenhandel                    250       47

     Kreisjugendring München-Stadt                             Gesundheits- und Sozialwesen              65       49

     Landeshauptstadt München, Städtische Friedhöfe München,
                                                               Öffentliche Verwaltung                    18       50
     Friedhof am Perlacher Forst

     Leistner Hans GmbH Süddeutsche Metallspritzwerkstätten    Oberflächentechnik                        90       52

     Max Rischart´s Backhaus KG, Standort Produktion           Bäckereigewerbe                          150       54

     Max Rischart´s Backhaus KG, Standort Verkauf              Bäckereigewerbe                          325       55

     Öko-Bäckerei-Konditorei Maurer GmbH                       Bäckereihandwerk                          45       60

     Rohde & Schwarz GmbH und Co. KG                           Elektrotechnik/Elektronik               2.700      64

     Schneider Bräuhaus München GmbH & Co. KG                  Gastronomie                               98       66

     Seniorenzentrum Bethel München                            Altenpflege                               90       67

     Stadtgüter München – Gut Karlshof und Gut Dietersheim     Landwirtschaft                            14       68

     Städtisches Klinikum München GmbH                         Gesundheitswesen                        6.300      69

     Swiss Life AG                                             Versicherung                             700       70

     Truma Gerätetechnik GmbH & Co. KG                         Caravaningindustrie                      450       71

     Zerzog GmbH & Co. KG                                      Kunststofftechnik und Recycling           75       73

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