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2021 usgabe 2 | Regionala ERG Ü RT T E M B B A D E N -W N U T Z E N _ 0 2 / 20 2 1 _ M A G A Z I N MAHLZEIT! PRINT MACHT MEHR DRAUS Nachhaltig veredeln – geht das? Da bekommt man schon vom Anschauen Durst Neue Hürden für Print nach der Bundestagswahl? Vertriebstrends 2021 AUSGABE 02/2021
NUTZEN Waren- und Auftragsfinanzierung (Finetrading) Unser Finanzierungspartner unterstützt Sie bei Ihrer Waren- oder Auftragsfinanzierung. Die gewonnene Liquidität können Sie in weiteres Wachstum und Produkte investieren. Jederzeit lieferfähig Vorteile Stärkung finanzieller Spielräume Festigung der Partnerschaft mit Lieferanten Für die nächste Regierung wird Umweltschutz eine große Rolle spielen. Gut, dass die Druckindustrie schon Einsatzbereiche Handel e-Commerce Industrie Gründer & seit Jahren sehr nachhaltig arbeitet. Selbstständige noch wäre es zu früh, Entwarnung zu geben, doch Zahlreiche Unternehmen konnten die Krise nutzen, wir können optimistischer auf die nächsten Mona- um Prozesse und Kosten auf den Prüfstand zu stel- Titelbild: LIGHTFIELD STUDIOS-stock.adobe.com; Bild oben: neirfy-stock.adobe.com Laufzeit 180 Tage te schauen. Schritt für Schritt entspannt sich die len. Denn – wenn die Wirtschaft wieder voll an- Fakten Rückführung 6 Monatsraten (per Lastschrifteinzugsverfahren) Lage und es ist an der Zeit, den Blick wieder zuver- springt – gilt es, nicht nur beste Qualität zu liefern, Handelsmarge 5 % auf Wareneinkauf (ausgehandelter Skonto wird vom sichtlicher nach vorn zu richten und konkretere sondern auch wirtschaftlich wirklich rentabel zu Finetrader angerechnet) Pläne zu schmieden. Sicherlich werden sich diese produzieren. Auch in dieser Hinsicht stehen die Gebühren werden separat vereinbart von denen unterscheiden, die man noch vor 18 Mo- Berater der Verbände Ihnen mit strategischer und naten im Visier hatte. Corona hat Spuren hinter- praxisnaher Begleitung zur Seite. 1 lassen. Der Schub Richtung Digitalisierung hat Doch eines ist gewiss: Der Digitalisierungsschub Ablauf 1 Bestellung und Bezahlung unsere Arbeitswelt, das Verhalten von Verbrau- hat auch Schattenseiten für unsere Branche. Zudem chern und Kunden verändert, Gewohnheiten auf mehren sich die Stimmen, Print sei – im Vergleich Sie bestellen wie gewohnt bei Ihrem Lieferanten. den Kopf gestellt. Dazu vielleicht zwei gute Nach- zur Online-Kommunikation – nicht nachhaltig ge- Der Finetrader bezahlt Ihren Lieferanten direkt und richten: Wir werden vermutlich mehr Zeit für die nug. Gegen dieses unberechtigte Vorurteil gehen Finetrader verkauft Ihnen die Ware als Zwischenhändler mit einer Handelsmarge von 5 % weiter. Ihr Lieferant sendet die wesentlichen Dinge haben. Denn auch nach Corona die Verbände mit aller Kraft an: mit der Klimaini- Ware direkt an Sie wird es weniger ein- oder zweistündige persönliche tiative, in politischen Gesprächen, in Kooperation Meetings geben, wenn dafür lange Anfahrten nötig mit Partnern der gesamten Wertschöpfungskette sind. Video-Calls sind weitgehend akzeptiert – oft und durch intensive Medienarbeit. Damit Print den 2 Rückführung der Einkaufslinie tragen sie sogar dazu bei, dass sich Teams, Kunden Stellenwert behält, den es verdient. Sie verkaufen Ihre Ware an Ihren Kunden und führen die und Aufragnehmer öfter und intensiver austau- Ihre Firma Ihr Lieferant Einkaufslinie in der vorgesehenen Zeit zurück. schen als zuvor. Selbst die Neukundengewinnung Wir wünschen Ihnen eine angenehme Lektüre. Ihre frei werdende Einkaufslinie können Sie wieder für findet nun immer häufiger online statt – die Ver- neue Wareneinkäufe nutzen. bände Druck- und Medien unterstützen die Betrie- Herzlichst, Dr. Paul Albert Deimel, Hauptgeschäfts- be auf diesem neuen Weg. führer des bvdm, und Ihre Geschäftsführer der Druck- und Medienverbände Bei Fragen stehe ich Ihnen gerne zur Verfügung: Olaf Fandrich | Senior Consultant | +49 (0)30 4433 61 58 | olaf.fandrich@lewisfield.de 2 // 0 2 / 2 0 2 1 Lewisfield Deutschland GmbH | Danziger Str. 64 | 10435 Berlin | www.lewisfield.de 0 2 / 2 0 2 1 // 3
NUTZEN NUTZEN INHALT INHALT 03 — EDITORIAL Herzlich willkommen zum neuen NUTZEN 06 — PRINT KOMMT AN Käufer, Leser, Werbeträger 14 — WIRTSCHAFT 2020: Ein hartes Jahr für die Druckindustrie Seite 24 16 — DER NUTZEN 20 — DIE FIRMA Da bekommt man schon vom Kreative Macher mit Tradition Anschauen Durst 22 — VERTRIEB 18 — NÜTZLICH Vertriebstrends 2021 TITELTHEMA: Ausstattung des Betriebsrats MAHLZEIT für Videokonferenzen 24 — DIE PROFIS Impulsgeber für die Kommunikation Betriebsratsamt endet nicht bei im Mittelstand unwiderruflicher Freistellung 08 — PRINT MACHT MEHR DRAUS 30 — DRUCK AUF BERLIN » Keine Dose ohne Print UND BRÜSSEL » Neue Richtlinie für Flaschen Neue Hürden für Print? » 170.000 Fertigprodukte – und alle bedruckt Befristungsrecht unter » Die Deckel für drunter Druck » Magazine machen Appetit » Das Geschäft mit dem Tee » Gut gerüstet für die Küchen- schlacht » Kurs auf Küche – und zu Print Wir hoffen, dass Ihnen die siebzehnte Ausgabe des Magazins der Druck- und Medienverbände Die Druck- und Medien gefällt und es Ihnen NUT- verbände vertreten die Seite 16 ZEN bringt. Möchten Sie Interessen der deutschen uns Feedback geben, Kritik Druck- und Medienwirt- IMPRESSUM 26 — NACHHALTIGKEIT äußern oder Anregungen schaft auf allen politischen HERAUSGEBER: Bundesverband Druck und Medien e. V. (Dr. Paul Albert Deimel) Nachhaltig veredeln – geht das? mitteilen? und technischen Ebenen. Friedrichstraße 194–199, 10117 Berlin Tel: (0 30) 20 91 390, Fax: (0 30) 20 91 39 113, E-Mail: info@bvdm-online.de Regional, national, 28 — UNTERWEGS MIT ... Schreiben Sie uns an international. VERANTWORTLICH: Bettina Knape Klimainitiative fördert Waldauf- nutzen@bvdm-online.de Und sie unterstützen die forstung in Deutschland Betriebe auf sämtlichen REDAKTIONSTEAM UND TEXTE: Kathrin Duschek, Melanie Erlewein, Cordula Hofacker, Wir freuen uns auf Ihre Bettina Knape, Gwendolyn Paul, Marian Rappl, Antje Steinmetz, Katrin Stumpenhausen Feldern ihrer Geschäfts- 32 — FACHKRÄFTESICHERUNG Rückmeldungen! tätigkeit. Praxisnah, LAYOUT: Birgit Dürr, Verband Druck und Medien Nord-West e. V. Ausbildungsstatistik mit Coronaknick persönlich, kompetent. DRUCK: Schleunungdruck GmbH 33 — KURZMELDUNGEN Eltertstraße 27, 97828 Marktheidenfeld, Tel: (0 9391) 6005 0, Fax: (0 9391) 6005 90 Informationen aus den Verbänden GEDRUCKT AUF: GardaMatt Art 135 g/qm (Innenteil) und 250 g/qm (Umschlag), ID-Nr. 21103269 geliefert von Carl Berberich GmbH Seite 26 38 — TERMINE Regionale, nationale und inter ANZEIGEN: Bundesverband Druck und Medien e. V. nationale Branchenveranstaltungen 4 // 0 2 / 2 0 2 1 0 2 / 2 0 2 1 // 5
87 % NUTZEN NUTZEN PRINT KOMMT AN aller Haushalte sind überzeugt, PRINT KOMMT AN dass man der Post vertrauen kann. Print kommt an 80% Print sorgt für Umsatz, Einschaltquoten, Käufer, Wähler, Gäste, Marktanteile, Mieter, Nutzer und Besucher. Und die deutschen Druck- und Medienunternehmen gehören zu den modernsten weltweit: Qualität und Geschwindigkeit der Onlineshops steigern der Haushalte öffnen jeden Brief. hiesigen Produktionen sind auf höchstem Niveau – von Auf- ihre Conversion-Rate mit lage 1 im Digitaldruck bis zur Millionenauflage im Offset. Werbebriefen um bis zu 20%. Mailing Bei 62 % der Personen, die ein Plakat wahrnehmen, löst das gezeigte Produkt Interesse für weitere Erkundigun- gen oder sogar den 38 % Kauf des Produktes aus. der Verbraucher kaufen, nachdem sie gedruckte Direkt- mailings erhalten haben. z in a 86% der Leserinnen und Leser lassen sich bei der Zeitungslektüre nicht ablenken. Ma g 69 % der Leserinnen und Leser teilen Für 8 von 10 der Deutschen (81 %) sind Zeitungsan ihre Zeitung mit anderen Personen. zeigen glaubwürdig und zuverlässig. Millennials lesen 8,9 Zeitschriften im Monat – fast ebenso viel wie die Generation X (9,1) und die Baby Boomer (9,2). Zusammenstellung: Bundesverband Druck und Medien; frimages-istockphoto.com 6 // 0 2 / 2 0 2 1 0 2 / 2 0 2 1 // 7
NUTZEN MAHLZEIT Über Geschmäcke und Farben kann man nicht streiten.“ Lateinische Redewendung G ute Kochbücher und gutes Essen haben einen großartigen gemeinsamen Nenner: Genuss. Mahlzeit! Klar gibt es haufenweise Rezepte online. Auf YouTube, in Blogs oder Koch-Communi- tys finden sich reichlich praktische Anleitungen. Und wenn es allein ums schnelle Sattwerden geht: einfach eine große Dose Ravioli in den Topf und den Herd auf drei drehen. Aber Anregungen für Geschmacksrich- tungen abseits von Standards, echte Inspirationen für ein schönes Abendessen oder die Historie zu einem Print macht mehr draus bestimmten Gericht – das alles findet sich in Büchern. Büchern, die sich gut anfassen, klangvolle Namen tra- gen, lustvoll arrangierte Food-Fotografie präsentieren – also alles bieten, was die Vorfreude aufs Kochen und Essen hochjubelt. Tippt man bei Amazon das Wort Kochbuch ein, schlagen einem rund 100.000 Einträge entgegen. Da gibt es „Der Silberlöffel – Die Bibel der italienischen Küche“, „Die Ernährungs-Docs“, „Jamies 5-Zutaten-Kü- che: Quick & Easy“ oder das Kochbuch „Heimat“ in hochwertiger Ausstattung mit Leineneinband, Gold- folienprägung und Lesebändchen. Und das Schöne ist, so Simone Graff, Verlagsleitung von Hädecke: „Qualität und Ausstattung werden von den Kunden honoriert.“ Man könne Bücher teurer verkaufen – müsse es aller- dings verdammt gut erklären können. Warum kostet ein Buch mit Lesebändchen mehr, obwohl es vielleicht gar nicht so umfangreich ist? „Hier“, meint Graff, „kön- nen wir viel von anderen Branchen lernen, die es ge- schafft haben, den Manufakturcharakter ihrer Produk- te hervorzuheben.“ Und diese Empfehlung gilt freilich nicht nur für Bücher, sondern für Druckprodukte nahe- zu jeder Art. » 8 // 0 2 / 2 0 2 1 0 2 / 2 0 2 1 // 9
NUTZEN NUTZEN MAHLZEIT MAHLZEIT 170.000 Fertigprodukte – und alle bedruckt Mit dem steigenden Anteil von Fertigprodukten im Le- bensmittelhandel nimmt auch das Auftragsvolumen für die Druckindustrie zu. Bereits im Jahr 2019 bot der deutsche Lebensmittelmarkt 170.000 verschiedene Pro- dukte an. 82 Prozent der Menschen in Deutschland be- zeichnen Fertigprodukte als eine große Erleichterung im Alltag. Angesichts der Coronapandemie, also durch Die Deckel für drunter Homeoffice, Homeschooling, wegen geschlossener Res- Sie sind überall. Ob in einem Pub in Irland, einer Bar in taurants und Kantinen, greifen Verbraucher sogar ver- Peru oder der Eckkneipe in Berlin. Bestanden Bierde- stärkt auf Fertiggerichte zurück. ckel zunächst aus Filz, stanzte die Kartonagenfabrik Neue Richtlinie für Flaschen und Druckerei Friedrich Horn in Buckau bei Magde- Richtig kompliziert wird es für Drucker, wenn es um Von Januar bis September 2020 wurden in Deutschland burg ab 1880 Bierglasuntersetzer aus Pappe und druck- Kaltgetränke in Flaschen geht. Seitdem es gilt, die Fla- rund 1,1 Millionen Tonnen Fertiggerichte produziert. te verschiedene Motive auf. Damit avancierten die schen wiederzubefüllen, statt sie einfach wegzuwerfen, Das waren 4,9 Prozent oder knapp 50.300 Tonnen mehr kleinen Nützlinge zu beliebten Werbeträgern, und die Keine Dose ohne Print stehen Abfüller und Druckereien vor enormen techni- als im entsprechenden Vorjahreszeitraum. Den größten Auflage stieg schnell in die Milliarden. Heute gibt es „Dosenfutter“, vor allem Ravioli, legt seit der Corona- schen Herausforderungen. Denn die Etiketten müssen Zuwachs gab es bei den Gemüsefertiggerichten, wie ca. 300.000 verschiedene Bierdeckel weltweit. Die Web- krise ein ungeahntes Revival hin. Davon profitiert auch nicht nur kleben, sondern sich möglichst problemlos etwa Gemüseeintöpfen, bei Tiefkühlpizzen oder -ba- seite coaster.ch präsentiert rund 32.000 Modelle aus die Druckindustrie. Denn ohne Banderole wäre diese wieder ablösen lassen. Das wünscht man sich von Preis- guettes oder auch bei Fertiggerichten aus Teigwaren 175 Ländern. Es gibt sogar Bierdeckelsammler, auch 1958 von Maggi erfundene Schnellmahlzeit nicht vom schildern auf Tassen oder Tellern zwar auch, aber im – und der Trend zeigt weiter nach oben. Angeschoben Tegestologen genannt, die für besonders seltene Exem- Graupeneintopf zu unterscheiden (den mag ja nicht je- Zweifel wird halt verärgert eine Weile hin und her ge- vom Erfindungsreichtum der Ernährungsindustrie, von plare über tausend Euro zahlen. der). Wer Lebensmittel einkauft, ist auf die Informatio- kratzt, bis sie rückstandslos weg sind. Bei Getränkeab- neuen Wertevorstellungen der Verbraucher oder der nen auf Dosen, Verpackungen oder am Produkt selbst füllern jedoch ist Tempo angesagt. „Versingelung“ von Hauhalten kommen jährlich rund angewiesen. Manche dieser Kennzeichnungen sind für 40.000 neue Produkte dazu. Und keines davon kommt alle Lebensmittel verpflichtend, andere nur für be- Bis zu 60.000 Flaschen werden pro Stunde abgefüllt und ohne die Leistungen der Druckindustrie auf den Markt. stimmte Waren vorgeschrieben. Darüber hinaus kön- neu etikettiert. Das heißt, dass in rasender Geschwin- nen Hersteller freiwillige Angaben präsentieren. digkeit auf jede Flasche Leim und das von der Druckerei produzierte Etikett aufgebracht werden. Jedes Etikett Für alle aufgeführten Informationen auf Lebensmitteln muss diesen Prozess in vergleichsweise warmer und gilt: Sie müssen gut lesbar sein und mindestens in 1,2 feuchter Umgebung aushalten und dabei farbecht sein. Bilder: ShutterWorx-istockphoto.com; Arterra Picture Library / Alamy Stock Foto; Millimeter großer Schrift, bezogen auf das kleine „X“, Später sollen sich die Etiketten von den leeren Flaschen gedruckt werden. Dabei versteht es sich von selbst, dass möglichst im Stück ablösen lassen und ihre Farbe darf es nicht allein auf die gestochen scharfe Schriftgröße – zum Schutz der Umwelt – nicht in die Reinigungs- ankommt. Der Druck muss auf das Material, die Farb- lauge übergehen. Für diesen Prozess vereinbarten der gebung oder Veredelungen präzise abgestimmt sein. Bundesverband Druck und Medien und der Deutsche Gilt es, hitzebeständig, tiefkühlfest oder resistent gegen Brauer-Bund im Jahr 1998 „Spezielle technische Liefer- ifeelstock / Alamy Stock Foto; mariusFM77-istockphoto.com Nässe oder Sonneneinstrahlung zu sein? Und wie lange und Bezugsbedingungen (STLB) für Getränkeflaschen- muss das Etikett auf welchem Untergrund kleben blei- Etiketten aus Papier“ – eine Richtlinie, die Getränke- ben? Erst, wenn all das exakt mit den Kunden definiert herstellern und Druckereien die Zusammenarbeit ist, winken optimale Ergebnisse. Im Idealfall also nicht erleichtert. nur gut lesbar, sondern auch an- sprechend und appetitanregend. Zurzeit arbeiten Brauereien und Etikettendrucker unter Bei einem Output von bis zu einer dem Dach ihrer Verbände an einer Neufassung der Million Etiketten in der Stunde ist STLB. Ziel ist es, Vorgaben verlässlich an den heutigen das eine stolze Leistung. Stand der Technik anzupassen. Denn ebenso wie in an- deren Sparten der Druck- und Medienindustrie haben sich die Ansprüche an Gestaltung und Farbwiedergabe geändert, Produktionsprozesse und Prüfverfahren wur- den weiterentwickelt und auch in diesem Markt geht der Trend hin zu mehr Produktvielfalt und damit klei- neren Auflagen. 1 0 // 0 2 / 2 0 2 1 0 2 / 2 0 2 1 // 1 1
NUTZEN MAHLZEIT Magazine machen Appetit Ebenfalls von Corona profitiert haben Special-Interest- Magazine im Bereich Food. Die Pandemie verursacht bei vielen Menschen neue Bedürfnisse, die sich auch in ihrem Leseverhalten niederschlagen. So legte nach An- gaben von United Kiosk etwa das Magazin Chefkoch (Gruner + Jahr) rund ein Drittel an Reichweite zu; eine Million Leser werden für den Titel jetzt ausgewiesen. Bauers „Rezepte pur“ steigerte sich ebenfalls um knapp ein Drittel, dieser Titel rangiert jetzt bei 300.000 Lesern. „Einfach Hausgemacht“ verkaufte rund 35 Prozent mehr als im Vorjahresquartal, und „Meine gute Landküche“ fand knapp 18.000 zusätzliche Käufer. Angesichts dieser Zahlen und der Vielzahl an Kochbüchern, die über die Ladentische gehen, stellt sich die Frage, wie gleichzeitig der Markt der Fertiggerichte boomen kann. Eine Erklä- rung wäre: Appetit holt man sich beim Lesen, gegessen Auftakt zu großem Genuss: wird aus der Packung. Die gute Nachricht für die Dru- Der Griff ins Bücherregal. cker ist dabei: Sie sind in jedem Fall mit von der Partie. Das Geschäft mit dem Tee Kurs auf Küche – und zu Print Stellt man mal ganz unbefangen die Frage, was Tee- Gut gerüstet für die Küchenschlacht Der Wandel von einer traditionellen Esskultur, in der trinken mit drucken zu tun hat – fällt einem spontan Ob Restaurant, Bar oder Café: Bedruckte Schürzen sind die drei Hauptmahlzeiten den Alltag strukturieren, hin nicht viel ein. Dabei ist das eine ohne das andere nahe- überall in der Gastronomie ein hoch geschätztes Acces- zu immer flexiblerem, spontanerem Essverhalten wur- zu undenkbar. Neben schwarzem und grünem Tee, die soire für das Personal. Sie verleihen den Teams ein ein- de im Food Report 2020 unter dem Begriff Snackifica- von passionierten Teetrinkern oft lose gebrüht werden, heitliches Äußeres und schützen die Kleidung vor tion analysiert. Vor allem Vertreter der neuen urbanen präsentieren Supermärkte, Fachgeschäfte und Online- Schmutz und Flecken. Und auch in privaten Küchen und mobilen Mittelklasse läuteten damit das Ende tra- händler über 1.000 Sorten und Geschmacksrichtungen haben Kochschürzen ihr muffiges Blümchenmuster- ditioneller Gewohnheiten ein. Diese Entwicklung wur- in Beuteln: vom Winterparadies über Hawaii Kiss bis zu image längst abgelegt. Bedruckt mit coolen Sprüchen de mit dem Lockdown seit März 2020 abrupt unterbro- Strawberry Cheesecake. Oft einzeln in Papiertütchen oder personalisiert mit Fotos oder Namen stehen sie chen. In der häuslichen Quarantäne gewannen die verpackt, mindestens aber mit einem kleinen Zettel am wieder hoch im Kurs. Vor allem als Geschenke für Hob- klassischen Mahlzeiten – Frühstück, Mittag- und ihren Terrassen pflegen. Vielleicht wird damit auch ein Bändchen versehen, auf das Marke und Geschmacks- byköche und -bäcker boomen sie. Und in der warmen Abendessen – ihre alte strukturgebende Funktion zu- Stückchen Neugierde und Abenteuerlust gestillt, gera- richtung gedruckt sind. Die rund 129 Millionen Tassen Jahreszeit kommen noch die Griller als starke Zielgrup- rück. Gleichzeitig führten Schließungen in der Gastro- de in Zeiten, in denen vieles nicht möglich ist. Die Me- Tee, die in Deutschland pro Tag getrunken werden, pe dazu, denn Grillen liegt voll im Trend. Das wissen nomie sowie Einschränkungen in vielen Freizeitberei- dien greifen diesen Trend jedenfalls gern auf – und summieren sich in einem Jahr auf 47 Milliarden. Und nicht nur die Grillhersteller, wie Weber & Co. Kaum chen zu ungeahnten Do-it-yourself-Aktivitäten in den brechen gleichzeitig eine Lanze für Print. So schrieb die selbstverständlich müssen auch die ansprechend ge- waren nach dem Lockdown im Winter die Baumärkte eigenen vier Wänden: Plötzlich liegt Kochen wieder voll FAZ im Frühling 2021: „Wie ein Kochbuch das Reisen Bilder: Zoonar GmbH / Alamy Stock Foto; Koldunov-istockphoto.com; bvdm stalteten Schachteln perfekt bedruckt sein. Geschickte wieder geöffnet, wurde die Grillkohle knapp. im Trend! Das steigerte nicht nur die Nachfrage nach ersetzen kann.“ In der Kölnischen Rundschau zeigen Marketingprofis geben den Produkten dann noch Na- Kochbüchern und Zeitschriften. zwei Wipperfürtherinnen mit ihrem Kochbuch „Head men wie tea’s finest FIT MIT TEE und bieten ein Ge- full of herbs“, wie sie mit frischen Kräutern simple Re- schenkset mit sechs – aromageschützten und bedruck- Der durch Corona beflügelte Kurs Richtung heimische zepte aufpeppen. Die Berliner Zeitung berichtet über ten – Beutelchen zu je vier Gramm Tee für 9,99 Euro an. Küche trieb auch den Absatz von Backöfen, Herden und Kochbücher, mit denen man wirklich kochen lernt. Die Das macht 412,50 Euro pro Kilo! Selbstverständlich sind in der Konsequenz von Geschirrspülern um bis zu zehn Borkener Zeitung präsentiert „Das Kochbuch einer in diesem Preis jedoch auch Druck- und Verpackungs- Prozent in die Höhe. Der entsprechende Bedarf an ge- Pandemie – der Almanach der Outdoor-Küche“ und Fa- kosten enthalten. Aber es zeigt – ähnlich wie bei ande- druckten Gebrauchsanleitungen, technischen Doku- milie.de sowie radioeins vom rbb empfahlen jüngst ren aufwendig verpackten Premiumprodukten –, dass mentationen und Etiketten erlebte eine Hochkonjunk- gute Kochbücher für Kinder. Hersteller und Verbraucher bereit sind, tief in die Ta- tur. Ebenfalls zugenommen haben der Anbau von Noch direkter nahm die stellvertretende Kinder sche zu greifen, wenn ein von ihnen angestrebter Ge- Kräutern, Salaten und Gemüsen auf Balkonen, Fenster- feuerwehrwartin der Stadt Marburg, Marita Schäfer, genwert den Preis rechtfertigt. Im Onlineportal hieß es bänken oder in Beeten. Das ist kein biedermeierlicher Kinder ins Visier. Sie hatte die Idee, den Zusammenhalt letztlich, dass die Sets vergriffen seien. Backlash, sondern es waren und sind die hippen jungen von Kindern während der Coronapandemie durch die Let's Großstädter, die den Schrebergarten neu entdecken, gemeinsame Arbeit an einem Kochbuch zu stärken. und Fenchel statt Geranien, Tomaten statt Petunien auf Auf 120 Seiten haben fünf Marburger Kinderfeuer cook wehren insgesamt 100 Rezepte zusammengetragen. Besser kann man den „Digital Natives“ Print wohl kaum schmackhaft machen. 1 2 // 0 2 / 2 0 2 1 0 2 / 2 0 2 1 // 1 3
NUTZEN WIRTSCHAF T 2020: Ein hartes Jahr für die Druckindustrie 2020 war für die Branche gekennzeichnet durch Auftrags-, Produktions- und Umsatzeinbrüche. Besonders stark traf es den von Veranstaltungen und dem Anzeigengeschäft abhängigen Werbedruck. Auch im Jahr 2021 lässt die erhoffte Erholungsentwicklung bisher auf sich warten. A ls das Jahr 2020 begann, konnte niemand Befürchtete Insolvenzwelle ist bisher ausge- ahnen, dass es zu einem der schwersten in blieben der Geschichte der Druckindustrie werden Die meisten Produktgruppen verzeichneten jedoch würde. Während im Februar noch eine zweistellige Rückgänge, sodass sich zwangsweise die leichte Produktionssteigerung im vormonatlichen Frage nach den Auswirkungen der Coronakrise auf die Vergleich festgestellt werden konnte, brach die Pro- Insolvenzzahlen der Branchenbetriebe stellte. Aufgrund duktion mit dem Ausbruch der Pandemie ein und lag der frühzeitigen Aussetzung der Insolvenzantrags- im April rund 26 Prozent unter dem Vorjahreswert. pflicht, der Sonderregelungen für die Kurzarbeit und weitreichender staatlicher Corona-Hilfszahlungen wur- Auftragseinbruch führt zu deutlichem de 2020 eine Insolvenzwelle in der Druckindustrie ver- Rückgang des Branchenumsatzes hindert. Die Gesamtzahl der Insolvenzen ging gegen- Zwar fand im dritten und vierten Quartal eine Erho- über dem Vorjahr um 5,6 Prozent zurück und erreichte lung statt – unter anderem aufgrund sinkender Pa- damit ein Dreijahrestief. pierpreise um rund 7 Prozent. Aber sie reichte nicht aus, um den starken Einbruch im zweiten Quartal zu Ausblick auf das Jahr 2021 kompensieren. Die Branche verzeichnete schließlich Auch das Jahr 2021 hat die in den monatlichen ifo-Kon- einen Produktions- und Umsatzrückgang von jeweils junkturumfragen geäußerten unternehmerischen Hoff- rund -13 Prozent im Vergleich zum Vorjahr. Einer ers- nungen auf eine baldige Besserung der konjunkturellen ten Schätzung des bvdm zufolge dürfte der nominale Lage bisher nicht erfüllt. Zum einen liegt dies an der nach Branchenumsatz im Coronajahr 2020 auf rund 16,7 wie vor angespannten pandemischen Lage, zum anderen Milliarden Euro gefallen sein. spielen weltwirtschaftliche Faktoren eine wichtige Rolle. Ein vor allem seit Jahresanfang nachfragegetrieben Werbedruck erleidet starke Einbußen, Eti- starker Anstieg der Rohstoffpreise, geringe Transportka- kettendruck wächst pazitäten im internationalen Schiffsverkehr und eine Der coronabedingte Ausfall von Messen, Konferenzen damit verbundene drastische Erhöhung von Frachtkosten und anderen Veranstaltungen sowie erhebliche Stor- haben bereits dazu geführt, dass viele Papierhersteller nierungen im Anzeigengeschäft führten vor allem bzw. Papierlieferanten deutliche Preissteigerungen für im zweiten Quartal 2020 im für die Druckindustrie die kommenden Monate angekündigt haben. so wichtigen Werbedrucksegment zu einem wert- Die konjunkturelle Entwicklung der Druckindustrie mäßigen Produktionsrückgang von rund 30 Prozent im Jahr 2021 hängt daher primär von der Infektionslage gegenüber dem Vorjahresquartal – im Gesamtjahr ab. Denn erst bei einer sichtlichen Entspannung kann betrug der Rückgang rund 17 Prozent. Ein moderates eine anhaltende Erholung des für die Druckindustrie be- Wachstum dagegen verzeichnete der Etikettendruck. deutenden Werbedrucks stattfinden. Ob der gesamte Er legte im Laufe des Jahres 2020 um rund 1 Prozent Produktionswert der Branche das Vorkrisenniveau errei- zu. Auch der Verpackungsdruck zeigte sich positiv chen kann, ist angesichts der durch die Coronakrise be- – eine Folge des coronabedingten Booms des Online- schleunigten Digitalisierung und der Veränderung des versandhandels. Mediennutzungsverhaltens allerdings fraglich. IHRE DRUCKEREI 1 4 // 0 2 / 2 0 2 1
NUTZEN NUTZEN DER NUTZEN DER NUTZEN Da bekommt man schon damit diese es am Pappbecken ausprobieren können. Verrückt, oder?“ Oder einfach nur kundenorientiert. Christoph Klasen hat nach einer intensiven Einarbei- tungsphase Anfang 2021 das Unternehmen an seine vom Anschauen Durst Tochter übergeben. „Janneke hat sich schon frühzeitig für die Firma interessiert und ist dann nach einem BWL-Studium bestens vorbereitet eingestiegen. Ihre Ideen und ihr manchmal ganz anderer Ansatz haben Individuelle Verpackungen, die Lust auf das machen, was in ihnen steckt – dem Unternehmen gutgetan“, betont der Seniorchef. das ist die Leidenschaft des Teams von Hans Schmidt Werbeverpackungen. „Es ist noch gar nicht so lange her, da hat man seine Kunden im Umkreis von 200 Kilometern gefunden. Heu- te beliefern wir in ganz Deutschland und sogar ins Über 1.500 Stanzformen stehen bereit, um fast jede europäische Ausland“, sagt er nicht ohne Stolz. erdenkliche Verpackung zu produzieren Nachhaltigkeit und Veredelung im Trend Neben Innovation und Kundenorientierung dreht sich Doch dabei geht es mitnichten nur um Ideen, sondern auch vieles um Nachhaltigkeit bei Schmidt Werbever- um so vieles mehr, was eine gute Verpackung leisten packungen. „Nachhaltigkeit und Umweltschutz sind muss. Das Parfum will gut beschützt sein, die Bierfla- uns wichtig. Lösungen nach Maß, mit hoher Präzision schen im Pappträger wollen sicher ans Ziel gelangen. und minimalem Verbrauch an Ressourcen stehen bei Gegründet wurde das Unternehmen 1881 in Lichten- uns an oberster Stelle und bringen Nachhaltigkeit“, sagt berg in Oberfranken als reine Buchbinderei, die vor al- Janneke Klasen voller Überzeugung. Verkaufsverpa- lem Rechnungsunterlagen und Bilanzen für Unterneh- ckungen aus 80 Prozent umweltfreundlichem Recyc- men und Behörden gebunden hat. Doch spätestens mit lingkarton sind ein gutes Verkaufsargument. Denn für der Erfindung des Leitz-Ordners hatte dieses Geschäft viele Konsumenten ist eine recycelbare Verpackung keine Zukunft. Doch Klasens Vorfahren ließen sich nicht inzwischen ein Kaufkriterium. Und noch ein Thema ins Bockshorn jagen, sondern verlegten sich auf die Pro- kommt immer öfter in Gesprächen vor: Veredelung. Sie duktion von bedruckten Verpackungen. Und seitdem verleiht den beeindruckenden Verpackungslösungen behauptet sich die Firma erfolgreich im Markt, aller- aus Lichtenberg den letzten Schliff und sorgt für einen dings nicht mehr am Marktplatz, der mit etwas mehr noch stärkeren Produktauftritt. Aber nun muss Janneke als 1.000 Einwohnern zweitkleinsten Stadt Bayerns, son- Klasen in die Produktion. Die Lieferung von zwei neuen dern in einem modernen Gebäude am Stadtrand. „Wir Maschinen steht an. Denn neben allen Produktinnova- haben uns nie auf einem erfolgreichen Produkt ausge- tionen geht man bei Schmidt Werbeverpackungen ruht, sondern intensiv den Kontakt mit dem Kunden auch technisch mit der Zeit. Und das sicher auch noch gesucht. Denn seine Bedürfnisse sind oft die Produkte in der sechsten Generation. der Zukunft,“ sagt Klasen. Zu den klassischen Schachteln kam so bald der Flaschenträger aus Pappe, der bis heu- te eines der wichtigsten Produkte des Unternehmens ist. Neben der unvermeidlichen Bierflasche werden Soft- drinks, Weinflaschen und sogar ganze Partyfässchen verpackt. Wenn die Geschäftsführerin immer wieder Einzigartige Verpackungen neue Muster hervorholt, wird schnell klar, dass Innova- tion bei Schmidt Werbeverpackungen kein Schlagwort für tolle Produkte – dieser Bilder: Hans Schmidt Werbeverpackungen ist. Innovation wird hier gelebt – seit Generationen. Herausforderung stellen Erfolgreicher Generationenwechsel wir uns jeden Tag.“ Und das ist genau der richtige Moment für Janneke Kla- sen, um auf ihren Vater Christoph zu sprechen zu kom- D ie Begeisterung lässt sich kaum zügeln, wenn nikation versteht, der ist bei uns richtig“, sagt Klasen, men. Von ihm, dem gelernten Grafiker, hat sie die Be- Janneke Klasen über die Produkte ihres Unter- die das Unternehmen in der fünften Generation leitet. geisterung für Verpackungen geerbt, den genauen nehmens spricht. Und schnell wird klar, dass „Gemeinsam mit unseren Kunden verwirklichen wir Blick für die Bedürfnisse der Kunden. „Das ging bei es dabei um mehr geht als um schnöde Ver- ideenreiche Konzepte aus Karton und Pappe, bedrucken meinem Vater so weit, dass er einmal für einen Kunden packungen, Faltschachteln oder Kartonagen. „Wer sein und verarbeiten diese individuell zu Faltschachteln, aus der Medizinbranche ein menschliches Becken aus Produkt nicht nur verpacken will, sondern die Verpa- Thekendisplays, Dispensern, Flaschenträgern, Getränke- Pappe entwickelt hat. Diese Becken hat der Kunde dann Janneke und Christoph Klasen steuern die Geschicke ckung als essenziellen Bestandteil der Kundenkommu- verpackungen, Aufstellern aus Pappe und vielem mehr.“ zusammen mit Nahtmaterial an Chirurgen gegeben, von Schmidt Werbeverpackungen. 1 6 // 0 2 / 2 0 2 1 0 2 / 2 0 2 1 // 1 7
NUTZEN NUTZEN NÜTZLICH NÜTZLICH Ausstattung des Betriebsratsamt endet bwupdate nicht bei unwiderrufBaden-Württemberg Betriebsrats mit Technik licher Freistellung Regionalausgabe 2 | 2021 für Videokonferenzen Die in einem Aufhebungsvertrag vereinbarte bezahlte Freistel- Aufgrund der Coronapandemie wurde im Jahr 2020 eine Sonder- lung eines Arbeitnehmers bis zum Ende des Arbeitsverhältnisses regelung ins Betriebsverfassungsgesetz aufgenommen, die virtu- beendet nicht dessen Mitgliedschaft im Betriebsrat. Dies hat das elle Sitzungen des Betriebsrates erlaubt (§ 129 BetrVG). LAG Hessen am 21.12.2020 entschieden (AZ 16 TaBVGa 189/20). Viel- Wenn der Betriebsrat in Videokonferenzen tagen will, muss mehr endet das Betriebsratsamt erst mit dem Ende des Arbeits- der Arbeitgeber ihn hierzu mit den erforderlichen technischen verhältnisses. Da eine Freistellung nicht zum Verlust der Wähl- Mitteln ausstatten. Das hat das Landesarbeitsgericht Berlin-Bran- barkeit als Betriebsrat führe, könne ein Betriebsratsmitglied auch denburg in einer einstweiligen Verfügung vom 14.04.2021 (AZ 15 nicht aufgrund einer Freistellung sein Amt verlieren. TaBVGa 401/21) entschieden. Es handle sich um erforderliche In- formationstechnik, die der Arbeitgeber nach § 40 Abs. 2 BetrVG HINWEIS: zur Verfügung stellen müsse. Wird ein Betriebsratsmitglied im Rahmen eines Aufhebungs- NÜTZ Die Sonderregelung in § 129 BetrVG ist bis Ende Juni 2021 be- vertrags oder einer Kündigung während der Kündigungsfrist LICH fristet. Das Bundesarbeitsministerium plant jedoch, durch das freigestellt, so muss der Arbeitgeber diesem weiterhin Betriebs- „Betriebsrätemodernisierungsgesetz“ dauerhaft Betriebsrats- sitzungen mittels Video- und Telefonkonferenz zu ermöglichen. ratstätigkeiten ermöglichen und Zugang zum Betrieb sowie zu durch den Betriebsrat genutzten informationstechnischen Sys- FRAGEN? N U T Z E N@B V D M - O N L I N E . D E temen gewähren. Liebe Leserin, lieber Leser, der Weg raus aus der Pandemie bekommt zunehmend Kon- bildung von jungen Menschen. Sie sind die Fachkräfte von turen und die Themen, die jenseits der Pandemie wichtig morgen, die dringend benötigt werden. dmpi hat in enger waren, sind es immer noch. Diese Botschaft aus der ersten Zusammenarbeit mit Mitgliedsunternehmen aus der Ausgabe des „Nutzen“ 2021 schreiben wir nahtlos in der 9. ONLINE PRINT SYMPOSIUM Druck- und Papier verarbeitenden Industrie das Projekt aktuellen Ausgabe fort: 14.+15. SEPTEMBER 2021 IN MÜNCHEN Fachkräftesicherung ins Leben gerufen. Nach dem Motto „aus der Branche für die Branche“ laufen Pilotprojekte, So können wir erfreut berichten, dass die dmpi Kampagne www.online-print-symposium.de mit deren Ergebnissen die Unternehmen fit gemacht „16 gute Gründe für die Nachhaltigkeit von Print“ erfolg- werden für den Wettbewerb um gute Fachkräfte. reich gestartet ist und unsere Mitglieder bereits über 300 Mal die Kampagnenmaterialien downgeloaded Sie wollen mehr erfahren? Dann seienAndreas Sie dabei Ottobei der haben. Sie finden Verwendung als Print- oder Web- dmpi Jahrestagung am 8. Oktober 2021CEO im Goldbergwerk PosterXXL anzeigen, als Aufkleber auf Verpackungen oder als Post in Fellbach. auf dem Social-Media-Profil und sind in zahlreichen Kommen Sie weiterhin gut durch die Krise und bleiben Tageszeitungen im dmpi Verbandsgebiet erschienen. Sie gesund! Lesen Sie mehr auf Seite 11. Wir laden alle Druck- und Roland Keppler Medienunternehmen ein, die „16 guten Gründe“ zu CEO nutzen und auch bei ihren Kunden mit den Argumenten Onlineprinters für die Nachhaltigkeit von Print zu werben! Karim-Patrick Bannour Bernd Zipper Hanne Dinkel Thomas Völcker Wichtig ist und bleibt Gründer außerdemCEOdas Thema Fachkräfte- Chief Customer Delivery Officer CEO MarktPlatz1 zipcon consulting GmbH DR. ALEXANDER Spread Group LÄGELER TOPP digital sicherung. Die aktuellen Ausbildungszahlen zeigen eine Geschäftsführer erhebliche „Corona-Delle“ bei den Ausbildungsverträgen dmpi – Industrieverbände Druck und Medien, Papier- in Baden-Württemberg. Gleiches gilt für den Rest der und Kunststoffverarbeitung Baden-Württemberg Republik. Kein Phänomen unserer Branchen, sondern pi-bw.de www.dm ein Trend im Corona-Jahr 2020 über fast alle Branchen hinweg. Trotzdem müssen wir am Ball bleiben bei der Aus- Georg Hansbauer Haeme Ulrich Ludovic Martin Christian Weyer Mitgründer & Managing Director Gründer & CEO Unabhängiger Berater Managing Director Technology 1 8 // 0 2 / 2 0 2 1 Testbirds morntag GmbH Zaikio GmbH 0 2 / 2 0 2 1 // 1 9 1
bw update 2 | 2021 Seminare & Events bwupdate after work special Regionalausgabe 2 | 2021 Durchgeführt Work Special zum After Einladung After Work Special Herzliche rbunden 3 Digital vemunikation nach innen und außen Kom Effektive 0 – 19.00 Uhr z 2021, 17.0 „Digital verbunden“ Mi 10. Mär und Medien, rbände Druck Seminare & Events Industrieve ng verarbeitu Kunststoff Papier- und rttemberg ent Baden-Wü ONLINE-Ev After Work Special BWfaces – Frieder Mayer & Gerald Schlegel im Porträt auf Seite 4 – 5. Online | Am 10. März 2021 trafen sich über 80 Teil- 4–5 nehmer/innen zum virtuellen After Work Special BWfaces „Digital verbunden – effektive Kommunikation Buchbindermeister Mayer Einladung zum After Work Special nach innen und außen“. Mehrverkaufstrainer Herzliche steme MIS/ERP-Sy trie Druckindus 6 in der 0 – 19.30 Uhr i 2021, 17.0 rn/Kemnat Thomas Unger zeigte, wie Kundenbeziehungen Di 22. Jun trie, Ostfilde Druckindus Einladung Haus der Medien, e Druck und Industrieverbänd eitung Kunststoffverarb Bildung & Fachkräftesicherung Papier- und erg Baden-Württemb gsnetzwerk e SÜD das beratunund medienverbänd GmbH der druck- über Videokonferenzen erfolgreich gemanagt Azubizahlen Mein dmpi – 5 Fragen an werden können und Dr. Liane Steiert, Trainerin für After Work Special 7 Detlef Würth auf Seite 16. interkulturelle Zusammenarbeit gab Anregungen „Management-Informations-Systeme (MIS) Seminare & Events zur Verbesserung der virtuellen Zusammenarbeit. und Enterprise-Resource-Planning (ERP)“ Neue Seminarbroschüre 719 Ausbildungsverträge 675 rückläufig auf Seite 6. 520 in der Druckindustrie Nach der Begrüßung durch Dr. Alexander L ägeler 800 8 Seminare & Events 77 MAF 78 MAF (dmpi) und J onas D eckert (BiWe) zündete Thomas Di 22. Juni 2021, 17.00 – 19.30 Uhr Print Academy Unger ein Feuerwerk an perfektem Infotainment. 59 PMT 600 189 MT 57 PMT Haus der Druckindustrie, Ostfildern/Kemnat 9 145 MT 84 MAF In seinem Vortrag „Digitale Kundenbeziehungen Management und Planung in der Druckindustrie Seminare & Events 400 35 PMT 114 MT erfolgreich aufbauen“ gab er Anregungen und 394 MG 395 MG TOP 10 Beispiele zur Technik (immer mit Kabel ;-), eigenen Gerald Walther, printXmedia Süd GmbH Ausstrahlung (Smiley an den Bildschirm kleben Während die Produktion laufend optimiert wird 287 MG 10 200 Management & Controlling und Spiegelneuronen aktivieren) und zur Kunden- und Investitionen fast zum Alltag gehören, werden Zahlenwerte orientierung (Nachfragen statt Ausfragen). Kurze Prozesse und Software im Vertrieb, der Auftrags Umfragen und der Austausch bereicherten den Vor- 0 11 2018 2019 2020 steuerung und der Verwaltung oftmals stiefmütter- Technik & Umwelt trag mit viel Input. lich behandelt. Die Veranstaltung soll aktuelle Trends Nachhaltigkeit von Print und Möglichkeiten, aber auch Fallstricke bei der Aus- Aus den Stadtteilen III In der Pause gab es den vorher versandten Aperitif wahl und Nutzung von Management-Informations- Nr. 79 12 mit Snacks, so dass auch der zweite Vortrag von Mittwoch, 7. April 2021 Im Einsatz für den Bürgerhaushalt Systeme (MIS) und Enterprise-Resource-Planning (ERP) Mühlhausen Recht & Sozialpolitik Max-Eyth-See Begeisterung und Konzentration getragen war. Dr. Michael Lietz aus Mühlhausen begleitet das Projekt seit 2013 wird abgefischt ehrenamtlich. Doch es fehlen Mitstreiter. Von Sebastian Steegmüller Im Max-Eyth-See soll der Fischbestand Fristlose Kündigung aufzeigen. reduziert werden. Deshalb fischt die Stadt D Stuttgart am Donnerstag und Freitag, 8. Liane Steiert trug die Erfahrungen aus einem Jahr ie Idee stammt ursprünglich zwar auf 14 Prozent. „Es gibt immer wieder und 9. April, Karpfen und Giebel ab. aus der brasilianischen Stadt Por- neue Gruppen, aber auch Einzelpersonen, Grund dafür ist die Erhebung des Fischbe- to Alegre, doch auch der Stuttgar- die Hilfe benötigen. stands im Herbst des vergangenen Jahres, ter Bürgerhaushalt, der seit 2011 alle zwei Manche Anwohner würden Flugblätter die weiterhin Defizite in der Artenzusam- > Trends Jahre stattfindet, ist ein Erfolgsmodell. erstellen und verteilen, andere aktiv auf mensetzung und Menge aufgezeigt hat. Im bundesweiten Vergleich hat er mit Ab- Nachbarn zugehen oder auch soziale Netz- Die Regulierung des Fischbestands ist 13 Recht nützlich – Fristlose Kündigung nach Entwendung stand die höchste Teilnehmerzahl – mehr werke nutzen. Eine Möglichkeit sei, Bünd- Teil eines umfangreichen Maßnahmen- corona-bedingtem Remote Work im Home-Office als 2800 Vorschläge gingen in diesem nisse im Stadtteil zu bilden, um so die programms der Stadt Stuttgart, um die Jahr im Rathaus ein. Auch bei der Stimm- eigenen Vorschläge zu pushen. Es gehe da- Wasserqualität des Ökosystems Max- abgabe hat die Variante der Schwaben- rum, möglichst viele verschiedene Institu- Eyth-See nachhaltig zu verbessern. Für > Systemübersicht metropole in Deutschland regelmäßig die tionen an einen Tisch zu bekommen, da- die Befischung werden über den See ver- Nase vorn. Insgesamt haben sich 19 980 mit in der Bewertungsphase möglichst vie- teilt Stellnetze platziert. Die Stadt weist Innovation von Desinfektionsmittel auf Seite 12. Stuttgarterinnen und Stuttgarter an der le Stimmen für die wichtigen Themen zu- auf das strikte Badeverbot im Max-Eyth- zusammen. Gut funktionieren Online-Meetings sechsten Auflage beteiligt und insgesamt sammenkommen. In sozial schwächeren See hin. Während des Zeitraums ist jegli- 1 306 395 Mal auf „gut“ beziehungsweise Stadtbezirken, die über keine engagierte cher Wassersport auf dem See untersagt. „weniger gut für unsere Stadt“ geklickt. Bürgerschaft verfügen, arbeite man daher Alle Maßnahmen erfolgen mit Zustim- > Was soll mit MIS erreicht werden? Einen großen Anteil, dass der Stuttgar- mit sozialen Einrichtungen eng zusam- mung des Württembergischen Anglerver- Patenprogramm Sandbox ter Bürgerhaushalt so gut angenommen men, so der IT-Berater. Die Regelung, dass Patricia Sadoun, Michael Lietz, Simone Schulz und Martin Buchau (von links) vom eins, der die Fischrechte am See gepachtet wird, hat der gleichnamige Arbeitskreis, im Bürgerhaushalt – unabhängig von der Arbeitskreis Bürgerhaushalt Stuttgart haben großen Anteil daran, dass das Beteiligungs- und die Hegepflicht übernommen hat. für den konkreten Informationsaustausch. Und mit der im Herbst 2011 nach der ersten Betei- Gesamtplatzierung – aus jedem Stadtbe- verfahren in Stuttgart solch ein Erfolg ist. Foto: Tom Hörner/Landeshauptstadt Im Mai 2021 ist dann eine weitere ligungsphase gegründet wur- zirk wenigstens zwei Projekte Fischbestandserhebung vorgesehen. Da- de. Es handelt sich um einen Im Vorfeld des berücksichtigt werden, stellt sechsten Stuttgarter Bürgerhaushaltes ger, die sich in der Teilnahme an zahlrei- mit wird die weitere Entwicklung der Zusammenschluss von Eh- Bürgerhaushalts für kleinere Stadtbezirke eine liegt vor. Die Tätigkeit des Arbeitskreises chen öffentlichen Gesprächs- und Veran- Fischfauna kontrolliert. red > Die 5 entscheidenden Fehler renamtlichen, die sowohl der sind sie weitere Chance dar, Ideen ist damit jedoch noch nicht beendet. staltungsrunden auf nur wenige Schultern Stadt Stuttgart als auch den einzubringen, so Lietz, der „Nach jedem der bisherigen Bürgerhaus- verteilen. Wir brauchen dringend Verstär- Bürgerinnen und Bürgern bei normalerweise zu 14 – 15 mit Stolz auf die vergangenen halt-Durchgänge erarbeiten wir Beiträge kung und würden uns über eine Unter- einigen Tools und Team-Ritualen gelingen auch Bad Cannstatt der Durchführung des Bür- Gast auf rund 30 Bürgerhaushalte zurück- zur Verbesserung beziehungsweise Wei- stützung durch interessierte Bürger sehr gerhaushaltes als Berater zur Seite stehen. „Wir arbeiten Veranstaltungen. blickt. „Viele tolle Projekte konn- terentwicklung des Verfahrens“, sagt Lietz. Hierzu würden auch Teilnehmer freuen.“ In diesem Jahr erschwerte zudem die Unfall mit bei Auswahl und Nutzung überparteilich und sind mit ten von den Bürgern der Altersgruppen von 30 bis über 70 Jahren Stadt angestoßen und umgesetzt werden.“ und Bezirksbeiräte befragt. Außerdem tausche man sich zweimal im Jahr mit Corona-Pandemie die Beratung. Zahlrei- che Veranstaltungen mussten abgesagt Polizeibeteiligung Wir in BW vertreten“, sagt Michael Lietz, der seit Gute Beispiele seien die Sanierung des Sil- Verantwortlichen der Stadtkämmerei aus, oder ins Internet verlegt werden. „Wir ha- Die Polizei sucht Zeugen zu einem Unfall persönliche Führung und Wir-Gefühl. Lockern Sie 2013 bei der Durchführung und Organisa- lenbucher Bädles, die Umgestaltung der die den Bürgerhaushalt organisieren. ben dennoch alle uns zur Verfügung ste- am Montagabend, bei dem ein Streifenwa- 1.500 30.000 tion für dieses Projekt seinen Beitrag leis- freien Fläche am Feuersee oder der Um- „Der Arbeitskreis konnte durch aktive henden Mittel ausgeschöpft, um den dies- gen beteiligt war. Die 23-jährige Polizeibe- tet. bau des Kelterplatzes in Hofen. Zugleich Beratung und kontinuierliche Verbesse- jährigen Bürgerhaushalt so störungsfrei amtin fuhr gegen 21.50 Uhr die Brücken- Zu den Aufgaben der Mitglieder des betont der ehemalige Bezirksbeirat, dass rungsvorschläge viele Beiträge zum gro- und unkompliziert wie möglich für die straße in Richtung Neckartalstraße ent- Geburtstage, Jubiläen, etc. Arbeitskreises gehört unter anderem Ver- man nicht frustriert sein dürfe, wenn ein ßen Erfolg des Bürgerhaushaltes Stutt- Bürger der Stadt mit zu organisieren“, lang und hatte aufgrund eines laufenden eine, Bezirksbeiräte und Initiativen zu Vorschlag nicht umgesetzt werde. „Selbst gart, auch im nationalen und internatio- sagt Lietz, der den Arbeitskreis auch als Einsatzes das blaue Rundumlicht einge- den Meeting-Start mit einer „silly question“ auf. Be- unterstützen. Im Vorfeld eines Bürger- wenn er es in die Top Ten schafft, gibt es nalen Vergleich beisteuern“, sagt Lietz, Botschafter sieht. „Wir wollen auch ande- schaltet. Auf Höhe der Neckartalstraße haushaltes sind sie normalerweise auf keine Garantie dafür.“ Der Bürgerhaushalt der jedoch ein großes Problem sieht: Die re Städte in Baden-Württemberg dazu schaltete sie zusätzlich das Martinshorn 1.359 rund 30 Veranstaltungen zu Gast, infor- sei eine gute Möglichkeit, direkt Einfluss Zahl der Ehrenamtlichen. „Leider sind ei- motivieren, einen eigenen Bürgerhaushalt ein und wollte bei Rotlicht die Kreuzung www.dmpi-bw.de/2021-aws-mis-erp-systeme mieren knapp 2000 Bürgerinnen und Bür- zu nehmen. „Letztlich muss aber der Ge- nige Arbeitskreismitarbeiter altersbe- zu organisieren. Aus unserer Sicht gibt es in Richtung Wilhelmsbrücke überqueren. 1.315 ger über die Teilnahme-Möglichkeiten. meinderat nach einer Prüfung durch die dingt ausgeschieden. In den vergangenen hier noch beträchtliche Lücken.“ Dabei kollidierten die silber-blaue E-Klas- Unter anderem konnte der Anteil der Ju- Fachämter entscheiden, ob eine Realisie- Jahren sind wir zu einer immer kleineren Der Arbeitskreis sucht Mitstreiter. Wer se und ein schwarzer Vito, der bei Grün- 1.259 16 liebt sind auch kurze „Frust“-Runden, um sich dann gendlichen von 2001 bis 2019 von drei auf rung, auch finanziell, machbar ist.“ Gruppe von maximal zehn Personen zu- Interesse oder Fragen hat, kann sich mel- licht von links in den Kreuzungsbereich bis zu 20 Prozent gesteigert werden, der Mittlerweile ist die Abstimmungsphase sammengeschmolzen. Dadurch mussten den unter der E-Mail arbeitskreis@buer- fuhr. Zeugen werden gebeten, sich unter 1.215 Anteil von Senioren immerhin von zehn zwar vorbei, auch die Auswertung des wir unsere Beratungstätigkeit für die Bür- gerhaushalt-stuttgart.de. der Nummer 89 90 41 00 zu melden. öbi 1.179 Mein dmpi 1.000 22.242 21.617 21.490 20.813 20.000 gemeinsam zu schütteln und auf konstruktives 19.590 5 Fragen Warum Print Durchforstung Arbeiten zu fokussieren. nachhaltig ist Für Druckprodukte wird kein Wald gerodet. 500 10.000 Das Stammholz ausgewachsener Bäume „Total viel Spaß hat’s gemacht und richtig gute Tipps, die man von jetzt auf gleich ohne viel Auf- ist viel zu wertvoll für die Papier- und Druckindustrie. Es wird vor allem für Impressum Häuser und Möbel verwendet. Frisch- „BW update“ ist die Regionalausgabe für wand umsetzen kann, waren auch dabei.“ – so fasern für Papier kommen in Deutschland überwiegend aus Durchforstungsholz und Baden-Württemberg des Magazin „Nutzen“. Sägewerksabfällen. Anschrift: dmpi Baden-Württemberg 0 0 Bei der Durchforstung nehmen Forst- starteten die Teilnehmer/innen dann aus dem Zeppelinstraße 39, 73760 Ostfildern/Kemnat wirte schwächere Bäume aus dem Wald 2016 2017 2018 2019 2020 Home-Office oder dem Büro in den wohlverdienten heraus, um den übrigen Bäumen bessere Redaktion: Melanie Erlewein Wachstums-chancen zu geben. Telefon: 0711.45044-50 Branchenzahlen der Druck- und Medienindustrie m.erlewein@dmpi-bw.de in Baden-Württemberg auf Seite 13. Feierabend. Copyright: Alle veröffentlichten Beiträge sind urheberrechtlich geschützt. Ohne Genehmi- Industrieverbände Druck und Medien, Papier- und Kunststoffverarbeitung www.nachhaltigkeit-von-print.de www.dmpi-bw.de/2021-nl-aws-digital-verbunden Interesse? Gleich anmelden! gung ist eine Verwertung strafbar. Auflage: 1.000 Exemplare URSULA ZÖLLNER Kampagne „Nachhaltigkeit von Print“ – Erscheinungsweise: vierteljährlich Telefon 0711 45044-32 Druck: Schleunungdruck GmbH Beispiele im Einsatz auf Seite 11. u.zoellner@dmpi-bw.de 2 3
bwupdate 2 | 2021 BWfaces bwfaces Mitglieder im Porträt 100 % emotion Nische im Premium-Segment Kreativität und Innovation In hohen Stapeln ruhen hier dicke, originalgetreu „Es ist außergewöhnlich, was wir hier gemeinsam nachgedruckte Bibeln mit Goldschnitt aus dem mit den Kollegen auf die Beine stellen“, so Schlegel. 15. Jahrhundert. Exklusive Kunst-Bildbände werden Seine Leidenschaft gilt der Gold- und Farbschnitt- hier von Hand gefertigt oder auch das Handbuch produktion. Für eine dreibändige Märchenbuch- für den Bugatti Chiron – gebunden in das gleiche produktion entwickelte er einen Goldschnitt, auf Leder, das auch beim Interieur verarbeitet wird. Sol- dem je nach Biegerichtung und Blättern eine kleine che edlen Schätzchen haben ihren Preis und können Fee oder ein schillernder Drache erscheinen. im Handel ein paar Tausend Euro kosten. Bei Bedarf „Das Entwickeln und Umsetzen von neuen Produkt- gibt es für die Bücher auch noch den passenden ideen, ist einfach mein Ding“, so der 55-Jährige. Schuber, damit das gute Stück auch bestens ge- Dabei gibt es kaum ein Material, das hier nicht schützt ist. verarbeitet wird: Papier, Leder, Kunststoff, Holz und Bereits vor fast 50 Jahren entschied sich Manfred Metall bis hin zu Edelsteinen, um aufwendige Bild- Mayer, die nach dem Krieg vom Vater gegründete bände noch exklusiver zu gestalten. Buchbinderei ganz auf die Handwerkskunst und 25 Beschäftigte zählt die Manufaktur in Esslingen. damit auf eine besondere Nische zu konzentrieren. Weitere 12 Mitarbeiter/innen gehören zum Sein Sohn Frieder (56), der den Betrieb 1997 über- tschechischen Standort in Prag, der auf hoch- nahm, blieb dieser Philosophie treu. „Wir kommen wertige Beschläge für Bucheinbände spezialisiert dann ins Spiel, wenn andere Betriebe mit auto- ist. Zu den Kunden zählen vor allem Verlage, matisierter Produktion passen müssen“, erläutert Druckereien und Agenturen sowie Privatpersonen, der Geschäftsführer. Seit rund 30 Jahren leitet er die sich hier ihr Stammbuch oder ein persönliches das Unternehmen gemeinsam mit Gerald Schlegel, Buch zu einem Jubiläum binden lassen. wie er ein begeisterter Buchbindermeister. FRIEDER MAYER & GERALD SCHLEGEL Geschäftsführer Wir kommen dann ins Spiel, wenn andere Betriebe Richard Mayer Buchbinderei mit der automatisierten Fertigung passen müssen. Esslingen | Für Buchliebhaber ist der Blick hinter 100% Emotion die Kulissen bei der Richard Mayer Buchbinder- Mayer und Schlegel sehen ihr Können als Alter- Frieder Mayer legt dann doch noch ein Werk auf meister GmbH in Esslingen ein besonderes Erlebnis. native zur Digitalisierung des Leseerlebnisses: „Ein den Tisch – das vielleicht wichtigste Buch der Deut- Sonderproduktionen in kleineren Stückzahlen bis außergewöhnliches Buch zieht die Blicke auf sich. schen: die Verfassung. Die aufwendig illustrierte zu Auflagen von mehreren tausend Exemplaren. Der Griff danach verspricht immer auch ein hapti- Fassung von 2012 wurde hier in Leder gebunden Außerdem hat sich die Buchbinderei Mayer mit sches Erlebnis, das Emotionen weckt.“ und mit Goldschnitt versehen. „Manchmal sieht ihrem 2. Standbein auf die reine Schnittveredelung man es bei den Fernsehansprachen des Bundes- Gefragt nach einem Lieblingsprojekt müssen beide spezialisiert und sie ist hier Dienstleister für präsidenten – und das berührt mich dann jedes Mal überlegen. Es sind einfach zu viele. „In jedem Buch Druckereien, Kollegen und Verlage. In diesem Be- aufs Neue.“ steckt etwas von uns allen hier drin“, sagt Schlegel. reich werden alle Arten der Schnittveredelung an- geboten von der Visitenkarte mit Neonfarbschnitt über Notizbücher mit Digitaldruck auf dem Buch- schnitt bis zum klassischen Goldschnitt in Auflagen www.bubi-mayer.de von mehreren 10tausend Exemplaren. 4 5
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