LEKKERLAND24 DER NEUE WEBSHOP - Lekkerland.at

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LEKKERLAND24 DER NEUE WEBSHOP - Lekkerland.at
03 18
                           Lekkerland.at

LEKKERLAND24                 JETZT
DER NEUE WEBSHOP
                          4 GEWINN-
                          CHANCEN
                          IN DIESER AUSGAB
                                          E
MILKA-
SCHOKOHÄUSER
MIT GEWINNSPIEL

KEN BLOCK
IM INTERVIEW

LEKKERLÄNDER
DES JAHRES 2018
DER GEWINNER STEHT FEST
LEKKERLAND24 DER NEUE WEBSHOP - Lekkerland.at
SERVICE

                                                                                                 EDITORIAL
    DER LEKKERLAND WEBSHOP

SCHNELL UND                                                                                                                                                                                                                        AUSGABE 03 | 18
24H BESTELLEN!
Sparen Sie Zeit! 24 Stunden erreichbar und schnell
                                                     Zentrale                                                                                                                                                                        DER NEUE
bestellt. Ihr Auftrag kommt direkt ins Lekkerland    Handelsstraße 1
System zur automatischen Weiterverarbeitung und      2630 Ternitz                                                                                                                                                                    WEBSHOP
                                                     Tel. (02630) 32 970

                                                                                                                                                                                                   Foto: Marc-Antonio Manuguerra
das beschleunigt die Bestellabwicklung.             Fax. (02630) 32 990                                                                                                                                                             IST ONLINE!
                                                     info@lekkerland.at
                                                     Lekkerland.at

       NUTZEN SIE JETZT
       UNSEREN WEBSHOP                                                                                                          Mag. (FH) Emmanuel Fink,
                                                                                                                                         Geschäftsführer
                                                                                                                                 Lekkerland Handels- und
Webtipp: Nutzen Sie den neuen Lekkerland Web-                                                                                      Dienstleistungs GmbH
shop Lekkerland24.at und informieren Sie sich
ebenfalls online über zahlreiche Serviceleistungen
auf Lekkerland.at.                                                                               DER LEKKERLÄNDER DES JAHRES                                                                                                         Noch übersichtlicher, schneller,
                                                                                                 IST EINE INSPIRATION!                                                                                                               umfassender, individueller und
                                                                                                                                                                                                                                     bequemer als bisher, können Sie
                                                                                                                                                                                                                                     über den neuen Lekkerland Web-
                                                                                                 Liebe Leserin, lieber Leser,                                                                                                        shop online Waren bestellen und
                                                                                                                                                                                                                                     sich über Angebote und Neu-
                                                                                                 der Lekkerländer des Jahres 2018 ist gewählt. Wie er heißt, von wem er kommt, was drinnen                                           heiten informieren. Reinschauen,
                                                                                                                                                                                                                                     anmelden und bestellen unter
                                                                                                 ist und wie er zubereitet wird, erfahren Sie auf Seite 26 dieses Heftes. Die Idee einen eigenen
                                                                                                                                                                                                                                     www.lekkerland24.at. Siehe Top-
                                                                                                 Snack zu kreieren und die vielen tollen Einsendungen dazu beweisen aber vor allem eines:                                            story ab Seite 14.
                                                                                                 Kreatives Potenzial um das eigene Food-Geschäft anzukurbeln hat fast jeder Shop-Betreiber.
                                                                                                 Sehen Sie daher den Gewinner der Lekkerländer des Jahres-Wahl als Inspiration, nicht nur die
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                                                                                                 tungsvorschläge zu nutzen, sondern auch zusätzlich selbst zu überlegen, was Ihre Kunden be-
                                                                                                 sonders ansprechen könnte. Gerne steht Ihnen dafür auch Ihr Betreuer bzw. Gebietsverkaufs-
                                                                                                 leiter hilfreich zur Seite. Nützen Sie deren Expertenwissen und sprechen Sie mit ihr oder ihm.                                      BESUCHEN
                                                                                                 Kompakte Informationen über unsere Angebote erhalten Sie auch auf der AutoZum 2019 vom
                                                                                                                                                                                                                                     SIE UNS!
                                                                                                 16. bis 19. Jänner in Salzburg. Dort können Sie am Lekkerland Stand dann auch gleich unsere
                                                                                                 spannenden Neuigkeiten in Augenschein nehmen. Eine weitere nützliche Inspirationsquelle ist
                                                                                                 unser neuer SO/OK-Eigenmarkenfolder. Durch ihn erfahren Sie nicht nur alles über unser
                                                                                                 preisalternatives SO/OK-Sortiment, sondern lernen auch gleich Inspektor B. Price kennen.
                                                                                                 Er wird in Zukunft als POS-Ermittler Ihre Kunden in Ihrem Shop auf attraktive SO/OK-Produkte
                                                                                                 noch kaufanregender als bisher hinweisen.
                                                                                                                                                                                                                                     Vom 16. - 19.01.2019 haben Sie
                                                                                                                                                                                                                                     wieder die Möglichkeit unseren
                                                                                                 Zum Schluss möchte ich Sie noch auf unseren neuen Webshop inklusive optimierter Bestell-

                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Titelbild: Sonax; Fotos: Fotolia, Lekkerland.de, Lekkerland.at, Grasl FairPrint
                                                                                                                                                                                                                                     aktuellsten Services auf der AUTO-
                                                                                                 Plattform aufmerksam machen. Noch übersichtlicher, noch schneller, noch sicherer, können                                            ZUM Salzburg zu begegnen. Food-
                                                                                                 Sie dort Ihre Produkte von Lekkerland bestellen. Wenn Sie es nicht schon tun, rate ich Ihnen,                                       service-Lösungen, frisch gemachte
                                                                                                                                                                                                                                     Snacks und viele spannende Neu-
                                                                                                 es einmal auszuprobieren. Sie werden überrascht sein, wie einfach das ist. Ein gutes Herbst-,
                                                                                                                                                                                                                                     igkeiten warten auf Sie!
                                                                                                 Weihnachts- und Wintergeschäft wünscht Ihnen herzlichst,

                                                                                                 Ihr

                                                                                                 Mag. (FH) Emmanuel Fink                                                                                                             Dieses Produkt entspricht dem Österreichischen Umweltzeichen
                                                                                                                                                                                                                                     für schadstoffarme Druckprodukte (UZ 24), UW-Nr. 715
                                                                                                 Geschäftsführer Lekkerland Österreich                                                                                               Grasl FairPrint, Bad Vöslau, www.grasl.eu

2                                                                          MEIN SHOP 03 | 2018   03 | 2018 MEIN SHOP                                                                                                                                                                         3
LEKKERLAND24 DER NEUE WEBSHOP - Lekkerland.at
INHALT                                                                                                                        AUSGABE 03 | 18

    12
                    Umsatzsteigerung durch
                    Rabattaktionen

                                                               22
                                                                Ein neues Vorzeigeprojekt                               26
                                                                                                                                          Wer ist Lekkerländer
                                                                                                                                          des Jahres 2018?

                                                                                                   25
                                                                                                   Tipps gegen
NEWS                                                                                          „Aufschieberitis“

BRANCHENFENSTER                                       6
Kurz-News für Shop-Betreiber

PRODUKTE

ZARTSCHMELZENDE GESCHENKE                             8

PRODUKT-HIGHLIGHTS                                  10     REPORTAGE                                            20      RÄTSELSPASS

                                                                                                                                                                                     Fotos: Fotolia, Lekkerland.de, Lekkerland.at, Grasl FairPrint
Mehr Shop-Umsatz mit neuen Produkten                        Lattesso
                                                                                                                         QUIZ                                                29
PROMOTION                                           12     REPORTAGE                                            22     Mit Sonax Gewinnspiel!
Tipps zur Shop-Optimierung                                  Raststation Bodensee Hörbranz
                                                                                                                          SMILES TO GO
TOPSTORY                                                     SERVICE
                                                                                                                         NEWS UND GEWINNER                                   31
LEKKERLAND24                                         14     ARBEITSLEBEN                                         25     Alles auf einen Blick
Der neue Webshop ist online                                 Einfache Tricks um lästige To-Dos
                                                            rasch zu erledigen                                            INTERVIEW
INSIDER
                                                            FOODSERVICE                                          26     KEN BLOCK                                           33
REPORTAGE                                           18     Der Gewinner des Lekkerländer                                Der US-amerikanische Rallye-Fahrer
Mondelez                                                    des Jahres 2018 steht fest                                   über seinen Erfolg

IMPRESSUM
Das Magazin Mein Shop wird verlegt und herausgegeben von Lekkerland Handels- und Dienstleistungs GmbH, Handelsstraße 1, A-2630 Ternitz, Geschäftsführung Mag. (FH) Emmanuel Fink,
Lekkerland.at Verantwortlich: Mag. (FH) Thomas Brandstetter Projektkoordination & interne Redaktion: Kerstin Holzer E-Mail: mein.shop@lekkerland.at Externe Redaktion/Gestaltung:
Werbeagentur Kotschever, Untere Zeltergasse 10, 7083 Purbach am Neusiedlersee Redaktionsleitung: Rudolf Kotschever Redakteure: Rudolf Kotschever, Günter Bottesch, Angelika Poppen
Grafik: Kristin Stocker Lithografie/Druck: Grasl FairPrint, Druckhausstraße 1, 2540 Bad Vöslau.

Mein Shop wird kostenlos an Lekkerland Kunden und Partner verteilt. Sämtliche in diesem Magazin enthaltenen Informationen wurden sorgfältig recherchiert und auf ihre Rich-
tigkeit geprüft. Sollten dennoch Irrtümer auftreten, kann der Herausgeber keine Haftung übernehmen. Nachdruck nur mit schriftlicher Genehmigung des Herausgebers. Für un-
verlangt eingesandte Fotos oder Manuskripte wird keine Haftung übernommen. Im Sinne einer besseren Lesbarkeit der Texte wurde von uns entweder die männliche oder weib-
liche Form von personenbezogenen Hauptwörtern gewählt. Dies impliziert keinesfalls eine Benachteiligung des jeweils anderen Geschlechts. Frauen und Männer mögen sich von
den Inhalten dieser Zeitschrift gleichermaßen angesprochen fühlen.

4                                                                                                                                                  MEIN SHOP 03 | 2018                                                                               03 | 2018 MEIN SHOP   5
LEKKERLAND24 DER NEUE WEBSHOP - Lekkerland.at
NEWS                                                                                                                                                                                                                                                                                                          NEWS

                                                                        ALLE ZERTIFIZIERUNGEN ERNEUT
     KLEINE ISO 9001 KUNDE                                             „AUF HÖHEREM NIVEAU“ BESTANDEN!
     WAS IST DIE ISO 9001:2015?
     Das ist eine international anerkannte Norm für unter-               Lekkerland Österreich hat auch dieses Jahr wieder den Prozess zur Re-Zertifizierung
     nehmerische Qualitätsmanagementsysteme, die Fragen,                 gemäß ISO-Norm 9001:2015, erfolgreich absolviert. Konsequente Kundenorientie-

                                                                                                                                                                                                                             EIN VIERTEL JAHRHUNDERT
     wie zum Beispiel „Hat das Unternehmen ein funktionie-               rung und Maßnahmen zur kontinuierlichen Verbesserung von betrieblichen Abläu-
     rendes Qualitätsmanagementsystem?“ und „Findet sich                 fen sind ein Fokus der erneuerten ISO-Norm. „Wir wollen – Your most convenient            GVL Thomas Kotalik freut sich über seine neuen
     das Qualitätsmanagementsystem in allen Abteilungen                  partner – für unsere Kunden sein, also der beste Partner für ihren Geschäftserfolg,       Aufgaben, die er vor Kurzem übernommen hat.
     wieder?“, überprüft. Die ISO 9001:2015 löst die ISO
     9001:2008 seit heuer verpflichtend ab.
                                                                         daher ist die Freude bei uns groß, die Re-Zertifizierung wieder erfolgreich bestan-
                                                                         den zu haben“, sagt Lekkerland Geschäftsführer Mag. (FH) Emmanuel Fink. Diese
                                                                         Zertifizierung ist für Lekkerland ein Ansporn, das Qualitätsniveau immer weiter aus-
                                                                                                                                                                                                                             IM LEKKERLAND
     WAS GARANTIERT DIE ISO 9001:2015?                                   zubauen. Ebenso zum wiederholten Mal bestätigt ist die Konformität mit den HAC-
     Die Zertifizierung garantiert, dass Produkte/Dienstleis-            CP Regularien, einem vorbeugenden System zur Vermeidung von Gesundheitsge-                                                                          Über 25 Jahre hielt Gebietsverkaufsleiter Johann Gruber Lekkerland und seinen Kunden die
     tungen des überprüften Unternehmens möglichst gleich-               fahren durch Lebensmittel. Auch die IFS Logistics und BIO-Zertifizierungen wurden                                                                   Treue. Seit Ende September befindet er sich nun im wohl verdienten Ruhestand. Die Agen-
     bleibend und sicher hergestellt bzw. erbracht werden.               wieder „auf höherem Niveau“ abgeschlossen. Somit hat Lekkerland heuer alle                                                                          den Grubers übernimmt Gebietsverkaufsleiter Thomas Kotalik, der durch seine bisherige
     Weiters wird damit bescheinigt, dass das Unternehmen                notwendigen Zertifikate mit Bravour bestanden. All das garantiert Lekkerland Kun-                                                                   Tätigkeit bereits bewiesen hat, dass er mit dem gleich großen Elan und der gleich großen
     Risiken rechtzeitig erkennt, Chancen nützt, die Kunden-             den die Einhaltung hoher Qualitätsstandards in allen Unternehmensbreichen.                Geschäftsführer Emmanuel Fink                             Freude wie sein Vorgänger seine neuen Kunden betreuen wird.
     zufriedenheit laufend steigert und vieles mehr.                                                                                                               gratuliert Johann Gruber herzlich
                                                                                                                                                                   zu seiner Pensionierung.
     WER ÜBERPRÜFT WIE OFT?
     Die Zertifizierung muss jährlich durch ein Audit einer
     zur Zertifizierung berechtigten Zertifizierungsstelle, wie
     beispielsweise im Fall von Lekkerland von der TÜV
     AUSTRIA CERT GmbH, bestätigt werden.

                                                                                                                                                                INSPECTOR B. PRICE
                                                                                                                                                                IST SO/OK!
                                                           Sichern                                                                                              Wenn Ihre Kunden in Ihrem Shop auf der Suche nach qualitativ hochwertigen Produkten
                                                                  eine
                                                         Sie sich atis-
                                                                                                                                                                zu deutlich geringeren Preisen, als teure Markenartikel sind, können Sie sich in Zukunft
                                                                0 Gr                                                                                            an Inspector B. Price halten. Der Inspector führt sie mit seiner preisalternativen Spür-
                                                        von 40
                                                       Eintritts
                                                                       bei
                                                                karten -
                                                                 ebietsv
                                                       Ihrem G iter!
                                                                        er                   4 TAGE                                                             nase nämlich geradewegs zu dem passenden SO/OK-Produkt. Er sorgt für Orientierung,
                                                                                                                                                                macht die SO/OK-Produkte rasch als „preiswert“ erkennbar und beschleunigt die Kauf-
                                                                                                                                                                entscheidung. Im neuen SO/OK-Eigenmarkenfolder ist Inspector B. Price bereits höchst
                                                            kaufsle
                                                                                             PRÄSENTIERT LEKKERLAND AUF DER                                     aktiv und präsentiert mit einer neuen Produktübersicht eine große Auswahl an SO/OK-
                                                                                                                                                                Produkten in geballter Form. Wenn der Inspector auch in Ihrem Shop für Ihre Kunden
                                                                                             AUTOZUM 2019 NEUE SERVICES UND                                     ermitteln soll und Sie Hilfe bei der Umsetzung am POS benötigen, kontaktieren Sie ein-
Besuchen Sie den Lekkerland Stand Nr. 0514 in Halle 10 auf der AUTOZUM
2019, der führenden Messe für Automotive Produkte und Dienstleistungen,
                                                                                             PRODUKTE IN KOMPAKTER FORM.                                        fach Ihren Lekkerland Kundenbetreuer. Er hilft Ihnen gerne weiter.
vom 16.-19.01.2019 im Messezentrum Salzburg. 360-Grad-Foodservice Lösun-
gen, der neue Lekkerland Webshop, frisch gemachte Snacks und viele andere
Neuheiten erwarten Sie!

                                                                                                                                                                WER IST
                                                                                                                                                                DER LEKKERLÄNDER                                             LEKKERLAND24 –
                                                                         DIE KLEINE E-VA                                                                        DES JAHRES 2018?                                             DER NEUE WEBSHOP IST ONLINE!

                                                                         IST GEWACHSEN                                                                          Das Ergebnis des großen Snack-Kreations-Gewinn-
                                                                                                                                                                spiels von Lekkerland erfahren Sie auf Seite 26!
                                                                                                                                                                                                                             Noch übersichtlicher, noch umfassender, noch schneller. Nähere Informationen gibt’s unter
                                                                                                                                                                                                                             www.lekkerland24.at und in unserer Topstory auf den Seiten 14 – 17.

                                                                         Das kleine e-va Regal für 16 Telefon-, Bezahl- oder Geschenkkarten bietet ab
                                                                         sofort Platz für 24 Karten. Möglich wurde dies, indem eine zusätzliche Reihe
                                                                         verbaut wurde. Das heißt: Noch mehr Umsatzpotenzial auf gleich kompakter                      WUSSTEN SIE, DASS...
                                                                         Fläche (H x B x T: 86 x 30 x 12 cm). Tauschen Sie Ihr bestehendes kleines e-va
                                                                         Regal gegen das erweiterte e-va Regal aus oder nützen Sie die Möglichkeit mit
                                                                         dem neuen kleinen e-va Regal ins große electronic-value Geschäft erstmals ein-         e-va mit mittlerweile über 60 verschiedenen
              Stolz präsentiert e-va Manager Wilhelm Witurna             zusteigen. Bei Interesse wenden Sie sich bitte an Ihren Gebietsverkaufsleiter.         Marken und mehr als 200 einzelnen Produkten
         das neu erweiterte e-va Regal mit Platz für 24 Karten.                                                                                                 das größte electronic-value Kartensortiment
                                                                                                                                                                Österreichs bietet?

6                                                                                                                               MEIN SHOP 03 | 2018             03 | 2018 MEIN SHOP                                                                                                                                7
LEKKERLAND24 DER NEUE WEBSHOP - Lekkerland.at
PRODUKTE SCHOKOLADE – GESCHENKARTIKEL                                                                                                                                                                                                                                                                 SCHOKOLADE WISSEN

                                                                    NESTLÉ
                                                                    Die Verbindung von Pfefferminze mit feinster Zartbitter-
                                                                    schokolade bietet Freude und Genuss auf die feine eng-
                                                                                                                                                                                  FERRERO
                                                                    lische Art – After Eight ist stets eine erstklassige Wahl!                                                    Ob Ferrero Küsschen oder Ferrero Rocher – die einzig-
                                                                    12 X 200G PG After Eight, ART.-NR.: 200167                                                                    artigen Nuss-Spezialitäten sind beliebter denn je.
                                                                                                                                                                                  Auch Mon Cheri darf bei einem gemeinsamen Abend
                                                                                                                                                                                  mit Freunden nicht fehlen! Denn zu der einmaligen
                                                                                                                                                                                  Komposition aus Zartbitterschokolade, Likör und einer
                                                                                                                                                                                  knackigen Kirsche kann niemand „Nein“ sagen!
                                                                                                                                                                                  3 X 375G ST Ferrero Rocher, ART.-NR.: 201240
                                                                                                                                                                                  8 X 315G PG Ferrero Mon Cheri, ART.-NR.: 202666
                                                                                                                                                                                  8 X 284G PG Ferrero Küsschen, ART.-NR.: 222798

                                                                    MANNER
                                                                    Hochwertige Haselnüsse werden zu sieben Schichten aus
                                                                    dunklen und hellen Nougat verarbeitet. Abgerundet wird
                                                                    die beliebte Praline von den Ildefonso-Lebensweisheiten,
                                                                    die sich unter jeder Ildefonso-Schleife verbergen.
                                                                    12 x 90G LE Ildefonso, ART.-NR.: 200273

                                                                                                                                                                                                    LINDT & SPRÜNGLI
                                                                                                                                                                                                    Mit viel Liebe zum Detail ist es gelungen die größten Lindt Kunstwerke
                                                                                                                                                                                                    in entzückend kleine Kostbarkeiten zu verwandeln. Und eines ist sicher:
                                                                                                                                                                                                    Die Lindt Minipralinés sorgen für 20 Hochgenussmomente!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                8,5 KILO-
                                                                                                                                                                                                    8 X 100G PG Lindt Mini Pralinen, ART.-NR.: 224745

                                                                                                                        MARS
                                                                                                                        Celebrations! Jeder kennt sie – jeder liebt sie!
                                                                                                                        Acht Klassiker vereint, sorgen für besten
                                                                                                                        Genuss und sind ganz klar ein Party-Klassiker!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                GRAMM
                                                                                                                        16 X 186G PG Celebrations, ART.-NR.: 239608

                                                                                                                        SALZBURGER SCHOKOLADE
                                                                                                                        Maria Theresia – Österreichs beliebte Kaiserin –
                                                                                                                        ziert die Packungen der wahrlich kaiserlichen Pralinen-
                                                                                                                        Spezialitäten. Sie überzeugen jeden Schokoladen-
                                                                                                                                                                                                                      LINDT & SPRÜNGLI
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                SCHOKOLADE NASCHT
                                                                                                                        kenner mit feinster Nougatcreme!
                                                                                                                        7 X 12 STK PG Maria Theresia Taler, ART.-NR.: 238292                                          Ein Schokoklassiker – und das schon seit 125
                                                                                                                        6 X 15 STK PG Maria Theresia Kugel, ART.-NR.: 238334
                                                                                                                        12 X 8 STK SA Maria Theresia Taler, ART.-NR.: 240750
                                                                                                                                                                                                                      Jahren! Die originalen Küfferle Katzenzungen sind
                                                                                                                                                                                                                      nicht nur bei den kleinen Naschkatzen beliebt.                                            JEDER ÖSTERREICHER PRO JAHR.*
                                                                                                                        12 X 6 STK PG Maria Theresia Taler, ART.-NR.: 240839                                          10 X 75G PG Küfferle Katzenzungen, ART.-NR.: 201235

                                                                                                                                                                                  LINDT & SPRÜNGLI
                                                                                                                                                                                  Egal ob Herbst, Winter, Sommer oder Frühling – die
                                                                                                                                                                                  unendlich zartschmelzenden Lindor Kugeln garantie-
                                                                                                                                                                                  ren pures Schokoladenglück über das ganze Jahr.
                                                                                                                                                                                  12 X 125G PG Lindorkugeln Milch, ART.-NR.: 227084

                                                                        SCHOKOLADE
                                                                                                                                                                                                                      LINDT & SPRÜNGLI

                                                                   SCHOKOLADE
diesen-laendern-ist-die-lust-auf-schokolade-am-groessten-1020282

                                                                                                                                                                                                                      Lindt Sensation Fruit sorgt für eine einzigartige Verbindung von
                                                                                                                                                                                                                      feinster, dunkler Schokolade und erlesener, fruchtiger Füllung in
                                                                                                                                                                                                                      zwei unterschiedlichen Sorten. Besonders für Schokoliebhaber
                                                                                                                                                                                                                      mit hohen Qualitätsansprüchen geeignet.
          *Quelle: www.handelszeitung.ch/konjunktur/

                                                                   MACHT GLÜCKLICH!
                                                                                                                                                                                                                      10 X 150G PG Sensation Fruit Blaubeere, ART.-NR.: 240695
                                                                                                                                                                                                                      10 X 150G PG Sensation Fruit Himbeere, ART.-NR.: 240696

                                                                   Schlechtes Wetter oder ein anstrengender Tag? Schokolade erweist sich
                                                                   immer wieder als Glücklich-Macher. Doch stimmt dieser Mythos über-                                                                                 STORCK
                                                                                                                                                                                                                      merci – Das Danke, das von Herzen kommt! Jetzt
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                SCHOKOLADE
                                                                   haupt? Tatsächlich enthält Kakao Inhaltsstoffe, die unsere Stimmung
                                                                   anheben können. Einer dieser Stoffe ist Tryptophan. Dadurch kann un-
                                                                                                                                                                                                                      auch in der Sorte Mousse au Chocolat erhältlich.
                                                                                                                                                                                                                      10 X 250G PG Merci Große Vielfalt, ART.-NR.: 201470
                                                                                                                                                                                                                      10 X 210G PG Merci Mousse au Chocolat, ART.-NR.: 241098
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                FÜR JEDERMANN!
                                                                   ser Körper Serotonin bilden – das bekannte Glückshormon. Da diese
                                                                   Stoffe aber nur in geringen Mengen vorkommen, sind Forscher geteilter                                                                                                                                                                        Schokolade ist und bleibt der Favorit unter den Süßigkeiten. Mit einem jährlichen Pro-
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Kopf-Konsum von 8,5 kg sind wir die viertgrößte Naschkatze in Europa. Kein Wunder,
                                                                   Meinung. Beim Schoko-Genuss spielt aber natürlich auch der psycholo-
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                dass Schokolade schon lange nicht mehr nur zum selber vernaschen bestimmt ist, son-
                                                                   gische Aspekt eine große Rolle. Wie auch immer, die Hauptsache ist, dass                                                                                                                                                                     dern auch einer der beliebtesten Geschenkartikel ist. Egal ob zum Geburtstag, zu Weih-
                                                                   wir mit Schokolade glückliche Momente verbinden!                                                                                                                                                                                             nachten oder zu anderen, feierlichen Anlässen – über Schokolade freuen sich Jung & Alt
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                gleichermaßen!

                                                                   88                                                                                                                                                                                   MEIN SHOP 03 | 2018               03 | 2018 MEIN SHOP                                                                                      9
LEKKERLAND24 DER NEUE WEBSHOP - Lekkerland.at
PRODUKTE NEU

    NEOH                                                                                 MYMUESLI                                                                                  HENKELL                                                                               WILHELM HÄMMERLE

NASCHEN MIT                                                                          DAS LIEBLINGSMÜSLI                                                                        KLEIN ABER OHO!                                                                       SO WIE FRÜHER
GUTEM GEWISSEN!                                                                      ZUM ANBEISSEN                                                                             Super schick ist der Henkell Blanc de Blanc Piccolo. Den feinperligen                 Damals war alles besser – Die Seyringer Schlossbrände sind es noch
                                                                                                                                                                               Sekt, der ausschließlich aus weißen Trauben komponiert ist, gibt’s jetzt              heute! Seit jeher werden die Spezialitäten in ehrlichem Handwerk herge-
Glauben Sie nicht? Gibt’s aber! Das aufstrebende, österreichische Start-             Was macht eigentlich den perfekten                                                        in der praktischen Mitnahme-Größe! In der unverwechselbaren, weiß                     stellt. Ein Stück Spirituosenkultur Österreichs von einst in der guten
Up NEOH hat den Schokoriegel neu erfunden. Bei vollem Schoko-                        Müsliriegel aus? Er ist prall gefüllt                                                     lackierten Flasche eignet er sich perfekt für die vielen kleinen Genuss-              alten Zeit von morgen. Erhältlich in den Sorten Williams und Marille.
Geschmack kommt der NEOH CrossBar mit nur 1g Zucker aus und ist mit                  mit leckeren Früchten und knackigen                                                       momente zwischendurch.
94 Kalorien einer der kalorienärmsten Riegel der Welt. Die zweite Ge-                Nüssen – hier sprechen die Zutaten
schmacksrichtung Schoko-Himbeere hat nur 2g Zucker auf 30g und                       für sich. Die Riegel sind 100% bio
schlanke 92 Kalorien!                                                                und kommen ganz ohne künstliche
                                                                                     Zusatzstoffe aus. Jetzt in den unwi-
                                                                 FSARGU              derstehlichen Sorten Superfruit und                                   FSARGU                                                                                FSARGU                                                                                 FSARGU
                                                               AU                    Cranberry-Pistazie!                                                 AU                                                                                    AU                                                                                     AU

                                                                              M

                                                                                                                                                                        M

                                                                                                                                                                                                                                                              M

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      M
                                                           K

                                                                                                                                                    K

                                                                                                                                                                                                                                           K

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  K
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                                                                               ENT

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                                                                                                                                                                                                                                                               ENT

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                                                                                                                                                                                                                                            Jetzt neu in der                                                                            Natürliche
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12 X 30G RG NEOH RASPBERRY CROSSBAR, ART.-NR.: 241051                                24 X 35G RG MYMUESLI RIEGEL SUPERFRUIT, ART.-NR.: 241011                                                                                                                        1 X 0,50L FL SEYR WILLIAMS SCHNAPS, ART.-NR.: 205154
12 X 30G RG NEOH CROSSBAR, ART.-NR.: 241053                                          24 X 35G RG MYMUESLI RIEGEL CRANBERRY-PISTAZIE, ART.-NR.: 241012                          12 X 0,2L FL HENKELL BLANC DE BLANCS, ART.-NR.: 241273                                1 X 0,50L FL SEYR MARILLE SCHNAPS, ART.-NR.: 205155

    MILKA                                                                                MARS                                                                                      RAUCH                                                                                 PLAYSTATION

ZARTER GENUSS                                                                        MACHT DEN TAG EIN                                                                         ERDBEERZEIT IST                                                                       DAS PLUS FÜR ALLE
IM KÜHLREGAL!                                                                        STICKCHEN BESSER!                                                                         YIPPY-ZEIT!                                                                           GAMING-LIEBHABER
Der neue Milka Schoko Snack ist                                                      Die neuen STICKS 10Packs von Snickers®, Twix® und Mars® sind jetzt                        Die fruchtige, bunte Kindermarke                                                      Die Geschenkkarten sind ausgegangen oder es bietet sich keine Gelegenheit
genau das Richtige für Schokolade-                                                   endlich auch in Österreich erhältlich! Der volle Geschmack der Riegel-                    YiPPY gehört zu den ganz Großen                                                       für die passende Platzierung? Dann kommt hier die Lösung: Die neuen
fans: Er hat mit 36% zarter Milka                                                    Klassiker im neuen, praktischen Format.                                                   aus dem Hause Rauch. Und auch die                                                     Pin-On-Receipt-Produkte von Sony Playstation! Bevor Kunden vertröstet
Alpenmilch Schokolade mit Ab-                                                                                                                                                  Kinder haben die köstlichen Yippy-                                                    werden müssen, können jetzt die Karten via Pin-Produkt angeboten werden.
stand den höchsten Schokoladen-                                                                                                                                                Getränke und den lustigen Yippy-                                                      Eine vorteilhafte Ergänzung zu den bestehenden, physischen Karten. Jetzt
anteil von allen gekühlten Milch-                                                                                                                                              Bären schon lange fest ins Herz                                                       neu im Wert von EUR 24,99 für 3 Monate Mitgliedschaft und EUR 59,99 für
snacks! Für den frischen, feinen                                                                                                                                               geschlossen. Der beliebte Erdbeer-                                                    12 Monate Mitgliedschaft!
Geschmack sorgen außerdem 28%                                    FSARGU                                                                                    FSARGU              geschmack des neuen „YiPPY Straw-                                 FSARGU                                                                                 FSARGU
frische Vollmilch und zwei Schich-                             AU                                                                                        AU                    berry“ bietet jetzt noch mehr                                   AU                                                                                     AU
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                                                                                                                                                    K

                                                                                                                                                                                                                                           K

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  K
ten luftig-leichtes Kakaobiskuit.                                                                                                                                              Abwechslung. Erhältlich in der
                                                        VER

                                                                                                                                                 VER

                                                                                                                                                                                                                                        VER

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               VER
                                                                               ENT

                                                                                                                                                                         ENT

                                                                                                                                                                                                                                                               ENT

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       ENT
                                                                   36%                                                                                                                                                                         12% Fruchtgehalt
                                                                zarte Milka                                                                              Kleine Belohnung,     praktischen 0,33 l PET Flasche mit                                  und ohne                                                                              Das ideale
                                                                Alpenmilch                                                                              großer Geschmack!      Sportverschluss!                                                 Konservierungs-                                                                        Zusatzprodukt!
                                                                Schokolade!                                                                                                                                                                         stoffe!
                                                                                     14 X 230G PG TWIX STICKS, ART.-NR.: 240587
                                                                                     14 X 210G PG MARS STICKS, ART.-NR.: 240641                                                                                                                                      1 ST SONY PLAYSTATION POR EUR 59,99, ART.-NR.: 240841
24 X 32G DISPLAY MILKA SCHOKO SNACK, ART.-NR.: 241091                                14 X 215G PG SNICKERS STICKS, ART.-NR.: 240642                                            12 X 0,33L FL YIPPY ERDBEERE, ART.-NR.: 241276                                        1 ST SONY PLAYSTATION POR EUR 24,99, ART.-NR.: 240842

    HENKELL                                                                              HENKELL                                                                                   ÖBB GESCHENKGUTSCHEINKARTE                                                            SONAX

IL GUSTO ITALIANO!                                                                   SPARKLING TO GO!                                                                          RAILAXED ANKOMMEN!                                                                    FÜR KLARE SICHT
Modernes Leben und unkomplizierter Genuss vereint in Mionetto il                     Der spritzige Drink ist der ideale                                                        Egal ob eine Reise mit dem Nachtzug, ein Tagestrip oder das Ticket zu den             Das Must-Have im Winter –
Fragola! Die fruchtige Note der Erdbeere harmoniert perfekt mit dem                  Begleiter für unterwegs. In der prak-                                                     Liebsten – mit ÖBB kommen die Beschenkten besser an! Die digitale Ge-                 der Scheibenreiniger mit Zirben-
weißen Spumante. Das prickelnde, weinhaltige Getränk verspricht                      tischen 0,2l Dose ist das Gebinde                                                         schenkgutscheinkarte in gewohnt rotem Look ist das perfekte Geschenk für              extrakt für die Scheibenwasch-
italienischen Genuss pur.                                                            ideal zum Einstecken und Mitnehmen.                                                       jede Gelegenheit und ist ab sofort erhältlich!                                        anlage. Maximale Reinigungskraft
                                                                                     Die erfrischende Schaumwein-Kom-                                                                                                                                                mit wenigen Wischtakten sorgt für
                                                                                     position, verfeinert durch reiche                                                                                                                                               mehr Sicherheit und deutlich
                                                                                     Aromen der Moscato-Traube, erfrischt                                                                                                                                            reduzierten Verbrauch. Fächer-
                                                                                     mit nur leichten 8 Vol. % Alkohol.                                                                                                                                              düsengeeignet und absolut lack-,
                                                                                                                                                                                                                                                                     gummi- und kunststoffverträglich.
                                                                 FSARGU                                                                                    FSARGU                                                                                FSARGU                                                                                 FSARGU
                                                               AU                                                                                        AU                                                                                    AU                                                                                     AU
                                                                              M

                                                                                                                                                                        M

                                                                                                                                                                                                                                                              M

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      M
                                                           K

                                                                                                                                                    K

                                                                                                                                                                                                                                           K

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  K
                                                        VER

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                                                                                                                                                                                                                                        VER

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                                                                               ENT

                                                                                                                                                                         ENT

                                                                                                                                                                                                                                                               ENT

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       ENT
                                                                                                                                                           Prickelnde
                                                                                                                                                                                                                                                Das perfekte                                                                          Gut für die Sicht
                                                                Aromatischer                                                                               Erfrischung
                                                                                                                                                                                                                                               Geschenk für die                                                                         & gut für’s
                                                               Gaumengenuss!                                                                            mit Convenience-
                                                                                                                                                                                                                                                  Liebsten!                                                                            Wohlbefinden!
                                                                                                                                                             Faktor!

6 X 0,75L FL MIONETTO IL FRAGOLA, ART.-NR.: 241272                                   12 X 0,2L DS SÖHNLEIN WHITE ICE, ART.-NR.: 240647                                         ÖBB KARTE EUR 25, ART.-NR.: 240617                                                    4 X 5L PKG SONAX ANTIFROST & KLARSICHT ZIRBE, ART.-NR.: 241099

 10                                                                                                                                              MEIN SHOP 03 | 2018           03 | 2018 MEIN SHOP                                                                                                                                                        11
LEKKERLAND24 DER NEUE WEBSHOP - Lekkerland.at
KUNDENSERVICE PROMOTIONS

   RABATTAKTIONEN                                                                                                                                  PRODUKTPLATZIERUNG                                                                                     DIE MONATSAKTIONEN
                                                                                                                                                                                                                                                          EIGNEN SICH
EIN SCHNÄPPCHENJÄGER                                                                            DAS LEKKERLAND
                                                                                                OPTIMIERUNGS-                                   RICHTIG PLATZIERT,                                                                                        BESONDERS FÜR
                                                                                                                                                                                                                                                          RABATTAKTIONEN
IST DOCH FAST JEDER                                                                             SERVICE FÜR IHREN
                                                                                                SHOP
                                                                                                                                                LÄUFT DER VERKAUF                                                                                         IN IHREM SHOP!

                                                                                                                                                WIE GESCHMIERT
                                                                                                                                                                                                                                                          HIER DIE HIGHLIGHTS
Günstige Preise sind nicht alles. Doch fast jeder Kunde freut sich über Preisnachlässe          • Analyse des Ist-Zustandes                                                                                                                               FÜR NOVEMBER:
und Sonderangebote. Aber auch Shop-Betreiber profitieren von Rabattaktionen.                    • Optimierung der Produktauswahl und
                                                                                                  –platzierung
Preisaktionen sind in den Augen der meisten Convenience Shop-Betreiber die mit Abstand          • Erstellung passgenauer Planogramme            Wer die Produktplatzierung an den Bedürfnissen seiner Kunden ausrichtet, setzt einen wichtigen
wirksamste Maßnahme um den Verkauf anzukurbeln und den Umsatz zu steigern. Werbung              • Unterstützung beim Umbau                      Schritt in Richtung Umsatzverbesserung.
und Probepackungen folgen mit gehörigem Abstand. Auch Lekkerland Head of Sales Hannes
Sonvilla schließt sich dieser Meinung an, empfiehlt jedoch bei Rabattaktionen darauf zu ach-    Falls Sie Interesse daran haben, kontaktieren   „Wer bei mir einkauft, weiß, wo was zu finden ist“, hat Lekkerland Head of Sales Hannes Sonvilla schon
ten, dass beim Kunden nicht das Empfinden aufkommt, in eine Schnäppchenfalle zu tappen.         Sie Ihren Gebietsverkaufsleiter!                etliche Male von Lekkerland Kunden, die ihren Shop produktplatzierungsmäßig noch nicht optimiert
Das passiert dann, wenn die Kunden den günstiger getätigten Kauf nachträglich bereuen, weil                                                     haben, gehört. Wenn er sie dann aber von einer kundenbedürfnisorientierten Optimierung des Shops
sie mit dem Produkt unzufrieden sind. Anstatt Nischenprodukte zu rabattieren, sollten Sie da-                                                   mithilfe der Lekkerland Experten überzeugt hat und diese durchgeführt wurde, ist die Begeisterung
her eher starke und hochwertige Marken günstiger anbieten. Fast alle Kunden freuen sich über                                                    über die klar nachweisbare Umsatzverbesserung meist groß. Die Shop-Optimierung fängt tatsächlich
Preisnachlässe, kaufen dann in diesem Zeitraum mehr von diesen Produkten ein oder probie-                                                       bei der Produktplatzierung an. Es sind manchmal nur ganz einfach aussehende Maßnahmen, die eine
ren auch mal was Neues. Shop-Betreiber profitieren also von Rabattaktionen umfassend. Hier                                                      große Wirkung erzielen. Weil man beispielsweise weiß, dass die Verbraucherorientierung am Regal
die fünf wichtigsten Gründe, warum Rabattaktionen auch für Ihren Shop sinnvoll sind:                                                            zuerst immer horizontal von links nach rechts erfolgt, sollten Produktkategorien stets horizontal statt
                                                                                                                                                vertikal segmentiert werden. Die Suche nach dem gewünschten Produkt erfolgt anschließend vertikal.
• Rabattaktionen steigern den Umsatz                                                                                                            Auch die Platzierungshöhe eines Artikels spielt eine entscheidende Rolle. Hier wird zwischen der Reck-,
  Zeitlich limitierte Preisaktionen generieren Aufmerksamkeit und sorgen in der Regel für
  Zusatzverkäufe. Das führt zu einem vorübergehenden Mehrumsatz.
                                                                                                                                                Sicht-, Griff- und Bückzone unterschieden. Ertragsstarke Artikel gehören ganz einfach in die Sicht- und
                                                                                                                                                Griffzone. Wichtig ist auch, die Kundenlaufwege und die Sichtachsen im Shop zu berücksichtigen und               AKKTION
                                                                                                                                                besonders impulsstarke Produktkategorien am Kundenlauf zu positionieren. In Tankstellen-Shops wer-
• Rabattaktionen binden Kunden                                                                                                                  den so aus Tankkunden, die eigentlich nur ihre Tankrechnung begleichen wollen, Impulskäufer, durch die    PRINGLES ORIGINAL 12/40 G DO.
  Insbesondere Treuerabatte (z. B. mittels Bonuskarten) helfen, Kundenbindung aufzubauen.                                                       Sie als Shop-Betreiber mehr Umsatz generieren können.                                                     (ART.-NR.: 233529)

  Wer nach fünf Kaffeespezialitäten die sechste gratis erhält, kommt gerne wieder.                                                                                                                                                                        SÖHNLEIN BRILLANT TROCKEN 6/0,75 LT FL.
                                                                                                                                                                                                                                                          (ART.-NR.: 240013)

• Rabattaktionen fördern Impulskäufe
  Eigentlich will Ihr Kunde etwas anderes kaufen. Dann sieht er die Rabattaktion und
                                                                                                                                                                                                                            UR
  greift impulsiv zu. Das Produkt, das er kaufen wollte, nimmt er normalerweise natürlich                                                                                                                            TIPPS Z   S-
                                                                                                                                                                                                                         ERUNG
                                                                                                                                                                                                                   PLATZI
  trotzdem mit.
                                                                                                                                                                                                                          IERUNG
• Rabattaktionen erhöhen die Shop-Attraktivität                                                                                                                                                                     OPTIM
  Gut designte Rabatt-Displays und gezielte Regal-Werbung kommen gut zur Geltung
  und steigern die Attraktivität Ihres Shops.

• Rabattaktionen bringen Neukunden                                                                                                                     • Setzen Sie auf Ankerartikel
  Mithilfe attraktiver Rabattaktionen lassen sich neue Kunden gewinnen, die Ihrem Shop                                                                   Ankerartikel sind bekannte Produkte, wie Coca Cola, Wrigleys oder Kellys, an
  auch nach Ablauf der Aktionen treu bleiben.                                                                                                            denen sich Kunden im Shop orientieren. Setzen Sie also beim Produktplatzie-
                                                                                                                                                         rungsbeginn bestimmter Kategorien auf deren bekannteste Marken und platzie-
                                                                                                                                                         ren Sie diese gut sichtbar in Sicht- oder Griffhöhe.

                                                                                                                                                       • Optimieren Sie den Kassenbereich
                                                                                                                                                         Sie glauben gar nicht, wie sich Impulskäufe steigern lassen, wenn Snacks, Riegel
                                                                                                                                                         und Kaugummis im Kassenbereich auf die jeweils speziellen Gegebenheiten abge-
                                                                                                                                                         stimmt platziert werden. Für Ihren Kassenbereich erstellte Lekkerland Plano-
                                                                                                                                                         gramme helfen Ihnen dabei.

                                                                                                                                                                                                                                                                     S
                                                                                                                                                                                                                                                            SUPERBONU
                                                                                                                                                       • Sorgen Sie für Übersichtlichkeit
                                                                                                                                                         Unordnung im Regal oder in der Kühltruhe verwirren die Kunden ebenso wie
                                                                                                                                                         die Platzierung von Warengruppen ohne klare Trennung. Sorgen Sie für Über-
                                                                                                                                                         sichtlichkeit und platzieren Sie die Warengruppen und auch die Produkte inner-
                                                                                                                                                         halb dieser Warengruppen getrennt voneinander.                                                   NULL KOMMA JOSEF 24/0,5 LT DO.
                                                                                                                                                                                                                                                          (ART.-NR.: 206689)

                                                                                                 „Setzen Sie bei Rabatt-                                                                                                                                  LORENZ NIC NAC'S ORIGINAL 14/125 G PKG.
                                                                                                                                                       • Achten Sie auf volle Regale                                                                      (ART.-NR.: 200151)
                                                                                                 aktionen auf hochwertige                                Ungenutzte Regalflächen sind Umsatzeinbußen. Ihre Kunden sollen immer aus
                                                                                                 Produkte und starke                                     dem vollen Warensortiment schöpfen können. Nutzen Sie die vorhandenen Re-
                                                                                                 Marken!“                                                galflächen voll aus, sorgen Sie für eine ansprechende und saubere Produktprä-
                                                                                                                                                         sentation und platzieren Sie starke Artikel in der vorderen Gondelseite.
                                                                                                 Hannes Sonvilla,
                                                                                                 Lekkerland Head of Sales

12                                                                                                                  MEIN SHOP 03 | 2018         03 | 2018 MEIN SHOP                                                                                                                                 13
LEKKERLAND24 DER NEUE WEBSHOP - Lekkerland.at
TOPSTORY WEBSHOP

   LEKKERLAND24.AT

ONLINE IST FÜR SIE
EINFACH MEHR DRIN!
Ab sofort ist er für Sie verfügbar: Der neue Lekkerland Web-
shop für Österreich – LEKKERLAND24.AT! Noch übersichtlicher,
schneller, umfassender, individueller und bequemer als bisher,
können Sie online Waren bestellen und sich informieren.

                                                                                    BESTELLEN UND GEWINNEN
Wenn Sie nicht schon Online-Besteller sind, dann ist jetzt der beste Zeitpunkt
dafür einer zu werden. Denn der neue Lekkerland Webshop LEKKERLAND24
bietet Ihnen alles, was Sie von einem modernen Webshop erwarten dürfen.             Noch nicht hundertprozentig überzeugt? Dann motiviert Sie vielleicht ein
Sie können nach Herzenslust im Lekkerland Sortiment stöbern oder blitz-             WUNSCHGUTSCHEIN über 50 Euro, die praktische Artikelbestellung über den
schnell die auf Ihrer individuellen Merkliste gespeicherten Waren bestellen.        neuen Lekkerland Webshop einmal auszuprobieren. Diesen WUNSCHGUTSCHEIN
Sie können sich über die Lebensmittelverordnung bezüglich der Kennzeich-            können Sie nämlich gewinnen! Aber nur, wenn Sie zumindest einmal, bis zum
nungspflicht für Allergene informieren oder sich Zubereitungstipps für erfolg-      Ende dieses Jahres eine Online-Bestellung über LEKKERLAND24 tätigen. Dann
reiche Snack-Kreationen holen. Bestellungen einsehen, Kataloge downloaden,          sind Sie im Teilnehmerpool mit dabei, aus dem sechs Gewinner eines exklusiven
Rechnungen überprüfen und Regal-Planungsunterstützung holen – all das ist           WUNSCHGUTSCHEINS über jeweils 50 Euro nach dem Zufallsprinzip ermittelt
möglich per PC, Tablet oder Handy und zwar rund um die Uhr, 7 Tage in der           werden. Den WUNSCHGUTSCHEIN können Sie in über 100 Online-Shops oder
Woche, jeweils 24 Stunden lang! LEKKERLAND24 ist kein reiner Bestell-Web-           einer von 700 Filialen in Österreich einlösen. Ikea, Zalando, Thalia, Intersport,
shop sondern ein umfassendes Online-Kundenportal in dem einfach mehr für            Amazon, Palmers und viele andere bekannte Unternehmen sind WUNSCH-
Sie drin ist.                                                                       GUTSCHEIN-Partner. Jetzt LEKKELAND24 testen, lohnt sich!

UMSTEIGEN LOHNT SICH                                                                IM NEUEN WEBSHOP-FOLDER STEHT MEHR DRIN

Falls Sie bisher die traditionellen Bestellwege (Telefon, Fax) genutzt haben, ist   Nochmals zusammengefasst: Mit dem neuen LEKKERLAND24 Webshop profi-
das selbstverständlich auch weiterhin möglich. Gewohntes gibt man so rasch          tieren Sie als Lekkerland Kunde von umfangreichen Serviceleistungen. Sie ha-
nicht auf. Doch wer die Vorteile einer Online-Bestellung einmal erfahren hat,       ben Zugriff auf Ihr individuelles Sortiment und erhalten hilfreiche Tipps rund
steigt im Regelfall gerne um. Über 900 Lekkerland Kunden in Österreich sind         um die verschiedenen Warengruppen. Sie finden Sonderangebote ebenso, wie
bereits regelmäßige Online-Besteller und täglich werden es mehr. Denn der           alle Waren, von Getränken über Süßwaren und Lebensmittel, bis hin zu Food-
neue Lekkerland-Webshop macht es auch wenig erfahrenen Internet-Usern               service-Artikeln, electronic value und Non-Food-Produkten. Die Registrierung
wirklich einfach. Die Beauftragung zur Freischaltung Ihrer Kundennummer für         zur Freischaltung der Kundennummer erfolgt rasch und die Bestellvorgänge
LEKKERLAND24 erfolgt mit wenigen Klicks. Danach kann's schon losgehen. Im           können einfach und schnell vorgenommen werden. Bei Fragen oder Problemen
Bestellmanager finden Sie sich leicht zurecht. Das schnelle und einfache Be-        stehen wir Ihnen telefonisch unter 02630/32 970, per E-Mail unter hotline@
stellen ist super praktisch! Und wenn Sie über ein Produkt Genaueres wissen         lekkerland.at sowie über ein Online-Feedback-Tool (im Webshop-Menü „Mein
wollen, sind umfassende Produktinformationen, wie Inhaltsstoffe, Nährwert-          Konto“) zur Verfügung. Ein Test kostet Sie nichts, kann Ihnen aber neben einem
angaben, Einzel-/Verpackungspreis, Artikelnummer, EAN-Code und die Ver-             gewissen Aha-Effekt, wie einfach das ganze ist, einen exklusiven WUNSCH-
packungsgröße abrufbar. Das jeweilige Produktdatenblatt nach LMIV steht             GUTSCHEIN im Wert von 50 Euro als Gewinn einbringen. Wenn Sie noch mehr
überdies zum Download bereit. Mehr Informationen, weniger Zeitaufwand.              wissen wollen, fordern Sie bei Lekkerland einfach den neuen Webshop-Folder an,
Umsteigen auf Online-Bestellung lohnt sich!                                         der ab sofort auch zum Download auf der Lekkerland Website bereit steht.

                                                                                                                     T W EBSHOP
                                                                                                                 JETZ
                                                                                                                              EN!
                                                                                                                                                                          Um sich als bestehende/r Lekkerland Kunde bzw.

                                                                                                                       CH A LT                                            Kundin bei Lekkerland24.at zu registrieren, klicken

                                                                                                                  FREIS              www.lekkerland24.at
                                                                                                                                                                          Sie auf der Webshop-Startseite auf „Jetzt regi-
                                                                                                                                                                          strieren“ und anschließend beim ersten Schritt
                                                                                                                                                                                                                                                                               Neukunden können übrigens gleich online Ihre
                                                                                                                                                                                                                                                                               Zugangsdaten festlegen und sich problemlos
                                                                                                                                                                          der Registrierung auf „Lekkerland Kunde“.                                                            registrieren. Im Handumdrehen können diese
                                                                                                                                                                                                                                                                               dann alle Lekkerland Services nutzen.

                                                                                      Holen Sie sich Ihren Zugang zum Lekkerland24 Webshop und profitieren
                                                                                      Sie von vielen Vorteilen!
                                                                                                                                                                                                 NEN
                                                                                    1) Einfach, schnell & flexibel - Bestellung in weniger als 3 Minuten absenden!                       SO KÖN
                                                                                                                                                                                                  H
                                                                                                                                                                                           SIE SIC N!
                                                                                                                                                                                                                                Danach geben Sie Ihre vollständigen Kontakt-
                                                                                    2) Service plus – viele nützliche Ratgeber und Services unterstützen Sie in                                RIERE                            daten ein und können dann Ihren Zugang frei-
                                                                                       Ihrem Shopgeschäft.                                                                               REGIST                                 schalten lassen. Die Aktivierung Ihrer Kun-
                                                                                                                                                                                                                                dennummer erfolgt in der Regel innerhalb
                                                                                    3) Persönlicher Account – Alles auf einen Blick: Ihre Preisvorteile, Rech-                                                                  von zwei Arbeitstagen. Sie werden darüber
                                                                                       nungen, Bestellübersichten und vieles mehr. Sie bleiben organisiert!                                                                     natürlich per E-Mail informiert.

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LEKKERLAND24 DER NEUE WEBSHOP - Lekkerland.at
TOPSTORY WEBSHOP

                                                                                                   FACH
                                                                                             SO EIN    NLINE
                                                                                                N SIE O
  Viele Wege führen zur schnellen Belieferung. Starten Sie den Bestellvorgang             KÖNNE ELLEN!
                                                                                              BEST
  mit dem Klick, der Ihnen am sympathischsten ist.

                                               1                    1 WARENKORB
                                               —›
                                                                    Durch Klick auf das Warenkorb-Symbol starten Sie
                                                                    den Bestellvorgang.

                                                                                                                                      N
                                                                                                                              BESTELLE
                                                                                                                                 EW IN NEN!
                                                                                                                              &G                                        BIS 31.12.2018 ONLINE
                                                                                                                                                                 IM WEBSHOP BESTELLEN UND
                                                                                                                                                                                                                                            „Foodservice wird auch in unserem
                                                                    2 BESTELLMANAGER                                                                       6 x 50,– EURO WUNSCHGUTSCHEIN                                                    neuen Webshop großgeschrieben.
                                                                    Unter Zuletzt bestellte Artikel können Sie aus Ihren
                                                                    bestellten Artikeln der letzten drei Monate wählen.
                                                                                                                                                                                   GEWINNEN!                                                Auf Lekkerland24 finden Sie beispiels-
                                                                                                                                • WUNSCHGUTSCHEIN einlösbar in über 100 Online-Shops
                                                                                                                                                                                                                                            weise nicht nur die Sammlung all unserer
                                                                    Unter Merklisten können Sie Ihre selbst angelegten
                                                                    Artikellisten per Klick erneut bestellen.                     oder mehr als 700 Filialen                                                                                köstlichen Snack-Rezeptvorschläge,
                                                 2                                                                              • Weitere Informationen unter www.wunschgutschein.at                                                        sondern können die benötigten Zutaten
                                                 —›                 Unter Schnellerfassung können Sie beispielsweise Ihre
                                                                    gewünschten Artikel von einer CSV-Dateivorlage direkt       Teilnahmebedingungen: Veranstalter des Gewinnspiels ist die Lekkerland Handels- und Dienstleistungs GmbH.
                                                                                                                                                                                                                                            je Rezept auch in Handumdrehen sofort
                                                                    von Ihrem PC schnell und einfach übertragen.                Unter allen eingegangenen Webshop-Bestellungen bis 31.12.2018 werden nach dem Zufallsprinzip sechs
                                                                                                                                Gewinner ermittelt. Jeder Gewinner erhält einen WUNSCHGUTSCHEIN im Wert von 50 Euro. Eine Barablöse
                                                                                                                                                                                                                                            bestellen!“
                                                                                                                                ist nicht möglich. Der Rechtsweg ist ebenso ausgeschlossen wie die Teilnahme von Lekkerland Mitarbeitern.
                                                                                                                                Die Gewinner werden von den Gebietsverkaufsleitern verständigt und sind mit ihrer Vorstellung in einer
                                                                                                                                                                                                                                            Christoph Fank,
                                                                                                                                der nächsten Ausgaben vom Lekkerland Magazin "Mein Shop" einverstanden.                                     Lekkerland Foodservice-Manager

                                                                    3 MENÜ „MEIN KONTO“
                                                                    Auch hier gelangen Sie zu der Bestellhistorie, der
                                3                                   Schnellerfassung oder den Merklisten um den Bestell-
                               ›—                                   vorgang zu starten. Unter „Mein Konto“ finden Sie
                                                                    weiters Ihre persönlichen Daten, können Mitarbeiter im
                                                                    Webshop als Benutzer anlegen oder Anfragen/Rekla-
                                                                    mationen aufgeben.

                                                                    4 MENÜ „BESTELLEN“
                                                                    Übersichtlich aufgereiht finden Sie hier alle Aktionen,
              4                                                     Vorverkäufe oder Paket-Aktionen sowie Artikel sortiert
             ›—                                                     nach Produktkategorien, welche Sie bequem durch-
                                                                    klicken und in den Warenkorb legen können.

                                                                    5 WARENKORB
                                                                    Alle vier beschriebenen Bestellwege führen Sie direkt
                                                                    in den Warenkorb. Darin können Sie dann in weiteren
                                                                    vier einfachen Schritten flott Ihre Bestellung absenden
                                                                    (Warenkorb – Auftrag prüfen – Bestellzusammen-
                   5                                                fassung – Bestellung absenden).
                  ›—

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LEKKERLAND24 DER NEUE WEBSHOP - Lekkerland.at
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                                                                                                                                                                                                       WAS EN                  •    6 Stk. Milka Tafeln nach Wahl
                                                                                                                                                                                                             D
                                                                                                                                                                                                         KUN       -           •    Zuckerguss
                                                                                                                                                                                                  IHRE CHOKO                   •    Zum Dekorieren z. B. I ❤ Milka Pralinen
                                                                                                                                                                                                       M S       E N
                                                                                                                                                                                                   Z U         U
                                                                                                                                                                                                          S BA                 •    Eine Tafel Milka zum Naschen
                                                                                                                                                                                                     HAU CHEN:
                                                                                                                                                                                                           U                   		   nicht vergessen
                                     PROMOTION                                                                                                                                                         BRA

                                  MILKA-SCHOKOHÄUSER
                                  FÜR BEZAUBERNDE UMSÄTZE                                                                                                                                                                                                                           1. Messer wärm

                                                                                                                                                                                                                                                                                    Eingangstüre au
                                                                                                                                                                                                                                                                                                     en und je eine Ta
                                                                                                                                                                                                                                                                                    für die Vorder- un
                                                                                                                                                                                                                                                                                                       d Rückseite zure
                                                                                                                                                                                                                                                                                                    sschneiden.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       fel Milka Schoko
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        cht schneiden.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        lade

                                  Die Vorweihnachtszeit steht ganz im Zeichen der Milka Schokohauspromotion. Eine groß angelegte Werbe-
                                  aktion wird viele Ihrer Kunden zu Schokohaus-Architekten machen und Ihren Milka-Tafel Umsatz steigern.

                                  Lebkuchenhäuser in der Vorweihnachtszeit ba-         Anziehender und gleichzeitig zarter kann eine Pro-
                                  steln ist ein alter Hut. Die weitaus modernere       motion nicht sein! Es lohnt sich also mit Sicherheit
                                  Version dieser vorweihnachtlichen Tradition sind     für einen ordentlichen Vorrat an Milka-Tafeln im                                                                                                                                teile
                                                                                                                                                                                                                                                                Seiten
                                  Milka-Schokohäuser. Perfekt geeignet für Fami-       Shop zu sorgen, damit den potenziellen Schoko-
                                                                                                                                                                                                                                                   d e f ür die
                                                                                                                                                    AKTION                                                                                  okola              en.
                                  lien mit Kindern, Hobby-Konditoren und begeis-       haus-Architekten auch genug süßes Baumaterial                                                                                                 a Sch              hneid
                                                                                                                                                                                                                         a fe l Milk         e r aussc
                                  terte Bastler. Sie sind ganz einfach herzustellen    zur Verfügung steht. Erleichtert wird Ihnen als Lek-         4+1                                                            ine  T
                                                                                                                                                                                                                                    . Fen s t
                                                                                                                                                                                                          2. Je e            eiden
                                  und schmecken obendrein noch schokoladig gut.        kerland Kunde der Aufbau eines Vorratslagers durch                                                                     re c h t schn
                                                                                                                                                                                                           zu
                                  Und das Beste daran ist: Man kann die Häuser         die 4+1 Aktion, die den gesamten November über                                                                                                                                          3. Übrig gebliebene Schokolade einschmelzen.
                                  nicht nur vernaschen, sondern auch damit ge-         Gültigkeit hat. Sie erhalten dadurch fünf Milka        Fünf Milka Kleintafeln zum Preis                                                                                                 Eingangstüre aufheben!
                                  winnen. Und zwar über ein Online-Gewinnspiel         Kleintafeln zum Preis von vier und können die Milka    von vier für Bestellungen im No-
                                  bei dem man ein Foto des selbst gebauten Mil-        Promotion noch gewinnbringender nutzen.                vember. Nutzen Sie diese Aktion!
                                  ka-Schokohauses teilt. Auf die Architekten der
                                  schönsten Schokohäuser warten 15 Merchan-
                                  dise & Schokopakete, fünf Milka-Schlitten und
                                  ein Reisegutschein im Wert von 500€.

                                  Was Ihre Kunden zum Bauen brauchen? Nur ein
                                  paar Tafeln Milka-Schokolade, etwas Zuckerguss
Fotos: Mondelez Europe Services

                                  und ein bisschen Fantasie. Der Fantasie nachge-
                                  holfen wird von Milka durch eine detaillierte Ba-
                                  stelanleitung, die direkt am POS oder auf der
                                                                                                                                                                                                                                                                   e
                                                                                                                                                                                                                                                               lzen       -
                                  Milka Homepage bzw. unter schokohaus.milka.at
                                                                                                                                                                                                                                                         chmo ammen
                                  zu finden ist. Mittels spezieller POS-Ausstattung,                                                                                                                                                                 ges       zus       n,
                                                                                                                                                                                                                                                 nd        ile       iere
                                  Social Media-Aktionen, Online-Banner, Video on                                                                                                                                                          ngen u Baute eln) fix
                                                                                                                                                                                                                                        ru       lle         f
                                                                                                                                                                                                                                    rzie     n. A       2 Ta
                                  Demand, Infoscreen-Plakaten sowie Influencer-
                                                                                                                                                                                                                             fü r Ve nutze nd aus                                                                         dekoriere
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   n.
                                  und Medien-Kooperationen werden eine ent-                                                                                                                                              uss Kleber stehe                                                                ch Herzenslust
                                                                                                                                                                                                                     erg                 e                                                      ohaus na
                                                                                                                                                                                                               Z uck de als ach (b                                                      ka-Schok
                                  sprechende Informations- und Öffentlichkeitswir-                                                                                                                         4 .       ola       s D                                             5. Mil
                                                                                                                                                                                                                  ok         a        et.
                                  kung sowie hohe Nachfrage erzeugt.                                                                                                                                        Sch und d rockn
                                                                                                                                                                                                                 g en      es  t
                                                                                                                                                                                                               fü        d
                                                                                                                                                                                                                     ren
                                                                                                                                                                                                                 wäh
                                  18                                                                                                                  MEIN SHOP 03 | 2018        03 | 2018 MEIN SHOP                                                                                                                                      19
INSIDER PARTNER

                                                                                                                                                                                             Lattesso Free:
                                                                                                                                                                                             79% teilentrahmte, laktosefreie Milch         IMMER MEHR COFFEE-
                                                                                                                                                                                             (1,2% Fett im Milchanteil), 21% Arabica-
                                                                                                                                                                                             Hochlandkaffee, 100ml enthalten: Energie-
                                                                                                                                                                                                                                           TO-GO-KONSUMENTEN
                                                                                                                                                                                             wert (145kJ/35kcal), Fett (1,2g), Kohlen-     ACHTEN NEBEN EINEM
                                                                                                                                                                                             hydrate (3,5g), Proteine (2,5g), erhöhter
                                                                                                                                                                                             Koffeingehalt (56mg/100ml)                    HERVORRAGENDEN
                                                                                                                                                                                             Lattesso Fit:
                                                                                                                                                                                                                                           GESCHMACK AUF EINE
                                                                                                                                                                                             79,5% laktosefreie, teilentrahmte Milch,      NATÜRLICHE UND HOCH-
                                                                                                                                                                                             18% Arabica-Hochlandkaffee, 2% Fructo-
                                                                                                                                                                                             se, 100ml enthalten: Energiewert (191kJ/      WERTIGE ZUSAMMEN-
                                                                                                                                                                                             46kcal), Fett (1,2g), Kohlenhydrate (5,9g),
                                                                                                                                                                                             Proteine (2,8g), erhöhter Koffeingehalt
                                                                                                                                                                                                                                           SETZUNG IHRES KAFFEES.
                                                                                                                                                                                             (44mg/100ml)

                             LATTESSO

                          FEEL FREE & FEEL FIT
                                                                                                                                                                                             Eine prominente Platzierung im Lattesso-
                                                                                                                                                                                             Kühler löst Spontankäufe aus und sichert
                                                                                                                                                                                             maximalen Absatzerfolg.

                          Mit FIT und FREE bereichern zwei Neuheiten das Lattesso Sortiment. Zucker raus – Geschmack rein,
                          lautet für beide die Devise. Die bestehende Produktrange des Coffee-to-go-Spezialisten aus der Schweiz
                          wurde damit um zwei attraktive Sorten erweitert.

                          Bei Lattesso ist man überzeugt, dass die Lei-         xus, der täglich die Sinne weckt. Ob zum Frühstück,     ten Koffeingehalt (56 mg/100 ml). LATTESSO FIT
                          denschaft für Kaffee, die Natürlichkeit und der       auf der Fahrt zur Arbeit oder in der Mittagspause,      spricht Kaffee-Genießer an, die gerne auf Kalo-
                          Style der Kaffees untrennbar zusammengehören.         ob beim Shoppen, nachmittags zum Gebäck oder            rien, aber auf gar keinen Fall auf Genuss verzich-
                          Dementsprechend kompromisslos ist das Unter-          beim Stopp an der Tankstelle. Der Kaffee im Becher      ten wollen. Nur zwei Prozent Fruchtzucker verlei-
                          nehmen, wenn es um die Auswahl der Kaffee-            ist ein willkommener Wegbegleiter und die Quali-        hen dem Fitness-Coffee einen Hauch von Süße.
                          qualität im Ursprungsland Honduras geht. Die          tätsansprüche steigen stetig. Immer mehr Coffee-        Dank der laktosefreien Milch ist auch dieser Kaf-
                          Kaffeebohnen durchlaufen ein strenges Selekti-        to-go-Konsumenten achten neben einem hervorra-          fee für Menschen mit Laktoseintoleranz überaus
                          onsverfahren und auch das Frischeverfahren ist        genden Geschmack auf eine natürliche und hoch-          bekömmlich. Für beide neue Sorten gilt also: Zu-
                          einzigartig, weil sich Lattesso ein ganz spezielles   wertige Zusammensetzung ihres Kaffees. Genau            cker raus – Geschmack rein.
                          Reinheitsgebot auferlegt hat. Ohne die üblichen       hierfür bietet Lattesso mit seinem neu erweiterten
                          Zusatzstoffe der Industrie, im Stil einer Manu-       Sortiment die ideale Lösung.                            VORSPRUNG DURCH VERPACKUNGSTECHNIK
                          faktur, wird der röstfrische Espresso zubereitet
                          und mit Schweizer Milch vereint. Das Ergebnis         FIT UND FREE SIND NEU                                   Die beiden neuen Sorten sind – so wie alle ande-
                          ist ein Genuss voller Frische, der sich in Öster-                                                             ren Lattesso Coffees – in eleganten Lattesso
                          reich Convenience Shops immer mehr durch-             Die bestehende Produktrange mit den Sorten              Trinkbechern mit einem neu entwickelten Trink-
                          setzt. Neuerdings auch in den Shops der OMV-          Macchiato, Cappuccino, Espresso und Sport, wur-         deckel verpackt. Mit nur einer Handbewegung ist
                          und ENI-Tankstellen, in denen die Lattesso Kaffee-    de um die Sorten Fit und Free bereichert. Damit         Lattesso trinkbereit. Dank einer dünnen, schüt-
Fotos: Lattesso Schweiz

                          Drinks in auffälligen Lattesso-Kühlern den Kunden     wird der Nachfrage nach „Free-from-Produkten“           zenden Folie ist nicht nur der Inhalt hygienege-
                          präsentiert werden.                                   voll entsprochen. LATTESSO FREE wurde erst im           schützt sondern auch der gesamte Trinkbereich,
                                                                                April lanciert und entpuppte sich rasch als Senk-       den die Lippen berühren. Das ist Convenience
                          COFFEE-TO-GO IST GEFRAGT                              rechtstarter in den Convenience Shops. Die natür-       pur. Übrigens: Die prominente Platzierung aller
                                                                                liche und laktosefreie Kaffee-Erfrischung enthält       Lattesso-Sorten im Lattesso-Kühler spricht nicht
                          Der Coffee-to-go hat eine neue Kaffeekultur her-      keinen Zuckerersatz und auch keine Süßstoffe.           nur Kunden an, die eine Kaffee-Erfrischung su-
                          vorgerufen. Kaffee wird unterwegs an den ver-         Lattesso Free ist fett- und kalorienarm, gleichzeitig   chen, sondern auch Spontankäufer. Maximaler
                          schiedensten Orten genossen. Es ist der kleine Lu-    aber ein echter Power-Kaffee durch einen erhöh-         Absatzerfolg ist damit garantiert.

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INSIDER KUNDEN

                                                                                                                                                                                                                                                Die neue Raststation in Hörbranz wurde im Stil
                                                                                                                                                                                                                                               der Vorarlberger Architekturtradition errichtet.

                              RASTSTATION BODENSEE HÖRBRANZ

                           EINE IMPOSANTE VISITENKARTE
                           FÜR ÖSTERREICH!                                                                                                                                                      „SPITZENQUALITÄT,
                           Am 3. Juli 2018 wurde die neue Raststation Bodensee Hörbranz mit viel Prominenz eröffnet. Lekkerland ist vom                                                         EIN ÜBERZEUGENDES PREIS-
                           Start weg mit dabei und hilft den rundum hohen Ansprüchen durch qualitativ hochwertige Produktlieferungen
                           und verlässliches Service gerecht zu werden.
                                                                                                                                                                                                LEISTUNGS-VERHÄLTNIS
                                                                                                                                                                                                UND UMFASSENDER SERVICE
                                                                                                                                                                                                SIND UNS BESONDERS
                           Die Ravensburger Firma Schindele und die Schwei-     Terrasse, Shop, Tankstelle sowie Stellplätze für       Wie intensiv der Lekkerland Einsatz ist, zeigt der
                                                                                                                                                                                                WICHTIG.“
                           zer Gruppe Thurau, gemeinsam Betreiber der neu-      PKW und LKW. Als „imposante neue Visitenkarte“         Umstand, dass die Bestückung der Schopregale             WERNER SCHINDELE,
                           en Raststation an der deutsch-österreichischen       für Vorarlberg und Österreich, bezeichnete der         noch am Eröffnungstag mit tatkräftiger Hilfe durch       GESCHÄFTSFÜHRER DER RASTSTATION SOWIE
                           Autobahngrenze in Vorarlberg, und Lekkerland         Vorarlberger Landeshauptmann Wallner die neue          Lekkerland Gebietsverkaufsleiter Marcel Dengel           DER SCHINDELE HANDELS GMBH & CO. KG
                           sind schon lange Partner. Mehrere Tankstellen in     Raststation bei seiner Eröffnungsrede im Juli. Peter   fertiggestellt wurde.
                           Deutschland und Raststationen in der Schweiz         Hofstetter, Geschäftsführer der Raststation, hob im
                           werden bereits seit vielen Jahren von Lekkerland     Sinne der Nachhaltigkeit die Bedeutung der Regio-      POSITIVES ERSTES FEEDBACK
                           bedient. Seit dem Österreich-Start der Firma         nalität für seinen Bereich hervor. „Die Zutaten für
                           Schindele mit zwei Tankstellen in Hörbranz und       unsere Speisen stammen allesamt von Lieferanten        Seit der Eröffnung werden die Tankstelle, die Rast-
                           Riefensberg im Jahr 2003 setzt das deutsche Un-      rund um den Bodensee“, betont Hofstetter.              station und der Shop bereits stark frequentiert.
                           ternehmen auch auf die Produkte und das Service                                                             Im Shop kommt ganz besonders der frische Leber-
                           von Lekkerland Österreich.                           NACHHALTIGKEIT AUCH IM SHOP                            käse von Lekkerland gut an und auch die typisch
                                                                                                                                       österreichischen Süßwaren-Souvenirs, wie Manner-
                                                                                                                                                                                                        Raststation Bodensee Hörbranz
                           EIN NEUES VORZEIGEPROJEKT                            Die Philosophie Lieferanten aus der Umgebung zu        Schnitten oder Mozart-Kugeln, erfreuen sich großer               Autobahn 2R
                                                                                fördern, findet sich auch im Shop-Bereich wieder       Beliebtheit. 24 Stunden am Tag und 365 Tage im                   6912 Hörbranz
                           Die Errichtung der neuen Raststation an der          und ist verantwortlich dafür, dass nicht alle Shop-    Jahr ist der Shop offen. Lekkerland erfüllt mit seinen           Tel.: + 43 (0) 5573-84447
                                                                                                                                                                                                        E-Mail: info@raststation-bodensee.at
Fotos: Rhomberg Bau GmbH

                           deutsch-österreichischen Grenze war alles andere     Produkte von Lekkerland stammen. „Einige Frisch-       Produkten und seinem Service genau die Erwartung
                                                                                                                                                                                                        www.raststation-bodensee.at
                           als ein einfaches Unterfangen. 6 Jahre dauerte die   waren und Tiefkühlprodukte stammen aus dem re-         des Betreibers, die Werner Schindele, Geschäfts-
                           Planungsarbeit, die Bauzeit betrug dann nur mehr     gionalen Umfeld. Der große Rest wird jedoch von        führer der Schindele Handels GmbH & Co. KG so-
                           18 Monate. Das Ergebnis kann sich sehen lassen.      uns geliefert“, erklärt Lekkerland Head of Sales       wie Geschäftsführer der Raststation, folgenderma-
                           Auf dem Areal der ehemaligen Zollstation entstand    Hannes Sonvilla, nicht ohne Stolz. Neben einigen       ßen beschreibt: „Spitzenqualität, ein überzeugendes
                           ein nachhaltiges Vorzeigeprojekt für schonende       Frischwaren und TK-Produkten zählen Eiskaffees,        Preis-Leistungsverhältnis und umfassender Service
                           Ressourcennutzung im Stil der Vorarlberger Archi-    Milchmischgetränke, alkoholische und alkoholfreie      sind uns besonders wichtig“. Dass Lekkerland unter
                           tekturtradition. Die Raststation umfasst 250 Sitz-   Getränke, Lebensmittel, Salzgebäck, Süßwaren, di-      diesen Prämissen der perfekte Partner ist, versteht
                           plätze in Restaurant und Take-Away-Bereich samt      verse Non-Food-Artikel und Frostschutzmittel dazu.     sich von selbst.

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ARBEITSLEBEN SERVICE

                              MENTALTRAINING

                           WAS DU HEUTE KANNST BESORGEN,
                           DAS VERSCHIEBE NICHT AUF MORGEN!
                           “
                           Gehören Sie auch zu jenen Personen, die Unangenehmes aufschieben und lieber Arbeiten vorziehen,
                           die Spaß machen? Kurzfristig stellt Sie das vielleicht zufrieden, langfristig kostet Sie es aber mehr als es bringt.

                           Gleich vorweg: Unangenehme Arbeiten auf die lan-        mehrere kleine Hügel leichter zu bewältigen. Set-
                           ge Bank zu schieben ist was ganz Menschliches.          zen Sie sich also Etappenziele und meistern Sie
                           Denn die Psyche des Menschen ist auf Wohlbefin-         diese nach und nach. So erklimmen Sie viel leich-
                           den programmiert. Daher versuchen wir instinktiv        ter den gesamten Berg.
                           Unangenehmen aus dem Weg zu gehen und dafür
                           eine angenehmere Alternative zu wählen. Im Ar-          3. ERSTELLEN SIE EINEN ZEITPLAN
                           beitsleben heißt das, lieber Waren ins Regal schlich-
                           ten als die Buchhaltung machen oder lieber mit          Ein Zeitplan setzt Sie zwar unter Druck, verhindert
                           Kunden plaudern als eine Warenbestellung abge-          jedoch, dass Sie bei kurzzeitig geringerer Motivati-
                           ben. Leider gerät man solcher Art immer stärker         on, wieder in den Zustand der „Aufschieberitis“
                           unter Druck, denn die unangenehmen Arbeiten             verfallen. Das Gefühl eine Deadline eingehalten zu
                           müssen halt auch irgendwann erledigt werden. Die-       haben und einen Haken unter dem erreichten Etap-
                           ser Druck äußert sich dann oftmals in körperlichen      penziel machen zu können, ist allemal besser.
                           oder psychischen Beschwerden, wie Schlafstö-
                           rungen, Magenproblemen, Verspannungen oder              4. ERLEDIGEN SIE WICHTIGES ZUERST
                           Angstzuständen – im schlimmsten Fall sogar in ei-
                           ner Depression. „Aufschieberitis“ zahlt sich also       Unterteilen Sie die unangenehmen Aufgaben in
                           nicht aus, weder im Berufs- noch im Privatleben.        wichtig, aber nicht dringlich, sowie wichtig und
                           Mit ein paar einfachen Tricks können Sie sich selbst    dringlich. Erledigen Sie die in die letzte Kategorie
                           dazu bringen, lästige To-dos rechtzeitig und ohne       fallenden Arbeiten zuerst. So kommen Sie nicht
                           großen Widerwillen zu erledigen.                        unter gesundheitsschädlichen Zeitdruck. Berück-
                                                                                   sichtigen Sie das auch bei der Erstellung Ihres
                           1. FORDERN SIE SICH SELBST HERAUS                       Zeitplanes.

                           Gehen Sie positiv an die Aufgabe heran und sehen        5. NÜTZEN SIE DIE KRAFT DER GEDANKEN
                           Sie sie als Herausforderung, die Sie bewältigen                                                                WAS IST PROKRASTINATION?
                           möchten. Schüren Sie ihren Ehrgeiz, wie Sie es beim     Die Kraft der eigenen Gedanken ist mächtig. Wenn
                           Lösen eines Denksporträtsels, beim Besteigen eines      Sie sich so oft wie möglich „Ich schaffe das“ vor-     Prokrastination ist der wissenschaftliche
                           Berges oder dem Verfolgen eines Karrierezieles tun.     sagen, dann schaffen Sie das auch. Schon Sprung-       Fachausdruck für das krankhafte Aufschie-
                                                                                   trainer Baldur Preiml hat solcherart den österrei-     ben unangenehmer Aufgaben. Es handelt
                           2. SETZEN SIE SICH ETAPPENZIELE                         chischen Skispringern in den 80er-Jahren Flügel        sich dabei um ein ernsthaftes Problem der
                                                                                   verliehen. Mit positiven und motivierenden Ge-         Selbststeuerung, für das es professionelle
                           So manche Arbeit, die ein vermeintlich unüber-          danken können auch Sie Ihren inneren Schweine-         psychologische Hilfe gibt.
                           windbarer Berg ist, wird durch die Aufteilung in        hund an die Leine nehmen.

24   MEIN SHOP 03 | 2018   03 | 2018 MEIN SHOP                                                                                                                                     25
SERVICE FOODSERVICE                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  FOODSERVICE SERVICE

    GEWINNSPIEL                                                                                                                                                LUGNER CITY                                                                                                                                                                                                                                                                         REZEPTKARTEN

„TIROL BURGER“ IST DER                                                                                                                                      SNACK-ANGEBOT ERWEITERT SICH
                                                                                                                                                            Gab es bis April 2018 im Kino der Lugner City nur Popcorn und Nachos an
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  REZEPTE ZUM
LEKKERLÄNDER DES JAHRES 2018!                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     SHOP-ERFOLG
                                                                                                                                                            warmen Snacks, so können sich die Kino-Besucher nun auch über Burger,
                                                                                                                                                            Pommes, Pizza und Käsekrainer freuen. Gemeinsam mit Lekkerland wurde
                                                                                                                                                            das neue Konzept vor Ort umgesetzt. Mit Hilfe von zwei Merrychefs direkt
                                                                                                                                                            an der Kinokasse und in der Lugner Lounge, wurde das Foodservice-Ange-
                                                                                                                                                            bot deutlich erweitert. Die Bewerbung des neuen Angebots erfolgt über                                                                                                                                                                                                 Im neuen Webshop Lekkerland24 können Sie nicht nur bequem Pro-
Viele kreative Snacks wurden zur Wahl des „Lekkerländer des Jahres 2018“ eingesendet. Durchgesetzt hat sich                                                 Bildschirme im Kassenbereich und sogar im Vorspann der Kinofilme. Ge-                                                                                                                                                                                                 dukte bestellen, sondern finden auch Rezeptkarten mit köstlichen Ideen
der „Tirol Burger“ von Manuel Mayr, dem Betreiber der Thrainer Tankstelle in Niederndorf/Tirol.                                                             schäftsführerin Jacqueline Lugner freut sich über die hohe Akzeptanz der                                                                                                                                                                                              für Ihre Bistro-Ecke. Diese Rezeptkarten enthalten Herstellungsanlei-
                                                                                                                                                            neuen Snacks und eine Dynamisierung des Foodservice-Geschäfts im Kino-                                                                                                                                                                                                tungen von warmen und kalten Snacks mit allen Zutaten – einfach zum
                                                                                                                                                            Bereich der Lugner City.                                                                                                                                                                                                                                              Nachmachen, für noch mehr Food-Verkaufs-Erfolg in Ihrem Shop. Die
Die fachkundige Jury wählte den „Tirol Burger“                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Rezeptkarten können Sie im Webshop downloaden oder auch fertig
von Manuel Mayr, weil er die Gewinn-Kriterien                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     ausgedruckt bei Ihrem Betreuer bzw. Gebietsverkaufsleiter anfordern.
Authentizität, Kreativität, appetitliche Präsentati-                                                                         „Der Tirol Burger
on sowie persönliche Note am überzeugendsten                                                                                 sieht nicht nur
erfüllt und überwiegend aus Zutaten, die von Lek-                                                                            mega-lecker aus,
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         ICE
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             SERV
kerland bezogen werden können, hergestellt ist.
                                                                                                                             sondern schme-
Auch als Inspiration für ein neues Snack-Angebot
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       S E R
                                                                                                                             ckt auch auf gut                                                                                                                                                                                                                                                                                                       UN
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            SIE
an anderen Tankstellen- bzw. Convenience-Shops,

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     FÜR
kann der Tirol Burger bestens fungieren. Nichts                                                                              tirolerisch gesagt                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             EHR
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    ERFO
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               LG
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        ÜR M
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  EN F
spricht dagegen, den Burger mit der ein oder ande-                                                                           'oafoch lei brutal                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   PF EHLU
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          NG
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               GEM
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           BELE
ren regionalen Zutaten-Adaption zum Niederö-                                                                                 guad'!“
sterreich Burger, Kärnten Burger oder Salzburg
                                                                                                                             Manuel Mayr (li. im Bild),
Burger umzufunktionieren. Und wer exakt die Zu-
                                                                                                                             Thrainer Tankstelle,
taten von Manuel Mayr verwenden möchte, der                                                                                  6342 Niederndorf
tauscht halt einfach die Papierfahne aus.

DER PROMOTION-TAG KANN KOMMEN                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                !
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    rladen eich „Sergvic.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          e“

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      z t h e runtenenCimLBUerB       gun
                                                                                                                                                                                                         BRAT                                                                                                                                                                                                                                                                                    Jet n stehen Ih nload zur V   e r fü
Lekkerland Gebietsverkaufsleiter Martin Larch          Lekkerland und die Jury bedanken sich bei allen    Gebietsverkaufsleiter. Er oder Sie kann Sie auf                                                                WUR                                                                                                           EARLY MORNING                                                                                                                                                unge
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              anleit d.at zum
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Dow        SANDWIC
                                                                                                                                                                                                                             ST                                                                                                                                                                                                                                                         Beleg         n                                      H                                                                Rauchspeck & B
überbrachte dem Gewinner persönlich die freu-          Einsendern, die sich mit der Kreation unter-       eben solch gute Ideen bringen, wie Manuel Mayr                                                                 DOG                                                                                                            BURGER by Hermann Sperl                                                                                                                   Die          kkerla                                                                                                                       urg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         auf le                                                                                                                                er
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  S
dige Nachricht, dass seine Snack-Kreation zum          schiedlicher warmer und kalter Snack-Neuheiten     mit seinem Tirol Burger.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 Tomate &

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     au
                                                                                                                                                                                                                                                                                        Sandwichgu                                                                                                                                                                    Ei

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        ce
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  rken
„Lekkerländer des Jahres 2018“ gewählt wurde.          viel Arbeit gemacht haben und dabei vielleicht                                                                                                                                                                                                            &
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       Zw             Rauchspeck
Verbunden damit ist der Gewinn eines Promotion-        auf die ein oder andere gute Idee gekommen sind,

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              ieb
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 el
Tages mit dem Lekkerland Foodservice Manager           ihr Snack-Angebot weiter auszubauen. Wenn auch
Christoph Fank, im Wert von 1.500,- Euro. In der       Sie das in Ihrem Shop zweifellos noch vorhan-                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              SCHRITT FÜ
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     R SCHRITT
                                                                                                                                                                        SCHRIT
nächsten Ausgabe von Mein Shop erfahren Sie,           dene Foodservice-Potenzial voll ausschöpfen wol-
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   1 Das aufg
                                                                                                                                                                                       T FÜR                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      2 Die Wec
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              etaute Bag
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         uette halb
                                                                                                                                                                        1 Da                             SCHRIT                                                                                                                                                                                                                                                                                                              kerl-Unterse           ieren und
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              aufschneide
                                                                                                                                                                       2 Ke
                                                                                                                                                                             s aufg
                                                                                                                                                                                   etaute                         T                                                                                                                   SCHRITT FÜR SCHRITT                                                                                                                                                        3 Mit Tom
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            aten, Gur
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          ite und Wec
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      kenscheiben
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       kerl-Oberse         n
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   ite mit der

wie dieser Promotion-Tag gelaufen ist.                 len, wenden Sie sich doch an Ihren Lekkerland
                                                                                                                                                                             tchu           Laug                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 4 Den Spe
                                                                                                                                                                         und W p mit Ho           ensand                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   ck im Mer                 und Putensau              Burger Sau
                                                                                                                                                                                eckerl- nigsenf            wich                                                                                                                       1 Den Giant Bun auftauen und den Boden mit Philadelphia bestreichen                                                                                                       5 Ein geko            rychef für                  naschinken              ce bestreic
                                                                                                                                                                     3 Vo                                        einsc                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            35 Sekund                    belegen                hen
                                                                                                                                                                                        Ober         ve                hneid                                                                                                                                                                                                                                                                                               chtes Ei aufs
                                                                                                                                                                           rgeg               seite rmengen                                                                                                                           2 Je drei Scheiben Speck und Schinken knusprig anbraten: im Merrychef,                                                                                                                                                 en braten
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     IHR FOODSERVICE-SPEZIALIST                                                                                                                                                                     IHR FOOD
                                                                                                                                                                                                                             en                                                                                                                                                                                                                                                                                 6 Mit Sala               chneiden                                                                                                           SERVICE-SP
                                                                                                                                                                       und Sa arte Brat             bestr
                                                                                                                                                                                                           eiche und die W                                                                                                               in der Pfanne oder im Backofen
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          CHRISTOPH FANK
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           t garniere              und     auflegen
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        und auflege
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                n                                                       CHRISTO       EZIALIST
                                                                                                                                                                               ndwi       wu                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          n und die                                                                                                                   PH FANK
                                                                                                                                                                                    chgu rst in das
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     EMPFIEHLT
                                                                                                                                                                    4 Da                                        n             eckerl-                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Weckerl-Ob

                                                                                                                                    Lekker-
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   EMPFIEHLT
                                                                                                                                                                         s Hot           rken                                         Unte                                                                                            3 Den gebratenen Speck und Schinken auf die Bun-Unterseite auflegen
                                                                                                                                                                   5 De         Dog            beleg Weckerl                               rseite                                                                                                                                                                                                                                                                                                               erseite aufl
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             egen
                                                                                                                                                                        n heiß       für ein          en           gebe                                                                                                               4 Ein gebratenes Spiegelei auflegen (hier kann auch ein aufgeschnittenes
                                                                                                                                                                               en Do         e Minu                     n und
                                                                                                                                                                                                                                mit Zw
                                                                                                                                                                                      g bei
                                                                                                                                                                                            Beda
                                                                                                                                                                                                     te in
                                                                                                                                                                                                  rf mit
                                                                                                                                                                                                           de n Mer                    iebeln                                                                                           gekochtes Ei verwendet werden)                                                                                                                                         ZUTATEN

                                                                                                                                  länder des
                                                                                                                                                                                                                    rychef
                                                                                                                                                                  ZUTAT                                   Salat
                                                                                                                                                                                                                beleg       ge ben
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      IHR FOO
                                                                                                                                                                                                                                                                                                             DSERVI
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      5 Zwei Scheiben Tomaten auflegen
                                                                                                                                                                          EN                                          en un
                                                                                                                                                                                                                            d serv
                                                                                                                                                                                                                                                                                                         CHRI      CE-SPE
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                STOP
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     H
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          ZIALIS
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         FANK
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                T
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      6 Mit Salat belegen und die Bun-Oberseite mit Philadelphia bestreichen
                                                                                                                                                                                                                                   ieren                                                                              EMPFI
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     239631
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            EHLT                                                                                                                                                                                                     TKK Stein
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      ZUTATEN                                                                                                                                                                                                   ofen-Land

                                                                                                                                     Jahres
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            baguette
                                                                                                                                                                                          239984                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          237127 *
                                                                                                                                                                                          TKK Lau                                                                                                                                                           241034                                                                  239917 *                                                                                                                                                                             Eier gekocht
                                                                                                                                                                                                    gensan                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              und gesch
                                                                                                                                                                                                          dwich                                                                                                                                             TKK Giant Bun                                                           Tomaten                                                                                         237244                                                                                                       ält

                                                                                                                                      2018
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   The Real Burge
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    r Sauce

                                                                                Zutaten:                                                                                              238767
                                                                                                                                                                                      Bratwu
                                                                                                                                                                                            rst
                                                                                                                                                                                                                                                                                    234885
                                                                                                                                                                                                                                                                                    Ketch
                                                                                                                                                                                                                                                                                            up mi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                 ld
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            224254
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Philadelphia Doppelrahm Natur
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    231707
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Eier                                                                                          236627
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Putensaun
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       239917 *
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       Tomaten

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             aschinken

                                                                                Wachauer Laibchen (Art.-Nr. 236633)                                                             236518
                                                                                                                                                                               Zwieb *                                                                                          235506
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            238714
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Rauchspeck geschnitten
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    239916
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Lollo Verde Blätter
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                238714
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     239920 *
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     Gurke

                                                                                                                                                                                     el rot                                                                                     Honig                                                                                                                                                                                                                                           Rauchspe
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           ck geschnitten

                                                                                Rindfleisch-Burger (Art.-Nr. 236765)
                                                                                                                                                                                            im    Netz                                                                               senf

        RGER
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            236622
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Backofenschinken

                                                                                Felix Sour Creme Sauce (Art.-Nr. 234236)
                                                                                                                                                                                                                                                                         239186

       U
                                                                                                                                                                                                                                                                        Sand                                                                                                                                                                                                                                                                                           * ACHTUNG:
                                                                                                                                                                                                                                                                                wichg                                                                                                                                                                                                                                                                                               Dieser Artike

      B
                                                                                                                                                                                                                                                                                        urken                                                                                                                                                                                                                                                                                                    l ist nicht vorge

    L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  schnitten!

   O
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             * ACHTUNG: Dieser Artikel ist nicht vorgeschnitten!

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                                                                                Rucola (Art.-Nr. 240333)
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                                                                                                                                                                                                                      * ACHTU
                                                                                                                                                                                                                             NG: Die
                                                                                                                                                                                                                                    ser Art
                                                                                                                                                                                                                                           ikel ist
                                                                                                                                                                                                                                                      nicht
                                                                                                                                                                                                                                                              vorges
                                                                                                                                                                                                                                                                    chnitte

                                                                                Lollo Verde (Art.-Nr. 239916)
                                                                                                                                                                                                                                                                           n!

                                                                                3 Scheiben Tiroler Karree Speck (regional)
                                                                                2 Tomatenscheiben (Art.-Nr. 239917)                                            SCHULBUFFETS
                                                                                2 Gurkenscheiben (Art.-Nr. 239920)
                                                                                1 Scheibe Gouda Käse (Art.-Nr. 231824)                                      COOLE JAUSE MACHT SCHULE
                                                                                ein paar Ringe roter Zwiebel (Art.-Nr. 236518)
                                                                                                                                                            Das Butterbrot hat ausgedient, die coole Jause, mit köstlichen kalten und warmen Snacks, ist
                                                                                Zubereitung:
                                                                                                                                                            jetzt in! Zumindest im BG/BRG Biondekgasse und in der Praxis Mittelschule Pelzgasse in
                                                                                Die Sour Creme mit Schnittlauch verfeinern und mit Salz und Pfeffer et-
                                                                                                                                                            Baden. In beiden Schulen betreiben Markus Löw und Manuela Toth „Coole Jause Schulbuf-
                                                                                was würzen. Das Wachauer Laibchen auftauen und dann mit dem Rind-
                                                                                                                                                            fets“. Der Standort in der Pelzgasse wurde bereits vor 21 Jahren von Löws Mutter gegründet.
                                                                                fleisch-Patty, dem Käse und dem Speck, im Merrychef-Ofen eine Minute
                                                                                                                                                            Das Buffet in der Biondekgasse wurde 2017 übernommen. Süßwaren und Getränke von
                                                                                auf dem Burger Programm kochen. Danach die frischen Gurkenscheiben,
                                                                                                                                                            Lekkerland gab es in beiden Buffets immer schon. Seit dem Umbau der Biondekgasse 2018
                                                                                Tomatenscheiben, roten Zwiebel, den Rucola und den Lollo Verde Salat
                                                                                                                                                            gibt es dort nun einen größeren Ausgabebereich mit großer Sichtkühlung, mehr Arbeits- und
                                                                                darauf legen. Zum Schluss die Tirol-Fahne anstecken und fertig ist der
                                                                                                                                                            Präsentationsfläche und einen Merrychef. Der wird zur Zubereitung von Pizzen, Burger,
                                                                                köstliche Tirol Burger.
                                                                                                                                                            Pommes, Pifferos und sogar Waffeln verwendet. Den Schülern gefällt das ebenso wie den
                                                                                                                                                            Lehrern, Eltern und Catering-Kunden.

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