Nachhaltigkeit im Handel Best Practice Beispiele

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Nachhaltigkeit im Handel Best Practice Beispiele
Nachhaltigkeit im Handel

Best Practice Beispiele
Nachhaltigkeit im Handel Best Practice Beispiele
Best Practice Beispiele

  Sehr geehrte Damen und Herren,

  Nachhaltigkeit ist zu einem zentralen Thema im Handel geworden. Auch wenn
  der Begriff als solcher in den Unternehmen bisher kaum eine Rolle spielt, so sind
  doch gesellschaftliche Verantwortung, der Handel mit kontrollierten, nachhaltigen
  Produkten, die Optimierung der Abfallentsorgung, effiziente Energienutzung,
  Transportlogistik , Ressourcenschonung usw . wichtige Faktoren für die
  Auseinandersetzung des Einzelhandels mit dem Thema.

  Wir freuen uns, Ihnen mit der vorliegenden Broschüre interessante europäische
  Best – Practice Beispiele kleiner und mittelständischer Handelsunternehmen aus
  Belgien, den Niederlanden, Rumänien, Griechenland, der tschechischen Republik
  und Deutschland vorstellen zu können.

  Sie zeigen, wie vielfältig und interessant die Ansätze von Nachhaltigkeit im
  Handel in sechs verschiedenen Branchen sind.

  Mit diesen Beispielen möchten wir andere Handelsunternehmen ermutigen, in
  eine nachhaltige Unternehmenspolitik einzusteigen.

    Die Best Practice Beispiele wurden im Rahmen des europäischen Projektes
    „Nachhaltigkeit im Handel (Education for sustainability and environment for
    retail)“ erstellt und gefördert durch das Europäische Programm Lebenslanges
    Lernen.

    Ziel des Projektes ist, die bisher bestehenden Inhalte des von der zbb
    entwickelten Online Informationspool “Handelumweltinfo”
    (http://elearning.zbb.de) in Form von eLearning-Modulen weiterzuentwickeln,
    die von den beteiligten europäischen Projektpartnern adaptiert und in ihre
    eigenen beruflichen Aus- und Weiterbildungssysteme für den Einzelhandel
    transferiert werden.
Nachhaltigkeit im Handel Best Practice Beispiele
Inhaltsverzeichnis

  Belgien                4
  Tschechische Repulik   17
  Deutschland            27
  Griechenland           39
  Rumänien               50
  Niederlande            51
  Projektpartner         56
Nachhaltigkeit im Handel Best Practice Beispiele
AD Delhaize Maaseik

  Das Unternehmen - Überblick
   Name:         AD Delhaize Maaseik
   Branche:      Lebensmittel, Supermarkt, gegründet 2008
   Größe:        25 Angestellte, 7,5 Mill. € (Prognose)
   Adresse:      Kolonel Aertsplein 3
                 3680 Maaseik
   Kontakt:      Willem Corstjens
                 garco2@garco.be
                 godfried.corstjens@garco.be

Die drei Manager von AD Delhaize aus Maaseik in der Provinz Limburg sind fortschrittlich
denkende, innovative Unternehmer. Ihr brandneuer Supermarkt befindet sich in einem
architektonisch einzigartigen Komplex mit nahezu idealer Erreichbarkeit. Die Aufmerksamkeit
des Unternehmens gegenüber Umwelt, Hygiene und Nachhaltigkeit als auch hinsichtlich des
Komforts für die Kunden während des Einkaufes hat bereits viel Begeisterung ausgelöst.

Nachhaltigkeit und Kundeninformation
  Das Geschäft ist sehr großzügig und komfortabel gestaltet: sehr weite Gänge, keine
  störenden Säulen, die die Kundenbewegungen erschweren, eine ausreichende Anzahl
  von Kassen, elektronische Beschriftung und ein Informationscenter, das über neue Trends
  und Gewohnheiten der Kunden informiert.
Nachhaltigkeit und Betriebsführung
  Energiekonzept

  AD Delhaize Maaseik erzeugt Wärme durch effiziente Kühlungstechniken

  Die Firma Sabcobel, Expertin für Heiz- und Kühlanlagen, konstruierte eine Kombination
  aus Heiz- und Kühlanlage auf Basis des natürlichen Kühlstoffes CO2.Die Supermarktkette
  spart damit nachhaltig Energie- und Verbrauchskosten.

  Die Firma Sabcobel hat mit ihrer Konstruktion einen hohen S tandard erreicht. Dieser
  erlaubt es zu jedem Zeitpunkt, ob Tag oder Nacht, den Prozess zu verändern bzw. von
  Kühlung zu Heizung und umgekehrt zu wechseln, ohne zusätzliche Energiekosten zu
  verursachen.
Nachhaltigkeit im Handel Best Practice Beispiele
AD Delhaize Maaseik

   Eine Kühleinheit mit 4 Kompressoren (mit einer Kapazität von 180 kW) führt die CO2-
   Kühlflüssigkeit zu den Kühleinheiten und –kammern. Das ist ein revolutionäres Konzept
   und eine großartige Zielrealisierung für Belgien. Im Vergleich mit konventionellen
   Kühlanlagen spart das Kaskade-System 12%.
   IIn naher Zukunft wird in Europa eine Öko-Steuer für chemische Kühlmittel eingeführt
   werden, natürliche Kühlsysteme sind jedoch von dieser Steuer ausgenommen. Diese
   Befreiung hat das Unternehmen zu seinem Vorteil genutzt.
   Die Unternehmer erwarten, dass sie ihre Investitionen in dieses vollständige Energie-
   Projekt innerhalb von drei Jahren zurückgewinnen können. Sabcobel versicherte ihnen,
   dass dies realisierbar ist. Zu all dem kommt, dass die Anlage sehr wartungsarm ist.
   komfortable Fußbodenheizung
   Godfried Corstjens betont den erhöhten Komfort duch die Fußbodenheizung, die
   gleichermaßen Mitarbeitern und Kunden zugute kommt.
   Das System ist kombiniert mit einer Luft-Regulierung-Vorrichtung und sorgt abwechselnd
   für frische Luft und Wärme im Bereich der Eingänge und Kassen .

   Die Fußbodenheizung und das Luft-Regulierungs-System können separat von einander
   kontrolliert und angepasst werden.
   Die daraus resultierende konstante Temperatur hilft, das Einkaufen im Laden angenehm
   und komfortabel zu erleben.
   ausgewogenes Beleuchtungskonzept
   Zusätzlich zum Energiesparprojekt gibt es eine weitere wichtige Neuerung, um den
   Verbrauch im Bereich Beleuchtung zu reduzieren. Ein Thema, bei dem die Firma Sabcobel
   dem Unternehmen wieder mit nützlichen Ratschlägen und praktischer Hilfe zur Seite
   stand. Die eleganten, stufenweise auslaufenden italienischen Kühleinheiten im Costan
   Stil – mit ihren aufwärts strebenden, schrägen Regalen – werden lediglich von einer
   Lampe mit 28 Watt pro 1,25 Meter, anstatt von 7 Lampen mit einem Verbrauch von je 36
   Watt beleuchtet.
   Dies zeigt offenkundig eine beachtliche nachhaltige Einsparung beim Energieverbrauch.
   Weiterhin ist es für die Lagerung der Lebensmittel sicherer, da diese nun nicht mehr der
   Hitze der Lampen ausgesetzt sind. Um den Kunden entgegen zu kommen, wird
   sichergestellt, dass die Regale richtig ausgerichtet sind– ordentlich nach vorne aufgereiht
   – dies sorgt dafür, dass die Produkte, so frisch wie sie sind perfekt hervorgehoben und
   beleuchtet werden.
   Des weiteren wurde im Ladenraum als auch im Büro eine Kombination aus Licht- und
   Bewegungssensoren installiert, um zu verhindern, dass das Licht zu beliebigen oder
   falschen Zeiten an- und ausgeschaltet wird.
   Gestaltung, Bauweise und Funktion
   Der sehr moderne und effiziente Supermarkt (1.800 m2) in Maaseik, entworfen von dem
   bekannten Architekten BoB Van Reeth, gewann in der Vergangenheit bereits einen
   Architekturwettbewerb.

   Besondere Sorgfalt wurde auch auf die Organisation des Be- und Entladens der Ware
   verwendet, was hauptsächlich in der Nacht erfolgt, um den Anwohnern so wenig
   Lärmbelästigung wie möglich zuzumuten.

   Das unterirdische Parkhaus ist ein weiterer Aspekt.

   Zum Reinigen des Ladens und für die Toilettenspülung wird Regenwasser verwendet.

Diese sind nur einige Beispiele unter den vielen Pluspunkten, welches dieses Konzept zu
bieten hat.

Willem Corstjens: „ Wir sind zuallererst ein Familienunternehmen, welches vollständig von
einer strikten Beschaffung geleitet wird. Dies garantiert den Kunden einen Vorteil aus
Wettbewerbspreisen und modernster Verkaufstechnik.“
Nachhaltigkeit im Handel Best Practice Beispiele
ASAP Photographic Services

    Das Unternehmen - Überblick
   Name:          ASAP Photographic Services
   Branche:       Foto, gegründet 1987
   Größe:         5 Angestellte, 650.000 € Umsatz
   Adresse:       Boomsesteenweg 255-259
                  2610 Antwerpen
   Kontakt:       Charles Van der Heyden
   web:           http://www.asap-fotolab.be

Unternehmer Charles Van der Heyden sagt:

„Meine Liebe für meinen Beruf und der Respekt vor der Natur gaben mir den Willen und die
Stärke, meinen Traum zu verwirklichen: Das erste ökologische Fotolabor!
Nachhaltige Geschäftsführung ist eine Frage des Mutes und der Taten. Ein Betrieb mit einem
Bewusstsein für die Umwelt ist ein Betrieb für die Zukunft.“

ASAP ist ein professionelles Fotolabor, welches sowohl analog als auch digital arbeitet. Es
befindet sich zwischen Antwerpen und Brüssel und bietet ein weites Spektrum an Lösungen
für Kunden aus verschiedenen Branchen wie Mode, Konstruktion, chemische und andere
Industrien, aber auch für Messen, Museen und Einzelhandel. Durch ihre umweltfreundlichen
Initiativen gewann ASAP neue Kunden.

Das Angebot reicht vom Drucken von Klein- und Großformaten über Beratung, Produktion
und Präsentation bis zur Aufhängung und Aufspannung der Produkte.

Nachhaltigkeit und Betriebsführung

   Energiekonzept
   Mit der Tageslichtsteuerung (ETAP ELS System) spart ASAP 20% Energie. So gibt es
   Tageslicht am Arbeitsplatz und die Anlagen werden erst zum Nachttarif angestellt. So
   spart ASAP 954 € / Jahr (2003), welches auf 15 Jahre gerechnet 14.310 € ergibt.
Nachhaltigkeit im Handel Best Practice Beispiele
ASAP Photographic Services

Dank eines solarbetriebenen Warmwasser-Systems, Fußbodenheizung,
Wärmedämmung, einem hoch effektiven Viesmann-Ofen und Wärmewiedergewinnung
spart ASAP bis zu 40% Energie. Bei einer Ersparnis von 1.150 € / Jahr (2003) stehen
ASAP nach 15 Jahren 17.250€ Ertrag zur Verfügung.

ASAP sammelt so viel Regenwasser wie möglich, welches dann in einem Solarboiler auf
dem Dach erwärmt wird. Dieses Verfahren gewinnt 3.000 Liter bei 38°C pro Tag. Die
Wärme wird während des Reinigungsverfahrens wieder gewonnen. Das Wasser wird
dann auf das Dach gepumpt, wo es mit geringer Geschwindigkeit fließt. Die Silberrückstände
des zu reinigenden Wassers werden nun auf eine 85 Quadratmeter große Fläche mit
natürlichen Wasser und Moorpflanzen geleitet. In einer Symbiose mit bestimmten Bakterien
wird der Verschmutzungsgrad des Wassers bis zu einem Punkt, der nicht mehr messbar
ist, reduziert. Es entsteht kein Abfall.

Der beste Beweis, dass dies funktioniert, ist der kleine Teich mit Pflanzen und Fischen,
in den das gereinigte Wasser fließt.

17% des verarbeiteten Wassers ist Regenwasser.
Solarboiler, Fußbodenheizung, Lichtdome, Tageslicht-kontrolliertes Lichtsystem, ein
leistungsfähiger Brennwertkessel, alle diese Einrichtungen haben den Energieverbrauch
drastisch gesenkt. Dank dieser Maßnahmen für Energiekonservierung verbraucht ASAP
weniger Strom in einem größeren Gebäude.
Transport

ASAP hat ein großes Lager angelegt und das „Just-in-time“-Prinzip abgeschafft, welches
sich heutzutage mehr zu „Just-too-late“ zu entwickeln scheint. So trägt ASAP sogar zur
Reduzierung des LKW-Verkehrs auf den Straßen bei.

Das Arbeitsklima ist viel besser geworden, da weniger Druck vorhanden ist und jederzeit
der Zugriff auf ein gut gefülltes Lager gewährleistet ist.

 Umgang mit den Mitarbeitern

Aufteilung von Arbeitsplätzen: Vier-Tage-Woche (für Vollzeitjobs) und zusätzliche
Halbtagsjobs

Abschaffung des Frühruhestandes und Schaffung von „Fade-out“jobs
Arbeit für mehr Menschen.

Bewahrung des betrieblichen Wissens, der betrieblichen Erfahrungen in der Firma

Niedrigere Lohnkosten, da es weniger Arbeitslose gibt

Weniger Druck durch die Arbeitsbelastung: mehr Spaß an der Arbeit, weniger Stress,
effektive Erholung
Nachhaltigkeit im Handel Best Practice Beispiele
Koffie Kán

   Das Unternehmen - Überblick
   Name:          Koffie Kán
   Branche:       Lebensmittel, Rösterei, gegründet 1972
   Größe:         6 Angestellte
   Adresse:       Kerkstraat 84
                  8420 Wenduine
   Kontakt:       Marjolein Vermeersch
                  Tel : 00-32-50-41.46.23
                  info@koffiekan.be
   web:           http://www.koffiekan.be

Die belgische Firma Koffie Kán ist ein mittelgroßes Kaffee-Rösthaus. Es gehört Johan
Vermeersch, seiner Frau, Marine Nijster und ihrer Tocher, Marjolein Vermeersch und wird
von ihnen geleitet. Das Lokal befindet sich im Herzen von Wenduine, einem Familienurlaubsort
an der belgischen Küste.

Jeden Tag verarbeitet und röstet Koffie Kán mehr als 700 kg Kaffee.

Nachhaltigkeit und Sortiment
   Koffie Kán ist stolz darauf, ein Familienunternehmen zu sein und
   beschäftigt 6 Mitarbeiter. Vor mehr als dreißig Jahren gründeten Johan
   Vermeersch und Martine Nijster Koffie Kán. Damals handelte es sich
   nur um ein kleines Kaffee-Röst-Geschäft im Zentrum des kleinen
   Dorfes Wenduine an der belgischen Küste. Heute produziert Koffie
   Kán in allen Röstprozessen auf höchstem Standard.
   Ohne künstliche Nachbearbeitung und in einem umweltfreundlichen Prozess produziert
   Koffie Kán verschiedene milde Kaffeemischungen mit einem natürlichen, niedrigen
   Koffeeingehalt. Ihre Marke steht für Qualität. Qualität in allen Punkten. Das Resultat ist
   „wohlschmeckender Kaffee mit Seele“. Dies kommt ihrer Vorstellung, wie ein Unternehmen
   geführt werden soll, sehr nah.
   Koffie Kán engagiert sich für die Umwelt im weitesten Sinne des Wortes. Dieser Einsatz
   reicht weit über die Grenzen der lokalen Gemeinde. Aus Respekt vor den „weit entfernten
   Nachbarn“, die den Kaffee behutsam anbauen, bildete Koffie Kán mittel- bis langfristige
   Handelsbeziehungen mit Kleinplantagenbesitzern, denen garantiert wird, dass das
   Unternehmen ihre Produkte kauft, solange sie den Qualitätsvorgaben entsprechen.
Nachhaltigkeit im Handel Best Practice Beispiele
Koffie Kán

   Koffie Kán verkauft auch Max Havalaar Coffee, sponsert ein Schulprogramm für
   Straßenkinder in Kolumbien und hat die Sorte Pachamama kreiiert, eine Kaffeemischung,
   die ein PLAN Projekt für Mütter in Honduras finanziert.

   Fair Trade
   Ein guter Nachbar zu sein bedeutet auch immer über die Grenzen
   des eigenen Dorfes hinaus zu sehen. Weil Koffie Kán das Konzept
   des farien Handels honoriert, verkaufen sie auch Max Havelaar
   Kaffee. Sie führen verschiedene Projekte in Kaffee produzierenden
   Ländern durch, wie zum Beispiel ein Schulprojekt für Straßenkinder
   in Kolumbien. Außerdem werden verschiedene von PLAN International
   für das Unternehmen ausgerichtete Projekte gesponsert. In Belgien
   ist Koffie Kán ein aktives Mitglied von Kauri, eine beratende
   Organisation, die für bessere Beziehungen zwischen nichtstaatlichen
   Organisationen und der Geschäftswelt wirbt.
   Aus Respekt vor ihren „weit entfernten Partnern“', den Männern und Frauen die, den
   Kaffee anbauen, entwickelte Koffie Kán eine eigene Serie von Aktivitäten.
   Der beste Kaffee wächst hoch auf den Bergen in Zentral- und Südamerika, Kenia und
   Tansania, zumeist in kleinen Plantagen. Je höher die Arabica Kaffepflanze wächst, desto
   besser ist die Qualität der Bohnen. Hoch gewachsener Arabica entspricht dem
   geschmackvollsten und aromatischsten Kaffee. Koffie Kán verarbeitet nur Kaffee von
   hoch gewachsenem Arabica aus kleinen Plantagen, mit denen die Firma bereits seit über
   30 Jahren zusammen arbeitet. Diese Plantagen produzieren hochwertige Kaffeebohnen
   dank einer sorgfältigen Qualitätskontrolle. Ein Resultat der konstant erbrachten hohen
   Qualität ist die garantierte jährliche Abnahme der Ware durch Koffie Kán. Dies ist eine
   Verpflichtung Koffie Káns gegenüber ihren Lieferanten. Ein guter Preis für guten Kaffee,
   welcher den Qualitätsanforderungen entspricht, garantiert ebenfalls einen Preisvorteil.

   Für die überragende Qualität, die Koffie Kán verlangt, ist Koffie Kán bereit, den
   Plantagenbesitzern mehr als den normalen Preis zu zahlen, mindestens 60 Cents/Pfund,
   mehr als der Marktpreis. So trägt Koffie Kán dazu bei, Produktionsmethoden aufrecht zu
   erhalten, die gesunde und gute Lebensmittel herstellen und dem Trend zur
   Massenproduktion entgegen wirken. Dabei sichert Koffie Kán den kleinen Kaffee-Farmern
   einen garantierten – dennoch fairen – Verdienst. Mit jeder Ernte wieder.

Nachhaltigkeit und Kundeninformation
   Ein kluges Vertriebssystem
   Da das Unternehmen in einem kleinen Dorf am Meer liegt, musste Koffie Kán von Anfang
   an nach Märkten außerhalb der Gemeinde suchen.

   Lange bevor Direktmarketing in wurde, entwickelte Koffie Kán bereits eine umfangreiche
   Kommunikation mit seinen Kunden überall in Belgien. Das Resultat war ein ausgeklügeltes
   Post-Bestell-System. Koffie Kán Produkte werden mittlerweile von ca. 1.000 speziellen
   Lebensmittelläden verkauft, von Läden für organische und gesunde Ernährung, Bäckereien,
   Molkereien und Delikatessengeschäften in Belgien. Koffie Kán liefert direkt an den
   Einzelhandel und vertreibt seine Waren auch über den Großhandel. Kunden können sich
   über direkte Postzustellungen ihren Kaffee auch direkt nach Hause liefern lassen.
Nachhaltigkeit im Handel Best Practice Beispiele
Koffie Kán

  Nachhaltigkeit und Betriebsführung
    CSR -Corporate Social Responsibility
    Koffie Kán fühlt sich der Gesellschaft gegenüber verpflichtet. Daher ist Koffie Kán bemüht,
    das Unternehmen nachhaltig und sozial verantwortlich zu fü'fchren, lange bevor dies in
    „Mode“ kam.

    Freundlichkeit kommt weiter...

    Um die Geruchsbelästigung für die Nachbarschaft zu minimieren, installierte Koffie Kán
    1994 einen neuen revolutionären Geruchs- und Rauchfilter. Dieser Filter nimmt bis zu
    92% des Geruchs von frisch geröstetem Kaffee (so lecker er auch sein mag) sowie Staub
    und andere durch das Rösten verursachte Partikel auf.

    Um ihre Nachbarn nicht zu behelligen, tätigte Koffie Kán große Investitionen in
    Umweltschutzmaßnahmen. Die Ausgaben waren unvermeidbar. Die Rechtfertigung für
    diese ökologischen Investitionen liegt in dem Wissen, dass Koffie Kán nun an der jetzigen
    Stelle bleiben kann und die existierenden guten Beziehungen mit der Gemeinde erhalten
    kann.

    Koffie Kán ließ'df eine Leichtverpackung entwickeln, um so Material zu sparen und dem
    zu Folge auch weniger Müll zu verursachen.
    Koffie Kán benutzt Energie und Wasser nur nach einem ökologischem Plan.

    Im August 2004 installierte Koffie Kán eine neue Röstmaschine im Wert von ca. 400.000
    €. Mehr als die Hälfte des Geldes wurden hierbei in Geruchs- und Staubfilter sowie
    Isolations-Systeme investiert, um Lärm, Staub und Geruch (auch wenn sie es lieber Aroma
    nennen) effizient zu minimieren, gemäß dem sehr strengen deutschen Standard.

    Aufgrund ihrer Lage war Koffie Kán den generellen ökologischen Standards immer etwas
    voraus. Es ist zu beobachten, dass auch andere Unternehmen mittlerweile ernster und
    verantwortungsbewusster mit dem Thema Umwelt umgehen , sogar Industrien.

    Solidarity Award

    ·Am 28. März erhielt Koffie Kán den belgischen Solidaritätspreis (Solidarity
    Award). Ein Unternehmen, welches für diesen Preis nominiert werden
    will, muss mehr sein als ein rein ökologischer Betrieb.

    Es muss beweisen, dass es dauerhaften Arbeitsplätzen, Umwelt, Fairem
    Handel, einem demokratischen Arbeitsplatzsystem und auch Initativen
    für soziale Umstrukturierung spezielle Aufmerksamkeit zuteil werden
    lässt.

    Die Jury entschied, dass Koffie Kán den meisten dieser Bedingungen
    gerecht wurde und überreichte dem Unternehmen den belgischen Solidarity
    Award 2002 –'96 2003. Das Unternehmen ist glücklich und stolz auf
    diesen ehrenhaften Titel, denn er zeigt, dass drei Jahrzehnte engagiertes
    Unternehmertum nicht unbemerkt blieben.
Aster X

   Das Unternehmen - Überblick
   Name:         Aster X
   Branche:      DIY, gegründet 1959
   Größe:        30.569.743 € Umsatz
   Adresse:      Reet, Lier, St. Kat.Waver
                 Willebroek
   Kontakt:      Jan Devrieze
                 info@asterx.be
   web:          http://www.asterx.be

Nachhaltigkeit und Betriebsführung

   Die Geschäftsführung von Aster X hat sich einer gesunden, sicheren und wohltuenden
   Arbeitsweise verschrieben.
   Das Firmenleitbild mit seinen sozialen Funktionen beschreibt den sorgsamen Umgang
   mit der Umwelt mit der Maßgabe, Wasser, Luft und Boden schonend zu behandeln. Eine
   Verbesserung der Ziele wird ständig angestrebt.
   Abfallvermeidung und Reduzierung
   Klare Bestimmung der Abfallströme
   Reduzieren vom Holzverschwendung durch die Nutzung von Euro-Paletten
   Wiederverwendung von nochmals nutzbaren Materialien, wie Pappe, Plastik usw.
   Reduzierung von Papier und Toner durch Kommunikation per E-Mail, Anschaffung neuer,
   zentraler Drucker
   Reduzierung von Luftverschmutzung und Prävention
   Regionale Vergabe von Arbeitsplätzen
   Möglichst viele regionale Lieferanten
   Anpassung des Fuhrparks an neueste Technologien
   Vernünftiger Wasserverbrauch
   Wasserwiedergewinnung zur Nutzung im Garten
   Ausstattung der Toiletten mit ökologischen Spülmechanismen
   Einbau von automatischen Entnahme-Armaturen
   Vernünftiger Energieverbrauch
   Verbesserung der Isolierung des Daches und der Wände
   Erneuerung der Beleuchtung durch elektronische Vorschaltgeräte und ökologische Lampen
   An- und Ausschalten des Lichts durch Sensoren
   Bewegungsmelder für Bereiche, die nur selten genutzt werden
   Erhöhung des Gebrauchs von Zeitschaltuhren
   Wöchentliche Kontrolle der Heizung mit einem Temperaturregler
   Herunterdrehen der Heizung um 1°C
   Suchen nach versteckten Stromverbrauchern
Aster X

  Renovierung und Expansion
  Schlechte Isolationswerte ausschließen
  durch alternative Energiequellen wie
  Wind und Sonne
  Der momentane Verbrauch an fossilen
  Energiequellen ist so groß, dass in
  naher Zukunft die Ressourcen
  aufgebraucht sein werden.
  Die Sonne jedoch ist eine
  unvergängliche Energiequelle. Es ist
  also eine Frage der Nutzung von freier
  Energie.

  Da man nun in Belgien seine eigene
  Energie mit Hilfe von Solar Zellen
  gewinnen kann, deren Einbau staatlich
  unterstützt wird, hat sich Aster X mit
  dieser Möglichkeit auseinander gesetzt..

  Anfang 2008 wurde der nächste Schritt im Umweltprogramm von Aster X vorgenommen.
  Die Filiale in Reet wird bald einen Teil des benötigten Stromes aus Eigengewinnung
  herstellen. Auf dem Dach des Gebäudes werden photoelektrische Solar Zellen angebracht,
  welche aufgrund der Ausrichtung und dem optimalen Winkel bis zu 75% der benötigten
  Energie liefern können. In Zusammenarbeit mit Sunelek bvba, Spezialisten für Solartechnik,
  wird ein komplettes System installiert, welches durchschnittlich 71.000kWh produziert.
  Dieses System wird den CO2 - Ausstoß jährlich um etwa 40.000 kg reduzieren.
  Subventionen - Erträge

  Natürlich wird Aster X weiter ein Unternehmen sein, das den Komfort der Kunden
  garantieren, aber auch die Preise der Produkte kontrolliert. Wenn diese erschwinglichen
  Investitionen dazu beitragen, die Umwelt zu erhalten, dann ist das ein zusätzlicher Gewinn
  für den Baumarkt.
  Finanzielle Studien zu der Anschaffung von photoelektronischen Solarzellen zeigen, dass
  die Investitionen nach einiger Zeit nicht nur zu Einsparungen, sondern sogar zu zusätzlichen
  Einnahmen führen. Die ganze finanzielle Situation ist eine sehr interessante Investition,
  zum einen wegen der staatlichen Förderungen – ökologische Prämien – und zum anderen
  wegen des „grünen Strom Zertifikates“. Deshalb wird sich die Anschaffung nach zehn
  Jahren gelohnt haben, wobei hinzugefügt werden muss, dass die Solarzellen mindestens
  weitere 25 Jahre Einsparungen erwirtschaften werden.

  Kostenersparnis zuerstt
  Der Wunsch Solarzellen zu kaufen, steigt stetig an. Mit diesem Konzept des nachhaltigen
  Umgangs mit der Natur und Umwelt ist es Kunden von Aster X möglich, ihre Einkäufe in
  einer sehr umweltfreundlichen Art und Weisen zu tätigen.
  Über viele Monate hinweg stiegen die Energiekosten vieler Unternehmen stetig an, daher
  war es eine dringende Notwendigkeit, in ökologische Maßnahmen zu investieren.
  Deshalb investierte Aster X vor einiger Zeit in einige neue Techniken.Mit Hilfe von Beratern
  für technische Planung von der Firma T.D.E.C. wurde nach effizienten und
  umweltfreundlichen Methoden gesucht. Es wurden beispielsweise solarbetriebene
  Belichtungssysteme angeschafft.

  Da das Wohl des Kunden immer höchste Priorität hat und das Einkaufen reibungslos
  vonstatten gehen sollte, musste nach einem System gesucht werden, mit dem keine
  überflüssigen Lichter mehr eingeschaltet werden. Abhängig vom Tageslicht wird die
  Beleuchtung im Verkaufsraum nun eingeschaltet oder reguliert..
Aster X

  Zusätzlich zu dieser Installation investierte das Unternehmen in eine papiersparende
  Variante des Auspreisens von Produkten, indem sie ein elektronisches Preis-System
  installierten. Die Preise der Produkte können so schnell und einfach verändert und
  angepasst werden.

  Die Preise sind auf diese Weise immer aktuell, hinzu kommt, dass weitaus weniger
  Papier und Toner verwendet wird und so der Umwelt weniger Schaden zu gefügt wird.

  Umweltschutz

  Im Endeffekt wird der Energieverbrauch durch die Nutzung der verschiedenen Methoden
  um etwa 20% bis 30% gesenkt. Das bedeutet, einige Tonnen weniger CO2 und
  Feinstaub in der Luft.

  Mit der Anbringung der Solar Zellen in der Filiale in Reet wird die Emission von weiteren
  40.000 kg Co2 in die Luft verhindert.
Tony Mertens

  Das Unternehmen - Überblick
  Name:       Tony Mertens - Decolor
  Branche:    Farben und Tapeten, Inneneinrichtung,
              gegründet 1984
  Kontakt:    Tony Mertens
              tony.mertens@decolor.be
  web:        http://www.tonymertens.be

Nachhaltigkeit und Sortiment
  Einer gesunden Umwelt wird immer mehr Aufmerksamkeit gewidmet. Es wird jedoch allzu
  oft vergessen, dass die Umwelt zu Hause, speziell die Luft innen, schlechter sein könnte
  als draußen.
  Tony Mertens, ein selbstständiger Einzelhänder, entwickelte eine natürliche und
  umweltverträgliche Farbe namens Naturam. Der Preis – ebenfalls kein Problem. Naturam
  ist zuverlässig und von ausgezeichneter Qualität. Das Produkt ist nachhaltig und trotzdem
  nicht teuer.

  Der Kunde kann aus einer großen Kollektion natürlicher Farben wählen: Naturam Wandfarbe,
  Naturam Tonfarbe, Naturam Kasein-Wandfarbe, Naturam Fußbodenöl, Naturam Fußboden-
  Ölpigmente und viele mehr.

  Naturam Wandfarbe is immer in 50 brillianten Farben ab Lager verfügbar. Zusätzlich dazu
  stehen Naturam Wandfarben in über 2000 Schattierungen zur Verfügung (NCS und RAL
  Farben). Die Lieferzeit für dieses Mischfarben beträgt nur 3 Tage.

  Hauptvorteile der Naturam Farben:

  umweltfreundliche Farbauswahl aus natürlichen Rohstoffen
  keine gefährlichen Gase
  antistatisch (Staub haftet nicht an der Oberfläche)
  angenehme Verwendung
  erheblich verbesserte Raumluftqualität
  ideal für Schlafzimmer und Kinderzimmer
  die perfekte Farbe für Menschen mit Asthma und Allergien
  natürlich und dennoch nicht teurer als synthetische Farben
Tony Mertens

  Naturam Tonfarben:
  Eine ausgezeichnete Auswahl an Farbtönen. Die Abstufungen der Farben sind von
  den verschiedenen natürlichen Tonsorten abhängig (z. B. grauer Ton, roter Ton usw.),
  es werden keine weiteren Farbpigmente zugefügt. Die Farbe wirkt desinfizierend und
  geruchsneutralisierend (Zigaretten, Schweiß, usw.) und ist daher besonders für Kinder
  und Menschen mit Atemproblemen und Allergien sehr geeignet.

  Naturam Kasein-Wandfarbe:
  100% geruchlose, matte, pulverisierte Wandfarbe für innen, sehr einfach in der Nutzung
  100% umweltfreundlich, basierend auf Kasein, ein auf Milch basierendes Produkt
  Große Auswahl an Farben durch einen Zusatz von Naturam Pigmentpuder (es gibt
  mehr als 100 große, handgemalte Muster in den Geschäften)

  Naturam Fußbodenöl und Naturam Fußbodenölpigmente:
  Natürliche Produkte zur Behandlung von Holzfußböden und Parkett mit einem
  wunderschönen, lang anhaltenden Effekt.

  Durch die Fußbodenölpigmente kann das Holz in einer Behandlung gleichzeitig gefärbt
  und gefertigt werden (In den Geschäften sind große farbige Muster ausgestellt).

  http://www.naturam.be

Nachhaltigkeit und Kundeninformation

  In der bekannten deutschen Verbraucherzeitschrift „Ökotest“
  (spezialisiert auf die Bewertung von umweltfreundlicher
  Qualität von Produkten) wurde Naturam wiederholt
  "empfehlenswert" genannt.

  Schnell entwickelte sich ein positives Intresse in Medien,
  Presse und Fernsehen (Panorama, VRT) für Naturam
  Naturfarben. Verbraucherinteresse entstand. Zuerst schienen
  die „grünen“ Verbraucher die einzigen zu sein, die sich für
  Naturam Farben entschieden. Langsam aber sicher stieg
  jedoch das Interesse der Allgemeinheit durch
  Aufmerksamkeitskampagnen und zahlreichen Gesprächen
  in Schulen, Organisationen und Clubs.
Hinter einem umweltfreundlichen Angebot steckt immer
ein Appell an die Verbraucher.

  Als Lea Cruypelans Jugendliche war, entwickelte sie Interesse an umweltverträglichen,
  einwandfreien organischen Lebensmitteln und Produkten, was ihr zur Lebenseinstellung
  wurde. Daher war das Biologiestudium an der Gent Universität eine naheliegende
  Wahl.
  Durch ihre Hochzeit mit Tony Mertens, dem bekannten Direktor der Tony Mertens paint
  shops, bekam die Aktion mehr Schwung. Durch die bewusste Entscheidung für diesen
  Lebensstil und dem Drang, die Qualität des Lebens und die ökologischen Faktoren
  zu verbessern, entschieden die beiden, dass es in der Welt der Farben noch viel zu
  tun gab.
  Nach einer umfangreichen Studie über petrochemischen Rohstoffe und ihre Gefahren
  für Menschen und die Umwelt suchte Lea Cruypelans nach Farben auf einer komplett
  anderen Basis. Sie fand einige Erzeuger von natürlichen Farben im Ausland. In den
  80er Jahren waren natürliche Farben praktisch unbekannt und nicht verfügbar für
  Verbraucher, es zeigten sich viele Anfangsschwierigkeiten. Nach einer intensiven und
  ergiebigen Zusammenarbeit mit einigen Herstellern von natürlichen Farben wurde
  1991 die Naturam natural paint range entwickelt und stand schon bald in den Geschäften
  von Tony Mertens zum Verkauf
Tony Mertens

 Seither finden mehr und mehr Menschen aus ganz verschiedenen persönlichen Motiven
 den Weg in die Geschäfte von Tony Mertens. Jeder hat seine eigenen individuellen
 Gründe: Sorge um die eigene Gesundheit (schwangere Frauen, Mütter mit kleinen Kindern,
 Menschen mit chronischen Atembeschwerden, Allergien usw.), eine qualitätsbasierte,
 umweltfreundliche Ansicht, der dekorative Aspekt und die wunderschönen Farben sowie
 letztendlich der Preis. Heute kann Naturam Farbe auf allen Gebieten erfolgreich mit
 synthetischen Farben konkurrieren und erfüllt die Erwartungen der bewussten Verbraucher.

 Lea Cruypelans verfolgt die Entwicklung von natürlichen Farben mit Beständigkeit und
 einem kritischen Auge. Sie versichert, dass Moral, Ästhetik und Ökologie harmonierend
 im Naturam Konzept vereint sind. Sie sind die Pfeiler, auf denen der aktuelle Erfolg und
 der zukünftige Zuwachs beruhen.
ZDRAVÁ VÝŽIVA – DOBROMYSL

  Das Unternehmen - Überblick

  Name:         Zdrava vyziva -Dobromysl
  Branche:      Lebensmittel und Drogerie
  Größe:        0 Angestellte, bis zu1Million czk (ca. 36.000 €) Umsatz
  Kontakt:      Jarmila Molkova
                jarmila.molkova@seznam.cz
  web:          Mitglied der Pro-Bio Association
                http://www.pro-bio.cz

Nachhaltigkeit und Sortiment
  Gesunde Nahrungsmittel: Bio-Lebensmittel, Bio-Wein
  Kräutertee
  Naturkosmetik – Cremes, Balsam, Gesichtsmasken,
  Badezusätze u.s.w.
  Aromatherapie und natürliche Heilmittel
  Spezielle Literatur, Rezepte und Bücher für
   Zubereitung und Weiterverarbeitung von Produkten
  und Bio-Lebensmitteln

Nachhaltigkeit und Kundeninformation

  Beratung zu Bio- Lebensmitteln und Naturkosmetik
  Vorträge über gesundes Essen speziell für Senioren
  Persönliche Lösungen für Kunden
  Kostenlose Beratung zu Bio-Lebensmitteln und Bio- Produkten
  Telefonbestellung von Waren, Vorbereitung des Verkaufs und Lieferung der Waren
  Auskunft bezüglich des Gebrauchs von Bio-Lebensmitteln und Kosmetik
  Nachweis über Herkunft der Waren und ihrer eventuellen Zertifizierung
ZDRAVÁ VÝŽIVA – DOBROMYSL

Nachhaltigkeit und Betriebsführung

  Nutzung von ökologischen und wiederverwendbaren Verpackungen
  Wiederaufbereitung und umweltfreundliche Entsorgung von Abfällen
  Verkauf von Bio-Produkten mit nachweisbaren Zertifikaten
  Werben für den Schutz der Umwelt
  Zusammenarbeit mit Herstellern von Bio-Produkten
  Dieses Geschäft ist Mitglied der Association of Ecological Farmers – PRO – BIO und
  eingetragen unter der Nummer 1018
Slim

  Das Unternehmen - Überblick
  Name:       Slim
  Branche:    Computer und Zubehör
  Größe:      bis zu 25 Angestellte,
              1 Filiale, bis zu 10 Mill. czk (361.000 €)
  Adresse:    Cechova 59,
              370 01 Ceské Budejovice
  Kontakt:    Zdenek Sebestalim
              zdenek.sebesta@slim.cz
  web:        http://www.slim.cz

Nachhaltigkeit und Sortiment
  Software
  betriebswirtschaftliche Unternehmenssoftware CESKÝ PODNIKATEL und SlimOffice,
  Anpassungen und Erweiterungen entsprechend der Kundenwünsche sowie der
  gesetzlichen Vorgaben
  Hardware

  Große Auswahl an Computern und Zubehör
  Sammlung sowie Installation, Garantieservice und Service für Produkte mit bereits
  abgelaufener Garantie
  Gestaltung, Installation und Aufrechterhaltung von Computer-Netzwerken
  Reparatur und Kontrolle von Computer-Systemen
  Bereitstellung von hilfreichen Materialien und Lizenzprogrammen
  Kassensysteme
  Barcode-Scanner und Drucker
  Projektarbeiten
  Analyse von Datenorganisation und –fluss in
  Unternehmen mit anschließenden Vorschägen zur
  Nutzung der Computer-Technologie, Computer
  Netzwerke und Programmen für eine optimale
  Verarbeitung der Unternehmensdaten.
  Planung, Gestaltung und Realisierung von
  Computer- Netzwerken
Slim

Nachhaltigkeit und Kundeninformation

  Zusammenarbeit in der Bereitstellung von Informationssystemen an den Arbeitsplätzen
  der Kunden
  Kostenlose Beratungshotline
  Rundum-Betreuung der Kunden an ihren Arbeitplätzen
  Einsatzauftrag schon innerhalb einer Stunde

Nachhaltigkeit und Betriebsführung
  Anwendung des ISO 14000 Systems

  Alle elektrischen Geräte werden mit dem REMA System weiter verarbeitet (SLIM ist ein
  lizensierter Ort für die Annahme von Abfallstoffen)
  Das Unternehmen besitzt die Konzession zur Entsorgung gefährliche Abfälle
  Regelmäßige Anfertigung von Berichten von einem verantwortlichen Mitarbeiter über die
  Entsorgung von Abfällen
  SLIM ist vertraglicher Partner vieler Hersteller von Markenprodukten (z. B. IBM, HP, APC,
  Epson, D-Link, LG, NEC, Microsoft usw.) die an dem REMA System teil nehmen
  Alle anfallenden Abfälle (Papier, Plastik, Metall, usw.) werden sortiert und anschließend
  zur Weiterverarbeitung geleitet, manche wiederverwendet
  Mietvertrag, Sammelpunkt, Weiderverwendung, A.S.A. usw.
  Leuchten wurden mit Energiesparlampen ausgestattet
  Heizeinheiten der Zentralheizung wurden mit Temperaturreglern ausgestattet
  Das Unternehmen kooperiert mit und beliefert Betriebe, welche energiesparende Produkte
  bereit stellen (Energy Star, TCO, u.s.w.) mit dem Ziel, die Gesundheit am Arbeitsplatz zu
  sichern
  Entwickeln und Sicherstellung einer hohen Qualität der Arbeitsverhältnisse zugunsten
  der Umwelt und der Gesundheit sowie Hygiene der Angestellten
Jednota

  Das Unternehmen - Überblick

  Name:         Jednota, consumer cooperative (COOP)
  Branche:      Lebensmittel, Bäckerei, Einzel- und Großhandel
  Größe:        440 Angestellte,
                47 Filialen, bis zu 920 Mill. czk (33,5 Mill. €)
  Adresse:      Strítež, Kaplice nádraží 86
                382 41 Kaplice
  Kontakt:      sekretariat@jednotakaplice.cz
  web:          http://www.jednotakaplice.cz

  Die Konsumgenossenschaft Jednota Kaplice hat eine lange Tradition. Sie agiert in den
  Dörfern der Region Ceský Krumlov. Die Filialen sind auch in Städten und
  Erholungsgebieten zu finden. Langfristig gesehen, steht die Genossenschaft für eine
  freundliche und familiäre Geschäftsphilosophie, welche die Nähe zum Kunden und
  das Angebot von bezahlbaren, meist regionalen Produkten hoher Qualität beinhaltet.
  Jednota Kaplice ist ein Mitglied der Association of Czech and Moravian Consumer
  Cooperatives und nimmt an einem nationalem Projekt teil, dessen Ziel ist, das
  Erscheinungsbild der Geschäfte zu vereinheitlichen und als gemeinsame Marke COOP
  aufzutreten.
Nachhaltigkeit und Sortiment
  Der Schwerpunkt liegt auf dem Verkauf von hauptsächlich tschechischen Lebensmitteln
  von hoher Qualität, mit einem hohen Anteil an regionalen Produkten, kombiniert mit
  ausgezeichnetem Service und guter Kundenberatung.
  Die Einzelhändler gehören zu den TERNO-, TIP- und TUTY-Ketten, einschließlich der
  nicht klassifizierten Geschäfte, abhängig von der Verkaufsfläche und dem Gesamtumsatz.
  Die Waren in den Filialen werden vorwiegend von kooperativen Großhändlern (70%)
  geliefert, welche die Produkte direkt bei den Produzenten oder Importeuren zu relativ
  günstigen Preisen kaufen (dank der Einkaufzentrale - COOP Zentrum, der Prag
  Genossenschaft). Eine eigene Bäckerei und eigens produzierte Delikatessen sind ein
  weiterer wichtiger und delikater Teil des Sortiments.
  Bio–Lebensmittel - Produkte aus ökologischem Anbau – sind das Resultat
  der Schwerpunktsetzung der Geschäftsführung, die Wert auf den Schutz
  von Boden, Natur und rücksichtsvollem Umgang mit Tieren legt, indem man
  weder synthetische Pestizide oder künstliche Düngemittel akzeptiert.
  Die Genossenschaft erfüllt die gegebenen Richtlinien für die Zertifizierung
  der Bio-Produkte durch die Herkunftsbezeichnung der Produkte sowie durch
  das eingetragene Warenzeichen BIO, welches für Produkte aus ökologischer
  Landwirtschaft steht.
  Die COOP- Einzelhändler bieten hauptsächlich Bio-Produkte von
  einheimischen ökologischen Landwirten und Bio-Produzenten in den
  Geschäften an. Die Produkte werden in sehr interessante, spezielle grüne
  Regale mit dem BioCOOP Logo und dem Slogan „Die gesündesten Produkte
  der Natur“ gelegt. Die Auswahl der angebotenen Bio-Produkte umfasst
  sowohl frische als auch haltbare Bio-Nahrung. Aufgrund der hohen Preise
  wird das Sortiment in den verschiedenen Geschäften sorgfältig ausgewählt.
  Der Verkauf wird durch Werbeprospekte und Informationen auf der Website
  der Genossenschaft unterstützt.
Jednota

Nachhaltigkeit und Kundeninformation
  Die Kundenbeziehungen resultieren aus der Philosophie der
  Genossenschaft und ihrer Nähe zu den Kunden. Sie basiert auf
  persönlicher Vertrautheit mit den meisten Verbrauchern und auf den
  Grundregeln der Verbrauchergenossenschaft.
  Die Kundenkommunikation basiert auf der persönlichen Bedarfsermittlung
  und in bestimmten Geschäften durch das Einholen von
  Kundenmeinungen, durch Anbringen von Einwurfboxen für Bemerkungen
  und Kommentare der Kunden. Des weiteren veröffentlicht die
  Genossenschaft Flugblätter und Informationsmaterial, Magazin Clenský
  zpravodaj, und veranstaltet regelmäßig Wettbewerbe.
  Kundennähe zeigt sich in der Unterstützung von lokalen Aktivitäten, hauptsächlich in
  Verbindung mit Kindergärten und Grundschulen, indem Kindertage, Sport- und
  Kulturveranstaltungen in den Dörfern organisiert oder einheimische begabte Sportler und
  Sporttuniere vom Unternehmen unterstützt werden.
  Ihr strategischen Konzept ist, das gemeinsame Projekt der Konsumgenossenschaften
  zu verwirklichen mit dem Namen „Die COOP Dienste“. Ziel ist, weitere Dienstleistungen
  anzubieten, indem in bestimmten Geschäften in ländlichen Gegenden zusätzlicher Service
  angeboten wird, wie z. B. Geschenkgutscheine, Geldbriefe, Barabhebungen in den
  Geschäften, Aufladen von Mobiltelefonen und anderes.
Nachhaltigkeit und Betriebsführung
  Ab fallvermeidung und Reduzierung
  Mit dem Abfallmanagement strebt Jednota Kaplice eine ökologische Lösung bezüglich
  der Müllsortierung und –entsorgung an. Ein weiterer vernünftiger Schritt der Jednota
  Kaplice Genossenschaft für die Natur zeigt sich in anderen Aktivitäten, wie z. B. dem
  Anbieten von Papiertüten als Alternative zu Plastiktüten und im Unterstützen des Verkaufes
  von Bio-Produkten.
  In Zusammenarbeit mit der Papierfabrik Papírny Vetrní führt Jednota Kaplice alternative
  Verpackungen in den Einzelhandelsgeschäften ein wie Einkaufstüten aus recyceltem
  Papier. Die Papier-Einkaufstüten sind für den Transport von Lebensmittel aus dem
  Geschäft bestimmt. Die Einführung der Tüten basiert auf der Zusammenarbeit mit Schulen
  und einem künstlerischem Wettbewerb zum Thema „Beziehung zwischen Jednota und
  der Umwelt“. Diese Aktion war zwar etwas Werbung für die Firma, doch dahinter stand
  hauptsächlich die Idee, den Umgang mit der Umwelt zu thematisieren. Die Siegerzeichnung
  wird auf einer Seite der Papiertüten abgedruckt. Der Recyclingbeutel aus aufbereitetem
  Papier siegt über die normale Papiertüte, einerseits wegen des Preises, jedoch auch
  wegen der Bereitschaft der Kunden, umweltfreundliche Alternativen zu Plastiktüte zu
  verwenden.

  Qualitätsmanagement und nachhaltige Entwicklung
  IIm bestehendenden Wettbewerb möchten
  sich die Konsumgenossenschaften als ein
  einheitliches System gemeinsam unter der
  Marke COOP präsentieren, nicht nur als
  eine optische Einheit, sondern als
  hochwertige tschechische Geschäfte, die
  Qualitätswaren in Verbindung mit
  Dienstleistungen in Städten und Dörfern
  anbieten. Sie sind bezüglich der Umwelt
  rücksichtsvoll und schätzen ihre
  Angestellten, die täglich mit den Kunden
  in kontakt sind und entscheidend zu deren
  Zufriedenheit in den ländlichen Gegenden
  beitragen.
Jednota

Jednota Kaplice, ein aktives Mitglied, arbeitet bevorzugt mit regionalen Lieferanten,
meistens kleinen und mittelgroßen Unternehmen. Auf dieser für beide Seiten vorteilhaften
Zusammenarbeit basierend, kann die Genossenschaft ihre Angebote an tschechischen
Waren erweitern und damit zusätzliche Arbeitsplätze in der Region sichern.

Das Ziel besteht darin, Qualität im Bezug auf Warenplatzierung, Warenauswahl, Art und
Weise des Verkaufs in einer angenehmen Umgebung, angemessene Preise und hochwertige
Waren, denen die Kunden vertrauen können, sowie angenehmes und höfliches Personal
anzubieten.

Dies ist die Basis für "Marketing-Kommunikation" der Genossenschaft, die auf persönlichen
Erfahrungen, Kontakten und Empfehlungen, hauptsächlich von älteren Kunden, die sich
neben dem Einkaufen über die Chance freuen, ein Schwätzchen mit den Mitarbeitern zu
halten und um Rat zu fragen, beruht.

Gute ökonomische Resultate gemessen an Leistungsfähigkeit und Effektivität basieren
auf den fachlich qualifizierten und motivierten Angestellten. Folglich ist die Genossenschaft
sehr an der Schaffung von solchen Arbeitsbedingungen für die Angestellten interessiert,
die ein dauerhaftes Wachstum der Gehälter und gute Sozialleistungen beinhalten. Dies
zeigt sich durch eine sehr niedrige Fluktuation beim Personal.
Die Genossenschaft bereitet zur Zeit ein neues Projekt für weitere Trainings vor, damit
die Mitarbeiter den regionalen Ansprüchen des ESF gerecht werden können.

Bezüglich der erwähnten Tatsachen ist es offensichtlich, dass Jednota Kaplice eins der
Unternehmen ist, die die Grundregeln der nachhaltigen Entwicklung und der sozialen
Verantwortung innerhalb der täglichen Arbeit anwendet: Verantwortungsbewusste Tätigkeiten
in der Firma verbunden mit einem beständigen Umfeld. Sie dienen ihren Kunden, kümmern
sich um ihre Angestellten, pflegen ihre guten Beziehungen zu ihren Lieferanten, legen
Wert auf Freundlichkeit zu den Nachbarn, unterstützen die Regionen, in denen sie
Geschäfte tätigen und versuchen ihre Auswirkungen auf die Umwelt zu minimieren. Die
Geschäftsleitung der Genossenschaft ist sich der Vorteile dieses Ansatzes in einer Welt
starker Konkurrenz bewusst.
UŠATÝ ZDENEK

  Das Unternehmen - Überblick
  Name:       UŠATÝ ZDENEK
  Branche:    DIY, Holzprodukte, zwischen 1-2 Mill. czk
              (ca. 37.000 -73.000 €) Umsatz
  Größe:      0 Filialen
  Adresse:    Jehnedno 53
              397 01 Albrechtice nad Vltavou, Písek
  Kontakt:    usaty.zdenek@seznam.cz

Nachhaltigkeit und Sortiment
  Hölzerne Gartenmöbel
  Hölzerne Architektur im Garten
  Gartenlauben, Pergolen, Schuppen
  Gartenteich und Swimming-pool
  Holzzäune, hölzernes, gestalterisch wertvolles Zubehör
  Spezielle hölzerne Fußböden und architektonisches Zubehör für draußen
  Sonderanfertigung nach den Wünschen der Kunden
  Nutzung umweltfreundlicher wasserhaltiger Farben, Lack und umweltfreundliches und
  natürlich abbaubares Öl
  Für die Produktion werden ausschließlich natürliche Materialien genutzt

Nachhaltigkeit und Kundeninformation
  Telefonbestellung
  Rundum Kundenbetreuung
  Möglichkeit, selber Objekte zu entwerfen und Produkte dorthin zu platzieren wo der Kunde
  es wünscht
  Aktive Kommunikation mit den Kunden bei Nutzung von IT-Technologien
  Beratung bezüglich ökologischer Nutzung von Materialien und schützender Farbe

Nachhaltgikeit und Betriebsführung
  Wiederaufbereitung von Müll (Sammeln,
  Sortieren und ökologische Entsorgung des
  Abfalls)
  Energetisch unabhängiger Betrieb im Bereich
  der Anwendung von ökologischem Heizen
  Nutzung von umweltfreundlicher und
  zersetzbarer Verpackung von Produkten
  Nutzung von aufbereiteten Materialien
Steinbauer-Lechner s.r.o

  Das Unternehmen - Überblick
  Name:       Steinbaur-Lechner s.r.o.
  Branche:    DIY, Holzprodukte
  Größe:      92 Angestellte,
              1 Filiale, bis zu 180 Mill. czk (ca. 6,5 Mill. €)
  Adresse:    Lišov-Sosní 824
              373 73 Štepánovice
  Kontakt:    stpetr@steinbauer-lechner.cz
              stbox@steinbauer-lechner.cz
  web:        http://www.steinbauer-lechner.cz

Nachhaltigkeit und Sortiment
  Hölzerne Behälter für Transporte und Lagerung
  Hölzerne Behälter für Baumstämme und Feuerholz

  Hölzerne Behälter, Schachteln, Container, Gehäuse als Verpackung, zur Lagerung
  und für Transport
  Sperrholzbehälter für Transporte und Lagerung
  Hölzerne Produkte für gewerbliche Nutzung
  Hölzerne Verpackungsbehälter und Schachteln mit Metallkanten und – ecken
  Hölzerne Verpackungsbehälter und Schachteln, zusammenklappbar
  Hölzerne Verpackungsbehälter und Schachteln, demontierte Teile
  Hölzerne Verpackungsgehäuse je nach Wunsch des Kunden
  Hölzerne Verpackungen, Schachteln, Container und Gehäuse
  Holz- und Korkprodukte
  Großhändler, Alleinvertriebe, Importeure, und Exporteure gewerblicher und kommerzieller
  Waren: grundlegende Materialien und Produkte. Fertige Konstruktionen, Heizung,
  Belüftung, Klimaanlagen und sanitäre Einrichtungen
  Nutzung ökologischer Wasserfarben
Nachhaltigkeit und Kundeninformation
  Persönliche Nähe eines Familienunternehmens
  Rundum Kundenbetreuung
  Ratenkredite abhängig vom Bestellvolumen
  Aktive Kommunikation mit den Kunden in drei Weltsprachen
  Beratung
Steinbauer-Lechner s.r.o

Nachhaltigkeit und Betriebsführung

  Wiederaufbereitung des Mülls durch das EKOKOM System (Sammelstelle für Müll)

  Produktion von Biomasse und Sägespänen, die Methode der Energieherstellung der
  Firma benötigt Biomasse und Sägespäne

  Überdurchschnittlich gutes Arbeitsumfeld

  SYBA Marke – Association of Packaging Producers
  IPP System – Hitzebestrahlung des Holzes zum Schutz vor Holzwürmern nach dem
  ISPNO 15 standard – IPPC Behandlung

  CSR -Corporate Social Responsibility

  Die Firma ist in der ehrenamtlichen Organisation MAS registriert. MAS unterstützt mit der
  entwickelten Strategie Entwicklungsprojekte hauptsächlich in den folgenden Gebieten:

  Betreuung von kulturellen und ökologischen Entwicklungen in bestimmten Bereichen
  Entwicklung von nachhaltigen Formen des Tourismus
  Europa-Kooperations Projekte
  Umweltschutz
  Regionenübergreifende und internationale Zusammenarbeit
  Entwicklung vielseitiger Landwirtschaft
  Unterstützung von kleinen und mittelgroßen Unternehmen
Biomöbel Genske GmbH

  Das Unternehmen - Überblick
  Name:       Biomöbel Genske GmbH
  Branche:    Möbel
  Größe:      12 Angestellte, 1250 m2
  Adresse:    Subbelrather Str. 24
              50823 Köln
  Kontakt:    Johannes Genske
              Tel.: +49 - (0)2219514060
  web:        http://www.biomoebel-genske.de

Nachhaltigkeit und Sortiment
  für das Sortiment exisitieren Richtlinien, die bestimmt werden von der „Ökocontrolrichtlinie“
  für Möbel
  die Ökocontrollrichtlinien können unter: http://www.oekocontrol.com eingesehen werden

  Kriterien gibt es für Holzmöbel, gepolsterte Möbel und Textilien
  das Unternehmen verkauft viele ökologische Produkte, wie z. B.: ökologische
  Küchenmöbel, ökologische Möbel für das Schlafzimmer, das Kinderzimmer, das
  Wohnzimmer, für das Bad, Polstermöbel, Matratzen usw.
  die Produkte werden zum größten Teil in Deutschland oder den Nachbarstaaten
  hergestellt
  viele Produkte sind mit dem Ökocontrol -Label versehen

  einige Produkte haben das Label für umweltfreundliche Matratzen
  von QUL „The quality association for environmentally-agreeable
  latex mattresses e.v.“

  Biomöbel Genske nimmt Altmöbel, Holzmöbel und Matratzen, zurück

  das Unternehmen arbeitet eng mit den Lieferanten und Herstellern zusammen, um die
  Einhaltung der Ökocontrol-Richtlinien zu gewährleisten
Biomöbel Genske GmbH

Nachhaltigkeit und Kundeninformation

  das Unternehmen stellt den Kunden eine ganze Reihe von Informationen insbesondere
  auf der Website des Unternehmens zur Verfügung:
  über Ökocontrol, über die Firmenphilosophie,

  über die Klimabilanz der angebotenen Produkte,

  praktische Ratgeber für die Kunden, wie z. B.: Ökologisch einrichten, Checkliste für
  den Möbelkauf, Ratgeber Allergien etc.

  das Unternehmen bietet zahlreiche Events und Veranstaltungen für die Kunden an und
  einen Kalender, wo sich die Kundenüber bevorstehende Veranstaltungen selbst
  informieren können (z. B. Lesungen, Diskussionen wie bspw. "Der positive Effekt von
  Farben im Wohnzimmer")

Nachhaltigkeit und Betriebsführung
  das Unternehmen beschäftigt einen Umweltbeauftragten

  die Einführung eines Umweltmanagementsystems ist nicht vorgesehen
  Transport
  die Fahrzeugauswahl wurde nach Energieverbrauch optimiert

  Beleuchtung
  der gesamte Verkaufsraum ist mit Energiesparlampen ausgerüstet

  Abfall
  der Abfall wird getrennt, Sortentrennung
  die Verpackung wird minimiert, teilweise erhält das Unternehmen Möbel ohne Verpackungvon
  Lieferanten und Herstellern

  Mitarbeiter
  es finden regelmäßige Mitarbeiterbesprechungen statt, um die Mitarbeiter zu nachhaltigem
  Handeln zu motivieren
  Angestellte, die ehrenamtlich tätig sind, werden nach Möglichkeit vom Unternehmen
  unterstützt

  CSR - Corporate Social Responsability

  das Unternehmen ist sozial sehr engagiert

  unterstützt werden eine Reihe von lokalen Aktionen und Schulen in Köln, wie z. B.
  „Ecosign“ (Konzept ökologisch orientierten Designs in der Lehre) http://www.ecosign.net/
  oder die Theater Akademie Köln
Carl Abt GmbH & Co KG

  Das Unternehmen - Überblick
  Name:       Carl Abt GmbH & Co KG
  Branche:    Glas, Porzellan, Haushaltswaren, Spielzeug,
              Hobbybedarf, Feinkost
  Größe:      100 Angestellte, mehr als 4500 m2, 1 Filiale
  Adresse:    Münsterplatz 7
              89073 Ulm
  Kontakt:    Oliver Fischer, Marketingleiter
                 o.fischer@abt-ulm.de
  web:           http://www.abt-ulm.de

Nachhaltigkeit und Sortiment
  Abt bietet Produkte an, die spezielle nachhaltige Kriterien erfüllen:
  Feinkost, Wein aus biologischem Anbau

  Förderung regionalen Marken und Hersteller (Silit, WMF, Petra-Eletkrik etc...)
  "Ulmer" Spezialitäten aus regionaler Landwirtschaft

  Anteil der Produkte, die mit einem Label gekennzeichnet sind: 1 % von 100.000
  Produkten, Anteil regionaler Produkte: 10% von 100.000 Produkten

  Maßnahmen für eine besondere Verkaufsförderung nachhaltiger Produkte, Made in
  Germany Aktion zum verstärkten Abverkauf regionaler Produkte, Promotion-Aktionen
  zu den Heimattagen in Ulm
  Abt führt über gesetzliche Anforderungen
  hinausgehende Maßnahmen zur
  Qualitätssicherung bei der
  Warenbeschaffung durch, wie bspw.:

  Verabschiedung einer Unternehmenspolitik
  / Richtlinie, die eine Einhaltung hoher
  Qualitätsstandards beinhaltet
  Anwendung von relevanten Standards (die
  über gesetzliche Anforderungen
  hinausgehen) zur Sicherstellung einer
  Qualitätssicherung und Rückverfolgbarkeit
  der Produkte
  Umfassende Qualitätsüberwachung der
  vertriebenen Produkte durch eigene
  (Labor)Untersuchungen der Produktqualität
Carl Abt GmbH & Co KG

  Abt trägt zur Minimierung des Verpackungsaufwandes bei:
  Altverpackungen von an uns gelieferte Waren verwenden wir
  wiederum zum Schutz der Waren, die an Kunden ausgeliefert oder
  verschickt werden. Kaum Zukauf von extra Verpackungsmaterialien

  Es existiert ein Konzept zur Rücknahme von Alt-Produkten:
  Ersatzteile werden beschafft, um so eine möglichst lange
  Lebensdauer der Geräte zu garantieren. Das verhindert
  Wegwerfmentalität.
  Beim Kauf neuer Geräte entsorgen wir die alten für den Kunden.

  Beim Kauf von Töpfen, Pfannen und Besteck nehmen wir Altteile in Zahlung und
  tauschen die Produkte im Rahmen stark beworbener Aktionen. Das spart Rohstoffe.

Nachhaltigkeit und Kundeninformation

  Abt bietet Serviceleistungen für Verbraucher an, um die Umsetzung eines nachhaltigen
  Konsums zu fördern:
  Bestellservice
  Umtauschaktionen
  Energieberatertage
  Allgemeiner Verkauf von energiesparenden Produkten von Lampe bis Föhn

Nachhaltigkeit und Betriebsführung

  Abt führte in den letzten zwei Jahren Maßnahmen
  zu einer Verbesserung der Umweltleistung durch:
  Komplettumbau des Gebäudes auf neuesten Stand
  der Technik bezüglich Beleuchtung, Klimatisierung,
  Heizung und Energieeffizienz, Wasserverbrauch.
  Transport
  Ökologische Gestaltung der Transportlogistik: Moderne Lieferfahrzeuge mit Euro 4
  Abgasnorm

  Abfallmanagement und Verpackungen
  Tüten, die verwitterungsfähig sind
  Tütenrücknahme alter Tüten im Geschäft
  sortengerechte Trennung von Müll und Verpackungsmaterial in Folien, Styropor etc.

  CSR -Corporate Social Responsability
  Das Unternehmen motiviert die Mitarbeiter motiviert zu nachhaltigem Handeln z. B. auch
  durch die Arbeitsplatzgestaltung und die Einführung familienfreundlicher Arbeitszeitmodelle
  ehrenamtliche Tätigkeiten der Mitarbeiter unterstützt das Unternehmen

  Abt zeigt soziales Engagement in der Region:
  Aktionen zum Erhalt des Ulmer Münsters in direkter Nachbarschaft
  Regionale Projekte werden durch Aktionen unterstützt (Frauenhaus etc…)
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