Nr. 33 17. August 2018 - Verband Thurgauer Landwirtschaft
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INHALT UND EDITORIAL Inhalt Nr. 33 vom 17. August 2018 Buurehof erläbe 2018 Impressum8 in Homburg Management Noch neun Mal schlafen, dann ist Neuerungen in der Vertragsaufzucht mit Rindern 8 es endlich soweit. An unserem Tierhaltung zweiten «BUUREHOF erläbe» am Neue Rückkaufspreise in der Vertragsaufzucht 10 26. August 2018 heissen Sie sechs Betriebe auf dem Seerücken herz- VTL lich willkommen. In den vergange- Aus dem Vorstand 14 nen eineinhalb Jahren hat das OK Trockenheit fleissig vorbereitet und organisiert, damit alles bereit Futterknappheit – Futterbau und Futterkauf 15 und für jeden Geschmack etwas Spannendes dabei Finanzielle Auswirkungen aufgrund der Trockenheit 17 ist: So gibt es Einblicke in den Obstbau, in die Eier- Kanton Thurgau produktion, den Ackerbau, Gemüsebau, Weinbau Betriebsstrukturdaten 2018 Überprüfung 19 oder man kann sich über Milchschafe, Melkroboter, Trockenheit Info 5 bis 6 19 Weidegänse, und Mutterkühe informieren. Kulina- Einschätzung Trockenheitsrisiko 20 risch werden Sie mit einem feinen Buurezmorge Aktueller Pflanzenschutz oder ein Stück leckeren Kuchen verwöhnt. Unsere Zuckerrüben, Kartoffeln, Raps21 interessierten Besucher finden dabei auch informati- Für die Landfrauen ve Fakten zu den Fokusthemen «Superfood aus dem Einladung zur Präsidentinnenkonferenz 23 Thurgau» und «Boden». Die Kinder können sich währenddessen auf der Strohburg austoben oder Familienleben verschiedenste Hoftiere beobachten. Tolle Znüni zum Schulanfang 24 Nebst Erleben der Landwirtschaft wird auch der Aus- Quarkteig für Figuren und zum Füllen 25 tausch zwischen Konsumenten und Produzenten Nuss-Apfel-Schnecken27 Platz haben. Das direkte Gespräch zwischen Ver- Kinderecke und Auflösung sowie Gewinner Rätsel 28 braucher und Hersteller von Lebensmitteln wird in Rätseln und gewinnen 29 Zukunft noch mehr an Wichtigkeit gewinnen. In mei- Organisationen berichten nen Augen gehören Anlässe wie «Buurehof erläbe» Neues Mitglied in der Jury des Prix Agrisano 30 zu den effizientesten Möglichkeiten, gezielt zu infor- Wettpfügen auf schwierigem Boden in Rafz 30 mieren und das Vertrauen in unsere Landwirtschaft Proviande ergreift Massnahmen 33 zu fördern. «BUUREHOF erläbe» bietet auf eine sym- Kritik am geplanten Hochwasserschutz 34 pathische Art eine ideale Plattform dafür, lesen Sie «Ab jetzt keltern wir selbst» 35 auf Seite 36. «BUUREHOF erläbe» 2018 – auf dem Seerücken 36 Alle Bauernfamilien im Thurgau können ihren Teil Züchterhöck des Ost CH Holsteinzuchtverbands 37 dazu beitragen. Machen Sie Werbung bei Ihren Landtechnik39 «nichtlandwirtschaftlichen» Verwandten, Bekannten Veranstaltungen und Kurse40 und Freunden, den Erlebnisanlass am 26. August Agenda42 2018 zu besuchen. Kursagenda BBZ Arenenberg 43 Wir freuen uns auf viele Besucherinnen und Besu- cher! Marktplatz 44 Eveline Bachmann, Vorstand VTL Titelbild: Wenn die Kühe nichts mehr zu fressen haben, reisst dies ein Loch in die Kasse der Bauernfamilie. Bericht Seite 17. (Foto: Bruno Nabulon) 3
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Das Bildungs- und Beratungszentrum Arenenberg ist das Kompetenzzentrum für Landwirtschaft im Kanton Thurgau. In Folge Pensionierung des aktuellen Stelleninhabers suchen wir per 1. Januar 2019 oder nach Vereinbarung einen / eine Leiter / Leiterin Acker- und Futterbau Pensum 80 - 100 % Sie führen die Gruppe Acker- und Futterbau und koordinieren damit das Beratungsangebot für die Thurgauer Landwirtschaftsbetriebe im Bereich des Feldbaus. In Ihrem Spezialgebiet sind Sie auch selber mit Beratungen, Unterricht und Kursen aktiv. Sie leiten die Fachstelle Pflanzenschutz, die die Koordination der Vollzugsaufgaben des Bundes im Bereich des Pflanzenschutzes im Acker- und Futterbau sowie Obst-, Gemüse und Beerenbau beinhaltet. Interessiert? Weitere Informationen sowie den Link für Ihre Onlinebewerbung finden Sie unter www.stellen.tg.ch. Inserat 38780 33494 Wo sind die jungen und motivierten Fach- und Hilfsarbeiter? Für Temporäreinsätze im Gewerbe/Bau Dringend gesucht: suche ich motivierte: und Landwirtschaft Landwirte Landwirte für Betriebs- helfereinsätze im Kt.TG, Wir freuen uns auf die Saison 2018! sowie für Gartenbau, Holzbau Jetzt anmelden und Termine Terminefür fürdie 38784 Qualifizierte Handwerker Jetzt anmelden und die und vielem mehr. Trocknungsanlage Trocknungsanlagereservieren. reservieren. Warten Sie nicht - rufen Sie an. Für unsere Kunden suchen wir noch jede Warten Sie nicht – rufen Sie mich noch Für unsere Menge Kunden Silomais suchen und Mais fürwir die noch Ich brauche Sie! heute an! jede Menge Silomais und Mais für die Würfelproduktion. Top Würfelproduktion. Natel 079 433 98 14 Fax 071 412 72 33 Top Temporär Steiner 9220 Temporär Steiner 9220 Bischofszell Bischofszell Telefon Telefon 071 071 430 01 90 430 01 90 info@toptemporaer.ch Mobil 079 507 41 64 E-Mail Natelhaeckselkette@bluewin.ch 079 433 98 14 Fax 071 412 72 33 info@toptemporaer.ch www.toptemporaer.ch E-Mail haeckselkette@bluewin.ch 7
MANAGEMENT Praxistipps des Arenenberger Beratungsteams Neuerungen in der Vertragsaufzucht mit Rindern Neuerungen und Tipps zur Vertragsaufzucht mit Rindern im Überblick In den letzten Jahren hat sich einiges verän- korrektur möglich. dert bei der Vertragsaufzucht von Rindern, Der Bündner Bauernverband bietet für alle Tiere im wie ein neues gegenwartbezogenes Preissys- Aufzuchtvertrag, auch für jene ausserhalb des Kan- tem oder neue Gestaltung der Aufzuchtverträ- tons Graubünden, die Erbwertversicherung an (De- ge. Sieben Tipps zur Vertragsaufzucht sowie tails in den Erläuterungen). wichtige Änderungen und Seiten im Internet: 2. Verträge neu im PDF-Format: 1. Neues Preis- und Abrechnungssystem: Mit den neuen Aufzuchtverträgen lassen sich mehre- Die Monatspauschale ist neu aufgrund der Preis- re Tiere gleichzeitig einfach nach dem neuen Preis- und Marktsituation während der Aufzuchtzeit des system erfassen. Die Verträge sind neu auch im PDF- Rindes kalkuliert und basiert nicht mehr auf Preis Format erhältlich – zum Ausfüllen, Speichern und und Markt aus der Vergangenheit. Entsprechend Drucken am PC. Die Datei wird einmal gekauft wird bei Vertragsabschluss und Übergabe des Kalbes (www.agridea.ch) und kann danach x-mal wieder nur das angepeilte Erstkalbealter festgelegt. Die zu verwendet werden. Sind alle Eckdaten des Vertrags- verwendende Monatspauschale wird erst beim ef- rindes im PDF eingegeben, wird der Rückkaufpreis fektiven Rückkauf des Rindes den aktuell gültigen automatisch berechnet, inklusive Akontozahlungen. Richtpreisen und Erläuterungen entnommen. Den Vertrag immer im Doppel für beide Partner aus- Bei der Monatspauschale ist neu eine Gewichts- drucken oder speichern. Impressum: Chefredaktion: Jürg Fatzer (jf) Redaktion: Daniel Thür (dt) Esther Fuhrimann Mitarbeit verschiedener landwirtschaftlicher Institutionen und Organisationen. (früher «Der Ostschweizerische Landwirt») 165. Jahrgang. Verlag: galledia frauenfeld ag Offizielles Organ des Verbandes Thurgauer Landwirtschaft. Zürcherstrasse 310, 8500 Frauenfeld Erscheint wöchentlich. Anzeigenberater: Peter Frehner T 058 344 94 83, F 058 344 94 81 Redaktionsadresse: thurgauerbauer@galledia.ch Verband Thurgauer Landwirtschaft Industriestrasse 9 Anzeigenschluss: Dienstag, 12.00 Uhr. 8570 Weinfelden Abonnemente: T 071 626 28 88 T 058 344 95 33, abo.tgbauer@galledia.ch F 071 626 28 89 thurgauer.bauer@vtgl.ch Jahresabonnement inkl. MWST CHF 94.– www.vtgl.ch Halbjahresabonnement inkl. MWST CHF 52.– 8
MANAGEMENT 3. Die «Rückseite» des Vertrages: 6. Schlichtungen: Auf der Rückseite des Aufzucht- und Rückkaufvertra- Sollte es trotz allen Vorkehrungen zu grösseren Un- ges sind die «Allgemeinen Bestimmungen» aufge- einigkeit zwischen den Parteien kommen und eine druckt. Vieles ist klar geregelt und muss durch die erste Vermittlung der Agridea oder der kantonalen Partner nicht neu erfunden werden: Rückkaufpreise, Beratung zu keiner Lösung geführt haben, besteht Kalberpreis, Besamung, eingesetzter Stier, Kosten die Möglichkeit, ein Schiedsgericht anzufragen. Neu der Besamung, Enthornen, Besaugen, TVD, gesund- besteht das Schiedsgericht aus Mitgliedern der Preis- heitliche Störungen, Viehwährschaft, Versicherung, festsetzungskommission der Vertragsaufzucht, mit Transportkosten, Schiedsgericht. Sitz des Schiedsgerichtes an der Agridea, Lindau. 4. Schriftlich währt am längsten: 7. Fragen oder Unklarheiten? Schriftliches Festhalten der Vertragskriterien pro Tier, Bestehen Unklarheiten zu einzelnen Punkten des wie Besamung, Stierenwahl, EKA, erfolgte Lungen- Vertrages, wie Besamung, Haftung, Berechnung des wurmimpfung usw. schafft für beide Parteien Klar- Rückkaufpreises usw., geben die Agridea (Tel. 052 heit. Dies verhindert Missverständnisse, und damit 354 97 00) oder die kantonale Beratung (BBZ Are- oft auch Streitigkeiten. Halten Sie von jedem Tier die nenberg Tel. 058 345 85 00) sehr gerne Auskunft. genauen Abmachungen schriftlich fest. Dazu gehö- ren auch Auffälligkeiten bei der Übernahme des Tieres (wie Magerkeit, Gewicht, Fell, Nabel, Euter, Aufzuchtverträge (PDF-Format und Papier) Zitzen). – Nutzen Sie dafür die neuen Verträge im sowie Erläuterungen zum Aufzucht- und PDF-Format! Rückkaufsvertrag: www.agridea.ch ➞ Publikationen ➞ Tierhaltung 5. Neue Preisempfehlungen für Jungvieh mit ➞ Rindvieh ➞ «Aufzucht- und Rückkaufsvertrag, Verstelldauer bis 12 Monate: inkl. Erläuterungen» oder «Aufzuchtvertrag, Erläu- In der Praxis werden zum Teil Rinder weniger als ein terungen separat» Jahr verstellt. Für eine Verstelldauer von 2 bis 12 Monaten gibt es eine neue Empfehlung für die zu Auskunft bei Fragen oder Unklarheiten: verrechnenden Verstellkosten. Siehe Erläuterungen Agridea Tel. 052 354 97 00 zum Aufzuchtvertrag (www.agridea.ch). BBZ Arenenberg Tel. 058 345 85 00 Ist die Verstelldauer kürzer als 2 Monate, ist Futter- geld zur verrechnen. Bei einer Verstelldauer von BBZ Arenenberg, Milchproduktion, mehr als 12 Monaten kommt der Aufzuchtvertrag Jenifer van der Maas zum Zug. Anzeigen NEUE ERNTE 2018 – ZU BESTER QUALITÄT! NEUE ERNTE 2017 – ZU BESTER QUALITÄT! – Heu, ERNTE Luzerne,2017 Stroh,– –ZUdiv. SortenQUALITÄT! Häcksel- –NEUE Heu; stroh;Luzerne; Stroh; alles auch – BESTER div. Sorten in Bio-Qualität Häckselstroh; - Heu; alles-div. Luzerne; Stroh; auch in Bio-Qualität Sorten Häckselstroh; – Bio-Pflanzenkohle alles auch in Bio-Qualität – Kakaoschalen; Dinkelspelzen- und – Kakaoschalen; Dinkelspelzen- und - Kakaoschalen; Strohpellets Dinkelspelzen- und Strohpellets Strohpellets 38672 - diverse – Maschinentransporte – diverse diverse Maschinentransporte Maschinentransporte Vorachstraße Vorachstraße 150150 A-6890 A-6890 Lustenau Lustenau Tel.:Tel.: +43+43(5577) 84 740 (5577) 84 740 Mobil: +43 (664) 33 67 231 Mobil: +43 (664) 33 67 231 office@hofer-landesprodukte.com office@hofer-landesprodukte.com www.hofer-landesprodukte.com 33313 www.hofer-landesprodukte.com 9
TIERHALTUNG Neue Rückkaufspreise in der Vertragsaufzucht Kälberpreise Der Preis für einmonatige Vertragskälber setzt sich aus dem durchschnittlichen Tränkekälberpreis des vergangenen Kalenderjahres (2017) sowie dem Das Neue aktuelleRückkaufspreise Preisberechnungssystem und spiegelt ein neuerMarktwertzuschlag Berechnungsmodus zusammen.inBei der leicht gestiege- die Vertragsaufzucht Situation am Milch-, Fleisch- und Nutz- nen Preisen für die Tränkekälber und einem gleich- viehmarkt gut wider. Die Effekte von leicht bleibenden Marktwertzuschlag, steigen die Kälber- gestiegenem Milchpreis, Die Preiskommission sowie gestiegenen in der Vertragsaufzucht hat dieses Jahr an preise für die ihrer Sitzung nicht kommende Vertragssaison nur die neuen Richtpreise legt, sondern auch ein neues Preisberechnungssystem. Oberstes Ziel ist eine möglichst marktnahe Preisgestaltung, festge- leicht an. Fleisch- unddieNutzviehpreisen aber auch Zusammenarbeit zwischen im vergangenen Der Alterszuschlag Milchvieh- und Aufzuchtbetrieben für jeden soll weiter gefördert weiteren Monat beträgt werden. Kalenderjahr, Aktuelle Preise führennach zu einer demleichten bestehenden Anhe- System unverändert Fr. 100.–. Folgende Richtpreise gelten bungDasder aktuelleRichtpreise. Preissystem giltAb 2018 für alle Tiere,werden welche bis nur für Kälber, zum 14. August 2016 indie ab dem 15.gegangen Vertragsaufzucht Augustsind.2018 Fürin die Ver- nochallePreise nachab dem Tiere, welche dem 15. «neuen» August 2016System, das tragsaufzucht in die Vertragsaufzucht gehen, gilt dasgehen: neue Preisberechnungssystem, welches im Kapitel „Neues Preisberechnungssystem“ beschrieben wird. heisst nur noch für den Pauschalvertrag, pub- 1 Monat alt = Fr. 495.– Kilovertrag liziert. Der Zusätzlich Rückkaufspreisveröffentlicht beim Kilovertrag setzt diesichPreiskom- zusammen aus den 2 Monate alt Kilopreis=undFr.Monatsentschädigung. beiden Grössen 595.– mission Preisempfehlungen für Verstellkosten 3 Monate alt Die Kommission hat beschlossen die Preise für den Kilovertrag für die kommende Rückkaufssaison 2016/17 gleich zu = Fr. 695.– lassen. Somit beträgt der Kilopreis Fr. 3.95. Die Monatsentschädigung bei jeweiligem Erstkalbalter ist in der folgen- von den Rindern Tabelle bei Kurzaufenthalten von 2 bis 12 4 Monate und älter = Fr. 795.– aufgeführt. Monaten. Monatsentschädigung Kilopreis-Variante (unverändert gegenüber 2015/16) Milchfütterung Erstkalbealter (EKA) in Monaten1 Es sollten nur abgetränkte Kälber auf den Aufzucht- Aktuelle Kalb2 Preise Pauschalvertrag Unter 27 Monaten 27 bis 29 Monate betrieb30verstellt bis 32 Monate werden. SollteAb 33 Monaten dies jedoch einmal Seit dem Mit15. August 2016 werden Milch Fr. 45.– die RichtpreiseFr. für35.– nicht möglich sein, wird empfohlen, Fr. 25.– Fr. 20.– ein entspre- die Vertragsaufzucht jährlich nach einem neuen Sys- chender Zuschlag pro Monat für die Milchfütterung abgetränkt Fr. 40.– Fr. 30.– Fr. 20.– Fr. 15.– tem festgelegt, bei welchem keine Preisempfehlun- zu berechnen. Die Höhe des Zuschlags, sowie die gen für den Kilovertrag mehr gemacht werden. Die- Dauer der Milchfütterung, sollen die Vertragspartner 1 2 Datum der erfolgreichen Belegung plus 9 Monate Kalb: Milch (1 bis 4 Monate); abgetränkt (5 und mehr Monate) Neue ses Pauschalvertrag System Rückkaufspreise stützt sich auf den Milch-, Fleisch- sowie inuntereinander der Vertragsaufzucht besprechen und vor Vertragsab- Für alle Tiere, die bis zum 14. August 2016 in die Vertragsaufzucht gingen, wurde die Monatspauschale zu Vertragsbe- Nutzviehpreis und ginn für die Dauer Das Für aktuelle bildet so der Aufzucht Preisberechnungssystem die Marktsituation festgelegt. zum schluss definieren. Bei Vertragsabschluss werden alle alle Tiere, die ab dem 15. August spiegelt2016 in diedieVertragsaufzucht Situation am Milch-, gehen,Fleisch- und die gelten dann Nutzviehmarkt gut wider. neuen Richtpreise, die zumDie Ef- Zeitpunktvon des fekteZeitpunktleicht Rückkaufs gestiegenem der Tiere Milchpreis, gut ab. sowie Wichtig ist gestiegenen Vereinbarungen Fleisch- und in Nutzviehpreisen das Formular im vergangenen des Rückkaufs gültig sind und erst dann definitiv angegeben werden. Für alle, die laufend Abschlagszahlun- eingetragen Kalender- und jahr,gen dabei, führen dass zu dieeiner verrechnen, leichten endgültige wird Anhebung sich an der Festlegung empfohlen den Richtpreise. der Monats-Ab bestehenden 2018 sindwerden Richtpreisen nur2015/16) für(Saison beide noch Seiten Preise nach demWeitere verbindlich. zu orientieren. „neuen“In- System, das formationen heisst nur noch für denSiePauschalvertrag, entnehmen bitte dem Kapitel publiziert. Zusätzlich veröffentlicht „Neues Preisberechnungssystem“ dieunten. weiter Preiskommission Preisempfehlun- pauschale erst zum von gen für Verstellkosten Zeitpunkt Rindern bei desKurzaufenthalten Rückkaufs ge-von 2 – 12 Monaten. Kälberpreise schieht. Nurfürdadurch Der Preis einmonatige kann sichergestellt Vertragskälber werden, setzt sich Gewichtskorrektur aus dem durchschnittlichen Tränkekälberpreis für die letzten sechs dass Monate die des Vorjahres für Abrechnung und beide die ersten sechs Monate Betriebe des laufenden zufrieden- DieJahres, weiter sowie oben demberechnete Marktwertzuschlag Bei leicht gestiegenen Preisen für die Tränkekälber und einem gleichbleibenden Marktwertzuschlag steigen die Preise zusammen. Monatspauschale gilt für stellend leichtund Aktuelle marktabbildend Preise an. Der ist. Für Pauschalvertrag Alterszuschlag für jeden allfällige weiteren Monat Ab- Rinder ab 550 beträgt unverändert Kilo Lebendgewicht. Fr. 100.-. Folgende Richtpreise Fürgelten leichtere Tiere für Kälber, die ab dem 15. August 2016 in die Vertragsaufzucht gehen: schlags- Seit demoder A-Kontozahlungen 15. August 2016 werden die kann man sich Richtpreise (beispielsweise beiVertragsaufzucht für die dernach jährlich Rasse einemJersey) neuen ist einefestge- System entspre- Vertragsabschluss legt,1bei welchem Monat alt = Fr.an keine den 450.– aktuellen Preisempfehlungen 2 Monate alt Preisen. = Fr. orientie- für550.– den Kilovertrag 3 Monatechende mehr Fr.Reduktion alt = gemacht 650.– werden. derDieses 4 Monate Monatspauschale und System stützt älter = Fr. möglich. 750.–sich auf den Milch-, Fleisch- sowie Nutzviehpreis und bildet so die Marktsituation zum Zeitpunkt des Rückkaufs der Tiere gut ren. ab. Wichtig Bio-Preise ist dabei, dass die endgültige Festlegung der Monatspauschale erst zum Zeitpunkt des Rückkaufs ge- Mo- Die Kommission hat folgende Reduktionen der Die in Dieder schieht. NurTabelle dadurch Richtpreise füraufgeführten kann sichergestellt Bio-Tiere werden Richtpreise nachwerden, können dass die dem gleichen natspauschalen Abrechnung Modus wie bei denfür beidefür dieTieren Betriebe konventionellen Vertragssaison zufriedenstellend bestimmt. Somit2018/19 und markt-fest- abbildend bleibenist.auchFür derallfällige KilopreisAbschlags- oder A-Kontozahlungen und die Monatsentschädigung kann man Saison für die kommende sich bei Vertragsabschluss gleich wie in der letztenanSaison. den aktuellen Der als Orientierungswerte Kilopreis beträgt Preisen. orientieren. somit für Vertragsabschlüsse weiterhin Fr. 4.20 pro Kilo ab gelegt. Lebendgewicht. Die (B) Bio-Preise finden jeweils nur Anwendung, demwenn15. August dienen. (A) 2018 Bio-Betrieb beide Betriebe sind. In der folgenden Tabelle sind die Monatsentschädigungen bei jeweiligem Erst- Die in der Tabelle kalbealter aufgeführten für die Richtpreise können kommende Rückkaufssaison alsaufgeführt. 2016/17 Orientierungswerte für Vertragsabschlüsse ab dem 15. August 2018 dienen. Bio-Monatsentschädigung Kilopreis-Variante (unverändert gegenüber 2015/16) (A) Orientierungswerte Orientierungswerte für Monatspauschale für Monatspauschale bei jeweiligem bei jeweiligem Erstkalbealter Erstkalbealter (EKA) 1) (EKA)1 Erstkalbealter (EKA) in Monaten1 Monate < 24 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 >34 CHF 122 122 117 112 107 102 99 96 93 90 87 84 84 AGRIDEA - 09.08.2016/Sutter Franz/Neue RüCkkaufspreise 2016[1].Docx 1/3 11 Datum Datumder dererfolgreichen erfolgreichenBelegung plusplus Belegung 9 Monate. 9 Monate Kälberpreise 10Der Preis für einmonatige Vertragskälber setzt sich aus dem durchschnittlichen Tränkekälberpreis des vergangenen Kalenderjahres (2017) sowie dem Marktwertzuschlag zusammen. Bei leicht gestiegenen Preisen für die Tränkekälber
Seiten verbindlich. Gewichtskorrektur Die weiter oben berechnete Monatspauschale gilt für Rinder ab 550 Kilo Lebendgewicht. Für leichtere Tiere (bspw. der TIERHALTUNG Rasse Jersey) ist eine entsprechende Reduktion der Monatspauschale möglich. Die Kommission hat folgende Reduktio- nen der Monatspauschalen für die Vertragssaison 2018/19 festgelegt. (B) Orientierungswerte Orientierungswerte für Gewichtskorrektur für Gewichtskorrektur LG in kg 550 540 530 520 510 500 490 480 Bio-Preise Bio-Preise Abzug Die Preiseinfür CHFBio-Tiere werden 0 nach dem 1.25 gleichen2.50 Modus wie3.80 5.00 bei konventionellen 6.30 berechnet. Tieren 7.50 Der Bio-Zuschlag 8.80 Die Preise für Bio-Tiere werden nach dem gleichen Modus wie bei konventionellen Tieren berechnet. Der Bio-Zuschlag beträgt Fr. 10.- pro Monat. Die Bio-Richtpreise kommen nur zur Anwendung, wenn beide Betriebe nach Bio-Richtlinien beträgt (Bsp.: fürFr. (Beispiel: für 10.- einein Rindpro Rind mitMonat. mit EKA Die EKA2828Mt. Bio-Richtpreise Mt.und und LG 510 LG 510 kg kg kommen kann kann von vonder nur zur Anwendung, derMonatspauschale Monatspauschale(Fr.(Fr. wenn 102.–) beide Fr. 5.– 102.-) Fr. Betriebe abgezogen nach werden 5.- abgezogen undBio-Richtlinien werden würde somit und würde bewirtschaftet werden. Die in der Tabelle aufgeführten Richtpreise, gelten als Orientierungswerte für Vertragsab- bewirtschaftet Fr. 97.–Fr.betragen.) somit werden. Die in der Tabelle aufgeführten Richtpreise, gelten als Orientierungswerte für Vertragsab- 97.- betragen.) schlüsse ab dem 15. August 2018, die definitiv abzurechnende Monatspauschale wird erst bei Vertragsende in den schlüsse ab dem 15. August 2018, die definitiv abzurechnende Monatspauschale wird erst bei Vertragsende in den Vertrag eingetragen und abgerechnet. Vertrag eingetragen und abgerechnet. (C) Orientierungswerte Orientierungswerte Orientierungswerte für Bio-Monatspauschale für Bio-Monatspauschale für Bio-Monatspauschale bei jeweiligem bei jeweiligem bei jeweiligem Erstkalbealter Erstkalbealter Erstkalbealter (EKA)1) (EKA)1) (EKA)1 AGRIDEA - 14.08.2018/Chiara Augsburger/Artikel-Neuepreise_2018.Docx 1/3 Monate 34 Monate 34 CHF 132 132 127 122 117 112 109 106 103 100 97 94 94 CHF 132 132 127 122 117 112 109 106 103 100 97 94 94 1 Datum 1) 1)Datumder dererfolgreichen Belegung erfolgreichen plusplus Belegung 9 Monate. 9 Monate Datum der erfolgreichen Belegung plus 9 Monate Bio-Kälberpreise Bio-Kälberpreise Bio-Preise Die Kälberpreise steigen analog den Preisen der konventionellen 1 Monat Kälber. alt Der Zuschlag=für Bio-Kälber Fr. 525.– beträgt unverän- Die Kälberpreise steigen analog den Preisen der konventionellen Kälber. Der Zuschlag für Bio-Kälber beträgt unverän- Die dertPreise Fr. 0.50fürproBio-Tiere werden nach Kilo Lebendgewicht, dem unter der gleichen Annahme, dass dert Fr. 0.50 pro Kilo Lebendgewicht, unter der Annahme, dass 2 ein Monate ein alt einmonatiges einmonatiges Kalb=60 Kilo Fr. 625.– Kalb 60 Kilo wiegt. Der Alterszu- wiegt. Der Alterszu- schlag für Modus jeden wiejeden weiteren bei weiteren Monat beträgt konventionellen auch bei Bio-Kälbern Fr. 100.-. Tieren schlag für Monat beträgt auchberechnet. bei Bio-Kälbern 3 Fr.Monate 100.-. alt = Fr. 725.– Der1 Bio-Zuschlag Monat alt = Fr.beträgt 525.- Fr.210.– proalt Monate Monat. Die Bio- 3 Monate = Fr. 625.- 4 Monate und725.- alt = Fr. älter =4 Monate Fr. 825.– und älter = Fr. 825.- 1 Monat alt = Fr. 525.- Richtpreise kommen nur 2zur Monate alt = Fr. 625.- Anwendung, wenn 3 Monate alt = Fr. 725.- 4 Monate und älter = Fr. 825.- Bio-Milchfütterung bBio-Milchfütterung eide Betriebe nachund und Bio-Richtlinien bewirtschaftet Bio-Milchfütterung und Gewichtskorrektur Gewichtskorrektur Gewichtskorrektur gelten dieFür die Milchfütterung Bedingungen wieund werden. Die in der Tabelle Bedingungen wie für die Gewichtskorrekturen und dieaufgeführten Richtpreise, Für die Milchfütterung und die Gewichtskorrekturen gelten die gleichen konventionelle Betriebe. Für die Milchfütterung Gewichtskorrekturen gleichen für konventionelle Betriebe. gelten als Orientierungswerte für Vertragsabschlüsse gelten die gleichen Bedingungen wie für konventio- ab dem 15. August 2018, die definitiv abzurechnen- nelle Betriebe. Preisempfehlungen de Monatspauschale wird erst Preisempfehlungen fürbei für Verstellkosten Vertragsende in von Verstellkosten von Rindern Rindern bei bei Kurzaufenthalten Kurzaufenthalten (Dauer: (Dauer: den von zwei von zwei und Vertrag eingetragen Monaten Monaten bis einem bis einem abgerechnet. (C) Jahr) Jahr) Preisempfehlungen für Verstell kosten von Rindern bei Kurzaufent- Bei der Verstellung von Rindern können drei verschiedene Aufenthaltsdauern unterschieden werden: Bei der Verstellung von Rindern können drei verschiedene Aufenthaltsdauern unterschieden werden: Für eine temporäre Verstellung von weniger als zwei halten Bio-Kälberpreise • Monaten, zum (Dauer: voneinem Beispiel nach zwei Monaten Brandfall, während • Für eine temporäre Verstellung von weniger als zwei Monaten, zum Beispiel nach einem Brandfall, während eines Umbaus Die Kälberpreise eines Umbaus oder bei steigen Platznot, analog oder bei werden denwerden Platznot, Preisen für der bis einem für die Berechnung die Berechnung Jahr) die der Verstellkosten der Verstellkosten die Futtergeldnormen der Futtergeldnormen der AGRIDEA verwendet. konventionellen • AGRIDEAKälber. Der Zuschlag verwendet. Bei einer Verstelldauer von über für Bio-Kälber einem Bei der Verstellung Jahr, wie es beispielsweise von Rindern üblich in der Vertragsaufzucht können drei ver- ist, wird • Bei einer Verstelldauer von über einem Jahr, wie es beispielsweise in der Vertragsaufzucht üblich ist, wird beträgt unverändert normalerweise normalerweise Fr.ein –.50 ein pro Kilo Lebendgewicht, Aufzuchtvertrag Aufzuchtvertrag schiedene genutzt. Hierfür gibt genutzt. Hierfür gibt Aufenthaltsdauern es ein Mustervertrag es ein Mustervertrag unterschieden mit jährlich mit jährlich aktualisiertenwerden: aktualisierten und und von der Preisfestsetzungskommission empfohlenen Monatspauschalen. unter•dervon Annahme, dass ein einmonatiges der Preisfestsetzungskommission Kalb 60 empfohlenen • Für eine temporäre Monatspauschalen. Verstellung von Wie jedoch werden Verstellkosten verrechnet, bei einer Verstelldauer zwischen den vorher genannten Fällen, weniger als • Wie jedoch werden Verstellkosten verrechnet, bei einer Verstelldauer zwischen den vorher genannten Fällen, Kilo wiegt. Dervon also Alterszuschlag zwei Monatenfürbis jeden einem weiteren Jahr. ZumMo- zwei Verstellen Beispiel beim Monaten,von zum Beispiel Tieren nach über den einem Winter also von zwei Monaten bis einem Jahr. Zum Beispiel beim Verstellen von Tieren über den Winter beim Nach- beim Brandfall, Nach- bar? nat beträgt Die nachfolgende auch Tabelle gibt Empfehlungen für die Preisfindung bei diesen Fällen.bei Platznot, werden bar? Die bei Bio-Kälbern nachfolgende Fr. 100.–. Tabelle gibt Empfehlungen fürwährend eines bei die Preisfindung Umbaus diesen oder Fällen. . . Preisempfehlungen (Fr. pro Tier und Tag) für verstellte Tiere während einer Dauer von zwei bis 12 Mo- (D) Preisempfehlungen Preisempfehlungen (Fr. pro(Fr. Tierpro undTier Tag)und Tag) für verstellte für verstellte Tiereeiner Tiere während während einer Dauer von Dauer zwei von bis 12 Mo- naten abhängig vom Lebendgewicht und der Fütterungsintensität: 2 bis 12 naten Monaten abhängig vomabhängig vom Lebendgewicht Lebendgewicht und der Fütterungsintensität: und der Fütterungsintensität: Kategorie Lebendgewicht Alter Winterfütterung Weidefütterung Kategorie Lebendgewicht Alter Winterfütterung Weidefütterung (Orientierungshilfe) Fütterungsintensität Fütterungsintensität (Orientierungshilfe) Fütterungsintensität Fütterungsintensität tief bis hoch tief bis hoch tief bis hoch tief bis hoch Kälber unter 200 kg bis 6 Monate 4.00 bis 5.00 4.00 bis 5.00 Kälber unter 200 kg bis 6 Monate 4.00 bis 5.00 4.00 bis 5.00 Jungvieh 200 bis 400 kg 6 bis 14 Monate 3.50 bis 4.50 2.00 bis 3.00 Jungvieh 200 bis 400 kg 6 bis 14 Monate 3.50 bis 4.50 2.00 bis 3.00 Jungvieh über 400 kg über 14 Monate 4.00 bis 5.00 2.50 bis 3.50 Jungvieh über 400 kg über 14 Monate 4.00 bis 5.00 2.50 bis 3.50 Galtkuh 5.50 bis 6.00 4.00 bis 5.00 Galtkuh 5.50 bis 6.00 4.00 bis 5.00 – Die Kommissionempfiehlt - Die Kommission empfiehlt schriftliche schriftliche Abmachungen Abmachungen (Kosten (Kosten für den für den Kurzaufenthalt Kurzaufenthalt sowiesowie den des den Wert WertTieres). des Tieres). - Die Kommission empfiehlt schriftliche Abmachungen (Kosten für den Kurzaufenthalt sowie den Wert des Tieres). – Die - Die Direktzahlungen Direktzahlungen erhält erhält der der jeweilige jeweilige Halter Halter desdes Tieres. Tieres. - Die Direktzahlungen erhält der jeweilige Halter des Tieres. - Die – Transportkosten Die Transportkosten gehen Transportkostengehen jeweils gehenjeweils zuzu jeweilszu Lasten des Empfängers. Lasten - Die Lasten desdes Empfängers. Empfängers. AGRIDEA - 14.08.2018/Chiara Augsburger/Artikel-Neuepreise_2018.Docx 11 2/3 AGRIDEA - 14.08.2018/Chiara Augsburger/Artikel-Neuepreise_2018.Docx 2/3
TIERHALTUNG für die Berechnung der Verstellkosten die Futtergeld- • Wie jedoch werden Verstellkosten verrechnet, bei normen der AGRIDEA verwendet. einer Verstelldauer zwischen den vorher genannten • Bei einer Verstelldauer von über einem Jahr, wie Fällen, also von zwei Monaten bis einem Jahr? Zum es beispielsweise in der Vertragsaufzucht üblich ist, Beispiel beim Verstellen von Tieren über den Winter wird normalerweise ein Aufzuchtvertrag genutzt. beim Nachbar? Die Tabelle (D) auf Seite 9 gibt Emp- Hierfür gibt es ein Mustervertrag mit jährlich aktuali- fehlungen für die Preisfindung bei diesen Fällen. sierten und von der Preisfestsetzungskommission empfohlenen Monatspauschalen. Wie verwende ich das neue Vertragsformular für die Vertragsaufzucht richtig? Wie verwende ich das neue Vertragsf Das neue Vertragsformular für die Vertragsaufzucht 4.) Für allfällige Abschlags- oder A-Kontozahlungen bietet viele Vorteile, die Anwendung muss jedoch wird eine Monatspauschale abgemacht. Diese kann korrekt erfolgen. Im neuen Formular (EDV- oder Pa- sich an den aktuellen Preisen orientieren und wird pierversion) kann ein Vertrag für Das neue Vertragsformular für die Vertragsaufzucht biet bis zu vier Tiere abgeschlossen Im werden. Auf den nebenstehenden fü Bildern sieht man ein Beispiel des he aktuellen Formulars. Bei Vertragsabschluss Be 1.) Bei Vertragsabschluss werden die Angaben zum Tier, das 1. Ziel-Erstkalbealter (EKA) sowie da der Kälberpreis angegeben. be 2.) Weitere Angaben und Wün- sche, wie beispielsweise die Stie- 2. renauswahl, der Zustand der Tiere St usw., werden ebenfalls bei Ver- be tragsabschluss im Formular fest- al gehalten. Je mehr Spezialwünsche lic vor Vertragsabschluss abgemacht sic und dann schriftlich festgehalten werden, umso weniger Unklarhei- 3. ten ergeben sich in einem Streit- de fall. ko 3.) Der Kälberpreis wird bei Ver- kr tragsabschluss ebenfalls auf dem Formular eingetragen, wird aber 4. nicht verrechnet. Er kommt nur ei zur Anwendung, wenn ein Tier el verunfallt oder erkrankt und somit da nicht mehr auf den Zuchtbetrieb zurückkehrt. B 12 1.
ellen Preisen orientieren und w dann aktuell gültigen Preisen fü TIERHALTUNG Bei Die den. Vertragsende definitive Abrechnung erfolgt mit den gültigen Preisen zu Das definitive Belegd 1.) Zeitpunkt. diesem geben. Daraus wird automatisc net 3.) unddassomit Sobald auch das Rückholdatum ein- definit getragen ist, wird die Anwesen- 2.) heitsdauer Die aktuellen auf dem Aufzuchtbe-Preise tig berechnet. trieb zum Zeitpunkt des Rück auf dem Formular eingetragen 4.) Der Gesamtbetrag wird nung erfolgt mit den gültigen P automatisch erechnet. Die Felder sind mit Formeln hin- 3.) sodass terlegt, Sobald das nur die Rückholdat Eckdaten wesenheitsdauer auf eingegeben werden müssen. Die dem Aufz Berechnungen basieren dann auf 4.) definitiven den Gesamtbetrag DerAngaben und hän- w Dievom gen Felder sindEKA erreichten mitdesFormeln Tie- hin res sowie der Anzahl eingegeben Monatemüssen. werden auf D dem Aufzuchtbetrieb auf den definitiven Angaben un des Tieres sowie der Anzahl Mo 5.) Allfällige Korrekturen und Er- gänzungen wie Kosten für Milch- 5.) oderAllfällige tränke Abzug für Korrekturen A-Konto- u Milchtränke oder Abzug zahlungen können eingetragen für A-K gen werden. werden. Das elektronische Formular kann online bei AGRIDEA (Internet: www.agridea.ch) Das elektronische Formular kann bes aber beim Rückkauf mit den dann aktuell gültigen online bei AGRIDEA Fr. 20.-, kann aber über mehrere Jahre verwendet werden. Alle Angaben wie (Internet: www.agridea.ch) be-Monats Preisen der für dieAbmachungen weitere Monatspauschalen ersetzt. können jährlichstelltfürwerden neueund kostet einmalig Fr. 20.–, kann Vertragsabschlüsse aber angepasst we über mehrere Jahre verwendet werden. Alle Anga- tragsformulares ist für Fr. 2.- ebenfalls bei AGRIDEA zu beziehen. Die „Erläuterungen Bei Vertragsende ben wie Monatsentschädigungen, Richtpreise oder vertrag“ könnenBelegdatum 1.) Das definitive jährlich kostenlos steht fest undbei wirdAGRIDEA bezogen werden weitere Abmachungen und enthalten können jährlich für neue die a eingegeben. Daraus wird automatisch das Abkalbe- Vertragsabschlüsse angepasst werden. Die Papier- datum berechnet und somit auch das definitive version des Vertragsformulares ist für Fr. 2.– eben- Chiara Augsburger Erstkalbealter (EKA). und Franz Sutter, AGRIDEA falls bei AGRIDEA zu beziehen. Die «Erläuterungen zum Aufzucht- und Rückkaufs- 2.) Die aktuellen Preise für die Monatspauschalen vertrag» können jährlich kostenlos bei AGRIDEA be- – gültig zum Zeitpunkt des Rückkaufs – müssen zogen werden und enthalten die aktuellen Preise. AGRIDEA - 14.08.2018/Chiara Augsburger/Artikel-Neuepreise_2018.Docx in der Tabelle auf dem Formular eingetragen wer- Chiara Augsburger und Franz Sutter, AGRIDEA Wetterregel für den August: Fängt der August mit Donnern an, er’ bis zum End’ nicht lassen kann. 13
VTL Aus dem Vorstand Trockenheit: Der VTL Vorstand und die Kommissionen beschäftigen sich eingehend mit der Trockenheit und ihren weitreichenden Folgen. In den verschiedensten Bereichen konnten Massnahmen angestossen und Ver- besserungen für unsere Bauernbetriebe geschaffen werden. Da sich die Situation noch nicht zu entschärfen scheint, hält der Vorstand weiterhin ein wachendes Auge auf einzelne Sparten, wie zum Beispiel auf die Entwicklung beim Schlachtviehmarkt, bei welchem Proviande Entlastungsmassnahmen angekündigt hat. Der Vorstand ruft die Bauernfamilien auf, nicht nur auf Hilfe seitens Kanton zu hoffen, son- dern auch untereinander Solidarität zu zeigen und sich gegenseitig auszuhelfen. So wünscht er sich, dass innerhalb der Landwirtschaft bei Futterverkäufen die Richtpreise (Heu, Körner- mais usw.) eingehalten werden. Strassenplanung BTS/OLS: Der Vorstand steht in engem Kontakt mit dem Tiefbau- und Landwirtschaftsamt, um proaktiv im Sinne der Landwirtschaft auf die definitive Linienführung der BTS/OLS Einfluss zu nehmen. Ziel ist es, eine bestmög- liche Lösung für alle Betroffenen auszuarbeiten. Gut gibts die Thurgauer Bauern. KURZ ERWÄHNT Vier-Rassen-Ausstellung und Kälberwettbewerb an der WEGA 2018 Bereits zum neunten Mal findet an der WEGA 2018 eine Vier-Rassen-Ausstellung statt. Diese dauert vom 27. September bis 1. Oktober 2018. Höhepunkt der fünf Tage dauernden Ausstellung ist die Rangierung am Samstagnachmittag mit der Wahl der Miss Schöneuter und der Miss WEGA bei allen vier Rassen. Anmeldeschluss ist der 26. August 2018. Reglement und Anmeldeformulare sind beim Landwirt- schaftsamt Thurgau, Telefon 058 345 57 10, erhältlich oder können von der Homepage des Landwirt- schaftsamts heruntergeladen werden (www.landwirtschaftsamt.tg.ch). Die Anmeldungen haben per Post oder via SchauNet (Braunvieh- und Jerseykühe) beziehungsweise Redonline-Tool Ausstellungen (Fleck- vieh) zu erfolgen. Am Sonntag, 30. September, findet um 13.30 Uhr an der WEGA der 16. Kälberwettbewerb statt. Mit Stolz präsentieren die Kinder ihre mit Blumen geschmückten Kälber. Liebe Kinder im Alter bis 12 Jahren, meldet euch für den Kälberwettbewerb an und präsentiert euer Lieblingskalb! Die Reglemente und Anmeldeformulare können unter www.landwirtschaftsamt.tg.ch heruntergeladen werden. Die Anmeldung der Kälber hat bis zum 1. September 2018 an Karin Brühlmann, Kreuzlin- gerstrasse 25, 8584 Opfershofen (k-bruehlmann@hotmail.com) Telefon 079 837 92 19, zu erfolgen. Landwirtschaftsamt Thurgau, Brigitte Rhyn 14
TROCKENHEIT Futterknappheit – Futterbau und Futterkauf Bei Winterbeginn fehlen rund 60 % der In einer Wiese, welche vor der Trockenheit mit ei- notwendigen Vorräte nem guten Bestand dastand, muss in der Regel kei- Je nach Verlauf des Herbstes werden Thurgauer Be- ne Übersaat gemacht werden. Bei schlechteren Be- triebe mit einer Ertragseinbusse von 30 % auf ihren ständen kann diese Situation für eine Übersaat Wiesen rechnen müssen. Wird die Einbusse auf die ausgenutzt werden. fünf bis sechs Wintermonate verteilt, fehlen bei Win- terbeginn auf den Betrieben 60 % der Wintervorräte. Mit Zwischenfutter die Grünfütterungsphase Schlachtet ein Betrieb mit 30 Kühen drei Kühe be- verlängern reits Mitte August, anstatt erst Mitte Oktober, erreicht Mit dem Anbau von Zwischenkulturen wird im er damit nur eine Futtereinsparung von lediglich Durchschnitt ein Ertrag von 20 dt TS pro Hektare ge- 2,5 % des benötigten Futters ab August bis Winter erntet. Die Höhe des Herbstertrages ist stark vom ende. Futter wird mit Bestimmtheit fehlen, Panik ist Saatzeitpunkt und der Witterung im Herbst abhän- im Moment aber sicher ein schlechter Ratgeber. gig. Die meisten Klee-Gras-Mischungen als Zwi- schenfutter haben in normalen Lagen den optimalen Viel vom Kuchen ist schon verteilt Saattermin bis zum 20. August. In milden Lagen sind Erste Priorität muss im Moment die Sicherung von etwas spätere Termine möglich. Grünschnitthafer Futtervorräten für den Winter sein. Heuvorräte von oder westerwoldisch Raigras kann gut bis Mitte Sep- viehlosen Betrieben, Körnermaisfelder zur Ganz- tember gesät werden. pflanzensilierung, Zwischenfutteranbau auf eigenen Mit dem Zwischenfutteranbau muss die Grünfütte- und betriebsfremden Flächen und Verfütterung, res- rungsphase besonders dieses Jahr möglichst verlän- pektive gar der Umbruch von bereits gesäten Grün- gert werden. Limitierend sind dabei Frost und düngungen sind die naheliegenden Optionen. Si- Schnee. Markstammkohl erträgt Frost bis –12 °C und cher dürfte schon ein grosser Teil des Zwischenfutters kann dadurch noch lange verfüttert werden. Ein vergeben sein, mit Bestimmtheit aber noch nicht grosser Teil der anderen Zwischenfrüchte erträgt nur alles. leichte Fröste. Im Idealfall kann damit bis in den De- zember die Ration ergänzt werden. Braune Wiesen – was nun? Die Trockenheit hinterlässt bei vielen Wiesen deutli- che Spuren. Nun überlegt man sich, ob die betroffe- nen Wiesen dieses Jahr noch Ertrag bringen. Der entscheidende Faktor dafür ist der Regen in den nächsten Wochen. Es ist zu erwarten, dass die Wie- sen nach einem flächendeckenden Regen in kurzer Zeit wieder grün werden. Das Wachstum ist nach einer Trockenheit überdurchschnittlich, da bei der Trockenheit viele Nährstoffe freigesetzt werden und der Boden recht warm ist. Je nach Herbst kann noch mit einem Ertrag von 10 bis 30 dt TS pro Hektare gerechnet werden. Von der Trockenheit und Wärme profitierte vor allem der Klee. Dies wirkt sich auf die Zusammensetzung der Wiese im Herbst aus. Mit den längeren Nächten wird dieses Futter zuneh- mend wasserreicher. Beim Füttern oder Beweiden vom Herbstgras, müssen deshalb vorbeugende Massnahmen gegen Blähungen bei den Tieren er- Dieser Wiesenbestand wird sich nach einem ausgie- griffen werden! bigem Regen in kurzer Zeit wieder erholen. (zVg) 15
TROCKENHEIT Silomais – optimaler Erntetermin anstreben wie vor erheblich Körnermaisbestände vorhanden, Auch der Mais zeigt an einigen Orten, dass er durch welche noch nicht für die Verfütterung angefragt die Trockenheit gestresst ist. Eine vorzeitige Ernte ist wurden. Einzelne Händler machen sich gar Gedan- aber nur in wenigen Fällen sinnvoll. Nämlich dann, ken Silomais aus dem mit guten Erträgen gesegne- wenn gar keine Kolben mit befruchteten Körnern ten Allgäu zu importieren. angesetzt sind und beinahe alle Blätter verdorrt sind. Wahrscheinlich bieten die Zuckerrübenschnitzel Sobald befruchtete Körner vorhanden sind, kann der noch Potenzial. Zwar sind die alte Ernte sowie die Erntezeitpunkt mit der Fingernagel-Probe bestimmt Erträge gemäss Worst-Case-Szenario bereits vergrif- werden. Bei frühreifen Sorten ist dies bereits jetzt fen, je nach Ergebnis der aktuellsten Probegrabung schon der Fall. darf aber mit einem zusätzlichen Angebot gerechnet werden. Es kann sich also lohnen, sich auf die War- Überregionaler Futterzukauf teliste setzen zu lassen. Seit Anfang August bestehen Wartelisten für Dürr Erstaunlicherweise sind im Moment noch Kartoffeln futter und die Lieferungen können nicht mehr garan- zu «normalen» Preisen und in grösseren Mengen tiert werden. Händler gehen aber davon aus, dass verfügbar. Betriebe welche für deren Verfütterung insbesondere in Deutschland im Moment viel Futter eingerichtet sind, sollten sich unbedingt eindecken. zurückgehalten wird. Einen verbindlichen Überblick über die Lagersituation hat aber niemand. Regional Schlachten oder Futter kaufen? werden für Einzelposten an Mais oder Dürrfutter be- Unter der Annahme, dass das Futter komplett zuge- reits sehr hohe Preise bezahlt. Im Thurgau, und ins- kauft werden muss, kann als Faustregel festgehalten besondere im Raum Schaffhausen sind aber nach werden (siehe Tabelle), dass der Futterzukauf finan zuzüglich BTS- und RAUS-Beiträge je kg Milch 0.04 0.04 0.04 Abzüglich Tierarzt / KB und weitere Direktkosten 0.06 0.06 0.06 Handlungsempfehlung: 1. Grobabschätzung bezüglich fehlender Futtermenge vornehmen 2. Potential auf dem eigenen Betrieb ausschöpfen (Zwischenfutter) Handlungsempfehlung: 3. Futterpotential in der Betriebsumgebung suchen (Dürrfutter, Zwischenfutter, Körnermais als Silomais) 1. Grobabschätzung 4. Fehlendes bezüglich Futter über den Futterhandel sichernfehlender (Luzerne, ZRS,Futtermenge Kartoffeln) vornehmen 2. Potential 5. Erst auf dem wenn nach diesen eigenen Optionen immer noch Betrieb Futter fehlt,ausschöpfen (Zwischenfutter) ist an eine substanzielle Reduktion des 3.Tierbestandes Futterpotential zu denken.in der Betriebsumgebung suchen (Dürrfutter, Zwischenfut Körnermais als Silomais) 16 4. Fehlendes Futter über den Futterhandel sichern (Luzerne, ZRS, Kartoffe
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