STUTTGART KULTUR - Darf's ein bisschen mehr sein? - 7 Region - Staatsgalerie Stuttgart
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2017
Region
STUTTGART
KULTUR
Darf’s ein bisschen 77 Tipps, um die
mehr sein?
Region Stuttgart mit allen
Sinnen zu genießen
www.congress-stuttgart.de
Region Stuttgart
erleben was inspiriert
© Porsche AG Christian Schlüter
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Vermittlung Umwelt-Plus-Veranstaltungsticket der Deutschen Bahn Marketingunterstützung
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3
Stuttgart mit
allen Sinnen
1. Sehen
4 Interview
Schauspielerin Friederike
Kempter im Gespräch
8 Ab vor die Tür
Alles zu? Von wegen! 19 Tipps
für sonntägliche Ausflüge
Goldene Zeiten: Tatort-Kommissarin Friederike Kempter
wurde von Rafael Krötz in den Stuttgarter Staatstheatern
fotografiert. Dieser Schnappschuss ist von Autor Ulf
Pape, der ein außergewöhnlich offenes Gespräch mit der 2. Hören
Schauspielerin führte. 10 Wer sehen will,
muss hören
Die spannendsten Museums
exponate der Saison
Liebe Leserin, lieber Leser, 14 Laut auf dem Land
dieses Heft ist ein mehrseitiges »Save the Date«. Die kom- Ein Porträt über das
menden Monate werden in der Region Stuttgart ziemlich größte Metal Label der Welt
aufregend. Museumseröffnungen, Theaterpremieren, Bal-
lett-Spektakel und Opern-Neuerfindungen sind das eine, 3. Fühlen
kosmopolite Pop-up-Events und romantische Natur-Trips 15 Kunst zum
das andere. Wir haben für Sie einen umfassenden Reisefüh- Anfassen
rer ausgeklügelt, der all Ihre Sinne ansprechen soll. Fangen Kurator Heidersberger über das
wir mit den Augen an und einem echten Wiedersehen – auf Festival »Produktionskunst«
Seite 4 erzählt uns die Schauspielerin und gebürtige Freu-
dentalerin Friederike Kempter, was an Stuttgart so beson- 4. Schmecken
ders ist. In den Museen haben wir uns von Menschen, die 16 Essen nicht
man sonst nur hört, ihre Lieblingsexponate zeigen lassen. vergessen
Diese Ausstellungs-Guides entführen uns nach Hawai‘i oder Ein überraschender Foodie-
präsentieren Fan-Devotionalien von Cro und den Fantasti- Guide für die Region
schen Vier. Außerdem nehmen wir Sie mit auf eine überra-
schende kulinarische Reise ab Seite 16. Auch der Geruchs-
sinn kommt nicht zu kurz: Stuttgarter Blogger verraten ab 5. Riechen
Seite 18, wo es hier besonders gut duftet. Das ist natürlich 18 Wie das duftet
nur eine kleine Auswahl der Themen. Blättern Sie los – und Schwäbische Blogger
T i te l foto : Rafa e l K röt z . F oto : U l f Pa p e ; I l l u s t rati o n : Fra n k vo n G rafe n s te i n
wenn Sie noch mehr wollen: Auf stuttgart-tourist.de packen verraten, wo es gut riecht
wir viele weitere Tipps und Ausflugsvorschläge oben drauf.
Abenteuer natürlich nicht ausgeschlossen.
20 Nicht verpassen
Viel Spaß wünscht Ihre Redaktion! Diese Veranstaltungen
sollten Sie nicht verpassen
Mit der StuttCard genießen Sie freien Eintritt Humor (der 6. Sinn)
in alle Museen und in viele Freizeiteinrich
tungen, hinzu kommen Ermäßigungen, etwa
22 Kolumne
bei der Stuttgart Citytour und optional freie Eine Kindheit in Stuttgart
Fahrt im ÖPNV. Mehr zum Angebot (ab nur prägt – vor allem die
15 Euro) auf stuttgart-tourist.de/stuttcard Schlösser rundherum
IMPRESSUM Stuttgart Kultur entstand in Kooperation von Stuttgart-Marketing GmbH mit Die Staatstheater Stuttgart, KulturRegion Stuttgart, Kunstmuseum Stuttgart, Linden-
Museum Stuttgart, Staatsgalerie Stuttgart und Stadtmuseum Stuttgart Herausgeber Stuttgart-Marketing GmbH, Armin Dellnitz, V.i.S.d.P., Rotebühlplatz 25, 70178 Stuttgart,
stuttgart-tourist.de Projektmanagement Aenna Baudis Verlag SZ Scala GmbH, Hultschiner Straße 8, 81677 München Geschäftsleitung Angela Kesselring Redaktion Michèle
Loetzner Artdirection Frank von Grafenstein, Marina Widmann Chef vom Dienst Frauke Haack Bildredaktion Julia Berg Schlussredaktion Gerlinde Wronski Anzeigen
Stuttgart-Marketing GmbH, Andrea Gehrlach, Rotebühlplatz 25, 70178 Stuttgart, Telefon 00 49 711/22 28-0 Druck ADV-Augsburger Druck- und Verlagshaus GmbH, Aindlinger
Straße 17–19, 86167 Augsburg Repro Compumedia GmbH. Bei Nichterscheinen durch höhere Gewalt oder Streik kein Entschädigungsanspruch. Eine Verwertung der urheberrecht-
lich geschützten Zeitschrift und aller in ihr enthaltenen Beiträge und Abbildungen, insbesondere durch Vervielfältigung oder Verbreitung, ist ohne vorherige schriftliche Zustim-
mung des Verlags unzulässig und strafbar, soweit sich aus dem Urheberrechtsgesetz nichts anderes ergibt. Die Veröffentlichung der Veranstaltungstermine erfolgt ohne Gewähr.
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T e x t Ulf Pape F o t o s Rafael Krötz
»Es geht darum, den
eigenen Weg zu finden«
Als Kommissarin im Münsteraner Tatort ist die Schauspielerin Friederike Kempter eine feste
deutsche Fernsehinstanz. Was viele nicht wissen, die 37-jährige Wahlberlinerin
kommt eigentlich aus Freudental bei Stuttgart. Für dieses Interview ist sie einen Tag zurück-
gekehrt. Ein Gespräch über Begeisterung – vor allem für die Staatstheater Stuttgart
Frau Kempter, Sie kommen aus dem teressiert, der alles richtig macht, als
Land, das mit dem Slogan wirbt »Wir an jemandem, der etwas wagt.
können alles. Außer Hochdeutsch.«
Steht der Dialekt einer Schauspiel Die Sprachfärbung hier ist sehr
karriere nicht erst mal im Weg? markant. Hat es Ihnen ein bisschen
Meinen schwäbischen Dialekt habe wehgetan, diese sprachliche
ich mir schon mit zwölf abtrainiert. Verbindung zur Heimat zu kappen?
Ich habe in Besigheim, wo ich zur Nein, ich habe die sprachliche Ver-
Schule gegangen bin, Schultheater ge- bindung ja nicht gekappt. Aber wie
spielt und war zusätzlich in einer Ju- beschränkt wäre ich in der Rollen-
gendtheatergruppe in Ludwigsburg auswahl, wenn ich nur mit Dialekt
Mitglied. Der normale Weg hätte mich unterwegs wäre? Hochdeutsch zu
an eine Schauspielschule geführt, um sprechen ist doch Grundvorausset-
danach ans Theater zu gehen. Statt- zung fürs Schauspielersein. Da geht
dessen drehte ich gleich viel, was ich nichts verloren, da kommt einfach et-
dann aber schnell nicht mehr sehr was dazu.
spannend fand. Also studierte ich
kurz Geschichte und musste feststel- Man hört Ihnen ja nicht mal einen
len: Nein, die Schauspielerei ist wirk- Sparsam sein? Immer früh auf Hauch Ihrer Herkunft an.
lich meine Leidenschaft. Das will ich stehen? Friederike Kempter hätte Doch, wenn man ganz genau hinhört:
machen. Ich gehe jetzt auf die Schau- manchmal gerne mehr angeblich Für mich ist bis heute zum Beispiel
typisch schwäbische Eigenschaften.
spielschule und drehe weiter. Das ist das stimmhafte und das stimmlose S
die Kurzversion. eine Herausforderung. Da merkt man,
dass ich hier herkomme.
Muss man einfach vieles ausprobie Zum Schauspiel gehört neben
ren, um festzustellen, wo man als Experimentieren aber auch Technik. In welchen Momenten spüren Sie
Schauspieler hingehört? Klar, man muss sprechen können. sonst, dass dies hier Ihre Herkunft ist?
Ja, und das hört nie auf. Wenn ich Das bedeutet auch, einen Raum mit An typischen Eigenschaften kann ich
mich ausprobiere und nie zufrieden Stimme zu füllen, ohne nach einer das nicht erkennen. Es wäre ja schön,
gebe, entwickelt sich auch mein In- Stunde heiser zu sein. Man muss sich wenn ich sparsam wäre. Bin ich aber
strument weiter. Also meine Stimme, bewegen können. Es wäre aber lang- leider gar nicht.
mein Körper, meine Gedanken und weilig, wenn wir alle technisch per-
Gefühle. Mir wurde irgendwann klar, fekte Schauspielsoldaten wären. Ich Frühaufsteherin?
dass es nicht darum geht, etwas richtig muss den Mut haben zu zeigen, wer Absolut nicht. Vielleicht bin ich
oder so wie ein anderer zu machen, ich bin und was mich ausmacht. Die manchmal etwas rechthaberisch. Das
sondern den eigenen Weg zu finden. Leute sind weniger an jemandem in- finde ich schwäbisch. >
Die Schauspielerin hat kein Problem mit schwierigen oder unsympathischen Figuren. Nur egal dürfen sie nicht sein. »Egal ist furchtbar«, sagt sie.
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»Theater, Kunst und Kultur sind kein Trost, sondern
ein Austausch über die Fragen unserer Zeit«
Friederike Kempter hier in der
Damenschneiderei der Staatstheater Stuttgart.
Ja? Regisseuren gegenüber? Glückliche an dieser Region ist ja, Kimmig Faust von Goethe, dessen
Nein. Wenn ich eine Idee habe, die es dass der Wohlstand und das ganze Büste hier im Foyer streng auf
zu verteidigen gilt, oder denke, dass Gesetzte Platz für Gegenströmungen uns herabschaut. Was für einen
etwas wichtig für eine Figur ist, was bieten. Vielleicht mehr als anderswo. persönl ichen Bezug haben Sie
gerade wegzufallen droht, streite ich Es gibt Oasen der Offenheit. Schwa- zu so alten deutschen Mythen?
gerne dafür. Aber das hat nichts mit ben können sehr tolerant sein. Ich empfinde das als einen großen,
Rechthaberei zu tun. Ich bin a ls universellen Menschenstoff. In Berlin
Schauspieler verantwortlich für die Für Offenheit steht auch das Pro- lief zuletzt ein siebenstündiger Faust,
Figur, die ich darstelle, und diese Ver- gramm der Staatstheater, wo wir uns inszeniert von Frank Castorf, den ich
antwortung nehme ich ernst. für dieses Fotoshooting befinden. mir angeschaut habe. Faust begleitet
Absolut. Überhaupt wurden Theater, mich dank eines guten Deutschleh-
Sie sind früh von hier weggezogen. Oper, Tanz und Musik in dieser Ge- rers seit meiner Schulzeit auf eine
Mit Berlin haben Sie sich damals, 1999, gend immer schon gefördert und ha- produktive Art und Weise. Wenn ich
eine Stadt ausgesucht, die den wohl ben ihren Platz gehabt. Das empfinde heute Online-Nachrichten sehe, von
größten Kontrast zu Stuttgart bot. ich als etwas sehr Wertvolles. Es gibt denen man teilweise nur die Über-
Ja, das war Absicht. hier ein Verständnis vom Bürgersein, schriften liest, die morgen vielleicht
das ich an anderen Orten verschwin- schon wieder nicht mehr stimmen,
Was bezeichnen Sie als Ihre Heimat? den sehe. Theater kann Zumutung sein. weil die Meldung zu schnell rausging
Berlin. Das ändert aber nichts daran, Selbst wenn man am Ende buht, guckt – dann finde ich in solchen universel-
dass ich mich mit Stuttgart sehr ver- man sich das an. Man verschließt sich len Stoffen wie Faust mehr Antwor-
bunden fühle. Wenn ich hierherkom- nicht, sondern stellt sich der Konfron- ten. Ich verzweifle manchmal an un-
me, spüre ich eine gewisse Reibung tation mit neuen, mit fremden The- serer Zeit und frage mich, wer sind wir
zwischen Vertrautheit und irgend- men. Das mag ich. Dass diese Bühnen- denn jetzt überhaupt? Theater, Kunst
etwas Seltsamem. Mein Gefühl für die kultur hier so geschätzt und gepflegt und Kultur sind nicht nur Trost, son-
Heimat schwingt zwischen Zärtlich- wird. Theater, in welcher Form auch dern ein Austausch über Fragen unse-
keit und Widerwille. immer, gehört zum kulturellen Leben. rer Zeit, die sich durch unser Mensch-
Nein, sollte am besten zum Leben ge- sein stellen.
Wenn Stuttgart ein Bühnenstück hören, und zwar für alle.
wäre, wäre es dann eine Komödie, Was ist darüber hinaus für Sie
eine Groteske oder eine Tragödie? In der kommenden Spielzeit des die Magie des Theaters?
Ganz gewiss keine Tragödie. Nein, das Schauspiels inszeniert Stephan Schauspielern bei ihrer Arbeit zuzu-
7
schauen. Wie sie Kraft und Anmut auf relevanter als der Film, was die Fragen Menschen, die wirklich wirklich vir-
der Bühne entfalten. Der Zuschauer unserer Zeit angeht. Theater über- tuos in ihrem Können sind! Nicht wie
hat das Glück, etwas immer Neuem, in schreitet Grenzen, ohne dass alles per- wir Schauspieler, die immer nur so tun
diesem Moment Entstehendem beizu- fekt sein muss. Manche Leute stoßen als ob (lacht). Ich kann darüber nur
wohnen. Eine Zeit lang fand ich alle sich an bestimmten Mitteln des Regie- ehrfürchtig staunen. Zum 50. Jubilä-
Theaterstücke gut, auch wenn sie in theaters. Oder wenn etwas massiv um von John Crankos Onegin werde
Wahrheit ziemlich schlecht waren. reduziert wird oder wenn, wie Sere- ich herkommen und es mir anschauen.
Bestenfalls geht man anders aus dem brennikov es tun wird, mit Video gear- Cranko ist ein Name, mit dem wir hier
Theater raus als man reingegangen ist. beitet wird. Wichtig ist aber doch nur, aufgewachsen sind.
dass der Abend als Gesamtkunstwerk
Lernen Sie heute noch als funktioniert. Dazu muss man ihn aber Wie kommt man als Kind im Umland
Zuschauerin vom Theater? erleben, anstatt sich gegen bestimmte von Stuttgart mit dem Choreografen
Ja, sehr. Es gibt manchmal Textstel- Mittel zu sperren. Ein Abend, an dem John Cranko in Berührung?
len, die einem beim Lesen verschlos- ein Schauspieler auf die Bühne scheißt Der war einfach da. Wie auch diese
sen bleiben. Aber wenn zwei Schau- – um dieses viel bemühte Bild zu zitie- Typografie vom Ballett. Das war ein
spieler die Szene spielen, versteht man ren – kann der tollste Theaterabend fester Begriff, auch wenn ich nie Bal-
sie plötzlich neu. Was gibt es Schöne- der Welt sein. Ich bin für Wagemut. lett getanzt habe. Komisch, oder? Das
res als etwas zu verstehen, was man Ballett und Cranko gehören zu Stutt-
vorher nicht verstand? Ich mag es aber Und was nervt Sie am Theater? gart wie Brezeln und Spätzle.
auch, wenn ich im Theater überfordert Wenn es mich kaltlässt. Wenn es nicht
werde, wenn ich Sachen nicht verstehe intelligent ist. Wenn es keine Gefühle
oder wenn ich mich ärgere, wenn es in mir entfacht. Oder, was ich auch
mich am nächsten Tag noch beschäf- beim Lesen von Drehbüchern erlebe,
tigt. Ich komme sehr oft beglückt aus wenn da Figuren auftauchen, die ein-
dem Theater. fach egal sind.
Haben Sie Theaterhelden? Egal ist schlimmer als schlecht?
Keine, die mir unmittelbar in den Sinn Ja. Egal ist furchtbar. Schlecht darf al-
kämen, aber Nina Hoss und Corinna les sein. Man sollte es viel öfter wagen,
Harfouch sehe ich besonders gern. Ich schlecht zu sein. Nur bitte nicht egal.
finde so viele toll. Es sind aber eher
Geschichten und Stoffe, die meine Hel- Armin Petras, Intendant des Schau-
den sind. Die alten Russen. Tschechow spiels Stuttgart, sagte: »Jedes
zum Beispiel. Theater ist ein Abbild der Gesell- Für ihre Nebenrolle als neurotische
schaft.« Glauben Sie das, oder Tänzerin im Überraschungserfolg Oh
Nun wird es an der Oper Stuttgart erreicht das Theater nur einen ganz Boy mit Tom Schilling war Friederike
Kempter 2013 für den Deutschen
einen weiteren alten deutschen Stoff bestimmten Teil der Gesellschaft?
Filmpreis nominiert. Tanz und Ballett
geben. Hänsel und Gretel, inszeniert Wenn ich mir das Publikum in Stutt- begleiten sie seit frühester Kindheit –
von dem russischen Regiestar Kirill gart oder in Berlin anschaue, sehe ich dank John Cranko.
Serebrennikov. Kann Oper Sie ebenso zumindest eine sehr gute Durchmi-
wie das Theater zur inneren Ausei- schung der Altersgruppen. Trotzdem
nandersetzung anregen? sind die Hürden für einen Theaterbe- Im Herbst 2017 an den
Ja! Wo wenn nicht auf der Bühne gibt such höher als im Kino. Man muss sich Staatstheatern Stuttgart:
es so viele Freiheiten? Wenn ich mir informieren. Theater fordert von sei-
Oper
nur diese Neunzig-Minuten-Regelhaf- nen Gästen viel mehr, als einen Knopf Ab 22. Oktober führt der russische
tigkeit des Fernsehens anschaue: wie zu drücken, um den Fernseher anzu- Star-Regisseur Kirill Serebrennikov
langweilig! Oper und Theater dürfen machen. Es fordert auch, dass ich viel- seine ganz eigene Version von Engelbert
alles ausprobieren und – vor allem – leicht in meinem Geschmack oder mei- Humperdincks Hänsel und Gretel auf.
Die Kinder sind Flüchtlinge aus Afrika,
dürfen auch damit scheitern. ner Erwartung enttäuscht werde. Man das Märchen spielt im Hier und Jetzt.
muss vielleicht akzeptieren, dass es
Ist es nicht seltsam, dass das eine Form ist, die nicht alle interes- Schauspiel
Schneller, höher, weiter. Faust ist
deutsche Regietheater und deutsche siert. Am Budget liegt es jedenfalls
der Klassiker der deutschen Moderne.
Inszenierungen in der ganzen Welt nicht. Manches Off-Theater entwickelt Regisseur Stephan Kimmig zeigt ab
wahrgenommen werden, während der in seiner Not Größeres als ein Haus, das 7. Oktober, dass das Stück nichts von
deutsche Fernsehfilm oft gleich- in seinen Strukturen schwerfällig wird. seiner Aktualität und seinem rasanten
Tempo verloren hat.
förmig und behäbig wirkt?
Stimmt leider. Alles soll immer wie Sie sagten, wie viel Körperarbeit Ballett
irgendetwas sein, das es schon gibt. Schauspiel ist. Inspiriert Ballett Sie im Vor genau 50 Jahren brachte John
Cranko sein Onegin auf die Bühne. Das
Das ist der Tod von allem, was Kunst, Umgang mit Ihrem eigenen Körper?
Jubiläum dieses Meisterwerks des
Kreativität und Abenteuer ausmacht. Als Schauspielerin schaue ich auf 20. Jahrhunderts feiert das Stuttgarter
Für mich ist das Theater manchmal diese Tänzer und denke: Wahnsinn! Ballett ab 27. Oktober.
1
T e x t Ruth Wenger
Ab vor die Tür
Ein Business-Trip in die Region Stuttgart mit Wochenende
F oto s : B a d U ra c h To u r is m u s , D a i m l e r AG , G o n z á l ez / We is s e n h of m u s e u m , Pete r S te i n h e i ß e r
dazwischen? Glück gehabt! Hier ist so viel geboten, dass man auch
allein eine ziemlich gute Zeit hat. Also Laptop aus und los!
Mercedes-Benz Museum und liebevoll kuratierten Veranstaltungs
Schon die preisgekrönte Architektur des kalender lohnt sich!
Mercedes-Benz Museums ist ein echter bachakademie.de
Blick-Magnet: Die Form erinnert an eine
DNA-Doppelhelix. Innen hat das Gebäude Porsche Museum
noch mehr Starqualitäten. Unter den Ein Traum für Männer, deren Herz bereits
160 Fahrzeugen haben einige absoluten beim Aufheulen des Motors höher
Promistatus. So sind in der Galerie der schlägt: Im Porsche Museum können sie
Namen die Daimler von Persönlichkeiten per Touchscreen den Fahrzeugsound
wie Lady Diana, Papst Johannes Paul II. vom 356 über den 911 bis hin zum 918
oder Lukas Podolski zu sehen. in Dauerschleife hören. Die Entwicklung
mercedes-benz.com/museum des sportlichsten SUV, dem Cayenne, 2
wird noch bis 25. Februar 2018 in der
Internationale Bachakademie Stuttgart Sonderausstellung »Neue Wege. Jedes
Wer Barockmusik liebt, darf jubilieren. Ziel. Immer Porsche.« gezeigt. Programm. Während des zehntägigen
Traditionspflege ist der Bachakademie porsche.de/museum Festivals im Juli verwandelt sich die Stadt
aber nicht genug. Und so gibt es neben in eine Hochburg für Jazz, Blues, Soul,
der Aufführung oratorischer Werke Jazzopen Stuttgart Pop. Gespielt wird auf sechs Bühnen. Vom
von Johann Sebastian Bach auch Norah Jones, Jan Delay, Quincy Jones: intimen Clubkonzert bis hin zum großen
eigenwillige Programme an speziellen An Stars und aufsteigenden Newcomern Open-Air-Gig ist alles dabei. Tickets sichern!
Orten. Ein Blick in den detaillierten fehlt es den Jazzopen Stuttgart nie im jazzopen.com
→ Noch Mehr Aufregendes? In diese unkonventionelle Kunststätten lohnen sich auch kurze Abstecher:
C o n t ai n e r C i t y ( k u n s t v e r e i n - w a g e n h a l l e . d e ) • K u l t u r i n s e l S t u t t g a r t ( k u l t u r i n s e l - s t u t t g a r t . o r g )
9
Residenzschloss Ludwigsburg Mineralbad Leuze
Lust auf Sightseeing? Dann auf nach Hätten Sie das gewusst? Stuttgart 4
Ludwigsburg. Dort steht eines der verfügt über das größte Mineralwasser
größten Barockschlösser Deutschlands. vorkommen Westeuropas. Wer Entspan-
Unter Herzog Carl Eugen, berüchtigt nung sucht, kann im Mineralbad Leuze
für seine zahlreichen Liebschaften, relaxen. In den neun Innen- und Außen-
wurde hier geklotzt, nicht gekleckert: becken werden zwei kohlensäurehaltige
Pompöse und recht ausschweifende Heilquellen und eine Mineralquelle
Feste machten die Residenz mit seinen genutzt. Von der Panorama-Sauna blickt
Parkanlagen in ganz Europa bekannt. man auf Weinberge und bei einer Massage
Wie der Hochadel bis 1932 im Schloss kann Kraft für die anstehende Arbeits
lebte, erfährt man beim Blick in die erst woche getankt werden.
vor einigen Jahren liebevoll restaurierten stuttgart.de/baeder/leuze
Privaträume des Herzogs.
schloss-ludwigsburg.de Chinesischer Garten Stuttgart
Die Aussicht ist berauschend: Vom
Ludwigsburger Schlossfestspiele Chinagarten überblickt man Stuttgarts
Was für eine Kulisse! Die Ludwigsburger Talkessel und die umgebenden Höhen.
Schlossfestspiele gastieren in Die klassische Anlage mit der pagoden
den prachtvollsten Locations Baden- gedeckten Halle der Freundschaft, dem
Württ embergs. Wer die schönen Pavillon der vier Himmelsrichtungen
Künste liebt, kann zum Beispiel den Besuch und dem kleinen Teich wurde 1993 auf der
von Schloss Solitude gleich mit einer Internationalen Gartenbauausstellung
Aufführung des internationalen Festivals gezeigt und später auf die Halbhöhe
verbinden. Schöner kann man den Sommer versetzt. Ein Geheimtipp, um beim Blick
nicht einleiten: Jedes Jahr zwischen auf die Goldfische abzuschalten.
Mai und Juli gibt es in der ganzen Region chinagarten-stuttgart.de
hochk arätige Konzerte sowie Tanz-
performances namhafter Kompanien. Naturpark Schönbuch
schlossfestspiele.de Ein Netz von 560 Kilometer langen Wanderweg. Kein Wunder, führt er doch
Wanderwegen, klare Bäche, grüne durch die traumhafte Landschaft des
Weissenhofsiedlung Waldwiesen: Im Naturpark Schönbuch Unesco-Biosphärenreservats Schwäbi-
21 Häuser in 21 Wochen. Was 1927 in entspannen Frischluftfans aus dem sche Alb. Gut drei Stunden ist man
Rekordzeit errichtet wurde, zählt heute gesamten Ballungsraum Stuttgart. unterwegs, ein bisschen Kondition sollte
zu den Highlights des Neuen Bauens: Wer in dem Naherholungsgebiet südlich man im Gepäck haben. Doch der Blick
die Weissenhofsiedlung auf dem Killesberg. von Stuttgart spaziert, kann nicht nur auf die Karstquelle, die aus 37 Metern
Für die Schau »Die Wohnung« schufen Hirsche und Rehe entdecken, sondern in die Tiefe stürzt, sowie den Gütersteiner
17 Architekten unter der Leitung auch einen besonders süßen Ort be Wasserfall ist den langen Atem auf jeden
von Ludwig Mies van der Rohe damals suchen: Das Museum Ritter der Scho- Fall wert.
Wohnungen für den Großstadtmenschen. koladen-Dynastie in Waldenbuch. badurach-tourismus.de
Die beiden Häuser von Le Corbusier naturpark-schoenbuch.de
sind seit 2016 Unesco-Weltkulturerbe. Weinbergwanderung
In einem davon ist ein spannendes Wasserfallsteig Bad Urach Wein gehört untrennbar zu Stuttgart.
Museum untergebracht. Der Wasserfallsteig am Stadtrand von Sogar mitten in der Stadt wachsen die
stuttgart.de/weissenhof Bad Urach ist Deutschlands schönster Rebstöcke. Wer sich für Trollinger und
Spätburgunder interessiert, sollte eine
Weinbergtour, zum Beispiel zum Deger
locher Scharrenberg machen. Zwischen
September und April ist eine Einkehr
in einer Besenwirtschaft Pflicht: Dann
schenken Winzer den eigenen Wein
aus und servieren Deftiges.
stuttgart-tourist.de/weinwanderwege-
stuttgart
Stuttgarter Fernsehturm
Der Stuttgarter Fernsehturm ist mit
seinen 217 Meter Höhe der erste seiner
Art. 1956 eingeweiht, wurde er zum
Prototyp, den man auf der ganzen Welt
nachbaute. Revolutionär an der »Beton
nadel« im Wald von Degerloch war auch
seine gastronomische Nutzung. Von
dem kreiszylindrischen Korb, in dem ein
Café untergebracht ist, hat man noch
heute den besten Blick aufs Umland.
fernsehturm-stuttgart.de
1 Wasserfallsteig Bad Urach
2 Mercedes-Benz Museum
3 3 Jazzopen Stuttgart
4 Weissenhofsiedlung
→ N o c h n i c h t m ü d e ? I n d i e s e n C l u b s l ä s s t s i c h d i e N a c h t z u m Ta g m a c h e n : F r e u n d + K u p f e r s t e c h e r
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10
T e x t Ruth Wenger
Wer sehen will, m
Wenn wir durchs Museum schlendern, haben wir oft eine Stimme im Ohr. Sie verrät uns die
geschichtlichen Hintergründe eines Bildes, zeigt die feinen Details eines Exponats
auf, erzählt eine Anekdote über den Künstler. Die Rede ist von Museumsführern, Audio-
Guide-Sprechern, Kuratoren und Kunstvermittlern – kurz Menschen, die man eher hört
als sieht. Hier machen wir sie sichtbar: Sie verraten uns ihre persönlichen Highlights der
kommenden Ausstellungen – ihre Stimme können Sie dann vor Ort genießen
S ta dt museum
S t u t tga r t
Stadtgespräche
Ab April 2018
stadtmuseum-stuttgart.de
Sind eigentlich fest miteinander verbunden: der Musiker
Wer an ein Stadtmuseum denkt, stellt sich oft in erster Li- Cro alias Carlo Waibel und seine berühmte Panda-Maske.
nie historische Objekte vor. Doch bei uns dreht sich viel um Dem Stadtmuseum stellte er sie trotzdem zu Verfügung.
urbane Stadtkultur, wir wollen Stuttgart in Vergangenheit,
Gegenwart und Zukunft zeigen, auch mit außergewöhnli-
chen Veranstaltungsformaten. Dabei möchten wir die Be-
sucher und ihr heutiges Stuttgart miteinbeziehen.
Für den Ausstellungsbereich »Stadtgespräche« in
unserer ständigen Ausstellung konnten wir eine Goldene
Schallplatte der Fanta 4, einen Pulli der Kolchose oder das
Textbuch von Duan Wasi mit Skripten für das Album Kopf-
nicker von Massive Töne gewinnen. Damit dokumentieren
wir die Stuttgarter Hip-Hop-Bewegung, die seit den Neun-
zigern ganz oben in den Charts mitmischt. Ich konnte sogar
eine Panda-Maske von Cro in die Sammlung einbringen.
Als ich sie in den Händen hielt und den Kunststoff roch, war
das ein besonderer Moment – obwohl sie ja von ihrem ma-
teriellen Wert nicht so hoch ist wie andere Objekte. Aber
jeder verknüpft sofort Hip-Hop mit ihr. Name: Miriam Höller
Unser Media-Guide ist das Hauptmedium, mit dem Alter: 29 Jahre
wir die Leute durch das Museum führen werden. Auch hier Berufsbezeichnung: Kuratorin des Media-Guides für
das neue Stadtmuseum Stuttgart, das 2018 eröffnet
wollen wir Neuland betreten: Authentische Personen wer- So bin ich zu meinem Job gekommen: Ich habe
den ihre Lieblingsobjekte vorstellen und uns so ihr Stutt- nach meinem Master in Kulturanthropologie/
gart zeigen. Das kann ein bekannter Hip-Hopper sein oder Volksk unde mein Volontariat im Museum absolviert.
auch der Verkäufer der Obdachlosenzeitung. Es ist wirklich Das hat mich sofort begeistert
Das mag ich an meiner Arbeit besonders gern:
faszinierend, den Aufbau des Museums von null auf hun- Die Detektivarbeit, die Recherche nach Geschichten,
dert zu begleiten. Wir freuen uns alle sehr auf die Eröff- die noch nicht jeder kennt – am besten verknüpft
nung. Für mich ist das Eintauchen in die Vergangenheit mit einem anschaulichen Objekt
immer dann besonders spannend, wenn ich dabei etwas
über die Gegenwart lerne.11
muss hören
S ta at sga l erie
S T U TTGART
Der Meister
Fotos: S tadtm use um S tut tgar t, S tadtm use u m S tut tgar t /A rge Lola , Lothar Ber trams, Meister von Me ß kirch , Die A n betu ng der Heiligen Drei Könige, Mit teltafel des e hem aligen
von Meßkirch –
Katholische
Pracht in der
H o c h a l t a rs vo n S t . M a r ti n i n M e ß k i rc h , M e ß k i rc h , P fa r r k i rc h e S t . M a r ti n , © E r z b is c h öf l i c h e s O rd i n a r i at Fre i b u rg i . B r. , B i l d a rc h i v, A u f n a h m e M i c h a e l Ec k m a n n
Reformationszeit
Name: Rudolf Guckelsberger 8. Dezember 2017 bis
Alter: 58 Jahre 2. April 2018
Berufsbezeichnung: Sprecher des Audio-Guides staatsgalerie.de
zur Schau »Der Meister von Meßkirch«
So bin ich zu meinem Job gekommen: Ich habe
katholische Theologie sowie Sprechkunst und
Sprecherziehung studiert. Seither erarbeite ich als
Rezitator literarische Programme, spreche Hörbücher
und Audio-Guides ein und bin Moderator und Spre-
cher beim Südwestrundfunk
Das mag ich an meiner Arbeit besonders gern:
Allein durch das gesprochene Wort eine Stimmung
zu erzeugen, die Neugier des Betrachters zu ent
fachen, ihm ein Bild wirklich zu erschließen, das ist
eine wunderbare Aufgabe
In erster Linie bin ich der Sprecher des Audio-Guides zur
Ausstellung »Der Meister von Meßkirch«. Um der Inten-
tion des Autors gerecht zu werden, musste ich mir den
fremden Text gewissermaßen einverleiben: ihn studieren,
immer wieder laut lesen, ausprobieren. Natürlich habe ich
auch – soweit möglich – die besprochenen Werke vor Ort
angeschaut und auf mich wirken lassen. Der »Meister von
Meßkirch« präsentiert sich ja als explizit katholischer
Maler in einem stark protestantisch geprägten Umfeld.
Das Konzept der Schau, in fast 200 Werken das üppig-
katholische, altgläubige Bildprogramm des »Meisters von
Meßkirch« mit der neuen, eher entsinnlichten, vergeistig-
ten, oft auch polemischen Ikonografie der Reformatoren
zu konfrontieren, finde ich sehr spannend.
Ich persönlich kann mich an der wirklich meister-
haften Darstellung der »Heiligen Drei Könige« gar nicht
sattsehen. Diese Farben, diese Präzision in der Ausführung
jedes noch so kleinen Details. Toll! Ganz ähnlich: der »Wil-
densteiner Altar«. Ein kleines Hausaltärchen, den der
Meister für das Schloss Meßkirch geschaffen hat: die Mut-
Der namentlich nicht bekannte Künstler erhielt seinen
tergottes im Kreise von 14 Schutzheiligen, jede Figur ganz Notnamen nach den zwischen 1536 und 1540 für die
individuell gezeichnet. Eine wahre Augenweide. Stiftskirche St. Martin in Meßkirch gemalten Altären.12
L inden - museum
Hawai‘i –
Königliche Inseln
im Pazifik
14. Oktober 2017 bis 13. Mai 2018
lindenmuseum.de
Name: Dr. Ulrich Menter
Alter: 58 Jahre
Berufsbezeichnung: Ozeanien-Referent am
Linden-Museum Stuttgart und Kurator
So bin ich zu meinem Job gekommen: Nach
dem Studium der Ethnologie mit dem Schwerpunkt
Ozeanien und meinem Volontariat war mir klar:
Ich will in einem Museum arbeiten!
Das mag ich an meiner Arbeit besonders gern:
Die Auseinandersetzung mit anderen kulturellen
und individuellen Sichtweisen und mit immer
neuen Themen
Die Hawai‘i-Ausstellung zu kuratieren und Besucher für
sie zu begeistern, ist ein absolutes Highlight für mich, da
ich mich seit Jahrzehnten mit den Inseln beschäftige.
Noch nie war die Inselgruppe in Deutschland Thema ei-
ner eigenen Ausstellung. Jetzt gehen wir es groß an und
zeigen die spannende wechselvolle Geschichte Hawai‘is
– von der polynesischen Adelsgesellschaft bis in die Ge-
genwart. Dabei sind natürlich auch Surfen, Hula und Mu-
sik ein Thema.
Im letzten Jahr traf ich in Hawai‘i Kollegen, Akti-
visten, die die Unabhängigkeit von den USA fordern, und
renommierte hawaiische Künstler. Einer von ihnen ist der
Tätowierer Keone Nunes, der mit traditionellen Werkzeu-
gen arbeitet. So kam ich auch zum ersten Mal auf die Tat-
too Convention in Frankfurt. Nunes hat dort gearbeitet,
und ich habe bei ihm Werkzeuge abgeholt, die er für un-
sere Ausstellung hergestellt hat. Wir zeigen auch die Wer-
ke von Künstlern, die sich um ihr Land sorgen und sich in
ihren Arbeiten mit Umweltverschmutzung, politischen
und sozialen Problemen auseinandersetzen. Persönlich
berühren mich die Fotocollagen von Kapulani Landgraf,
die Tradition und Moderne verbindet.
Besonders fasziniert mich aber eine Exponatgrup-
pe: die Federskulpturen und Federmäntel. Wir haben das
große Glück, gleich drei Mäntel zeigen zu können – der
älteste wurde auf der dritten Südseereise des Entdeckers
James Cook erworben. Die Capes sind mit Hunderttau-
senden von roten und gelben Federn besetzt und wurden
Viel mehr als nur aloha: Die hawaiische Federkunst ist bes on-
von hochrangigen Männern getragen. Die Frauen des ders filigran. Neben dieser Figur sind auch Mäntel aus Federn
Hochadels schmückten sich mit Federkränzen. Die Feder- zu bestaunen.
objekte sind nicht nur sehr wertvoll – sie besitzen außer-
ordentlich viel Mana, eine besondere spirituelle Energie.
Ich bin gespannt, ob sich die Besucher unserer Ausstel-
lung von meiner Begeisterung anstecken lassen.F oto s : L i n d e n - M u s e u m , Et h n o l o g is c h e S a m m l u n g d e r U n i ve rs i t ät G öt ti n g e n / F oto : M i c h a e l Tro p e a , Pat r i c k A n g u s , B oy s D o Fa l l i n L ove , 1 9 8 4, Ac r y l a u f L e i n wa n d , 1 2 2 x 16 8 c m , © D o u g l a s B l a i r Tu r n b a u g h , p r i vat 13
Das Kunstmuseum Stuttgart zeigt die erste große Einzelausstellung in Europa zu Patrick Angus,
den malenden Chronisten des schwulen Nachtlebens im New York der 1980er-Jahre.
K uns t museum
STUTTGA R T
Patrick Angus Bilder zum Sprechen bringen? Das mag für den ersten
Moment paradox erscheinen, aber genau das haben wir uns
2. Dezember 2017 bis 8. April 2018
kunstmuseum-stuttgart.de zum Ziel gesetzt. Gemeinsam mit Studierenden der Hoch-
schule für Sprechkunst möchten wir das Werk von Patrick
Angus (1953–1992) auch über das Gehör wahrnehmbar
machen – für Menschen sowohl mit als auch ohne Seh-
behinderung. Die Führung, die aufgrund verteilter Spre-
cherpositionen den Charakter einer Live-Performance
annimmt, soll zum Austausch anregen.
Der an den Folgen einer HIV-Infektion mit nur
38 Jahren verstorbene Maler thematisiert in intimen Por-
träts die Liebe zwischen Männern zu einer Zeit, in der
Homosexualität nicht offen ausgelebt werden durfte. Be-
stimmendes Sujet der Bilder von Patrick Angus ist die New
Yorker Schwulenszene der 1980er-Jahre und deren Be-
gehren, Fantasien und Ängste. Das Acrylgemälde »Boys
Do Fall in Love« von 1984 etwa zeigt einen Mann im kal-
ten Scheinwerferlicht, der sich vor den Blicken der Zu-
Name: Nicole Deisenberger schauer auf einer Bühne entblößt.
Alter: 47 Jahre Der gebürtige Kalifornier hält den Moment fest, in
Berufsbezeichnung: Leiterin Kunstvermittlung und
dem sich der Darsteller seine Hose über den Hintern streift
Begleitprogramm am Kunstmuseum Stuttgart
So bin ich zu meinem Job gekommen: Ich habe am und dessen weiße, blasse Haut zum Vorschein tritt. Die an
Landesmuseum Württemberg volontiert und bin den Wänden lehnenden, nur teilweise bekleideten Tänzer
zertifizierte Museumspädagogin. Nach der Leitung beobachten diese Szene ebenso wie die vor der Bühne sit-
mehrerer kleinerer Stadtmuseen habe ich mich
auf die Stelle am Kunstmuseum beworben
zenden Besucher des Clubs. Mit Blick auf die Schwulen-
Das mag ich an meiner Arbeit besonders gern: emanzipation ist Patrick Angus’ Werk ein wichtiges Stück
Kunst verschiedenen Zielgruppen näherzubringen Zeitgeschichte. Ich wünsche mir, dass dieses inklusive Ver-
mittlungsformat allen Besucherinnen und Besuchern einen
individuellen Zugang zu seiner Kunst ermöglicht.rockner
Martin T Für Fans von Slayer
Text
und Biohazard ist ein
kleiner Ort östlich von
Göppingen der Nabel
der Welt. Dort ist
das weltweit größte
Heavy-Metal-Label
zu Hause. Aber
warum gerade da?
Eine Spurensuche
Los Angeles? Seattle? Nein, die wahre Hauptstadt des Hea- gel gibt es hier alles zu kaufen. Einen zweistelligen
vy Metal liegt circa zwölf Kilometer von der Kreisstadt Millionenbetrag setzte Staigers Unternehmen im vergan-
Göppingen entfernt; in Donzdorf um genau zu sein, von wo genen Jahr um und gehört damit zu den größten Steuerzah-
aus man nach Stuttgart mit dem Auto etwa eine Stunde lern der Region, die sonst vornehmlich von Landwirtschaft
braucht. Genau dort, eingebettet in einem grünen Seitental sowie Vieh- und Pferdezucht geprägt ist. 90 Menschen ar-
der Fils, liegt der Firmensitz von Nuclear Blast. Hinter die- beiten mittlerweile für ihn in Deutschland, es gibt Nieder-
sem martialischen Namen, der übersetzt so viel wie Atom- lassungen in den USA, Südamerika und England.
knall bedeutet, verbirgt sich im Gewerbegebiet der Stadt Keine Frage, die Firma ist ein Global Player, wäh-
das größte und wichtigste Heavy-Metal-Label der Welt. rend Staiger sich ganz klar als Local Player bekennt. Sein
An die 160 Bands stehen hier unter Vertrag, einige Zuhause zu verlassen kommt für ihn nicht infrage. »Als ich
wie Sepultura, Biohazard oder Doro sind sogar denen ein angefangen habe, gab es ja keine Überlegungen woanders
Begriff, die sonst keine Berührungspunkte mit dieser mu- hinzuziehen. Und dadurch, dass ich hier meine Familie
sikalischen Spielart haben. Fakt ist: Wer es international habe und ich mich in meiner Heimat wohlfühle, bleibe ich
auch hier«, erklärt Markus Staiger. Blickt
man sich hier im Landkreis um, versteht
man den Mann sofort. Grün ist die vor-
herrschende Farbe, rundherum erheben
sich sanft bewaldete Hügel, durchzogen
von der Lauter, in der sich auch vorzüglich
angeln lässt. Staiger betont, dass er zwar
durchaus Gefallen an der Großstadt finde,
aber auf Dauer niemals dort leben möchte,
weil ihm alles zu schnell, zu hektisch und
zu laut sei.
Laut wird es wohl auch ab und an in
der Kleinstadt sein. Ausnahmslos jede
Band, die Staiger gern als Kapellen be-
zeichnet, kommt in die Firmenzentrale,
wenn verhandelt oder ein neues Album
vorgestellt wird. Das gilt auch für die gro-
ßen Namen der Branche wie Slayer, die
dann meist im »Hotel Becher« absteigen.
»Unsere Musiker fühlen sich hier immer
sehr wohl«, versichert Staiger. »Sie mögen
Hier lässt es sich gut leben – das Filstal ist vor allem grün und das schwäbische Essen, Maultaschen,
beschaulich. Für Metal-Fans aber auch ein Sehnsuchtsort. Rostbraten und so weiter. Viele unserer
Kapellen kommen ja aus großen Städten,
zu Ruhm und Ehre im Metalgeschäft schaffen will, dessen und es ist für sie eine Wohltat, bei uns auf dem Land zu sein.
Weg führt zwangsläufig in die 10 000-Einwohner-Klein- Sobald man unser Bürogebäude verlässt, ist man nach qua-
stadt. Und ins Büro von Markus Staiger (50), dem Gründer si einer Minute mitten in der Natur, in Waldnähe mit wun-
und Chef des Labels. Staiger, blonde Haare mit einer Vor- derbarem Ausblick.«
liebe für Flipperautomaten und Porsche, ist hier geboren Beschwert habe sich noch nie jemand über das
und aufgewachsen. 1987 gründete er Nuclear Blast. Seitdem etwas eigenwillige Klientel des Labels, das ist dem Chef
geht es – das kann man so sagen – nur aufwärts. Denn Me- wichtig. »Die meisten finden es cool, dass die Stadt weltweit
talfans sind treue Kunden. Anders als bei anderen Mu- durch Nuclear Blast bekannt ist«, so Staiger. Die Musiker
sikrichtungen, werden hier noch CDs gekauft, das Geschäft selbst würden nur auf der Bühne ausflippen, privat seien das
F oto : F oto l i a
mit Band-Merch boomt. Und auch das hat das Unterneh- aber alles sehr ruhige Zeitgenossen. »Das sind ausnahmslos
men im Angebot. Von T-Shirts mit Bandlogo über pech- liebenswerte Menschen. Letztlich sind die Bands auch nur
schwarze Fahrräder bis hin zur Totenkopf-Christbaumku- Musikfans, die ihren Job mit Herzblut machen. So wie wir.«15
Kunst zum Anfassen
Die Region Stuttgart ist eine der
wirtschaftsstärksten in Europa.
Doch was passiert, wenn Kreative
in weltweit agierende Unterneh-
men kommen? Darüber spricht
Medienkünstler Benjamin Heiders-
berger im Interview. Er ist künst-
lerischer Leiter des von der
KulturRegion Stuttgart initiierten
Projekts »Produktionskunst«, bei
dem Künstler in Firmen mithilfe
von Maschinen, Fertigungsprozes-
sen, Produkten oder der Beleg-
schaft neue Werke entwickeln
Te x t Ruth Wenger
Herr Heidersberger, was ist die Idee
hinter dem neuen Projekt »Produk
tionskunst«?
Wir möchten, dass Industrie und Kunst Drähte, Platinen, Lautsprecher – Benjamin Heidersberger
zusammenarbeiten. Dazu werden zwi- versteht sich als Unternehmer und Künstler. Nach vielen Jahren
Multimedia-Dienstleistungen seiner Firma Ponton-Lab steht
schen 20 und 30 nationale und interna- wieder das künstlerische Labor im Vordergrund. Hier der
tionale Künstler für mehrere Wochen Pentatonic Permutations Player, der aus der Zahl der Sekunden
in die Unternehmen und Kommunen seit dem Urknall eine Klavierkomposition errechnet und spielt.
kommen und auch vor Ort leben.
Welche Unternehmen möchten Sie der hier zu ganz besonderen Lösungen Im Oktober 2018 werden die
ins Boot holen? kommt. Diese Möglichkeiten sollen Arbeiten im Rahmen eines Festivals
Vom Bäcker über den Softwareent- die Künstler nutzen. präsentiert. Was erhoffen Sie sich
wickler bis hin zum 3-D-Druck wollen als Ergebnis?
wir alles dabeihaben. Das Schöne an Wie läuft die Arbeit vor Ort ab? Ich wünsche mir einen bleibenden
der Region Stuttgart ist die Tradition Greift der Künstler zur Fräsmaschine? Nutzen sowohl für die Kunst als auch
in der Produktion. Es ist der klassi- Das wird völlig individuell sein. Die für die Industrie. Ich hoffe, mit diesem
sche, innovative deutsche Mittelstand, Künstler und Unternehmen sollen Projekt einen Prozess einleiten zu
sich ernsthaft miteinander beschäfti- können, der vielleicht in Zukunft stär-
gen und sich inspirieren. Am Ende ker diese Durchmischung möglich
kann ein Film, ein Musikstück, eine macht. Es wäre schön, wenn beide
Was ist die »KulturRegion Skulptur oder auch etwas völlig Ab- Seiten hinterher sagen: Das hat es ge-
Stuttgart« eigentlich?
straktes entstehen. Das Wichtigste ist bracht! Es war nicht immer einfach,
Der Verbund wurde 1991 gegrün- der Prozess. Beide Seiten sollen neue aber wir sind klüger geworden. Auch
det. Seither entwickelt er mit Erkenntnisse gewinnen. für die Kommunen möchten wir kul-
seinen 43 Mitgliedskommunen, turelle Identität stiften und Dinge
dem Verband Region Stuttgart und
drei Mitgliedsvereinen Kulturpro- Sie leben eigentlich in Berlin. Wie sichtbar machen, die für die Bürger
jekte und prägt damit das kulturelle kommt es, dass Sie ein Projekt so weit vor Ort einen Gewinn bedeuten. Ich
Erscheinungsbild der Region. weg von Ihrem Heimatort übernehmen? glaube, die Region steht vor großen
Alle zwei Jahre steht ein Festival
Zum einen reizt mich die Region seit Veränderungen. Diese aufzuzeigen ist
zu regional und gesellschaftlich
ich hier vor vielen Jahren einen Lehr- eine wichtige Aufgabe.
F oto s : B e n j a m i n H e i d e rs b e rg e r, J o a c h i m M ot tl
relevanten Themen im Fokus.
So wurden 2016 die topografischen auftrag an der Stuttgarter Merz Aka-
und architektonischen Eigenheiten demie hatte. Zum anderen beschäftige
der Region zum Anlass genommen,
um unter dem Titel »Aufstiege«
ich mich mit dem Themenfeld Techno-
Stäffele, Treppen und andere logie, Gesellschaft und Kunst schon
Aufstiegsorte mit Lichtkunst zu länger – ich bin ja selbst Künstler, aber
bespielen. Dabei stand »Aufstiege« auch Unternehmer. Durch dieses Pro-
als Metapher aber auch für
etwas, was alle Menschen bewegt: jekt sehe ich eine Möglichkeit, die Din-
Unsere Träume und Hoffnungen ge, an die ich glaube, nämlich dass
zu verwirklichen. 2018 führt die Kunst und Kultur ganz wichtige As-
KulturRegion Stuttgart das Projekt
»Produktionskunst« in Zusammen
pekte für die Gesellschaft sind und
arbeit mit der Wirtschaftsförde- dadurch Entwicklung katalysiert wer- Künstler Benjamin Heidersberger, 60,
rung Region Stuttgart GmbH durch. den kann, in der Praxis zu realisieren. lebt und arbeitet in Berlin und Stuttgart.16
Essen nicht vergessen
Die Region Stuttgart hat weit mehr zu bieten als Maultaschen und
Spätzle. Glauben Sie nicht? Dann machen Sie den Gürtel gleich mal ein
Loch weiter – hier kommen acht kulinarische Überraschungen
I ll u str ati o n
Christine Rösch
Text
Ruth Wenger17
1 Udo-Snack 5 The Ladies Diner 7 Ritz
Dieser Imbiss ist Kult: »Udo-Snack« war Die Chefinnen: tätowiert und im Frühstücken mit Industriecharme: Das
Stuttgarts erste Frittenbude, damals Rockab illy-Look gekleidet. Das Lokal: »Ritz« in der Manufaktur B26 ist in einer
noch in der Bolzstraße. 1962 wurden die komplett im 50er-Jahre-Style. ehemaligen Pumpenfabrik untergebracht.
Kartoffeln für die Pommes im Freundes- Mitten im Esslinger Industriegebiet Der Kaffee kommt aus der hauseigenen
kreis geschnitten. Inzwischen wandern begeistert »The Ladies Diner« mit Rösterei, für die Kleinen gibt’s eine
in dem Mini-Laden auch 14 Burger- Burgern vom Weiderind, Chili mit Japaleno
˜ Malecke und Rutschautos. Große Kinder
Variationen über die Theke. Relish oder selfmade Brownies. Fast können Oldtimer bestaunen, die
Calwer Str. 23, Stuttgart, alle Gerichte gibt es übrigens auch in auf dem Areal ausgestellt werden.
stuttgart-tourist.de/a-udo-snack einer vegetarischen Version. Becherlehenstr. 26, Schwäbisch Gmünd,
Alleenstraße 29, Esslingen, manufaktur-b26.de
2 Yakiniku theladies.de
Hier wird das Kobe-Beef vom Gast 8 Veda
gebrutzelt. Im »Yakiniku« im Heusteig- 6 Restaurant Wielandshöhe Augen zu und Urlaub! Ausgerechnet
viertel dreht sich alles um die japani- Der Klassiker für Gourmets. Im Sterne- mitten in Bad Liebenzell bringen
sche Barbecue-Kunst. Ob Fleisch oder Restaurant »Wielandshöhe« steht die Besitzer des »Veda« ihren Gästen
Seafood, alles kommt in Häppchen auf Fernsehkoch Vincent Klink am Herd. die Küche Nordindiens näher. Auf der
den im Tisch eingelassenen Grill. Dazu Auf die weiß gedeckten Tische in Speisekarte des Familienbetriebs aus
gibt es Dips, Gemüse und natürlich Sake. dem edlen Lokal in Hanglage kommen der Provinz Punjab stehen ayurvedische
Weißenburgstraße 4a, Stuttgart, Gerichte wie Filet vom Würzbachtal- Spezialitäten nach traditionellen
yakiniku-restaurant.de Saibling oder Rücken und Geschmortes Rezepten. Für sensible Gaumen: Die
vom Alblamm. Ein bisschen was zu Schärfe ist wählbar.
3 Weinstube Schellenturm sehen gibt es natürlich auch – das Lokal Wilhelmstr. 13, Bad Liebenzell,
Starkoch Tim Mälzer verzweifelte bei ist dafür bekannt, dass sich hier restaurant-veda.com
Kitchen Impossible an selbst gemachten allerlei Prominenz tummelt. Aber psst!
Maultaschen – an die Hergottsbscheis- Alte Weinsteige 71, Stuttgart-Degerloch,
serle von »Schellenturm«-Küchenchef wielandshoehe.de
Rudolf Reutter kam er einfach nicht ran.
In dem rustikalen Turm im Bohnenviertel,
einst Teil der Stadtmauer, gibt’s feinste
schwäbische Küche.
Weberstraße 72, Stuttgart,
weinstube-schellenturm.de
4 Cube
Man hört es immer wieder: Ganz leise
machen die Besucher des »Cube«
»aah« und »ooh«, wenn sie sich an einem
der Tische des voll verglasten Dachrestau-
rants auf dem Stuttgarter Kunstmuseum
niederlassen. Bei gefüllter Zucchini oder
kreolischem Geflügelsalat kommen Gäste
bei diesem Ausblick über Stuttgart voll
auf ihre Kosten.
Kleiner Schlossplatz 1, Stuttgart,
cube-restaurant.de18
Die Region Stuttgart hat viele Orte, an denen es ganz besonders und vor
allem ganz besonders angenehm duftet. Die kennt
man natürlich nur, wenn man viel rumkommt – so wie diese sieben
Blogger mit Homebase im Schwabenland
schoenhaesslich
Johannes Eich, 27, und Pierre Starkloff,
32, sind schoenhaesslich.de
und bloggen täglich über Fotografie,
Reisen, Möbel und Design.
Wir lieben den Geruch der Zacke, der
Stuttgarter Zahnradbahn. Wenn uns
bei der morgendlichen Fahrt hinun-
ter zum Marienplatz der metallische
Schmierölgeruch und der Odor der
Sitzbänke in die Nase zieht, wissen
wir – nun geht es in die Agentur und
an die Arbeit.
Mmmhh …
FashionHippieLoves
Anna-Lea Costa, 28, schreibt
auf ihrem Blog fashionhippieloves.com
über Mode und Stil.
byannablog
Anna Rall, 21, studiert Architektur
in Stuttgart. Auf byannablog.com
dreht sich alles um Design.
Wenn ich in die Uni muss, gehe ich am
liebsten durch den Stadtgarten. Er
duftet zu jeder Jahreszeit ganz unter-
schiedlich, mal ist es der frisch gemäh- Ich habe eine große Schwäche für die
te Rasen, mal sind es die Blumen oder Macarons der Breuninger Confiserie.
auch das Laub. Besonders jetzt sitze Dem süßen Duft kann ich nicht wider-
ich gerne in der Pause draußen und stehen, deshalb zieht es mich magisch
genieße den Duft des Sommers. bei jedem Stuttga r t-Besuch zum
F oto s : p ri vat
Marktplatz. Meine Lieblingssorten
sind Himbeere, Vanille, Zitrone, Pis-
tazie, Schokolade und Erdbeere.19
... und wie das duftet
Kuechenchaotin trainhard
Mirja Hoechst, 27, veröffentlicht seit fünf Elena Bulkowski, 23, zeigt auf
Jahren auf dem Genussblog kuechenchaotin. trainhard-eatwell.com wie glücklich Fitness
de leckere Rezepte und tolle Essensbilder. und gesundes Essen machen kann.
Seitdem ich hier im Schwabenland Der Schlossgarten an der Universität
meine neue Heimat gefunden habe, ist Hohenheim ist etwas ganz Besonderes
der Weißenburgpark ein vertrauter für mich. Hier kann man vor allem im
Ort für mich geworden, den ich immer Sommer wunderschön entspannen
wieder gerne besuche. Spaziert man und bei den vielfältigen Gerüchen der
am Teehaus vorbei, steigt einem der Blumen und Pflanzen abschalten. Ge-
Kaffee- und Teegeruch der dort ver- nau das Richtige zwischen dem Stress
weilenden Gäste in die Nase. Dieser in der Uni und dem Bloggen.
vermischt sich mit dem Duft der blü-
henden Blumen im Park und ergibt in
den Abendstunden in Verbindung mit
dem goldenen Licht der untergehen- Kochhelden
den Sonne eine Atmosphäre, die ein- Jens Glatz, 41, sorgt auf kochhelden.tv
fach magisch ist. wöchentlich für Infos rund um Fitnessfood,
gesunde Ernährung und Foodreisen.
Manchmal unterbreche ich meine
Wanderung auf dem Mühlenwander-
weg oder eine Biketour im Schwäbi-
schen Wald, um mich für einige Minu-
ten ins feuchte Moos zu legen oder um
in einer Mühlenwirtschaft einen Kaf-
fee zu trinken und die klare Luft ein-
zusaugen. Wenn sich der Duft von
frisch gesägtem Holz mit dem eines
warmen Sommerregens mischt, wer-
den bei mir nicht nur Jugenderinne-
rungen wach – ich fühle mich einfach
nur wohl und zu Hause.
Shutuplegs
Frank Maier, 30, betreibt den Fahrrad-
Blog shutuplegs.de, auf dem er regelmäßig
über Rennräder, Cyclocross-Kultur,
Singlespeed- und Fixed-Gear-Räder schreibt.
Der Schurwald ist ein großes Wald-
gebiet östlich von Stuttgart und mit
seinen vielen Aufstiegen, Abfahrten
und kleinen Sträßchen ein ideales Ter-
rain für Fahrradtouren. Ich liebe den
Duft der Fichten und Kiefern in der
warmen Sommerluft. Oft suche ich
mir einen schönen Platz mit Aussicht
auf das Rems- oder Neckartal und ge-
nieße die besondere Atmosphäre dort.20
Nicht verpassen
ab September
Noch bis 05.11.2017
T h e G r e at G r a p h i c
Boom. Amerikanische
K u n s t 19 6 0 –19 9 0
Ausstellung in der Staatsgalerie
Stuttgart
staatsgalerie.de
Noch bis 05.11.2017
Ü B ER D EN UM G AN G
MI T MENSCHEN , W ENN
Z UNEI G UN G IM SPIE L
IS T. SAMM L UN G K L EIN
Ausstellung im Kunst-
museum Stuttgart
kunstmuseum-stuttgart.de Längst hat der Wasen das Oktoberfest in Sachen Charme überholt. Zum 172. Mal
findet das Cannstatter Volksfest in diesem Jahr statt. Die Hände zum Himmel!!
Noch bis 19.01.2018
F r e i h e i t – Wa h r h e i t – 17.09.2017 bis 08.04.2018
E va n g el iu m . Refo rm at io n V e r b o r g e n e S c h ätz e Ab Oktober
i n W ü r tt e m b e r g aus Wien
Ausstellung des Landesarchivs Ausstellung in Schwäbisch Hall 01.10.2017 bis 08.04.2018
Baden-Württemberg und der kunsthalle-wuerth.de D i e R i tt e r .
Staatlichen Schlösser und Gärten L e b e n au f d e r B u r g
Baden-Württemberg 22.09. bis 08.10.2017
Ausstellung im Kindermuseum
landesarchiv-bw.de 17 2 . C a n n s tatt e r Vo l ks - Junges Schloss
f e s t (C a n n s tatt e r Wa s e n )
junges-schloss.de
Noch bis 28.01.2018 wasen.de
MARY POPPINS – DAS
03.10. bis 26.11.2017
B ROA DWAY- MUSICA L 23. bis 24.09.2017
BA L L E T TA BEN D
Musical im Stage A r t Al a r m
CRANKO PUR
Apollo Theater Galerienrundgang in Stuttgart
Choreografien von John Cranko:
stage-entertainment.de art-alarm.de
L’Estro Armonico / Brouillards /
23.09.2017 bis 07.01.2018
Jeu de Cartes
Noch bis April 2018
stuttgarter-ballett.de
P o p - U p - K u lt u r i m Christoph Niemann.
W i l h e l m s pa l a i s Modern Times
Werkschau des berühmten 09.10.2017
Beginnend mit einer Architektur-
Preview im September 2017 Illustrators aus Waiblingen M i tt e n i m
sind bis zur Eröffnung des Stadtmu- galerie-stihl-waiblingen.de O r c h e s t e r s i tz e n
seums im April 2018 wechselnde Dvořáks Sinfonie Nr. 9 »Aus der
spartenübergreifende kulturelle Ab 28.09.2017 neuen Welt« – Musik hautnah
Interimsnutzungen geplant BO DYG UARD – Das M u s ica l erleben mit Dirigent Dan Ettinger
stadtmuseum-stuttgart.de Musical im Stage stuttgarter-philharmoniker.de
Palladium Theater
16.09.2017 stage-entertainment.de 09.10. bis 05.11.2017
Schorndorfer B a d e n - W ü r tt e m b e r g i s c h e
K u n s t n ac h t 30.09. bis 07.10.2017 L i t e r at u r tag e 2 0 17
Kunst in und um F reu n d s c h a ft u n d L iebe Alles rund um die Welt der Bücher
Schorndorf herum Herbstliche Musiktage Bad Urach in Böblingen / Sindelfingen
kulturforum-schorndorf.de herbstliche-musiktage.de schreibarbeit2017.de21
14.10.2017 25.11.2017
S t u t t g a r t n ac h t Stuttgarts
Kulturfestival in Stuttgart beste Weine –
an 70 verschiedenen D eg u s tat i o n 2 0 17
Veranstaltungsorten Genießerevent in der Phoenixhalle
stuttgartnacht.de im Römerkastell Stuttgart
stuttgart-tourist.de
14.10.2017 bis 14.01.2018
Alexander Kluge. 28.11. bis 22.12.2017
G ä r t e n d e r Ko o p e r at i o n Ess l i n g e r M i t t e l
Ausstellung im Württembergi- a lt e r m a r k t &
schen Kunstverein Stuttgart W e i h n ac h t sm a r k t
wkv-stuttgart.de esslingen-marketing.de
14.10.2017 bis 13.05.2018 29.11. bis 03.12.2017
H awa i ‘ i – Kö n i g l i c h e 2 3 . F i l ms c h au
F oto s : m a u ri ti u s i m a g e s/ We s te n d 61 / We r n e r D i ete ri c h , Roy L i c h te n s te i n , S ü ß e Trä u m e , B a by ! , 1 9 6 5 , B l at t 1 i n 1 1 Po p A r tis ts I I I , Fa r b s i e b d r u c k a u f ro h we i ß e m Pa p i e r,
I n s e l n i m Pa z i f i k Baden-Würt temberg The Great Graphic Boom. Amerikani-
Ausstellung im Linden- Deutsches Filmfestival sche Kunst 1960–1990 zeigt unter
anderem Arbeiten von Roy Lichten-
Museum Stuttgart filmschaubw.de stein in der Staatsgalerie. Pow? Wow!
lindenmuseum.de
29.11. bis 23.12.2017
19.10.2017 Stuttgarter AB 2018
#sprichkl artext – W e i h n ac h t sm a r k t
A b s c h l u ssv er a n s ta lt u n g stuttgarter-weihnachtsmarkt.de 18. bis 28.01.2018
S t a ats g a l e ri e S t u t t g a r t , G ra p h is c h e S a m m l u n g , © E s t ate of Roy L i c h te n s te i n / VG B i l d - Ku n s t , B o n n 2 0 17, i n . S t u t t g a r t / W i l h e l m M i e re n d o r f
i n L eo n b e r g Im ag i n a l e 2 0 1 8
Wissenschaftler und Wort- Internationales Figurentheater
künstler gehen Sprache und festival Baden-Württemberg
Sprachgebrauch auf den Grund Ab Dezember imaginale.net
kulturregion-stuttgart.de
02. bis 03.12.2017 31.01. bis 04.02.2018
19. bis 21.10.2017 D EKU M O Ec l at – F e s t i va l N e u e
Troubadour – Plattform für Design, Musik Stuttgart
Deutscher Song Kunst und Mode Kunstfestival für und von
C o n t e s t 2 0 17 dekumo.de der Generation Y
Musikwettbewerb für eclat.org
deutschsprachige Liedermacher 16.12.2017
der-troubadour.de S E M F 2 0 17 06. bis 10.06.2018
Electronic Music Festival The Future of Europe
22.10.2017 in Stuttgart Internationales Theaterfestival
Premiere: semf.net schauspiel-stuttgart.de
Hänsel und Gretel
Neuproduktion von Engelbert
Humperdinck in der Regie
von Kirill Serebrennikov
oper-stuttgart.de
Ab November
15. bis 19.11.2017
N e w Fa l l F e s t i va l
Alternatives Musikfestival
mit u.a. Glen Hansard
new-fall-festival.de
23.11. bis 22.12.2017
L u dw i g s b u r g e r
Ba r o c k- W e i h n ac h t s-
markt Hutzelbrot und Glühwein – zwei feste Instanzen auf dem Stuttgarter
ludwigsburg.de Weihnachtsmarkt. Bitte immer in dieser Reihenfolge konsumieren. Prost!Sie können auch lesen
