WohlfühlZeit Tipps für Körper, Geist und Seele - Augsburger Allgemeine
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Ratgeber Gesundheit www.themenwelt-gesundheit.de WohlfühlZeit Tipps für Körper, Geist und Seele ■ Wohlbefinden: Saunagänge als Entspannungskick Seite 5 ■ Pflege: Gesunde Haut im Winter Seite 12 ■ Rezepte: Hüttenköstlichkeiten für Zuhause Seite 14 Eine Verlagsbeilage der Augsburger Allgemeinen und der Allgäuer Zeitung vom 19. Oktober 2018.
2 WohlfühlZeit Editorial Erholsam durch Herbst und Winter Ruhemomente erleben und zu sich selbst finden Liebe Leserinnen, me von ihren bunten Kronen. genießen. Zahlreiche Möglich- liebe Leser, Dann treten an deren Stelle die keiten bieten sich dafür an: Ent- blanken, unverfälschten Äste. Sie weder man macht sich ein paar der Rekordsommer 2018 hat sich tragen über die warmen Monate schöne Tage in einem Hotel oder sanft verabschiedet. Traurig das Blätterkleid voller Stolz. Jetzt aber man zaubert sich Zuhause müssen wir darüber wahrlich aber sind sie stille Zeugen, dass selbst ein bisschen Wellnessflair nicht sein. Schließlich haben uns die kalten Jahreszeiten nahen. herbei. September und Oktober goldene Nicht nur für die Natur bedeutet Anregungen finden Sie in dieser Herbsttage beschert. In satten der Wechsel vom Sommer zu Ausgabe unserer WohlfühlZeit. Gelb-, Orange- und Rottönen Herbst und Winter eine Verän- Ich wünsche viel Spaß beim Le- zeigt sich das üppige Blätterwerk derung. Auch unser Körper so- sen. Und vielleicht findet sich ja an den Bäumen. Noch mischen wie das Gemüt müssen sich auf der ein oder andere Tipp, den man sich verschiedene Nuancen von die neue Situation einstellen. Wie demnächst einmal umsetzen kann. „Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Grün darunter, doch schon bald kann man das besser, als die küh- Lesen!“ Foto: Carina Sirch verabschieden sich die Laubbäu- ler werdenden Tage entspannt zu Ihre Sylvia Ehrenreich Foto: rabbit75_fot, adobe.stock.com IMPRESSUM „WohlfühlZeit“ ist eine Verlagsbeilage der Augsburger Allgemeinen, Nr. 241, vom Freitag, 19. Oktober 2018, sowie im Internet unter www.augsburger-allgemeine.de/sonderthemen | Verlagsleiter: Andreas Schmutterer | Verantwortlich für Text: Andreas Schäfer | Verantwortlich für Anzeigen: Rüdiger Hoebel (Ltg.), Harald Steiger, Christian Kotter, Utta Mörgenthaler | Redaktion und Produktion: Sylvia Ehrenreich, Julia Paul | Titelgestaltung und Layout: Kathrin Bücheler, Ines Zachai Medienzentrum Augsburg GmbH | Titelfoto: Natalya Korolevskaya, adobe.stock.com | Produktmanagement: Michael Böving (Ltg.), Julia Fischer
blackday © Fotolia Bleiben Sie fit mit www.Spa-dich-fit.de Ausgewählte Wellnessreisen zu allerbesten Preisen Über 299 tagesaktuelle Wellness-Angebote: Jetzt buchen unter www.Spa-dich-fit.de 3 Tage | Königlicher Wellnessurlaub im Altmühl- & Donautal The Monarch Hotel****S, Bad Gögging | Bayern: Wunderschön im Zentrum einer weltweit einzigartigen Kulturlandschaft von Altmühl- & Donautal gelegen, erwartet Sie das 4-Sterne-Superior „The Monarch Hotel“ zu einer erholsamen Auszeit in Bad Gögging. Gleich dreimal hat die Natur den Kurort in Niederbayern mit staatl. anerkannten, ortsgebundenen Schätzen beschenkt: Schwefelquellen, Naturmoor und Thermalwasser. Wo schon die Römer am Limes Ihre müden Knochen pflegten & Kaiser Trajan im 2. Jahrhundert eine der größten Thermal-Anlagen nördlich der Alpen errichten ließ, entschweben Sie dem Alltag im „The Monarch SPA“ mit licht- durchflutetem Mineral-Thermalbad & behaglichem Außenpool (10 x 20 m) sowie finnischer Sauna & moderner Infrarotsauna. 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Bayrisch „gsund“ im Thermenhotel Johannesbad Thermalhotel Ludwig Thoma, Bad Füssing | Bayern: Das Thermalhotel Ludwig Thoma ist mit seiner Lage ideal für Ihren Thermenurlaub in Bayern. Am Ortsrand genießen Sie in Ihrem Wohlfühl- Zimmer mit Balkon & Teeküche wohltuende Ruhe, während in wenigen Schritten das quirlige Bad Füssing lockt. Und das Beste: Sie müssen zum Thermen nicht einmal das Hotel verlassen. Heilsames, schwefelhaltiges Bad Füssinger Thermal-Mineralwasser füllt das Hallenbad, im Whirlpool & dem topmodernen Sauna-Bereich samt Dachterrasse lässt es sich herrlich entspannen. Das renommierte Thermalhotel ist bekannt für seine bayrische Herzlichkeit & augezeichnete Küche in der Brasserie Le Pastis mit Sommer-Biergarten. Übrigens: Das Suiten- Special gibt es auch in den Johannesbad Hotels Königshof, Hotel Phönix & Vitalhotel Jagdhof. Exklusives inklusive: 4 Ü/HP als leckeres 3-Gang-Wahlmenü od. Buffet. Sichern Sie sich jetzt Wohlfühl- Suiten mit Balkon zum DZ-Preis! 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Die familiäre Atmosphäre & herzliche Gastlichkeit der Familie Lichtmannegger wird auch Sie begeistern. Auf der Speisekarte überwiegend regionale & Bio-zertifizierte Spezialitäten. Ganzjährig schwimmen Sie im Panorama-Innenpool & dem beheizten Freibad der traumhaften Bergkulisse entgegen. Im „Almwies´n-SPA“ genießen Sie Wellness und Beauty mit den Schätzen der Alpen. Tipp: Profitieren Sie vom „Ramsauer Vital-Natur-Erlebnis-Programm“ mit Vergünstigungen und freien Eintritten (z.B. Watzmann-Therme und Romantische Fackelwanderung). Übrigens: Und falls Sie Lust auf ein wenig Stadt haben, ist Salzburg gleich um die Ecke. Exklusives inklusive: 2 Ü/F + 1 HP mit regionalen & Bio-Spezialitäten. 1 Flasche Sekt zur Anreise, 2x Kuchenbuffet, 1.000 qm Alpenwellness mit Bergpanorama-Innenpool und ganzjährig beheiztes Freibad, Sauna-Landschaft und Whirlpool + 15% Wellness- und Beauty-Rabatt. Alle Vorzüge des Ramsauer Vital-Natur-Erlebnis-Programms (24.12.18-04.03.19 / 26.03.-08.04.19), gratis WLAN + Parken, bei Anreise So- Mi zzgl. € 10,- Genussgutschein. 2 Ü/F + 1 HP (Komplett-Preis TOP 3: 97% Weiterempfehlung! p.P. im DZ Alpenveilchen) ab € 175,- Studio Sonnenrose inkl. Extras p.P. ab € 245,- EZ Gänseblümchen inkl. Extras ab € 165,- Junior-Suite Königskerze inkl. Extras p.P. ab € 255,- Verl.-Nacht DZ inkl. Frühstück p.P. ab € 73,- Suite Alpenmohn inkl. Extras p.P. ab € 285,- Reisezeit: ab 21.10.18 bis 31.05.19, Anreise täglich + + + Spa-dich-fit Service-Telefon: 07621 - 425 15 45 + + + Wir sind persönlich für Sie erreichbar: Mo – Fr: 9.00 – 19.00 Uhr, Sa + So: 10.00 – 18.00 Uhr (Keine versteckten Kosten – Sie zahlen nur Ihren üblichen Telefontarif – Angebote buchbar bis zum 15.12.2018, Verfügbarkeit vorbehalten, Eigenanreise) Wellvoyage AG, Güterstrasse 9, CH-4133 Pratteln • Phone: DE +49 (0) 7621 - 425 15 0 • CH +41 (0) 61 - 588 02 29 • www.Spa-dich-fit.de
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Saunabesuch | ANZEIGE WohlfühlZeit 5 Schwitzen im Winter Saunagänge wirken sich positiv auf das körperliche und seelische Wohlbefinden aus VON JULIA PAUL Durch die warme Luft ent- per entschlackt. Der zusätzli- spannt sich die Bronchialmus- che Wechsel von Kaltwasser- Ob von Kindern, schwangeren kulatur und vor allem Asth- anwendungen und warmen Frauen, Senioren oder allen an- matiker können besser atmen. Fußbädern kräftigt die Ve- deren: die Sauna kann grund- Die Hitze trägt dazu bei das nenwände und trainiert Herz sätzlich von jedem besucht Immunsystem zu stärken. So und Kreislauf. werden. Sie kann nicht nur, sie können Erkältungen vorge- Beim Saunagang öffnen sich sollte es auch. Denn das regel- beugt werden. Außerdem obendrein die Poren der Haut mäßige Saunieren wirkt sich wird der Stoffwechsel in der und lassen somit eine bessere positiv auf die Gesundheit aus. Sauna angeregt und der Kör- Atmung zu. Das kann bei Akne-Erkrankungen helfen. Überschüssige Kochsalze so- wie Giftstoffe, die über die Nahrung in den Körper gelan- gen, werden beim Schwitzen ausgeschieden. Der Schweiß spült also die Haut einmal aus. Förderung der Durchblutung Ein Saunaraum kann von 80 bis 105 Grad Celsius erhitzt werden. Gleichzeitig sorgt die Wärme Foto: Reicher, stock.adobe.com für eine Weitung der Blutgefä- ße und steigert somit die Durchblutung. Gerade im baut und sogar Schlafstörun- Vorerkrankungen auf jeden Winter ist das von Vorteil. gen behoben werden. Fall im Voraus mit einem Arzt Durch die Ruhe und Entspan- Ein Saunagang scheint also gesprochen werden. Ansons- nung in den Räumen wird der vielversprechend. Damit er ten gilt: Das Saunieren hat so Als Aufgusssteine werden meist Granit und Diabas verwendet. Sie tragen Geist des Menschen positiv das auch wird, sollte bei ge- lange eine positive Wirkung, zum richtigen Ambiente bei. Foto: Soloviova Liudmyla, stock.adobe.com beeinflusst. Stress kann abge- sundheitlichen Problemen und wie man sich dabei wohlfühlt! Vitalität erleben in der THERME Bad Wörishofen Ankommen und sich vom Mindestalter von 16 Jahren. elemente, Mineralien und ersten Moment an wie im Familien erobern immer Vitamine aufzunehmen und Urlaub fühlen – die THERME samstags von 9 bis 18 Uhr das neue Kraft zu tanken. Im ers- Bad Wörishofen bietet die Thermenparadies. ten Schritt reinigt und ent- perfekten Voraussetzungen, schlackt das Zink-Basenbad, um neue Energie zu tanken Weltweit einmaliger die aufbauende Vitaminquelle und sich ganz dem eigenen Vital-Parcours füllt die Speicher wieder. Einmaliges Saunavergnügen ist beim beeindruckenden „Thronsaal- Wohlbefinden zu widmen. Neu in der THERME ist Abschließend pflegt und re- Aufguss“ im Blockhaus am See garantiert. Das exotische Ambiente mit der weltweit einmalige Vital- generiert das Mineralienbad echten Palmen, türkisblaues Parcours. Drei perfekt aufei- die Haut. Im Anschluss laden Heilwasser und eine Vielzahl nander abgestimmte Gesund- Liegen unter Palmen sowie von Wellnessprogrammen la- den zu unbeschwerten Ur- heitsbäder unterstützen Be- sucher, den Körper vom täg- die im Stil der Kanareninsel Lanzarote gestaltete Ruhe- Saunagenuss laubsstunden ein. Ruhe und lichen Stress zu befreien, Oase zum Träumen und Ver- GUTSCHEIN Entspannung garantiert das wichtige essenzielle Spuren- weilen ein. pm Im Vitalbad und den Saunen für eine Bonusstunde verzaubern mehr als 15 the- matisierte Saunaattraktionen. Verlängern Sie Ihren Aufenthalt In der maurisch gestalteten in der Alhambra oder der Meditati- onssauna voll farbenprächti- THERME ger Kois begeistert das Ther- Bad Wörishofen men-Team Saunaliebhaber um eine wohltuende Stunde mit duftenden Aufguss-Krea- Entspannung und Erholung. tionen. Für eine erfrischende Abküh- lung nach dem gesunden THERME Bad Wörishofen Schwitzen sorgen die tosen- Thermenallee 1 den Wasserfälle der Felsen- 86825 Bad Wörishofen duschen. Ein fruchtiger Telefon 0 82 47/39 93 00 Cocktail an der Poolbar macht www.therme-badwoerishofen.de den Urlaubstag unter echten Pro Besuch und Person kann nur eine Palmen perfekt. pm Bonusstunde eingelöst werden. Dieser Gutschein ist gültig Die THERME Bad Wörishofen bietet traumhaftes Südsee-Feeling unter echten Palmen und verwöhnt mit IWeitere Infos im Internet bis 30. November 2018. einzigartigen Vitalangeboten. Fotos: THERME Bad Wörishofen www.therme-badwoerishofen.de
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8 WohlfühlZeit Koffeindrink | ANZEIGE Kaffee als Drink Heiß oder kalt genießen Es gibt ihn aus der French Press, der 20 ml Haselnusssirup hinzufügen Filtermaschine oder dem Siebträger. Er und umrühren. schmeckt sowohl warm als auch kalt – und 3. Die Kaffeebasis in ein hitzebe- sogar im Cocktail macht Kaffee eine gute ständiges Servierglas füllen. Figur. Wer den bitteren Geschmack sonst 4. 60 ml Sahne zusammen mit zwei nicht so mag, kann sich vielleicht mit fol- Teelöffel feinem Pflaumenmus halb- gendem Drink anfreunden: Einem Kaffee steif schlagen (entweder mit einem mit Pflaumenmus und Schokoladensirup, kleinen Shaker oder Schneebesen/ erklärt der Deutsche Kaffeeverband. Rührstab). Die Pflaumen-Sahne lang- sam über einen Löffel auf die Kaffee- Für ein Glas braucht man: 200 ml Kaffee, basis in das Servierglas schichten. Bei 30 ml Haselnusslikör (oder alkoholfrei 20 Bedarf mit fein gemahlenen Hasel- ml Haselnusssirup), 20 ml Schokoladen- nüssen oder Mandelsplittern garnieren. sirup, 60 ml Sahne und 2 Teelöffel Pflau- menmus. Wer Kaffee lieber kalt genießt, brüht Zubereitung: die gleiche Menge Kaffee auf und lässt 1. 200 ml Kaffee zubereiten. Der Kaffee ihn abkühlen. Dann gibt man ihn mit kann zum Beispiel mit einem Handfilter, Eiswürfeln zusammen in ein Glas und einer Stempelpresskanne oder einem schüttelt ihn kräftig mit dem Schoko- Siebträger zubereitet werden. ladensirup und Haselnusslikör (oder 2. Den heißen Kaffee langsam in ein hitze- -sirup) durch. Den Inhalt in ein Glas beständiges Shakerglas gießen. 20 ml geben und analog wie bei der heißen Schokoladensirup und 30 ml Haselnuss- Variante die Pflaumensahne zubereiten likör oder – für die alkoholfreie Variante – und auf den Kaffee schichten. tmn Foto: anthony, adobe.stock.com Bayerische Gastfreundlichkeit Ein herzliches „Grüß Gott!“ in Bad Füssings Gründerhof Wenn eine hauseigene Ther- den Häusern zieht sich die ganz Verwirklichung er als erster malquelle auf eine ehrliche, persönliche Note der Hausher- Bademeister mitarbeiten konn- Wintermärchen feine Gastronomie im Wirt rin Bettina Ortner-Zwicklbau- te ... z’Füssing und ein Spitzenhotel er weiter. Die hauseigene Quelle von Lindenhof Wintermärchen zugleich trifft, dann ist von kei- Ortner’s Lindenhof ist die (gültig vom 1. November bis nem anderen die Rede als von Heilende Quellen stärkste Schwefelquelle Euro- 24. Dezember 2018) Bad Füssings Gründerhof, dem Als vor 80 Jahren aus einem pas, deren heilende Wirkung ****S Ortner’s Lindenhof. Bohrloch in Füssing heißes entzündungshemmend und ● 5 Übernachtungen mit Betritt man den Innenhof Schwefelwasser statt dem er- schmerzlindernd wirkt. Das Halbpension durch den Torbogen mit dem sehnten Öl schoss, hat niemand täglich quellfrische Heilwasser ● 3x Naturfango (circa 30 Schriftzug „Grüß Gott in Bad geahnt, dass zu dieser Stunde fließt aus der Ursprungsquelle min. pro Einheit) Füssings Gründerhof“ spürt die Therme I geboren wurde. mit 57˚C direkt in die vier ● 3x Rückengroßmassage man gleich die Wärme und die 1946 hat Franz Ortner dann am Thermalbecken, in die Linden- (auf Wunsch 1 x mit Aroma- Herzlichkeit, die die Gastge- Rad der Geschichte gedreht, hof-Gäste bis nachts 22 Uhr In einem der vier Thermalbecken öl, circa 20 min. pro Einheit) berfamilie Ortner-Zwicklbau- den Bohrverschluss geöffnet abtauchen können. lässt es sich gut entspannen. ● 1x „WINTER-TRAUM-BAD“ er ausstrahlt. In allen Ecken und so den ersten Badetümpel Wohlige Wärme bietet auch Luftsprudelbad mit und auf den Grünflächen steckt errichtet. Schon damals hat er das Saunaparadies mit finni- quellfrischem Thermalwas- viel Liebe zum Detail. Auch in eine Vision gehabt, an deren scher Sauna, Saunarium und Gastronomie, das Restaurant ser (circa 20 min.) Dampfbad. Bei Verspannun- „Der Wirt z’Füssing“. Wenn Ab 590 Euro pro Person gen, Schmerzen oder anderen Küchenchef Torsten Petri die im DZ Haus Therme (Ost) gesundheitlichen Problemen Kochlöffel schwingt, wissen gibt es im Ortner’s Lindenhof Freunde ausgezeichneter Kü- O Kontakt und Buchung einen ganz besonderen Service: che, dass Liebe einfach durch Ortner’s Lindenhof Im hauseigenen Therapiezen- den Magen geht. eigene Thermalquelle e.K. trum werden die Gäste mit Die Liebe von Hausherr Mar- Familie Ortner-Zwicklbauer professioneller Krankengym- tin Zwicklbauer gilt neben sei- Pockinger Straße 1–5, nastik, Akupunktmassage, me- ner Frau vor allem der Wein- 94072 Bad Füssing dizinischen Bädern und vielem presse. Dort finden sich ausge- Telefon (0)8531 279-0 mehr behandelt. zeichnete Weine aus Deutsch- Telefax (0)8531 279-298 land, Österreich und Italien, E-Mail info@ortners-lindenhof.de Liebe geht durch den Magen die in der kalten Jahreszeit im Nachdem der ehemalige Kuh- Weinkeller und im Sommer in IWeitere Infos im Internet Das familiengeführte Hotel Ortner’s Lindenhof befindet sich im Kurort stall abgerissen worden ist, einer der lauschigen Lauben www.ortners-lindenhof.de Bad Füssing. Fotos: Ortner’s Lindenhof machte er Platz für die neue verkostet werden können. pm
ANZEIGE WohlfühlZeit 9 Graue Herbsttage? Bestes Urlaubswetter in Bad Füssing Es ist das beste Rezept gegen Europas größter Thermenland- Die Thermen und die Vielfalt bereits ab 319 Euro, eine Gäste- richtet – beste Aussichten um graue Herbsttage und ein schaft im niederbayerischen des Freizeit- und Kulturange- karte mit Gratisextras im Wert gut und beschwerdefrei durch wirkungsvoller Schutz vor Bad Füssing im Herbst auch un- bots mit über 2000 Veranstal- von über 100 Euro inklusive. den bevorstehenden Winter zu Schnupfen und Erkältung: ter freiem Himmel immer bes- tungen sind weitere Gründe, Und das erwartet Bad Füssings kommen. pm Entspannen und neue Kraft tes Badewetter. 56 Grad war- warum mehr als 85 Prozent der Gesundheitsurlauber noch als schöpfen in Bad Füssing. mes Thermalwasser aus 1000 Besucher in Bad Füssing als besonderes Extra: 90 Prozent OMehr Informationen Wenn die Tage kürzer werden Meter Tiefe badewarm gekühlt Stammgäste wieder kommen. der Gäste haben im Rahmen Kur- & GästeService und die Temperaturen sinken, macht ein Freiluftbad, egal bei Eine Woche Auszeit vom küh- einer großen Studie von einer Bad Füssing KdöR haben Deutschlands beliebtes- welcher Außentemperatur, zu len, nebeligen Herbstwetter in deutlichen Linderung ihrer Rathausstraße 8 te Thermen im Herzen des einem alle Sinne belebenden den entspannenden Thermen Schmerzen und eine ganz er- D-94072 Bad Füssing Bayerischen Golf- und Ther- Vergnügen. Eine wahre Wohl- von Bad Füssing gibt es inklusi- hebliche Verbesserung der Be- Telefon +49 (85 31) 97 55 80 menlands aus vielen guten tat ist das mit speziellem Sulfid- ve Übernachtung/Frühstück, weglichkeit von Gelenken, E-Mail tourismus@badfuessing.de Gründen Hochsaison. Schwefel angereicherte Bad Thermeneintritt, verschiede- Wirbelsäule und Rheuma- Während anderswo die Frei- Füssinger Heilwasser bei Ge- nen Gesundheitsanwendungen beschwerden nach dem Bad in IWeitere Infos im Internet bäder schließen, herrscht in lenkproblemen. plus Unterhaltungsprogramm den legendären Thermen be- www.badfuessing.com Bad Füssing hat seinen Gästen im Herbst viel zu bieten: Egal ob Meditation, Thermenbesuch oder Massage – hier kann man einfach entspannen. Fotos: Kur- & GästeService Bad Füssing Âwirkt und wirkt und wirkt. Bad Füssing Bad Füssing Highlights Quell der Gesundheit Ć 3 Thermen, aus 1.000 m Tiefe (Quelltemperatur 56°C) Ć Der besondere Gehalt an Sulfid-Schwefel macht das Heilwasser so wertvoll Ć Europas weitläufigste Thermenlandschaft mit 12.000 m² Wasserfläche Ć Mehr als 100 Therapie- und Entspannungs- becken (28° – 42°C) Ć Europas beliebtestes Heilbad Ć Treffpunkt für Gesundheit und Wohlbefinden mit optimaler medizinisch-therapeutischer Betreuung Ć Ausgezeichnete Präventions- und Wellness- einrichtungen Ć Ein Paradies für Radfahrer und Wanderer Ć Abwechslungsreiches Kulturprogramm rund ums Jahr Wunderschön im Bayerischen Golf- und Thermenland nahe der Dreiflüssestadt Ć Riesiges Sport- und Freizeitangebot Passau gelegen, ist Bad Füssing ein Kur- und Urlaubsort der Extraklasse. Ć Zertifiziert als allergikerfreundliche Kommune BAD FÜSSING HEISST LEGENDÄRES einmaligen Wirkstoffkombination die heilsame Wirkung der Thermen, Kur- & GästeService Bad Füssing KdöR HEILWASSER, vielseitige Gesund- wird das legendäre schwefelhaltige das unvergleichliche Therapie- und Rathausstraße 8 heitsangebote und Naturerlebnis mit Thermalwasser vor allem zur Behand- Wellnessangebot und nehmen Sie 94072 Bad Füssing einem einzigen Ziel: Ihr ganzheitliches lung von Erkrankungen des gesamten sich eine entspannende Auszeit vom Tel. 08531 975-580 Wohlbefinden durch umfassende Bewegungsapparats eingesetzt. Alltag. Fax 08531 21367 Gesundheitskompetenz zu stärken. tourismus@badfuessing.de HIER FINDEN SIE GESUNDES GENIESSEN SIE OPTIMALE MEDIZI- www.badfuessing.com GESUNDHEIT, DIE GANZHEITLICH VERGNÜGEN: Das Heilbad bietet in 3 NISCH-THERAPEUTISCHE BETREU- WIRKT UND SPASS MACHT – das Thermen mehr als 100 Therapie- und UNG, ausgezeichnete Präventions- ist Bad Füssing. Das Spektrum der Heil- Entspannungsbecken und verfügt mit und Wohlfühleinrichtungen sowie methoden ist einzigartig und erstreckt zusammen 12.000 m² Wasserfläche unzählige Sport- und Freizeitangebote, sich von traditioneller bis zur über Deutschlands weitläufigste eine herrliche Naturlandschaft und Hightech-Medizin. Aufgrund seiner Thermenlandschaft. Genießen Sie nette Gastgeber.
10 WohlfühlZeit ANZEIGE Müsli-Apfelnest Wildkräutersalat Mangoldröllchen Beim Basenfasten geht es um die bewusste Ernährung. Nach der von Sabine Wacker entwickelten Methode werden die Gäste des Spa-dich-fit-Hotels AktivVital in Bad Griesbach verwöhnt. Fotos: basenfasten – die wacker-methode®/ Spa-dich-fit Mit gutem Gefühl in die neue Jahreszeit Spa-dich-fit-Wellnessreisen präsentiert Basenfasten während der Herbsttage Endlich einmal wieder gesünder Reis, Süßigkeiten, Limos und Wie funktioniert che Trinkmenge liegt bei ernähren? Aber wie? Das ist Alkohol sind während dem Basenfasten eigentlich? zweieinhalb bis drei Liter rei- schließlich die große Frage. Fasten tabu. nes Quellwasser oder ver- Eine Basenfasten-Kur hilft ei- Als Vegetarier oder Veganer Das Prinzip einer Basenfas- dünntem Kräutertee. nem dabei, die Weichen für eine betrifft einen das nicht? Falsch ten-Kur ist ganz einfach: Man Zu einer erfolgreichen Basen- dauerhaft gesunde Ernährungs- gedacht. Auch Vegetarier und nimmt täglich drei bis fünf fasten-Kur gehört natürlich weise zu stellen. Der positive Veganer können übersäuert Mahlzeiten zu sich, drei auch ein passendes Rahmen- Nebeneffekt: Einige Pfunde sein, denn nicht nur die tieri- Hauptmahlzeiten und – falls programm, angefangen mit purzeln und man fühlt sich end- schen Produkte sind Säure- unbedingt nötig – zwei Zwi- gründlichen Darmreinigun- lich wieder vital und leistungs- bildner. Säurebildner sind all schenmahlzeiten. gen, tägliche sportliche Betäti- fähig. Und: Basenfasten berei- jene Nahrungsmittel, die wäh- Die Gestaltung der Haupt- gung bis hin zu einem Entspan- chert die eigene Küche sowie rend des Verdauungsprozesses mahlzeiten sollte dabei wie nungsprogramm. pm das Geschmackserleben. vom Stoffwechsel zu Säuren folgt aussehen: Basenfasten – die von Sabine umgebaut werden. Diese Säu- Als Heilpraktikerin verfügt Sabine ● Frühstück: ein bis zwei Wacker entwickelte Methode – ren werden im Normalfall Wacker über das nötige Know- Obstsorten oder ein frisch ge- Basenfasten-Tipp ist das Fasten mit Obst und Ge- wieder ausgeschieden. Wenn how in Sachen Basenfasten. presster Obst- oder Gemüse- müse. Man darf also essen, satt die tägliche Zufuhr aber dau- saft oder ein basisches Müsli Zum Beispiel 7 Übernachtun- werden und dabei genießen. erhaft zu hoch ist, dann ent- nach Wacker. gen mit Vollpension im AktiVi- Wichtig ist, dass Basenfasten steht eine Säurelast. Gesundheit wieder ins Gleich- ● Mittagessen: Rohkostcar- tal Hotel***S Bad Griesbach immer nur für eine begrenzte Säuren werden im Körper gewicht. Wichtig: Nach der paccio oder Salat oder Gemü- nach zertifizierter Wacker- Zeit – einige Tage, eine oder meist im Bindegewebe zwi- Basenfasten-Kur sollte man segericht. Methode® inklusive Begleit- auch mehrere Wochen durch- schengelagert und können zu seine Ernährung auf „basen- ● Abendessen: Gemüsesuppe & Abschluss-Gesprächen, Aro- geführt wird. Während der Ba- gesundheitlichen Störungen reich“ umstellen: Täglich oder leichtes Gemüsegericht maöl-Massage, brainLight® senfasten-Kur kommen nur führen: Von Verdauungsbe- Obst sowie Salat und Gemüse Shiatsu Relax Massagesessel, Basen bildende Lebensmittel – schwerden über Allergien und sollten dann auf dem Teller zu Wichtig: Nach 14 Uhr keine Basenbädern, Leberwickel im wesentlichen frisches Obst, Infektanfälligkeit bis hin zu finden sein. Mit Säurebildnern Rohkost mehr und nach 19 und noch vielem mehr. knackige Salate, frische Kräu- hormonellen Störungen, wie sollte man hingegen sparsam Uhr abends nichts mehr essen. Ab 574,00 € pro Person/DZ ter, Keimlinge und leckere Ge- die langjährigen Erfahrungen umgehen: Nur noch einen Der Anteil an Obst während müsegerichte auf den Tisch. zeigen. Kaffee anstelle von drei – das der Basenfasten-Kur sollte 20 OAngebot buchbar Die den Stoffwechsel und die Ein bis zwei Wochen basenfas- ist schon ein Anfang. Am bes- Prozent nicht überschreiten, unter spa-dich-fit.de/ Hüften belastenden Säurebild- ten wirken diesem ungesun- ten nutzt man die Basenfasten- da es sonst leicht zu Unwohl- basenfasten oder per Telefon ner wie Fleisch, Wurstwaren, den Ungleichgewicht entge- Kur als Einstieg in diesen Um- sein durch vermehrte Blähun- (0 76 21) 42 51 50 Milchprodukte, Brot, Nudeln, gen und helfen der eigenen denkprozess. gen kommen kann. Die tägli- Kürbis-Ingwerpüree mit Kräuterseitlingen Zutaten: 2. Den Ingwer schälen, in fei- 4. In die heiße Pfanne etwas ● ein halber Butternut-Kürbis ne Würfel schneiden und zum Olivenöl geben und die Schei- ● 250 g Kräuterseitlinge weich gekochten Kürbis ge- ben vom Kräuterseitling darin ● Rosmarin, Salz, Pfeffer ben. Alles mit Salz und Pfeffer anbraten. Den gehackten Ros- ● etwas Gemüsebrühe abschmecken und in einem marin dazu geben und wür- ● ein kleines Stück Ingwer Mixer oder Blender fein pü- zen. ● etwas Olivenöl rieren. Wenn nötig, etwas mit 5. Nun kann man das Püree in Wasser verdünnen, damit das einem Ring auf dem Teller an- Zubereitung: Püree schön cremig wird. richten. Die Kürbiskugeln 1. Den Butternut-Kürbis 3. Die Kürbiskugeln in etwas und die Kräuterseitlinge an schälen, mit einem Kugelaus- Brühe weich kochen und mit der Seite dazulegen und den stecher, so weit es geht, ein etwas Salz und Pfeffer würzen. Teller mit Olivenöl beträu- paar Kugeln ausstechen. Den Nebenbei eine Pfanne aufstel- feln. Als Dekoration gibt es Rest des Kürbis’ klein schnei- len und erwärmen. Die Kräu- Rosmarin, Schafgarbe und die den. Den klein geschnittenen terseitlinge in Scheiben Blüten einer Platterbse. Kürbis mit Brühe bedeckt schneiden und den Rosmarin Kürbis ist ein echtes Herbstgemüse: Als Püree schmeckt es besonders weich kochen. hacken. Guten Appetit gut in Kombination mit würzigen Kräuterseitlingen.
ANZEIGE WohlfühlZeit 11 Urlaubsparadies THERME ERDING Mit tollem Aktionsprogramm in den Ferien 365 Tage Sommer, exotisches Gäste ab 16 Jahren lassen sich Südseeflair und unvergleichliche in der VitalOase und der textil- Urlaubsattraktionen – an kühlen freien VitalTherme & Saunen Herbsttagen entdecken die Gäs- bei einzigartigen Gesundheits- te in der größten Therme der und Wohlfühlaktionen ver- Welt, der THERME ERDING, wöhnen. pm ihr persönliches Paradies unter Palmen. OTipp Wenn draußen schließlich die Von Samstag, 27. Oktober, bis Temperaturen sinken, sorgt Sonntag, 4. November, begeistert das 34 Grad warme Thermal- die Therme mit einem galaktischen wasser für wohltuende Ent- Herbstferienprogramm. spannung in der weitläufigen Kinoliebhaber kommen dann am Wellenlagune. Meterhohe Samstag, 10. November, und Wellen, ein Meer aus echten Sonntag, 11. November, bei der le- Großpalmen und der wohl- gendären CineWave auf ihre Kos- temperierte Crazy River mit ten: Hier verfolgen die Besucher die Außenpool und Poolbar ga- Filme „Gnomeo und Julia“ und rantieren unvergessliche Ur- „Jumanji – Willkommen im Jungle“ laubsstunden für Groß und in gemütlichen Poolsesseln, wäh- Klein. rend sie sich in der Lagune treiben Jede Menge Spaß und gute Das beliebte Wellenbad in der THERME ERDING lässt die Herzen der kleinen und großen Besucher höher lassen. Laune erwartet die Abenteurer schlagen. Fotos: THERME ERDING in Europas größter Rutschen- OAdresse welt, dem GALAXY ERDING. THERME ERDING Absolutes Highlight ist hier die nen. Neu seit Oktober ist der schen Therme erfahren bereits Wasser- und Wärmeattraktio- Thermenallee 1 - 5, 85435 Erding Space Glider-Reifenrutsche, VR-Ride „Jungle“, bei dem die Kinder die erholsame Wirkung nen bereichern abwechslungs- auf der die Gäste mit Virtual Besucher in grüne Tropenwäl- des türkisglitzernden Heilwas- reiche Beauty- und Aktivpro- IWeitere Infos im Internet Reality-Brillen rutschen kön- der abtauchen. In der exoti- sers. Neben den unzähligen gramme den Thermenbesuch. www.therme-erding.de
12 WohlfühlZeit Hautpflege In der eigenen Haut wohlfühlen Was eine besondere Pflege im Herbst und Winter ausmacht VON JULIA PAUL mit milden Produkten – am schützen. Eine bessere besten sogar ohne Alkohol – Durchblutung kann mehr Der Blick in den Spiegel berei- begonnen werden. Anschlie- Farbe ins Gesicht bringen und tet in den kalten Monaten ßend darf eine gute Nacht- somit einen frischeren Teint nicht immer Freude. Die tro- creme nicht fehlen. erzeugen. Hierfür reichen be- ckene Haut ist oft von Rissen reits kleine Gesichtsmassagen geprägt. Augenringe und Un- Eins nach dem anderen und feinkörnige Peelings. reinheiten fallen durch die Bei der Umstellung von der Auch dabei gilt: danach unbe- blasse Hautfarbe sofort auf. Sommerroutine auf die be- dingt eincremen. Doch bereits kleine Verände- schriebenen Wintermaßnah- rungen können helfen, sich men sollte man immer darauf auch im Herbst und Winter achten, dass nicht alles auf wieder wohlzufühlen. einmal – von heute auf mor- Auf einen Blick Die immer kälter werdenden gen – umgestellt wird. Die Temperaturen lösen eine Ver- Haut ist oft die bisherigen Bei der Pflege sollte nichts engung der Blutgefäße aus und Produkte gewohnt und benö- vergessen werden: sorgen somit für eine schlech- tigt Zeit, sich auf neue einzu- ● Gesicht: Die Haut kann be- tere Durchblutung. Außerdem stellen. Unreinheiten sind die sonders durch Feuchtigkeits- produzieren die Talgdrüsen Folge. Deshalb sollte man im- masken verwöhnt werden. weniger Fett. Dadurch verliert mer eine Stufe nach der ande- ● Körper: Duschen ist besser die Hautoberfläche an Feuch- ren wählen und so nach und als Baden. Die Duschdauer tigkeit als durch die trockene nach für mehr Feuchtigkeit sollte kurz gehalten werden Luft sowieso schon. Sowohl im Auch im Winter kann die Haut strahlen. Mit wenigen Tricks lässt sich ein sorgen. und die Temperatur nicht zu Freien als auch zu Hause durch schöner Teint zaubern. Foto: BillonPhotos.com, stock.adobe.com Ebenso auch beim Licht- hoch sein. die Heizung nimmt die Luft- schutzfaktor der Sonnen- ● Füße: Fußbäder sorgen für feuchtigkeit ab. Wenn dann creme: Diese sollte man im eine bessere Durchblutung der noch die den Verhältnissen Sommer verwendet werden. Wirkt die Haut schlaff, kann Herbst auf keinen Fall ganz Beine. Anschließend mit einer entsprechende Pflege fehlt, Inhaltsstoffe wie Sheabutter das ein Zeichen sein, dass man weglassen. Denn auch wenn Creme einreiben. können schnell Hautspannun- und Urea sorgen für einen ex- mehr trinken sollte. Wasser es kälter wird, scheint die ● Hände: Feuchtigkeitsspen- gen und -risse sowie Juckreize tra Schub an Pflege. und Tee sorgen für eine höhe- Sonne noch mit einer enor- dende Seifen verhindern das für Probleme sorgen. Waschen sollte man das Ge- re Feuchtigkeit von innen. men Kraft. Langsam kann Austrocknen. Auch Hand- sicht morgens möglichst nur Durch eine regelmäßige Flüs- dann der Lichtschutzfaktor cremes sollten regelmäßig Eine angepasste Routine mit Wasser. Vor dem Schmin- sigkeitszufuhr über den Tag heruntergesetzt werden. Auf verwendet werden. Das Wichtigste im Winter ist ken darf eine Schicht Tages- hinweg kann also schnell für LSF 10 sollte man aber an ● Lippen: Peelings entfernen die Haut mit ausreichend creme nicht fehlen. Sie sorgt ein strafferes Hautbild gesorgt sonnigen Tagen nicht ver- abgestorbene Schuppen. Da- Feuchtigkeit zu versorgen. für Pflege und schützt zudem werden. zichten. nach Lippenbalsam nicht ver- Hierfür sollten auf jeden Fall vor einem Austrocknen durch Das abendliche Ritual sollte Es reicht außerdem nicht, die gessen. fetthaltigere Cremes als im das Make-up. durch die Gesichtsreinigung Haut nur oberflächlich zu Schwarz, mit Milch oder Zucker? Diese Entscheidung kann sich auch auf den Effekt vom Kaffee-Peeling auswirken VON JULIA PAUL Die Zutaten werden ver- beugen. Durch die Körner mengt und auf die gesäuberte, werden alte Hautschuppen Das Kaffee-Peeling ist in der noch feuchte Haut mit krei- entfernt und die Zellerneue- Herstellung einfach. Die Zu- senden Bewegungen aufge- rung wird effektiv gefördert. taten findet man in so gut wie tragen. Um Schleimhäute Das Koffein im Kaffee regt jedem Kühlschrank und die nicht zu verletzen, Mund- die Durchblutung an. Davon körnige Masse ist im Nu an- und Augenpartie aussparen. profitiert die Haut – gerade gerührt. Sie kann auf Gesicht, Anschließend sollte das Pee- im Winter. Dekolleté sowie den restli- ling fünf bis zehn Minuten chen Körper aufgetragen einwirken und dann mit lau- OZusatzinfo werden. warmem Wasser abgewa- Wird ein höherer Effekt gewünscht, schen werden. Vor der ersten so muss noch ein Esslöffel Rohrzu- Zutaten (Menge reicht für das Anwendung sollte die Ver- cker hinzugegeben werden. Dann Gesicht, kann allerdings belie- träglichkeit auf dem Unter- sollte man das Peeling jedoch sehr big erweitert werden): arm getestet werden. sanft auftragen, da die Haut andern- ● 5 EL Kaffeesatz Regelmäßiges Peelen kann falls geschädigt wird. Von der Pro- ● 2 EL Honig das Hautbild deutlich verbes- duktion auf Vorrat ist allerdings ab- ● 1 EL Joghurt (oder Milch) sern und sogar Cellulite vor- zuraten. Foto: nerudol, adobe.stock.com
ANZEIGE WohlfühlZeit 13 Sportlich aktiv in den goldenen Herbst Die Gewinner . . . . . . der letzten Ausgabe sind: Kirchham bei Bad Füssing: Es locken außerdem ● Haslinger Hof traumhafte Wellness- und Pauschalangebote für 2019 Bettina Stempfer aus Schwabmünchen, Kirchham bei Bad Füssing ist mit Touren für jedes Belieben. ber hat Kirchham auch für nach Österreich oder Tsche- Caroline Boldt aus Dasing das ideale Urlaubsziel für Zudem säumen radfahrer- Genießer und Erholungssu- chien rundet den Urlaub in ● Landhotel Larenzen Wellness- und Naturliebha- freundliche Unterkünfte, Ver- chende viel zu bieten. An den Kirchham ab. Hier genießen Sebastian Voggesberger ber zugleich und Erholungs- leihstationen für E-Bikes und kühler werdenden Tagen die Gäste den Charme histori- aus Augsburg, ort Nr. 1 im niederbayeri- gemütliche Wirtshäuser das lockt im nahegelegenen Bad scher Städte, bummeln durch Benedikt Brunner schen Bäderdreieck. Neben Radwegenetz. Füssing das wohlig warme moderne Einkaufszentren aus Mickhausen vielfältigen Wellnessangebo- Heilwasser der berühmten oder erkunden zahlreiche ● Schloss Kirchham ten, Europas einzigartiger Ein Besuch am Bad Füssinger Thermal-Mi- Museen und Ausstellungen. Sabine Nill aus Prittriching Thermenlandschaft in Bad berühmten Haslinger Hof neralquellen. Ein Ort, um zur Der staatlich anerkannte Er- Füssing und zahlreichen Frei- Nach einer erfolgreichen und Ruhe zu kommen und Ener- holungsort Kirchham bietet zeitangeboten hat Kirchham abwechslungsreichen Tour gie zu tanken. Die breite Aus- alle Elemente zum perfekten vor allem für Radfahrer eini- durch Kirchham und Umge- wahl an Wellness- und Ver- Urlaubsglück. pm ges zu bieten. bung bietet sich der namhafte wöhntherapien in Kombinati- Auf dem hervorragend ausge- Haslinger Hof für eine Ein- on mit den einzigartigen Pau- ODas hat Kirchham zu bieten: bauten Rad- und Wanderwe- kehr an. Hier erleben die Gäs- schalangeboten der Kirchha- genetz radeln die Gäste hinein te bayerische Gemütlichkeit mer Gastbetriebe machen den ● Heilendes Wasser in Europas in die herrliche Natur und er- hautnah, verbringen gesellige Aufenthalt in Kirchham zum einzigartiger Thermenlandschaft kunden das niederbayerische Abende bei einem der zahlrei- perfekten Wohlfühlurlaub für ● Gesunde Bewegung an der Bäderdreieck auf umweltscho- chen Events am Hof oder ge- Jedermann. frischen Luft nende und intensive Weise. nießen die letzten Sonnen- Zu jeder Jahreszeit genießen ● Feuer und Flamme Ob Radsportler, Genussradler strahlen im urigen Biergarten. die Gäste in Kirchham traum- für Ausflüge und Events oder kulinarischer Radler – hafte Natur und verbringen ● Kirchham – Kirchham bei Bad Füssing be- Heilende Quellen unvergessliche Tage mitten ein gemütliches Fleckerl Erde geistert mit idyllischen Rad- und wohltuende Wärme im niederbayerischen Bäder- Unsere Wohlfühlsaunawelt wanderwegen unterschiedli- Neben dem abwechslungsrei- dreieck. 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