2021/2022 NACHHALTIG SCHENKEN - Feinkost Käfer
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PRÄSENTE
2021/2022
NACHHALTIG
SCHENKEN
KÄFER PRÄSENTE
NACHHALTIG
SCHENKEN
INHALT
VERANTWORTUNG
Nachhaltige Verpackungen Seite 4
GREEN BEETLE
Vegane und vegetarische Gourmetfreuden Seite 6
KÄFER PURE
Clean Eating – gesunder Genuss Seite 8
KÄFER KLASSIKER
Unsere Lieblingsprodukte für Sie Seite 14
KÄFER PRÄSENTESERVICE
Sie wählen aus – wir kümmern uns Seite 22
Wir achten auf Klima- und Umweltschutz:
KÄFER CREATE
Erstellen Sie Ihr individuelles Geschenk Seite 24
KÄFER VIRTUELLE SNACKS
Homeoffice, Online-Meeting oder Videokonferenz –
wir stärken Ihr Business Seite 26
KÄFER LOCAL HEROES
Gutes aus der Heimat Seite 30
KÄFER BE SPECIAL
Stilvolle Luxus-Momente Seite 36
KÄFER GENUSSREISE
Internationale Entdeckungen Seite 44
KÄFER BAR
Cheers! Seite 50 KOSTENLOS BESTELLEN!
KÄFER GETRÄNKE Telefon: +49 89 4168-430
Hoch die Gläser! Auf das Leben! Seite 52 E-Mail: bestellungen@feinkost-kaefer.de
* Allergene: a Glutenhaltiges Getreide / b Krebstiere / c Eier / d Fisch / e Erdnüsse / f Soja / g Milch und Lactose /
h Schalenfrüchte (Baumnüsse) / i Sellerie / k Senf / l Sesamsamen / m Schwefeldioxid und Sulfite / n Lupine / o Weichtiere 3
verantwortung
consciously & sustainably
4
KÄFER GOES GREEN
NACHHALTIGE
VERPACKUNGEN
Wo immer es geht, stellen wir unsere KÄFER PRÄSENTE & WEBSHOP:
Verpackungen auf umweltfreundliche · Geschenkverpackungen wie Körbe,
wiederverwendbare Materialien um: Holzkisten, Brettchen oder Papiertüte
· Geschenktüten aus Gras und holzfreiem
KÄFER MÄRKTE: Zellstoff
· Papiertüten für Obst und Gemüse · Spezielle Kartonagen für Empfindliches wie
· Auf Wunsch plastikfreie Schalen für Fertig- Geschirr und Flaschen anstatt Blisterfolie
gerichte und lose Lebensmittel von unserer · Ökologische Isolierverpackung: Paperfloc-
Feinkosttheke Tüten aus 100 % recyclingfähigen Materialien
· Käfer Obst- & Gemüsenetz: Aus 100 % Baum- · Bio-Verpackungschips als Füllmaterial.
wolle, waschbar und wiederverwendbar Hergestellt aus nachwachsenden Rohstof-
· Käfer Brottüte: Aus wiederverwendbaren fen, wasserlöslich und biologisch abbaubar
Textilien und 100 % klimafreundlich bringen sie Ihre Sendung sicher ans Ziel.
BEWUSSTER EINKAUF KLIMANEUTRALER
REGIONALE PRODUKTE VERSAND
AUF BIO VERTRAUEN DHL GOGREEN-PAKETVERSAND
Seit 2013 ist Käfer für den Verkauf von Bio- Ausgleich transportbedingter CO²-Emissionen:
produkten biozertifiziert und präsentiert ein DHL berechnet für uns die Treibhaus-Emissio-
breites und nachhaltiges Lebensmittelangebot. nen und investiert auf unsere Kosten in verifizierte
Klimaschutzprojekte weltweit.
QUALITÄT & HERKUNFT IM FOKUS
Käse, Fleisch und Wurstwaren sowie Fisch und
Milchprodukte von Produzenten aus Bayern.
KÄFER HEIMATLINIE
Ausschließlich Produkte aus der Region: wie
z. B. Müsli, Säfte, Wurzn, Fisch, Speck, Honig,
Tee und Obstbrand.
Mehr unter: www.feinkost-kaefer.de/heimat
KOOPERATIONEN
HEYONE RECUP EINMAL OHNE, BITTE
In den Käfer Delikatessmärkten in Solln und Schluss mit 2,8 Millionen Einwegbechermüll Wir unterstützen das Projekt
Schwabing kann man für andere Menschen, jedes Jahr in Deutschland. Kaffeespezialitäten „Einmal ohne, bitte“, das sich
die es gerade gebrauchen können, eine Klei- zum Mitnehmen erhalten Sie in unseren Fein- für müllfreies Einkaufen stark-
nigkeit kaufen und den Bon am „hey“-Brett kostläden und Märkten in Mehrwegbechern macht. Mehr Infos unter:
hinterlassen. Mehr unter: www.heyone.de von Recup. Mehr unter: www.recup.de www.einmalohnebitte.de
5
GREEN BEETLE vegetarian & vegan
KÄFER GREEN BEETLE
INNOVATIVES
KÄFER RESTAURANT
VEGETARISCHE ODER VEGANE KÜCHE IST KEIN VERZICHT
AUF GENUSS. ES IST EIN ORT DES BEISAMMENSEINS MIT
FAMILIE UND FREUNDEN, AN DEM MAN ISST, TRINKT UND
DIE VIELFALT VON MUTTER NATUR ERLEBT.
GRÜNES KONZEPT GRÜNES INTERIOR
Im ersten rein vegetarisch-veganen Restaurant DEDAR, DESIGNER GUILD und JAB: Stoff-
von Feinkost Käfer ist das Konzept durch- Manufakturen, die nachhaltige Stoffe aus Plastik
gängig auf Nachhaltigkeit ausgelegt. Von den weben oder aus alten Stoffen herstellen. Bei
Fliesen über die Wandverkleidung und Möbel diesem umweltfreundlichen Upcycling werden
bis hin zu Küchentechnik und insbesondere Textilreste und/oder Plastikmüll verwendet.
die Speise- und Getränkekarte. So werden nur Als Materialien dienen auch Reststoffe, die
Bio-Produkte aus möglichst regionalem bei der Produktion abfallen sowie Farb- und
Anbau verwendet. Musterproben.
GRÜN SITZEN
Der Ocean Stuhl von MATER in Schwarz ist ein
Entwurf von Nanna Ditzel aus dem Jahr 1955.
In dieser Neuinterpretation wird er zusammen
mit dem dänischen Cleantech-Unternehmen
Plastix aus recycelten Fischernetzen hergestellt.
IHRE GASTGEBER
Michael Käfer, Chefkoch Felix Adebahr, Andreas Weber
und Patron Bobby Bräuer
7
KÄFER PURE
PURE
clean eating & new cooking
TIPP Vegan & saftig: Die Greenforce-Burger-Mischung mit
Wasser vermengen, 30 Minuten im Kühlschrank quellen lassen und
dann direkt formen und anbraten – einfach, gesund, nachhaltig.
8
KÄFER PURE
Pure goods
LECKERE, NÄHRSTOFFREICHE, UNBEARBEITETE PRODUKTE
OHNE ZUSATZSTOFFE STÄRKEN DAS IMMUNSYSTEM UND
LASSEN UNS MIT MEHR ENERGIE DEN ALLTAG MEISTERN!
DA FREUEN SICH KÖRPER UND GEIST.
VEGANE PATTIES
Greenforce Patties mit 42 % Protein auf Erbsenbasis.
Saftig auf einem Bun mit knackigem Gemüse und Ihrer
Lieblingssauce, z. B. mit dem Käfer Tomatenketchup
oder dem Käfer Senf.
REGIONAL
aus dem
Berchtesgadener
Land
MY BURGER LOVE
Es muss nicht immer die Liebe zu Fleisch sein: Diese Liaison aus dem dem Käfer Bio Bergpfeffer Streuer (55 g), etwas flüssige Bio Kräuter
Greenforce veganen Burger-Mix (150 g), einer roten Zwiebel (1 Stk.), (40 ml) und eine Prise Käfer Alpensalz aus dem Streuer (110 g)
einer Avocado (1 Stk.), dem „Das neue Bio Kimchi“ (330 g), dazu besticht durch puren Genuss. Dazu als Beilage Gemüse Chips (90 g)
etwas Käfer Senf Mittelscharf (180 ml), darauf frischer Pfeffer aus präsentiert auf einem Holztablett (1 Stk.): So schön kann gesund sein.
Nr. 132507
Verpackt auf dem Holztablett (wiederverwendbar) 59,95 €
Allergene: a, f, i, k, n *
* Allergene: Seite 3. Weitere Lebensmittelinformationen, insbesondere zu Zusatzstoffen, Zutaten und Nährwerten, erhalten Sie Mo. – Fr. von 9 – 20 Uhr & Sa. 9 – 16 Uhr unter unserer kostenlosen Service-Nr.: 0800 7155571. 9
KÄFER PURE
CO 2-NEUTRAL INFO
Graspapier - besteht
aus sonnengetrocknetem
Gras / heimische Ernte /
benötigt in der Herstellung
16 000 Mal weniger Wasser
als normales Papier, bio-
logisch abbaubar
VEGANES PROSIT CHARDONNAY LÖWENGANG
Power-Snack für die spontane Auszeit: Ein Glas Riesling Prickelnd Der Chardonnay von Löwengang wurde mit höchsten Qualitäts-
Alkoholfrei, Kolonne Null, (0,75 l, 0 % Vol.), dazu Gemüse Chips standards hergestellt und stammt aus biologisch-dynamischem
rote Beete, Pastinake, Süßkartoffel (90 g), Pimientos del Piquillo (290 g), Weinbau. Der elegante Chardonnay ist am Gaumen sehr komplex,
Feigensalami Indian Spice (180 g), Käfer Edle Nüsse Selection mit einer angenehmen Säure und Frische.
(200 g) und ein paar Bio Cry me a River, Cracker mit herzhafter
2018 Chardonnay Löwengang (0,75 l; 13,5 % Vol.)
Zwiebel (110 g). Alois Lageder, Südtirol
Nr. 132703 Nr. 100654
Verpackt in der Graspapiertasche 55,95 € Verpackt im Original-Geschenkkarton 54,95 €
Allergene: a, e, h, i, k, m * inkl. CO2-neutraler Lieferung und Klimagebühr Allergene: m * (1 l/73,27 €)
CO 2-NEUTRAL
REGIONAL
Käfer Quinoa von der
Bauern-Genossenschaft
direkt in und um
München angebaut
HEALTHY LUNCH
Gemeinsam in die Zukunft: Umweltbewusste Produkte, die jeden Karottensuppe (340 g), Pimientos del Piquillo, eingelegte Paprika
begeistern: Bio Rote Beete Tortilla (4 x 45 g), „Das neue Kimchi“ (290 g), Petersilie glatt (1 Bund), Thymian (1 Bund) und hochwertige
Bio (330 g), das regionale Käfer Münchner Quinoa (400 g), die Käfer Käfer Cashewkerne natur (200 g).
Nr. 132508
Verpackt auf dem Holztablett (wiederverwendbar) 64,95 €
Allergene: a, e, g, h, i, k * inkl. CO2-neutraler Lieferung und Klimagebühr
10 feinkost-kaefer.de – Tel. +49 89 4168-430 Alle Preise inklusive MwSt.KÄFER PURE
CO 2-NEUTRAL
HAPPY MORNING GLUTENFREIE SWEETS
Gluten- und lactosefrei auf der sicheren Frühstücksseite: Weißer Kaffeepause bewusst versüßt: Frisch aufgebrühter Kaffee Colibri
Pfirsich Nektar (0,75 l), Käfer Bio Sencha Tee (17 Beutel/42,5 g), ein (200 g), ein Stück Gâteau aux Amandes- Citron (240 g), etwas
Bio Djahe Power Shot (0,1 l), Bio Porridge Goji & Chia (400 g), Käfer Fruchtbaiser (85 g) oder ein paar Tangy Worms Fruchtgummis (125 g):
Erdbeer Chips (30 g) und leckere Aufstriche wie Cashjuhu!, Creme Mmmh ... jetzt fehlt nur noch eine Catanies Schokomandel (100 g)!
aus gebrannten Cashewkernen (160 g) und die Käfer Kerndl Krem,
auf Sonnenblumenkernbasis (100 g) machen einfach glücklich.
Nr. 132701 Nr. 132702
Verpackt im Ablagekorb (wiederverwendbar) 59,95 € Verpackt in der Graspapiertasche 39,95 €
Allergene: e, h, i, k * inkl. CO2-neutraler Lieferung und Klimagebühr (biologisch abbaubar)
Allergene: c, e, g, h *
FRUCHTBOMBE
Vitamine frisch vom Baum oder direkt in die Flasche: Die größte Auswahl exotischer Früchte in ganz München wartet auf Sie.
Nr. 130180 – Obstkorb klein Nr. 130183 – Obstkorb groß
mit Früchten der Saison 35,00 € mit Früchten der Saison 65,00 €
Nr. 130181 – Obstkorb klein Nr. 130184 – Obstkorb groß
mit Käfer Heimat Apfel-Quittensaft (0,75 l) 40,90 € mit Käfer Heimat Apfel-Quittensaft (0,75 l) 70,90 €
Nr. 130182 – Obstkorb klein Nr. 130185 – Obstkorb groß
mit PriSecco, Jörg Geiger (0,75 l; alkoholfrei) 47,95 € mit PriSecco, Jörg Geiger (0,75 l; alkoholfrei) 77,95 €
Nr. 132882 – Obstkorb klein Nr. 132883 – Obstkorb groß
mit Taittinger Brut Réserve, Champagner 84,95 € mit Taittinger Brut Réserve, Champagner 114,95 €
(0,75 l; 12,5 % Vol.) (0,75 l; 12,5 % Vol.)
Allergene: m * Allergene: m *
* Allergene: Seite 3. Weitere Lebensmittelinformationen, insbesondere zu Zusatzstoffen, Zutaten und Nährwerten, erhalten Sie Mo. – Fr. von 9 – 20 Uhr & Sa. 9 – 16 Uhr unter unserer kostenlosen Service-Nr.: 0800 7155571. 11KÄFER PURE
GREEN DINNER
Gesund und mediterran den Abend begrüßen: Die Gewürzmischung Sugo all'Arrabbiata (200 g) und Pois Chiches, Kichererbsen (340 g)
Bruschetta (100 g) mit dem Bio Classic Olivenöl, extra nativ, NOAN oder doch Riso Veloce Integrale (500 g) mit Haricots verts extra fins,
(250 ml) auf etwas Brot als Vorspeise serviert auf einem Holztablett Bohnen (2 x 330 g), Artischockenböden (450 ml). Sie haben die
mit frz. Aufschrift. Danach folgen Green Beetle Spaghetti (400 g) mit Wahl.
Nr. 132704
Verpackt auf dem Holztablett 69,95 €
(wiederverwendbar)
Allergene: a, k * 100 %
FRUCHTIGERE RECYCELBAR
ALTERNATIVE Papier und
zum Essig oder mit Kartonage
Mineralwasser gespritzt
ein erfrischendes
Sommergetränk
KLIMANEUTRAL
PRODUZIERT
und jede verkaufte
Flasche unterstützt
gemeinnützige
Projekte von „Good HANDGENÄHT
Monaco“ Bio-Baumwoll-
teebeutel
BEST OF BIO
Bio Traminer mit Achtung, Loimer, Kamptal (0, 75 l; 13 % Vol.), wurzn (100 g), Bio Rosemary's Baby, Cracker mit Rosmarin (110 g),
Bio Gurken Minze Limonade (0,33 l), Bio Lemon Olivenöl, extra nativ, Bio Kaffee Tucano (200 g), Käfer Bio Moroccan Mint (17 Beutel /42,5 g),
NOAN (250 ml) Bio Verjus (0,50 l), Bio Flor de Sal Mediterranea (150 g), Bio Holunder Fruchtaufstrich mit 70 % Frucht (250 g), Bio Blütenhonig
Bio Flüssigkräuter Chili (40 ml), Bio Flüssigkräuter Knoblauch (40 ml), (300 g) Käfer Bio Crunchy-Apfel Müsli (350 g), Bio Chocolate chip
Käfer Sardinen eingelegt in Bio Olivenöl (120 g), Bio Meraner Kräuter- cookies (120 g), Bio OhYa Münchener Schokolade (70 g).
Nr. 132700
Verpackt im Korb mit Kordelgriff (wiederverwendbar) aus recyceltem Papier 149,95 €
Allergene: a, c, d, e, f, g, h, k, m *
12 feinkost-kaefer.de – Tel. +49 89 4168-430 Alle Preise inklusive MwSt.KÄFER PURE
CO2-FOOTPRINT &
BEWUSSTE ERNÄHRUNG
VERANTWORTUNG UND BEWUSSTSEIN FÜR UNSEREN
PLANETEN SOWIE UNSERE MITMENSCHEN STEHT FÜR
FEINKOST KÄFER IN DER GEGENWART UND INSBESONDERE
IN DER ZUKUNFT WEITERHIN STARK IM FOKUS: AUF DEM
WEG ZU EINER NOCH NACHHALTIGEREN, KLIMANEUTRALEN
HERSTELLUNG UND PRODUKTION DER KÄFER PRODUKTE.
CO2-NEUTRALE PRÄSENTE
Aktuell arbeitet Käfer zum Thema Nachhaltigkeit eng mit dem Unternehmen
„Zukunftswerk" zusammen.
Gemeinsam wurden für Sie eine besondere Auswahl klimaneutraler Präsente
berechnet und erstellt. Diese beinhalten einen Klimaneutral-Betrag,
mit dem regionale Projekte im Lebensmittel-Bereich unterstützt werden.
Im Katalog finden Sie diese Präsente mit einem farbigen C02-Rahmen gekennzeichnet.
Bewusst schenken, die Umwelt schützen und Gutes dabei tun.
Weitere Informationen unter: feinkost-kaefer.de und zukunftswerk.org.
ERNÄHRUNGS-TIPPS VON KÄFER
· Frisches, ballaststoffreiches Obst und · Fleisch, Eier, Milch und Milchprodukte
Gemüse in allen Farben aus nachhaltiger Haltung
· Getreideprodukte aus Vollkorn, Reis und · Kein raffinierter Zucker, sondern
Kartoffel in Maßen natürliche Süße
· Lebensmittelvielfalt, bevorzugt pflanzlich · Vermeidung von Fertigprodukten, Light-
und regional Produkten und stark verarbeitetem Essen
· Qualitativ hochwertige Proteine, Öle und · So oft wie möglich frisches und selbst
Fette aus pflanzlichem Ursprung (z. B. Nüsse, zubereitetes Essen
Mandeln, Samen, Avocados, Oliven, · Zeit zum Essen nehmen und genießen
Hülsenfrüchte) · In Bewegung bleiben
· Wenn Fisch, dann fetten Fisch, wie Hering,
Lachs, Thunfisch und Makrele
Bleiben Sie gesund und den Genuss nicht vergessen!
* Allergene: Seite 3. Weitere Lebensmittelinformationen, insbesondere zu Zusatzstoffen, Zutaten und Nährwerten, erhalten Sie Mo. – Fr. von 9 – 20 Uhr & Sa. 9 – 16 Uhr unter unserer kostenlosen Service-Nr.: 0800 7155571. 13KÄFER KLASSIKER
KLASSIKER
timeless & modern
TIPP „Al dente“ bedeutet auf Italienisch „bis zum Zahn“: ein Garpunkt,
an dem Pasta noch etwas bissfest ist. Dafür die Nudeln ca. 1 bis 2 Minuten
vor der empfohlenen Garzeit aus dem Topf nehmen – mehrmaliges
Testen / Naschen vorher ist aber definitiv erlaubt.
14KÄFER KLASSIKER
Käfer Community
GEMEINSCHAFT, RESPEKT UND EINE GEMEINSAME VISION
MIT UNSEREN MITARBEITERN: DIESEN „KÄFER SPIRIT“ MÖCHTEN
WIR IN ALLEN PRODUKTEN MIT IHNEN TEILEN. WILLKOMMEN
IN DER KÄFER WELT.
KÄFER LIEBLING
Parmigiano Reggiano ist wohl das bekannteste
italienische Käseprodukt. Unser Parmesan kommt
aus der Manufaktur Bertinelli, die seit 1895 im
Familienbetrieb den berühmten Hartkäse herstellt.
CO 2-NEUTRAL
KÄFER FAMILIENZEIT
Leckere italienische Nudelgerichte wie bei „Mamma“ bringen Primitivo, Cantine Paolo Leo, Apulien (0,75 l; 13,5 % Vol.),
alle zusammen: Der erste kleine Hunger wird mit Käfer luftgetrock- feine Käfer Spaghetti (500 g) mit Käfer Tomatensauce Trüffel (390 g)
neter Salami mit Trüffel (150 g) und etwas Käfer Trüffel-Leberpaté und darauf etwas Parmigiano Reggiano 36 Monate (180 g). Den
(100 g) auf Pergamena di pane Guttiau, Cracker mit Trüffel (100 g) Abschluss versüßt am Ende etwas Käfer Schokoladen Kaviar (50 g).
gestillt. Danach folgen, begleitet vom klassischen Rotwein Käfer
Nr. 132503
Verpackt im Käfer Geschenkkarton (wiederverwendbar) 79,95 €
Allergene: a, c, f, g, h, i, k, m * inkl. CO2-neutraler Lieferung und Klimagebühr
* Allergene: Seite 3. Weitere Lebensmittelinformationen, insbesondere zu Zusatzstoffen, Zutaten und Nährwerten, erhalten Sie Mo. – Fr. von 9 – 20 Uhr & Sa. 9 – 16 Uhr unter unserer kostenlosen Service-Nr.: 0800 7155571. 15KÄFER KLASSIKER
CO 2-NEUTRAL
KÄFER TEEMOMENTE KÄFER PRICKELND
Ob zur morgendlichen Tasse Tee oder entspannt am Nachmittag: Immer bestens vorbereitet für spontane Besuche: Einem prickelnden
Ihr Gast kann sich auf Käfer Bio English Breakfast (42,5 g), gesüßt mit Käfer Crémant de Loire, Bouvet-Ladubay, Loire (0,75 l; 12,5 % Vol.)
Käfer Waldhonig (160 g), freuen und dazu einige Käfer Tartufo mit einem Stück Grana Padano DOP (ca. 180 g), etwas Käfer Ba-
Stracciatella (12 Stk.) oder etwas vom Käfer Rote Herzen Mürbteig- guette Salami (150 g), würzigen Tarallini mit Fenchelsamen (150 g)
gebäck (120 g) genießen. Eingedeckt mit Käfer Cocktailservietten oder grünen Oliven ohne Kern mit Kräuter der Provence (130 g)
Mustermix (1 Stk.) kann man sich nur wohlfühlen und auf der kann niemand widerstehen.
Postkarte (1 Stk.) ein kleines Dankeschön hinterlassen.
Nr. 132499 Nr. 132500
Verpackt in der Käfer Geschenktüte 34,95 € Verpackt im Käfer Faltkarton „Bugs“ 39,95 €
Allergene: a, c, g, h * inkl. CO2-neutraler Lieferung und Klimagebühr Allergene: a, c, f, g, h, i, k, m *
KÄFER FÜR ALLE
Herzhaftes und Süßes: Hier bleibt kein Wunsch offen: Als kleiner Dazu etwas Grana Padano DOP (ca. 180 g) und ein Glas Rotwein
Snack vorab Käfer Baguette Salami (150 g) mit Tarallini mit Fenchel- Mamma Mia!, Chianti Colli Senesi, Poliziano, Toskana (0,75 l; 14 % Vol.)
samen (150 g). Danach werden mit den Käfer Topflappen (2 Stk.) als Begleitung. Kann dieser Abend noch schöner werden?
souverän die heißen Käfer Linguine (500 g) in der Käfer Tomaten- Nur mit einem Käfer Tartufo Stracciatella (12 Stk.) zum Ausklang.
sauce mit Oliven (390 g) mit etwas Käfer Olivenöl Peperoni (250 ml) Eine Karte (1 Stk.) wartet bereits auf die nächste Einladung.
und einem Hauch Käfer Aceto Balsamico di Modena (250 ml) serviert.
Nr. 132498
Verpackt im Käfer Faltkarton 85,95 €
Allergene: a, c, f, g, h, i, k, m *
16 feinkost-kaefer.de – Tel. +49 89 4168-430 Alle Preise inklusive MwSt.KÄFER KLASSIKER
TISCHLEIN DECK DICH!
DARF’S EIN
BISSCHEN
MEHR SEIN?
OB SÜSS ODER SALZIG, IN KLEINER
ODER GROSSER RUNDE, ALS
SPONTANES GASTGESCHENK
ODER ZU EINEM BEDEUTSAMEN
ANLASS: MIT DIESEN VON UNS
FERTIG ZUSAMMENGESTELLTEN
KLASSISCHEN GERICHTEN SIND
SIE AUF JEDE SITUATION BESTENS
VORBEREITET.
CO 2-NEUTRAL
KÄFER TAFELRUNDE ein großer Topf Käfer Linguine (500 g) in Käfer Tomatensauce mit
Offene Türen heißen jeden willkommen: Ob am Nachmittag mit Oliven (390 g) oder ein Käfer Risotto mit Steinpilzen (250 g) zu-
dem Käfer Bio English Breakfast (42,5 g) im Käfer Haferl Karo (1 Stk.) sammen mit Käfer Olivenöl Peperoni (250 ml), Käfer Aceto Balsamico
und etwas Käfer Rote Herzen Mürbteiggebäck (120 g) oder am di Modena (250 ml) und ausreichend Grana Padano DOP (ca. 180 g)
frühen Abend mit Salzigem Tarallini mit Fenchel (150 g), der Käfer bereitgestellt. Dazu darf der Rotwein Mamma Mia!, Chianti Colli
Baguette Salami (150 g) und etwas Käfer Steinpilzpaté (100 g), dazu Senesi, Poliziano, Toskana (0,75 l; 14 % Vol.) nicht fehlen. Zum süßen
einem Käfer Crémant de Loire, Bouvet-Ladubay, Loire (0,75 l; Abschluss noch Käfer Tartufo Stracciatella (12 Stk.). Die Karte (1 Stk.)
12,5 % Vol.). Zum Abendessen wird mit den Käfer Topflappen (2 Stk.) ist jedoch nur für Sie.
Nr. 132497
Verpackt im Käfer Geschenkkarton (wiederverwendbar) 149,95 €
Allergene: a, c, f, g, h, i, k, m * inkl. CO2-neutraler Lieferung und Klimagebühr
* Allergene: Seite 3. Weitere Lebensmittelinformationen, insbesondere zu Zusatzstoffen, Zutaten und Nährwerten, erhalten Sie Mo. – Fr. von 9 – 20 Uhr & Sa. 9 – 16 Uhr unter unserer kostenlosen Service-Nr.: 0800 7155571. 17KÄFER KLASSIKER
KÄFER MINIS KÄFER KAFFEEGRUSS
Schön, dass Du da bist! Mit einer Käfer Babymütze (1 Stk.), einem Heiße Käfer Kaffee Hausmischung (200 g) und ein Stück wunderbare
Käfer Babylätzchen (1 Stk.) und dem ersten Käfer „My first Haferl“ hei- Käfer Schokoladentorte (200 g) auf klassischen Käfer Cocktail Papier-
ßen wir kleine Käfer willkommen in der Welt. Die Eltern können sich servietten (1 Stk.) präsentiert, lassen die Herzen von Chocoholics
dabei ein wenig mit Käfer Tartufo Stracciatella (12 Stk.) verwöhnen. höherschlagen. Auf der Karte (1 Stk.) finden Sie die Worte wieder.
Nr. 132691 Nr. 132504
Verpackt in der Käfer Baumwolltasche 49,95 € Verpackt im Nylonkorb 49,95 €
(wiederverwendbar) (wiederverwendbar)
Allergene: f, g, h * Allergene: a, c, f, g, h *
1 2 3
KÄFER SÜSSES HAFERL 2Nr. 130196 – Käfer Haferl Klassik
Das perfekte kleine Mitbringsel zu jedem Anlass – obwohl man mit Tartufi 16,95 €
es am liebsten selbst behalten möchte. Allergene: a, e, f, g, h *
1Nr. 132690 – Käfer Haferl Schmetterling 3Nr. 130194 – Red Dot Haferl
mit Käfer Paradies Selection 19,95 € mit Pralinen 19,95 €
Allergene: a, e, f, g, h * Allergene: a, e, f, g, h *
18 feinkost-kaefer.de – Tel. +49 89 4168-430 Alle Preise inklusive MwSt.KÄFER KLASSIKER
KÄFER PEBBLES
Hier sind Nika und Rafi, die zwei neuen Käfer Häkelpuppen!
Weit gereist, von Hand gefertigt und jedes ein Unikat zum
Knuddeln und Liebhaben. Ein sozialer Beitrag, der Kinderaugen
leuchten lässt.
Nr. 131920 – Häckelpuppe Nika
24,95 €
Nr. 131921 – Häckelpuppe Rafi
24,95 €
DIE PEBBLE STORY
GUTES TUN UND FREUDE SCHENKEN
Hinter Pebble steht die Non-Profit-Organisation Hathay Bunano In 207 Manufakturen, verteilt über mehrere Regionen, häkeln
Proshikan Society. Ihr Ziel ist es, ein nachhaltiges, flexibles Arbeits- und stricken über 12.000 Frauen und Menschen mit Behinderung
umfeld mit fairer Bezahlung für Menschen auf dem Land in Bang- Kinderspielzeug und -Accessoires. 2015 wurde der Marke u. a.
ladesch zu schaffen, besonders für Frauen mit kleinen Kindern, für das Fairtrade-Label verliehen. Die Käfer Pebble-Puppen Rafi
die es traditionell schwer ist, eine Beschäftigung zu finden. und Nika machen damit die Welt ein kleines Stückchen besser.
CO 2-NEUTRAL
KÄFER AMICI
Frische aus dem Süden: Ein leichter Käfer Pinot Grigio Blush, Italien salzstreuer (110 g). Serviert mit dem Käfer Geschirrtuch Halbleinen
(0,75 l; 12,5 % Vol.) zu Käfer Tagliolini all'ouvo (250 g) mit Käfer Pesto (2 Stk.) und noch etwas Grana Padano DOP (ca. 180 g) dazu – so
rosso (180 g), etwas Käfer Olivenöl Zitrone (250 ml) mit Käfer Condi- schmeckt Italien. Noch mehr Sonne gibt es mit den Käfer Dolcerini
mento Bianco (250 ml) und darauf eine Prise aus dem Käfer Alpen- Limoncello (108 g).
Nr. 132502
Verpackt im Holztragerl (wiederverwendbar) 79,95 €
Allergene: a, c, f, g, h * inkl. CO2-neutraler Lieferung und Klimagebühr
* Allergene: Seite 3. Weitere Lebensmittelinformationen, insbesondere zu Zusatzstoffen, Zutaten und Nährwerten, erhalten Sie Mo. – Fr. von 9 – 20 Uhr & Sa. 9 – 16 Uhr unter unserer kostenlosen Service-Nr.: 0800 7155571. 19KÄFER KLASSIKER
DIE KÄFER
CUVÉE PRESTIGE
FEINKOST KÄFER & NEVERLAND
Das Weingut Neverland in Rheinhessen hat gemeinsam
mit Alessandro Borioni, Sommelier von Feinkost Käfer mit
„Opus K“ eine exklusive Weisswein-Cuvée auf Grauburgun-
der Basis 2020 kreiert. Dieser wurde mit einem hohen Anteil
an Chardonnay aus französischen sowie amerikanischen
Holzfässern, Weißburgunder und einem kleinen Anteil an
Scheureben Weinen in 100 % Bio-Qualität geschaffen.
Für das Etikett wurde das bekannte Künstlerduo Mehmet
& Kazim gewonnen, das seine Wurzeln in der Münchner
MEHMET & KAZIM Graffiti- und Hiphop-Szene hat. Es zeigt eines der Bilder aus
Grundelement ihrer Kunst ist Humor. der Serie „Stripes“ in ihrer prägnanten Comic-Ästhetik in
Sie spielen mit Klischees und zeigen Rot-Weiß. In ihren Arbeiten nähern sich die „Kissing
dabei einen kritisch-kreativen Cousins“ Sterotypen und Propagandastrategien, die in
Umgang mit dem Zeitgeist. ihren Werken mal Thema mal Methode sind.
LIMITIERT
auf 1.200
Flaschen
100 %
Bio-Qualität
OPUS K
Wenn frisches Zirbenholz aus dem Ötztal auf Leidenschaft zum
Destillieren trifft, entsteht ein unverwechselbarer Geschmack.
Leuchtende Bernsteinfarbe und intensive Aromen runden das
Bild ab.
2020 Opus K Cuvee Prestige (0,75 l; 13,5 % Vol.)
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Eine kleine Aufmerksamkeit für Teammitglieder zu besonderen
Anlässen: Zum Anstoßen ein Grüner Veltliner Klassik Brut, Schlum-
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Der digitale Tagesausklang mit Bar-Feeling: Ein Bio Pansa Blanca, Alta ragua (80 g) im Käfer Haferl Bugs (1 Stk.) zu einem Stück Sandkuchen
Atella, Spanien (0,75 l; 12 % Vol.) oder eine Bio Zitrone Hanfblüte (400 g) auf Lunch-Servietten (1 Pck.). Für die spätere Runde eine Käfer
Limonade (0,33 l) mit ein paar Bio Tarallino mit Olivenöl (150 g) und Zitronen-Verbene Limonade (0,33 l) mit Brezenstückerl mit Rosma-
dem Käfer Bar Mix mit verschiedenen Nüssen (200 g). Süßes wie rin (90 g) oder die Käfer Paradis Selection mit veredelten Früchten
handgemachtes Butterkaramell Tahiti Vanille Popcorn (100 g) und (200 g), ein paar Tangy Worms, Fruchtgummis (125 g), ein Käfer
Catanies Schokomandeln umhüllt mit schwarzer Schokolade (100 g) Müsliriegel mit Mandel, Cranberrys, Kürbiskernen (40 g) ohne
ist auch dabei. Industriezucker und ein Royal Gala Apfel (1 Stk.).
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VIRTUELLER TEAMGEIST VIRTUELLES DANKESCHÖN
Gemeinsamer Austausch nach Feierabend und den Tag Revue pas- Kleine Gesten – große Wirkung: Einfach mal „Danke“ sagen mit dem
sieren lassen mit einem Giesinger Lemondrop Triple Bier (0,33 l; 7,5 % Käfer Prosecco Spumante Extra Dry Canella, Italien (0,75 l; 11 % Vol.),
Vol.), einer Sechzisch Vierzisch Weißweinschorle (0,275 l; 6,4 % Vol.), der Käfer Paradis Selection mit veredelten Früchten (200 g), dem
einem Bio Lion's Moscow Mule (0,25 l; 10,0 % Vol.) und herzhaften Käfer Schokoladen Kaviar (50 g) und Käfer Tartufi (2 Stk.).
Brezenstückerl mit Rosmarin (90 g) mit Grünen Oliven ohne Kern mit
Kräuter der Provence (130 g) – dazu Chips mit Sal de Ibiza (45 g).
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VIRTUELLE BROTZEIT
Zünftiges, was zusammengehört: Bio Micro Joseph Brot (180 g) mit Haderner Bier (0,5 l; 4,9 % Vol.) oder eine Bio Gurke Minze
hausgemachtem Obatzda (ca. 100 g), Kartoffelsalat natur (ca. 250 g), Limonade (0,33 l). Als kleine Schmankerl zum Schluss die Slyrs
Kalbfleischpflanzerl mini (2 Stk. à 50 g), mit einer Portion mittel- Karamell Guadl (200 g), Käfer Müsliriegel mit Mandel, Cranberrys,
scharfer Senf (15 ml), kleinen Gürkchen (200 g), Brezenstückerl mit Kürbiskernen (40 g) ohne Industriezucker oder einfach ein Royal
Rosmarin (90 g), Käfer Mini Salami Brezn (50 g) und etwas Käfer Gala Apfel (1 Stk.).
Bayrisch Creme (85 g). Nicht fehlen darf dazu ein Bio Helles
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München entwickelt, erhält dieses Brot durch Malz, Leinsamen,
Haferflocken und Sonnenblumenkerne seine bayrische Note.
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Bergkräutertee „Balance“ (18 g), etwas Käfer Frühlingsblüten Honig das Käfer Brotzeit-Brettl Esche, 26 cm x 18 cm (2 Stk.) mit herzhaf-
cremig (250 g), dazu Bio Käfer Heimat Sirup Holunderblüte (0,5 l) tem Käfer Südtiroler Speck (ca. 320 g), Käfer Heimat Hirschwurzn
und ein stärkendes Käfer Bio Crunchy-Apfel Müsli (350 g). Glück- (110 g) und ein paar Brezenstückerl mit Rosmarin (90 g) auf Lunch-
lich und erschöpft lässt sich danach die Aussicht bei einem Glas Servietten (1 Pck.). Es ist vollbracht.
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Käfer Haferl Wäscheleine (1 Stk.), dazu Käfer Hausgebäck mit (0,5 l; 5,1 % Vol.), ein paar Käfer Weißwürsten (550 g) mit Käfer
Prägung (110 g) auf Cocktail-Servietten, 25 cm x 25 cm (1 Pck.). Hausmacher Senf süß (180 ml), etwas Käfer Wiesn Leberwurst im
Ein Käfer Honiglebkuchenherz „Viva la Bavaria“ (35 g) und ein Bügelglas (200 g), Käfer Mini Salami Brezn (50 g), kleinen Gürkchen
Anhänger (1 Stk.) versüßen die gemeinsame Zeit. (200 g) und knackigen Brezenstückerl in Honig Senf (90 g). Worauf
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Veltliner Gipfelstürmer, Jurtschitsch, Kamptal (0,75 l; 12,5 % Vol.), in Honig-Senf (80 g) oder gemütlich bei Emilo Kaffee „Wallaby“
ein Bio Weiße Haderner Bier (0,5 l; 5,1 % Vol.), zusammen mit (200 g) im Käfer Haferl Wäscheleine (1 Stk.) begleitet von Käfer
Käfer Weißwürsten (550 g), etwas Käfer Hausmacher Senf süß Hausgebäck mit Prägung (110 g) auf Lunch-Servietten (1 Pck.),
(180 ml), Käfer Wiesn Leberwurst im Bügelglas (200 g), Bio Meraner mit etwas Käfer Heidelbeer Konfitüre (360 g) und einem
Kräuterwurzn (100 g), Käfer Mini Salami Brezn (50 g), kleinen Käfer Honiglebkuchenherz „Viva la Bavaria“ (35 g).
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dem Käfer Hausbrand Heimat Obstbrand, Lantenhammer (0,05 l; Zweigelt, Jurtschitsch, Kamptal (0,75 l; 12,5 % Vol.) oder einem
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stückerl mit Rosmarin (90 g), Anhänger (1 Stk.). (50 g), Käfer Hausmacher Leberwurst (100 g), Bio Mini Schüttelbrot
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THE DUKE Gin, der wie gewohnt durch traditionelle Handarbeit,
unter Verwendung der feinsten Bio-Zutaten, im Münchner Umland
hergestellt wird. Der THE DUKE x Käfer Bourbon Cask Finish Gin
wurde anschließend in ein ausgewähltes Bourbon-Fass gefüllt. Durch
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starken Wacholder, der feinen Würze und den fruchtig floralen
THE DUKE BOURBON CASK Nuancen feine Töne von Vanille und Karamell. Die dezente Holz-
Das Finish der Reifung in Bourbon-Holzfässern verspricht einen Note rundet das Gesamtbild ab. Das Ergebnis ist ein spannender,
Hochgenuss erster Güte. Und wurde exklusiv für Käfer gefüllt. harmonischer und außergewöhnlicher Gin, der in enger Zusammen-
arbeit von Feinkost Käfer und der The Duke Destillerie entstand. Es
Käfer The Duke Bourbon Cask Gin (0,7 l; 42 % Vol.) handelt sich hierbei um eine streng limitierte Single-Barrel-Abfüllung
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Nudeln (250 g), gewürzt mit einer Prise aus dem Käfer Alpensalz zum Destillieren trifft, entsteht ein unverwechselbarer
Streuer (110 g) sowie dem Käfer Bio Bergpfeffer Streuer (55 g), und Geschmack. Leuchtende Bernsteinfarbe und intensive Aromen
einem Glas Käfer Weiss Sauvignon Blanc, Steiermark, Österreich runden das Bild ab.
(0,75 l, 12,5 % Vol.) schmeckt man das Gute im Ursprünglichen. Raritas Zirbenlikör (0,5 l; 38 % Vol.)
Nr. 132493 Nr. 131564
Verpackt in der Holzkassette (wiederverwendbar) 59,95 € 29,95 €
Allergene: a, c, g, h, m * Allergene: – (1l/59,90 €)
CO 2-NEUTRAL
ALLES ZUM BOCKSBEUTEL Käfer Hirschwurzen (110 g), Käfer Südtiroler Speck (ca. 320 g),
Hoch hinaus geht es mit dem Silvaner, Castell, Franken (0,75 l; Käfer Bergkäse (220 g), kleinen Gürkchen (200 g) und Brezenstückerl
13 % Vol.), dem Saft Käfer Heimat Apfel Quitte (0,75 l), einem in Honig Senf (90 g). Danach die Herausforderung feiern mit
Käfer Hausbrand Heimat, Obstbrand, Lantenhammer (0,05 l; Slyrs Karamell Guadl (200 g) und einem Honiglebkuchen
40 % Vol.), etwas Käfer Bio Obatzter Gewürz (55 g), „Trachtenhut“ (35 g).
Nr. 132492
Verpackt im Korb aus recyceltem Papier (wiederverwendbar) 89,95 €
Allergene: a, c, f, g, h, k, m * inkl. CO2-neutraler Lieferung und Klimagebühr
* Allergene: Seite 3. Weitere Lebensmittelinformationen, insbesondere zu Zusatzstoffen, Zutaten und Nährwerten, erhalten Sie Mo. – Fr. von 9 – 20 Uhr & Sa. 9 – 16 Uhr unter unserer kostenlosen Service-Nr.: 0800 7155571. 35be special unique & impressive
KÄFER BE SPECIAL
Das Besondere
DAS ERSTE DATE, EIN JAHRESTAG, EIN RUNDER GEBURTSTAG,
EIN JUBILÄUM, EINE BEFÖRDERUNG, EIN WIEDERSEHEN – ES
GIBT VIELE BEDEUTENDE ANLÄSSE ZUM FEIERN.
TRÜFFEL DE LUXE
Schätze werden geborgen – Trüffel gefunden, um Sie zu verführen. (250 g) mit einer Prise schwarzem Trüffelsalz (50 g). Süße Leichtig-
Lassen Sie sich ein auf Pecorinokäsecreme mit Trüffel (130 g) oder keit bringt danach eine Tasse TWG Midnight Hour Tea Schwarzer
Trüffelhonig (50 g) auf Pergamena di pane Guttiau, Cracker mit Tee, teeinfrei (100 g) mit Premium Amaretto & Irish Cream Waffel-
Trüffel (100 g). Danach ein Klassiker unter den Rotweinen, der röllchen (120 g) und Mandel Knacker Zartbitter, Mandel auf Honig
Tignanello, Antinori, Toskana (0,75 l; 14 % Vol.) zu Käfer Tagliolini Trüf- Krokant (125 g). Für den nächsten Fund ist bereits der Trüffelhobel
fel (250 g) mit Trüffelsauce (180 g), Parmigiano Reggiano 36 Monate Rosenholz mit glatter Klinge (1 Stk.) vorbereitet.
(180 g), etwas schwarzes Trüffel Öl (250 ml) und Käfer Trüffelfilet
Nr. 132506
Verpackt im Käfer Luxuskarton (wiederverwendbar) 429,00 €
Allergene: a, c, f, g, h, k, i, m *
* Allergene: Seite 3. Weitere Lebensmittelinformationen, insbesondere zu Zusatzstoffen, Zutaten und Nährwerten, erhalten Sie Mo. – Fr. von 9 – 20 Uhr & Sa. 9 – 16 Uhr unter unserer kostenlosen Service-Nr.: 0800 7155571. 37KÄFER BE SPECIAL CANAL GRANDE Sonne, Strand, Glückseligkeit: Einfach das süße Leben genießen. Ein oder mit Bio Cipriani Pesto al Basilico (180 g). Für Risottoliebhaber fruchtiger Bellini Cipriani (0,75 l; 5,5 % Vol.) und frischer Chardonnay- kann es auch Cipriani Riso Carnaroli (1 kg) mit Parmigiano Reggiano Ribolla Sharis, Felluga, Friaul, Italien (0,75 l; 12,5 % Vol.) oder doch ein 36 Monate (180 g) und Artischocken „Traditionell“ (280 g) sein. Sicher edler Grappa Lo Chardonnay Nonino (0,7 l; 41,0 % Vol.)? Gönnen Sie sind aber die klassischen Amaretti Morbidi alla Mandorla (250 g) zum sich Cipriani Tagliolini all'uovo (250 g) in Bio Cipriani Sansovina Salsa di Espresso. Lassen Sie sich inspirieren von dem Kochbuch „Venedig“ Pomodoro (340 g) mit ein wenig Cipriani Aceto di vino rosso (500 ml) (1 Stk.). Nr. 132505 Verpackt in der edlen Lederbox (wiederverwendbar) 259,95 € Allergene: a, c, e, f, g, h, i, m * 38 feinkost-kaefer.de – Tel. +49 89 4168-430 Alle Preise inklusive MwSt.
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