Der Markt - STARKE WIRTSCHAFT Altmark + Harz - IHK Magdeburg
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Der Markt
I N M I T T E L D E U T S C H L A N D
Mitteilungen der Industrie- und Handelskammer Magdeburg
2 /20 21
Altmark + Harz
STARKE
WIRTSCHAFT
Bau der A 14
geht voran
Seite 20
Azubi-Ticket
super gestartet
Seite 48
NESU !
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EDITORIAL
Foto: Dirk Mahler
Sie halten heute die vierte Februar-Ausgabe bei der Künstliche Intelligenz eine große Rol-
von »Der Markt in Mitteldeutschland« in der le spielt. Oder Claudia Wiese, die mit ihrer
Hand, in der sich unsere Autoren ausführlich Eventlocation »Le Mariage« in Quedlinburg
den Wirtschaftsregionen Altmark und Harz einen ganz besonderen Ort geschaffen hat.
widmen. Ich betone das deshalb, weil wir in Oder Sebastian Albrecht, der mit seiner Firma
der Berichterstattung diese regionalen Schwer- KAMEDTECH Medizintechnik der Stadt Hal-
punkte nicht von ungefähr setzen. Es muss berstadt etwas von dem zurückgeben möch-
sich nicht immer alles um die Landeshaupt- te, was sie ihm in seiner Kindheit und Ju-
stadt drehen. Natürlich ist es wichtig, was etwa gend angedeihen ließ. Oder Jörg Ullmann, der
in den Ministerien und Ämtern in Magdeburg Geschäftsführer der Algenfarm in Klötze, die
entschieden wird, weil das Konsequenzen für weltweit zum Vorreiter für Algenprodukte ge-
die Entwicklung des ganzen Landes hat. Ich worden ist. Ich bin stolz auf diese Unterneh-
aber möchte den Kreis größer ziehen. Ich glau- merinnen und Unternehmer, die wie Sie auch
be, dass Sachsen-Anhalt seine Kraft aus den Tag für Tag so viel für das Gedeihen und den
Regionen zieht. Deshalb ist es so wichtig, ge- Wohlstand ihrer Region und für das Auskom-
nau hinzuschauen, was sich in Thale, Quedlin- men tausender Familien leisten.
burg, Halberstadt oder in Klötze tut.
Sehr geehrte Unternehmerinnen und Unter-
Nicht ohne Grund heißt es: Wirtschaft wird nehmer, wir schreiben über Sie, weil wir Sie
von Menschen gemacht. Wir möchten deshalb kennen, weil Sie uns kennen. Durch persön-
in dieser Ausgabe Frauen und Männer vorstel- liche Bekanntschaft, durch die Mitarbeit in
len, die mit ihrem Gesicht für ihr Unterneh- unseren Regionalausschüssen, bei den Wirt-
men stehen. Beispielsweise Carl W. Finck, der schaftsjunioren, oder durch Ihre Besuche in
mit der RST Recycling und Sanierung Tha- unseren Geschäftsstellen in Wernigerode und Klaus Olbricht
le GmbH eine Softwarepartnerschaft mit ei- Salzwedel. Das tut gut. Herzlichen Dank für Präsident der Industrie-
nem Berliner Unternehmen eingegangen ist, Ihr Vertrauen. und Handelskammer Magdeburg
DER MARKT IN MITTELDEUTSCHLAND 2/21 3
TITELTHEMA
06
Fotos: Werk
Fotos: RST
Digitale Lösung als »Novum« in der Recycling-Branche
Ein besonderes Joint Venture ist die RST Recycling und Sanierung Thale GmbH mit der NEXT Data Service AG aus Berlin eingegangen. Von
dem auf die Entwicklung individueller Softwarelösungen spezialisierten Unternehmen haben sich die Harzer ein Programm kreieren lassen,
das Abläufe bei der Auftragsabwicklung bei der Entsorgung von mineralischen Abfällen optimiert und dabei auch auf künstlicher Intelligenz
basiert. »Ein Novum in unserer Branche«, sagt Dipl.-Ingenieur Carl W. Finck, geschäftsführender Gesellschafter bei RST.
TITELTHEMA IHK-REGIONAL IHK-INTERNATIONAL
8 Wo Brautpaare sich mehr als 27 Lockdown stoppt 32 Uruguay: Tor nach
nur trauen lassen können konjunkturelle Erholung Südamerika
Dass sich für die Hotellerie auch in den Der abermalige Lockdown hat die Uruguay hat mehr zu bieten als Premium-
durch Corona bedingten Zwangspausen konjunkturelle Erholung in Sachsen-Anhalt Rindfleisch und eine lange Fußballtradition.
durchaus Chancen für Neues ergeben ausgebremst. Dies ist ein Ergebnis der Das 3,5-Millionen-Einwohner-Land auf
können, das wird in Quedlinburg mehr als aktuellen Konjunkturumfrage der Industrie- der Südhalbkugel gilt als Testmarkt,
deutlich. Mit der Eventlocation und Handelskammern Halle-Dessau und Zukunftswerkstatt und Logistikdrehscheibe
»Le Mariage« hat Inhaberin Claudia Wiese Magdeburg. Rund 900 Unternehmen im Mercosur.
einen weiteren, ganz besonderen Ort für hatten sich an der Umfrage beteiligt.
völlig neue Möglichkeiten geschaffen. 34 Virtuelle Mercosur-Woche:
28 EEG 2021– die wichtigsten Auf nach Südamerika
14 »The evolution Änderungen Kommen Sie in der ersten März-Woche
is the revolution« Im Jahr 2020 wurde das Erneuerbare- virtuell mit nach Südamerika. Sie haben die
Die Algenfarm »Roquette Klötze GmbH & Energien-Gesetz (EEG) 20 Jahre alt. Möglichkeit, Insider-Hinweise zu »Doing
Co. KG« wurde schon 1999 am Stadtrand Die mittlerweile fünfte umfassende Business in Mercosur« zu erhalten.
von Klötze in der Altmark erbaut. Die Überarbeitung wurde am 17. 12. 2020 im
erste Mikroalgenfarm Europas, damals Bundestag verabschiedet. Noch fehlt die 36 Mehr, als nur in einer
ein absoluter Exot, ist heute einer der Genehmigung der EU-Kommission. Die anderen Sprache verhandeln
weltweiten Vorreiter für eine Industrie, wichtigsten Änderungen Im Überblick. Oftmals scheitern zeitaufwändig
der mittlerweile ein beachtliches Potenzial vorbereitete Exportgeschäfte an fehlender
zugestanden wird. Kenntnis und Verständnis der Zielkultur.
MELDUNGEN Denn interkulturelle Kompetenz ist
18 DE-VAU-GE Tangermünde 30 Neuigkeiten weitaus mehr als in einer Fremdsprache zu
produziert für Export aus Wirtschaft, Politik und der Region verhandeln, und ihre Wirkung wird häufig
Die DE-VAU-GE Gesundkostwerk unterschätzt.
Deutschland GmbH zählt zu den 31 Digitales Diagnosesystem
europaweit größten Herstellern von für die Landwirtschaft 39 Auf ein Wort: Export
traditionellem Müsli, Crunchy Müsli, Wissenschaftler am Fraunhofer-Institut für In der Interviewreihe über erfolgreiche
Flakes und Cerealien. Die Produkte werden Fabrikbetrieb und -automatisierung IFF in Internationalisierungen berichtet Maik
nicht nur für die großen Handelsketten in Magdeburg sind auch der Landwirtschaft Zwick, Geschäftsführer der visuSolution
Deutschland hergestellt, sondern bis nach kompetente Begleiter auf deren Weg ins GmbH, über seine Erfahrungen bei den
Australien, den Vereinigten Staaten oder digitale Zeitalter. Sie haben mit Partnern ersten Schritten ins Exportgeschäft.
Großbritannien verkauft. ein intelligentes Fernerkennungssystem für
Obst-Krankheiten entwickelt.
4 DER MARKT IN MITTELDEUTSCHLAND 2/21
BERUFSBILDUNG BERUFSBILDUNG IHK-SERVICE
Foto: Jürgen Schulzki
Foto: elenaalger.com
46 49 53
Bundeseinheitliche Durch die Brille des Bewerbungsphase
Prüfungen anderen schauen hat begonnen
Sören Brune vom DIHK erklärt, wie es einem Die Ethnologin Kundri Böhmer-Bauer Geschmack gefragt: Der Wettbewerb
Team von 20 bis 40 Personen gelingt, erklärt, wie Menschen anderer Kulturen »Kulinarisches Sachsen-Anhalt« geht 2021
bundeseinheitliche Prüfungsaufgaben zu in Ausbildungsbetriebe integriert werden in die fünfte Runde. Der Preis für das beste
entwickeln. können. Produkt je Kategorie: ein »Kulinarischer Stern«.
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DER MARKT IN MITTELDEUTSCHLAND 2/21 5
TITELTHEMA
BERLINER SOFTWARESCHMIEDE UND HARZER RECYCLING-SPEZIALIST Ein ganz besonderes
Joint Venture ist die
Digitale Lösung RST Recycling und
Sanierung Thale GmbH
mit der NEXT Data
zur Entsorgung
Service AG aus Berlin
eingegangen. Von dem
auf die Entwicklung
mineralischer
ganz individueller
Softwarelösungen
spezialisierten
Abfälle
Unternehmen haben
sich die Harzer ein
Programm quasi auf
Die RST Recycling und Sanierung Thale GmbH ist der Spezialist für die
Entsorgung von mineralischen Abfällen. In ihrem Unternehmensbereich
Thale-Nord wird hier gerade eine LKW-Waage eingebaut.
6 DER MARKT IN MITTELDEUTSCHLAND 2/21
W
den Leib schneidern erden Bodenplatten gegos- sind damit auch in der Lage, Vertriebskosten
lassen, das Abläufe bei sen, Rohre verlegt oder soll ir- zu senken und können jederzeit präzise Ab-
gendetwas anderes in die Erde fallschlüssel und Belastungsklasse bestimmen.
der Auftragsabwicklung kommen, dann wird erst einmal Herausgestellt hat sich dabei übrigens auch,
bei der Entsorgung von gebaggert. Auch dort, wo Größeres bewältigt dass nicht nur die Symbiose der Fachleute von
werden muss. In jedem Fall aber dort, wo Aus- RST und der Programmierer bei NEXT eine er-
mineralischen Abfällen hub und Abbruchmassen anfallen. So wie beim folgreiche Verbindung darstellt, sondern auch
optimiert und dabei Abbruch von Industrieanlagen etwa, wo Ge- die Einbindung weiterer Partner: »Im Verlauf
bäude rückgebaut werden und Neues entsteht. einer Alpha-Phase, in der die Software ge-
auch auf künstlicher Oder beim Flächen-Recycling, wo industriell, testet wurde, haben wir vier Mitstreiter – al-
Intelligenz basiert. militärisch oder auf andere Weise vorgenutzte les Firmen wie RST – als Entwicklungspart-
Flächen in eine höherwertige Nutzung über- ner ins Boot geholt. Das hat sich bewährt. Für
»Ein Novum in unserer führt werden sollen. In jedem Fall ist für das mich ist das Projekt schon jetzt eine echte Er-
Branche«, betont Dipl.- ganze Drum und Dran beim Entsorgen ein ge- folgsgeschichte. Und ein Schritt in die richti-
höriger bürokratischer Aufwand zu stemmen. ge Richtung. Berge an Papier, Faxe, Mails oder
Ingenieur Carl W. Finck, Analysen müssen erstellt werden. Alles, was Telefonate können nun eingespart werden. An
geschäftsführender ans Tageslicht befördert wird, bekommt zu- der Digitalisierung kommt man nicht vorbei.
dem einen sogenannten Abfallschlüssel. Und Im April soll der Mineral Waste Manager of-
Gesellschafter von RST. genau hier kommen dann immer Spezialisten, fiziell an den Start gehen. Die Nachfrage ist
von FRANK DRECHSLER wie die von RST ins Spiel. »Welche Belastungs- schon jetzt enorm.«
situation liegt vor? Ist das Mate-
rial behandlungsfähig und mit
welchem Erfolg? Welche Frakti-
onen lassen sich generieren? Be-
steht die Möglichkeit der Verwer-
tung von Teilfraktionen? Und was
muss gemeinwohlverträglich auf
Deponien gelagert werden? Diese
Abfallbewertung und das damit
verbundene Projektmanagement
sorgen tagtäglich für wieder-
kehrende Prozesse. Der Zeitauf-
wand dafür ist immens hoch und
macht vor allem im Straßenbau
einen erheblichen Teil der Kos-
ten aus. Was im digitalen Zeit- Foto: Frank Drechsler
alter so nicht mehr sein muss«,
dachte sich Finck. Dipl.-Ingenieur Carl W. Finck,
Der Diplom-Ingenieur hat schon geschäftsführender Gesellschafter von RST
länger überlegt, wie man das
Know-how von RST auf digita-
ler Basis weiterentwickeln könnte. Das letzte, Die Recycling und Sanierung Thale GmbH
durch Corona-Pausen gekennzeichnete Jahr wurde 1993 aus der ehemaligen Eisen- und
nutzte Finck daher, um mit Unternehmern und Hüttenwerke Thale AG (EHW) heraus gegrün-
Startups Kontakt aufzunehmen, die ihn und det. Die Gesellschaft ist ein mittelständisches
das besagte Problem überhaupt erst einmal und familiengeführtes Unternehmen in der
verstehen. Bei NEXT Data Service war das so. zweiten Generation. Der Experte und Anbie-
»Wichtigste Voraussetzung war es, überhaupt ter von Komplettlösungen in den Bereichen
Leute zu finden, die das Analoge auch auf ei- Altlastensanierung, Flächenrecycling, Inge-
ner digitalen Plattform umsetzen konnten. Bei nieurbau sowie Garten- und Landschaftsbau
der NEXT Data Service AG haben wir uns so- agiert bundesweit. Am Harzrand hat sich das
fort verstanden gefühlt.« Unternehmen zu einem attraktiven Arbeitge-
Nach vorgegebenen Parametern haben die ber entwickelt, der mit 140 Mitarbeitern mitt-
Berliner eine browserbasierte Software pro- lerweile einen Jahresumsatz von 25 Millionen
grammiert, die alle wichtigen Vorgaben um- Euro erwirtschaftet.
setzt, anwenderfreundlich ist und komplett für Die NEXT Data Service AG bietet individu-
die Auftragsabwicklung bei der Entsorgung elle Lösungen in den Bereichen Data Science,
von mineralischen Abfällen konzipiert ist: Der Machine Learning, Big Data, Web und Soci-
Mineral Waste Manager ist geboren. Mit die- al Analytics, Computer Vision und Bilderken-
ser Lösung bekommen Kunden nicht nur viel nung sowie Lösungen zu Klassifizierung, Clus-
Foto: RST
schneller ein maßgeschneidertes Angebot, sie tering und Prediction.
DER MARKT IN MITTELDEUTSCHLAND 2/21 7
TITELTHEMA
»Villa ist ein
absoluter
Glücksgriff!«
Mit der Eventlocation »Le Mariage«
hat Claudia Wiese einen weiteren,
ganz besonderen Ort für völlig neue
Möglichkeiten geschaffen.
Wo Brautpaare sich künftig mehr
als nur trauen lassen können
Dass sich für die Hotellerie auch in den durch Corona bedingten
Zwangspausen durchaus Chancen für Neues ergeben können, das wird
in Quedlinburg mehr als deutlich. Mit der Eventlocation »Le Mariage«
in einer bürgerlichen Villa, gleich gegenüber vom Romantik-»Hotel am
Brühl«, hat Inhaberin Claudia Wiese einen weiteren, ganz besonderen
Ort für völlig neue Möglichkeiten geschaffen.
8 DER MARKT IN MITTELDEUTSCHLAND 2/21
Fotos: Bernd Meissner
Im »Le Mariage« entsteht eine Außenstelle des Standesamtes der Stadt Quedlinburg.
Ein Brautpaar kann sich hier vor den Augen seiner Hochzeitgesellschaft separat und
ohne mit anderen Hotelgästen in Berührung zu kommen, das Ja-Wort geben.
favorisiert, habe ich keine Sekunde gezögert. sich hier vor den Augen seiner Hochzeitgesell-
Das Haus, das gleich gegenüber vom »Hotel schaft von maximal 50 Personen separat und
am Brühl« liegt, ist ein absoluter Glücksgriff. ohne mit anderen Hotelgästen in Berührung
Hier passt für uns wirklich alles«, schwärmt zu kommen, das Ja-Wort geben. Und dann na-
Claudia Wiese. Die Hotelbetriebswirtin hatte türlich mit allen den schönsten Tag in ihrem
am 1. Januar 2013 das »Hotel am Brühl« von Leben gemeinsam begehen und mit Verwand-
ihren Eltern, die das Haus seit 1992 betrie- ten, Freunden oder Bekannten feiern. Einige
ben, übernommen. Dort scheint seit der Res- von ihnen können auf Wunsch in den fünf
taurierung im Jahr 1992 in einem Ensemble Schlafzimmern in der ersten Etage nächtigen.
denkmalgeschützter Gebäude die Romantik Hier sind sie in exklusiver Atmosphäre separat
zu wohnen. Ein Fachwerkgebäude eines frü- vom Hotel untergebracht. Das ist der absolu-
heren Saatzuchtbetriebes, das Gründerzeitpa- te Clou«, betont die Hotelchefin.
lais der ehemaligen Harzer Likörfabrik – der
Harzgeist hatte hier seinen Ursprung – und Tagungsbereich
ein Stallgebäude mit preußischer Kappende- Aber auch wenn es nicht ums Heiraten geht,
cke und gusseisernen Säulen umrahmen den das »Le Mariage« ist immer die erste Adres-
im Sommer wunderbar begrünten Garten des se: Feste jedweder Art können hier in einma-
von FRANK DRECHSLER Hotels. Und nun ist mit dem »Le Mariage« vis liger Atmosphäre natürlich ebenfalls gefeiert
»W
á vis ein weiterer romantischer Farbtupfer da- werden. Komplettiert wird das Angebot durch
ir bieten hier eine Bühne zugekommen. Mit dem hat die Hotelchefin einen repräsentativen Tagungsbereich. Der
für die ganz großen Mo- so einiges vor. garantiert Nutzern ebenfalls persönliche At-
mente in Ihrem Leben, und mosphäre und High-End-Technologie, ange-
lassen hier Ihre Träume Großer Saal ist das Herzstück bunden an die gehobene Gastronomie im se-
wahr werden.« Wer das Haus sieht, es betritt, Claudia Wiese setzt dabei vor allem auf drei paraten Restaurantbereich. Auf den gewohnt
der weiß, dass das stimmt. Es ist fast schon ein Bereiche: ganz besondere Events und Tagun- hochwertigen Service und die gehobene Kü-
magischer Ort. Gediegen, anmutig, mit Seele. gen sowie Hochzeiten, für die das »Le Maria- che des »Romantik-Hotel am Brühl« muss da-
Am verlängerten Fuß unterhalb des Schloss- ge« bei seinen Gästen punkten soll. Das scheint bei ebenfalls nicht verzichtet werden. Claudia
berges gelegen. Charmant schmiegt sich das angesichts der Möglichkeiten, die sich auf ins- Wiese: «Administration und Service können wir
denkmalgeschützte Anwesen in einen groß- gesamt 1.000 Quadratmetern nutzbarer Flä- ohne Probleme mit absichern, da sich die bei-
zügigen Parkgarten mit hohen Bäumen ein, che bieten, ein mehr als realistisches Ziel zu den Häuser direkt gegenüber befinden. Stün-
der es umschließt. Ein echtes Idyll, zweifel- sein. Der große Saal im Erdgeschoss bildet da- de die Villa nur eine Straße weiter, hätte die-
los. »Ich habe das Haus, seit ich es zum ers- bei das Herzstück. Eine Küche und ein Barbe- ses Konzept schon nicht mehr funktioniert. Wir
ten Mal gesehen habe, geliebt. Als vom Eigen- reich befinden sich gleich nebenan. Ebenso wollen sobald wie möglich öffnen und die ers-
tümer ein neuer Besitzer gesucht wurde, der entsteht hier die Außenstelle des Standesam- ten Gäste begrüßen. Bis dahin verleihen wir der
eine nachhaltige und konzeptionelle Nutzung tes der Stadt Quedlinburg. »Ein Brautpaar kann Villa noch den letzten Schliff.«
DER MARKT IN MITTELDEUTSCHLAND 2/21 9
TITELTHEMA
KAMEDTECH MEDIZINTECHNIK FORCIERT DIGITALEN AUSBAU UND ENERGETISCHE SANIERUNG
»... sind jetzt viel effizienter!«
Für Unternehmen in der
heutigen Zeit gibt es
seiner Meinung nach so
einige Themen, denen
man deutlich mehr als
bisher seine ungeteilte
Aufmerksamkeit
widmen sollte. Davon
ist Sebastian Albrecht
felsenfest überzeugt.
Einige der wichtigsten
davon, die im Ranking
ganz weit oben stehen,
treibt der Unternehmer
seit einiger Zeit voran.
von FRANK DRECHSLER
S
ebastian Albrecht ist gebürtiger Halb-
erstädter. Der heute 43-Jährige ist hier
zur Schule gegangen, hat in der Dom-
stadt seine Kindheit verbracht. Nach ei-
ner Ausbildung hat er 2001 ein Studium zum
staatlich geprüften Medizintechniker absol-
viert, danach einige Jahre in Hannover gear-
beitet. »2006 habe ich mich, zunächst mit ei-
nem Geschäftspartner, selbständig gemacht.
Service und Management, aber auch Repa-
raturen von Geräten und Anlagen im Bereich
der Medizintechnik bilden das Kerngeschäft
des Unternehmens«, erklärt Albrecht, der seit
2017 alleiniger Inhaber der Firma ist.
Die am Bahndamm 5 in Halberstadt ansäs-
sige KAMEDTECH Medizintechnik GmbH ist
mittlerweile bundesweit gefragt. Und äußerst
erfolgreich. Aus dem einstigen Zwei-Mann-
Unternehmen, das anfangs einen fünfstelligen
Fotos (2): Frank Drechsler
Jahresumsatz generierte, hat sich längst ein
leistungsstarker Partner für Arztpraxen, Pfle-
geeinrichtungen, Krankenhäuser, Kliniken und
ähnliche Einrichtungen entwickelt. Der einsti-
Der ganze im Büro anfallende Papierkram wie die kompletten Checklisten für alle anfallenden Arbeiten und ge Jahresumsatz wird mittlerweile wöchent-
natürlich die gesamte Auftragsvergabe wurde auf digitale Arbeitsweise umgestellt. Das sorgt für jede Men- lich erwirtschaftet, dank des auf 25 Mitarbei-
ge Einsparungen und bedeutet einen unglaublichen Geschwindigkeitsgewinn. ter gestiegenen Personals. Der überwiegende
10 DER MARKT IN MITTELDEUTSCHLAND 2/21»Wir haben uns auch über E-Autos nicht nur Gedanken gemacht, sondern auch welche angeschafft«, sagt Sebastian Albrecht, Inhaber der KAMEDTECH Medizin- technik GmbH in Halberstadt. Teil der Angestellten seien Techniker, deren nicht nur einen Großteil des Eigenbedarfs an bedürfen. »Der ganze Papierkram wie die kom- Einsätze tagtäglich durch Fachpersonal in der Strom decken, sondern auch überschüssigen pletten Checklisten für alle anfallenden Arbei- Verwaltung koordiniert werden. Da sei bisher ins Netz einspeisen. Mit dem Strom werden ten und natürlich die gesamte Auftragsverga- natürlich erfahrungsgemäß auch jede Menge dann übrigens auch die neuen Elektrofahrzeu- be wurde auf digitale Arbeitsweise umgestellt. Papier angefallen. »Und genau dort haben wir ge geladen, die schon jetzt über ein Förder- Eine Software, die gerade an den Start geht, angesetzt«, betont Albrecht. projekt der EU angeschafft worden sind. »Da wird nun all diese Prozesse optimieren. Unse- Der Inhaber des seit Jahren wachsenden Un- wir keinen Strom speichern wollen, dienen uns re Techniker bekommen so alle notwendigen ternehmens hat bereits vor der durch Corona diese Dienstautos dann als Akkus. Auch nicht Daten gleich auf ihre Tablets, die direkt mit bedingten Zwangspause die Zeit genutzt, um schlecht«, betont Albrecht. den Prüfgeräten verbunden sind. Jeder Betei- sich mit Möglichkeiten einer energetischen Sa- Des Weiteren sei man sehr schnell darauf ligte weiß sofort, was Sache ist. Das sorgt für nierung auseinanderzusetzen. »Wir haben uns gekommen, dass vor allem auch die internen jede Menge Einsparungen und bedeutete ei- auch über E-Autos, den digitalen Ausbau und Prozesse einer gründlichen Überarbeitung nen unglaublichen Geschwindigkeitsgewinn«, energetische Sanierung Gedanken gemacht und so Albrecht. diese Dinge deutlich forciert, mit dem klaren Investiert hat Albrecht in den Umbau 195.000 Ziel, effizienter und nachhaltiger zu agieren. Euro, für Soft- und Hardware nochmal 80.000 Das ist uns gelungen.« »Der einstige fünfstellige Euro. Er sieht das auch als seinen ganz per- Was wurde gemacht? Zunächst wurde damit Jahresumsatz wird sönlichen Beitrag an, den er für die Stadt leis- begonnen, nach den »normalen« Umbauten tet. »Work-Life-Balance ist für mich nicht nur des Hauses, in dem vormals ein Dachdecker- mittlerweile wöchentlich eine Floskel. Ich bezahle meine Mitarbeiter or- betrieb firmierte, das Ganze auch unter ener- erwirtschaftet, dank des dentlich, investiere und zahle hier Steuern. Das getischen Gesichtspunkten zu betrachten. Ein Geld, was ich hier in Halberstadt lasse, sehe ich Energie-Audit wurde gemacht, externe Bera- von 2 auf 25 Mitarbeiter als meinen ganz persönlichen Beitrag an, der ter hinzugezogen. Mit dem Ergebnis, dass jetzt gestiegenen Personals.« Stadt etwas von dem zurückzugeben, was sie eine modernere Heizungsanlage integriert und mir in der Kindheit und Jugend und somit mei- zusätzlich auf dem Dach der Firma in Kürze Sebastian Albrecht nem Entwicklungsweg angedeihen ließ. So et- eine Solaranlage installiert wird. Die soll dann Firmeninhaber was sollte niemand vergessen.« DER MARKT IN MITTELDEUTSCHLAND 2/21 11
TITELTHEMA
50 JAHRE PERLE IM BODETAL
Zum Geburtstag bremst Lockdown
Seilbahnen in Thale das 2. Mal aus
Auf einen runden Geburtstag kann
die Seilbahn in Thale zurückblicken:
Vor 50 Jahren, am 7. Oktober 1970,
hatte der damalige 1. Sekretär der
SED-Bezirksleitung Halle, Horst
Sindermann, mit ihrer Eröffnung den
Startschuss für eine echte touristische
Erfolgsgeschichte gegeben.
von FRANK DRECHSLER
Z
war betonte der DDR-Politiker sei- Seitdem wurden weitere
nerzeit, dass sich Ingenieure, Bauar- Projekte vorangetrieben,
beiter und -leiter der Herausforde- die einstige Kabinen-
rung des Baus in dem Bewusstsein gestellt bahn und den Sessel-
hätten, die Seilbahn möge möglichst lan- lift zu einer Erlebniswelt
ge eine hohe Anziehungskraft auf ihre Gäs- mit zahlreichen High-
te ausüben. Dass daraus aber einmal eine lights weiterentwickelt«,
ganze Erlebniswelt entstehen und bis heu- erklärt Dipl.-Betriebswirtin Pamela Groll, die
te mittlerweile über 40 Millionen Besucher das Unternehmen im 28. Jahr führt.
mit der Kabinenbahn von der Talstation hi- Doch nicht nur Kabinenbahn und Sessel-
nauf zum Hexentanzplatz fahren würden, lift allein seien bei den Besuchern gefragt.
konnte auch er damals wohl nicht ahnen. Auch die weiteren, in den letzten 20 Jah-
Überlegungen, das Bodetal zwischen ren Stück für Stück neu geschaffenen An-
Rosstrappe und Hexentanzplatz mit einer gebote würden zum Rundum-Wohlfühl-
Seilschwebebahn zu verbinden, gab es schon Faktor beitragen. Der Sagenpavillon auf der
Ende des 19. Jahrhunderts. Nach mehrmali- Roßtrappe beispielsweise, die Sommerrodel-
gen Anläufen gelang es aber erst 1968, mit bahn oder das Schau-Wasserkraftwerk so-
einer tschechoslowakischen Firma einen Ver- wie der Fun-Park und das Tollhaus hielten
trag auszuhandeln, die dann den Bau der jede Menge Spaßpotenzial bereit. Komplet-
Seilbahn ausführte. Die Bauarbeiten began- tiert werde das Ganze mittlerweile durch
nen am 26. Februar 1969. Weitere Projek- eine Minigolfanlage, den Bikepark im Bo-
te sollten folgen. So der Sessellift zur Ross- detal und eine Spaßinsel. »Es ist wirklich für
trappe, der wenige Jahre später gebaut und jeden etwas dabei und nicht nur für dieje-
1980 eröffnet wurde. Beides wurde 1993 nigen, die es sich leisten können, sondern
privatisiert. »Mein Vater, der zur dieser Zeit für wirklich alle«, so die Geschäftsführerin.
mehrere Lifte betrieb, hat die damalige Ka- Dass die Angebote, für die Millionen in-
binenbahn und den Sessellift von der Treu- vestiert wurden, den Nerv der Zeit treffen,
hand übernommen und dann auch gleich zeigt sich anhand zahlreicher touristischer
Steuerungstechnik und Kabinen erneuert. Auszeichnungen, welche die Seilbahnen
Thale Erlebniswelt für ihre Investitionen
in die touristische Infrastruktur erhalten
730.000 Gäste hatten hat. 2011 wurde das Unternehmen eines
2019 die »Seilbahnen der touristischen Leuchttürme Sachsen-An-
Thale Erlebniswelt« halts und gehört seit Jahren zu den Har-
zer Highlights, einem ehrenamtlichen Ver-
besucht — eine neue bund der herausragendsten touristischen
Rekordmarke. Einrichtungen. Dass sich Investitionen und
12 DER MARKT IN MITTELDEUTSCHLAND 2/21die Weitsicht in ständig wachsen- auf den ständig steigenden Be- wieder erholt. Am 9. Mai öffne- 9. Corona-Eindämmungsverord-
den Besucherzahlen widerspie- sucheransturm hätten sich auch ten wir wieder,als erste Seilbahn nung des Landes Sachsen-An-
geln, zeigt der Aufwärtstrend, der die Eröffnung des Ferienhaus- Deutschlands. Das müssen wir so halt blieben alle Attraktionen zu-
seit Jahren fortgeschrieben wird. dorfes Thale und das Mythenre- kein zweites Mal haben«, hatte nächst bis einschließlich Sonntag,
Kein Wunder also, dass das Jahr sort Heimdall ausgewirkt, die bei Pamela Groll, die mit ihrem Team den 31. Januar, geschlossen. Wie
2019 daher als bisheriges Rekord- den Übernachtungszahlen zu ei- aus 35 Festangestellten und bis es weitergeht, muss die Entwick-
jahr in die Geschichte eingehen ner deutlichen Steigerung und zu 70 Saisonkräften auch auf das lung des Verlaufs der Pandemie
wird. »730.000 Gäste hatten wir Verweildauer geführt hätten, so Verständnis ihrer Gäste für diese zeigen. Dass es weitergeht, steht
in diesem Jahr begrüßt und da- der Betriebsleiter weiter. besondere Situation setzt, gehofft. für Pamela Groll außer Frage.
mit eine neue Dann kam Corona. Der ers- Zunächst erfolgreich. Abstände Für sie ist Thale mittlerweile eine
Rekordmarke te Lockdown bremste die rasante wurden gewahrt, Mund- und Na- feste Größe im Leben geworden.
erreicht. Das Fahrt, die das Unternehmen seit senschutz wie selbstverständlich Auch, wenn die gebürtige Hes-
Wetter hat uns Jahren aufgenommen hatte, jäh getragen. »Ich bin sehr froh, dass sin zwischen Fulda und Frankfurt
dabei natür- aus: Corona ließ alles stillstehen, unsere Besucher uns unterstützt wohnt und zigtausende Kilome-
lich in die Kar- der gesamte Betrieb lag am Bo- haben. So konnte der Betrieb rei- ter jährlich mit dem Auto abspult.
ten gespielt«, den. Keine Besucher, keine Ein- bungslos, wenn auch mit Aufla- »Das Bodetal ist wohl der schöns-
kommentier- nahmen. Sechs Wochen lang. Der gen, weitergehen.« te Fleck auf dieser Erde. Die Seil-
te Jürgen Tietz Lockdown kostete rund ein Drit- Dann traf das Unterneh- bahn die Königin des Bodetals«,
das vergangene tel des Jahresumsatzes. »Das war men auch der zweite Lock- sagt sie mit vollem Ernst und das
Jahresergebnis. ein herber Schlag ins Genick, von down mit voller Wucht. Wieder glaubt man ihr auch. »Mein Herz
Ebenso positiv dem man sich so schnell nicht stand alles still. Aufgrund der ist immer hier.«
Nach dem ersten Lockdown öffneten
im Herbst auch die Seilbahnen Thale
wieder. Unter Einhaltung der AHA-Regeln
konnten Besucher die Seilbahn nutzen.
Fotos (2): Frank Drechsler
DER MARKT IN MITTELDEUTSCHLAND 2/21 13TITELTHEMA
ALGEN AUS KLÖTZE
»The evolution
is the revolution«
Futuristisch schlängeln sich leuchtend grüne Glasröhren durch das sonnendurchflutete Gewächshaus.
Das surrende Geräusch von Pumpen ist zu hören, und in der Luft liegt ein Geruch, der entfernt an Meer
erinnert. Die Algenfarm »Roquette Klötze GmbH & Co. KG« wurde schon 1999 am Stadtrand von Klötze
in der Altmark erbaut. Die erste Mikroalgenfarm Europas – damals ein absoluter Exot, heute einer der
weltweiten Vorreiter für eine Industrie, der mittlerweile ein beachtliches Potenzial zugestanden wird.
von SEBASTIAN WEYL
Fotos (4): Jörg Ullmann
14 DER MARKT IN MITTELDEUTSCHLAND 2/21F
orscher schätzen, dass Die einzellige Pflanze »Chlorella« (die kleine Grüne)
es weltweit mehr als unter dem Mikroskop
400.000 Algenarten gibt,
rund ein Zehntel da-
von kennt man erst und ein paar
mehr als 100 nutzt der Mensch
mittlerweile für verschiedenste
Anwendungen. Algen wurden in
der Menschheitsgeschichte schon
immer als Lebens- und Heilmit-
tel verwendet, dort, wo sie natür-
licherweise verfügbar waren. Der
industrielle Anbau von Algen be-
gann allerdings erst vor gut 70
Jahren, nachdem die Weltgesund-
heitsorganisation (WHO) festge-
stellt hatte, dass ca. 25 Prozent
der Menschheit unter Proteinman-
gel litt. Damals, in den 50er Jah-
ren, bewohnten rund 3 Milliarden
Menschen die Erde, man prog-
nostizierte allerdings eine weiter
wachsende Weltbevölkerung. Um
der Proteinknappheit vor diesem
Hintergrund zu begegnen, such-
te man nach neuen Lösungsansät-
zen und fand diese unter ande-
rem in Algen. Und diese Frage ist,
ein bisschen abgewandelt, immer
noch aktuell: Wie kann man im
Jahr 2050 die 10 Milliarden Men-
schen mit ausreichend Lebensmit-
teln versorgen? Denn die landwirt-
schaftlichen Nutzflächen sind in
ihrer Fläche begrenzt, gehen so-
gar leicht zurück. Und die Weltbe-
völkerung wächst weiter. Pro Kopf
steht also immer weniger Land zur
Verfügung, um die entsprechend goldprämiertes Algen-Kochbuch
benötigten Lebensmittel zu pro- »Algen finden allerdings geschrieben, publiziert wissen-
duzieren. »Da ist es doch schon nicht nur in Lebens- schaftlich, hält Vorträge, gibt In-
irgendwie logisch, über den ge- terviews und ist Europäischer Re-
wohnten Tellerrand ins Wasser zu
oder Futtermitteln ihren präsentant der kolumbianischen
schauen und zu überlegen, was Einsatz. Sie werden in Fundación Atlántida, einer Nicht-
man dort anbauen kann, oder? der Kosmetikindustrie regierungsorganisation, die sich
Denn wenn man von außen auf die Bekämpfung von Mangeler-
die Erde schaut, sieht man, dass verwendet und gelten nährung bei Kindern mit Hilfe von
eben zwei Drittel der Oberfläche als Hoffnungsträger in Spirulina-Mikroalgen auf die Fah-
von Wasser bedeckt sind. Eine rie- ne geschrieben hat. Doch was ist
sige Fläche, auf der man prinzipi-
der Medizin, Architektur, das Besondere gerade an diesen
ell Algen anbauen könnte. Oder Landwirtschaft, Energie, kleinen Algen, die man wegen ih-
man macht es eben wie wir, in so- Mode oder Luft- und rer Größe auch Mikroalgen nennt?
genannten Reaktorsystemen, de- »Diese Algen wachsen 10-20 Mal
ren Betrieb auch nicht auf Acker- Raumfahrt – aktuell schneller als Landpflanzen, ent-
land angewiesen ist.« Das sagt sogar im Kampf gegen halten neben den gefragten Ome-
Jörg Ullmann, Biologe und Ge- ga-3-Fettsäuren zum Beispiel bis
das Corona-Virus.«
schäftsführer der Algenfarm in zu 70 Prozent reines Protein in
Klötze. Er arbeitet seit mehr als der Biomasse und eine Vielzahl
17 Jahren hier und kennt seine Jörg Ullmann an anderen spannenden Inhalts-
Algen und Märkte aus dem »Eff- Biologe und stoffen. Der Anbau selbst komme
eff«. Er hat mit seiner Frau ein Geschäftsführer der Algenfarm in Klötze komplett ohne Pestizide,
DER MARKT IN MITTELDEUTSCHLAND 2/21 15TITELTHEMA Herbizide oder ähnlichem aus und auch beim Einsatz von Düngern könne man fast ver- lustfrei »auf den Punkt« dosie- ren, sagt Ullmann. Die Schlag- zeilen zum Thema Algen in der Presse titeln: »Das grüne Wunder« oder »Lebensmittel der Zukunft«. Ullmann lächelt: »Ja, in diese Richtung geht es mit Sicherheit, aber ganz so weit sind wir und sind es an- dere noch nicht. Man darf ja nicht vergessen, dass der in- dustrielle Algenanbau welt- weit noch nicht viel älter als 70 Jahre ist. Verglichen mit der mehr als 10.000-jährigen Kulturgeschichte der Land- wirtschaft stehen wir hier also noch vergleichsweise am An- fang. Allerdings hat sich schon viel getan. Gab es quasi 1950 noch gar keinen Algenanbau, so werden heute schon über 30 Millionen Tonnen welt- weit geerntet und verarbeitet – Tendenz steigend. Zum Ein- satz kommen sie in Lebens- mitteln vor allem als Extrak- te. Agar-Agar, Carrageen oder Alginate kommen als Gelier-, Verdickungs- oder Überzugs- mittel in einem Großteil der industriell verarbeiteten Le- bensmitteln zum Einsatz, das Spirulina-Blau wird zum na- türlichen Färben von Süßwa- ren eingesetzt oder Omega- 3-Fettsäuren für die Fütterung von Fischen in Aquakulturen. Der Einsatz dieser Extrakte ist weit verbreitet, und allein für das Spirulina-Blau sagt man eine Verdopplung des Mark- tes für die nächsten zwei bis drei Jahre voraus. Das sind be- achtliche Erfolgsgeschichten innerhalb dieser nur 70 Jah- re. Und wir sind gerade erst dabei, die Schatzkiste ›Algen‹ zu öffnen.« Die Märkte entwickeln sich weiter. Fanden Mikroal- gen wie Chlorella oder Spi- rulina zu Beginn vor allem in vergleichsweise hochprei- sigen Nahrungsergänzungs- Geschäftsführer Jörg Ullmann: mitteln Verwendung, kom- »Algen sind für die künftige Ernährung men sie mittlerweile der Menschheit enorm wichtig.« 16 DER MARKT IN MITTELDEUTSCHLAND 2/21
zunehmend in Lebens- oder Fut- termitteln zum Einsatz. Ullmann dazu: »Der Markt für Mikroal- gen durchläuft eine Art Evolu- tion. Wie bei anderen innovati- ven Technologien war der Anbau von Mikroalgen am Anfang sehr teuer. Diese Algen konnten also fast ausschließlich nur in hoch- preisigen Produkten verwendet werden. Aber die Technologien werden weiterentwickelt, Investi- tionskosten und laufende Kosten sinken allmählich. In Klötze zum Beispiel konnten wir allein in den letzten fünf Jahren den Einsatz von Wasser und Energie pro Ki- logramm Alge um über 30 Pro- zent reduzieren, und wir arbei- ten weiter daran. Als Proteinquelle sind Algen noch zu teuer im Ver- gleich zu Soja oder Erbse, aber der ökologische Fußabdruck ist jetzt schon besser, wenn man sich den Wasser- oder Landverbrauch pro Kilo Algenprotein anschaut.« Algen finden allerdings nicht nur in Lebens- oder Futtermit- teln ihren Einsatz. Sie werden in der Kosmetikindustrie verwen- det und gelten als Hoffnungs- träger in der Medizin, Architek- tur, Landwirtschaft, Energie, Mode Außenansicht der Algenfarm Klötze oder Luft- und Raumfahrt – ak- tuell sogar im Kampf gegen das Corona-Virus. Doch wie sieht der Alltag eines Algenfarmers aus, wie sich Ullmann selbst gern bezeich- ums E-Commerce via ›Training Algenproduktionsanlagen auch in in Asien zwar hinterher, aber es net? »Wir konzentrieren uns zum on the job‹ zu qualifizieren. Un- Städten, an Fassaden oder Indoor tut sich etwas. Mit den Förderpro- einen auf den qualitativ hochwer- sere Forschungsarbeiten sind auf die Lebensmittelproduktion in den grammen der EU sollen unter an- tigen Anbau verschiedenster Mik- die mittel- bis langfristigen Per- urbanen Raum bringen, dorthin, derem die nachhaltige Produktion roalgen und nehmen dazu gera- spektiven fokussiert. Dabei geht wo in Zukunft die meisten Men- von Biomasse weiter angestoßen de mit Partnern zusammen eine es beispielsweise um die Gewin- schen leben werden.« werden, Algen fallen darunter. Ob zweite Algenfarm in Mecklenburg- nung von Proteinen und Fettsäu- Gehörte die Algenfarm in Klöt- »Farm to Fork« oder »Green Deal«, Vorpommern in Betrieb. Wir wol- ren aus Algen für den Einsatz in ze 1999 noch zu den absoluten die Gelder werden bereitstehen, len damit unsere Produktpalette Futtermitteln. Oder wir eruieren Pionieren auf ihrem Gebiet, so um die Themen Kreislaufwirtschaft und die Kapazitäten den Markt- zum Beispiel gemeinsam und in gibt es heute schon ca. 450 Ma- und Bioökonomie weiter zu ent- entwicklungen entsprechend er- einer internationalen Kooperation kro- und Mikroalgenproduzen- wickeln. Ullmann arbeitete schon weitern. Zum anderen fokussieren mit dem Thünen-Institut das Po- ten in ganz Europa. Der Algen- projektbezogen im Auftrag der Eu- wir uns stark auf den Vertrieb un- tenzial von Algenreaktoren für den sektor in der EU beschäftigte 2018 ropäischen Kommission mit, die serer Produkte. Wir suchen starke Anbau von Lebensmitteln - un- ungefähr 14.000 Menschen und Grundlagen für eine »Algen-Stra- Partner in den jeweiligen Märkten abhängig von fruchtbarem Acker- hatte einen Wert von 1,69 Milli- tegie« zusammen mit anderen Spe- und versuchen, uns dort im Pre- land (›Landless Food Production‹). arden Euro. Damit hinkt man der zialisten zu entwickeln. Die nächs- miumsegment zu etablieren. Seit Die Bereiche Bioökonomie bezie- stark wachsenden Algenindustrie ten Jahre bleiben spannend. ca. drei Jahren bauen wir zudem hungsweise Kreislaufwirtschaft unsere Online-Aktivitäten sukzes- treiben uns dabei besonders um. sive aus. Hier sehen wir derzeit das Denn Kohlendioxid, stickstoffhal- größte Potenzial für uns und ha- tige Abwässer oder Abwärme sind IHK-ANSPRECHPARTNER ben noch viel vor. Allerdings sind genau die Rohstoffe, die wir für Sebastian Weyl Fachkräfte rar, und wir versuchen, die Biomasseproduktion von Mik- Tel.: 03901/422044 Mitarbeiter für alle Arbeiten rund roalgen brauchen. Zudem könnten weyl@magdeburg.ihk.de DER MARKT IN MITTELDEUTSCHLAND 2/21 17
TITELTHEMA
GESUNDE KOST AUS DER ALTMARK
DE-VAU-GE Tangermünde
produziert für Export
von CHRISTIAN WOHLT
Mehr als 100-jährige Geschichte
Ein wohlig süßer Duft zieht durch die Halle. Wie von Zauberhand gesteuert finden Die DE-VAU-GE Gesundkostwerk Deutschland
Packungen mit bunten Aufschriften auf langen Transportbändern ihren Weg. Gefüllt GmbH wurde bereits vor mehr als 100 Jah-
werden sie vollautomatisch und in Windeseile mit gesunden Leckereien. Wären da ren gegründet. Mit der beginnenden Industri-
nicht die modernen Maschinen, die unentwegt ratterten, käme man sich fast wie im alisierung beschäftigten sich Ärzte aber auch
Schlaraffenland vor. Die DE-VAU-GE Gesundkostwerk Deutschland GmbH zählt zu christliche Institutionen zunehmend mit der
den europaweit größten Herstellern von traditionellem Müsli, Crunchy Müsli, Flakes gesunden Ernährung der Menschen. Ziel war
und Cerealien. Dazu kommen Müsli-, Cerealien- und Obstriegel für den kleinen die Verbesserung der Lebensbedingungen als
Hunger zwischendurch sowie leckere Nuss-, Getreide- und Soja-Drinks. Ausgleich zu den harten Arbeits- und Lebens-
T
bedingungen großer Teile der Bevölkerung.
angermünde ist neben dem fertigen Produkten durch das Werktor. Rund Im Rahmen der weitläufigen Reformbewe-
Hauptsitz Lüneburg der zweite 30 bis 40 Transporte gehen täglich in alle gung wurde im Jahre 1899 in Friedensau
Standort des Familienbetriebes. Himmelsrichtungen in die Welt. Eine gute nahe Magdeburg von der Freikirche der Sie-
Nach der Grundsteinlegung im Verkehrsanbindung ist für die erfolgreiche benten-Tags-Adventisten der »Deutsche Ver-
Mai 1999 nahm das Werk schon Entwicklung des Unternehmens unerlässlich. ein für Gesundheitspflege«, später
im Juni 2000 unter Leitung von Dr. Andre- Bislang quälen sich die Transporte noch vie- DE-VAU-GE GESUNDKOSTWERK GmbH, zur
as Markowski die Produktion auf. Der Unter- le Kilometer über die Bundesstraße bis zur Herstellung von vollwertigen Lebensmitteln
nehmer hatte das Potenzial des Standortes Autobahn. Mit der Anbindung an die A14 gegründet. Als erstes deutsches Werk produ-
erkannt und das Werk in der Altmark meh- werde sich die Situation deutlich verbes- zierte das Unternehmen bereits damals die
rere Jahre erfolgreich aufgebaut. sern, hofft Fischer. Im Jahr 2025 soll es mit traditionsreichen Getreide-Knusperflocken,
Mit rund 400 Mitarbeitern zählt das der Fertigstellung der Anschlussstelle Sten- hergestellt aus dem vollen Weizen-, Gers-
DE-VAU-GE Gesundkostwerk Tangermün- dal endlich soweit sein. ten- oder Reiskorn. Im Jahre 1912 wurde die
de zu den größten Arbeitgebern der Region. Fast 99 Prozent des Geschäfts entfalle auf Produktion nach Hamburg verlagert, und
Fast zwei Dutzend junge Leute erlernen im sogenannte Private Label, also die Exklusiv- seit Juni 1976 befindet sich der Firmensitz
Unternehmen die verschiedensten Berufe. Die marken großer Handelshäuser, berichtet Fi- der DE-VAU-GE Gesundkostwerk Deutsch-
Palette reicht vom Mechatroniker, über Ma- scher. Produkte aus Tangermünde werden land GmbH in Lüneburg. Hier wird sich auf
schinen- und Anlagenbediener, Fachlagerist nicht nur für die großen Handelsketten in die Produktion von Frühstücks-Cerealien, ver-
bis zur Bürokraft. »Ich hätte gern mehr Aus- Deutschland hergestellt, sondern werden schiedensten Müsli-Varianten sowie Obst-
zubildende«, sagt Jörn Fischer, der seit Ja- bis nach Australien, den Vereinigten Staa- riegeln konzentriert. Im Jahr 1998 wurde ein
nuar vergangenen Jahres die Geschicke des ten oder Großbritannien erfolgreich verkauft. weiteres Werk in Tangermünde bei Stendal
Tangermünder Betriebes leitet. Allerdings Apropos Großbritannien: Natürlich ist Fischer errichtet mit modernsten Produktionsanlagen
werde es auch in seiner Branche zunehmend über die Einigung zum Handelsabkommen für Frühstücks-Cerealien und Müsli-Riegeln.
schwieriger, geeignete Nachwuchskräfte zu zwischen dem Vereinigten Königreich und Die DE-VAU-GE produziert heute in Deutsch-
finden. Die Firma rührt daher auf Ausbil- der Europäischen Union in letzter Minute er- land mit fast 900 Mitarbeitern an beiden
dungsmessen und anderen Veranstaltungen leichtert. »Das Geschäft läuft weiter«, freut Standorten Lüneburg und Tangermünde als
kräftig die Werbetrommel, um noch bekann- sich Fischer. Aber auch einen ungeregelten bedeutendster Handelsmarkenhersteller für
ter zu werden. Brexit hätte man gemeistert. »Wir waren da- Frühstücks-Cerealien.
Nicht ohne Stolz präsentiert der studierte rauf vorbereitet«, sagt er.
Lebensmitteltechnologe das riesige Betriebs- Auch die Corona-Krise wirft die DE-VAU-GE
gelände am Rande der Kaiserstadt, das neben nicht aus der Bahn. Es seien aber Verände- 1 Jörn Fischer leitet seit einem Jahr das
mehreren Produktionslinien ein Logistikzent- rungen im Konsumverhalten festzustellen. Werk in der Altmark.
rum und ein eigenes Klärwerk umfasst. Rund Das gelte zum Beispiel für das Familienfrüh- 2 Von Tangermünde auf den Frührstück-
40 Millionen Euro wurden in den zurück- stück, das nun oft länger und umfangrei- stisch: Müsli, Flakes und Cerealien
liegenden sieben Jahren in den Ausbau des cher ausfällt, dafür werden weniger Riegel 3 Im Gewerbegebiet am Stadtrand gele-
Werkes investiert. Allein zehn Millionen Euro gesnackt. Auf die veränderten Bedingungen gen, bietet das Werksgelände hervor-
wurden 2020 für eine neue Verpackungsan- muss und kann sich das Unternehmen ein- ragende Bedingungen.
lage ausgegeben. Und die Firma soll weiter stellen, denn Flexibilität und Qualität sind 4 Qualität ist das A und O: Regelmäßige
wachsen. Für 2021 und 2022 sind weitere In- die Grundpfeiler der Firmenphilosophie. Für Kontrolle gehört dazu.
vestitionen über 15 Millionen Euro geplant. die Zukunft sieht Fischer das Unternehmen 5 Leckere Müsli-, Cerealien- und Obstrie-
Unablässig rollen LKW mit Rohstoffen und daher bestens aufgestellt. gel laufen vollautomatisch vom Band.
18 DER MARKT IN MITTELDEUTSCHLAND 2/211 2
3
4 5
Fotos: ct-press
DER MARKT IN MITTELDEUTSCHLAND 2/21 19TITELTHEMA
A 14-Bau geht nahtlos weiter
Bis 2025 soll die Strecke von Wolmirstedt bis Stendal
durchgängig befahrbar sein.
von CHRISTIAN WOHLT
D
ie A14-Nordverlängerung
wächst. In Sachsen-Anhalt
sind jetzt knapp 15 Kilo-
meter des Lückenschlusses zwi-
schen Magdeburg und Schwerin
befahrbar. Für alle anderen Ab-
schnitte im Land besteht Bau-
recht. An rund 54 Kilometern wird
bereits gearbeitet. Im Jahr 2021
werde das Projekt weiter voran-
kommen, sagt Bauleiter Steffen
Kauert. Bis zur nächsten Verkehrs-
freigabe werde es aber noch eine
Weile dauern.
Zügig rollt der Verkehr auf der
A14 zwischen Wolmirstedt und
Dolle. Kaum zu glauben, dass die-
se Strecke vor kurzem noch ein
nerviges Nadelöhr war, als sich
LKW und PKW oft Stoßstange an
Stoßstange auf der Bundesstra-
ße 189 durch die Colbitz-Letzlin-
ger Heide quälten. Seit September
2020 ist das 8,5 Kilometer lan-
ge Autobahnstück von Colbitz bis
Dolle (Anschlussstelle Tangerhüt-
te) freigegeben. Es ist der zwei-
te A14-Abschnitt, der in Sach-
sen-Anhalt fertig wurde. Bereits
A14-Trassenverlauf befahrbar war seit 2014 nur die
Auf der Nordverlängerung sechs Kilometer lange Umfahrung
der A14 ist ein weiteres von Colbitz.
Stück fertig gebaut. »Die neue Strecke wird sehr gut
Die 8,5 Kilometer lange angenommen«, freut sich Steffen
Strecke zwischen Colbitz Kauert. Auch 2021 werde der Lü-
und Tangerhütte ist seit ckenschluss der A14 deutlich vo-
September 2020 für den rankommen. »Wir bauen nahtlos
Verkehr freigegeben. weiter«, verspricht der Projektlei-
ter. Grund für anders lautende
Befürchtungen ist der Übergang
der Verantwortung für den Auto-
bahnbau vom Land auf die neue
Autobahngesellschaft des Bundes.
Kauert und viele seiner Kollegen
wechselten zum Jahresbeginn
von der Landesstraßenbaubehör-
de Sachsen-Anhalt dorthin.
Alle relevanten Auftragsverga-
ben für die aktuell anstehenden
Arbeiten seien bereits erfolgt, be-
richtet Kauert. Gebaut wird bereits
20 DER MARKT IN MITTELDEUTSCHLAND 2/21Grafik: DEGES
Foto: ct-press
Visualisierung der geplanten Elbequerung bei Wittenberge
»Leistungsfähige
seit 2018 am rund 15 Kilometer langen Abschnitt Baustart für die Elbebrücke bei Wittenberge und Straßen sind unver-
zwischen Dolle und Lüderitz. Die Schneise, die da- den knapp neun Kilometer langen Abschnitt von
für durch den Wald geschlagen wurde, macht das der Landesgrenze bis Seehausen war im Oktober
zichtbare Verkehrs-
gewaltige Ausmaß des Projektes deutlich. Bis zu 17 2020. Dort sind jetzt die Archäologen zugange. »Im wege. Sie machen uns
Meter tief wird die künftige Autobahntrasse in die Frühjahr 2021 werden zudem vorgezogene Land- mobil und die Wirt-
Landschaft gefräst. Brücken und andere Bauwerke schaftsbaumaßnahmen beginnen«, teilt DEGES-
nehmen Gestalt an. Die Arbeiten gehen planmäßig Sprecher Lutz Günther mit. Der Straßenbau soll ab schaft stark. Insofern
voran. Dennoch werde es bis Ende 2023 dauern, der zweiten Jahreshälfte 2022 starten. ist es gut, wenn die
bis hier der Verkehr rollen kann. Bis dahin soll bei Wann bei Magdeburg der Anschluss an die bis-
A 14 weiter durch die
Dolle auch eine Tank- und Rastanlage entstehen. herige A14 hergestellt werden kann, steht derzeit
Es schließen sich zwei nicht weniger anspruchs- noch in den Sternen. Gegen die Pläne für den Altmark wächst und
volle Abschnitte an. Nachdem ein Klageverfahren knapp 11,5 Kilometer langen Abschnitt Dahlen- Lücken schließt.
durch einen Vergleich zu den Akten gelegt wer- warsleben – Wolmirstedt hat ein Anwohner geklagt.
den konnte, laufen zwischen Lüderitz und Sten- In ähnlichen Fällen hatten sich die Planungsbe-
Wichtig ist aber auch,
dal-Mitte nun erste Arbeiten. hörden mit den Klägern güt- dass die Querspange
Gleiches gilt für das Folge- Derzeit wird mit einer lich geeinigt. Ob sich auch B 190n zügig umge-
stück bis Osterburg, für das Gesamtinvestitionssumme von diesmal wieder ein Kompro-
schon seit drei Jahren Bau- setzt wird und damit
1,7 Milliarden Euro gerechnet. miss finden lässt, wird sich
recht vorlag. Die insgesamt erweisen. die Hosenträgervari-
knapp 30 Kilometer werden Die A 14-Nordverlänge-
in einem Zuge gebaut. rung, genauer gesagt der Lückenschluss zwischen
ante gesamtheitlich
Das brauche seine Zeit. Als größte Herausforde- den Autobahnkreuzen Magdeburg und Schwerin, die Standortbedingun-
rungen stünden drei Bahnquerungen sowie Brü- umfasst insgesamt 155 Kilometer. Baustart war gen für unsere
cken über die B188 und den Fluss Uchte an. Bis 2011. Die 26 Kilometer in Mecklenburg-Vorpom-
2024/25 solle das sechs Kilometer lange Stück bis mern und die Hälfte der 32 Kilometer im Land Wirtschaft verbessert.
Stendal-Mitte fertig sein, sagt Kauert. Brandenburg sind bereits fertig. In Sachsen-An- Die aktuelle Einord-
Auf einen Fertigstellungstermin für die Gesamt- halt rollt inzwischen auf knapp 15 von insgesamt
nung der B 190 n in
strecke bis Osterburg will sich der Bauleiter nicht 97 Kilometern der Verkehr. Klagen blockierten das
festlegen. Der schwierige Baugrund mache teilweise Projekt immer wieder. Ende 2017 machte ein Kom- den weiteren Bedarf
Liegezeiten von 30 Monaten für die zu errichten- promiss zwischen der Umweltschutzorganisation des Bundesverkehrs-
den Dämme erforderlich, auf denen hier die Fahr- BUND und dem Land den Weg grundsätzlich frei.
bahntrasse verlaufen wird. Für das 17 Kilometer Mit jedem Jahr Verzögerung stiegen die Baukos-
wegeplanes trägt so
lange Folgestück bis Seehausen wurde im Dezem- ten. Derzeit wird mit einer Gesamtinvestitionssum- gesehen nicht zur
ber 2020 die Baugenehmigung erteilt. Bis März me von 1,7 Milliarden Euro gerechnet. Förderung der
läuft noch eine Klagefrist. Gibt es keinen Wider-
spruch, können auch hier 2021 die Bauvorberei- Wirtschaft bei.«
tungen beginnen. IHK-ANSPRECHPARTNER Adolf Fehse
Für zwei Abschnitte der A14-Nordverlängerung Sebastian Weyl Vizepräsident der IHK
in Sachsen-Anhalt bleibt die Deutsche Einheit Fern- Tel.: 03901/422044 Magdeburg und Vorsitzender des
straßengesellschaft (DEGES) zuständig. Offizieller weyl@magdeburg.ihk.de Regionalausschusses Altmark
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