Energieschub für Merzig - Stadtwerke Merzig
←
→
Transkription von Seiteninhalten
Wenn Ihr Browser die Seite nicht korrekt rendert, bitte, lesen Sie den Inhalt der Seite unten
3|15
Kundeninformationszeitschrift der Stadtwerke Merzig
Energieschub
für Merzig
Zwei neue Windparks liefern nun Strom
für bis zu 10 000 Haushalte >>> S. 4
Wussten Sie ...? Gute Investition Zurück zu den Wurzeln
Welche Rolle die Stadtwerke Energiesparen für jedes Köstlichkeiten der Saison
für Merzig spielen >>> S. 6 Budget >>> S. 8 nachkochen >>> S. 14
www.wissenswert-merzig.de
67$57 63$5(1 1(:6 1(8((1(5*,( )5(,=(,7
67$57 63$5(1 1(:6 1(8((1(5*,( )5(,=(,7
energie-tipp
gesunder sattmacher
Kürbis ganz groß
Der Herbst bringt den Kürbis ganz groß
Foto: avenueimages-Susan & Neil Silverman
raus. An Halloween hat er als gruseliges
Gespenst seinen Auftritt und in der
Küche als vielseitige Speise. Mit nur etwa
25 Kalorien pro 100 Gramm Fruchtfleisch
ist der Kürbis leicht bekömmlich und trotz-
dem ein Sattmacher. Welche Leckereien
sich aus der größten Beere der Welt zau-
bern lassen, lesen Sie in unseren Rezept-
vorschlägen:
www.wissenswert-merzig.de/kuerbis
Innovation News Gesundheit
Foto: Altaeros Energies
Foto: NewWind R&D
Foto: iStock-Csondy
Stark wie ein Baum Luftige Höhen Licht als Medizin
Die französische Firma NewWind hat In Höhenlagen ist die Energiedichte Die dunkle Jahreszeit kann aufs Ge-
Minikraftwerke entwickelt, die ausse- des Windes sehr hoch. Deshalb wol- müt schlagen. Wenig Licht und kühle
hen wie Bäume. Die grünen Blätter len Forscher hoch hinaus: Sie haben Tage führen bei manchen Menschen
sind jedoch 72 kleine Turbinen, Kabel eine flugfähige Windkraftturbine kon- zur sogenannten „Winterdepression“.
und Generatoren verstecken sich im struiert. Sie soll die Energie des Hö- Auch Gelenkschmerzen und Ver-
Stahlstamm. In Frankreich werden henwinds einfangen und in Gegenden spannungen treten häufiger auf. Eine
die ersten Prototypen gerade getes- ohne Stromnetz bringen. Alle Flug- Lichttherapie hilft! Wie sie funktio-
tet. Mehr Details: daten der Turbine gibt’s hier zu lesen: niert, erfahren Sie hier:
www.wissenswert-merzig.de/energiebaum www.wissenswert-merzig.de/windballon www.wissenswert-merzig.de/lichttherapie
Mit Ruhe und Gemütlichkeit
mobil
Ob am warmen Kamin, im kuscheligen anderen Lektüre? Spannende Krimis so-
Bett oder auf dem Sofa zwischen Kissen wie faszinierende Sachbücher rund um die
und Decken: Herbstabende können richtig Themen Strom und Energie finden Sie auf Bildcode mit
Smartphone
gemütlich sein. Vor allem mit einem guten unserer Leseliste. Blättern Sie rein: scannen und
Buch! Wie wär’s einmal mit einer etwas www.wissenswert-merzig.de/leseliste unterwegs lesen
2
news
Plastiktüten:
Grafik: Terrence Whelan; Quelle: myMarktforschung.de
Mehrheit für
Umweltabgabe
Mehr als drei Viertel der Deutschen
wollen eine Zwangsabgabe auf Plastik
tüten. Jeder Zweite setzt schon heute
auf Stoffbeutel und Einkaufskorb,
sechs Prozent benutzen gar keine
Tragetaschen aus Plastik. Immerhin:
90 Prozent der Nutzer verwenden Liebe Leserinnen,
Plastiktüten mehrfach. liebe Leser,
ein Stück harte Arbeit
liegt hinter dem Team der
Stadtwerke Merzig. Nach
fast vier Jahren – von der
ersten Planung bis zur
Inbetriebnahme – drehen
sich die sechs Rotoren der
Windparks Merchingen II
„Befürworten Sie eine Umweltabgabe auf Plastiktüten?“ und Silwingen/Büdingen.
Damit sind wir unserem
Ziel einer dezentralen
Versorgung Merzigs mit
Energieausweis: Strafe droht
erneuerbaren Energien
deutlich näher gekommen.
Diese und viele andere
Wohnungssuchende können es bestätigen: Dass Immobilieneigentümer, Vermieter Projekte sind nur möglich,
oder Makler bei einer Besichtigung unaufgefordert den Energieausweis der Woh weil die Kunden treu hinter
nung zücken, ist bisher eher die Ausnahme. Und falls der Ausweis doch vorgelegt den Stadtwerken Merzig
wird, ist er meist lückenhaft oder falsch ausgestellt. So legten nach einer aktuellen stehen. Hierfür bedanken
Untersuchung des Mieterbundes rund 80 Prozent der Makler und 75 Prozent der wir uns und versprechen,
Wohnungsunternehmen keinen Energieausweis vor. Seit 1. Mai dieses Jahres drohen uns auch künftig für den
dafür Bußgelder von bis zu 15 000 Euro. Die Strafe ist bereits seit 2014 vorgesehen, Standort Merzig starkzu
bislang blieb eine Sanktionierung jedoch aus. Auch Immobilienanzeigen in der Zei machen.
tung oder im Internet müssen die Daten aus dem Energieausweis wie etwa die Ener Wie intensiv wir das be
gieeffizienzklasse oder die Heizungsart nennen. reits tun, zeigt auch die
Standortbilanz der Stadt
werke Merzig. Für die
Broschüre haben wir die
Förderung: neue Hausstandards für Bauherren regionalwirtschaftlichen
Effekte unseres Unterneh
Wer sein neues Eigenheim noch zu den in Kilowattstunden pro Quadratmeter mens ermittelt. Die Werte
Förderkonditionen „Effizienzhaus 70“ Wohnfläche und Jahr an. zeigen, wie verwurzelt wir
bauen will, sollte sich beeilen. Ab Als neuen Standard führt die KfW das in der Region sind. Mehr
dem 1. April 2016 ändert die KfW ihre Effizienzhaus 40 Plus ein, bei dem ein zu diesen und weitere in
Förderstandards im Programm „Energie wesentlicher Teil des Energiebedarfs teressante Themen finden
effizient Bauen“. Wegen der neuen unmittelbar am Gebäude erzeugt und Sie in dieser Ausgabe.
Energieeinsparverordnung (EnEV) gel gespeichert wird.
ten dann höhere energetische Anforde Für das KfW-Effizienzhaus 55 bietet Eine interessante Lektüre
rungen für Wohngebäude. Das bisher die KfW ab April ein vereinfachtes Nach wünscht
von der KfW geförderte Effizienzhaus 70 weisverfahren an, das „KfW-Effizienz
Foto: Fotolia-sbp321
wird dann gesetzlicher Mindeststandard haus 55 nach Referenzwerten“. Dabei Ihr
für Neubauten und nicht mehr gefördert. können die Sachverständigen zur Pla Daniel Barth
Weiter unterstützt werden die Stan nung aus standardisierten Paketen für Geschäftsführer
dards KfW-Effizienzhaus 55 und 40. Die Gebäudehülle und Anlagetechnik wäh
Zahl gibt jeweils den Energieverbrauch len. Mehr Informationen: www.kfw.de
3
energiewende
Musterrubrik
vor ort
Spektakuläre Aussicht vom Maschinenhaus der
Anlage 3 in Silwingen/Büdingen
Strom aus Merzig
Energieschub:
Windparks in Betrieb
Auf dem Weg zu einer erneuerbaren und dezentralen Energieversorgung von Merzig sind
die Stadtwerke ein gutes Stück vorangekommen – dank der hervorragenden Arbeit des
Teams und vieler Unterstützung aus der Bürgerschaft
Volle (Wind-)Kraft voraus: Seit die Stadtwerke in Sachen Um- und Montage der Anlagen. „Pla-
Mitte Juni drehen sich nun auch weltschutz vor Ort spielen“, so nerisch, logistisch und technisch
die drei Rotoren im neuen Wind- Daniel Bar th, Geschäf tsfüh- haben die Mitarbeiterinnen und
park Silwingen/Büdingen. Bereits rer der Stadtwerke Merzig. Die Mitarbeiter der Stadtwerke Mer-
im April nahmen die drei Anlagen Windparks seien nach der Re- zig und die unserer Projektpart-
des Windparks Merchingen II alisierung von 14 Photovoltaik- ner eine beachtliche Leistung ge-
den Betrieb auf. Gemeinsam ver- Projekten, der Bio-Erdgasanlage zeigt. Beide Projekte konnten im
passen sie Merzig einen kräftigen oder dem Holzhackschnitzelheiz- geplanten Kosten- und Termin-
Energieschub, denn die Anlagen werk Schlüsselprojekte auf dem rahmen abgeschlossen werden“,
produzieren in jedem Jahr Strom Weg zu einer dezentralen und lobt Daniel Barth. Zahlreiche In-
für bis zu 10 000 Haushalte. „Das erneuerbaren Energieversorgung teressierte besuchten die Baustel-
zeigt, wie groß die Rolle ist, die von Merzig. len oder informierten sich über
die Bildergalerien auf der Home-
Beide Projekte im Kos- page der Stadtwerke Merzig.
ten- und Zeitrahmen Großes Interesse gab es auch an
Drei Jahre dauerte die Planung den Bürgerwindscheinen, mit de-
und Genehmigung der beiden nen sich Merziger an der Finan-
Windparks. Im vergangenen zierung der Anlagen beteiligen
Winter begann die Vorbereitung konnten. „Wir danken allen Bür-
der Bauflächen. Danach gingen gern, die die Projekte begleitet
die Bauarbeiten zügig voran bis haben, ob mit Anregungen, Lob,
zur spektakulären Anlieferung Kritik oder finanziell“, so Barth.
4
Logistische und technische Meisterleistung: von der
Vorbereitung der Baustelle über die spektakuläre Anlie-
ferung und Endmontage der Anlagen. Zwei Filme über
die Errichtung der Windparks finden Sie online unter
www.stadtwerke-merzig.de
Schwindelerregende Höhe:
140 Meter über dem Boden dreht
sich der Rotor
Im Juli zeigte das Montage-Team von Vensys
den beiden Windenergie-Merzig-Geschäftsfüh-
rern Daniel Barth (l.) und Pascal Malburg das
Innenleben der fertigen Anlage
Im Inneren des Riesen: Ein Aufzug führt
140 Meter in die Höhe in das Maschinenhaus
5
Stadtwerke vor Ort
Standortbilanz
Wussten Sie …
Die Stadtwerke Merzig versorgen die Region zuverlässig mit Strom, Erdgas, Wärme und
Wasser. Dahinter steckt eine Menge Arbeit, die deutliche Spuren im Wirtschaftskreislauf
der Region hinterlässt. Welche, zeigen einige verblüffende Zahlen
Die Bilanz eines Unternehmens kann ein sprödes Merzig für die Wirtschaftskraft, die Lebensqualität
Zahlenwerk sein. Bei einem kommunalen Unter- und die Zukunftsfähigkeit in unserer Region hat,
nehmen wie den Stadtwerken Merzig, das seit haben wir aus unserer Bilanz herausgearbeitet und
fast 130 Jahren für die Menschen in der Region in einer Broschüre zusammengefasst, die in Kürze
tätig ist, zeigt eine genauere Analyse der Kenn- für alle Interessierten erhältlich ist. Doch einige be-
zahlen aber auch, wo es Verantwortung für die sonders aufschlussreiche Leistungswerte möchten
Gesellschaft übernimmt. Welche Bedeutung die wir Ihnen, den Leserinnen und Lesern unserer KiZ,
Arbeit und der wirtschaftliche Erfolg der Stadtwerke bereits heute zeigen.
... dass wir
2,8 Millionen
EURO
pro Jahr in die Netze und die Technik investieren?
Damit sichern wir eine zuverlässige
und nachhaltige Versorgung unserer Kunden
mit Energie und Wasser.
... dass ca. ... dass
10000000 EURO in Merzig im
ganzen Jahr 2013 durchschnittlich nur
Jahr für Jahr durch unsere 9 Minuten und 30 Sekunden lang der
Tätigkeit in die Region Strom wegblieb?
zurückfließen? Zum Beispiel Bundesweit waren es schon mehr als 15
als Steuern oder Abgaben, Minuten, in Österreich 32 Minuten und in
Frankreich satte 63 Minuten. Das zeigt, dass
über Investitionen oder Technik und Netze in Merzig auf dem neues-
Instandhaltungsmaßnahmen ten Stand sind.
oder als Löhne, Gehälter
Altersbezüge.
6
... dass
... dass jeder Arbeitsplatz bei den Stadtwerken
die Stadtwerke Merzig zwei weitere Arbeitsplätze vor
bei einer Ausbildungsquote von Ort schafft?
60 Mitarbeiter setzen unseren Versorgungsauftrag
10 Prozent kompetent und effektiv um. Unter anderem durch
Aufträge an andere Unternehmen, Steuerzahlungen und
Gewinnausschüttungen haben jedoch insgesamt 184
Menschen in der Region einen sicheren Arbeitsplatz.
deutlich über dem Durchschnitt der Betriebe
im Saarland liegen?
... dass die Stadtwerke Standortbilanz der
Stadtwerke Merzig
durch den Einsatz regenerativer Energien pro Jahr
1.474
Neugierig?
Ausführlichere
Tonnen CO2
Informationen und
weitere interes-
sant aufbereitete
Daten und Fakten
einsparen? Tendenz steigend! Damit schützen zum Engagement
der Stadtwerke
wir unsere Umwelt vor Ort. Merzig für die
Region finden
Sie in unserer
Standortbilanz.
Die Broschüre
können Interes-
... dass die Mitarbeiter sierte kostenlos im
SWM-Kundencenter mit-
der Stadtwerke Merzig 600 nehmen. Oder fordern Sie
die Broschüre per E-Mail
Kilometer (km) Stromleitungen,
bei unserer Mitarbeiterin
120 km Gasleitungen sowie Sandra Pfeifer an: pfeifer@
stadtwerke-merzig.de. Bitte
300 km Wasserleitungen in
geben Sie Ihren Namen und
Schuss halten? Ihre Adresse an.
7
energieberater
Energiesparen für jedes Budget
Eine gute Investition
Dachboden dämmen, Türen Fenster austauschen Heizkörpernischen dämmen
Durch den Einbau dreifach verglaster Wärmeschutz Wer dünnwandige Heizkörpernischen
abdichten, doppelt verglaste Fenster fenster sinkt der Wärmeverlust im Vergleich zu Fens im ganzen Haus nachträglich dämmt,
gegen Dreischeiben-Isolierglas tern mit unbeschichtetem Isolierglas (überwiegend kann jährlich bis zu 500 Euro Heiz
verbaut von 1978 bis 1995) um bis zu 60 Prozent. Der kosten sparen. Am effektivsten, aber
austauschen: Was kostet Energie
Austausch ist teuer: Bei einem Einfamilienhaus mit rund auch am aufwendigsten ist es, die Ni
sparen – und was bringt es wirklich? 30 Quadratmetern Fensterfläche kosten neue Fenster sche vollständig zu dämmen. Dazu
mit Dreifach-Wärmedämmglas rund 9400 Euro. Wer wird der Heizkörper versetzt oder die
unter Straßenlärm oder Zugluft leidet, für den lohnt Aufhängung verlängert. Das Verkleben
sich die Neuverglasung unter Umständen trotzdem. des Dämmstoffs hinter einem mon
Sie ist aber nur sinnvoll, wenn auch die Außenwände tierten Heizkörper ist dagegen schwie
gedämmt werden. Denn die neuen, luftdichten Fenster rig bis unmöglich. Dünne Dämmfolien
verringern den Luftwechsel. Die Folge: In den Räumen führen nicht zu nennenswerten Ein
steigt die Luftfeuchte. An kühlen, schlecht gedämmten spareffekten.
Außenwänden kann Schimmel entstehen. Kosten: ab 54 Euro pro Quadratmeter
Kosten: ab 9400 Euro für ein Einfamilienhaus mit (nur für Dämmung, ohne Montage
30 Quadratmetern Fensterfläche und Einbau der Heizkörper)
Amortisationszeit: etwa 37 Jahre Amortisationszeit: gut drei Jahre
ichten
en ab d
/m
Türrit z
0,60 €
us ch
r aus t a
Fe n s t e
9 4 0fam0ilien€haus
pro Ein
8
Dachboden dämmen einstellen. Es lohnt sich: Wer die Raum Wäscheleine aufhängen
Weil Wärme nach oben steigt, verpufft im Win temperatur tagsüber nur um ein Grad Wer seine Wäsche im Garten oder auf
ter viel Heizwärme über ein ungedämmtes Dach. drosselt, spart bis zu sechs Prozent dem Balkon trocknet, spart Energie
Dagegen hilft eine Dachdämmung. Bei einem un Heizkosten. Thermostate mit Internet- und entlastet die Umwelt. In der Woh
bewohnten Dachboden ist es am einfachsten und anschluss lassen sich über eine zentra nung die Wäsche zu trocknen, bringt
preiswertesten, die oberste Geschossdecke zu däm le Box und App sogar per Smartphone ein hohes Schimmelrisiko mit sich und
men. Für viele Gebäude schreibt dies sogar das oder Tablet-Computer steuern. vermiest die Energiebilanz. Der Grund:
Gesetz vor. Die Arbeit ist auch von Laien rasch er Kosten: ab 15 Euro. Mit Internet Beim Trocknen einer Waschmaschinen
ledigt: Wird das Dachgeschoss nicht genutzt, reicht anschluss ab 30 Euro. Steuereinheit ladung gelangt viel Wasser als feuchte
es nämlich, die Dämmung auf die oberste Geschoss 100 bis 150 Euro Luft in den Raum, das sich an den Wän
decke zu legen oder schütten. Kamine müssen je Amortisationszeit: nach wenigen den absetzen und zu Schimmel führen
doch zugänglich bleiben. Auch bei einem begeh Jahren kann. Statt teuer gegenzuheizen und zu
baren Dachgeschoss können Laien die Decke selbst lüften, übernimmt das Wäschetrocknen
dämmen. Allerdings besser vorher von einem Fach Fenster und Türen in der Wohnung besser ein energie
mann gut beraten lassen, damit später keine Bau abdichten effizienter Wärmepumpentrockner.
mängel auftreten. Durch Ritzen alter Fenster und Türen Kosten: ab 1,30 Euro
Kosten: ab 15 Euro pro Quadratmeter zieht es? Da hilft nur eines: ab in den Amortisationszeit: sofort
Amortisationszeit: je nach Material und Aus Baumarkt und neue Gummidichtungen
führung maximal zehn Jahre kaufen. Die sind nicht teuer und lassen Die Kosten im Detail
Bildcode scannen und erfahren,
sich einfach austauschen. Der Energie wie sich die Kosten für Fenster-
Thermostate installieren spar-und Wohlfühleffekt ist enorm. tausch oder Dämmung berech-
Mit programmierbaren Heizkörper-Thermostaten Kosten: ab 60 Cent pro Meter nen. Oder im Internet lesen:
lassen sich Heizzeit und Temperatur raumweise Amortisationszeit: nach kurzer Zeit www.wissenswert-merzig.de/euro
c hen
2 rpernis
Heizkö
54 €/m
o s t at
T her m
15 €
Fotos: Westend61 / Ekkehard Winkler / avenueimages-Brigitte Sporrer /
eleine
W äs ch
1,30 €
gettyimages -Yusuf Sarlar
n
äm m e
2 o den d
D ac h b
15 € /m
Kleiner Aufwand, großer Effekt:
Eine Wäscheleine auf dem Balkon
oder im Garten kostet fast nichts und
spart den Wäschetrockner. Tief in
die Tasche greifen müssen Bauherren
für den Austausch der Fenster. Er-
gebnis: keine Zugluft mehr, weniger
Lärm und niedrige Heizkosten
9
energiewende
Norwegen
105,5 %
Irland
20,9 %
Schweden
Dänemark 61,8 %
So vielfältig wie 43,1 %
Europa ist, so
ungleich ist auch Niederlande
der Ökostromanteil Großbritannien
in den einzelnen
Ländern 13,9 % 10,1 %
Belgien
12,3 % Deutschland Polen
Luxemburg
25,6 % 10,7 %
5,3 % Tschechische
Frankreich
Republik
16,9 % 12,8 %
Portugal Schweiz
Slowakei
49,2 % 56,8 %
68,1 % 20,8 %
Österreich
Ungarn
Slowenien
6,6 %
Spanien
32,8 %
36,4 %
Kroatien
38,7 %
European Environment Agency (EEA) 2013, Schweiz: BFE 2013 / Bild: Fotolia-topor
Italien
38,7 %
105%
Griechenland
21,2 %
Mit
Ökostrom
Malta
1,6 %
ist Norwegen Spitzenreiter
10Finnland
31,1 %
Ökostrom auf dem Vormarsch
Estland
13,0 %
Europas
Lettland
48,6 %
Litauen
13,1 %
grüne Inseln
Die Energiewende ist europaweit ein Thema, doch jedes Land findet seinen
eigenen Weg. Entsprechend unterschiedlich ist der Anteil erneuerbarer
Energien bei der Stromerzeugung. Deutschland kommt auf fast 26 Prozent
Ökostrom und liegt damit knapp über dem EU-Durchschnitt
Alle 28 EU-Länder setzten sich im Jahr 2010 Die intensive Wasserkraftnutzung ist der
das Ziel, bis 2020 durchschnittlich 20 Pro- Hauptgrund für das gute Abschneiden
zent ihres Energiebedarfs aus Erneuerbaren Skandinaviens – ebenso wie in Österreich
zu erzeugen. Jetzt ist Halbzeit! Ein guter (68,1 Prozent) oder der Schweiz (56,8 Pro-
Anlass zu untersuchen, wie weit die einzel- zent aus Erneuerbaren, davon gut die Hälf-
nen Länder bei der Umsetzung der Energie te aus Wasser). Einzig Dänemark schert aus
wende, bei Ökostrom und Klimas chutz dem nordischen Quartett aus und generiert
sind. Jedes Land hat entsprechend seiner Strom ähnlich wie Spanien überwiegend
Ausgangssituation eigene Ziele definiert. aus Windkraft. Wobei die Spanier mit rund
Die Schweden zum Beispiel wollen schon 50 000 Gigawattstunden fast fünf Mal mehr
Rumänien in fünf Jahren 49 Prozent ihres Gesamt Strom aus Wind erzeugen als die Dänen.
37,5 % energiebedarfs
Ein Viertel des Stroms in für Strom, Trans- Schlusslicht Malta
port, Wärme so- Am untersten Ende der Skala steht Malta:
der EU stammt bereits heute aus
wie Kühlung mit Wer auf der Mittelmeerinsel Urlaub macht,
erneuerbaren Quellen re g e n e r a t i v e n entdeckt dort kaum erneuerbare Energien
Energien decken, zur Stromerzeugung. Föhn, Rasierapparat
Bulgarien Luxemburg strebt dagegen nur 11 Prozent oder Klimaanlage erhalten Elektrizität fast
18,9 % an. Dennoch: Einigkeit besteht darüber, dass
in allen Staaten der Europäischen Union
ausschließlich aus Erdöl, Gas oder Uran. Der
Ökostromanteil liegt bei nur 1,6 Prozent,
der Anteil von Strom aus Sonne, Wind und wovon der größte Teil aus Sonnenenergie
Wasser weiter steigen soll. hergestellt wird. Erstaunlich, dass der Solar
Vorreiter bei der Energiewende sind die stromanteil nicht viel höher liegt, scheint
skandinavischen Länder. Am weitesten ist die Sonne doch dort im Sommer im Schnitt
Norwegen. Das Land erzeugt mehr Strom bis zu 13 Stunden. Beim ökologischen Fuß-
aus erneuerbaren Quellen, als es ver- abdruck sieht es auf den ersten Blick besser
braucht, und kann ihn deshalb exportieren. aus. Der Pro-Kopf-Ausstoß an Treibhaus-
Bei den Schweden kommen knapp 62 Pro- gasen liegt auf Malta bei nur 6,4 Tonnen
zent Ökostrom aus der Steckdose, in Däne- (europaweit: rund 9 Tonnen). Allerdings ist
mark sind es 43 Prozent und bei den Finnen der Ausstoß an klimaschädlichen Gasen in
ist noch fast ein Drittel des Stroms grün. den vergangenen Jahren kontinuierlich ge-
Alle vier Länder liegen weit über dem euro stiegen und nicht wie vereinbart zurück
päischen Durchschnitt von 25,4 Prozent. gegangen.
Zypern
6,6 % 11Musterrubrik
Energie für Kinder
Tobi und der Vulkan
Waschbär Tobi und seine Freunde Schweinchen, Katze, Bär sowie der kleine
Hermelin sind auf Forschungsreise. Mit Professor Zündus erkunden sie einen
Lösung: 4 Kolibris, 5 Frösche, 4 Salamander. Lösung Knack-Nuss: Kolibri = E, Frosch = D, Salamander = B Vulkan auf einer geheimnisvollen Insel. Für alle ist das ein riesiges Abenteuer
Wusstest du, dass es auf der Welt etwa 1500 Vul-
kane gibt? Denn unter uns in der Erde geht es ganz Frag doch mal
schön heiß her. Sie besteht aus unterschiedlichen
Schichten. Den Erdkern in der Mitte umhüllt der
die Maus: Vulkane
Erdmantel aus Magma, eine glühend heiße Ge- und Erdbeben
steinsmasse. Die äußerste Schicht der Erde ist die
Woher wissen Tiere, wann
feste Erdkruste aus riesigen Erdplatten. Die schwim-
ein Erdbeben droht? Und
men auf dem Magma und verschieben sich ständig.
kann die Feuerwehr einen
Dabei können Risse und Spalten in den Platten ent-
Vulkan löschen? Die Maus
stehen. Durch die wird das Magma oftmals explo-
hat sich schlaugemacht und
sionsartig herausgeschleudert. Es heißt dann Lava,
erklärt nicht nur, was man
wird fest und bildet oft einen riesigen Hügel, den
tun soll, wenn die Erde
Vulkan. Es können sich aber auch zwei Erdplatten
bebt, sondern auch, wie
aufeinander schieben. Die untere schmilzt dann, es
ein Vulkan eine ganze Stadt
entsteht wieder Magma.
beheizen könnte. Die aus
klappbare Panoramaseite
Suchen & finden zeigt anschaulich, wie sich
erdbebensichere Häuser
bauen lassen. Folienseiten
Tobi hat bei seiner Expedition viele neugierige
erläutern, wie ein Tsunami
Begleiter, die überall um ihn herum unterwegs sind
entsteht. Und auf dem
und beobachten, was er und seine Freunde tun.
großen Maus-Poster
Wie viele Tiere findest du
lassen sich die berühm
auf dem großen Bild?
testen Vulkane der Welt
Zähle alle Frösche, Kolibris
bestaunen.
und Salamander.
(cbj-Verlag, ISBN: 978-
3570138441, für Leser
Schreibe die richtige Zahl
von sechs bis zehn Jahren,
in das jeweilige Kästchen
12,99 Euro)
nebenan. Von welchem Tier
gibt es die meisten?
Knack-Nuss
Tobi will dem Frosch, dem Kolibri
und dem Salamander Futter brin
gen. Auf welchem Weg findet er für
jeden das Richtige? Was den Tieren
schmeckt, siehst du auf dem gro
ßen Bild. Schreibe die Buchstaben
in die drei Kästchen.
Illustrationen: Adrian Sonnberger
13leben & genieSSen
Fotos: StockFood-Manfred Jahreiß / Christopher Mick
Einkaufszettel auf dem
Smartphone mitnehmen
Bildcode scannen und
Zutatenliste der Rezepte
aufs Smartphone laden
14Köstlichkeiten der Saison
Jetzt im Herbst deckt die Natur den Tisch reich mit Obst
und Gemüse aus dem Garten sowie vom Feld. Diese drei Apfelstrudel
Rezepte zeigen, dass der Genuss oft ganz nahe liegt
Das brauchen Sie (für 1 Strudel oder 6 bis 8 Stücke):
Für den Teig: 200 g Mehl, 1 Ei, 1 Prise Salz, 2 EL Pflan-
zenöl, Mehl zum Arbeiten, Pflanzenöl zum Bestreichen.
Flammkuchen mit Roter Bete Für die Füllung: 1 unbehandelte Zitrone, 1 1/2 kg saure
Äpfel (z. B. Boskop), 60 g zerlassene Butter, 75 g Zucker,
und Walnüssen 80 g Rumrosinen, 1 EL Vanillezucker, 1 TL Zimtpulver,
80 g Mandelstifte, Puderzucker
Das brauchen Sie (für 1 Backblech 30 x 40 cm):
Für den Teig: 10 g frische Hefe, 1 Prise Zucker, 300 g Vollkornmehl, 2 EL Oli- Und so wird’s gemacht:
venöl, 1 TL Zucker, 1 TL Salz, Mehl zum Arbeiten. Für den Belag: 400 g Rote Aus Mehl‚ Ei‚ Salz‚ Öl und etwa 100 ml lauwarmem
Bete, 75 g Walnusskerne, 250 g Crème fraîche, 2 Eigelb, 80 g geriebener Em- Wasser einen Teig kneten. Bindet der Teig nicht‚ etwas
mentaler, 4 bis 5 Stängel Thymian, 1 Stange Lauch, 1 TL bunte Pfefferkörner Wasser zugeben. Den Teig zu einer Kugel formen‚ mit Öl
bestreichen und abgedeckt 30 Minuten ruhen lassen. Zi-
Und so wird’s gemacht: fein hacken. Lauch waschen, put- trone heiß waschen, trocken tupfen, Schale abreiben und
Hefe in eine Schüssel bröckeln, zen, in feine Ringe schneiden. Back- Saft auspressen. Äpfel schälen‚ vierteln, entkernen, wür-
mit Zucker und etwa 150 ml lau- blech mit Backpapier auslegen. Teig feln und in einer Schüssel mit Zitronensaft sowie -schale
warmem Wasser glatt rühren. Mehl, auf bemehlter Arbeitsfläche durch- vermengen. Teig auf bemehlter Arbeitsfläche ausrollen‚
Olivenöl, Zucker und Salz zugeben kneten, dünn auswellen, aufs Blech auf ein leicht bemehltes Tuch legen und hauchdünn aus-
und zu einem Teig verkneten. Nach legen und einen Rand hochdrücken. ziehen. Mit der Hälfte der zerlassenen Butter bestrei-
Bedarf Wasser oder Mehl ergänzen. Mit 2/3 der Crème fraîche bestrei- chen. Äpfel auf dem Teig verteilen, dabei einen 2 cm brei-
Zugedeckt 1 Stunde an einem war- chen, mit Thymian bestreuen, mit ten Rand lassen. Zucker mit Rosinen‚ Vanillezucker, Zimt
men Ort gehen lassen. Rote Bete Lauch und Rote Bete belegen. Wal- sowie Mandeln mischen und aufstreuen. Teigränder 2 cm
waschen und rund 40 Minuten fast nüsse und zerstoßenen bunten Pfef- nach innen einschlagen, den Strudel mithilfe des Tuches
gar dämpfen. Abschrecken, pel- fer darüberstreuen, übrige Crème aufrollen. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech he-
len, in 1 cm dicke Scheiben schnei- fraîche in Klecksen verteilen. Den ben (Naht nach unten) und mit restlicher Butter bestrei-
den. Walnüsse grob hacken. Crème Flammk uchen im Backofen bei chen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Ober- und
fraîche mit Eigelben und Käse ver- 220 Grad Ober- und Unterhitze Unterhitze etwa 45 Minuten goldbraun backen. Ausküh-
rühren. Thymian waschen, trocken etwa 20 Minuten goldbraun backen len lassen, mit Puderzucker bestäuben und in Stücke ge-
schütteln, die Blätter abstreifen und und in Stücke geschnitten servieren. schnitten servieren. Dazu: Vanillesoße oder Vanilleeis.
Kartoffelsuppe mit Croûtons und Brotscheibe mit Bacon
Das brauchen Sie (für 4 Personen):
1 Schalotte, 1 Knoblauchzehe, 2 cm frischer Ingwer, 600 g mehligkochende Kartoffeln, 4 EL Oliven-
öl, Salz, Pfeffer aus der Mühle, Kümmel gemahlen, 1 l Gemüsebrühe, 6 Scheiben Roggen-Weizen-
Mischbrot, 8 Scheiben Frühstücksspeck (Bacon) in Scheiben, 4 Frühlingszwiebeln, 100 ml süße
Sahne, 2 EL frisch gehackte Petersilie
Und so wird’s gemacht: fen lassen. Übrige Brotscheiben goldbraun rös
Schalotte, Knoblauch, Ingwer und Kartoffeln ten. Frühlingszwiebeln waschen, putzen und in
schälen und würfeln. Im Topf in 1 EL Öl 2 bis Ringe schneiden. Die Suppe fein pürieren, nach
3 Minuten farblos anschwitzen. Mit Salz, Pfeffer Belieben durch ein Sieb streichen und mit Sahne
und Kümmel würzen, die Brühe angießen. Unter erneut aufkochen. Nach Bedarf einköcheln las-
gelegentlichem Rühren rund 20 Minuten weich sen oder mit Brühe ergänzen. Frühlingszwiebeln
köcheln. 2 Brotscheiben entrinden, klein würfeln mit Petersilie dazugeben und 3 bis 4 Minuten
und in einer heißen Pfanne in 2 EL Öl knusp- gar ziehen lassen. Abschmecken, in Teller füllen
rig braten. Speck in einer weiteren Pfanne in und mit Croûtons bestreuen. Dazu mit Speck be-
1 EL Öl braun braten, auf Küchenkrepp abtrop- legte Röstbrote reichen.
15Rätsel
Smarten Helfer fürs
Handgelenk gewinnen!
Steigern Sie Ihr Körperbewusstsein und Ihr persönliches
Wohlbefinden mit dem Aktivitätssensor von Beurer
US-
un- Vorname chemi- englisch: Filmstar Schiffs-
Gast-
eigen- Zolas sches nach, (Michael lein-
stätte A F
nützig † 1902 Element zu J. ...) wand
S E L B S T L O S
MO T T O X E
I K A U G
6 1 B L A U T ANN E
E LM I DO L
Wahl- Binde- BIOGAS
spruch wort
3
eng-
Nadel- lische
baum Ver-
2 zwecks Faultier neinung 4
Gewinnen Sie einen Helfer, der Ihre tägliche Bewegung und
Ihren Schlaf optimal analysiert: In der Armbanduhr Beurer
5 AS 80 ist ein Aktivitätssensor integriert, der ununterbrochen
Höhen- Ihre körperlichen Aktivitäten aufzeichnet. Eines von vielen
zug bei Götzen-
Braun- bild weiteren Extras ist die spezielle Weckfunktion. Vibration am
schweig Arm weckt zwar Sie, jedoch nicht Ihren Partner.
Impressum Schreiben Sie das Lösungswort unseres Kreuzworträtsels auf eine Post-
KiZ – Kundenzeitschrift der Stadtwerke Merzig GmbH karte und senden Sie diese an: trurnit Stuttgart GmbH, Curiestraße 5,
Herausgeber: Stadtwerke Merzig GmbH, Am Gaswerk 5, 70563 Stuttgart. Einsendeschluss ist der 15. September 2015.
66663 Merzig, Tel. 0 68 61/70 06-1 00, verantwortlich:
Daniel Barth, Geschäftsführung
Redaktion: Sandra Pfeifer, Holger Müller (Trurnit)
Lösungswort:
Verlag: trurnit Stuttgart GmbH, Curiestraße 5, 70563
1 2 3 4 5 6
Stuttgart, Tel. 0 711/25 35 90-0
Druck: hofmann infocom, Emmericher Straße 10,
90411 Nürnberg Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Sammeleinsendungen bleiben unberücksichtigt.
Bilder: Stadtwerke Merzig, Windenergie Merzig, Frank Das Lösungswort des Kreuzworträtsels in Heft 2/2015 lautete SOLARSTROM.
Trurnit & Partner Verlag, aleciccotelli/Fotolia (S. 6) Wir gratulieren Dagobert Barthel aus Merzig zum Gewinn eines Kurbelradios.
Am Gaswerk 5 · 66663 Merzig · Telefon 0 68 61/70 06 -100 · Telefax 0 68 61/70 06 -112
Internet: www.stadtwerke-merzig.de · E-Mail: info@stadtwerke-merzig.de
Öffnungszeiten Kundenzentrum
Montag – Donnerstag: 8.00 bis 17.00 Uhr
Freitag: 8.00 bis 13.00 Uhr
Es steht Ihnen ein Team von kompetenten und hilfsbereiten
Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern zur VerfügungSie können auch lesen
