FORSCHUNG IN GRAUBÜNDEN 2019 - Sammlung der im Jahr 2019 in der Bündner Woche erschienenen Beiträge von Forscherinnen und Forschern aus den ...

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FORSCHUNG IN GRAUBÜNDEN 2019 - Sammlung der im Jahr 2019 in der Bündner Woche erschienenen Beiträge von Forscherinnen und Forschern aus den ...
FORSCHUNG IN
     GRAUBÜNDEN 2019
     Sammlung der im Jahr 2019 in der Bündner Woche
erschienenen Beiträge von Forscherinnen und Forschern
           aus den Institutionen der Academia Raetica
FORSCHUNG IN GRAUBÜNDEN 2019 - Sammlung der im Jahr 2019 in der Bündner Woche erschienenen Beiträge von Forscherinnen und Forschern aus den ...
Die Academia Raetica vereinigt über zwanzig Mitgliedsinstitutionen: Forschungsinstitute, Hochschulen und Spi-
talkliniken. Sie vertritt die Anliegen des Verbunds der wissenschaftlichen Forschung und Hochschullehre in Grau-
bünden. Zudem informiert sie Politik und Öffentlichkeit über wissenschaftliche Themen, in welchen die Bündner
Forschungsinstitutionen seit über 100 Jahren national und international anerkannte Forschung betreiben. Die
Wissenschaften entwickeln sich in Graubünden Schritt für Schritt zu einem tragenden Pfeiler der Volkswirtschaft,
indem sie zunehmend die Innovationskraft und die gesellschaftliche Entwicklung des Bergkantons stärken.

                                                                                           Academia Raetica
                                                                                                 Berglistutz 8
                                                                                            7270 Davos Platz
                                                                                        Tel. +41 81 410 60 80
                                                                                    info@academiaraetica.ch
                                                                                     www.academiaraetica.ch
                                                                 www.linkedin.com/company/academia-raetica

                                                                                                ISSN 2296-2794

Wir danken dem Unternehmen                                                            Redaktion: Daniela Heinen
Somedia für die Unterstützung
dieses Sonderdruckes.                                                                    Umschlaggestaltung:
                                                                  Die Graduate School Graubünden organisierte
                                               im September 2019 den Workshop «Environmental Photography»
                                     für Mitarbeitende aus den Bündner Forschungsinstituten und Hochschulen.
                                          Bilder: Stephanie Mayer (Vorderseite) und Amy Macfarlane (Rückseite),
                                                           WSL-Institut für Schnee- und Lawinenforschung SLF
FORSCHUNG IN GRAUBÜNDEN 2019 - Sammlung der im Jahr 2019 in der Bündner Woche erschienenen Beiträge von Forscherinnen und Forschern aus den ...
INHALT
4    Fünf Minuten für die Wissenschaft
     Daniela Heinen, Graduate School Graubünden, 23.01.2019

5    Gefrässige Mitbewohner
     Anja Heider & Ramazan Rozumbetov, Schweizerisches Institut für Allergie- und Asthmaforschung SIAF,
     30.01.2019

6    Gefährliche Schimmelpilze
     Safiye Jafari, CSEM Zentrum Landquart, 27.02.2019

7    Trainieren für die Praxis
     Daniel Frey & Benjamin Weixler, Stiftung für Gastroenterologische Chirurgie, 27.03.2019

8    Allein unter Forschenden?!
     Laurens Perseus, WSL-Institut für Schnee- und Lawinenforschung SLF, 24.04.2019

9    Eiskalt gegen Muskelkater
     Erich Hohenauer, THIM & SUPSI, 29.05.2019

10   «Grüezi», «Ciao» und «Allegra»
     Noemi Adam-Graf, Institut für Kulturforschung Graubünden, 26.06.2019

11   Photonik – Was ist das?
     Hannes Merbold, Fachhochschule Graubünden, 31.07.2019

12   Forschung für den Kurverein
     Veronika Rall, Graduate School Graubünden, 28.08.2019

13   Im Labor mit Cecilia
     Cecilia Bärtschi, AO Forschungsinstitut, 18.09.2019

14   Rehabilitation bei Krebs
     Carmen Thanei, Kliniken Valens (Rehazentrum Walenstadtberg), 30.10.2019

15   Monat der Männergesundheit
     Karim Saba, Kantonsspital Graubünden, 27.11.2019

16   Italienisch liegt in der Luft
     Valeria Manna, Pädagogische Hochschule Graubünden, 24.12.2019

17   Ereignisse 2019

19   Lehr- und Forschungsbereiche

20   Aus der Strategie

22   Die Academia Raetica in Zahlen

23   Institutionen
                                                                                                          3
FORSCHUNG IN GRAUBÜNDEN 2019 - Sammlung der im Jahr 2019 in der Bündner Woche erschienenen Beiträge von Forscherinnen und Forschern aus den ...
Scan QR-Code for English version                                                bündner woche         |   Mittwoch, 23. Januar 2019

                                                                  Forschung in Graubünden

                                                                                                                      Daniela Heinen
            FÜNF MINUTEN FÜR
             DIE WISSENSCHAFT
                                  Bleiben Sie neugierig und stellen Sie Fragen
    «Abenteuer Forschung», «sensationelle                  gliedsinstitutionen zählen über zwanzig      Academia Raetica und Graduate School
    Entdeckung»: Die Berichterstattung über                Forschungsinstitute, Hochschulen und         Graubünden besteht aus Duri Bezzola, Da-
    Wissenschaftsthemen benützt gerne For-                 Spitalkliniken, deren Anliegen sie vertritt. niela Heinen, Veronika Rall und Martina
    mulierungen, die etwas Aussergewöhnli-                 Zudem informiert sie Politik und Öffent-     Schoch.
    ches erwarten lassen. Es geht auch weni-               lichkeit über wissenschaftliche Themen, in   Zusätzlich zur Medienarbeit organisiert
    ger dramatisch, dafür wirklichkeitsnah.                denen die Bündner Forschungsinstitutio-      die Academia Raetica öffentliche Veran-
    Seit mittlerweile zehn Jahren bietet die               nen seit über 100 Jahren national und        staltungen, um den Gedankenaustausch
    «Bündner Woche» Wissenschaftlern aus                   international anerkannte Forschung be-       mit der Bevölkerung zu beleben. Ein seit
    den Bündner Forschungsinstituten und                   treiben.                                     vielen Jahren bewährtes Format ist die
    Hochschulen eine Plattform, über ihre                  Der Schwerpunkt der Forschung liegt in       Veranstaltungsreihe       Wissenschaftscafé
    Arbeit zu berichten. In diesem Zeitraum                den Bereichen «Tourismus und Wirt-           Graubünden, die von verschiedenen wis-
    verfassten sie 136 Artikel, welche die vie-            schaft», «Ressourcen                                              senschaftlichen Institu-
    len Facetten des Forschungsalltags zeigen.             und Naturgefahren»,              Bisher 136 Beiträge in           tionen getragen wird.
    Ihre Berichte veranschaulichen, dass                   «Schlüsseltechnolo-              der «Bündner Woche»              Experten diskutieren
    wichtige wissenschaftliche Erkenntnisse                gien», «Kultur und Viel-                                          mit der Bevölkerung
    nicht zufällig entstehen, sondern das Er-              falt», «Life Sciences» sowie «Computatio-    über wissenschaftliche Themen und
    gebnis jahrelanger, gründlicher Forschung              nal Sciences». Ende 2013 schuf die           Trends. In diesem Jahr wird die Academia
    darstellen.                                            Academia Raetica mit der Graduate School     Raetica drei der insgesamt neun Anlässe
    Initiiert wurde die Artikelserie von der               Graubünden ein weiteres Gefäss, das ver-     organisieren. Folgende Themen sind ge-
    Academia Raetica, die 2006 als Verein ge-              schiedene Dienstleistungen (Weiterbil-       plant: «Ein Ende der Staus? Neue Mobili-
    gründet wurde. Seit 2009 betreibt sie eine             dungskurse, Vernetzung und Austausch)        tätskonzepte für Graubünden» (Chur,
    Geschäftsstelle in Davos. Zu ihren Mit-                für die Forscher anbietet. Das Team der      13.6.), «Mint – Fit für eine Welt im Um-
                                                                                                        bruch» (Davos, 29.8.) und «Die ersten
                                                                                                        Menschen im Engadin» (Zuoz, 21.11).
                                                                                                        Auch die Leser der Büwo dürfen sich im
                                                                                                        Jubiläumsjahr 2019 wieder auf interes-
                                                                                                        sante Beiträge zu wissenschaftlichen The-
                                                                                                        men freuen, beispielsweise zur Rehabilita-
                                                                                                        tion nach einer Krebserkrankung oder
                                                                                                        über eine Verbraucher-App zur Prüfung
                                                                                                        der Lebensmittelqualität. Damit diese Art
                                                                                                        der Wissensvermittlung keine Einbahn-
                                                                                                        strasse darstellt, freuen wir uns, von Ihnen
                                                                                                        zu hören. Äussern Sie Ihre Meinung, stel-
                                                                                                        len Sie Fragen, üben Sie Kritik. Und vor al-
                                                                                                        lem: Gönnen Sie sich einmal im Monat fünf
                                                                                                        Minuten Zeit, um Ihren Wissensdurst zu
                                                                                                        stillen und unseren Beitrag zu lesen.
                                                                                                        In der Broschüre «Forschung in Graubün-
                                                                                                        den» können Sie alle erschienenen Beiträ-
                                                                                                        ge nochmals lesen.

                                                                                                                                                     DANIELAHEINEN
                                                                                                                                                   DANIELA   HEINEN

                                                                                                                  Kontaktieren Sie die Academia Raetica und
                                                                                                                  Graduate School Graubünden unter info@
    Wenn die Forschungsinstitute ihre Türen öffnen, erwacht auch bei Kindern schnell einmal die wissenschaft-     graduateschool.ch
    liche Neugier.                                                                              Bild Y. Andrea    www.graduateschool.ch

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FORSCHUNG IN GRAUBÜNDEN 2019 - Sammlung der im Jahr 2019 in der Bündner Woche erschienenen Beiträge von Forscherinnen und Forschern aus den ...
Scan QR-Code for English version                                           bündner woche                            |   Mittwoch, 30. Januar 2019

                                                                  Forschung in Graubünden

                                                                                                             Ramazan Rozumbetov und Anja Heider
                                   GEFRÄSSIGE
                                 MITBEWOHNER
                                         Mit hungrigen Viren Asthma behandeln
Wir sind nicht allein. Millionen von Viren,               und eventuell sogar Heilung von Asthma          schon vor hundert Jahren zur Behandlung
Bakterien und Pilzen besiedeln unseren                    entwickeln will. Zu den zehn Forschungs-        bakterieller Infektionen eingesetzt. 1919
Körper. Sie existieren auf der Haut, im                   partnern zählen neben dem SIAF unter            heilte der franko-kanadische Mikrobiologe
Darm oder in der Lunge. Die Gesamtheit                    anderem die Universitäten Athen, Man-           Félix Hubert d’Hérelle erstmals einen
dieser für uns unsichtbaren Mitbewohner                   chester und Umeå sowie das georgische           Ruhr-Patienten mithilfe von Phagen. Ge-
bezeichnet man als Mikrobiom. Doch nicht                  Eliava Institut.                                meinsam mit dem georgischen Bakteriolo-
jede Wohngemeinschaft sieht gleich aus.                   Gemäss der Vision der CURE Forschungs-          gen Georgi Eliava gründete er in den
Das Mikrobiom der Lunge unterscheidet                     partner sollen Phagen zukünftig eine wich-      1930er Jahren in dessen Heimat das Elia-
sich beispielsweise vom dem des Darms.                    tige Rolle bei der Behandlung von Asthma        va Institut für Phagenforschung. Da Anti-
Anja Heider und Ramazan Rozumbetov                        spielen. In Europa sind schätzungsweise         biotika in der Ära des Kalten Krieges in
vom Schweizerischen Institut für Allergie-                30 Millionen Menschen von der chroni-           ihrer Heimat oft nicht verfügbar waren,
und Asthmaforschung (SIAF) in Davos in-                   schen Atemwegserkrankung betroffen.             entwickelten sowjetische Forscher die
teressieren sich speziell für eine Gruppe                 «Derzeit kann man Asthma zwar behan-            Phagentherapie als Alternative zu Antibio-
besonders gefrässiger Mitbewohner, die                    deln, aber nicht heilen», erläutert Rozum-      tika weiter.
Bakteriophagen (kurz: Phagen). Diese Vi-                  betov. Cure wird die Merkmale und die Zu-       Der Ost-West Konflikt in der zweiten Hälf-
ren befallen Bakterien und können sie zer-                sammensetzung des Mikrobioms der                te des 20. Jahrhunderts behinderte den
stören.                                                   menschlichen Atemwege bei gesunden              wissenschaftlichen Austausch, so dass die
Diese Eigenschaft wollen Heider und Ro-                   Personen und bei Menschen mit Asthma            Methode im Westen erst in den letzten
zumbetov in Zukunft zugunsten der Thera-                  bestimmen. Die Forscher vermuten, dass          Jahren wiederendeckt wurde. Bevor Pha-
pierung von Asthma nutzen. Sie untersu-                   ein Ungleichgewicht im Mikrobiom der            gen zur regulären medizinischen Behand-
chen die Wirkung von Phagen auf                           Atemwege für die gestörte Immunantwort          lung von Asthma und anderen Erkrankun-
Epithelzellen der Lunge, welche diese vor                 bei Asthmapatienten verantwortlich sein         gen in der europäischen Union und in der
Allergenen schützen. Die Biotechnologin                   könnte.                                         Schweiz zugelassen werden könnten, be-
und der Medizinwissenschaftler sowie                      Mit der Entwicklung einer personalisier-        darf es weiterer Studien und Richtlinien zu
weitere Forscher des SIAF sind Teil des                   ten Phagentherapie wollen sie dieses            ihrer Verwendung.
europäischen Forschungsprojekts Cure,                     Gleichgewicht wieder herstellen und somit                   ANJA HEIDER, RAMAZAN ROZUMBETOV,
                                                                                                                                      DANIELA  HEINEN
das eine neue Therapie zur Behandlung                     das Asthma eindämmen. Phagen wurden                                            DANIELA HEINEN
                                                                                                          Informieren Sie sich über Forschung
                                                                                                          in Graubünden:
                                                                                                          Informieren     www.academiaraetica.ch
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                                                                                                          www.graduateschool.ch

                                                                                                          DIE EXPERTEN

                                                                                                           Anja Heider studierte Biologie an der
                                                                                                           Universität Halle/Deutschland und
                                                                                                           arbeitet seit fünf Jahren als Ingenieurin
                                                                                                           für Biotechnologie am SIAF in Davos.
                                                                                                           Der usbekische Medizinwissenschaftler
                                                                                                           Ramazan Rozumbetov wurde vom Institute
                                                                                                           for Immunology and Human Genomics in
                                                                                                           Taschkent für ein sechsmonatiges
                                                                                                           Forschungsstipendium nach Davos
                                                                                                           entsandt. Richten Sie Ihre Fragen zum
                                                                                                           Thema bis zum 6. Februar an die beiden
                                                                                                           Experten unter info@graduateschool.ch.
Eine 3D-Illustration von Phagen (rot gefärbt), die Bakterien infizieren.             Bild Shutterstock

                                                                                                                                                                                  5
FORSCHUNG IN GRAUBÜNDEN 2019 - Sammlung der im Jahr 2019 in der Bündner Woche erschienenen Beiträge von Forscherinnen und Forschern aus den ...
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                                                                                                                 bündner woche                  |   Mittwoch, 27. Februar 2019
                                                                                                                 bündner woche                  |   Mittwoch, 27. Februar 2019

                                                                   Forschung in Graubünden

                                                                                                                                       Jafari
                                                                   Forschung in Graubünden

                                                                                                                                   Jafari
                                                                   Forschung in Graubünden

                                                                                                                               Safiye
                                                                                                                               Jafari
                                  GEFÄHRLICHE

                                                                                                                           Safiye
                                  GEFÄHRLICHE

                                                                                                                        Safiye
                                  GEFÄHRLICHE
                                SCHIMMELPILZE
                                SCHIMMELPILZE
                                SCHIMMELPILZE
                        Schnellere Tests für bessere Lebensmittelsicherheit
                        Schnellere Tests für bessere Lebensmittelsicherheit
                        Schnellere Tests für bessere Lebensmittelsicherheit
    Faszinierend schön – so wirken Aspergil-                nen, entwickelt die Chemikerin Safiye Ja-             auf diese beiden unter allen vierzehn Ar-
    Faszinierend
    lus flavus und     schön
                          seine– so  wirken Aspergil-
                                  Artgenossen      unter    nen,am
                                                            fari  entwickelt
                                                                      CSEM indie     Chemikerin
                                                                                 Landquart           SafiyeAna-
                                                                                               ein neues     Ja-  auf  diese
                                                                                                                  ten von     beiden unter
                                                                                                                           Aflatoxinen?        allen
                                                                                                                                            Nun,       vierzehn
                                                                                                                                                    Aflatoxin  B1Ar-ist
    lus
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    Faszinierend   und
            Mikroskop.    seine
                       schönDoch  Artgenossen
                               – soder             unter
                                        Schimmelpilz
                                     wirken   Aspergil-     fari
                                                            nen,am
                                                            lysegerät.CSEM indie
                                                                  entwickelt     Landquart
                                                                                     Chemikerinein neues
                                                                                                     SafiyeAna-
                                                                                                             Ja-  ten
                                                                                                                  das von
                                                                                                                  auf      Aflatoxinen?
                                                                                                                       krebserregendste.
                                                                                                                       diese  beiden unter  Nun,    Aflatoxin
                                                                                                                                              Aflatoxin
                                                                                                                                               allen           B1Ar-
                                                                                                                                                           M1 ist
                                                                                                                                                       vierzehn     ist
                                                                                                                                                                   ein
    dem
    lus     Mikroskop.
    produziert
          flavus   und      DochArtgenossen
                    gefährliche
                          seine    der
                                   Gifte,Schimmelpilz
                                           sogenannte
                                                   unter    lysegerät.
                                                            Jafaris
                                                            fari am Promotionsprojekt
                                                                      CSEM in Landquartist     einTeil desAna-
                                                                                                    neues   EU-   das  krebserregendste.
                                                                                                                  Zwischenprodukt
                                                                                                                  ten  von Aflatoxinen?       Aflatoxin
                                                                                                                                        vonNun,
                                                                                                                                             B1,   das  in M1
                                                                                                                                                           derist
                                                                                                                                                    Aflatoxin      ein
                                                                                                                                                                Milch
                                                                                                                                                               B1   ist
    produziert
    Aflatoxine.
    dem             gefährliche
                   Aflatoxine
            Mikroskop.             Gifte,
                            Dochsind
                                   der     sogenannte
                                      krebserregend.
                                        Schimmelpilz        Jafaris  Promotionsprojekt
                                                            Forschungsprojekts
                                                            lysegerät.                        ist Teil des EU-
                                                                                      FoodSmartphone.        Sie  Zwischenprodukt
                                                                                                                  von krebserregendste.
                                                                                                                  das   Kühen enthalten von ist,
                                                                                                                                             B1,   dasmit
                                                                                                                                                   die
                                                                                                                                              Aflatoxin in M1
                                                                                                                                                           der  Milch
                                                                                                                                                            derist
                                                                                                                                                                 kon-
                                                                                                                                                                   ein
    Aflatoxine.
    Sie kommen
    produziert     Aflatoxine
                    gefährliche  sind
                      in unsachgemäss krebserregend.
                                   Gifte,   gelagerten
                                           sogenannte       Forschungsprojekts
                                                            arbeitetPromotionsprojekt
                                                            Jafaris                   FoodSmartphone.
                                                                       an der Entwicklung     isteines       Sie
                                                                                                        kleinen
                                                                                                  Teil des  EU-   von   Kühen enthalten
                                                                                                                  taminierten
                                                                                                                  ZwischenproduktNahrung     ist,
                                                                                                                                             B1,diedasmit
                                                                                                                                        von gefüttert       derMilch
                                                                                                                                                         wurden.»
                                                                                                                                                        in der   kon-
    Sie  kommen
    Lebensmitteln
    Aflatoxine.       inwie
                          unsachgemäss
                   AflatoxineGetreide,      gelagerten
                                         Weizen,
                                 sind krebserregend.Mais    arbeitet
                                                            Biosensors an zum
                                                                          der Entwicklung
                                                            Forschungsprojekts   Nachweis     voneines  kleinen
                                                                                                   Aflatoxinen
                                                                                      FoodSmartphone.        Sie  taminierten
                                                                                                                  Für die
                                                                                                                  von            Nahrung gefüttert
                                                                                                                           Fertigstellung
                                                                                                                        Kühen   enthalten    des         wurden.»
                                                                                                                                                   endgültigen
                                                                                                                                             ist, die  mit       Pro-
                                                                                                                                                            der kon-
    Lebensmitteln
    undkommen
    Sie   Nüssen vor. inwie  Getreide,
                          Auch
                          unsachgemäss   Weizen,
                                finden sie  sich inMais
                                                     der
                                            gelagerten      Biosensors an zum    Nachweis
                                                            in Lebensmittelproben.
                                                            arbeitet      der Entwicklung  Einvon  Aflatoxinen
                                                                                                 Biosensor
                                                                                                 eines        ist
                                                                                                        kleinen   Für  die Fertigstellung
                                                                                                                  totyps    des Nahrung
                                                                                                                  taminierten                des endgültigen
                                                                                                                                   Lebensmittel-Analysegeräts
                                                                                                                                             gefüttert   wurden.»Pro-
    und
    Milch,Nüssen
    Lebensmitteln   vor.wie
              den Eiern   Auch
                           und  finden
                                dem
                             Getreide,  sie sich
                                      Fleisch  von
                                         Weizen,  inMais
                                                     der
                                                     Tie-   in
                                                            einLebensmittelproben.
                                                                 Analysegerät,
                                                            Biosensors             das ein
                                                                          zum Nachweis     Ein   Biosensor
                                                                                              Biomolekül
                                                                                              von             ist
                                                                                                            wie
                                                                                                   Aflatoxinen    totyps
                                                                                                                  muss
                                                                                                                  Für    der
                                                                                                                       die  des    Lebensmittel-Analysegeräts
                                                                                                                              Biosensor
                                                                                                                           Fertigstellung  noch     deutlich kleiner
                                                                                                                                             des endgültigen     Pro-
    Milch,
    und    dieden
    ren, Nüssen mitEiern   und dem
                     kontaminiertem
                    vor.  Auch  findenFleisch  von
                                          Futter
                                        sie sich     Tie-
                                                  gefüt-
                                                  in der    ein
                                                            DNA,
                                                            in   Analysegerät,
                                                                     Antikörper das
                                                               Lebensmittelproben.   oderein
                                                                                           EinBiomolekül
                                                                                                 Biosensorwie ist muss
                                                                                                                  totypsderdesBiosensor    nochsein
                                                                                                                                          und       deutlich  kleiner
                                                                                                                                                        Zusammen-
                                                                                                                                   Lebensmittel-Analysegeräts
    ren,
    Milch, die
    tert wurden.mitEiern
              den    kontaminiertem
                       Aflatoxine
                           und demstellen Futter
                                      Fleischnicht
                                               vongefüt-
                                                     nur
                                                     Tie-   DNA,     Antikörper
                                                            eineAnalysegerät,
                                                            ein     Zelle            oder
                                                                            verwendet,
                                                                                   das   ein BiomolekülBenutzerfreundlich
                                                                                                            wie   muss der Biosensorund    nochsein
                                                                                                                                          spiel    mit  Zusammen-
                                                                                                                                                       dem
                                                                                                                                                    deutlich  Smart-
                                                                                                                                                              kleiner
    tert
    ren,   wurden.
    ein ernsthaftes    Aflatoxine   stellen
                         Gesundheitsrisiko
           die mit kontaminiertem            nicht   nur
                                               dar,gefüt-
                                          Futter    son-    eine
                                                            um Zelle
                                                            DNA,    eine    verwendet,
                                                                             bestimmte
                                                                     Antikörper      oder              Benutzerfreundlich
                                                                                                       und kostengünstig                  spiel
                                                                                                                                          phone
                                                                                                                                          und      mit dem
                                                                                                                                                    entwickelt
                                                                                                                                                  sein        Smart-
                                                                                                                                                        Zusammen-wer-
    ein
    terternsthaftes
    dern    haben auch
           wurden.       Gesundheitsrisiko
                           erhebliche
                       Aflatoxine              dar,wirt-
                                        negative
                                    stellen  nicht  son-
                                                     nur    um
                                                            Substanzeinein einer
                                                            eine Zelle       bestimmte
                                                                                   Probe
                                                                            verwendet,                 Benutzerfreundlich
                                                                                                       und kostengünstig                  phone
                                                                                                                                          den.
                                                                                                                                          spiel mit entwickelt
                                                                                                                                                   Das   Gerät
                                                                                                                                                       dem       wer-
                                                                                                                                                                   soll
                                                                                                                                                              Smart-
    dern    haben Folgen
    schaftliche
    ein  ernsthaftesauch   erhebliche
                              für die negative dar,wirt-
                                        Lebensmittel-
                         Gesundheitsrisiko          son-    Substanzeinein einer
                                                            nachzuweisen
                                                            um                      zu messen. Derund
                                                                              undProbe
                                                                             bestimmte                       kostengünstig
                                                                                                         kleine                           den.
                                                                                                                  eine benutzerfreundliche,        Das
                                                                                                                                          phonegenaue    Gerät     soll
                                                                                                                                                            und wer-
                                                                                                                                                    entwickelt   kos-
    schaftliche
    hersteller
    dern    habenundFolgen
                    auch      für die negative
                        Verbraucher.
                           erhebliche   Lebensmittel-
                                                    wirt-   nachzuweisen
                                                            Biosensorinsoll
                                                            Substanz          und   zu
                                                                               dasProbe
                                                                            einer        messen.der
                                                                                     Ergebnis       DerAnalyse
                                                                                                         kleine   eine  benutzerfreundliche,
                                                                                                                  tengünstige   Erkennung den.von  genaue
                                                                                                                                                   Das      und kos-
                                                                                                                                                      Lebensmittel-
                                                                                                                                                         Gerät     soll
    hersteller
    schaftliche  und
    Aufgrund ihrer      Verbraucher.
                         bekannten
                    Folgen    für diekrebserzeugen-
                                        Lebensmittel-       Biosensor
                                                            direkt übersoll
                                                            nachzuweisen       das zu
                                                                            Bluetooth
                                                                              und    Ergebnis     der
                                                                                          oder WiFi
                                                                                         messen.    DerAnalyse
                                                                                                       ankleine
                                                                                                           eine   tengünstige   Erkennung
                                                                                                                  verunreinigungen
                                                                                                                  eine                  durch von
                                                                                                                        benutzerfreundliche,          Lebensmittel-
                                                                                                                                                Aflatoxine
                                                                                                                                                   genaue     ermög-
                                                                                                                                                            und  kos-
    Aufgrund
    den Wirkung
    hersteller   ihrer   bekannten
                 undsetzen
                        Verbraucher.  krebserzeugen-
                              viele Länder,   darunter      direkt   übersoll
                                                            Smartphone
                                                            Biosensor       Bluetooth
                                                                            Appdassenden. oder
                                                                                     Ergebnis    WiFi
                                                                                             Darüber   an  eine
                                                                                                        hinaus
                                                                                                  der Analyse     verunreinigungen
                                                                                                                  lichen. In Erkennung
                                                                                                                  tengünstige           durchsoll
                                                                                                                                  Zukunft       Aflatoxine
                                                                                                                                                von    das ermög-
                                                                                                                                                              smarte
                                                                                                                                                      Lebensmittel-
    den
    auchWirkung
    Aufgrunddie EU,
                 ihrersetzen
                       strengeviele
                         bekannten   Länder,
                                 Grenzwerte   darunter
                                                für den
                                      krebserzeugen-        Smartphone
                                                            soll dieüber
                                                            direkt   App dieApp   senden.
                                                                               Daten
                                                                            Bluetooth        Darüber
                                                                                        inoder          hinaus
                                                                                           benutzerfreundli-
                                                                                                 WiFi an   eine   lichen.   In Zukunft
                                                                                                                  Analysegerät
                                                                                                                  verunreinigungen von durch   soll    das ermög-
                                                                                                                                                              smarte
                                                                                                                                        Lebensmittelkontrolleu-
                                                                                                                                                Aflatoxine
    auch
    den     die EU, setzen
    Höchstgehalt
          Wirkung      strenge   Grenzwerte
                        an Aflatoxinen
                              viele  Länder,    für den
                                           in darunter
                                               Lebens-      soll
                                                            che die  App die   Daten
                                                                 «Ampel»-Ergebnisse
                                                            Smartphone      App         in benutzerfreundli-
                                                                                  senden.   übersetzen    (zum
                                                                                             Darüber hinaus       Analysegerät
                                                                                                                  ren an der
                                                                                                                  lichen.          von Lebensmittelkontrolleu-
                                                                                                                            InGrenze,
                                                                                                                                  Zukunftder Lebensmittelindus-
                                                                                                                                               soll das smarte
    Höchstgehalt
    und Futtermitteln
    auch                an Aflatoxinen
            die EU, strenge fest.Grenzwertein Lebens-
                                  Der derzeitigefür Pro-
                                                     den    che  «Ampel»-Ergebnisse
                                                            Beispiel
                                                            soll die   grün:
                                                                     App   die gut,
                                                                               Daten  gelb: übersetzen
                                                                                             verdächtig,(zum
                                                                                        in benutzerfreundli-rot:  ren
                                                                                                                  trie an der Produktion
                                                                                                                       in der
                                                                                                                  Analysegerät Grenze,   derund
                                                                                                                                              Lebensmittelindus-
                                                                                                                                                    von Lebensmit-
                                                                                                                                   von Lebensmittelkontrolleu-
    und
    zess Futtermitteln
           zur Wahrung
    Höchstgehalt            fest. Der derzeitige
                            der Lebensmittelsicher-
                        an Aflatoxinen              Pro-
                                           in Lebens-       Beispiel
                                                            Alarm).
                                                            che        grün: gut, gelb: übersetzen
                                                                 «Ampel»-Ergebnisse          verdächtig,(zumrot:  trie in der
                                                                                                                          der Produktion
                                                                                                                  tellieferanten
                                                                                                                  ren  an                derund
                                                                                                                                   als Vorsorgetest
                                                                                                                               Grenze,              von Lebensmit-
                                                                                                                                                          verwendet
                                                                                                                                              Lebensmittelindus-
    zess
    und    zur Wahrung
    heit Futtermitteln
           besteht          der
                     darin,fest. Lebensmittelsicher-
                             Stichproben     vor Ort
                                  Der derzeitige       in
                                                    Pro-    Alarm).
                                                            Jafari prüft
                                                            Beispiel       zunächst,
                                                                       grün:            welche
                                                                               gut, gelb:         Biomoleküle
                                                                                             verdächtig,    rot:  tellieferanten
                                                                                                                  werden.
                                                                                                                  trie             als Vorsorgetest
                                                                                                                       in der Produktion                  verwendet
                                                                                                                                             und von Lebensmit-
    heit   besteht   darin,der
    landwirtschaftlichen
    zess   zur Wahrung       Stichproben
                                Betrieben,   vor  Ort in
                                              Schlacht-
                                 Lebensmittelsicher-        Jafari
                                                            sich am
                                                            Alarm). prüft  zunächst,
                                                                      besten   für denwelche
                                                                                          NachweisBiomoleküle
                                                                                                      von Afla-   werden.
                                                                                                                  tellieferanten als Vorsorgetest verwendet
    landwirtschaftlichen
    höfenbesteht
    heit                        Betrieben,zu
             und Grenzkontrollstellen
                     darin, Stichproben       Schlacht-
                                             vorentneh-
                                                  Ort in    sich
                                                            Jafariam
                                                            toxinen   besten
                                                                      eignen.
                                                                    prüft      für den
                                                                                Ihre
                                                                           zunächst,      Nachweis
                                                                                      Versuche
                                                                                        welche        von Afla-
                                                                                                  lieferten be-
                                                                                                  Biomoleküle     werden.         DANIELA HEINEN UND SAFIYE JAFARI
    höfen
    men. und Die Grenzkontrollstellen
                  Proben werden
    landwirtschaftlichen                dann
                                Betrieben,  zuSchlacht-
                                                entneh-
                                                für die     toxinen
                                                            reits am
                                                            sich      eignen.   Ihre
                                                                   vielversprechende
                                                                      besten für   denVersuche    lieferten
                                                                                           vorläufige
                                                                                          Nachweis          be-
                                                                                                        Ergeb-
                                                                                                      von  Afla-  Informieren Sie DANIELA
                                                                                                                                  sich überHEINEN   UNDinSAFIYE JAFARI
                                                                                                                                            Forschung
    men.
    höfen    Die Grenzkontrollstellen
    Tests einem
             und  Proben
                      Labor werden      dann
                              zugestellt.   Um  für   die
                                                 in Zu-
                                            zu entneh-      reits
                                                            nisse.vielversprechende
                                                            toxinen Sie erläutert
                                                                      eignen.   Ihreihr    vorläufige
                                                                                          weiteres
                                                                                      Versuche          Ergeb-
                                                                                                     Vorgehen:
                                                                                                  lieferten be-   Informieren
                                                                                                                  Graubünden:Sie  DANIELA
                                                                                                                                  sich überHEINEN   UNDinSAFIYE JAFARI
                                                                                                                                            Forschung
                                                                                                                               www.academiaraetica.ch;
    Tests
    kunft einem
    men.     Die      Labor werden
             die gefährlichen
                  Proben      zugestellt.
                                        dannUm für
                                                 in Zu-
                                   Verunreinigungen   die   nisse.
                                                            reits   Sie erläutert
                                                            «Ich werde
                                                                   vielversprechendeihr weiteres
                                                                           mich insbesondere
                                                                                           vorläufigeVorgehen:
                                                                                                    auf Aflato-
                                                                                                        Ergeb-    Graubünden:  www.academiaraetica.ch;
                                                                                                                  www.graduateschool.ch
                                                                                                                  Informieren Sie sich über Forschung in
    kunft
    Tests    die gefährlichen
    in Lebensmitteln
             einem    Laborschnell Verunreinigungen
                                    (30 Minuten)
                              zugestellt.   Um in undZu-    «Ich
                                                            xin B1
                                                            nisse.werde
                                                                    Sie    mich insbesondere
                                                                      inerläutert
                                                                          Getreide    und
                                                                                    ihr             auf
                                                                                             Aflatoxin
                                                                                          weiteres      Aflato-
                                                                                                         M1 in
                                                                                                     Vorgehen:    www.graduateschool.ch
                                                                                                                  Graubünden: www.academiaraetica.ch;
    in Lebensmitteln
    effizient
    kunft    diedirekt     schnell
                         vor        (30 Minuten)
                             Ort feststellen
                  gefährlichen                       und
                                                zu kön-
                                   Verunreinigungen         xin
                                                            Milch
                                                            «Ich B1   in Getreide
                                                                    konzentrieren.
                                                                  werde               und
                                                                                       Warum
                                                                           mich insbesondere Aflatoxin   M1 in
                                                                                                 ausgerechnet
                                                                                                    auf Aflato-               DANIELA HEINEN / SAFIYE JAFARI
                                                                                                                  www.graduateschool.ch
    effizient   direkt vor
    in Lebensmitteln         Ort feststellen
                           schnell  (30 Minuten)zu kön-
                                                     und    Milch
                                                            xin B1konzentrieren.
                                                                      in Getreide und  Warum     ausgerechnet
                                                                                             Aflatoxin   M1 in                DANIELA HEINEN / SAFIYE JAFARI
    effizient direkt vor Ort feststellen zu kön-            Milch konzentrieren. Warum ausgerechnet                           DANIELA HEINEN / SAFIYE JAFARI
                                                                                                                    DIE EXPERTIN
                                                                                                                    DIE EXPERTIN
                                                                                                                    DIE  EXPERTIN
                                                                                                                     Safiye Jafaris Familie ist bereits vor vielen
                                                                                                                     Safiye
                                                                                                                     Jahren Jafaris
                                                                                                                             vor dem Familie
                                                                                                                                       Krieg ist   bereits vor vielen
                                                                                                                                               in Afghanistan    in den
                                                                                                                     Jahren
                                                                                                                     Safiye  vor dem
                                                                                                                     Iran geflüchtet.
                                                                                                                             Jafaris   Krieg
                                                                                                                                     Familie   in Afghanistan
                                                                                                                                        Dort studierte
                                                                                                                                               ist bereitsdie    in den
                                                                                                                                                           vorjunge
                                                                                                                                                                vielen
                                                                                                                     Iran geflüchtet.
                                                                                                                     Afghanin
                                                                                                                     Jahren  voran
                                                                                                                                 dem    Dort
                                                                                                                                    derKrieg  studierte
                                                                                                                                        Universität       die junge
                                                                                                                                                       Teheran
                                                                                                                                               in Afghanistan    ange-
                                                                                                                                                                 in den
                                                                                                                     Afghanin
                                                                                                                     wandte
                                                                                                                     Iran       an derDort
                                                                                                                              Chemie.
                                                                                                                          geflüchtet.   Universität
                                                                                                                                         Seitstudierte Teheran
                                                                                                                                               September  die2017ange-
                                                                                                                                                              jungeist
                                                                                                                     wandte
                                                                                                                     Afghanin Chemie.
                                                                                                                     sie Doktorandin     SeitCSEM
                                                                                                                                        am     September
                                                                                                                                an der Universität   Zentrum 2017
                                                                                                                                                       Teheran     ist
                                                                                                                                                                Land-
                                                                                                                                                                 ange-
                                                                                                                     sie Doktorandin
                                                                                                                     quart
                                                                                                                     wandteundChemie.   am
                                                                                                                                 im Labor     CSEM
                                                                                                                                         Seitfür     Zentrum
                                                                                                                                                 Toxikologie
                                                                                                                                               September        Land-
                                                                                                                                                               an
                                                                                                                                                             2017  der
                                                                                                                                                                   ist
                                                                                                                     quart
                                                                                                                     sie   und imInLabor
                                                                                                                     ETHDoktorandin
                                                                                                                          Zürich.       amfür
                                                                                                                                      einem      Toxikologie
                                                                                                                                               kurzweiligen
                                                                                                                                              CSEM             an
                                                                                                                                                     ZentrumBlog   der
                                                                                                                                                                Land-be-
                                                                                                                     ETH
                                                                                                                     quartZürich.
                                                                                                                     richtet sie im
                                                                                                                           und     InLabor
                                                                                                                                 über einem    kurzweiligen
                                                                                                                                       ihr Leben
                                                                                                                                            für                Blog
                                                                                                                                                    in der Schweiz:
                                                                                                                                                 Toxikologie   an derbe-
                                                                                                                     richtet
                                                                                                                     ETH     sie über
                                                                                                                          Zürich.      ihr Leben
                                                                                                                                   In einem         in der Schweiz:
                                                                                                                     https://foodsmartphone.blog/author/safi-
                                                                                                                                               kurzweiligen    Blog be-
                                                                                                                     https://foodsmartphone.blog/author/safi-
                                                                                                                     ye22/. sie über ihr Leben in der Schweiz:
                                                                                                                     richtet
                                                                                                                     ye22/.
                                                                                                                     Richten Sie Ihre Fragen zum Thema bis
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                                                                                                                     Richten   Sie Ihre
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                                                                                                                     ye22/.             Fragen
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                                                                                                                                            Expertin    unter bis
    Schimmelpilze: Schön unter dem Mikroskop (links), aber tödlich und gefährlich für Menschen (Schimmelpilz         zum  6. März   an die
                                                                                                                     info@graduateschool.ch
                                                                                                                     Richten   Sie Ihre     Expertin
                                                                                                                                        Fragen          unter bis
                                                                                                                                                  zum Thema
    Schimmelpilze:
    auf Mais).     Schön unter dem Mikroskop (links), aber tödlich und gefährlich für Menschen (Schimmelpilz
                                                                          Bilder Shutterstock/Daniela Heinen         info@graduateschool.ch
                                                                                                                     zum 6. März an die Expertin unter
    auf Mais).
    Schimmelpilze:                                                        Bilder Shutterstock/Daniela
                   Schön unter dem Mikroskop (links), aber tödlich und gefährlich                     Heinen
                                                                                  für Menschen (Schimmelpilz         info@graduateschool.ch
    auf Mais).                                                            Bilder Shutterstock/Daniela Heinen

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FORSCHUNG IN GRAUBÜNDEN 2019 - Sammlung der im Jahr 2019 in der Bündner Woche erschienenen Beiträge von Forscherinnen und Forschern aus den ...
Scan QR-Code for English version                                            bündner woche          |   Mittwoch, 27. März 2019

                                                             Forschung in Graubünden

                                                                                                            Daniel Frey
                              TRAINIEREN
                           FÜR DIE PRAXIS
               Die chirurgische Weiterbildung in Davos hat Tradition
Haben Sie je darüber nachgedacht, wie                 Fachärztinnen und -ärzten für Allgemein-          ralchirurgie im Inhalt wiederspiegeln:
angehende Chirurginnen und Chirurgen                  oder Viszeralchirurgie einzelne Opera-            «Neu haben wir seit diesem Jahr eine Ro-
ihr Handwerk erlernen? Zunächst einmal                tionsschritte und ganze Operationen trai-         boterkonsole vor Ort, mit der die Roboter-
müssen sie die menschliche Anatomie aus               nieren. Sie üben an eigens für diesen             assistierte Chirurgie trainiert werden
dem Effeff kennen. Zusätzlich assistieren             Zweck präparierten tierischen Organen             kann. Seit 2018 bieten wir auch ein Modul
sie erfahrenen Kollegen bei Operationen               und an künstlichen Modellen.                      für die Chirurgie von schwer übergewich-
oder schauen ihnen dabei über die Schul-              Daniel Frey, Chefarzt der chirurgischen           tigen Patienten an, eine Spezialdisziplin
ter. Um darüber hinaus alle wichtigen                 Klinik am Spital Wetzikon, engagiert sich         der Viszeralchirurgie, die sich in den letz-
Handgriffe systematisch und ohne Gefähr-              bereits seit 2006 für den Davoskurs. Seit         ten Jahren herausgebildet hat. Auch Virtu-
dung der Patienten zu üben, gibt es Praxis-           2018 ist er im Stiftungsrat für die strategi-     al Reality kommt in der chirurgischen Aus-
Kurse. Zu diesen zählt auch der internatio-           sche Ausrichtung des Kurses mitverant-            bildung zum Einsatz. Ähnlich wie bei
nal anerkannte Davoskurs, der seit 1984               wortlich. Er erinnert sich noch gut an sei-       einem Computerspiel können die Teilneh-
einmal jährlich in Davos stattfindet.                 ne eigene Ausbildung: «Die Aus- und               menden an verschiedenen Simulatoren
Der Davoskurs ist auf die sogenannte Vis-             Weiterbildung war zu jener Zeit noch nicht        eine virtuelle Operation durchführen, de-
zeralchirurgie spezialisiert, die sich mit            so strukturiert wie heute. Man war mehr           ren einzelne Schritte vom Computer genau
den Organen im Bauchraum beschäftigt.                 oder weniger auf die Gunst der Vorgesetz-         überwacht werden. Die bei uns ausgebil-
Junge Chirurginnen und Chirurgen in ver-              ten angewiesen. Der Davoskurs war aber            deten jungen Chirurginnen und Chirurgen
schiedenen Ausbildungsstadien erlernen                schon zu jener Zeit sehr weit entwickelt          arbeiten im Operationsaal deutlich siche-
in einer intensiven Kurswoche die Grund-              und bot den jüngeren Kolleginnen und              rer und präziser und sind letztendlich im
lagen des chirurgischen Handwerks: be-                Kollegen eine einmalige Gelegenheit, wäh-         klinischen Alltag selbstständiger.»
ginnend beim Anfertigen eines korrekten               rend einer ganzen Woche ihre Kenntnisse
chirurgischen Knotens bis hin zur Durch-              in der Viszeralchirurgie zu vertiefen.»                                  DANIELA
                                                                                                                          DANIELA      HEINEN,
                                                                                                                                  HEINEN,      DANIELFREY,
                                                                                                                                           DANIEL     FREY
führung einer Gallenblasenentfernung                  Benjamin Weixler, Oberarzt für Allgemein-                                         BENJAMINWEIXLER
                                                                                                                                     BENJAMIN     WEIXLER
mittels minimalinvasiver Schlüssellochchi-            chirurgie, ist seit 2016 als Hauptorganisa-
rurgie. Vom 6. bis zum 11. April werden               tor für den Inhalt des Davoskurses verant-        Informieren Sie sich über Forschung in
rund 280 junge Ärztinnen und Ärzte unter              wortlich. Ihm ist es wichtig, dass sich neue      Graubünden: www.academiaraetica.ch;
der Anleitung von gut fünfzig erfahrenen              Entwicklungen auf dem Gebiet der Visze-           www.graduateschool.ch

                                                                                                        DIE EXPERTEN
                                                                                                         Neben seiner chirurgischen Tätigkeit
                                                                                                         forschte Daniel Frey viele Jahre auf dem
                                                                                                         Gebiet der Tumorimmunologie und leitete
                                                                                                         von 2006 bis 2008 eine Forschungsgrup-
                                                                                                         pe am Universitätsspital Basel. Seine
                                                                                                         Freizeit verbringt er am liebsten beim
                                                                                                         Sport mit der Familie oder mit Kochen.
                                                                                                         Der gebürtige Berner Benjamin Weixler
                                                                                                         ist Oberarzt für Allgemeinchirurgie an der
                                                                                                         Charité Berlin. In seiner Freizeit treibt
                                                                                                         auch er am liebsten Sport oder spielt auf
                                                                                                         seiner Klarinette.

                                                                                                         Richten Sie Ihre Fragen zum Thema bis
                                                                                                         zum 3. April an die Experten unter
                                                                                                         info@graduateschool.ch.
An einem künstlichen Torso lassen sich verschiedene Operationsschritte üben.   Bilder Jens Weber/Juan

                                                                                                                                                             7
FORSCHUNG IN GRAUBÜNDEN 2019 - Sammlung der im Jahr 2019 in der Bündner Woche erschienenen Beiträge von Forscherinnen und Forschern aus den ...
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                                                                Forschung in Graubünden

                                                                                                                  Laurens Perseus
                          ALLEIN UNTER
                        FORSCHENDEN ?!
                                   Die Elektronikerlehre am Forschungsinstitut
    «Extrem gut. Eine der besten Lehrstellen,            und freitags besucht er die Gewerbliche              baut. Er erklärt wozu: «Das Gerät misst
    die ich mir vorstellen kann.» Der Davoser            Berufsschule in Chur. Zu den Unterrichts-            die Neigung von Bäumen unter einer
    Laurens Perseus ist sichtlich begeistert             fächern zählen unter anderem Elektronik,             Schneelast. Die Forschenden wollen mit-
    von seiner Ausbildung zum Elektroniker               Elektrotechnik, Hardware- und Software-              hilfe dieser Messungen herausfinden, ob
    am WSL-Institut für Schnee-und Lawinen-              technik sowie Werkstofftechnik. Für die              die Bäume noch Schutz vor Lawinen bie-
    forschung SLF. Das SLF ist schweizweit               Berufsmaturität gibt es zusätzlich vertie-           ten, wenn sie flachgedrückt werden. Die
    und international anerkannt für seine For-           fenden Unterricht in Mathematik, Chemie,             Herausforderung bestand für mich darin,
    schung zu Schnee, Lawinen und Naturge-               Physik und Wirtschaft.                               ein möglichst kleines, stromsparendes Ge-
    fahren. Kaum jemand weiss hingegen,                  Drei Tage pro Woche arbeitet Laurens am              rät zu bauen, das ein Jahr lang die Mess-
    dass das SLF auch Elektroniker, Polyme-              SLF. Die Ausbildung dort bietet seiner Mei-          daten aufzeichnet. Derzeit testen wir einen
    chaniker und zudem Informatiker ausbil-              nung nach viele Vorteile: «Das Beste ist,            Prototyp an Jungbäumen in einem Ver-
    det.                                                 dass ich nicht nur im Büro oder in der               suchsgebiet in Davos.»
    Laurens Perseus ist im dritten Lehrjahr.             Werkstatt arbeite, sondern ab und zu auch            Laurens stört es nicht, dass er der einzige
    Ursprünglich hatte er ganz andere Pläne.             draussen unterwegs bin, zum Beispiel um              Elektronikerlehrling am SLF ist. «Ab und
    «Für eine Lehrstelle habe ich mich gar               eine Wetterstation zu warten. Bei uns gibt           zu wäre es cool, einen Überstift zu haben,
    nicht interessiert. Meine Mutter hat mich            es keine Fliessbandarbeit. Oft müssen wir            aber meine Betreuer sind immer für mich
    auf das Inserat aufmerksam gemacht.»                 für ein Forschungsprojekt ein völlig neues           da.» Er fügt schmunzelnd hinzu: «Wir sind
    Nach einer Schnupperlehre stand für ihn              Gerät entwickeln. Die Forschenden haben              insgesamt vier Lehrlinge am SLF. An Be-
    schnell fest, dass die Ausbildung am SLF             eine Idee, die wir dann umsetzen. Dazu               triebsausflügen sind wir zwar allein unter
    genau das Richtige für ihn ist. «Technik             arbeiten wir Elektroniker auch gelegent-             Erwachsenen, die meisten sind jedoch re-
    liegt mir. In meiner Freizeit baue ich Race-         lich mit den Polymechanikern zusammen.               lativ jung und sehr nett.»
    Drohnen.» Laurens kombiniert die Elek-               Im ersten Lehrjahr hatte ich noch nicht
    tronikerlehre mit der Berufsmaturität. So            viel Erfahrung. Inzwischen kann ich im-                                 LAURENS
                                                                                                                              LAURENS    PERSEUS /UND
                                                                                                                                       PERSEUS        DANIELAHEINEN
                                                                                                                                                   DANIELA    HEINEN
    hat er die Möglichkeit, nach Abschluss der           mer mehr Aufträge selbst annehmen und
    insgesamt vierjährigen Ausbildung in sei-            direkt mit den Forschern besprechen.»                Informieren Sie sich über die Forschung in
    nem Fachgebiet an einer schweizerischen              Vergangenes Jahr hat Laurens einen                   Graubünden: www.academiaraetica.ch;
    Fachhochschule zu studieren. Montags                 Baumneigungssensor entworfen und ge-                 www.graduateschool.ch

                                                                                                              DAS LEHRSTELLENANGEBOT

                                                                                                               Das SLF bietet folgende Lehrstellen an:
                                                                                                               Polymechaniker/in (2019), Informatiker/in
                                                                                                               (2020) und Elektroniker/in (2020).
                                                                                                               Weitere Informationen zu den Lehrstellen
                                                                                                               finden Sie auf der Website des SLF
                                                                                                               (www.slf.ch) unter dem Menüpunkt
                                                                                                               «Jobs und Karriere» -> Lehrstellen.
                                                                                                               Auch das PMOD/WRC in Davos, das seit
                                                                                                               1907 den Einfluss der Sonnenstrahlung
                                                                                                               auf das Erdklima erforscht, bildet aus
                                                                                                               (www.pmodwrc.ch -> Offene Stellen ->
                                                                                                               Lehrstellen).
    Der Baumneigungssensor ist in einem wasserfesten Gehäuse an einer Lärche befestigt.   Bilder SLF/Heinen

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FORSCHUNG IN GRAUBÜNDEN 2019 - Sammlung der im Jahr 2019 in der Bündner Woche erschienenen Beiträge von Forscherinnen und Forschern aus den ...
Scan QR-Code for English version                                             bündner woche        |   Mittwoch, 29. Mai 2019

                                                                Forschung in Graubünden

                                                                                                             Erich Hohenauer
                                EISKALT GEGEN
                                 MUSKELKATER
             Wie Kälteanwendungen die Regeneration unterstützen
Die internationale Hochschule für Physio-                 ter, abzumildern. Die Muskeln regenerieren     Minuten bei -135°C in einer Kältekabine
therapie (THIM) und die Scuola universita-                sich schneller. Gerade bei mehrtägigen         aus. Die übrigen neun Teilnehmer setzten
ria professionale della Svizzera Italiana                 Turnieren ist dies nützlich. Anders sieht es   sich einzeln für zehn Minuten bei 10°C in
(SUPSI) bilden am Standort Landquart                      im Training aus: Wer seine Leistung stei-      ein Kaltwasserbecken. Im Anschluss be-
derzeit rund 350 angehende Physiothera-                   gern will, sollte nach dem Sport auf das       fragte Hohenauer die Probanden zu ihrem
peutinnen und Physiotherapeuten aus. Zu-                  Kühlen verzichten, weil sonst der Trai-        subjektivem Wohlbefinden und Muskelka-
dem teilen sich THIM und SUPSI ein ge-                    ningseffekt vermindert wird.»                  terempfinden. Mithilfe von Messungen
meinsames Forschungslabor. Dort werden                    Um dem Körper Wärme zu entziehen, gibt         konnte er verschiedene physiologische
Forschungsprojekte im Bereich der Reha-                   es verschiedene Methoden, erklärt Hohe-        Veränderungen (beispielsweise Sauerstoff-
bilitationswissenschaften und der Physio-                 nauer: «Kaltgetränke und zerkleinerte Eis-     sättigung der Oberschenkelmuskulatur,
therapie durchgeführt. Der Vorarlberger                   würfel kühlen den Körper von innen, wenn       Arteriendruck, Hauttemperatur) feststel-
Erich Hohenauer ist seit 2014 Mitglied des                auch nur in geringem Masse. Für die äus-       len. Obschon das Kaltwasserbad stärkere
vierköpfigen Forschungsteams unter der                    sere Anwendung kommen Kältekompres-            körperliche Reaktionen hervorrief als die
Leitung von Ron Clijsen. Hohenauer inte-                  sen, Kältesprays und Kaltwasserbäder in        Kältekabine, regenerierten sich die Pro-
ressiert sich speziell für die Wirksamkeit                Frage. Aktuell sind Kühlkabinen und Kühl-      banden im Zeitraum von 72 Stunden bei
von Kälteanwendungen auf die körperli-                    kammern populär, auch bei bekannten            beiden Methoden gleich gut. Hohenauer
che Erholung und Leistungsfähigkeit.                      Sportlern.» Deren Wirksamkeit wurde je-        wird sich weiter mit dem Thema beschäf-
Der promovierte Physiotherapeut erläu-                    doch wissenschaftlich bislang kaum unter-      tigen: «Viele Variablen wie Geschlecht,
tert, zu welchem Zweck Kälte in der Phy-                  sucht. Daher beschloss er, die Kühlkabine      Körperbau, Art der Kälteanwendung und
siotherapie eingesetzt wird: «Kälte ent-                  mit dem bereits besser erforschten Kalt-       Dauer beeinflussen das Ergebnis der Re-
zieht dem Körper Wärme. Man kann den                      wasserbad zu vergleichen: Welche Metho-        generation, daher sind noch viele Fragen
ganzen Körper oder nur einzelne Partien                   de verspricht die bessere Erholung?            offen.»
kühlen, je nach gewünschtem Effekt. Bei                   Die 19 männlichen Teilnehmer seiner Stu-                ERICH HOHENAUER
                                                                                                           ERICH HOHENAUER    UNDUND DANIELAHEINEN
                                                                                                                                  DANIELA    HEINEN
intensiven Belastungen wie Eishockey                      die absolvierten zunächst 5x20 Sprünge
oder Rugby scheint die unmittelbare Küh-                  von einem 60 Zentimeter hohen Kasten.          Informieren Sie sich über die Forschung in
lung nach dem Sport die Entzündungsre-                    Daraufhin harrte jeder der zehn Proban-        Graubünden: www.academiaraetica.ch;
aktion der Muskeln, sprich den Muskelka-                  den dreissig Sekunden bei -60°C und zwei       www.graduateschool.ch

                                                                                                         DER EXPERTE
                                                                                                          Nach dem Physiotherapie-Studium an der
                                                                                                          THIM sammelte Erich Hohenauer zunächst
                                                                                                          einige Jahre praktische Erfahrung. 2009
                                                                                                          zog es ihn zurück zur THIM und 2014 in die
                                                                                                          Forschung der SUPSI. 2018 promovierte er
                                                                                                          an der Freien Universität Brüssel/Belgien
                                                                                                          zum Thema «Regeneration und Leistungs-
                                                                                                          fähigkeit unter Kälteeinfluss».
                                                                                                          Für sein nächstes Projekt, in Kooperation
                                                                                                          mit der Universität Portsmouth/UK, wird er
                                                                                                          die physiologischen Veränderungen unter
                                                                                                          Kälteeinfluss in der Höhe ( mehr als 3500
                                                                                                          Meter über Meer) untersuchen.
                                                                                                          Richten Sie Ihre Fragen zum Thema bis
                                                                                                          zum 3. Juni an den Experten unter:
                                                                                                          info@graduateschool.ch
Körperliche Erholung in der Kältekabine liegt im Trend.                                     Bild SUPSI

                                                                                                                                                            9
FORSCHUNG IN GRAUBÜNDEN 2019 - Sammlung der im Jahr 2019 in der Bündner Woche erschienenen Beiträge von Forscherinnen und Forschern aus den ...
Mittwoch, 26. Juni 2019                 Scan QR-Code for English version                                                bündner woche         |bündner woche
                                                                                                                                                      Mittwoch,      | 2019
                                                                                                                                                                26. Juni 39

                                                                        Forschung
                                                                        Forschung in   Graubünden
                                                                        Forschung inin Graubünden
                                                                                       Graubünden

                                                                                                                                       Adam-Graf
                                                                                                                                 NoemiAdam-Graf
                            «GRÜEZI», «CIAO»

                                                                                                                                 Noemi
                              UND «ALLEGRA»
                                 Was wissen
                                 Was wissen Bündner
                                            Bündner über
                                                    über die
                                                         die sprachliche
                                                             sprachliche Vielfalt?
                                                                         Vielfalt?
      Die sprachliche
     Die    sprachliche Vielfalt
                            Vielfalt in
                                      in Graubünden
                                          Graubünden ist   ist    meinen beiden
                                                                 meinen    beiden beruflichen
                                                                                     beruflichen Leidenschaften,
                                                                                                      Leidenschaften,        manischgesprochen
                                                                                                                            manisch     gesprochenwird wirdundundwaswassiesieüber
                                                                                                                                                                              über
      bemerkenswert. Wie
     bemerkenswert.          Wie nehmen
                                  nehmen die  die Bündner
                                                   Bündner        der Forschung
                                                                 der   Forschung und und demdem Unterrichten,
                                                                                                   Unterrichten, ent-ent-    die jeweilige
                                                                                                                            die   jeweilige Sprachregion
                                                                                                                                              Sprachregion denken.»
                                                                                                                                                                 denken.» Bis    Bis
      die drei
     die    drei Kantonssprachen
                  Kantonssprachen Deutsch,Deutsch, Italie-
                                                       Italie-    scheiden muss.»
                                                                 scheiden    muss.» IhreIhre Forschungsdisziplin,
                                                                                               Forschungsdisziplin,          zum Herbst
                                                                                                                            zum     Herbst 2019
                                                                                                                                             2019 will
                                                                                                                                                     will Adam-Graf
                                                                                                                                                           Adam-Graf je    je acht
                                                                                                                                                                               acht
      nisch und
     nisch    und Romanisch
                    Romanisch und   und die
                                          die verschiede-
                                               verschiede-        die Wahrnehmungsdialektologie,
                                                                 die   Wahrnehmungsdialektologie, ist           ist ein
                                                                                                                      ein    Personen aus
                                                                                                                            Personen     aus elf
                                                                                                                                              elf Orten
                                                                                                                                                  Orten in in allen
                                                                                                                                                               allen politischen
                                                                                                                                                                      politischen
      nenregionalen
     nen    regionalenDialekte
                           Dialektewahr?
                                      wahr?Welchen
                                              WelchenRe-  Re-     Teilgebiet der
                                                                 Teilgebiet    der Sprachwissenschaften.
                                                                                      Sprachwissenschaften. Sie       Sie    Regionen des
                                                                                                                            Regionen      des Kantons
                                                                                                                                               Kantons befragen.
                                                                                                                                                             befragen. «Meine
                                                                                                                                                                           «Meine
      gionenordnen
     gionen    ordnensie  siediese
                              diesezu?
                                     zu?Welche
                                          WelcheSprache
                                                    Sprache       untersucht die
                                                                 untersucht    die Einstellung
                                                                                     Einstellung von von Laien
                                                                                                          Laien zuzu re-
                                                                                                                      re-    ersten Interviews
                                                                                                                            ersten   Interviews in in Chur,
                                                                                                                                                      Chur,Flims,
                                                                                                                                                              Flims,Thusis,
                                                                                                                                                                       Thusis,St. St.
      oder welcher
     oder    welcher Dialekt
                        Dialekt ist
                                  ist besonders
                                      besonders beliebt?
                                                    beliebt?      gionalen Sprachvarietäten.
                                                                 gionalen    Sprachvarietäten.                               Moritz und
                                                                                                                            Moritz    und Landquart
                                                                                                                                           Landquart habenhaben gezeigt,
                                                                                                                                                                   gezeigt, dass
                                                                                                                                                                               dass
      Diesen und
     Diesen      und ähnlichen
                         ähnlichen Fragen
                                       Fragen geht geht die
                                                          die     «Inunserem
                                                                 «In  unseremrecht
                                                                                 rechtjungen
                                                                                         jungenForschungszweig
                                                                                                    Forschungszweig          dieLeute
                                                                                                                            die  Leutefür
                                                                                                                                        fürdas
                                                                                                                                            dasThema
                                                                                                                                                 Themasehr sehroffen
                                                                                                                                                                  offensind
                                                                                                                                                                         sindund
                                                                                                                                                                               und
      Churerin Noemi
     Churerin      Noemi Adam-Graf
                             Adam-Graf in   in ihrem
                                                ihrem For-
                                                         For-     gibtes
                                                                 gibt  esnoch
                                                                          nochkeine
                                                                                keineeinheitliche
                                                                                         einheitlicheMethode,
                                                                                                         Methode,um   um     eine Meinung
                                                                                                                            eine    Meinung dazu
                                                                                                                                               dazu haben.
                                                                                                                                                       haben. Ihre
                                                                                                                                                                 Ihre mentalen
                                                                                                                                                                        mentalen
      schungsprojekt nach,
     schungsprojekt         nach, das
                                    das sie
                                          sie im
                                               im Oktober
                                                    Oktober       die Menschen
                                                                 die   Menschen zu   zu ihrer
                                                                                          ihrer Wahrnehmung
                                                                                                   Wahrnehmung zu      zu    Karten sehen
                                                                                                                            Karten    sehen bislang
                                                                                                                                              bislang recht
                                                                                                                                                        recht ähnlich
                                                                                                                                                                ähnlich aus.
                                                                                                                                                                          aus.Ei-Ei-
      2018 begonnen
     2018     begonnen hat. hat.Ihre
                                 IhreVorliebe
                                       Vorliebe fürfür Spra-
                                                        Spra-     befragen», erklärt
                                                                 befragen»,    erklärt Adam-Graf.
                                                                                          Adam-Graf. «Nach «Nach eini-
                                                                                                                    eini-    nige Aussagen
                                                                                                                            nige   Aussagen sind
                                                                                                                                               sind sehr
                                                                                                                                                       sehr subjektiv,
                                                                                                                                                              subjektiv, andere
                                                                                                                                                                           andere
      chen entdeckte
     chen      entdeckte die  die junge
                                    junge Doktorandin
                                              Doktorandin         gen Tests
                                                                 gen   Tests habe
                                                                              habe ich
                                                                                     ich mich
                                                                                           mich fürfür einen
                                                                                                       einen schriftli-
                                                                                                               schriftli-    tauchen immer
                                                                                                                            tauchen    immer wieder
                                                                                                                                                wieder auf.
                                                                                                                                                          auf. Die
                                                                                                                                                                Die Churer
                                                                                                                                                                     Churer fin-fin-
      schon früh:
     schon     früh: «Meine
                       «Meine Familie
                                  Familie verbringt
                                             verbringt diedie     chen Fragebogen
                                                                 chen   Fragebogen entschieden.
                                                                                         entschieden. Ich   Ich erhebe
                                                                                                                 erhebe      den das
                                                                                                                            den   das Italienische
                                                                                                                                       Italienische derder Südbündner
                                                                                                                                                            Südbündner Täler  Täler
      Ferien häufig
     Ferien     häufig inin unserem
                             unserem Wohnwagen
                                         Wohnwagen auf    auf     Datenzu
                                                                 Daten   zuAlter,
                                                                             Alter,Geschlecht
                                                                                    Geschlechtund   undBildung.
                                                                                                          Bildung.WieWie     sympathisch.Auch
                                                                                                                            sympathisch.     Auch dasdas Engadin
                                                                                                                                                          Engadin mit mit seinen
                                                                                                                                                                            seinen
      deritalienischen
     der   italienischenInselInselElba.
                                   Elba.Daher
                                           Daherbegleitet
                                                    begleitet     bewerten die
                                                                 bewerten     die Befragten
                                                                                   Befragten die   die drei
                                                                                                        drei Kantons-
                                                                                                              Kantons-       romanischen Idiomen
                                                                                                                            romanischen      Idiomen ist ist beliebt.
                                                                                                                                                             beliebt. Samnaun
                                                                                                                                                                        Samnaun
      michdie
     mich    dieitalienische
                  italienischeSprache
                                 Spracheseit seitder
                                                  derKind-
                                                        Kind-     sprachen und
                                                                 sprachen     und diedie verschiedenen
                                                                                          verschiedenen Dialekte:
                                                                                                              Dialekte:      und das
                                                                                                                            und    das Misox
                                                                                                                                       Misox gehen
                                                                                                                                               gehen in in der
                                                                                                                                                            derWahrnehmung
                                                                                                                                                                 Wahrnehmung
      heit.»
     heit.»                                                       eher schön
                                                                 eher   schön oder
                                                                                 oder hässlich,
                                                                                         hässlich, kultiviert
                                                                                                       kultiviert oder
                                                                                                                    oder     schonmal
                                                                                                                            schon    malvergessen.
                                                                                                                                          vergessen.Es  Eswäre
                                                                                                                                                            wäretoll,
                                                                                                                                                                   toll,wenn
                                                                                                                                                                        wennich  ich
      Die Sprachwissenschaftlerin
     Die    Sprachwissenschaftlerin bezeichnet
                                            bezeichnet es   es    plump? Bezeichnen
                                                                 plump?     Bezeichnen sie  sie sich
                                                                                                 sich selbst
                                                                                                       selbst in
                                                                                                               in erster
                                                                                                                  erster     meine Forschungsergebnisse
                                                                                                                            meine    Forschungsergebnisse den      den Bündne-
                                                                                                                                                                         Bündne-
      als Glücksfall,
     als   Glücksfall, dass
                          dass das
                                das Institut
                                      Institut für
                                                für Kultur-
                                                     Kultur-      Linie als
                                                                 Linie   als Europäer,
                                                                             Europäer, Schweizer
                                                                                            Schweizer oder oder Bünd-
                                                                                                                  Bünd-      rinnen und
                                                                                                                            rinnen    und Bündnern
                                                                                                                                            Bündnern nach nach Abschluss
                                                                                                                                                                  Abschluss des des
      forschung Graubünden
     forschung       Graubünden (ikg)  (ikg) ihr
                                               ihr Projekt
                                                     Projekt      ner? Oder
                                                                 ner?   Oder ist
                                                                               ist ihre
                                                                                    ihre Identität
                                                                                           Identität eher
                                                                                                        eher mit
                                                                                                               mit dem
                                                                                                                    dem      Projekts in
                                                                                                                            Projekts   in einem
                                                                                                                                           einem kleinen
                                                                                                                                                    kleinen Buch
                                                                                                                                                               Buch präsentie-
                                                                                                                                                                       präsentie-
      übereinen
     über    einenZeitraum
                     Zeitraumvon vondrei
                                       dreiJahren
                                             Jahrenfinan-
                                                       finan-     Wohnort verknüpft?
                                                                 Wohnort     verknüpft? Anschliessend
                                                                                             Anschliessend treffen
                                                                                                                 treffen     ren könnte.»
                                                                                                                            ren   könnte.»
      ziell unterstützen
     ziell  unterstützen wird.wird.«An
                                     «An drei
                                           dreiTagen
                                                 Tagen propro     wir uns
                                                                 wir   uns zu
                                                                            zu einem
                                                                                einem Interview.
                                                                                          Interview. Mithilfe
                                                                                                         Mithilfe einer
                                                                                                                   einer        NOEMI   NOEMI
                                                                                                                                      NOEMI    ADAM-GRAF
                                                                                                                                              ADAM-GRAF
                                                                                                                                         ADAM-GRAF      UND   UND
                                                                                                                                                            UND    DANIELA
                                                                                                                                                                  DANIELA
                                                                                                                                                               DANIELA       HEINEN
                                                                                                                                                                           HEINEN
                                                                                                                                                                          HEINEN
      Woche forsche
     Woche       forsche ich ich amam Institut.
                                         Institut. Zudem
                                                     Zudem        topografischenKarte
                                                                 topografischen      KartevonvonGraubünden
                                                                                                    Graubündenbitte bitte
      unterrichte ich
     unterrichte      ich zwei
                           zwei Klassen
                                  Klassen in in Italienisch
                                                 Italienisch      ich meine
                                                                 ich   meine Interviewpartner,
                                                                               Interviewpartner, eine    eine mentale
                                                                                                                mentale      InformierenSie
                                                                                                                            Informieren Siesich
                                                                                                                                            sichüber
                                                                                                                                                 überForschung
                                                                                                                                                      Forschungin
                                                                                                                                                                in
      an der
     an   der Kantonsschule.
                Kantonsschule. Ich   Ich empfinde
                                          empfinde es  es als
                                                           als    Karte zu
                                                                 Karte   zu entwerfen.
                                                                             entwerfen.Sie  Sie sollen
                                                                                                  sollen einzeichnen,
                                                                                                          einzeichnen,       Graubünden:www.academiaraetica.ch;
                                                                                                                            Graubünden:   www.academiaraetica.ch;
      Luxus, dass
     Luxus,     dass ich
                       ich mich
                            mich noch
                                   noch nicht
                                           nicht zwischen
                                                  zwischen        woim
                                                                 wo   imKanton
                                                                          KantonDeutsch,
                                                                                    Deutsch,Italienisch
                                                                                                 Italienischoder
                                                                                                               oderRo-
                                                                                                                     Ro-     www.graduateschool.ch
                                                                                                                            www.graduateschool.ch

        1. Oberengadin: Romanisch,
           grosser Teil auch Deutsch
        2. Unterengadin: mehr
           Romanisch als im Oberengadin
        3. Samnaun: österreichischer
           Einschlag im Deutsch                                                                                             DIEEXPERTIN
                                                                                                                            DIE EXPERTIN
        4. Münstertal: rollendes r,
           wenn sie Deutsch reden
        5. Puschlav: Italienisch                                                                                              NachAbschluss
                                                                                                                                    Abschlussder   derzweisprachigen
                                                                                                                                                       zweisprachigen
        6. Bergell: Italienisch,                                                                                             Nach
           im Deutschen mit Akzent                                                                                            Matura(Deutsch
                                                                                                                             Matura    (Deutschund  undItalienisch)
                                                                                                                                                         Italienisch)anander
                                                                                                                                                                           der
        7. Davos: ähnlich wie Prättigauer,
           nicht so ausgeprägt                                                                                                BündnerKantonschule
                                                                                                                             Bündner     KantonschulefolgtefolgteNoemi
                                                                                                                                                                  Noemi
        8. Savognin: teilweise                                                                                                Adam-Grafihrer
                                                                                                                             Adam-Graf      ihrerälteren
                                                                                                                                                   älterenSchwester
                                                                                                                                                            Schwesternachnach
           Romanisch, viel Deutsch
        9. Prättigau: andere Wörter,                                                                                          Zürich,um
                                                                                                                             Zürich,  umdortdortdeutsche
                                                                                                                                                  deutscheund unditalienische
                                                                                                                                                                   italienische
           ünsch statt üs «uns»
       10. Chur, Thusis, Mittelbünden:                                                                                        Sprach-und
                                                                                                                             Sprach-    undLiteraturwissenschaft
                                                                                                                                              Literaturwissenschaftzu    zu
           Churer mit starkem Dialekt,                                                                                        studieren.Ihre
                                                                                                                             studieren.    IhreDoktorarbeit
                                                                                                                                                  Doktorarbeitschreibt
                                                                                                                                                                 schreibtsie
                                                                                                                                                                           sie
           die reden sehr klar
       11. Obersaxen: Walser, mit ein                                                                                         amDeutschen
                                                                                                                             am   DeutschenSeminar
                                                                                                                                                 Seminarder derUniversität
                                                                                                                                                                Universität
           wenig Walliserdeutsch drin
       12. Surselva: Romanisch, Deutsch
                                                                                                                              Zürichund
                                                                                                                             Zürich  undam  amInstitut
                                                                                                                                                 Institutfür
                                                                                                                                                          fürKulturforschung
                                                                                                                                                              Kulturforschung
           mit rollendem r                                                                                                    Graubünden.
                                                                                                                             Graubünden.
       13. Misox: Italienisch,
           vom Tessin beeinflusst                                                                                             RichtenSie
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                                                                                                                              zum3.
                                                                                                                             zum   3.Juli
                                                                                                                                      Julian
                                                                                                                                           andie
                                                                                                                                               dieExpertin
                                                                                                                                                     Expertinunter
                                                                                                                                                               unter
      Eingutes
     Ein gutesBeispiel
               Beispielfür
                        fürdie
                           diesubjektive,
                               subjektive,regionale
                                           regionaleZuordnung
                                                     Zuordnungder
                                                              derSprachen
                                                                   Sprachenund
                                                                            undDialekte
                                                                                Dialektedurch
                                                                                        durcheine
                                                                                               einebefragte
                                                                                                   befragte                   info@graduateschool.ch
                                                                                                                             info@graduateschool.ch
      Person.
     Person.                                                      QuelleKarte:
                                                                 Quelle Karte:Bundesamt
                                                                               Bundesamtfür
                                                                                          fürLandestopografie
                                                                                              Landestopografie

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Scan QR-Code for English version                                                bündner woche      |   Mittwoch, 31. Juli 2019

                                                            Forschung in Graubünden

                                                                                                              Hannes Merbold
                                     PHOTONIK –
                                     WAS IST DAS?
             Lichtteilchen beflügeln den technologischen Fortschritt
Lichtbasierte Technologien kommen in                  Bodensee gilt als das Zentrum der Schwei-           formatik, Naturwissenschaften und Tech-
vielen Alltagsgegenständen zum Einsatz.               zer Photonikindustrie und wird auch als             nik (MINT) zu begeistern. Aktuell engagiert
Trotzdem ist die zugrunde liegende Wis-               Photonics Valley bezeichnet. Um den gros-           sich die HTW Chur im Bereich Naturwis-
senschaft, die Photonik, für die meisten              sen Bedarf an qualifizierten Ingenieuren            senschaften in der MINT-Academy, einer
Menschen ein Fremdwort. Hannes Mer-                   zu decken, bietet die HTW Chur seit Herbst          Initiative der Technologieunternehmen
bold, Professor für Optoelektronik und                2016 den schweizweit einzigartigen Ba-              Hamilton und 08Eins. Das wöchentliche
Forschungsleiter am Institut für Photonics            chelorstudiengang Photonics an. Die Stu-            Förderprogramm vermittelt seit 2018 Pri-
und ICT an der HTW Chur, erklärt, was es              dierenden lernen die Grundlagen in Optik,           marschülern zwischen neun und zwölf
mit der «Lehre von den Lichtteilchen» auf             Lasertechnik und optischer Mess- und                Jahren einen spielerischen Zugang zu den
sich hat: «Die Photonik ist ein Teilgebiet            Sensortechnik, aber auch Mathe, Physik,             MINT-Fächern. «Gerade bei den Mädchen
der Physik, das sich mit der Erzeugung,               Elektronik und Konstruktion zählen zu               sehen wir viel Potenzial und wir hoffen da-
Erkennung und Manipulation von Licht                  den Unterrichtsfächern.                             durch, mittel- bis langfristig den Frauen-
beschäftigt. In photonischen Geräten, wie             Das praxisnahe Studium ermöglicht direk-            anteil sowohl bei den Studierenden als
beispielsweise dem Laserscanner an der                ten Kontakt zu den Unternehmen. «Über               auch bei den Dozierenden zu erhöhen»,
Supermarktkasse, werden die Informatio-               35 Industriepartner unterstützen unseren            betont Merbold.
nen durch Lichtteilchen getragen. Das                 Studiengang, zum Beispiel mit Exkursio-               HANNES MERBOLD UND DANIELA HEINEN
Smartphone beinhaltet sogar einen gan-                nen, Lehrbeauftragten, Vortragenden im                        HANNES MERBOLD UND DANIELA HEINEN
zen Zoo an photonischen Bauteilen. Dazu               Rahmen von Ringvorlesungen und The-
zählen unter anderem die LED-Taschen-                 menvorschlägen für Bachelor- oder                   Der nächste Anlass in der Reihe Wissenschafts­
lampe, eine Kamera, die Gesichts- und                 Semesterarbeiten», erläutert Merbold.               café Graubünden befasst sich mit der Ausbildung
Fingerabdruckerkennung und das Dis-                   Dementsprechend glänzend sind die                   in den MINT­Fächern. Donnerstag, 29. August,
play.»                                                Berufschancen: «An unserem Schwarzen                19.30 bis 21.00 Uhr, Kaffee Klatsch am Platz,
Die Schweizer Photonik-Branche erwirt-                Brett hängen die Stellenangebote über-              Davos.
schaftete 2017 einen Umsatz von vier Mil-             einander», freut sich Merbold. Die Studie-          Studium Photonics: www.htwchur.ch/photonics
liarden Franken. Das jährliche Wachstum               rendenzahlen entwickeln sich gut, trotz-            MINT­Academy: www.mint­academy.ch
beträgt zwischen sechs und acht Prozent.              dem setzt Merbold sich dafür ein, Mädchen           Wissenschaftscafé: www.academiaraetica.ch/
Die Region zwischen Bonaduz und dem                   und Jungen frühzeitig für Mathematik, In-           veranstaltungen

                                                                                                          DER EXPERTE
                                                                                                           2017 hat Hannes Merbold seinen Traum
                                                                                                           vom Leben in den Bergen und einer aka-
                                                                                                           demischen Karriere verwirklicht. Seitdem
                                                                                                           ist er Professor für Optoelektronik und
                                                                                                           Forschungsleiter am Institut für Photo-
                                                                                                           nics und ICT an der HTW Chur. Zuvor ent-
                                                                                                           wickelte der gebürtige Deutsche optische
                                                                                                           Sensoren für das Technologieunterneh-
                                                                                                           men ABB, unter anderem im Silicon
                                                                                                           Valley. Er studierte Physik in Freiburg (D),
                                                                                                           Sydney und Kopenhagen und schloss
                                                                                                           2011 seine Doktorarbeit am Institut für
                                                                                                           Physik an der Universität Bern ab.
                                                                                                           Richten Sie Ihre Fragen zum Thema bis
                                                                                                           zum 7. August an den Experten unter
Photonics-Studierende der HTW Chur experimentieren mit einem Streifenlichtprojektaufbau zur optischen      info@graduateschool.ch.
Vermessung von 3D-Oberflächenformen.                                                      Bild HTW Chur

                                                                                                                                                             11
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                                                         Forschung in Graubünden

                                                                                                       Martin Läubli
                          FORSCHUNG FÜR
                           DEN KURVEREIN
                                      Die Geschichte der Ozonmessung in Arosa
     Wissenschaftsgeschichte ist eine spannen-     vos, wo bereits der deutsche Physiker Paul      wie die Ozonschicht durch Fluorchlorkoh-
     de Materie: Warum, fragt sie, werden Ent-     Götz am PMOD forschte. Er wurde enga-           lenwasserstoffe zerstört wurde. Die Thera-
     deckungen zu bestimmten Epochen ge-           giert, wohnte preiswert im Kurhaus und          pie gegen Tuberkulose hingegen – die den
     macht? Weshalb haben sich Forscher für        baute seine Instrumente auf dem Dach des        Ausschlag für das Interesse an der Son-
     ein Thema interessiert und es genau in        Sanatoriums Arosa auf. Die Kosten für sei-      nenstrahlung gegeben hatte – konnte ab
     dieser Form erkundet? Das sind auch die       ne Tätigkeit wurden mit jährlich 4000           1943 durch die Gabe von Antibiotika er-
     Ausgangsfragen von «Licht, Luft, Ozon»,       Franken veranschlagt.                           setzt werden. Trotzdem war Arosa (ge-
     dem neuen Buch des Wissenschaftsjourna-       Gemessen wurde neben den üblichen me-           meinsam mit Davos) nun fest auf der wis-
     listen Martin Läubli. Es geht der Frage       teorologischen Daten wie Temperatur und         senschaftlichen Landkarte verortet.
     nach, wie in Arosa im Jahr 1921 das Licht-    Luftfeuchtigkeit die Sonnenstrahlung, um        Diese Geschichte und ihre vielen Seiten-
     klimatische Observatorium (LKO) gegrün-       «die Wärmeintensität der Sonne und den          stränge erzählt Martin Läubli in «Licht,
     det werden konnte und wie seine Entwick-      Ultraviolettanteil zu bestimmen». Auch          Luft, Ozon» leichtfüssig und verständlich.
     lung bis zur Zusammenlegung mit dem           durch die internationalen Kontakte, die         Die Gliederung ist übersichtlich, dazu trägt
     Physikalisch Meteorologischen Observato-      Götz pflegte, begann er, seine Daten zum        auch die ansprechende Grafik (Rachel von
     rium (PMOD) in Davos 2019 verlief.            Ozongehalt der Atmosphäre in Beziehung          Dach) bei, die Tabellen, Grafiken und Kar-
     Kurioserweise war es der Kur- und Ver-        zu setzen: Ozon absorbiert die ultraviolet-     ten spielerisch umsetzt. Das ist ein span-
     kehrsverein Arosa, der 1921 aus einer         te Strahlung der Sonne und verwandelt sie       nendes Stück Wissenschaftsgeschichte,
     wirtschaftlichen Krise heraus diese wis-      in Wärme, deshalb gelangt weniger Strah-        das von den intensiven Beziehungen Grau-
     senschaftliche Entwicklung anstiess. Die      lung auf die Erde, während sich ihre äus-       bündens zur internationalen Welt der For-
     Einnahmen aus den Kurtaxen waren mit          sere Hülle, die Stratosphäre erwärmt.           schung erzählt.
     dem Ersten Weltkrieg gesunken, nur weni-      1926 begann Götz mit der Aufzeichnung                                          VERONIKARALL
                                                                                                                              VERONIKA     RALL
     ge konnten sich die teuren Kuraufenthalte     einer Reihe des «Totalozons» zwischen
     in der Schweiz noch leisten. Nun sollte die   Erde und äusserer Atmosphäre. Es sollte         Martin Läubli: «Licht, Luft, Ozon». Bern: Haupt
     gründliche Erforschung der gesundheits-       die längste Ozon-Messreihe der Welt wer-        Verlag, 2019. 39 Franken.
     fördernden Wirkung der Sonnenstrahlen         den, die auch heute noch ein wichtiges          Informieren Sie sich über Forschung in
     dem Kurort Arosa wieder zu schwarzen          Instrument in der Ozonforschung darstellt.      Graubünden: www.academiaraetica.ch;
     Zahlen verhelfen. Der Blick ging nach Da-     In den 1970er Jahren belegte sie zudem,         www.graduateschool.ch

                                                                                                   DER EXPERTE

                                                                                                    Martin Läubli studierte Geografie, Umwelt-
                                                                                                    lehre und Publizistik an der Universität
                                                                                                    Zürich. Seit 19 Jahren arbeitet er als
                                                                                                    Wissenschaftsredaktor beim «Tagesanzei-
                                                                                                    ger», mit dem Spezialgebiet Umwelt und
                                                                                                    Energie. 2013 wurde er mit dem Prix Média
                                                                                                    der Akademien der Schweiz ausgezeich-
                                                                                                    net. Neben dem Journalismus engagiert er
                                                                                                    sich auch in der Wissensvermittlung für
                                                                                                    Kinder.
                                                                                                    Richten Sie Ihre Fragen zum Thema bis
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                                                                                                    info@graduateschool.ch
     Erster Messpark auf dem Hotel Innerarosa.                                  Bild LKO-Archiv

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                                                     Forschung in Graubünden

                                                                                                    Cecilia Baertschi
                                           IM LABOR
                                          MIT CECILIA
              Eine Lehrstelle in der Bündner Forschung ist vielseitig
Davos – nicht Basel oder Zürich. Für die       gie, Anatomie, Genetik und Labormethodik.        das Wachstum von Knochen stimulieren
Ausbildung zur Biologielaborantin hat sich     Im Englischunterricht lernt die Auszubil-        können, um so den Heilungsprozess bei
die junge Solothurnerin Cecilia Bärtschi       dende zudem wichtige Fachbegriffe. Die           komplizierten Knochenbrüchen zu verbes-
bewusst für Graubünden entschieden.            Internationalität des AO Forschungsinsti-        sern. Alle Tätigkeiten im Labor dokumen-
«Dank der digitalen Lehrstellenbörse           tuts ist für sie ein wichtiger Vorteil: «Ich     tiert Cecilia zunächst handschriftlich in
Yousty bin ich auf die Lehrstelle am AO        profitiere sehr davon, dass unsere Firmen-       einem Journal, das später einmal digitali-
Forschungsinstitut aufmerksam gewor-           sprache Englisch ist. Die Forscher kom-          siert wird.
den. Schon von klein auf hat es mich faszi-    men aus aller Welt, zum Beispiel aus Chi-        «Damit die Zellen schneller und besser
niert, wie der menschliche Körper funktio-     na, dem Iran und aus Italien. So lerne ich       wachsen, werden sie in einem sterilen
niert.»                                        ausserdem andere Kulturen kennen.»               Plastikgefäss mit einem sogenannten
Nach einer dreitägigen Schnupperlehre          Ein typischer Arbeitstag im Forschungsin-        Nährmedium kultiviert. Die genaue Rezep-
war ihr klar, dass das AO Forschungsinsti-     stitut beginnt für Cecilia damit, dass sie am    tur dieser Nährlösung hängt davon ab,
tut in Davos genau das richtige für sie ist.   Morgen ihre E-Mails liest und ihr Tages-         was mit den Zellen gemacht werden soll.
Seit mehr als 60 Jahren entwickeln dort        programm mit ihrer Betreuerin bespricht.         Ich notiere alle Substanzen und Mengen
Wissenschaftler neue Methoden zur Be-          Bevor sie das Labor betritt, zieht sie einen     im Journal, damit die Forscher mein Vor-
handlung von Knochenbrüchen und dege-          Labormantel, Handschuhe und für das La-          gehen jederzeit nachvollziehen können.»
nerativen Erkrankungen des menschli-           bor reservierte Schuhe an. Die Arbeit im         Die Zusammenarbeit im Team mit Wissen-
chen Bewegungsapparats. Die dreijährige        Labor ist verantwortungsvoll. «Ich arbeite       schaftlern aus aller Welt gefällt ihr: «In-
Ausbildung zur Biologielaborantin ist an-      meistens mit menschlichen Zellen aus dem         zwischen kann ich sogar schon den neuen
spruchsvoll. Gemeinsam mit rund sech-          Knochenmark. Diese werden uns von                Studenten im Labor den ein oder anderen
zehn weiteren angehenden Biologielabo-         einem Spital mit Einverständnis der Pa-          Tipp geben.»
rantinnen und -laboranten besucht Cecilia      tienten zur Verfügung gestellt. Es ist sehr                CECILIA BÄRTSCHI UND DANIELA HEINEN
an zwei Tagen in der Woche die Berufs-         wichtig, sorgfältig und vorsichtig mit den
schule in Winterthur. «Der Stundenplan ist     Zellen umzugehen, sonst können sie ab-           Forschung in Graubünden:
ziemlich vollgepackt», bemerkt sie. Im Mit-    sterben oder kontaminiert werden», er-           www.academiaraetica.ch
telpunkt stehen Biologie und Naturwissen-      klärt Cecilia. Mithilfe der Zellen untersu-      www.graduateschool.ch
schaften: Sie büffelt Bakteriologie, Virolo-   chen die Forscher zum Beispiel, wie sie          Lehrstellenbörse: www.yousty.ch

                                                                                                DAS LEHRSTELLENANGEBOT
                                                                                                 Das AO Forschungsinstitut bietet folgende
                                                                                                 Lehrstellen an: Laborant/in EFZ Biologie
                                                                                                 (2020), Kauffrau/Kaufmann EFZ (2022),
                                                                                                 Informatiker/-in EFZ Systemtechnik
                                                                                                 (2023). Weitere Informationen zu den
                                                                                                 Lehrstellen findet man auf der Website der
                                                                                                 AO (www.aofoundation.org) unter dem
                                                                                                 Menüpunkt «Jobs» -> Lehrlingsausbildung.
                                                                                                 Auch am PMOD/WRC in Davos, das seit
                                                                                                 1907 den Einfluss der Sonnenstrahlung
                                                                                                 auf das Erdklima erforscht, und am WSL-
                                                                                                 Institut für Schnee- und Lawinenforschung
                                                                                                 gibt es Lehrstellen: www.pmodwrc.ch ->
                                                                                                 Offene Stellen -> Lehrstellen und www.slf.ch
                                                                                                 -> Jobs und Karriere -> Lehrstellen.
Cecilia mit gefärbtem Knochenschnitt.                                    Bilder AO Foundation

                                                                                                                                                           13
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