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www.irisporsche.at Iris Porsche Hotel & Restaurant
THE ESSENCE OF BRITAIN
Made in Switzerland by BREITLING
Britischer Chic, Schweizer Perfektion. Breitling for Bentley verbindet
das Beste aus beiden Welten. Stil und Performance. Luxus und
Spitzenleistung. Klasse und Unkonventionelles. Leistungsstärke und
Raffinement. Im Chronografen Bentley B06, dem Emblem dieses
ausserordentlichen Universums, tickt ein von der COSC (Offizielle
BENTLEY B06
Schweizerische Chronometerkontrolle) – der obersten Instanz in
Sachen Zuverlässigkeit und Präzision – Chronometer-zertifiziertes
Breitling Manufakturkaliber. Es zeichnet sich durch seinen exklusiven
30-Sekunden-Chronografen aus, der Zeitspannen äusserst genau misst.
Der perfekte Mix aus grosser britischer Automobilkunst und grosser
helvetischer Uhrmachertradition.
breitling f or bentley.com
2 | Hideaway Journal
Inhalt 03/13
HOTEL AUS DER REGION
Editorial
Ruhe und Frieden finden!
Die moderne medizinische Forschung
meint, das Leben in Städten ist Ursache
Romantische Adventtage 17 Karl-Heinrich Waggerl 12-15 vieler Krankheiten. Gegen negative
Rückblick auf unsere Herbstgaudi 38-39 Bach´s Weihnachtsoratorium 16 Emotionen und die Anfälligkeit für
Die große Silvesterparty 42-43 Advent in Mondsee 18-19 Krankheiten sollen die Landbewohner
Für Ihre Gesundheit 52 Die Zeit... 20-22 resistenter sein. Moderne Städte stehen
Ladies Special 55 MondSeeLand im Winter 26-27 niemals still. Lärm und Licht rund um
Der Valentinstag 57 Wintersport im Salzkammergut 28-29
die Uhr. Das Pulsierende klingt attraktiv,
Das Monte-Carlo-Spiel 54
aber auch bedrohlich.
Seit ca. einhundert Jahren leben Men-
WELLNESS & BEAUTY KULINARIK schen erst mit künstlichem Licht und
mit Beleuchtung in dieser Intensität
noch kürzer. Manche Tiere finden ihre
Winterruhe im Winterschlaf, die Pflan-
zenwelt ruht offensichtlich in der kalten
Zeit für Monate. Und wir Menschen
wollen die Natur überlisten? Das kann
nicht gut gehen.
Wir müssen in bestimmten Zeiten des
Jahres etwas zurückschalten und Ruhe
Faszination Conversiologie 04-05 Köstliche Rezepte vom Küchenchef 32-34 finden. Diese Sehnsucht haben unser
Conversiologie zum Kennenlernen 06-07 Keksrezepte zur Weihnachtszeit 35-37 Geist und unser Körper. Ruhe finden
In Meran auf Exkursion 08-09 Der Cocktail-Tipp 53 bedeutet auch Frieden. Oft hilft ein
Kulissenwechsel, manchmal ist größerer
Abstand erwünscht. Das Eintauchen in
ein neues Umfeld bringt neue Gedanken
und neuen Horizont. Ruhe und Frieden
finden ist das erreichbare Ziel.
IMPRESSUM OFFENLEGUNG GEM. § 25 DES MEDIENGESETZES
Wir, Ihre Gastgeber im Iris Porsche
Iris Porsche Hotel & Restaurant
Straße: Marktplatz 1, PLZ / Ort: 5310 Mondsee Hotel & Restaurant, möchten Sie auf
Telefon: +43 (0) 6232/2237-0, Fax: +43 (0) 6232/2237-22 Ihrem Weg unterstützen.
Homepage: www.irisporsche.at, E-Mail: reservierung@irisporsche.at
©2013, ALL RIGHTS RESERVED
Druck: kb-offset Kroiss & Bichler GmbH & CoKG Ihre Gastgeber
Bildnachweis: Iris Porsche Hotel & Restaurant, Tourismusverband MondSeeLand, Foto Meindl, Peter Witzelsteiner, Iris Porsche und
www.shutterstock.com, Inserenten, Porsche Austria GmbH & Co OG, Privat, SINZ GmbH, Privatpersonen, GF Wolfgang Birklbauer
Kantorei St. Michael Mondsee
Textnachweis: www.1stcompany.at, Iris Porsche Hotel & Restaurant, Inserenten
Verantwortlich für den Inhalt: Iris Porsche Hotel & Restaurant
Haftungsausschluss: Hideaway Journal | 3
Trotz sorgfältiger inhaltlicher Kontrolle übernehmen wir keine Haftung für die Korrektheit der Informationen.
Iris Porsche
über die Faszination Conversiologie
Frau Porsche, Sie bieten Conversiologie Mit einer aussagekräftigen Analyse Wirkung überzeugen konnte, habe ich
nun schon einige Monate exklusiv in allein ist es aber noch nicht getan, oder? kurzerhand beschlossen, mein Team auf
Ihrem Day Spa an.Was sind die ersten die conversiologischen Therapieformen
Reaktionen Ihrer Kundinnen und Sie haben recht, das ist nur der Anfang: einschulen zu lassen.
Kunden? Die Konstitutionsermittlung ist der
Ausgangspunkt, denn damit werden kör-
Die kann ich mit einem Wort zusam- perliche und emotionale Defizite erfasst, Das bedeutet, dass Sie Ihren Gästen
menfassen: Faszination! Meinen Gästen aber auch deren Zusammenhänge mit jetzt nicht nur die Analyse - exklusiv
geht es genauso wie mir: Diese neue der individuellen Lebensweise beleuchtet. mit der Begründerin der Methode -
Methode hat mich vom ersten Augen- Ziel ist es, wieder in ein Gleichgewicht anbieten können, sondern auch eine
blick an in ihren Bann gezogen - in ihrer zu finden - mit einer Therapie, deren fortlaufende Begleitung?
Einfachheit und Klarheit. Bausteine ganz individuell auf die Person
abgestimmt sind und entsprechend der Ganz richtig! Unsere physikalischen Be-
Analyse gewichtet werden. handlungen werden zum Beispiel durch
Was konkret ist so faszinierend an die conversiologische Schwingungsthera-
Karin Mayrs Methode? pie oder die Behandlung der conversiolo-
Welche konkreten Therapiebausteine gischen Deutungszonen ergänzt. Weiters
Ich wusste bis zu diesem Zeitpunkt nicht, sind das - und in welchem Zusammen- hat Karin Mayr sowohl mein Spa- als
dass all die körperlichen und persönli- hang steht das mit Ihrem Angebot im auch mein Küchen-Team persönlich
chen Entwicklungen eines Menschen Hotel und im Day Spa? geschult, damit jetzt auch eine laufende
an den Füßen aufgezeichnet werden. Ja, Betreuung ermöglicht wird.
sogar noch mehr als das: Tagtäglich wird Die Therapie umfasst drei Bereiche: Phy-
jede Veränderung, ob durch Ernährung, sikalische Behandlungen, Ernährungs-
Bewegung oder Belastungen - körperlich informationen und natürliche Essenzen. Sie sprechen auch von Ihrem Kü-
oder emotional - an den Füßen sichtbar. Das Zusammenspiel dieser drei Bausteine chen-Team ... Gibt es denn eine Art
Frau Mayr hat meine Füße angesehen wirkt regulierend auf die Organener- „conversiologische Diät“?
- ohne jegliches technische Hilfsmittel - gien und aktiviert die körpereigenen
und in ihnen gelesen wie in einem Buch! Selbstheilungskräfte. Nein, Gott sei Dank verlangt diese
Das hat mich sehr beeindruckt. Nachdem ich mich selbst von der Methode keine Diät!
4 | Hideaway Journal
Im Gegenteil, es geht um einfach im Alltag umzusetzende Ernäh-
rungsinformationen. Zum Beispiel, ob ich mir zum Frühstück
besser einen warmen Haferbrei machen sollte oder ein Roggen-
brot.
Klingt überzeugend ... Ich muss keine Diät machen
Und wissen Sie, was mir dabei so sympathisch ist? Ich darf auch oder mein Leben umkrempeln,
gern einmal „sündigen“ und mir mit etwas Unvernünftigem eine um wieder ins Gleichgewicht
Freude zwischendurch machen. Beim nächsten Update (Anm.: so zu kommen.
werden die nachfolgenden Checks bezeichnet) ist das zwar noch
erkennbar, aber dennoch verliere ich auf diese Weise nie meine
Gesundheit aus den Augen.
Das gibt mir ein gutes und sicheres Gefühl.
Danke für das Gespräch!
Karin Mayr
Begründerin der Conversiologie
In ihrer jahrelangen Praxis als Energie-Therapeutin hat Karin Mayr entdeckt, dass die Füße sowohl die organische als auch die
persönliche Entwicklung jedes Menschen speichern und sichtbar aufzeichnen.
Über die Analyse Tausender Füße hat sie die Methode der Conversiologie ® entwickelt und praktiziert diese seit über 10 Jah-
ren in ihrer Heimat Österreich. Mittlerweile vertrauen auch Menschen aus ganz Europa, aus den USA, Südamerika und Asien
auf ihre Expertise und Begleitung.
Iris Porsche ist exklusive Conversiologie-Partnerin und ermöglicht ihren Gästen, vom Wissen und der Wirkung dieser neuen
Analyse- und Therapiemethode zu profitieren.
Hideaway Journal | 5
Conversiologie zum Kennenlernen
exklusiv im Iris Porsche Hotel & Restaurant
und im Iris Porsche Beauty & Day Spa
Entspannen, genießen, regenerieren - einmal anders: Erfahren Sie, wie
Sie Körper, Geist und Seele etwas Gutes tun können - auf eine beson-
dere Art und Weise, mit nachhaltiger Wirkung. Das ist die Idee hinter
unserem neuen Programm - den Conversiologie Tagen, exklusiv bei
Iris Porsche.
Conversiologie erkennt, was sich im Kör- der Gäste vornehmen: Karin Mayr „liest“
perinneren laufend abspielt, bildet diese an den Füßen ihrer Klienten den allge-
Abläufe an den Füßen ab und speichert meinen Gesundheitszustand, Einflüsse
sie - und zwar schon ab dem Zeitpunkt der Lebenssituation und Ernährungsge-
der Geburt. wohnheiten ab, und zwar ohne techni-
sche Geräte oder Hilfsmittel.
So eignet sich diese Methode für Men-
schen jeden Alters, insbesondere für So werden sowohl körperliche als auch
Menschen, die spüren, dass „etwas nicht emotionale Defizite aufgespürt und deren
stimmt“ (ob mit oder ohne schulme- Zusammenhänge mit der individuellen
dizinischem Befund). Diese Methode Lebensweise (Ernährung, Bewegung,
ist außerdem ein wertvoller Beitrag zur Belastung) aufgezeigt.
Prävention von Krankheiten und zur Ein persönlicher Plan mit individuellen
Erhaltung der Gesundheit. Empfehlungen für Therapien, Lebens-
mittel und Kräuteressenzen wird erstellt
An den Conversiologie Tagen bei Iris und gemeinsam mit dem Team im Iris
Porsche wird die Begründerin der Metho- Porsche Hotel und im Iris Porsche Day
de persönlich die Erst- und Endanalyse Spa umgesetzt.
6 | Hideaway Journal
Ein Programm für Ihre Gesundheit
Termine Montag, 13. bis Freitag, 17. Januar 2014
Montag, 17. bis Freitag, 21. Februar 2014
Montag, 24. bis Freitag, 28. März 2014
Montag, 07. bis Freitag, 11. April 2014
Einzelanalyse mit Karin Mayr, Begründerin der Conversiologie
gemeinsam mit dem conversiologischen Arzt Dr. Reinstaller
Therapieplan individuell auf die persönliche Konstitution abgestimmt
beinhaltet auch ein Ernährungs-Programm für den
Aufenthalt und Tipps für danach
täglich 2 Stunden individuelle Therapie aus unserem Programm:
• Deutungszonen-Stimulierung an den Füßen
• Schwingungstechnik an blockierten Behandlungspunkten
• Entgiftungsfußbad
• gezielte Moorpackungen
• Ganzkörperpackungen
• Schröpftechniken
• Entstauungswickel
ergänzend Dampfbad, Finnische Sauna, Biosauna und Infra-
rot-Wärmebehandlung, Rasulbehandlung
täglich Rahmenprogramm mit leichter Bewegung an der
frischen Luft - je nach Witterung und individuell
abgestimmt
Conversiologie kennenlernen
täglich individuelle Teezubereitungen und Kräuter-Essenzen
täglich Frühstück, Mittag- und Abendessen individuell zusam-
mengestellt und zubereitet, abgestimmt auf die persön- Sie möchten mehr über Ihren eigenen Gesundheitszustand und
liche Konstitution und den Therapieplan Ihre Konstitution erfahren? Lassen Sie „Ihre Füße sprechen“
und lernen Sie Conversiologie unverbindlich kennen - mit Karin
Abschlussgespräch: Wirkungsanalyse von Therapie und Ernährungs- Mayr persönlich - exklusiv im Iris Porsche Beauty & Day Spa.
plan, Tipps und Empfehlungen für den Erfolg zu Hause
Einzelanalyse mit Karin Mayr, Begründerin der Conversiologie
4 Nächtigungen im Deluxe Doppelzimmer im Iris Porsche Hotel Dauer: ca. 50 Minuten
Termine * jeweils Donnerstag, 08:00 bis 16:00 Uhr
und Freitag, 08:00 bis 14:00 Uhr
Paketpreis EUR 1.740,- gültig bis 30.04.2014
Das Iris Porsche Hotel & Restaurant bietet die einzigartige Gele- Kennenlernpreis EUR 150,- gültig bis 31.12.2013
genheit, diese neuartige Analyse- und Therapiemethode exklusiv
kennenzulernen. Wegen der begrenzten Kontingente ersuchen wir * Da die Termine stark nachgefragt werden, empfehlen wir eine
um rechtzeitige Terminvereinbarung unter: rasche Terminvereinbarung:
Iris Porsche Hotel & Restaurant Iris Porsche Beauty & Day Spa
Marktplatz 1, 5310 Mondsee Am Hellbrunner Park 1, 5081 Salzburg-Anif
T: +43 (0)6232 2237-0, F: +43 (0)6232 2237-22 T: +43 )0)662 88 15 44, F: +43 )0)662 88 15 44-22
E: reservierung@irisporsche.at E: office@irisporsche.at
Hideaway Journal | 7
Iris Porsche
mit ihrem Team in Meran auf
Exkursion und Weiterbildung
Mario Pirone, Firmengründer Piroche Cosmétiques
Frau Porsche, Sie haben vor kurzem Was waren Ihre Erwartungen und Was im Speziellen meinen Sie damit?
mit Ihrem Team die Produktionsstätte Vorstellungen vor der Betriebsbesichti-
der Firma Piroche Cosmétiques in gung? Der Blick hinter die Kulissen, der uns
Meran besucht. gewährt wurde, bezieht sich ja nicht
Was hat Sie dazu bewogen? Da ich weiß, dass Piroche Cosmétiques ausschließlich auf die Produktion,
in über 17 Ländern europaweit ver- sondern vielmehr auf die Qualität und
Die Anregung, die sogenannte „Entste- treten ist und ausschließlich in Meran Funktionalität der einzelnen Produkte.
hungsstätte“ der Firma Piroche Cosmé- produziert wird, war meine Vorstellung Frau Dr. Pirone, die als Pharmazeutin
tiques zu besuchen, habe ich vor einiger natürlich die einer Produktionsstätte schon seit über siebzehn Jahren für die
Zeit vom österreichischen Generalim- eines ganz anderen Ausmaßes. Formulierungen verantwortlich zeichnet,
porteur (Mihalits Piroche Cosmétiques) gibt sich nie mit halbherzigen Sachen
bekommen. Da ich nun doch auf eine zufrieden.
langjährige, vertrauensvolle Partnerschaft Wie würden Sie Ihre Eindrücke be- Die hundertprozentige Natürlichkeit der
zurückblicken kann, hat mir dieser schreiben? Produkte und deren Inhaltstoffe stehen
Gedanke sehr gut gefallen. Als Ge- für sie an erster Stelle. Dadurch, dass
schäftsfrau weiß ich natürlich auch um Wenn ich mir vorstelle, dass hier über Piroche Cosmétiques selbst produziert,
die Kraft der emotionalen Bindung, und 100 verschiedene Produkte aus dem kann der Anspruch an ein Produkt und
somit war mir klar, dass dieser Besuch Hause Piroche produziert werden, bedarf dessen Wirksamkeit sowie Qualität sehr
auch für mein Beauty Day Spa Team glei- es schon einer gut durchdachten Logistik. hoch gesteckt sein. Und glauben Sie mir,
chermaßen wichtig wie interessant sein diese Attribute werden in vollem Ausmaß
würde. Auch der gewählte Zeitpunkt, Die Kessel mit den Cremen erinnern fast gelebt und umgesetzt.
im Herbst nach Südtirol zu fahren, war an eine Konditorei (…lächelt).
für unser Rahmenprogramm bewusst Jedoch haben wir es hier mit einer „Kos- Unter anderem war es z.B. sehr interes-
gewählt. Das „Törggelen“ ist ein Brauch, metikmanufaktur“der besonderen Art zu sant, dass es so gut wie keine Einheits-
den man nicht auslassen darf, nicht tun. formulierung für die Cremen gibt. Die
wahr? Darum bin ich mit meinem Team Sehr interessant und beeindruckend für Ausgangsbasis der einzelnen Produkte ist
auch schon einen Tag früher angereist, mich war allerdings auch die Produkt- immer an deren Funktionalität angepasst.
um auf diese Köstlichkeiten nicht ver- und Firmenphilosophie, die uns Frau Bei großen Firmen wird das in dieser Art
zichten zu müssen. Dr. Deborah Pirone näher gebracht hat. und Weise nicht berücksichtigt.
8 | Hideaway Journal
Darf ich Sie um eine zusammenfas- Milena ( Lehrling im 1. Lehrjahr ):
sende Stellungnahme bitten?
„Ich habe mir die Firma Piroche Cos-
Ich fühle mich in meiner Entscheidung, métiques viel größer vorgestellt.“
meine Kundinnen und Kunden mit Piro-
che Cosmétiques zu verwöhnen, absolut
bestätigt. Julia Enzinger (Kosmetikerin):
Über Inhaltsstoffe Bescheid zu wissen ist
eine Sache, aber die Entstehung miter- „Da ich nun selbst sehen konnte wie
leben zu dürfen und nun in der Konse- die Produkte hergestellt werden, die wir
quenz noch mehr Hintergrundinforma- tagtäglich verwenden, habe ich nun einen
tion zu haben, gibt Sicherheit. noch intensiveren Bezug dazu gewinnen
Mein Team und ich sind von der Familie können.
Pirone sehr herzlich empfangen worden.
Sie haben sich den ganzen Tag für uns
Zeit genommen und sind auf all unsere Evelyn Huber (Kosmetikerin):
Fragen intensiv eingegangen.
„Piroche Cosmétiques ist ein
Familienbetrieb, der sich nicht nur
Wie hat Ihr Team diese Exkursion durch besondere Herzlichkeit und
erlebt? Freundlichkeit ausdrückt, sondern auch
durch hohe Kompetenz.
Mein Eindruck ist ein sehr positiver.
Wenn wir die fachliche Komponente
einmal beiseite lassen, dann war dieser Karin Zwanzger (Empfang, Fußpflege):
Ausflug auch für die Teamdynamik
sicherlich sehr wertvoll. Ein weiser Mensch „All unsere Fragen wurden geduldig
hat einmal gesagt: „Arbeitszeit ist Le- beantwortet. Wir fühlen uns bestärkt
benszeit“. Unter diesem Aspekt gesehen, und sind hochmotiviert.“
sollten wir doch auch auf dieser Ebene
versuchen Qualität zu leben, nicht wahr?
Aber lassen wir doch einige Damen
meines Teams noch kurz zu Wort kom-
men. (…lächelt stolz).
Hideaway Journal | 9
O.P.I GELCOLOR
Let´s Go High-Tech
Ready, Steady, Go. Lack, Shine....
Perfekt lackierte Hände und Füße in nur wenigen Minu- Die Formel ist aus einem 100%igem Gel, das zwischen zwei
ten, die bis zu drei Wochen halten. Kein Absplittern, schön bis drei Wochen Halt verspricht. In nur wenigen Minuten
glänzend und das in 30 verschiedenen Farben. O.P.I setzt aufgetragen und leicht in 15 Minuten wieder zu entfernen
wieder Maßstäbe und stellt eine New Generation of Nails vor: ohne die Nägel zu verletzen. GelColor ist in 30 verschiedenen
GelColor. Farben erhältlich, selbstverständlich auch in den
Bestseller-Farben:
Was ist GelColor? Here Today, Aragon Tomorrow, Big Apple Red, Passion,
Es ist eine Synthese aus Gel und Lack und wird von der Lincoln Park After Dark, Louvre Me, Louvre Me Not, Russian
Kosmetikerin genau so aufgetragen wie Nagellack. Anschlie- Navy, I´m Not Really A Waitress und You Don´t Know
ßend werden die Nägel von Händen und Füßen im UV-Licht Jacques.
gehärtet und trocknen somit in wenigen Minuten.
...and Go:
Anwendung: Auf die Nägel wird GelColor Base Coat aufgetra- GelColor wird ab sofort im
gen. Es folgen 2 Schichten GelColor Lack. Für ein perfektes
Finish sorgt der GelColor Top Coat. Fertig ist ein gleichmäßi- Iris Porsche Beauty und Day Spa
ger glossy Look, der auch noch lange hält. Am Hellbrunner Park 1, A-5081 Anif
Telefon: 0043 662 88 15 44 angeboten.
10 | Hideaway JournalFür Körper, Geist und Seele
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Wir begrüßen Sie in einer exklusiven Villa in der wun- Unsere Behandlungsmethoden für Gesicht und Körper
derschönen ruhigen Umgebung von Anif bei Salzburg. basieren auf den wissenschaftlichen Erkenntnissen der
Bei uns finden Sie Balance, Wohlbefinden und neue Linie Piroche Cosmétiques, die ihr Know-how aus den
Vitalität. Schon die außergewöhnliche Lage mitten im Geheimnissen der Natur schöpft. Das Programm setzt
Grünen macht das Iris Porsche Beauty & Day Spa zu sich aus der Philosophie der traditionellen chinesischen
einem Ort der Individualität und Erholung. Mit viel Medizin, Lymphdrainagen und den Erkenntnissen der
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Montag - Freitag: 8:30 bis 19:30 Uhr
Samstag: 9:00 bis 14:00 Uhr
sowie nach telefonischer Vereinbarung
Hideaway Journal | 11„In der heiligen Nacht tritt man gern einmal aus der
Tür und steht allein unter dem Himmel, nur um zu
spüren, wie still es ist, wie alles den Atem anhält,
um auf das Wunder zu warten.“
Karl Heinrich Waggerl
aus: Sämtliche Weihnachtserzählungen, Otto Müller Verlag, Salzburg
Copyright: Otto Müller Verlag
Karl-Heinrich Waggerl -
zwischen Tradition und Moderne
Zu Weihnachten feiern wir das Fest der Geburt Christi. Die Vorweihnachtszeit - der Advent - ist eine Zeit
der Vorfreude. Die Weihnachtsgeschichten des großen Heimatdichters Karl Heinrich Waggerl bieten eine
wunderbare Möglichkeit, sich auf das große Fest einzustimmen.
W
enn im Herbst die Tage kür- eine Hetzjagd von einem Termin zum im Pongau, wo er zuerst als Dorflehrer
zer werden und die „dunkle“ nächsten. Aber es gibt einfache Möglich- arbeitete, sich dann aber aus gesund-
Jahreszeit beginnt, kommt die keiten, sich von diesem Trubel ab und zu heitlichen Gründen ganz dem Schreiben
Natur zur Ruhe. Auch wir Menschen eine Auszeit zu nehmen: Ein Spaziergang widmete. Nicht uninteressant zu erwäh-
sollten diese Zeit nützen, um zur Ruhe durch die winterliche Landschaft oder nen ist auch der zweite bekannte Sohn
zu kommen, das Tempo etwas zurückzu- ein gemütlicher Abend mit Kerzenlicht, dieser Region: Joseph Mohr, der den Text
nehmen, in uns zu gehen und uns auf das Weihnachtsliedern und -geschichten für “Stille Nacht, heilige Nacht” schrieb.
Wesentliche zu besinnen. lassen Ruhe einkehren und vielleicht lässt Bis heute wird dieses Weihnachtslied
sich dabei wieder einmal die Vorfreude weltweit in einer Vielzahl verschiedener
Die Vorweihnachtszeit ist für viele mit von damals spüren, die man so schwer Sprachen gesungen.
Kindheitserinnerungen verbunden: an beschreiben kann, sondern einfach selbst
Kerzenlicht, den Duft von Keksen und erleben muss. So wurde Wagrain zur Wirkungsstätte
die gespannte Vorfreude auf das Christ- von Waggerls literarischem Schaffen. Er
kind. Leider ist der Advent aber mittler- Der Dichter Waggerl lebte dort bis zu seinem Tode 1973. In
weile für viele Menschen von Stress und Einer der wohl berühmtesten Dichter seinem damaligen Wohnhaus ist heute
Hektik dominiert. Beruflicher Druck, und Verfasser von Weihnachtsgeschichten das Karl Heinrich Waggerl Museum un-
Geschenke kaufen, Vorbereitungen und ist der Salzburger Karl Heinrich Waggerl. tergebracht. Seine Heimatgemeinde Bad
unzählige Weihnachtsfeiern machen Der gebürtige Pinzgauer aus Bad Gastein Gastein betrachtete ihn trotzdem immer
aus der „stillsten Zeit im Jahr“ beinahe lebte mehr als 50 Jahre lang in Wagrain noch als einen der ihren und verlieh ihm
12 | Hideaway Journalzu seinem 60. Geburtstag im Jahre 1957 ben: „Gottlob für einen winzigen Funken Joachim Kulenkampff haben seine Texte
die Ehrenbürgerschaft. Licht in der schrecklichen Finsternis“. gesprochen und interpretiert.
Karl Heinrich Waggerl genoss als Schrift- Berühmt wurde der Heimatdichter Waggerls Weihnachtsgeschichten er-
steller internationale Bekanntheit und vor allem mit seinen Erzählungen und freuen sich bis heute außerordentlicher
Popularität. Millionen verkaufter Bücher Legenden rund um die Weihnachtszeit. Popularität. Sein Erzählstil besticht durch
und Übersetzungen in mehr als ein Er galt als eine der Ikonen des Salzburger Einfachheit, tiefgründigen Humor und
Dutzend Sprachen zeugen davon, dass er Adventsingens. Unvergesslich sind seine gütige Nachdenklichkeit. Seine unmit-
zu den meistgelesenen deutschsprachigen Erzählungen, die er mit der ihm eigenen telbaren Erlebnisse in der Heimatregion
Autoren des 20. Jahrhunderts gezählt sonoren Stimme vorgetragen hat. Für vie- sind deutlich in den Erzählungen zu
wird. le gehören auch heute noch Waggerl-Tex- erkennen.
te zum Adventsingen wie das Christkind Zu den wohl berühmtesten Weihnachts-
Waggerl und Weihnachten zu Weihnachten. geschichten zählen die Legenden “Wo-
Obwohl Karl Heinrich Waggerl beken- rüber das Christkind lächeln musste” und
nender Atheist war, hat er stets eine Seine Geschichten und Betrachtungen “Warum der schwarze König Melchior
große Liebe für das Weihnachtsfest über die „stillste Zeit im Jahr“ hat der so froh wurde” aus dem Buch „Und es
empfunden, die in vielen seiner Werke Dichter aber nicht nur selbst rezitiert, begab sich...“. Diese sind außerhalb Ös-
zum Ausdruck kommt. Er selbst hat die auch bekannte Schauspieler wie Josef terreichs noch weitaus berühmter als der
Vorweihnachtszeit einmal so beschrie- Meinrad, Heinz Rühmann und Hans- Dichter selbst. Der Erzählband gilt als
Hideaway Journal | 13Der Advent in Mondsee
verzaubert alljährlich die
Besucher: ein buntes
Programm und die Märkte
vor der Basilika und im
Kreuzgang des ehemaligen
Klosters verbreiten vor-
weihnachtliche Stimmung
mit Kunsthandwerk,
guter Musik, Glühwein
und Schmankerln aus der
Region.
ein Meisterwerk im Genre der klassi- Die Idylle des MondSeeLandes bietet Weihnachten zwischen
schen Weihnachtsliteratur. wunderbare Möglichkeiten, die Vorweih- Tradition und Moderne
nachtszeit zu genießen. So wie der Heimatdichter Karl Heinrich
Advent in Mondsee - Eine Winterwanderung, eine lustige Waggerl ist auch Iris Porsche Pinzgau-
Vorweihnachtliche Stimmung im Rodelpartie oder eine romantische erin und kommt aus einer Region, in
Iris Porsche Hotel Kutschenfahrt durch die paradiesisch ver- der Advent und Weihnachten mit vielen
Wenn wir an Weihnachten denken, schneite Landschaft sind nur einige Ideen Bräuchen und Traditionen verbunden
erinnern wir uns auch an die Eindrü- für eine gelungene Einstimmung auf das sind. Aber wie vertragen sich diese mit
cke aus unserer Kindheit und wie wir bevorstehende Weihnachtsfest. unserer modernen Zeit? Sind Traditionen
damals Weihnachten erlebt haben. und Bräuche noch zeitgemäß? Wenn
Wir sehen wieder den Lichterglanz Die originellen Adventmärkte in Mond- man die Entwicklung und Trends der
des Christbaums vor uns, wir riechen see und den umliegenden Gemeinden letzten Jahre betrachtet, dann lässt sich
den köstlichen Duft von Keksen, des Salzkammerguts bieten Gelegenheit, diese Frage ganz eindeutig mit ja beant-
Bratäpfeln, Lebkuchen und Weihrauch sich nach einem winterlichen Ausflug zu worten. Gerade in unserer schnelllebigen
und spüren die freudige Ungeduld stärken oder in Ruhe kleine Geschenke Zeit gewinnen Traditionen und die damit
des Wartens auf das Christkind. Viele zu erstehen. verbundenen Bräuche immer mehr an
entwickeln gerade deshalb im Advent Auch das Iris Porsche Hotel in Mondsee Bedeutung. Sie bilden einen bewussten
eine Sehnsucht nach der Geborgenheit, freut sich, Gäste und Besucher an zwei Gegenpol zu unserer modernen Welt und
die uns diese Erinnerungen vermitteln, Ständen mit Punsch, Glühwein und erfüllen damit auch die Sehnsucht der
fernab vom allgegenwärtigen hekti- köstlichen Weihnachtsbäckereien (...) Menschen nach Werten wie Beständig-
schem Trubel. verwöhnen zu dürfen. keit und Sicherheit.
14 | Hideaway JournalPerchtenläufe, Glöckler, Hirtenspiele, nachtszeit diese regionalen Traditionen Karl Heinrich Waggerls Weihnachts-
Adventlesungen und viele andere es ermöglichen, zur Ruhe zu kommen, geschichten gelesen werden, schlagen
Veranstaltungen erfreuen sich großer sich auf das Wesentliche zu besinnen und diese Erzählungen eine Brücke zwischen
Beliebtheit. Sie zeigen, dass gerade in das Vorhandene zu schätzen. Wenn beim Tradition und Moderne.
der für viele so stressbeladenen Vorweih- Salzburger Adventsingen immer noch
Karl Heinrich Waggerl
Originaltextauszug: „Von den Kräften des Herzens“
„ ... Und wir Heutigen?
Leben wir nicht auch in einer Weltzeit des Advents? Scheint uns nicht alles von der Finsternis bedroht zu
werden, das karge Glück unseres Daseins? Wir warten bang auf den Engel mit der Botschaft des Friedens
und überhören so leicht, daß diese Botschaft nur denen gilt, die guten Willens sind. Es ist keine Hilfe und keine
Copyright: Otto Müller Verlag
Zuflucht bei der Weisheit der Weisen und bei der Macht der Mächtigen. Denn der Herr kam nicht zur Welt,
damit die Menschen weise, sondern damit sie gütiger würden. Und darum sind es allein die Kräfte des Her-
zens, die uns vielleicht noch werden retten können.“
Karl Heinrich Waggerl
aus: Und es begab sich, Otto Müller Verlag, Salzburg
Hideaway Journal | 15Bachs
Weihnachts-
oratorium
Nach dem großartigen Erfolg mit Bachs ersten drei Kantaten des Weihnachtsoratoriums
im Vorjahr gibt es heuer die Gelegenheit, auch die Kantaten 4-6 in der stimmigen
Atmosphäre der Basilika Mondsee zu erleben.
Bachs Weihnachtsoratorium gehört zu den eindrucksvollsten
und festlichsten Kompositionen für die Weihnachtszeit. Mit
dem Vokalensemble der Kantorei Mondsee und Freunden
musiziert ein junger, motivierter, chorischer Klangkörper. Das
Consortium Lunaelacense unter der Leitung des Musikerpaars
Erntraud und Günther Passin vereint professionelle Musiker-
kollegen und talentierte Studenten.
Als Solisten wurden neben international gefragten Bach-Sängern
heuer vielversprechende Nachwuchstalente verpflichtet, die
am Beginn einer bedeutenden Karriere stehen: Marcia Sacha
(Sopran), Kristina Busch (Alt), Virgil Hartinger(Tenor) und
Matthias Winckhler (Bass).
Die musikalische Leitung übernimmt Gottfried Holzer-
Graf, Organist und Spezialist für Alte Musik.
Daten & Fakten
Was: Weihnachtsoratorium
Wann: Freitag, 13. Dezember 2013 um 19:00Uhr
Wo: Basilika Mondsee
Vorverkauf im Klostershop: T.: 06232-416627 und bei der
Trafik Schwaighofer: T.: 06232-2246
16 | Hideaway JournalRomantische Adventtage
gültig von 22.11-22.12.2013 nur an den Adventwochenenden
Die paradiesische Landschaft, die Herzlichkeit der Gastgeber und der einzigartige Adventmarkt im
Kreuzgang des ältesten, ehemaligen Benediktinerklosters machen Ihren Aufenthalt im MondSeeLand
in der Vorweihnachtszeit zu einem unvergesslichen Urlaub. Knisterndes Kaminfeuer erwartet Sie im
Restaurant, wo Sie sich bei Kerzenschein in angenehmer Atmosphäre auf die bevorstehenden Feier-
tage einstimmen werden.
• 2 x Übernachtung im romantischen Deluxe Zimmer inkl. Sekt-Frühstück
• Bad mit Dampfdusche und Badewanne, WC getrennt, SAT-TV Flat Screen, Radio,
Safe, Wireless LAN, freie Benutzung des Day Spa Bereichs
• 1 x 4-gängiges Advent-Menü mit Weinbegleitung
• 1 x Punsch und weihnachtliche Bäckereien
• Keksteller, Mondseer Adventwein, winterliche Schifffahrt, Gutschein für Heißgetränke am
Adventmarkt an den Adventwochenenden, Info über Winterwanderung
€ 272,00 pro Person im Doppelzimmer für den gesamten Aufenthalt
€ 80,00 Verlängerungsnacht pro Person / Tag
Hideaway Journal | 17Advent
in Mondsee
Mehr als 60 Aussteller garantieren an vier Wochenenden ein vielfältiges
Adventangebot. Die Kulisse vor der Basilika St. Michael und im ehema-
ligen Kreuzgang des Schlosses Mondsee dient als stimmiger Rahmen.
Besondere Veranstaltungen ergänzen den Advent in Mondsee.
besondere Duftöle, Krippenfiguren, platz Mondsee seine Bühne. Ca. 150
Wurzelkrippen und vieles mehr. Eine Perchten und der Nikolaus mit seinen
Krippenausstellung ist ebenso zu sehen. kleinen Engeln zeigen besondere Einla-
gen und geben Einblick in die Tradition
Glühweinstände vor der Basilika mit der Perchtenläufe.
regionalen kulinarischen Köstlichkeiten,
zur Weihnachtszeit passend, ergänzen Der Sängerbund Mondsee
das vielfältige Angebot. Der beliebte veranstaltet am 1. Dezember im Festsaal
D
er Advent in Mondsee gewinnt Mondseer Adventwein wird auch heuer Schloss Mondsee sein Adventkon-
jedes Jahr an Faszination für kredenzt. Die Öffnungszeiten sind je- zert unter dem Motto „Europäische
alle Altersgruppen. An den weils Freitag von 15.00 Uhr bis 19.00 Weihnacht“.
Adventwochenenden von der Eröff- Uhr sowie Samstag und Sonntag von
nung am Freitag, dem 22. November 10.00 Uhr bis 19.00 Uhr. Am 7. und 8. Dezember
bis Sonntag, dem 22. Dezember 2013 zeigt die LEGO-Gemeinschaft-
zeigen am Kirchenplatz Mondsee und im Das Rahmenprogramm ist besonders Österreich in der Säulenhalle besondere
Kreuzgang des Schlosses insgesamt mehr liebevoll erstellt. Verschiedene Christ- Miniatur-Bauwerke und als Besonderheit
als 60 Aussteller ihre weihnachtlichen bäume im Gelände des Adventmarktes die Kathedrale von Notre Dame.
Produkte. Dazu zählen Christbaum- sind zum Verkauf ausgeschrieben. Der
schmuck, handgefertigte Kerzen und Erlös dient karitativen Zwecken. Die Sängerrunde Drachenwand
Filzsachen, Fellprodukte, Kaschmir- lädt am 8. Dezember bereits zum 30.
Schals, Liköre, Kletzenbrot, Lebkuchen, Der Perchtenlauf am 1. Dezember Mal zum vorweihnachtlichen Musizie-
Stickereien, Polstermöbel, Klosterarbei- mit sechs Passen aus dem Mondseeland ren und Singen mit dem Titel „Stad is
ten, Töpferwaren, Modeschmuck, Seifen, und der Umgebung findet am Markt- word’n“ ein.
18 | Hideaway JournalDer Lions Club Fuschlsee-Mondsee beliebter Treffpunkt besonders nach der
überreicht am 8. Dezember den „So- Rorate-Messe am ersten Adventsonntag.
ziallöwen“ und würdigt so die stillen
Heldinnen und Helden des Alltags. Am Adventzauber am Hilfberg
13. Dezember wird ein Weihnachts- An den beiden Wochenenden 15. bis 17.
oratorium „Advent in der Basilika“ mit November und 22. bis 24. November
Werken von Johann Sebastian Bach vom 2013 wird im Gelände des Bauernmuse-
Vokalensemble der Kantorei St. Michael ums und des Freilichtmuseums Mond-
und Freunden dargeboten. seer Rauchhaus der „Adventzauber am
Hilfberg“ vom Verein Bauernmuseum
Das Adventsingen Mondseeland veranstaltet.
„Es wird ein Stern aufgehen - Alpenlän-
discher Advent“ der Pfarre Mondsee am Das detaillierte Programm zum
15. Dezember im Schloss Mondsee ist ADVENT IN MONDSEE liegt im
ein weiterer Höhepunkt. Tourismusbüro MondSeeLand auf.
Das Christbaumtauchen In den meisten Nachbargemeinden des
der Wasserrettung Mondsee ist am 21. Salzkammergutes und des angrenzenden
Dezember ein Fixpunkt an der Kaianlage Salzburger Landes werden ebenso schöne
Mondsee. Das Goldhauben-Café in der Adventmärkte veranstaltet. Unsere Ho-
Mönchsküche verwöhnt mit selbstge- telrezeption informiert Sie gerne.
machten kulinarischen Köstlichkeiten
und feinen Handarbeiten. Es ist ein
Hideaway Journal | 19Die Zeit...
vom Advent, Heiligen Abend bis zum
Dreikönigstag ist reich an gelebtem Brauchtum
Traditionelles Brauchtum pulsiert rund um den Jahreswechsel im
Mondseeland und in den Nachbargemeinden. Die Ankunft des Herrn
wird im Advent vorbereitet. Die Weihnachtszeit ist längst keine „Stille
Zeit“ mehr, jedoch sind christliche Traditionen tief verwurzelt.
Kulinarische Besonderheiten ergänzen den Speiseplan.
Nach dem Glöcklertag darf der Fasching Einzug halten.
Adventkranz Die Weihnachtszeit im
Kirchenjahr
Die vier Kerzen am Adventkranz weisen
auf das Licht hin, das Christus in die Weihnachten, Ostern und Pfingsten sind
Welt gebracht hat. Erstmals wurde ein die drei Hauptfeste des Kirchenjahres.
Adventkranz 1839 vom evangelischen Die Weihnachtszeit unterteilt sich in eine
Theologen Johann Hinrich Wichern vorweihnachtliche Buß- und Fastenzeit
in Hamburg aufgehängt. Dieser hatte (Adventzeit) sowie in die weihnachtliche
Die Adventzeit damals 23 Kerzen, 19 kleine rote für die Freudenzeit. Zu Weihnachten wird die
Werktage und vier dicke weiße für die Geburt Jesu Christi gefeiert. Der Festtag
Die Christenheit wartet in der Advent- Sonntage. Der ursprünglich evangelische ist der 25. Dezember, er wird auch als
zeit auf die Ankunft des Herrn. Adventus Brauch des Adventkranzes hat sich auch Christtag bezeichnet. In vielen Ländern
ist das lateinische Wort für Ankunft. Mit in der katholischen Kirche gefestigt. folgt als nächster Feiertag der Stephans-
der Geburt Jesu wird die Menschwer- tag oder Stefanitag am 26. Dezember.
dung Gottes gefeiert. Mit dem ersten
Adventsonntag beginnt auch das neue Die Lichterbögen Die Feierlichkeiten beginnen am Hei-
Kirchenjahr. In der Adventzeit, die ligen Abend, dem 24. Dezember. Zum
ursprünglich Fastenzeit war, finden wir Sie sind ein Relikt aus der Tradition kirchlichen Feiertag ist der 25. Dezember
verschiedene Traditionen. der Bergarbeiter. Diese haben in der im Jahr 336 in Rom ernannt worden.
Advent- und Weihnachtszeit bei vielen Damals ist die Geburt Christi im Rö-
Fenstern einen mit Kerzen beleuchteten mischen Reich auf diesen Tag berechnet
Der Adventkalender Schwibbogen angebracht. Er spricht für worden. Christen in aller Welt feiern
die Sehnsucht der Bergleute nach dem Weihnachten heute als Familienfest und
Die Tage bis zum Weihnachtsfest werden Tageslicht, da sie früher in den Winter- beschenken sich.
abgezählt und somit hat der Adventka- monaten bei Dunkelheit in die Grube
lender 24 Türen. Ein Adventkalender einfuhren und diese abends auch wieder
mit zu öffnenden Türen ist erstmals in bei Dunkelheit verließen. Jedes Licht Der Heilige Abend
Deutschland 1920 aufgelegt worden. Im stellt eine aus dem Berg zurückgebrachte
„Dezember-Kalender“ wird jedem Tag Grubenlaterne dar. Ein vollständiger Er wird vor allem von Kindern mit
vom 1. bis zum 24. Dezember eine Tür Lichtbogen zeigt, dass alle wohlbehalten Sehnsucht und Spannung erwartet und
gewidmet. aus der Grube zurückgekehrt sind. die gesamte Familie ist rund um den
20 | Hideaway JournalDreifaltigen Gott, die Buchstaben stehen
für „Christus mansionem benedicat“ –
Christus segne dieses Haus – und die
Jahreszahl des neuen Jahres. Mit diesem
Segen sollen die Bewohner des Hau-
ses vor Unglück im kommenden Jahr
geschützt werden.
Sternsingen ist in Mitteleuropa ein tradi-
tioneller katholischer Brauch. Im Kloster
St. Peter in Salzburg dokumentieren
Aufzeichnungen ein erstes Sternsingen
im Jahr 1541. Auch in anderen Klöstern
wird der Beginn Mitte des 16. Jahrhun-
derts erwähnt. Für soziale Anliegen sam-
meln die Sternsinger seit jeher. Jahrhun-
derte lang waren es bedürftige Familien
in den Gemeinden, heute sind es meist
weltweite Projekte für Entwicklungshilfe
und für Kinder in Not.
Das Räuchern von Haus und Stall
In den drei Raunächten, am 24., am 31.
Dezember und am 5. Jänner werden bei
den bäuerlichen Familien Haus und Stall
ausgeräuchert. In ein Pfanderl mit Glut
werden Weihrauch und die zu
Maria Himmelfahrt am 15. August
Weihnachtsbaum versammelt. Zuerst und ein Paar Frankfurter (Wiener) wird geweihten Wiesenkräuter gegeben.
folgt die Bescherung, die Familienmit- eingelegt. Weißbrot oder eine Semmel Mit dem rauchenden Pfanderl geht die
glieder beschenken sich. Dann gibt es begleiten, getrunken wird Bier oder Familie in jeden Raum des Hauses und
das Essen zum Heiligen Abend, das Most. anschließend in den Stall zu den Tieren.
unterschiedlich gestaltet ist. Manche Nach dem Abendessen und der Besche- Der Rosenkranz wird während dessen
Familien schätzen eine einfache Mahl- rung geht die Familie zur Mette. Nach gebetet.
zeit, aber auch aufwendigere Gerichte der Mette werden die Mettenwürstel Mit einem Tannenzweig und Weihwasser
wie Gans oder Karpfen sind üblich. In verspeist. Sie haben die Form wie Frank- werden die Wohnräume, die Stallun-
vielen Familien gehört der Besuch eines furter, sind aber mit weißem Kalbsbrat gen und die Tiere besprengt. Die Kühe
Gottesdienstes, entweder am späten gefüllt und sehr mild. bekommen Brot mit etwas Salz, das zu
Nachmittag (Kindermette, Christvesper, Ostern geweiht wurde. Am dritten Räu-
Krippenspiel) oder nachts die Christ- chertag, dem 5. Jänner, geht die Familie
mette, zum gewohnten Ritual, auch bei Die Sternsinger eine große Runde um alle Gebäude des
seltenen Kirchgängern. Die Gottesdiens- Hofes.
te am Heiligen Abend gehören daher in Es ist die Zeit der 12 Weihnachtstage vom
allen christlichen Konfessionen zu den 25. Dezember bis zum 6. Jänner, wenn
meist besuchten des Jahres. sie die Häuser besuchen. „Die Sternsin- Silvester
ger kommen!“ Die freudige Botschaft
eilt meist voraus. Drei als Heilige Drei Der letzte Tag des Jahres hat seinen
Das bäuerliche Essen am Heiligen Könige gekleidete Menschen wünschen Namen von Papst Silvester, der am 31.
Abend Bestes für das neue Jahr und segnen das Dezember 335 n.Chr. gestorben ist,
Haus. Meist sind es Ministranten die von erhalten. Der Neujahrstag folgt am 1.
Bis Mittag ist der Heilige Abend ein Haus zu Haus ziehen, Sternsinger Lieder Jänner. Erst seit der Einführung des
Fasttag. Zu Mittag werden Sauerkraut singen oder ein Gedicht und Gebet für Gregorianischen Kalenders 1582 ist der
und Buchteln gegessen. Diese sind aus Menschen, die sie einlassen, sprechen. 31. Dezember der letzte Tag des Jahres.
Germteig mit Korinthen, eine Trau- Zum Abschluss wird auf die Haustür In vielen Kulturen wird Silvester auch als
benart, und gehören zum traditionellen 20*C +M+ B+14 geschrieben. Altjahrestag oder Alte Nacht bezeichnet.
Essen in bäuerlichen Haushalten. Die Bedeutung der Ziffern und Buch- „Einen guten Rutsch“ wünschen die
Am Abend gibt es eine Würstelsuppe. staben ist ein Stern für den Stern von Menschen einander als Gruß zu Silvester.
Meist ist es Rindsuppe mit Nudeln Bethlehem, die drei Kreuzer für den Das Bleigießen ist ein beliebter Brauch,
Hideaway Journal | 21mit Sekt wird in geselligen Runden zum traditionelle Neujahrskonzert der Wiener Zutaten. Die Krapfen werden in einer
Jahreswechsel angestoßen und ein gutes Philharmoniker betont den musika- Pfanne mit heißem Schmalz goldgelb
neues Jahr gewünscht. Kleine Glücks- lischen Reichtum des Kulturlandes herausgebacken. Ihr Durchmesser
bringer wie Hufeisen, Marzipanschwein- Österreich. Internationale Fernseh- und beträgt bis zu 20 cm. Krapfen werden zu
chen und Ähnliches werden verschenkt. Rundfunkstationen übertragen diese Mittag mit Sauerkraut oder nachmittags
Feuerwerke und kleine Raketen sollen kulturelle Botschaft Österreichs. mit Staubzucker bestreut zum Kaffee
die „bösen Geister“ vertreiben. Im Mondseeland hat das Neujahrs- gegessen. Krapfen sind eine traditionelle
Verschiedene Veranstaltungen im Freien, anschießen durch die Mondseer Pran- bäuerliche Speise.
wie Silvester-Pfade, wollen den Über- gerschützen Tradition. Bereits am
gang ins neue Jahr leichter gestalten. Die Altjahrestag um 12.00 Uhr wird beim
großen Städte der Welt zünden beson- Hotel Eichingerbauer in Keuschen und Der Schmalztopf zur
dere Silvester-Feuerwerke, die Medien beim Gasthaus Landauer in Tiefgraben Wettervorhersage
berichten vom Jahreswechsel durch die das neue Jahr mit Salut begrüßt. Der
verschiedenen Zeitzonen der Welt. Prangerstutzen ist ein Vorderlader, der In der Zeit der Raunächte wird ein Topf
mit Schwarzpulver geladen und mit mit gestocktem Schmalz beiseite gestellt.
Zündkapsel abgeschossen wird. Die Wenn die Oberfläche wellig ist, wird es
Das Bleigießen Mondseer Prangerschützen sind ein Fest- ein regenreiches Jahr, wenn sie glatt ist,
schützenverein und haben zurzeit über dann steht Trockenheit bevor, bei griesli-
Kaum zu glauben, schon die alten Römer 70 Mitglieder. cher Oberfläche droht Hagel.
kannten den Brauch des Bleigießens und
versuchten so die Zukunft zu interpre-
tieren. Zahlreiche gesellige Runden üben Der Glöckeltag
sich heutzutage am Silvesterabend im
Wahrsagen. Die „Ergebnisse“ des Blei- Der 5. Jänner ist Glöckeltag. Kleine
gießens helfen, besondere Ereignisse des Gruppen aus der Bürgermusikkapelle
nächsten Jahres vorherzusehen. In einem Mondsee, der Musikkapelle Tiefgraben,
Löffel werden Bleistücke über einer klei- dem Sängerbund Mondsee und der Kan-
nen Flamme erhitzt. Das geschmolzene torei Mondsee besuchen die Häuser ihrer
Metall wird in eine Schüssel mit kaltem Mitglieder und von Freunden. Einige
Wasser gegossen und die sonderbarsten kleine Musikstücke werden gespielt und
Formen entstehen durch die rasche Neujahrswünsche überbracht. Den Mu-
Abkühlung. Originelle Interpretationen sikern wird mit einer kleinen Spende und
und Witz sind Sinn dieses Gesellschafts- mit einem Imbiss Dank für den Besuch
spieles. ausgesprochen.
Der Neujahrstag Krapfen backen
Der 1. Jänner ist seit dem Mittelalter Am Glöckeltag werden als kulinarische
in unserem westlichen Kulturraum der Besonderheit in vielen Haushalten Glö-
Neujahrstag. Zahlreiche Bräuche geben ckelkrapfen zubereitet. Mehl, Ei, Salz,
diesem Tag besondere Symbolik. Das Germ, Hefe, Milch und Anis sind die
22 | Hideaway JournalDie große
Krippenausstellung
Im historischen Kellergewölbe
werden über 120 Exponate von
heimischen Kunsthandwerkern von
Montag bis Samstag im Salzburger
Heimatwerk, Residenzplatz, aus-
gestellt.
Daten & Fakten
Was: Große Krippenausstellung
Wann: vom 14. November 2013 bis 4. Jänner 2014
Wo: Salzburger Heimatwerk
Besondere Advent-
und
Weihnachtsveranstaltungen
in Salzburg Das Salzburger
Die weihnachtliche Botschaft wird in besonderen Veranstal-
Marionettentheater
tungen dargeboten. Manche haben langjährige Tradition und
berühren die Besucher besonders.
Dieses Theater hat eine 100-jährige
Geschichte. 1913 von Anton Aicher
Das Salzburger Adventsingen gegründet, bietet es heute ein viel-
seitiges Repertoire, das Kinder und
Seit der Eröffnung des Großen Festspielhauses im Jahre 1960 wird das renom- Erwachsene verzaubert.
mierte Adventsingen alljährlich auf dieser weltberühmten Bühne inszeniert.
Es ist die Keimzelle und das große Vorbild der zahlreichen „Adventsingen“ Die zehn Puppenspieler werden
im gesamten deutschsprachigen Raum. Im Jahre 1946 von Tobi Reiser senior an diesem Theater ausgebildet. Sie
gegründet, erfreute sich das Thema „Adventsingen“ innerhalb kürzester Zeit fertigen mit großem handwerklichem
großer Beliebtheit. Geschick auch die Puppen selbst.
Rund 1,6 Millionen Menschen haben diese einzigartige Veranstaltung im Salz-
burger Advent bisher erlebt. Mit über 150 Sängern, Musikanten, Schauspie- Gespielt werden mehrere Opern
lern und Hirtenkindern aus Salzburg und der bayerischen Nachbarschaft wird verschiedener Komponisten,
das adventliche Geschehen alljährlich von rund 36000 Besuchern begeistert wie Mozarts “Die Zauberflöte”,
aufgenommen. aber auch der Salzburg-Musical-
Beim Salzburger Adventsingen, der beliebtesten und bedeutendsten Veran- Klassiker “Sound of Music”,
staltung im Salzburger Advent, nehmen überlieferte Volkslieder und -weisen, ebenso wie Tschaikowskys
vorgetragen von großartigen Sängern und Musikanten, einen besonderen Ballettstück “Der Nussknacker”
Raum ein. und Shakespeares Schauspiel “Ein
Sommernachtstraum”.
Auch Kinderstücke wie “Peter und der
Daten & Fakten
Wolf” oder “Die Spielzeugschachtel”
stehen auf dem Programm. Für
Was: Das Salzburger Adventsingen Kinder und Eilige empfehlen sich
Wann: vom 29. November bis 15. Dezember 2013 besonders die einstündigen Kurzpro-
Wo: Großes Festspielhaus gramme am Nachmittag.
Hideaway Journal | 23Schenken ist
anspruchsvoll
Die Auswahl des passenden Geschenkes führt meist um die Weih-
nachtszeit zu intensiver Nachdenkarbeit für viele Schenkende. Beson-
ders in der materialistisch geprägten westlichen Welt sollen andere
Ideen und Werte gefunden werden, die Zuneigung zeigen. Es sind die
einfachen Dinge, früher waren sie selbstverständlich, die heute an Sehn-
sucht und Wertschätzung gewinnen.
W
as bedeutet Schenken wirklich? Schenken ist ein hohes Kulturgut und
Es ist die alte Tradition Auf- diese Idee will gepflegt werden! Soziales
merksamkeit, Anerkennung, Empfinden und Wertschätzung darf kei-
Mitgefühl und Nächstenliebe zu zeigen. ne Termine kennen, denn Schenken soll
Empfindsame Menschen geben Eigen- Herzenssache bleiben. Gefühlvoll, mit
tum weiter und das ohne eine Gegen- Maß, Menschlichkeit und Nächstenliebe.
leistung zu erwarten. Gegenstände,
aber auch Aufmerksamkeit, Liebe und Das schnell erworbene Geschenk mit
Vertrauen können Geschenke sein. hohem materiellem Wert findet meist
weniger Freude als die mühsam und
Geschenke sollen nicht verpflichten, der liebevoll selbstgebastelte Handarbeit.
Beschenkte soll sich auch in Zukunft frei Der Spaziergang des Gesunden mit dem
fühlen. Alles andere wäre ein Tauschge- Kranken und Schwachen ist Aufmerk-
schäft und kein Geschenk. Wir kennen samkeit, Zuneigung und Zeit schenken.
in unserer modernen Zeit unzählige Anteilnehmen und Zuhören können, bei
Formen von Anlässen und Geschenken: der Hand nehmen und Mut zusprechen
zeigen Gefühlswärme. Braucht es dazu
Taufe, Firmung, Hochzeit, Muttertag, besondere Anlässe?
Zeugnisverteilung, Matura, Promotion,
Jubiläen und selbstverständlich die hohen Kleine und große Geschenke lassen sich
Feste der Religion. Viele Geschenke und tagtäglich gestalten und weitergeben.
Symbole sollen dem Beschenkten Glück Der Schenkende darf sich mühen beim
für die Zukunft sichern, wie Neujahrs- Nachdenken, beim Auswählen, beim
geschenke oder Golddukaten für den Überreichen, beim Finden des passenden
Täufling. Zeitpunktes,… Jedes Geschenk ehrt auch
den Geber, nicht nur den Beschenkten.
Das Brautgeschenk steht für Liebe, das Das ist anspruchsvoll und nur so hat es
Gastgeschenk will den Gastgeber ehren, einen guten Wert.
Trostgeschenke sollen fröhlich stimmen,
anonyme Schenkungen oder Spenden Danke sagen gibt allen Freude und
beruhigen das Gewissen des Besserge- Selbstbewusstsein. Danke sagen ist geben
stellten, Werbegeschenke fördern (mit mit Herzlichkeit. Das ist Ansporn für
Hintergedanken) die Kaufbereitschaft, unsere materielle Gesellschaft - nicht nur
Belohnungen stärken die Motivation in der Weihnachtszeit.
oder die Firmenbindung. Auch eine Or-
densverleihung oder ein Ehrentitel zeigt
dem Beschenkten, dass seine Taten vom
Schenkenden anerkannt werden.
24 | Hideaway JournalTauchen Sie ein in unsere
Welt des guten Schlafes
Entdecken Sie die Kraft gesunden Schlafes in einem handgefertigten Hästens-Bett aus reinen
Naturmaterialien. Sie werden feststellen, dass eine lange und erholsame Nachtruhe eine positive
Auswirkung auf Ihre Lebensqualität hat. Sie fühlen sich vitaler und glücklicher. Finden Sie es heraus
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im Winter genießen
Glamouröse Ski- und Wintersportgebiete gibt es zahlreich. Hunderte Pistenkilometer vor der Haustür,
Aprés-Ski Bars aufgereiht, die Parade von Pelzmänteln in den Abendstunden… und zu all dem übertönt eine
künstliche Geräuschkulisse die Stimmen der Natur. Das Besondere des Mondseelandes liegt im anders Sein.
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Schneeschuhe Winterwanderung Der Mondsee
W genießt,
er den Winter im Mondseeland natürliche Leben am See beeindruckt zu Beim Tourismusverband MondSeeLand
findet eine Vielfalt an jeder Jahreszeit. Der Weg nach St. Lo- gibt es einen Schneeschuhverleih.
attraktiven Möglichkeiten für renz, durch Schwarzindien, zum Teil dem
Erholung, Entdeckungen und Sport in Ufer entlang und bis zur Drachenwand Das Langlaufen
der kalten Jahreszeit. Auch wenn es kein ist eben und vielfältig. Das Helenental Viele behaupten, Langlaufen ist die
„echtes“ Skigebiet ist, die verkehrsgünsti- entlang der Zeller Arche ist voll wilder gesündeste Wintersportart. Das Mond-
ge Lage von Mondsee bietet die Er- Romantik, wird aber nicht Schnee ge- seeland hat ein vielfältiges Angebot. Am
reichbarkeit hervorragender Skigebiete räumt. Weiter geht es Richtung Irrsee. Mondseeberg, in Oberhofen am Irrsee
im Salzkammergut und im Salzburger und in St. Lorenz stehen gut präparierte
Land. Aber bleiben wir vorerst hier und Das Schneeschuhwandern Loipen zur Verfügung. Ein paar Kilome-
betrachten die Möglichkeiten vor der Die freien Flächen außerhalb des Zent- ter weiter in Oberwang/Nußdorf finden
Haustür. rums eignen sich für die Eingewöhnung. Sie fünf Loipen mit unterschiedlichen
Der Mondseeberg ist nahe und bietet Schwierigkeitsstufen.
Die Winterwanderungen Ausblick über den Mondsee und die Das von Mondsee nur zehn Kilometer
Vom Marktplatz Mondsee sind es wenige markanten Berge. Auf den Irrsberg führt entfernte Thalgau bietet eine anspruchs-
Gehminuten zur Kaianlage und zum eine anspruchsvolle Route, die mit bester volle Flutlichtloipe und eine Panorama-
Ufer des Mondsees. Die Kulisse und das Aussicht bis zum Dachstein belohnt. loipe an.
26 | Hideaway JournalNaturrodelbahn am Kolomansberg
Beim Hochserner stehen
Rodeln für Sie bereit!
Das Eisstockschießen Eislaufen in der Eissporthalle Schlepplift mit ca. 1 km Länge, der von
Jede Gesellschaft genießt den Spaß des Von Mitte November bis Anfang März fast allen Altersgruppen geschätzt wird.
Eisstockschießens, ein Sport mit Traditi- lockt die Eissporthalle Mondsee. Schlitt-
on im Mondseeland. Beim Hochserner schuhe ausleihen ist vor Ort möglich, au- Das Snowkiten
am Kolomansberg finden Gäste eine gute ßerdem werden Eislaufkurse angeboten. Wintersport-Aufsteiger der jüngsten Jah-
Eisstockbahn, die abends beleuchtet ist, re ist eindeutig das Snowkiten. Mit der
und Eisstöcke zum Ausleihen. Die nächsten Schilifte Unterstützung durch den Lenkdrachen
Die Oberwang Hochplettlifte ziehen die Snowkiter ihre Spuren. Freude
Die Rodelfahrt Oberaschau sind zwei Schlepplifte mit an der Geschwindigkeit und der weißen
Viele kombinieren Eisstockschießen und 350 und 500 Meter Trassenlänge. Fami- Pracht garantieren einzigartige Impressi-
Rodeln an einem Tag und erleben so be- lien, Skifahrer und Snowboarder nützen onen. Einsteiger finden am Thalgauberg
sonderen Winterspass. Bei der Naturro- das nahe Angebot. Die Langlaufregion eine Snowkite Schule.
delbahn beim Hochserner am Kolomans- Nußdorf am Attersee-Oberwang ist sehr
berg stehen Rodeln zum Ausleihen bereit. nahe. Am Thalgauberg befindet sich ein
Die Schigebiete in der Nachbarschaft
Das Familienskigebiet Das Zwölferhorn
Kasberg-Grünau in St. Gilgen ist 15 Kilometer entfernt. Die
ist mit 40 Pistenkilometern in unter- 5 Pistenkilometer sind anspruchsvoll.
schiedlichen Schwierigkeitsstufen gut
gerüstet. Die Entfernung von Mondsee Die Postalm
beträgt 70 Kilometer. bei Strobl am Wolfgangsee bietet 33 Pis-
tenkilometer unterschiedlicher Stufen. Von
Die Skiregion Mondsee zur Postalm sind es 35 Kilometer.
Dachstein West-Gosau
im Inneren Salzkammergut verfügt Die Schischaukel Gaissau-Hintersee
über das großzügige Angebot von 142 lockt mit 40 Pistenkilometer.n Dieses Ge-
Pistenkilometern. Von Mondsee liegt biet ist nach 35 Kilometern von Mondsee
dieses Gebiet 70 Kilometer entfernt. zu erreichen.
Hideaway Journal | 27Sie können auch lesen
