Biken und Wandern - Peter Sagan Dolomiten - Süddeutsche
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Biken und
Wandern ....
Eine Anzeigensonderveröffentlichung in der Süddeutschen Zeitung am Donnerstag, 4. April 2019
Peter Sagan Dolomiten Tegernsee
Der Radprofi im Interview MTB auf der Seiser Alm Kulinarisch wandern
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EDITORIAL | INHALT
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Eine gemeinsame Radltour verbindet. Wann hat man schon Zeit für einander, wenn nicht im Urlaub? Foto:Tirol Werbung
Liebe Leser,
wer radelt, darf auch genießen. Das hat uns Peter
Sagan erklärt. Wenn der Radrennprofi in der Wett-
kampfsaison in Topform sein muss, verspeist er
Impressum Inhaltsverzeichnis durchaus um die 6000 Kalorien pro Tag, gerne in
Form von Pasta, Polenta, Reis und auch frischem
Fisch und Fleisch. Wenn das mal keine Inspiration
für Hobbyradler ist! Wer in die Pedale tritt, tut et-
was für Körper und Geist und kann deshalb guten
Gewissens einkehren. Im Salzburger Land, in Süd-
tirol, im Bayerischen Wald und überall, wo die Kü-
che sich auf begeisterte Radwanderer einstellt. Das
heißt: Schweinebraten, Spätzle, Forelle und Kaiser-
schmarrn dürfen mit wehenden Fahnen und Fanfa-
ren verputzt werden. Denn anders als Radprofis –
und das ist der Riesenvorteil beim Hobby-Radfahren
Peter Sagan im Interview ............................. 4 – müssen normale Urlauber ja nicht ihre Kohlenhy-
Verlag: Allgäuer Höhenwege .................................... 6 drate bis aufs letzte Gramm abwiegen. Geordert
Süddeutsche Zeitung GmbH Ausflüge für Neu-Münchner ......................... 8 wird, was schmeckt, geradelt wird, wo es schön ist.
Hultschiner Straße 8 · 81677 München Geheimwege am Ahornboden .................... 10 Wer sich zu Fuß aufmacht, hat natürlich dieselben
Anzeigen: Goldsteigwandern im Bayerwald ................. 12 Vorteile. Die herrlichsten Tages- und Fernwander-
Jürgen Maukner (verantwortlich) Klassisch per Rad durchs Altmühltal ............ 14 wege in den oberbayerischen Alpen, in Österreich
Texte: Kulinariktour I: Tegernsee ............................. 18 oder in Südtirol warten auf all jene, die den Winter
Isabel Winklbauer (verantwortlich) Rund um die Brenta ..................................... 20 schon lange satt haben und endlich wieder frische
Gestaltung: Elektrisch über die Alpen ............................. 22 Luft schnuppern wollen. Und frische Inspiration.
SZ Medienwerkstatt 150 Jahre Alpinismus ................................... 26 Winter ade, hallo Berge, hallo Natur!
Druck: Kulinariktour II: Wolfgangsee ........................ 28 Fazit: Wer Fahrrad fährt oder wandert, ist schnell
Süddeutscher Verlag Zeitungsdruck GmbH Wandern am Salzalpensteig ......................... 30 wieder in Form. Und ein Apfelstrudel mit Vanilleso-
Zamdorfer Straße 40 · 81677 München Die Seiseralm per Mountainbike .................. 32 ße und Aussicht tut dabei jede Menge Gutes.
Titelfoto: IDM Südtirol / Kirsten-J. Sörries Bayern schützt seine Radfahrer ....................34 Wir wünschen Ihnen einen schönen Aktivurlaub!
Ihre Redaktion „Biken & Wandern“
BIKEN UND WANDERN | 2019 3
BIKEN | INTERVIEW PETER SAGAN ....
"Die Fans ....
sind das Wichtigste
in unserem Sport"
Rennradprofi Peter Sagan spricht im Interview über Training,
Ernährung und den Spaß beim Downhillbrettern
N
ie gab es eine erfolgreichere Kombinati- Berlin. Natürlich ist das auch abhängig davon, ob der Etappe mit unserem Bora-Hansgrohe-Bus
on aus Athletik, Erfolg und Verführerblick man ohne Verletzungen und längere Krankheiten zum Hotel. In dem können wir duschen, essen,
als bei dem 29-jährigen Peter Sagan. Der davonkommt. uns entspannen. Im Hotel geht’s zur Massage,
slowakische Radrennprofi gewann vergan- Abendessen und ins Bett.
genes Jahr den Klassiker Paris-Roubaix, Wir nehmen mal an, die Rennen sind Ihnen lie-
die Jahre davor siegte er auf der Flandern-Rundfahrt ber als das Training. Was genau lieben Sie am Wie schaffen Sie es, zwischen zwei Tour-Etap-
(2016) und wurde Zweiter in San Remo (2017) – die Wettkampf? pen, zum Beispiel der Tour de France, in kurzer
übrigen 399 Erfolge sind auf Wikipedia zu besichtigen. Natürlich liebe ich die Rennen! Die Geschwindigkeit, Zeit wieder fit zu werden? Manchmal haben Sie
In der aktuellen Saison will der Kapitän des Teams die Herausforderung, den Vergleich, aber auch den nur einen Tag zur Erholung.
Bora Hansgrohe beim Rennen in Lüttich debütieren. Teamgeist, den Zusammenhalt. Und vor allem die Es gibt drei entscheidende Faktoren, um sich zu
Wir unterhielten uns mit ihm über die Zutaten seines abertausende Fans. Ich bin Radrennprofi – selbst- erholen: Trinken, Essen, Schlafen. Die drei haben
Erfolgs: Spaß, Hingabe und kluges Training. verständlich geht es für mich ums Gewinnen. Aber eine unglaubliche Auswirkung auf die Regenerati-
ich liebe auch die Atmosphäre bei den Rennen. Die on, vor allem wenn ein Rennen drei Wochen dauert.
Fans sind das Wichtigste in unserem Sport, ohne In den letzten Jahren ist die Massage ebenfalls ein
sie gäbe es keinen Radsport! Es ist einfach genial, zentraler Bestandteil der Erholung geworden. Bei
wenn tausende Menschen dir vom Streckenrand der Tour de France dauert meine Massage täglich
zujubeln. Und im Radsport wird jeder angefeuert, zwischen 60 und 90 Minuten. Aber man muss, wie
egal welcher Fahrer, egal welches Team. Das ist das gesagt, auch ausreichend trinken, sich gesund und
Besondere an unserem Sport. Viele der Fans warten ausgewogen ernähren und viel schlafen. Zehn Stun-
stundenlang vor unserem Hotel oder den Bussen den Schlaf wären optimal, acht sind das Minimum.
am Start oder auch nach dem Zieleinlauf, nur um ein Weniger Schlaf würde sich spätestens nach zwei
Selfie oder Autogramm zu bekommen. Wochen negativ auf die Leistungsfähigkeit auswir-
ken. Wenn man nur eine halbe Stunde Schlaf pro
Haben Sie ein persönliches Trainingsprogramm, Tag verpasst, sind das nach drei Wochen zehn Stun-
das Sie täglich absolvieren, egal wo und wann? den, also eine ganze Nacht weniger Schlaf! Genau-
Ja und nein. Unser Radfahrer-Leben ist an den so wichtig ist aber eine gute Atmosphäre im Team.
meisten Tagen sehr ähnlich: Aufwachen, Früh- Wenn wir abends nur ein halbes Stündchen Spaß
....
stück, dann Rennen oder Training, nach zwei bis haben, lenkt das vom Rennstress ab. Das ist wich-
sieben Stunden sind wir zurück. Danach duschen, tig, um sich auch mental zu erholen.
Massage, Abendessen und schlafen. Das ist Pro-
gramm genug. Haben Sie auch mal freie Tage, an denen Sie
Voller Einsatz bei der Tour Down Under in diesem nichts tun?
Frühjahr. Foto: BORA hansgrohe/ Bettiniphoto Trainieren Sie auch mit Hometrainern oder ist Na klar, wir sind ja keine Roboter. Ruhetage sind
das ein No-Go für Radprofis? genauso wichtig wie Trainings- oder Renntage. Oft
Alle Profis haben Hometrainer, sogenannte Rollen. ist es besser, einen Ruhetag mehr einzuschieben,
Herr Sagan, wieviel Zeit verwenden Sie auf Man kann sein eigenes Rad einspannen und damit als einmal zu viel zu trainieren. Denn am Ruhetag
Training, und wieviel Zeit bleibt für Wettkämpfe im Wohnzimmer trainieren. Das ist also nicht un- bekommt der Körper Zeit, um auf die Reize aus dem
übrig? üblich. Wenn das Wetter wirklich schlecht ist, bei- Training zu reagieren. Er passt sich an, und man
Peter Sagan: Natürlich ist Training das Wichtigste spielsweise bei Schnee, ist es manchmal sinnvoller, wird besser. Auch Urlaub ist wichtig. Manchmal
für Athleten. Man muss immer an sich arbeiten, drinnen zu trainieren, um keine Erkältung zu riskie- muss man einfach auf andere Gedanken kommen,
um wettkampffähig zu bleiben, Stillstand bedeutet ren. Ganz moderne Hometrainer simulieren das weg vom Sport. Bei mir ist das normalerweise im
Rückschritt. Ich würde sagen, in etwa zwei Drittel Training auf der Straße inzwischen sehr gut. Aber November. Dann gehe ich auch mal gerne wandern
der Zeit entfallen auf Training und ein Drittel auf ehrlicherweise bin ich viel lieber draußen. Wann im- oder Skifahren.
Wettkämpfe. mer es möglich ist, genieße ich den Wind, der mir
um die Nase streicht. Wo trifft man Sie dann?
Wieviele Kilometer fahren Sie im Jahr? Wir haben unser erstes großes Teammeeting im
Das hängt ein bisschen von der Rennplanung ab. Wie erholen Sie sich nach einem anstrengenden Team Bora Hansgrohe immer in Osttirol im Dezem-
Die Ziele sind nicht jedes Jahr dieselben, und Renntag? ber. Dort starten wir mit Meetings und Aktivitäten
dementsprechend ändert sich auch der Formauf- Das hängt natürlich davon ab, ob ich zuhause bin, in die neue Saison. Wir gehen klettern, in diesem
bau. Aber man kann sagen, dass ich pro Jahr in ob es ein Reisetag ist oder ob wir bei Wettkämp- Jahr haben wir einen Biathlon-Bewerb mit Moun-
etwa 28.000 bis 32.000 Kilometer fahre, Rennen fen sind. Nach Eintagesrennen müssen wir uns tainbikes ausgetragen, das hat richtig Spaß ge-
und Training zusammengenommen. Das heißt, ich meistens beeilen, das Flugzeug oder den Zug macht. Ich habe die Osttiroler Alpen lieben gelernt.
fahre pro Jahr rund 50 Mal die Strecke München- zu erwischen. Bei Rundfahrten fahren wir nach Eine tolle Gegend für Wintersport, aber auch zum
4 BIKEN UND WANDERN | 2019
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BIKEN | INTERVIEW PETER SAGAN
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Biken ein Paradies. Davon abgesehen, verbringe ich Und hinterher? stunden zu gehen, würde keinen Sinn machen. Man
auch gerne Zeit mit meiner Familie. Und durch un- Nach dem Rennen gibt es im Bus Recovery-Food, muss einen Schritt nach dem anderen setzen.
seren Sponsor Bora habe ich das Kochen für mich also eine leicht zu verdauende Mahlzeit, meistens
entdeckt. Man ist dabei kreativ und kann Zeit mit Reis, Pasta oder Kartoffeln mit etwas Fleisch. Dazu Wie motiviert man sich, wenn es regnet?
Freunden verbringen. nur Öl oder Pesto. Das Abendessen ist dann ei- Wenn man ein Ziel vor Augen hat, ist man auch
gentlich gar nicht so unterschiedlich zu einem Es- unter schwierigen Bedingungen motiviert. Aber
Wie essen Sie? Bei Ihnen kommt es bestimmt sen, wie jeder es zu sich nimmt. Natürlich wieder man kann seinen Trainingsplan auch schon mal
auf zehn Gramm an. mit Kohlenhydraten wie Reis oder Pasta. Es gibt an das Wetter anpassen. Das geht nicht immer,
Ich esse eigentlich immer gesund, aber ich bin Salat, Früchte, mal ein Steak. Im Durchschnitt ver- manchmal ist es notwendig, auf den Hometrainer
nicht besessen von Ernährung. Ich esse einfach brauchen wir während einer Tour-Etappe rund 6000 zu steigen. Aber bisweilen macht es auch Sinn ab-
ausgewogen und achte auf die Qualität der Produk- Kalorien, da muss man schon einiges essen. Des- zuwarten, bis das Wetter wieder mitspielt. Es geht
te. Man braucht einen guten Mix. halb hat es der Koch auch nicht einfach, denn er schließlich auch darum, gesund zu bleiben.
soll nach den Vorgaben des Ernährungsberaters
Im Moment wird viel über Proteine und Koh- und der Coachs dafür sorgen, dass wir genügend Würden Sie auch E-Bike fahren?
lenhydrate diskutiert. Welches Verhältnis hal- Nährstoffe bekommen. Aber natürlich will man Warum denn nicht? E-Bikes haben viel Potenzial, und
ten Sie ein? nicht drei Wochen lang dasselbe essen! Es ist viel im Moment würde ich sie als eine Fun-Alternative
Das hängt von der Trainingsphase ab, aber man Kreativität gefragt. Jeder weiß, wie Essen auf die sehen. Sie helfen, den Berg hoch zu kommen, in der
kann allgemein sagen, dass für mich als Radsport- Stimmung schlagen kann, und genau aus diesem Abfahrt kann man es dann krachen lassen. E-Bikes
ler ein Verhältnis aus Kohlenhydraten, Eiweiß und Grund hat unser Koch einen echt wichtigen Job. sind auch toll zum Beispiel für Paare mit unterschied-
Fett von in etwa 70-20-10 gut ist. Bei Rennen, be- lichen Leistungsniveaus oder für alle, die nicht so in
sonders bei den Grand Tours, ist Ernährung extrem Ihr Tipp für Hobby-Radfahrer: Wie viel sollte Form sind. Ich denke, E-Bikes bringen viele Leute
wichtig und wird daher auch wissenschaftlich kon- man mindestens trainieren, um es zu etwas zu auf das Fahrrad, die sonst nicht fahren würden. Das
trolliert. Wir haben im Team einen Ernährungsbera- bringen? ist definitiv eine gute Entwicklung. Das E-Fahrrad ist
ter und vier eigene Teamköche. In unserem Bora- Das kommt natürlich auf den Trainingszustand an. auch sehr umweltfreundlich in der Stadt. Und: Je
Kitchen-Truck (eine mobile Küche mit Esszimmer, Als Anfänger sind eine bis eineinhalb Stunden Trai- mehr Fahrradfahrer es gibt, desto besser.
d. Red.) kochen die Chefs passende Gerichte für ning drei Mal pro Woche schon ganz ordentlich. Das
uns. Außerdem reduzieren wir hier die Gefahr von Wichtigste ist, die Belastung langsam, aber kontinu- Interview: Isabel Winklbauer, Siegfried Oberpriller,
Infektionen durch Keime, weil wir die Nahrungs- ierlich zu steigern. Von Null gleich auf 20 Wochen- Udo Bergmann
mittel, deren Zubereitung und die Hygiene unter
Kontrolle haben.
Wie ernähren Sie sich an Wettkampftagen? Gro-
ßes Frühstück und dann nur noch das Nötigste?
Wir beginnen den Tag mit einem reichhaltigen Früh-
stück, mit Pasta, Reis oder Porridge. Dazu gibt es
frische Smoothies und Omelettes. Es ist aber auch
wichtig, während des Rennens genügend zu essen.
Unser Doc sagt immer: Regeneration beginnt schon
während des Wettkampfs. Man darf sich also nie
richtig leer fahren. Wir verwenden unterschiedliche
Riegel und Gels, aber auch Reiskuchen und Obst.
Dazu ausreichend Getränke mit Mineralstoffen, die
wir uns in den Feedzones bei voller Fahrt schnap- Wer schwer arbeitet (oben), braucht das ideale Essen. DasTeam Hansgrohe kocht und isst deshalb im
pen. Beim Rennen ist das Rad unser Esstisch. eigenen Küchen-Truck (unten). Fotos: BORA hansgrohe/ Bettiniphoto (1); BORA hansgrohe
BIKEN UND WANDERN | 2019 5
WANDERN | ALLGÄU
..
HOhenwege
....
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An den Grenzen zwischen
.. Oberallgäu, Westtirol und
Vorarlberg finden echte
AllgAuer
Bergfexe ihr Glück –
und sind verblüffenderweise
meist unter sich
Auf dem Nagelfluh-Höhenweg findet sich solch typisches Nagelfluh-Konglomerat, das durch einen geologischen Zementierungsprozess entstanden ist.
I
n den Bergen wandern, die Natur genießen, planen; schon wegen des fantastischen Ausblicks Lahnerscharte (1774 Meter) führt – einst ein be-
ohne groß zu schwitzen. Das ist im Grunde in die österreichischen und Schweizer Alpen, zum rüchtigter Schmugglerübergang. Dort vereint sich
das heimliche Versprechen jedes Höhenwegs. Bodensee sowie weit hinein in das hügelige All- der Höhenweg mit dem Jubiläumsweg, der hoch
Denn der Schweiß fließt im Gebirge vornehm- gäuer Voralpenland. Zudem ist die Route sowohl oberhalb des Schwarzwassertals an der Kessel-
lich bergauf – entgegen dem Newtonschen floristisch als auch geologisch sehr interessant. Mit spitze (2164 Meter) die Grenze überquert und zum
Gravitationsgesetz, nach dem es Äpfel, Wasser „Nagelfluh“ wird das einzigartige Gesteinskonglo- Prinz-Luitpold-Haus (1846 Meter) strebt. Wer die
oder auch müde Wanderfans von alleine nach un- merat dieser Bergkette bezeichnet, in dem Kiesel- gesamte Strecke in sieben Stunden bewältigt hat,
ten zieht. Ein Höhenweg hingegen erstreckt sich steine und Gesteinsbrocken miteinander „verba- wird dort gerne übernachten. Zumal sich die 500
per definitionem ziemlich weit oben – und nicht in cken“ sind. Rund um die Bergstationen ist reger Höhenmeter zur Unteren Bärgründelalpe und die
die Höhe hinauf. Der Haken an den Konzept: Nicht Betrieb, doch auf den Gipfeln dazwischen herrscht rund 4,5 Kilometer auf dem – ansonsten idyllischen
jeder dieser Aussichtspfade lässt sich ohne eigene meistens Ruhe. Von der Hochgrat-Talstation fährt – Bergweg bis zum Ostrachtaler Giebelhaus (1068
Anstrengung erreichen. ein Bus nach Oberstaufen, von wo eine Lokalbahn Meter) durchaus ziehen. Von dort geht es per Bus
gemächlich nach Immenstadt zockelt. erst nach Hindelang und weiter nach Tannheim.
Nagelfluh-Höhenweg
Einen schönen Einstieg in die Allgäuer Bergwelt Saalfelder Höhenweg und Jubiläumsweg Heilbronner Weg
bietet der Nagelfluh-Höhenweg, eine Ost-West- Eine grenzüberschreitende Tour führt vom Westti- Einer der berühmtesten Höhenwege der Region ist
Route vom Mittagsberg (1451 Meter) bei Immen- roler Tannheim (1097 Meter) ins Hindelanger Os- der Heilbronner Weg um das oberste Illertal. Der hat
stadt hinüber zum Hochgrat (1834 Meter) südlich trachtal (1068 Meter). Der erste Anstieg lässt sich es allerdings in sich, konditionell wie alpinistisch –
von Oberstaufen. Auf- und Abstieg lassen sich ge- dank der Neunerköpflebahn (Bergstation 1864 Me- für alle Etappen benötigen auch erfahrene Bergken-
mütlich per Lift oder Gondel genießen, allerdings ter) umgehen, der Weg oben trifft nach kurzer Zeit ner locker eine Woche. Hier ein kleines Teilstück,
nur, wenn man sich sehr früh auf die Socken macht, auf den aussichtsreichen Saalfelder Höhenweg, um auf den Geschmack zu kommen: Die Route
um später die letzte Bahn noch zu erreichen. Min- der auf rund 1800 Meter in gut zwei Stunden zur führt vom Oberstdorfer Weiler Birgsau (956 Meter)
destens acht Stunden sollte man für die Tour ein- Landsberger Hütte (1805 Meter) und weiter zur über den Panoramaweg und Krumbacher Höhen-
Der Nagelfluh-Höhenweg bietet trotz Gesteins- Auf dem Saalfelder Höhenweg stößt der Wan- Steinbock auf dem Heilbronner Weg.
besonderheiten viel Grün. derer auf die Landsberger Hütte. Fotos: Horst Kramer (3), Allgäu GmbH/Martin Fiala
6 BIKEN UND WANDERN | 2019
WANDERN | ALLGÄU
weg zur berühmten Mindelheimer Hütte (2013 Me- Der Mindelheimer Klettersteig wird in der Regel
ter) in rund vier Stunden. Wer in diesem umwelt- von der Mindelheimer Hütte aus erkundet. Wer die
technischen Kleinod – das sich mit Sonnenstrom, Heilbronner-Weg-Tour damit verzieren will, zweigt
Blockheizkraftwerk und eigener Kläranlage selbst auf dem Panoramaweg von Birgsau hinter der Tauf-
versorgt – noch nie übernachtet hat, sollte dies un- bergsalpe nach rechts zu den Schafalpenköpfen ab.
bedingt nachholen. Der Klettersteig lohnt die Mühen mit großartigen
Bei einer eintägigen Tour geht es indes nach kurzer Einblicken in das Kleinwalsertal.
Rast hinunter zum Haldenwanger Bach und Rappe- Übernachtungen müssen in allen genannten Hütten
nalpenbach, in dessen Tal man rund acht Kilometer frühzeitig angekündigt werden. So ruhig sich die Rou-
zurück nach Birgsau spaziert oder eine flotte Wal- ten in der Regel präsentieren (von den Wochenenden
king-Einheit einlegt. Interessanter ist freilich der .... abgesehen), so lebhaft ist zuweilen das Hüttenleben.
kurze Aufstieg zum Schrofenpass (1688 Meter), ....
Achtung: Alle hier genannten Routen erfordern
dann unterhalb des Grüners auf rund 1700 Meter Bergkompetenz und Schwindelfreiheit, an man-
zum Schänzle und zur Schlosswand (1876 Me- chen Stellen müssen auch die Hände zur Hilfe ge-
Lichtdurchflutet leuchtet das Nagelfluhtal in der
ter). Über den Mutzenkopf (1892 Meter) führt der nommen werden! Topausrüstung einschließlich
Frühlingssonne. Foto: Horst Kramer
Weg durch den ausgesetzten, aber gesichterten Kompass, Höhenmesser und Karten (am besten
Mutzentobel schlussendlich zur Enzianhütte (1780 analog und digital mit GPS-Ortsbestimmung) ver-
Meter) und hinunter zum Rappenalpenbach und via (2599 Meter), der Hochrappenkopf (2425 Me- steht sich von selbst. Horst Kramer
Einödsbach zurück nach Birgsau. ter), das Hohe Licht (2651 Meter), die Mädele-
Oder alternativ zur Rappenseehütte (2091 Meter) – gabel (2664 Meter) oder der auf dem Weg zur
und am nächsten Tag weiter auf dem Heilbronner Hermann-Barth-Hütte gelegene Große Krotten-
Weg. Der Abschnitt zur Kemptener Hütte ist spek- kopf (2656 Meter). Jede Wegverlängerung sollte Literaturtipps:
takulär und gilt als Königsetappe auf der Ilmtalhalb- freilich genaustens überlegt sein und anhand der
runde, erfordert aber mindestens acht Stunden Auf- Wetterverhältnisse und der Tagesfitness kritisch
merksamkeit. Ebenso schön, aber rund drei Stunden geprüft werden. Stephan Baur, Dieter Seibert: Allgäuer Alpen –
kürzer, ist der Abzweig zum Waltenberger Haus Apropos Fitness: Für Kletterbegeisterte bietet der Höhenwege, Rother, München,
(2084 Meter). Von dort geht es über Einödsbach Heilbronner Weg zwei spannende Abstecher an: aktualisierte Neuauflage 2018
(1114 Meter) zum Parkplatz oder zur Bushaltestelle in den Hindelanger Klettersteig, der vom Nebelhorn
Birgsau. Eines ist jedoch klar: Der Heilbronner Weg gen Norden führt, und den Mindelheimer Kletter- Dieter Stephan: Allgäu 1 –
erfordert eine Menge Schweiß und Muskelkraft, im steig, der von der Mindelheimer Hütte aus mit Ein- Oberallgäu und Kleinwalsertal, Rother,
Gegensatz zu manchen anderen Panoramawegen. blicken in das Kleinwalsertal lockt. München, 12. Auflage 2017
Kleiner Tipp: Der Flüssigkeitsausgleich sollte nicht Der Hindelanger Klettersteig führt vom Nebelhorn
ausschließlich abends auf der Hütte erfolgen. gen Norden. Für alle Heilbronner-Weg-Geher bie- Gaby Funk, Georg Hohenester: Hüttenwandern
tet sich das Edmund-Pröbstl-Haus (1932 Meter) als Allgäuer und Lechtaler Alpen, Bruckmann,
Zusätzliche Gipfel und Klettersteige Ausgangspunkt an. Wer sich auf diese spektaku- München, aktualisierte Neuauflage 2018
Auf der Strecke liegen zahlreiche Gipfel, die man läre Hochgebirgspassage konzentrieren will, nutzt
zusätzlich mitnehmen kann, so der Biberkopf einfach die Nebelhornbahn.
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WANDERN | ALPENVORLAND
..
MUnchner
Entdeckungstouren
Neu in der Stadt? Die Glanzlichter im Alpenvorland blitzen dicht an dicht –
Wir geben eine Kurzübersicht für Neu-Bajuwaren
Dafür ist in Bernried (mit das schönste Dorf
Deutschlands) die Welt noch in Ordnung, das
Strandbad unterhalb des imposanten Klosters bie-
tet selbstgeschmierte Brote an, zuvor kann man
noch in der kleinen Bäckerei vor Ort frühstücken.
Das fabelhafte Buchheim Museum ist gleich ne-
benan in Tutzing (S-Bahn), und von dort lässt sich
herrlich am See entlang bis nach Possenhofen
(Sisi-Schloss) spazieren.
In Feldafing winkt nicht nur Sisis liebstes Strand-
bad (das einzige am See mit Sprungturm), sondern
....
auch das Hotel Kaiserin Elisabeth, in dem sich die
....
Sehnsüchtige gern aufhielt. Das Schönste an dem
Haus: Es ist noch alles wie im 19. Jahrhundert,
nur die Bridge-Damen auf der Terrasse sind frühes
zwanzigstes.
Tegernsee und Schliersee
Das Erste, was viele Münchner unternehmen,
wenn der Frühling kommt, ist eine Radltour rund
um den Tegernsee, den bayrischsten aller bayri-
schen Gebirgsseen. Mit 20 Kilometern Strecke ist
der Seerundweg eine gemütliche Sache, bei der
E
auch genügend Zeit zum Eintauchen in das aller-
ine Landpartie von München aus – das ist Starnberger See dings immer recht kühle Wasser (Gebirgssee!)
das Schönste auf der Welt (abgesehen In seiner Nähe wohnen die Seligen, Reichen und sowie zur Einkehr bleibt.
vom Singen Kölscher Karnevalslieder in Schönen. Aber im Wasser sind alle gleich, und man Zum Frühstücken sehr schön ist das Café Aran mit
Köln). Der einzige Nachteil: die anderen kann weit hinausschwimmen und die Alpenkulisse Wintergarten direkt über dem See, mittags muss
sind am Wochenende ebenfalls unter- bestaunen. Am Steg hinter dem The Starnbergsee es das Bräustüberl im Klosterschloss sein (früher
wegs, das merkt man auch in S-Bahn und in der in Seeshaupt (der Hotelneubau ist eine einzige Zu- Kloster, heute Schloss: So geht das in Bayern) und
Bayerischen Oberlandbahn (BOB). Daher empfiehlt mutung, aber egal) lässt sich herrlich lagern und abends dann den Sonnenuntergang in der Ma-
es sich, früh aufzustehen, wenn man einen Berg später im Restaurant Lido zu Abend essen. Dort rina genießen. Oder in der Seesauna schwitzen.
erklimmen oder den Schattenplatz im Strandbad scheint die Sonne, bis sie im See (okay, über den Alles möglich in Tegernsee Ort. Gegenüber, in
ergattern will. Oder spät loszufahren und möglichst Häusern am Ufer) versinkt, was sonst am Westufer Bad Wiessee, gibt es ein aus der Zeit gefallenes
lange draußen zu bleiben … natürlich nicht der Fall ist. Strandbad, und ein paar Schritte weiter können
Sie sich Stand-up-Paddling-Boards und Segelboo-
te ausleihen (Sailingcenter). Urig bayerisch und
überdies das ganze Jahr über gangbar ist der Auf-
stieg auf die Neureuth, den nächsten aller Münch-
ner Hausberge, dessen Aussichtsterrasse (Berg-
gasthof Neureuth) ein spektakuläres Panorama
vom See über Wallberg und Mangfallgebirge bis
ins Karwendel und Wettersteingebirge bietet.
Wer kräftige Wadln hat, fährt auf dem Münchner
Wasserweg in 68 Kilometern an den Tegernsee.
Der Weg folgt dem Weg des Münchner Trink-
wassers bis nach Gmund am Tegernsee. Zurück
in die Stadt geht’s dann mit der BOB. Noch kräf-
tigere Wadln radeln über Enterrottach in die Va-
lepp zum Spitzingsee und stürzen sich hernach
in den Schliersee. Ist auch nicht so kalt wie der
Tegernsee.
Murnau
Nach Murnau am Staffelsee müssen Neu-
Münchner schon allein wegen des Münter-Hau-
ses fahren, das ganz entzückend ist. Die Male-
rin Gabriele Münter, die das hübsche Landhaus
8 BIKEN UND WANDERN | 2019
WANDERN | ALPENVORLAND
Linke Seite oben: Der Starn-
berger See ist im Sommer
....
herrlich kühl. Darunter: Den
Tegernsee sollte man einmal
umrundet haben.
Diese Seite links: Holzkirchen
ist ein typisch oberbayerischer
Ort. Rechts: Der Schliersee
ist für seine Dirndl berühmt.
Darunter: die Gotzinger Kirche
....
am Wasserweg.
Fotos: Luidger Röckrath (3),
Schliersser Dirndl, Alpenregion
Tegernsee-Schliersee
1908 gekauft hatte, lebte dort sechs Jahre lang Blauen Reiters inspirierte, liegt für heutige Ba-
mit Wassily Kandinsky in künstlerischer und degäste in Uffing, wo Strandbad und Restaurant
auch sonstiger Gemeinschaft ohne Trauschein einen Alpenblick versprechen, oder auch direkt
zusammen. Sie machten aus ihrer Sommerfri- in Murnau am Lido. Wer nicht im hautschmei-
sche ein Kunsthaus, das bis heute unverändert chelnden Moorwasser des Sees schwimmen
erhalten ist. Es gibt nicht nur Gemälde und Gra- mag, kann sich aber auch zu Fuß oder mit dem
fiken an den Wänden sowie Sammelobjekte der Rad durchs Murnauer Moos aufmachen (Moos-
beiden, sondern das gesamte Haus ist ein Kunst- Rundweg).
werk. Die Möbel, von Kandinsky entworfen und PS: Eine bierselige Wallfahrt nach Kloster An-
gebaut, dito der Garten, selbst das Treppenhaus dechs erwähnen wir hier nur am Rand, weni-
ist malerisch verziert. Heute ist das Russenhaus ger überlaufen und idyllischer ist eine Wallfahrt
ein Museum, das allen zeigt, wie schön es ist, nach Mariabrunn im Dachauer Land – wenn die
mit Kunst zu leben, ja dass ein Leben ohne Kunst Schlosswirtschaft wieder eröffnet ist.
eigentlich sinnlos ist. Fast alle Ziele lassen sich mit der S-Bahn, der
Der „schönste Platz am nördlichen Rand der Al- BOB (Bayerische Oberlandbahn) oder dem Zug
pen“ (so Ödön von Horváth), der die Maler des bequem erreichen. Bettina Rubow
GENUSS
HOCH
DREI
Natur, Erholung und Kulinarik in idealer Harmonie
Der wunderbare Ort, um Genuss in seiner ganzen Vielfalt zu
erleben, fndet sich am Allgäuer Alpenrand, genauer gesagt in
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Im Spätsommer oft zu sehen in den Bergen rund um das Risstal: ganze Gamsfamilien. ....
Geheimwege
am Ahornboden
....
....
Der Große Ahornboden im Karwendelgebirge ist wunderschön –
und auch auf den Bergen rundherum gibt es zahlreiche Begegnungen mit Gams,
Steinbock, Adler und Murmeltier
E
r ist ein Natur-Kultur-Denkmal mit einem erweitert wird. Die Wiedereröffnung ist für das
besonderen Flair und einer besonderen kommende Jahr angesagt. Die Tour dorthin ist
Geschichte: der Große Ahornboden im Ti- auch in der Zwischenzeit lohnenswert (mit Brot-
roler Rißtal, eines dieser ewig langen Täler zeit und Wasser im Rucksack), denn sie erlaubt
im Karwendelgebirge. Der hintersten Fort- Einblicke in das Laliderertal (durch das ein sanft
satz des Tales ist die „Eng“ (dazu unten mehr), und ansteigender Genusswanderweg führt) und in
dort liegt der Große Ahornboden – eine Almfläche den Sauisswald am Ende des westlich gelegenen
mit unzähligen Bergahornbäumen (2212 laut letzter Johannistals. Quert man das Wäldchen Richtung
Zählung), von denen die meisten rund 400 Jahre auf Nordwesten, kommt man zum Kleinen Ahornbo-
dem krummen Buckel haben. den – einer Miniversion der Touristenattraktion,
Links und rechts gerahmt von den beeindrucken- allerdings fast 200 Meter höher gelegen, auf dem
den Karwendelbergen, liegt der mindestens zwan- nur im Hochsommer Rinder weiden. Ein weiteres
zig Hektar umfassende Almwiesengrund, auf dem kleines Ahorn-Areal findet sich übrigens im Rohn-
hunderte von Braunvieh-Kühen ihrem täglichen tal bei Hinterriß.
Geschäft zwischen den verwitterten Ahornbäumen Am Wegesrand erhebt sich ein kleines Denkmal
nachgehen. Er hat etwas Unwirkliches. zur Erinnerung an den Alpenforscher Hermann von
Ganz im Gegensatz zu den Dutzenden vonTagestou- Bis zu 400 Jahre alt sind die Bergahorn-Exem- Barth (1845 – 1876), der zwischen 1869 bis 1871
rismus-Bussen, die hier fast stündlich anzukommen plare auf dem Großen Ahornboden. fast 100 Gipfel zwischen dem Salzburger Land
scheinen. Vor allem im Herbst, wenn sich die Blätter und dem Allgäu erklommen hat und dabei Fauna,
verfärben. Ihren vielen Mitfahrern auszuweichen, emporblickt, sieht dort zuweilen Menschen mit Flora, Geologie und nicht zuletzt Menschen stu-
ist gar nicht so schwierig. In die Gipfelregionen ver- Rucksäcken und Stöcken entlang pilgern. Sie sind diert hatte. Seine Tourenbeschreibungen „Aus
irren sich nur wenige, schon wegen der begrenz- zumeist in Richtung der Falkenhütte (1848 Meter) den Nördlichen Kalkalpen“ (1874) sind weiterhin
ten Aufenthaltszeit. Die Nebentäler der Eng – unterwegs. Ein imposantes denkmalgeschützte lesenswert, gerade auch das Kapitel zur Riß auf
das Tortal, das Johannistal und das Laliderertal – Bauwerk, das allerdings zurzeit generalsaniert und den Seiten 392 bis 417.
samt ihren Bergen und Übergängen erkunden zu- Das Gelände unterhalb der imposanten Karwen-
meist nur die Wochenend-Wanderfans. Und auf den delgipfel Laliderer Spitze (2588 Meter), Kaltwas-
Gipfeln im Norden des Risstales trifft man nur we- serkarspitze oder Birkkarspitze (2749 Meter) bietet
nige Gleichgesinnte, vor allem an Wochentagen mit vielfältige Wandermöglichkeiten, entsprechende
regnerischen Prognosen. Tage, an denen sich auch Kondition vorausgesetzt. So bietet der Mahn-
die Eng bestens erkunden lässt. kopf (2094 Meter) einen grandiosen Blick auf den
mächtigen Laliderer Querriegel. Mit etwas Glück
Wanderungen im Engtal sieht man hier ein Adlerpärchen kreisen – rund
und seinen Nachbartälern 20 Paare brüten im Karwendel. Auf der östlichen
Der Name ist selbsterklärend – je weiter man in das Seite des Laliderertals lockt das Gamsjoch (2452
Tal hinein wandert, umso enger wird es. Bis es sich Meter), das sich über einen Steilanstieg von der
vor einer mächtigen Wand weitet und unvermittelt Eng oder etwas bequemer, dafür deutlich länger,
endet, dem Enger Grund. Ein Ort, an dem es an vom Südende des Laliderertals erobern lässt. Hier
stillen Tage fast unvermeidlich ist, Gämsen anzu- wie im gesamten Hinterrißgebiet gilt die alte Re-
treffen, im Spätsommer sogar große Herden. Die gel: Wer Ruhe sucht, sollte die Wochenenden und
Tiere lassen sich auch von Murmeltier-Pfiffen nicht Ferienzeiten meiden.
erschrecken, wissen sie doch, dass die vereinzel- Bergeinsamkeit auf 1800 Metern. Links die Hin- Eine nette kleine Runde startet direkt im Weiler
ten Wanderer nicht behände genug sind, ihnen terautaler Kette mit der Kaltwasserspitze, dem Hinterriß und führt vom Rohntal ins Tortal – oben
auf dem gerölligen Gelände zu nahe zu kommen. Hochjöchl und der Birkkarspitze, rechts geht es an der Torscharte (1815 Meter) lassen sich manch-
Wer rechts den rund 300 Meter hohen Grashang in das Lalidertal hinunter. mal Steinböcke blicken.
10 BIKEN UND WANDERN | 2019....
WANDERN | KARWENDEL
und schlankeren Reichsjägermeister zeigt. Wie auch
der Weg läuft, den Tag beschließt man hervorragend
im Gasthof Zur Post in Hinterriß. Die Inhaberfamilie
Reindl betreibt eine eigene Forellenzucht. Klar, dass
........ der Fisch regelmäßig auf der Speisekarte zu finden
ist. Egal ob gebraten, Müllerin oder geräuchert – er
ist immer ein Gedicht! Horst Kramer
Beliebte Einkehr: die urige Plumsjochhütte Museum der verlorenen Schuhe – festgenagelt
(rechts im Bild) neben dem Satteljoch (links) und
der Mondscheinspitze im Hintergrund.
vom Plumsjochhüttenwirt auf dem Dach seines
Geräteschuppens. Fotos: Horst Kramer
Literaturtipps:
Wanderungen nördlich des Rißtals Lehrpfad in der Eng und Naturparkhaus Hinterriß
Eigentlich gilt dieses Gebiet als Geheimtipp – sofern Liebevoll gestaltet, lehrreich und unterhaltsam: Cha-
das im Karwendelgebirge überhaupt möglich ist. rakterisierungen, die sowohl auf den abwechslungs- Hermann Sonntag, Franz Staudinger: „Der
„DerTrubel in der Eng lässt sich vom Kompar aus in al- reichen Lehrpfad in der Eng als auch auf das kleine, Große Ahornboden. Eine Landschaft erzählt
ler Ruhe beobachten“, merkt zumindest ein ausgewie- aber clevere Naturparkhaus Hinterriß zutreffen. Der ihre Geschichte.“ Berenkamp-Verlag, o.O,
sener Hinterriß-Fan an. Eine Tour zu dem 2011 Meter Lehrpfad erstreckt sich zwischen dem Alpengasthof 2014. Schöner Bildband mit Informationen zur
hohen Kompar, dem dahinter gelegenen Mondschein- Eng, in dem die Bustouristen die Tiroler Karwendel- Geologie des Tales, den Besonderheiten des
Kopf (1921 Meter) oder der durchaus anspruchsvollen küche kosten, und den Engalmen mit ihrer interes- Bergahorns, sowie der Historie der Engtales.
Mondscheinspitze (2106 Meter) endet normalerweise santen Schaukäserei. Auf Schautafeln, Karten und Sonntag ist Biologe und Geschäftsführer des
immer in der urigen Plumsjochhütte (1630 Meter); ein mit witzigen Installationen wird den großen und klei- Naturparks Karwendel.
lohnenswertes Ziel, auch aus eigenem Recht – schon nen Besuchern die Geschichte und Gegenwart des
wegen der Sonnenterrasse, aber noch mehr wegen Naturdenkmals Großer Ahornboden nahe gebracht. Hermann Sonntag, Siegfried Garnweidner:
der würzigen Kasknödel und Speckknödel von Wirt Einen Besuch wert ist auch das Naturparkhaus, ge- „Naturpark Karwendel“, mit Tourenkarte. Kom-
Johannes und seiner Tochter. genüber dem Hinterrißer Kirchlein. Eine multimedi- pass-Verlag, Innsbruck, 4. A., 2018. Nicht nur
Hier trifft man zuweilen auch auf Wanderer, die vom ale Ausstellung erzählt zum Beispiel Legenden vom Wanderführer, sondern auch ein praktisches
Achensee aus den Ostteil des Karwendel erkunden, Kaiser Maximilian I. (1459 – 1519), einer der vielen Hilfsmittel zur Entdeckung von Flora, Fauna und
zum Beispiel von der Gernalm (1172 Meter) aus, direkt Adeligen und sonstigen Promis, die in der Region Geologie des Gebirges.
unterhalb des Plumsjochs. Abwechslungsreich ist auch auf die Hirsch- und Gamsjagd gegangen sind – kein
eine Tour auf die Fleischbank (2026 Meter) sowie über Gebäude in Hinterriß ohne Jagdtrophäen. Irritierend: Hermann von Barth: „Aus den Nördlichen Kalk-
das Hölzelstalljoch (2012 Meter) und das Grasbergjoch ein devotionales Bildchen von Adolf Hitlers Stellver- alpen“, Gera, 1874. Nachdruck Süddeutscher
(2020 Meter). An der Grasbergalm (nicht bewirtschaf- treter Hermann Göring, der sich das Jagdrevier ab Verlag München, 1984 (nur noch antiquarisch
tet) vorbei geht es hinunter zur Rißtalstraße, entlang 1938 unter den Nagel gerissen hatte – ein eindeu- erhältlich).
der geht es rund drei Kilometer zurück zum Parkplatz tiges NS-Propagandafoto, das den damals schon
(sofern nicht gerade der Linienbus vorbeifährt). aufgeschwemmten Reichsfeldmarschall als jüngeren
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Rein in die Stiefel,
der Goldsteig wartet!
Der 660 Kilometer lange Qualitätswanderweg führt durch einen Nationalpark
im Bayerischen Wald und fünf Naturparks
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Landschaft des Bayerischen Walds. Wer sich für
den Goldsteig entscheidet, kann zwischen zwei
Varianten wählen und einen Nationalpark sowie
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fünf Naturparks samt ihrer vielfältigen Charaktere
kennenlernen. Entdecken Sie die interessantesten
Abschnitte!
Marktredwitz – Neunburg vorm Wald
Der Goldsteig beginnt oder endet in Marktredwitz.
Wandert man Richtung Passau, geht die Tour zu-
nächst durch den Steinwald, vorbei an der roman-
tischen Burgruine Weißenstein, dem „Land der Tau-
send Teiche“ bei Tirschenreuth und durch das tief
eingeschnittene Waldnaabtal. Bei Windischeschen- Der Große Arbersee ist eine der Sehenwürdigkeiten am Goldsteig. Fotos: Isabel Winklbauer
bach sollte man den „Zoigl“, ein untergärig gebrau-
tes Bier, das es nur in dieser Region gibt, probieren zwischen Atlantik und Ural. Schöne Städtchen, Kultur le Sonnenuntergänge, ein weiter Blick in den Gäubo-
und bei der Kontinentalen Tiefenbohrung in das mit und grüne Natur wechseln sich wohltuend ab. Dann den. An klaren Tagen erhebt sich die Alpenkette vom
9101 Metern tiefste Loch der Erde schauen. geht es hinauf auf die Tausender – Hohenbogen, Kai- Dachstein bis zur Zugspitze am Horizont. Der Weg
In Neustadt an der Waldnaab lohnt ein Abstecher tersberg, Arber, Großer Falkenstein, Rachel, Lusen geht durch die sogenannte „Hölle“ und den Felsen-
in die Schauglashütte. Auf dem Weg zur Goldgrä- und Dreisessel. Unbestritten das Herzstück auf der park bei Falkenstein nach St. Englmar. In den sonnigen
berstadt Oberviechtach kommt man an der Burg Goldsteigtour ist das Kerngebiet des Nationalparks nach Norden hin auf-steigenden Hängen und Misch-
Leuchtenberg vorbei. Wenn Festspielzeit ist, darf Bayerischer Wald. Den Nationalpark einmal zu Fuß wäldern des Vorwaldes stellt sich der Wanderfrühling
man sich die Burgfestspiele nicht entgehen lassen. zu durchqueren, ist auch eine sportliche Herausfor- sehr bald ein. Ob Narzissen, Maiglöckchen oder Apfel-
Festspiele gibt es in der Sommerzeit aber auch in derung, doch noch viel mehr ist es ein grandioses Na- blüte, wer auf der Rusel, dem Hausberg Deggendorfs
Oberviechtach oder der Hussitenstadt Neunburg turerlebnis. Noch einmal verändert sich das Bild der in den Lallinger Winkel blickt, sieht die Sonnenseite
vorm Wald. Kurz nach Thanstein muss man sich Natur im Dreiländereck. In der Heimat von Adalbert des Bayerischen Waldes. Diese Region liegt klimatisch
dann für eine der beiden Wegevarianten durch den Stifter öffnet sich die Landschaft und bestimmt der so günstig, dass die Vegetation üppiger, fruchtbarer
Bayerischen Wald entscheiden. weite Blick über das Donautal und das Mühlviertel und schon früher dran ist als anderswo. Der Goldsteig
das Panorama. Passau ist über Breitenberg, Sonnen führt durch den Sonnenwald zu den Berghängen des
Die Nordvariante: Thanstein – Passau und die Granitstadt Hauzenberg bald erreicht. Brotjacklriegels und dann hinein in das Ilztal, entlang
Zwischen Thanstein und Rötz liegen die Steinerne der „Schwarzen Perle“ Ilz bis Passau.
Wand und der Schwarzwihrberg mit seiner Schwar- Die Südroute: Neunburg vorm Wald – Passau
zenburg. Rötz, Waldmünchen, Furth im Wald, das Wer sich für die Südvariante des Goldsteigs ent- Nurtschweg – die neue Alternativroute
bayerisch-böhmische Grenzland ist erreicht. Und scheidet, begibt sich in einen bunten Wechsel von am Goldsteig
damit das „Grüne Dach Europas“, die größte zu- schattigen Wald- und frischen Wiesenwegen. Immer Der 140 Kilometer lange Nurtschweg führt von
sammenhängende Waldlandschaft Mitteleuropas mit dabei sind grandiose Fernsichten, stimmungsvol- Waldsassen aus entlang der bayerisch-böhmischen
Links: Wegmanager und „Mister Goldsteig“ Michael Körner. Mitte: die Brennerei Drexler in Arrach – hier wird Bärwurz hergestellt. Rechts: eine Vorführung
des elektrischen Showdrachens von Furth im Wald. Der Schreitroboter, der beim Drachenstich zum Einsatz kommt, heißt bei den Mitarbeitern „Fanny“.
12 BIKEN UND WANDERN | 2019IHR 4* HOTEL MIT EIGENER BRAUEREI
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Leuchtturm der Menschlichkeit amTannenriegel.
In der Natur fühlen wir uns wohl, weil Sie kein Urteil über uns hat!
Grenze bis nach Waldmünchen. Vom Deutschen Wan-
derverband wurde der Weitwanderweg jetzt als fünfter RADLER ZUCKERL
ostbayerischer Qualitätsweg zertifiziert. Zugleich stellt gültig von Mitte Mai bis Mitte Oktober 2019
er eine Alternativroute zum Goldsteig dar. Die abwechs- 8 Tage / 7 Übernachtungen inkl. Halbpension
lungsreiche Hügellandschaft des Oberpfälzer Waldes er- eine Radkarte und Toureninformationen
eine geführte E-Bike-Tour (mittwochs, witterungsabhängig)
öffnet Wanderern sowohl natürliche als auch kulturelle abgeschlossener Fahrradkeller mit Serviceecke
Höhepunkte, gilt die Region mit ihren vielen Festungen Wäscheservice für Radlerkleidung
und Burgruinen doch als das Burgenland Bayerns. Am eine Hax´n- und Wadlmassage
Perlsee, vor den Toren Waldmünchens, trifft der Nurtsch-
7 Nächte p. P. im DZ ab 607,00 € | im EZ 621,00 €
weg auf die Haupttrasse des Goldsteigs, dessen Nord-
variante durch den Bayerischen Wald führt.
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Auch Rundtouren und Tagesausflüge gültig von Mai bis Oktober 2019
sind möglich 8 Tage / 7 Nächte inkl. Halbpension
Während die Haupttrasse vor allem eine Herausforde- eine Adam´s Bierprobe in unserem Gasthof
rung für die Fernwanderer darstellt, laden weitere rund zwei geführte Wanderungen mit dem Orts-Guide
zwei Wanderer-Lunchpakete
750 Kilometer Zuwege am Goldsteig zu Rundtouren ein Wanderrucksack zum mit nach Hause nehmen
oder Sternwanderungen ein. Durch das dichte Netz an eine Wanderkarte
Zu- und Rundwegen lässt sich der Fernwanderweg auch eine Haxn und Wadlmassage mit Malztinktur
in kleinen Etappen in Wochenendausflügen entdecken. 7 Nächte p. P. im DZ ab 639,00 € | im EZ 653,00 €
Das Wandererlebnis ist ebenso intensiv, aber bleibt doch
gemütlich, da man an den Ausgangspunkt zurückkommt Das ist alles inklusive:
und im gleichen Quartier übernachtet.
reichhaltiges Frühstück vom Buffet
abends 6-Gang-Wahlmenü
Gleichzeitig auf dem Goldsteig und dem Nutzung unseres Hallenbades, Whirlpool und der Saunen.
Jakobsweg wandern Badetasche mit Bademantel, Badetüchern und Badeslippern
Zwei große Fernwanderwege treffen sich auf der Südvari- Teilnahme an unserem Aktivprogramm und an den Kursen im Vitalzentrum
ante des Goldsteigs: Auf der leichten Etappe von Konzell Kostenloses Training im Fitness- und Gesundheitshaus Well
nach Wiesenfelden verlaufen Goldsteig und Jakobsweg Kostenloses WLAN
auf 23 Kilometern identisch. Höhepunkt der Tour ist Pil- Parkplatz direkt vor der Tür
gramsberg. Hier erwartet die Wanderer die Wallfahrtskir- Bus- & Bahnhaltestelle nur 100m entfernt - kostenlos fahren mit Ihrem GUTi-Ticket
che St. Ursula, die seit dem 19. Jahrhundert ein Pilgerziel
ist. Der Blick reicht bis hinein in die Donauebene, und der
Wanderer genießt die Faszination dieses gottgeschenk-
ten Fleckchens Erde.
Vielfalt ist die Stärke des Goldsteigs, jeder Abschnitt hat
seine Besonderheiten. Entlang des Goldsteigs findet
man auch genussvolle Ruheinseln. Die Designermöbel
aus heimischer Fichte und Granit machen das Wander-
glück entlang des Weges perfekt. An ausgewählten
Stellen und Aussichtspunkten warten auf den Wanderer
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Damit Natur- und Wanderfreunde den Goldsteig noch mit über 100
besser genießen können, haben sich rund 70 wander- Gratis-
Erlebnissen!
freundliche Gastgeber zusammengeschlossen. Bei den
Goldsteig-Ge(h)nuss-Partnern können sich die Gäste da-
rauf verlassen, bei besonders engagierten Wirten ange-
kommen zu sein, die das Wandern mit dem Genießen in
besonderer Weise verknüpfen. Nur Betriebe mit Hotel-
klassifizierung und dem Gütesiegel „Qualitätsgastgeber © Woidlife
Wanderbares Deutschland“ vom Deutschen Wanderver-
TAGESPREISE pro Person:
band dürfen das Schild „Goldsteig-Ge(h)nuss-Partner“ an
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ihrem Eingang führen. Weitere Auskünfte und kostenlose
Broschüren erhalten alle interessierten Wanderer unter
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BIKEN UND WANDERN | 2019 13
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Z
u gegeben: E-Bikes sind eine tolle Erfindung.
Sie haben viele wieder aufs Rad gebracht,
T R A DI T ION S G A ST HOF I N DE R R E G ION S ON N E N WA L D denen es aus Alters- oder Fitnessgründen
Z E N T I N G / BAY E R I S C H E R WA L D unmöglich geworden ist, sich im Sattel fortzu-
bewegen. Die ehrlichste Form der Radtour ist
aber immer noch die, bei der man schwitzt und schnauft,
bei der man kämpft und sich übers Bezwingen freut, bei
der man die Wege komplett durch die eigene Muskel-
kraft bestreitet. Und es gibt Routen, die dafür prädesti-
niert sind. Durch die vielen Leihmöglichkeiten und das
gute Servicenetz zum Aufladen und Warten sind auf
dem Altmühltal-Radweg inzwischen auch viele motori-
sierte Radfahrer unterwegs. Dennoch sind die abwechs-
lungsreichen Strecken mit meist mäßigen Höhen und
längeren ebenen Etappen vor allem perfekt für alle, die
sich zwischendurch gerne mal auspowern, aber auch
einen entspannten Ride richtig zu schätzen wissen. Für
unsere schönen Old-School-Touren durchs Altmühltal
starten wir jeweils im beschaulichen Eichstätt, und neh-
men die Tourenvorschläge der Tourist Information als An-
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Beschaulich nach Beilngries
Von der Stadtmitte geht es hinunter zum Fluss, wo der
Radweg beginnt und zunächst noch lange Zeit gemütlich
ausgebaut ist. Ein kurzes Innehalten am ersten Wegwei-
ser lohnt sich, damit man nicht in die falsche Richtung
strampelt – das Örtchen Pfünz ist der erste Orientie-
rungspunkt. Weiter geht es nach Walting immer an der
Altmühl und den Burgen entlang, die seit Jahrhunderten
auf den Höhen des Tals thronen. Immer wieder kann
man dabei auch den Fluss überqueren. Da geht es zum
Teil über alte, kleine Steinbrücken wie aus dem Bilder-
buch, und auf der anderen Seite angekommen, lohnt es
sich immer, kurz abzusteigen und den Blick schweifen zu
lassen. Über die Bäume am Ufer, hin zu den Enten, die
vorbeiquaken und später über die Wacholderheide, die
noch sichtbarer wird, je näher wir Kipfenberg kommen,
dem nächsten größeren Ziel. Der Weg dorthin führt län-
gere Zeit über geschotterte Pisten oder Waldwege – und
da warten sie auch schon, die ersten Höhenmeter. Im-
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