Mit Holos begeistern - Haufe

 
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Mit Holos begeistern - Haufe
Sonderpublikation für alle, die Meetings/Kongresse/Seminare veranstalten

 TAGEN                                         November 2021
                                               www.wuw-magazin.de

 Hotelumbauten_Neue, attraktive Seminar- und Tagungsräume S. 18
 Kleinkunst_Betreutes Jammern als Rahmenprogramm S. 28
 Nachhaltigkeit_Waldhotel Stuttgart ausgezeichnet S. 32

                                                                    Auflage:
                                                                     21.000
Mit Holos begeistern                                                Exemplare
 Was die Hologramm-Technik alles kann S. 14
Mit Holos begeistern - Haufe
Mit Holos begeistern - Haufe
editorial

   Ausbedient
                            „Capital“ ist ein monatliches Magazin, das
                            seinen Leserinnen und Lesern sagt, wie sie
                            „stabile Dividenden einstreichen“ können
                            und in welchen Gegenden Deutschlands es
                            noch günstig Immobilien zu kaufen gibt.

                            Im Oktoberheft überraschte „Capital“ mit
                            einer sehr einfühlsamen und gründlich
                            recherchierten Geschichte über Menschen
                            aus der Gastronomie und der Hotellerie.
   Die haben krisenbedingt ihre angestammte Branche verlassen und
   wundern sich jetzt, dass sie in anderen Branchen nicht nur mit
   Handkuss genommen werden, sondern auch für weniger Arbeit
   deutlich mehr Lohn bekommen.

   Die Gründe, warum sie überall Arbeit finden, werden gleich
   mitgeliefert: Sie können mit Menschen gut umgehen, halten Stress
   aus und setzen sich in Notfällen mit großer Eigeninitiative
   gleichermaßen für ihre Arbeitgeber und ihre Kunden ein.
   Das Capital-Fazit lautet: Das Gastgewerbe hat lange von diesem
   Menschenschlag profitiert, nun tun es andere Branchen.

   Vielleicht lernen Gastronomie, Hotellerie und die Eventbranche,
   langfristig mit weniger Personal auszukommen. Aber bestimmt ist es
   auch ein Wink des Schicksals, dass der diesjährige „Hotelier des
   Jahres 2021“ (siehe Seite 30) auch ein wichtiger Vertreter von
   „Fair Job Hotels“ ist. Dieser Verein betont: „Nur durch eine
   anhaltende faire Führung können wir die Mitarbeiterzufriedenheit
   in der Hotellerie verbessern und neu prägen.“ Gefordert wird eine
   umfassende, gelebte Wertschätzung.

   Ein erfahrener Unternehmer sagte einmal mitten in einer schweren
   Wirtschaftskrise: „Fairness ist selten, aber immer sehr zielführend.“

   Viel Erfolg beim Tagen und viele nützliche Anregungen beim Lesen
   dieses Hefts wünscht

   Martin Pichler
   „wirtschaft + weiterbildung“

                                                                 11_2021 Tagen   3
Mit Holos begeistern - Haufe
inhalt

                                                                                   aktuell
                                                                              06 Nachrichten
                                                                                   Lesen Sie in unseren Kurznachrichten zum Beispiel
                                                                                   Neues über den Personalmangel in Hotels ... ab Seite 6

                                                                                   tagen
                                                                              12 Hologramme lassen staunen
                                                                                   Der Science-Fiction-Bestandteil „Hologramm“ macht
                                                                                   bald jeden Keynote-Vortrag lebendiger – zumindest
                                                                                   wenn es nach der German Speakers Association geht,
                                                                                   die einer entsprechenden 3D-Initiative den „Innovation
                                                                                   Award 2021“ verliehen hat. Die Hologramm-Technik
                                                                                   wird zu einer wichtigen Hilfe, wenn ein Speaker den
                                                                                   Raum vollständig bespielen will.
                                                               12
                                                                              18 Tagungshotels erstrahlen in neuem Glanz
   Holo-Speaker. Einer der ersten Keynote Speaker, die die Hologramm-              Während der Monate des Lockdowns investierten un-
   Technik für sich entdeckt haben, ist unser „Titelheld“ Markus Hofmann.          erschrockene Hoteliers und Profis von Eventlocations
   Der Gedächnistrainer steht in der Mitte eines dreidimensional                   in Renovierungen und Umgestaltungen oder bauten
   nachgebildeten Gehirns, um die Rolle der Synapsen zu erklären.                  neu, um Tagungsgästen zum Re-Start ein erfrischendes,
                                                                                   neues Erlebnis bieten zu können.

   UNTERNEHMENSPORTRÄT

   Digitale Meetings erfolgreich meistern mit dem Digital Meeting Hub
   „Aufgrund der Pandemie sind          mit Hybriden Meetings und           tatkräftige Manpower zur Ver-      Das Angebot ist breit gefächert
   Veranstalter und Unternehmen         Digitaler Technik gemeint ist       fügung gestellt, damit digitale    und es gibt kein Problem, für
   stärker und rascher in die Si-       und vor allem, wie sie durch-       Events reibungslos ablaufen        das die Spezialistinnen und
   tuation gekommen, hybride            zuführen sind“, so Martin           können. Von der Planung bis        Spezialisten nicht die richtige
   Meetings durchzuführen. Wir          Kirsch, Geschäftsführer von         hin zur Begleitung der Veran-      Hilfestellung parat haben. Das
   haben festgestellt, dass die Be-     Schloss Hohenkammer. Mit            staltung steht den Veranstaltern   Team unterstützt vor allem
   griffe verunsichern und viele        dem neuen Digital Meeting           das Team vom Digital Meeting       auch als Co-Host bei Videokon-
   nicht wissen, was eigentlich         Hub werden Know-How und             Hub mit Rat und Tat zur Seite.     ferenzen, sodass die Gastgeber
                                                                                                               bzw. Verantwortlichen sich auf
                                                                                                               das Wesentliche konzentrieren
                                                                                                               können. Mit einer FAQ, Check-
                                                                                                               listen und Video-Tutorials kann
                                                                                                               man sich, begleitet von den Ex-
                                                                                                               perten, schon im Vorfeld sattel-
                                                                                                               fest machen für einen sicheren
                                                                                                               Umgang mit der digitalen Welt.
                                                                                                               Einen Einblick und ein infor-
                                                                                                               matives Einführungsvideo be-
                                                                                                               kommt man unter: www.digi-
                                                                                                               talmeetinghub.de.

                                                                                                               Schloss Hohenkammer GmbH
                                                                                                               Schlossstraße 20
                                                                                                               85411 Hohenkammer
                                                                                                               Tel. 08137 9340
                                                                                                               mail@schlosshohenkammer.de
   Das Team vom Digital Meeting Hub.                                                                           www.digitalmeetinghub.de
Mit Holos begeistern - Haufe
24 Die Zukunft von Events – live, digital, hybrid?
   Eines steht bereits fest: Die Tagungs- und Eventbranche        impressum
   wird nie wieder so sein wie vor der Coronapandemie.
   Dabei wird vor allem der Trend zu hybriden und räum-
   lich verteilten Veranstaltungen noch weiter zunehmen.
                                                                  www.wuw-magazin.de
                                                                  Redaktion
                                                                  Martin Pichler (v.i.S.P.)
                                                                  martin.pichler@haufe-lexware.com
                                                                                                                             TAGEN
                                                                  Autoren dieser Ausgabe
28 Jammern und andere Rahmenprogramme                             Petra Folkersma, Uta Müller,                       Anzeigen
                                                                  Gudrun Porath, Ralf Schmitt,
   Auf der Paderborner Kulturbörse „Performance“ im               Raphael Werder                                     Media Sales
   Neuhäuser Schlosspark präsentierten sich Kleinkünst-           Grafik/Layout                                      Annette Förster
                                                                                                                     Tel. 0931 2791-544
   lerinnen und Kleinkünstler mit Akrobatik, Theater,             Maria Nefzger
                                                                                                                     Fax 09367 987604
                                                                  Haufe-Lexware GmbH & Co. KG
   Musik, Walking Acts und sehr viel Clownerie.                   Titelseite
                                                                                                                     annette.foerster@haufe-lexware.com
                                                                                                                     Michael Reischke
                                                                  Experts4events                                     Tel. 0931 2791-543
30 Hotelier des Jahres 2021                                       Verlag                                             Fax 0931 2791-477
                                                                  Haufe-Lexware GmbH & Co. KG                        michael.reischke@haufe-lexware.com
   Alexander Aisenbrey, Geschäftsführer des Resorts „Der          Munzinger Straße 9, D-79111 Freiburg               Anzeigendisposition
   Öschberghof“ in Donaueschingen und erster Vorstands-           Herausgeber: Reiner Straub                         Inge Fischer
                                                                  www.haufe.com
   vorsitzender von Fair Job Hotels e.V., ist Hotelier des Jah-                                                      Tel. 0931 2791-433
                                                                  Druck                                              Fax 0931 2791-477
   res. Der Öschberghof gehört zur Firmengruppe Aldi Süd.         Senefelder Misset, Doetinchem                      inge.fischer@haufe-lexware.com

32 Vorbildliche Nachhaltigkeit
   Das Waldhotel Stuttgart, das „nachhaltige Hotelerleb­
   nis­se“ garantiert, wurde jetzt nicht nur mit dem Nach-        Nachdruck und Speicherung in elektronischen Medien nur mit ausdrücklicher Genehmigung
   haltigkeitssiegel „Green Sign“, sondern auch mit der           des Verlags und unter voller Quellenangabe. Für eingesandte Manuskripte und Bild­materialien,
                                                                  die nicht ausdrücklich angefordert wurden, übernimmt der Verlag keine Haftung.
   „Goldenen Sonne für nachhaltiges Reisen 2021“ ausge-
   zeichnet.
Mit Holos begeistern - Haufe
nachrichten

            Oliver Leisse. Live vor
              Ort wird es bald nur
                noch Emotionales
                            geben.

   ZUKUNFTSFORSCHER OLIVER LEISSE

   Live künftig nur noch als Premium-Event
   In Zukunft werde es weniger        bereich: Es wird noch bessere    nur noch wenige Anbieter in       zugrunde liegen müsse, wo
   Messen und große Live-Events       Speaker geben, ein noch bes-     jeder Branche. Es herrsche ein    man sich untereinander stän-
   geben, die aber würden „grö-       seres Rahmenprogramm, es         Konzentrationsprozess. Das        dig austausche und wo es in
   ßer und bedeutender“ sein,         wird noch netter“, so Leisse,    sei schlecht für den kleinen      Podcasts oder sozialen Medien
   alle Besucherinnen und Besu-       der von einer erfreulichen       Messestandort, der nur dann       immer wieder Impulse in der
   cher würden sich mehr freuen       „Entwicklung zum Positiven       eine Chance habe, wenn er zu      Vorbereitung zur Messe gebe.
   und es werde auch mehr inve-       hin“ spricht.                    einem Branchentreff werde.        „Die Messe ist dann eigentlich
   stiert, sagte der Zukunftsfor-     Leisse warnte aber auch:         Und der Branchentreff müsse       nur ein fröhliches Zusammen-
   scher Oliver Leisse in einem       „Wir müssen einsehen, dass       dann eigentlich wieder mehr       kommen, aber vieles ist schon
   Interview mit dem Portal           es nicht mehr so viele Mes-      bieten als eine Leistungsschau    online im Vorfeld geregelt wor-
   www.event-partner.de.              sestandorte geben wird. Was      wie in der Vergangenheit.         den.“ Das Motto werde sein:
   „Es wird nicht nach unten          wir sehen, ist eine Metropo-     Leisse gab sich überzeugt, dass   Wir machen online ganz viel
   geschrumpft, sondern „live“        lisierung von großen Regio­      der Messe der Zukunft eine Art    Ratio und vor Ort machen wir
   bewegt sich in den Premium-        nen.“ In Europa gebe es bald     Community- und Clubgedanke        ganz viel Emotionales.

   DEHOGA-HALBJAHRESBILANZ

   Dramatischer Umsatzrückgang im Gastgewerbe
   Wie das Statistische Bundesamt veröffent-    Vorjahreszeitraum. Bezogen auf das Jahr       Vorjahreswert. In der Gastronomie sank der
   lichte, betrug der Umsatzrückgang im deut-   2019 verzeichnete das Gastgewerbe sogar       Umsatz im ersten Halbjahr 2021 real um
   schen Gastgewerbe von Januar bis Juni        60,1 Prozent weniger Umsatz.                  32,6 Prozent (nominal 29,6 Prozent). Bei
   2021 real 38,0 Prozent im Vergleich zum      „Die Zahlen verdeutlichen die verheerenden    den Caterern ging der Umsatz das zweite
                                                Auswirkungen der Coronapandemie auf           Jahr in Folge zurück, real um 19,1 Prozent
                                                das Gastgewerbe. Seit Pandemiebeginn          (nominal 16,5 Prozent) zurück.
                                                im März 2020 bis Mai 2021 befand sich         Inzwischen wächst aber die Zuversicht.
                                                unsere Branche insgesamt neun Monate          Dank der Lockerungen und der gestie-
                                                im Lockdown“, erklärt Guido Zöllick, Präsi-   genen touristischen Nachfrage geht es im
                                                dent des Deutschen Hotel- und Gaststät-       Gastgewerbe ab dem Sommer wieder auf-
                                                tenverbands (Dehoga). Überdurchschnitt-       wärts. Zöllick betonte: „Die Einbußen haben
                                                lich hoch fallen die Einbußen in der Beher-   sich in den letzten Wochen deutlich abge-
                                                bergungsbranche aus. Laut der offiziellen     schwächt.“ Weiterhin erheblich angespannt
                                                Statistik lag der Umsatz bei den Hotels       sei die Lage bei Business- und Tagungsho-
                                                von Januar bis Juni 2021 erneut real 50,1     tels, Eventcaterer sowie Clubs und Disko-
                                                Prozent (nominal 49,6 Prozent) unter dem      theken.

   6    Tagen 11_2021
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PERSONALMANGEL                              KÜNSTLICHE INTELLIGENZ

Hotels in Not                               Roboter „Pepper“ verschwindet

Das Hotel- und Gastgewerbe hat derzeit      Der menschenähnliche Robo-        wert. Bemerkenswert ist, dass
ein Personalproblem. Allein bei der Bun-    ter „Pepper“ sollte unter ande-   Softbank keinen Nachfolger
desagentur für Arbeit sind 30.000 unbe-     rem Hotelangestellte entlasten    bauen will und noch bemer-
setzte Arbeitsstellen in den Berufen rund   und die Fragen von Hotel- und     kenswerter ist auch, dass der
um Gastronomie und Tourismus regis-         Tagungsgästen serviceorien-       Verzicht auf eine moderne
triert. Das sind 70 Prozent mehr als vor    tiert beantworten. Doch Pep-      Weiterentwicklung gegen-
einem Jahr.                                 per verkaufte sich nur schlep-    über der Öffentlichkeit nicht
Die „Frankfurter Allgemeine Zeitung“        pend.                             begründet wird. Softbanks
berichtete außerdem, dass die Zahl der      Die japanische Herstellerfirma    hat jetzt Gerüchten zufolge
angehenden Köche im ersten Ausbil-          Softbank Robotics stellte nun     vor, Robotertechnik erst ein-
dungsjahr um 20 Prozent gesunken sei.       die seit dem Jahr 2015 laufende   mal nur in Reinigungsmaschi-
Bei den Hotelkaufleuten sei ein Rückgang    Produktion von 2.000-Euro-        nen und Haushaltsgeräten
um 31 Prozent zu vermelden und die Zahl     Robotern der Serie „Pepper“       einzubauen. Pepper konnte
der Neueinsteiger als künftige Tourismus-   ein. Trotz künstlicher Intelli-   auch in den Gesichtern der
kaufleute sei um 61 Prozent geschrumpft.    genz waren die Dialoge mit        Menschen Gefühle erkennen
Hotelbetriebe hatten den Arbeitsagen-       „Pepper“ selten richtig spon-     und das Alter des jeweiligen
turen für das im August 2021 beginnende     tan oder gar spritzig und die     Gesprächspartners erraten.
Ausbildungsjahr insgesamt 7.067 neue        Aufgaben, die man ihm über-       Pepper ist 120 Zentimeter groß
Lehrstellen gemeldet. 3.193 davon waren     trug, erleichterten das Leben     und verfügt über sechs Laser
Ende August noch unbesetzt.                 der Nutzer nicht nennens-         sowie eine 3-D-Kamera.
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nachrichten

   LOCATION AWARD 2021                                                                       RADISSON

   Peppermint Pavillon und H‘Up siegten                                                      Zimmer wird zum
                                                                                             Gruppenraum
   Der diesjährige „Location Award“ wollte      • Platz 3: BMW Welt Streaming- und TV
   ein optimistisches Zeichen setzen und die       Studios, München, mit dem Technik-        Immer mehr Seminar- und
   Locations honorieren, die sich der Corona-      partner Gahrens + Battermann GmbH         Tagungsveranstalter verlan-
   krise mit kreativen Ideen entgegengestellt      & Co. KG.                                 gen von den Hotels, dass sich
   haben. Die Veranstalter (Fiylo) betonten:    In der Kategorie 2: „Beste Hybrid Eventlo-   die Teilnehmenden in viele
   „Ganz gleich, welches Eventformat man        cation“ siegten:                             kleine Gruppenräume zurück-
   wählt, ob live, digital oder hybrid, alles   •	Platz 1: H‘Up – Hybrid Event Hub, Han-    ziehen können. Die Lösung:
   braucht ein Zuhause. Und das sind die           nover, mit dem Technikpartner Expo-       Normale Hotelzimmer werden
   Locations.“ Der Wettbewerb bestand aus          sive Medien Gruppe GmbH                   bei Bedarf in Gruppenräume
   zwei Kategorien „Beste Streaming Loca-       •	Platz 2: Osnabrückhalle, Osnabrück,       umgewandelt. Einige „Con-
   tion“ und „Beste Hybrid Eventlocation“.         mit dem Technikpartner Poolgroup          vertible Rooms“ können durch
   In der Kategorie „Beste Streaming Loca-         GmbH                                      zwei Personen innerhalb von
   tion“ siegten:                               •	Platz 3: Congress Center Rosengarten,     15 Minuten sogar in einen klei-
   •	Platz 1: Peppermint Pavillon, Hannover,      Mannheim, mit dem Technikpartner          nen Tagungsraum für bis zu
      mit dem Technikpartner MKS Veranstal-        Mannheim Congress GmbH.                   acht Personen verwandelt wer-
      tungstechnik GmbH                         Mehr Infos zu den Gewinnern finden sich      den, weil Möbel in der Decke
   •	Platz 2: Frankfurter Hof Mainz, Mainz,    unter www.location-award21.com/gewin-        verschwinden. Ein 2-Minuten-
      mit dem Technikpartner WRS Event-         ner. Der Location Award gilt als „das“       Video (www.youtube.com/
      Engineering Veranstaltungstechnik         Gütesiegel für herausragende Eventloca-      watch?v=nGwLO_f7MVA)
      GmbH                                      tions in Deutschland.                        zeigt die Details eines Umbaus.
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NEUE WEITERBILDUNG                NEUERÖFFNUNG NACH BRAND

Profis fürs Hybride               Mainzer Rheingoldhalle
und Digitale
                                  Nach über drei Jahren Sanie-
Mit dem neuen Zertifikat          rungs- und Umbauzeit soll es
„Hybride und digitale Events“     Anfang Januar 2022 soweit
bietet das IST-Studieninstitut    sein: Die sanierte und erwei-
die Möglichkeit, sich weiter-     terte Rheingoldhalle öffnet ihre
zubilden. Externe Profis wie      Türen. Mehr als 20 Meeting-
IT-Programmierer, 3D Artists,     Räume sind dann bespielbar.
Videostreaming Dienstleister      Große Foyers sowie eine neue
und die Experten der Cyber        Außenterrasse ergänzen das                                                     Rheingoldhalle. Das neue,
Security erwarten von jedem       neue Ambiente des Mainzer                                                         modulare Raumkonzept
Veranstalter eine qualifizierte   Kongresszentrums.                                                           steigert die Flexibilität enorm.
Projektleitung. Entsprechende     Neben dem Gutenbergsaal
Fachkenntnisse vermittelt die     mit seinem rundumlaufenden         „Loft Meeting“-Bereich im         Mainzer Kongresszentrums
neue Weiterbildung „Hybride       Gutenbergfoyer stehen ab           Erdgeschoss geben – mit zehn      steigern.
und digitale Events“ (www.        Anfang Januar 2022 auch wie-       Meeting- und Seminarräumen        Die direkte Anbindung an das
ist.de/hybride-und-digitale-      der der sanierte Kongresssaal      in unterschiedlichen Größen       Hilton Hotel Mainz ermögliche
events). Teilnehmende erwer-      (1.875 Quadratmeter) und           (zwischen 175 und 410 Qua-        es, das Raumangebot zusätz-
ben in zwei Monaten kom-          das Rheinfoyer für Veranstal-      dratmetern) sowie drei Foyers.    lich noch zu erweitern – nach
paktes Wissen zur Umsetzung       tungen aller Art zur Verfügung.    Die modulare Kombination der      dem Motto „Tagen und Über-
moderner Eventformate.            Zusätzlich wird es den neuen       Räume soll die Flexibilität des   nachten unter einem Dach“.
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nachrichten

   DEUTSCHE BAHN                                                        RELAUNCH

   Lieber ins Hotel als in den Nacht-ICE                                GCB-Website verbessert

   Marcus Werner, Autor der           laute Durchsagen. Werner:         Das GCB German Convention Bureau e.V.
   „Wirtschaftswoche“, berich-        „Die Durchsagen reißen einen      schafft mit dem Relaunch seiner Website
   tete am 29. September 2021         aus jeder beginnenden Dös-        einen funktionalen, inhaltlichen und visu-
   von einer nächtlichen Bahn-        phase.“ Das dritte Problem:       ellen Neustart des zentralen Content Hubs
   fahrt von Bielefeld nach Berlin,   Nachts gibt es null Service –     für Anbieterinnen und Anbieter sowie
   die von 2.00 Uhr bis 6.00 Uhr      keine Getränke, keine Snacks,     Kundinnen und Kunden von Business
   dauerte. Das Motto der Bahn        nicht einmal dünne Decken         Events in Deutschland.
   sei zwar „Wir fahren Hotelzim-     zum Zudecken.                     „Ob für Anbieter von Business Events, für
   mer durch die Nacht“, aber die     Das größte Problem ist laut       nationale und internationale Kunden oder
   Bedürfnisse von Menschen,          Werner aber der Sessel. Er        für Netzwerkpartner aus Wirtschaft und
   die nachts schlafen wollten,       lässt sich weder nennenswert      Wissenschaft: Mit unserer neuen Website
   würden nicht beachtet.             zurückklappen, noch gibt es       bieten wir den zentralen Content Hub
   Das erste Problem: In der          eine Nackenstütze und das         für den Tagungs- und Kongressstandort
   ICE-2-Baureihe lässt sich das      Leder sei so rutschig, dass       Deutschland“, sagt Matthias Schultze,
   Licht nicht dimmen. Die Bahn       sich eine feste Schlafposition    Geschäftsführer des GCB. Die inhaltlich
   schickt Züge durch die Nacht,      nicht finden lasse. Werner: „Es   und grafisch komplett überarbeitete Web-
   in denen die Menschen in           wurde offenbar nicht ein ein-     site „www.gcb.de“ veröffentlicht zielgrup-
   gleißend weißem Licht Ruhe         ziger Cent in das Nachtange-      penspezifische Themen. Zum Herzstück
   finden sollen. Das zweite Pro-     bot investiert, das uns Kunden    der Seite gehört die Präsentation aller
   blem: Es gibt an jeder Station     ins Auge springt.“                GCB-Mitglieder und auch der Partner.
Bremen. In der „Alten Werft“ endlich wieder junges Leben.

ALTE WERFT

Pop-up Location in Bremen
Die Joke Event AG hat den Launch von
Bremens „Alter Werft“, einer großen
Pop-up Location in der Hansestadt gefei-
ert. Mit der Eröffnung der „Alten Werft“
wurde den anwesenden Politikprofis und
den anderen 150 Gästen Ende September
hautnah gezeigt, dass Live-Events jetzt
wieder machbar sind.
Die Buchungslage sieht offenbar gut aus
– Konzerne, Mittelständler und Start-ups
hätten bereits angefragt und nach dem
Opening seien vor Ort noch weitere Inte-
ressenten dazugekommen. Mit einem
niedrigschwelligen All-in-one-Konzept
will Bremens größte vollmöblierte Event-
Location Live- und Hybrid-Events ein-
fach, sicher und flexibel möglich machen
(www.altewerft.de). Es gibt verschiedene,
vorkonzipierte Eventszenarien auf einer
2.500 Quadratmeter großen Hauptfläche
für alle gängigen privaten und geschäft-
lichen Veranstaltungsformate – von Hoch-
zeit über Weihnachtsfest bis Tagung.

REDNERVERBAND

Neue GSA-Präsidentin

„Gemeinsam durch wilde            Schwerpunkt organisationale
Zeiten“, so lautete das Motto     Kommunikationsprozesse hat
des dreitägigen Jahrestreffens    ihre Amtszeit mit dem Motto
der German Speakers Associa-      „Der Vielfalt eine Stimme
tion (GSA) Anfang September       geben“ überschrieben und
in Neuss.                         verantwortet auch die näch-
Volker Römermann übergab          ste GSA-Convention, die vom
auf dieser Veranstaltung den      8. bis 10. September 2022 in
symbolischen Schlüssel zum        Stuttgart stattfinden soll.
Präsidentenamt an seine Nach-     Stark betonte: „Die GSA hat
folgerin Bettina Stark, die die   die Krise bislang sehr gut
Geschicke des Rednerverbands      gemeistert. Unsere Mitglieder-
in den kommenden zwei Jah-        zahl liegt bei etwas über 700
ren lenken wird. Die Coa-         und hat sich nur marginal ver-
chin und Beraterin mit dem        ringert.“

                                            11_2021 Tagen   11
tagen

   Hologramme
   lassen staunen
   INNOVATION. Der Science-Fiction-Bestandteil
   „Hologramm“ macht bald jeden Keynote-Vortrag
   lebendiger – zumindest wenn es nach der
   German Speakers Association geht, die einer
   entsprechenden 3D-Initiative den „Innovation
   Award 2021“ verliehen hat. Die Hologramm-
   Technik wird zu einer wichtigen Hilfe, wenn ein
   Speaker den Raum vollständig bespielen will.      R

   12   Tagen 11_2021
Simon Pierro. Der „Digital
Magician“ wurde im TV durch
     Zaubertricks mit seinem
„brennenden“ I-Pad berühmt.

  11_2021 Tagen     13
tagen

                                                                      Siegfried Haider.
                                                                      Der Agenturchef von
                                                                      „Expertes 4 Events“
                                                                      hält selbst auch
                                                                      Vorträge zum Thema
                                                                      Marketing.

     Innovation Award. Der Inno-
    vation Award des Rednerver-
   bands GSA verkörpert humor-
       voll etwas vom kindlichen
         Spieltrieb der Gewinner.

 R Nach gut anderthalb Jahren Bildschirmfixierung mit Zoom,         Siegfried Haider, Geschäftsführer der Referentenagentur Ex-
   Teams oder Skype dürfen sich die Menschen wieder live tref-      perts4events, kennt den Markt seit über 20 Jahren. Seiner Ein-
   fen: Seminare, Kongresse, Messen, Mitarbeitertagungen und        schätzung nach müssen Präsenztagungen mit professionellen
   Kundenevents finden wieder statt – zumindest die Planung für     Speakern nach Corona neu oder anders gedacht werden. Mehr
   solche Events kommt langsam wieder in Gang.                      Emotionen und ein viel stärker ausgeprägter Erlebnischarakter
                                                                    sollen die Mitarbeiter aus den (Home-) Offices herauslocken
   Neue Anforderungen an Präsenzformate                             und ihre Chefs dazu bewegen, wieder die entsprechenden
   Was passiert, wenn wieder Normalität einkehrt? Genauer           Reisen zu genehmigen und Ausfallzeiten zu tolerieren. Dafür
   gefragt: Wie wird diese „Normalität“ aussehen? Man darf          braucht es nach seinem Dafürhalten vor allem den großen
   gespannt sein, in welche Richtung sich die Weiterbildungs-       Sprung in der Präsentationstechnik: „Die letzte große Innova-
   und Eventwelt nach dem Corona-Restart entwickeln wird. Es        tion im Speaking war der Übergang von Overhead-Folien auf
   spricht einiges dafür, dass die Branche nicht wieder an den      PowerPoint. Was wir aktuell brauchen, ist wieder ein deut-
   Zustand vom März 2020 anschließen wird. Die Tagungsver-          licher Sprung nach oben im Niveau von Liveveranstaltungen“,
   antwortlichen in den Unternehmen werden zum Beispiel sich        bringt Haider seine Markteinschätzung auf den Punkt.
   zukünftig noch intensiver damit beschäftigen, wofür sie ihr
   Budget ausgeben. Die Frage wird sein: Warum müssen unsere        What’s the next „hot shit“? Holo-Speaking!
   Mitarbeiter überhaupt zu einer Veranstaltung fahren? Reiner      Der Übergang von Overhead auf PowerPoint ist ungefähr
   Wissenstransfer funktioniert doch auch am Bildschirm sehr        zwanzig Jahre her: 1987 kam bereits die erste „richtige“ Po-
   gut.                                                             werpoint-Version für Macintosh auf den Markt; ab 2003 gab
                                                                    es die Fassung, die die „Moderatorenansicht“ enthielt, die
                                                                    während der Präsentation auch für den Präsentator sichtbar
                                                                    ist. Allerhöchste Zeit also für etwas Neues. Und das ist, jeden-
                                                                    falls wenn man Siegfried Haider glaubt, der Einsatz von Ho-
                                                                    lographie und 3D-Technik bei Vorträgen und entsprechenden
                                                                    Events. Wer sich nun an seine Besuche im „Kuppelkino“ auf
                                                                    dem Jahrmarkt erinnert oder in der Kramschublade nach der
                                                                    grün-roten 3D-Brille sucht, dem sei gesagt, dass sowohl er-
                                                                    stere Assoziation überholt als auch letzteres Accessoire für
                                                                    Bühnenperformances inzwischen überflüssig geworden ist.
                                                                    Denn Holographie als 3D-Erlebnis auf der Bühne funktioniert
                                                                    mit vorproduzierten, beweglichen 3D-Elementen. Für das
                                                                    Speaker Business ist diese Technik ganz neu, und so sieht
                                                                    sich „Experts 4 Events“ als „First Mover“ für dieses Trend-
                                                                    thema. Mit seiner Agentur hat Siegfried Haider die Technik
                                                                    und das Vortragsformat 2020 in den deutschsprachigen Spea-
                                                                    ker- und MICE-Markt eingeführt und arbeitet aktuell seit
                                                                    ungefähr einem halben Jahr mit einem ausgewählten Kreis
   Rainer Petek. Der Bergsteiger erklärt die Gefahren einer Tour,   an Top-Speakern an ihren Hologramm-Vorträgen. Die Tech-
   indem er ein Bergmassiv dreidimensional herausarbeitet.          nik, die dazu notwendig ist, ist einerseits recht einfach – und

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andererseits noch aufwändig: „Von der Seite der Veranstal-        gestöber und gefakter Absturz inklusive. Auch der Transfer
tungstechnik her sprechen wir hier von einer Ausrüstung,          seiner Inhalte ins Business gelang dort besonders lebendig,
die heutzutage in vielen Hallen schon Standard ist“, weiß         weil er mitten in seinen Grafiken beziehungweise aus ihnen
Haider. Neben einer normalen Leinwand braucht es für einen        heraus agieren konnte, statt nur vor einer PowerPoint-Folie
Holo-gestützten 3D-Vortrag noch eine Holo-Leinwand. Das ist       zu stehen. Aber damit nicht genug – Haider wird nicht müde,
ein großes Stück gazeartiger Stoff, das vorne über die Bühne      das Loblied der neuen Technik zu singen: „Für die Zielgruppe
gespannt wird, und auf das mittels eines leistungsstarken Be-     der Zuschauer ermöglichen die Holo-Vorträge eine wesentlich
amers und Computers die dreidimensionalen Elemente pro-           bessere Visualisierung der Inhalte, gehirngerechteres Lernen,
jiziert werden. Die Produktion dieser Elemente ist allerdings     eine stärkere Aktivierung der Merkfähigkeit und dadurch ins-
momentan noch das Nadelöhr und braucht eine technisch             gesamt mehr Motivation fürs Thema.“
anspruchsvolle Produktion im Studio durch entsprechend
versierte Techniker.                                              Inszenierung wie bei Netflix
                                                                  Aber auch für die Speaker und die Einkäufer sieht er deutliche
Der Business-Vortrag als moderner                                 Vorteile: „Die Erwartung an Live Events steigt schon jetzt. Hier
Wachtraum?                                                        sind Wow!-Effekte gefragt. Gleichzeitig wird bei insgesamt
Dafür sind die ersten Vorträge, die mit Hilfe der neuen Technik   weniger, aber dafür anspruchsvolleren Liveveranstaltungen
entstanden sind, auch sehr beeindruckend gelungen: So han-        das Budget für die einzelne Veranstaltung ebenfalls steigen.“
tiert Gedächtnisexperte Markus Hofmann in seinem neuen            Die Implikation ist klar: Diese Budgets werden diejenigen ab-
Vortrag auf der Bühne das überlebensgroße Modell eines Ge-        schöpfen, die sich mithilfe der neuen Technik zukunftsfähig
hirns, in dem die Synapsen feuern und aktive Gehirn­areale        gemacht haben. „Wir haben schon jetzt in unserer Agentur
aufleuchten. Change-Experte und Extrembergsteiger Rainer          eine eigene Kategorie für die Hologramm-Speaker eingerich-
Petek nahm die Zuschauer zuletzt auf der Convention der Ger-      tet“, berichtet Haider weiter. Die Kehrseite der Medaille sind
man Speakers Association (GSA) mit auf eine Klettertour in        momentan noch recht hohe Kosten für die Vorproduktion und
eine der extrem schwierigen Nordwände der Alpen – Schnee-         die Entwicklung der Dramaturgie, in die auch ein Regieprofi R
tagen

                                                              R einbezogen werden muss. Auch der Aufwand für Proben im
                                                                Vorfeld ist groß: Neben reinen Stellproben, die sicherstellen,
                                                                dass der Speaker seinen 3D-Elementen auf der Bühne nicht im
                                                                Weg steht, ist auch ein gewisses Maß an schauspielerischem
                                                                Talent gefordert.
                                                                Wenn dann aber alles perfekt läuft, gibt es fast unendliche
                                                                technische und dramaturgische Möglichkeiten: Ein „posi-
                                                                tiver Extremfall“ ist sicherlich der aktuelle Vortrag von „Pro-
                                                                filer“ Leo Martin, der schon beim Betreten der Bühne beim                                     Leo Martin. Der „Profiler“ platziert seine
                                                                Zuschauer einen leichten Gänsehauteffekt auslöst, wenn er                                     digitalen Spuren im Netz um sich herum.
                                                                seinen Daumen auf einen (fiktiven) Scanner legt und neben                                       Die Zuschauer bekommen Gänsehaut.
                                                                ihm dann „Matrix-mäßig“ überlebensgroß sein Fingerabdruck
                                                                aufleuchtet. Im weiteren Verlauf seines Auftritts bringt sich
                                                                Martin dann mithilfe von Avataren gleich sieben Mal auf die
                                                                Bühne und interagiert dort mit seinen Alter Egos auf schauer-
                                                                lich realistische Weise. Auch Zukunftsexperte Erik Händeler

                                                                Was kostet die Hologramm-Technik?

                                                                Hintergrund. Ein Hologramm gibt es nicht umsonst. Die Produktion ist aufwendig und berechtigt
                                                                andererseits auch zu einem gewissen Aufschlag beim Rednerhonorar.

                                                                1. Was kostet die „Hologramm-Basisproduktion“? Was                  Summe von 7.000 bis 10.000 Euro plus etwa 3.000 Euro für
                                                                    braucht man an Ausgangsmaterial?                                 die Produktion eines einzelnen Avatars.
                                                                Einen Vortrag von etwa 45 Minuten mit sieben bis zehn
                                                                3D-Hologramm-Objekten auszustatten, kostet je nach Ani-              2. Was kostet es pro Auftritt, wenn eine Holo-Ausstattung
                                                                mations- und Designaufwand einmalig ungefähr zwischen                    aufgebaut werden muss?
                                                                7.000 und 10.000 Euro. Das gilt inklusive eines Konzept- und         Viele große Konferenzräume haben die Hologramm-Lein-
                                                                Storyboard-Workshops. Einen Avatar (also sich selbst oder            wand, ein dünnes Netz, schon installiert. Dabei kann die
                                                                eine andere Person, mit der man gegebenenfalls in einen              Holo-Leinwand oft für den Raum gemietet und von oben nach
                                                                Dialog tritt) virtuell auf die Bühne zu bringen, ist aufwendiger     unten per Knopfdruck unhörbar hoch- und heruntergefahren
                                                                und kostet mehr, denn gegebenenfalls braucht man dafür               werden. Zusätzlich benötigt man „nur“ einen leistungsfähigen
                                                                bestimmte Rechte und/oder auch Schauspieler, die als Vor-            (Miet-)Beamer, dessen Leistungsstärke von der Raum- und
                                                                lage für einen Avatar dienen. Damit liegen die Gesamtproduk-         Bühnengröße abhängt. Und dazu braucht man noch einen
                                                                tionskosten für einen 45-Minuten-Vortrag bei der genannten           leistungsfähigen Laptop (der kommt oft vom Speaker selbst),
                                                                                                                                     mit dem die Hologramm-Videofiles abgespielt werden. Alles
Foto: Clement Mahoudeau/IP3 / Kontributor / gettyimages.de

                                                                                                                                     in allem reden wir (je nach Raumgröße) von rund 2.500 bis
                                                                                                                                     5.000 Euro zusätzlichen Technikkosten pro Auftritt.

                                                                                                                                     3. Was kann ein Speaker an Holo-Auftrittshonorar verlan-
                                                                                                                                         gen?
                                                                                                                                     Ein Hologramm-Vortrag ist immer ein Premiumprodukt und
                                                                                                                                     wird auch nur gegen Aufpreis angeboten. Die meisten Redner
                                                                                                                                     berechnen ihr übliches Honorar mit einem Premiumaufschlag
                                                                                                                                     – denn der Vortrag muss deutlich raffinierter inszeniert wer-
                                                                                                                                     den (und braucht einen sehr geübten und erfahrenen Red-
                                                                                                                                     ner). Die Holo-Technikkosten werden als Technikpauschale
                                                                                                                                     extra in Rechnung gestellt. Viele Veranstalter buchen gleich
                                                                Holo-Wahlkampf 2017. Ein französischer Politiker trat in Lyon live   zwei Holo-Speaker an einem Tag, damit sie die Technikkosten
                                                                auf und erschien gleichzeitig als Hologramm in Paris (Foto).         je Vortrag halbieren können.

                                                                16   Tagen 11_2021
liefert eine durchgestylte 3D-Performance ab: Auf der Bühne
 tummeln sich Aliens sowie sein eigenes vergangenes und
 sein zukünftiges Selbst. Ein alter VW-Käfer hat ebenso seinen
 Auftritt wie der schon lange verstorbene Wirtschaftswissen-
 schaftler und Konjunkturforscher Nikolai Kontradieff, dessen
 „Konjunkturzyklen“ währenddessen wie Achterbahnen um
 Speaker und Avatar herumkreisen.

 Neue Geschäftsmodelle vor
 dem Durchbruch
 Und dann gibt es noch die ungeheuerliche Möglichkeit, dass
 auch der Speaker selbst gar nicht mehr immer selbst und live
 auf der Bühne stehen muss. Durch mit modernster Technik
 aufgezeichnete und projizierte Holo-Vorträge können Redner
 zukünftig zum Beispiel an zehn Unternehmensstandorten
 gleichzeitig „live“, 3D und „in Farbe“ auftreten. Auch Mehr-
 fachbuchungen für verschiedene Firmen an einem Tag sind

„Der Vorteil des Hologramms liegt
  darin, dass der Betrachter nicht
  müde wird.“              Uwe Peter, Sisco Inc.

 damit nicht mehr ausgeschlossen. Und Online-Events oder
 hybride Events gewinnen ebenfalls durch das Einspielen einer
 hochwertigen „3D-Konserve“ an Qualität. „Das rückt das
 Investment von etwa zwölf- bis fünfzehntausend Euro pro
 Holo-Vortrag für den Speaker in eine vernünftige Perspektive“,
 meint Haider abschließend.
 Wie der Zufall so spielt: Am 27. September 2021 überraschte
 der Börsenexperte Markus Koch, der aus seinem eigenen
 TV-Studio in New York über die Wall Street berichtet, seine
 Youtube-Gemeinde damit, dass er demnächst seine per Video
 zugeschalteten Gäste als 3D-Hologramme zu sich ins umge-
 baute Studio holen werde. Den Anfang machte er mit Uwe
 Peter, dem Deutschlandchef des US-Telekommunikations-
 riesen Cisco Systems. Peter stand in Berlin vor der Kamera
 und gleichzeitig tauchte sein Hologramm vor Markus Koch
 in New York auf. Koch blickte auf einen halbdurchlässigen
 Spiegel, der mitten im seinem TV-Studio stand und sah vor
 dem Spiegel und hinter dem Spiegel Teile des Körpers seines
 Gesprächspartners, die sich auf geradezu magische Weise zu
 einem sehr echt wirkenden, dreidimensionalen Menschen zu-
 sammenfügten (https://www.youtube.com/channel/UCyCB-
 f6asf89aQJaSXuAuTsg).
 Der Sisco-Manager, der die Hologramm-Technik verkauft
 hatte, freute sich: „Ich bin jetzt wirklich in das Studio rein-
 gebeamt und das ist eine andere Liga als das klassische zwei-
 dimensionale Fernsehen.“ Für Peter besteht der große Vor-
 teil der Holografie darin, dass der Betrachter nicht so schnell
 müde wird, wie wenn er einen Redner im normalen TV bei
 einem Vortrag zuschauen würde. Die 3-D-Wahrnehmung ent-
 spreche der menschlichen Natur, weil ein Hologramm einfach
 der gewohnten Sehweise, die im Alltag dominiert, doch sehr
 nahe komme.
                                           Dr. Petra Folkersma

                                            11_2021 Tagen    17
tagen

   Tagungshotels erstrahlen
   in neuem Glanz
   RENOVIERUNGEN/ERWEITERUNGEN. Während der Monate des Lockdowns waren viele
   Tagungshotels ohne Gäste – und doch nicht menschenleer, denn Handwerker gingen
   täglich ein und aus. Unerschrockene Hoteliers und Betreiber von Eventlocations inves-
   tierten in Renovierungen und Umgestaltungen oder bauten neu, um Tagungsgästen
   zum Re-Start ein erfrischendes, neues Erlebnis bieten zu können.

   Für die einen standen lediglich kleinere Schönheitskorrekturen     Die Coronapandemie hat nicht nur die Digitalisierung be-
   auf dem Plan, andere führten umfangreiche Renovierungen            schleunigt, sondern auch die Wandlung des Anspruchs in
   durch. Manche ergriffen die Gunst der Stunde, um in die            der Tagungslandschaft, der schon innerhalb der letzten zehn
   Jahre gekommenen Tagungsräume, Zimmer oder öffentliche             Jahre weg von nüchtern-pragmatisch eingerichteten Lernräu-
   Bereiche komplett neu zu gestalten. Den ein oder anderen           men hin zu wohnlich-individuellen Arbeits- und Aufenthalts-
   Bauherrn überrumpelte die Coronapandemie inmitten eines            bereichen mit Wohlfühlambiente ging. Um den geänderten
   begonnenen Bauprozesses und veranlasste ihn, umzudenken            Ansprüchen der Tagungsgäste gerecht zu werden und ihnen
   und umzuplanen, um den zu erwartenden künftigen Kunden-            ein ganz persönliches, frisches Tagungserlebnis zum Re-Start
   wünschen, was Sicherheit, Hygiene und Platzvorstellungen           zu bieten, haben zahlreiche Häuser in den letzten Monaten
   betrifft, gerecht zu werden. Dem allerorts proklamierten Trend     renoviert, kreativ umgestaltet oder neue Räume gebaut. Wir
   hin zu hybriden Meetings und zur Digitalisierung der Veran-        haben uns dazu bei einigen Hotels der Qualitätskooperation
   staltungsbranche folgend, haben viele Hotels und Locations in      „Top 250 Germany – Die besten Tagungshotels in Deutsch-
   digitale Systeme, Geräte und Prozesse investiert. So findet sich   land“ umgehört.
   kaum mehr ein Tagungsort in Deutschland, in dem nicht zu-
   mindest ein Fernsehgerät oder ein digitales Whiteboard steht,      Farbenpracht statt geleckter Tristesse
   das hybrides Tagen ermöglicht. Für die einen reine Pflicht-        Im Parkhotel Landau entstanden zwei neue Tagungsräume
   erfüllung, fanden andere in den Digitalisierungsmaßnahmen          im Zuge eines größeren Neubaus. Das ehemals großflächige
   eine Möglichkeit zur Neuausrichtung der Strategie und zur
   Positionierung im Markt – und wandelten beispielsweise
   Tagungsräume in komplette Streamingstudios mit professio-
   neller Fernsehqualität um.                                                       Hotel Esplanade.
                                                                                    Die Dortmunder
   Nur Gesamtkonzepte begeistern                                                    erinnern mit ihrem
   Während diese digitalen Tools und Geräte oftmals gleich oder                     „New Work Lab“
   zumindest ähnlich in den meisten Tagungshotels und natür-                        an alte Bergbau-
   lich auch in einer Vielzahl von Locations zu finden sind, liegt                  traditionen.
   die große Stärke privat und individuell geführter Tagungsho-
   tels und -locations vor allem in ihrer Einzigartigkeit, baulich
   wie konzeptionell. Deshalb können sie in einer immer mehr
   digitalisierten und damit angeglichenen Welt nicht nur ganz
   persönliche und authentische Erlebnisse bieten, sondern auch
   Konzepte, die maßgeschneidert sind für bestimmte Gruppen
   oder Themen.
   Nicht jeder Veranstaltungsort taugt für jedes Event. Umge-
   kehrt findet jedes noch so originelle Veranstaltungskonzept,
   jedes noch so spezielle Thema einige individuell geführte Ho-
   tels oder Locations, die thematisch und konzeptionell genau
   zur Veranstaltung passen, die Inhalte und den Erfolg der Ver-
   anstaltung so verstärken, die Teilnehmer durch das stimmige
   Gesamtkonzept wirklich begeistern können.

   18   Tagen 11_2021
Restaurant sollte verkleinert und Platz für zwei moderne Kre-
                                                                 ativräume geschaffen werden. Den Raum „Steve’s Garage“
                                                                 prägt eine Fototapete im Industrial Style, auf der mit bunten
                                                                 Graffiti verzierte Säulen einer verlassenen, alten Lagerhalle zu
                                                                 sehen sind. Unterschiedliche Sitzmöglichkeiten wie Ohrenses-
                                                                 sel, bunte Hocker, Sitzkissen, ein Schaukelstuhl und ein Sofa
                                                                 unterstreichen den kreativ-modernen Stil.
                                                                 Auch im Raum „HinGAABe“, benannt nach einem mit dem
                                                                 Hotel verbundenen Floristen, ließ das Team freie Inspiration
                                                                 walten – und so ist er zu einer Ansammlung cooler Ideen
                                                                 rund um das Motto des Raums geworden. Darunter fallen
                                                                 Blumentapeten und Deckenlampen, die wie Blumengestecke
                                                                 aussehen, genauso wie beschreibbare Wände. Ein Highlight
                                                                 des Raums ist der außergewöhnliche Moderatorenkoffer bezie-
                                                                 hungsweise -wagen. Als das Hotel auf digitale Schlüsselkarten
                                                                 umgestellt hatte, wurden die alten Schlüssel nicht mehr ge-
                                                                 braucht. Den Schlüsselkasten der Rezeption wollte man auch
                                                                 schon entsorgen, doch dann kam die Idee einer kreativen Um-
                                                                 nutzung. Liebevoll dekoriert und mit Moderationsmaterialien
                                                                 bestückt, ist er ein echter Hingucker – und ein Symbol für
                                                                 nachhaltige Kreativität.

                                                                 Tagungslounge mit Bar
                                                                 Das GenoHotel Baunatal betreten Tagungsgäste künftig ganz
                                                                 coronakonform und kontaktlos durch einen neuen Eingangs-
                                                                 bereich mit elektronischen Türen. Auf neuen Bodenbelägen
                                                                 geht es von dort aus weiter zu den einzelnen Tagungsräumen,
                                                                 in denen sich jeweils eine klimatisierte Frischluft-Lüftungs-
                                                                 anlage oder ein Luftreiniger mit HEPA Hochleistungsfiltern
                                                                 befindet. Ergänzend wurde in jedem Tagungsraum ein CO2-
                                                                 Melder installiert, der bei Bedarf zum Lüften auffordert. Im Ta-
Parkhotel Landau. Einer der beiden neuen Kreativräume wird von   gungsraum Wilhelmshöhe, größter Raum und Herzstück des
einer Fototapete im „Industrial Style“ geprägt.                  Tagungsbereichs, wurde unter anderem die Tagungstechnik R

                        Gut Hühnerhof. Neu ist der kreativitätsfördernde Tagungsraum „Klassenzimmer“.

                                                                                                            11_2021 Tagen    19
tagen

 R zeitgemäß aufgerüstet. Da es sich mit Anhalten der Pande-       eingerichtet, außerdem ein separater Bereich für Präsentati-
   mie nicht mehr gelohnt hatte, mehrere Gastronomie-Outlets       onen mit VR-Brille. Bis zu zwölf Präsenzteilnehmer schauen
   zu betreiben, hatte das Hotel kurzerhand ein Pop-up-Konzept     von einem Industrietisch aus auf einen 85 Zoll großen Moni-
   im Restaurant aufgebaut. Dabei wurde das „Bistro Wilhelm“       tor, dank dem auch Teilnehmer von zu Hause aus zu Präsenz-
   samt anschließender Kicker-, Billard- und TV-Lounge in eine     meetings zugeschaltet werden können.
   Tagungslounge verwandelt und bietet nun das besondere Er-
   lebnis, kreative Tagungsformate in einer Bar durchzuführen.     Re-Start mit neuem Kreativraum und
   Tagungsgruppen sind in diesem Bereich komplett unter sich       „Arbeitsapartments“
   und können dank flexiblem Tagungsmaterial wie kleinen Flip-     Wahrlich wandelbar sind drei neu entstandene Gruppenräume
   charts oder Hockern aus Pappe auch den Terrassenbereich mit     auf Gut Hühnerhof. Während wochenends Privatreisende in
   nutzen.                                                         einer außergewöhnlichen Umgebung nächtigen, tagen unter
                                                                   der Woche Businessgäste in ungewöhnlich wohnlichen Ar-
   Dortmund jetzt mit „New Work Lab“                               beitszimmern – ganz für sich und mit dem Luxus, auf zwei
   und mit VR-Area                                                 weiteren Etagen Toiletten (und sogar Betten) in direkter Nähe
   Das Dortmunder Hotel Esplanade hatte sich während des           zur Verfügung zu haben. Die detailverliebt und mit hochwer-
   Lockdowns intensiv mit hybriden Tagungsformaten befasst.        tigen Materialien neu gestalteten Arbeitsapartments waren
   Nachdem sich das Hotel eine Investitionsbeihilfe durch den      während des Lockdowns entstanden, als das Team beschloss,
   von der Stadt Dortmund initiierten Wettbewerb „Heimspiel.       einige Projekte anzugehen, um mit neuen Konzepten und
   Dortmund“ sichern konnte, entschloss sich die Geschäftsfüh-     Räumen zum Re-Start des Betriebs aufwarten zu können.
   rung dazu, in einen professionellen hybriden Tagungsraum        Im „Klassenzimmer“ fühlen sich Tagungsgäste zurück an die
   sowie das dafür nötige technische Know-how zu investieren       gute alte Schulzeit erinnert: anstatt der üblichen Blöcke und
   und sich damit als Tagungshaus mit besonderen digitalen         Kugelschreiber liegen auf den Tischen Schulhefte und Blei-
   Kompetenzen zu positionieren.                                   stifte. Eine Korkwand dient als Pinwand, eine magnetische
   In der Folge wurde der Raum Kauenkorb zum „New Work             Schultafel samt Kreide, Schwamm und Abzieher als White-
   Lab“ umgebaut – und zwar überwiegend in Eigenregie durch        board. Man findet sogar noch einen Overheadprojektor, der
   die Hotelmitarbeiter. Der insgesamt hochwertig ausgestattete,   allerdings lediglich als Lampe fungiert. An einem Springbock
   thematisch an der industriellen Geschichte der Umgebung mit     versammeln sich kleine Grüppchen zum Brainstorming oder
   Wandbildern und anderen Elementen wie Lichter gestaltete        während der Pausen. Serviert wird in Brotdosen: Mohrenkopf-
   Raum eignet sich besonders für hybride Tagungen, Streamings     brötchen, „Ufos“, Leckmuscheln und viele nostalgische Le-
   und Aufzeichnungen von virtuellen oder hybriden Events.         ckereien mehr inklusive.
   Dafür ist modernstes Streaming- und Videoequipment samt         In Raum „Werkstatt“ geht es rustikaler zu: Neben Hobelbank,
   Green Screen vorhanden; ein professioneller Videoschnitt ist    Amboss und Löschspritze ist dieser mit alten Magnetwänden
   am hauseigenen PC möglich. Ein Interviewbereich für digitale    ausgestattet. Und im „Naturraum“ gibt es Recyclingpapier,
   Messen, Produktvorstellungen, Livetalks und vielem mehr ist     kaum Plastik, dafür Korkuntersetzer und eine selbstversor-

                                                                                                  Parkhotel Emstaler Höhe.
                                                                                                  Der Meetingbereich und das
                                                                                                  Restaurant wurden wertiger,
                                                                                                  cooler und innovativer.

   20   Tagen 11_2021
Kaminfeuer vor spektakulärer Alpenkulisse
                                                                    Das Tagungs- und Seminarhotel Heißenhof im oberbaye-
                                                                    rischen Landkreis Traunstein nutzte die Monate des Leer­
                                                                    stands für eine umfangreiche Renovierung – von der Isolie-
                                                                    rung aller Dächer und der Erneuerung von Fenstern über die
                                                                    Neuausstattung der Zimmer und neuen Teppichböden in allen
                                                                    Treppenhäusern bis hin zur Auffrischung der Außenfassade
                                                                    samt Lüftlmalerei. Zwei Seminarräume für Kleingruppen wur-
                                                                    den modernisiert und mit neuen Stühlen und Tischen sowie
                                                                    mit professionellen Raumlüftern und mobilen Displays inklu-
                                                                    sive ClickShare ausgestattet. Allergikerfreundliche Laminat-
Parkhotel Bilm im Glück. Alternative Sitzmöbel erfreuen sich gro-   böden wurden verlegt und neue Beleuchtungen angebracht.
ßer Beliebtheit und werden gern in den Park mitgenommen.            Der direkte Terrassenzugang lädt sommers dazu ein, in freier
                                                                    Natur vor der traumhaften Kulisse der Chiemgauer Alpenwelt
                                                                    zu arbeiten. In der kalten Winterzeit besteht in einem der
gende Pflanze auf dem Tisch. Vieles wie Griffe, Knöpfe oder         Räume die Möglichkeit, den freigelegten Kamin zu nutzen und
Lampen wurde selbstgemacht und auf kreative Weise um-               Besprechungen vor knisterndem Feuer abzuhalten.
funktioniert. Heimische Hölzer zieren die Wände und versprü-
hen einen anregenden Duft.                                          Sitzsäcke im Park
                                                                    Im Parkhotel Bilm im Glück wurde diskutiert, dem größeren
High-Speed-Tagen im denkmalgeschützten                              Platzbedarf in Tagungsräumen durch die Erweiterung eines 50
Schloss                                                             Quadratmeter großen Tagungsraums um das 20 Quadratmeter
Das denkmalgeschützte Schloss Hasenwinkel im Landkreis              große Lager und das 60 Quadratmeter große Schwimmbad
Nordwestmecklenburg, das nach einer Restaurierung heute             gerecht zu werden. Da das Hotel jedoch eines der wenigen in
als Hotel für Tagungen, Events, Veranstaltungen und als Schu-       Hannover mit Schwimmbad ist, blieb letzteres doch bestehen
lungszentrum dient, wurde 2020/2021 erneut umfangreich sa-          – auch, um Businessgästen einen Mehrwert zu bieten, die
niert und renoviert. Dabei bekamen auch die Tagungsräume            im Anschluss an Geschäftsreisen noch einen privaten Aufent-
ein neues Gesicht samt neuer technischer Ausstattung. Inve-         halt anhängen. Mit der Erweiterung um die Fläche des Lagers
stiert wurde vor allem in eine IP-Verkabelung der Tagungs-          misst der Tagungsraum nun also 70 Quadratmeter und bietet
räume sowie einen umfangreichen Ausbau des WLAN-Netzes              derzeit zwölf Personen komfortablen Platz.
mit leistungsstarken Hotspots. Zwei mobile Multitouchdis-           Die Renovierungsarbeiten umfassten einen neuen Teppich,
plays ermöglichen hier neuerdings auch hybride Tagungsfor-          eine neue Tapete und neues Licht, außerdem sind nun zusätz-
mate an verschiedenen Orten im Schloss.                             lich zur klassischen Bestuhlung moderne Sitzmöglichkeiten R
tagen

 R wie Sitzsäcke oder Bälle zu finden, welche man auch mit nach
   draußen in den kleinen Park nehmen kann. Zwei Ausgänge
   führen ins Freie, wo sich Kleingruppen unter Schirmchen auf
   Loungemöbeln aufhalten und entspannt arbeiten oder in den
   Pausen Urlaubsfeeling aufkommen lassen können.
   Der Wintergarten wurde überdacht und nach dem Vorbild
   historischer Villen englischer Grafschaften neu gestaltet. Für
   die ungestörte Durchführung von Abendprogrammen wurde
   der Schallschutz verbessert, außerdem ist eine Leinwand fest
   integriert. Kaffeepausen werden seit Kurzem nicht mehr am
   zentralen Pausenbuffet eingenommen, sondern auf Tellern in
   den Tagungsräumen serviert. Bei Tagungsgruppen kommt das
   sehr gut an – und kommt auch der Ruhe in den öffentlichen
   Bereichen des Hauses zugute.                                     Schloss Hohenkammer. Im „Turm der Ideen“ kann ohne jede
                                                                    Ablenkung kreativ gearbeitet werden.
   Märchenhafte Tagungserlebnisse
   Das Parkhotel Emstaler Höhe hat jüngst größere Investitionen
   getätigt, die auf die Ausweitung der Angebote im Bereich         Tagung ist dort ein Podest zugeordnet, sodass die Gruppen
   Workshops, Trainings und Teamprozesse abzielen. Seit der         unter sich sind. An kunstvollen Details im Restaurant ist zu
   Neugestaltung präsentiert sich der Meetingbereich in einem       erkennen, dass man in einem individuell geführten und mit
   modernen Ambiente – wertig, cool und innovativ. Innenar-         originellen Themenschwerpunkten konzipierten Hotel zu Gast
   chitektonisch kommt dabei eine klare, puristisch angehauchte     ist: Überall sind kleine „Bühnenkulisse-Elemente“ von Mär-
   Optik im Loft-Style zur Geltung, die durch bodentiefe Fenster    chendarstellungen eingearbeitet. Die Nähe zum Naturpark
   ergänzt wird, sodass es in dem flexibel unterteilbaren Rau-      Habichtswald und die Lage in der Grimm-Heimat Nordhessen
   mensemble (210 Quadratmeter) überall schön hell ist. Licht-      begleitet Gäste in vielen weiteren Bereichen.
   stärke und Lichtfarbe sind frei einstellbar, die neuen Thonet-
   Stühle sind rückenfreundlich-bequem, die abstandsgerecht 1,5     Reine Luft in neuen Kreativräumen
   Meter breiten Tische verfügen über Rollen, die es erleichtern,   Im Rahmen von 13 Mitarbeiterprojekten wurden in Schloss
   neue Settings zusammenzustellen.                                 Hohenkammer umfangreiche Renovierungs- und Neugestal-
   Ebenfalls neu gestaltet und dabei als Kommunikationszen-         tungsmaßnahmen ergriffen. So wurde der Fitnessraum umge-
   trum für Tagungen konzipiert wurde das Restaurant. Jeder         staltet, ein Zimmer komplett umgebaut und überhaupt alle Ta-
                                                                    gungsräume, 164 Zimmer, 1,6 Kilometer Flure, die Außenfas-
                                                                    sade des Gutshofs, die Büros und Treppenhäuser, alle Bänke
                                                                    und Tische im Biergarten sowie alle Fenster am Schloss in Ei-
                                                                    genregie gestrichen oder lasiert. Um eine virenfreie und auch
                                                                    für Allergiker angenehme, reine Luft in allen Tagungsräumen
                                                                    und Büros zu erhalten, wurden Luftfilter und CO2-Messgeräte
                                                                    installiert.
                                                                    Zwei Tagungsräume wurden ganz neu konzipiert und kom-
                                                                    plett umgestaltet: Im „Giebinger Forst“ arbeiten Tagungs-
                                                                    gruppen künftig in einer Waldlichtungs-Szenerie, für die aus-
                                                                    schließlich Hölzer aus dem hoteleigenen Wald, dem Giebinger
                                                                    Forst, verwendet wurden. Unterteilt in drei Bereiche erfüllt
                                                                    der Raum vor allem die Anforderungen kreativer, interak-
                                                                    tiver Workshops: Fast überall stehen beschreibbare Wände
                                                                    oder Pinnwände zur Verfügung, Arbeitsmaterialien sind an
                                                                    verschiedenen dezentralen Stationen im Raum verteilt. Durch
                                                                    mobile Raumteiler können individuelle Gruppenbereiche
                                                                    geschaffen werden. Der Raum eignet sich auch perfekt für
                                                                    hybride Tagungsformate: Mit vier Kamerapositionen, inter-
                                                                    aktivem Weframe One, Regieraum und Internetanbindung
                                      MEDIAN Hotel Hannover         mit Backup-System kann die Gruppenarbeit in die Welt „ge-
                                     Lehrte. Der Tagungs- und       streamt“ werden.
                                     Pausenbereich wurde far-       Im „Turm der Ideen“ ist einiges anders. Beispielsweise, dass
                                         benfroh eingerichtet.      alle Teilnehmer aufgefordert sind, gleich nach Betreten des
                                                                    Raumes ihre Smartphones an der Park- und Ladestation ab-

   22   Tagen 11_2021
zulegen. Belohnt werden sie mit einem frischen, innovativen      sondern vor allem die Umgestaltung der nüchtern-funkti-
Raumdesign und einer Profiausstattung mit überwiegend Neu-       onalen Einrichtung hin zu einem Arbeits- und Aufenthalts-
land-Möbeln. Der Raum lässt sich durch viele multifunktio-       bereich mit Wohlfühlatmosphäre erreicht werden soll. Auf
nale Möbel individuell gestalten und mit ein paar Handgriffen    der Suche nach dem authentisch Individuellen und Außer-
anpassen. 12 Quadratmeter Wandfläche stehen fürs Pinnen          gewöhnlichen ist hier alles selfmade – keine bekannten Her-
und Schreiben zur Verfügung. Den kommunikativen Mittel-          steller, keine Designer und keine Architekten. Die besonderen
punkt bildet eine eigene Kaffeebar.                              Neuerungen reichen von kleinen wohnlichen Accessoires wie
                                                                 beispielsweise einem Crazy Sofa über farbliche Änderungen
Neues Food-Konzept                                               und den Einbau einer Galerie bis hin zur Installation einer
Auch das Median Hotel Hannover Lehrte renovierte und ge-         Beleuchtungsszenerie, mit der durch eine künstliche und ver-
staltete einige Bereiche neu: Der allgemeine Arbeits- und Pau-   änderbare Illusion ein Blick „nach draußen“ geschaffen wird.
senbereich wurde farbenfroh neu eingerichtet, der mit 165        Im Eventhotel Schönbuch weicht der einstige Wellnessbereich
Quadratmeter größte Tagungsraum bekam einen neuen Bo-            einem multifunktionalen Eventraum, der seinen Namen wirk-
denbelag und Anstrich, außerdem ist die Farbgestaltung der       lich verdient hat, und der neue Maßstäbe für Tagungsräume
Wände neu. Der Raum verfügt nun auch über ergonomische           der Zukunft setzen wird. Der Raum ist extrem wandelbar und
Stühle sowie einen Hightech-Beamer mit 5.400 ASH-Lumen.          lässt sich innerhalb kurzer Zeit vom Tagungsraum zum Escape
Jede der fünf Tagungsinseln erhielt einen neuen Kaffeevollau-    Room, Erlebnisrestaurant oder Eventraum umbauen. Anstatt
tomaten – damit einhergehend gibt es künftig anstatt Milch-      fester Wände sind motorbetriebene Schallschutzvorhänge
pulver nur noch frische Milch. Das umgestaltete Restaurant       eingebaut, um in Sekundenschnelle separate Miniräume für
Vivaldi präsentiert sich mit neuem Food-Konzept: Beim Front      Kleingruppenmeetings entstehen lassen zu können. Technik
Cooking wählt jeder Gast seine Bestandteile zum Gericht aus      für hybrides und interaktives Tagen ist genauso integriert wie
und kann bei der Zubereitung „live“ zuschauen. Unterschied-      die Tools eines Streamingstudios.
liche bequeme Sitzmöglichkeiten sollen die Gäste zum Verwei-     Besonders originell und futuristisch machen diesen Raum
len im Restaurant, auch nach der Mahlzeit, ermuntern.            neben der Multifunktionalität in allen Belangen die neuen
                                                                 Bea­mer mit angeschlossener Lightform-Videomapping-Tech-
Der Tagungsraum der Zukunft                                      nologie, die eine computergesteuerte Abfolge von Lichtpro-
Noch sind nicht alle im Zusammenhang mit der Coronapan-          jektionen bis hin zu regelrechten Lightshows ermöglicht. So
demie initiierten Bauvorhaben beendet. Bis 2022 entsteht bei-    kann der Raum bei Firmenevents mit Lichtprojektionen ge-
spielsweise im eben erwähnten Median Hotel ein komplett          brandet werden. Bei Abendveranstaltungen wird der ganze
neues Tagungsgebäude mit drei Tagungsräumen (einer davon         Raum dem Eventkonzept entsprechend in ein individuelles
befahrbar) und zusätzlich 42 Zimmern. Noch bis Sommer            Lichtszenario eingetaucht. Gäste, die hier tagsüber noch einen
2022 wird der komplette Tagungsbereich im Seminar- und           hochfunktio­nalen Tagungsraum vorfanden, betreten abends
Event­zentrum Gut Thansen renoviert und neu gestaltet, wobei     eine stimmungsvoll eingerichtete Eventlocation.
dort nicht nur technische Neuerungen im Blickpunkt stehen,                                                    Raphael Werder
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