ORIGINAL - Original Magazin
←
→
Transkription von Seiteninhalten
Wenn Ihr Browser die Seite nicht korrekt rendert, bitte, lesen Sie den Inhalt der Seite unten
ORIGINAL MAGAZIN FÜR NACHHALTIGE LEBENSKULTUR MEDIADATEN Blattlinie Erscheinungsbild Wie wir Nachhaltigkeit visualisieren / Redaktion Was uns wichtig ist / Unsere Themen / Unsere Leser Wer die Zielgruppe ist / Erscheinungstermine Wann wir erscheinen Preise Was Werbung bei uns kostet / Distribution Wie wir das ORIGINAL vertreiben
ORIGINAL ist ein Magazin, das Nachhaltigkeit in verschiedenen Lebensbereichen in den NACHHALTIGKEIT IST FORTSCHRITT Lebensmodellen, von hervorragenden Ideen. Mittelpunkt stellt. Mit Geschichten zu nachhaltigem Leben und Tun. Es erzählt von Wir beleuchten den individuellen Reichtum Wir geben Anregungen, wie man Verantwor- Lebensmodellen, die Mut geben, illustriert Sinn für das Gemeinsame, nimmt Verantwortung der Wirtschaft, hierbei legen wir den Focus tung sofort und jeden Tag leben kann. Tausch- ernst und stellt Menschen mit Profil ins Rampenlicht. auf das sich ständig erweiternde Angebot an börsen, Repair-Cafés, Car-Sharing, neue Es entsteht ein Kaleidoskop an Beiträgen – anspruchsvoll, ernst, wissenschaftlich, literarisch, nachhaltigen, umweltbewussten Produkten Wohnkonzepte, kollektiver Konsum, Green witzig, in jedem Fall ansprechend. und Dienstleistungen. ORIGINAL berichtet Fashion ..., wir stellen Initiativen vor und er- über die zahlreichen Möglichkeiten der Wert- klären, worum es geht. schöpfung und deren positive Auswirkungen Wir berichten über die Ethik der Global Com- auf unsere Umwelt. Wir geben Zukunftsvisio- mons, der globalen Gemeinschaftsgüter wie nen und Wünschen Raum. Wir berichten von Ozeane, Atmosphäre und Ökosysteme. Unternehmen, privaten Initiativen zur Bewah- rung lokaler und regionaler Lebensmittel und SOZIALE PLASTIK Rohstoffe. Wir berichten über alternative zen- Was kann Kunst bewirken, was kann man mit trale Lebensthemen unter Einbeziehung der Kunst bewegen? Wir stellen regionale und internationalen Geschehnisse und Empirien internationale Künstler und Kunstprojekte aus Forschung und Wissenschaft. vor. Soziale Plastik greift insbesondere in die Bereiche von Politik und Wirtschaft ein. Sie POSITIONEN versteht sich als gesellschaftsverändernde ORIGINAL spricht Menschen an, die sich Kunst. Durch eine kreative Gestaltung thema- Gedanken über die Konsequenzen ihrer täg- tisiert sie die Bereiche der Gesellschaft und lichen Entscheidungen machen, sowie Inte- u. a. deren ökologische, wirtschaftliche oder resse an neuen Formen und Möglichkeiten sozialpolitische Problemfelder durch eine kre- des Handelns entdecken wollen. Wir erzählen ative Gestaltung. von Pionieren des Alltags, von spannenden ORIGINAL ORIGINAL
VISUELLE UMSETZUNG Unsere Fotografen dokumentieren Essays, Interviews und Tipps mit ästhetischen Fotos und Portraits. Der abwechslungsreiche Seitenaufbau lässt die Themen visuell spannend umsetzen. Großformatige Bilder oder längere Bildstrecken akzentuieren die Aufmacherstorys. An anderen Stellen bringen Weißräume Abwechslung in die Textpassagen. Ausgewogen und ästhetisch ansprechend, werden die Inhalte vermittelt. DAS SIND UNSERE LESER Unsere Leser sind zukunftsorientiert und lebensbejahend. Sie haben Interesse an Informatio- nen zu nachhaltigen ökologischen Projekten, Produkten und innovativen Ideen, Sinn für globa- le Zusammenhänge und zeigen Haltung zu fairen Produktionen. Zielgruppe: Bildungs- und kulturinteressierte LeserInnen, liberale Grundhaltung, Wunsch nach selbstbestimmtem Leben, vielfältige intellektuelle Interessen, global-ökonomisches Denken, Konsum- und Stil-Avantgarde, IT- und Multimedia-Kompetenz, mental und geografisch mobil, online und offline vernetzt und auf der Suche nach neuen Grenzen und neuen Lösungen, öko- logisches und soziales Gewissen. ORIGINAL ORIGINAL
Janusköpfiges PIONIERE WIRTSCHAFT Baum um ARCHITEKTUR Selfie Baum Unkonventionelle Eleganz, aufgeladen mit Zorn über den Fashion-Irrsinn: Die Modedesignerin Sonia Carrasco gründete 2019 in Barcelona ihr eigenes Label, das konsequent auf ökologische und soziale Werte setzt. Von Jutta Nachtwey Die alten Obstbäume werden gefällt, denn die Ernte ist zu mühsam. Mit der Obstrau- pe ist ein Start-up angetreten, die ökologi- sche Vielfalt der Streuobstwiesen zu erhal- Wir sind vom Greenwashing Green ten. Von Michaela Ortis „Your fashion is killing my world“ – diese schen Webereien hergestellt. Sie verwendet der Branche Glamour Sackkleider sind Schnee von gestern. Botschaft schrieb Sonia Carrasco auf die zum einen Textilien aus ökologisch erzeug- gelangweilt und Design gehört zum Selbstverständnis, T-Shirts ihrer ersten Kollektion. Sie machte ten Fasern, zertifiziert durch den Global Or- Nachhaltigkeit zum Lifestyle. damit auf Anhieb klar: Ihr Label ist eine ganic Textile Standard (GOTS), der Kriterien entschlossen, Von Sibylle Fritsch stylische Kampfansage an die herkömmliche hinsichtlich ökologischer und sozialer Ver- Modeindustrie. Auch der Name dieser Kol- antwortung für die gesamte Herstellungsket- uns nicht daran Fash lektion – „33.394759, 124.969482“ – legte te definiert und deren Einhaltung kontrolliert. Harald Gründl, Foto Ursula Röck Kitchen-Cow! den Finger in die Wunde: Die Ziffernfolge lei- Zum anderen verarbeitet sie Stoffe aus recy- zu beteiligen tet sich aus den Geodaten des Great Pacific celten Fasern, etwa Polyester oder Nylon Garbage Patch zwischen Hawaii und Kalifor- aus Plastikflaschen, zertifiziert durch den nien ab. Zur Fülle des dort herumtreibenden Global Recycled Standard (GRS), der unter Das Wiener Designstudio EOOS leistet in Punkto Kreislaufwirtschaft Pionierarbeit. Mitbegründer Harald Gründl Plastikmülls hat die Modeindustrie aus Sicht anderem Rückverfolgbarkeit der Materialien erklärt, wie aus Küchenabfällen Gas zum Kochen entsteht und Carrascos erheblich beigetragen. Mit der und Transparenz in der Produktionskette ga- was er kürzlich bei einem Meeting mit Bill Gates besprochen hat. zweiten Kollektion namens „45.376543, rantiert sowie Anforderungen an das Um- Von Franziska Dzugan 59.651328“ lenkt sie den Blick auf den Aral- weltmanagement und an die soziale Verant- see zwischen Usbekistan und Kasachstan, wortung stellt. bei dessen Austrocknung der hohe Wasser- Insgesamt basieren laut Carrasco 80 Pro- verbrauch für die Baumwollproduktion eine zent aller verwendeten Stoffe auf Recycling, zentrale Rolle spielt. wobei sie bewusst auf Post-Consumer-Ma- Ihre kritische Haltung gegenüber der Fa- terial setzt. Auch die Cashmere-Wolle ist re- shion-Branche resultiert jedoch nicht nur cycelt und wird zwecks Haltbarkeit durch ei- Heiß brennt die Sonne in die dicht verbauten die hinten montiert ist. Die Idee dafür ent- aus theoretischem Wissen, sondern auch nen geringen Anteil an Merinowolle verstärkt. Gassen des 16. Bezirks in Wien, doch hinter stand, als David Brunmayr im Verein Arche aus praktischer Erfahrung. Nach dem Studi- Die Reißverschlüsse sind recycelt und recy- dem Tor des Hauses Arnethgasse 42 eröff- Noah arbeitete: „Wir haben oft über die um am Instituto Europeo di Design in Madrid celbar, die Label bestehen aus Polyester, net sich eine unerwartete Oase: Im Hof Obsternte mit den Landwirten gesprochen und am Central Saint Martins College of Arts hergestellt aus Plastikflaschen aus dem wachsen bunte Blumen, Bienen summen um und uns gefragt, warum niemand ein Gerät & Design in London arbeitete sie für Zara, Meer. Darüber hinaus verwendet sie Stoff- ihren Stock und mittendrin steht die Obst- nützt, obwohl Handklauben mühsam ist und Alexander McQueen und Céline – und be- reste aus ihrer eigenen Produktion in kom- Die Kiste könnte von Ikea sein. Harald Kochen verwendet werden kann. Drei Kilo- raupe. Dieser Hof bietet nicht nur willkom- zu Rückenschmerzen führt. Da haben wir er- schloss, lieber ein eigenes Label zu gründen, menden Kollektionen, um den Abfall konse- Gründl kramt einen Glasbehälter hervor, gramm Biomüll befeuern den starken Gas- Fotos Anukoo/EZA Fairer Handel mene Abkühlung, hier ist auch das Start-up kannt, dass es hier eine Lücke gibt.“ Denn das konsequent auf Verantwortung setzt. quent zu minimieren. orange Plastikschläuche, Tischbeine zum brenner eine Stunde lang. Die Transparenz Organic Tools zu Hause. Die beiden Gründer technische Hilfe beim Klauben boten damals „No more Croco for Coco“ verkündete Chanels Fashion-Präsident densee bis zum Burgenland florieren Fashionstores mit Öko-Shirts, Wolfskin mit Recycling und zertifizierten Biomaterialien in der Pro- David Brunmayr und Lukas Griesbacher nur zwei Gerätetypen: Der Obst-Igel spießt Ihre ehrgeizigen Ziele umschreibt das Label Dennoch würde sie ihre Marke selbst nicht Anschrauben. Zusammengebaut ergeben des gläsernen „Kuhmagens“ ist für EOOS- Bruno Pavlovsky Ende November 2018 vor der „Metiers d’Arts“- Kleidern und Hosen, die gut aussehen, sich kuschelig anfühlen und duktion und wirbt mit „Fairness, Umweltbewusstsein und soziale manifestartig auf seiner Website: „Wir wollen als „nachhaltig“ bezeichnen – zum einen, Die Modedesignerin die Teile einen Küchentisch samt Abfallsys- Mitbegründer Harald Gründl essentiell: „Da- treibt die Vision, wieder mehr Bäume in die mit einer Walze die Früchte auf, die aber Sonia Carrasco stammt Collectionshow im Metropolitan Museum New York. Das Unterneh- an den Fingern keine unangenehmen Empfindungen hinterlassen. Verantwortung als Teil unseres Unternehmenserfolges“. Der Slogan Landwirtschaft zu bringen. rasch verarbeitet werden müssen, weil sie uns vom hohen Tempo der Industrie abwen- weil der Begriff aus ihrer Sicht von vielen Un- aus Valencia. Sie tem und Gasherd. „Intelligente Verschwen- durch bekommen die Menschen ein men, erklärte er, werde künftig auf Pelz und exotische Häute wie Sicher ist mit der ersten „Ethical Fashion Show“ in Paris 2004 ein „Respect Recycle Rethink“ klingt nicht nur cool, sondern ist auch so beschädigt werden. Motorisierte Maschinen den und versuchen, einen alternativen Weg ternehmen sinnentleert wurde, zum anderen studierte in Madrid und dung“ ist das Ziel der Kitchen-Cow: Nah- Verständnis für biologische Abläufe.“ Die Krokodilleder verzichten. Ob die Gründe ethisch sind oder das PR- Impuls für Modeökologie geschaffen worden, aber der Stein des gemeint: „Wir lieben es, draußen zu Hause zu sein. Unsere Produkte Obst klauben ohne Kreuzweh sammeln schonender auf, doch sie sind teu- des Modekonsums anzubieten.“ Dabei will möchte sie lieber mit Style als mit Um- London, bevor sie ihr rungsabfälle landen in einem Trichter mit in- Kitchen-Cow wäre ideal für Schulprojekte, Für Frauen und Männer Management sein Ohr an der exquisiten Kundschaft hat, bleibt da- Anstoßes rollte bei den internationalen Brands nur langsam weiter. möglichst nachhaltig zu gestalten, ist ein wichtiger Teil unserer Pro- Die Obstraupe hat dabei die Hauptrolle. Das er und rentieren sich nur für die Produktion sich die Marke auch klar von der Konkurrenz weltengagement assoziiert werden. Aus eigenes Label in tegriertem Fleischwolf, mittels Kurbel wer- findet er: Eine Klasse sammelt eine Woche hingestellt. Sicher ist: Der Slogan flutscht und passt zum Zug der Einige wenige wagten sich auf neue Wege wie die Veganerin Stella duktentwicklung und für uns eine Selbstverständlichkeit. Mit der Barcelona gründete den sie zerkleinert. Über eine „Speiseröhre“ lang ihre Bioabfälle, nimmt in den verschie- silberglänzende Gerät aus Edelstahl hat zwei ab 10 Tonnen Most. abheben: „Wir sind vom Greenwashing der ihrer Sicht muss Letzteres zwingend die Foto Miguel Triano Zeit: Schutz der Natur und Nachhaltigkeit in möglichst allen Lebens- McCartney, dann Armani, der für ein Afrikaprojekt eine Öko-Linie Texapore-Ecosphere-Technologie haben wir einen Meilenstein ge- aus Glas gelangt der Brei in einen gläsernen denen Fächern Gärprozesse, Kreislaufwirt- Neustadt 38 große Räder, um es einfach über Wiesen Dazwischen fehlte ein geeignetes, leistbares Branche gelangweilt und entschlossen, uns Basis sein, aber man muss sich dafür nicht bereichen. entwarf, Katherine Hamnett oder Michael Michalsky mit seinem Ex- setzt, indem wir bewiesen habe, dass auch hochfunktionelle Be- Magen. Der Fermenter erzeugt aus 1,5 Kilo- schaft sowie Nahrungsmittelproduktion 6800 Feldkirch und Hänge zu schieben. Die akkubetriebene Gerät für Landwirte mit Streuobstwiesen, nicht daran zu beteiligen.“ andauernd selbst beweihräuchern. Nach dem Einzug von Fair-Trade- und Bio-Lebensmitteln in die Su- tra-Label «MICHALSKY for WWF». Doch laut Ökotest 2018 zögert standteile von Funktionsbekleidung mit hohem Nachhaltigkeitsan- gramm Biomüll innerhalb von 20 Tagen 132 durch und kocht am Ende gemeinsam eine Austria Walze sammelt mit lamellenartigen Schau- das ist die Zielgruppe von Organic Tools, er- Bei der Umsetzung ihrer Ziele spielt die Carrasco arbeitet mit Zulieferern, die ihre permärkte erobert die Idee, der Wegwerfgesellschaft Grenzen zu das internationale Modebusiness, in die Bereiche echter Nachhal- spruch realisiert werden können“, unterstreicht Direktor Daniele SOCIAL MEDIA Liter Biogas, das sich in einem schwarzen Mahlzeit. www.kleidergruen.at feln Äpfel, Birnen, Marillen, Zwetschken oder klärt Lukas Griesbacher: „Die haben 20 bis Wahl der Materialien für Sonia Carrasco eine Werte teilen, und lässt die Kleidungsstücke setzen, Naturfasern zu verwenden, Materialien zu recyclen und faire tigkeit und Recycling einzusteigen. Grasso die Devise des internationalen Konzerns. Die neueste Erfin- Plastiksack sammelt und anschließend zum Für Entwicklungsländer sind Pilotprojekte Nüsse auf. Ohne sich jedes Mal bücken zu 200 Bäume rund um ihre Bauernhöfe. Auf ei- zentrale Rolle. in Nähereien in Barcelona herstellen, die Arbeitsbedingungen zu garantieren, auch den Laufsteg. Vom Bo- Umso mehr engagiert sich das deutsche Sportmode-Label Jack dung sind Texapore-Ecosphere-Jacken, die aus 3 mal 100 Prozent müssen, landet das Obst in der gelben Kiste, ner Wiese stehen viele Sorten, die unter- Die Stoffe werden in spanischen und italieni- ebenfalls auf Verantwortung, Nachhaltigkeit Lukas Griesbacher und David Brunmayr. Fotos Christopher Glanzl 4 Pioniere Kitchen-Cow, Foto Christina Wissik, MAK 22 Green Glamour 4 Baum um Baum Baum um Baum 5 Foto Laura Leal Janusköpfiges Selfie 35 Von der Immerhin haben die Bauern In regelmässigen Abständen werden unsere Alp in früher auch ihre Laibe auf den Follower auf die Themen der aktuellen Ausgabe Ochsenkarren gewuchtet und sind die Stadt in die Stadt gezogen, um ihren Käse zu verkaufen Von Jürgen Schmücking Seit Oktober sind die Sennen in der Stadt. WISSEN DESIGN LITERATUR Genau genommen in Wien, und es sind nicht die Sennen selbst, sondern vielmehr ihr sensationeller Alpkäse. Weil, wenn der aufmerksam gemacht. Je nach Aktualität Prophet nicht zum Berg kommt, kommt der Berg eben zum Propheten. Jedenfalls gibt es in Wien-Neubau Alpkäse aus Vorarlberg. Aus drei Jahrgängen. Und STUDIO SWINE Als „interdisciplinary design practice“ be- schäftigen sich fast alle Projekte mit den Stil, in dem Großaufnahmen von Details, nur vier Monate lang. schreibt das Künstler-Duo Azuza Muraka- Möglichkeiten des Recyclings und der kunst- Zooms auf Materialien oder Bewegungen in mi und Alexander Groves die Essenz seiner vollen Verwertbarkeit von Materialien. Dabei Slow Motion von epischer Musik unterstützt Von Anna Greissing SOMMER JULI Sömmern. Das Wort klingt entspannt. Fast Arbeit im Rahmen des Studio SWINE – und werden ökologische und soziale Ziele mit der den Betrachter bisweilen in eine fast medita- erinnert es an Sommerfrische. Gemeint ist es ist bezeichnend, dass sie dabei von ei- Nutzbarmachung der Endprodukte im Alltag tive trance versetzen. Konzeptuell arbeiten KUNSTMESSE 8 – 10 DORNBIRN /A 2016 werden einzelne Beiträge freigeschaltet. Das damit aber, das Vieh im Sommer auf die ner Praxis sprechen, etwas Prozessarti- und nicht zuletzt mit gestalterischen und SWINE oft mit der Verknüpfung von alten Weide zu treiben. Der Alpsommer: Das sind gem, das in ständiger Bewegung begriffen künstlerischen Ansprüchen verbunden. Die und modernen Kunst- und Lebensformen. hundert Tage harte Arbeit, dem Wind und ist. Dieses Sinnbild wird bestätigt, wenn Message in ihren preisgekrönten Objekten So zum Beispiel in ihrem letztes Jahr reali- dem Wetter trotzen und in der Einsamkeit man sich die Objekte und Filme des japa- und Filmen ist klar: Design soll dazu beitra- sierten Projekt und Video „Terraforming“, der Berge das Vieh hüten und den vielleicht nisch-britischen-Duos Can City.vor FilmAugen führt, Still Juriaan in Booij Can City. Foto Studio Swine gen, für die vom Menschen verursachten das für den von Swarovski gestifteten Preis besten Käse der Welt käsen. Sennen sind denen es zu einem Großteil um den Kreis- Probleme – wie z.B. die Verschmutzung un- Designer of the Future 2015 konzipiert wur- ganz besondere Menschen, und wir verdan- lauf der Wiederverwertbarkeit von wegge- serer Meere – praktische wie kunstvolle Lö- de. Es ist das bisher wohl futuristischste ken ihnen sehr viel. Nicht nur den Alpkäse. worfenen, scheinbar nutzlosen Materialien sungen zu finden, um diese mit Originalität Projekt der beiden Designer, bei dem die Auch den Erhalt einer Kulturlandschaft, die geht, die unsere Wohlstandsgesellschaft in und Liebe zum Design umzusetzen. Ihre Pro- Zukunft von Ressourcen für den Sektor Lu- jeweilige Rezept wird immer zum Download immer größeren Mengen produziert. jekte bestehen aus originellen Ideen und den xusdesign beleuchtet wird. Die Rahmenge- unvergleichlich ist. Prototypen ihrer Anwendung. Eines der ein- schichte im Film zeigt einen Kristall-Plane- drucksvollsten davon ist ihr erstes großes ten, der in den Weiten der Galaxie entdeckt Sobald das Gras nach der Schneeschmelze Zunächst wirkt der mit dem pinken Haus- 2012 realisiertes Projekt, bei dem neben Ale- und von einem jungen Kartografen bereist hoch genug gewachsen ist, werden die schwein konnotierte Name des Studios sym- xander Groves und Azuza Murakami auch und auf seine Bewohnbarkeit für Menschen Kühe von ihrem winterlichen Quartier auf die pathisch selbstironisch. Doch zusätzlich zu noch ihr damaliger Unikollege Kieren Jones geprüft wird. Dabei findet er einige High- höher gelegenen Weiden getrieben. Zuerst der nicht untreffenden Assoziation auf das beteiligt ist: „Sea Chair“ heißt das Projekt, tech Objekte – eines davon die sogenannte auf das Vorsäß (zwischen 900 und 1.600 älteste und intelligenteste auch, dass aller das Haustiere, Bedürfnis nach künstleri- Gebrauchsgegenstände und Kunstwerke bei dem die Designer auf einem kleinen Dünenuhr („dune clock“), bei der die Minu- Metern), später auf die Hochalp (bis zu 2.000 das als Vielfresser schem allesSchaffen zu verwerten und die im- Faszination für aus Recycling-Aluminium Fischkutter am Meer mithilfe einer einfachen ten durch fallende Kristalle gezählt werden. 16 N° Metern). Der Zeitpunkt richtet sich dabei stande ist, was wir Menschen undihm von unse- Maschine von aus dem Wasser gefischten Interessant dabei ist der Kontrast von Archa- angeboten. Schönheit Ästhetik etwas tief Menschli- In den Arbeiten von Murakami & Groves stets nach der Natur und der Kraft der Vege- ren Essensabfällenchesüberlassen, ist, das zustehtallenSWINE Zeiten zur Entstehung spiegelt sich neben aller Kritik an unserer und an Deck zusammengeschmolzenen ischem und Modernem, den Studio SWINE tation. auch für einen umfangreichen von Kunst, aber Anspruch: Als auch Gebrauchs- und Ar- Wegwerfgesellschaft immer auch die Liebe Plastikteilchen einen Schemel produzieren, immer wieder in seinen Filmen anwendet. In „Super Wide Interdisciplinary beitsgegenständen New Explorers“ geführt hat. zur Schönheit der Dinge und Materialien. So während einen Meter daneben der Fischer „Terraforming“ wechseln sich Szenen in der In Vorarlberg werden etwa 520 Alpen bewirt- sahen sich die Gründer SWINE des machtDesign-Studios, es sich also unter Berufung zumindest verstehe ich ihr Projekt „Can seiner Arbeit nachgeht und seinen Fang aus „Vergangenheit“ mit der „Zukunft“ ab: Man schaftet. 150 davon sind Sennalpen, auf de- als sie 2011 kurzaufnachalteihrem Abschluss Traditionen zumaufZiel, mithilfe von City“, in dem weggeworfene, eingestampfte dem Netz zieht. Plastik verschmilzt zu einem sieht einen Steinzeit-Menschen, der sein nen der gefragte Alpkäse entsteht. Eine Be- dem Royal College of Art ihre Karriere be- nützlichen Produkt, der Alltag eines Fischers Beil zuschleift, in der nächsten Szene flim- modernem Design vermeintlich wertlose Dosen eingeschmolzen und zu Kunstwerken sonderheit ist die Alpung von knapp 9000 gannen. Seitdem vollzieht sich neben der künstlerischen Ver- mern Millionen feingeschliffener Kristalle oderverfolgen die beiden zu Müll deklarierte Materialien zu etwas verarbeitet werden. Der Film zeigt den Pro- Milchkühen. Das sind mehr als ein Drittel Künstler mehr als nur Design im herkömmli- wertung von Plastikabfall. Design wird dabei über den Bildschirm. Neuem, Brauchbarem und nicht zuletzt zess, in dem mit einfachsten Mitteln aus ei- des Vorarlberger Milchkuhbestandes. Von chen Sinn: In ihren experimentellen, disziplin- zu einem einfachen Handwerk so wie die Schönem umzufunktionieren. Diesen An- nem umweltbelastenden Wegwerfprodukt 150 Sennalpen werden ungefähr 460.000 und medienübergreifenden Projekten erkun- täglich sich wiederholende Arbeit des Fi- 1000 nautische Meilen durch den North FR / SA / SO spruch erfüllt das Studio eindrücklich in sei- etwas Ästhetisches, ein Kunstobjekt und in Kilo hochwertiger Alpkäse gekäst. den sie die Rollenem von Design Projekt in„Hair der heutigen Highway“ (2014), in dem den meisten Fällen sogar etwas Nützliches schers. Jeder „Sea Chair“ ist einzigartig, er Atlantic Gyre 11 – 19 UHR Gesellschaft. ImsieZentrum aus Haaren ihrer eine Arbeiten Vielzahl an schicken geschaffen werden kann. Die Umsetzung ih- trägt eine Nummer und die Koordinaten sei- Auch in ihrem 2015 abgeschlossenen Pro- Alpkäse ist einzigartig. Keinesfalls darf er mit steht neben der undKonzeption dekorativenvon Accessoires neuen Ide- herstellen (klei- rer Konzepte von der Idee bis zum fertigen ner Entstehung. jekt „Gyrecraft“, in dem die beiden Künstler dem Vorarlberger Bergkäse verwechselt en und deren Umsetzung ne Schachteln, in Form Dosen,von Broschen, Ge- Spangen, Produkt wird in ihrem knapp vierminütigen das Thema Plastikverschmutzung der Meere werden. Diese Gefahr besteht natürlich, da brauchs- und Kunstobjekten Kämme und vor allemSchmuckstücke). andere die Die Film Schritt für Schritt gezeigt. Als eine der Masscommunication instead of wieder aufgreifen, knüpfen die Ideen für der Vorarlberger Bergkäse in fast jedem Kä- Kunstform Film, Beschäftigung mit der sie ihremit Arbeit Haar mas- als nutzbarem Ma- ersten Einstellungen sehen wir, wie ein Müll- massproduction neue Kunstobjekte an Traditionen der Ver- Alpe Oberüberlut in Vorarlberg. Foto Georg Alfare Foto Philipp Kleber senwirksam kommunizieren. terial der ZukunftIhre Ausführun- geht schon auf ihre Studi- sammler seinen Wagen auf den Schultern Sieht man die preisgekrönten Filme der bei- gangenheit an: Im Film sieht man, wie mithil- 50 Von der Alp in die Stadt Von der Alp in die Stadt 51 gen zielen nichtenzeit auf Massenproduktion ab, zurück. Damals entwickelte das junge durch die Straßen der Slums von São Paulo den Designer Murakami & Groves, die sie fe des von SWINE entworfenen Solar-Extru- sondern auf dieTeamAnfertigung von Einzelstü- eine Technik, um Haare in Naturharz zieht – ein stummer Fingerzeig auf die sozia- fast immer in Zusammenarbeit mit dem Ka- ders Plastik aus dem Meer gefischt und cken als Beispiel innovativer etwa einzugießen, Verwertungs- als Alternative zu Holz. len Missstände in einer Stadt, in der Arm meramann Juriaan Booij produzieren, wird dann auf dem Boot von organischem Materi- prozesse, die inspirieren und zur Initiative „Haare wachsen 16 Mal schneller als Tropen- und Reich besonders eng nebeneinanderlie- klar: Auch wenn die meisten ihrer Projekte al getrennt und zu einer Masse zusammen- von Privatpersonen, holz“, aber erklärtauch das Duovon inWirt- einem Interview. Ihr gen; dann erscheint ein junger Mann, der den Anspruch auf eine nützliche Anwendung geschmolzen wird. Der so entstandene Plas- schaft und PolitikProjekt anregenziele sollen. darauf ab, die Eigenschaften Alu-Dosen, alte Palmblätter, ein paar Ziegel- der neu kreierten Objekte stellen, spielt da- tik-Brocken wird dann in die Form eines und Nutzungsmöglichkeiten eines Naturma- steine und einen Sack Sand sammelt. Mit ei- bei immer auch die Ästhetik eine große Rolle. Walfisch-Zahns geschliffen und schließlich Design nicht alsterials Selbstzweck, auszuloten,sondern das mit erstaunlicherweise nem simplen Brennapparat (der mobile alu- Und doch sind die Clips vielmehr als schöne mit filigranen Strichen schwarzer Tusche be- Messe Dornbirn direktem Nutzwert vor allem wegen seines menschlichen Ur- minium foundry), den er auf einen ebenso Bilder und kluges Marketing. In ihnen betten malt - nach dem alten Vorbild kunstfertiger Messeplatz 1, A-6854 Dornbirn Im Zentrum der Interessen sprungs bisher des wenigStudio Akzeptanz gefunden rudimentären Wagen wie der des Müll- die Autoren ihre Ideen für innovatives Design Seefahrer, die auf langen Fahrten mit dem artbodensee.info, facebook.com/artbodensee SWINE steht vonhat.Anfang an die2014 Für ihren Suche nach produzierten Film mach- sammlers fixiert hat, wird in der Folge mitten samt Umsetzungsmöglichkeiten und Her- aus dem Meer gefischten, damals noch rein der Verknüpfungten von dieDesign beiden und Wissen- Künstler eine Reise nach Chi- auf der Straße mit Holzfeuer und in Cafés stellungsprozess jeweils in ein soziales Um- organischen Materialien (meist eben Wal- schaft als Potenzial na fürunddiebeleuchteten Nutzungen regio- den Haarmarkt in und Restaurants eingesammeltem Alt-Öl feld und verdeutlichen so ihren kritischen fisch-Zähne) kleine Kunststücke fertigten. naler RessourcenShandong sowie alsund Tooldenfür invisionä- Europa wenig bekann- das Aluminium eingeschmolzen und in For- Blick auf gesellschaftliche und ökologische Neben der Originalität der Maschine, die es re Schaffensprozesse in einer ten Handel mitglobalisierten Haaren. men gegossen – zum Beispiel in den Ab- Phänomene. Die Filme wirken aber auch erlaubt, Plastik aus dem Meer zu filtern und Welt – meist mit direktem Nutzwert. So be- Sea Chair. Film Still Juriaan ihren speziellen cinematografischen sinnvoll zu verarbeiten, zeigt der Film damit durch Booij Sea Chair. Foto Studio Swine Terraforming. Foto James Harris 32 Studio Swine Studio Swine 33 30 Studio Swine Studio Swine 31 KUNST INNOVATION UMWELT ORIGINAL ON TOUR TECHNIK REISE KULINARIK Das Veranstaltungsformat Ob Vorträge, Diskussionen, Lesungen, Musikalisches oder Kulinarisches – die ORIGINAL-Redaktion kommuniziert mit diesem Format relevante Themen aus wirtschaftlichen, ökologischen und sozialpolitischen Lebensbereichen. Kurzweilig – spannend – authentisch – DINGE DES LEBENS FILM&HIGHLIGHTS CLOSE UP MEIN WUNSCH direkt – ungeschminkt! Veranstaltungen Highlights Hader im Josef Hader ist wohl eine der bekanntesten und beliebtesten Persönlichkeiten des Landes. Nach seinen vielen Kabaretts und Filmrollen, die ihn im deutschsprachigen Raum berühmt machten, ist Hawelka er heuer mit der Tragikomödie „Wilde Maus“ auch unter die Regisseure gegangen. Wieso der Ober- österreicher das Leben in der Stadt dem Land vorzieht und inwiefern Städte gut für die Umwelt Tipps aus der Redaktion sind, erklärt er bei einem Kaffee. Von Sarah Kleiner Walserherbst 2018 Das steilste Festival mitten in den FiLM Bergen! 17.8. - 9. 2018 Biosphärenpark Großes Walsertal, Das Café Hawelka ist brechend voll. Die Kellner haben es eilig, die nächste Melange Hader hat sich für das Stadtleben und für das Leben als Künstler entschieden. „Wenn Privatdetektiv Simon Brenner zählen bis heute zu den erfolgreichsten Produktionen www.walserherbst.at muss her, Menschen stehen bei Minusgra- all die Menschen, die in Städten leben, in des österreichischen Kinos. Am 17. Februar Woodstock - Nothingwood Shut Up and Play the Piano – Foxtrot den vorm Lokal und warten auf einen Tisch Einfamilienhäusern am Land leben würden, dieses Jahres feierte Haders Regiedebüt Three days of Peace & Music (Meister der Träume) Chilly Gonzales Fr 5.10 und Sa 13.10., 19.30 Uhr FAQ Bregenzerwald im Warmen. Am späten Nachmittag herrscht dann gäbe es keine Natur mehr“, sagt er und „Wilde Maus“ in Österreich Premiere, auch Sa 25.8., 21 Uhr und So 26.8., 20.30 Uhr Do 30.8., 20 Uhr und Sa 1.9., 22 Uhr Sa 22.9. und Fr 28.9., 19.30 Uhr Spielboden Dornbirn Potentiale für eine gute Zeit im Wiener Traditionscafé Hochbetrieb, vor grinst. „Dadurch könnte man schlussfolgern, das Drehbuch stammt von ihm und er spiel- METRO Kinokulturhaus, 1010 Wien Filmform, Metrokino Bregenz Spielboden Dornbirn 6. - 9. 9. 2018 allem wenn es in der Hauptstadt schneit – dass jeder, der in der Stadt wohnt, einen viel te die Hauptrolle. Der Film wurde im Wettbe- Ein Klingeln an der Tür verändert das Leben www.faq-bregenzerwald.com am 19. April. „Ja, grüß‘ Sie, Herr Hader. Was wertvolleren Beitrag für die Natur leistet – werb der 67. Berlinale gezeigt und verzeich- Zwei Jahre nach dem Monterey Pop Festival Salim Shaheen ist der afghanische Steven „One of these days I will shut up and play the des wohlsituierten Tel Aviver Architekten Mi- darf es für Sie sein?“, fragt eine Kellnerin einfach, weil er nicht dort lebt“, sagt Hader nete in Deutschland und Österreich Besu- fand im August 1969 das wohl berühmteste Spielberg – und mehr: Er hat 109 Filme ge- piano“ heißt es im Refrain des Songs, der chael und seiner Frau Dafna. Die Nachricht Lesung von Rolf Steiner übertrieben freundlich. Josef Hader hat die und nimmt einen Schluck vom Kaffee. cherzahlen in Rekordhöhe. Für die Süddeut- Rockkonzert der Musikgeschichte statt: Die dreht, ist Schauspieler, Produzent, Regis- zum Titel des Porträts des eklektischen Mu- vom Tod ihres Sohnes Jonathan, der gerade „Der Holunderkönig - von einem der Beine überschlagen, schwarze Hose, „Wenn viele Menschen an einem Ort versam- sche Zeitung handelte es sich bei der Tragi- Woodstock Music & Art Fair führte als zent- seur und ein Held in seinem Land. Auch in sikers Chilly Gonzales wurde. seinen Militärdienst leistet, wirft Leben, Psy- auszog, Peter Handke zu treffen“ schwarzes Hemd, und legt beide Hände um melt sind, gelten viel höhere Umweltstan- komödie um eine „fein komponierte Sym- rales Ereignis der Friedensbewegung etwa der schwierigsten Zeit gibt er den Menschen che und Ehe des Paars aus der Bahn. Ge- So 16.9.2018, 11.00 Uhr sein Knie. Auch er hätte gern eine Wiener dards, weil mehr Leute davon abhängig sind. phonie des Niedergangs“. Neben viel Lob 500.000 Menschen zusammen. Der darüber Hoffnung und schenkt ihnen eine Welt voller Und tatsächlich erfand sich der Kanadier, trieben von tiefer Trauer und Verständnislo- Hotel Gasthof Krone, Hittisau Melange. In der Stadt wird der Müll sehr geregelt ent- erntete Hader allerdings auch Kritiken wie von einem Team um Regisseur Michael Träume fernab von Traditionen und Krieg. bürgerlich Jason Charles Beck, mit ruhigen sigkeit entwickelt sich in Michael ein Sturm www.krone-hittisau.at sorgt und mit vielen Filtern verbrannt, außer- die des Rundfunk Berlin-Brandenburg (rbb). Wadleigh gedrehte Dokumentarfilm – über Die Filmemacherin Sonia Kronlund begleitet Klängen am Klavier neu, nachdem er als aus rasender Wut, geprägt von Unsicherhei- „Ich wollte als Kind schon lieber in der Stadt dem legen Städter weniger Kilometer mit Der „fahrige Plot“ bedinge das „absurd ab- 20 Kameraleute, über 100 Stunden Filmma- den Künstler bei den Dreharbeiten zu sei- schnoddriger Elektro-Rapper Karriere ge- ten und Traumata. Doch plötzlich nimmt die Gebrüder Moped wohnen“, sagt Josef Hader. Er blickt über dem Auto zurück“, sagt Hader. rupte Ende“ des Films und der Streifen habe terial – eröffnet auch heute noch einen le- nem 110. Spielfilm und zeigt, wie sein Team macht hatte. 2003 erklärte sich der selbst- Geschichte eine unvorhersehbare Wendung, Heute gehört uns Österreich und seine schwarze Brille hinweg und denkt zu- Nach seinen ersten Kabarettversuchen und „visuell […] nicht viel zu bieten“. Josef Hader bendigen Einblick in den Geist und die At- über die Jahre allen Widerständen getrotzt gewählte Außenseiter lautstark zum Präsi- die das Schicksal der ganzen Familie in eine morgen die ganze Scheibe rück. „Ich kann nicht sagen, dass ich Programmen in den 1980-er Jahren hatte lässt sich nach einer über 25 Jahre andau- ZUR SACHE, SCHÄTZCHEN mosphäre jener Zeit, als die noch kraftvolle hat, wie sie die sowjetische Besatzung, die denten des Berliner Undergrounds, um we- neue Richtung lenkt. Do 20.9.2018 schlechte Erinnerungen an diese Zeit hätte, Josef Hader mit „Im Keller“ die ersten größe- ernden Filmkarriere von solchen Stimmen Di 21.8., 21 Uhr Bewegung der Gegenkultur zum Symbol ei- Taliban und die Bürde der Traditionen über- nig später mit seinem leisen Album „Solo Pi- Premiere & Buchpräsentation aber wir waren hin und wieder zu Besuch bei ren Erfolge und mit „Hader privat“ den nicht nervös machen. „Wenn man bei der Kino im Kammergarten, 1030 Wien ner ganzen Generation wurde. Woodstock lebt haben. ano“ auch die bürgerlichen Konzertsäle zu Samuel Maoz ist mit FOXTROT eine beste- Rabenhof Theater der Verwandtschaft in Wien und mir hat das Durchbruch. Fünf Jahre tourte er mit der Berlinale im Wettbewerb ist, bekommt man meets Augarten. Seit 30 Jahren steht Shaheen hinter und vor erobern. Ein langes Gespräch mit Schrift- chende Anti-Kriegs-Parabel gelungen – ver- Rabengasse 3, 1030 Wien alles einfach viel besser gefallen – die Stra- Vorstellung durch Österreich, Deutschland hin und wieder auch schärferen Wind zu Einen richtigen Beruf hat Martin ebenso we- der Kamera, kämpft gegen das Böse und stellerin Sibylle Berg zieht sich als roter Fa- störend, radikal, schmerzhaft. Schon in sei- gebruedermoped.com ßenbahnen, die Lichter in der Nacht, die und die Schweiz, etwa eine halbe Million spüren“, sagt Hader gelassen und fügt hin- nig wie richtige Sorgen. Er lebt ziellos in den Regie: Michael Wadleigh lehrt das afghanische Volk Toleranz und den durch den Film. Zwischen den beiden nem Debütfilm, der meisterhaften Tragödie Rolltreppen in den großen Einkaufszentren.“ Menschen haben sich das Programm bis zu: „Ich bin froh, dass ich mal aus der Wohl- Tag hinein. Es berührt ihn kaum, als er zufäl- USA 1970, 228 min. Frieden. Filme sind sein Leben. geht es ans Eingemachte, in ihren Fragen LEBANON (2009), verarbeitete er persönli- Vienna Design Week Der heute 55-Jährige ist in Waldhausen im heute angesehen. Über das bäuerliche fühlzone, in der man sich im österreichi- lig einen Einbruch beobachtet. Zur Polizei Mit: Joan Baez, The Who, Joe Cocker, Ten „Dieses sehr kenntnisreiche und einfühlsame und Antworten stehen sie einander in nichts che Traumata aus dem Libanonkrieg von 28.9. - 7.10 2018 Strudengau, einer rund 3.200 Seelen zählen- Landleben mokiert er sich in seinen Kaba- schen Kabarett bewegt, rausgekommen bin.“ geht er nur, weil ein Freund ihn dazu drängt. Years After, John Sebastian, Santana, Sly Porträt eines charmant eitlen Film-Fanaten nach. Philipp Jedicke verbindet in seinem 1982 und setzte ein universelles Fanal ge- u.a. mit Institute of Design den Marktgemeinde in Oberösterreich am retts dabei genauso, wie über das halbherzi- Der Betrieb im Hawelka hat sich im Laufe Auch dort zeigt er sich der Straftat gegen- and the Family Stone, Jimi Hendrix, u.v.a. ist gekonnt verwoben mit der Geschichte Regiedebüt mit leichter Hand Archivmaterial gen jeglichen Krieg. Research Vienna (IDRV) abgelegenen Bauernhof der Eltern aufge- ge Bio-Getue der Städter. „Da wo es Men- des Gesprächs beruhigt, das Schneetreiben über derart gleichgültig, dass er sich ver- des Landes!“ (Programmkino.de) mit spielerisch inszenierten Szenen und In- www.viennadesignweek.at wachsen. Josef Hader kennt das Landleben. schen gibt, da gibt es Scheinheiligkeit. Wenn vor der Tür sich in einen trüben, dichten Re- dächtig macht. Nur durch die unkonventio- terviews mit Weggefährten wie Peaches, „Ein wilder, mutiger, eindringlicher Film.“ Nach dem Schulabschluss verließ er das ich am Land lebe, die ganze Zeit Auto fahre gen verwandelt. Hader muss weg. Er tritt nelle Hilfe der flotten Barbara kann er sich Regie und Buch: Sonia Kronlund Leslie Feist und Jarvis Cocker. Kombiniert „Ein albtraumhaftes Triptychon aus Verlust, Freudenhaus Lustenau Mühlviertel und studierte Geschichte und und drei Urlaubsreisen im Jahr mache, dann heute noch im 22. Bezirk auf mit seiner alt- vorerst aus dem Staub machen. Von dieser FR, DE 2017, 90 min, OmU mit den energiegeladenen Auftritten von Verschwendung und Trauer.“ Scotch & Soda / Österreichpremiere Deutsch auf Lehramt in Wien, wo er bis heu- kann es sein, dass ich die Umwelt mehr bewährten Bühnenshow „Hader spielt Ha- Art Komödie hätte der Junge Deutsche Film Buch: Hans Karl Breslauer, Ida Jenbach Gonzales gibt es einen hart arbeitenden En- The Guardian Circustheater / Australien te lebt. „Wo gibt’s denn in Österreich oder schädige, als jemand, der in der Stadt lebt der“. Auch in nächster Zeit möchte er sich mehr brauchen können! nach dem Roman von Hugo Bettauer tertainer zu entdecken, der immer aufs 5. - 13. Oktober 2018 auf der gesamten Erde überhaupt noch un- und öffentliche Verkehrsmittel nutzt“, sagt wieder mehr dem Kabarett widmen und ein Kamera: Hugo Eywo Neue zu überraschen weiß. Regie: Samuel Maoz Millenniumpark Lustenau berührte Natur?“, antwortet Josef Hader auf Hader. Er selbst versuche, Flugreisen zu ver- neues Programm schreiben. „Es soll die Regie: May Spils Mit: Salim Shaheen ISR, D, F, CH, 2018, 113 min., OF (Hebräisch, freudenhaus.or.at die Frage, ob er die Natur und das Grüne in meiden, das Auto nutze er in der Stadt sel- heutige Gesellschaft widerspiegeln. Also, es D, 1968, 80 min, OF Regie: Philipp Jedicke Arabisch, Deutsch) mit dt. UT der Stadt manchmal vermisse. „Ob ich im ten, er fügt allerdings hinzu: „Wenn man wird sich um die momentane Stimmung dre- Mit: Werner Enke, Uschi Glas, Henry van D, GB 2018, 83 min., OmU Mit: Lior Ashkenazi, Sarah Adler, Yonaton Beauty Marchfeld bin, wo ein Hochleistungsacker Mensch ist, kann man es nicht richtig ma- hen, um diese Zeit, in der wir leben, in der Lyck, Helmut Brasch, Inge Marschall, u.a. Mit: Chilly Gonzales, Peaches, Leslie Feist, Shiray u.a. Stefan Sagmeister & Walsh an den anderen grenzt, oder im Augarten in chen, weil unsere Existenz, unser Leben alle möglichen Dinge zusammenbrechen, Jarvis Cocker, Sibylle Berg, u.a. 24.10.2018 - 31.3.2019 Wien; es handelt sich bei beiden um eine schlechthin ein Eingriff in die Natur ist.“ Übereinkünfte nicht mehr halten, in der alles in Kooperation mit dem Jüdischen Museum MAK Wien vom Menschen gestaltete Natur“, sagt er. Wer Josef Hader nicht aus seinen vielfach in Auflösung begriffen ist“, sagt Josef Hader. Hohenems www.mak.at Aufs Land fahre Hader nur noch selten, sagt ausgestrahlten Kabaretts kennt, dem ist er Auf die Frage, wie so ein Kabarett aussehen er, zum Entspannen oder um die Familie zu wahrscheinlich als Schauspieler ein Begriff, würde, sagt er lachend: „Ja, des weiß i a nu besuchen. Den Bauernhof seiner Eltern be- zum Beispiel aus dem 1993 erschienenen ned.“ █ wirtschaftet heute – entgegen der bäuerli- Film „Indien“. Die insgesamt vier Verfilmun- chen Tradition – sein jüngerer Bruder. Josef gen von Wolf Haas Romanen rund um den ORIGINAL 72 Film Film & Highlights 73 ORIGINAL Josef Hader im Café Hawelka, Wien. Foto Ursula Röck Close up 67
1 Seite Panoramaseite 200 x 240 mm 420 x 240 mm BMW_Ad_iX_Original-Magazin_220x270_3mm_RZ_Pf.indd 1 30.07.21 09:42 Der vollelektrische Jetzt bestellen und die E-Mobilitätsförderung in der Höhe von bis zu € 5.000,–1) sichern. Der vollelektrische 1/2 Seite 1 /2 Seite Randspalte 1) Staatliche Prämie/Förderung vom BMK für alle E-Modelle (€ 3.000,– brutto wie netto). Nähere Infos zu den Voraussetzun- gen für den Bezug und weitere Details unter www.umweltfoerderung.at. E-Mobilitätsbonus: € 2.000,– netto bei Kauf und 97,5 x 240 mm 200 x 117,5 mm 64 x 240 mm Zulassung eines neuen E-Modells bei Kauf und Zulassung bis 31. 12. 2020 (Datum Kaufvertrag). Für Privat- und Firmenkunden. Stromverbrauch: 15,4 – 18,5 kWh/100 km (kombiniert). CO2-Emission: 0 g/km. Symbolfoto. Stand 10/2020. volkswagen.at Rodelmap Hochwurzen Rodelspaß bei Tag und Nacht. Die Naturro- delbahn auf der Hochwurzen ist sieben Die schönsten Rodelpisten in Österreich Kilometer lang und somit eine der längsten der Alpen. Klein und Groß können um die Wette fahren oder einfach nur gemütlich den Martin Schmid Berg hinunter rodeln und das märchenhafte MAST Weinbistro Bergpanorama genießen. Porzellangasse 53 www.planai.at/de/winter/rodelbahn 1090 Wien www.mast.wine Bad Goisern Wenn es die Zeit erlaubt, gastiert Martin Die mittelschwere Trockentannrodelbahn Saiblingstartare, als Gastkoch bei Irma Renner im erfreut sich in den Wintermonaten großer Sonntagsgasthof Adler-Grossdorf. Beliebtheit. Zahlreiche Rodelbegeisterte adler-grossdorf.at kommen für eine lustige Rodelpartie nach Chioggiarübe, Bad Goisern. Nach einem Aufstieg von ca. Foto: Bruno Klomfar 40 Minuten erreicht man die gemütliche ENTGELTLICHE EINSCHALTUNG Rodelhütte, die in den Wintermonaten und Saiblingstartare Die Saiblingsfilets von Haut und Gräten befreien. Anschließend bei guter Schneelage täglich geöffnet hat. 2 frische Saiblingsfilets zuerst in dünne Streifen und dann in feine Würfel schneiden. Die Haselnuss www.dachstein-salzkammergut.at 1 Schalotte Schalotte sehr fein schneiden. ½ Zitrone Erst kurz vor dem Servieren das Saiblingstartare mit Schalotten, Stadt Wien 1 EL Olivenöl Zitronensaft, Zitronenabrieb, Olivenöl, Meersalz und Pfeffer Von Martin Schmid Meersalz marinieren und abschmecken. Die geheimen Rodelbahnen Wiens Wer noch einen verstaubten Schlitten oder Pfeffer aus der Mühle Lienzer Dolomiten eine Rodel bei sich im Keller stehen hat – Sie starten ab einer Seehöhe von 841 m und jetzt ist die Zeit gekommen, das alte Ding zu rauschen 703 m runter ins Tal. Mit einer entstauben. Denn die Stadt Wien kümmert Marinierte Chioggiarübe Die Chioggiarüben gut waschen und mit der Maschine mög- Länge von 1.100 m und einer Steigung von sich darum, dass gewisse Parkanlagen im 2 gelbe Chioggiarüben lichst dünn aufschneiden. Die Scheiben in einen Vakuumbeutel 14% wurden auf der Naturrodelbahn bereits Winter jederzeit fit für das Rodelvergnügen 100 ml Riesling-Essig geben. Essig, Wasser, Zitronensaft, Zucker und Salz dazugeben nennenswerte Bahnrekorde aufgestellt. Ob sind und lassen diese sogar vom TÜV auf 100 ml Wasser und vakuumieren. Die Rüben für eine Stunde marinieren. Rennrodel, Tourenrodel oder Hornschlitten: ihre Sicherheit prüfen. Alle Pisten auf: ½ Zitrone für alle, die gerne schnelle Schlitten fahren www.stadt-wien.at/freizeit/sport/winter- 30 g Zucker und die Ersten im Ziel sein wollen. sport/schlitten-fahren-rodelbahnen.html 5 g Salz www.naturrodelbahn-lienzer-dolomiten.at Chioggiarübensud Die Chioggiarüben schälen und entsaften. Den Saft in einen Lieser- und Maltatal 4 gelbe Chioggiarüben kleinen Topf geben, alle Gewürze dazugeben und kurz aufko- Gerodelt wird auf der Sonnalm Stubeck, 2 Thymianzweige chen. Den Sud zur Seite stellen und 30 Minuten ziehen lassen. dem sonnigen Haus- und Lieblingsberg von 1 Lorbeerblatt Zum Schluss durch ein Sieb passieren und mit Salz und Gmünd. Auf 1.700 m Höhe beginnt die 1 Wacholderbeere Riesling-Essig abschmecken. Lech Zürs Rodelbahn, die über den breiten, 8 Kilome- 4 Pfefferkörner Die beleuchtete Zipfelbobbahn von Ober- Brandnertal Region Stubai als die größte Rodelarena ter langen Forstweg ins Tal führt. Abholung 15 Korianderkörner lech nach Lech ist ein Riesenspaß für Jung Im Brandnertal gibt es nicht nur drei tolle Tirols. www.stubai.at/aktivitaeten/rodeln/ vom Rodeltaxi bei den Haltestellen entlang 1 kleines Stk. Zitronenschale und Alt. Die spektakuläre Streckenführung Rodelstrecken und Nachtrodeln jeden auf einer 14 Kilometer langen Naturrodel- der Zufahrtsstraße gegen Voranmeldung 1 Scheibe rote Chili sichert ein unvergessliches Abenteuer für Dienstag und Freitag – auch eine besondere Wipptal bahn: Wer „wild“ auf einen solchen 30 bis 50 möglich (kostenpflichtig). Salz die ganze Familie. Länge: 1,2 km Rodelsafari sorgt für Schneefreuden: Rodelbahn Maria Waldrast Minuten langen Spaß ist, begibt sich in der Es besteht auch die Möglichkeit, dass Sie 1 EL Riesling-Essig www.lechzuers.com/winter/rodeln abwechselnd Winterwandern, Rodeln und Eine der schönsten Naturrodelbahnen Tirols Wildkogel-Arena an den Start der längsten direkt bei Ihrer Unterkunft abgeholt werden! verschneite Ausblicke bestaunen – was für auf 3,5 Kilometern für puren Winterspaß für beleuchteten Rodelbahn der Welt. www.stadtgmuend.at Mitmachen und gewinnen! zum Anrichten Einen Anrichtering in einen tiefen Teller platzieren und das Stuben ein Wintergenuss. die ganze Familie bei Tag und wochenends www.wildkogel-arena.at Senden Sie uns einen Schnappschuss von 4 EL Dill-Öl Saiblingstartare darin anrichten. Anschließend 5 halbierte Stubner Nachtrodeln www.brandertal.at/rodeln auch bei Nacht. Am Berg lohnt sich eine Bad Kleinkirchheim Ihrem schönsten Rodelabenteuer und 50 g geröstete Haselnüsse Haselnusskerne auf das Saiblingstartare legen. Die marinierten Ein einmaliges Erlebnis für die ganze aufwärmende Einkehr im Restaurant des Hohe Tauern Bewegung an der frischen Winterluft erfreut gewinnen Sie einen von drei original Chioggiarüben abtropfen und das Tartare damit bedecken. Familie gibt’s jeden Dienstag ab 19.30 Uhr Stubaital Natur Resorts Waldrast (Verleih von Rodeln). Irschen, Mallnitz, Flattach, Obervellach, Körper, Geist und Seele und was wäre ein Kathrein Tourenrodel. Dill-Öl und den Chioggiarüben-Sud rundherum angießen. in Stuben am Arlberg. Dann geht’s mit dem Den Fahrtwind im Gesicht spüren! Bei einer www.wipptal.at/de/wipptal-erleben/winter/ Winklern, Rangersdorf und Heiligenblut sind Winter ohne eine spannende Rodelabfahrt? Allrounder für 1-2 Personen, der bei allen Haselnusskerne darüberreiben. Zipflbob über 1,2 km durch das beleuchtete flotten Rodelpartie kann man sich dem rodeln die Rodel-Zentren der Nationalpark-Region Auf 4 Naturrodelbahnen rund um Bad Schneebedingungen maximalen Spaß bringt Foto: © Lieve Boussauw / Jeunesse – Musikalische Jugend Österreichs Rauztobel von der Alpe Rauz nach Stuben. Geschwindigkeitsrausch hingeben. Mit zehn Hohe Tauern. Teils beleuchtet, mal kürzer Kleinkirchheim und 2 Naturrodelbahnen Alle Infos unter: www.stuben-arlberg.at/services/events/ Naturrodelbahnen inmitten herrlicher Wildkogelbahn mal länger, mit Rodelverleih, Transport und rund um Feld am See heißt es zu Fuß original-magazin.at/gewinnspiel nachtrodeln Landschaft und einem Streckennetz von Rekordverdächtig den Berg hinunter sausen, Einkehr. bergauf und rasant wieder bergab. WENN WIR insgesamt 41 Kilometern Länge gilt die über sage und schreibe 1.300 Höhenmeter www.skihohetauern.at www.badkleinkirchheim.at Fotos Thomas Wunderlich Rezept 69 70 Rodelmap Illustration Bianca Tschaikner Rodelmap 71 npo-fonds.at Themenspezifische Platzierungen Bauherrschaft: Gemeinde Höchst Preisträgerin: Volksschule Unterdorf, Höchst Architektur: Dietrich | Untertrifaller Architekten Organisations- partner Weil wir gemeinsam das Beste aus uns herausholen. ANTWORTEN Wegweiser Handel Der NPO-Fonds unterstützt gemeinnützige BRAUCHEN. Tourismus Organisationen. Unsere Gesellschaft braucht dieses Engagement. WENN’S DRAUF ANKOMMT. Destinationen WIR BEDANKEN UNS FÜR Outdoor ZAHLREICHE EINREICHUNGEN UND Mit dem NPO-Fonds konnten bisher bereits rund 6.000 Vereine und Orga- nisationen aus den Bereichen Sport, Kunst und Kultur, Umweltschutz oder auch Soziales in der Corona-Krise unterstützt werden. Insgesamt stehen GRATULIEREN DEN PREISTRÄGERN. 700 Millionen Euro zur Verfügung. Anträge sind bis Ende 2020 möglich. Sichern auch Sie sich rasche und einfache Hilfe für Ihren Verein! Alle Informationen dazu auf www.npo-fonds.at Image20_220x270.indd 1 13.11.20 11:57 8. BAUHERRENPREIS DER HYPO VORARLBERG www.bauherrenpreis.com Auszug Kunden und Partner 2009_INS_BHP_ORIGINAL_220x270mm.indd 1 06.10.2020 15:07:31 ORIGINAL
© Emanuel Sutterlüty / Bregenzerwald Tourismus Nachhaltig handeln Ganzheitlich denken Erscheinungstermine Auflage 120.000 Freitag, 26. Februar 2021 Innenteil Anzeigenschluss: Di. 2. Februar 1/1 Seite EUR 9.480,- Im Satzspiegel: 200 x 240 mm Freitag, 28. Mai 2021 / National Abfallend: 220 x 270 mm + 3mm Beschnitt Sommer Frische Energie Anzeigenschluss Mo. 3. Mai Mein Familienurlaub in Vorarlberg #gestaltedeinvorarlberg Freitag 27. August 2021 / National 1/1 Seite (Seite 3) EUR 10.656,- Anzeigenschluss: Mo. 2. August Im Satzspiegel: 200 x 240 mm MEINE GELDANLAGE Abfallend: 220 x 270 mm + 3mm Beschnitt MACHT DEN UNTERSCHIED. Freitag, 19. November 2021 / National Anzeigenschluss Fr. 22. Oktober Panoramaseite FÜR EINE LEBENSWERTE ZUKUNFT: NACHHALTIG VERANLAGEN MIT RAIFFEISEN. Mit den nachhaltigen Geldanlagemöglichkeiten von Raiffeisen können Sie heute mitentscheiden, wie die Welt morgen aussieht. Investieren Sie jetzt in eine saubere Umwelt, in verantwortungsvolles Wirt- Heftmitte EUR 21.120,- SPACES 01 Wir bei Haberkorn sind überzeugt, dass eine Wirtschaft, die nur auf Gewinn- und BIP-Wachstum ausgerichtet ist, langfristig nicht schaften und in faire Arbeitsbedingungen – für eine lebenswerte Zukunft. Mit persönlicher Beratung erfolgreich sein kann. Nachhaltiges Handeln ist für uns zugleich gesellschaftliche Verpflichtung und langfristige Voraussetzung für 420 x 240 mm / 440 x 270 mm abfallend und online. Mehr auf raiffeisen.at unternehmerischen Erfolg. Mit einer Vielzahl von Maßnahmen konnten wir zum Beispiel unsere CO2-Bilanz um 30 % verbessern. Den Rest kompensieren wir und arbeiten dadurch 100 % CO2-neutral. www.haberkorn.com Freitag, 16. Dezember 2021 ZRW_GELDANLAGE2020_ANZ_220x270ABF_RZ.indd 1 19.10.2020 13:52:55 VT Anz. Original_200x240.indd 1 27.07.21 09:01 Anzeigenschluss 22. November Umschlag U2 EUR 11.808,- Im Satzspiegel: 200 x 240 mm Weil jeder etwas für (ver)packen wirs nachhaltig Auf der Überholspur Richtung Paris 120.000 Stück - Distribution: Abfallend: 220 x 270 mm + 3mm Beschnitt die Umwelt tun kann. Österreich: Volvos Weg zur Klimaneutralität erhält jetzt auch von unabhängiger Seite den Sanctus: Die Science Based Target Initiative (SBTI) hat die ehrgeizigen Maßnahmen seitens Volvo wissenschaftlich überprüft und bestätigt. Der gemeinnützigen Organisation zufolge steht der umfassende Klimaaktionsplan des schwedischen Premium-Automobil- Als Beilage in: U3 EUR 11.232,- herstellers damit im Einklang mit dem Pariser Klimaabkommen und hilft nachweislich bei der Reduktion des CO2-Ausstoßes. DER STANDARD Abonnenten Im Satzspiegel: 200 x 240 mm DIE PRESSE Abonnenten Abfallend: 220 x 270 mm + 3mm Beschnitt Take-Away in aller Munde ORIGINAL Abonnenten Kioske und Medienfachhandel U4 EUR 11.808,- Umweltschutz heißt Verantwortung Handel mit Haltung, übernehmen für das eigene Handeln. Verpackungen mit Sinn Immer mehr Menschen hören auf ihr Gewissen. Die Messerle GmbH in Mä- Um diese Anforderungen zu erfüllen, Bio-Fachhandel Im Satzspiegel: 200 x 240 mm Die internationale Organisation SBTI hilft und berät Unternehmen bei deren Beitrag zur Erreichung der Pariser Klimaziele. Unter anderem der macht das schon länger: Mit nach- haben wir unsere Eigenmarke LOGISCH Kooperationspartner (Symposien, legt die SBTI nach eingehenden Untersuchungen fest, wie viel die haltigen Produkten, hohen Umwelt- ÖKO, die mit den Produktlinien Greet, betreffenden Unternehmen ihre Treibhausemissionen verringern standards und einer Haltung, die über Johann, Matteo, Lucy und Mia eine brei- müssen, um die definierten Ziele zu erreichen. den Preis hinausgeht. te Range abdeckt. Wo Transparenz und Abfallend: 220 x 270 mm + 3mm Beschnitt Durchsichtigkeit benötigt wird, setzen Veranstaltungen, Events) Und dabei zeigt sich, dass Volvo sich mit den selbst auferlegten Maßnahmen ein paar der ehrgeizigsten Ziele in der gesamten In- Die Messerle GmbH ist zum Thema wir auf rPET mit einem hohen Recycling- dustrie gesetzt hat. Bis zum Jahr 2025 werden alle produzierten Nachhaltigkeit bestens aufgestellt. Wir anteil. Wir reduzieren, dort wo es geht, Konto + Fahrzeuge elektrifiziert sein, der Anteil recycelter Kunststoffe in neuen haben ein breites, ökologisch nachhal- die Materialstärken, verwenden leicht GoGreen-Konto Kreditkarte Volvo Fahrzeugen auf 25 % erhöht werden und der CO2-Fußabdruck Kioske pro Volvo Modell um 40 % reduziert werden. Auch im Bereich der tiges Sortiment von Lebensmittelver- trennbares Monomaterial und vermei- 1 Jahr Logistik hat Volvo ganz klar Paris im Visier. So nutzt man ab sofort packungen im Programm. Anerkannte den Materialverbunde. gratis*** verstärkt Güterzüge für den Vertrieb von Fahrzeugen in Europa und Zertifizierungen sind für unsere Kunden Kurze Wege und verlässliche Partner senkt damit den bisherigen CO2-Ausstoß in diesem Zusammenhang 1/2 Seite EUR 5.072,- Ausgezeichnet mit dem Österreichischen Umweltzeichen.* Die Bank Austria finanziert in Höhe wertvolle Entscheidungshilfen beim Ein- sind uns wichtig. Wir produzieren unse- Wien extra: Gastronomie, Institutionen und um bis zu 75 %. der Kontoeinlagen ausschließlich nachhaltige Projekte. Mit papierloser Kontoführung, unserer kauf. Wir sind mit Land und Leuten eng re Produkte in Europa mit europäischen MobileBanking App, Apple Pay und mobiler Geldbörse erleben Sie besonders innovatives Banking. Bis 2040 will Volvo sogar vollständig klimaneutral werden. Und um verbunden und haben eine Verpflich- Rohstoffen, was zu einer weiteren Re- Und mit unseren CashBack**-Programmen können Sie jetzt bei vielen nachhaltigen GoGreen- all diese Ziele zu erreichen, zieht Volvo sämtliche Register. In den tung gegenüber unseren Kunden und duktion von CO2 führt. Partnern einkaufen und bekommen Geld zurück aufs Konto. Volvo Werken wird sukzessive auf einen Betrieb mit ausschließlich Events unserer Umwelt. 200 x 117,5 mm quer Format erneuerbarer Energie umgestellt. Und damit nicht genug: In Zukunft Jetzt online eröffnen unter bankaustria.at Take-Away- und Lebensmittelverpack- sollen auch alle in den Fahrzeugen verwendeten Rohstoffe aus einer ökologisch und ethisch verantwortungsvollen Lieferkette stammen. ungen müssen alle Stücke spielen und Appetitlich, innovativ, nachhaltig In Supermärkten, Restaurants, Bäckerei- Volvo verpflichtet sich deshalb unter anderem zur vollständigen dabei die Umwelt so wenig wie mög- en, auf Märkten oder direkt ab Hof wird Rückverfolgbarkeit seiner Lithium-Ionen-Batterien und stellt damit lich belasten. Als Verpackungsexperten Unsere LOGISCH-ÖKO-Serie für Obst und die Botschaft bereits heute verstanden: Abfallend 220 x 130 mm +3 mm Beschnitt sicher, dass man wirklich guten Gewissens elektrifizierte Volvo Modelle fahren kann. favorisieren wir ökologisch nachhalti- Gemüse, Salate, Burger, Suppen etc. Ressourcenschonende Lebensmittelver- ge Kreisläufe. Dazu gehören innovative kommuniziert mit den Verbraucher/in- packungen sind kein Trend mehr, sie sind Ostschweiz und Liechtenstein: Mit der Einführung des neuen Volvo XC40 T5 Plug-in Hybrid hat Bestätigung für die vielen, aufwendigen Maßnahmen gibt es für Volvo Materialien, die als Wertstoff begriffen nen* und macht Lust auf mehr. Anspre- ein Muss – ein bewusstes Statement für bankaustria.at/gogreenkonto Volvo bereits Anfang des Jahres einen weiteren wichtigen Schritt übrigens nicht nur durch SBTI, sondern auch durch den Markt. Im werden. Stoffliche Wiederverwertung chendes Design, höchste Funktionalität mehr Nachhaltigkeit. gesetzt, denn damit waren schon vor allen anderen Anbietern sämtliche ersten Halbjahr 2020 entfiel bereits ein Viertel aller Volvo Verkäufe Modelle der Volvo Fahrzeugpalette als Plug-in Hybrid erhältlich. auf Plug-in Hybridfahrzeuge. Der damit erzielte Platz 1 im Absatz von holzbasierender Verpackungen und re- und beste Qualität bringen den Genuss Plug-in Hybridfahrzeugen unter allen Premium-Marken in Europa cyclebarer Kunststoffe. direkt zu den Verbraucher/innen*. www.logischoeko.at Zeitschriften- und Zeitungsfachhandel, * Das Österreichische Umweltzeichen wurde vom Bundesministerium für Klimaschutz, Umwelt, Energie, Mobilität, Infrastruktur und Technologie (BMK) für das „GoGreen-Konto“ verliehen, weil bei unterstreicht nicht nur die Vorreiterrolle von Volvo. Er widerlegt vor den mittels dieser Giroeinlagen finanzierten Projekten neben wirtschaftlichen auch ökologische und soziale Kriterien beachtet werden. Das Umweltzeichen gewährleistet, dass diese Kriterien und allem auch eindrucksvoll die Unkenrufe vieler Skeptiker, dass sich 97,5 x 240 mm hoch Format deren Umsetzung geeignet sind, entsprechende Projekte auszuwählen. Dies wurde von unabhängiger Stelle geprüft. Die Auszeichnung mit dem Umweltzeichen stellt keine ökonomische Bewertung eine verantwortungsvolle und nachhaltige Unternehmensausrichtung Unser Ziel ist klar: Wir wollen Lebensmittel frisch, hygienisch und praktisch verpacken, gleichzeitig aber die Um- dar und lässt keine Rückschlüsse auf die künftige Wertentwicklung des Finanzprodukts zu. ** Ein Service der Bank Austria bis voraussichtlich 31.12.2021. Näheres dazu auf cashback.bankaustria.at. *** Aktion gültig für Neukunden bis 31.01.2021 bei Kontoneueröffnung in Verbindung mit der Eröffnung von 24You Internetbanking. Gültig auch bei der Umstellung von MegaCard-Konto und mit kommerziellem Erfolg nicht vereinbaren ließe. welt so wenig wie möglich belasten. Wir (be)wirken mit nachhaltigen Verpackungslösungen: shop.messerle.at StudentenKonto. Kontoführungs entgelt entfällt im Quartal der Kontoeröffnung sowie den vier darauffolgenden Quartalen. Danach gelangt das dann gültige Kontoführungsentgelt zur Verrechnung. Kioske, Supermärkte, Tankstellen, Bäckerei- Dieses Angebot gilt bis 31.01.2021 sowohl für Neukunden bei Kontoeröffnung als auch für bestehende Kunden mit Bank Austria Gehalts- oder Pensionskonto ohne Kreditkarte. Keine Kreditkartengebühr für die gewählte Kreditkarte (Visa Classic mit Versicherungsschutz und Visa Gold) im ersten Vertragsjahr ab Abschlusstag. Danach gelangt die dann gültige Kreditkartengebühr zur Verrechnung. Die Kreditkartenvergabe ist bonitätsabhängig. Die UniCredit Bank Austria AG tritt als Ver mittler auf. Der Vertrag kommt mit der card complete Service Bank AG zustande. Abfallend106 x 270 mm +3 mm Beschnitt Diese Marketingmitteilung wurde von der UniCredit Bank Austria AG, Rothschildplatz 1, 1020 Wien, erstellt. Stand: September 2020, Irrtum und Druckfehler vorbehalten. en, Fachmärkte, Fachgeschäfte Original_XC_Advertorial_220x270abf_IC_RZ.indd 1 09.11.20 17:58 Unicredit_GoGreen_Konto_220x270_abf3mm.indd 1 04.11.20 15:43 Süddeutschland: Zeitschriften- und Zeitungsfachhandel, Randspalte Serie2_Handseife -Citrus-300/1L-Ökotest_106x270.qxp 21.04.21 11:38 Seite 1 Kioske 64 x 240 mm EUR 3.168,- Sonett – so gut. abfallend EUR 3.640,- Social Media Kanäle Handseife Citrus – basische Pflege für 74 x 270 mm+ 3mm Beschnitt Nachhaltig Hände, Gesicht und Facebook und Instagram den ganzen Körper gepflegt? Natürlich Jetzt zur Einfach schön Sonett GmbH geht das. NEU b & ve gan Handseife Citrus 300 ml sehr gut VBV wechseln! Tierlie ltig Nachha g Produktseite EUR 1.520,- Ausgabe 01/2021 kun Verpac ! ich sparen undl eltfre CREATIVWERK | Fotos: Roman Samborskyi - shutterstock.com Umw ackt verp VBV – Vorsorgekasse: liche Natürltsstoffe Der Marktführer im Inha Bereich Abfertigung NEU bipa.at/bi-good Wegweiser EUR 398,- Die VBV-Vorsorgekasse erzielte mit einer Performance von 2,89 Prozent im Jahr 2020 das beste Ergebnis in der Branche. bigood_Inserat_Original_Magazin_220x130 1 04.11.20 09:37 Wir tragen seit 2020 die europaweit anerkannte Zertifizierung „Recogni- sed for Excellence 6 Star“ der EFQM und erhielten beim Vergleich aller reddot design Vorsorgekassen durch den VKI als einzige zum vierten Mal in Folge das Testergebnis award winner & iF communication design award „Sehr gut“. winner Rund jedes dritte Unternehmen und jeder dritte Selbständige in Österreich vertraut • Basische Pflege für Hände, bei der Abfertigung NEU der VBV. Gesicht und den ganzen Körper • Aus Planzenölen zu 100 % aus kontrolliert biologischem Anbau Der Wechsel zur • 100 % biologisch abbaubar Mittel für Waschen und Reinigen, VBV-Vorsorgekasse die das Wasser achten als Träger alles ist kostenlos! Lebendigen | www.sonett.eu Sonett – so gut. Kontaktieren Sie uns: +43 1 217 01-8127 Alle Preise sind Nettopreise in Euro. Hinzu kommen 5% Werbeabgabe und 20% Mehrwertsteuer Druckunterlagen: VBV – Vorsorgekasse AG 1020 Wien, Obere Donaustr. 49–53 Erhältlich im Naturkostfachhandel und online. info@vorsorgekasse.at www.vorsorgekasse.at Datenformat: druckfertige PDF Datei (PDF/X-4) an: e.ruescher@original-magazin.at ORIGINAL ORIGINAL
Sie können auch lesen