Produktwelt 2020 - Product range Notre catalogue - Gulfood
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Produktwelt
Product range
Notre catalogue
2020
Inhalt
Contents · Sommaire
3 10 14 15
Unser Unternehmen Desserts Süße Gerichte Porridge
Our company Sweet dishes
Notre entreprise Entrements sucrés
18 21 26 28
Backzutaten Dekore Glasuren & Backmischungen
Baking ingredients Baking decorations Nuss-Nougat Cake & Baking Mixtures
Aides à la pâtisserie Décors Préparations pour gâteaux
Icings & Praline cream
Glaçages & Pâte de praliné noisettes
34 36 38
Produk twelt 2020
kt range · Notre catalogue
Produ
Gelier- & Küchenhelfer Weihnachtsprodukte ... einfach Broschüre
Einmachprodukte Kitchen aids Christmas products umdrehen!
Aide à la cuisine Articles de Noël
Gelling agents & preserves ...just turn it over.
Produits gélifiants et conservateurs ...retournez simplement le catalogue.
Stand: Januar 2020
2
Unser Unternehmen
Our company · Notre entreprise
RUF Lebensmittelwerk KG
Oldenburger Straße 1
49610 Quakenbrück
Deutschland
Tel.: +49 5431 185-0 tel.: +49 5431 185-0 tél.: +49 5431 185-0
Fax: +49 5431 185-111 (Zentrale) fax: +49 5431 185-111 (central office) fax: +49 5431 185-111 (centrale)
Fax: +49 5431 185-151 (Verkauf) fax: +49 5431 185-151 (sales department) fax: +49 5431 185-151 (ventes)
www.ruf.eu www.ruf.eu www.ruf.eu
E-Mail: info@ruf.eu e-mail: info@ruf.eu E-mail: info@ruf.eu
export@ruf.eu export@ruf.eu export@ruf.eu
Gegründet 1920, Founded 1920, Fondée en 1920,
seither in Familienbesitz since then family-owned restée comme entreprise familiale
Geschäftsführer: General Managers: Directeurs:
Michael Goder Michael Goder Michael Goder
Paula Hellmich Paula Hellmich Paula Hellmich
Bernhard Kurze Bernhard Kurze Bernhard Kurze
Beschäftigte Employees Employés
450 450 450
Oslo
Stockholm
Kopenhagen
RUF Werksansicht Quakenbrück
View of the RUF factory Quakenbrück
Vue de l´usine RUF à Quakenbrück
Amsterdam RUF Warschau
London Berlin
Brüssel
Prag
Paris Luxemburg
Bratislava
km
Wien
00
Bern
10
Ljubljana
3
Die Basis unseres Erfolges
The basis of our success · Les clé de notre succès
Die Pflege und Weiterent- Maintenance and further develop- L‘ objectif au quotidien est le soin
wicklung der Sortimente steht ment of our assortment is the fo- et le développement en continu
im Mittelpunkt unserer täg- cus of our daily business. Market de notre gamme de produits. Les
lichen Arbeit. Markttrends und trends and consumer demands tendances du marché et la de-
Verbraucherwünsche werden will be permanently analysed and mande des consommateurs sont
permanent analysiert und in transferred to new product con- analysées et transférées dans les
aktuelle Produktkonzepte über- cepts. concepts de nouveaux produits.
tragen.
High performance production Des équipements de production
Leistungsfähige Produktions- equipment that use the latest performants, utilisant les derniè-
anlagen auf neuestem techni- technology assure the highest res technologies, garantissent une
schen Stand garantieren ein standards of production reliability fiabilité et une qualité optimales
Höchstmaß an Zuverlässigkeit and quality. dans la production de nos produits.
und Qualität in der Produktion.
The wide variety of different Les différentes possibilités d‘em-
Die Vielzahl unterschiedlicher packaging systems provides every ballage permettent aux clients
Verpackungssysteme garantiert customer with optimal transport d‘obtenir l‘emballage optimal pour
jedem Kunden die optimale and shelf packaging. le transport et le rayonnage.
Transport- und Regalverpackung.
We work with the best external Nous exigeons de nos partenai-
Wir arbeiten mit kompetenten logistics partners, who handle not res logistiques une compétence
externen und internen Logis- only the transport but also anage irreprochable pour toutes nos
tikpartnern zusammen, die für storage, picking, display construc- livraisons, stockages, pickings et
uns die Beschaffungstranspor- tion and shipping, to the highest montages de dosplays sur le plan
te, die Lagerung mit Kommissi- standard. national et international.
onierung sowie die Distribution
auf höchstem Qualitätsniveau The ever-increasing sales figures L‘augmentation croissante des
abwickeln. are proof of of the consumer ac- ventes confirme la confiance des
ceptance and the high quality level consommateurs dans la qualité
Kontinuierlich steigende Ab- by RUF. supérieure des produits RUF.
satzzahlen belegen die große
Verbraucherakzeptanz und das
hohe Vertrauen in die Qualität
unserer Produkte.
RUF Werksansicht Essen/Oldenburg
View of the RUF Essen/Oldenburg
Vue de l´usine RUF à Essen/Oldenburg
4
Unsere Qualität
Our Quality · Notre qualité
Qualität steht bei uns an erster
Stelle. Mit zahlreichen Maß-
nahmen sorgen wir dafür, dass
unsere Produkte hervorragend
schmecken und die Produkt-
sicherheit über alle Produk-
tionsstufen gewährleistet ist.
Die Auswahl unserer Rohstoffe
und Verpackungsmaterialien
erfolgt nach strengen Krite-
rien. Der partnerschaftliche
und vertrauensvolle Kontakt
zu unseren Lieferanten sowie
Quality is our top priority. We La qualité est prioritaire chez RUF.
jährliche Lieferanten-Audits
take a wide range of measures to Au travers de nombreuses mesu-
sind eine wichtige Basis, um
ensure our products taste great res, nous nous veillons à la qualité
die hohe Qualität aller ein-
and guarantee product safety at des produits tant sur le plan du
gesetzten Materialien zu garan-
every stage of production. goût que durant toutes étapes de la
tieren.
production
The selection of our raw materials
In unserer firmeneigenen For-
and packaging materials is made La sélection de nos matières pre-
schungs- und Entwicklungsab-
by strict criteria. The partnership mières et des matériaux d‘embal-
teilung werden alle Rezepturen
and reliable contact with our sup- lage est faite par critères stricts. Le
entwickelt und auf Geling-
pliers and annual supplier audits partenariat et fiable contact avec
sicherheit überprüft. Die sen-
are an important basis to guaran- nos fournisseurs et des audits an-
sorische Qualität wird mittels
tee the high quality of all used ma- nuels de fournisseurs ont une base
unseres hauseigenen Panels
terials. importante pour garantir la haute
sichergestellt.
qualité de tous les matériaux uti-
Every recipe is developed and tes- lisés.
Modernste Analysetechnik und
ted for success in our own internal
organisatorische Sicherungs-
research and development depart- Toutes les recettes sont dé-
systeme garantieren jederzeit,
ment. Our internal panel helps en- veloppées et testées au sein de
dass sämtliche Produkte unsere
sure sensory quality. notre département R&D pour en
Kunden in einwandfreier Quali-
assurer son succès commercial.
tät erreichen.
The latest analysis technology and La qualité sensorielle est testée via
organizational security systems un panel interne.
Die Qualität unserer Produkte
guarantee at any time that all pro-
spiegelt sich nicht nur in der
ducts arrive at our customers in La dernière technologie d‘analyse
Zufriedenheit unserer Kunden
perfect quality. et des systèmes de sécurité orga-
wider, sondern wird auch durch
nisationnelles garantissent à tout
zahlreiche Zertifizierungen,
The perfect quality of our products moment que tous les produits ar-
DLG-Auszeichnungen und ex-
is not only reflected in the satis- rivent chez nos clients en parfait
terne Audits bestätigt. So sind
faction of our customers, but also qualité.
wir seit Jahren nach BRC und
confirmed by numerous certifica-
IFS auf höchstem Qualitätsni-
tions, DLG-awards and external au- La qualité irréprochable de nos
veau zertifiziert.
dits. We are BRC and IFS certified produits se reflète non seulement
at the highest level for years. dans le satisfaction de nos cli-
ents, mais aussi confirmée par de
nombreux certifications, DLG-prix
et audits externes. Nous sommes
certifiés BRC et IFS au plus haut
niveau dépuis des années.
DE-ÖKO-001
IFS EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
5
Unsere Kundennähe
Our customer proximity · La proximité avec notre client
Die Anforderungen unserer The requirements of our custo- Les exigences de nos clients
Kunden stehen im Mittelpunkt mers are the focus of our business sont au centre de nos activités
unserer Unternehmenstätig- operations and are implemented commerciales et sont mises en
keit und werden schnell und quickly and comprehensively. œuvre rapidement et complète-
umfassend umgesetzt. ment.
Der Handel wird durch unseren Retailers are supported by our Les détaillants sont pris en char-
eigenen, national tätigen Au- local importers or by our export ge par nos importateurs locaux ou
ßendienst beraten und betreut. department. Together we develop par notre département d‘exporta-
Gemeinsam erarbeiten wir profitable and sales-optimal so- tion. Ensemble, nous développons
rendite- und umsatzoptimale lutions according to location and des solutions rentables et les ven-
Lösungen je nach Standort- und shelf situation. tes-optimales en fonction du lieu
Regalsituation. et de la situation de rayonnage.
Moderne Kommunikations- Modern communication systems Des services informatiques moder-
systeme mit dem Kunden sind with our customers are installed nes pour transfert de données avec
installiert und werden laufend and are continuously upgraded to les clients sont installés et sans
dem neuesten technischen the latest technical standards: cesse adaptés aux derniers stan-
Stand angepasst: dards technologiques:
• atrify • atrify • atrify
• Telebox 400 • Telebox 400 • Telebox 400
• Applicability Statement 2 • Applicability Statement 2 • Applicability Statement 2
(AS2) (AS2) (AS2)
• EAN 128 inkl. NVE • EAN 128: • EAN 128:
Identifizierung der Ware identification of goods identification des marchandises
• EDI • EDI • EDI
· INVOIC · INVOIC · INVOIC
· ORDERS · ORDERS · ORDERS
· DESADV · DESADV · DESADV
• EANCOM • EANCOM • EANCOM
6
Nutzen Sie jetzt auch
unseren B2B-Onlineshop
und bestellen Sie bequem alle RUF-Produkte
online. Sie erhalten Ihr gewohntes Angebot an
gelisteten Artikeln. Die Art der Abrechnung
und Lieferung bleibt bestehen.
Ihren persönlichen Zugang erhalten Sie ent-
weder über Ihren bekannten Ansprechpartner
oder Sie schicken eine e-Mail an info@ruf.eu.
https://b2bshop.ruf.eu/
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ruf.deutschland ruf.deutschland
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7
Entwicklung der Marke
Was vor knapp 100 Jahren Doch nicht nur unsere Esskul- Hierdurch steigt der Wunsch
in den Köpfen von Clemens tur unterliegt einem stetigen nach Produkten, die Zeit spa-
Rump und Hubert Flerla- Wandel, sondern auch unsere ren und flexibler und mobiler
ge entstand, ist noch heute Gesellschaft entwickelt sich verzehrt werden können.
Leitgedanke unseres Unter- in ihren Generationen, Haus-
nehmens – Qualitätsprodukte haltsgrößen und -formen stetig Gleichzeitig steigt der An-
zu einem angemessenen Preis weiter. spruch an die Qualität der
für Groß und Klein. Convenience Produkte – Fri-
Immer mehr Konsumenten sche und Natürlichkeit stehen
Mit den Jahren hat sich die achten darauf, was ihre Lebens- im Fokus.
Marke RUF und das Produkt- mittel beinhalten und wie sie
sortiment weiterentwickelt. sich bewusster und besser er- Unser Selbstverständnis bei
2014 wurden alle Verpackungs- nähren können. Nachhaltig- RUF ist es, auf diese Trends
layouts unter dem Dach „Ge- keit spielt eine immer größere und Entwicklung zu reagie-
meinsam Genießen“ moderni- Rolle. Der schnelllebige Alltag ren. Aus diesem Grund haben
siert. Diese RUF-Welt ist durch vieler Verbraucher lässt wenig wir uns die gesellschaftli-
ein vielfältiges Produktport- Zeit, sich mit dem Kochen aus- chen Trends zu eigen gemacht
folio geprägt, das bis heute die einanderzusetzen. und neben der RUF Welt „Ge-
Back- und Dessertregale füllt. meinsam Genießen“ die neue
Welt „…natürlich mit Liebe!“
etabliert.
8
Development of the brand RUF
The idea that Clemens Rump and Yet our food culture isn’t the only The result is growing demand for
Hubert Flerlage came up with thing that’s undergoing constant time-saving products that can
almost 100 years ago is still the shifts. Our society is also chan- be consumed flexibly and on the
guiding principle behind our com- ging in terms of generations and move. At the same time, quality
pany today – quality products at household size and make-up. standards for convenience pro-
an affordable price for kids and ducts are rising – fresh and natu-
grown-ups. More and more consumers are ral are the order of the day.
thinking about what’s in their food
Over the years, the RUF brand and and how they can eat better and At RUF, responding to these trends
product range have grown and more mindfully. Sustainability is and developments is a matter of
changed. In 2014, all packaging playing an increasingly important course. That’s why we have made
layouts were updated under the part. Many consumers’ fast-paced these societal trends our own
‘Enjoy together’ concept. This RUF everyday lives leave them little and, alongside ‘Enjoy together’,
brand landscape is characterised time to deal with cooking. introduced the new RUF brand
by a vast product portfolio that landscape: ‘...naturally with love!’.
fills baking and dessert shelves to
this day.
seit 1920 since 1920 Heute today
Neu
DE-ÖKO-001
RUF Welten
RUF worlds
Gemeinsam genießen
Enjoy together ...naturally with love
Qualität Guter Gemeinsame Convenience
Geschmack Genussmomente Genuss Natürlichkeit
Quality Good taste Shared moments Pure Natural
of enjoyment Pleasure ingredients
9
Desserts
Ob feiner Pudding,
leckere Cremes oder
klassische Mousse au
Chocolat: Das Dessert ist
der krönende Abschluss
eines jeden Essens.
Whether it‘s a gourmet pudding, delicious Que ce soit puddings, crèmes desserts
cream or classic chocolate mousse: dessert ou mousse au chocolat, le dessert est la
is the perfect way to round off any meal. finition parfaite d´un repas.
10Desserts
Pudding zum Kochen Puddings for cooking · Puddings cuisson
10000 2005 2006 2007 2008
Pudding Vanille 5er Pudding Vanille 3er Pudding Schokolade Pudding Sahne 3er Pudding Erdbeer 3er
22 VE 18 VE 3er 16 VE 18 VE 18 VE
2010 2012 2014 2015 2017
Pudding Bourbon Pudding Schokolade Pudding Schokolade Pudding Echt Pudding Grieß
Vanille 3er 18 VE Gold 3er 14 VE Mandel 3er 14 VE Karamell 3er 16 VE Mandel 3er 16 VE
4235 4236 3800 3801 024
Bio Pudding Vanille Bio Pudding Schoko- natreen Pudding natreen Pudding Polak Mändelchen-
2er 18 VE lade 2er 16 VE Vanille 3er 18 VE Schokolade 3er 16 VE Pudding 14 VE
Fruchtige Desserts Fruity desserts · Desserts aux fruits
106 108 109
Kaltschale Erdbeere Kaltschale Sauer- Kaltschale Pfirsich-
25 VE kirsche 25 VE Maracuja 25 VE
VE = Inhalt pro Karton · consumer units per carton · quantité par cartons 112030 2034 2035
Frucht Dessert Zitrone Rote Grütze Himbeer Rote Grütze Himbeer
3er 16 VE 3er 18 VE mit Sago 3er 18 VE
10412 10413 10414 2062 2063
Götterspeise Kirsch Götterspeise Zitrone Götterspeise Wald- Instant Götterspeise Instant Götterspeise
2er 14 VE 2er 14 VE meister 2er 14 VE Kirsch 17 VE Waldmeister 17 VE
2150 2151 2152
Quark Dessert Quark Dessert Quark Dessert
Vanille 20 VE Erdbeer 20 VE Heidelbeer 20 VE
Dessertsoßen Dessert sauces · Sauces Dessert
11012 2057 11009
Vanillesoße zum Vanillesoße ohne Bourbon-Vanille Soße
Kochen 3er 40 VE Kochen 3er 34 VE 36 VE
12Desserts
Creme Desserts Creme desserts · Crèmes dessert
2077 2078 2081
Schlemmercreme Schlemmercreme Schlemmercreme
Vanille 2er 10 VE Schokolade 2er 10 VE Eierlikör 2er 10 VE
2082 2083 2084
Schlemmercreme Schlemmercreme Schlemmercreme
Zitrone 2er 10 VE Erdbeer 2er 10 VE Stracciatella 2er 10 VE
110 2095 2100 2118
Mousse au Chocolat Panna Cotta Crème Brûlée Mousse au Chocolat
12 VE 12 VE 12 VE Feinherb 12 VE
10602 10603 10604 15900 15902
Verwöhn Dessert Verwöhn Dessert Verwöhn Dessert natreen Dessert natreen Dessert
Joghurt Erdbeere 13 VE Kokos Mandel 11 VE Schoko Minze 13 VE Vanille 2er 14 VE Schokolade 2er 14 VE
VE = Inhalt pro Karton · consumer units per carton · quantité par cartons 13Süße Gerichte
Sweet dishes
Entrements sucrés
Süße Gerichte
Sweet dishes · Entrements sucrés
Kaum ein Gericht weckt so
viel Kindheitserinnerungen
wie Milchreis oder Grießbrei –
zwei echte Soulfood-Klassiker.
Nothing evokes childhood Seuls le riz au lait et le pudding au
memories like a delicious rice riz ramènent autant de souvenirs
pudding or semolina – two real d´enfance. Deux desserts qui rendent
comfort food classics. heureux et apportent un bien-être.
2124 11813 11804 11833
Milchreis Klassisch Bio Milchreis Milchreis Vanille Janosch Lecker Schmecker
16 VE Klassisch 16 VE 16 VE Bio Milchreis 16 VE
2122 11805
Grießbrei Klassisch Grießbrei Vanille
25 VE 25 VE
14 VE = Inhalt pro Karton · consumer units per carton · quantité par cartonsPorridge
Porridge
Die kleine Hafermahlzeit
in sämtlichen Variationen –
perfekt als vollwertiges
Frühstück oder für den kleinen
Hunger zwischendurch.
The little oaty classic in all varieties – L’en-cas aux flocons d’avoine décliné
perfect as a full breakfast or a snack en plusieurs variations est parfait
between meals. comme petit déjeuner complet.
1511845 11846
Pudding Oats Pudding Oats
Schokolade 10 VE Bourbon-Vanille 10 VE
11842 11843 11844
Trink Porridge Erdbeer- Trink Porridge Trink Porridge
Heidelbeere 13 VE Himbeer-Vanille 13 VE Mango-Curcuma 13 VE
11847 11848 11849
Bio Porridge Bio Porridge Bio Porridge
Kernig 10 VE Schoko-Kokos 10 VE Apfel-Rote Bete 10 VE
11837 11838 11836
Protein Porridge Protein Porridge Caramel Protein Porridge Strawberry
Double Choc 13 VE Apple Pie 13 VE White Chocolate 13 VE
16Porridge
11815 11839 11840 11841 11816
Porridge Classic Porridge Erdbeer Porridge Bourbon Porridge Schoko Porridge Himbeer-
13 VE Vanille 13 VE Vanille 13 VE Banane 13 VE White Choc 13 VE
11817 11818 11819 11826 11828
Porridge Blueberry- Porridge Bircher Art Porridge Chia Mandel Porridge Apfel Zimt Porridge Cranberry
Joghurt 13 VE 13 VE 13 VE 13 VE Kokos 13 VE
11829
Porridge Schokolade
13 VE
15907 15908 15909
natreen Porridge natreen Porridge natreen Porridge
Kakao 13 VE Apfel Zimt 13 VE Himbeer 13 VE
VE = Inhalt pro Karton · consumer units per carton · quantité par cartons 17Backzutaten
Baking ingredients
Aides à la pâtisserie
Unsere kleinen
Helferlein für großes
Backvergnügen.
Our little helper for big
baking fun.
Nos petites aides pour un
grand plaisir à la pâtisserie.
18Backzutaten
Backzutaten Klassik
Baking ingredients
Baking ingredients classic · Aides à la pâtisserie classique Aides à la pâtisserie
12004 12015 12014 12047
Vanillin Zucker 10er Backpulver 6er Bio Weinstein Back- Natron 6er
42 VE 54 VE pulver 3er 40 VE 30 VE
2217 4244 12016 12009 12026
Sahnefest 5er Bio Sahnefest 4er Hefe 3er Bio Hefe 3er Bio Sauerteig Extrakt
42 VE 21 VE 58 VE 20 VE 2er 25 VE
12017 12021 12018 12022 12019
Tortenguss klar 3er Bio Tortenguss klar Tortenguss rot 3er Bio Tortenguss rot 3er Tortenguss Erdbeer
56 VE 3er 24 VE 56 VE 24 VE 3er 56 VE
Backzutaten Spezial Baking ingredients special · Aides à la pâtisserie spécifiques
2224 4241 12023 2221 2222
Bourbon Vanille- Bio Bourbon Vanille- Tonka Zucker mit echter Zitronen Zucker 3er Orangen Zucker 3er
Zucker 3er 22 VE Zucker 3er 22 VE Vanille 3er 22 VE 22 VE 22 VE
VE = Inhalt pro Karton · consumer units per carton · quantité par cartons 192238 390 12201 12490 12491
Torten Creme Vanille Torten Creme Käse Creme Wunder Rote Cake Cream Rosa Cake Cream Blau
12 VE Sahne 12 VE Früchte 12 VE 4 VE 4 VE
2236 12200 087 2240
Schlag Creme 2er Vegane Schlagcreme Käsekuchen Hilfe Backfeste Pudding-
12 VE 2er 10 VE 20 VE creme 28 VE
12037 12038 12039 12045 12046
Bio Bourbon Gourmet Vanille Gourmet Vanille Bio Zitronenschale Bio Orangenschale
Vanille Schote 20 VE Schote 20 VE Extrakt 6 VE 22 VE 22 VE
196 2248 2249 2250 2251
Zitronen Schalen Zitronen Aroma 4er Rum Aroma 4er Bitter-Mandel Aroma Butter-Vanille Aroma
Aroma 25 VE 20 VE 20 VE 4er 20 VE 4er 20 VE
20 VE = Inhalt pro Karton · consumer units per carton · quantité par cartonsDekore
Baking decorations
Décors
Dekore
Baking decorations
Décors
Echte Kunstwerke
schaffen mit bunten
Zuckerstreuseln,
Schokoraspeln & Co.
Create real works of art with Créer de véritables chef-d’œuvre d´art
colourful sugar sprinkles, avec des pépites de sucre colorées, des
chocolate shavings and more. pépites au chocolat, etc….
21Schoko Dekore & Krokant Chocolate decors & brittle · Décors au chocolat et croquant
12433 12435 12440 12439 12538
Raspel Schokolade Raspel Schokolade Raspel Schokolade Raspel Schokolade nicolet Konsum-
Zartbitter 11 VE Vollmilch 11 VE Edelkakao 11 VE Weiß 11 VE Streusel 30 VE
12477 12478 12479 12480 12537
Milch-Schoko Milch-Schoko Schokoladen Schokoladen Sreusel-Mix Black &
Streusel 200 g 10 VE Streusel 500 g 7 VE Streusel 200 g 10 VE Streusel 500 g 7 VE White 500 g 7 VE
12430 12431 12428 12427 12499
Schoko Tröpfchen Schoko Tröpfchen Chocolate Chunks Chocolate Chunks Chocolate Chunks
Zartbitter 14 VE Vollmilch 14 VE Zartbitter 12 VE Vollmilch 12 VE Weiß 12 VE
12429 12481 435 438 12405
Mocca Bohnen Schokoladen Schokoladen Dekor Schokoladen Dekor-Mix
17 VE Blättchen 10 VE 12 VE ABC-Dekor 12 VE Schokolade 8 VE
22Dekore
Baking decorations
Décors
12536 2458 12401
Dekor Herzen Rosa Haselnuss Krokant Mandel Krokant
15 VE 11 VE 11 VE
Bunte Dekore Coloured decors · Décors multicolores
12482 12483 2454 12543
Bunte Zuckerstreusel Bunte Crispies Dekor-Mix Bunt Mini Marshmallows
10 VE 14 VE 8 VE 10 VE
12500 12503 12505 12507 12509
Dekor Red Fever Dekor Kristall grün Dekor Perlen Zauber Dekor Buntes Konfetti Dekor Buntes ABC
9 VE 9 VE 9 VE 9 VE 9 VE
12511 12512 12525 12526 12527
Dekor Kunter Bunt Dekor Sweet Hearts Dekor Golden Night Dekor Feen Traum Dekor Galaxy Glitter
9 VE 9 VE 9 VE 9 VE 9 VE
VE = Inhalt pro Karton · consumer units per carton · quantité par cartons 2312517 12539 12540 12541 12542
Dekor Blue Ice Dekor Farbenfroh Dekor Märchenhaft Dekor Himmlisch Dekor Herzallerliebst
9 VE 7 VE 7 VE 7 VE 7 VE
12535 12489 12496
Dekor Zucker Augen Feenstaub Silber Feenstaub Gold
9 VE 9 VE 9 VE
12488 12498 12464 12485
Lebensmittelkleber Lebensmittel Dekor Schrift Glitter Dekor Schrift Trend
18 VE Farbstifte 10 VE 9 VE 9 VE
12465 12467 12475
Classic Food Flashy Food Colours Belegkirschen
Colours 17 VE 17 VE 15 VE
24Dekore
Fondant
Baking decorations
Fondants · Fondants Décors
12600 12601 12602 12603
Fondant Weiß Fondant Pink Fondant Schwarz Fondant Türkis
12 VE 12 VE 12 VE 12 VE
12604 12605 12606 12607
Fondant Lila Fondant Grün Fondant Rot Gelb Blau Fondant Rot
12 VE 12 VE 12 VE 12 VE
VE = Inhalt pro Karton · consumer units per carton · quantité par cartons 25Glasuren &
Nuss-Nougat
Icings & Praline cream
Glaçages & Pâte de praliné noisettes
… für zartschmelzenden
Schokoladengenuss.
… for melt-in-your-mouth chocolatey goodness. Pour un plaisir au chocolat fondant.
26Glasuren & Nuss-Nougat
Icings & Praline cream
Glaçages & Pâte de praliné
noisettes
2434 12842
Glasur Kakao 500 g Glasur Vollmilch 500 g
8 VE 8 VE
076 12802 410
Glasur Kakao 200g Glasur Vollmilch 200g Nuss Nougat 125 g
12 VE 12 VE 12 VE
12829 12830 12839 12838 12831
Glasur Kakao 100 g Glasur Vollmilch 100 g Glasur Haselnuss 100 g Glasur Bourbon Glasur Feinherb 100 g
16 VE 16 VE 16 VE Vanille 100 g 16 VE 16 VE
12492 12493 12494
Mirror Glaze Pink Mirror Glaze Grün Mirror Glaze Petrol
12 VE 12 VE 12 VE
VE = Inhalt pro Karton · consumer units per carton · quantité par cartons 27Backmischungen
Cake & Baking Mixtures
Préparations pour gâteaux
Leckere Kuchen im
Handumdrehen. Frisch
aus dem Ofen direkt
auf den Kaffeetisch.
Tasty cakes in an instant. De délicieux gâteaux en un
Fresh from the oven, straight rien de temps. Au sortir du
onto your plate. four sur la table du salon.
28Backmischungen
Backmischungen Klassik
Cake & Baking Mixtures ·
Cake & Baking Mixtures classic · Préparations pour gâteaux classique Préparations pour
gâteaux
403 405 402 401 13716
Zitronen Kuchen Schokoletto Schoko Kuchen Marmor Kuchen Nuss Kuchen
8 VE 8 VE 8 VE 8 VE 8 VE
2825 2827 13730 13731
Feiner Kuchen Feiner Kuchen Mohn Bio Zitronen Kuchen Bio Schoko Kuchen
Marzipan 8 VE 8 VE 8 VE 8 VE
13724 13725 13726
Banana Quinoa Bread Karotten Ingwer Apfel Haferflocken
7 VE Kuchen 8 VE Kuchen 8 VE
13025 13026 13027 13015 13016
Torten Mehl Hefeteig Streusel Teig Bio Obstkuchenteig Herzwaffeln 2er
7 VE 8 VE 8 VE 2er 8 VE 8 VE
VE = Inhalt pro Karton · consumer units per carton · quantité par cartons 29Backmischungen Trend Cake & Baking Mixtures trendy · Préparations pour gâteaux tendance
2816 2815 13391 13405
Muffins Classic Muffins Schoko Muffins Zitrone Muffins Blaubeer
8 VE 8 VE 8 VE 8 VE
2751 13720 13721
Brownies Classic Chocolate Chunk White Chocolate
8 VE Brownies 8 VE Blondies 8 VE
13443 2744 13440
Mini Lemon Muffins Mini Amerikaner Mini Schoko Muffins
8 VE 8 VE 10 VE
13437 13439 13727 13717 13735
Bunte Muffins Regenbogen Kuchen Funfetti Kuchen Kuh Elsa Kuchen Dinolino Kuchen
8 VE 6 VE 6 VE 6 VE 6 VE
30Backmischungen
Cake & Baking Mixtures ·
Préparations pour
gâteaux
13728 13737 13738
Einhorn Cup Cakes Eisprinzessinnen Cup Cheesecake Ruby
8 VE Cakes 7 VE Chocolate 8 VE
Backmischungen Premium Cake & Baking Mixtures premium · Préparations pour gâteaux Premium
2838 14016 2765 2821 2823
Mandarinen Käse-Sahne Torte Kirsch Baisertorte Eierschecke Eierlikör Torte
Schmandtorte 8 VE 8 VE 8 VE 8 VE 10 VE
2766 2788 13719 2795 2763
Apfel Torte Marula Torte Bio Käse Kuchen Kirsch Kuchen Krümel Torte
8 VE 8 VE 7 VE 8 VE 8 VE
2764 2784 2796 2805
Topfen Kuchen Rahm-Apfel Kuchen Tarte au Chocolat Tarte au Citron
7 VE 8 VE 8 VE 8 VE
VE = Inhalt pro Karton · consumer units per carton · quantité par cartons 3113713 13714
Kuchen Träume Kuchen Träume
Schoko 8 VE Zitrone 8 VE
15710 15711
Baileys Red Velvet Baileys Rocky Road
7 VE Brownie 7 VE
Backmischungen Herzhaft Savoury mixtures · Préparations salées
2723 350 2717
Pizza-Teig Zwiebel Kuchen Flamm Kuchen
10 VE 7 VE 8 VE
Backmischungen für Kinder Baking mixtures for Children · Préparations pour enfants
13729 13734
Janosch Gute Freunde Janosch Lach Doch Mal
Bio Mini Muffins 8 VE Bio Limokuchen 8 VE
32Backmischungen
Backmischungen glutenfrei
Cake & Baking Mixtures ·
Gluten-free baking mixtures · Préparations sans gluten Préparations pour
gâteaux
2829 2830 2831 13624
Zitronen Kuchen Marmor Kuchen Schokoflocken Kuchen Glutenfreier Party-
glutenfrei 8 VE glutenfrei 8 VE glutenfrei 8 VE kuchen 6 VE
13615 13617 13616
Schoko Muffins Brownies glutenfrei Knusper Kekse
glutenfrei 8 VE 8 VE glutenfrei 8 VE
Schüttelflaschen Shaking bottles · Shaker
2170 2172
Eierpfannkuchen Waffeln Schüttelteig
Schüttelteig 12 VE 12 VE
VE = Inhalt pro Karton · consumer units per carton · quantité par cartons 33Gelier- &
Einmachprodukte
Gelling agents & preserves
Produits gélifiants et conservateurs
Unsere Zutaten für
selbstgemachte Marmelade,
klassische Sülze oder cremige
Desserts – gelingt garantiert.
Our ingredients for homemade Nos aides à la cuisine pour vos
marmalade, classic jellies or creamy confitures faites maison, les gelées
desserts – for sure-fire success. classiques ou les desserts crémeux,
réussissent à coup sûr.
34Gelier- & Eimach-
produkte
Gelatine Gelatine · Gélatine Gelling agents & preserves
Produits gélifiants et
conservateurs
091 15003 092 15006
Blatt Gelatine Weiß Bio Blatt Gelatine Blatt Gelatine Rot Blatt Gelatine Rind
50 VE 50 VE 50 VE 50 VE
15004 15001 2116 15005
Gelatine gemahlen Bio Gelatine gemahlen Sofort Gelatine Sofort Gelatine Rind
3er 56 VE 3er 22 VE 28 VE 28 VE
Pflanzliche Alternativen Plant-based alternatives · Alternatives végétales
15000 15002
Agartine 3er Bio Agar Agar 2er
14 VE 14 VE
Einmachprodukte Preserving products · Produits pour conserves
2142 2141 2140 2145
Gelierfix 3 zu 1, 2er Gelierfix 2 zu 1, 2er Gelierfix 1 zu 1, 3er Gelier Fruchtzucker
17 VE 17 VE 17 VE 8 VE
VE = Inhalt pro Karton · consumer units per carton · quantité par cartons 35Küchenhelfer
Kitchen aids
Aide à la cuisine
Funktionale Küchenhelfer
für echte Genussmomente.
A handy kitchen helper for moments of real joy.
Nos aides à la cuisine pour de vrais moments de plaisir.
36Küchenhelfer
Kitchen aids
Aide à la cuisine
188 189
Soßenfix dunkel Soßenfix hell
18 VE 18 VE
15730
Back Trennspray
10 VE
129 15402 130 15403
Speise Stärke Bio Speise Stärke Kartoffel Mehl Bio Kartoffel Mehl
18 VE 9 VE 18 VE 9 VE
200
Trauben Zucker
9 VE
VE = Inhalt pro Karton · consumer units per carton · quantité par cartons 37Weihnachtsprodukte
Christmas products
Articles de Noël
Gemeinsam backen
und genießen
in der schönsten
Zeit des Jahres.
Bake and enjoy tasty treats together at Pâtisser ensemble et profiter de
the most wonderful time of the year. la plus belle période de l’année.
38Weihnachtsprodukte
Backmischungen Klassik
Christmas products
Cake & Baking Mixtures classic · Préparations pour gâteaux classique Articles de Noël
2784D 14307D 14310D 385D 386D
Rahm-Apfel Kuchen Zimt Schnecken Bratapfel Muffins Butter Spritzgebäck Knusper Plätzchen
8 VE 8 VE 8 VE 8 VE 8 VE
2769D 14332 14333 14334 14335
Vanille Kipferl Kokos Makronen Plätzchen Bäckerei Plätzchen Bäckerei Plätzchen Bäckerei
8 VE 8 VE weiß 8 VE rot 8 VE Schoko 8 VE
Dekore Baking decorations · Décors
12425D 12426D 12529 12530 12533
Dekor-Mix Eis und Dekor-Mix Winter- Dekor Stars Red & White Dekor Schneeflöckchen Dekor Engelsglanz
Schnee 8 VE wald 8 VE 9 VE 9 VE 9 VE
12534
Dekor Mistelzweig
9 VE
VE = Inhalt pro Karton · consumer units per carton · quantité par cartons 39d u k t w e l t 2 0 2 Pro ukt range · Notre catalogue 0 Prod
le a sure · P laisir
Genu s s · P u re p
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ie nts w ith no additives. Wheth on th e prod uc t, sq ue ls tu pe ux préparer un repa
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low in sugar – you can use to
high in fibre or d lig ht di sh es
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e a na tu ra l, he
preparBackzutaten · Baking ingrediets · Aides à la patisserie
Back z u ta te n la pâtiss erie
n ts · A id e s à
Baking ingredie
Bio Zitronen- und Orangenschalen
verleihen Gebäck, Desserts und Speisen
eine fruchtig-frische Note.
Organic lemon and orange zests provide pastries,
desserts and other dishes with a fresh, fruity note.
Les écorces moulues des citrons et des oranges d´origine
biologique confèrent une touche fruitée et fraîche aux
pâtisseries, desserts et aliments.
12045 12046
Bio Zitronen-Schale Bio Orangen-Schale
22 VE 22 VE
VE = Inhalt pro Karton · consumer units per carton · quantité par cartonsPo r r i d g e
Willst du gestärkt in den Tag starten, muss es nicht
immer eine große Mahlzeit sein. Ein zauberhaftes,
kleines Frühstück, welches dem Körper viel Energie
für große Taten verschafft, ist da genau das Richtige.
Die kleinen Mahlzeiten von RUF sind darüber hinaus
auch der perfekte Snack für Zwischendurch.
To get the day started powerfully, a big meal is not necessarily needed.
A charming little breakfast which provides your body with a lot of energy
for great deeds is exactly the right thing for you. The little meals of RUF
also serve perfectly as snack for in-between meals.
Pour démarrer la journée requinqué, tu ne dois pas prendre un grand
petit déjeuner. En fait seul suffit un petit déjeuner charmant qui t´apporte
l´énergie suffisante pour les grandes actions de la journée. Ces petits
repas de RUF sont parfaits pour la un petit en-cas.Porridge
Pudding Oats
11845 11846
Pudding Oats Schokolade Pudding Oats Bourbon-Vanille
10 VE 10 VE
Trink Porridge
Porridge Drink
Porridge à boire
11842 11843 11844
Bio Trink Porridge Bio Trink Porridge Bio Trink Porridge
Erdbeer-Heidelbeere 13 VE Himbeer-Vanille 13 VE Mango-Curcuma 13 VE
Porridge
11847 11848 11849
Bio Porridge Kernig Bio Porridge Schoko-Kokos Bio Porridge Apfel-Rote Bete
10 VE 10 VE 10 VE
VE = Inhalt pro Karton · consumer units per carton · quantité par cartonsSie können auch lesen
