SUBSKRIPTION DEUTSCHE WELTKLASSE-RIESLINGE 2019 - Tanner - FeinWeinSein
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SUBSKRIPTION - DEUTSCHE WELTKLASSE- RIESLINGE - 2019 JAHRGANG 2019 – GROSSARTIGE QUALITÄT, ABER KLEINE MENGEN Der Jahrgang 2019 gehört, was die Qualität der Weine betrifft, zweifelsohne zu den allerbesten der letzten 20 Jahre. Selten haben die Spitzenbetriebe an der Mosel derart hochkonzentrierte Weine erzeugt, die einerseits über eine imposante, breitgefächerte Fruchtaromatik verfügen, andererseits über eine unglaublich belebende, perfekt integrierte Säure, die diesen dichten Weinen eine sensati- onelle Lebendigkeit und Leichtigkeit vermittelt. Dabei war das Weinjahr 2019 an der Mosel alles an- dere als einfach: Spätfrost im Frühling, grosse Hitze im Sommer (Hagel, Sonnenbrand), Regen im Herbst. Die Erntemenge liegt ca. 20% unter derjenigen des Jahres 2018 und so kann ich Ihnen, ge- schätzte Kunden, leider nur kleinere Mengen dieser eh schon stark limitierten Steillagen-Weine an- bieten. Greifen Sie zu und sichern Sie sich einige dieser erstklassigen, lagerfähigen Spitzenweine, die in den besten Weinmagazinen und -kritiken mit Lob und sehr hohen Bewertungen ausgezeichnet wurden! PREISE UND VERFÜGBARKEIT Die Preise habe ich trotz der niedrigeren Mengen nicht erhöht. Sie erhalten wie in den vergangenen Jahren auf jede Flasche einen Rabatt von Fr. 3.- bzw. Fr. 5.- bei den Weinen ab 30 Franken bzw. 15.- bei den edelsüssen Weinen. Dieser Subskriptions-Rabatt gilt bis zum 1. November 2020. Ab einem Warenwert von Fr. 150.- be- zahlen Sie schweizweit keine Lieferkosten. Die Weine werden im November ausgeliefert.
WEINGUT GÜNTHER STEINMETZ (Brauneberg, Mosel) 1 Riesling «Piesporter Goldtröpfchen» (Grosses Gewächs/GG) trocken 0.75 l 24.- statt 27.- Das „Goldtröpfchen“ ist eine grosse, ja weltberühmte Riesling-Lage an der Mosel. Von den „Grossen Gewächsen (GG)“ in Stefan Steinmetzens Portfolio ist das „Goldtröpfchen“ das harmonischste, am frühesten zugängliche «Grosse Gewächs». Ein raffinierter, ausbalancierter Wein mit leicht tropikalem Anklang, vielseitig einsetzbar. Erhältliche Menge: 90 Flaschen, Trinkreife: 2021 – 2040 / Parker: 92/100 (Jhg. 2017) 2 Riesling «Wintricher Geierslay» (GG) trocken 0.75 l 24.- statt 27.- Der „Geierslay“ ob Wintrich hat es in sich, steile Quarz- und Blauschieferböden ergeben salzige, äusserst minerali- sche und ergo schlanke, langlebige Weine. Die Rieslinge aus dieser Lage haben einen eher expressiven Charakter und überzeugen durch eine grosse Mineralität und Frische. Ein perfekter Speisenbegleiter zu Fischgerichten und Seafood. Erhältliche Menge: 90 Flaschen, Trinkreife: 2021 – 2040 / Parker: 93/100 (Jhg. 2017) 3 Riesling «Dhroner Hofberg» (GG) trocken 0.75 l 24.- statt 27.- Der Riesling stammt aus der Spitzenlage «Hofberg» oberhalb des Dorfes Dhron. Er ist stets einer der vollmundigs- ten, aromatischsten aller Grossen Gewächse und hat deshalb nicht selten das Potenzial zum Everybody’s Darling. Guter Schmelz im Gaumen, aromatisch dicht, kompakt und in Bezug auf das Säure-/Süsse-Gleichgewicht sehr schön ausbalanciert. Tropischer Anklang, feine Minze- und Honignote. Schön zu milden Curry-Gerichten. Erhältliche Menge: 90 Flaschen, Trinkreife: 2021 – 2040 / Parker: 93/100 (Jhg. 2017) 4 Riesling «Wintricher Ohligsberg» (GG) trocken 0.75 l 24.- statt 27.- Der Riesling stammt aus der sehr steilen, berüchtigten Lage «Ohligsberg» bei Wintrich. Die Weine aus dieser Lage verfügen immer über eine expressive Frucht- und Gewürz-Aromatik (Agrumen, Passionsfrucht, Safran, Kardamon, Papaya u.a.), die einzigartig ist. Der Ohligsberg ist der perfekte Begleiter zu würzigen arabischen und asiatischen Gerichten. Eine Wucht von Wein, die immer wieder aufs Neue fasziniert. Erhältliche Menge: 90 Flaschen, Trinkreife: 2021 – 2045 / Parker: 94/100 (Jhg. 2017) 5 Riesling «Piesporter Treppchen von den Terrassen» (GG) trocken 0.75 l 30.- statt 35.- Die Lage „von den Terrassen“ ist die steilste, unzugänglichste „Steinmetz-Lage“ mit den ältesten, zum Teil über 90-jährigen Rebstöcken. Seit vielen Jahren ist dieser hochkonzentrierte, elegante wie tiefgründige Wein DAS Aus- hängeschild der trockenen Rieslinge im Hause Steinmetz. Wer einmal von diesem Wein gekostet hat, weiss, wie viel Potenzial in ihm steckt, und vergisst nie mehr, wie unglaublich gut er geschmeckt hat. Der 2019er ist der Bes- te, den Stefan Steinmetz je produziert hat. Weltklasse! Erhältliche Menge: 60 Flaschen, Trinkreife: 2021 – 2050 / Parker: 95/100 (Jhg. 2017) 6 Riesling «Neumagener Rosengärtchen von den Terrassen» (GG) trocken 0.75 l 34.- statt 39.- Die Weine aus dieser unwegsamen Lage, weit über dem Fluss, sind unglaublich tiefgründige, vielschichtige Rieslin- ge, die dicht, aromatisch und unglaublich mineralisch daherkommen und vor allem bei Riesling- und Terroir- Liebhabern beliebt sind. Das «Rosengärtchen» braucht Zeit und Luft, aber bereits die 2016er und 17er zeigen jetzt schon, welch unglaubliches Potenzial in dieser Lage steckt. Der 2019 ist zugänglicher, da etwas mehr auf der Fruchtseite als seine eher kargeren Vorgänger. Dieser Wein gehört zu den allerbesten Mosel-Weinen des Jahres 2019. Erhältliche Menge: 60 Flaschen, Trinkreife: 2021 – 2050 / Parker: 95/100 (Jhg. 2017)
7 Riesling «Dhroner Grosser Hengelberg - Monopollage» trocken 0.75 l 26.- statt 30.- Den Dhroner Hengelberg bewirtschaftet Stefan Steinmetz erst seit einem Jahr. Der zweite Jahrgang aus dieser Monopollage, aus der einst mitunter die besten Moselweine kamen, die aber unter den Vorgängern beinahe in Vergessenheit geraten ist, überzeugt in jeder Hinsicht: Feinste Aromen und Steinobst, Melone, Honig, dazu dezen- te Minze, Melisse, weisser Pfeffer. Ein charaktervoller, aber sehr zugänglicher Wein. Erhältliche Menge: 60 Flaschen, Trinkreife: 2021 – 2040 / Yves Beck: 93/100 (Jhg. 2018) 8 Riesling «Dhroner Grosser Hengelberg - Monopollage RESERVE» (GG) trocken 0.75 l 44.- statt 49.- Im Vergleich schon ohnehin grossartigen Hengelberg setzt der Steinmetz mit der «Reserve» noch einen drauf: ein unglaublich aromatisch vielseitiger Wein, der Steinobst wie tropische Fruchtaromen in sich vereint, der im Gau- men unglaublich vibriert, einen überwältigt. Ein ganz grosser Riesling, der das Prädikat «Weltklasse» verdient! Erhältliche Menge: 60 Flaschen, Trinkreife: 2021 – 2040 / Yves Beck: 95/100 (Jhg. 2018) 9 Riesling «Lehmener Ausoniusstein von den Terrassen» trocken 0.75 l 30.- statt 35.- Der «Lehmener Ausoniusstein», ein Riesling der Spitzenklasse, dessen Trauben ausschliesslich aus wurzelechten Rebstöcken, die der Reblaus vor unzähligen Jahren nicht zum Opfer fielen, stammen. Wein wie Etikette entzücken aufs Höchste! Gelbe und tropische Fruchtnoten, feine kräuterwürzige Aromen, mineralische Gesteinsnoten: ein Wein, so elegant wie druckvoll, so voller Power und zugleich schlank daherkommend. Zupackend im Gaumen, Le- ben einhauchend, frisch und edel zugleich. Tolles Süss-Säure-Salzigkeit-Spiel, exzellente Länge und Lagerpotenzial. Erhältliche Menge: 60 Flaschen, Trinkreife: 2020 – 2050 / Yves Beck: 95/100 (Jhg. 2018) WEINGUT DR. HERMANN (Erden, Mosel) 10 Riesling Kabinett «Erdener Treppchen – 6 – » fruchtsüss 0.75 l 18.- statt 21.- Einer der besten Kabinett-Weine Deutschlands und von Parker mit sensationellen 94 Punkten bewertet! Hier kriegt man unglaublich viel Wein für sehr wenig Geld. Dieser Kabinett verfügt über feine tropische Fruchtnoten, eine vibrierende Mineralität und ist so was von süffig (…) Perfekt zum Apéritif, als Begleiter von Curry-Gerichten oder Sushi/Sashimi. Erhältliche Menge: 180 Flaschen, Trinkreife: 2020 – 2035 / Parker: 94/100 11 Riesling Spätlese «Erdener Treppchen» fruchtsüss 0.75 l 22.- statt 25.- Diese Spätlese aus einer berühmten, erstklassigen Lage gehört zu den besten, die ich je verkostet habe. Der Wein duftet aus dem Glas nach Aprikosen, Pfirsich, Minze, Anis, weissem Pfeffer. Der Gaumen scheint zu explodieren, denn der Wein hat so viel Druck und Power, wobei er die Frische und Trinkigkeit eines Kabinetts hat. Langer, sal- zig-mineralischer Abgang. Für den Preis ein Riesen-Schnäppchen! Erhältliche Menge: 180 Flaschen, Trinkreife: 2020 – 2045 / Parker: 96/100
12 Riesling Spätlese «Erdener Herzlei Alte Reben Goldkapsel» fruchtsüss 0.75 l 29.- statt 34.- Die «Herzlei» ist eine Monopol-Lage, d.h., dass nur das Weingut Dr. Hermann aus dieser berühmten wie qualifi- zierten Spitzen-Lage Weine in die Flasche zaubern kann. Hier, in der Kernzone des «Erdener Treppchens», stehen bis zu 100-jährige, z.T. wurzelechte Reben, die phantastische, hoch konzentrierte und sehr lagerfähige Weine er- geben. Aromen von Aprikose, Pfirsich, ein Hauch Blütenhonig, steinig-mineralische Noten, etwas Safran und eine feine Kräuterwürze sind die Erkennungsmerkmale dieses Weins. Ein sehr konzentrierter Wein, das heisst, sehr viel geschmackliche Vielfalt bei einem sehr tiefen Alkoholgehalt, das Markenzeichen von Topweinen! Langer Abgang, immer schlank, nie überbordend. Eine der besten Spätlesen ever! Erhältliche Menge: 60 Flaschen, Trinkreife: 2020 – 2055 / Parker: 97/100 13 Riesling Auslese «Ürziger Würzgarten in der Kranklei Goldkapsel» fruchtsüss 0.75 l 34.- statt 39.- Die berühmte Lage «Kranklei» in Ürzig ergibt – im Vergleich mit der Lage «Herzlei» etwas schlankere Weine, wo- bei auch diese Auslese aufgrund der uralten Reben (90 Jahre) in Bezug auf die Fruchtaromatik äusserst kon- zentriert und tiefgründig daherkommt. Aromen von Aprikose, Passionsfrucht, etwas Blütenhonig kennzeichnen diese erstklassige Auslese, genauso wie eine leicht rauchig-salzige Note und eine Spur Safran. Ellenlanger Abgang, salzig-fruchtig, dicht und unvergesslich! Grosses Lagerpotenzial, aber bereits antrinkbar. Erhältliche Menge: 60 Flaschen, Trinkreife: 2020 – 2060 / Parker: 95/100 14 Riesling Auslese «Erdener Treppchen (Lange Goldkapsel)» edelsüss 0.375 l 54.- statt 59.- Die edelsüssen Auslesen aus der weltberühmten Lage «Erdener Treppchen» sind eines der Aushängeschilder aus dem auf Süssweine spezialisierten Weingut Dr. Hermann. Lässt man diesen herrlich aromatischen Wein, der nach Aprikosen, Blütenhonig, tropischen Früchten duftet und herrlich ausbalanciert ist, mindestens fünf Jahre im Keller liegen (am besten noch länger), dann wird er seine wahre Grösse erst offenbaren. Erstklassiger edelsüsser Wein, der mit der absoluten Weltspitze mithalten kann, grosses Lagerpotenzial. Erhältliche Menge: 36 Flaschen, Trinkreife: 2020 – 2070 / Parker: 97/100 15 Riesling TBA «Erdener Herzlei Alte Reben (Lange Goldkapsel)» edelsüss 0.375 l 265.- statt 279.- Diese Weltklasse TBA stammt aus Parzellen der Monopol-Lage «Herzlei» aus 120- und 130-jährigen Rebanlagen. Die Trauben wurden gelesen bei 220 Grad Oechsle. In der Nase ein unglaublich konzentriertes Bukett nach tropi- schen Früchten, u.a. Grapefruit, Passionsfrucht, Orangenblüten. Dahinter eine zupackende Mineralität, Finesse und eine ihresgleichen dichte Aromatik. 370 gr. Restzucker, 14 gr. Säure auf den Liter = perfekte Balance. Ein Wein für die Ewigkeit! Erhältliche Menge: 6 Flaschen, Trinkreife: 2020 – 2080 / Parker: 98+/100
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