SUMMER-MIX 2021 14 Mix-Ideen für die Sommerzeit - E-BOOK GRATIS - Rezepte mit Herz
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kreativ & fix mit meinem
Thermomix®
OK GR ATIS
E-BO
SUMMER-MIX 2021
14 Mix-Ideen für die Sommerzeit
SUMMER-MIX 2021
Noch mehr leckere
Thermomix -Rezepte!
® I N H A LT
Mit Familie, Freunden und Nachbarn
gemütlich zusammenhocken, sich austauschen,
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& f ix mit mein lachen, einander nah sein – etwas Schöneres
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kreativ
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Thermo gibt es kaum. Zu so einer intensiven Wir-Zeit
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Sonderhe
gehören selbstverständlich ein paar besondere
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Leckereien. Die aktuellen Sommerabend-
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Lieblinge haben wir gemeinsam mit kreativen
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Alle R 1 / TM5 / T
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Veg g i e Partnern und Blogger-Freunden
zusammengestellt.
Freut euch auf tolle & leckere Ideen – egal
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GENUS ta, Pie
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Pizza, P Power ob herzhaft oder süß – der Summer-Mix 2021
kreativ
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BLITZK ebe in wird euch gefallen!
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Thermomix®
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Puffer mit
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DRAUSSEN Dips
FEIERN Tomaten-Quiche4
Veggie-BBQ,
Solero-Sommer-Dessert5
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Party-Hits
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und noch
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viel mehr
Quarkspeise mit Himbeeren6
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… UND
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EESE!
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Echt erfrischende
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Käsekuchen-Ideen
Karamell-Eis8
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Sommer
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nd: 9,95
genia Mango-Maracuja-Dessert10
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x: 11 €
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A: 11 €
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Kirschkuchen11
Auf dem Teller
GENUSS-
Traubensalat12
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REISE
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Alle Rezepte für
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A: 5,50 € l CH: 6,00 SFR
Soo lecker!
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Deutschland: 4,90 €
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Solero-Cocktail13
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I, E, BeNeLux: 5,90 €
Fast wie
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im Urlaub
den TM 31/TM 5/TM 6®.
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die sonnige Jahreszeit omix -Rezepte, die
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mag.d e
Spaghetti-Eis14
so besonders machen Mehr Rezepte mit Herz findet ihr auch im Netz:
Börekschnecken mit Feta und Babyspinat15 WWW.REZEPTEMITHERZ-MAG.DE
Eistee-Sirup16 WWW.FACEBOOK.COM/REZEPTEMITHERZMAGAZIN/
Eiskaffee17 WWW.PINTEREST.DE/REZEPTEMITHERZMAGAZIN/
Impressum18 WWW.INSTAGRAM.COM/REZEPTEMITHERZ_MAGAZIN/
Rezepte mit Herz E-BOOK 3
SUMMER-MIX 2021
6
Portionen SOLERO-SOMMER-DESSERT
@i Zutaten:
nes.ko cht
1 Dose Pfirsiche (240 g Abtropfgewicht), 250 g Maracujanektar,
1 Päckchen Vanillezucker, 2 EL Speisestärke, 250 g Schlagsahne,
2 Päckchen Sahnesteif, 500 g Naturjoghurt, 2 EL Zucker (oder
INSTAGRAM.COM/INES.KOCHT Erythrit), nach Belieben Minzeblättchen und Eiswaffeln für die Deko
Ines freut sich darauf, im Sommer mit der
Sonne um die Wette zu strahlen – am
liebsten mit der Familie im Garten am Pool. 1. Pfirsiche in einem Sieb abtropfen lassen, dann in kleine Stücke
Sie liebt einfache und unkomplizierte
Rezepte und wenn an einem lauen Sommer-
schneiden und in 6 Dessertgläser geben.
abend mal nicht auf der Terrasse gegrillt
wird, gibt’s die leckere Quiche mit Tomaten 2. 230 g Maracujanektar und Vanillezucker in den Mixtopf geben
aus dem eigenen Garten.
und 5 Min./90 °C/Stufe 2 köcheln lassen. 20 g Maracujanektar
12
Stücke TOMATEN-QUICHE mit Speisestärke glatt rühren, in den Mixtopf zugeben und 20 Sek./
Stufe 4 unterrühren. Jeweils 1–2 EL der Sauce auf die Pfirsich
Zutaten: stücke geben. Übrige Maracujasauce umfüllen. Mixtopf spülen.
150 g Mehl, Salz, 90 g Butter, 5 Eier, 5–6 Basilikumblättchen,
150 g Kirschtomaten, 200 g Schlagsahne, 3. Für die Creme Sahne mit Sahnesteif in den Mixtopf geben. Thermomix® auf Stufe 3,5 stellen
Pfeffer, geriebene Muskatnuss, Fett für die Form und Sahne mit Sichtkontakt steif schlagen. Dann Joghurt sowie Zucker zugeben und
40 Sek./Stufe 2 vermischen.
1. Mehl, ¼ TL Salz, Butter in Stücken und 1 Ei in den Mixtopf
geben, 20 Sek./Stufe 4 vermischen. Teig zu einer flachen 4. 4 EL Joghurt-Sahne-Creme beiseitestellen, übrige Creme auf die Gläser verteilen und mit der
Kugel formen und in Folie gewickelt mindestens 30 Min. in restlichen Maracujasauce bedecken. Im Kühlschrank ziehen lassen.
den Kühlschrank legen. Mixtopf spülen.
5. Solero-Dessert mit einem Klecks Joghurt-Sahne-Creme, Minze und Eiswaffeln garniert servieren.
2. Inzwischen Basilikumblätter waschen, trocken schütteln,
klein schneiden. Tomaten waschen, je nach Größe halbieren.
3. Backofen auf 200 °C (160 °C Umluft) vorheizen.
4. Runde Tarteform (ca. 28 cm Durchmesser) einfetten.
Mürbeteig in der Form ausrollen, dabei einen Rand formen.
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5. 4 Eier sowie Sahne in den Mixtopf geben, mit Salz, Pfeffer
und Muskat kräftig würzen, dann 20 Sek./Stufe 4 vermi- WOIDKITCHEN.COM
schen. Eier-Sahne-Mischung in die Form gießen. Tomaten Natalie freut sich auf viele tolle
Grillabende mit der Familie & Freunden.
und Basilikum darauf verteilen. Quiche im heißen Ofen Als Dessert beim Grillen passt das Solero-
ca. 30 Min. backen. Dessert perfekt und kommt immer gut an.
4 Rezepte mit Herz E-BOOK Rezepte mit Herz E-BOOK 5
SUMMER-MIX 2021
FLOHRSMIXWELT-BLOG.DE
QUARKSPEISE Elviras absoluter Sommer-Liebling! Der beste Salat zum
Grillen, zum Mitnehmen, zum Genießen. Und das Beste,
4
Portionen MIT HIMBEEREN er ist einfach super-easy zu machen.
Jeder ist begeistert über
diesen Salat und fragt
Zutaten: nach dem Rezept. Er schmeckt
100 g Schlagsahne übrigens schon mit
warmen Nudeln ganz toll
500 g Magerquark und am nächsten Tag
100 g Zucker sogar noch besser.
1 EL Vanillepaste
(oder Mark einer Vanilleschote)
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50 g Puderzucker ohr e
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250 g TK-Himbeeren
Nach Belieben Schokosplitter 8
Portionen NUDELSALAT
für die Deko
Für den Salat: 3. Für das Dressing Thermomix® auf Stufe 10
1. Schmetterling einsetzen. 1500 g Wasser, 1 TL Salz, stellen, Schnittlauch sowie Petersilie durch die
Sahne in den Mixtopf geben, 30 g Olivenöl, 400 g kleine Nudeln, Deckelöffnung zum Zerkleinern auf das laufen-
Thermomix® auf Stufe 3 stellen 2 rote oder gelbe Paprikaschoten, de Messer geben. Mit dem Spatel nach unten
und unter Sichtkontakt und 150 g Gewürzgurken, 300 g Mais (Dose) schieben.
Gehör Sahne steif schlagen.
Schmetterling entfernen. Sahne Für das Dressing: 4. Dann Joghurt, Mayonnaise, Gurkenflüssigkeit,
umfüllen und kalt stellen. 1 Handvoll Schnittlauch, 1 Handvoll Petersilie, Salz und Pfeffer zugeben, 20 Sek./Stufe 3 mixen.
250 g Joghurt, 150 g Mayonnaise, Dressing mit den Nudeln gut vermischen.
2. Quark, Zucker und Vanille in 50 g Einlegeflüssigkeit von den Gewürzgurken,
den Mixtopf geben, 15 Sek./ 1 TL Salz, Pfeffer 5. Salat ca. 2 Std. im Kühlschrank ziehen lassen.
Stufe 4 vermischen. Schlagsah-
ne vorsichtig unter die Quark- 1. Für den Salat Wasser, Salz und Olivenöl in den
masse heben. Mixtopf spülen. Mixtopf geben, 13 Min./Varoma/Stufe 2 zum
Kochen bringen. Gareinsatz einhängen, Nudeln
3. Puderzucker und gefrorene reingeben, kurz umrühren, sodass alle Nudeln
Himbeeren in den Mixtopf nass sind, dann 10 Min./Varoma/Stufe 4 kochen.
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denthaler
geben, 10 Sek./Stufe 8 Nudeln in eine Schüssel umfüllen.
pürieren.
LINDENTHALERIN.COM 2. Paprika waschen, putzen, in Stücken in den
Susanne verbindet mit diesem Rezept sehr viele schöne Kindheitserinnerungen. 4. Quarkmischung und Him- Mixtopf geben, 10 Sek./Stufe 4 zerkleinern, zu
Quarkspeise gab es unzählige Male nach dem Mittagessen bei Oma zum
Dessert. Man kann sie immer wieder neu gestalten und sie ist ein sehr leckeres, beerpüree in hübsche Gläser den Nudeln geben. Gewürzgurken in den Mix-
unkompliziertes Dessert-Rezept für Familie und Gäste. Für diesen Sommer einschichten. Nach Belieben topf geben, 5 Sek./Stufe 4 zerkleinern, zu den
wünscht sie sich vor allem, dass die Unbeschwertheit und das Reisen nach der
langen sozialen Isolation zurückkehren. Gemütliche Biergarten-Besuche oder mit mit Schokosplittern dekorieren, Nudeln geben. Mais abtropfen lassen und zum
einer Freundin entspannt im Café sitzen würden sie schon glücklich machen. servieren und genießen. Salat geben.
6 Rezepte mit Herz E-BOOK Rezepte mit Herz E-BOOK 7
SUMMER-MIX 2021
COOKIEUNDCO.DE
Endlich das schöne Wetter genießen,
darauf freut sich Sonja! Ihr leckeres
Rezept verbindet sie mit Sommer,
Sonne, Sonnenschein und den schönen
Dingen im Leben.
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800 g KARAMELL-EIS
Zutaten:
200 g Schlagsahne
200 g Vollmilch (oder auch Schlagsahne)
1 Dose gezuckerte Kondensmilch Karamell (397 g) Karamell-
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1 TL Vanilleextrakt Kondensmilch selbe m
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(oder 1 Prise gemahlene Vanille) machen – kein Prob
1 Prise = ½ TL Salz
mit dem Thermi:
10–12 weiche Karamellbonbons
zu ck er te Ko nd en smilch ungeöffnet
(Sahne-Toffees) 1 Dose ge al-
Nach Belieben Karamell-Sauce n Va ro m a lege n, W asser bis zur Maxim
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und Flor de Sal zum Servieren un g in de n M ixtopf gießen. Varoma
markier 2
in./100 °C/Stufe
aufsetzen und 90 M
tzen, Mixtopf leeren
1. Alle Zutaten, außer Karamellbonbons,
kochen. Varoma abse
in den Mixtopf geben und 1 Min./Stufe 4 und spülen.
ssen und
cremig rühren. Eismasse in eine flache, Die Dose abkühlen la
gefriergeeignete Form geben und erst dann öffnen.
min. 5–8 Std. durchfrieren lassen.
2. Karamellbonbons würfeln. Eis aus der
Form lösen und mit einem Messer in Würfel 3. Dann erneut für etwa 30–60 Min. ins Eisfach
schneiden. Eiswürfel portionsweise in den geben (oder im Gefrierschrank lagern).
Mixtopf geben und je 15 Sek./Stufe 10 cremig
mixen, umfüllen und Karamellbonbons unter- 4. Karamell-Eis nach Belieben mit Karamell-
heben. sauce und etwas Flor de Sal getoppt servieren.
8 Rezepte mit Herz E-BOOK Rezepte mit Herz E-BOOK 9
SUMMER-MIX 2021
4
Portionen MANGO-MARACUJA-DESSERT 24
Stücke KIRSCHKUCHEN
SIMPLYLOVELYCHAOS.DE
Zutaten: Zutaten: Natalia freut sich schon
sehr auf die Ausflüge
250 g Cremefine zum Aufschlagen 1 Glas Kirschen (350 g Abtropf
zum See mit ihren Kindern.
1 Päckchen Sahnesteif gewicht; oder frische entsteinte Dort wird geschwommen
300 g Vanille-Skyr Kirschen), 4 Eier, und auf dem SUP Runden
über den See gedreht.
1 Dose Mango (425 g) 180 g Zucker, 350 g Mehl, Mit dabei: lauter leckere
100 g Maracujanektar 150 g Milch, Kirschkuchen-Stücke!
1 Päckchen Vanillesaucenpulver ohne Kochen 100 g Sonnenblumenöl,
1 Päckchen Vanillezucker,
1. Schmetterling einsetzen. Cremefine und 1 Päckchen Backpulver,
Sahnesteif in den Mixtopf geben und ca. 2 Min. Puderzucker für die Deko
30 Sek./Stufe 3,5 mit Sichtkontakt steif schlagen.
Mit dem Spatel nach unten schieben. Vanille-Skyr 1. Backofen auf 180 °C (160 °C
zugeben und 10 Sek./Stufe 2 vermengen. Schmet- Umluft) vorheizen. Backblech
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os
terling entfernen. Creme auf 4 Gläser verteilen. (34 x 28 cm) mit Backpapier mp
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auslegen.
2. Mixtopf mit kaltem Wasser ausspülen. Mango
samt Saft, Maracujanektar und Saucenpulver 2. Kirschen in einem Sieb
in den Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe 8 pürieren. abtropfen lassen. Eier und
Fruchtpüree auf die Gläser verteilen und Zucker in den Mixtopf geben
mind. 1 Std. in den Kühlschrank stellen. und 30 Sek./Stufe 4 auf
schlagen. Restliche Zutaten,
außer Kirschen, in den Mixtopf
geben und 20 Sek./Stufe 5
vermengen.
3. Teig auf das Backblech geben
@ und gleichmäßig verstreichen.
mi
xverlieb Mit den Kirschen belegen.
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Kuchen im heißen Ofen auf
mittlerer Schiene ca. 25–30 Min.
MIXVERLIEBT.DE
Sommerzeit bedeutet für Katja: backen. Abkühlen lassen.
ganz viel draußen sein, Sonne tanken, grillen und die
Abende auf der Terrasse ausklingen lassen! Dazu
passt dieses fruchtig-frische Dessert einfach 4. Kirschkuchen mit Puder
perfekt! Es schmeckt nach Sommer pur. zucker dekoriert servieren.
10 Rezepte mit Herz E-BOOK Rezepte mit Herz E-BOOK 11
SUMMER-MIX 2021
TMCOOKWITHLOVE.DE
Maren und Torsten freuen sich besonders auf schöne Abende
in ihrem Garten. Die verbringen sie am liebsten mit Freunden beim
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Grillen. Perfekter Begleiter: dieser erfrischende Salat. ookwithl
4
Portionen TRAUBENSALAT
Zutaten:
60 g Olivenöl,
1½ EL mittelscharfer Senf,
60 g Orangensaft,
1 TL Pfeffer, 1 TL Salz,
30 g Zitronensaft, 300 g Feta,
300 g grüne Trauben (kernlos)
1. Olivenöl, Senf, Orangensaft, 6–8
Gläser SOLERO-COCKTAIL
Pfeffer, Salz und Zitronensaft in
den Mixtopf geben, 10 Sek./ Zutaten: 1. Alle Zutaten, außer Crushed Ice, in den Mix-
Stufe 5 verrühren. 250 g weißer Rum topf geben und 6 Sek./Stufe 3 vermischen,
600 g Maracujanektar umfüllen und bis zum Servieren kalt stellen.
2. Feta würfeln. Trauben wa- 200 g Orangensaft
schen, trocken tupfen, von den 2 TL Vanilleextrakt (oder Vanilleessenz) 2. Vor dem Servieren Cocktail und Eis in den
Rispen zupfen. Feta und Trau- 125 g Crushed Ice Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 3 vermischen.
ben in eine Schüssel geben und
das Dressing unterheben.
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Endlich wieder mit der Familie
und Freunden gemütlich
zusammen im Garten sitzen,
leckere Grillpartys veranstalten
Auf Vorrat : und auch den einen oder
Vom Dressing gleich die
anderen Cocktail in der Abend-
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sonne genießen, darauf freut w o wa s i st
doppelte Menge zuberei- sich Sandy. Das Tolle am Solero-
Cocktail ist, dass dieser in nicht
ten. Es hält 1 Woche im mal 1 Minute zubereitet ist.
Kühlschrank und schmeckt
Man kann diesen wunderbar
vorbereiten und am Ende nur
auch lecker zu Blattsalat. noch einmal mit Eis aufmixen.
12 Rezepte mit Herz E-BOOK Rezepte mit Herz E-BOOK 13
SUMMER-MIX 2021
ZAUBERNIXE.DE
Sybi, die Youtuberin mit riesiger Fangemeinde, ist BÖREKSCHNECKEN
schon seit 4 Jahren mit ihrer Rubrik „Hausge-
macht“ in jeder Ausgabe vertreten. Sie freut sich
12
Stück MIT FETA UND BABYSPINAT
ganz besonders darauf, die wärmende Sonne zu
spüren und bei lauer Sommernacht mit Freunden Zutaten:
am Lagerfeuer zu sitzen.
125 g frischer Babyspinat, 400 g Kräuterfeta, 2 Eier (Gr. L),
60 g + 2 EL Milch, 250 g griechischer Joghurt (10 % Fett),
60 g + 2 EL Olivenöl, ½ TL getrockneter Oregano,
1 Päckchen Backpulver, 12 Yufkateigblätter,
nach Belieben weißer und schwarzer Sesam zum Bestreuen
1. Spinat verlesen, waschen, gut trocken schleudern. Feta
@Z zerkrümeln. 1 Ei trennen, Eigelb beiseitestellen. Eiweiß mit
aubernixe
1 Ei, 60 g Milch, Joghurt, 60 g Öl, Oregano und Backpulver
6
Portionen SPAGHETTI-EIS in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 4 vermischen.
Zutaten: 2. 1 Yufkablatt auslegen mit einem Pinsel (sonst reißt der Teig) 3 EL der Joghurt-Ei-Masse aufstrei-
500 g Erdbeeren, 10 g Zitronensaft, 1 TL Vanilleextrakt, chen, etwas Feta darauf verteilen und mit ein paar Blättern Spinat belegen. Die schmalen Teigseiten
200 g Gelierzucker 1:1, 50 g weiße Schokolade, etwas nach innen klappen, dann der Länge nach aufrollen und zu einer Schnecke drehen. Auf diese
200 g eiskalte Schlagsahne, 1000 g Vanilleeis, Weise 12 Schnecken formen, bis alle Zutaten verbraucht sind. Schnecken mit etwas Abstand zueinan-
nach Belieben Eiswaffeln zum Garnieren der auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und ca. 30 Min. ruhen lassen.
1. Beeren waschen, putzen und mit Zitronensaft, Vanille 3. Backofen auf 180 °C (160 °C Umluft) vorheizen.
extrakt und Gelierzucker in den Mixtopf geben. 10 Sek./
Stufe 7 vermischen. 10 Min./100 °C/Stufe 3 kochen. Dann 4. 2 EL Milch, 2 EL Olivenöl und 1 Eigelb miteinander vermischen und Schnecken damit einpinseln.
30 Sek./Stufe 8 pürieren. Umfüllen, auskühlen lassen, Nach Belieben mit weißem und schwarzem Sesam bestreuen. Im heißen Ofen 25–30 Min. goldbraun
kalt stellen. Mixtopf spülen und abtrocknen. backen.
rher
2. Weiße Schokolade in groben Stücken in den Mixtopf Wenn ihr die Spinatstiele vo
t so schnell ein,
geben, 15 Sek./Stufe 8 zerkleinern und umfüllen. entfernt, reißt der Teig nich
cht stört
was mich persönlich aber ni
3. Mixtopf spülen und eiskalt ausspülen. Kalte Sahne in den
Mixtopf geben, 10–20 Sek./Stufe 10 mit Sichtkontakt steif
YOUTUBE.COM/JUSTEATDELICIOUS
schlagen, umfüllen und kalt stellen. Conny freut sich auf viele tolle neue
Erdbeersauce am besten ein Rezeptideen für diesen Sommer,
die sie noch probieren möchte.
paar Stunden vorher vorbe-
4. Sahne in 6 Eisschalen verteilen. Vanilleeis portions-
Die Börekschnecken sind super-
weise in eine Spätzlepresse oder Kartoffelpresse geben und
reiten, damit sie ausgekühlt
fix, mega-lecker und einfach
Urlaubsfeeling pur auf dem Teller
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s
über die Sahne pressen. Mit kalter Erdbeersauce über us
ist. Sie ist im Kühlschrank
ou
tea i
tdelic
und mit einem gemischten
gießen, mit weißer Schokolade bestreuen und nach Belieben Salat perfekt und frisch zugleich.
mit Eiswaffeln garnieren. Sofort servieren. mehrere Wochen haltbar
14 Rezepte mit Herz E-BOOK Rezepte mit Herz E-BOOK 15
SUMMER-MIX 2021
REZEPTEMITHERZ-MAG.DE kreativ & fix mit meinem
Thermomix®
Focaccia ist ein echter Klassiker für
einen Aperitivo oder Grillabende. Zu
1,2
Liter EISTEE-SIRUP 20
Stücke BLUMEN FOCACCIA dieser zauberhaften Deko hat uns 2019
@re
ag
das Foto einer italienischen TM-Blog-
-m
gerin inspiriert. Und seitdem vergeht ep
temitherz
z
Zutaten: Zutaten: kein Sommer ohne … Mille Grazie!
1000 g Wasser, 15 Teebeutel nach Wahl, 180 g Wasser
400 g Zucker, 2 Pck. Zitronensäure (à 5 g) 1 Würfel Hefe (42 g)
1 TL Honig 5. Mit den Fingerspitzen kleine Dellen in den
1. Wasser in den Mixtopf geben und 400 g Mehl Teig drücken, dann den Teig mit 1 EL Olivenöl
7 Min./Varoma/Stufe 1 zum Kochen 20 g + 1 EL Olivenöl bestreichen. Zucchinistreifen als Stiele, hal
bringen. Teebeutel in das kochende 1 TL Salz bierte Cocktailtomaten als Blüten und Zucchi-
Wasser legen und 10–15 Min. ziehen 1 Zucchini nischeiben als Rasen in den Teig drücken.
lassen. Danach Teebeutel gut aus 9 Cocktailtomaten Focaccia mit Pizzagewürz bestreuen und im
drücken und entfernen. 1 TL Pizzagewürz heißen Ofen in ca. 40 Min. hellbraun backen.
Mehl zum Arbeiten Mit Basilikumblättern garnieren und lauwarm
2. Zucker und Zitronensäure hinzu- Basilikumblätter zum Garnieren oder kalt servieren.
fügen und 20 Min./100 °C/Stufe 1
ohne Messbecher köcheln lassen. Sirup 1. Backblech (34 x 28 cm) mit Backpapier
heiß in saubere Gläser füllen und auslegen.
sofort verschließen. Erkalten lassen. del-
Haltbarkeit: Ca. 6 Monate im Der Sirup schmeckt mit Spru 2. Für den Teig Wasser, Hefe und Honig in den
uso gut wie als Cock-
Kühlschrank. wasser und Eiswürfeln gena Mixtopf geben und 2 Min./37 °C/Stufe 2 erwär-
ch gefrorene Beeren
tail mit Sekt aufgegossen. Au men. Mehl, 20 g Olivenöl und Salz zugeben und
n und frische Minze
können hineingegeben werde 5 Min./Teigstufe kneten. Teig umfüllen und
Besonderes
gibt dem Getränk etwas ganz zugedeckt ca. 20 Min. gehen lassen.
3. Backblech mit Backpapier auslegen. Teig
auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einem
Rechteck in Größe des Backblechs ausrollen,
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ri
la
or y auf das Backblech legen. Abgedeckt weitere
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ca. 60 Min. gehen lassen.
4. Backofen auf 180 °C (160 °C Umluft) vor
FAVORITEFOODBYLARI.DE
Larissa freut sich diesen Sommer besonders auf schöne Abende heizen. Zucchini und Tomaten waschen und
mit Familie und Freunden. So lange Zeit musste man auf vieles trocken tupfen. Mit einem scharfen Messer
verzichten – jetzt will sie die Dinge, die vorher so selbst
verständlich waren, ganz bewusst erleben und genießen. rundherum lange dünne Streifen aus der
Der Eistee-Sirup weckt bei ihr Erinnerungen an Zeiten mit der Zucchinischale schneiden. Restliche Zucchini
Familie, Geschwistern und Freunden, da wurden immer wieder
köstliche Cocktails und Getränke genossen und man hat in Scheiben schneiden. Tomaten halbieren.
einfach eine wunderschöne Zeit gehabt.
16 Rezepte mit Herz E-BOOK Rezepte mit Herz E-BOOK 17
SUMMER-MIX 2021
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Mit dem leckeren Eiskaffee verbindet Maggi
IMPRESSUM NOCH MEHR SERVICE
gemütliche, heiße Sommertage am Pool mit
ihren Liebsten. Dieser Sommer wird übrigens
für euch
ein ganz besonderer für sie: Die Hochzeits
glocken leuten und dann wird, nach diesen konstanzemedia
konzeption & kommunikation Noch mehr Rezepte, praktische
schwierigen Monaten, endlich mit der
Familie und Freunden ordentlich gefeiert Inhaberin: Konstanze Hacke Helfer und tolle E-BOOKS findet
Langmatt 11, 77770 Durbach
Tel: +49 (781) 9673671, www.konstanzemedia.de
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HERAUSGEBERIN: Konstanze Hacke
(redaktionelle Verantwortung)
CHEFREDAKTION: Inga Pfannebecker
GRAFIK: Angelika Wünscher
HERSTELLUNG: Angelika Wünscher
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REDAKTION UND FOTOS: Sonja Bauer, Larissa Christoph, FÜR ALLE, DIE MEHR WOLLEN:
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Abo- und Bestellservice Rezepte mit Herz
20 g Zucker Postfach 1331
53335 Meckenheim
120 g Eiswürfel
400 g Milch Rezepte mit Herz ist ein unabhängiges Magazin für Nutzer und
Nutzerinnen der Küchenmaschine „Thermomix®“ und erscheint
bei konstanzemedia.
Das Zeichen „Thermomix®“ ist eine eingetragene Marke
1. Kaffee und Zucker in den der Firma Vorwerk International AG, beim DPMA unter der
Mixtopf geben, 10 Sek./ Registernummer 302013030082 eingetragen.
konstanzemedia hält keine Marken- oder Kennzeichen-
Stufe 10 pulverisieren. rechte am Zeichen „Thermomix®“ und macht daran auch
keine geltend. Magazin und Rezepte unterstehen der eigenen
Verantwortung des Verlags konstanzemedia und stehen nicht in
2. Eiswürfel hinzufügen, Verbindung zur Firma Vorwerk International AG.
10 Sek./Stufe 10 zerkleinern. Dieses E-BOOK und die darin enthaltenen Rezepte wurden
nach bestem Wissen und Gewissen verfasst. Weder der
Verlag noch die Redaktion tragen die Verantwortung für
ungewollte Reaktionen oder Beeinträchtigungen, die
3. Die Milch dazu geben und aus der Verarbeitung der Zutaten entstehen.
10-15 Sek./Stufe 4 verrühren.
Auf zwei Gläser aufteilen und Alle Rezepte für
genießen den TM 31/TM 5/TM 6®.
Mehr Rezepte mit Herz findet ihr auch im Netz:
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