Tier des Jahres - Veterinärmedizinische Universität Wien

Die Seite wird erstellt Lennard Probst
 
WEITER LESEN
Tier des Jahres - Veterinärmedizinische Universität Wien
vetmed
                       Das Magazin der Veterinärmedizinischen Universität Wien und der
                     Gesellschaft der Freunde der Veterinärmedizinischen Universität Wien   2/2021

Tier des
 FORSCHUNGSPROJEKT

Jahres                                                                 LEHRE
                                                                       Neue ProfessorInnen
                                                                       am Campus

Der Siebenschläfer
                                                                       AB SEITE 6

                                                                       TIPPS FÜRS TIER
                                                                       Was tun bei Hitzestress?
SEITE 18/19                                                            SEITE 32/33
Tier des Jahres - Veterinärmedizinische Universität Wien
vetmed 2/2021

    Editorial                                                                                                                                                         CA M PU S N EWS

    Rückblick und

                                                                                                                                                                                                                 Foto: Michael Bernkopf/ Vetmeduni
    Vorausschau
    In dieser Ausgabe des VETMED Magazins stellen wir uns bei Ihnen
    als neues Rektoratsteam vor, das seit 15. April 2021 für die Funktions-
                                                                                                                                                                                                   »06

                                                                                                                                                                                                                 Vienna
    periode 2021 – 2025 die Geschicke der Veterinärmedizinischen
    Universität Wien leitet.
                                                                                                                                                                     Kurz notiert                           04
    Anstelle eines einzelnen Schwerpunktthemas erwartet Sie diesmal                                                                                                  Die wichtigsten Neuigkeiten vom
    eine „doppelte Ausgabe“, die den Jahresbericht 2020 inkludiert.                                                                                                  Campus der Vetmeduni Vienna
    Zum ersten Mal können wir Ihnen dadurch zusätzlich zu den Inhalten
    des VETMED Magazins eine Rückschau auf das vergangene Jahr                                                                                                       Detektivarbeit für                     06
    und einen Überblick über unsere Universität, deren Studierende,                                                                                                  mehr Tierwohl
    Forschende und Lehrende sowie die Außenstellen und Universitäts-                                                                                                 Karin Schwaiger ist neue Professorin
    kliniken ermöglichen. Wir gewähren Einblicke in die Projekte, die                                                                                                für Hygiene und Technologie von
    im Jahr 2020 begonnen wurden, schauen auf zukünftige, spannende                                                                                                  Lebensmitteln
    Forschungsergebnisse und zeigen die Bandbreite unseres
    Wirkungsbereichs.                                                                                                                                                Neues Wissensformat                    08
                                                                                                                                                                     „VetmedTalk“: Afrikanische
    Wir bedanken uns bei allen MitarbeiterInnen, Forschenden,                                                                                                        Schweinepest im Fokus
    Lehrenden, KlinikerInnen und Studierenden für ihr Engagement und
    wünschen viel Freude bei der Lektüre unserer „Doppel-Ausgabe“!                                                                                                   VetmedRegio                            09
                                                                                                                                                                     Praxiswoche für
                                                                                                                                                                     Studierende in Tirol
                                                                                        Foto: Christian Steinbrenner/Vetmeduni Vienna

        Jürgen Rehage       Petra Winter      Manuela Raith     Otto Doblhoff-Dier
           Vizerektor         Rektorin         Vizerektorin          Vizerektor
    für Lehre und klinische                für Ressourcen und   für Forschung und
       Veterinärmedizin                       Digitalisierung     internationale
                                                                   Beziehungen

                                                                                                                                        » COVER
                                                                                                                                        Kleine Schlafmützen ganz
                                                                                                                                        groß: Siebenschläfer
                                                                                                                                        verbringen einen Großteil
                                                                                                                                        des Jahres im Ruhe-
                                                                                                                                        zustand – dabei leisten
                                                                                                                                        ihre Körper Erstaunliches.
                Gedruckt auf Recyclingpapier nach der Richtlinie des österreichischen
                Umweltzeichens „Schadstoffarme Druckerzeugnisse“.
                                                                                                                                        Was genau, erforschen
                Druckerei Janetschek GmbH UWNr. 637                                                                                     WissenschafterInnen
                                                                                                                                        der Vetmeduni Vienna
                                                                                                                                        am Forschungsinstitut
                                                                                                                                        für Wildtierkunde und
                                                                                                                                        Ökologie.

2
Tier des Jahres - Veterinärmedizinische Universität Wien
vetmed 2/2021                                                                                                                                                                                  INHALT

STUD I E RE N                                       FO R S CHEN                                                                                           AU S D ER PRA XIS

                                                                                                                                                                                                        Foto: Matthias Eberspächer-Schweda/
                                                                                                                    Foto: citronenrot/Vetmeduni Vienna
   START-UPS

                                                                                                                                                                                                        Vetmeduni Vienna
                             »12    Fotos: Privat
                                                                                                     »24                                                                                      »28
Alumni Splitter                10                   Tier des Jahres 2021                                       18                                         Ein Fall für(s) VETMED                  28
HVU-Kommentar                  11                   Was macht den Siebenschläfer                                                                          Zahngesundheit in
                                                    so besonders?                                                                                         Praxis und Lehre
Karrierewege                   12
Start-up-Ideen von                                  Forschen und Publizieren                                   20                                         Tipps fürs Tier                         32
VeterinärmedizinerInnen                             Aktuelle Forschungsergebnisse                                                                         Was tun bei Hitze?
                                                    und Publikationen
Forschung zur Doppelnatur      16
des Darmepithels                                    Wissen über Wölfe                                          22                                           SERVICE
Franziska Dengler ist neue                          Neues Leitsystem im
Assistenzprofessorin für                            Wildpark Ernstbrunn                                                                                   Buchtipps                               34
Physiologie                                                                                                                                               Impressum                               34
                                                    Kuhstall in der Pille                                      24                                         Termine                                 35
Geflügelkrankheiten:           17                   Bauernhofeffekt gegen Allergien                                                                       Rätselbild                              35
Schnittstelle von Forschung
und Prävention                                      Auszeichnungen                                             27
Assoziierter Professor                              Interne Wissenschaftspreise
Dieter Liebhart im Porträt                          verliehen

                                                                                                     JE TZT N E U

                                                                                                     Jahresbericht
                                                                                                     2020
                                                                                                     Vetmeduni Vienna im Detail
                                                                                                     Die Universität in Zahlen,
                                                                                                     Daten und Fakten

                                                                                                     Neues aus der Forschung
                                                                                                     Was wurde neu begonnen,
                                                                                                     was wird weiterentwickelt?

                                                                                                     Spitzenmedizin für Tiere
                                                           Fotos: Thomas Suchanek/Vetmeduni Vienna

                                                                                                     Das tut sich in den
                                                                                                     fünf Universitätskliniken

                                                                                                                                                         » ONLINE LESEN
                                                                                                                                                         Der Jahresbericht online:
                                                                                                                                                         www.vetmeduni.ac.at/de/
                                                                                                                                                         infoservice/berichte/jahresbericht

                                                                                                                                                                                                                         3
Tier des Jahres - Veterinärmedizinische Universität Wien
CAMPUS NEWS                                                                                                                                                                            vetmed 2/2021

    Kurz notiert                                   Text: Nina Grötschl

                                                                                                                                                     GESPRÄCH

                                                                                                                                                     VetWoman & VetTalents:
                                                                                                                                                     Austausch zu
                                                                                                                                                     Frauenkarrieren

                                                                                                     Foto: Christian Steinbrenner/Vetmeduni Vienna

                                                                                                                                                                                                   Foto:Thomas Suchanek/Vetmeduni Vienna
                                                                                      S TA
                                                                                    N E U RT F Ü R
                                                                                         ES T
                                                                                                                                                     » Austausch und die Vernetzung
                                                                                              EAM
    REK TOR ATSPERIODE 2 021 – 2 025

    Amtsantritt für neues Rektoratsteam
                                                                                                                                                     Das bewusste Gestalten der eigenen
                                                                                                                                                     Vorbildrolle, das Wahrnehmen eigener
                                                                                                                                                     Gestaltungsmöglichkeiten und der Mut, sich
    VERANTWORTUNG.      Am 15. April 2021     » Wir werden gemeinsam
                                                                                                                                                     für persönliche Anliegen einzusetzen, waren
                                                                                                                                                     Themen, die angeregt diskutiert wurden.
    startete das Rektoratsteam in die         die Vetmeduni Vienna in ihrem
    neue Funktionsperiode und wird ge-        Bestreben nach Exzellenz                                                                               ROLE MODEL .  Die Förderprogram-
    meinsam die Geschicke der Vetmed-         weiterentwickeln. Dabei setzen                                                                         me „VetWoman“ und „VetTalents“
    uni Vienna leiten. Neben Petra Winter,    wir weiterhin auf ein enges                                                                            unterstützen ambitionierte Wis-
    die als Rektorin wiederbestellt wur-      Zusammenspiel mit allen Gremien,                                                                       senschafterinnen in der Weiter-
    de, verantwortet Vizerektor Otto          auf intensive Kommunikation                                                                            entwicklung ihrer persönlichen
    Doblhoff-Dier weiterhin die Bereiche      mit den Professorinnen und                                                                             und professionellen Kompetenzen
    Forschung und internationale Bezie-       Professoren, den Studierenden,                                                                         und helfen ihnen dabei, wichtige
    hungen. Die amtierende Vizerektorin       den MitarbeiterInnen, Alumni und                                                                       Karriereschritte zu setzen. Neben
    für Ressourcen, Manuela Raith, wird       Stakeholdern und auf die                                                                               verschiednenen Kursangeboten,
    künftig auch den Bereich Digitalisie-     Einbindung aller – getragen von                                                                        Coachingformaten und Veranstal-
    rung innehaben. Jürgen Rehage ist als     gegenseitiger Wertschätzung                                                                            tungen zu Leadership-Kompetenzen
    Vizerektor für Lehre und klinische        und Respekt.«                                                                                          umfassen die Programme unter
    Veterinärmedizin neu im Team.             REK TORIN PETR A WINTER                                                                                anderem auch den Austausch und
                                                                                                                                                     die Vernetzung mit Expertinnen,
                                                                                                                                                     um Beispiele erfolgreicher Frauen-
                                                                                                                                                     karrieren aufzuzeigen und gemein-
                                                                                                                                                     sam zu diskutieren.
        INFRASTRUKTUR

        Neue Büroräume                                                                                                                               Am 6. Mai 2021 begrüßte Rektorin
        an der VetFarm                                                                                                                               Petra Winter Doris Schmidauer
                                                                                                                                                     sowie die Teilnehmerinnen beider
        RENOVIERUNG.    Im Haus Nummer                                                                                                               Förderprogramme zu einem
        20 an der VetFarm der Vetmeduni                                                                                                              Kamingespräch an der Vetmeduni
        Vienna in Kremesberg wurden                                                                                                                  Vienna. Die Wissenschafterinnen
        fünf neue Büroräume sowie ein                                                                                                                hatten dabei Gelegenheit, sich mit
        Besprechungsraum eingerichtet.         » Offiziell Stv. Leiter Johann Huber (links)
                                               bei der Schlüsselübergabe mit Barbara                                                                 Doris Schmidauer über Frauen-
                                                                                                     Foto:VetFarm/Vetmeduni Vienna

        Künftig stehen die neu geschaf-        Metzler-Zebeli (Abt. Ernährungsphysiologie,                                                           karrieren und den gesellschaftli-
        fenen Büroräumlichkeiten Mit-          Mitte) und Andrea Ladinig (Universitätsklinik
                                               f. Schweine, rechts).                                                                                 chen Hintergrund auszutauschen,
        arbeiterInnen der Abteilung für                                                                                                              und erhielten wertvolle Anregun-
        Ernährungsphysiologie und der          Besprechungsraum ist gegen Reser-                                                                     gen für die eigene berufliche
        Universitätsklinik für Schweine als    vierung für alle MitarbeiterInnen                                                                     Entwicklung sowie die Gestaltung
        Zweitstandort zur Verfügung. Der       der Vetmeduni Vienna zugänglich.                                                                      ihrer Karriere.

4
Tier des Jahres - Veterinärmedizinische Universität Wien
vetmed 2/2021                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            CAMPUS NEWS

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 Wir gratulieren!
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 Auszeichnungen, Preise und
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 Abschlüsse von Angehörigen
        » Top                                                                                                                                                                                                                                                                                                    der Vetmeduni Vienna.
        Die Vetmeduni Vienna
        erreichte auch heuer
        wieder eine Platzierung
        unter den 10 Besten
        im Fachbereich
        „Veterinary Sciences“.

                                                                                                          Foto: Michael Bernkopf/Vetmeduni Vienna
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 Jasmin Laschinger
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 (Alumna der Universitätsklinik für
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 Wiederkäuer) zum Andrew-Higgins-
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 Preis 2020.

                                                                                           TO
                                                                                        PLA P–10–
                                                                                           T Z IE
      RANKING                                                                                     RUN
                                                                                                      G

                                                                                                                                                         Foto Laschinger:Jasmin Laschinger/Vetmeduni Vienna; Foto Arhant: Christine Arhant/Vetmeduni Vienna; Foto Schwaiger: Michael Bernkopf/Vetmeduni Vienna
      Shanghai-Ranking:
      Vetmeduni Vienna unter den Top 10
      BEWERTUNG. Die Veterinärmedizinische          Die Vetmeduni Vienna ist mit dem welt-
      Universität Wien erreichte im aktuel-         weiten Platz acht auch 2021 fester Be-
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 Christine Arhant
      len Studienfach-Ranking „Global Ran-          standteil des internationalen Spitzen-
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 (Institut für Tierschutzwissenschaften
      king of Academic Subjects 2021“ – kurz        felds. Bereits zum fünften Mal in Folge                                                                                                                                                                                                                      und Tierhaltung) zum Improving Pet
      „Shanghai-Ranking“ – abermals einen           rangiert die Veterinärmedizinische Uni-                                                                                                                                                                                                                      Welfare Award 2020.
      Platz unter den ersten Zehn im Bereich        versität Wien im Feld „Life Sciences“
      „Veterinary Sciences“. Insgesamt werden       und dem zugehörigen Bereich „Veteri-
      über 4.000 Universitäten weltweit in          nary Sciences“ unter den zehn Besten.
      54 akademischen Fächern verglichen.

                                                                                        APRIL

                                                                     MAI
         BOTANIK
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 Karin Schwaiger
         Pflanzen des Monats
                                                                              Schlüsselblu
                                                                                 Primula verisme                                                                                                                                                                                                                 (Leiterin der Abteilung für Hygiene
                                                                                           JUNI
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 und Technologie von Lebensmitteln)
         FLORA. Seit 1997 dient der Botanische                        Kamille                                                                                                                                                                                                                                    zum Prinzessin Therese von Bayern-
         Garten am Universitätscampus in Wien-                               recutita                                                                                                                                                                                                                            Preis 2021.
                                                                  Chamomilla
         Floridsdorf als Lehrfläche der Arbeits-
                                                    » Serie
         gruppe Funktionelle Pflanzenstoffe der     Als Serie steht jeden               Sa
         Veterinärmedizinischen Universität Wien.   Monat eine spezielle         Salvia oflbei
                                                                                           ficinalis
         Studierenden und BesucherInnen sollen      Pflanze im Fokus.
                                                                                                          Fotos:Bettina Bein-Lobmaier/Vetmeduni Vienna

         dadurch Pflanzen mit Bezug zur Veteri-
         närmedizin nähergebracht werden.           in Blüte oder fruchtend zu sehen sind.
         Auf etwa 2.500 Quadratmetern gedeihen      Dabei stehen deren Besonderheiten im
         ca. 250 verschiedene Pflanzenarten –       Fokus, die sonst in der Fülle der (Blüten-)
         darunter auch Heil-, Gift- und Futter-     Pflanzen nicht immer hervorstechen.
         pflanzen. Mit der „Pflanze des Monats“
         möchten die ExpertInnen des Instituts      » MEHR INFO
         für Tierernährung und funktionelle         Lesen Sie mehr
         Pflanzenstoffe der Vetmeduni Vienna auf    zu Schneerose,
                                                    Schlüsselblume
         Pflanzen aufmerksam machen, die im
                                                    und Co.
         betreffenden Monat im Garten entweder

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          5
Tier des Jahres - Veterinärmedizinische Universität Wien
CAMPUS NEWS                                                                                                                                                                    vetmed 2/2021

    MIKROBIOLOGIE

    Detektivarbeit für mehr Tierwohl
    KARIN SCHWAIGER,      Fachtierärztin für Mikrobiologie und Fleisch-
    hygiene, leitet seit März die Abteilung für Hygiene und Technologie
    von Lebensmitteln. Wie eine Detektivin untersucht die gebürtige
    Bayerin für sämtliche Nutztierarten die Stationen der Lieferkette und
    verfolgt sie für größtmögliches Tierwohl vorwärts und zurück.
    Text: Astrid Kuffner

                                                                                                                                                stuhl für Tierhygiene einen Doktorvater
                                                                                                                                                und Mentor. Am Höhepunkt der BSE-Kri-
                                                                                                                                                se schrieb sie über TSE bei Wildtieren und
                                                                                                                                                spezialisierte sich als Fachtierärztin für Mi-
                                                                                                                                                krobiologie. Bis dahin wollte sie immer in
                                                                                                                                                die tierärztliche Praxis abbiegen, doch „ich
                                                                                                                                                kam auf den Geschmack der Vielfalt an der
                                                                                                                                                Universität mit Lehre, Forschung und the-
                                                                                                                                                matischer Freiheit“. Mit der Habilitation zu
                                                                                                                                                „Microbiology of Livestock“ in der Tasche
                                                                                                                                                trat sie 2013 eine Stelle als akademische
                                                                                                                                                Oberrätin am Lehrstuhl für Lebensmit-
                                                                                                      Foto: Michael Bernkopf/Vetmeduni Vienna
                                                                                                                                                telsicherheit der LMU an, wo sie zuletzt
                                                                                                                                                Forschungskoordinatorin und Leiterin des
                                                                                                                                                Labors für Mikrobiologie und Molekular-
                                                                                                                                                biologie war.
    » Prüfender Blick
    Die mikrobiologische
    Spurensicherung hilft,                                                                                                                      Auf Einsatz im Stall, auf der Weide,
    Mensch und Tier gesund
    zu halten – from farm
                                                                                                                                                im Schlachthof und im Labor
    to fork.                                                                                                                                    Auf eine bestimmte Tierart hat sich die
                                                                                                                                                Fachtierärztin für Mikrobiologie bewusst

D
                                                                                                                                                nie festgelegt, „denn gerade die thematische
                                                                                                                                                Breite finde ich interessant. Natürlich gibt
                    ie klassische Smalltalk-Frage     uni Vienna. Zuletzt forschte sie an der LMU                                               es wirtsgebundene und wirtsspezifische
                    „Und was machen Sie beruf-        München am Lehrstuhl für Lebensmittelsi-                                                  Mikroorganismen, aber bei der Fleischhy-
                    lich?“ sorgt bei Karin Schwai-    cherheit. Der Weg zum Wunschberuf Tier-                                                   giene ist es Salmonellen, Campylobacter
                    ger meist für überraschte         ärztin war für die heute 46-jährige Bayerin                                               oder Listerien – vereinfacht ausgedrückt –
                    Gesichter. Denn die Vorstel-      aus Bergen bei Moosburg nicht vorgezeich-                                                 schlicht egal, von welchem Wirt sie kom-
    lung davon, was eine Tierärztin macht, er-        net: „Als junges Mädchen, aufgewachsen auf                                                men“. Ihr Arbeitsplatz ist meist das Labor,
    schöpft sich meist in der Nachfrage „Groß-        dem Land, war Abitur eher unüblich und                                                    wiewohl sie zur Probennahme auch in den
    oder Kleintiere?“. Im Fall der Fachtierärztin     der Beruf für mich Utopie, obwohl ich im-                                                 Stall, den Schlachthof oder auf die Weide
    für Mikrobiologie und Fleischhygiene be-          mer etwas mit Tieren machen wollte.“ Sie                                                  ausrückt. Dort arbeitet sie mit mikrobio-
    ginnt die Skala bei mikroskopisch klein und       absolvierte also eine Lehre als Bürokauffrau                                              logischen und molekularbiologischen Me-
    endet stets beim Wohl des Nutztiers von           und war Office–Managerin am Flughafen                                                     thoden am Nachweis (welches Bakterium/
    Aufzucht bis Schlachtung: „TierärztInnen          München. Vom erworbenen kaufmän-
    schützen in erster Linie Tiere, aber sie schüt-   nischen Verständnis und den typischen                                                     Fotos: Michael Bernkopf/Vetmeduni Vienna

    zen auch Menschen vor Gefahren, die von           Office-Skills profitiert sie heute noch, aber
    Tierkrankheiten oder Lebensmitteln tieri-         mit dem nachgeholten Abitur, Sparsamkeit,
    schen Ursprungs ausgehen.“                        der elterlichen Unterstützung und Zielstre-
                                                      bigkeit besuchte sie die Ludwig-Maximili-
    Seit März leitet Karin Schwaiger die Ab-          ans-Universität (LMU) in München. Nach
    teilung für Hygiene und Technologie von           dem dritten Staatsexamen in Tiermedizin
    Lebensmitteln am Institut für Lebensmit-          bewarb sie sich um eine Doktorarbeit an
    telsicherheit, Lebensmitteltechnologie und        der TU München in Weihenstephan und
    öffentliches Gesundheitswesen der Vetmed-         fand 2001 in Johann Bauer vom Lehr-

6
Tier des Jahres - Veterinärmedizinische Universität Wien
vetmed 2/2021                                                                                                                        CAMPUS NEWS

welcher Stamm) und der Charakterisierung
von Mikroorganismen (zum Beispiel ihre
Virulenz und Gefahr für Mensch und Tier).

Erreger zwischen Mensch und Tier
Durch Corona stehen Zoonosen, also zwi-
schen Mensch und Tier übertragbare In-
fektionskrankheiten, im Rampenlicht. Für
Pangolin und Fledermaus wurden medial
Steckbriefe aufgehängt. Karin Schwaiger ist
es wichtig zu betonen, dass die Erreger zwi-
schen Tier und Mensch, also in beide Rich-
tungen, unterwegs sind. Neben der Breite             » Das Tierwohl hat die
des Felds schätzt sie auch dessen Komplexi-          Fachtierärztin für Mikrobio-
                                                     logie und Fleischhygiene
tät. Der tierärztliche Beitrag zur Lebensmit-        immer im Blick, ob auf der
telhygiene „from farm to fork“ deckt die ge-         Weide, im Stall, im Schlacht-
                                                     hof oder im Labor.
samte Lebensmittelkette ab: von Aufzucht,                                                                          Foto: Michael Bernkopf/Vetmeduni Vienna
Haltung und Ernährung der Nutztiere, der
laufenden tierärztlichen Kontrolle im Stall          dern auch Lösungen etwa für artgerechte          und körperliches Wohlbefinden.“ In ihren
und auf der Weide, der Überwachung der               Haltung und Schlachtung gesucht. An der          Vorlesungen und Übungen will sie angehen-
Schlachtung, der Fleischuntersuchung bis             LMU läuft ein Forschungsprojekt zur ge-          de VeterinärInnen verstärkt auf ihre Ver-
zur Kontrolle verarbeiteter Lebensmit-               meinsamen, symbiotischen Haltung von             antwortung und die kommunikativen He-
tel. „Das kann nicht einer allein machen             Schweinen und Hühnern auf einer Weide.           rausforderungen etwa auf dem Schlachthof
und was manche vielleicht unterschätzen:             Da es noch keine Empfehlungen gibt und           vorbereiten: „Sie müssen lernen: Wie sieht
Kommunikation ist extrem wichtig. Selbst             die Sicherheit der Lebensmittel möglicher-       ein gesundes Tier aus, was sind typische Be-
wenn die tierärztliche Verantwortung en-             weise nicht gewährleistet werden kann, hat       anstandungen und treten diese gehäuft auf?
det, muss weiter kommuniziert werden an              das Veterinäramt, das die Verantwortung          Wenn etwas nicht passt, muss das angespro-
Politik und VerbraucherInnen.“                       trägt, den Antrag eines biologisch arbei-        chen werden, auch wenn es unangenehm ist,
                                                     tenden Landwirts skeptisch betrachtet. Es        um Tier und Mensch zu schützen.“
Als Wissenschafterin greift sie die Proble-          werden mikrobiologische „Fingerabdrü-
me an allen Stellen dieser Kette auf und ver-        cke“ von den gemeinsam gehaltenen Tier-          Sie selbst isst wenig Fleisch und bevorzugt
folgt sie nach vorne oder zurück: „Ich muss          arten genommen, von Vergleichsschwei-            von Bezugsquellen, bei denen sie Einblick
hellhörig sein und Informationen von                 nen, die alleine auf der Weide gehalten          in die Haltungsbedingungen der Tiere
LandwirtInnen, VerbraucherInnen oder                 werden, von der Umgebung und von den             hat. Sie kocht gerne und erkundet mit
Medien aufgreifen und wissenschaftlich               resultierenden Produkten. Am Ende sollte         dem Fahrrad die Stadt – momentan an
bearbeiten. Denn nur wenn ein Problem                entschieden sein: Gibt es einen Austausch        der Alten Donau. Aktuell lebt sie noch am
verifiziert ist, kann es auch gelöst werden.         und inwieweit könnte dies ein Problem            Campus, aber wenn sie eine eigene Woh-
Dazu braucht es klassische Detektivarbeit.“          darstellen? Ist die gemeinsame Haltung           nung gefunden hat, „bin ich wohl über
Wenn etwa im Faschierten eines Betriebs              möglich, ist sie nicht möglich oder braucht      Jahre hinweg ausgebucht mit Menschen,
Listerien festgestellt werden, muss sie die          es begleitende Maßnahmen? Beispielswei-          die mich in der lebenswertesten Stadt der
Spur bis zur Eintragsquelle verfolgen: War           se über Leitfäden für Behörden und Land-         Welt besuchen wollen“. «
die Belastung erst im Fleisch oder schon             wirtInnen kommt die Wissenschaft in die
davor im Tier, ist sie bei der Zubereitung,          Praxis und angesichts erster Ergebnisse ist
der Verpackung oder durch Menschen                   Karin Schwaiger guter Dinge.                        » GLOSSAR
eingetragen worden? Doch in ihrem For-
                                                                                                         BSE
schungsfeld werden nicht nur Probleme                In Wien hat sie sich schnell und gut einge-         Bovine Spongiforme Enzephalopathie.
der Lebensmittelhygiene gewälzt, son-                lebt: „Der Start war gut, ich habe ein offenes
                                                                                                         TSE
                                                     und motiviertes Team, sehe gute Möglich-            Transmissible Spongiforme Enzephalopathie.
                                                     keiten und Räume, um moderne Labore aus-            Es handelt sich hierbei, wie auch bei BSE, um
                                                     und aufzubauen.“ Auf einen Schwerpunkt              eine übertragbare Hirnerkrankung mit typischen
                            » Mikrobiologische                                                           schwammartigen Veränderungen, gekennzeichnet
                            Fingerabdrücke           will sich Karin Schwaiger auch an ihrer neu-
                                                                                                         durch sehr lange Inkubationszeiten und einen
                            sind das Spezialgebiet   en Wirkungsstätte nicht beschränken, aber           chronischen Verlauf mit stets tödlichem Ausgang.
                            von Karin Schwaiger.
                            Sie beantwortet
                                                     Tierschutz bleibt oberste Prämisse: „Es geht
                                                                                                         Zoonosen
                            dabei Fragen wie         mir nie um billige Lebensmittel und noch
                            „Welche Tiere dürfen                                                         Infektionskrankheiten, die gleichermaßen bei
                            gemeinsam gehalten
                                                     leistungsfähigere Nutztiere. Nur gesunde            Tieren und Menschen vorkommen und sowohl
                            werden?“ oder „Wo        Tiere können gesunde Lebensmittel liefern           vom Tier auf den Menschen als auch vom
                            ist eine Verschmut-
                                                     und ich definiere Gesundheit im Sinne der           Menschen auf Tiere übertragen werden können.
                            zung eingetragen
                            worden?“.                WHO als vollkommenes soziales, geistiges

                                                                                                                                                             7
Tier des Jahres - Veterinärmedizinische Universität Wien
CAMPUS NEWS                                                                                                                                                               vetmed 2/2021

    NEUES WISSENSFORMAT
                                                                                                                                             das Fressen von kontaminierten Lebens-
    VetmedTalk – Afrikanische                                                                                                                mittelresten, die achtlos in der Natur ent-
                                                                                                                                             sorgt wurden, anstecken. Darüber hinaus
    Schweinepest im Fokus                                                                                                                    kann das ASP-Virus monatelang z.B. in
                                                                                                                                             Wurst oder anderen Schweineprodukten
                                                                                                                                             ansteckend bleiben.
    Am 21. April 2021 lud die Vetmeduni Vienna zum neuen Wissens-
    format VETMEDTALK. Unter dem Motto „Heute verstehen. Morgen                                                                              Weiters wurden prophylaktische Maßnah-
    verändern.“ widmete sich die erste Ausgabe der Afrikanischen                                                                             men und die notwendigen Schritte im Falle
    Schweinepest (ASP), die für den Menschen ungefährlich ist, jedoch                                                                        eines ASP-Ausbruchs in Österreich aufge-
    eine Bedrohung für heimische Schwarzwild- und Hausschwein-                                                                               zeigt und die dramatischen wirtschaftlichen
                                                                                                                                             Auswirkungen für SchweinehalterInnen
    populationen darstellt. Die Online-Veranstaltung bot einen
                                                                                                                                             sowie für die Lebensmittelindustrie ver-
    360-Grad-Blick und beleuchtete zudem die Auswirkungen, die                                                                               deutlicht. Denn bisher gibt es keine Mög-
    ein Seuchenausbrauch in Österreich auf LandwirtInnen und                                                                                 lichkeit der Immunisierung von Wild- bzw.
    KonsumentInnen hätte.                                                                                                                    Hausschweinen durch eine Impfung gegen
                                                                                                                                             die Afrikanische Schweinepest. Somit stellt
    Text: Nina Grötschl
                                                                                                                                             diese Viruserkrankung eine ernstzuneh-
                                                                                                                                             mende Bedrohung für Tier und Mensch

                                                                                                    Grafik: Birgit Rieger/Vetmeduni Vienna
                                                                                                                                             gleichermaßen dar. Ist ein Schweinezucht-
                                                                                                                                             betrieb von ASP betroffen, gilt das Keulen
                                                                                                                                             des gesamten Tierbestands als alternativlos –
                                                                                                                                             mit allen wirtschaftlichen und psychischen
                                                                                                                                             Auswirkungen für die SchweinehalterInnen.

                                                                                                                                             An einem Strang ziehen
                                                                                                                                             Eine optimale Vorbereitung auf einen
                                                                                                                                             möglichen Seuchenausbruch, die Sensibi-
                                                                                                                                             lisierung der Bevölkerung, die Einhaltung
                                                                                                                                             von Biosicherheitsmaßnahmen in Schwei-
                                                                                                                                             nebetrieben sowie die tatkräftige Unter-
                                                                                                                                             stützung der heimischen Jägerschaft zur
                                                                                                                                             Reduktion von Schwarzwildpopulationen
                                                                                     » Achtung                                               sind wesentliche Werkzeuge im Kampf
                                                                         Warnschilder der AGES
                                                                          weisen seit Jahren auf                                             gegen die Afrikanische Schweinepest – so
                                                                      Autobahnraststätten und in                                             lautete der gemeinsame Tenor. Denn die
                                                                      Wäldern auf die gefährliche
                                                                            Viruserkrankung hin.                                             Frage ist nicht, ob, sondern wann es in Ös-
                                                                                                                                             terreich zu einem ASP-Ausbruch kommt. «

    D
                ie ASP ist hochansteckend und      führer-Stv. des NÖ Jagdverbands), Christina
                                                                                                                                                            HA    U
                befällt sowohl Wild- als auch      Riedl (Amtstierärztin und Leiterin der Abt.                                                        HSC
                                                                                                                                                 N A C N L IN E
                                                                                                                                                     O
                Hausschweine. Ist ein Tier infi-   für Veterinärangelegenheiten und Lebens-
                ziert, verläuft die Krankheit zu   mittelkontrolle NÖ) und Till Rümenapf
    100 Prozent tödlich. Bis dato ist Österreich   (Leiter des Instituts für Virologie, Vetmed-
    von der ASP verschont geblieben. Aller-        uni Vienna) diskutierten rund um unter-
    dings bricht die Viruserkrankung in Nach-      schiedliche Aspekte und Wissenswertes
    barländern wie Ungarn und der Slowakei         zur Afrikanischen Schweinepest.
    immer wieder aus. Jüngst kam die Afrikani-                                                                                                  » NACHSCHAU
    sche Schweinepest auch in Deutschland vor.     Im Fokus stand neben der Komplexität des                                                     Der VetmedTalk zum Thema
                                                   ASP-Virus und seiner Herkunft auch die                                                       „Afrikanische Schweinepest“
    Wissenstransfer im Online-Format               wesentliche Rolle des Menschen bei der Vi-                                                   online zum Nachschauen
                                                                                                                                                auf YouTube!
    Walter Arnold (Leiter des Forschungsinsti-     rusübertragung. Denn die Ansteckung bei
    tuts für Wildtierkunde und Ökologie, Vet-      (Wild-)Schweinen erfolgt nicht nur durch                                                     » VORSCHAU
    meduni Vienna), Andrea Ladinig (Leiterin       direkten Kontakt von empfänglichen                                                           Der nächste VetmedTalk zum Thema
    der Universitätsklinik für Schweine, Vet-      Tieren mit infizierten Artgenossen oder                                                      „Gesunde und sichere Lebensmittel“
                                                                                                                                                findet am 29. Juni statt.
    meduni Vienna), Leopold Obermair (Wild-        mittels Aufnahme von befallenem Aas.
    tierökologe, Berufsjäger und Geschäfts-        Wildschweine können sich auch durch

8
Tier des Jahres - Veterinärmedizinische Universität Wien
vetmed 2/2021                                                                                                                    CAMPUS NEWS

VERTIEFUNGSMODUL WIEDERKÄUERMEDIZIN

VetmedRegio: Praxiswoche in Tirol
Studierende, die sich im letzten
Studienjahr für das Vertiefungs-
modul „WIEDERKÄUERMEDIZIN“
entschieden haben, verbringen
einen Teil ihrer Ausbildung in
Tirol. In dem vielfältigen,
praktischen Programm werden
die Besonderheiten der alpinen
Viehwirtschaft beleuchtet.
Besonders wichtig ist dabei
der Kontakt mit praktizierenden                                                                                      » Arbeitskleidung:
                                                                                          Hygiene ist das A und O, um die Verbreitung von
TierärztInnen vor Ort.                                                                  Krankheiten zu verhindern. Dazu gehört das Tragen
                                                                                           von Einweg-Overalls und Einweg-Überschuhen,
Text: Lorenz Khol                                                                             die nach jedem Betrieb gewechselt werden.

U
Redaktionelle Aufbereitung: Julietta Studeny

           nter dem Titel „Der Wieder-           Zurück in den Seminarräumen wurden                über die Praxiswoche
           käuer im Alpenraum“ wurde             zusammen aktuelle Themen, wie bei-
           an der Außenstelle der Univer-
           sitätsklinik für Wiederkäuer in
                                                 spielsweise Tuberkulose, die Bedeutung
                                                 der Alpung oder die Rückkehr großer
                                                                                                         » Die Woche in Innsbruck war für
                                                                                                         mich, als angehenden Rinderpraktiker,
Innsbruck im Herbst 2020 erstmals eine           Beutegreifer, erarbeitet. Am Ende der je-               besonders interessant und
klinische Rotation durchgeführt.                 weiligen Praxiswochen präsentierten die                 aufschlussreich. So lernte ich die
                                                 Studierenden ihre Arbeit vor geladenen                  Alpenregion mit ihrer Landwirtschaft
Austausch mit KollegInnen,                       externen ExpertInnen und diskutierten                   und betrieblichen Strukturen besser
TierärztInnen und LandwirtInnen                  die Ergebnisse. Ergänzt wurde das Pro-                  kennen. Besonders spannend fand
                                                                                                         ich den direkten Austausch mit den
Herzstück der Praxiswoche war der Kontakt        gramm durch die Teilnahme an Sektionen
                                                                                                         praktizierenden TierärztInnen
mit niedergelassenen TierärztInnen, die ei-      von Haus- und Wildwiederkäuern sowie                    vor Ort, wodurch ich mir
nen Einblick in ihren beruflichen Alltag         Fachvorträgen von MitarbeiterInnen des                  das Arbeitsleben hier
gewährten. Gemeinsam wurde auf Visite            Kooperationspartners AGES Innsbruck.                    besser vorstellen kann.    «
gefahren, um Wiederkäuerbestände zu un-                                                                  FLORIAN SULLMANN
tersuchen und zu behandeln. Dieser direkte       Enthusiastisches Feedback                               Studierender

Austausch mit KollegInnen vor Ort war für        Die Einschränkungen der Corona-Pan-                                                        Foto: Privat

viele Studierende von besonderem Wert.           demie machten es nötig, ab November                     Aus den Evaluierungen
                                                 2020 auf Online-Lehre umzustellen. Mit                  » Man konnte viele unterschiedliche
                                                                                                         Eindrücke gewinnen im Zuge der
                                                 Ausnahme der Bestandsbesuche und der
                                                                                                         Ausfahrten mit den TierärztInnen.  «
                                                 Sektionen konnten alle Inhalte auch im
     » INFO                                      Distance-Learning umgesetzt werden.                     » Finde den Bezug zu einer Gegend super,
                                                                                                         wo Nutztierpraxis nicht nur theoretisch
     Forschung an der                                                                                    gelehrt, sondern auch praktisch
     Außenstelle                                 Die Tirol-Rotation wurde von den Studie-                           «
                                                                                                         gelebt wird!
     Auch die Kooperations- und Forschungs-      renden mit großem Enthusiasmus ange-                    » War insgesamt eine unglaublich
     tätigkeit konnte an der Außenstelle Tirol   nommen, was sich anschließend auch in                   lehrreiche und interessante Woche.  «
     weiter ausgebaut werden. Derzeit werden     den Evaluierungen wiederspiegelte (siehe
                                                 auch Kasten rechts). «
     mehrere Diplomarbeiten mit Bezug zum
     Wiederkäuer im Alpenraum verfasst. Kurz
     vor dem Abschluss stehen Arbeiten, die
     sich mit Kälberaufzucht, Kälbersterblich-                                                                     Fotos: Lorenz Khol/Vetmeduni Vienna
     keit sowie der Paratuberkulose beschäf-     » Praxisnah
     tigen. Im Rahmen von Kooperations-          Künftige Wieder-
     projekten mit der AGES, dem Tiroler         käuermedizinerInnen
     Tiergesundheitsdienst und der Landes-       der Vetmeduni
                                                 Vienna bei Ausfahrten
     veterinärbehörde werden aktuell drei
                                                 mit praktizierenden
     Dissertationsprojekte bearbeitet, zwei      TierärztInnen und
     weitere sind in Planung.                    beim Erkunden
                                                 heimischer Wieder-
                                                 käuerbetriebe.

                                                                                                                                                           9
Tier des Jahres - Veterinärmedizinische Universität Wien
ALUMNI SPLITTER

     » Die Gesellschaft der Freunde der Vetmeduni Vienna informiert.

     IM GESPRÄCH                                                                                                   PREIS

     Rund ums Heimtier                                                                                             Armin Tschermak von
     Karin Uhl ist neue Vorsitzende des Heimtierkreises der                                                        Seysenegg-Preis 2021
     Gesellschaft der Freunde der Veterinärmedizinischen
                                                                                                                   WER?
     Universität Wien. Welche Neuerungen sie plant, berichtet                                                      Wissenschaftliche MitarbeiterInnen mit abge-
     sie im Gespräch mit dem VETMED.                                                                               schlossenem Doktorats- bzw. PhD-Studium der
                                                                                                                   Veterinärmedizinischen Universität Wien

     VETMED: Welche Themen bearbeitet                           Gerne möchte ich die Gelegenheit nutzen,           THEMATIK
     der Heimtierkreis?                                         KollegInnen, die im Verlauf des vorausge-          Wissenschaftliche Arbeit, deren Erst- bzw.
                                                                gangenen Studienjahrs approbiert haben,            LetztautorIn der/die BewerberIn ist. Die wissen-
     Karin Uhl: Die Aufgaben des Arbeitskreises                 zu motivieren, ihre Abschlussarbeiten              schaftlichen Arbeiten müssen 2018, 2019 oder
     Heimtiere bestehen zum einen darin, interes-               einzureichen.                                      2020 in einer anerkannten wissenschaftlichen
     sierten TierhalterInnen und Personen im Tätig-                                                                Zeitschrift im Druck erschienen oder zur Veröf-
     keitsfeld der Veterinärmedizin Fachwissen und              Welche Projekte planen Sie                         fentlichung angenommen worden sein.
     neueste Forschungsergebnisse im veterinär-                 in den nächsten Monaten?
     medizinischen Bereich in allgemein verständ-
                                                                                                                   » JETZT BEWERBEN
                                                                                                                   Bewerbungen an das
     licher Form zu vermitteln. Außerdem stiftet                Uhl: Da situationsbedingt schon seit längerer
                                                                                                                   Generalsekretariat der Gesellschaft der Freunde
     der Arbeitskreis Heimtiere jährlich den „Heim-             Zeit keine Heimtierkreisseminare angeboten
                                                                                                                   der Veterinärmedizinischen Universität Wien,
     tierpreis“ als Anerkennung für hervorragende               werden konnten, plane ich aktuell drei Online-
                                                                                                                   Josef-Baumann-Gasse 8a, 1220 Wien
     Dissertationen, die spezielle, für die tierärztli-         Fortbildungsabende mit je einem Fachvortrag.
     che Praxis relevante Fragestellungen aus dem
                                                                                                                   Bewerbungsfrist:
     Bereich der Heimtiere bearbeitet haben. Der                                                                                                             JE

     Preis ist in diesem Jahr mit 2.000 Euro dotiert.           » Der Fokus liegt bei den                          1. September 2021
                                                                                                                                                        B E W TZ T
                                                                                                                                                              ERB
                                                                                                                                                                  EN!

                                                                Heimtierkreisseminaren
     Frau Uhl, was sind Ihre Aufgabenbereiche                   darauf, durch die Vermittlung                      FÜR MITGLIEDER
     als neue Heimtierkreisvorsitzende?                         von Wissen das Verständnis                         Alumni Karte
     Uhl: Als Vorsitzende zählt es zu meinen Auf-
                                                                für die Bedürfnisse von
                                                                Heimtieren und damit die                           Die Alumni Karte kann von Mitgliedern der Gesell-
     gaben, regelmäßig wissenschaftliche Seminare
                                                                                                                   schaft der Freunde der Veterinärmedizinischen
     und Fachvorträge für TierhalterInnen, Tier-                Mensch-Tier-Beziehung zu                           Universität Wien kostenlos bestellt werden, sofern
     medizinische Fachangestellte, Studierende                  fördern sowie das Bewusstsein                      diese AbsolventInnen der Vetmeduni Vienna sind.
     und TierärztInnen zu organisieren. Weiters                 für Gesundheitsvorsorge                            Die Gültigkeit der Karte ist beschränkt auf fünf
     freue ich mich darauf, als Teil der Beurteilungs-
     kommission die eingereichten Diplom- oder
                                                                und Früherkennung von                              Jahre und kann bei bestehender Mitgliedschaft

     Masterarbeiten, Dissertationen oder PhD-                   Erkrankungen zu schärfen.«                         bei den Freunden der Veterinärmedizinischen
                                                                                                                   Universität Wien verlängert werden.
     Thesis für den „Heimtierpreis“ einzusehen.                 K ARIN UHL
                                                                                                                   Was bringt die Alumni Karte?
                                                                                                                   Die Alumni Karte bietet Mitgliedern eine Vielzahl
                                                                Der Fokus liegt hierbei darauf, durch die
                                                                                                                   an Vergünstigungen – unter anderem in Museen
                                                                Vermittlung von Wissen das Verständnis für
                                                                                                                   und Kultureinrichtungen (zum Beispiel Kunsthalle
                                                                die Bedürfnisse von Heimtieren und damit
                                                                                                                   Wien), bei Freizeitgestaltungsmöglichkeiten (zum
                                                                die Mensch-Tier-Beziehung zu fördern, das
                                                                                                                   Beispiel verschiedene Thermen und Fitnessclubs)
                                                                Bewusstsein für Gesundheitsvorsorge und
                                                                                                                   sowie vielen anderen Institutionen. Eine Liste aller
                                                                Früherkennung von Erkrankungen bei Tierhal-
                                                                                                                   Kooperationspartner und Angebote finden Sie
     KARIN UHL                                                  terInnen weiter zu schärfen und als Plattform
                                                                                                                   unter www.freunde-der-vuw.at/tiki/Alumni-Card.
                                                                für den wissenschaftlichen Austausch zwischen
     Bereits während des Studiums in
                                                                TierhalterInnen und ExpertInnen zu fungieren.      Wie bekomme ich die Alumni Karte?
     Wien war Karin Uhl für Mars Petcare
                                                                Zusätzlich ist es mir ein Anliegen, neue Mit-      Ihre persönliche Alumni Karte bestellen Sie bitte
     und in weiterer Folge für Royal Canin
                                                                glieder für den Verein zu gewinnen, um die         beim Generalsekretariat office@vetheim.at unter
     tätig. Dadurch hatte Uhl schon früh
                                                                Universität in ihrer Aufgabe, die veterinärme-     Angabe von Titel, Vorname, Nachname und
     die Möglichkeit, ihre Kompetenz in
                                                                dizinischen Wissenschaften zu pflegen, zu          Geburtsdatum. Außerdem benötigen wir
     der TierhalterInnenkommunikation
                                                                unterstützen.                                      ein Porträtfoto mit mind. 300 dpi
     zu schärfen und ihre Leidenschaft für
                                                                                                                   (am besten Passfotoformat).
     Tierernährung und Diätetik zu ent-
                                                                Wie kann man Mitglied werden
     decken. Derzeit ist Uhl als Scientific                                                                        » FÜR INFORMATIONEN
                                                                im Heimtierkreis?
     Trainer im DACH-Cluster von Royal                                                                             kontaktieren Sie bitte
     Canin mitverantwortlich für die                                                                               Frau Tabitha Leisch
                                                                Uhl: Alle Informationen zum Verein, Vorteile
     wissenschaftliche Kommunikation.                                                                              E t.leisch@vetheim.at
                                                                sowie die Beitrittserklärung finden sich auf der
     Zu ihren Aufgaben zählen neben                                                                                T +43 1 2581145
                                                                Webseite. Für Studierende und DissertantIn-
     der Vortragstätigkeit auch Personal-                                                                             (9:00 bis 16:00 Uhr)
                                                                nen beträgt der Jahresbeitrag 10 Euro pro Jahr,
     training und die Planung und Durch-
                                                                für ordentliche Mitglieder 30 Euro pro Jahr.
     führung von Fortbildungsveran-
                                                                Mit den Jahresbeiträgen werden die Stipendi-
     staltungen für TierärztInnen, Tier-
                                                                en und Preise der „Gesellschaft der Freunde
     medizinische Fachangestellte und
                                                 Foto: privat

                                                                der Veterinärmedizinischen Universität Wien“           E-Mail   office@freunde-der-vuw.at
     ZüchterInnen.
                                                                finanziert und helfen so, die Forschung zu             Info     www.freunde-der-vuw.at
                                                                unterstützen.

10
vetmed 2/2021                                                                                                                                                  CAMPUS
                                                                                                                                                                     STUDIEREN
                                                                                                                                                                         NEWS

                               Kommentar der HochschülerInnenschaft der
                               Veterinärmedizinischen Universität Wien (HVU)

                               Zwei Jahre HVU-Vorsitz – eine Retrospektive
                                                                               Wir blicken zurück auf ein sehr herausfor-          wir viele Studierende finanziell unterstüt-
                                                                               derndes letztes Jahr, in dem die Corona-Krise       zen und einigen das Studieren in diesen
                                                                               alle unsere gewohnten Vorgänge auf den Kopf         Zeiten erleichtern. Ebenso haben wir am wei-
                                                                               gestellt hat. Aber jede Veränderung bringt          teren Ausbau der Infrastruktur am Campus
                                                        HVU-Vorsitzende
                                                        Johanna Palmer mit     auch etwas Gutes mit sich – denn nur wer an-        gearbeitet, haben für die Studierenden einen

                               M
                                                        Hündin Frida
                                                                               ders und weiter denkt, kann Neues erreichen.        neuen HVU-Bus zum Verleih angeschafft
                                           eine Amtszeit als Vorsitzende der                                                       und im Sinne des Nachhaltigkeitsgedanken
                                           HVU neigt sich nun dem Ende         Im Frühjahr 2020 haben wir gemeinsam mit            einen HVU-Gemeinschaftsgarten geschaf-
                                           zu und die HVU bereitet sich auf    dem Rektorat „Instahelp – psychologische            fen, in dem sich Studierende gärtnerisch
                               die diesjährige ÖH-Wahl vor. Vom 18. bis        Studierendenberatung“ bei uns an der Uni-           ausleben können.
                               20. Mai 2021 sind wieder alle Studierenden      versität implementiert und für Studierende
                               dazu angehalten, ihre Stimme abzugeben,         einen Raum geschaffen, um über mentale              Natürlich sind dies nicht alle Projekte aus den
                               um damit die Zukunft ihrer Interessenver-       Gesundheit und ihre Anliegen zu sprechen.           letzten zwei Jahren HVU-Arbeit. Um einen
                               tretung mitzubestimmen. Bei Veröffentli-        Auch die Corona-Krise hat uns alle noch-            noch tieferen Einblick zu bekommen, kön-
                               chung dieses Artikels werden die Ergebnisse     mals auf dieses Thema sensibilisiert und wir        nen Sie die Fortschritte auf unseren Social-
Illustration: Matthias Moser

                               dieser Wahl schon feststehen und können         sind froh, dass unsere Studierenden ein sol-        Media-Kanälen nachverfolgen.
                               bei Interesse bei uns eingesehen werden.        ches Angebot wahrnehmen können.
                                                                                                                                   Da dies mein letzter HVU-Kommentar als
                               Ich möchte Sie einladen, gemeinsam mit          Die anhaltende Krise brachte für viele Studie-      Vorsitzende der HVU sein wird, möchte ich
                               mir die letzten zwei Jahre Revue passieren      rende aber ebenfalls eine finanzielle Hürde.        mich bei Ihnen verabschieden und wünsche
                               zu lassen.                                      Mit unserem Corona-Härtefonds konnten               Ihnen alles Gute für die Zukunft!

   DAS LEBEN VON TIEREN
   ZU VERBESSERN, MACHT
   AUCH UNSER LEBEN
   BESSER.

                                                                                                                                                                  www.elanco.de
                                                                                                                © 2021 Elanco oder verbundene Unternehmen. Elanco™ und das Elanco Logo sind
                                                                                                                 Handelsmarken von Elanco oder den verbundenen Unternehmen. EM-AT-21-0015
KARRIEREWEGE                                                                                                                      vetmed 2/2021

     IM GESPRÄCH

     Karrierewege:                                                                                              Ihr Karriereweg im
                                                                                                                VETMED Magazin!

     Start-up-Unternehmen
                                                                                                                Wir suchen AbsolventInnen der
                                                                                                                Vetmeduni Vienna, die uns und
                                                                                                                unseren LeserInnen mehr über

     im Fokus                                                                                                   ihren individuellen Karriereweg
                                                                                                                erzählen möchten.

                                                                                                                Schreiben Sie ein E-Mail an
     Interviews: Tamara Prigge                                                                                  communication@vetmeduni.ac.at
                                                                                                                Wir freuen uns, von Ihnen
                                                                                                                zu hören!

                                                » Die größte Herausforderung ist es,
                                                ein Bewusstsein für die Gesundheitsvorsorge
                                                von Haustieren zu schaffen. Mit unserem Urintest
                                                Kit wollen wir einen Beitrag dazu leisten.                             «
       ZZ       E

                                                VETMED: Sie sind praktische                    durch bringen wir TierbesitzerInnen dazu,
        Foto: P

                                                Tierärztin und Mitgründerin von                häufiger zu testen und im Falle einer Ver-
                    Janina Rauch                PEZZ life. Was ist das Besondere an            änderung den gesammelten Harn gleich
                                                dieser Geschäftsidee?                          zum Tierarztbesuch mitzubringen. Das
     FACHGEBIET                                                                                spart bei allen Beteiligten Zeit und Nerven.
     Kleintiere, insbesondere Abdomen-          Janina Rauch: Unsere Geschäftsidee nutzt
     sonographie und Echokardiographie
                                                sowohl den TierbesitzerInnen als auch den      Die innovativen Urinsammelhilfen für
     POSITIONS-                                 TierärztInnen. Die TierbesitzerInnen kön-      Hunde und Katzen sind Teil des Kits und hel-
     BESCHREIBUNG
     Vollzeit praktische Tierärztin in der
                                                nen, zusätzlich zur jährlichen Gesundheits-    fen dabei, unkompliziert eine Urinprobe zu
     Tierklinik Breitensee im Ultraschall,      untersuchung, die Vorsorge für ihr Haustier    bekommen. Alle Hardware-Teile sind zu über
     nebenberuflich tierärztliche Leiterin      von zu Hause aus verbessern. Die Tierärz-      90 Prozent aus nachhaltigen Materialien,
     des Start-ups PEZZ life
     (www.pezz.life)
                                                tInnen haben mit BesitzerInnen zu tun,         wie Karton oder biologischem Kunststoff.
                                                die sich viermal jährlich mit der Gesund-
     DERZEITIGER STANDORT
     Wien
                                                heit ihres Tiers auseinandersetzen und mit
                                                verändertem Harn in die Praxis kommen,
     BERUFLICHE
     ZWISCHENSTATIONEN                          noch bevor Symptome sichtbar sind. Unser
     Doktorandin an der Stiftung                Urintest Kit ersetzt natürlich keine gesamte
     Tierärztliche Hochschule Hannover,         Harnuntersuchung in der Praxis, sondern
     Bereich Ultraschall, Rotating Internship
     Universitätsklinik für Kleintiere          dient als Screening Tool bei klinisch unauf-
     der Veterinärmedizinischen                 fälligen Haustieren.
     Universität Wien

                                                Wie funktionieren die
                                                Urintest Kits?

                                                Rauch: Es ist ein Do-it-yourself-Harntest
                                                mit standardisierter Auswertung über
                                                unsere App. Die Basis bildet unser Urin-
                                                teststreifen, wie er auch routinemäßig in
                                                Tierarztpraxen und Kliniken weltweit zur
                                                Anwendung kommt. Er wurde speziell für
                                                unsere Ansprüche angepasst und ist ISO-zer-
                                                tifiziert. Das Alleinstellungsmerkmal des
                                                                                                   Foto: PEZZ

                                                PEZZ Urin Kits ist die einfache Anwendung
                                                und die standardisierte Auswertung. Da-

12
vetmed 2/2021                                                                                                                KARRIEREWEGE

      » IM GESPRÄCH

      In der Rückseite der Auffangschale ist der
      Urinteststreifen integriert. Dieser wird mit-
      tels Smartphone-App abgescannt und unser
      Algorithmus wertet das Ergebnis, trotz un-
      terschiedlicher Handykameras und Licht-
      einflüsse, automatisch standardisiert aus.
      Das Resultat wird dann noch einmal von                                  » Urintest
      einem Experten geprüft und steht binnen                         Die standardisierte
                                                                        Auswertung des
      weniger Stunden in der App zur Verfügung.                            Do-it-yourself-
                                                                        Harntests erfolgt
                                                                                über eine
      Wie lange hat die                                                Smartphone-App.
                                                                                                          Fotos: PEZZ
      Produktentwicklung gedauert?

      Rauch: Wir haben über zwei Jahre in die              präventive Maßnahmen ergreifen und die
      Produktentwicklung gesteckt und sind                 Chance erhöhen, dass wir TierärztInnen
      noch lange nicht am Ende. Aktuell arbeiten           rechtzeitig(er) behandeln können.
      wir an einer vollautomatisierten Lösung
      mittels künstlicher Intelligenz.                     Anfang dieses Jahres haben Sie Ihre
                                                           Geschäftsidee vor den InvestorInnen in
      Was waren die größten Schwierigkeiten,               der PULS 4 Start-up-Show „2 Minuten
      die Sie auf Ihrem Gründungsweg                       2 Millionen“ präsentiert, und das mit
      überwinden mussten?                                  Erfolg! Wie geht es nun weiter?
                                                                                                                                            VETMED
      Rauch: Die größte Herausforderung ist,               Rauch: Die Sendung war für uns eine groß-          Janina Rauch
                                                                                                                                         Wordrap

      auch weiterhin ein Bewusstsein für die Ge-           artige Möglichkeit und Bühne, um den Ös-
      sundheitsvorsorge von Haustieren zu schaf-           terreicherInnen das Thema Gesundheits-             Ich war an der
      fen. Nur weil ein Haustier äußerlich gesund          vorsorge bei Haustieren näherzubringen.            Vetmeduni Vienna …
                                                                                                              … von 2008 bis 2014 für das
      aussieht, bedeutet das nicht, dass es auch           Mit dem überwältigenden Feedback der               Diplomstudium Veterinär-
      wirklich gesund ist. Mit unserem Urintest            InvestorInnen und KundInnen haben wir              medizin sowie ab 2016 für
      Kit wollen wir einen Beitrag dazu leisten            wirklich nicht gerechnet. Aktuell stecken          das Internship.
      und bewirken, dass BesitzerInnen regel-              wir in den finalen Verhandlungen unserer           Mein Tipp für
      mäßig, zusätzlich zur Jahresuntersuchung,            Finanzierungsrunde. Deswegen darf ich lei-         unternehmerische Aktivitäten:
                                                           der noch nicht viel verraten. Es wird in den       Plane, so gut du kannst, umgib
                                                                                                              dich mit inspirierenden und
                                                           nächsten Wochen aber großartige Nach-
                                                                                                              motivierten Menschen, nutze
                                                           richten geben – so viel kann ich sagen.            den Einfluss von anderen
                                                                                                              Berufssparten und sprich ganz
                                                           Wie werden sich die App und das                    offen mit deinem Steuerberater
                                                                                                              und Anwalt. Letzteres ist für
                                                           Unternehmen weiterentwickeln?
                                                                                                              viele TierärztInnen eine große
                                                           Was ist als Nächstes geplant?                      Überwindung.

                                                                                                              Das rate ich zukünftigen
                                                           Rauch: Wir fokussieren uns aktuell stark
                                                                                                              AbsolventInnen der
                                                           auf die Entwicklung und Implementierung            Vetmeduni Vienna:
                                                           unserer automatisierten Auswertung mit             Mach die Augen auf! Wir sind
                                                           künstlicher Intelligenz. Zusätzlich möch-          in einer großartigen und sehr
                                                                                                              breit gefächerten Berufssparte,
                                                           ten wir neben dem Screening auch Test
                                                                                                              die in manchen Aspekten aber
                                                           Kits für das Monitoring anbieten und Tier-         anderen Berufssparten hinter-
                                                           ärztInnen einen unkomplizierten Zugang             herhinkt. Das bedeutet enormes
                                                           zu den Ergebnissen ermöglichen. Die Ex-            Potenzial für Innovationen. Trau
                                   » Eingesammelt          pansion über Österreichs Grenzen hinaus            dich, neue Dinge zu probieren.
                                   Die innovative                                                             Ich habe bereits zwei weitere
                                   Urinsammelhilfe         ist auch in vollem Gange. Wir werden mit           Geschäftsideen.
                                   für Hunde und           unseren Produkten dieses Jahr noch in vier
                                   Katzen ist Teil des                                                        Mein Lieblingsort an der
                                   Kits und hilft dabei,   Ländern an den Start gehen. In Deutsch-
                                                                                                              Vetmeduni Vienna sind:
                                   unkompliziert eine
                                                           land haben wir schon die ersten Schritte           Untertags die Abteilung für
                                                           gemacht. «
                                   Urinprobe zu
                                   bekommen.                                                                  Bildgebende Diagnostik und
                                                                                                              donnerstagnachts die ÖH-Bar.

                                                                                                                                                     13
KARRIEREWEGE                                                                                                                                  vetmed 2/2021

                                                                                                                                       » IM GESPRÄCH

                                                   VETMED: Sie sind Mitgründer der                Speedinvest geblieben. Mit Speedinvest und
                                                   WUGGL GmbH. Worauf ist                         mit zwei weiteren Business Angels haben
                                                   Ihr Start-up spezialisiert?                    wir dann die erste Investorenrunde abge-
                                                                                                  schlossen.
      mel

                                                   Alois Temmel: Unser Start-up WUGGL
     is Tem

                                                   GmbH entwickelt ein Handgerät, mit dem         Was waren die größten Schwierigkeiten,
                                                   sich das Gewicht von Tieren in Echtzeit, im    die Sie auf Ihrem Gründungsweg
         lo
 Foto: A

                                                   Speziellen vorerst von Schweinen, kontaktlos   überwinden mussten?
                                                   überall sehr genau (durch Fotografieren) be-
                   Alois Temmel                    stimmen lässt.                                 Temmel: Als Start-up ist immer alles neu.
                                                                                                  Dinge, die es ja schon gibt, werden selten
     FACHGEBIET                                    Wiegen ohne Waage – wie funktioniert           von Start-up-Unternehmen kopiert. Es sind
     Nutztierpraxis mit Schwerpunkt                „WUGGL One“?                                   deshalb immer neue Herausforderungen,
     Schweinemedizin
                                                                                                  die auftreten. Es braucht Ideen, kluge Köpfe
     POSITIONS-                                    Temmel: Das Gerät funktioniert im Prinzip      bei den Angestellten, risikofreudige Geldge-
     BESCHREIBUNG
     Partner in einer Tierarztpraxis,              wie ein Smartphone mit einer speziell ent-     berInnen, Durchhaltevermögen, Standhaf-
     Gründer und Partner im Start-up               wickelten Kamera. Diese ermöglicht es, das     tigkeit und vor allem Mut. Das sind täglich
     WUGGL GmbH (www.wuggl.com)
                                                   Gewicht von Schweinen in Echtzeit sehr         neue Herausforderungen.
     DERZEITIGER STANDORT                          genau zu bestimmen. Man fotografiert es
     Südsteiermark –
                                                   quasi einfach ab!                              Sind weitere Smart-Farming-Tools
     die Tierarztpraxis hat ihren Standort
     in Gleinstätten, die Firma WUGGL                                                             in Planung?
     GmbH in der Gemeinde Lang                     Wie kam es zu dem Namen „WUGGL“?
     BERUFLICHE                                                                                   Temmel: Ja. Mit dem digitalen optischen
     ZWISCHENSTATIONEN                             Temmel: In der Südsteiermark ist „Wuggl“       Messgerät geben wir den LandwirtInnen
     Nach dem Studium drei Jahre Assis-
     tent in der Schweinepraxis, danach
                                                   eine Dialektbezeichnung für ein Schwein.       ein Tool in die Hand, mit dem sie im Stall
     Partner dieser Tierarztpraxis. Nach           Daher ist die Bezeichnung WUGGL sehr na-       in Echtzeit arbeiten können. Angedacht sind
     drei weiteren Jahren Gründung einer           heliegend. Außerdem hat das Wort „Wuggl“       Sauenplaner-Auswertungen in Echtzeit, ein
     eigenen Gemeinschaftspraxis.
     SEIT 2014
                                                   im Englischen eine sehr positive Bedeu-        digitales Logbuch für den Einsatz im Stall,
     Gründer und Partner WUGGL GmbH                tung, dort beschreibt das „Wuggeln“ eine       eventuell sogar die digitale Kennzeichnung
                                                   Art Umarmung. Das ist für eine Interna-        von Schweinen. Ich halte die klassischen
                                                   tionalisierung sehr wichtig und wird auch      Plastikohrmarken für Schweine für obsolet
                                          VETMED   von InvestorInnen und diversen Unterstüt-      und freue mich schon, eine Lösung präsen-
                                        Wordrap
              Alois Temmel                         zerInnen, wie dem Austria Wirtschaftsser-      tieren zu können, um diese von den Ohren
                                                   vice, immer sehr genau beobachtet.             der Tiere verbannen zu können. «
              Ich war an der
              Vetmeduni Vienna …
              … von 1987 bis 1995.                 Sie konnten 2015 die InvestorInnen in
                                                                                                                              Foto: Alois Temmel

                                                   der PULS 4-Start-up-Show „2 Minuten
              Mein Tipp für
              unternehmerische Aktivitäten:
                                                   2 Millionen“ von Ihrer Geschäftsidee
              Gute Ideen entwickeln und            erfolgreich überzeugen. Was hat sich
              versuchen, diese mit guten           nach dem Auftritt für Ihr Unternehmen
              Leuten umzusetzen.
                                                   verändert?
              Das rate ich zukünftigen
              AbsolventInnen:                      Temmel: Beim Auftritt in der Fernsehshow                                                 » WUGGL
              TiermedizinerInnen haben von                                                                                                  GmbH
                                                   „2 Minuten 2 Millionen“ war unsere Ge-
              vielen Dingen etwas in ihrer                                                                                                  Alois Temmel
              Ausbildung gelernt. Bleibt           schäftsidee noch in den Kinderschuhen. Von                                               und sein Ge-
                                                                                                                                            schäftspartner
              wissbegierig und hungrig auf         den damaligen InvestorInnen ist uns der                                                  Marcus
              Verbesserungen in der Tier-          wichtige österreichische Start-up-Investor                                               Schweinzger.
              medizin und im Zusammenleben

                                                   » Als Start-up ist immer alles neu.
              mit Mitmenschen!

              Mein Lieblingsort an der
              Vetmeduni Vienna:
                                                   Es gibt täglich immer wieder neue
                                                   Herausforderungen. «
              Auf der „Alten Uni“ die Wiese
              vor der Anatomie, unter den
              großen Kastanienbäumen (bei
              einem Spritzer im Sommer).

14
vetmed 2/2021                                                                                                           KARRIEREWEGE

      » IM GESPRÄCH

      » Anfangs bestand mein Kundenstamm
      größtenteils aus StudienkollegInnen und hat
      sich durch Mundpropaganda stetig erweitert.                                    «

                                                                                                                                                  ubitza
                                                                                                                                           bella K
      VETMED: Sie sind Studentin im letzten             einigen Hürden konfrontiert. Es gibt viele

                                                                                                                                                Foto:Isa
      Semester an der Vetmeduni Vienna und              formale Kriterien, die man bei der Unter-
      gleichzeitig Unternehmensgründerin in             nehmensgründung beachten muss. Sei es das
      einem ganz anderen Bereich, der Juwelier-         Einreichen einer Gewerbeberechtigung oder           Isabella Kubitza
      Branche. Wie ist der Name „Wienimalism“           das Ausformulieren einer Datenschutzerklä-
      entstanden?                                       rung. In ein Schmucklabel fließt noch viel      FACHGEBIET
                                                        mehr Arbeit hinein. Mein Herzensprojekt         Unternehmerin

      Isabella Kubitza: Ich kann mich noch genau        war dabei die Gestaltung meines Webshops,       POSITIONS-
                                                                                                        BESCHREIBUNG
      an den Tag erinnern, als der Name geboren         an dessen Perfektionierung ich monatelang
                                                                                                        Studentin im zwölften Semester
      wurde. Ich saß an einem schönen Frühlings-        bis in die Nacht gearbeitet habe. Alle Berei-   Veterinärmedizin und
      tag mit einer Freundin am Donaukanal und          che wie Marketing, Buchhaltung, Kunden-         Schmuckdesignerin mit eigenem
                                                                                                        Label „Wienimalism“
      wir haben gebrainstormt. Ich wollte Mini-         service und natürlich den handgemachten
                                                                                                        (www.wienimalism.com)
      malismus mit meinem Standort in Wien              Schmuck bewältige ich komplett selbststän-
                                                                                                        DERZEITIGER STANDORT
      kombinieren und damit verdeutlichen, dass         dig. In stressigeren Phasen kann einen das
                                                                                                        Wien
      es sich um ein lokales Unternehmen han-           leicht überfordern, aber es ist bekanntlich
                                                                                                        BERUFLICHE
      delt. So kam der Name „Wienimalism“ dann          noch kein Meister vom Himmel gefallen.          ZWISCHENSTATIONEN
      relativ schnell zustande. Ich bin ein sehr in-                                                    SEIT 2015
      tuitiver Mensch und mein Bauchgefühl hat          Welchen Schwerpunkt haben Sie in                Studium an der Veterinärmedizini-
                                                                                                        schen Universität Wien
      mir sofort gesagt: „This is it!“                  Ihrem Studium an der Vetmeduni                  SEIT 2019
                                                        Vienna gewählt und warum?                       nebenberufliche Schmuckdesignerin
      Wie sind Sie von der Veterinärmedizin
      zum Schmuckdesign gekommen?                       Kubitza: Ich habe das Modul „Lebens-
                                                        mittelwissenschaften, öffentliches Veteri-
      Kubitza: Ich war seit meiner Kindheit kreativ     när- und Gesundheitswesen“ aus diversen
      und handwerklich veranlagt. Die Naturwis-         Gründen gewählt. Die Lebensmittelbranche
      senschaft hat mich dann aber doch mehr an-        und Public Health in der Veterinärmedizin
      gesprochen und ich habe mich schließlich ge-      sind unglaublich interessant. Mir ist die
      gen das Handwerk entschieden. Während der         Abwechslung sehr wichtig. Der Großteil
      klinischen Rotationen im neunten Semester         des Studiums ist der Klinik gewidmet und
      hat mir die kreative Auslastung allerdings sehr   ich wollte auch Einblick in einen anderen
      gefehlt. Daher habe ich begonnen, Schmuck         Schwerpunkt haben.
      für mich selbst anzufertigen. Das ist in mei-                                                                                   VETMED
      nem Bekanntenkreis sehr gut angekommen            Was sind Ihre beruflichen Zukunftspläne?        Isabella Kubitza
                                                                                                                                     Wordrap

      und so habe ich mich dazu entschlossen, mich
      selbstständig zu machen. Anfangs bestand          Kubitza: Ursprünglich wollte ich einen          Ich bin an der
      mein Kundenstamm aus StudienkollegInnen           Karriereweg in der Forschung einschlagen.       Vetmeduni Vienna seit …
                                                                                                        … Oktober 2015.
      und hat sich durch Mundpropaganda stetig          Durch mein Schmucklabel ist mir aber be-
      erweitert. Der Schmuck war mein Ausgleich         wusst geworden, wie sehr mir das unterneh-      Mein Tipp für
                                                                                                        unternehmerische Aktivitäten:
      und es berührt mich nach wie vor, wie sehr        merische Denken im Blut liegt. Ich würde
                                                                                                        Work hard, play hard.
      mein Handwerk geschätzt wird.                     gerne beide Aspekte kombinieren und im
                                                        Sales-Bereich in einem veterinärmedizini-       Das rate ich zukünftigen
                                                                                                        StudentInnen an der
      Was waren die größten Schwierigkeiten,            schen Unternehmen Fuß fassen. Ich fühle
                                                                                                        Vetmeduni Vienna:
      die Sie auf Ihrem Gründungsweg                    mich in dieser Branche sehr wohl. Berufs-       Schätzt eure Freizeit und findet
      überwinden mussten?                               begleitend werde ich voraussichtlich die        einen Ausgleich.
                                                        Goldschmiedelehre beginnen, da mir per-
                                                                                                        Mein Lieblingsort an der
      Kubitza: Dadurch, dass ich ein „One-              sonalisierte Ehe- und Verlobungsringe sehr      Vetmeduni Vienna ist …
      Woman-Business“ bin, war ich anfangs mit          am Herzen liegen.«                              … die Dachterrasse über der
                                                                                                        Bibliothek.

                                                                                                                                                           15
STUDIEREN                                                                                                                                                            vetmed 2/2021

     SPEZIALGEBIET PHYSIOLOGIE

     Forschung an der                                                                                                                  senschaftlichen Nachwuchs ist überall
     Doppelnatur des Darmepithels                                                                                                      hoch. Die Stelle in Wien ermöglicht ihr
                                                                                                                                       „noch mehr wissenschaftliche Eigenstän-
     FRANZISKA DENGLER     wurde Ende 2020 als Assistenzprofessorin                                                                    digkeit und die beste Perspektive, die ich je
                                                                                                                                       hatte“. Ihre treibenden Kräfte bleiben Er-
     für Physiologie an die Vetmeduni Vienna berufen. Sie erforscht
                                                                                                                                       kenntnisdrang und Ehrgeiz. Der Neustart
     anhand von Strangulationskoliken bei Pferden, ab wann, wie und                                                                    in Wien ist pandemiebedingt „Work in
     unter welchen Umständen ein Sauerstoffmangel (Hypoxie) der                                                                        Progress“, mit der Habilitation als nächs-
     „Rossnatur“ von Darmepithelzellen schadet.                                                                                        te Etappe. Am Institut für Physiologie,
                                                                                                                                       Pathophysiologie und experimentelle En-
     Text: Astrid Kuffner
                                                                                                                                       dokrinologie erforscht sie Anpassungsme-
                                                                                                                                       chanismen an Sauerstoffmangel (Hypoxie)

                                                                                Foto: Michael Bernkopf/Vetmeduni Vienna
                                                                                                                                       im Darmepithel – unter anderem anhand
                                                                                                                                       von Strangulationskoliken bei Pferden. Al-
                                                                                                                                       lerdings gehen viele Krankheitsbilder mit
                                                                                                                                       Sauerstoffmangel einher und man weiß
                                                                                                                                       auch, dass in entzündeten Geweben die
                                                                                                                                       Immunzellen viel Sauerstoff verbrauchen.

                                                                                                                                       Darmepithel als
                                                                                                                                       Durchlass und Barriere
                                                                                                                                       Was die innere Zellschicht des Verdauungs-
                                                                                                                                       trakts physiologisch so interessant macht,
                                                                                                               » Wie der Körper        ist ihre duale Natur: „Das Gewebe bewältigt
                                                                                                               funktioniert, hat       den selektiven Nährstofftransport, ist aber
                                                                                                               die Fachtierärztin
                                                                                                               für Physiologie         auch eine Barriere.“ Und Sauerstoffman-
                                                                                                               immer schon             gel steht in diesem Gewebe an der Tages-
                                                                                                               interessiert. Spezi-
                                                                                                               alisiert hat sie sich   ordnung. Die Versorgung im Darmepithel
                                                                                                               auf das Epithel im      schwankt auch in gesunden Tieren stark.

     V
                                                                                                               Verdauungstrakt.
                                                                                                                                       Nur wenn der Körper exklusiv mit Ver-
                                                                                                                                       dauung beschäftigt ist, wird viel Blut in die
                 iele Karrieren offenbaren erst       klarkommt und die Lehre ihr trotz der                                            Organe gepumpt. Im Darmlumen selbst ist
                 im Rückblick ihren roten Fa-         Doppelbelastung Spaß macht. Sie promo-                                           das Milieu anaerob. Franziska Dengler will
                 den. Franziska Dengler aus           vierte 2015, schloss 2018 als Fachtierärz-                                       wissen, wann die Verhältnisse umschlagen
                 Oberfranken hatte im Studium         tin für Physiologie ab und arbeitete als                                         und ob sich da therapeutische Ansätze zei-
     an der Universität Leipzig sämtliche Wei-        wissenschaftliche Mitarbeiterin weiter in                                        gen: „Im Darmepithel gibt es spezifische
     chen für die Großtierpraxis gestellt. Sie ver-   Leipzig. Im Herbst 2018 und im Frühjahr                                          zelluläre Anpassungen an Sauerstoffman-
     brachte jede freie Minute damit, sich in den     2020 vertiefte Franziska Dengler mit zwei                                        gel. Wann also wird Hypoxie dort patho-
     Kuhställen der Umgebung „praxisfertig“           stipendienfinanzierten Aufenthalten ihre                                         logisch? Was passiert oder passiert nicht
     aufzustellen. Das Doktorat bot Gelegen-          Forschungsbeziehungen und den Metho-                                             mehr? Warum versagen Schutzmechanis-
     heit, das Berufsziel nochmal zu prüfen und       dentransfer mit dem Biocenter in Oulu                                            men und wie sehen die Signalkaskaden
     für die physiologische Forschung Feuer           (Finnland). Auf eine Tierspezies festgelegt                                      dahinter aus?“ Die Forschungsarbeit ist
     zu fangen. Wie der Körper genau funktio-         hat sie sich nicht, sehr wohl aber auf ein                                       wie ein täglicher Gruß an ihr Unbewusstes,
     niert, hatte sie schon als Kind interessiert,    Organsystem: das gastrointestinale Epithel.                                      das physiologische Zusammenhänge schon
     auch wenn sie die Fachbezeichnung für            Ihre Forschung begann am Vormagen, die                                           immer verstehen wollte. «
     ihr Lebensthema noch nicht kannte: „Im           finnische Gruppe hatte eine humanmedizi-
     Biologieunterricht, aber auch später im          nische Ausrichtung: „Es gibt spezifische Pa-                                                         Foto: Michael Bernkopf/Vetmeduni Vienna

     Studium hatte ich oft das Gefühl, dass man       thologien, die ich an konkreten Tierarten                                        » Pferde kann
     mir Häppchen hinwirft, aber tiefe Zusam-         bearbeite, aber mein Interesse gilt grundle-                                     man nicht fragen,
                                                                                                                                       wann und warum
     menhänge vorenthält.“ An diesem Faden            genden Mechanismen in Säugetierzellen.“                                          ein Sauerstoff-
     zog der Zufall kräftig, als 2010 ausgerech-                                                                                       mangel im Darm-
                                                                                                                                       epithel krank
     net am Veterinärphysiologischen Institut         Seit Ende 2020 ist sie Assistenzprofessorin                                      macht, obwohl das
     eine Dissertationsstelle ausgeschrieben          für Physiologie an der Vetmeduni Vienna                                          Gewebe eigene
                                                                                                                                       Anpassungs-
     war. Rasch stand für sie fest, dass sie mit      mit den straffen Zielvorgaben einer Lauf-                                        mechanismen
     den Rückschlägen des Forschungsalltags           bahnstelle – aber der Druck auf den wis-                                         daran hat.

16
Sie können auch lesen