Bienen nutzen schützen stärken - PRAXIS - BASF
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PRAXIS Bienen nutzen • schützen • stärken Mit freundlicher Unterstützung der
Inhalt
Vorwort
3 Biene findet Bauer
Kluge Kooperationen
40 Imker und Landwirt –
ein gutes Team
Biene findet Bauer
Wertvolle Bienen
42 „Win-Win“ für Bauern und Vielleicht geht es den Bienen ein biß ziert Lebensmittel. Wichtig ist auch,
4 Biene ist nicht gleich Biene Bienen chen wie den Landwirten: Die Leis dass Imker offen auf Landwirte zuge
6 Jährlich 5 % mehr Imker tungen, die sie erbringen, wurden lange hen. Wer Honig ernten will, ist ohne
44 Respekt ist der Schlüssel
8 Warum stehen Bienen unter nicht gesehen. Das passiert erst dann, Raps aufgeschmissen.
Druck? 46 Bienen auf Solarflächen wenn diese wegzubrechen drohen. • Landwirte: Auch sie sollten die Nähe zu
Foto: Privat
10 Bienensterben – was steckt 48 Hand in Hand zum Wohl der Unter den Insekten sind vor allem Ho Imkern suchen. Von Bienen bestäubter
Fotos: agrarfoto.com
Bienen nigbienen längst die Medienstars: So ist Raps bringt Mehrerträge. Damit die
dahinter?
50 „Beim Bienenschutz europäisch das meist verkaufte Buch des Jahres 2017 Bestäuber nach der Rapsblüte nicht hun
12 Geht es Stadtbienen besser? Matthias Bröker, „Die Geschichte der Bienen“. Zudem gern, kann man im Rahmen des
denken“
top agrar wurde der Dokumentarfilm „More than Greenings Blühstreifen oder Brachen mit
Starke Leistung
Honey“, der Imker in der ganzen Welt nektar- und pollenreichen Arten (Faktor
14 Was Bienen leisten portraitiert, zum Kassenschlager. Leider 1,5) anlegen.
18 Gezielte Bestäubung Ein Meer von unterschiedlichen Blüten ist kursieren in den Diskussionen zu diesem • Politik: Das Greening muss bienen
optimal für Bienen und Insekten. Thema viele Halbwahrheiten – und der freundlicher werden. Dazu zählen vor
Richtig füttern Ton in den Debatten ist oft emotional. allem praxisnähere Kontrollen.
Denn: Vom Sterben der Honigbienen Diese Sonderheft soll helfen, den
20 Das Leben der Bienen
kann derzeit keine Rede sein. Die Zahl Schutz der Bienen weiter zu fördern. Sie
24 Gutes Futter – fitte Biene Unsere Fachleute der Völker nimmt zu. Zudem interessie erfahren, wie es um die Bienen steht,
28 Bienen brauchen Blüten Dr. Werner von der Ohe, Institut für ren sich immer mehr Menschen für die was sie leisten und warum wir ihnen
Bienenkunde; Barbara Löwer, Deutscher Imkerei. Damit dieser Trend anhält, helfen müssen. Zudem zeigt es, welche
Imkerbund; Fred Klockgether, Honighof- müssen die Beteiligten weiterhin alle Umwelt und welches Futter Bienen
Optimal fördern Gesellschaft, Dr. Christian Schmid-Egger, Hebel in Bewegung setzen: benötigen und was Landwirte im lau
34 Pflanzenschutz – präzise und Wildbienenexperte; Klaus Höse, Schulungs-
• Imker: Wer Imker werden will, benö fenden Betrieb für sie tun können.
bienenfreundlich obmann des Kreisimkerverbandes Münster;
Raps ist für Bienen eine der wichtigsten Sandra Mann, Hochschule Anhalt und tigt eine gute Grundausbildung – denn Die Biene ist unser wichtigstes Nutz
38 Das Mehr für die (Wild-)Bienen Trachtpflanzen. Harald Kramer, LWK Nordrhein-Westfalen er hält schließlich Nutztiere und produ tier – es zu schützen lohnt sich!
top agrar Praxis 3
Wertvolle Bienen
Biene ist nicht gleich Biene W
Foto: Sessner
issen über unser Nutztier Honig- stimmte Pflanzen angewiesen, manch- Als Bestäuber für landwirtschaftli-
biene wird bereits in der Grund- mal hängt ihr Leben sogar nur von ei- che Produkte sind Wildbienen zwar
schule vermittelt: Jeder lernt, dass die ner einzigen Pflanzenart ab. Weil sie wichtig, aber bei weitem nicht in dem
Tiere in Bienenstöcken leben, Pflanzen sich bei der Futtersuche nur 70 bis Maße wie die Honigbiene. Denn diese
bestäuben, Honig produzieren und 500 m von ihrem Nest entfernen, benö- haben folgende Vorteile:
komplexe soziale Systeme bilden. tigen sie kleinräumige Habitate. • Honigbienen gehen in einem Um-
Weit weniger ist über die Wildbienen • Lebensdauer: Als erwachsenes Wesen kreis von 5 km auf Futtersuche. Mit ih-
bekannt. Dabei tummeln sich in leben sie in der Regel nur 4 bis 6 Wo- rem Sammelradius von nur 500 m kön-
Deutschland rund 560 Wildbienenar- chen. nen Wildbienen dagegen das Innere ei-
ten. Einige von ihnen sind weit verbrei- • Vermehrung: Wildbienen vermehren nes Rapsschlages gar nicht erreichen.
tet, wie etwa Hummeln oder Mauerbie- sich relativ langsam. Meist bauen sie in • Honigbienen sind Generalisten und
nen. Viele andere Arten stehen dagegen Bodenlöchern, morschem Holz oder bestäuben daher verschiedene Pflan-
auf der Roten Liste und sind vom Aus- Pflanzenstängeln ein Nest. Dort legt zen.
sterben bedroht. das Weibchen Pollen und Eier ab. Erst • Sie überwintern im Volk. Dadurch
Auch Wildbienen tragen zur Bestäu- im nächsten Jahr verlassen die erwach- kann die Bienenzahl im Frühjahr sehr
bung in großem Maße bei, für einige senen Tiere das Nest. Demnach benöti- schnell wachsen und eine große Zahl
Honigbienen sind Haustiere. Pflanzenarten sind sie sogar überle- gen sie Ruhezonen, in denen sich die von Bestäubern steht zur Verfügung.
Zur Bestäubung und benswichtig. Das macht sie zu einem Brut über Monate entwickeln kann. In • Bienenvölker kann man zum geziel-
wichtigen Biodiversitätsbaustein. laufend bearbeiteten Ackerböden ha- ten Bestäubungsmanagement einfach
Biodiversität tragen aber Um Wildbienen zu schützen, muss ben sie keine Chance. versetzen. Um das mit Wildbienen zu
auch die Wildbienen bei. man wissen, dass sie ganz anders leben, • Aussehen: Die Arten sehen ganz un- ermöglichen, kaufen Betriebe teilweise
als die vom Menschen gehaltene Ho- terschiedlich aus. Ihre Größe liegt zwi- Bestände aus künstlicher Aufzucht zu
nigbiene. Wichtige Punkte sind schen 2 mm und 2 cm. Es gibt schwarze, und setzen sie vor Ort aus. Das ist aller-
• Lebensweise: Die meisten Arten bil- schwarz-gelbe oder auch rötlichbraun dings nur schwer mit dem Biodiversi-
den keine Staaten, sondern leben allein gefärbte, pelzige und sehr wenig be- tätsgedanken vereinbar. Denn die ge-
(Solitärbienen). Eine Ausnahme bilden haarte Wildbienen. Der dicke Pelz der kauften Wildbienen sind standort-
die Hummeln. Hummeln schützt gegen Kälte, sie kön- fremd und machen den oft selteneren
• Bestäubungsverhalten: Häufig sind nen schon bei 2 °C zum Nektarsam- heimischen Wildbienen vor Ort die
Wildbienen auf nur wenige, ganz be- meln starten. Lebensräume streitig. Gesa Harms
top agrar Praxis 5
Wertvolle Bienen
Jährlich 5 % mehr Imker H Honigbienen: Die Talsohle ist durchschritten
onigbienen sind vom Menschen ge-
haltene Nutztiere, ihre Zahl hängt
damit von der Anzahl der Imker ab. In Anzahl Imker, in Tsd. Anzahl Bienenvölker, in Tsd.
Deutschland gab es im Jahr 2017 ca. 130 1 300
130 000 Imker mit rund 880 000 Bie- Mitglieder Deutscher Imkerbund
Immer mehr Menschen verbringen ihre Freizeit mit der Imkerei: nenvölkern. Weniger als 1 % der Imker 120 Imker gesamt Deutschland 1 200
Vom Aussterben der Honigbienen kann derzeit keine Rede sein. betreiben die Bienenhaltung dabei be- Bienenvölker Deutscher Imkerbund
ruflich, die weit überwiegende Mehr- 110 Bienenvölker Deutschland 1 100
heit von über 99 % sind Freizeitimker.
100 1 000
Unsere Grafik zeigt: Bis 2008 nahm
die Zahl der Imker ab. Dann erfolgte 90 900
eine Trendumkehr. Die Wachstumsra-
ten lagen in den vergangenen Jahren 80 800
jährlich bei rund 5 %. Die Gründe, in
die Imkerei einzusteigen, haben sich 70 700
dabei stark verändert: Früher war es oft
so, dass die Zahl der Honigbienen stieg, 60 600
wenn es den Menschen weniger gut
Grafik: Driemer
ging. Damals ging es z. B. Lehrern oder 50 500
’97 ’99 ’01 ’03 ’05 ’07 ’09 ’11 ’13 ’15 ’17
Pastoren in den Dörfern darum, sich Jahr
ein Zubrot zu verschaffen. top agrar; Quelle: Deutscher Imkerbund
Derzeit steigt die Zahl der Bienenvöl-
ker trotz volkswirtschaftlichem Wohl- Die Zahl der Imker und Bienenvölker steigt seit einigen Jahren wieder. Allerdings
ergehen. Ursache hierfür ist das gesell- nimmt die Zahl der Völker je Imker ab.
Foto: Stöckmann
schaftliche Interesse an den Honigbie-
nen. Vielen Neu- und Jungimkern geht
es dabei mehr um ökologische Aspekte Völker pro Imker niedriger ist als frü- schnittliche Zahl liegt jetzt bei 6,9 Völ-
als um die Honigausbeute. Damit ein- her, da Neuimker anfänglich nur we- kern. Viele Imker sind Mitglieder des
her geht allerdings, dass die Zahl der nige Bienenvölker halten. Die durch- Deutschen Imkerbundes. Gesa Harms
top agrar Praxis 7
Wertvolle Bienen
Warum stehen Bienen unter Druck? A uch wenn sie nicht vom Ausster- begrenzen. Wie erfolgreich die Be- Vielen ist zudem noch das Bienen-
ben bedroht sind und ihre Zahl kämpfung sein kann, hängt auch von sterben am Oberrheingraben im Jahr
zurzeit wächst, machen den Bienen der Witterung ab. Eine praxisreife Me- 2008 in Erinnerung. Grund dafür war
verschiedene Faktoren das Leben thode, um Honigbienen von der Milbe ebenfalls eine Fehlanwendung. Weil
Mittlerweile haben Honigbienen ohne fürsorgliche Imker keine Überlebenschance. schwer. Sind Bienenvölker bereits im ganz zu befreien, gibt es trotz immer Maissaatgut mehr als nachlässig gebeizt
Herbst geschwächt, überleben sie den wieder auftauchender „Wundermittel“ wurde, gelangte das Neonicotinoid Clo-
Ihr größter Feind ist die aus Asien eingeschleppte Varroamilbe. Winter meist nicht. noch nicht. thianidin als Beizstaub durch pneuma-
In normalen Wintern liegt die Ver- • Nahrungsmangel: Besonders in der tische Maisdrillen auf blühende Pflan-
lustrate bei rund 10 % der Völker, oft Sommersaison führt Nahrungsmangel zen. Aus diesem Unfall hat man gelernt
auch darunter. Gefährlich für die Bie- zu geschwächten Bienenvölkern, die und die Beizqualität deutlich verbessert
nen sind vor allem: den Winter nicht überleben. Nach ei- – über ein EU-weites Neonicotinoid-
• Varroamilben: Sie sind seit über 40 nem reichen Angebot im Frühjahr, z. B. Verbot wird trotzdem diskutiert.
Jahren die größten Feinde der Honig- durch Obstblüte und Rapsanbau, fin- • Management: Ist der Imker gut aus-
bienen. Die Milbe ist ein ca. 1,6 mm den Honigbienen in den ausgeräumten gebildet und engagiert, sind seine Völ-
großer aus Asien eingeschleppter Para- Landschaften häufig zu wenig Nah- ker gesünder und haben eine bessere
sit. Sie saugt Hämolymphe, das Blut der rungsquellen. Dabei ist zum einen der Überlebenschance im Winter. Ent-
Befall mit einer Insekten, und überträgt dabei auch Vi- Pollen wichtig, der die einzige Eiweiß- scheidend ist dabei die Varroa-Bekämp-
Varroamilbe ren. Ohne den Menschen, der die Mil- quelle darstellt. Zusätzlich brauchen fung und das Zufüttern im Herbst.
ben in tolerierbaren Grenzen hält, Honigbienen aber auch vielfältige • Stress: Vor allem in den USA gehen
könnte heute kein Honigbienenvolk Nektarquellen. in der industriellen Bestäubungsimke-
überleben. Daher gibt es in Deutsch- • Fehlanwendungen: Der falsche Ein- rei durch „Colony Collapse Disorder“
land auch kaum noch wilde Honigbie- satz von Insektiziden, wie das Nichtbe- ganze Völker zugrunde, weil Arbeite-
nen. Insofern gehört das Varroa-Ma- achten der Bienenschutzverordnung rinnen nicht zurückkehren oder ster-
nagement längst zur guten imkerlichen oder das Herstellen nicht geprüfter ben. Diese Art der Imkerei, bei der tau-
Foto: Rübensaat
Praxis. Mit regelmäßiger Durchsicht Tankmischungen, kann Bienen schädi- sende Völker auf LKWs je nach Bestäu-
der Völker, Behandlung mit organi- gen. Ein falsch gesetzter, nicht mit bungsquelle permanent durch das
schen Säuren sowie mechanischen Imkern abgesprochener Spritztermin,
ganze Land wandern, gilt unter deut-
Maßnahmen wie dem Herausschneiden kann z. B. den Orientierungssinn von schen Imkern als nicht sachgerechte
der Drohnenbrut lässt sich ein Befall Bienen beeinträchtigen. Bienenhaltung. Gesa Harms
top agrar Praxis 9
Wertvolle Bienen
heute sehr wahrscheinlich kaum noch Jahr 2008, als es durch die Neonicoti- diskutierten Totalverbot von Neonico-
INTERVIEW Bienenvölker. noid-Verstäubung beim Maisdrillen in tinoiden wird.
Bienensterben –
Baden zu hohen Ausfällen kam.
Schädigt der Habitatverlust auch Um die Honigbienen – wohlgemerkt Was können Landwirte tun?
die Honigbiene? nicht die Wildbienen! – zu schützen, von der Ohe: Sie sollten die Bienen-
was steckt dahinter?
von der Ohe: Ja, denn die intensive gibt es die Bienenschutzverordnung. schutzverordnung einhalten. Land-
Agrarlandschaft bietet oft kein durch- Wird sie konsequent beachtet, bringt wirte dürfen bienengefährliche Pflan-
Dr. Werner gehendes Nahrungsangebot. So ist z. B. sie eine relativ große Sicherheit für die zenschutzmittel nicht auf Blüten oder
Foto: von der Ohe
von der
zur Rapsblüte überbordend viel Nah- Honigbienen. Pflanzen ausbringen, wenn diese von
Ohe, Leiter
Beim Thema Bienensterben geraten Landwirte schnell in des Laves
rung vorhanden. Danach finden die Bienen beflogen werden. Das gilt, so-
Institutes Bienen dann oft keinen Nektar und Die Neonicotionide stehen weiterhin bald eine Pflanze im Bestand blüht.
die Schusslinie – dabei ist die Wahrheit weitaus komplizierter, Pollen mehr – sie hungern. im Kreuzfeuer der Kritik – sehen Sie Dabei zählen nicht nur die Blüten der
für Bienen
wie Dr. Werner von der Ohe erklärt. kunde, Celle Handlungsbedarf? Kultur, sondern auch die der Wild-
Insektizide werden oft für das Bienen von der Ohe: Deutschland hat nach kräuter mit. Wichtig zu wissen ist au-
sterben verantwortlich gemacht – zu 2008 vorsorglich die Beizung mit Clo- ßerdem, dass die Einstufung B4 (nicht
Das „Bienensterben“ geistert immer teres möchte aber offenbar niemand Wäldern und Äckern sowie Hecken Recht? thianidin, Imidacloprid und Thiame- bienengefährlich) nur heißt, dass Bie-
wieder durch die Presse. Was ist damit berichten. Wirklich bedroht sind fehlen, Hausgärten ohne Blühpflanzen von der Ohe: Insektizide spielen eine thoxam verboten. Relativ sichere Bei- nenvölker durch so eine Spritzung kei-
gemeint? dagegen Wildbienen wie Hummeln, verschlimmern die Lage. Hier finden Rolle, aber ganz klar nach der Varroa- zungen wie die von Raps wurden nach nen nachweisbaren Schaden nehmen.
von der Ohe: Bei Honigbienen gibt es Mauerbienen etc. Wildbienen keine Brutplätze und auch milbe. Natürlich wäre es für die Bie- Klärung des Sachverhaltes wieder zu- Einzelne Flugbienen sterben jedoch
definitiv kein Bienensterben. Ganz im keine Nahrung. nen besser, wenn Insektizide überflüs- gelassen. Für Mais und Getreide blei- schon.
Gegenteil: Die Zahl der Imker wächst Warum? sig wären. Aber das ist eine utopische ben sie weiterhin verboten. Das war Deshalb appelliere ich eindringlich,
seit Jahren um jährlich etwa 5 % – und von der Ohe: Dass die Wildbienen Warum gehen auch Honigbienen-Völker Vorstellung, da wir Landwirtschaft be- ein guter Schritt. Erst 2013 zog die möglichst alle Insektizide in allen
damit auch die Zahl der Bienenvölker. verschwinden, liegt vor allem an der zugrunde? treiben und uns ernähren müssen. EU mit dem Moratorium nach. Dieser Kulturen erst nach der Hauptflugzeit
Seit im Winter 2002/03 viele Völker Zerstörung von Habitaten – da müssen von der Ohe: Hauptgrund ist ganz Tatsächlich gehen jedes Jahr Bienen- Zeitverzug hat Bienen außerhalb einzusetzen. Das hätte eine enorm
starben, kommt das Thema nicht wir uns alle selbst an die Nase fassen. klar die vor 40 Jahren eingeschleppte völker aufgrund von Fehlanwendun- Deutschlands unnötigerweise das Le- positive Wirkung nicht nur auf den
mehr aus den Schlagzeilen. Neben Für zubetonierte Neubaugebiete, Su- Varroamilbe. Mittlerweile gibt es kein gen von z. B. B1-Mitteln oder Tank- ben gekostet. Wenn es bei dem Verbot Bienenschutz, sondern auch auf die
Jahren mit höheren Überwinterungs- permärkte und zugehörige Parkplätze varroafreies Volk mehr! Und ohne kombinationen zugrunde. Diese Zahl bleibt, sehe ich derzeit keinen weiteren Minimierung von Pflanzenschutzmit-
verlusten gibt es auch welche mit sehr wurde oft kein bienenfreundlicher den fürsorglichen Imker mit ausgefeil- ist über die Jahre relativ gleichbleibend Handlungsbedarf. Abzuwarten bleibt, telrückständen in Pollen und Honig.
guter Überwinterungsrate. Über letz- Ausgleich geschaffen. Randstreifen an tem Varroa-Management gäbe es niedrig. Eine Ausnahme war z. B. das was aus dem auf EU-Ebene derzeit Gesa Harms
10 top agrar Praxis top agrar Praxis 11
Wertvolle Bienen
Geht es Stadtbienen besser? Imkern liegt zurzeit voll im Trend:
Viele der Neuimker halten ihre Bie-
nen in der Stadt, allein in Berlin sollen
• Durch die bessere Ernährung kamen
die Völker in der Stadt fitter durch den
Winter und waren auch widerstands
Keine Bienen
Das Institut für Bienenkunde in Celle
es rund 1 500 sein. Wer denkt, dass den
Stadtbienen Luftverschmutzung, Lärm
fähiger, beispielsweise gegenüber der
Varroamilbe.
mehr in China?
und Nahrungsmangel zu schaffen ma- • Mit der mittlerweile sehr genauen Mit dramatischen Bildern
hat identisch geführte Bienenvölker in der Stadt chen, der irrt: In vielerlei Hinsicht geht Messanalytik fanden die Forscher im von Arbeitern bei der Handbe
und der Agrarlandschaft verglichen. es ihnen sogar besser als auf dem Land, Honig vom Land verschiedenste Pflan- stäubung suggerieren Filme wie
wie aktuelle Versuche des Institutes zenschutzmittelrückstände. Die Kon- „More Than Honey“, dass die
für Bienenkunde im niedersächsischen zentrationen lagen jeweils unter den Honigbiene in China mittlerweile
Celle zeigten. zulässigen Höchstmengen. Insbeson- fast ausgestorben ist. Arbeiter
Die Forscher verglichen viereinhalb dere fanden sich in Rapshonigen Rück- müssen nun mühsam per Hand
Jahre lang mehrere identisch behan- stände von B4-Mitteln, die z. B. gegen Birnen- und Äpfelbäume selbst
delte Bienenvölker. Eine Gruppe plat- einen Rapsglanzkäferbefall in der bestäuben. B ienen-Experte Dr.
zierten sie in der Innenstadt von Han- Rapsblüte zum Einsatz kommen. Werner von der Ohe vom Institut
nover, eine weitere in der Agrarland- • Der Honig der Stadtbienen enthielt für B ienenkunde in Celle kann die
schaft im Umland. Hier schlaglichtartig dagegen keine Pflanzenschutzmittel- beschworene Endzeitstimmung
einige wichtige Ergebnisse der Untersu- rückstände. Das belegt, dass die Klein- nicht ganz nachvollziehen. Denn:
chung: gärten keine Rolle spielen. Allerdings • Die Zahl der Honigbienen in
• Stadtbienen profitierten im Projekt findet man Polycylische Aromatische China steigt zur Zeit immens, die
von einem durchgehenderen Nahrungs- Kohlenwasserstoffe (PAC) aus Verbren- Imkereien werden immer größer.
angebot vom Frühjahr bis in den Herbst nungsrückständen und Schwermetalle Das belegen Statistiken und
hinein. Denn große Baumbestände z. B. wie z. B. Blei in den Pollen der Stadtbie- Berichte von dortigen Imkern.
Robinien- oder Lindenalleen stellen ein nen. • Handbestäubungen gibt es nicht
Foto: Rübensaat
Eldorado für Bienen dar. Außerdem sor- • Die Stadtbienen brachten es im nur in China, sondern überall auf
gen extensiv gepflegte Gärten, Parks, Durchschnitt der Versuchsjahre auf der Welt. Sie dient in bestimmten
Friedhöfe und Straßenränder für ein 65 kg Honig, die auf dem Land auf 32 kg. Kulturen der gezielten Forschung
Stadtbienen hungern seltener als vielfältiges Blühangebot, das den Bienen • Auf dem Land herrschte in 2 von 4 und Züchtung.
die Bienen vom Land. zugute kommt. Sommern Nektarmangel. Gesa Harms
top agrar Praxis 13
Starke Leistung
Was Bienen leisten N ach Rind und Schwein ist die Biene bung ist ein genialer Deal zwischen schüsse als Futter für die Brut ein.
das drittwichtigste Nutztier – aus Pflanze und Biene: Wichtig zu wissen ist, dass der Imker
volkswirtschaftlicher Sicht. Das liegt • Die Bienen erhalten ihre Nahrung, zwar Nektarmangel durch Zufüttern
aber nicht an der Honigproduktion, bestehend aus Nektar und Pollen, von von Honig oder Zuckerwasser ausglei-
Volkswirtschaftlich viel mehr wert als Honig, Pollen und Wachs ist die Bestäubung. sondern an der Bestäubungsleistung. der Pflanze. Ein Teil dient den Bienen chen kann. Der Pollen ist aber durch
Sie übersteigt den Wert des Honigs um und ihrer Brut direkt als Nahrung, der keine künstlichen Stoffe zu ersetzen!
das 10 bis 15-fache. Rest wird zu Honig verarbeitet. • Für die Pflanzen bietet die Bestäu-
Die menschliche Ernährung wäre Der Pollen (gleichbedeutend mit Blü- bung die Möglichkeit, sich geschlecht-
ohne Bestäubung durch die Bienen tenstaub) liefert den Bienen Eiweiße, lich fortzupflanzen. Weil die Bienen
karg: Zwar brauchen Grundnahrungs- Fette, Mineralstoffe und Vitamine. von Blüte zu Blüte fliegen, transportie-
mittel wie Weizen, Reis und Mais zur Auch hiervon lagert die Biene Über- ren sie den männlichen Pollen weiter
Bestäubung nur den Wind. Rund 30 %
unserer Lebensmittel, wie z. B. Obst
und Gemüse, sind aber direkt von der Bestäubung: Wahrer Ertragsturbo
Bienenbestäubung abhängig.
Darüber hinaus leisten Bienen und Frucht Veränderung duch Bestäubung
andere Bestäuber einen großen Beitrag Apfel Fruchtbildung steigt von 10 % auf 65 %*
zur Biodiversität und genetischen Viel-
Bohne 21 % höheres Samengewicht
falt. Denn die Bestäubung
• ist für viele Pflanzen Voraussetzung, Erdbeere Fruchtbildung steigt von 59 % auf 80 % Die Bestäubung
damit sie Samen bilden können, die Kleesamen Samenzahl steigt von 1 auf 56 pro Blütenkopf sorgt nicht nur für
wiederum anderen Tieren und Men- mehr Ertrag, son-
Raps Fruchtbildung steigt von 1 – 10 Samen pro dern teils auch für
schen als Nahrung zu dienen,
Fotos: Wietzke
Schote auf 15 – 30 Samen/Schote** schönere, größere
• ermöglicht Wildpflanzen, sich durch Früchte.
Sojabohne Kein Unterschied
genetische Durchmischung besser an
neue Umweltbedingungen anzupassen. Sonnenblume Samenzahl/Blütenkopf steigt von 81 auf 503
Wissenschaftler schätzen, dass Ho- * zusätzlich schönere Form, ** früheres Abblühen, höherer Öl-
Bestäuben Bienen die Erdbeeren, sind sie formschöner und Unter Ausschluss von Insekten (nur mit Selbstbestäubung) nigbienen rund 80 % aller Kultur- und gehalt top agrar; Quelle: dbj
typischer im Geschmack, so eine Studie der Uni Göttingen. bildet die Erdbeere solche, wenig ansprechenden, Früchte. Wildpflanzen bestäuben. Die Bestäu-
14 top agrar Praxis top agrar Praxis 15
Starke Leistung
zur weiblichen Narbe der nächsten Blü-
ten. Ist die Befruchtung erfolgreich,
bau. In vielen Fällen entsteht erst durch
die Bestäubung ein ausreichender
Flüge an. Die Menge reicht dann für
etwa 500 g Honig.
Daten und Fakten zum Thema Biene
kommt es zur Samenbildung mit neu Fruchtansatz. Der Honig entsteht, indem die Sam-
kombinierten Genen. melbiene den gesammelten Nektar in Wenn alle in Deutschland
Das Sammelgebiet eines emeldeten Bienenvölker auf
g
Was Bienen produzieren: N
ektar, Pol- ihrer Honigblase einer anderen Biene Bienenvolkes erstreckt sich auf
25 % mehr Ertrag bei Raps: Auch un- len, Honigtau – alles, was die Bienen in übergibt. Der Vorgang wird mehrfach die vorhandene Rapsanbau
ter den Pflanzen, die sich mit Wind
selbst bestäuben können, gibt es viele,
den Stock transportieren, nennen die
Imker „Tracht“. Honigtau stammt dabei
wiederholt, bei der Übergabe wird der
Flüssigkeit jedes Mal Wasser entzogen
50 km2 fläche verteilt würden, kämen
wir auf nur rund
0,7
Das entspricht dem
bei denen die Bienenbestäubung zu hö- von Schild-, Rinden- und auch Blattläu- und bieneneigene Enzyme zugesetzt.
Innenstadtgebiet von Köln.1)
heren Erträgen, größeren Früchten oder sen, die an Pflanzen saugen. Ist der Honig fertig, lagern die Bienen
einer gleichmäßigeren Abreife führt. Als marktfähiges Produkt steht für ihn ein. Den Honig, den sie nicht selbst
Ein Beispiel ist Raps. Die Ertragsstei- die deutschen Imker an erster Stelle verbrauchen, kann der Imker ernten. Der volkswirtschaftliche Nutzen
gerung liegt bei etwa 25 %, weil die der Honig. Imker, die Bestäubung als Bienenwachs: Die Arbeiterbienen der Bestäubungsleistung und
Pflanze mehr Körner pro Schote anlegt. Dienstleistung anbieten (Seite 18), sind schwitzen das Wachs aus. Bau- und Honigproduktion beträgt
Viele Anbauer berichten zudem von ei- in Deutschland dagegen noch selten. Stockbienen verarbeiten es weiter zu
nem höheren Ölgehalt und einer frühe-
ren und gleichmäßigeren Abreife. Bei
Honig: Je nach Nahrungsangebot
kann ein Bienenvolk 20 bis zu im Aus-
Waben. Benutzen lässt sich Wachs in der
Kerzenproduktion, als Trennmittel bei
1,72 Mrd. €3)
Leguminosen wie Erbsen und Bohnen nahmefall auch 130 kg Honig im Jahr Lebensmitteln, als M
edikament oder zur
steigt das Einzelkorngewicht und da- erzeugen. Dabei ist Deutschland ein Oberflächenbehandlung von Möbeln.
mit auch der Ertrag. Imker reisen auch Honigimportland: Die heimische Pro- Bienengift wird in Rheumasalben
mit ihren Völkern zur Bestäubung von duktion deckt nur 20 % des Bedarfs. verwendet. Gelee royale und Propolis
Für ein Kilo Honig müssen Bienen
Pflanzen zur Saatgutproduktion an, Die Honigproduktion ist für die Bie- finden Verwendung als Kosmetika oder
€
z. B. von Raps und Klee. Das steigert
den Samenertrag und die Keimfähig-
keit.
nen ein aufwändiger Prozess: Bis zu 10-
mal fliegt jede Biene an einem Tag aus
und besucht bei jedem Flug rund 1000
Arzneimittel. Gelee royale ist der spezi-
ell für die Königin produzierte Futter-
saft der Ammenbienen. Propolis hilft
6-mal 1
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Ein unverzichtbarer Ertragsturbo Blüten. Sie saugt Nektar aus den Blü- den Bienen, um Bakterien im Bienen- um die Erde fliegen.2) Bienenvölker pro ha Raps.4)
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sind Honigbienen auch im Obstbau u. a. ten, sammelt diesen in ihrer Honig- stock abzuwehren. Es besteht aus Harz
für Äpfel, Erd-, Johannis- und Heidel- blase und bringt ihn zum Bienenstock. von Baumknospen, das die Bienen wei- Quellen: 1) Deutscher Imkerbund; 2) Institut für Bienenkunde in Celle; 3) Universität Hohenheim; 4) Zitat von Imker Fred Klockgether
beeren. Gleiches gilt für den Gemüse- Für einen Liter Nektar stehen 40 000 terverarbeiten. Gesa Harms Text: Harms, Grafiken: Piktoworld – Fotolia.com (1), Orb
16 top agrar Praxis top agrar Praxis 17
Starke Leistung
Gezielte Bestäubung H onigbienen sorgen durch ihre Be- mung mit dem Anbauer zum richtigen gen Früchte angegeben wird. Je nach
stäubung für Mehrerträge: Bei Zeitpunkt die Bienenkästen mit mög- regionaler Situation liegen die Preise
Raps, Sonnenblumen und Ackerboh- lichst kurzen Flugstrecken so in der aber auch niedriger oder höher.
nen sind es etwa 25 %. Bei Äpfeln, Bir- Kultur verteilt, dass auch bei schlechte- In Konsumraps wird eine Bestäu-
Bestäubungsimker stellen gegen Bezahlung ihre Völker an Plantagen und Feldern auf. nen, Kirschen und Pflaumen ist eine rem Wetter eine möglichst gute Bestäu- bungsprämie eher selten gezahlt, weil
Ertragssteigerung von 65 % zu erwar- bung möglich ist. Ein klassisches Be- Imker an diesen Standorten im Gegen-
Foto: Stöckmann
ten. Noch mehr bewirkt der Bienenbe- stäubungsgebiet ist das „Alte Land“ bei zug viel Honig ernten können. So stellt
such im Gemüsebau: So macht der Bie- Hamburg, wo jährlich zur Obstblüte Raps vor allem in Norddeutschland für
Gezielter Bestäubungseinsatz nenbesuch bei Kürbis und Zucchini bis Tausende von Bienenvölker die Bestäu- viele Imker die Grundlage der Honiger-
bei der Saatgutproduktion von zu 95 % des Ertrags aus. Zu diesen Zah- bungsarbeit verrichten. zeugung dar. Allerdings ist es für Imker
Weißklee. len kommt eine ökonomische Analyse Für die Zahl der nötigen Bienenvöl- auch durchaus risikoreich, Rapshonig
des Imkereisektors von der Universität ker je Hektar gibt es keine festen zu produzieren. Denn durch die Insek-
Hohenheim. Insgesamt bewerten die Werte. In der Regel reichen 2,5 Völker tizide ist zum einen mit Schäden an
Forscher die Bestäubungsleistung der je Hektar. Ist eine intensive Bestäubung den Bienen zu rechnen und zum ande-
Honigbienen in Deutschland mit nötig, stellen Imker aber beispielsweise ren lassen sich gerade in Rapshonig
1,6 Mrd. € im Jahr. in Heidelbeeren bis zu 8 Völker je Hek- auch Pflanzenschutz-Rückstände fest-
Doch lässt die Bestäubung nicht nur tar auf. stellen. Deshalb schließen Bestäu-
die Erntemenge steigen. Parallel wirkt Bestäubungsimker sind meist Be- bungsimker und Landwirt in der Regel
sie sich auch auf die Form z. B. von Äp- rufsimker mit hunderten von Bienen- vorab schriftliche Verträge ab.
feln oder Erdbeeren positiv aus. Bei völkern. Sie verladen ihre Bienen auf Mit den Verhältnissen wie in den
Raps wird von einer gleichmäßigeren den LKW und bieten die Bestäubung USA wollen deutsche Bestäubungsim-
Abreife des Bestandes berichtet. oft bundesweit als Dienstleistung an. ker nichts zu tun haben. Dort reisen in-
Gezieltes Bestäubungsmanagement dustrielle Bestäubungsimkereien mit
wird in Deutschland im Obstbau be- Prämien für die Bestäubung:Für ih- ganzen LKWs voller Bienenvölkern auch
reits seit langem betrieben. Auch in der ren Aufwand erhalten die Imker vor tagsüber durch das Land, was zu hohen
Saatgutproduktion, etwa bei Raps oder allem in Obstplantagen und bei der Bienenverlusten führt. Ein Haupttätig-
Klee, ist der Einsatz von Bienenvölkern Saatgutvermehrung eine Bestäubungs- keitsfeld ist Kalifornien, wo jedes Jahr
Standard. Bestäubungsmanagement prämie, die grob geschätzt mit 50 € pro rund 1 Mio. Bienenvölker die Mandel-
heißt, dass der Imker in enger Abstim- Volk für den Blütezeitraum der jeweili- plantagen bestäuben. Gesa Harms
top agrar Praxis 19Richtig füttern
Das Leben der Ein Jahr mit
den Bienen
Eier, das Volk schrumpft auf seine
Winterstärke zurück.
In 21 Tagen wird das Ei zur fertigen
und paart sich mit Drohnen aus ande-
ren Völkern. Mit den eingesammelten
Spermien kann die Königin über Jahre
Bienen Arbeiterin: Nach drei Tagen schlüpft
aus dem Ei eine kleine weiße Larve, die
ihre Eier selbst befruchten. Die Köni-
gin wird etwa fünf Jahre alt. In der
Wer Bienen schützen will, sollte ihren
Ü ber Winter stehen die Bienenkästen
der Imker an einem trockenen, son-
nigen und geschützten Standort. In ei-
von den Arbeiterinnen bis zu 150-mal
pro Tag gefüttert wird. Nach sechs Ta-
gen hat die Larve ihr Gewicht um das
Zeit, in der das Volk stark wächst, müs-
sen die Imker im richtigen Moment zu-
sätzliche Zargen (Kästen mit Waben)
nem Bienenstock befinden sich durch- 500-Fache gesteigert. Sie verpuppt sich auf ihre Kästen aufbauen. Denn haben
Lebensrhythmus kennen. schnittlich etwa 8 000 Arbeiterinnen, dann und entwickelt sich innerhalb die Bienen zu wenig Platz, teilt sich das
die um die Königin herum eine dichte von zwölf Tagen zu einer fertigen Volk und ein Teil schwärmt aus, um ei-
Traube bilden. Durch ihre Muskulatur Biene. nen neuen Stock zu suchen. Das sollte
erzeugen die Bienen Wärme, sodass es Schlüpft die Arbeiterin im Sommer, möglichst nicht passieren.
im Inneren der Wintertraube mit 10 bis hat sie nur 5 bis 6 Wochen Lebenszeit
25 °C stets warm ist. vor sich. Die erste Hälfte der Zeit ver- Winterruhe ab Oktober:Sind die Wa-
bringt sie mit Aufgaben im Innenbe- ben voller Honig, nimmt der Imker sie
Vom Ei zur Arbeiterin:Sobald die Au- reich des Stocks, die zweite Hälfte mit aus dem Bienenkasten und setzt leere
ßentemperaturen in die Nähe von 10 °C Aufgaben im Außenbereich (siehe Gra- Rähmchen ein. Den Honig schleudert
kommen, beginnen die Bienen Nektar fik auf Seite 22). er aus den Waben und reinigt ihn von
und Pollen zu sammeln. Der Imker Königinnen und Arbeiterinnen ge- Wachsteilchen.
startet dann mit seinen regelmäßigen hen aus befruchteten Eiern hervor, Um neue Bienenvölker zu bilden,
Kontrollen. Bessert sich das Nahrungs- Drohnen aus unbefruchteten. Ob sich braucht der Imker eine neue Königin
angebot, beginnt die Königin mit der eine Königin oder eine Arbeiterin ent- und Brutwaben mit ansitzenden Bie-
Eiablage. Diese steigert sich bis auf wickelt, hängt von der Fütterung ab. nen aus einem anderen Bienenvolk. Im
Foto: Stöckmann
2 000 Eier pro Tag. Eine Königin wird während der gesam- späten Herbst wird eingewintert, d. h.
So kann das Bienenvolk rasant wach- ten Zeit mit „Gelee royale“, einem spe- die Waben werden geordnet, der Honig
sen, bis der Stock im Sommer rund ziellen Futtersaft der Ammenbienen entnommen und das Volk mit Winter-
40 000 bis 60 000 Bienen umfasst. Zum versorgt. Ist die junge Königin eine futter versorgt. Von Oktober bis Feb-
Herbst hin legt die Königin weniger Woche alt, geht sie auf Hochzeitsflug ruar ist dann Winterruhe.
top agrar Praxis 21Richtig füttern
Wann fliegen ben der besseren Bienenverträglichkeit
auch, mögliche Rückstandsspuren im
Die Frage, ob noch Bienen unterwegs
sind, oder man direkt spritzen kann, ist
Raps wichtig. Auch wenn kein Imker
als Ansprechpartner in der Nähe ist,
sie denn? Honig weiter zu minimieren. vor allem für die Blütenspritzung im gibt es für Landwirte verschiedene Me- Am aktivsten
Foto: agrarfoto.com
thoden, den Bienenflug im Winterraps sind die Bienen
zu kontrollieren. gegen 11.00
oder von 14.00
Bei Pflanzenschutzmaßnahmen müs- Lebenszyklus einer Honigbiene bis 15.00 Uhr.
sen Landwirte unbedingt die Vorgaben Wann sind Bienen aktiv?Die Flug-
der Bienenschutzverordnung beachten. und Sammelaktivität von Honigbienen
Putzbiene Reinigen der Wabenzellen
Zum Schutz der Bienen ist es ratsam, ~35. Tag hängt von Lichtintensität und Tempe-
auch B4-Mittel, die grundsätzlich nicht Tod ratur ab. Ab 10 °C steigt die Flugaktivi-
Ammenbiene
bienengefährlich sind, erst am Abend tät stark an. Klares Wetter begünstigt
1.– 2. Füttern der älteren Maden,
auszubringen. Denn: Diese Schutz- Wärmen der Brut dabei die Sammelaktivität, Bewölkung tiver. Abends sinkt die Sammelaktivi- men, braucht man etwas Übung. Ideal
Flugbiene Tag
klasse bedeutet, dass der Einsatz für das 3.– 5. und eine sehr hohe Lichtintensität las- tät, vor allem, wenn es kühl oder be- wäre es, dies zunächst mit einem Imker
Sammelbiene:
Bienenvolk zwar verträglich ist, ein- Nektar, Pollen, sen sie dagegen sinken. Der optimale wölkt ist. zu üben. Für diese Methode steht man
zelne Flugbienen nach der Maßnahme Kittharz, Wasser Temperaturbereich für Sammelflüge am besten etwas erhöht und schwenkt
jedoch die Orientierung verlieren kön- 22.– 35. liegt bei über 20 °C. Ab ungefähr 37 °C Den Bienenflug überprüfen:Land- den Blick zu beiden Seiten über das
Gelegenheitsarbeiten:
Füttern der
nen. In der Bienenschutzverordnung Bauen, Wärmezittern, 6.–12. wird es für die Bienen dann zu heiß. wirte können sich mit folgenden Me- Rapsfeld. Betrachtet wird ein „Torten-
Kühle fächeln jüngeren Maden
ist nicht von starren Zeiten, sondern Auch bei starkem Regen fliegen die Bie- thoden einen Eindruck über die tat- stück“ mit einer Fläche von knapp 10
Spurbiene: neue
Quelle: www.bee-careful.com
vom „Ende der täglichen Bienenflug- Futterquellen suchen
nen nicht zum Nektarsammeln aus. sächlichen Bienenflugaktivitäten am bis 25 m², auf der die Bienen gezählt
zeit“ die Rede. Baubiene/ Wie oft die Bienen fliegen, hängt Abend verschaffen: werden. Sehen Sie innerhalb von 5 bis
Um zu wissen, wann der Bienenflug 13.–18. Honigmacherin auch von der Nektarabscheidung der • Bienenstock beobachten: Beobachten 10 Minuten noch eine Biene, ist der Bie-
endet und Pflanzenschutzmaßnahmen Wabenbau und Reparatur jeweiligen Pflanze ab. Bei Raps beginnt Sie das Ausfliegen und Heimkehren der nenflug noch nicht beendet.
ohne Kollateralschäden möglich sind, 17.– 21. 15.– 18. beschädigter Zellen diese bei ca. 13 °C, sodass oft bereits Bienen. Ist der Bienenflug in vollem Um sich selbst in der Bienenbeobach-
Grafik: Driemer
ist oft der einfachste Weg, direkt mit Wächterbiene früh morgens rege Bienenaktivität im Gange, fliegen ca. 200 Bienen pro Mi- tung zu schulen, kann man die Flugak-
Imkern aus der Umgebung Kontakt Abwehr von Eindringlingen; Übernahme des Nektars, Verarbeitung zu Rapsfeld herrscht. Die Nektarabschei- nute aus. Verlassen gegen Abend weni- tivität im Feld auch mal um ca. 11.00
Abgabe von Signalstoffen Honig, Einlagerung, Pollen einstampfen
aufzunehmen. Noch besser ist, die Im- dung ändert sich aber auch mit der ger als 2 Bienen pro Minute den Stock, Uhr oder von 14.00 bis 15.00 Uhr beob-
ker in die betriebliche Pflanzenschutz- Wasserversorgung. So sind z. B. Heidel- endet der Bienenflug vermutlich bald. achten. Erfahrungsgemäß ist die Flug-
strategie mit einzubinden. Der Vorteil Die Arbeitsbiene entwickelt sich vom Ei über mehrere Larvenstadien zum ausge- beeren, die in der Blüte genug Wasser • Schwenkblick-Methode: Um die Bie- aktivität zu diesen Tageszeiten am
an einer abgestimmten Strategie ist ne- wachsenen Tier. Dann übernimmt sie unterschiedliche Aufgaben im Bienenstock. zu Verfügung haben, für Bienen attrak- nenaktivität im Bestand wahrzuneh- höchsten. Gesa Harms
22 top agrar Praxis top agrar Praxis 23Richtig füttern
Gutes Futter – fitte Biene D en Bienen geht es nicht anders als
uns Menschen: Ist die Ernährung
gut, sind sie widerstandsfähiger gegen
samte Nahrungsangebot für die Bienen
nennt der Imker Tracht. Ob Pflanzen
als Bienenweide taugen, lässt sich auf
Deswegen sind auch mit Schild- oder
Rindenläusen befallene Bäume für Bie-
nen hochinteressant. Der Imker spricht
Parasiten, Krankheiten und Umweltbe- einer fünfstufigen Skala von 0 (kein dabei von „Waldtracht“. Um sie zu nut-
Vielfältige Nahrungsquellen halten Bienenvölker gesund. lastungen. Gut genährte Völker sind Trachtwert) bis 4 (sehr gute Tracht) be- zen, bringen Imker ihre Völker z. B. in
gesünder und überstehen den Winter werten. großer Zahl in den Schwarzwald, um
auch besser. • Bienen benötigen Nektar und Pollen. dort aromatischen dunklen Waldhonig
Landwirtschaftliche Nutzpflanzen Allerdings gibt es Pflanzen, die zwar zu produzieren.
wie Raps und Sonnenblumen stellen viel Pollen bieten, aber wenig oder kei-
perfekte Nahrungsquellen dar. Sie lie- nen Nektar. Ein Beispiel ist die Hasel- Vielfalt ist gefragt!Bienen brauchen
fern Pollen und Nektar im Übermaß, nuss. Fehlt Nektar, kann der Imker die- zwar spezielle Nahrung, sind aber an-
ebenso blühender Spargel und Legumi- sen durch Zuckerlösung zufüttern. Für dererseits auch sehr flexibel und breit
nosen wie z. B. Erbsen. Von den Zwi- fehlenden Pollen, den wichtigsten Ei- aufgestellt, was die Quellen angeht.
schenfrüchten sind Gelbsenf, Ölrettich weißlieferanten, gibt es aber keinen Eine einseitige Ernährung nur von ei-
und Phacelia sehr beliebt. künstlichen Ersatz. Imker ordnen den ner Pflanze ist für Bienen nicht förder-
Pflanzen daher in einem Trachtkalen- lich. Im Optimalfall kommen Nektar
Oft mangelt es an Nektar:Die Acker- der mit den entsprechenden Blühmo- und Pollen aus ganz verschiedenen
pflanzen bieten zwar punktuell viel naten einen Nektar- und Pollenwert zu. Quellen. Pollenanalysen zeigen: Bienen
Bienenfutter, den Bienen geht in vielen • Gefüllte Blüten im Garten nützen sammeln auch Nektar und Pollen von
Agrarlandschaften aber danach das den Bienen oft nichts: Denn Nektar- Pflanzen benachbarter Flächen, wenn
Futter aus. Deshalb holen Bestäubungs- drüsen und Staubbeutel wurden weg- die Bienenstöcke neben einer Massen-
imker ihre Völker z. B. nach der Raps- gezüchtet, die Blüten liefern weder tracht wie einem hochattraktiv blühen-
blüte sofort wieder ab. Nektar noch Pollen. den Rapsfeld stehen.
Es ist wichtig zu verstehen, dass nicht • Unterschätzt wird häufig der Nah-
alle Blühpflanzen für Bienen gleich rungs-(Tracht-)wert von Bäumen und Ränder sind Trumpf: D
ie landwirt-
wertvoll sind. Folgende Aspekte sind Büschen. schaftliche Fläche selbst ist für die
Foto: Höse
wichtig: • Auch Honigtau, also die Ausschei- Biene im Höchstfall wenige Wochen
• Blühende Pflanzen haben unter- dungen von Tieren, die an Pflanzen attraktiv, wenn man mal von den extra
schiedliche Nährungswerte. Das ge- saugen, ist eine gute Nahrungsquelle. angelegten Blühstreifen absieht. Für
top agrar Praxis 25Richtig füttern
ein durchgehendes Nahrungsangebot Weide, wie etwa die Salweide. Die Wei- fitieren hier besonders von Himbeeren, Gedeckter Tisch im Garten:Wenn ter wie Oregano, blühender Schnitt- sich gut zu informieren. Denn ob eine
in der offenen Landschaft sorgen viel- denkätzchen liefern dem Bienenvolk Brombeeren, Heidel-, Preisel- und Rasen und Beton den Garten dominie- lauch, Salbei, Zitronenmelisse oder Ko- Pflanze Bienenfutter bietet, sieht man
fältige kleine Biotopstrukturen wie z. B. die erste Massentracht im Jahr. Vor al- Walderdbeeren. Diese Begleitflora soll- ren, stellt er für Bienen totes Terrain riander. Auch Beerensträucher oder ihr nicht an: So bieten z. B. Geranien,
Hecken, Böschungen, Buschland und lem der Weidenpollen gilt als einer der ten Waldbauern – soweit möglich – ste- dar. Lassen die Gärtner etwas mehr Kletterpflanzen wie der Blauregen sind Stiefmütterchen, Forsythien oder Zier-
Knicks. Diese Kleinteiligkeit hilft auch wertvollsten Futterstoffe. Denn die hen lassen. Gute Bienenweiden sind „Wildnis“ zu, ändert sich das schnell. ein wahrer Bienenmagnet. kirschen den Bienen weder Pollen noch
den Wildbienen. Vorteilhaft sind zu- Bienen füttern damit ihre Brut. Auch auch krautige Gewächse wie Wald- Mäht man seltener Rasen, kommen Im Frühjahr bilden Krokusse, Nektar. Gesa Harms
dem ungemähte Wegränder. Rosskastanie, Ahorn, Linde sowie die weidenröschen. z. B. Klee und andere Pflanzen zur Schneeglöckchen, Scilla und andere
nektarlose Eiche sind für Bienen at- Waldränder sollten aus Bienensicht Blüte. „Wilde Ecken“, in denen die Erde Frühblüher erste Bienenanflugpunkte. Im folgenden Beitrag finden Sie Tipps
Wald:Bäume und Waldgebiete sind für traktive Bäume. mit Büschen und Bäumen wie Vogel- nie bearbeitet wird und Beikräuter blü- Als bienenfreundliche Blumen gelten zu bienenfreundlichen Blühmischungen,
Bienen wichtige Nahrungsquellen. Ein Bienen ist auch mit blütenreichen kirsche, Schlehe, Weißdorn, Sanddorn hen können, helfen den Wildbienen. Tagetes, Sonnenblume, Herbstaster und die Sie z. B. im Rahmen des Greenings
Baum mit besonderer Bedeutung ist die Wegrändern im Wald gedient. Sie pro- oder Wildkirsche abschließen. Bienenfreundliche Pflanzen sind Kräu- ungefüllte Dahlie. Wichtig ist hier aber, anbauen können.
Fotos: Höse
Die besten Trachtpflanzen im Frühjahr: Bereits bestäubte Kastanienblüten Der Faulbaum – Nahrungsquelle für die Gut für Bestäuber ist Weißdorn in der Bitte nicht abmähen: Bienen lieben Leimkraut blüht von Mai bis September –
Weidenbäume aller Art. verändern ihre Farbe von gelb zu rot. Bienen, für Menschen aber leicht giftig. Hecke. Wasserdost. hier als Straßenbegleitgrün.
26 top agrar Praxis top agrar Praxis 27Richtig füttern
Bienen brauchen Blüten N ur wenn die Saatgutmischung zum
Standort passt, entwickelt sich dar-
aus ein optimaler Blühstreifen. Wer
Ein- und überjährige Mischungen
blühende Flächen im Rahmen des Können die Blühstreifen nicht über Empfohlene einjährige Arten: Al-
Blühmischungen enthalten zahlreiche Pflanzenarten und sind für Greenings oder anderer Förderpro- einen längeren Zeitraum am gleichen exandrinerklee, Borretsch, Dill, Fenchel,
Bienen ein Paradies. Doch worin unterscheiden sich ein-, über- und gramme wie zum Beispiel Agrarum- Standort verbleiben, eignen sich vor al- Kresse, Gelbsenf, Inkarnatklee, Korian-
welt- und Klimamaßnahmen (AUKM) lem einjährige Mischungen. Das ist z. B. der, Blaue Lupinen, Markstammkohl,
mehrjährige Mischungen und was ist beim Anbau zu beachten? anlegt, bekommt die Mischung oft vor- im Rübenanbau der Fall. Enthalten sind Öllein, Ölrettich, Phacelia, Ringelblume,
gegeben. Das muss kein Nachteil sein, vorwiegend kurzlebige Arten wie Pha- Saat-Esparsette, Seradella, Sommersaat-
weil diese „Pflichtmischungen“ gerade celia, Sonnenblume, Gelbsenf, Buch- wicke, Sonnenblume.
bei mehrjährigen Beständen sehr lange weizen und kurzlebige Kleesorten. Tre- Die Kosten für einjährige Mischun-
blühen. ten auf Ihrer Fläche sommerkeimende gen liegen bei 50 €/ha (wenige Arten)
Damit diese Flächen bei Kontrollen Unkräuter wie Hirse oder Melde auf, bis ca. 100 €/ha (hochwertigere arten-
in vollem Maße anerkannt werden, ist empfiehlt es sich, den Anteil konkur- reiche Mischungen).
es wichtig, bei der Anlage auf die Vor- renzstarker Arten zu erhöhen. Kann die Blühmischung länger als ein
gaben im jeweiligen Bundesland zu Wichtig ist es, möglichst artenreiche Jahr auf einer Fläche bleiben, ist der
achten. Ohne Förderung ist die Mi- Mischungen zu wählen. Je mehr Pflan- Anbau einer überjährigen Saatmi-
schung dagegen frei wählbar. Nachfol- zen sie enthalten, umso länger sind die schung sinnvoll. Diese enthält verstärkt
gend stellen wir vor, welche Art von Blühzeiträume und das Nahrungsange- mehrjährige Arten, die auch in den Fol-
Blühstreifen auf welchen Standort bot. Aus ökologischer Sicht empfehlen gejahren noch Blüten bilden (z. B.
passt. sich mindestens zehn Arten. Können Saat-Esparsetten und Gelbklee). Zu be-
die Bestände bis zum Folgefrühjahr ste- rücksichtigen ist, dass sich die Anzahl
hen bleiben, sollten auch überwin- der enthaltenen einjährigen Arten ab
ternde Pflanzen wie Gelbklee, Luzerne dem zweiten Standjahr reduziert, was
Unsere Autoren oder Markstammkohl eine Rolle spie- auch die Gesamtblütenzahl reduziert.
Sandra Mann, Hochschule Anhalt; len. Achten Sie unbedingt darauf, dass Bei guter Pflege können diese Mischun-
Foto: Mann
Dr. Matthias Schrödter, Landesanstalt die Sorten ungefüllte Blüten bilden – gen durchaus zwei bis drei Jahre über-
für Landwirtschaft, Forsten und denn hier finden Bienen und andere dauern. Das Saatgut ist allerdings teurer
Gartenbau Sachsen-Anhalt
Nützlinge Pollen und Nektar. als das von einjährigen Mischungen.
top agrar Praxis 29Richtig füttern
Mehrjährige Blühflächen und Regio-Saatgut Ursprungsgebiete und Produktionsräume von Wildpflanzensaatgut
Nordwestdeutsches 1 Nordwestdeutsches Tiefland
Bienen, vor allem Wildbienen, profi- Habichtskraut), Doldenblütler (Wilde Auch für Wildarten gelten Zertifi-
Tiefland (NW) 2 Westdeutsches Tiefland mit unterem Weserbergland
tieren am meisten von mehrjährigen Möhre, Kerbel), Schmetterlingsblütler zierungsvorschriften, um regionales
3 Nordostdeutsches Tiefland
Blühmischungen. Die Bestände sollten (Kleearten, Luzerne), Lippenblütler Saatgut zu erzeugen. Etablierte Zertifi- Nordostdeutsches
sich so entwickeln, dass sie über mehrere (Ziest, Minze). zierungssysteme sind z. B. VWW-Re- Tiefland (NO) 3 4 Ostdeutsches Tiefland
Hamburg
Jahre (in den Förderprogrammen oft giosaaten vom Verband deutscher 5 Mitteldeutsches Tief- und Hügelland
Mitteldeutsches Flach- 22
fünf Jahre) arten- und blütenreich sind. Regionale Wildarten am besten:Be- Wildsamen- und Wildpflanzenprodu- und Hügelland (MD) Bremen 6 Oberes Weser- und Leinebergland mit Harz
Am besten ist es, wenn mehrjährige sonders bedeutsam sind artenreiche, zenten oder RegioZert, entwickelt von 1 7 Rheinisches Bergland
Westdeutsches Berg- 4
Mischungen viele verschiedene Arten mehrjährige Blühmischungen, wenn sie einer Arbeitsgemeinschaft des Bundes- und Hügelland (WB) Berlin 8 Erz- und Elbsandsteingebirge
beinhalten, auch einige einjährige kön- Wildpflanzenarten enthalten, die aus verbands Deutscher Pflanzenzüchter. 9 Oberrheingraben mit Saarpfälzer Bergland
nen dabei sein. Ein Beispiel dafür ist der Region stammen (gebietseigenes Deutschland ist für Wildpflan- Südost- und ostdeutsches 2 6 10 Schwarzwald
Bergland (SO)
die Thüringer Blühmischung „Veits- Saatgut bzw. Regio-Saatgut). Diese hei- zensaatgut in 22 Herkunftsregionen 11 Südwestdeutsches Bergland
5
höchheimer Bienenweide“, die 50 ver- mischen Arten sind sehr gut an die je- eingeteilt (siehe Übersicht). Die Züch- Südwestdeutsches Berg- 20 12 Fränkisches Hügelland
schiedene Pflanzenarten enthält. weiligen Standortbedingungen wie ter dürfen das Saatgut nur in der jewei- und Hügelland mit
8
Oberrheingraben (SW) 21 13 Schwäbische Alb
Die wenigen einjährigen Arten sollen Klima, Boden und Höhenlage ange- ligen Herkunftsregion sammeln und 7
15 14 Fränkische Alb
einen möglichst schnell blühenden Be- passt. Daher entwickeln sie sich opti- vertreiben. In den acht großen Produk- Süddeutsches
Frankfurt
stand auf der Fläche gewährleisten. mal und bieten somit über viele Jahre tionsregionen dürfen die Züchter das Berg- und Hügelland (SD) 15 Thüringer Wald, Fichtelgebirge und Vogtland
Hierbei kann es sich z. B. um die Son- einen vielfältig blühenden Bestand. Saatgut vermehren. 16 Unterbayerische Hügel- und Plattenregion
Alpen und 9
nenblume handeln. Dadurch ist die Weil vor allem Wildbienen auf heimi- Alpenvorland (AV) 12 17 Südliches Alpenvorland
14 19
Ansaat jedoch auf das Frühjahr (Frost- sche Pflanzen angewiesen sind, ist die Tipps zur Saatgutwahl:Wer nicht 11 18 Nördliche Kalkalpen
gefahr!) beschränkt. Auf Gräser in der Anlage für sie besonders wertvoll. wegen einer Fördermaßnahme auf eine Quelle: Uni Hannover 19 Bayerischer und Oberpfälzer Wald
Mischung sollten Sie verzichten, weil Die Besonderheit von gebietseigenem Mischung festgelegt ist, sollte bei der 13 16 München 20 Sächsisches Löß- und Hügelland
Grafik: Driemer
diese bei mangelnder Pflege schnell den Wildpflanzensaatgut ist, dass die ent- Saatgutwahl auf Folgendes achten: 10
21 Hessisches Bergland
Bestand überwuchern können. haltenen Arten nicht züchterisch bear- • Bevorzugen Sie in Rapsfruchtfolgen 17
22 Uckermark mit Odertal
Für Bienen sind insbesondere fol- beitet wurden. Achten Sie beim Kauf Mischungen ohne Kreuzblütler. 18
gende mehrjährige Pflanzenarten inte- darauf, dass es keine Zuchtsorten oder • Kommen Gelbsenf und Ölrettich zu-
ressant: Korbblütler (Flockenblume, fremdländische Ökotypen enthält. sammen in einer Mischung vor, sollte Liegt Ihr Betrieb z. B. in der Nähe von Freiburg, benötigen Sie Saatgut aus dem Schwarzwald (10) zur Anlage des Blühstreifens.
30 top agrar Praxis top agrar Praxis 31Richtig füttern
ihr Gesamtanteil unter 15 % liegen. Bleiben die blühenden Bestände meh-
Ansaat und schluss zu sichern und das Wegwehen CHECKLISTE
Buchweizen und Phacelia sollten zu- rere Jahre erhalten, siedeln sich mit der oder -spülen der Samen zu verhindern,
sammen nicht mehr als 30 % der Mi-
schung ausmachen.
Zeit immer mehr Tiere an. Darunter
sind viele Nützlinge wie Wildbienen,
Pflege hilft eine Cambridge- oder Güttler-
Walze (keine Glattwalze!). Haben Sie Das ist bei der Anlage zu beachten!
• Wählen Sie möglichst artenreiche Schwebfliegen und Käfer. Sie sind wie- Geduld: Wildpflanzen entwickeln sich
Mischungen. Optimal ist ein breitgefä- derum Nahrung für weitere Tierarten Sind passende Flächen und Saatgut- über die gesamte Vegetationsperiode. Optimal sind nach Süden ausgerichtete Standorte, die frei von
cherter Blühzeitraum und verschieden- und bilden so Nahrungsketten. mischungen für das Blütenparadies der Bis alle Arten aufgelaufen sind, dauert Staunässe und ohne ausdauernde Unkrautarten (Ackerkratzdistel) sind.
artige Blütenformen. Bienen ausgewählt, folgt die Saat und es zum Teil bis zum folgenden Früh- Wählen Sie Saatgutmischungen (ein-, über-, mehrjährig) ohne Gräser.
• Bei gezielter Auswahl lässt sich auch Eine weitere Entscheidungshilfe zu schließlich die Pflege. Beachten Sie da- jahr. Regionales Saatgut aus Wildpflanzen sollte zertifiziert sein.
Humus im Boden aufbauen und das Blühmischungen und mehr Infos finden bei folgende Hinweise: Bei der Aussaat sollte das Saatbett feinkrümelig sein.
Bodenleben fördern. Sie unter www.topagrar.com/blueten ...und optimale Pflege:Treten im ers-
Die richtige Saat...Ob Sie die Blühflä- ten Jahr ungeliebte Arten (Melde, Gute Saattermine für einjährige Kulturartenmischungen sind von
chen im Herbst oder Frühjahr anlegen, Amarant, Kamille) mit größeren Druck April bis Mitte Mai, für Wildpflanzenmischungen von Februar bis April.
hängt auch von den enthaltenen Arten auf, sind hohe Schröpfschnitte im Mai/ Schröpfen Sie mehrjährige Blühstreifen im 1. Jahr rechtzeitig vor der
ab. Sind kurzlebige Kulturarten im Juni und zum Teil Juli/August notwen- Samenreife unerwünschter Arten (5 bis 20 cm über Boden).
Saatgut, empfiehlt sich die Frühjahrs- dig. Der Schnitt sollte in 15 bis 20 cm Mähen oder schlegeln Sie mehrjährige Blühstreifen aus Wildpflanzen
aussaat bis ca. Ende April. Alle anderen Wuchshöhe erfolgen. Das schont die ab dem 2. Jahr ab Anfang Juli bei einer Wuchshöhe von 15 bis 40 cm
Mischungen können Sie auch im Jungpflanzen, sodass sie sich nach der (je höher der Bestand, desto höher schröpfen).
Herbst von August bis September säen. Reduzierung des Konkurrenzdrucks
Pflegen Sie abschnittsweise (Erhalt von Rückzugsräumen).
Zudem spielt die Standzeit eine Rolle: gut entwickeln können.
Nach spät geerntetem Mais ist z. B. eine Beachten Sie die jeweiligen Vorgaben Beachten Sie die Vorgaben bei eventuellen Förderungen.
Frühjahrsaussaat günstiger. der Bundesländer zu Pflegeoptionen
Weil insbesondere bei den Wild- und Zeitpunkten in den verschiedenen
pflanzenmischungen viele Arten Licht- Förderprogrammen. Berücksichtigen
Fotos: Mann
keimer sind, darf die Saat nur ober- Sie zudem die Mindestanforderungen bis in den Herbst hinein zu verlängern.
flächlich erfolgen. Stellen Sie die Sä- an die Bodenbedeckung (GLÖZ 4). Bearbeiten Sie die Flächen dabei strei- HEFT+
schare und den Striegel der Ab dem zweiten Vegetationsjahr hel- fen- oder abschnittsweise, damit stets Mehr zu Blühflächen:
Der mehrjährige Gewöhnliche Hornklee Die Scabiosen-Flockenblume ist eine Drillmaschine hoch, damit keine Erde fen Schröpfschnitte im Juni/Juli dabei, Nahrungs- und Rückzugsräume vor- www.topagrar.com/
bietet den Bienen viel Nektar. ausdauernde, mehrjährige Wildart. auf den Samen liegt. Um den Boden- die Blühzeit, vor allem der Wildarten, handen sind. Friederike Mund blueten
32 top agrar Praxis top agrar Praxis 33Sie können auch lesen
