Unter uns Nachrichten des Hochschulverbandes Witzenhausen (HVW) e.V. Nr. 90 Juni 2018 - Uni Kassel
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unter uns
Nachrichten des Hochschulverbandes Witzenhausen (HVW) e.V.
Nr. 90 Juni 2018
Öko-Feldtage 2017
Dänemarkexkursion 2017
25. Witzenhäuser Konferenz 2017
25 Jahre Tropenzentrum
2 unter uns Juni 2018 Inhalt/Impressum
Inhalt Editorial..................................................................... 3
Protokoll der Mitgliederversammlung 2017............................ 4
Der FB 11 im Jahr 2017/18............................................... 8
Absolventen/innen 2017/18............................................. 11
Themen der Vortragsreihe des HVW WS 2017/18.................... 13
Studentischer Redebeitrag zur Absolventenfeier ...................14
Öko-Feldtage 2017: Eindrücke und Impressionen ................... 16
Dänemarkexkursion 2017................................................ 18
25. Witzenhäuser Konferenz 2017 .....................................20
25 Jahre Tropenzentrum ................................................ 22
25 Jahre LÖLA............................................................. 25
Projekterfahrungen der Äthiopien-Hilfe-Freinsheim e.V. .......... 27
Buchbesprechung Linne, Von Witzenhausen in die Welt............ 31
Einladung zur Fachtagung „25 Jahre interdisziplinäre
Forschung amTropenzentrum in Witzenhausen............. Umschlag
Einladung zur Mitgliederversammlung..........Perforation Umschlag
Impressum
Herausgeber: Der Vorstand des Hochschulverbandes
Witzenhausen (HVW) e.V.
Bildquellen: Privat / Universität Kassel
Verlag: Hochschulverband Witzenhausen (HVW) e.V.,
Steinstr. 19, 37213 Witzenhausen
hvw.agrar@t-online.de
www.uni-kassel.de/fb11agrar/de/
hochschulverband-witzenhausen/startseite.html
Zum Titelfoto:
Siehe auch Seite 16 Verantwortl. Redaktion: Hans Hemann
Trotz großer Hitze waren die
Maschinenvorführungen ein Satz und Druck: FRIENDS IN BOX
Publikumsmagnet auf den Kasseler Landstr. 18, 37213 Witzenhausen
Öko-Feldtagen. www.friends-in-box.de
Papier: Recycling-Papier, ausgezeichnet
mit dem Umweltzeichen Euroblume
Editorial unter uns Juni 2018 3
Editorial
Ein Highlight in 2017 waren sicher die ersten bundesweiten Öko-Feldtage am 21. und 22. Juni auf der
Domäne Frankenhausen, eine Leistungsschau zum Stand des Ökolandbaus. Über 280 Aussteller rund um
den Ökologischen Landbau präsentierten ihre Produkte und Dienstleistungen aus den Bereichen Saat-
gut, Betriebs- und Futtermittel, Beratung, Kontrolle und Vermarktung bei bestem Wetter. Über 8.000
Besucher aus dem In- und Ausland nutzten diese Feldtage, das ist gut angekommen, so sind die nächs-
ten Öko-Feldtage in 2019, am 3. und 4. Juli wieder auf der Domäne Frankenhausen geplant.
Bei den seit 25 Jahren studentisch organisierten Auslandsexkursionen fehlte noch Dänemark – unser
ambitionierter Bionachbar und ein ökologisches Vorbild? Insgesamt hinterließ Dänemark gemischte
Eindrücke mit einem sehr pragmatischen Herangehen zur Ausdehnung der ökologischen Landwirtschaft.
Im Kern der Sache ist es aber genau das, was ich mit euch teilen möchte: Jetzt, wo ich aus Witzenhau-
sen weggezogen bin, fehlt es mir wirklich, so in der Ansprache zur Absolventenfeier im WS 2017/18,
eine sehr persönliche Rede aus dem Mikrokosmos Witzenhausen.
25 Jahre, gleich drei Jubiläen im Berichtszeitraum. Die 25. Witzenhäuser Konferenz Anfang Dezember
2017 mit dem Thema „Die ganze Palette – Biologische Vielfalt als Stärke der ökologischen Landwirt-
schaft“ beschäftigte sich mit der Thematik Biodiversität in der ökologischen Landwirtschaft, über 180
Studierende, LandwirtInnen, WissenschaftlerInnen und Interessierte nahmen daran teil. Der weltweite
Rückgang biologischer Vielfalt gilt als stärkste Bedrohung für Gleichgewicht und Stabilität der Ökosys-
teme. Viele landwirtschaftliche Praktiken tragen nachweislich zu Artenrückgang und Diversitätsverlust
bei. Der ökologischen Landwirtschaft ist es dagegen ein Anliegen, die Vielfalt mit angepassten Wirt-
schaftsweisen zu fördern. Der Verein zur Förderung der Lehre im Ökologischen Landbau (LöLa e.V.) ist
im vergangenen Jahr 25 Jahre alt geworden. LöLa wurde unter anderem aus der Taufe gehoben, um
z.B. den Veranstaltern der Konferenz eine Möglichkeit zu geben, über den Status des gemeinnützigen
Vereins Gelder von Sponsoren und Stiftungen zu akquirieren und diese auf einem eigens dafür angeleg-
ten Konto zu verwalten. Das Logo des Vereins ist ein Schwein, warum, ist im Beitrag zu lesen.
25 Jahre interdisziplinäre Forschung am Tropenzentrum in Witzenhausen , in 90iger Jahren des vergan-
genen Jahrhunderts, nach der Zusammenlegung der Fachbereiche, gegründet. Mit der „Bündelung von
Kräften und abgestimmt Aktivitäten“ für den anerkannten internationalen agrarwissentschaftlichen
Bezug wurde die wissenschaftliche Betriebseinheit Tropenzentrum, eingerichtet. Die diesjährige Ta-
gung, 25 Jahre interdisziplinäre Forschung am Tropenzentrum in Witzenhausen, mit Rückblick, Gegen-
wart und Zukunft, nimmt Bezug dazu. Aktiv, auch im Rentenalter, und die lebenslange Berufserfahrung
aus dem Ausland mit einbringend in ein Projekt für die Äthiopen Hilfe Freinsheim, dies leistet u.a. ein
Absolvent aus Witzenhausen. Das höchste Gut, das man einem Kind auf dem Lebensweg mitgeben kann
ist Selbstvertrauen. Bildung fördert dies, dort setzt das Projekt an.
Der FB 11 hatte im WS 2017/18 über 1200 eingeschriebene Studierende, in der Forschung 7,2Mio.€
Drittmittel eingeworben und war maßgeblich an der Erstellung des Lehrbuchs »Ökologische Landwirt-
schaft«, beteiligt. Auch hier wieder mein Dank an die Autorinnen und Autoren dieser Ausgabe und ich
freue mich auf ein Wiedersehen zur Tagung am 13. Juli und zur Mitgliederversammlung am 14. Juli.
Die Einladung zur Jahrestagung, Programm und die Tagesordnung der Mitgliederversammlung sind in
diesem Heft zum Ausschneiden eingefügt, es ergeht keine gesonderte Einladung.
Hans Hemann
4 unter uns Juni 2018 Protokoll
Protokoll
Mitgliederversammlung des Hochschulverbands Witzenhausen e.V.
Datum: 22. Juli 2017 Die geänderte Tagesordnung schüsse zu den Auslandsexkursi-
Ort: Witzenhausen wird vorgestellt und festgestellt. onen des Fachbereichs und des
Steinstraße 19 Die Beschlussfähigkeit wird fest- DITSL(Deutsches Institut für tro-
Raum H13 gestellt. pische und subtropische Land-
Beginn: 10:00 Uhr wirtschaft), die Vergabe von
Ende: 12:00 Uhr Top 3: Genehmigung des Pro- Preisen für die besten Bachelor-
Protokoll: Bärbel Brüne tokolls der Jahreshauptver- und Masterarbeiten, den Preis
sammlung 2016 des Hochschulverbandes für die
Top 1: Begrüßung, Gedenken jahrgangsbeste Abschlussarbeit
der Verstorbenen, Grüße Das Protokoll wird genehmigt. mit außereuropäischem Bezug
und die Übernahme der Bewir-
Der Vorsitzende Hans Hemann Top 4: Berichte des Vorsitzen- tung während der Absolventen-
begrüßt die Anwesenden. Er be- den und des Stellvertretenden feier.
dankt sich bei Herrn Dekan Prof. Vorsitzenden
Dr. Gunter Backes für die Nut- Weitere Aufgaben des Vorstan-
zung der Räumlichkeiten und bei Herr Hemann berichtet den des die Herr Hemann wahrge-
den Gärtnern für die Ausschmü- Mitgliedern von der Vorstands- nommen hat, sind die Mitab-
ckung der Räume während der arbeit. nahme der mündlichen Prüfung
Tagung. der Gesellschaft für nachhaltige
Zunächst wird auf die diesjäh- Entwicklung (GNE) im Programm
Die Mitgliederversammlung ge- rige Tagung eingegangen, die Koordinator/in im internationa-
denkt der im Lauf des Jahres mit etwa hundert Teilnehmen- len Projektmanagement (IPM)
verstorbenen Vereinsmitglieder: den gut angenommen wurde. und die Antragsbegutachtung
Gedankt wurde die gelungene der Witzenhausen Thesis Re-
• Prof. Wilhelm Niebuer, Kombination der Vorträge dem search Grant (WTRG) vom DITSL.
11.09.1929 – 10.08.2016 Rat und der Zusammenarbeit Der Vorstand vertreten durch
• Dr. Hajo von Hörsten, von Frau Prof. Dr. Ute Knierim Herrn Hemann hat im vergan-
23.01.1943 – 17.09.2016 und Klaus Snethlage. genem Jahr die Preisübergabe
an die Preisträger der Abschluss-
Grüße an die Versammlung sind Frau Beck wird entschuldigt, sie arbeiten übernommen und den
von Hilde Nebelsieck, Heinrich befindet sich nach einem Ver- Verband auf dem Pflanzenmarkt
Ehrenberg, Reinhart von Rabe- kehrsunfall zurzeit noch in der des Gewächshauses, 2017, der
nau, Manfred Schug, Bernhard Rehabilitation. Konferenz der Studierenden,
Lutz (Frankreich) sowie Frank 2016, dem Tropentag, 2016,
Faiss (Kolumbien) eingegangen. Herr Hemann benennt im weite- den Feldtagen des ökologischen
ren Verlauf die Leistungen des Landbaus, 2017, in Frankenhau-
Top 2: Anträge zur Tagesord- Hochschulverbandes wie die sen, der LÖLA – Mitgliederver-
nung, Feststellung der Tages- Abhaltung der Stammtische im sammlung, der Biofach Nürn-
ordnung Wintersemester, die Herausgabe berg, 2017 und der Eurotier
der Verbandszeitschrift „unter Hannover, 2016 vertreten.
Es sind zwei Anträge einge- uns“, die Mitherausgabe des Vom Verband aus werden Mai-
gangen. Antrag Spende an die „Journal of Agriculture and Rural linglisten am Alumniportal der
Gustav-Hacker-Stiftung, gestellt Development in the Tropics and Universität Kassel, dem Forum
von Prof. Dr. Wirthgen und An- Subtropics (JARTS) durch eine der Studenten der Ökologischen
trag Bericht aus dem Studium, jährliche Förderung, die Orga- Landwirtschaft Witzenhausen,
gestellt vom Vorstand. nisation der Fachtagung, die Zu- der WIZ Frosch Liste und eine
Protokoll unter uns Juni 2018 5
Protokoll
Mitgliederversammlung des Hochschulverbands Witzenhausen e.V.
Liste des Hochschulverbandes Drittmitteleinwerbung des Fach- tehaus.
unterhalten. bereichs im Jahr 2016 etwa 6,25 Sehr erfolgreich mit mehr als
Mio. Euro, dieser Betrag ist für 8000 Besuchern verlief die erste
Top 5: Bericht aus dem den Standort der Uni Kassel be- Veranstaltung der Öko-Feldtage
Fachbereich deutend. Im vergangenen Jahr 2017 auf dem Gelände des Lehr-
wurden vierzehn größere For- und Versuchshofes Frankenhau-
Der Dekan, Prof. Dr. Gunter schungsvorhaben abgeschlos- sen unter der Schirmherrschaft
Backes, berichtet, dass er am sen, sechzehn neue größere des BÖLW (Bund Ökologischer
1.September 2016 das Amt von Forschungsprojekte begonnen. Lebensmittelwirtschaft) und
Herrn Prof. Dr. von Fragstein Besonders die von den Studie- den Veranstaltern FiBL (For-
übernommen hat. Studiendekan renden organisierte Konferenz schungsinstitut für Biologischen
ist seitdem Prof. Dr. Bernhard „Ich mach Dir den Hof! - Brenn- Landbau) und SÖL (Stiftung Öko-
Ludwig, Prodekan seit dem 1.Ap- punkt Hofübergabe“ im Winter- logie &Landbau) sowie den Mit-
ril 2017 Prof. Dr. Ulrich Hamm. semester war sehr erfolgreich veranstaltern Universität Kassel
Neu am Fachbereich sind seit sowohl im Hinblick auf die Teil- sowie Hessisches Ministerium für
September 2016 Prof. Dr. Clau- nehmerzahl als auch, da ein Umwelt, Klimaschutz, Landwirt-
dia Neu, Fachgebiet Soziologie breites Interesse an dem Thema schaft und Verbraucherschutz.
Ländlicher Räume (gemeinsame bestand. Zu der Veranstaltung wurde der
Berufung mit der Universität Versammlung ein Video gezeigt:
Göttingen) und seit April 2016 Im vergangenen Wintersemester https://youtu.be/EKpjBprO_Rg.
Prof. Dr. Andreas Thiel, Fachge- wurden zwei besondere Ring- Bereits jetzt wurde das Inter-
biet Internationale Agrarpolitik vorlesungen angeboten. Eine esse bekundet, die Feldtage im
und Umweltgovernance. Frau deutschsprachige Veranstal- Jahr 2019 erneut auf dem Gelän-
Prof. Dr. Uta König von Borstel tungsreihe „Saatgutsouveränität de abzuhalten.
hat für zwei Semester die Ver- vs. Neue Gentechniken - Dür-
tretungsprofessur für das vakan- fen wir alles, was wir könn(t) Ein Mitglied der Versammlung
te Fachgebiet Tierzucht. en?“ und eine englischsprachige berichtet den Anwesenden, dass
Ringvorlesung zur „Nachhalti- der Ort Witzenhausen nicht auf
Die Zahlen der Studierenden gen Entwicklung, Ernährungssi- dem Logo des Fachbereichs er-
sind weitestgehend stabil. Im cherheit und Humanitären Hil- scheint, obwohl der Fachbereich
Bachelor Studiengang ist in den festellung“. seinen Sitz in Witzenhausen hat
letzten Jahren eine Konsolidie- und mehrere Studiengänge in
rung eingetreten, eine leichte Daneben fanden zwei Ausland- Kooperation mit anderen Uni-
Steigerung ist bei dem Master- sexkursionen statt und der versitäten anbietet.
studiengang Ökologische Land- Fachbereich war auf der Inter-
wirtschaft zu verzeichnen. Die nationalen Fachausstellung der Auf Nachfrage erläuterte Herr
Masterstudiengänge Sustainab- Eurotier in Hannover und auf Mittelstraß, dass die Zahl der
le International Agriculture und der Biofach-Messe in Nürnberg Studienabbrecher im Bachelor
International Food Business and vertreten. in Bezug auf das dritte Semester
Consumer Studies sind stabil, bei ca. 20 Prozent liegt, was im
der Anteil der Studierenden im Weitere Höhepunkte waren üblichen Bereich liegt. In den
Masterstudiengang Sustainable die Wiedereröffnung des alten letzten Jahren wird eine Ver-
Food Systems nimmt zu und bei „Amtshauses“ auf der Domäne längerung der Studiendauer be-
den Promotionen ist ein langsa- Frankenhausen nach einer um- obachtet, was zum Teil an dem
mer Anstieg zu beobachten. fangreichen Sanierung und dem schönen und günstigem Leben
In der Forschung betrug die Umbau zum Seminar- und Gäs- in Witzenhausen liegt, aber
6 unter uns Juni 2018 Protokoll
Protokoll
Mitgliederversammlung des Hochschulverbands Witzenhausen e.V.
auch an Familiengründung, ei- er auf den Geschäftsabschluss kannt wurde die Spende von
ner Zweitausbildung oder dem 2016 ein. Die Grundfinanzierung Fr. Dr. Kuhnert in Höhe von 366
persönlichem Engagement für der gemeinnützigen Gesellschaft Euro, die von einem Ehemali-
anderweitige Projekte liegen wird aus den Einnahmen von gentreffen aus dem Jahre 2016
kann. Bei langer Studiendauer Vermietung und Verpachtung resultiert.
und niedriger Creditanzahl fin- der Liegenschaften gesichert. Der Kassenprüfer Herr Prof. Dr.
det ein Gespräch mit dem Stu- Daneben fließen dem DITSL Wirthgen wird aufgerufen.
dienkoordinator statt. Drittmittel zur Finanzierung Die Kasse wurde stichproben-
von Forschungsvorhaben und haft geprüft und es wurden kei-
Die Zahl der ausländischen wissenschaftlichen Arbeiten zu, ne Fehler festgestellt. Frau Beck
Studierenden beträgt etwa 20 deren Höhe die Grundfinanzie- wird eine sehr gute Kassenfüh-
Prozent im Durchschnitt, wobei rung übersteigt. Hülsebusch be- rung bescheinigt.
rund zwei Prozent im Bache- richtet kurz über die Programme
lorstudiengang internationale der Studierendenförderung des Top 8: Entlastung von Vorstand
Studierende sind und 70 Pro- DITSL am FB11 sowie über die und Kassenwart
zent in den englischsprachigen wissenschaftlichen Aktivitäten.
Masterstudiengängen, darunter Zur Zeit wird zudem ein neues Herr Hemann übergibt an die
auch viele außereuropäische interessantes Projekt „ab in die Versammlung und auf Antrag von
Studierende aus ca. 60 Nationen Mitte“ in Zusammenarbeit mit Professor Dr. Wirthgen wird über
weltweit. der Stadt Witzenhausen durch- die Entlastung von Vorstand und
geführt. Kassenwart abgestimmt. Der An-
Nach einer Erhebung von ehe- trag wird einstimmig angenom-
maligen Studierenden sind Top 7: Bericht des Kassenwartes men. Die Anwesenden Mitglieder
zwei Drittel der Absolventen und der Kassenprüfer des Vorstandes enthalten sich
im Bio-Bereich tätig und eine der Stimme soweit es ihre Per-
zunehmende Zahl Studierender Herr Snethlage übernimmt das son betrifft.
schließt ein Masterstudium und Wort und stellt den Kassenbe-
eine Promotion an. richt vor. Top 9: Antrag Spende an die
Der Verein hat mit Stand vom Gustav-Hacker-Stiftung
Herr Hemann dankt Prof. Dr. Ba- 31.12.2016 insgesamt 621 Mit-
ckes und Herrn Mittelstraß für glieder. Dreizehn Mitglieder Herr Prof. Dr. Wirthgen stellt
die Ausführungen. haben gekündigt, sieben sind den Anwesenden die Gustav-
Verstorben und fünf sind neu Hacker-Stiftung vor, die junge
Top 6: Bericht vom Deutschen hinzugekommen. Menschen mit überdurchschnitt-
Institut für Tropische und Sub- Ein Abgleich der Einnahmen im lichen Leistungen in ange-
tropische Landwirtschaft GmbH Jahr 2016 von 13696,18 Euro und wandten Studiengängen des
(DITSL) der Ausgaben von 12171,10 Euro Agrarwesens durch Preisgelder
ergibt auch in diesem Jahr ein unterstützt. Gefördert werden
Herr Dr. Christian Hülsebusch, positives Ergebnis in Höhe von Absolventen der Universität Kas-
der berichtet, begrüßt die An- 1525,08 Euro. Somit ist die Kas- sel Fachbereich Ökologische Ag-
wesenden und dankt Herrn He- se das vierte Jahr in Folge im rarwissenschaften, Absolventen
mann für seinen Einsatz für die positiven Bereich. Der Kassen- der Hochschule Weihenstephan-
Studierenden und die Tätigkeit bestand zum 31.12.2016 betrug Triesdorf Fachbereich Land-und
als Mitglied im Aufsichtsrat des 18641,07 Euro. Ernährungswissenschaft und
DITSL. Mit wenigen Worten geht Besonders erwähnt und aner- Absolventen des Agrarbildungs-
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Protokoll
Mitgliederversammlung des Hochschulverbands Witzenhausen e.V.
zentrum Landshut-Schönbrunn. Er stellt der Versammlung den renden nicht wahrgenommen
Da das Stiftungsvermögen von Studiengang mithilfe des Studi- wird und ein Beitritt direkt im
zur Zeit 70000 Euro stagniert, enplans vor und erläutert den Anschluss an das Studium für
da bei dem gegenwärtig nied- Aufbau des Studiums. viele Absolventen nicht relevant
rigen Zinssatz die Zinseinnah- Im Anschluss daran steht er den ist. Es wäre eventuell besser zu
men für die Preisgelder und die Teilnehmenden für Fragen zur einem späteren Zeitpunkt etwa
laufenden Kosten vollständig Verfügung. in in fünf oder zehn Jahren auf
aufgebraucht wird, bittet Herr einen Beitritt aufmerksam zu
Prof. Dr. Wirthgen die Anwe- Ergänzt von Holger Mittelstraß machen.
senden um eine Spende für das wird berichtet, dass die Hälfte
Stiftungsvermögen. Geplant ist, der Studierenden ihr berufliches Ein Projekt zum Thema „Wir
dass der Hochschulverband Wit- Praktikum im Ausland ablegen. suchen Mitglieder“ mit einem
zenhausen sich mit einer Spende Fünfzig Prozent der Studieren- Fragebogen an Studierende und
in Höhe von 1000 Euro beteiligt, den absolvieren ein mehr als Absolventen zu den Wünschen
wenn die Vereinigung der Ehe- dreimonatiges Vorpraktikum an eine Alumni- Organisation
maligen von Landshut-Schön- oder haben eine Ausbildung könnte aufschlussreich sein.
brunn ebenfalls eine Spende von oder ein Jahrespraktikum abge- Herr Hemann bedankt sich bei
1000 Euro aufbringt. schlossen. Außerdem wird das Herrn Schierning für seinen Vor-
Über den Antrag wird abge- Studium häufig für eine längere trag und ruft den letzten Punkt
stimmt. Praxisphase unterbrochen. auf.
Der Antrag wird, bei einer Ent-
haltung, mehrheitlich angenom- Es wird erwähnt, dass der Eich- Top 11: Bericht über das
men. hof in Bad Hersfeld Praxismodu- Studium heute
le zur Tierhaltung durchführt,
Top 10: Wahl der Kassenprüfer ebenso wie die DEULA in Wit- Im kommenden Jahr wird die
zenhausen gemeinsam mit dem Mitgliederversammlung am 14.
Herr Hemann stellt den Antrag Fachgebiet Agrartechnik ein Juli 2018 stattfinden und die
auf Wahl der Kassenprüfer. Praxismodul Agrartechnik anbie- Hochschultagung am 13. Juli
Es wird die Wahl von Professor tet, das allerdings kostenpflich- 2018. Der Titel lautet in Anleh-
Dr. Wirthgen und Professor Dr. tig sind. nung an das 25jährige Bestehen
Jörgensen vorgeschlagen. des Tropenzentrums „Entwick-
Der Antrag wird einstimmig an- Bei Absolvierung eines Jahres- lung angepasster Technologien
genommen bei einer Enthaltung. praktikums mit einer Praktikan- und Analyse komplexer Agrarsys-
Die Wahl wird von den betref- tenprüfung besteht in Hessen teme, 25 Jahre interdisziplinäre
fenden Personen angenommen. die Möglichkeit der Anerken- Forschung am Tropenzentrum in
nung als erstes Ausbildungsjahr. Witzenhausen“. Die inhaltliche
Top 11: Bericht über das Besonders bei den Masterstu- Koordination wird Frau Prof. Dr.
Studium heute diengängen finden sich häufig Schlecht übernehmen.
Quereinsteiger, die zusätzliche
Philip Schierning wird aufgeru- Module nachweisen müssen. Frau Brüne wird für ihre Unter-
fen, er hat im Jahr 2016 seine stützung gedankt und bekommt
Bachelorprüfung abgelegt und Auf Nachfrage erläutert Philip einen Blumenstrauß überreicht
das Masterstudium angeschlos- Schierning, dass der Hochschul- und damit wird die Versamm-
sen. verband trotz seiner umfangrei- lung geschlossen.
chen Aufgaben von den Studie-
8 unter uns Juni 2018 Nachrichten aus der Hochschule
Jahresrückblick 2017 des Fachbereichs
Ökologische Agrarwissenschaften,
Universität Kassel
Dr. Gunter Backes
L ehre
Im WS 2017/18 waren im
Fachbereich Ökologische Agrar-
insbesondere des Master IFBC
organisiert. Größere Ausland-
sexkursionen fanden nach Dä-
spielhaft die Projekte mit meh-
reren wissenschaftlichen Ko-
operationspartnern aufgeführt
wissenschaften 1225 Studieren- nemark (Studiengang Ökologi- werden, die 2017 abgeschlossen
de eingeschrieben. Sie waren sche Landwirtschaft) und nach oder begonnen wurden.
auf die einzelnen Studiengänge Costa Rica (Master Sustainable
folgendermaßen verteilt: International Agriculture) statt. Abgeschlossene
Das Tropengewächshaus und Kooperationsprojekte:
• Bachelor Ökologische Land- der Welt Garten gründeten und
wirtschaft: 741 koordinieren im Auftrag des • SAPDRY Aflatoxinbelastung/
• Master Ökologische Landwirt- Landes Hessen das »Regionale Feuchteabsorbierende Poly-
schaft:178 Netzwerk Bildung für Nachhalti- mere (BMBF/DLR)
• Master Sustainable Internatio- ge Entwicklung Nordhessen«. Es • Akustische Detektion in Silo-
nal Agriculture (SIA) Koopera- haben drei Kinder-Ferien-Unis anlagen (BLE)
tion mit Universität zu je drei Tagen in Kooperation • C- und N-Rhizodeposition in
Göttingen:171 mit der Stadt Witzenhausen am Erbsenreinsaat und im Ge-
• Master International Food Fachbereich stattgefunden. mengeanbau (DFG)
Business and Consumer • Improved soil fertility ma-
Studies(IFBC) Kooperation mit
Hochschule Fulda:114
• Master Sustainable Food Sys-
F orschung
Im Jahr 2017 wurden im
Fachbereich Ökologische Ag-
nagement for sustainable
intensification in potato
based systems in Ethiopia and
tems (SusFoods) Kooperation rarwissenschaften 7,2 Mio. € Kenya (CIP)
mit Fulda, Lyon, Gent, Cluj, Drittmittel eingeworben. Im • Healthy plants from healthy
Aarhus:4 Sommersemester wurde das soils: Resilience and stability
• Austauschstudierende: 4 Promotionskolleg »Ernährungs- for organic cropping systems
• Promotionsstudierende: 44 wirtschaft und Technologie« In (Ekhaga Stiftelsen, Stockholm,
Kooperation mit der Hochschule Sweden)
Im Rahmen des Moduls Veran- Fulda eingerichtet. In wissen- • Kleinskalige und dynamische
staltungsmanagement wurde schaftlichen Zeitschriften (peer Analyse der mikrostrukturel-
die 25.Witzenhäuser Konferenz reviewed) wurden in 2017 etwa len Rhizo- und Drillosphären-
vom 5.–9. Dezember mit 180 102 Artikel aus unserem Fachbe- eigenschaften: Porosität und
TeilnehmerInnen durch die Stu- reich veröffentlicht (s. Websei- Physikochemie sowie deren
dierenden durchgeführt. Dieses- ten der einzelnen Fachgebiete). Bedeutung für Wurzelwachs-
Jahr lautete der Titel »Die ganze Außerdem wurde das Lehrbuch tum, Nährstoffspeicherung
Palette – Biologische Vielfalt als »Ökologische Landwirtschaft«, und -lieferung (DFG)
Stärke der ökologischen Land- zu dem viele Fachgebiete des • Visual communication to
wirtschaft«. Im Wintersemes- Fachbereichs beigetragen ha- enhance innovation trans-
ter wurde eine Ring vorlesung ben veröffentlicht. Insgesamt fer in urban and peri-urban
»Climatechange, migration, and 29 Promotionen und zwei Ha- agriculture of Quagadougou
violent extremism: the United bilitation wurden abgeschlos- (Volkswagen-Stiftung)
Nations’ role to prevent and vol- sen. Von der großen Zahl der • WATERCOPE–Supporting na-
ve the conflicts in the agricultu- im letzten Jahr durchgeführten tional research capacity and
ral context« von Studierenden, Forschungsprojekte sollen bei- policy development to cope
Nachrichten aus der Hochschule unter uns Juni 2018 9
with dwindling water resour-
ces and intensifying land
use in the transborder Altay-
• UPGRADE Plus (BLE)
• AUTOWOHL- Automatisierte
Erfassung von Tierwohlindika-
A uszeichnungen
und Berufungen in Fachgre-
mien Auszeichnungen für Mit-
Dzungarian region of Mongolia toren bei Geflügel (BLE) glieder des Fachbereichs:
and China (IFAD) • Förderung des ökologischen
• Neue Viruserkran- Landbaus - Maßnahmen, Stra- • Herr Dr. Adriano Profeta (FG
kungen in Erbsen und tegien und betriebliche Pers- Agrar- und Lebensmittel-
Ackerbohnen:Statusquo-Ana- pektiven (Thünen-Institut) marketing): Posterpreis 2017
lyse und Handlungsempfeh- • TippForM - Kaskaden-Kipp- im Bereich der Geistes- und
lungen (BLE) punkte in Wald-Ökosystemen Sozialwissenschaften
• Doctoral Program for susta- in Madagaskar, Teilprojekt 2 • Frau Marina Hethke (Tropen-
inable agricultural and food – Systemanalyse (DLR) gewächshaus Uni Kassel):
systems (SAFS) - Under the • TippForM - Kaskaden-Kipp- Zandermedaille 2017 (initiiert
call for structured doctoral punkte in Wald-Ökosystemen vom Verband botanischer
program: Between Europe in Madagaskar, Teilprojekt 2 Gärten)
and the Orient – A focus on – Systemanalyse (DLR)
research and higher edu- • STEER — Steuerungskompe- Wahl oder Berufung von Mitglie-
cation in central Asia and tenz zur Erreichung der Ziele dern des Fachbereichs in Fach-
the Caucasus (Volkswagen- eines integrierten Wasserma- gremien:
Stiftung) nagements (BMBF)
• Methodik und Methodo- • LIVESEED – Improving perfor- • Prof. Dr. D. Möller (FG Be-
logie der Erforschung des mance of organic agriculture triebswirtschaft): Gesamtaus-
Wohlbefindens von Nutztieren by boosting organic seed and schuss des DLG e.V.
(LOEWE Projekt im Rahmen plant breeding efforts across • Prof. Dr. D. Möller (FG Be-
des Schwerpunktes Tier- Europe (EU – Horizon 2020) triebswirtschaft): Ausschuss
Mensch-Gesellschaft – Land • SYMOBIO – Systemisches Mo- für Wirtschaftsberatung und
Hessen) nitoring und Modellierung der Rechnungswesen des DLG e.V.
• Einstellungen der Bevölke- Bioökonomie (BMBF) • Prof. Dr. Jürgen Heß (FG
rung zu (Nutz-)Tieren (LOEWE • Erhaltung und Restituierung Ökologischer Land- und
– Land Hessen) der Artenvielfalt in den Berg- Pflanzenbau): Nachhaltig-
mähwiesen des Biosphären- keitsrat des Landes Nieder-
Begonnene reservats Rhön – Management sachsen
Kooperationsprojekte: der invasiven Stauden-Lupine • Fr. Hethke (Kuratorin Tropen-
(Lupinus polyphyllus Lindl.) in gewächshaus): »Fachforum
• Vegane Bioprodukte (BLE) einem komplexen Schutzge- nonformale/informelle Bil-
• PigSys - Verbesserung der bietssystem (DBU) dung zur Erstellung des Natio-
Leistungsfähigkeit von • Soziale-Orte-Konzept – Neue nalen Aktionsplans Bildung für
Schweinehaltungssystemen Infrastrukturen für sozialen Nachhaltige Entwicklung
durch Anwendung eines Ge- Zusammenhalt (BMBF)
samtsystemansatzes (BLE) • ONLEIN versorgt (Land NRW)
• SMOSYS - Schleifassistenz-
system (Landwirtschaftliche
Rentenbank)
10 unter uns Juni 2018 Nachrichten aus der Hochschule
Jahresrückblick 2017 des Fachbereichs
Ökologische Agrarwissenschaften,
Universität Kassel
Dr. Gunter Backes
W issenstransfer,
Veranstaltungen
Der Fachbereich führte eine
• Beitrag zur »Kassel Summer
School in Quantitative and
Qualitative Research Me-
gleichen Teilen der Universität
Göttingen und der Universität
Kassel an. Neu begonnen hat
Vielzahl von Führungen und In- thods« mit dem Modul »Eye- zum Wintersemester 2017/18
formationsveranstaltungen für Tracking in Social Research« Prof. Dr. Tobias Plieninger als
Besuchergruppen durch. Grö- am 9.und 10. Oktober. Leiter des Fachgebiets Sozial-
ßere Veranstaltungen waren in • International DAAD Alumni ökologische Interaktionen in
2017: Seminar »Smart and Adapted Agrarsystemen“. Als weitere
Technologies in Agriculture for Lehrkraft für Statistik und em-
• Vorträge und Informations- Productive and Sustainable pirische Sozialforschung wurde
stand auf der Biofach in Land Use Systems in Develo- Dr. Adriano Profeta gewonnen
Nürnberg vom 15.–18. Februar ping Countries« 6.–13. No- sowie als Lehrkraft für Ökolo-
2017. vember in Witzenhausen. gischen Gemüsebau und Son-
• Tag der offenen Tür des Fach- • Der Fachbereich war auf derkulturen MSc Hannes Schulz.
bereichs und Pflanzenmarkt der Agritechnica vom 12.–18. Die Wissenschaftsstelle für Bio-
des Tropengewächshauses am November in Hannover ver- dynamische Landwirtschaft ist
30. April. treten. durch Co-Finanzierung durch
• Premiere der Öko-Feldtage • Ausrichtung des Hochschul- die Software-Ag-Stiftung für
vom 21.–22. Juni auf der Do- tages zum Thema »Wege zu weitere fünf Jahre gesichert
mäne Frankenhausen. einem verbesserten Manage- und mit Dr. Jürgen Fritz und Dr.
• »Foodoctopia – Krisenkonter- ment in der ökologischen Daniel Kusche besetzt. In 2017
kiosk« auf der Documenta 14 Tierhaltung–Zusammenarbeit sind Hr. Kunick und Hr. Kölsch
von Juni – September. von Wissenschaft, Beratung als langjährige Mitarbeiter des
• Unterstützung der Ausstellung und Praxis« am 4. Dezember. Fachbereichs in den Ruhestand
von Abubakar Fofana auf der entlassen worden. Änderungen
Documenta 14 durch Bereit- im Dekanat: zum Sommersemes-
stellung von Indigo Pflanzen
von Juni – September 2017.
• Jahrestagung des Hochschul-
P ersonelle Änderungen
Im Jahr 2017 arbeiteten an
unserem Fachbereich 21 Pro-
ter hat Hr. Prof. Dr. Hamm das
Amt des Prodekans von Hrn. Prof.
Dr. Möller übernommen. Zum
verbandes »Wege zu einem fessor/innen zusammen mit Wintersemester hat Fr. Prof. Dr.
besseren Tierwohl in der insgesamt etwa 215 wissen- Ploeger das Amt des Studiende-
Landwirtschaft« am 21. Juli schaftlichen und administrativ- kans von Hrn. Prof. Dr. Ludwig
• Teilnahme des Fachge- technischen Mitarbeiter/innen. übernommen.
biets Bodenkunde an Drei Professuren (Prof. Dr. Eva
der Messe»Technik zum Schlecht, FG Nutztierhaltung
Anfassen«am 24. September in den Tropen und Subtropen;
in Witzenhausen. Prof. Dr. Claudia Neu, FG So-
• 60. Tagung der Ge- ziologie ländlicher Räume und
sellschaft für Prof. Dr. Tobias Plieninger, FG
Pflanzenbauwissenschaften Sozialökologische Interaktionen
e.V. vom 26.– 28. September in Agrarsystemen) gehören zu
in Witzenhausen.Nachrichten aus Hochschule unter uns Juni 2018 11
Fachbereich Ökologische Agrarwissenschaften an
der Universität Kassel/Witzenhausen
Absolventen vom Sommersemester 2017
S tudiengang „Ökologische
Landwirtschaft“ (Bachelor) D eutscher Master
Ökologische
Landwirtschaft
A bgeschlossene
Promotionen im SS 2017
Lotta Katharina Bess Benjamin Blumenstein
Lena Bilgmann Janina Blum Sarah Katharina Brumlop
Elisa Braun Corinna Dinkel Fernanda Gamba Fuica
Paula Brenner Florian Hombergen Denise Gider
Astrid Dahlmann Roman Kälberloh Liina Nurk
Florian Demelt Hanna König Magdalena Ohm
Vincent Fahrendorf Damian Schulze-Brünninghoff Mwanaima Rajab Ramadhan
Paula Firmbach Julia Stark Hanieh Safari
Antonia Fleck Anja Wrankmore Jan Henrik Schmidt
Sebastian Frey Robert Wiliater Siberani
Dario Harzendorf
Ida Herzberg
Inga-Marie Himmelmann
M asterstudiengang
International Food
Business and Consumer
Adnan Sisic
Jessica Wüstholz
Nikolaus Zöller
Susanne Klein Studies
Andreas Kleinlein
Helena Knaus
Sophia Kreiling
Roxanne Gebler
Pauline Huang
P reisträger im
SS 2017
Finja Lauer Vedina Mashal Der Gustav-Hacker-Preis für die
Josefine Märker Najmeh Moradi beste Bachelorabschlussnote
Sissy Ellen Mayer Xin Qi ging an Wolfram Simon.
Franziska Mühlbauer
Laura Müller
Silas Müller
Mira Pannitschka
M asterstudiengang
Sustainable International
Agriculture
Der Preis vom Hochschulverband
für die jahrgangsbeste Leistung
des SS 2017 im Masterstudien-
Merlin Politor gang Ökologische Landwirt-
Peter Riegg Rehman Abd-Ur schaft ging an Corinna Dinkel .
Ester Rühe Rizky Amelia
Jona Schenk Carlos Gerardo Barrantes Mora Die Preise vom Verein Sustaina-
Verena Schmidt Sunil Kafle ble Landuse + Food Culture gin-
Anna Siemon Leonie Kreipe gen an Leonie Kreipe und Xin Qi.
Wolfram Simon Anja Lienert
Katharina Stamp Xinyang Liu
Flora von Steimker Amir Manzoor
Fenja Täuber Ngwa Si Shel
Klaus Vetter Sonia Camila Pardo Gutierrez
Lena Voßkuhl Ana Maria Perez Arredondo
Michael Wack Catalina Posada-Vergara
Christiane Weiler Azin Sadeghi
Anette Wilkening Rehan Tahir
Milena Wilkening Daniel Felipe Tudela Staub
Annika Zenner
Nina Isabel Zerhoune12 unter uns Juni 2018 Nachrichten aus der Hochschule
Fachbereich Ökologische Agrarwissenschaften an
der Universität Kassel/Witzenhausen
Absolventen vom Wintersemester 2017
S tudiengang „Ökologische
Landwirtschaft“ (Bachelor)
Julia Weller
Tamara Wiesel
Elisabeth Wörner
M asterstudiengang
International Food
Business and Consumer
Inken Adrian Philipp Wörner Studies
Jana Baur Zimmermann, Jannik
Anne Bertram Niloofar Ashtari Larki
Dietrich Burghardt
Juliane Eckl
Birgit Eisenbeiß
D eutscher Master
Ökologische
Landwirtschaft
Eric Barrera Albores
Barbara Bodnar
Martina Alexandra Engst
Tom-Lucas Frantzen Kaniz Fatima
Michael Tobias Fuchs Carsten Bruckhaus Hichem Fourati
Robert Görlitz Dominik Dennenmoser Saiful Hasan
Helen Haupt Nora Marie Drügemöller Julia Jehle
Linda Heckmann Maria Eberhardt Naeyoung Kang
Martin Himmelmann Anne-Louise Fritz Emel Kasim
Annette Holthoff Peter Froschhammer Daria Pashkova
Miriam Holtmann Johanna Elise Hoppe Warunee Praneetphornkrang
Carsten Hümmer Luise Holzapfel Karla Soraya Rubio Zuniga
Siba Jacobs Romy Horn Abdul Rafay Warriach
Sabrina Jochum Bernadette Kiesel
Jana Kunze
Nadine Lang
Philipp Ledesma
Barbara Kretz
Jan Lanvers
Ferdinand von Lindenfells
M asterstudiengang
Sustainable International
Agriculture
Stella Löppmann Peter Lövenich
Katharina Müller Marc-Robin Lückert Oyeyemi Afolabi
Khaled Negm Sigrun Matern Josia Anajohn
Theresa Neyer Jörg Obergfell Mercy Appiah
Regina Brigitte Nickl Laura Schmitz Selina Jill Katerina Bruns
Philip Peters Daniel Akira Stiebeling Lorena Marie-Luise Buchelt
Florentina Rath Nadine Suchy Lena Frank
Johannes Regenhardt David Weiß Eliyeh Ganji
Christian Remmers Vera Sabine Wersebeckmann Sofia Elena Guardado Ticas
Philipp Retzlaff Annelise Havill
Micha Riehle Khant Sandar Htet
Alexandra Rupprecht Yuto Itami
Oliver Schäper Verena Konerding
Louis Philipp Schwarze Immanuel Manurung
Daniel Seymour Paola Margarita Meneses Morales
Felix Versen Foluso Ayo Osun
Saskia Vogt Sufyan Rasheed
Andreas Wagner Andres Fabricio Ruales Carpo
Lukas Weimar Thatiana Seminotti Felski
Marius Weires Yuyan Xie
Rahel Merle Weiß
Lars WiekenbergNachrichten aus der Hochschule unter uns Juni 2018 13
A bgeschlossene
Promotionen im WS 2017
Biogasanlagen auf den Ertrag
einer Mais-Landsorte in Yucatán,
Vortragsreihe
Mexiko“, des HVW im WS
Edmund Kyei Akoto-Danso
Naiba Allahverdiyeva
Betreuer: Bürkert/Gönster-Jor-
dan.
2017/18
Björn Bohne
Reinhold Brummel Thema der Arbeit von Siba Ja- Dänemark, ein ökologisches Vorbild?
Juliane Dao cobs: Nachhaltigkeit der urba- Do., den 26. Oktober 2017, 20 Uhr, Zur
Yvonne Feucht nen Landwirtschaft in Kuba und Krone, Kutscherstube, Witzenhausen
Katharina Fuckerer ihre zukünftige Entwicklung im Referent/innen: Lea Bohn, Julius Dil-
Meike Grosse politischen Kontext“, lenburg und Lena Schlieder
Karine Haddad Betreuer: Wiehle/Mittelstraß.
Abozar Nasirahmadi Biodiversität als Wohlstandsfaktor für
Anastasia Njorge Der Preis vom Verein Sustainab- Costa Rica? - Einmal quer durchs Land
Nodirjon Nurmatov le Landuse + Food Culture geht in 228 Stunden
Aditya Parmar an Emel Kasim. Do., den 16. November 2017, 20 Uhr,
Antje Risius Bericht über die Große Tropenexkursi-
Svendja Vormstein Thema: „The Promotion of Sus- on der Agrar- und Forstfakultäten der
tainable Palm Oil in a German Universitäten Göttingen und Kassel im
Confectionery Company: A Stra- März 2017. Referenten: Prof. Dr. And-
P reisträger im
WS 2017
tegy-as-Practice Case Study“
Betreuer: Herzig/Ploeger.
reas Bürkert und Prof. Dr. Eva Schlecht
Blattmasse als neue einheimische
Der Preis von der Gustav-Ha- Proteinquelle für Monogastrier?
cker-Stiftung für die beste Ba- Do., 14. Dezember, 20 Uhr,
chelorabschlussnote geht an Referentin: M.Sc. agr. Leonie Blume,
Juliane Eckl. Wissenschaftliche Mitarbeiterin, Uni-
versität Kassel, Fachgebiet Tierernäh-
Das Thema der Arbeit lautet: rung und Tiergesundheit
„Vergleich von ammengebunde-
ner Kälberaufzucht mit frisch- Von Witzenhausen in die Welt – Ent-
und altlaktierenden Kühen in stehung eines Buches aus Schülerak-
der Agrofarm 2000 GmbH in ten und Zeitzeugenberichten
Eichigt“, Do., den 25. Januar 2018, 20 Uhr, Raum
Betreuer: Ivemeyer/Knierim. S1, Steinstr. 19, 37213 Witzenhausen,
Ausbildung und Arbeit von Tropenland-
Die Preise vom Hochschulver- wirten 1898 bis 1971. Referent: Dr.
band für die besten außereuro- Karsten Linne, Historiker und Buchau-
päischen Bachelorarbeiten ge- tor, Göttingen
hen an Louis Philipp Schwarze
und Siba Jacobs.
Thema der Arbeit von Herrn
Schwarze: „Effekte durch Dün-
gung mit Biogasgülle aus Mikro-14 unter uns Juni 2018 Nachrichten aus der Hochschule
Studentischer Redebeitrag anlässlich der
Absolventenfeier im Wintersemster 2017 am
Fachbereich 11 der Universität Kassel
von Louis Schwarze
Außerdem, “das Studium in
Witzenhausen”, einem Ort, an
dem – ihr werdet mir sicherlich
zustimmen - wirklich die Men-
schen mit den verschiedensten
Lebensentwürfen und Zielen
aufeinandertreffen, gibt es
doch gar nicht. Es bleibt mir also
nichts anderes übrig, als sehr
persönlich über meine Eindrü-
cke von Witzenhausen und “dem
Studium” zu berichten.
An meine ersten Tage in Witzen-
hausen kann ich mich noch sehr
gut erinnern – ich bin damals in
eine Großraum-WG mit 8 Mitbe-
wohnern und Mitbewohnerin-
nen eingezogen, die sich selbst
sinngemäß als “Großfamilie”
Louis Schwarze bei seiner Ansprache
bezeichneten. “Großfamilie”
wurde hier wirklich GROSS ge-
schrieben und war das Motto
Liebe Mitabsolventinnen und Wo ist denn das? Ökologische unseres Zusammenlebens – Wir
Mitabsolventen, liebe Gäste, Landwirtschaft? Ohh… interes- kauften zusammen ein, wir
“seufz” - okay, lassen wir das... sant! Bei aller Schadenfreude kochten zusammen, wir machten
sehnsuchtsvolle Seufzer sind über die Unfähigkeit meiner Musik zusammen und manchmal
erstens nicht unbedingt meine Gesprächspartner, mich in eine schliefen wir sogar… gemeinsam
Stärke und zweitens eigentlich Schublade stecken zu können, im selben Bett. Wenn ich aus der
auch etwas zu schnulzig für solch muss ich mir doch eingestehen: Vorlesung nach Hause kam, saß
einen feierlichen Anlass. Im Kern Auch mir fällt es nicht leicht in immer jemand oder viele am Kü-
der Sache ist es aber genau das, wenige Worte zu fassen, was chentisch, mit denen ich über
was ich mit euch teilen möchte: ökologische Landwirtschaft und Gott und die Welt, das Studium,
Jetzt, wo ich aus Witzenhausen Witzenhausen für mich persön- über tiefgründige oder über per-
weggezogen bin, fehlt es mir lich ausmachen. Um etwas kon- sönliche Sachen sprechen konn-
wirklich… Da für mich, seit der kreter zu werden und offen zu te. Wir wohnten in einem alten
Verteidigung meiner Bachelor- sein: Zuerst war ich mir wirk- Fachwerkhaus in der Walburger
arbeit, wie wahrscheinlich bei lich unsicher, ob ich der richtige Straße. Die Flure waren so ver-
uns allen, ein neuer Lebensab- bin, um hier stellvertretend auf schachtelt, dass ich manchmal
schnitt begonnen hat, komme dem Podium zu stehen und auf im Wohnzimmer übernachten
ich seit dem beim Kennenler- “das” Studium in Witzenhausen musste, weil ich nachts den Weg
nen von neuen Leuten oder bei zurückzublicken. Zwar war ich zu meinem Zimmer nicht mehr
Bewerbungsgesprächen wieder lange Zeit meines Studiums in gefunden habe. An den Wänden
öfter in die Verlegenheit Small- Witzenhausen eingeschrieben, hing noch die Tapete aus den
talk zu ühren. Witzenhausen? aber im Ausland unterwegs. 70ern, grün-weiß gestreift mitNachrichten aus der Hochschule unter uns Juni 2018 15
Blümchen. An vielen Stellen war Auslandsstudiums in Mexiko
sie, demonstrativ mit Traktor- bekommen. Da fiel es mir Unter uns
postern überklebt, die wir lie- wie Schuppen von den Augen
bevoll auch Blechpornos nann- - Landwirtschaft ist mehr als
Jedes Jahr gibt der Hochschul-
ten. Wenn die Waschmaschine nur eine Produktionsweise.
schleuderte, konnte es schon Für die Maya Kleinbauern verband Witzenhausen das
mal vorkommen, dass kurz da- in Mexiko verkörpert sie „Unter Uns“, in der Regel im
rauf das laute Scheppern einer ein Weltbild, ihre Identität, Juni heraus, mit Nachrichten
zerberstenden Dachziegel im das Fundament ihres ge- aus dem Verband, Berichte von
Innenhof zu hören war. Auf ei- sellschaftlichen Zusammen-
seinen Mitgliedern und zu den
nem kleinen Vordach, das man lebens und ihrer Existenz.
nur durch das Küchenfenster Als ich mit diesen Menschen aktuellen Entwicklungen an
erreichen konnte, hatten wir zusammen auf dem Acker der Universität Kassel-Witzen-
auf jedem verfügbaren Quad- stand, mit einem spitzen hausen. Neben der gedruckten
ratzentimeter mit Erde gefüllte Stock Löcher in die rote, Fassung stehen die Ausgaben
Speißbottiche positioniert und tonige Erde bohrte, Mais-
seit 2009 auch als pdf Datei
sie mit Tomaten und Kräutern körner hineinwarf und die
bepflanzt. Irgendwo dazwi- Luft vor lauter Hitze schon auf der Internetseite des Ver-
schen verbrachten wir gemein- Schlieren zog, lag eine Span- bandes unter Unter uns. Seit
sam rauchend und scherzend nung in der Luft-wir ahnten, Juni 2016 stehen auch die Aus-
schwüle Sommernachmittage. dass das Ganze mehr ist als gaben 2005 bis 2008 im Netz.
die Summe seiner Teile -wir
Ich war geradezu überwältigt ahnten, dass wir nicht nur
von der Wucht, mit der ich in Samen in unseren Händen
unter uns
den Mikrokosmos Witzenhausen halten, sondern auch in un-
hineingezogen wurde und ehe seren Herzen, -wir ahnten,
ich mich versah, lief ich Gefahr, dass wir uns einig sind ohne lverbandes
Witzenhaus
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e. V.
il 2006
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Nachrichten
zu vergessen, was eigentlich der ein Wort darüber gewech-
Grund für mein Kommen gewe- selt zu haben – und wir wuss-
sen war. ten, dass nur wer säht auch
erntet. 100 Jahre
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Ich habe das Gefühl, und viel- Bad Hersfe
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sich in dieser Zeit tief in mir un-
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Masterarbe
Rahmenbedingung. Dieses Korn
ist mir Antrieb und Kompass
zugleich. Ein Gefühl und ein
Bewusstsein dafür, was diese
Utopie eigentlich bedeutet,
habe ich erst während meines16 unter uns Juni 2018 Nachrichten aus der Hochschule
Öko-Feldtage 2017:
Eindrücke und Impressionen
Dr. Uli Zerger
Landwirtschaftsministerin Priska Hinz eröffnete die ersten bundesweiten Öko-Feldtage am 21. Juni 2017. Anschließend
sah die Ministerin sich die Highlights der Veranstaltung an. Mit dabei (von links): Andreas Sandhäger (Direktor LLH),
Jürgen Heß (wissenschaftlicher Leiter der Domäne Frankenhausen), Felix Prinz zu Löwenstein (Vorstand BÖLW), Reiner
Finkeldey (Präsident der Universität Kassel).
Zum ersten Mal fanden am 21. Betriebs- und Futtermittel, Be- Publikumsinteresse an diesen
und 22. Juni 2017 die bundes- ratung, Kontrolle und Vermark- parktischen Vorführungen war
weiten Öko-Feldtage statt. tung. Besonders stark vertreten besonders groß, da neben neu
Veranstaltet von der SÖL und war der Bereich Landtechnik entwickelten Rollstriegeln vor
der FiBL Projekte GmbH sowie mit fast 80 Ausstellern, die ihre allem neue Hackmaschinen zum
gemeinsam mit der Universität Produkte sowohl an den Standen Einsatz kamen, die zum Teil mit
Kassel und dem hessischen Land- ausstellten als auch im Rahmen Kameraführung der einer GPS-
wirtschaftsministerium fand auf einer Maschinenvorführung Lenkung ausgestattet waren.
der Domäne Frankenhausen eine praktisch vorstellten. Neben
Leistungsschau zum Stand des verschiedenen Maschinen aus Da Innovationen im Ökolandbau
Ökolandbaus statt. Über 280 den Bereichen Bodenbearbei- eine besondere Rolle spielen,
Aussteller rund um den Ökolo- tung und Saatbettbereitung wur- wurden zahlreiche Innovations-
gischen Landbau präsentierten den vor allem Spezialmaschinen beispiele präsentiert. Dabei ging
ihre Produkte und Dienstleistun- aus den Bereichen Striegel- und die Themenpalette vom auto-
gen aus den Bereichen Saatgut, Hacktechnik vorgeführt. Das matischen Roboter zur Unkraut-Nachrichten aus der Hochschule unter uns Juni 2018 17
bekämpfung, einer Maschine weiter gespannt wurde. Ergänzt Rückmeldungen darauf schlie-
zur Beikrautregulierung mitteln wurde das Angebot durch die ßen, dass neben bereits ökolo-
Elektrospannung, einem erdgas- beiden Sonderschauen Tierhal- gisch wirtschaftenden Betrieben
betriebenen Schlepper bis hin tung und Kompost, die in einem zahlreiche umstellungsinteres-
zum Prototyp eines Roboters eigenen Ausstellungsareal auf- sierte Betriebe die Öko-Feldtage
zur automatischen Schnecken- gebaut waren. Ein besonderer besucht haben, um einen ver-
bekämpfung. Hier zeigen sich Reiz der Gesamtveranstaltung tieften Einblick in der Praxis des
zahlreiche Neuentwicklungen lag darin, dass die gesamten Ökolandbaus zu erhalten.
deren Praxistauglichkeit in der Ausstellungs- und Vorführflächen
nächsten Zeit zu untersuchen in die Praxisflächen der Domäne Die Premiere der Öko-Feldtage
ist. integriert waren, so dass die Be- ist nach Aussagen der Veranstal-
sucher auch große Praxisschläge ter ein großer Erfolg und hat alle
Zahlreiche Sortenversuche so- der Domäne mit Weizen, Klee- Anfangserwartungen deutlich
wie Schau- und Demonstrations- gras und Möhren begehen konn- übertroffen. Künftig sollen die
parzellen zeigten die Vielfalt an ten. Auch wurden Flächen der Öko-Feldtage im zweijährigen
Aktivitäten rund um den Öko- Gemüseselbsternte präsentiert, Turnus wiederholt werden, und
Landbau. Durch die Zusammen- um dieses neue Modell der Zu- sich als das zentrale Praxisforum
arbeit mit dem Landesbetrieb sammenarbeit mit Verbrauchern zu den zentralen Fragen des
Landwirtschaft Hessen (LLH) einem größeren Publikum prä- Ökoanbaus etablieren. Damit
sowie dem Demonstrations- sentieren zu können. dies auch zukünftig möglich ist,
netzwerk Erbse/Bohne der BLE bedarf es neben einem gelunge-
konnte ein breites Netzwerk Neben dem umfangreichen Fach- nen Veranstaltungskonzept und
verschiedenster Akteure gezeigt programm gab es am Abend auch einem entsprechenden Interesse
werden. Ergänzt wurde dieses ein breites Kulturprogramm, um der Aussteller und Besucher auch
mit Themenzelt „Praxis trifft somit die Idee einer umfassen- einer Unterstützung von außen
Forschung“ der BLE, wo unter- den Agrarkultur mit Inhalt und durch die öffentliche Hand so-
schiedlichste Institutionen und Leben zu füllen. Dies wurde er- wie durch private Sponsoren.
Netzwerke ihre Arbeit präsen- gänzt durch ein konsequentes Dieses Konzept konnte bei der
tierten. Eingebettet in dieses Ernährungs- und Verpflegungs- Premiere erfolgreich umgesetzt
Zelt fand dort ein Fachforum programm, wo ausschließlich werden, so dass die zukünftigen
mit Vorträgen und Diskussionen ökologisch erzeugte Produkte Öko-Feldtage darauf aufbauen
statt, um Hintergrundinformati- zum Einsatz kamen. Ein beson- werden. Die Zeit dafür ist reif.
onen zu vermitteln. Fachführun- derer Schwerpunkt wurde dabei Die nächsten Öko-Feldtage
gen zum Thema Biodiversität in auf regionale Bio-Spezialitäten werden am 3. und 4. Juli 2019
der Agrarlandschaft, Klauenpfle- aus der Region Nordhessen ge- wieder auf der Domäne Franken-
gevorführungen und moderierte legt, die direkt zum Verkauf an- hausen stattfinden.
Führungen über die Demonstra- geboten wurden.
tionsflächen rundeten das Infor- Siehe: www.oeko-feldtage.de
mationsangebot ab. Insgesamt wurden über 8.000
Besucher aus dem In- und Aus-
Insgesamt lag der Schwerpunkt land gezählt, was die Erwartun-
der Veranstaltung bei Fragen gen der Veranstalter bei weitem
rund um den Acker- und Pflan- übertraf. Obwohl die Ergebnis-
zenbau, wobei insgesamt der se der Besucherbefragen noch
thematische Bogen deutlich nicht vorliegen, lassen erste18 unter uns Juni 2018 Nachrichten aus der Hochschule
Dänemark – unser
ambitionierter Bionachbar
Holger Mittelstraß Von Schülern der Kalö-Landbauschule
gebauter Hühner-Mobilstall
Nach 25 Jahren studentisch or- mit in den Bus zu tragen oder in bei uns auch üblichen Förderung
ganisierter Auslandsexkursionen einem einfachen Ökoschulland- des Ökolandbaus mit Agrarum-
seit 1993 verbleiben nicht mehr heim ohne Stern vier Nächte weltprogrammen belastet der
viele nicht bereiste Länder in verbringen wollten. Mit weibli- dänische Staat Pestizide und
Europa. Nachbarländer von uns chem Charme wurde Niklas aber Stickstoffdünger mit Steuern,
würde man nicht unbedingt so- schnell weich geklopft und er um seine ehrgeizigen Umwelt-
fort darunter erwarten, doch ge- erfüllte in den kommenden Ta- ziele zu erreichen.
rade einige Nachbarländer sind gen willig alle Wünsche der Rei-
noch dabei – u.a. Dänemark. seleitung und der Teilnehmer/ Im Ackerbau experimentiert
Die Beschäftigung im Vorfeld innen, sei es ein Kurzstopp, um Petersen mit einigen Betrieben
mit diesem Land, seiner Öko- die Biervorräte für die Abende an einer Minimal-Bodenbearbei-
landwirtschaft und Agrarpolitik und Nächte zu besorgen oder tung nach Wenz sowie Untersaa-
brachte schnell zum Vorschein, Kaffee für uns zu kochen. Sogar ten und Zwischenfrüchten zur
dass Dänemark sehr wohl eine die Veggie-Würste beim Picknick ganzjährigen Bodenbedeckung.
Reise für Witzenhäuser Studie- wurden von ihm gewürdigt. Schwierigkeiten bereiten im
rende Wert ist. Völlig berechtigt kühlen Klima hier die niedrigere
gab das Orga-Team als diesjähri- Nachdem diese organisatorische Zersetzungsintensität von Bio-
ges Reisemotto „Dänemark – ein Hürde genommen war, konn- masse nach dem Grubbern der
ökologisches Vorbild?!“ aus. ten wir uns auf das fachliche Flächen. Erstaunt stellten wir
Programm konzentrieren. Mit weiterhin auf dem Betrieb Skif-
Christian Petersen führte uns tegaer fest, dass in Küstennähe
ein erfahrener Ökoberater kurz aufgrund des Windes Krautfäule
hinter der Grenze auf Jütland in trotz Feuchtigkeit kein Problem
die dänische Landwirtschaft ein. darstellt.
Ein großes Plus in der dänischen
Öko-Vermarktung ist das staatli- Zwei Tage der Exkursion stan-
che Ø-Siegel, das alle Öko-Pro- den im Zeichen der Tierhaltung.
dukten tragen und alle Dänen So war äußerst interessant der
kennen. Und Ökoprodukte sind Vergleich von zwei Milchvieh-
Freilandsauenhaltung von in den Märkten der zwei Haupt- betrieben – auf der einen Seite
Hestbjerg Ökologi supermarktketten gut sichtbar das ältere Ehepaar Djaernes,
plaziert und so die Hürde zum das mit 30 Jerseykühen einen
Die erste Herausforderung zu Zugreifen für Verbraucher/in- Low-cost-Betrieb leitet, auf der
Beginn unserer Reise war nicht- nen niedrig. Im Marktanteil an anderen Seite das junge Ehepaar
fachlicher Natur: da stand statt Ökoprodukten ist Dänemark mit Lassen, das eine 350 Kuhherde
dem gebuchten Reiseunterneh- 8,5% u.a. deswegen führend in mit hohem Investitionsaufwand
men ein anderer Bus auf dem Europa. Die Politik (egal wel- und Management zu Höchstleis-
Tegut-Parkplatz in Witzenhau- che Partei) hat im Gegensatz tungen von 12.000 kg/Jahr und
sen. Und Niklas, ein ehrgeiziger zu Deutschland klare Ziele: 20% Kuh treibt. Die Sympathien für
ukrainischer Busfahrer, der gera- Ökolandbau bis 2020. Es besteht die eine oder andere Art der Be-
de von einer Tour mit russischen Konsens, dass die ökologische wirtschaftung waren in unserer
Politikern und Geschäftsleuten Landwirtschaft das Leitbild für Exkursionsgruppe geteilt. Mit
in Fünf-Sterne-Hotels gekom- eine zukünftige Landnutzung Thise lernten wir eine Molkerei
men war, sah sich plötzlich einer darstellt, so Ejvind Pedersen kennen, in der die Bauern als
Horde von Ökostudierenden aus- vom Danish Food Council! Selbst Genossenschaftsmitglieder noch
geliefert, die sich nicht scheu- der dänische Bauernverband un- mitgestalten können, und die
ten, Ackererde zu betreten und terstützt dieses Ziel. Neben der mit 280 verschiedenen Milch-Sie können auch lesen
