Unternehmer-Termine 2021 - INHALT - pro Troisdorf
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www.unternehmer-troisdorf.de pro Troisdorf PRO TROISDORF-REPORT 2021 DER UNTERNEHMER-CLUB Unternehmer-Termine 2021 INHALT 2 Editorial: Vernetzung in Zeiten der Distanz 3 Erstes virtuelles Unternehmerfrühstück mit der Parlamentarischen Staatssekretärin Elisabeth Winkelmeier-Becker 5 Unternehmer-Abend: WEINQUELLE-ARDAU-Gruppe: Wie ein Weinvertrieb am Markt punktet 9 Unternehmerfrühstück – CityFit: auf Expansionskurs auch mit Angeboten für Unternehmen 13 Unternehmerfrühstück – Imkerei Thomas Rosenau: bis zu 7 Mio. Mitarbeiterinnen 17 Neu im Unternehmer-Club pro Troisdorf: DEK GmbH 20 Neu bei pro Troisdorf: Pipe Protection SH 22 Standpunkt & Ausblick: Troisdorfs Bürgermeister Alexander Biber
Editorial: Vernetzung in Zeiten der Distanz Sehr geehrte Damen und Herren, produkten auf Herbst- und Weihnachtsmärkten zum Erliegen liebe Mitglieder des Unternehmer-Clubs pro Troisdorf, kam, ging der Imker auf Akquisetour unter Lebensmittelmärkten auch in Zeiten der Distanz hält der Unternehmer-Club in der Region. Inzwischen ist er mit seinem Rheinland Honig in pro Troisdorf die gegenseitige Vernetzung aufrecht. Gemeinsam rund 70 Märkten der Region präsent. Er konnte seinen Umsatz leben wir unser Motto „Vernetzt mehr erreichen“. Wir haben halten und wird ihn voraussichtlich in Zukunft durch sein neues uns im Mai 2021 mit dem ersten Virtuellen Unternehmer-Früh- Vertriebsnetz erhöhen. Das ist das Resultat bemerkenswerter stück gemeinsam mit den RheinlandStudios von Rheinland- unternehmerischer Initiative. Akustik auf neue Wege begeben, um auch in Corona-Zeiten nahe bei Ihnen zu sein. Unser Gast war die Parlamentarische Für unternehmerischen Optimismus und die Bereitschaft zu Staatssekretärin und Bundestagsabgeordnete Elisabeth Win- vernetztem Handeln sprechen auch Neuzugänge in unserem kelmeier-Becker. Trotz guter Rückmeldungen wünschten viele Club. In diesem Jahresheft stellen wir Ihnen zwei interessante Mitglieder eine Rückkehr zu persönlichen Begegnungen. Neumitglieder vor: • seit diesem Jahr in Troisdorf: die DEK GmbH. Sie ist die Im zweiten Halbjahr 2021 konnten wir unter Einhaltung not- national und international agierende operative Business-Ein- wendiger Hygieneregeln zu unseren beliebten Präsenzveran- heit der Deutschen Echtheitskommission e. V. Dieser Verein staltungen zurückkehren. befasst sich seit 1911 mit Qualitätsstandards für Textilien. Ende August trafen wir uns bei ARDAU/Die Weinquelle zu einem • eine Neugründung: die Pipe Protection SH GmbH, ein Kanal- Unternehmer-Abend mit Weinprobe. Das auf ausgesuchte reinigungsunternehmen. Es residiert auf dem TroPark-Ge- Weine von der Iberischen Halbsinsel spezialisierte Vertriebsun- lände an der Mülheimer Straße und hat gleich nach der ternehmen verwöhnte die Gäste mit Kostproben aus seinem Gründung den Weg in den Unternehmer-Club pro Troisdorf umfassenden Sortiment. Die Weinprobe fand statt auf der ge- gefunden. Herzlich willkommen. mütlichen Terrasse an der Rückseite des opulenten Weinlagers. Dieses ist übrigens auf ökologische Weise gekühlt! Dafür erhielt Troisdorfer Bürgermeister Alexander Biber gibt in einem Gast- ARDAU einen Nachhaltigkeitspreis. beitrag einen Überblick zur aktuellen Themen dieser Stadt. Anfang Oktober stellte sich der Troisdorfer Standort von CityFit Allen aktuellen Problemen zum Trotz sind wir gemeinsam vor. Fitness ist gerade in Zeiten von Lockdowns und Home-Of- optimistisch, wenn wir auf Troisdorf blicken. Diese Stadt sucht fice ein wichtiges Thema. Wir fanden hier eine wichtige ihresgleichen in der Region, was ihren Besatz mit agilen und Voraussetzung für erfolgreiches unternehmerisches Handeln: innovativen Betrieben angeht. Es geht darum, sich an veränderte Rahmenbedingungen anzu- passen. CityFit unterhält eigene Corona-Testzentren. Gäste des Für das 1. Quartal des neuen Jahres planen wir unsere Fitnessstudios können sich direkt am Eingang checken lassen. Mitgliederversammlung. Diese möchten wir gern als Präsenz- Das Interieur des Studios folgt einer beeindruckenden Design- veranstaltung durchführen, da es hier um um eine notwendige linie. Die Geräte und Trainingsmethoden sind auf dem neuesten Anpassung der Satzung unseres Clubs geht. Wir halten Sie Stand, wie wir bei diesem Termin erfahren konnten. darüber auf dem Laufenden! Im November trafen wir uns – unter 2G-Bedingungen und Ihnen allen wünschen wir ein friedvolles Weihnachtsfest und mit Maske – in der Imkerei Rosenau. Beeindruckt hat uns die ein erfolgreiches 2022. Auf Wiedersehen im neuen Jahr! unternehmerische Initiative des Berufsimkers Thomas Rosenau angesichts stark veränderter Marktbedingungen infolge der Pandemie. Weil das Verkaufsgeschäft mit heimischen Honig- Club-Vorstand: von links Wolfgang Högemann, Heinz Nagel, Claudia Eich, Dr. Hildegard Sung-Spitzl und Christian Seigerschmidt, Vorstandsvorsitzender.
3 www.unternehmer-troisdorf.de pro ERSTES VIRTUELLES UNTERNEHMERFRÜHSTÜCK 26. MAI 2021 Troisdorf DER UNTERNEHMER-CLUB pro Troisdorf-Fact Sheet: Elisabeth Winkelmeier-Becker Parlamentarische Staatssekretärin Seit 2005 Mitglied des Deutschen Bundes- tages. zu Gast bei pro Troisdorf Seit 29. November 2019 Parlamentarische Staatssekretärin beim Bundesminister In den RheinlandStudios von RheinlandAkustik fand am Mittwoch, 26. für Wirtschaft und Energie im Kabinett Mai, das erste virtuelle Unternehmerfrühstück des Unternehmerclubs Merkel IV pro Troisdorf und der Wirtschaftsförderungsgesellschaft TROWISTA statt. Gäste waren Elisabeth Winkelmeier-Becker, Parlamentarische Seit dem 26. Oktober 2021 geschäftsführend. Staatssekretärin beim Bundesminister für Wirtschaft und Energie, sowie Troisdorfs Bürgermeister Alexander Biber. Sie stellten sich den Fragen des pro Troisdorf-Vorstandsvorsitzenden Christian Seigerschmidt und des TROWISTA-Geschäftsführers Wolf-Dieter Grönwoldt. Die TROWISTA ist Mitausrichterin. Mehr als 120 Unternehmerinnen und Un- auch dank staatlicher Hilfsmaßnahmen ternehmer hatten sich für den Live-Stream glimpflich davongekommen: „Die Zahl der angemeldet. „Wir gehen neue Wege, um sozialversicherungspflichtig Beschäftigten auch in Zeiten der Distanz Kontakt zu halten in Troisdorf ist mit 32 000 stabil geblieben.“ und gemeinsam mehr zu erreichen“, erklär- Auch die Zahl der Gewerbeanmeldungen te dazu pro Troisdorf-Vorsitzender Christian überwiege mit rund 800 die Zahl der Abmel- Seigerschmidt. dungen (700) und ist auf Vorjahresniveau. Elisabeth Winkelmeier-Becker in den RheinlandStudios Zu Beginn der virtuellen Runde informierte Troisdorf sei sehr gefragt, was Gewerbe- TROWISTA-Chef Grönwoldt, wie eng sein flächen angehe. Team die Troisdorfer Betriebe in der Krise betreut hat. Vorläufiges Fazit: Die Stadt sei
4 pro Troisdorf ERSTES VIRTUELLES UNTERNEHMERFRÜHSTÜCK 26. MAI 2021 DER UNTERNEHMER-CLUB Troisdorf als traditionellen und starken Industriestandort erhalten! Grönwoldt zur Digitalisierungsoffensive in Troisdorf: „Mit der neuen Digitalisierung könne Ressourcen heben. Ein Beispiel dafür seien in Veranstaltungsreihe Digital-Forum Troisdorf treiben wir Digitalisie- die in Corona-Zeiten vielfach genutzten Videokonferenzen. Vernetz- rungsthemen aktiv voran. Zudem sind wir froh, mit dem vom Bund mit tes Arbeiten im Homeoffice könne auch verkehrsentlastend wirken. rund 3,6 Millionen Euro geförderten Innovationsprojekt 5G-im Indus- triestadtpark Troisdorf mögliche Anwendungen zu erforschen, die Auch die Kreislaufwirtschaft ist ein Schwerpunkt der Staatssekretä- dann bundesweit übertragen werden können. Aktuell untersuchen rin. Bislang würde etwa ein Drittel aller eingesetzten Rohstoffe nicht zwei Unternehmen hier den Einsatz von Mixed Reality zur Fernwar- recycelt, „obwohl sie es könnten“. Auch in der Batterie-Technologie tung von Produktionsanlagen sowie ein 5G-basiertes Informations- müsse Recycling stärker mitgedacht werden. und Leitsystem für Gabelstapler“. Bürgermeister Alexander Biber informierte im Interview mit Christian Zur Frage nach staatlicher Unterstützung verwies sie auf zahlreiche Seigerschmidt über die am 3. Mai aufgelegte Kampagne „Trois- Beratungsangebote ihres Ministeriums und rief Unternehmer dazu dorf-Gutschein +plus“. Die Stadt nimmt 500 000 Euro in die Hand, um auf, die Homepage des BMWi zu besuchen. Eine Übersicht findet den lokalen Handel, Dienstleistung und Gastronomie in Pande- sich hier: https://bit.ly/3usuooO mie-Zeiten zu unterstützen. Sie finanziert damit zu einem wesentli- chen Teil 25-Prozent-Rabattgutscheine für Handel, Dienstleistung Ein Thema im pro Troisdorf-Interview mit Christian Seigerschmidt und Gastronomie in Deutschland. waren die auch im internationalen Vergleich hohen Energiekosten in Deutschland. Eine Ursache dafür, so Winkelmeier-Becker, seien die Bibers Zwischenbilanz: „Inzwischen haben wir 3600 Gutscheine mit Kosten für CO2-Emissionen. Sie forderte ein gemeinsames interna- einem Volumen von 440 000 Euro verkauft. 115 000 Euro sind nach nur tionales Vorgehen. Dann könne aus den frühzeitigen Bemühungen drei Wochen bereits in den heimischen Handel und die Gastronomie Deutschlands um CO2- sowie Energieeinsparung und -effizienz ein zurückgeflossen.“ In der durch Corona beschleunigten Auseinander- Wettbewerbsvorteil werden, da Deutschland schon über entspre- setzung lokaler Anbieter mit dem Online-Handel hat er gemeinsam chende Technologien und Produkte verfüge. Unabhängig davon mit der TROWISTA ebenfalls bereits Initiative ergriffen: Beim Land sei es wichtig, dass „wir für ausreichend preiswerte und saubere NRW ist ein Förderantrag aus Troisdorf in Arbeit, über den das Portal Energie sorgen“. Die EEG-Umlage müsse in Zukunft sinken. www.troisdorf.city zum Bestellportal für lokale Anbieter ausgebaut Fazit dieses Morgens von Elisabeth Winkelmeier-Becker, Bundes- werden soll. Ein weiteres Thema sei die weitere Entwicklung der tagsabgeordnete für den Rhein-Sieg-Kreis I und Parlamentarische Innenstadt. Ein Förderprogramm des Landes ermögliche Vergünsti- Staatssekretärin im Bundeswirtschaftsministerium: „Wir haben in gungen für Gewerbemieter, und damit auch Neugründer, so Biber. Troisdorf einen traditionellen und starken Industriestandort. Es geht Die Parlamentarische Staatssekretärin Elisabeth Winkelmeier-Be- darum, in innovative Technologien zu investieren, die Energiewende cker nahm im Interview mit dem pro Troisdorf-Vorsitzenden Christian zu schaffen und gleichzeitig erfolgreich zu bleiben.“ Seigerschmidt Stellung zu den Vorteilen digitaler Technolo- gien und der Leichtbau-Technologie, die auch unter Aspek- ten der Energieeinsparung interessant ist - zum Beispiel, um leichtere, energieeffizientere Autos und Flugzeuge zu bauen. Ihr Ministerium hat deshalb eine mit 300 Millionen Euro bezuschusste Leichtbau-Initiative aufgelegt. Winkelmeier-Becker zum Thema „Digitalisierung“: „Die Corona-Situation hat dafür gesorgt, dass sich auch Unter- nehmen mit Digitalisierung auseinandergesetzt haben, die dies bisher noch nicht getan haben. Wir unterstützen das im Bundeswirtschaftsministerium durch Programme wie zum Beispiel „Mittelstand 4.0“ (https://bit.ly/3upYQ3c). Sie rief Unternehmen dazu, solche Programme zu nutzen und damit Ressourcen zu heben. Sie riet kleineren Unterneh- men mit neuen Ideen dazu, mit großen, etablierten Firmen zu kooperieren, um neue digitale Ideen voranzubringen und den Standort Deutschland gemeinsam noch wettbewerbs- fähiger zu machen.
5 www.unternehmer-troisdorf.de pro Troisdorf INTERVIEW ZUM UNTERNEHMER-ABEND 25. AUGUST 2021 DER UNTERNEHMER-CLUB pro Troisdorf-Fact Sheet (1): Unternehmens-Gruppe ARDAU WEINQUELLE-ARDAU-Gruppe: Wie Die WEINQUELLE – Schwesterunterneh- men des Fachhandels-treuen Großhandel- sunternehmens ARDAU-Weinimport GmbH ein Weinvertrieb am Markt punktet – ist im B2B & B2C-Sektor tätig. Sie sitzt Seit 1996 sitzt die ARDAU-Weinimport GmbH an der Langbaurghstraße seit 2017 in Troisdorf und wurde im Jahr in Troisdorf. Auf 4000 Quadratmetern lagert der Weingroßhandel hier eine 2002 gegründet. Die Firmen-Gruppe erzielt Million Flaschen. Sein Sortiment vertreibt er bundesweit an Fachhänd- einen Jahresumsatz von 12 Millionen Euro. ler, Gastronomen, Industriekunden, die Lufthansa und den ausgesuchten 25 Mitarbeitende – Lager, Einkauf, Buch- Einzelhandel. Zur Unternehmensgruppe gehört die im B2B- und B2C-Sektor haltung, Außendienst (7). aktive WEINQUELLE. Mit dem geschäftsführenden Gesellschafter Björn Gerhard und Prokuristin Susanne Nußbaum sprachen Christian Seiger- Zum Namen: „Ardau“ ist das baskische schmidt, Vorstandsvorsitzender des Unternehmer-Clubs pro Troisdorf, und Wort für Wein. Carsten Seim darüber, wie sich die Unternehmensgruppe erfolgreich am Seit 1996 sitzt ARDAU an der Langbaurgh- hart umkämpften Weinmarkt behauptet. Das Gespräch fand statt zur straße 6 in Troisdorf mit 4000 Quadratmeter Vorbereitung eines Unternehmer-Abends von pro Troisdorf und der großem Lager: eine Million Flaschen. Wirtschaftsförderungsgesellschaft TROWISTA am 25. August. Die ARDAU-Gruppe betreibt zwei Unter- weit. Zum Kundenportfolio zählt auch die nehmen an einem Standort in Troisdorf. Lufthansa – wir liefern Bordgetränke und Beide handeln mit Wein. Warum die Weine für das Sortiment der Lufthansa- Trennung? Ringeltauben-Shops. Wir führen Weine der Björn Gerhard: Die ARDAU-Weinimport iberischen Halbinsel, aus Frankreich und GmbH ist Fachhandels-treu und nur im ein kleineres Sortiment aus Deutschland. B2B-Sektor tätig. Das bedeutet: Sie beliefert Wichtig dabei ist: Alle diese Weine erhalten Lagerhalle mit spanischem Stier nur den Weinfachhandel , Weinbars sowie Sie nur bei uns. Die WEINQUELLE ist ein ausgesuchte Einzelhandelsunternehmen Schwesterunternehmen der ARDAU- wie EDEKA und Kaufhof Karstadt bundes- Weinimport GmbH.
6 pro Troisdorf INTERVIEW ZUM UNTERNEHMER-ABEND DER UNTERNEHMER-CLUB pro Troisdorf-Fact Sheet (2): Unternehmens-Gruppe ARDAU Exklusiv-Vertrieb für „Rotwein des Jahres“ Diese ist auch für den B2B-Sektor – In- Auch Discounter verkaufen inzwischen Portfolio: Weine, Schaumweine, Spiritu- hochwertige Weine. Zudem konkurrieren dustriekunden/Gastronomen – und für den osen und Feinkost von der iberischen Sie mit einem wachsenden Online-Ange- B2C-Sektor zuständig. Sie können dort auch Halbinsel, aus Italien, Frankreich, kleineres bot. Wie differenzieren Sie sich in diesem als Privatkunde Weine, Präsente, Spirituo- Sortiment aus Deutschland und Übersee. Wettbewerb? sen kaufen. Wir sind mit unserem Angebot auch auf Online-Weinportalen vertreten. Umwelt & Nachhaltigkeit Susanne Nußbaum: Es stimmt, der Markt Herr Gerhard, wie kam Ihr Vater Thomas wird immer schwieriger. Eine Stärke unserer Photovoltaik-Anlage auf dem Hallendach. Gerhard, der ARDAU langjährig führte, zum Firmengruppe sind langjährig gewachsene Weinvertrieb? und vertrauensvolle Kundenbeziehungen. Im Dach integrierte Berieselungsanlage Unsere Kunden wissen, dass sie bei uns zur umweltfreundlichen Kühlung der Halle Björn Gerhard: Die Eltern meines Vaters ihren Ansprüchen gerecht werdende Quali- mit Grundwasser. hatten ein Weingut an der Mosel. Er hat tätsprodukte erhalten. Alle unsere Produkte damit gewissermaßen Wein im Blut gehabt. vertreiben wir deutschlandweit exklusiv: Umwelt-Technik-Preis 2000 in der Rubrik In den Weinvertrieb stieg er durch Kontakte Sie sind also nur über uns erhältlich. Wir „Wassertechnik“ – verliehen durch den zur spanischen Rioja-Kellerei Berberana kennen alle unsere Produkte und wissen, Landrat des Rhein-Sieg-Kreises. welche Geschmacksnoten Die Kataloge werden klimaneutral auf und welche Warenpräsentati- Umweltschutzpapier nach FSC-Vorgaben on unseren jeweiligen Kunden gedruckt, worauf die Auszeichnung als entspricht. Wir haben im ge- „Ökoprofit-Betrieb Troisdorf 2010” folgte. samten Bundesgebiet sieben Außendienstler im Einsatz, die in ihren festen Gebieten rund Management: 1200 Weinbars und Weinfach- Björn Gerhard (34), Geschäftsführender geschäfte betreuen. Alle sind Gesellschafter sehr produkterfahren, zum Teil ausgebildete Sommeliers, wie Trat 2017 nach dem Tod seines Vaters auch unser Geschäftsführer Thomas Gerhard ins Unternehmen ein. (lacht). Zuvor bereits Vertriebsleiter eines Weinimporteurs in Luzern/Schweiz ein. Diese hatte 1967 auch die Vertriebsfirma Björn Gerhard: Unsere Kunden wissen, ARDAU gegründet. Seit 1994 ist ARDAU dass sie preisklassenbezogen immer beste Bankkaufmann (VR Bank Rhein-Sieg); in deutschem Besitz. Seit 1996 sind wir in Qualität erhalten. Die Flaschenpreise bei uns Verschiedene berufliche Stationen: unter Troisdorf. Ursprünglich beschränkte sich beginnen bei 3,50 Euro und gehen bis rund anderem Luftfracht-Begleiter; Somme- das Sortiment auf spanische Weine. Durch 1900 Euro je Flasche. Wir probieren jeden lier-Ausbildung Fusion mit der Rheinischen Weinhandels- neuen Wein in unserem Lager selbst. Der gesellschaft zur Jahrtausendwende haben „Fabelhaft Tinto“ des Weingutes Niepoort, Susanne Nußbaum (43), Prokuristin wir unser Angebot auch auf portugiesische den wir exklusiv vertreiben, war übrigens Weine ausgeweitet. Inzwischen bieten mehrfach Rotwein des Jahres – ausgezeich- Groß- und Außenhandelskauffrau, Ausbil- wir auch ausgesuchte Weine aus Italien, net vom Magazin „Weinwirtschaft“. dung im Weingroßhandel; IHK-Weiterbil- Frankreich, ein kleines Sortiment aus dung zur Handelsfachwirtin Deutschland und Übersee an. Im Lauf der Susanne Nußbaum: Da wir alle unsere Jahre haben wir auch passende Feinkost Weine kennen, können wir sehr persönliche Seit 2001 bei ARDAU; Seit 2010 Prokuristin ins Sortiment aufgenommen – zum Beispiel Empfehlungen unterbreiten. Das können für Die WEINQUELLE köstliche spanische Chips mit Oliven- und Discounter oder größere Vertriebe nicht Serrano-Schinken-Aroma sowie spanische leisten! Wir bilden uns kontinuierlich fort. Seit 2008 Prüfungsausschuss IHK Bonn- Oliven. Unsere Fabelhaft-Schokolade lassen Kunden haben bei uns die Möglichkeit, Wei- Rhein-Sieg – Bereich Großhandel wir in Deutschland produzieren. Unsere ne kurzfristig zurückzugeben, wenn es wider Olivenöle kommen aus Italien. Erwarten doch einmal nicht passen sollte. Ehrenamt: Lions Club Siegburg Löwensterne
7 www.unternehmer-troisdorf.de 25. AUGUST 2021 Björn Gerhard: Wir gehen sehr intensiv auf die Bedürfnisse unserer sehr heterogenen Kundschaft ein. Wir beliefern beispielsweise eine flippige Weinbar auf St. Pauli. Hier könnte beispielsweise unsere Wines & Roses-Edition passen, deren Flaschen die Namen unterschiedlicher Rocksongs wie zum Beispiel „Sympathie für the Devil“ tragen. Andere Kunden in alteingesessenen Weinfachhan- dels-Geschäften bevorzugen einen konservativeren Auftritt. Auch den bekommen sie bei uns. Der Kundenbindung dienen auch Weinseminare, die wir vor der Pandemie veranstaltet haben sowie Wein- und Gin-Verkostungen, die wir nach der Pandemie am 30. Juli wieder aufgenommen haben. Susanne Nußbaum: Ein Wettbewerbsvorteil ist bei uns auch die Individualität: Kunden haben bei uns die Möglichkeit, sich Flaschen zwei Wochen. Die Abwicklung bei uns ist unkompliziert und schnell. der Marke „Fabelhaft“ ab einer Zahl von drei Paletten – also 1800 In Corona-Zeiten hat dieses Geschäft einen Schub erhalten, weil Flaschen – individuell etikettieren zu lassen. Eine wunderschöne viele Unternehmen wegen ausgefallener Weihnachtsfeiern auch ihren Mitarbeitenden Präsente geschickt haben. Die Kunden können entscheiden, ob sie oder wir als Das Geschäft mit Wein ist kleinteiliger geworden Absender auftreten möchten. Kunden können uns die Anschreiben/Grußkarten mitschicken und wir legen sie kostenfrei bei. Wir erledigen den Versand. Rhein-Sieg-Edition-Edition hat der Künstler Josef Hawle mit Stadt- Natürlich können unsere Kunden auch die Präsente bei uns vor motiven aus zum Beispiel Troisdorf, Sieglar, Siegburg sowie anderen Ort abholen kommen und ihre Präsente persönlich an ihre Kunden/ Orten und Städten aus der Region gestaltet. 50 Cent des Verkaufs- Freunde verteilen. Viele Weinfachhandelsgeschäfte haben auch eine preises gehen hier für wohltätige Zwecke an Lions-Clubs in Troisdorf kleine Delikatess-Abteilung, die wir mit unseren Feinkost-Produkten und Siegburg. Es gibt weitere regionale Editionen – zum Beispiel Tün- versorgen. nes & Schäl-Edition für Köln und eine Ausgabe für Hamburg. Auch Apollo-Optik hat sich über uns eigene Flaschen gestalten lassen. Vertrieb ist immer auch ein Logistikthema. Was haben Sie hier zu bieten? Sie führen auch Feinkost. Wie kam es dazu? Susanne Nußbaum: Lieferungen bis 18 Flaschen versenden wir mit Susanne Nußbaum: Der Bedarf entstand durch unseren Präsent- DHL. Ab 19 Flaschen erfolgt ein gekühlter Transport über die Spediti- service für Unternehmenskunden. Wir packen beziehungsweise on Nagel. Natürlich kann man bei uns auch direkt abholen kommen. liefern individuell und liebevoll gestaltete Präsentkörbe und packen Unser Lager ist Montag bis Freitag von 8:00 Uhr bis 17:00 Uhr geöff- Feinkost-Artikel dazu. Kleinere Mengen versenden wir innerhalb ei- net. Bereits ab 150 Euro kommt unser Wein versandkostenfrei. nes Tages. Bei größeren Chargen brauchen wir einen Vorlauf von ca. Wie hat sich Ihr Geschäft in den vergangenen zwei Jahrzenten verändert? Susanne Nußbaum: Es ist individueller geworden. Früher nahmen Fachhändler auch Paletten mit 600 Flaschen ab. Heute nehmen sie in der Regel nicht mehr soviel aufs Lager. Für uns sind die Aufwände dadurch gestiegen, weil das Geschäft kleinteiliger geworden ist. Wie hat Sie die Corona-Krise getroffen? Björn Gerhard: Wir mussten drei Monate zwischen 40 und 60 Prozent kurzarbeiten lassen. Denn es gab Absatzeinbrüche, weil auch die Weinfachhändler und die Gastronomie schließen mussten. Insge- Gesprächsrunde: Fabian Wagner, Christian Seiger- samt sind wir aber glimpflich durch diese Krise gekommen. schmidt, Susanne Nußbaum und Björn Gerhard
8 pro Troisdorf INTERVIEW ZUM UNTERNEHMER-ABEND 25. AUGUST 2021 DER UNTERNEHMER-CLUB Bilder vom Unternehmer- Frühstück bei ARDAU/ Die Weinquelle Fabelhaft Rhein-Sieg-Edition mit Stadtbildern von Josef Hawle Ein Grund dafür: Wir hatten kurz vor Wie kann man Wein digital probieren? Corona eine Lieferbeziehung mit Edeka aufbauen können. Hier ging der Betrieb Christian Seigerschmidt: Wir haben diese wie in anderen Lebensmittelmärkten ja digitale Weinprobe anstelle einer Weih- weiter. Geholfen hat uns auch ein Aus- nachtsfeier durchgeführt. Und das funkti- nahme-Vintage-Portwein von Niepoort, onierte folgendermaßen: Willibert Pauls, der zum Beispiel durch Parker mit 99/100 ne Bergische Jung, und die Vorstände Punkten ausgezeichnet wurde und sich unserer Bank waren gemeinsam mit Björn einer sehr hohen Nachfrage erfreut. Wer Gerhard bei ARDAU als Weintester vor Ort. diesen Jahrhundertwein im Keller hat, darf Sie waren Corona-konform im Gebäude auf Preissteigerungen hoffen. So einen verteilt und für die Mitarbeitenden zuhause Portwein gab es meiner Meinung nach auf den Bildschirmen zu sehen. In der noch nie! WEINQUELLE-Zentrale hat RheinlandAkus- tik das Event gestreamt. Jeder Mitarbei- Ein solcher Jahrhundert-Wein kann Ihr tende hatte zuhause eine begrenzte Gäste Jahresgeschäftsergebnis mitbestimmen? eingeladen und verfolgte den Livestream. Mit Gästen waren das sicher rund 1000 Björn Gerhard: Ja, so ist es. Menschen. Jedem Mitarbeiter-Haushalt hatten wir ein WEINQUELLE-Weinpaket mit Susanne Nußbaum: Um unser Geschäft je sechs Flaschen Wein zukommen lassen. in der Corona-Krise zu stärken, haben wir So konnten sie mit ihren Gästen dezentral im Rhein-Sieg-Kreis auch kostenlos an an der Weinprobe teilnehmen. Es war Kunden ausgeliefert. Beteiligt waren wir ihnen auch möglich, sich mit Kommentaren auch an einer digi- zu ihren Geschmackseindrücken im Stre- tale Weinprobe am zuschalten. Das war ein genussvolles der VR-Bank und gelungenes digitales Event mit DIE Rhein-Sieg eG WEINQUELLE! in der Vorweih- nachtszeit. Interview: Christian Seigerschmidt, Langjähriger Carsten Seim Chef von ARDAU: Thomas Gerhard
9 www.unternehmer-troisdorf.de pro Troisdorf INTERVIEW ZUM UNTERNEHMERFRÜHSTÜCK 7. OKTOBER 2021 DER UNTERNEHMER-CLUB pro Troisdorf-Fact Sheet CityFit Sport- und Freizeit GmbH (1) CityFit: auf Expansionskurs auch Geschäftsführende Gesellschafter: Alexander Krause, Altan Yükler mit Angeboten für Unternehmen Studios: Gemeinsam mit seinem Partner Alexander Krause aus Münster führt der Troisdorfer Altan Yükler die CityFit Sport- und Freizeit GmbH als geschäfts- Troisdorf (2700 m2): Frankfurter Straße 19-23 führender Gesellschafter. Das Unternehmen ist mit Fitnessstudios in Trois- Performance EMS-Studio (120 m2): dorf, Niederkassel und Sankt Augustin präsent. Darüber hinaus betreibt es Junkersring 3 im Gewerbegebiet am Junkersring ein EMS-Studio und eine Kletterhalle. Ab Januar 2022 (geplant): neues Fitnessstu- Christian Seigerschmidt, Vorstandsvorsitzender des Unternehmerclubs pro dio in Troisdorf in den Räumen der Kletter- Troisdorf, und Carsten Seim sprachen mit Yükler über Zielgruppen, Allein- halle CityFit Vertikal (2000 m2): Junkersring 3 stellungsmerkmale und Perspektiven seines Unternehmens. Niederkassel (2000 m2): Gladiolenweg 100 Sankt Augustin (2400 m2): Bonner Straße 137 Herr Yükler, wie sind Sie dazu gekommen, eingerichtet. CityFit war geboren. Ich war als Unternehmer in der Fitnessbranche zunächst noch nicht geschäftsführender Trainierende haben im Rahmen ihrer City- aktiv zu werden? Gesellschafter, sondern habe hier als Fit-Mitgliedschaft Zugang zu allen Studios. Yükler: Ich bin gelernter Hotelkaufmann Clubleiter gearbeitet. Unser Unternehmen – aber mein Ziel war es, mein Hobby zum ist in Troisdorf gestartet und dann nach Beruf zu machen. Das Fitnesstraining ist Niederkassel und Sankt Augustin expan- meine Leidenschaft! 2009 hat ein Kölner diert. 2018 bekam ich die Möglichkeit, die Immobilienunternehmen die Geschäftsräu- Unternehmensanteile von Dieter Gawron zu me des 2005 geschlossenen Möbelhauses übernehmen und bin seither Geschäftsfüh- Mertens übernommen. Der Geschäftsführer render Gesellschafter. In Troisdorf, Nieder- dieses Immobilienunternehmens, Dieter Ga- kassel und Sankt Augustin sind wir Mieter. wron, hat gemeinsam mit meinem Partner Die Arena Vertikal am Junkersring haben Seit 2018 Geschäftsführender Gesellschafter Alexander Krause in der 2700 Quadratmeter wir gekauft und werden hier im kommenden der CityFit Sport- und Freizeit GmbH: großen ersten Etage unser Fitness-Studio Jahr ein weiteres Fitnessstudio eröffnen. Altan Yükler
pro Troisdorf INTERVIEW ZUM UNTERNEHMERFRÜHSTÜCK 7. OKTOBER 2021 DER UNTERNEHMER-CLUB EMS: spannend für Unternehmer*innen Wie hat sich die Corona-Krise auf Ihre auf denen man in nur 40 Minuten ein effek- Mitgliedschaft ausgewirkt? tives Ganzkörpertraining absolvieren kann. Yükler: Vor Corona waren es mehr Mitglie- Je nach Wunsch können Sie hier etwas für der, wir haben rund 20 Prozent verloren. Ihr Gewicht tun, Muskeln aufbauen oder Es ist normal, dass übers Jahr hinweg auch speziell den Rücken stärken. Dieser Mitglieder wieder kündigen. Nur wegen der Milon-Zirkel zieht vor allem Ältere an. Nach Pandemie kamen keine neuen Mitglieder. einer Einweisung durch den Trainer werden Im Juni, als wir nach neun Lockdown-Mo- sie in diesem Zirkel digital durch alle Übun- naten wieder öffnen durften, hat die Nach- gen geführt. Die Geräte sind individuell auf frage aber wieder stark angezogen. jeden Teilnehmer programmiert. Wie haben Sie die lange Zeit des Coro- Ein weiteres Angebot für Menschen mit na-Lockdowns wirtschaftlich überbrücken knappem Zeitbudget ist unser CityFit-Per- Virtuelles Training bei CityFit können? formance-Studio. Hier bieten wir ein sogenanntes EMS-Training an, das in nur 20 Yükler: Durch unsere treuen Mitglieder! Minuten exzellente Ergebnisse bringt. pro Troisdorf-Fact Sheet CityFit Denen sind wir sehr dankbar für diese Solidarität! Im ersten Lockdown haben Was steckt hinter der Abkürzung EMS Sport- und Freizeit GmbH (2) wir keinerlei Staatshilfe erhalten. Unsere – und was macht dieses Training so Team: 89 – davon 30 fest angestellt Soforthilfe haben wir vollumfänglich zu- zeiteffektiv? Ausbildung: aktuell sechs Auszubildende rücküberwiesen. Vor allem: Was sind 25 000 Yükler: Die Abkürzung EMS steht für – viele davon im Dualen Studium auf dem Euro Soforthilfe? Bereits die Monatsmiete Elektrische Muskelstimulation. Trainierende Weg zum Bachelor-Abschluss als Fitness- des Troisdorfer Standortes bewegt sich fast tragen eine Funktionsweste. Durch diese ökonom oder im Fach Gesundheitsma- in dieser Größenordnung. werden niedrige elektrische Reizstromim- nagement. Ausbildung für den eigenen Wenn man durch ihr Studio geht, fällt auf, pulse geleitet. Das führt zu einer beson- Personalbedarf. dass Sie großen Wert auf Innendesign ders intensiven Muskelstimulation. Das legen. Wer steht dahinter? macht EMS-Training deutlich effektiver Geplante Expansion: Siegburg, Bonn, für den Muskelaufbau, als herkömmliches Köln Yükler: Vielen Dank für das Kompliment! Fitnesstraining. In kürzerer Zeit – eine Internet: www.cityfit-clubs.com Das Design stammt von uns selbst, wir Einheit dauert 20 Minuten – lassen sich legen sehr viel Wert auf eine Wohlfühlat- Interviewpartner: Der 1982 in Troisdorf beachtliche Erfolge erzielen. Bereits nach mosphäre: Pariser U-Bahn-Kacheln an den geborene Altan Yükler hat zunächst selbst wenigen Wochen sind Muskeln besser Wänden, der anthrazitfarbene Boden, die bei CityFit gearbeitet. 2018 kaufte er die definiert und messbar leistungsfähiger. gedämpfte Beleuchtung. Niederkassel hat Anteile eines weiteren Gesellschafters Daher ist dieses Training für Menschen mit ebenfalls das Design aus Troisdorf. In Sankt und ist seither neben Alexander Krause knappem Zeitbudget besonders geeignet. Augustin wollten wir das Design ebenfalls Geschäftsführender Gesellschafter der Viele Unternehmer*innen nutzen das einziehen, haben dieses Investment aber CityFit Sport- und Freizeit GmbH. EMS-Studio am Junkersring, um sich unter wegen der Corona-Einbrüche auf das kom- Betreuung durch einen Personal Trainer in mende Jahr verschoben. einem Minimum an Zeit in Form zu bringen. Auf welche Zielgruppe sind Sie im Wettbe- Ich mache das selbst einmal die Woche – werb mit anderen Studios fokussiert? und es bringt mich in 20 Minuten an meine Yükler: Zu Beginn haben wir mit unseren Grenzen. Studios verstärkt ein jüngeres Publikum Gibt es weitere Alleinstellungsmerkmale, angesprochen. Inzwischen haben wir stark mit denen Sie punkten können? differenzierte Angebote, die auch ältere Yükler: Wir haben einen 500 Quadratmeter Professionals ansprechen. großen Freihantelbereich für Kraftsportler. Können Sie uns Beispiele dafür nennen? So etwas kennt man in dieser Größen- Yükler: Ein Beispiel dafür ist unser neuer ordnung sonst nur aus den Vereinigten Interview: Altan Yükler und Christian Milon-Zirkel. Das ist ein Kreis von Geräten, Staaten. Hier trainiert auch das Troisdorfer Seigerschmidt
11 www.unternehmer-troisdorf.de Zeiteffektiv: Training mit dem Milon-Zirkel machen können. Das ist wichtig, denn fal- king – zum Beispiel Facebook, Instagram sche Bewegungen im Kraftbereich können oder auch Google-Adwords. Für Online-Mar- sehr gefährlich sein. keting geben wir monatlich 4000 bis 5000 Euro aus. Wir sind hier mit Bildern, Videos Weitere Besonderheit bei uns sind virtuelle und Werbe-Aktionen unterwegs. Das muss Trainings. Reale Trainer aus unserem Team man heute tun, um am Ball zu bleiben. Wir begleiten Kursteilnehmer auf den Bildschir- führen auch alle zwei bis drei Jahre neue men beim Cycling oder beim Rudern. Level, Trainingsangebote für unsere Kunden ein. Minuten – alles kann man sich individu- Es muss immer etwas Neues kommen. ell einstellen. Auch wenn einer unserer Zumba-Trainer ausfällt, steht er auf einem Gibt es speziell auf Unternehmen zuge- Bildschirm im Kursraum zur Verfügung, und schnittene Angebote bei Ihnen – beispiels- Teilnehmende können so ihren Work-out weise im Gesundheitsmanagement? machen. Yükler: Wir bieten Unternehmen eine zuvor Ab welcher Summe kann man bei Ihnen festgelegte Zahl von Mitgliedskarten zu trainieren? günstigen Vorzugspreisen an. Diese Karten können die Unternehmen an Mitarbeiter ver- Yükler: Das ist bei uns ab 5,90 Euro pro teilen. Dieses Modell funktioniert unbürokra- Woche möglich. Inklusive sind Mineralge- tisch. Das ist ein Vorteil für beide Seiten. Wer tränke und Wasser. Interessant ist auch seinen Mitarbeitenden etwas Gutes tun will, unser All-in-Angebot. Darin enthalten sind kann ihnen damit ein Jahr Fitness schenken. wöchentlich auch 30 Minuten auf den Zudem haben auch wir die Erkenntnis Football-Team „Jets“. Sie ziehen auf einer Ergoline Collagen Sonnenbänken, die wir gewonnen, wie sehr Mitarbeitende eine eigens dafür geschaffenen Laufstrecke auch im Studio haben. Enthalten sind in diesem nichtmonetäre Zuwendung Ihres Arbeitge- schwere Schlitten. Wir bieten in einem spe- Angebot rabattierte Eiweißdrinks, die es für 1 bers schätzen. So kamen beispielsweise ziellen Functional Turm auch Athletic-Kurse Euro statt normalerweise 2,50 Euro gibt, Live Teamtouren nach Amsterdam und Barcelona mit einem Personal Trainer an. Wir verfügen Kurse, original PowerPlate. Diese Option bei uns sehr gut an. Ein geschenktes Jahr darüber hinaus auch über Geräte, die sonst kostet nur 9,90 Euro pro Woche, und auch Fitness-Club-Mitgliedschaft könnte ähnliche niemand im Umkreis hat. Sie stammen von der zeitsparende Milon-Zirkel gehört dazu. Effekte bei Arbeitnehmern haben. Gesund- Hoist. Arnold Schwarzenegger, der im Studio Wie kommen Sie an Ihre Kunden? heit liegt gerade in diesen Zeiten ja wieder auch auf mehreren großen Wandbildern ab- stark im Trend. Yükler: In 90 Prozent aller Fälle kommen gebildet ist, schwärmt davon. Diese Geräte neue Mitglieder auf Empfehlung. Weitere Corona – wie gehen Sie mit dem Risiko führen Nutzende so, dass sie nichts falsch zehn Prozent kommen über Social-Networ- einer drohenden vierten Welle um?
pro Troisdorf INTERVIEW ZUM UNTERNEHMERFRÜHSTÜCK 7. OKTOBER 2021 DER UNTERNEHMER-CLUB Bilder vom Unternehmer- Frühstück bei CityFit Christian Seigerschmidt und Altan Yükler an einem Gerät des Milon-Zirkels. Yükler: Bei uns gelten die 3G-Regeln. Auszubildenden absolvieren Duale Stu- Trainieren kann bei uns nur, wer geimpft, diengänge mit Bachelor-Abschlüssen als genesen oder getestet ist. Das kont- Fitnessökonomen bei der Deutschen Hoch- rollieren wir auch. Nur was ist, wenn schule für Prävention und Gesundheitsma- Corona-Tests für nicht Geimpfte im Oktober nagement, DHfPG, in Köln oder wahlweise kostenpflichtig werden? Werden sich Mit- im Fach Gesundheitsmanagement. Diese glieder dann abmelden? Wir haben in der Ausbildung dauert dreieinhalb Jahre. Wir Pandemie Corona-Testzentren unter dem bilden für den eigenen Bedarf aus und Namen CityCare eröffnet. Ich denke über bieten gute Aufstiegsmöglichkeiten. eine Test-Flatrate für unsere Mitglieder Unsere Regionalleiterin – verantwortlich nach: Für einen Monatsbeitrag sollen sich für alle CityFit-Standorte – war unsere diese dann so oft, wie sie möchten, testen erste Auszubildende. Die Clubleitungen in lassen können. Das wäre eine mögliche Sankt Augustin und Niederkassel haben Lösung dieses Problems. Ich selbst bin voll ihre Ausbildung ebenfalls bei uns absol- geimpft, aber ich respektiere, wenn sich viert. Wir sind auch offen dafür, wenn Mit- jemand nicht impfen lassen möchte. Wenn arbeitende auf ihren Bachelor-Abschluss das 2G-Modell kommen sollte, könnte es noch einen Master draufsetzen möchten. schwierig werden. Das spricht sich herum und macht uns als Wie lange muss ich mich bei Ihnen ver- Arbeitgeber attraktiv. traglich binden? Wir sind als Unternehmen weiter auf Yükler: Normalerweise für ein Jahr. Expansionskurs und wollen in den kom- Aber aktuell bieten wir auch monatliche menden drei Jahren beispielsweise in Kündigungsmöglichkeiten an, weil viele Siegburg, Bonn und Köln weitere Zentren Menschen sich in diesen Zeiten nicht aufbauen, für die wir weitere Fachkräfte längerfristig binden möchten. Diese Option brauchen und ausbilden werden. Ohne ist für einen wöchentlichen Aufpreis von Corona hätten wir sicher bereits jetzt zwei 1,00 Euro verfügbar. weitere Standorte. Eine Frage, die viele Unternehmen bewegt: Wie rekrutieren Sie Ihr Interview: Christian Seigerschmidt, Fachpersonal? Carsten Seim Yükler: Wir bilden selbst und für den eigenen Bedarf aus. Die meisten unserer
13 pro www.unternehmer-troisdorf.de Troisdorf INTERVIEW ZUM UNTERNEHMERFRÜHSTÜCK 25. NOVEMBER 2021 DER UNTERNEHMER-CLUB pro Troisdorf-Fact Sheet Imkerei Thomas Rosenau (1) Imkerei Thomas Rosenau: Gründungsjahr: 2015 Zentrale: Altenrath, Heidegraben 1. Rund 330 bis zu 7 Mio. Mitarbeiterinnen Quadratmeter, Ausstellungsraum und eigene Seit 2015 betreibt der Berufsimker Thomas Rosenau gemeinsam mit seiner Produktion. 2022 Expansion in den Bereich Lebensgefährtin Katharina Mertsch eine regionale Imkerei in Troisdorf-Al- Bergheim-Eschmar geplant. tenrath. Er legt Wert auf naturgemäße Bienenhaltung und eine qualitativ Dann mehr als 700 Quadratmeter hochwertige Honiggewinnung. Im Zentrum steht der „Rheinland Honig“. zusätzliche Fläche. Darüber hinaus bietet er weitere Bienenprodukte an: Dazu zählen Bie- nenwachskerzen, Blütenpollen, Propolis-Produkte, Bienenwachs-Salben, Honig-Seifen, Honig-Bonbons, Honigwein (Met) und vieles mehr. Zur Vor- bereitung eines Unternehmerfrühstücks in seiner Imkerei an 25. November sprach er mit dem pro Troisdorf-Vorstandsvorsitzenden Christian Seiger- schmidt und dem Journalisten Carsten Seim über seinen Beruf und Beson- derheiten seiner Imkerei. Veranstalter dieses Unternehmerfrühstücks sind der Unternehmer-Club pro Troisdorf und die Wirtschaftsförderungsgesell- schaft TROWISTA. Herr Rosenau, Sie bezeichnen sich als Bürojob. Im Rahmen meines Studiums der Berufsimker. Wie wird man das? Und was Agrarwissenschaften an der Universität unterscheidet Sie von „Hobby-Imkern“? Bonn belegte ich Module im Bereich Vor der Zentrale im Heidegraben: Elisabeth Thomas Rosenau: Ich war schon als Bienenwirtschaft. Im Anschluss habe ich Winkelmeier-Becker (MdB), Katharina Jugendlicher von der Imkerei begeistert eine zweijährige Ausbildung zum Tierwirt, Gebauer (MdL), Claudia Eich, Christian und engagierte mich in einer Bienen-AG Fachrichtung Imkerei, an der Lehr- und Seigerschmidt, Bürgermeister Alexander an der Gesamtschule Troisdorf. Mich hat Forschungsimkerei der Universität Bonn Biber, Thomas Rosenau und Wolf-Dieter dieser Beruf immer fasziniert, weil er sehr absolviert und war dort noch eine Zeitlang Grönwoldt vielseitig ist – und eben nicht der klassische angestellt.
pro Troisdorf INTERVIEW ZUM UNTERNEHMERFRÜHSTÜCK 25. NOVEMBER 2021 DER UNTERNEHMER-CLUB Kooperationen mit Rewe, Edeka und Hit 2015 habe ich mich selbstständig gemacht. Haben Sie in der Pandemie Umsatz- Im April 2022 werde ich meine Meisteraus- einbrüche erlitten? bildung beendet haben. Denn mein Ziel ist Rosenau: Praktisch nicht. Das hat mit einer es, zwei Ausbildungsstellen zu schaffen. wichtigen Erweiterung unseres Vertriebs- Darüber hinaus: Der Begriff „Berufsimker“ kanals zu tun: Wir sind aktiv auf Rewe und ist nicht geschützt. Der des Imkermeisters Edeka zugegangen. Diese Märkte suchen ist es aber schon. für ihre regionalen Angebote gute Produkte, Beschreiben Sie uns bitte Ihr weil viele Konsumenten das wünschen. Waren-Portfolio. Diesen Trend griffen wir mit unserer Ak- Rosenau: Zentrales Produkt ist unser Rhein- quise auf. Wir haben Marktleiter in einem land-Honig aus der Region. Wir stellen aber Bereich von 50 Kilometern angesprochen auch eine Vielzahl anderer Produkte her – mit Erfolg. Aktuell bedienen wir rund 50 oder lassen diese mit unserem Honig als Rewe-Märkte, eine Handvoll Edeka-Märkte Grundlage herstellen: zum Beispiel Kerzen und auch einige Hit-Märkte. Wir sind auch aus Bienenwachs, Honig-Spirituosen – im Nahkauf Oberlar vertreten. Insgesamt Honigwein – Met –, Honig-Grappa aus haben wir inzwischen rund 70 Verkaufs- unserem Akazienhonig, Honig-Bonbons, standorte. Das könnte unseren Umsatz in Bienenwachs-Salben, Honig-Seifen. All das diesem Jahr sogar verdoppeln. Von unse- können unsere Kunden bei uns in Altenrath, rem Laden in Altenrath allein könnten wir pro Troisdorf-Fact Sheet Imkerei aber auch über unseren Webshop auf nicht leben, präsentieren hier eine aber un- www.imkerei-rosenau.de kaufen. Wir ser komplettes Sortiment. Für Unternehmen Thomas Rosenau (2) interessant sind auch die Präsentkörbe, die flankieren unser Sortiment mit Produkten Team: Es besteht aktuell aus Thomas Ro- aus der Region – zum Beispiel mit Rapsöl wir hier ausstellen. Seit Corona spielt auch senau selbst und seiner Lebensgefährtin vom Hof Becker in Niederkassel, dessen der Online-Shop auf unserer Webseite eine Katharina Mertsch. An Frühjahr 2022 will Raps-Pflanzen unsere Bienen bestäuben. wichtigere Rolle. die Imkerei Rosenau ein oder zwei Azubis Im rückwärtigen Teil unseres Altenrather Was haben Sie investiert, um Ihr einstellen. Während der Ernte unterstüt- Standortes mit rund 330 Quadratmetern Unternehmen zu gründen? Es ist sicher zen zehn bis 15 Aushilfen die Arbeit der Fläche unterhalten wir auch Produktions- nicht so leicht, Bankkredite für eine Imkerei. anlagen. Imkerei zu erhalten. Rund 200 Bienenvölker mit im Sommer Wie sind Sie nach Altenrath gekommen? Rosenau: Das stimmt. Ich denke, dass je 35 000 Bienen – zusammen also in der Banker sehr selten mit einem gründenden Spitze rund 7 Millionen Bienen. Rosenau: Hier stand ein früherer Geträn- Imker konfrontiert sind. Da hilft auch kein kemarkt leer. Im Januar 2020 habe ich die Aktionsradius für die Aufstellung der ausgefeilter Businessplan. Vieles haben stark renovierungsbedürftige Halle über- Beuten: 50-Kilometer-Radius rund um wir durch Eigenkapital abgedeckt. Die nommen. Der Umbau hat rund acht Monate Troisdorf. Beuten sind Kästen, in denen Investitionen im Lebensmittelbereich sind gedauert. Der Fußboden aus Klick-Vinyl Bienenvölker leben. beachtlich, weil die Technik aufwändig ist. stammt übrigens von Gerflor, ein Troisdorfer Wir haben bisher rund eine halbe Million Investment: bisher rund 500 000 Euro. Unternehmen. Die Außenwerbung hat Euro in die Betriebsausstattung investiert. Geplant: rund 1 Million Euro. die NagelTeam GmbH aus Spich geliefert. In den kommenden Jahren planen wir mit Regionale Netzwerke sind mir wichtig. Im Zukunft: Im kommenden Jahr soll ein weiteren Investitionen von rund einer Mil- Oktober 2020 haben wir eröffnet. Natürlich zweites Unternehmen gegründet werden: lion Euro. Hierbei kommt uns zugute, dass hat unser Marketing Corona-bedingt die Honigmanufaktur Rosenau. Am neuen wir als Landwirte eine gute Förderkulisse gelitten. Wir waren in den Vorjahren mit Standort soll die Produktion untergebracht haben – zum Beispiel KfW-Mittel, NRW- unseren Produkten auf vielen Herbst- und werden. In Altenrath verbleiben Verkauf Bank und EU. Weihnachtsmärkten unterwegs. Das ist und Schulungen rund um die Imkerei. Mit welchem Team arbeiten Sie? leider Pandemie-bedingt weggebrochen. Internet & Webshop: Rosenau: Aktuell sind meine Lebensgefähr- www.imkerei-rosenau.de tin und ich im Team. Im kommenden Jahr
15 www.unternehmer-troisdorf.de 200 Bienenvölker unterwegs Ziehen Sie bei der Arbeit die typischen sere Arbeit ist stark wetterabhängig. Gerade Imker-Anzüge an? im zurückliegenden verregneten und kühlen Rosenau: In der Regel nicht. Meist tue ich Sommer bleiben die Bienen in ihren Beuten. das nur, wenn ich den Rasen vor den Beuten Man findet Bienenstöcke auch auf Kreisver- mähe. Wir halten unsere Völker in Kästen, kehren – zum Beispiel am Rotter See. Ist das die in der Fachsprache „Beuten“ heißen. ein Problem für die Tiere? Das Mähen vor ihren Behausungen mögen Rosenau: Nein. Bienen sind taub. Sie hören die Bienen nicht so. Ansonsten sind sie so den Verkehrslärm nicht. Wir bevorzugen sanftmütig, dass ich den Schleier und Anzug aber naturnahe Standorte. So haben wir nicht brauche. Ein bis zwei Rauchstöße beispielsweise Völker in Randbereichen des reichen, und sie ziehen sich in die unteren Golfplatzes am Clostermanns Hof. Hier gibt Lagen des Bienenstocks zurück. Sie glauben es naturbelassene Ausgleichsflächen mit dann nämlich, dass der Wald brennt und vielen blühenden Pflanzen und Bäumen. suchen Schutz. Als Imker haben Sie dann freie Bahn. Immer wieder berichten Medien vom Bienensterben. Wie wirkt sich das bei Wie viele Bienenvölker beziehungsweise Ihnen aus? fliegende Mitarbeiterinnen haben Sie? Rosenau: Wir merken das so gut wie gar Rosenau: Wir haben aktuell rund 200 Bienen- nicht. Nach meinem Eindruck wird hier in völker. Im Sommer hat jedes Bienenvolk rund den Medien auch einiges übertrieben. Wir 35 000 Bienen. haben im mehrjährigen Mittel Verluste unter Rechnerisch also bis zu sieben Millionen 2 Prozent. fleißige Mitarbeiterinnen… Wie gehen Sie mit Bienenschädlingen um? wollen wir einen oder zwei Auszubildende einstellen. In der Erntezeit beschäftigen wir Rosenau: Richtig. Diese Zahl stimmt für den Rosenau: Potenzieller Feind der Bienen ist zehn bis 15 Aushilfen. Sommer, wenn viele Arbeiterinnen für das die Varroamilbe, die sich in der Brut einnis- Sammeln des Nektars gebraucht werden. tet. Wir behandeln das mit Ameisensäure- Es ist speziell, mit Bienen zu arbeiten … Wir stellen unsere Beuten in einem 50-Ki- dampf, der in der Bio-Imkerei zugelassen ist. Rosenau: Das stimmt. Viele unserer Aushil- lometer-Radius rund um Troisdorf auf. Der Bienen und ihre Brut überleben diesen Vor- fen sind langjährig dabei. Manche sind zu Imker spricht hier vom „Wandern“. Manche gang, die Milben sterben jedoch ab. Das ist uns gestoßen, weil sie neugierig auf die Ar- Beuten stehen auch an festen Plätzen, wenn ein aus der Natur abgeschautes Verfahren: beit in einer Imkerei waren. Andere stammen es um sortenreine Produkte wie unseren Vögel wälzen sich in Ameisenhaufen, wenn aus der Landwirtschaft. Akazienhonig oder Fenchelhonig geht. Un- sie Milben loswerden wollen. Ein weiteres
pro Troisdorf INTERVIEW ZUM UNTERNEHMERFRÜHSTÜCK 25. NOVEMBER 2021 DER UNTERNEHMER-CLUB Bilder vom Unternehmer- Frühstück bei der Imkerei Rosenau Beuten der Imkerei Rosenau in den Rapsfeldern des Bauernhofs Becker Problem kann der Specht sein. Er klopft an viele junge Familien. Ihnen sind regionale die Holzwände der Stände, weil er an die Lebensmittel wichtig. Es kommen aber auch Vorräte will. Die Bienen fühlen sich durch Fitness-bewegte Kunden, die statt Zucker die Vibrationen des Klopfens gestört. Die ein Naturprodukt wie Honig zu sich nehmen Produktion sinkt. möchten. Honig ist nicht einfach Traubenzu- Warum soll ich Ihren Rheinland-Honig cker, sondern enthält viel Fructose. Dieser kaufen und nicht den aus dem Supermarkt? Fruchtzucker geht langsamer ins Blut über. Das ist für Sportler wichtig. Regionaler Rosenau: Bei unseren Produkten wissen Honig kann auch Pollenallergien lindern. Sie: Sie kommen aus der eigenen Region und nicht von irgendwo auf der Welt her. Ihr Ausblick auf 2022? Standardhonig aus dem Supermarkt kommt Rosenau: Wir möchten in den kommen- vielfach aus Übersee – zum Beispiel aus den ein bis zwei Jahren expandieren. Asien. Das verlangt lange Transportwege Als Imker gelte ich als Landwirt und darf zum Beispiel auf Containerschiffen. Wenn auch an einem Standort im Außenbereich der Honig wochenlang in möglicherweise einrichten. Ich plane im Bereich Ber- heißen Containern unterwegs ist, nimmt die gheim-Eschmar-Müllekoven eine neue Qualität natürlich auch ab. Halle mit rund 700 Quadratmetern. In Wer sind Ihre Kunden? Altenrath werden wir mit einem Verkaufs- und Schulungsstandort bleiben. Denn wir Rosenau: Die meisten kommen aus dem führen auch Schulungen für angehende Rhein-Sieg-Kreis: Troisdorf, Niederkassel, Imker durch. Auch Schulklassen stellen wir Sankt Augustin und Siegburg. Viele wohnen unser Handwerk gern vor. Es sind unsere aber auch in Köln. Hier kommt uns zugute, Kunden von Morgen. dass der Heidegraben eine Durchgangs- straße ist, die auch von vielen Kölnern Interview: Christian Seigerschmidt, Carsten Seim genutzt wird, die beispielsweise auf dem Flughafen arbeiten. So werden wir wahr- genommen. Zum Kundenkreis zählen auch
17 www.unternehmer-troisdorf.de NEU IM UNTERNEHMER-CLUB PRO TROISDORF: DEK GMBH 2021 Die DEK GmbH – nationale und internationale Referenzstandards für Textilien Die Deutsche Echtheitskommission e.V. (DEK e.V.) erarbeitet Normen und entwickelt Referenzstandards für die Prüfung von Textilien sowie Hilfsmittel, die man zur Prüfung und Bewertung der Farbechtheit von Textilien benötigt. Mitglieder dieses Vereins sind beispielsweise Hersteller und Händler von Textilien und Farbstoffen, Produzenten von Prüfgeräten, Prüflabore, Forschungsinstitute und Hochschulen. Die DEK kooperiert mit dem Deutschen Institut für Normung, stellt den DIN-Arbeitsausschuss für die Prüfung der Farbechtheit von Textilien und vertritt Deutsch- land im Rahmen der internationalen Normung über CEN in Europa und die ISO auf globaler Ebene. Das operative Geschäft der DEK wird komplett über die seit 2021 in Troisdorf ansässige DEK GmbH abgewickelt. Geschäftsführer beider Organisationen ist der Textilingenieur Andreas Metzger. Vier Jahrzehnte hat er auf dem Gebiet der Prüfung von Textilien gearbeitet, darunter auch in leitender Funktion beim TÜV Rheinland. 2016 wurde er dann in die Funktionen bei der DEK berufen. Parallel dazu ist er nach wie vor beratend für TÜV Rheinland tätig. Die GmbH in Troisdorf beschäftigt ein 3-Personen-Team, kann aber bei Bedarf jederzeit auf die Unterstützung durch Mitglieder des DEK e.V. rechnen. Herr Metzger, bitte erzählen Sie uns etwas über die DEK. Die Deutsche Echtheitskommission, DEK e. V. wurde 1911 auf Das veranlasste den damaligen Verein Deutscher Chemiker dazu, für Veranlassung des Vereins Deutscher Chemiker gegründet. Um 1900 dieses Spezialgebiet die Deutsche Echtheitskommission ins Leben zu nahm die Entwicklung und Produktion synthetischer Farbstoffe ihren rufen. Bis zum Ende des 2. Weltkrieges war die DEK ein eigenstän- Anfang und entwickelte sich in der Folge rasant. Angesichts großer diger Verein. Auf Beschluss der Alliierten wurde die DEK dann im Qualitätsunterschiede der neuen Farbstoffe wurden sowohl seitens Jahr 1949 in das Deutsche Institut für Normung, DIN, eingegliedert. der Hersteller als auch der Nutzer dieser Farbstoffe die Forderungen Internationale Entwicklungen führten dazu, dass sich die DEK 2008 nach verlässlichen Prüfmethoden immer lauter, mit denen die Farb- als selbständiger gemeinnütziger Verein Deutsche Echtheitskom- Echtheit (gemäß Definition ist das die Beständigkeit von Färbungen mission e.V. neu ausrichtete. Die enge Verknüpfung zum DIN e.V. ist und Drucken gegen Beanspruchungen bei der Verarbeitung und im vertraglich geregelt und bleibt auch zukünftig über den Normenaus- Gebrauch der Textilien) sicher vorhergesagt werden konnte. schuss DIN NA 062-05-11 AA erhalten.
pro Troisdorf NEU IM UNTERNEHMER-CLUB PRO TROISDORF: DEK GMBH DER UNTERNEHMER-CLUB „Förderung der Normungsarbeit beim DIN“ Der bis dahin gewerbliche Hilfsmittelver- und so weiter. Die eigentlichen Stoffproben, trieb der DEK e.V. wurde im Dezember 2009 also der Möbelbezugsstoff, der Anorak oder als Deutsche Echtheitskommission DEK der Markisenstoff, werden gemeinsam mit GmbH neu gegründet und 2010 aus dem unseren blauen Wollstoffen in speziellen DEK e.V. ausgegliedert. 2021 sind wir von Geräten belichtet, um deren Farbechtheit Erding nach Troisdorf umgezogen. Ich bin zu klassifizieren. Die Geräte, mit denen dies Geschäftsführer des Vereins und der GmbH geschieht, haben Xenon-Strahler, die Licht und verwalte einerseits das Vermögen des erzeugen mit einer Farbtemperatur von 6.500 Vereins und erwirtschafte andererseits Kelvin, was dem Sonnenlicht entspricht. als Geschäftsführer der GmbH Gewinne, Welche Lichtechtheits-Stufe sollten be- pro Troisdorf-Fact Sheet mit denen der Verein seine gemeinnützige stimmte Materialien denn erreichen? Arbeit finanziert. Dazu zählt unter anderem DEK GmbH Ein Markisenstoff sollte möglichst besser als die ehrenamtliche Normungsarbeit bei DIN, Geschäftsführung: Andreas Metzger CEN und ISO, die wir als Fördermitglied auch die Stufe 6 von den möglichen 8 Stufen sein. finanziell nach Kräften unterstützen. Zudem Dies gilt auch für Möbelstoffe. Bekleidungs- Team: 3 Mitarbeitende. fördert der Verein aber auch Ingenieur-, textilien sollten nicht deutlich schlechter als Geschäftszweck: Entwicklung, Produktion Bachelor- und Masterarbeiten, beteiligt Note 5 sein. Für Materialien in Fahrzeugin- und Vermarktung von Prüfhilfsmitteln für sich an Forschungsprojekten, unterstützt nenräumen kommt noch eine hohe Wär- die Textilindustrie. Operative Busi- Museen bei der Restaurierung wertvoller mebelastung dazu. Im Sommer können im ness-Einheit der Deutschen Echtheits- Textilien sowohl mit fachlicher Expertise Innenraum eines Autos schon einmal Tem- kommission, DEK e. V. als auch finanziell. Und nicht zuletzt führen peraturen von fast 100 °C herrschen. Auch wir auch Informationsveranstaltungen und das muss der Sitzbezug aushalten, ohne zu Internet: www.farbechtheit.info Weiterbildungen durch. verschießen. Dafür gibt es eine spezielle Prüfung, die sogenannte Heißlichtechtheit. Womit macht die DEK GmbH ihr Geschäft? Auch hierfür werden unsere blauen Refe- Für die Prüfung der Farbechtheit von renzmaterialien benötigt und wie zu prüfen Textilien braucht man Prüfhilfsmittel. Das ist, steht in Normen, an deren Entstehung sind beispielsweise mit speziellen blauen wir maßgeblich mit beteiligt sind. Farbstoffen gefärbte Wollstoffe. Diese Diese Normen gelten dann auf der ganzen werden als Referenzmaterial benötigt für die Welt. Es ist nämlich sehr wichtig, dass Prüfung von Lichtechtheit und Wetterecht- überall nach den gleichen Vorgaben geprüft heit. Die Farbstoffe in diesen Wollstoffen wird, egal ob in China, Indien, Frankreich sind unterschiedlich empfindlich gegen oder Deutschland. Für all das braucht man die Einwirkung von Licht und Feuchtigkeit. ein fundiertes Know-how, sowohl was Beurteilt werden Licht- und Wetterechtheit Farbstoffe und Hilfsmittel angeht, als auch mittels einer achtstufigen Skala. Dabei ist Prüfmethoden und Herstellungsverfahren. die Note 1 die schlechteste Note. Schon Das ist wichtig, weil wir unsere Produkte in nach wenigen Stunden Licht- und Wetter- Kooperation mit Produktionspartnern selber einwirkung kommt es hier zur Ausbleichung. herstellen. Für den Wollstoff kooperieren wir Note 8 ist der bestmögliche Wert. Textilien mit der ältesten deutschen Tuchweberei in mit Farbstoffen dieser Güteklasse können Oberfranken, und gefärbt wird die Wolle mit mehr als ein Jahr in der Sonne liegen ohne unseren Farbstoffen und Hilfschemikalien dass sich die Farbe verändert. Die Empfind- von einem unserer Vereinsmitglieder, einem lichkeit entspricht etwa einer geometrischen Färber, in einer traditionsreichen Färberei Reihe – das heißt: Note 2 ist doppelt so gut ebenfalls in Oberfranken. wie Note 1, Note 3 ist doppelt so gut wie Note 2 und damit viermal besser als Note 1
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