www.churermagazin.ch Nr. 5 I Mai 2022 - Churer Magazin

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www.churermagazin.ch   Nr. 5 I Mai 2022
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Jan Koch          Sandra Adank           Hanspeter Hunger          Mario Cortesi         Urs Rettich
Grossrat bisher   Grossrat-Stv. bisher   Grossrat-Stv. bisher

Hanueli Salis     Roland Grigioni        Walter Hegner              Erika Loretz         Niculò Conrad

Cyrill Rüegg      Andrea Wieser          Marcus Vinzens            Jacky Marchetti       Andrej Blumenthal

Susanne Germann   Céline Cavelti         Marco Adank               Thomas Rohrer         Eric Spescha

                                                                    « In den Grossen Rat.
«Ja, ich will.

                                                         Unser Regierungsrat
                                                        Roman Hug
                                                                                     Liste
                                                                                     Kreis Chur
                                                                                     2
                                                                                                  3
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EDITORIAL

Titelbild: «Teil eines grossen Ganzen»: Der deutsche Künstler Wolf-                                              seine Lippen hin und erstickte wie so
gang Laib hat für seine Installation im Bündner Kunstmuseum viele                                                oft die weibliche Gegenwehr mit ei-
tausend kleine Reishaufen auf den Boden ausgelegt. (Seiten 4/5).                                                 nem innigen Kuss.
                                                                                                                 Kein Wort davon hingegen in der Bi-
                                                                                                                 bel für gutes Benehmen von Adolph
                                                                                                                 Freiherr von Knigge, wo sich die neus-
                                                                      Eine Ohrfeige                              te Ausgabe vorwiegend mit Benimm-
                                                                                                                 regeln fürs Handy und Videokonferen-
Inhalt                                                                «Hier strotzt die Backe voller Saft /      zen befasst. Dabei ist es noch nicht so
                                                                      Da hängt die Hand, gefüllt mit Kraft.      lange her, dass die Ohrfeige Anlass
                                                                      / Die Kraft, infolge der Erregung /        zur Satisfaktion mit Pistole bedeutete.
Jahrzehnte …                                                          Verwandelt sich in Schwungbewe-            Noch im 19. Jahrhundert hätten sich
… hat Johannes Fulda Werke                                            gung.» So leitet Wilhelm Busch die         Oliver Pocher wie Chris Rock als Ge-
von Angelika Kauffmann ge-                                            Beschreibung eines Vorganges ein,          ohrfeigte duellieren dürfen, statt in
sammelt. Nun zeigt das                                                der leider in den letzten Jahren in        aller Öffentlichkeit zu jammern.
Bündner Kunstmuseum diese                                             Vergessenheit geraten ist. Aber jetzt      Dass der Pädagoge Johann Heinrich
Bilder in einer Ausstellung.                                          ist sie wieder in aller Munde und          Pestalozzi (1746-1827) Schläge als
                                                                      meist auch knapp daneben – die alte,       geeignetes Erziehungsmittel erklärte,
                               4                                      wohlgelittene Ohrfeige.                    mag vor dem Hintergrund der Zeit
                                                                      Gleich zwei öffentliche Backpfeifen        nicht überraschen. Dabei ist auch
Ohne Zaun …                                                           sind innerhalb von gut 24 Stunden          heute noch die körperliche Züchti-
… und ohne Käfig: Der Prä-                                            verteilt worden. Die eine musste Oliver    gung gemäss Schweizer Gesetz weder
parator Jarno Kurz haucht im                                          Pocher am Rande eines Boxkampfs            ausdrücklich erlaubt noch verboten.
Bündner Naturmuseum toten                                             einstecken, weil der Rapper Fat Co-        Und gemäss einer Studie sind 23%
Tieren in liebevoller Kleinar-                                        medy den Humor des Komikers – wie          der Befragten der Meinung, solange
beit wieder Leben ein.                                                andere übrigens auch – überhaupt           es keine Verletzungen gibt, ist es Sa-
                                                                      nicht verstand. Im zweiten Fall erteilte   che der Eltern, ob sie ihre Kinder hau-
                               9                                      der Schauspieler Will Smith dem Mo-        en. Die meisten kennen die beliebtes-
                                                                      derator Chris Rock während der Os-         ten Ohrfeigen ja schon vor Beginn der
Leckereien …                                                          car-Verleihungen vor laufender Kame-       Schulpflicht. Etwa jene von Asterix
… aus aller Welt: Bereits zum                                         ra eine Backpfeife, weil sich dieser       und Obelix gegen die Römer und na-
siebten Mal findet vom 25.                                            über die Glatze seiner Frau Jada Pin-      türlich von Bud Spencer und Terence
bis zum 29. Mai in der Bahn-                                          kett Smith lustig gemacht hatte. Gut,      Hill gegen allerlei Schurken («Sie
hofstrasse das Street-Food-                                           die Gattin leidet an der Krankheit Alo-    nannten ihn Plattfuss»).
Festival statt.                                                       pecia – eine Form von Haarausfall –        Zu unserer Zeit vermied man zu Hau-
                                                                      kein Grund, sich darüber lustig zu         se noch eine zweite Ohrfeige, indem
                             11                                       machen. Das hatte nun halt Folgen für      man die erste, die der Lehrer verab-
                                                                      Smith, der zehn Jahre lang zu keiner       reichte, geflissentlich verschwieg.
Jazz Chur …                                                           Oscar-Veranstaltung mehr eingeladen        Manchmal haben Ohrfeigen auch poli-
… wird drei Jahre alt. Mit                                            wird. Inwiefern das eine Strafe sein       tische Hintergründe. Beate Klarsfeld
spannenden, ungewöhnlichen                                            soll, ist allerdings nicht ersichtlich.    wurde 1968 mit einem Schlag, den sie
Konzerten setzt sich der Ver-                                         Dabei handelte es sich in beiden Fäl-      Bundeskanzler Kurt Georg Kiesinger
ein vor allem für den jungen                                          len doch nur um eine Form archai-          wegen dessen NSDAP-Mitgliedschaft
Schweizer Jazz ein.                                                   scher Auseinandersetzung. Endlich          verabreichte, weltweit bekannt. Aber
                                                                      eine mediale Pause in Zeiten wohl-         auch geringere Anlässe reichten oft aus,
                             14                                       temperierter Talkshows zu Krieg und        so etwa, als der Kapitän der deutschen
                                                                      Corona. Endlich spricht man spricht        Nationalmannschaft, Michael Ballack,
Im Mai …                                                              wieder über die Ohrfeige. «Ich aber        auf offenem Feld von Stürmer Lukas
… wird in Chur, Schaan und                                            sage euch: Leistet dem, der euch et-       Podolski geohrfeigt wurde. Auch auf
Vaduz das Schweizer Theater-                                          was Böses antut, keinen Widerstand,        diese nonverbale Art kann man kund-
treffen durchgeführt. Die                                             sondern wenn dich einer auf die rech-      tun, dass man mit einer taktischen
neunte Ausgabe umfasst ins-                                           te Wange schlägt, dann halt ihm auch       Anweisung nicht einverstanden ist.
gesamt sieben Produktionen.                                           die andere hin (Lukas 6,29)!» - so         «Bewegung, die in schnellem Blitze /
                                                                      steht es zumindest in der Bibel. In die    Zur Backe eilt, wird hier zur Hitze. / Die
                            26                                        heutige Zeit übersetzt findet man die-     Hitze aber, durch Entzündung / Der
                                                                      se Kulturtechnik im Film «Man lebt         Nerven, brennt als Schmerzempfin-
 … und ausserdem                                                      nur zweimal» von 1967. Als Karin Dor       dung / Bis in den tiefsten Seelenkern /
                                                                      als Bondgirl rief: «Sie sind ein Lüg-      Und dies Gefühl hat keiner gern», fol-
   Culinarius – Jakobsmuscheln und grüne Spargeln               8
                                                                      ner!», bevor ihre flache Hand an Sean      gert Wilhelm Busch weiter. Erfreulich
   Badesaison – die Badi Sand wird 100 Jahre alt               13
                                                                      Connerys Gesicht klatschte. Statt die      ist das Revival der Ohrfeige allemal.
   Maiensässfahrt – wieder im «normalen» Rahmen                22    andere Wange hielt James Bond ihr          Stefan Bühler

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BÜNDNER KUNSTMUSEUM

Das Kunstmuseum lockt mit vier
hochkarätigen Ausstellungen                                                                                                      TEXT UND BILDER: PETER DE JONG

  Das Bündner Kunstmuseum ist immer einen Besuch wert. Derzeit ganz
     speziell: Neben den Ausstellungen «Ursula Palla. Nowhereland» und
«Markus Müller. Im Umbau» sind zwei weitere dazugekommen: «Angelika
Kauffmann. Neu in der Sammlung» und «Wolfgang Laib. Crossing the River».

Angelika Kauffmann war zu ihren                                                                                            Weingott Bacchus. Das sei der
Lebzeiten eine gefeierte Be-                                                                                               Anfang einer grossen Liebe gewe-
rühmtheit, in ganz Europa als                                                                                              sen, so Fulda. Es folgten weitere
Malerin hoch geschätzt. Ihr Le-                                                                                            Ankäufe, darunter eine zweite
ben begann 1741 in Chur, in der                                                                                            Fassung des trauernden «Tele-
Reichsgasse, und endete 1807                                                                                               mach auf der Insel der Kalypso»
in Rom. Sie war das einzige Kind                                                                                           (eine dritte Fassung befindet sich
des aus dem Vorarlberg stam-                                                                                               im Metropolitan Museum in New
menden Wandermalers Joseph                                                                                                 York). Immer wieder setzte Ange-
Johann Kauffmann und seiner                                                                                                lika Kauffmann trauernde Frauen
zweiten Ehefrau, der Hebamme                                                                                               in Szene, die sich in ihr Schicksal
Cleophea Lutz. Als Angelika elf                                                                                            fügen. Wie sie die Trauer zum
Jahre alt war, zog die Familie                                                                                             Ausdruck zu bringen vermochte,
nach Como. Dort nahm eine für                                                                                              habe ihn stets bewegt, erzählt
Frauen damals beispiellose Kar-           Von der Stube ins Kunstmuseum: Museumsdirektor Stephan Kunz (links) freut sich   Fulda, aber auch die Schönheit,
riere ihren Anfang. Die Churerin          über die aussergewöhnliche Schenkung von Johannes Fulda.                         «die am Schluss immer obsiegt».
wurde zur Meisterin des Porträts.
Aus Anlass einer grosszügigen             und in dieser Qualität ist ausser-        nen» bezeugen ihre lebenslange     Intensives Erlebnis
Schenkung wichtiger Werke, 12             gewöhnlich.»                              Affinität zur Musik. Viele ihrer   Mit Wolfgang Laib ist es dem
Gemälde und fünf Grafiken, zeigt                                                    Motive fand sie in der mythologi-  Kunstmuseum gelungen, einen
das Kunstmuseum bis zum 31.               Ein «Wunderweib»                          schen Götterwelt. Zu sehen sind    international bekannten Künstler
Juli die Ausstellung «Angelika            Angelika Kauffmann stieg in Rom           etwa die trauernde Penelope, die   in sein Programm zu holen. Der
Kauffmann. Neu in der Samm-               und London zu einem gefeierten            mit dem Bogen ihres entschwun-     71-jährige Künstler lebt und ar-
lung». Die 12 Bilder des Maien-           Star auf, von den Reichen und             denen Odysseus in der Hand vor     beitet in einem kleinen Dorf in
felder Sammlers Johannes Fulda,           Mächtigen umschwärmt und von              sich hin sinnt, und die von Odys-  Süddeutschland und unterhält da-
ergänzt mit sechs bereits in der          den Klugen geachtet. Jeder, der           seus verlassene Kalypso.           neben Ateliers in New York und
Sammlung vorhandenen Werken,              etwas auf sich hielt, liess sich von                                         Südindien. Er hat in berühmten
füllen zwei Säle im Erdgeschoss           ihr porträtieren. Das bescherte           Die Schönheit überwiegt            Museen rund um den Globus aus-
der Villa Planta. Dank der Schen-         der Künstlerin schon bald ein be-         Johannes Fulda hat über mehrere gestellt. Vor 40 Jahren vertrat
kung konnte der Bestand an Ge-            trächtliches Vermögen. Selbst             Jahrzehnte eine herausragende Laib Deutschland an der Biennale
mälden mit einem Schlag ver-              Goethe, den sie zu ihrem Freun-           Gruppe mit kleineren und grösse- Venedig, ausserdem nahm er
doppelt werden. Stephan Kunz,             deskreis zählte, bewunderte sie           ren Werken zusammengetragen,
der künstlerische Direktor des            als «Wunderweib». «Die ganze              die er dem Bündner Kunstmuse-
Museums, freut sich: «Eine                Welt ist verrückt nach Angelika»          um Ende 2021 geschenkt hat.
Schenkung in diesem Umfang                umschreibt den Mythos Kauff-              Doch, warum hat er sich nun von
                                          mann, der schon zu ihren Lebzei-          seinen geliebten Bildern getrennt?
                                          ten einsetzte. Im Bündner Kunst-          «Ich wollte, dass die Sammlung
                                          museum bilden ihre Werke seit             nach meinem Ableben zusam-
                                          geraumer Zeit den Auftakt der             menbleibt», so der 84-jährige
                                          Sammlung. Das stolze «Selbst-             Jurist, «und ich wollte, dass sie
                                          bildnis», in dem sich Angelika            einem erweiterten Publikum zu-
                                          Kauffmann selbstbewusst als               gänglich gemacht wird.» Vor gut
                                          «Dame der Welt» zeigt, gehört zu          30 Jahren ersteigerte Fulda sein
                                          ihren bekanntesten Gemälden. In           erstes Werk der Künstlerin: «Die
                                          kostbare Stoffe gekleidet, weisen         Bacchantinnen». Das kleine
«Die Trauer Telemachs auf der Insel der   der Zeichnungsstift und die Zeich-        Schmuckstück zeigt drei Frauen, «Eurydike wird von einer Schlange
Kalypso», 1789, Öl auf Leinwand,          nungsmappe auf ihren Status als           üppig, in wehenden Gewändern, gebissen», undatiert, Öl auf Kupfer,
80 x 96,5 cm.                             Künstlerin. «Die drei Sängerin-           musizierend für den römischen 32 x 26,5 cm.

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BÜNDNER KUNSTMUSEUM

zweimal, 1982 und 1987, an der
Documenta in Kassel, der welt-
weit bedeutendsten Ausstellung
zeitgenössischer Kunst, teil. 2015
durfte er in Tokio den Praemium
Imperiale, den wichtigsten Preis
der Kunstwelt, entgegennehmen.
Die Ausstellung «Wolfgang Laib.
Crossing the River» im Erweite-
rungsbau wird bis am 31. Juli zu
sehen sein. Zusammen mit sieben
Museumsmitarbeitern hat Laib
das ganze zweite Untergeschoss,
900 Quadratmeter, in einer Wo-
che mit vielen Tausend kleinen
Reisbergen belegt. Gezählt hat sie
niemand. Der erste Eindruck ist
überwältigend. Die speziell für
Chur geschaffene Installation
strahlt eine friedliche, meditative
Ruhe aus, die man gerade jetzt, in
dieser von Krieg und Zerstörung
geprägten Zeit, ungewöhnlich in-
tensiv erfährt.                         Prominenter Gast: Wolfgang Laib gilt als einer der bedeutendsten Künstler der Gegenwart.

Der Anfang des Lebens                   Reis und Pollen. Er setze in die           Natur wird Kunst                            packt, für weitere Projekte auf-
Wolfgang Laibs Schaffen zeich-          Welt, was schon da ist, sagt Laib.         Jedes Jahr im Frühjahr und Som-             bewahrt. Neben der Pollen- und
net sich durch eine tiefe Bezie-        Ein 12 Zentimeter hoher Berg aus           mer streift Wolfgang Laib durch             Reiskunst durchziehen seit 1975
hung zur Natur aus. Seine Arbei-        Haselnusspollen, ein goldenes              die Wiesen, Felder und Wälder               sogenannte Milchsteine sein
ten sind von einzigartiger              Eucharistiekästchen und ein altes          seiner Heimat und tut nichts an-            Schaffen: grosse, nur wenige Mil-
Einfachheit, Reinheit und Ruhe.         buddhistisches Gedicht sind die            deres, als den gelb leuchtenden             limeter tief ausgeschliffene Mar-
Dabei prägt die Kultur und Philo-       weiteren Elemente dieser Arbeit.           Blütenstaub einzusammeln, der               morplatten, die mit Milch aufge-
sophie Asiens sein Leben seit           Sie reflektieren die Entstehung            so wichtig für sein Werk ist. Wie           füllt werden. Später formt er
den Siebzigerjahren. Seine Rei-         von neuem und das Versprechen              vor einigen Jahren im Museum of             Skulpturen aus Wachs und klei-
sen nach Indien als junger Mann         für ewiges Leben. Das karolingi-           Modern Art in New York: Hier                det damit sogar ganze Räume
inspirierten ihn dazu, den Men-         sche Kästchen, mit dem Einver-             puderte Laib in zwei Nächten ei-            aus. Laibs Kunst ist nie laut oder
schen als Teil eines grossen Gan-       ständnis des Bischofs aus dem              nen 7 mal 8 Meter grossen Blü-              auffällig. Im Gegenteil: Sie
zen zu sehen. Dieser Lebenswei-         Churer Domschatzmuseum aus-                tenstaubteppich auf den Fussbo-             kommt still und fragil daher. Da
se folgt er auch in seiner Kunst.       geliehen, war für Laib so etwas            den. Nach ein paar Wochen war               möchte man nur schauen und
Der Künstler ist dabei dem Uni-         wie die Initialzündung für die             das bezaubernde Spiel zu Ende,              staunen. «Man muss nichts wis-
versellen, dem Zeitlosen auf der        Churer Ausstellung: Er habe es,            und die Pollen wurden wieder                sen», sagt Kurator Damian Jurt.
Spur und arbeitet mit natürlichen       erzählt er, zufällig in einem alten        sorgfältig eingesammelt. Das gilt           Und das ist auch im Sinne von
Stoffen – mit Bienenwachs,              Buch seines Vaters gesehen und             auch für den «Churer» Reis: Die             Wolfgang Laib: «Ich bin nicht
Milch oder, wie im aktuellen Fall,      sich sofort darin verliebt.                Körner werden, in Säcken ver-               der, der das erklärt.».        n

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     Montabella                 Müller Origen Peer Pilo Planta Poesias RhB
                            Märchen                                                                                Rumantscha (ULR) und dem Institut für
     Rätien Schmid   Semadeni Senn Vieli Walser Wandern Wanner Weber                                               Bündner Kulturforschung IKG.

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MUSEEN

Bündner Naturmuseum                                  Bündner Kunstmuseum                                   Rätisches Museum
Masanserstrasse 31, 7000 Chur                        Bahnhofstrasse 35, 7000 Chur                          Hofstrasse 1, 7000 Chur
Tel. 081 257 28 41                                   Tel. 081 257 28 70                                    Tel. 081 257 48 40
www.naturmuseum.gr.ch                                www.buendner-kunstmuseum.ch                           www.raetischesmuseum.gr.ch

«Schatzkammer Natur – 150                            Wolfgang Laib. Crossing the River                     Beruf: Söldner – Bündner in
Jahre Bündner Naturmuseum»                           bis 31. Juli                                          Fremden Diensten
bis 22. Januar 2023                                  Wolfgang Laib gilt als einer der bedeutendsten        bis 18. September
                                                     Künstler der Gegenwart. Sein Schaffen zeichnet
Die Ausstellung wirft anhand von 150 Exponaten                                                             Jahrhundertelang zogen Bündner für fremde
                                                     sich durch eine tiefe Beziehung zur Natur und
einen Blick auf 150 wechselvolle Jahre. Die Samm-                                                          Mächte in den Krieg, in der Hoffnung auf ein
                                                     einem Bekenntnis zur Einfachheit aus. Wolfgang
lungsobjekte dokumentieren die Geschichte des                                                              besseres Leben, auf Reichtum oder Abenteuer.
                                                     Laib arbeitet mit natürlichen Materialien wie
Museums und zeigen, wie sich die Aktivitäten,                                                              Diesen Schicksalen widmet das Rätische Muse-
                                                     Pollen, Reis, Milch oder Bienenwachs. In der
Sammlungen und Ausstellungen verändert haben.                                                              um die Sonderausstellung «Beruf: Söldner –
                                                     Gegenüberstellung von einem kleinen Berg aus
Das Ziel ist aber gleich geblieben: über die Natur                                                         Bündner in Fremden Diensten». Wohin auf der
                                                     farbintensivem Blütenstaub und einem Euchari-
zu informieren und Jung und Alt für Pflanzen, Tie-                                                         Welt hat es die Söldner verschlagen, was haben
                                                     stiekästchen gestaltet er eine verblüffende Be-
re, Mineralien, Fossilien und geologische Themen                                                           sie dort erlebt und sind sie als gemachte Männer
                                                     ziehung. Die Präsentation steht in einem ausge-
zu begeistern, aber auch zu sensibilisieren.                                                               nach Hause zurückgekehrt? Die Ausstellung be-
                                                     legten Feld aus tausenden Reisbergen. Mit der
Montag, 9. Mai, 18 – 19 Uhr                                                                                leuchtet das Kriegsgeschäft aus sozialgeschichtli-
                                                     Installation offenbart der Künstler die spirituelle
Führung durch die Sonderausstellung «Schatz-                                                               cher und wirtschaftlicher Perspektive. Kurator
                                                     Dimension der Kunst und führt uns direkt zu
kammer Natur» mit Flurin Camenisch, Bündner                                                                Jürg Spichiger und Gestalter Beat Stalder haben
                                                     den Quellen seiner Poetik.
Naturmuseum.                                                                                               die Ausstellung, die bereits im Nidwaldner Muse-
Mittwoch, 11. Mai, 20.15 – 21 Uhr                    Ursula Palla. Nowhereland                             um zu sehen war, für Graubünden überarbeitet.
Buchvernissage der Wissenschaftlichen Beiträ-        bis 29. Mai                                           Dienstag, 10. Mai, 12.15 Uhr
ge der Naturforschenden Gesellschaft Grau-           Die in Chur geborene Künstlerin Ursula Palla ver-     Öffentliche Führung «Beruf: Söldner – Bündner
bünden mit Beiträgen aus der Autorenschaft.          flechtet Video mit Raumskulpturen. Die Fragilität     in Fremden Diensten» mit Kurator Jürg Spichiger.
Sonntag, 15. Mai, 11 – 16 Uhr                        von Natur- und Tierwelt steht im Fokus vieler         Sonntag, 15. Mai, 10 – 17 Uhr
Internationaler Museumstag: «Sammeln, mit-           Werke. Die Installationen zeigen Leerstellen auf,     Internationaler Museumstag mit Führungen, Fa-
bringen, vergleichen, anfassen, bestimmen, er-       die uns an unsere Verantwortung gegenüber Na-         milienprogramm und Konzert. Eintritt frei.
forschen – Das Naturfundbüro im Bündner Na-          tur und Umwelt erinnern. Das Schaffen der             Dienstag, 24. Mai, 18 Uhr
turmuseum». Veranstaltung für Gross und Klein.       Künstlerin wird 2022 gleich in zwei Museen ge-        Öffentliche Führung «Beruf: Söldner – Bündner
Informationen unter www.naturmuseum.gr.ch            zeigt: Im Bündner Kunstmuseum Chur werden             in Fremden Diensten».
Mittwoch, 18. Mai, 18 – 20 Uhr                       Installationen aus den letzten zehn Jahren ge-
                                                     zeigt, für das Kunst(Zeug)Haus Rapperswil-Jona        Dienstag, 31. Mai, 18 Uhr
Vom Rätischen Museum zum Kunstmuseum
                                                     realisiert Ursula Palla eine Serie neuer Arbeiten.    «Kämpfen für Geld: Der Bündner Solddienst».
und Bündner Naturmuseum: Spaziergang mit
                                                                                                           Führung im Staatsarchiv Graubünden mit dem
Geschichten zu den Standorten des Naturmuse-
ums in den vergangenen 150 Jahren mit Jürg P.
                                                     Angelika Kauffmann                                    stellvertretenden Staatsarchivar Sandro Decur-
                                                     bis 31. Juli                                          tins. Anmeldung bis 24. Mai unter 081 257 48 40.
Müller, ehem. Direktor Bündner Naturmuseum.
Anmeldung unter www.naturmuseum.gr.ch                Aus Anlass einer grosszügigen Schenkung wich-         Umfangreicher Online-Katalog
Dienstag, 24. Mai, 19.30 – 21.30 Uhr                 tiger Werke von Angelika Kauffmann widmet
                                                                                                           Wussten Sie, dass das Rätische Museum in seiner
Doppelvortrag der Naturforschenden Gesell-           das Bündner Kunstmuseum dieser Künstlerin
                                                                                                           Sammlung fast 100 000 Objekte zur Geschichte
schaft Graubünden im Calvensaal (Calven-             eine erweiterte Sammlungspräsentation. Ange-
                                                                                                           Graubündens hütet? Aus Platzgründen kann nur
weg): Pandemie – Pandemiebewältigung: Was            lika Kauffmann (1741 – 1807) wurde in Chur
                                                                                                           ein kleiner Teil davon in der Ausstellung präsentiert
lernen wir von COVID-19 für das nächste Mal?         geboren, wirkte vor allem in Italien und England
                                                                                                           werden. Der Rest wird in einem Kulturgüterschutz-
mit Dr. Marcel Tanner, Epidemiologe, Basel           und starb in Rom. Im Bündner Kunstmuseum
                                                                                                           raum fachgerecht gelagert. Stöbern Sie mit dem
und mit Dr. med. Alexia Cusini, Leitende Ärztin      bilden ihre Werke seit geraumer Zeit den fulmi-
                                                                                                           Online-Katalog in unseren Beständen, die sich hin-
Kantonsspital Graubünden.                            nanten Auftakt der Sammlung. Diese sind nun
                                                                                                           ter den Kulissen befinden: Schon über 14 000 Ob-
                                                     erstmals gemeinsam mit den 12 hochkarätigen
Mittwoch, 25. Mai, 12.30 – 13.30 Uhr                                                                       jekte aus den Sammlungsbereichen Grafik, Textili-
                                                     Gemälden des grosszügigen Schenkers Dr. Jo-
Rendez-vous am Mittag: «106 Jahre unter der                                                                en und Numismatik finden Sie auf unserer Website
                                                     hannes Fulda zu sehen.
Lupe: Wie der Klimawandel den Schweizeri-                                                                  online, und es werden laufend mehr.
schen Nationalpark verändert» mit Sonja Wipf,        Informationen zu den Veranstaltungen auf              Weitere Informationen unter info@rm.gr.ch
Schweizerischer Nationalpark, Zernez.                www.buendner-kunstmuseum.ch                           oder 081 257 48 40.

                                    Öffnungszeiten Museen: Dienstag bis Sonntag 10 bis 17 Uhr, Montag geschlossen.

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www.churermagazin.ch Nr. 5 I Mai 2022 - Churer Magazin
CHURER MAGAZIN

Redaktionswechsel beim «Churer Magazin»
Das monatlich erscheinende                                                  kennen, Kontakte mit Institutio-     Beruf. Schon nach der Kantons-
«Churer Magazin», dessen neus-                                              nen wie Museen, Tourismusor-         schule besuchte sie die Schule
te Ausgabe Sie in den Händen                                                ganisation, Gewerbe, Handel,         für angewandte Linguistik und
halten, erschien erstmals im Feb-                                           Gastronomie, Vereinen, Sport,        schloss mit dem Diplom ab.
ruar 1999. Wir stehen kurz vor                                              Politik und Behörden pflegen und     Während des Praktikums bei der
dem      25-Jahr-Jubiläum.    Die                                           vor allem: 15 Jahre immer auf        «Bündner Zeitung» erfüllte sie
meisten Ausgaben hat der lang-                                              dem Posten sein, denn nach ei-       bereits jene Aufgaben, die sie
jährige Leiter Peter de Jong redi-                                          ner Ausgabe ist bereits vor der      auch später immer begleitet ha-
giert. Als er am 1. April 2007                                              nächsten Ausgabe. Für diesen         ben. So als Redaktionsleiterin
zum Team stiess, ahnte wohl                                                 Einsatz und die Treue zum            der Lokalzeitung «arena alva» in
niemand, dass sich das Churer                                               «Churer Magazin» möchten wir         Flims und danach in der Redak-
Magazin zu einer publizistischen                                            uns herzlich bei Peter de Jong be-   tion vom «Bündner Tagblatt» zu-
Institution in der Bündner Haupt-    Magazin» stiess, verfügte er           danken. Wir wünschen ihm und         erst als Mitarbeiterin und danach
stadt entwickeln würde. Ohne         schon über das notwendige Rüst-        seiner Gattin Nadia viel Freude      während 12 Jahren als Dienst-
staatliche Unterstützung ist es      zeug für diese journalistische und     und Erfüllung im neuen Lebens-       chefin. Nach einem Zwischenhalt
allein den vielen treuen Inseren-    administrative Aufgabe. Als lang-      abschnitt.                           als Leiterin für Projekte und
ten zu verdanken, dass das           jähriger Redaktor und Fotograf         Und es geht weiter mit dem           Schuladministration bei der Sing-
Stadtmagazin aus privater Initia-    bei der «Südostschweiz» mit dem        «Churer Magazin» unter neuer         schule Chur kehrt Susanne Ta-
tive so lange Bestand hat. Nach      besonderen Blick für das Wesent-       Leitung mit der Journalistin Su-     verna nun also zu ihren berufli-
178 Ausgaben hat nun Redakti-        liche sowie seiner Verbundenheit       sanne Taverna, welche bereits        chen Wurzeln zurück. Wir
onsleiter Peter de Jong den ver-     zur Stadt Chur war er prädesti-        die kommende Ausgabe verant-         wünschen der neuen Redaktions-
dienten vorzeitigen Ruhestand        niert für diese Aufgabe. Es gehört     worten wird. Darüber freuen wir      leiterin viel Erfolg und Befriedi-
angetreten und verabschiedet         nämlich mehr als journalistisches      uns ganz besonders. Die neue         gung und einen guten Start mit
sich mit dieser Maiausgabe von       Handwerk dazu, dem Magazin Le-         Redaktionsleiterin verfügt eben-     dem «Churer Magazin».
seinen Leserinnen und Lesern.        ben einzuhauchen. Engagement,          falls über das notwendige Rüst-
Als Peter de Jong zum «Churer        guter Schreibstil, Geschichten er-     zeug und Erfahrung in diesem         Stefan Bühler, Herausgeber

                                                     MUTTERTAG
            LIEBEVOLL DECKEN WIR UNSERE TISCHE FÜR DIE ENGEL
                 OHNE FLÜGEL. MAN NENNT SIE AUCH «MAMA».
                              Am Sonntag, 8. Mai 2022 ist Muttertag. Geniessen Sie die Zeit mit Ihren Liebsten.
                                      Tischreservation: info@stern-chur.ch oder www.stern-chur.ch

                                                    Reichsgasse 11 · 7000 Chur · www.stern-chur.ch

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www.churermagazin.ch Nr. 5 I Mai 2022 - Churer Magazin
CULINARIUS

                                                                                                                        Irish Coffee &
Gaumen-                                                                                                                 Single Malt
 freuden­                                                                                                               Am Sonntag, 15. Mai, nimmt der
                                                                                                                        Churer Chor Coramor das Publi-
                                                                                                                        kum mit in die mystischen Land-
                                                                                                                        schaften von Irland und Schott-
                                                                                                                        land. Begleitet wird der gemischte
                                                                                                                        Chor an diesem Konzertabend in
                                                                                                                        der Kulturbar Werkstatt von der

Grünspargelsalat mit                                                                                                    Sängerin Lara Friedrich und der
                                                                                                                        Gitarristin Debora Biolley. Beide

Coquilles St-Jacques                                                                                                    singen und spielen in einer Irish-
                                                                                                                        Folk-Band und treten auch solis-
                                                                                                                        tisch auf. Volkslieder aus Irland
Sie als treue Leserin meine Kolumne wissen um meine Vorliebe                                                            und Schottland entführen auf
zu Spargeln, vor allem zu den weissen Stangenspargeln aus hei-                                                          Bootsreisen, Wanderungen durch
mischem Anbau. Doch gebührt auch der grünen, meiner Ansicht                                                             grüne Hügel und Streifzüge durch
nach eher «gemüsigen» Version einmal ein eigenes Rezept, und                                                            die schottische Geschichte. Ge-
zwar ein ebenso köstliches wie einfaches. An sich ist die hier
vorgeschlagene Vorspeise so simpel, dass sie eigentlich gar kei-
                                                                                   «Allein rein                         leitet wird das Konzert von Cori-
ner Rezeptierung bedürfte. Was es zu tun gibt, sagen eigentlich                    romantisch»                          na Barandun, die Coramor seit
                                                                                                                        zehn Jahren dirigiert. Beginn ist
schon die
                                                                                   Am Freitag, 20. Mai um 19 Uhr        um 18 Uhr. Die Abendkasse öff-
Zutaten                                                                            findet in der Martinskirche das      net eine Stunde vor Konzertbe-
                                                                                   dritte Sinfoniekonzert der Kam-      ginn. (cm)
  Ca. 500 g schnittfrische grüne Spargeln
                                                                                   merphilharmonie Graubünden in
  8 grosse Jakobsmuscheln, ausgelöst und ohne Corail
                                                                                   der laufenden Saison statt. Das
  Je 1 Esslöffel Butter und Olivenöl
  Salz, Zucker                                                                     Orchester entführt das Publikum      Eine Reise zu
Für die Vinaigrette:
                                                                                   zusammen mit ihrem Chefdiri-
                                                                                   genten Philippe Bach und der
                                                                                                                        den Giganten
                                                                                   Violinistin Esther Hoppe (Bild)      Im 6. und letzten Programm der
  1 Esslöffel Sherry-Essig
  2 Esslöffel Nussöl                                                               auf eine romantische Reise. Im       Saison mit dem Titel «Giganten»
  1 Esslöffel Bouillon                                                             Mittelpunkt stehen Meilensteine      reist das Ensemble ö! am Sams-
  1 Frühlingszwiebel, 1 feine Karotte, etwas Peterli und                           der Musikgeschichte, von Felix       tag, 28. Mai, in der Postremise
  Schnittlauch, alles sehr fein gehackt                                            Mendelssohn, Paul Juon und Jo-       ein weiteres Mal durchs Weltall.
  Salz, schwarzer Pfeffer, 1 Prise Puderzucker                                     hannes Brahms. Sie sind die          Diesmal macht die Reise Halt
                                                                                   wahre romantische Kunst – oder       bei den grössten Objekten des
Zubereitung                                                                        um es mit den Worten des             Weltalls, den blauen Riesen und
Die am Ende angeschnittenen und geschälten Spargeln werden                         Schriftstellers E.T.A. Hoffmann      schwarzen Löchern. Die Reise
in stark gesalzenem Wasser unter Zugabe je eines Kaffeelöffels                     zu sagen, «allein rein roman-        wird hörbar gemacht durch das
Zucker und Butter knapp gargekocht. Das dauert nicht länger als                    tisch». Die Reise beginnt in der     hoch virtuose Werk «Himmli-
acht Minuten, also ungefähr die halbe Garzeit von weissen Spar-                    sagenumwobenen Fingalshöhle          scher Fluss» von der in der
geln – dies immer unter der Voraussetzung, wirklich frische                        im Südwesten Schottlands. Sie        Schweiz lebenden chinesischen
Spargeln vor sich zu haben. Für die Vinaigrette alle Zutaten gut                   inspirierte Felix Mendelssohn        Komponistin Jing Yang. Die Gi-
durchmischen und die auf heissen Tellern angerichteten Spar-                       1829 zu seiner Ouvertüre «Die        ganten ertönen in Werken von
geln damit bestreichen. Bevor Sie die Jakobsmuscheln braten,                       Hebriden». Fehlen darf aber auch     Magnus Lindberg («Corrente»)
schneiden Sie diese quer in zwei möglichst gleich dicke Schei-                     sein zweites Violinkonzert nicht.    und Iannis Xenakis («Akanthos»).
ben. Dann stellen Sie sich in stiller Kontemplation vor, wie lange
                                                                                   Es folgt Brahms‘ vierte und letzte   Und schliesslich wird die weite
zwei Sekunden dauern (21 – 22 …). Genau so lange dürfen
                                                                                   Sinfonie. Die Reise reicht bis an    Leere des Alls in Form der Kom-
nämlich die quer durchgeschnittenen Muscheln im aufschäu-
menden Butter-Olivenöl-Gemisch auf jeder Seite brutzeln. Sal-                      die sonnigen Ufer des Genfer-        positionen des Japaners Toshio
zen, leicht pfeffern und je vier Muschelhälften auf den Spar-                      sees. Hierhin zog sich Paul Juon     Hosokawa («Drawing») und des
gel-Tellern malerisch anrichten. Wenn alles klappt, sollten die                    1934 zurück. Der Spätroman-          Franzosen Tristan Murail («Lach-
Spargeln noch lauwarm und die Muscheln heiss auf den Tisch                         tiker, der in diesem Jahr sein       rymae») wiedergegeben. Das En-
kommen. Wenn Sie dazu noch einge Scheiben frisch aufgeba-                          150. Jubiläum feiert, bleibt sei-    semble ö! tritt in grosser Beset-
ckene Baguette reichen (vielleicht sogar mit leichter Knoblauch-                   ner Musiksprache treu, ist jedoch    zung auf und wird geleitet vom
butter bestrichen), werden sich alle Tischgenossen über diese                      auch offen für die musikalischen     seinem ständigen Gastdirigenten
frühlingshafte Menueröffnung freuen.                                               Neuerungen des 20. Jahrhun-          Francesc Prat aus Barcelona.
                                                                                   derts. Dies zeigt sich in seinem     Das Konzert beginnt um 19.30
Markus Fischer, 76, ist passionierter Hobbykoch. Er hat zwei Kochbücher, «Heiter   Werk «Burletta» für Violine und      Uhr, eine Einführung gibt es um
geniessen» und «Einfach raffiniert», herausgegeben.
                                                                                   Orchester. (cm)                      19 Uhr. (cm)

                                                                                                                          8
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PORTRÄT

Der Tierpräparator mit der
künstlerischen Ader                                                                                                                      TEXT UND BILDER: PETER DE JONG

 Seit knapp fünf Jahren arbeitet Jarno Kurz als naturwissenschaftlicher
    Tierpräparator im Bündner Naturmuseum. Dort ist der 39-jährige
  St. Galler Herr über viele Tausend Objekte aus der naturkundlichen
Sammlung – von der winzigen Mücke bis zum stattlichen Wildschwein.

Ein Naturmuseum, in dem nur                                                                                                         leimt und zugenäht. «Vom Origi-
Fotos an den Wänden hängen?                                                                                                         naltier sieht der Besucher nur
Das wäre doch langweilig! Die                                                                                                       noch das Fell, die Krallen oder
Besucher wollen möglichst le-                                                                                                       hufe. Alles andere ist künstlich»,
bensechte Tiere betrachten kön-                                                                                                     sagt der Präparator. Kurz ist
nen. Das ist das Metier von Jarno                                                                                                   Handwerker und Künstler zu-
Kurz. Als naturwissenschaftli-                                                                                                      gleich: Der Schädel wird abge-
cher Präparator im Bündner Na-                                                                                                      gossen und wieder so aufmodel-
turmuseum konserviert er in akri-                                                                                                   liert, dass wenn die gegerbte
bischer Kleinarbeit Tiere für ein                                                                                                   Haut aufgeklebt wird, es mög-
«Leben nach dem Tod». Jedes                                                                                                         lichst Lebensecht wirkt. Er mo-
Tier, ob Amsel oder Adler, Spitz-                                                                                                   delliert die Nase, formt die Ohren
maus oder Steinbock, fordert ihn                                                                                                    und setzt die Glasaugen ein. «Ein
jedes Mal aufs Neue heraus.                                                                                                         totes Tier so zu bearbeiten, dass
«Ausgestopft», wie man im                                                                                                           es naturgetreu und lebendig aus-
Volksmund sagt, wird aber längst       Bis ins kleinste Detail: Jarno Kurz modelliert einen bei Untervaz tot aufgefundenen Biber.   sieht, das ist die grosse Kunst»,
nicht mehr. Der 39-jährige                                                                                                          so Kurz.
St. Galler nimmt das Wort nur
ungern in den Mund: «Wir stop-                                                                                                      Mit Hingabe und Präzision
fen Tiere nicht einfach aus, wir                                                                                                    Und das kann dauern: Um eine
präparieren sie.» Es ist die Viel-                                                                                                  Amsel zu präparieren, braucht
seitigkeit, die ihn an seiner Arbeit                                                                                                Jarno Kurz drei bis vier Tage, ein
reizt. Denn jedes Tier ist anders:                                                                                                  Hirsch beschäftigt ihn mehrere
«Man braucht ein Verständnis für                                                                                                    Wochen. Zum Abschluss baut
den Körperbau und die Bewe-                                                                                                         Kurz noch das Diorama, eine Art
gung eines Tieres. Daneben                                                                                                          Bühnenbild für das Exponat: «Es
muss man viele Techniken be-                                                                                                        ist ein Ausschnitt des natürlichen
herrschen und mit vielen Materi-                                                                                                    Lebensraums.» Ist auch dieses
alien und Werkzeugen umgehen                                                                                                        geschafft, kommt das Präparat in
können.»                                                                                                                            die Dauerausstellung. Oder es
                                                                                                                                    wandert ins Depot. Wie viele Tie-
Handwerker und Künstler                Im Moment eingefroren: Täuschend echt präsentiert sich dieser Steinmarder in der             re er nachgebaut hat, kann Kurz
Dass Jarno Kurz sich für diesen        Dauerausstellung.                                                                            nicht sagen. An sein grösstes Ex-
seltenen Beruf entschieden hat,                                                                                                     emplar, ein sechs Meter grosses
kommt nicht von ungefähr. Fami-        schiedenen Schweizer Museen                    gen Modell ist es ein langer Weg.             Nilkrokodil, kann er sich aber
lienbedingt sei er vorbelastet,        wechselte er im Herbst 2017 ins                Routiniert, aber vorsichtig zieht             noch gut erinnern. Sein Meister-
sagt er, sowohl sein Vater als         Bündner Naturmuseum. Hier                      Jarno Kurz zunächst die Haut                  stück. Jedes Objekt fertigt Kurz
auch seine ältere Schwester sei-       präpariert er seitdem nicht nur                des Kadavers ab, säubert die                  mit gleicher Hingabe und Präzisi-
en als Präparator tätig. Fossilien     tote Tiere aller Arten, sondern                Knochen und entfernt das Fett                 on an. In ruhiger Pose, reisseri-
faszinierten ihn schon als Kind,       hält auch die Sammlung im Auge                 und das Fleisch. Den Körper                   sche Inszenierungen sind nicht
Insekten, Fische, «einfach alles       und schützt die älteren, bereits               baut er mit verschiedenen Mate-               nach seinem Geschmack. Aus
was mit der Natur zu tun hat».         vorhandenen Exponate vor Schä-                 rialien nach: Mal verwendet er                seiner Hand stammen etwa eine
Doch Ausbildungsplätze sind in         den wie Insektenbefall oder                    ein Gestell aus Draht und Holz-               Gamsgeiss mit ihrem Kitz, ein
dieser Branche dünn gesät. «Prä-       Feuchtigkeit. Denn bei unsach-                 wolle, mal modelliert er den                  Fuchs auf Mäusejagd oder ein
parator ist ein exotischer Beruf»,     gemässer Konservierung zerfällt                Rumpf aus Schaumstoff oder                    Steinmarder auf einem Ast – zu
sagt Kurz. Fündig wurde er im          das Tier mit der Zeit – und wird               Modellierpaste. Schliesslich wird             bewundern in der Dauerausstel-
Ausland, in Finnland und Däne-         ein Fall für den Staubsauger.                  die im Säurebad gegerbte Haut                 lung, verblüffend lebensecht, aber
mark. Nach Stationen in ver-           Vom toten Körper bis zum ferti-                über das Modell gestülpt, ver-                eben: nicht lebendig.           n

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O B J E KT D E S M O N AT S

Familienkonzert                       rück, aber richtig! Dazu erklingt
                                      Georg Friedrich Händels berühm-
                                                                            Porträts, insbesondere von Kin-
                                                                            dern, sollen, wie sie sagt, «jeman-
                                                                                                                  Musik im
und Late Night                        te «Passacaglia». (cm)                den in der Hektik des Alltags zu-
                                                                            mindest für einen Augenblick lang
                                                                                                                  Museum
Die Violinistin Petra Belenta und                                           innehalten lassen». (cm)              Am Samstag, 25. Mai um 17 Uhr
der Cellist Mathias Kleiböhmer        Simone Toni                                                                 findet im Rätischen Museum das
vom Orchester Le Phénix spielen
am Samstag, 14. Mai, in der
                                      Weibel stellt aus Dúo Ranas in                                              zweite Kammermusikkonzert un-
                                                                                                                  ter dem Titel «Musik im Museum»
Stadtbibliothek. Im Familienkon-
zert um 16.30 Uhr erzählen sie
                                      Noch bis zum 27. Mai zeigt die
                                      Galerie Crameri in ihren neuen
                                                                     der Postremise                               statt. Dieses Mal kann es sogar
                                                                                                                  mit einer Uraufführung aufwarten.
das Volksmärchen «Gudbrand            Ausstellungsräumlichkeiten      am    Das Dúo Ranas ist ein kraftvolles     Passend zur geplanten Jubiläums-
vom Berge», begleitet von nor-        Karlihofplatz Ölbilder von Simone     Tangoduo aus Buenos Aires, be-        ausstellung des Rätischen Muse-
wegischer Musik. Nach dem             Toni Weibel. In Chur und Domat/       stehend aus Pablo Schiaffino am       ums präsentiert ein Quartett der
Konzert können Geige und Cello        Ems in einer Künstlerfamilie auf-     Klavier und Leandro Schnaider         Kammerphilharmonie Graubünden
ausprobiert werden. Am Abend,         gewachsen – ihre Mutter ist die       am Bandoneon. Vor zwei Jahren         – das sind Karolina Öhman, Diane
um 21 Uhr, wird’s makaber:            Bildhauerin Janni Weibel – kam sie    haben die beiden Musiker ihr          Pencàk und Samuel Justitz am
Dann liest Schauspielerin Felici-     schon früh mit der Kunst in Berüh-    viertes Album aufgenommen. Die        Cello sowie Andrea Thöny am
tas Heyerick liest die Geschichte     rung. Das bildnerische Gestalten      geplante Europatournee musste         Kontrabass – ein Programm mit
«Der Weg zum Himmel» von Ro-          beanspruchte immer einen gros-        aber aus wohlbekannten Grün-          verschiedenen Werken aus der
ald Dahl, dem Grossmeister des        sen Platz in ihrem Leben, beruflich   den verschoben werden. Nun            Zeit von 1872 bis heute. Zu den
schwarzen Humors. Mrs. Foster         und privat. Ende 2019 beschloss       landet «Tata» – argentinisch für      Highlights zählen die beiden Wer-
freut sich darauf, ihre Tochter in    die in Paris ausgebildete Modede-     «Vater» – bei uns. Das Werk ver-      ke «Ell’aria» und «Contrabajissi-
Paris zu besuchen, wenn nur           signerin, sich ganz der Malerei zu    bindet hundertjährige Tangos          mo». Ersteres wurde vom Mitglied
nicht Mr. Foster ständig einen        widmen. «Ich habe ein Gefühl im       und Melodien aus den Vierziger-       der Kammerphilharmonie, Gion
Grund finden würde, sie aufzu-        Bauch oder eine Idee im Kopf, der     jahren mit Stücken von Astor Pi-      Andrea Casanova, eigens für die-
halten. Derlei Gemeinheiten liebt     ich mich meist fotografisch annä-     azzolla. Daneben enthält es Ei-       ses Konzert komponiert. Der Kont-
er, und Mrs. Foster ist diesem        here», beschreibt die heute in Zü-    genkompositionen      und   zum       rabassist Andrea Thöny hat zudem
Zustand seit 30 Ehejahren aus-        rich lebende Malerin ihr Vorgehen.    ersten Mal eine Chacarera, eine       das Stück «Contrabajissimo» von
geliefert. Diesmal schlägt sie zu-    Ihre grossformatigen, detailreichen   volksmusikalische Perle Argenti-      Astor Piazzolla neu für diese spe-
                                                                            niens mit afrikanischen Wurzeln.      zielle Formation arrangiert. (cm)
                                                                            Zu hören ist das Dúo Ranas am
                                                                            Montag, 23. Mai um 20 Uhr in
  Objekt des                                                                der Postremise. (cm)                  Chur tanzt
  Monats (122)                                                                                                    «Pure»
                                                                            Singen für                            Hitzewellen, Wirbelstürme und

                                                                            die Ukraine                           Überflutungen: Die Zahl klimabe-
                                                                                                                  dingter Naturkatastrophen steigt.
                                                                            Der Krieg in der Ukraine be-          Die Firma Pure will handeln und
                                                                            schäftigt alle, auch Kinder fragen    stellt ihre neuste Erfindung der
                                                                            sich, wie es zu so einem brutalen     Menschheit vor: eine neue Spezi-
                                                                            Kampf ganz in der Nähe der            es, die Cleaners: Mischwesen aus
  Cleone trauert um                                                         Schweiz kommt. Und sie möch-          Mensch, Tier und Natur. Die Cho-
  ihren toten Sohn                                                          ten gerne helfen. Die Singschule      reografin Nora Werren hat mit
                                                                            Chur hat sich der Initiative der      dem Verein Chur tanzt, das sind
                                                                            ukrainischen Dirigentin und Ban-      30 Tänzerinnen und Tänzern aus
  Angelika Kauffmann (1741 – 1807) war die bedeutendste europäi-
                                                                            duraspielerin Zoryana Mazko an-       den Tanzschulen von Chur und
  sche Künstlerin ihrer Zeit. Sie wurde in Chur geboren, wirkte vor al-
                                                                            geschlossen, die mit Konzerten        Umgebung, ein abendfüllendes,
  lem in Italien und England und starb in Rom. Bekannt, gefragt und
  tätig quer durch Europa, war sie enorm produktiv. Sie hinterliess über    in der ganzen Schweiz Geld zur        futuristisches Tanzstück erarbei-
  800 Werke. Im Bündner Kunstmuseum bilden ihre Werke den fulmi-            Unterstützung der Bevölkerung         tet, live begleitet vom Orchester Le
  nanten Auftakt der Sammlung. Dank einer Schenkung kann diese nun          in der Ukraine und der Geflüchte-     Phénix unter der Leitung von Clau
  weiter ausgebaut werden: Zu den Besonderheiten zählen eine Reihe          ten sammelt. Mit grosser Stimm-       Scherrer und dem Chor PiCant
  auf Kupfer gemalter Darstellungen trauernder Frauen. In sinnbildhaf-      kraft möchte die Singschule ge-       unter der Leitung von Flavia
  ten Darstellungen hat die Künstlerin eine eigene Ikonographie gefun-      gen die Kriegsgewalt ansingen         Walder. Gespielt wird eine Aus-
  den, die das Bild einer ganzen Epoche prägt. Ihre Bilder berühren         und die Bevölkerung der Ukraine       wahl aus der Filmmusik von «Ava-
  durch tief menschliche Emotionen wie die Trauer einer Mutter über         damit mental, finanziell und inte-    tar», ergänzt mit passend anderen
  dem Leichnam ihres toten Kindes, die heute so aktuell ist wie vor
                                                                            grativ unterstützen. Geflüchtete      Musikstücken. Zu sehen ist «Pure»
  250 Jahren. Das Gemälde stammt aus dem Jahr 1782. (bkm)
                                                                            Familien sind ebenfalls herzlich      am Freitag, 6. Mai, und Samstag,
  Das Rätische Museum, das Bündner Naturmuseum, das Bündner Kunstmuseum     willkommen. Das Konzert findet        7. Mai um 19.30 Uhr sowie am
  und das Domschatzmuseum stellen im «Churer Magazin» abwechslungsweise
  ein besonderes Objekt vor.
                                                                            am Sonntag, 22. Mai um 16 Uhr         Sonntag, 8. Mai um 17 Uhr im
                                                                            in der Comanderkirche statt. (cm)     Theater Chur. (cm)

                                                                                                                    10
PUR.STREETFOOD

Die kulinarische Welt trifft sich in Chur
Nachdem die beiden letzten Aus-
gaben 2020 und 2021 nur in
reduzierter Form durchgeführt
werden konnte, geht das Churer
Street-Food-Festival pur.street-
food in diesem Jahr wieder nach
bewährtem Konzept über die
Bühne. Zum siebten Mal. Vom
25. bis zum 29. Mai wird in der
Bahnhofstrasse wieder gekocht,
gebrutzelt und gegrillt – unkom-
pliziert und dennoch nicht alltäg-
lich. «Locker und lässig – und vor
allem selbstgemacht», beschreibt
Omero Colloca von Sigis Burger
die Idee hinter pur.streetfood. Er
organisiert das Foodspektakel
zusammen mit dem Churer Gas-
tronomen Jan Munnikhuizen.
«Das Angebot wird abwechs-
lungsreich und innovativ sein»
verspricht Colloca. Unter einem
besonderen Stern steht der
Sonntag: Dann findet der 4.          In kleinen Bissen um die halbe Welt: Vom 25. bis zum 29. Mai findet in der Bahnhofstrasse die siebte Ausgabe von pur.streetfood statt.
Churer Stadtlauf statt. 10 Pro-
zent der Einnahmen möchten           trucks fünf Tage lang auf der                biert werden. Anstelle von Weg-               huizen. Die Schlemmerreise führt
Colloca und Munnikhuizen an die      «Street Food Meile» vom Bahn-                werf- wird Mehrweggeschirr ein-               aber auch in den Orient und nach
Organisation des Charity Events,     hof bis zum Postplatz einrichten             gesetzt. Dieses kann man für                  Mittel- und Südamerika. Der Park
die Ruedi-Rennt-Foundation, über-    und das Publikum mit Highlights              einen Franken an den drei Sam-                der Rhätischen Bahn wird wieder
weisen. Und nicht nur das: Alle      aus aller Welt verwöhnen. Der                melstellen beziehen. Die globale              zum Paradies für Süssschnäbel.
Läuferinnen und Läufer werden an     Eintritt ist gratis, die Besucher            «Speisekarte» kann sich sehen                 Tipp: Hingehen und durchprobie-
diesem Tag in der Bahnhofstrasse     bezahlen nur das, was sie konsu-             lassen: Hoch im Kurs steht die                ren – am besten mit leerem Ma-
gratis verpflegt.                    mieren. Jeder Standbetreiber ist             asiatische Küche. Und die italie-             gen. Öffnungszeiten: Mittwoch
Gegen 40 Aussteller aus der gan-     verpflichtet, Probierportionen für           nische. Vegetarische oder gar                 17 bis 23 Uhr, Donnerstag bis
zen Schweiz, so viele wie noch       maximal 9 Franken anzubieten.                vegane Leckereien? «Kein Prob-                Samstag 11 bis 23 Uhr und
nie, werden sich mit ihren Food-     So kann überall getestet und pro-            lem», versichert Jan Munnik-                  Sonntag 11 bis 17 Uhr. (jo)

                             11
KU LT U R

Konzert der                                         Ganz auf Liebe                             Eine junge                             Soulsänger
Jugendmusik                                         eingestellt                                Cellistin                              Seven im Trio
Frisch und jung wie nie präsentiert                 Unter dem Titel «La vie en rose»           Am Sonntag, 29. Mai, gastiert die      Jan Dettwyler alias Seven füllte mit
sich die Jugendmusik Chur an ih-                    präsentiert Jennifer Ribeiro Ru-           junge Bündner Cellistin Selina Ma-     seiner Band schon am Jazz Festi-
rem Jahreskonzert am Freitag und                    din am Mittwoch und Freitag, 4.            tile um 17 Uhr in der Postremise       val Montreux, im Hallenstadion
Samstag, 13. und 14. Mai, im                        und 6. Mai in der Klibühni ihr             beim Konzert Studio Chur. Sie          Zürich und bei der AVO Session
Saal des Kirchgemeindehauses                        erstes Soloprogramm. Die Churer            spielt eine Sonate von Claude De-      Basel die Häuser. Am Montag, 16.
Titthof. Unter der musikalischen                    Sopranistin und Pianistin bewegt           bussy und die Sieben Variationen       Mai um 20 Uhr gastiert der Soul-
Leitung von Jürg Gysin (Spiel), Da-                 sich dabei in verschiedenen                über «Bei Männern welche Liebe         sänger in einem kleineren Rahmen
vide De Stefani (Aspiranten), Noel                  Sprachen und Stilen – immer der            fühlen» von Ludwig van Beetho-         in der Kulturbar Werkstatt. Im Trio,
Patscheider (Tambouren) und Sil-                    Liebe auf der Spur, mal frech,             ven. Dazu erklingen Werke für Alt-     zusammen mit seiner Pianistin
van Peter (Perkussionsensemble)                     mal laut, und dann wieder poe-             stimme, Violoncello und Klavier        Rose Ann Dimalanta und seinem
haben die 50 jungen Musikantin-                     tisch leise. Nebst berühmten               von Johannes Brahms sowie eine         Gitarristen Raphael Jakob, präsen-
nen und Musikanten ein abwechs-                     Chansons finden sich im Pro-               Uraufführung von «Lullaby», ein        tiert der 44-jährige Aargauer Songs
lungsreiches Programm an fröhli-                    gramm klassische Melodien mit              Stück des jungen Basler Kompo-         von seinem Jubiläumsalbum «Ich
cher Blasmusik einstudiert, durch-                  und ohne Gesang. Jennifer Ribei-           nisten Sebastian J. Meyer nach ei-     Bin Mir Sicher!» und natürlich auch
setzt mit raffinierten Trommel-                     ro Rudin studierte in Basel, Mün-          nem Gedicht des portugiesischen        seine Klassiker. Angekündigt ist ein
und Perkussionseinlagen. Mit ei-                    chen und Zürich und besuchte               Schriftstellers und Lyrikers Antonio   Abend «im intimen Rahmen, char-
nem bunten Strauss von bekann-                      Meisterkurse in New York und               Botto. Die Basler Altistin Sari Lei-   mant und nahbar». Weitere Veran-
ten und beliebten Melodien feiert                   Mailand. Sie fühlt sich auf unter-         jendekker singt dazwischen Lieder      staltungen in der Werkstatt: Bünd-
die Jugendmusik den Frühling.                       schiedlichen Bühnen zuhause:               von Charles Gounod und Ethel           ner Plattenbörse (Samstag, 7. Mai,
Nach zweijähriger coronabedingter                   Sie tritt als Chorsängerin mit pro-        Smyth. Am Flügel begleitet Kristi-     12 bis 16 Uhr), Coramor (Sonntag,
Pause wieder live und vor Publi-                    fessionellen Ensembles, aber               na Rohn. Das Konzert Studio            15. Mai, 18 Uhr), Cornertalk mit
kum, wie früher. Konzertbeginn ist                  auch als Solistin in Musicals und          Chur bietet jungen, aufstrebenden      Semantik & Steezo (Mittwoch, 18.
um 19.30 Uhr, der Eintritt ist frei,                Musiktheatern auf. Beginn ist um           Künstlerinnen und Künstlern regel-     Mai, 20 Uhr) und Poetry Slam
es gibt eine Kollekte. (cm)                         20 Uhr. (cm)                               mässig eine Auftrittsplattform. (cm)   (Dienstag, 31. Mai, 20 Uhr). (cm)

                                                               Vielen Dank an unsere Kunden!
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MIX

Die Badi Sand wird 100 Jahre alt
                                                                                      Samstag, 14. Mai, im Freibad
                                                                                      Obere Au der neue Kinderspiel-
                                                                                      platz eingeweiht. 50 Kindergar-
                                                                                      tenkinder durften im Herbst 2020
                                                                                      an einem Mitwirkungstag mitbe-
                                                                                      stimmen wie der neue Spielplatz
                                                                                      aussehen soll. An Ideen fehlte es
                                                                                      nicht, wie das Resultat zeigt: Der
                                                                                      Spielplatz bietet zahlreiche Klet-
                                                                                      ter-, Geschicklichkeits- und Spiel-
                                                                                      elemente aus Holz. Die Kinder
                                                                                      können von 13.30 bis 16 Uhr in
                                                                                      die Welt der Piraten eintauchen,
                                                                                      ein Piratenkostüm ist erwünscht.
                                                                                                                            DAS OFFENE OHR –
                                                                                      Sollte das Wetter nicht mitspie-
                                                                                                                            GESPRÄCHSANGEBOT IN
Idyllische Lage: Vor 100 Jahren wurde die Badi Sand eröffnet. Das Bild aus dem        len, findet der «Piratentag» am
Stadtarchiv stammt aus dem Jahr 1935.                                                 Mittwoch, 18. Mai, statt. Es gilt
                                                                                                                            DER MARTINSKIRCHE
                                                                                      der reguläre Eintritt.
                                                                                                                            Erst haben wir zwei Jahre mit
Das Freibad Obere Au und die               Schwimmen zu animieren. Gebaut             Die letzten Sommer lancierten Er-
                                                                                                                            der Pandemie gelebt und uns
Badi Sand in Chur starten am               hat die Anlage mit dem 40 mal 20           lebniswochen im Freibad Obere
                                                                                                                            wohl gefreut, als es hiess, dass
Samstag, 14. Mai, in die Sommer-           Meter grossen Bassin der Churer            Au waren bei Gross und Klein be-
                                                                                                                            Lockerungen möglich sind und
saison. Im Mittelpunkt steht das           Architekt Walther Sulser. Während          leibt und dieses Jahr fortgesetzt.
                                                                                                                            sogar die Normalität bald wie-
Jubiläum der Badi Sand, die vor            der Freibadsaison wird die Ge-             So viel sei schon verraten: Vom 2.
                                                                                                                            derkehren könnte. Nun ist ein
100 Jahren, am 6. Juli 1922, er-           schichte der Churer «Kultbadi» mit         Juli bis zum 13. August stehen
                                                                                                                            Krieg in der Ukraine begonnen
öffnet wurde. Ein Jahr zuvor war           einer Fotogalerie vor Ort sichtbar         jeweils am Montag, Mittwoch und
                                                                                                                            worden. Dazu kommen noch
der Schwimmclub Chur gegründet             gemacht. Weitere Veranstaltungen           Freitag verschiedene Aktivitäten
                                                                                                                            viele weitere Themen, die jede
worden, um die Bevölkerung bei             sind noch in der Abklärung.                auf dem Programm. Auch das be-
                                                                                                                            und jeden in unserer Stadt und
der Eröffnung der neuen «Bad-              Das ist aber noch nicht alles: Mit         liebte «Yoga im Wald» wird wie-
                                                                                                                            darüber hinaus beschäftigen.
und Schwimmanstalt Chur» zum               einem «Piratentag» wird am                 der durchgeführt. (cm)
                                                                                                                            Das alles kann einem dann
                                                                                                                            schnell zu viel werden.
Saisonstart für den Wochenmarkt                                                                                             Alles in allem Grund genug, ein
                                                                                                                            Gesprächsangebot zu starten.
Nach dem Motto «frisch, natür-             gibt. Manche Standbetreiberneh-            gemütliche Atmosphäre und das         «Das offene Ohr» bedeutet,
lich, bündnerisch» läutet der              men nehmen eine mehrstündige               konsequent regionale Angebot.         dass zunächst einmal in der
Churer Wochenmarkt am Sams-                Anreise in Kauf. Schon frühmor-            Das alles macht den Bummel zu         Woche die Gelegenheit be-
tag, 7. Mai, seine 35. Marktsai-           gens machen sich etwa die                  mehr als nur Mittel zum Zweck.        steht, mit Pfarrer Robert Naef-
son ein. Rund 30 Bauernfamilien            Puschlaver, Bergeller und Misoxer          Zugelassen sind nur Bauern mit        gen über ein Thema der Wahl
aus dem ganzen Kanton bieten               mit ihren prall gefüllten Fahrzeu-         Waren aus eigener Produktion.         ins Gespräch zu kommen. Der
jeweils von 8 bis 12 Uhr in der            gen auf den Weg nach Chur. Die             Gut die Hälfte produziert zudem       Besuch kann gerne spontan
Oberen und Unteren Gasse sowie             Besucher schätzen den persönli-            biologisch. Die Saison dauert bis     erfolgen.
auf dem Ochsen- und Kornplatz              chen Kontakt zu den Bauern, die            29. Oktober. (cm)
                                                                                                                            Die Kirche ist geöffnet und bie-
die ganze kulinarische Vielfalt
                                                                                                                            tet den Menschen Hand, die
Graubündens an: Ob schmack-
                                                                                                                            das Bedürfnis nach einem Ge-
haftes Gebäck aus Gran Alpin
                                                                                                                            spräch haben.
Mehl aus hohen Lagen, sonnen-
verwöhnter Safran vom Scham-
                                                                                                                            Offenes Ohr am Donnerstag
serberg, feine Beeren aus dem
                                                                                                                            zwischen 17 und 18 Uhr.
Churer Rheintal, spezielle Kartof-
                                                                                                                            Gelegenheit für ein spontanes
felsorten, die auch in mageren
                                                                                                                            Gespräch zu aktuellen
Berggebieten bestens gedeihen,
                                                                                                                            Themen.
auf der Alp gereifter Käse oder in
                                                                                                                            Pfarrer Robert Naefgen freut
der Bündner Luft getrocknete
                                                                                                                            sich über Ihren (spontanen)
Fleischprodukte – die Auswahl
                                                                                                                            Besuch.
ist riesig.
Doch aufgepasst: Angeboten wird                                                                                                www.chur-reformiert.ch
immer nur das, was gerade Sai-
son ist und die Natur gerade her-          Der Wochenmarkt in der Altstadt, wer kennt ihn nicht?

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JAZZ CHUR

«Jazz Chur riecht nach einem
farbigen, sehr belebten Markt»                                                                                                INTERVIEW UND BILD: PETER DE JONG

Jazz Chur wird drei Jahre alt. Trotz – oder gerade auch durch – Corona
  hat sich der Verein weit herum einen Namen als aktiver Organisator
          von spannenden, auch ungewöhnlichen Konzerten gemacht.
 Jazz-Chur-Präsident Rolf Caflisch blickt zurück und in die Zukunft.

Jazz Chur, im Mai 2019 ge-                                                                                                 noch Geduld, bis der ganze Kon-
gründet, besteht schon wieder                                                                                              zertbetrieb wieder Fahrt auf-
drei Jahre. Wie fing es an?                                                                                                nimmt.
Was hat sich in der Zwischen-
zeit geändert?                                                                                                             Kulturarbeit ist auch immer
                                                                                                                           vom politischen Willen getra-
Rolf Caflisch: Nach der Auflö-                                                                                             gen. Wie wertgeschätzt und un-
sung des Jazz Clubs Chur muss-                                                                                             terstützt fühlt ihr euch in eurer
ten wir uns in der Churer (und                                                                                             Arbeit durch die Stadt Chur?
Bündner) Kulturszene zunächst                                                                                              Sehr. Nicht nur durch die Stadt
einmal neu finden. Und auch                                                                                                Chur, sondern allgemein durch die
beweisen. Denn am Anfang war                                                                                               kantonalen Behörden und auch
eine gewisse Skepsis vorhan-                                                                                               die anderen Geldgeber. Ja, unser
den: Klappt der Zusammen-                                                                                                  Engagement im Bündner Kultur-
schluss, gelingt es, die unter-                                                                                            leben wird sehr geschätzt.
schiedlichen Ansprüche und
Interessen unter einen Hut brin-                                                                                           Welche Geschichte, welches
gen? Es zeigte sich schon bald,                                                                                            Ereignis, welches Konzert ha-
dass wir alle bereit waren, am                                                                                             ben dich in den letzten drei
gleichen Strick zu ziehen. Dann                                                                                            Jahren stark beindruckt?
kam 2020 der erste Lockdown,                                                                                               Da gibt es ganz viele. Ein Ereignis
der alles, was wir geplant hat-                                                                                            erzähle ich hier gerne: Kurz vor
ten, über den Haufen geworfen                                                                                              Weihnachten, mitten in der Pan-
hat. Der uns aber noch stärker                                                                                             demie, haben wir im Kantonsspi-
zusammengeschweisst hat.                                                                                                   tal als Überraschung für das Pfle-
                                                                                                                           gepersonal       Weihnachtslieder
Wie ist der Verein heute                                                                                                   gespielt, mit Gitarre, Kontrabass,
organisiert?                        Jazz als internationale Sprache: Rolf Caflisch ist Präsident und Geschäftsleiter von   Saxophon, Schlagzeug und einer
Ganz klassisch mit einem Vor-       Jazz Chur.                                                                             wunderbaren Sängerin. Gänse-
stand – das sind Andi Schnoz,                                                                                              haut pur.
Marc Jenny, Christian Müller,       Welches Publikum besucht                     Der vielleicht einzige positive Ne-
Diego Quinter, Adrian Wick und      die Konzerte von Jazz Chur?                  beneffekt der Pandemie.                   Wenn du wählen könntest:
ich als Präsident und verant-       Wir sind breit aufgestellt und ver-                                                    Welchen Musiker, welche Mu-
wortlicher Geschäftsleiter. Das     suchen, die verschiedenen Facet-             Jazz Chur veranstaltet gleich             sikerin oder welche Band wür-
Programm gestalten die künst-       ten des Jazz abzudecken. Wobei               mehrere Konzerte im Monat.                dest du gerne einmal nach
lerischen Leiterinnen und Leiter,   wir uns grösstenteils in der Ge-             Wie ist die Auslastung, geht              Chur holen?
etwa Andi Schnoz, Luca Sisera,      genwart bewegen. Entsprechend                die Rechnung auf?                         Die Liste ist lang. Natürlich gibt
Marc Lardon, Martina Berther        gemischt ist auch das Publikum.              Schon 2019, als wir anfingen,             es einen Herbie Hancock, um ei-
und Astrid Alexandre. Ich über-     Es ist nicht unbedingt nur ein               war das Interesse sehr beachtlich.        nen grossen Namen zu nennen.
nehme die Koordination und Or-      jazzaffines Publikum aus Chur,               Da gab es tolle Konzerte mit 100          Ein Wunschkandidat – mit Beto-
ganisation der Konzerte. Wichtig    das unsere Konzerte besucht,                 und mehr Besuchern. Dann lief             nung auf Wunsch. Denn einen
für jeden Verein sind natürlich     sondern vor allem ein neugieriges            aus bekannten Gründen zwei Jah-           Musiker von diesem Format kön-
die Mitglieder, derzeit knapp       Publikum, das auch von weiter                re fast nichts. Und jetzt, nachdem        nen wir uns schlicht und einfach
300, die, um an dieser Stelle       her kommt. Man nimmt uns in                  die Massnahmen aufgehoben                 nicht leisten. Das streben wir
noch etwas Werbung in eigener       der ganzen Schweiz wahr. Mittler-            worden sind, steigen die Besu-            aber auch nicht unbedingt an. Es
Sache zu machen, an allen Kon-      weile haben wir über 1100 Abon-              cherzahlen langsam wieder an.             ist vielmehr unser Ziel, hochkarä-
zerten einen reduzierten Eintritt   nenten unseres Podcasts, die auf             Doch die Unsicherheit ist nach            tige Bands nach Chur zu holen,
erhalten.                           der ganzen Welt verstreut sind.              wie vor vorhanden. Es braucht             die unseren Zuhörerinnen und

                                                                                                                             14
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