Amts- und Mitteilungsblatt - Eisenbach (Hochschwarzwald)
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Amts- und Mitteilungsblatt Nummer 10 / KW 20 Dienstag, 18. Mai 2021 u m u n g G ewer be ge bi et „Rütte II“ Flächenrä Seit Ende April ist die Fa. Heiss aus Emmingen-Liptingen mit der Flächenräumung für das Gewerbegebiet „Rütte II“ beschäftigt. Im ersten Arbeitsschritt wird der Schlagabraum (Reisig, Äste, Restholz) mit einem Bagger mit Greifer auf Wälle konzentriert. Als zweiter Arbeitsgang folgt das Ziehen der Wurzelstöcke mit Bagger und Roderechen. Danach wird die vorkonzentrierte Biomasse (Schlagabraum und Wurzelstöcke) mit einem Rückezug an den Rand der Fläche gefah- ren, dort mit einer Maschine zerkleinert und mit LKW´s zur energeti- schen Nutzung abtransportiert. Die Aktion kommt voraussichtlich Mitte Juni zum Abschluss. Text und Foto: Karl Meister nbacher Gem eindewald Frühjahrskultur im Eise In den vergangenen Wochen wurden im Eisenbacher Gemeindewald zwei Pflanzvorhaben reali- siert. In der Abteilung 3/2 (Brandplatz) wurden 5.000 Buchen unter den Schirm des Altholzes ge- pflanzt. Ziel dieser Aktion war es, den Laubholzanteil zu erhöhen und damit den Wald klimastabiler zu machen. In ein danebenliegendes Käferloch wurden 250 Douglasien eingebracht, eine Baumart, die Trockenheit besser erträgt als die Fichte. In der Abteilung 4/2 Hinteres Haidenloch im Be- reich Wallfahrtsweg wurde als Ausgleich für die Waldumwandlung für das Gewerbegebiet „Rüt- te“ Laubmischwald und ein Waldinnenrad ge- pflanzt. Ziel ist ein naturnaher, strukturreicher Laubwischwald, der sich aus einer Mischung der Hauptbaumarten Buche und Tanne zusammen- setzt. Den Nebenbestand bilden die Baumarten Fichte, Kiefer, Bergahorn, Vogelbeere und Birke. Zum Wallfahrtsweg hin erfolgte die Anlage ei- nes Waldinnenrandes mit Saumzone, Mantel und Kernzone. Die Saumzone besteht aus Stau- den und Kräutern, der Mantel aus Sträuchern (Faulbaum, Besenginster, Heckenkirsche) und die Kernzone aus niedrigeren Bäumen (Aspe, Hainbuche, Winterlinde, Sandbirke), wobei sich die Zonen mosaikförmig durchmischen. Fazit: Der Eisenbacher Wald der Zukunft wird bunter sein Text und Fotos: Karl Meister Testzentrum im Dorfgemeinschaftshaus Oberbränd – Neuer Testtag Mittwoch 18.00 - 19.30 Uhr und Freitag von 18.30 - 20.00 Uhr Antigen-Schnelltest in 20 Minuten
2 Dienstag, 18. Mai 2021 Eisenbach (Hochschwarzwald) Gemeinde Eisenbach (Hochschwarzwald) Telefon-/Telefax-Nummern Ihrer Gemeindeverwaltung Telefon-Zentrale (0 76 57) 91 03 -0 Öffnungszeiten Gemeindeverwaltung Telefax (0 76 57) 91 03 -50 Montag 08:00 - 12:00 und 14:00 - 16:00 Uhr Internet www.eisenbach.de Dienstag / Mittwoch 08:00 - 12:00 Uhr E-Mail info@eisenbach.de Donnerstag 08:00 - 12:00 und 14:00 - 18:30 Uhr Freitag 08:00 - 12:00 Uhr Bürgermeister Karlheinz Rontke 91 03 -20 Sekretariat Christine Hartig 91 03 -24 Lichtenbergschule (Grundschule) Rektor Christopher Harms 91 03 -42 Haupt-/Bau-/Standesamt Heiko Riesterer 91 03 -25 Sekretariat Martina Spitz 91 03 -40 Telefax 91 03 -45 Einwohnermeldeamt Cornelia Willmann 91 03 -26 E-Mail Poststelle@04145907.schule.bwl.de Christina Winterhalder Kinderhaus Kunterbunt Rechnungsamt Fabian Furtwängler 91 03 -27 Leiterin Nicole Schreiber 7 60 Bernhard Matt 91 03 -28 E-Mail kinderhaus.eisenbach@web.de Elisabeth Andris 91 03 -38 Ortsverwaltung Schollach Gemeindekasse Jana Langenbacher 91 03 -29 Ortsvorsteher Lars Dorer (0171) 5 66 99 79 Personalamt Carmen Eckert 91 03 -23 Schlachthaus Schollach Urban Willmann (07657) 930 543 Bauhof Bauhofleiter Volker Rapp 93 22 06 Verbandskläranlage Eisenbach-Vöhrenbach mobil Mo. - Fr.: 7.00 Uhr - 17.00 Uhr (01 75) 4 75 85 02 Klärwärter Steffen Tritschler 17 58 Kanalwärter Thomas Schwörer 91 03-22 Wassermeister Andreas Peter 9 33 97 70 mobil / Notruf (01 72) 7 27 91 78 Feuerwehr Mo. - Fr.: 7.00 Uhr - 17.00 Uhr Notruf 1 12 Feuerwehrgerätehaus Eisenbach 17 38 Wolfwinkelhalle Hausmeister Thomas Schwörer 91 03 -22 Polizei Saal und Küche 91 03 -31 Notruf 1 10 Sporthalle 91 03 -33 Polizeirevier Neustadt (0 76 51) 93 36 -0 Impressum Herausgeber: Bürgermeisteramt Eisenbach (Hochschwarzwald), Bei der Kirche 1, 79871 Eisenbach (Hochschwarzwald), Tel.: 07657 / 9103-0, Fax: 07657 / 9103-50, E-Mail: info@eisenbach.de, Internet: www.eisenbach.de Verantwortlich für den redaktionellen Teil: Gemeinde Eisenbach (Hochschwarzwald), Bürgermeister Karlheinz Rontke oder Vertreter im Amt. Verantwortlich für den Anzeigenteil/Druck: Primo-Verlag Anton Stähle GmbH & Co. KG, Messkircher Straße 45, 78333 Stockach, Tel.: 07771 / 9317-11, Fax: 07771 / 9317-40, E-Mail: anzeigen@primo-stockach.de, Homepage: www.primo-stockach.de Dieses Verkündigungsblatt erscheint in zwangloser Reihenfolge und wird unentgeltlich an alle Haushaltungen abgegeben. Ärzte/Apotheken Müllentsorgung Arzt-Praxis: Abfallkalender: Fachärztin für Allgemeinmedizin Vera Zakharova, Höchst 12, http://www.breisgau-hochschwarzwald.de/pb/ 79871 Eisenbach (Hochschwarzwald) Telefon: 07657 / 7 19 Breisgau-Hochschwarzwald,Lde/Start/Service+_+Verwaltung/ Sprechzeiten Informationsmaterial+und+Formulare.html Montag und Mittwoch bis Freitag: 8.00 bis 13.00 Uhr Dienstag: 13.00 bis 18.00 Uhr Abfall-Beratung Ärztlicher Notfalldienst: Landratsamt Breisgau-Hochschwarzwald: Helios-Klinik, Jostalstraße 12, 79822 Titisee-Neustadt, Telefon: 07 61 / 21 87 - 97 07 Telefon: 0 76 51 / 2 90 Hausärztlicher Notdienst: Regionales Abfallzentrum (RAZ), 116 117 Titisee-Neustadt: Telefon: 0 76 51 / 93 33 83 Zahnärztlicher Notfalldienst: Deutsches Rotes Kreuz, Dunantstraße 2, 79110 Freiburg i. Br., Kompostpate: Telefon: 0180 / 3 22 25 55 45 Telefon: 0 76 53 / 63 79 Apotheken-Notdienst: www.lak-bw.notdienst-portal.de
Eisenbach (Hochschwarzwald) Dienstag, 18. Mai 2021 3 Geburt GEMEINDEVERWALTUNG 14. April 2021 Henrik Gehring Eltern: Yvonne Denner & Testzentrum im Dorfgemeinschaftshaus Michael Gehring Oberbränd – Neuer Testtag Die Gemeinde Eisenbach Mittwoch 18.00 - 19.30 Uhr und Freitag von 18.30 - 20.00 Uhr (Hochschwarzwald) Antigen-Schnelltest in 20 Minuten freut sich über den neu- en Mitbürger und wünscht Familie Denner / Gehring für die Zukunft Wir führen Antigen-Schnelltests in 20 Minuten im kommunalen Test- alles Gute. zentrum im Dorfgemeinschaftshaus Oberbränd, Kreuzacker 9 durch. In Zusammenarbeit mit der Stadtapotheke in Titisee-Neustadt Dr. Michael Kunkel besteht mittwochs 18.00 bis 19.30 Uhr sowie jetzt freitags 18.30 - 20.00 Uhr diese Testmöglichkeit Vorort. Termine für den Schnelltest vereinbaren Sie bitte online über https://testtermin.de/eisenbach-oberbraend oder mit Frau Jana Langenbacher, während der Öffnungszeiten der Annahmeschluss Gemeindeverwaltung. für das nächste Amts- und Frau Jana Langenbacher langenbacher@eisenbach.de Mitteilungsblatt ist am Tel.: 07657 910329 Mittwoch, 26.05.2021, 12.00 Uhr. Fax: 07657 910350 Montag 8.00 - 12.00 Uhr und 14.00 - 16.00 Uhr Dienstag 8.00 - 12.00 Uhr Mittwoch 8.00 - 12.00 Uhr Donnerstag 8.00 - 12.00 Uhr und 14.00 - 18.30 Uhr Freitag 8.00 - 12.00 Uhr Samstag, Sonntag und Feiertage geschlossen Kinderhaus Falls es keine freien Termine mehr gibt oder Sie einen anderen Tag zur Testung wünschen, können Sie weitere Informationen und Das Kinderhaus sagt DANKE Terminbuchungen im Testzentrum Neustadt unter www.corona- test-hsw.de vornehmen. Auch in diesem Jahr wurden wir Über die Stadtapotheke werden Ihnen über das Testergebnis digita- von der Firma Weckermann le, dreisprachige Zertifikate (TRACEMEDICS) ausgestellt. mit einer großzügigen Spende von 1.000,00 € beschenkt. Wir Im Rahmen der „Bürgertestung“ (§4a TestV) fallen im Testzentrum haben uns riesig gefreut und KEINE Kosten für die Testung an. das Geld sofort in neues Spiel- material investiert. Viele Grüße und bleiben Sie gesund. Die Kinder dürfen sich über jede Menge neue Puzzles, Au- Karlheinz Rontke, tos, Fahrzeuge, zusätzliche Kap- Bürgermeister plasteine zum Bauen und sons- tige Kleinigkeiten freuen. Da in diesem und auch im letz- Gastronomie und Hotellerie darf wieder öffnen ten Jahr unsere Kinderkleider- märkte leider nicht stattfinden Wir freuen uns, dass die örtlichen Betriebe wieder bewirten und be- konnten und wir so keine zu- herbergen dürfen. sätzlichen Einnahmen hatten, Deshalb können Gastronomie- und Hotelleriebetriebe ab sofort ein- die für besondere Wünsche der malig Desinfektionsgelspender (236 ml) kostenfrei bei der Gemein- Kinder ausgegeben werden können, freuen wir uns in diesem Jahr deverwaltung abholen. So lange der Vorrat reicht. natürlich doppelt über die Spende der Firma Weckermann. Nähere Informationen unter 07657 / 9103-24 Ein herzliches DANKESCHÖN!!! Geburten 20. März 2021 Henry Luan Fischer Eltern: Nina und Janik Fischer Die Gemeinde Eisenbach (Hoch- schwarzwald) freut sich über den neuen Mitbürger und wünscht Fami- lie Fischer für die Zukunft alles Gute. 9. April 2021 Pia Berta Heizmann Eltern: Eva & Philipp Heizmann Die Gemeinde Eisenbach (Hochschwarzwald) freut sich über die neue Mitbürgerin und wünscht Familie Heizmann für die Zukunft alles Gute.
4 Dienstag, 18. Mai 2021 Eisenbach (Hochschwarzwald) ZUKUNFTSWERKSTATT Digitalisierung und Lebensqualität in Eisenbach (Hochschwarzwald) Die Digitalisierung verändert unser Leben grundlegend. Davon ist auch die Lebens- qualität in Eisenbach betroffen. Welche Herausforderungen erwarten uns? Welche Gestaltungsmöglichkeiten haben wir? Wie wollen wir in Zukunft leben und arbeiten? Diesen Fragen wollen wir in Eisenbach gemeinsam nachgehen. Wir laden Sie herzlich ein zur Zukunftswerkstatt am 20. Mai 2021, 19 Uhr Die Veranstaltung wird digital über Zoom durchgeführt. Anmeldungen werden bis zum 18. Mai unter https://gstoo.de/zukunftswerkstatt-eisenbach entgegengenommen. (Die Ankunft im virtuellen Raum ist ab 18.45 Uhr möglich.) Die Zukunftswerkstatt wird von der Gemeinde Eisenbach (Hochschwarzwald) und dem Regionalverband Südlicher Oberrhein im Rahmen des Projekts „SmartLand“ durchge- führt. Gefördert durch das „Bundesprogramm Transnationale Zusammenarbeit“ des Bundesministeriums des Innern, für Bau und Heimat
Eisenbach (Hochschwarzwald) Dienstag, 18. Mai 2021 5 • Entdeckertouren Allgäu. 33 außergewöhnliche Wanderungen HOCHSCHWARZWALD - TOURISMUS • Leichte Wanderungen Allgäu mit Kleinwalsertal und Tannheimer Tal Außerdem vorhanden: • Markgräflerland. Lieblingsplätze zum Entdecken KinderproGramm htG • Hochschwarzwald. Lieblingsplätze zum Entdecken • 111 Orte im Schwarzwald, die man gesehen haben muss • Führer durch das lebendige Naturmuseum Wutachschlucht • Mystische Pfade im Schwarzwald. 38 Wanderungen auf den Spu- ren von Mythen und Sagen • Männertouren. 30 Wanderungen für „echte Kerle“ zwischen Wald- shut und Baden-Baden • Mit Kindern unterwegs. Schwarzwald Süd und Mitte • Mit Kindern unterwegs. Schwäbische Alb Ihr KöB Team Was sonst noch interessiert Geocaching für Familien Frühlingszeit ist Gartenzeit BUND: Ökologisch und naturnah gärtnern für die Artenvielfalt Auch wenn der Frühling dieses Jahr etwas verspätet startet, gibt es Spannende Schatzsuche im eigenen Garten oder auf dem Balkon schon einiges zu tun. Mit ein paar Handgriffen und Tricks kann der heimische Garten zu einem per GPS in Eisenbach wertvollen und gesunden Lebensraum für Bienen, Schmetterlinge, Igel & Co. werden. Ökologisch gärtnern hilft Insekten, Vögeln und Das passende Zubehör kann Montag bis Freitag vielen weiteren tierischen Gartenbesuchern. Gärten erfüllen so meh- im Rathaus Eisenbach für 5,00 € ausgeliehen werden. rere Zwecke: Sie sind schön anzusehen, eine Oase für unsere Erho- lung und nützlich für den Erhalt unserer Biodiversität. Gemeindeverwaltung Klimafreundlich gärtnern – ohne Torf Bei der Kirche 1 Frühjahr ist der ideale Zeitpunkt überwinternde Pflanzen und Kübel- 79871 Eisenbach(Hochschwarzwald) pflanzen zurückzuschneiden, in frische Erde umzutopfen und neue Tel: 07657 / 9103-24 Obstbäume oder Beerensträucher zu pflanzen. Doch Gärtner*innen sollten auch auf das Klima achten und ausschließlich torffreie Pflan- zenerde einsetzen. Fast 5 Prozent der Treibhausgas-Emissionen in Weitere GPS-Schatzsuchen können Sie in folgenden Tourist-Informationen der Deutschland gehen auf Torfabbau und Trockenlegung zurück Hochschwarzwald Tourismus GmbH ausleihen: Vielfalt bewahren durch samenfestes Saatgut Altglashütten, Breitnau, Feldberg im Haus der Natur, Häusern, Hinterzarten, Lenzkirch, Löffingen, Schluchsee, St. Blasien, St. Peter, St. Märgen und Titisee. Auch Gemüse- und Kräutersamen können jetzt ins Beet. Achten Sie beim Kauf von Saatgut auf samenfeste Sorten, die Sie auch selbst vermehren können. Wenn F1 auf dem Tütchen steht, handelt es sich um Hybridsaatgut, dieses kann nicht vermehrt werden. Wer Schmetterlinge will, muss „Unkraut“ ertragen Vereine Viele Insekten sind extrem wählerisch. Wussten Sie, dass sich die Raupen von Tagpfauenauge und Admiral ausschließlich von Brenn- nesseln ernähren? Wer also in einer Ecke in einem feuchten und KÖB St. Josef schattigen Bereich Brennnesseln erträgt, darf sich vielleicht irgend- wann über den Anblick solcher Edelfalter freuen. Liebe Leserinnen und Leser, Was für uns „Unkraut“ ist, ist für unsere Insekten unverzichtbar. Nur die Bücherei in Bubenbach hat pünktlich zum Beginn der Urlaubs- heimische Wildblumen und Sträucher sind Nahrungsquelle und zeit neue Wanderführer für sie in das Sortiment aufgenommen: Wohnort für unsere Wildbienen, Schmetterlinge, Käfer und alle an- deren Insekten, auch für unsere Vögel. Exoten und Zuchtvarianten, Neue Wanderführer: z.B. mit gefüllten Blüten, haben oft keinen Pollen oder Nektar und • Wanderspaß mit Kindern Schwarzwald. 40 erlebnisreiche Touren später keine Früchte! • Leichte Wanderungen Schwarzwald. 50 Touren zwischen Walds- hut und Baden-Baden Dünger und Pestizide – keine Chemiegifte einsetzen • Wandern für die Seele. Schwarzwald. Der Süden Egal ob Garten oder Balkon: Chemisch-synthetische Pestizide und • Wander dich glücklich. Südlicher Schwarzwald Dünger sind tabu. Unerwünschte Kräuter im Beet werden gejätet • Sinnliche Wanderungen im Schwarzwald. Quellen, Bäche, Wasserfälle und gegen ungewollte Insekten helfen Nützlinge wie Marienkäfer • Die schönsten Aussichtsziele im südlichen Schwarzwald und Schlupfwespen. Mit pflanzlichen Stärkungsmitteln wie zum • Wandergenuss Kaiserstuhl und Markgräflerland Beispiel Brühen oder Jauchen aus Rainfarn, Brennnessel, Schach- • Baar Wanderungen. Streifzüge durch Landschaft und Kultur telhalm, Beinwell oder Schafgarbe helfen Sie Ihren Kulturpflanzen, • Biosphärengebiet Schwäbische Alb. 45 Touren mit GPS-Tracks gesund zu bleiben. • Einfach glücklich wandern. Schwäbische Alb • Erlebnis-Wanderungen im Naturpark Obere Donau Seltener und später mähen • Bodensee. Die 40 schönsten Wanderungen Grundsätzlich sollten Hobby- Gärtner*innen besser seltener und • Radtouren für Langschläfer. Bodensee später mähen. “Wer dem Rasen Zeit zum Wachsen gibt, der fördert • Erlebnisreiche Radtouren Schwäbische Alb Lebensraum für Bienen, Wildbienen und Schmetterlinge. Nektar-
6 Dienstag, 18. Mai 2021 Eisenbach (Hochschwarzwald) und pollenhaltige Wildkräuter wie Klee, Margeriten, Wiesensalbei, die Möglichkeit zur Terminvereinbarung gibt es direkt bei der Ver- Kriechender Günzel oder Ehrenpreis vertragen keinen häufigen braucherzentrale unter der Telefonnummer: 0800 809 802 400 oder Schnitt. Wer häufig mäht, verhindert die Entwicklung dieser für In- im Internet unter https://www.verbraucherzentrale-bawue.de. sekten wertvollen Pflanzen. Wer diese Ratschläge befolgt, erhält in den kommenden Monaten Außerdem bietet die Verbraucherzentrale an zwei Beratungsstütz- nicht nur einen gesunden und bunten Garten, sondern kultiviert punkten kostenlose Energieberatungen für Haushalte aus dem auch eine Oase für die heimische Artenvielfalt. Landkreis Breisgau-Hochschwarzwald an. In Freiburg in der Kai- ser-Joseph-Straße 271 und in Titisee-Neustadt im Rathaus in Neu- Was macht einen naturnahen und ökologischen Garten aus? stadt. Momentan sind diese aber aus Gründen der Corona-Pandemie • Wilde Ecke, volles Leben: Lassen Sie Wildnis zu und Gräser und für den Publikumsverkehr geschlossen. Telefonische Beratungen Kräuter stehen. Brennnesseln, Salweide und Brombeere z.B. sind können montags bis donnerstags von 10:00 Uhr bis 18:00 Uhr und Futter für Schmetterlingsraupen, Laub- und Reisighaufen Ver- freitags von 10:00 bis 14:00 Uhr unter der Nummer 0711 66 91 10 stecke für Igel und Co. Abgestorbene Staudenstängel sind gele- terminiert werden. gentlich innen hohl und kleine Tiere können darin überwintern. Manchmal hängen auch Beeren oder Samen dran, die Vögel im Winter fressen können. Landwirtschaftliche Betriebe im Berggebiet • Nur heimische Pflanzen: Exotische und stark gezüchtete Pflan- zen bieten unseren Tieren kaum Nahrung. können jetzt Landschaftspflegegeld für 2021 • Totholz ist lebendig: Absterbendes Holz ist für viele Insekten als beantragen Wohnung, Nahrung oder Baumaterial wichtig. • Fruchttragende Sträucher: Einheimische Vögel ernähren sich In diesen Tagen versendet das Landratsamt Breisgau-Hochschwarz- von Holunder, Kornelkirsche oder Pfaffenhütchen. Kirschlorbeer, wald die Antragsunterlagen für das Landschaftspflegegeld 2021 Thuja oder Bambus bieten ihnen nichts. an rund 1.100 landwirtschaftliche Betriebe im Landkreis. Das Land- • Gartenteich / Wasserloch: Im Wasser tummelt sich Leben. Sie hel- schaftspflegegeld einschließlich Beweidungszuschlag ist eine Beson- fen damit Libellen, Vögeln und Amphibien, Lebensräume, Futter derheit des Landkreises Breisgau-Hochschwarzwald und zahlreicher und Trinken zu finden. Gemeinden im Landkreis, die mit ihrer Förderung Grünlandbetriebe • Wasser anbieten: Im Sommer eine flache Schale Wasser im Gar- und Weidegemeinschaften beim Erhalt der Kulturlandschaft unter- ten aufstellen. Vögel, Wespen und andere Insekten können hier stützen. Gefördert werden Betriebe im sogenannten Berggebiet, ihren Durst löschen. Legen sie einen flachen Stein in die Schale, also Gebiete des Schwarzwalds, des Kaiserstuhls und des Markgräf- damit die Insekten auch wieder herauskommen. lerlands. Das Berggebiet gilt aus landwirtschaftlicher Sicht wegen • Rauf aufs Beet: Der Rasenschnitt kann als Mulch-Material locker auf seiner naturbedingten Besonderheiten als benachteiligtes Gebiet. die Gemüsebeete oder um Beerensträucher gestreut werden. So Zur Auszahlung kommt in diesem Jahr wieder ein Zuschussvolu- kommen Wildkräuter nicht hoch und man spart sich das häufige Jä- men von 560.000 Euro, das je zur Hälfte vom Landkreis und von 25 ten. Außerdem schützt Mulchen vor dem Austrocknen des Bodens. Standortgemeinden aufgebracht wird. Das Antrags- und Auszah- lungsverfahren richtet sich nach den „De-minimis“-Vorschriften der Europäischen Union, die Agrar-Beihilfen an Betriebe bis zu einer Kostenlose neutrale Energieberatung für Zuschusssumme von 20.000 Euro innerhalb der letzten drei Jahre Haushalte im Breisgau-Hochschwarzwald erlauben. Kooperation mit der Verbraucherzentrale Baden-Württemberg Einen Antrag können Betriebe mit mehr als einem Hektar landwirt- als Teil der Klimaschutzoffensive des Landkreises schaftlich genutzter Fläche stellen, auch solche, die vom Landrat- Anmeldung bis zum 30. November möglich samt nicht angeschrieben wurden. Antragsteller müssen eine Unter- Der Landkreis Breisgau-Hochschwarzwald bietet ab sofort in Ko- nehmensnummer des Landkreises Breisgau-Hochschwarzwald oder operation mit der Verbraucherzentrale Baden-Württemberg e.V. der Stadt Freiburg besitzen. Erstmals in diesem Jahr ist eine digitale kostenlose und unabhängige Energieberatungsangebote für private Antragstellung möglich. Haushalte aus dem Landkreis an. Die Energieberatungen werden ge- Gefördert wird die Bewirtschaftung von Grünland- und Weidefläche fördert mit Mitteln des Bundesministeriums für Wirtschaft und Ener- im Fördergebiet innerhalb des Landkreises Breisgau-Hochschwarz- gie. Die restlichen Kosten übernimmt der Landkreis. wald, das der Gebietskulisse der sogenannten Ausgleichszulage Das Angebot kostenloser Energieberatungen ist Teil der Klimaschut- Landwirtschaft entspricht. Der Stichtag für alle Betriebs- und Flä- zoffensive des Landkreises. Mehr dazu auch unter www.lkbh.de/ chenangaben ist der 15. Mai 2020, der auch für später erfolgte Ho- klimaschutz, Rubrik Energieberatung. Private Haushalte haben den fübergaben gilt. Mit schriftlicher Zustimmung des Hofübergebers größten Anteil am Energieverbrauch im Landkreis Breisgau-Hoch- kann auch der aktuelle Bewirtschafter den Antrag stellen. Abgabe- schwarzwald. Daher sollen vermehrt Maßnahmen zur Energieein- frist für Anträge auf Landschaftspflegegeld 2021 ist der 5. Juli 2021. sparung in bestehenden Gebäuden umgesetzt werden, um die Treibhausgasemissionen zu reduzieren. Hier setzt der Landkreis mit Die Antragsteller müssen aus Kontrollgründen eine Unternehmens- dem Angebot kostenloser Energieberatungen für private Haushalte nummer des Landkreises Breisgau-Hochschwarzwald oder der Stadt an. Folgende drei Energie-Checks für eine Beratung sind möglich: Freiburg besitzen. Der Stichtag für alle Betriebs- und Flächenanga- ben ist der 15. Mai 2020, der auch für später erfolgte Hofübergaben Gebäude-Check: Hier geht es um den energetischen Zustand ei- gilt. Mit schriftlicher Zustimmung des Hofübergebers kann aber nes Hauses oder einer Wohnung. Der Gebäude-Check beurteilt den auch der aktuelle Bewirtschafter den Antrag stellen. Die diesjährige Strom- und Wärmeverbrauch, die Heizungsanlage sowie die Gebäu- Abgabefrist für Anträge auf Landschaftspflegegeld 2020 ist der 5. dehülle und zeigt Sparpotenziale auf. Juli 2021. Eignungs-Check Heizung: Dieses Angebot hilft bei einem geplan- Der Einstieg zum digitalen Antrag befindet sich auf der Internetseite ten Heizungstausch oder dem Umstieg auf erneuerbare Energien. des Landkreises unter „Wirtschaft – Mobilität“, „Landwirtschaft“, „För- derprogramme“. Gerne berät das Landratsamt zum Landschaftspflege- Solarwärme-Check: Damit soll das Potential einer solarthermischen geld telefonisch. Interessierte wenden sich an Frau Ariane Dömeland Anlage analysiert werden um dieses voll auszuschöpfen. Es wird zum vom Fachbereich Wirtschaft und Klima unter der Telefonnummer 0761 Beispiel geprüft, ob Speicher und Kollektoren zusammenpassen und 2187-5311 oder per E-Mail an ariane.doemeland@lkbh.de. Persönliche die Anlage richtig mit dem Heizkessel kommuniziert. Beratungen in der Außenstelle Titisee-Neustadt werden wegen der an- haltenden Corona-Pandemie nicht stattfinden können. Persönliche Be- Die Beratungen werden vor Ort im Haus von unabhängigen Energie- ratungen im Hauptgebäude in der Stadtstraße 2 sind nur in Ausnahme- beratern durchgeführt, die den hohen Qualitätsanforderungen der fällen und nach vorheriger telefonischer Terminvereinbarung möglich. Verbraucherzentrale genügen müssen. Weitere Informationen und Im Landratsamt gilt eine Maskenpflicht.
Eisenbach (Hochschwarzwald) Dienstag, 18. Mai 2021 7 Kloster Museum St. Märgen Bundeswehr-Dienstleistungszentrum Wir freuen uns, Sie ab Sonntag, 16.05.2021, wieder zu den übli- Stetten a.k.M. chen Öffnungszeiten begrüßen zu dürfen. Für den Standort Donaueschingen suchen wir zum nächstmögli- chen Zeitpunkt: Zum jetzigen Stand können wir ohne Terminvereinbarung öffnen (Inzidenz unter 50). • Elektriker/in (m/w/d) Sollte die Inzidenz auf über 50 steigen, ist eine Terminvereinbarung • Küchenhilfskraft (m/w/d) erforderlich. Nähere Informationen auf unserer Homepage Infos zu der ausgeschriebenen Stelle erhalten Sie unter dem Bewer- www.kloster-museum.de bungsportal www.bewerbung.bundeswehr-karriere.de. Bewerbungen bitte bevorzugt über o.a. Bewerbungsportal oder im Bitte beachten Sie, dass wir bis auf Weiteres keine Museumsführun- Ausnahmefall schriftlich an gen anbieten können. Vielen Dank für Ihr Verständnis. Bundeswehr-Dienstleistungszentrum Stetten a.k.M. Hardtstraße 58 Der Forstbezirk Titisee-Neustadt informiert 72510 Stetten a.k.M. BwDLZStettenakmPersonalangelegenheiten@Bundeswehr.org Sehr geehrte Waldbesitzer*innen, gerne machen wir Sie auf die Online-Umfrage für Waldbesitzende zu den forstlichen Förderangeboten im Rahmen der Verwaltungsvor- schrift Nachhaltige Waldwirtschaft aufmerksam. Zahlreiche Waldbesitzerinnen und Waldbesitzer sind von den Wald- schäden in Folge von Trockenheit, Sturm und Borkenkäfer betroffen. Vielerorts stehen geringeren Einnahmen hohe Investitionen für den Waldumbau und die Wiederbewaldung gegenüber. Mit den Förderangeboten der Verwaltungsvorschrift Nachhaltige Bundesverband Kinderhospiz sucht Mitarbeitende Der Dachver- Waldwirtschaft (Extremwetterereignisse) bietet die Landesforstver- band der deutschen Kinderhospizeinrichtungen hat seine Bundes- Bundesverband Kinderhospiz e.V. • Schloss-Urach-Straße 4 • 79853 Lenzkirch waltung Baden-Württemberg den Waldbesitzerinnen und Waldbe- geschäftsstelle in Lenzkirch und sucht derzeit Verstärkung! Zume.V. Geschäftsstelle/Postanschrift Bundesverband Kinderhospiz sitzern eine Unterstützung zur Bewältigung dieser Waldschäden. nächstmöglichen Zeitpunkt soll die Stelle „Assistenz/Koordination Schloss-Urach-Straße 4 79853 Lenzkirch Für die zukünftige Weiterentwicklung der forstlichen Förderange- (m/w/d) Bundesverband für den Bereich Kinderhospiz sucht Mitarbeitende Fortbildung und Wissenschaft“ besetzt Vereinssitz, Krausnickstraße 12a bote führt die Landesforstverwaltung in Kooperation mit der Pro- werden. Der Dachverband Es der handelt sich um eine 50% deutschen Kinderhospizeinrichtungen Stelle, für die10115 hat seine Bewerbende Berlin, VR 25999 B FA Freiburg-Land, 07031/53306 Bundesgeschäftsstelle in Lenzkirch und sucht derzeit Verstärkung! Zum fessur für Forst- und Umweltpolitik der Universität Freiburg eine On- möglichst eine kaufmännische Ausbildung und Assistenzerfahrung Geschäftsführung und Besondere nächstmöglichen Zeitpunkt soll die Stelle „Assistenz/Koordination (m/w/d) für den line-Umfrage durch. mitbringen Bereich Fortbildungsollten. und Wissenschaft“ Die besetztStellewerden. umfasst organisatorische Es handelt sich um eine und Vertretung Sabine Kraft, admi- Geschäftsführerin Sofern Sie Waldbesitzerin oder Waldbesitzer in Baden-Württemberg nistrative Aufgaben; alle Details 50% Stelle, für die Bewerbende möglichst eine kaufmännische Ausbildung und und Informationen finden sich auf Trägerin des Verdienstkreuzes am Bande des Verdienstordens der sind, Bewirtschaftungsentscheidungen für einen Wald treffen oder https://www.bundesverband-kinderhospiz.de/allgemeineinformati- Assistenzerfahrung mitbringen sollten. Die Stelle umfasst organisatorische und Bundesrepublik Deutschland Tel 07653-82640-99 administrative Aufgaben; alle Details und Informationen finden sich auf Waldbesitz vertreten, möchten wir Sie ganz herzlich zur Teilnahme onen /stellenangebote. Der BVKH freut sich auf Bewerbungen https://www.bundesverband-kinderhospiz.de/allgemeineinformationen Mobil Email 0171-7273350 aus kraft@bundesverband- an dieser Umfrage einladen und freuen uns über Ihre Antworten. Mit der Region an /stellenangebote. Der BVKH kraft@bundesverband-kinderhospiz.de! freut sich auf Bewerbungen aus der Region an kinderhospiz.de Ihrer Teilnahme können Sie dazu beitragen, die forstliche Förderung kraft@bundesverband-kinderhospiz.de! Vorstand Gert Bufe, Kinderhospiz in Baden-Württemberg weiterzuentwickeln. Mitteldeutschland gGmbH Petra Hohn, Bundesverband Eins, zwei, drei...Babybrei! Verwaiste Eltern, Leipzig Irene Müller, Kinder- und Sie finden die Online-Umfrage im Internet unter Jugendhospiz Wilhelmshaven Sabine Sebayang https://www.unipark.de/uc/wald-foerderung-bw Veranstaltungsangebot für junge Eltern des Forums ernähren, Kinderhospiz Berliner Herz Bettina Werneburg, Ambulantes bewegen, bilden Kinder- und Jugendhospiz Halle Das Ausfüllen des Fragebogens wird nur wenige Minuten in An- Der Beginn der Beikost stellt Eltern nach dem Stillen oder dem Milch- Wissenschaftlicher Beirat Prof Dr. Jochen Becker Ebel spruch nehmen. fläschchen vor neue Herausforderungen. Damit derMediAcion, gemeinsameHamburg M. Theol. Hannes Groß, Universität Übergang zu fester Nahrung mit dem Kind von Anfang an Freiburg i. Br. mit Ge- Dr. Gisela Janssen, Klinik für Kinder- nuss und Freude gesund gelingen kann, bietet das Forum ernähren, Onkologie,-Hämatologie und klin. Immunologie, Düsseldorf „Notbremse“ betrifft auch den bewegen, bilden des Landratsamtes Breisgau-Hochschwarzwald Prof. Dr. Peter König Hochschule Furtwangen Unterstützung an. Angesprochen sind Eltern von Säuglingen im Al- Prof. Dr. phil. Christian Schütte- regionalen Nahverkehr: ter von 4 bis 7 Monaten. Bäumner, Hochschule RheinMain/ University of App. Science, Wiesbaden Bankverbindung FFP2-Maskenpflicht bei Inzidenz über 100 Sparkasse Olpe Die im Zusammenhang mit der Corona-Pandemie verabschiedete In der Onlineveranstaltung vermittelt BeKi-ReferentinBIC Regina WELADED1OPEStei- sogenannte Notbremse sieht auch eine Änderung bei der Masken- nebrunner wertvolle Informationen und praktische Tipps zur schritt- IBAN DE03 4625 0049 0000 0290 33 pflicht im ÖPNV vor: wenn die Notbremse greift, müssen Fahrgäste weisen Einführung der Beikost. Zudem führt sie die Zubereitung vor, eine FFP2/KN95-Maske tragen. Eine medizinische Maske wie bisher so dass die Teilnehmerinnen und Teilnehmer zuhause sofort losle- ist dann nicht mehr ausreichend. gen können. Die inhaltlichen Grundlagen basieren auf den Empfeh- Auch Kinder ab 7 Jahren müssen dann eine FFP2-Maske tragen. lungen des unabhängigen Forschungsinstituts für Kinderernährung Das Verbundgebiet des Regio-Verkehrsverbund Freiburg (RVF) in Dortmund. umfasst die Stadt Freiburg und die Landkreise Emmendingen und Termine für die kostenfreie Veranstaltung auf der Onlineplattform Breisgau-Hochschwarzwald. Sollte die Inzidenz in einer der Land- Webex sind am 17. und 24. Juni 2021 jeweils von 18:00 bis 19:30 kreise oder der Stadt an drei aufeinanderfolgenden Tagen über 100 Uhr. Anmeldungen sind über die Homepage www.forum-ebb.de liegen, so greift die Notbremse und damit die geänderte Masken- möglich. Weitere Informationen gibt es auch telefonisch unter 0761 pflicht. 2187-5922 oder per E-Mail an hannelore.green@lkbh.de. Wildes Wohngebiet Integrationsfachdienst Freiburg ‚‘Wild‘‘romantisch zeigt sich unsere Gemeinde bei Tag und Nacht, sei es die Elster die gerade voller Fleiß in unseren Gärten ihr Nest ge- Beratungsstelle für schwerbehinderte, psychisch erkrankte und staltet, oder ‚‘Willy‘‘ der zahme Hausfuchs der pünktlich um 18 Uhr hörbehinderte ArbeitnehmerInnen und deren Arbeitgeber vor dem Küchenfenster erscheint, um sich seine tägliche Wurst ab- 0711 / 250 832 800 zuholen .
8 Dienstag, 18. Mai 2021 Eisenbach (Hochschwarzwald) Ja, in unseren Ortsteilen kommt so mancher Tierliebhaber voll auf Wenn Sie so ein Telefonat entgegennehmen, legen Sie bitte so- seine Kosten. fort auf und verständigen Sie uns unter 110! Leider kommt es derweilen immer häufiger vor, dass unsere falsch Anrufe eines falschen Polizeibeamten, eines vermeintlichen Enkels, verstandene Tierliebe zu Fuchs, Dachs, Marder (Raubwild), und Ra- eines Microsoft- oder Bankmitarbeiter haben nach wie vor Hochkon- benkrähen, Elstern (Raubzeug) in manchen Ortsteilen zu teilweise junktur. extremen Problemen führt. Seien es nun die zerrissenen Gelben Sä- Aktuell (im April 2021) wurden im Zuständigkeitsbereich des Poli- cke vom nahrungssuchenden Fuchs, die Garten- und Rasenflächen, zeipräsidiums Freiburg mehrere betagte Mitbürger Opfer solcher welche von Dachsen komplett umgewühlt und verwüstet werden , Straftaten. Der entstandene finanzielle Schaden ist immens. Jeweils die vielen Marderschäden an Autos , oder die unzähligen Singvogel- fünfstellige Summen, angespart für die Altersversorgung, fielen den nester, welche von Raubzeug geplündert werden . perfiden Betrügern in die Hände. Dem Raubwild und Raubzeug geht es gut in Siedlungsnähe und es hat gelernt, gut mit uns zu leben. Sei es das übriggebliebene Kat- Tipps der Polizei zen-oder Hundefutter, das vor dem Haus steht, oder auch so manch • Lassen Sie sich nicht unter Druck setzen! falsch angelegte Singvogelfutterstelle in Bodennähe. • Tätigen Sie keine Geldgeschäfte am Telefon! Der Tisch ist stets reich gedeckt und so mancher Bürger füttert leider • Seien Sie stets misstrauisch! sogar Raubwild und Raubzeug im großen Stil zu..... • Rufen Sie im Verdachtsfalle die Polizei um Hilfe! • Sprechen Sie mit Vertrauten über verdächtige Anrufe! Natürlich hat das Wild über Jahre hinweg auch dazugelernt. Es hat gelernt, dass in befriedeten Bezirken, wie z.B. Friedhöfen und be- Weitere Vorbeugungstipps erhalten Sie unter bauten Grundstücken die Jagd ruht. Hier ist uns Jägern jegliche www.polizei-beratung.de. Jagdausübung untersagt (Verboten!). Uns Jägern bleibt somit kein Kostenlose Präventionsvorträge hält die Polizei auf Anfrage auch in Handlungsspielraum und wir können den geschädigten Bürgern lei- Ihrer Gemeinde. der nicht wirklich helfen und müssen Tag täglich zusehen, wie die- ses vom Mensch verursachte Problem jährlich schlimmer zu werden Ihr scheint. Polizeipräsidium Freiburg Referat Prävention Alle Jäger des Hegering Eisenbach beteiligen sich in ihren Revieren Erster Kriminalhauptkommissar Jörg Wagner mit außerordentlichem Engagement der Bejagung von Raubwild freiburg.pp.praevention@polizei.bwl.de und Raubzeug. 0761 / 29608-31 In den letzten Jahren erarbeitete sich die hiesige Jägerschaft ein neues wirkungsvolleres Konzept der Raubwildbejagung, um die Zahl von erlegtem Raubwild deutlich zu steigern und so den ho- hen Beutegreiferdruck in Wald und Siedlung deutlich abzusenken. Die deutlich gesteigerten Jagdstrecken welche Fuchs, Marder und Vhs hochschwarzwald Dachs im Wesentlichen betreffen, konnten nur mit Hilfe unser zahl- reichen Raubwildfallen und Kunstbauanlagen erreicht werden. Die- Sobald die Corona-Verordnungen es zulassen, beginnen wir mit se Fallensysteme auf neustem Stand wurden mit viel Liebe, Arbeit unseren Kursen in Präsenz. Bis dahin verweisen wir auf unsere On- und dankenswerterweise unter Bezuschussung der Gemeinde Ei- line-Angebote auf unserer Homepage unter senbach errichtet. www.vhs-hochschwarzwald.de . Umso bedauerlicher empfinden wir die vielen Zerstörungsversuche und Sabotageakte, die diese teuren und hocheffektiven Jagdeinrich- Fr, 11.06.21 tungen schon über sich ergehen lassen mussten. Kinesiologie - was ist das? - Eine Einführung (Sonja Cordes-Schmid), Diese Fangeinrichtungen sollen in erster Linie den Beutegreiferdruck 19:00 Uhr, Eisenbach, Haus des Gastes Bubenbach, Saal im Wald heruntersetzen sodass unser Niederwildbesatz stabil bleibt und nicht zuletzt unser letztes, kleines Auerwildvorkommen der Ge- Do, 17.06.21 meinde eine reelle Zukunftschance hat. Scharfe Raubwildbejagung Zumba® Fitness - grünes Klassenzimmer (Silvia Kleiser), 18:30 Uhr, leistet in unserer Gemeinde einen wichtigen Beitrag um Kulturflüch- Eisenbach, Haus des Gastes Bubenbach, Saal ter wie Auerwild, Waldschnepfe und Co. auch in Zukunft zu erhalten und leistet somit einen großen Beitrag zur Erhaltung unserer Arten- vielfalt. Die Jägerschaft Eisenbach bittet jeden einzelnen Bürger, die Fütte- Kirchliche nachrichten rung von Raubwild und Raubzeug komplett zu unterlassen und mit Essensresten umsichtiger umzugehen, um Schäden in Haus, Garten, Evangelische Kirchengemeinde Neustadt KFZ und unserer Tierwelt entschieden entgegen zu wirken. Pfarramt : Vielen Dank für Ihr Verständnis. GEMEINDEBÜRO: Tel. 07651/2001-12, Fax 07651/2001-20, eMail: gemeindebuero@ekineu.de Hegering Eisenbach Öffnungszeiten: Dienstag 9.30-11.30 Uhr, Matthias Loose / Martin Winterhalder Donnerstag 14.30-17.30 und Freitag 8.30.-11.30 Uhr Pfarrer Rainer von Oppen Tel.: 07651/ 2001-16 e-mail:pfarrer@ekineu.de Diakon Torben Bremm Tel.: 07651/2001-11 Kriminalität: Warnung vor e-mail: Torben.Bremm@kbz.ekiba.de sogenannten Anrufstraftaten Evangelischer Kindergarten Arche Noah: International agierende Gaunerbanden haben stets Leitung Claudia LAUFER: Tel. 07651/2001-13, Fax 07651/2001-20, Hochkonjunktur e-mail: kiga@ekineu.de Rat der Polizei: Keine Geldgeschäfte am Telefon Kriminalität vor meiner Haustür, bei meinem Nachbar, eine Notlage 20. Mai 2021 bis 2. Juni 2021 in meiner Verwandtschaft oder unseriöse Bankgeschäfte? „Gott ist die Liebe und wer in der Liebe bleibt, der (die) bleibt in Gott Ja das passiert – aber in keinem Fall ruft Sie die Polizei an. und Gott in ihm (ihr).“ (1. Joh. 4,16) Für mich ist das einer der wich- Schon gar nicht um Sie zu einer Mitarbeit bei der Aufklärung von tigsten Sätze der Bibel. Was ist Liebe? Viele Menschen haben sich Straftaten, der Überführung von Tätern oder der Herausgabe Ihres darüber Gedanken gemacht. Sie vielleicht auch? D. Hammarskjöld Vermögens aufzufordern. schreibt: „Liebe ist ein Überfluss an Kraft, die den erfüllt, der nicht an
Eisenbach (Hochschwarzwald) Dienstag, 18. Mai 2021 9 sich selbst denkt.“ F. Weinreb: „Liebe ist ein Ausdruck der Ewigkeit.“ R. ChristusGemeinde Hochschwarzwald Steiner: „Die Liebe ist für die Welt dasjenige, was die Sonne für das äußere Leben ist. Es würden keine Seelen mehr gedeihen können, Mitglied im Bund Freikirchlicher wenn die Liebe weg wäre von der Welt. Die Liebe ist die moralische Pfingstgemeinden K.d.ö.R. Sonne de Welt.“ Wie auch immer, ohne die Liebe würde im Leben der Gutachstrasse 46 Sinn fehlen. Und das besondere an der Liebe Gottes: Selbst wenn ich 79822 Neustadt in meinem Leben auf dem ersten Blick niemand entdecke, den/die www.christusgemeinde-hochschwarzwald.de ich lieben kann oder der/die mich liebt, so bleibt auf jeden Fall die phone: 07654/8081759 Liebe Gottes, die mir gilt. Niemand kann diese Liebe zerstören, sie bleibt. Oder wie es der Apostel Paulus ausdrückt (1. Kor. 13,13): „Nun Ab Ostersonntag, den 4.4.2021 haben wir Gottesdienste mit 10 Teil- aber bleiben Glaube, Hoffnung, Liebe, diese drei; aber die Liebe ist nehmern, bitte melden Sie sich bis spätestens am Samstagabend die größte unter ihnen.“ vorher um 22.00 Uhr unter jerominski.markus@gmail.com oder un- Es grüßt Sie herzlich, Ihr Pfarrer Rainer von Oppen ter 07654/8081759 an. Teilnahme ist nur mit einer medizinischen Mund-Nasenmaske (FFP2/KN 95/N95) Für den Gottesdienst bitte Gottesdienste ein eigenes Handtuch, Brot und Traubensaft/Wein fürs Abendmahl Pfingstsonntag, 23. Mai mitbringen, da wir jedes Mal im Gottesdienst auch das Abendmahl 10.00 Uhr Gottesdienst (Pfarrer von Oppen) feiern. Gemeindegesang findet nicht statt. Pfingstmontag, 24. Mai Parallel wir weiterhin unser Gottesdienste über Skype live übertra- 10.30 Uhr ökumenischer Gottesdienst in Hinterzarten gen. Dafür können Sie sich unter 07654/8081759 oder unter (kein Gottesdienst in Neustadt) jerominski.markus@gmail.com anmelden. Sonntag, 30. Mai 10.00 Uhr Gottesdienst (Pfarrer von Oppen) Unsere nächsten Gottesdienst Mai und Juni: 23.5.2021 Gottesdienst um 10.15 Uhr 30.5.2021 Gottesdienst um 10.15 Uhr 6.6.2021 Gottesdienst um 10.15 Uhr FeG Titisee-Neustadt 13.6.2021 Gottesdienst um 10.15 Uhr Im Bildstöckle 8, 79822 Titisee-Neustadt. 20.6.2021 Gottesdienst um 10.15 Uhr Pastor: Matthias Dobutowitsch, Tel. 07651-2753. www.feg-tn.de / fegtn@gmx.de Gerne beten wir auch für Sie. Sie können uns vertraulich über die oben genannte Email oder die Telefonnummer erreichen. Welche Gottesdienste und Veranstaltungen aktuell stattfinden, ist auf unserer Homepage vermerkt. Da sich die Umstände derzeit zu Wir freuen uns auf Sie schnell ändern, ist das der beste Weg. Pastor Markus Jerominski Für Informationen und Gebetsanliegen können Sie sich aber auch gerne telefonisch oder per Mail an uns wenden. Gerade in einer Zeit wie dieser wollen wir auf jeden Fall ansprechbar bleiben. Seien Sie ermutigt, in irgendeiner Form mit uns in Kontakt zu treten. Wir wollen weiterhin eine Botschaft der Hoffnung, der Orientierung und der Zurüstung teilen. Das ist neben Veranstaltungen auch über einen persönlichen Kontakt möglich. Ihre FeG Titisee-Neustadt Ende des d a k t i o n e ll e n Teils re
REZEPT-IDEE DER WOCHE ... s s - P is ta z ie n - Ku c h e n Rhabarber-Haselnu zutaten 1 BLECH ODER 1 FLACHE, RUNDE KUCHENFORM 75 g gemahlene Haselnüsse 40 g gemahlene, ungesalzene Pistazien 1 EL gehackte Pistazien zum Dekorieren 75 g Zucker 1 Ei Zubereitung Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. 30 g Butter ca. 10 Stangen Rhabarber Für die Nusscreme zunächst das Ei leicht verquirlen. Die 1 Rolle Blätterteig aus dem Kühlregal Butter schmelzen. Dann gemahlene Haselnüsse und Pista- zien, Zucker sowie Ei mitsamt der geschmolzenen Butter vermischen. Mit dem Handmixer solange verrühren, bis die Creme streichfähig ist. Rhabarber putzen/schälen, die trockenen Enden abschnei- den. Besonders dicke Stangen können mit dem Messer längs halbiert werden. Die Stangen nun in einen großen Topf mit etwa 250 ml Wasser sowie 1 Esslöffel Zucker hineingeben und alles rund 2 Minuten köcheln lassen. Wichtig ist dabei, dass der Rhabarber nicht zerfällt. Den Blätterteig ausrollen und entweder auf ein Blech oder Tipps & Tricks eine Kuchenform legen. Die Ränder circa einen Zentimeter hochziehen. silien aus dere Küchenuten Alufolie oder an r Rh ab arberzube- In die Mitte des Teiges die Nusscreme auftragen und sfalls bei de Aluminium keine he Säuregehalt n gleichmäßig verstreichen. Darauf den Rhabarber ganz nach n. Durch den ho reitung verwende t Al um iniumbestandteile Gefallen anordnen und das Ganze für rund 30-35 Minuten können sons des Rhabarbers tig hohen Alumini- en , wa s zu einer unnö ne in den Ofen geben. ge lö st we rd Es gibt verschiede im Verzehr führt. von ist es, Herausnehmen und mit den gehackten Pistazienkernen umaufnahme be re ite n, ein e da arber zuzube f dekorieren. Methoden, Rhab dünsten, denn au üb er he iße m Wasserdampf zu ge sü nd es te n Unser Tipp: Servieren Sie diesen Kuchen zur Abwechslung ihn en. Am lt er seine Arom diese Weise behä lö st sic h nä ml ich die doch mal zusammen mit einer Kugel Eis oder Vanillesauce. ihn kocht. So ist es, wenn man er. Wasser an- d ge ht ins Kochwasser üb Oxals äu re un Ist das Kompott dingt abgießen! schließend unbe nn eine ine M kle esser- fertig gekocht, da To pf ge ben. Dies in de n spitze Natron e ab. mildert die Säur LASSEN SIE ES SICH SCHMECKEN! 192021
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