Bildungsjournal - Umsetzung des Bauprogramms an den nö. Landwirtschaftsschulen Eine Zwischenbilanz: LAKO
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Bildungsjournal
Magazin für Pädagogik, Kommunikation & Gesellschaft der Landwirtschaftlichen Berufs- und Fachschulen NÖ
Foto: Clipdealer
Eine Zwischenbilanz:
Umsetzung des Bauprogramms
an den nö. Landwirtschaftsschulen
I N H A LT
Inhalt
S C H U L N E W S
Umsetzung des Bauprogramms . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Juniorfirma LFS Hollabrunn gewinnt Sonderpreis . . 12
Lyrik-Preis der Landwirtschaftlichen Fachschulen . . 14
LFS Unterleiten gewinnt beim Redewettbewerb . . . 16
Hofladen der LFS Mistelbach feiert
Liebe Leserinnen, liebe Leser! 20-jähriges Jubiläum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Wir leben wahrlich in spannenden Zeiten. Nein, ich meine nicht die Wechsel an der Spitze der LAKO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
allgegenwärtige Pandemie und ihre Folgen. Gemeint sind die land- „Social Media Wall“ zum Welthauswirtschaftstag . . . 19
wirtschaftlichen Berufs- und Fachschulen in Niederösterreich und ihre Neuer Verkaufsautomat im Regierungsviertel . . . . . . 20
dynamische Entwicklung. Eine kleine Nabelschau sei an dieser Stelle Vorbereitungskurse für Berufsreifeprüfung
erlaubt, denn in den letzten Jahren ist in diesem Bereich praktisch erstmals kostenlos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
kein Stein auf dem anderen geblieben. Ja, das nö. landwirtschaftliche Der pädagogische Floh . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Schulsystem hat sich völlig neu erfunden und hält somit Schritt mit
den geänderten Anforderungen an ein zeitgemäßes Schulwesen.
Mit der Strukturreform und dem umfangreichen Bau- und Investitions-
L F S - T E L E G R A M M
programm begann der Prozess der tiefgreifenden Veränderungen. Ab
Seite 4 ist die beeindruckende Zwischenbilanz der Umsetzung der Bau- Edelhof . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
vorgaben nachzulesen, die bereits volle Fahrt aufgenommen hat. An Gaming . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
praktisch allen nö. Fachschulen wurde bzw. wird an der Erneuerung Gießhübel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
der Infrastruktur gearbeitet. Viele Bauprojekte sind schon abgeschlos- Hohenlehen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
sen. Manche befinden sich gerade in der Phase der Umsetzung und Hollabrunn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
zahlreiche Pläne gilt es noch auszuführen.
Krems . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Mit den neuen kompetenzorientierten Lehrplänen, die ab diesem
Langenlois . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Schuljahr in Kraft sind, wurde auch die inhaltliche Neuausrichtung
Obersiebenbrunn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
der nö. Fachschulen umgesetzt. Insgesamt gibt es nunmehr elf Fach-
richtungen mit regional angepassten Schwerpunkten. Neben land- Ottenschlag . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
wirtschaftlichen Spezialgebieten wurde besonderes Augenmerk auf Poysdorf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
die Bereiche Pflege und Soziales gelegt. So startete in diesem Schuljahr Pyhra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
bereits die vierjährige Ausbildung „Sozialbetreuungsberufe im länd- Sooß . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
lichen Raum“ an den drei Landwirtschaftlichen Fachschulstandorten Tullnerbach . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Poysdorf, Warth und Zwettl erstmals. An sechs Landwirtschaftsschulen Unterleiten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
wird die Zusatzausbildung zum Heimhelfer/zur Heimhelferin ange- Warth . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
boten. Dies sind wichtige Schritte, um der immer größer werdenden Zwettl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Nachfrage an Fachkräften im Sozialbereich nachzukommen.
Nach der neuen Infrastruktur und der neuen inhaltlichen Ausrichtung
haben die nö. Landwirtschaftsschulen nun auch ein neues Corporate
Design und einen neuen Internetauftritt bekommen. In Zeiten, wo
Informationen hauptsächlich durch Äußerlichkeiten, visuelle Effekte
und Fotos zu uns vordringen, ist ein einheitliches Erscheinungsbild
für die Wahrnehmung entscheidend. Und, dass im digitalen Zeit-
alter die Schulen über zeitgemäße Websites verfügen müssen, liegt
auf der Hand. Somit sind die nö. landwirtschaftlichen Berufs- und
Fachschulen völlig neu aufgestellt und optimal gerüstet die Schüle-
rinnen und Schüler bestmöglich auszubilden.
Eine interessante Lektüre wünscht Ihnen
Jürgen Mück
Chefredakteur
E-Mail: juergen.mueck@lako.at
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A G R A R B I L D U N G
Skills for digital farming . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
DIGITALIS auf Besuch in Österreich . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
DIGITALIS-Produkte – ein laufender Prozess . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Die Innovation Farm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Start des Projektes ERASDG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
Sustainable Development und Weinindustrie . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58 Liebe Leserinnen, liebe Leser!
Studium Agrarbildung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59 Nach diesem turbulenten Schuljahr gilt es nun inne-
Digitales Lebensmittelwissen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60 zuhalten und dem gesamten Schulpersonal für ihren
Wintertagung: Fachtag Kommunikation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61 Einsatz und ihr Engagement zu danken. Denn die
lange Zeit der Pandemie stellte gerade die Lehr-
Das Schuljahr aus der Sicht einer Lehrerin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62
kräfte sowie die Bediensteten der nö. landwirtschaft-
lichen Berufs- und Fachschulen vor große Heraus-
forderungen, weil hier besonders der praktische
B I L D U N G S PA N O P T I K U M Unterricht im Zentrum der Ausbildung steht. Dabei
mussten die Schulen didaktisch und organisatorisch
Führungswechsel in der NÖ Bildungsdirektion . . . . . . . . . . . . . . . . . 63 großteils neue Wege beschreiten. Aber auch dies
Eltern bestimmen Berufswahl der Kinder häufig mit . . . . . . . . . . . . 63 wurde mit viel Flexibilität bestmöglich gemeistert,
Schülerzahlen weiter leicht im Plus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64 wovon ich mich bei zahlreichen Schulbesuchen
eindrucksvoll überzeugen konnte.
Neuer nö. Bildungsschwerpunkt „Pflege und Soziales“ . . . . . . . . . . 65
Ebenso gebührt den Schülerinnen und Schülern ein
Spatenstich für neues Wienerwaldgymnasium . . . . . . . . . . . . . . . . . 66 großes Kompliment, dass sie die Phasen von Distance
NÖ Jugendbefragung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67 Learning und Schichtbetrieb so gut bewältigt haben.
Bildungslektüre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68 Eigenverantwortliches Lernen, Selbstorganisation und
Land-Impulse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69 Ausdauer waren dabei die bestimmenden Größen,
um gut durch das Schuljahr zu kommen. Auch den
Standorte der landwirtschaftlichen Berufs- und Fachschulen NÖ . . . 70
Eltern bzw. den Erziehungsberechtigten ist Dank
Impressum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70 und Anerkennung zu zollen. Für sie galt es in die
Schuladressen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71 zumeist ungewohnte Rolle der Lehrerin bzw. des
Lehrers zu schlüpfen. Dies musste auch noch mit den
beruflichen Verpflichtungen vereinbart werden. So
Aufgrund der besseren Lesbarkeit wird manchmal nur die männliche Schreibweise verwendet. gesehen haben alle Beteiligten an einem Strang ge-
Sie bezieht sich dann auf beide Geschlechter gleichermaßen. zogen und einen wesentlichen Beitrag geleistet, um
möglichst gut die Corona-Zeit zu überstehen.
Dass trotz der vielfach fordernden Rahmenbedingun-
gen zahlreiche Projekte an den Schulen umgesetzt
wurden, zeigt die umfangreiche Berichterstattung
im Blattinneren. Einmal mehr ist die Juniorfirma
der LFS Hollabrunn vor den Vorhang geholt wor-
den, weil sie beim NÖ Junior-Businessplan-Wett-
bewerb mit dem Sonderpreis ausgezeichnet wurde.
Die Schülerinnen und Schüler zeigten mit der Ge-
staltung eines Tier-Memorys in Blindenschrift viel
Kreativität, gepaart mit sozialem Engagement. Aber
auch den vielen Schülerinnen und Schülern, die
beim Lyrik-Preis teilgenommen haben, danke ich für
die rege Teilnahme. Trotz der widrigen Umstände
konnte dieser Wettbewerb ausgerichtet werden.
All dies zeigt, dass an den nö. Landwirtschaftsschulen
mit sehr viel Einsatz und Engagement gearbeitet
wird. Dies eröffnet sehr optimistische Perspektiven
für die Zukunft. Lichtblicke wie diese können wir
wohl alle in dieser Zeit gut gebrauchen.
Ihre Christiane Teschl-Hofmeister
Bildungslandesrätin
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Umsetzung des Bauprogramms an
den landwirtschaftlichen Fachschu
Eine Zwischenbilanz von Jürgen Mück
S
tattete man in letzter Zeit den land- Einbindung der Betroffenen für das Ge-
wirtschaftlichen Fachschulen in lingen entscheidende Faktoren.
Niederösterreich einen Besuch ab, Heute erscheint die Neuordnung des land-
dann begegnete man häufig Bautafeln wirtschaftlichen Schulwesens in einem
und Bagger. Oder man stand schon vor ganz anderen Licht. Die schon abgeschlos-
einer neu sanierten Schule samt Zubau. senen Bauprojekte werden von den Ver-
Der Grund: Die Umsetzung des Bau- antwortlichen mit viel Begeisterung und
programms an den landwirtschaftlichen voller Stolz präsentiert. Völlig zurecht,
Fachschulen in NÖ hat volle Fahrt aufge- denn man ließ sich auf ein Wagnis ein, des-
nommen. Derzeit wird an den Fachschu- sen Ausgang zunächst nicht sicher schien.
len Gießhübl, Pyhra und Langenlois fleißig
gebaut. Bereits abgeschlossen sind die Die sieben Phasen
Bauprojekte an der LFS Krems, LFS Holla- der Veränderung
brunn, LFS Langenlois, LFS Obersieben-
brunn, LFS Hohenlehen, wobei auch an
diesen Standorten künftig weitere Bau-
1
maßnahmen gesetzt werden. Unmittelbar
vor der Umsetzung sind die Masterpläne 2
an der LFS Edelhof und der LFS Mistel-
bach. Und zahlreiche Baupläne an anderen
Fachschulen befinden sich noch in der
Schublade.
Rückblick
Der Startschuss für die Neuordnung des
berufsbildenden Landesschulwesens in Die emotionalen Reaktionen auf abrupte
Niederösterreich wurde am 22. September Veränderungen vollziehen sich nach Ri-
2016 gegeben. Vieles war damals noch chard K. Streich in sieben Phasen.
nicht vorstellbar, auch wenn das Investi- Quelle: organisationsberatung.net
tionsvolumen von 110 Millionen Euro für Die Schulen werden an elf Standorten
Baumaßnahmen zur Schaffung einer zeit- Die Umsetzung zusammengeführt: Edelhof, Gießhübl, Ho-
gemäßen Infrastruktur vielversprechend Nachdem im November 2017 die nötigen henlehen, Hollabrunn, Mistelbach, Ober-
klang. Wie bei Veränderungen so üblich, Budgetmittel für das Bauprogramm vom siebenbrunn, Pyhra, Warth, Krems, Lan-
herrschte zunächst viel Skepsis bei den NÖ Landtag beschlossen wurden, began- genlois und Tullnerbach. Parallel dazu
Betroffenen, was die Zukunft mit sich brin- nen die Phasen der Planung und Umset- wurde an der inhaltlichen Neuausrichtung
gen wird. Vielfach war man verunsichert, zung. Im Rahmen einer Pressekonferenz der landwirtschaftlichen Fachschulen
was auf einen zukommen wird. mit Bildungslandesrätin Christiane Teschl- in Niederösterreich gearbeitet. Für jede
Wie man aus dem „Change-Management“ Hofmeister und LK-Präsident Johannes landwirtschaftliche Fachschule wurde ein
und aus der Entwicklungspsychologie hin- Schmuckenschlager wurde an der LFS neues pädagogisches Konzept erstellt,
länglich weiß, ist dies ein völlig natürliches Pyhra Anfang März 2019 der Fahrplan das von einer Expertengruppe aus Schul-
Verhalten. Schließlich ist der Mensch ein und die ersten konkreten Schritte für die wesen, Personalvertretern, Kammer, Direk-
Gewohnheitstier. Wer gibt schon gerne Neuordnung des landwirtschaftlichen toren und Lehrern erarbeitet wurde. Seit
Bestehendes und jahrelange Routinen auf, Schulwesens präsentiert. Ab diesem Zeit- diesem Schuljahr sind die neuen kompe-
um ins Ungewisse zu starten? Aber auch punkt herrscht bis heute rege Bautätigkeit tenzorientierten Lehrpläne bereits in Kraft.
dieser Fall zeigte, dass für Veränderungen an den nö. Landwirtschaftsschulen. Denn Sie sind ein Meilenstein für die Stärkung
vor allem Zeit und Geduld notwendig sind. es gilt eine zeitgemäße Infrastruktur für die der Schulautonomie und für regional an-
Zudem sind die Kommunikation und die Neuordnung des Schulwesens zu schaffen. gepasste Ausbildungsschwerpunkte.
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3) Hier entstehen die neuen Stallgebäude.
len in NÖ
4) Die Landesrätin Teschl-Hofmeister
überzeugte sich vom Baufortschritt.
5) Auch ein Fütterungsroboter ist im Einsatz.
6) In einem knappen Jahr wurde der
Rinderstall fertiggestellt.
Aufstallungssysteme, Laufbeläge und
Melksysteme eingebaut, um Vergleiche
in der Praxis anstellen zu können“, so
Teschl-Hofmeister. Durch ein digitales
Kuh-Monitoring können die Tiere indivi-
duell betreut werden, womit etwa die ver-
besserte Fütterung durch einen Roboter
möglich ist. Der Laufstall besteht aus
drei Gebäuden, eines für die Kühe, Rin-
dermast sowie Aufzucht, dem Melkhaus
und dem Kälberstall.
3
4
1) Spatenstich an der LFS Pyhra, stellver-
tretend für das gesamte Bauprogramm
2) Präsentation des Bau- und Investitions-
programms bei einer Pressekonferenz
5
LFS Pyhra: Erste Bauphase
Nachdem die Niederösterreichische Lan-
desregierung am 26. März 2019 die Ver-
gabe der Bauarbeiten für den Neubau des
Rinderlaufstalls an der Landwirtschaft-
lichen Fachschule (LFS) Pyhra beschlossen
hatte, liefen die Bauarbeiten sehr zügig
an.
Bereits nach einem knappen Jahr Bauzeit
wurde im April 2020 der Lehr- und Ver-
suchsstall der Fachschule Pyhra durch
Bildungslandesrätin Christiane Teschl-Hof-
meister seiner Bestimmung übergeben.
Der moderne Laufstall bietet Platz für
65 Milchkühe und 40 Stück Jungvieh.
„Beim Bau des neuen Lehr- und Versuchs-
stalles wurde besonderer Wert auf das
Tierwohl und die Tiergesundheit gelegt.
Daher bietet der Stall den Tieren viel Platz
und ist bestens durchlüftet. Zudem wur-
de beim Bau sehr viel heimisches Holz
verwendet“, betont Teschl-Hofmeister.
„Die 2,1 Millionen Euro sind hier bestens
6
angelegt, denn es wurden verschiedene
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LFS Pyhra: Zweite Bauphase
Die umfangreichen Baumaßnahmen an
der Landwirtschaftlichen Fachschule (LFS)
Pyhra sind über den Sommer 2020 voll
angelaufen. Das Land Niederösterreich
investiert 15,6 Millionen Euro in den Bau
eines neuen Internates und in einen
Schulzubau. „Ab dem Jahr 2022 wird den
Schülerinnen und Schülern der LFS Sooß
Foto: Jürgen Mück
und der LFS Pyhra eine neue Schule mit
Labor- und Praxisräumen samt einem
neuen Internat zur Verfügung stehen. 7
Damit wird die Infrastruktur an die neuen
8
Gegebenheiten angepasst, denn die
Fachschule Sooß wird mit der Fachrich-
tung ‚Betriebs- und Haushaltsmanage-
ment‘ am Bildungsstandort Pyhra zu-
sammengeführt“, betont Bildungslandes-
rätin Christiane Teschl-Hofmeister.
„Nach der Fertigstellung des Schüler-
heims wird das alte Internatsgebäude
im Sommer 2021 abgerissen. In der zwei-
ten Bauphase wird dann ein Schulzu-
bau mit fünf Klassen, einem Labor, einer
Lehrküche sowie Praxis- und Freizeit-
räumen errichtet“, betonen Direktor Josef
Sieder (LFS Pyhra) und Direktorin Rosina
Neuhold (LFS Sooß). „Läuft alles nach
Plan, dann wird ab September 2022
die LFS Sooß mit der Fachrichtung ‚Be-
triebs- und Haushaltsmanagement‘ an
der LFS Pyhra ihr neues Zuhause ha-
ben“, so Sieder und Neuhold.
Beim Schulneubau werden sehr viel
heimisches Holz und natürliche Baustoffe
verwendet. So wird das Internat in Holz-
bauweise errichtet und für die Fassade
der Neubauten wird Lärche verwendet.
Mit einem schattigen Innenhof wird den
Schülerinnen und Schülern ein Ort im
Freien zur Kommunikation zur Verfügung
stehen. Auch ein traditioneller Bauern-
garten mit Blumen, Obst, Kräutern und
Gemüse ist in Planung.
9
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7) Spatenstich für das neue Internat
8) Besichtigung im Juli 2020
9) Das alte Internat (rechts) wird
abgerissen.
10) Das neue Internat Ende April 2021
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LFS Obersiebenbrunn
Obwohl die Geldmittel für die neuen Lehr-
werkstätten an der LFS Obersiebenbrunn
nicht aus dem Bau- und Investitionspro-
gramm in der Höhe von 110 Mio. Euro
stammen, seien sie dennoch an dieser
Stelle erwähnt. Schließlich investierte
hier das Land NÖ rund 1 Mio. Euro. Nach
rund zwei Jahren Bauzeit stehen seit
2017 die neu errichteten Landtechnik-
werkstätten für den praktischen Unterricht
zur Verfügung. Hier werden die Schülerin-
nen und Schüler mit der neuesten Tech-
nik zur Metallverarbeitung sowie dem
Schweißen vertraut gemacht.
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13) Spatenstich für den neuen Geflügelstall
14) Zügiger Baufortschritt
15) Fertigstellung im November 2019
16) Der neue Wirtschaftshof ist im Entstehen.
17) Der Wirtschaftshof wird seiner
Bestimmung übergeben.
18) Forstwerkstätte im Wirtschaftshof
17
11) Neue Landtechnikwerkstätten
12) Besichtigung der Werkstätten
LFS Gießhübl
Im März 2019 erfolgte der Spatenstich
für den Geflügelstall der Fachschule Gieß-
hübl, wofür das Land NÖ 550.000 Euro
investierte. Bereits im November 2019
bezogen die ersten 3.300 Hühner den
Schulstall. Pro Jahr finden hier fünf
Umtriebe, also fünf Generationen, an
Hühnern statt. Danach werden für einen
Mastdurchgang 850 Puten eingestallt, Neben dem Geflügelstall wurde auch der
die brauchen mehr Platz. „Hier machen Wirtschaftshof um rund 1,42 Millionen
wir in kleinem Maßstab vor, was die Euro neu errichtet, der neben Büros auch
Hühnermäster dann im Großen machen – Praxisräume für die Fachbereiche Nutz-
meist werden über zehntausend Hühner tierhaltung, Pflanzenbau und Forstwirt-
gehalten“, informiert Direktor Johannes schaft umfasst. Die Räumlichkeiten wer-
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Reiterlehner. den bereits im Schuljahr 2020/21 genutzt.
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Im März 2021 erfolgte der Spatenstich für „Das Internat wird mit zeitgemäßen Zwei- 23
den Neubau des Internates und der Bett-Zimmern für 84 Schülerinnen und
Sporthalle an der LFS Gießhübl. „Das Schüler errichtet. Bei der neuen Sport-
Land Niederösterreich investiert an der halle wurde auf die Mehrzwecknutzung
Fachschule Gießhübl rund 10 Millionen besonderer Wert gelegt, um hier auch
Euro, um den Schülerinnen und Schülern schulische Veranstaltungen durchführen
künftig ein zeitgemäßes Bildungszen- zu können. Zudem sind Schülerheim und
trum im Mostviertel bieten zu können“, Sporthalle in Zukunft barrierefrei zu er-
Foto: Jürgen Mück
betont Bildungslandesrätin Teschl-Hof- reichen und auch mit einem Lift ausge-
meister. Läuft alles nach Plan, dann ist stattet“, so Reiterlehner.
die Fertigstellung im Dezember 2022
vorgesehen. LFS Edelhof 24
„Mit dem Neubau von Schülerheim und An der Fachschule Edelhof präsentierte
Turnhalle werden moderne Räume zur Bildungslandesrätin Christiane Teschl-Hof-
Begegnung und Bewegung geschaffen. meister im April 2019 den Masterplan für
Dies war auch dringend notwendig, die Neubauten sowie die Sanierung der
denn die alten Gebäude stammen aus Schulgebäude. „Nach den umfangreichen
dem Jahr 1977 und entsprechen somit Planungsarbeiten ist der Masterplan nun
nicht mehr den heutigen Standards“, fertig. Die Fachschule Edelhof wird zu
Foto: Jürgen Mück
betont Direktor Johannes Reiterlehner. einem modernen Bildungszentrum aus-
gebaut, das den geänderten Anforderun-
19) Präsentation des Masterplans für die gen in der Ausbildung Rechnung trägt“,
25
LFS Gießhübl betonte Bildungslandesrätin Christiane
20) Spatenstich für den Neubau des Teschl-Hofmeister. „Die Umbau- und Zu-
Internates und der Sporthalle
bauvorhaben am Standort Edelhof wer-
21) Der alte Turnsaal ist bereits abgerissen.
den weit über das derzeit laufende Bau-
und Investitionsprogramm, das bis 2023
festgelegt ist, hinausreichen“, so Teschl-
Hofmeister. In einem ersten Schritt wer-
Foto: Jürgen Mück
den um rund 14,7 Millionen Euro das
Internat, in dem die Mädchen unterge-
bracht sind, um- und zugebaut, ein neuer
Verwaltungstrakt errichtet und der Turn-
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saal neu gebaut.
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Foto: Jürgen Mück
22) Präsentation des Masterplans 23) Neue Kühlhalle der Saatzucht Edelhof
am Edelhof 24) Geschlossene Kreislaufanlage zur
nachhaltigen Aquakultur
25) Neues Gebäude zur Aufzucht des
Nach rund einem Jahr Bauzeit ist im Edelhofer Welses
21 26) Neuer Lehr- und Versuchsstall zur
Herbst 2020 die neue Kühlhalle der Saat- Bio-Schweinezucht
zucht der Fachschule Edelhof in Betrieb
gegangen. Auf über 300 Quadratmetern
kann nun das wertvolle Zucht- und Ver- zenzüchtung getragen, mit der die Saat-
mehrungsmaterial bei konstanter Tem- zucht Edelhof kooperiert. Neben der Kühl-
peratur ohne den Einsatz von Chemie bis halle umfasst der Neubau auch eine
zu zehn Jahre gelagert werden. Die Bau- Einstellhalle für Geräte und Maschinen.
kosten mit einem Volumen von 480.000 Der Strom für die Kühltechnik wird mit
Euro wurden vom Verein zur Förderung einer am Dach montierten Fotovoltaik-
einer nachhaltigen und regionalen Pflan- anlage erzeugt.
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LFS Hollabrunn 27 28
An der LFS Hollabrunn erfolgte am 5. Juli
2019 der Spatenstich für die umfang-
reichen Bauvorhaben. „Das Land Nieder-
österreich investiert knapp 10 Millionen
Euro in den Neubau und in die Sanierung
der Landwirtschaftlichen Fachschule und
Foto: Jürgen Mück
der Landesberufsschule für Fleischer in
Hollabrunn. Damit werden bedeutende
Synergieeffekte an den NÖ Landesschu-
len geschaffen“, betonte Landesrätin 29 30
Christiane Teschl-Hofmeister. „Mit dem
Neubau der Fleischerwerkstätte entsteht
ein Kompetenzzentrum, das von der
Landesberufsschule Hollabrunn, der Land-
wirtschaftlichen Fachschule und der HTL
für Lebensmitteltechnologie Hollabrunn
künftig genutzt wird. Daraus entsteht
Foto: Jürgen Mück
Foto: Jürgen Mück
eine einzigartige Schulkooperation dreier
Schularten mit Signalwirkung im Bil-
dungsbereich“, so Teschl-Hofmeister.
31 32
Nach über 20-jähriger intensiver Nutzung
müssen die Klassen und Büros der Land-
wirtschaftsschule den heutigen Anfor-
derungen anpasst werden, um den
Jugendlichen ein zeitgemäßes Lernumfeld
bieten zu können. Weiters wird mit dem
Foto: Jürgen Mück
Bau des Weinkellers eine moderne Infra-
struktur geschaffen, die den Schulstandort
Hollabrunn deutlich aufwertet.
Die Bauarbeiten begannen noch im Juli 33 34
2019. Das Schulgebäude, die Lehrwerk-
stätten und der Weinkeller wurden im
Sommer 2020 fertiggestellt. Für die Pla-
nung und Bauaufsicht zeichnen die bei-
den Architekturbüros Wolfgang Wei-
dinger (Linz/Wien) und Heinrich Strixner
Foto: Jürgen Mück
(Wiener Neudorf ) verantwortlich.
„Im Detail sieht es so aus, dass das
Schulgebäude der landwirtschaftlichen
Fachschule um 3,53 Mio. Euro saniert
wird. 4,85 Mio. Euro fließen in den Neubau 27) Spatenstich an der LFS Hollabrunn im Juli 2019
28) Spatenstich für den Weinkeller
der Fleischerwerkstätte, die von den Be- 29) Der Bau schreitet zügig voran.
rufsschülerInnen und FachschülerInnen 30) Baufertigstellung im Sommer 2020
künftig genützt wird. Wir schließen da- 31) Die neuen Lehrwerkstätten für die Fleischverarbeitung
mit eine enge Kooperation zwischen den 32) Auch ein Hofladen wird im Fleischkompetenzzentrum betrieben.
33) Im neuen Weinkeller
nö. Landesschulen“, betonen die beiden 34) Neues Labor zur Weinanalyse
Direktoren Rudolf Reisenberger (Land-
wirtschaftliche Fachschule) und Franz
Höfinger (Landesberufsschule für Flei-
scher). Nach dem teilweisen Einsturz des Weinbauschule Krems „Um den ständig steigenden Qualitäts-
Weinkellers vor einem Jahr, ist ein Zubau Das neu errichtete Landtechnikzentrum an anforderungen im Weinbau gerecht zu
um 1,2 Mio. Euro notwendig. Damit wird der Weinbauschule Krems wurde nach werden, investierte das Land Niederöster-
eine moderne Weinherstellung gewähr- einem knappen Jahr Bauzeit Anfang Juni reich rund 2,9 Mio. Euro in den Bau des
leistet und eine zeitgemäße praktische 2020 durch Bildungslandesrätin Christiane neuen Landtechnikzentrums. Denn das
Ausbildung den Schülerinnen und Schü- Teschl-Hofmeister seiner Bestimmung mit traditionelle Handwerk der Winzerinnen
lern geboten. einem Festakt im kleinen Kreis übergeben. und Winzer ist immer mehr mit moderner
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Technik verknüpft“, betonte Landesrätin der jungen Winzergeneration. Die Schüle- 39
Teschl-Hofmeister. „Der neue Gebäude- rinnen und Schüler werden somit best-
komplex umfasst auch Lehrwerkstätten möglich auf ihren künftigen Beruf vor-
samt Seminarräumen für die Ausbildung bereitet, damit auch in Zukunft der Wein
die Visitenkarte heimischer landwirt-
35 schaftlicher Produkte bleibt“, so Teschl-
Hofmeister.
Im barrierefreien Landtechnikzentrum
Foto: Jürgen Mück
sind auch Büros, eine große Mechaniker-
werkstätte, eine Tischlerei, Lager- und
Kühlräume sowie Garagen untergebracht.
Zudem wurde ein Raum mit computer-
40
gesteuerten Klimaverhältnissen zur Reb-
vermehrung errichtet. Die Planung führte
das Kremser Architekturbüro Team-Plan
unter der Leitung von Architekt Wolfgang
36 Wandraschek durch.
Foto: Jürgen Mück
LFS Hohenlehen
An der Bergbauernschule Hohenlehen im
Ybbstal wurde die nachhaltige Fischerei-
wirtschaft kontinuierlich ausgebaut. 39) Im Sommer 2020 ging die gesamte
Nachdem bereits vor zwei Jahren der Teichanlage in Betrieb.
40) Die Teichanlage fügt sich nahtlos ins
Naturteich mit Fischen besetzt wurde, ist
Ensemble mit dem Schloss ein.
im Sommer 2020 die gesamte Teichan-
lage mit vier Becken für die Fischaufzucht
Foto: Jürgen Mück
und einem Gebäude zur Verarbeitung
samt Seminarraum in Betrieb gegangen. Gartenbauschule Langenlois
„Mit der nachhaltigen Fischwirtschaft Nach nur fünf Monaten Bauzeit wurde
37 werden die Schülerinnen und Schüler mit Anfang Dezember 2020 die Praxishalle
einem aufstrebenden Zweig der Land- zur Gartengestaltung an der Gartenbau-
wirtschaft vertraut gemacht, der geeignet schule Langenlois termingerecht fertigge-
ist, die Wertschöpfung zu steigern. Die stellt. Im Beisein von Bildungslandesrätin
Baukosten von rund 500.000 Euro vom Christiane Teschl-Hofmeister wurde die
Land Niederösterreich in die neue Fische- neue Halle ihrer Bestimmung übergeben:
reianlage sind somit eine gute Investition „Der Neubau wurde genau zur richtigen
in die Zukunft“, so Teschl-Hofmeister. Zeit fertiggestellt, denn das Ausmaß des
„Der gesamte Schulbetrieb der Berg- praktischen Unterrichts hat sich in den
Foto: Jürgen Mück
bauernschule Hohenlehen wird biolo- letzten zwei Jahren fast verdoppelt. Zum
gisch geführt, somit war es ein logischer einen besuchen mehr Schülerinnen und
Schritt zur Bio-Fischzucht. Zwei Becken Schüler mit dem Schwerpunkt Garten-
38 aus Rundholz und zwei Becken aus Beton gestaltung die Gartenbauschule und zum
mit einem Fassungsvermögen von rund anderen ist seit einem Jahr die gewerb-
ca. 200 m³ werden mit frischem Wasser liche Landesberufsschule für Garten- und
aus einer nahe gelegenen Quelle gespeist. Grünflächengestaltung in Langenlois, die
Aktuell sind sie mit Regenbogenforellen, auch dort die Praxis macht. Die Investi-
Saiblingen, Bachforellen und Alpenlachs tion von 2,3 Millionen Euro des Landes NÖ
besetzt. Auch Brütlinge für den eigenen in praktische Ausbildung an der Garten-
Besatz wurden hier bereits aufgezogen“, bauschule Langenlois sind daher bestens
betont Direktor Leo Klaffner. „Im prakti- angelegt.“
schen Unterricht wird den Schülerinnen Beim Bau der neuen Praxishalle zur Gar-
35) Spatenstich für das Landtechnik- und Schülern die zeitgemäße Teichwirt- tengestaltung wurden Aspekte der Nach-
zentrum im Juni 2019
36) Fertigstellung des Landtechnikzentrums
schaft sowie die Verarbeitung und Ver- haltigkeit und der Ökologie besonders
im Juni 2020 marktung nähergebracht. Die Fische berücksichtigt. So besteht das Bauwerk
37) Raum mit computergesteuerten Klima- werden großteils für den Eigenbedarf in fast zur Gänze aus heimischem Holz – aus-
verhältnissen zur Rebvermehrung der Schulküche zubereitet. Ein kleinerer genommen das Fundament. In diesem
38) Halle mit Mechanikerwerkstätte,
Tischlerei, Lager- und Kühlräumen
Teil gelangt über regionale Vermarkter Schuljahr wird im praktischen Unterricht
in den Verkauf“, so Klaffner. mit den Schülerinnen und Schülern eine
10 | Bildungsjournal SOMMER 2021S C H U L N E W S
professionelle Dach- und Wandbegrünung LFS Mistelbach 44
errichtet, die für kühlere Temperaturen Da die Neuordnung des berufsbildenden
im Sommer sorgen wird. Landesschulwesens in Niederösterreich
In der Praxishalle können künftig Beete die Zusammenführung der Landwirt-
angelegt und sogar Bäume unabhängig schaftlichen Fachschule (LFS) Poysdorf
von der Witterung gesetzt werden. Auch mit der LFS Mistelbach vorsieht, sind um-
Facharbeiter- und Meisterprüfungen der fangreiche Baumaßnahmen notwendig.
Wirtschaftskammer und der Landwirt- Bildungslandesrätin Christiane Teschl-Hof-
schaftskammer sowie Wettbewerbe wer- meister präsentierte im Oktober 2020 den
Foto: Jürgen Mück
den hier stattfinden. Masterplan für die Neubauten sowie die
Für Direktor Franz Fuger ist der neu ge- Sanierung des Schulgebäudes der Fach-
schlagene Brunnen ein wichtiger Schritt schule Mistelbach.
für den ökologischen Gartenbau: „Der „Nach intensiven Vorarbeiten ist nun der 44) Direktorin Veronika Schreder, Bildungs-
gesamte Lehr- und Schaugarten sowie Masterplan für die Fusion der LFS Poys- landesrätin Christiane Teschl-Hofmeis-
die Lehrgärtnerei werden nach biologi- dorf mit den beiden Fachrichtungen ter, Landtagsabgeordneter Manfred
Schulz und Direktorin Feichtinger-Ziniel
schen Richtlinien bewirtschaftet. Daher ist ‚Betriebs- und Haushaltsmanagement‘ präsentieren den Masterplan.
es für uns wichtig, die Wasserversorgung sowie ‚Sozialbetreuungsberufe im länd-
für die vier Hektar Schaugartenfläche lichen Raum‘ am Schulstandort Mistel-
selbst abzudecken und nicht das öffent- bach unter Dach und Fach. Das Land rücksichtigen zu können. Somit konnte
liche Wassernetz zu belasten. Denn wir Niederösterreich investiert hier 10,88 ein effizienter Masterplan, der von allen
verbrauchen große Mengen dieser kost- Millionen Euro in den Bau neuer Klassen- Beteiligten mitgetragen wird, erstellt
baren Ressource“. räume, Werkstätten und Büros, um hier werden“, betonen Direktorin Veronika
ein zeitgemäßes landwirtschaftliches Schreder (LFS Mistelbach) und Direkto-
41 Bildungszentrum zu schaffen“, betont rin Katharina Feichtinger-Ziniel (LFS Poys-
Bildungslandesrätin Christiane Teschl- dorf ). „So werden die Lehrküche, die
Hofmeister. Nach der Vergabe der Bau- Obst- und Gemüseverarbeitung und der
aufträge wurde im Mai 2021 mit dem Bau Brotbackraum in räumlicher Nähe zur be-
begonnen. Läuft alles planmäßig, so ist trieblichen Küche im Erdgeschoß unter-
die Übersiedelung der Fachschule Poys- gebracht werden. Zudem muss die tech-
dorf nach Mistelbach im Sommer 2022 nische Ausstattung des bestehenden
geplant und die Gesamtfertigstellung Gebäudes zur Gänze erneuert werden“,
Foto: Jürgen Mück
der Bauprojekte ist mit Herbst 2023 be- so Schreder und Feichtinger-Ziniel. In der
absichtigt. zweiten Bauphase ist geplant den alten
„Bei der Planung waren die Lehrkräfte Turnsaal abzureißen, um einer zeitge-
42
sowie die Bediensteten beider Schulen mäßen Sporthalle zur Mehrzwecknutzung
eingebunden, um Ideen und Wünsche be- Platz zu machen.
43
Foto: Jürgen Mück
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41) Spatenstich Anfang Mai 2020
42) Rascher Baufortschritt
43) Fertigstellung Anfang Dezember 2020
Bildungsjournal SOMMER 2021 | 11S C H U L N E W S
LFS Hollabrunn gewinnt Sonderpreis
beim Junior-Businessplan-Wettbewerb
Die Erfolgsserie der Juniorfirmen der Landwirtschaftlichen Fachschule (LFS) Hollabrunn reißt nicht ab.
Erst letztes Jahr holten die Jungunternehmer aus dem Weinviertel den Landessieg. Diesmal stellten
die Schülerinnen und Schüler ein kreatives Tier-Memory in Blindenschrift her, wofür sie mit dem
Sonderpreis für soziales Engagement und ökologische Verantwortung ausgezeichnet wurden.
In der Gesamtwertung holte die Juniorfirma den 2. Platz.
A
us gegebenem Anlass fand der „Das Tier-Memory in Blindenausführung, Wie in der Unternehmensführung üblich,
Festakt des NÖ Junior-Business- also mit der Brailleschrift, wurde von wird von den Schülerinnen und Schülern
plan-Wettbewerbes 2021 Mitte Schülerinnen und Schülern der vierten vorerst eine Marktanalyse erstellt sowie
März online statt. Klasse der Fachrichtung Kleintierhaltung ein Businessplan und ein Marketing-
„Diesmal überrascht die Juniorfirma der entwickelt sowie umgesetzt. Zudem konzept für die Juniorfirma entwickelt.
Fachschule Hollabrunn mit einem Projekt, wurden die drei Varianten 'Hunderassen', Ebenso gilt es die Buchhaltung zu
das innovativen Unternehmergeist und 'heimische Vögel' und 'Vivaristik' her- machen und abschließend eine Bilanz
soziales Engagement gleichermaßen ver- gestellt, die miteinander kombinierbar samt einem Geschäftsbericht zu erstellen.
eint“, betont Bildungslandesrätin Chris- sind und somit für längeren Spielspaß Die Juniorfirma wird als fächerübergrei-
tiane Teschl-Hofmeister, die herzlich zur sorgen“, informiert Fachlehrerin Martina fendes Projekt für ein Schuljahr geführt.
Auszeichnung gratuliert. „Ein Tier-Memory Mayerhofer, die für die Betreuung der
in Blindenschrift herzustellen ist viel mehr Juniorfirma verantwortlich zeichnet. „Erst Text und Foto: Jürgen Mück
als eine zündende Geschäftsidee, denn seit knapp 200 Jahren ermöglicht die
blinde, sehbehinderte und sehende Men- Brailleschrift blinden und sehbehinder-
schen können damit gleichberechtigt mit- ten Menschen den Zugang zu Literatur
einander spielen. Die Schülerinnen und und Bildung und damit zu einem selbst-
Schüler zeigen mit der Entwicklung des bestimmten Leben“, so Pädagogin Mayer-
Memorys soziale Kompetenz, die ein wert- hofer. Das Tier-Memory mit dem Namen V.l.n.r.: Direktor Rudolf Reisenberger, Schüler
Florian Schmid, Landesrätin Christiane Teschl-
voller Beitrag zu einer gleichberechtigten „Memimals“ kann über die Schulhome-
Hofmeister, Schüler Christoph Schedlbauer,
und integrativen Gesellschaft ist“, so page www.lfs-hollabrunn.ac.at bestellt Schülerin Elena Rabacher und Fachlehrerin
Teschl-Hofmeister. werden. Martina Mayerhofer
12 | Bildungsjournal SOMMER 2021S C H U L N E W S
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Bildungsjournal SOMMER 2021 | 13S C H U L N E W S
4. Lyrik-Preis der landwirtschaft-
lichen Fachschulen NÖ vergeben
Zum 4. Mal wurden die besten Schülerinnen und Schüler für ihre Gedichte beim Lyrik-Preis
der landwirtschaftlichen Fachschulen (LFS) in Niederösterreich von der Landwirtschaftlichen
Koordinationsstelle (LAKO) ausgezeichnet.
V.l.n.r.: Angelina Kainz (2. Platz, LFS Poysdorf), LAKO-Leiterin Martina Piribauer, Siegerin Theresa Rernböck (LFS Pyhra),
Jennifer Skorpis (3. Platz, LFS Hollabrunn), Fachlehrer Rudi Weiß und Lena Riedler (Sonderpreis, LFS Sooß)
E
lf Finalistinnen und Finalisten traten führung des Lyrik-Preises verantwortlich sich Initiator Rudi Weiß. „Das Interesse
am 17. Mai 2021 mit ihren Texten zeichnet und somit das poetische Schaffen an dieser literarischen Gattung wurde
beim Wettlesen an der Fachschule der Jugendlichen mit Leben erfüllt und letztes Jahr durch die Vergabe des Nobel-
Sooß (Bezirk Melk) an, wobei sich der Anerkennung zollt“, so Teschl-Hofmeister. preises für Literatur an die US-Lyrikerin
Bogen der Themen rund um das Motto Als beste Nachwuchs-Dichterin wurde Louise Glück geweckt. Amanda Gorman
„Wege zum Glück“ spannte. Schülerin Theresa Rernböck von der LFS hat dann mit ihrem Auftritt bei der Amts-
„Der Lyrik-Bewerb hat wieder gezeigt, Pyhra für das Gedicht „Einfach mal wie- einführung von US-Präsident Joe Biden
dass die Schülerinnen und Schüler über der Kind sein“ mit dem Lyrik-Preis ausge- die weltweite Aufmerksamkeit für Ge-
hohe schriftstellerische Begabungen ver- zeichnet. Die Jury wies bei der Urteils- dichte rasant erhöht. Der unbestrittene
fügen, die es zu wecken und vor den begründung auf den „unverwechselbaren Star der Lyrik ist aber die indischstämmige
Vorhang zu holen gilt. Mit der Ausrich- Schreibstil des kreativen Textes sowie Kanadierin Rupi Kaur mit 4,1 Millionen
tung der Preisvergabe ist es gelungen, die den professionellen Vortrag“ hin. Platz 2 Followern auf Instagram“, so Weiß.
sprachlichen Talente der jungen Autorin- sicherte sich Angelina Kainz (LFS Poys-
nen und Autoren der landwirtschaftlichen dorf ) und der 3. Platz ging an Jennifer Wettbewerbsbedingungen
Fachschulen zu fördern und ein passen- Skorpis (LFS Hollabrunn). Der Sonderpreis Je Schülerin bzw. Schüler konnten bis zu
des Forum für die Präsentation zu bieten“, der Jury wurde an Lena Riedler von der fünf Gedichte eingereicht werden, wobei
betont Bildungslandesrätin Christiane LFS Sooß verliehen. man die poetische Form der lyrischen
Teschl-Hofmeister, die den Preisträgerin- „Ein besonderer Ansporn war offenbar Texte frei wählen konnte. Vom klassischen
nen und Preisträgern per Videoschaltung der rasante Aufschwung der Lyrik in letzter Sonett mit fünfhebigen Jamben über den
herzlich gratulierte. „Besonders danke ich Zeit, denn über 400 Schülerinnen und Limerick bis zum freien Vers und konkreter
Fachlehrer Rudi Weiß, der für die Durch- Schüler sandten ihre Gedichte ein“, freut Poesie war alles erlaubt.
14 | Bildungsjournal SOMMER 2021S C H U L N E W S
Die Jury und Rudi Weiß am Podium
Siegerin Theresa Rernböck beim Wettlesen
Landesrätin Christiane Teschl-Hofmeister und Rudi Weiß freuen sich
über rund 400 TeilnehmerInnen.
Autorin Eva Lugbauer las aus ihren Werken.
Die Jury bestand aus der Autorin Eva
Lugbauer, Kristina Mandl (Österreichischer
Gemeindebund), Julia Wagner (Land-
jugend) und Redakteur Artur Riegler
(Bauernzeitung). Veranstaltet wurde der
Lyrik-Preis von der Landwirtschaftlichen
Koordinationsstelle (LAKO).
Die Sponsoren der ersten drei Plätze wa-
ren der NÖ Bauernbund, die Raiffeisen
Holding und die NÖ Versicherung. Buch-
preise gab es von der Literatur Edition
NÖ, Naturseiten und dem Dom-Verlag in
Mistelbach.
Text und Fotos: Jürgen Mück Die Veranstaltung fand unter den geltenden Sicherheits- und Hygienemaßnahmen statt.
Bildungsjournal SOMMER 2021 | 15S C H U L N E W S
Schülerin der LFS Unterleiten siegt
beim Jugend-Redewettbewerb
Der NÖ Jugend-Redewettbewerb wurde Mitte April im Rahmen eines völlig neuen Onlineformates
ausgetragen. Angelockt durch spannende Themen gab es an den beiden Wettbewerbstagen
mehr als 5.000 Zugriffe.
Foto: Jugend:info NÖ
Jugendlandesrätin Christiane Teschl-Hofmeister beim NÖ Online-Jugend-Redewettbewerb
I
n der Kategorie „Klassische Rede/ Teschl-Hofmeister gratulierte herzlich „Klassische Rede/8. Schulstufe“ für sich.
Mittlere Schule“ belegte Anna-Lena und sagte dazu: „Es ist keine Selbstver- Christina Mayer (LBS Schrems) sprach zum
Blamauer, von der LFS Unterleiten, mit ständlichkeit und nicht einfach aus der Thema „Gewalt an Frauen“ und konnte
ihrer Rede mit dem Titel „Wir Jugend- Menge zu treten und sich online zu damit in der Kategorie „Klassische Rede/
lichen sind besser als unser Ruf“ den brisanten und oft auch persönlichen Berufsschule – Werktätige Jugend“ den
1. Platz. Jugendlandesrätin Christiane Themen zu äußern. Ich bin sehr beein- 1. Platz für sich entscheiden. Die Kate-
druckt von den Leistungen dieser jungen gorie „Klassische Rede/Höhere Schule“
Menschen.“ gewann Janik Nicolini (BRG Wr. Neu-
In der Kategorie „Spontanrede/Höhere stadt) mit seiner Rede zum Thema „Die
Schule“ hat Jan Ungar (BORG Wr. Neu- Sprache meines Herzens“. Veranstaltet
stadt) mit seiner Rede zum Thema wurde der Redewettbewerb von der
„Braucht es ein globales Sozialsystem?“ Jugend:info NÖ.
den 1. Platz belegt. Den 1. Platz der „Der Redewettbewerb ist ein hervorragen-
Kategorie „Neues Sprachrohr/Höhere des Beispiel dafür, wie junge Menschen
Schule“ belegen Florence Bauernfeind mit Engagement, Wissen und rhetorischer
und Amelie Eder (BG Wr. Neustadt) mit Reife punkten können. Die große Anzahl
ihrer Rede mit dem Titel „Wer hat ge- von Teilnehmenden in ganz Niederöster-
sagt?“. René Gaupmann (Mittelschule reich zeigt, dass ein neues virtuelles
Hürm) entschied mit seiner Rede unter Format sehr attraktiv und motivierend
Foto: LFS Unterleiten
dem Titel „I can’t breath“ die Kategorie sein kann“, so die Landesrätin.
Sprachtalent Anna-Lena Blamauer Mehr Info: https://www.jugendinfo-noe.at/redewettbewerb
von der LFS Unterleiten
16 | Bildungsjournal SOMMER 2021S C H U L N E W S
Hofladen der Fachschule Mistelbach
feiert 20-jähriges Jubiläum
Seit zwei Jahrzehnten führt die
Landwirtschaftliche Fachschule
(LFS) Mistelbach gemeinsam mit
Landwirtinnen und Landwirten
der Region den Ab-Hof-Laden
„BauernArnt“ samt Vinothek
und Heurigen. Die Bezeichnung
„BauernArnt“ steht dabei für
Bauernernte, denn „Arnt“ heißt
in der Weinviertler Mundart so
viel wie Ernte.
B
ildungslandesrätin Christiane Teschl-
Hofmeister gratulierte zum Jubi-
läum des 20-jährigen Bestehens:
„An der Fachschule Mistelbach hat man
die hohe Wertschöpfung des Ab-Hof-
Verkaufs schon vor zwei Jahrzehnten er- V.l.n.r.: Landtagsabgeordneter Manfred Schulz, Bildungslandesrätin Christiane Teschl-Hofmeister,
kannt und einen Bauernladen gegründet. Direktorin Veronika Schreder, Obfrau Maria Schmidt und Schüler Christoph Lackner
Damit war man ein Pionier und Impuls-
geber für den kundenorientierten Ab- „Wir haben mit einigen wenigen bäuer- projektes BauernArnt ist. Ihr zur Seite
Hof-Verkauf. Inzwischen hat sich die lichen Lieferanten begonnen und sind steht Obfrau Maria Schmidt, eine wahre
Direktvermarktung für viele Betriebe zu stetig gewachsen. Inzwischen sind Pro- Pionierin in Sachen Biolandbau und Di-
einem wirtschaftlichen Standbein ent- dukte von über 100 landwirtschaftlichen rektvermarktung. „In den letzten Jahren
wickelt. Etwa ein Viertel der heimischen Betrieben der Region im Sortiment“, freut hat sich auch das Bewusstsein der Kon-
Bäuerinnen und Bauern setzt bereits auf sich Direktorin Veronika Schreder, die sumenten stark geändert. Qualität und
den Direktvertrieb“. auch Geschäftsführerin des Kooperations- Herkunft der Lebensmittel spielen für
viele Kunden eine immer größere Rolle
und die Leute schätzen die Nähe und
das Vertrauen zum Produzenten“, so
Schreder, die weiter ausführt: „Die Schü-
lerinnen und Schüler absolvieren im Bau-
ernladen und im Heurigenbetrieb einen
Teil der praktischen Ausbildung und
können somit wertvolle Erfahrungen für
das Berufsleben sammeln“. Das Sortiment
des Bauernladens umfasst eine reiche Aus-
wahl an Fleisch- und Wurstspezialitäten,
knackigem Obst und hervorragenden
Weinen und Säften. Im Angebot sind auch
Brot, Mehlspeisen, Käse, Getreidewaren,
Gewürze und Öle.
Infos zum Bauernladen im Internet unter
www.bauernarnt.at.
Text und Fotos: Jürgen Mück
V.l.n.r.: Schüler Christoph Lackner, Direktorin Veronika Schreder, Landtagsabgeordneter
Manfred Schulz, Obfrau Maria Schmidt und Bildungslandesrätin Christiane Teschl-Hofmeister
Bildungsjournal SOMMER 2021 | 17S C H U L N E W S
Wechsel an der Spitze der LAKO
Zur neuen Leiterin der Landwirt-
schaftlichen Koordinationsstelle
(LAKO) wurde Fachlehrerin
Martina Piribauer bestellt.
D
ie LAKO unterstützt als Service-
stelle die landwirtschaftlichen
Berufs- und Fachschulen in Nie-
derösterreich bestmöglich. Die Rochadein
der Chefetage wurde notwendig, weil
Kristina Mandl die Leitungsfunktion be-
reits im September des Vorjahres zu-
rücklegte und in den Österreichischen
Gemeindebund wechselte. In der Zwi-
schenzeit war Landesschulinspektor Karl
Friewald mit der interimistischen Leitung Landesrätin Christiane Teschl-Hofmeister und LAKO-Leiterin Martina Piribauer
betraut.
„Mit Martina Piribauer übernimmt eine „Ein besonderer Schwerpunkt der LAKO Martina Piribauer ist an der Landwirt-
erfahrene Expertin für Digitalisierung wird die Entwicklung digitaler Werk- schaftlichen Fachschule Warth als Fach-
und Pädagogik die Leitung der Landwirt- zeuge und die Stärkung der Medien- lehrerin und Erwachsenenbildnerin mit
schaftlichen Koordinationsstelle, um die kompetenz bei den Schülerinnen und den Unterrichtsschwerpunkten Marketing
nö. Landwirtschaftsschulen bei ihrer Bil- Schülern sowie den Lehrkräften sein. Das sowie Informations- und Kommunika-
dungsarbeit zu stärken. Ich wünsche ihr letzte Jahr hat uns allen einen riesigen tionstechnologien tätig. Sie ist Absolven-
im neuen Aufgabengebiet, die kommen- Digitalisierungsschub beschert, der nun tin der HBLA für wirtschaftliche Berufe
den Herausforderungen im Bildungs- reflektiert und weiterbearbeitet werden Wr. Neustadt und der HLA für Land-
wesen positiv zu gestalten, viel Erfolg“, muss“, betont LAKO-Leiterin Martina und Hauswirtschaft Graz-Eggenberg.
betont Bildungslandesrätin Christiane Piribauer in einem ersten Statement. Lehramtsprüfung an der Land- und forst-
Teschl-Hofmeister. „Besonders freut es „Hierbei gilt es mit den Schulen eng zu- wirtschaftlichen berufspädagogischen
mich, dass sich die LAKO künftig noch sammenzuarbeiten, um Synergien nutzen Akademie Wien Ober St. Veit. Ihr Diplom
stärker als Thinktank im Bildungsbereich zu können und die Kräfte zu bündeln. legte sie an der Fachhochschule Wr. Neu-
engagieren will, um neue Entwicklungen In diesen herausfordernden Zeiten ist stadt im Studienzweig „Wirtschaftsbe-
und Trends aufzubereiten und diese für der gemeinsame Schulterschluss und der ratende Berufe“ ab.
die Schulen nutzbar zu machen“, so positive Blick nach vorne wichtig“, so
Teschl-Hofmeister. Piribauer. Text und Foto: Jürgen Mück
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18 | Bildungsjournal SOMMER 2021S C H U L N E W S
„Social Media Wall“
zum Welthauswirtschaftstag
Die landwirtschaftlichen Fachschulen (LFS) in Niederösterreich haben den Welthauswirtschaftstag,
der jedes Jahr am 21. März stattfindet, zum Anlass genommen, um mit Aktionen auf die vielfältigen
Leistungen der Hauswirtschaft hinzuweisen.
A
us gegebenem Anlass fand die ge-
meinsame Präsentation der jewei-
ligen Schulprojekte im Internet
auf einer „Social Media Wall“ statt.
„Das letzte Jahr hat uns deutlich vor
Augen geführt, wie wichtig es ist, den
Haushalt effizient zu führen. Kulinarische
Kompetenzen und ein nachhaltiger Um-
gang mit Lebensmitteln sind gefragt wie
nie zuvor“, betont Bildungslandesrätin
Christiane Teschl-Hofmeister. „Hier setzen
die nö. Landwirtschaftsschulen mit ihren
zahlreichen Aktionen zur professionellen
Hauswirtschaft und richtigen Ernährung
an und zeigen wie zeitgemäßes Know-
how speziell für Schülerinnen und Schü- V.l.n.r.: LAKO-Leiterin Martina Piribauer und Schulinspektorin Agnes Karpf-Riegler
ler vermittelt wird. Die sozialen Plattfor- präsentieren die „Social Media Wall“.
men werden dabei als passende Formen
der digitalen Informationsvermittlung bevorzugt Lebensmittel österreichischer Die International Federation for Home
genutzt, um viele junge Menschen zu Herkunft verwendet werden“, erklärt Economics (IFHE) unterstützt seit 1982
erreichen“, so Teschl-Hofmeister. Schulinspektorin Agnes Karpf-Riegler. jedes Jahr am 21. März aktiv den Welt-
„Anlässlich des Welthauswirtschaftstages „Zudem ist die Wertschätzung gegen- hauswirtschaftstag. Ziel dieses Tages ist
waren die landwirtschaftlichen Fach- über der heimischen Landwirtschaft deut- es, die Bedeutung der Hauswirtschaft
schulen mit der Fachrichtung ‚Betriebs- lich gestiegen. Diesen überaus positiven zur Verbesserung der Lebensqualität
und Haushaltsmanagement‘ aufgerufen Trend gilt es an den landwirtschaftli- einer breiten Öffentlichkeit bewusst zu
ihre durchgeführten Projekte in den so- chen Fachschulen in Niederösterreich zu machen.
zialen Medien zu posten. Mit der Social nutzen und bei den Schülerinnen und
Media Wall werden die Aktivitäten auf den Schülern zu festigen“, so Karpf-Riegler. Text und Foto: Jürgen Mück
verschiedenen Plattformen gesammelt
und man erhält rasch einen Überblick der Internet: www.dghev.de und www.ifhe.org/events/world-home-economics-day/
zahlreichen Initiativen“, betont LAKO-
Leiterin Martina Piribauer. „Bei besonders
vielen Projekten steht die ausgewogene,
abwechslungsreiche und gesunde Ernäh-
rung im Fokus. Aber auch die vielfältige
gesellschaftliche Bedeutung der Haus-
wirtschaft wurde beleuchtet“, so Initiato-
rin Piribauer. Für die Durchführung des
Projekts Social Media Wall zeichnet die
Landwirtschaftliche Koordinationsstelle
(LAKO) verantwortlich, welches unter
www.lako.at präsentiert wird.
„Regionale und frische Lebensmittel wer-
bezahlte Anzeige
den durch die Corona-Krise so wertge-
schätzt wie noch nie zuvor. Auch gekocht
wird deutlich mehr als früher, wobei
Bildungsjournal SOMMER 2021 | 19S C H U L N E W S
Neuer Verkaufsautomat im
NÖ Regierungsviertel
Landeshauptfrau Johanna Mikl-Leitner und Landesrätin Christiane Teschl-Hofmeister nahmen
im März 2021 den neuen Verkaufsautomaten der nö. landwirtschaftlichen Fachschulen (LFS)
im Landhaus St. Pölten in Betrieb.
M
it dem neuen Verkaufsautoma- betonen Landeshauptfrau Johanna Mikl- Mikl-Leitner und Teschl-Hofmeister. Be-
ten sind die vielfach prämierten Leitner und Landesrätin Christiane Teschl- sonderer Dank gilt der Gebäudeverwal-
Schmankerl der niederöster- Hofmeister. „Mit dem neuen Vertriebs- tung beim Amt der NÖ Landesregierung
reichischen Landwirtschaftsschulen nun weg kommt man auch dem sich stetig än- für die tatkräftige Unterstützung bei der
rund um die Uhr erhältlich. Damit wird dernden Kaufverhalten der Kundinnen Aufstellung des Automaten.
ein weiterer innovativer Schritt für die und Kunden entgegen. Zudem sind die
Direktvermarktung von niederösterrei- bäuerlichen Produkte nun für einen Derzeit sind selbst erzeugte Spezialitäten
chischen Qualitätsprodukten gesetzt“, größeren Kundenkreis zugänglich“, so wie Bio-Würste, Fleisch, Fisch, Käse, Jo-
ghurt, Honig und Fruchtsäfte per Knopf-
druck und mit kontaktlosem Bezahlen
sieben Tage in der Woche 24 Stunden lang
erhältlich. Der neue Automat befindet
sich in zentraler Lage im Außenbereich
zwischen dem Haupteingang und dem
Haus 1. „Der neue Verkaufsautomat ist
eine optimale Ergänzung zu den Ab-
Hof-Läden an den landwirtschaftlichen
Fachschulen, die sich in den jeweiligen
Regionen regen Zuspruchs erfreuen. Die
Konsumentinnen und Konsumenten
schätzen die Sicherheit und Verlässlich-
keit ausschließlich Produkte aus heimi-
scher Erzeugung kaufen zu können“, be-
tont Judith Hartl, die für die landesweite
Direktvermarktung der nö. Landwirt-
schaftsschulen verantwortlich zeichnet.
„Aber auch die Herstellung der bäuer-
lichen Spezialitäten von fachkundigen
Lehrkräften und erfahrenen Praktikern
V.l.: Andreas Neuwirth (Obmann der Dienststellenpersonalvertretung), Landesrätin trägt zur großen Nachfrage bei. Dieses
Christiane Teschl-Hofmeister, Landeshauptfrau Johanna Mikl-Leitner und Judith Hartl
Know-how kommt den Schülerinnen und
Schülern im praktischen Unterricht maß-
geblich zugute, die für die Erzeugung
qualitätsvoller Lebensmittel bestmöglich
ausgebildet werden“, so Hartl.
Laut den gesetzlichen Bestimmungen
dürfen im Verkaufsautomat keine alko-
holischen Getränke verkauft werden. Eine
Alternative bieten die Abholboxen, die
sich neben dem Automaten befinden. Hier
kann man jene Weine, die im Webshop
www.noe-landesweingueter.at/shop-neu/
eingekauft wurden, mit einem zuge-
bezahlte Anzeige
sandten Code abholen.
Text: Jürgen Mück
20 | Bildungsjournal SOMMER 2021Sie können auch lesen
