CANNSTATTER VOLKSFESTZEITUNG - Ausgabe 18/2018 - Aktuelles & Informatives Geschichte & Geschichten Hintergrund & Wissen Fest & Feiern Wirte & ...
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Ausgabe 18/2018
Informationen des Cannstatter Volksfestvereins e.V.
CANNSTATTER
VOLKSFESTZEITUNG
Aktuelles & Informatives
Geschichte & Geschichten
Hintergrund & Wissen
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Wirte & Zelte
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t ue ll w ie h
Damals so ak
Cannstatter Volksfestzeitung 2018 ❤ 3
Liebe
VolksfestFreunde,
was für eine wunderbare, in die
Zukunft gerichtete und für das
Land Glück bringende Idee war
es doch, als König Wilhelm I.
von Württemberg im März
InHalt
1818 verkünden ließ, dass er
ein „Landwirthschaftliches Fest Es begann mit einer
zu Kannstadt“ stifte, das mit ei Katastrophe 4
nem Volksfest verbunden sein
soll. Diesem Gedanken gingen Wie zu Königs
zwei schlimme Hungerjahre Zeiten feiern 14
voraus und er wollte mit dieser
landwirtschaftlichen Leistungs Original 1818 20
schau die Bauern zu Bestleis
tungen ermutigen. Aus seiner Die ersten einhundert Jahre Gespannt aufs Fest 22
Privatschatulle stiftete er dazu bis zum Ende der Monarchie
Geldpreise und Medaillen. Er war das Fest eng mit dem Haus Die Highlight-Bringer 26
war ein vorausschauender Mo Württemberg verbunden. Und
narch, und so verband er mit auch heute ist das Haus mit Spar-Casse fürs Land 32
dem Landwirtschaftsfest, des dem Volksfest und vor allem
sen 100. Ausgabe wir in die dem Volksfestverein, der die SprechStunde
sem Jahr feiern, ein Volksfest. Traditionen des Festes bewahrt beim Wasen-Doc 34
Dessen 200. Geburtstag bege und alljährlich den großen
hen wir in diesem Jahr mit ei Festzug organisiert, verbunden. Der oberste Schausteller
nem Historischen Volksfest auf im Gespräch 38
dem Stuttgarter Schlossplatz Beim Neustart nach dem Ers
und natürlich auch mit dem ten Weltkrieg erinnerte man ArbeitsPlatz Wasen 42
173. Cannstatter Volksfest auf sich der Traditionen des Festes
dem Wasen. und führte unter anderem eine UmZug zum FestZug 48
große Trachtenschau durch.
30 000 Menschen kamen zum Auch jetzt, im Jubiläumsjahr, Historischer Festzug 54
ersten Fest auf den Cannstat besinnen wir uns der Tradi
ter Wasen. Die Oberamtsstadt tionen des größten Festes WasenPlan 56
Cannstatt hatte damals nur des Landes und feiern zu
3000 Einwohner und selbst sätzlich ein Historisches WirteTipp 58
die benachbarte Residenzstadt Volksfest auf einem der
Stuttgart konnte nur rund schönsten Plätze im Neue VolksfestBücher 62
22 000 Einwohner aufweisen. Ländle – dem Stuttgarter
Unter diesen Aspekten war Schlossplatz. VolksfestWirte 64
die Besucherzahl gewaltig. Ver
bunden mit dem Landwirt Allen drei Festen wünsche FestzugsSponsoren 68
schaftlichen Fest waren eine ich ein gutes Gelingen, eine
Ausstellung landwirtschaftli große, freudige Besucher Großer Zapfenstreich 70
cher Produkte und Prämierun schar und allerbestes Herbst
gen von Zuchttieren. Auf dem wetter. Ein edler Tropfen 72
Cannstatter Wasen wurde eine
Arena aufgebaut, in der die Der Cannstatter
Tiere vorgeführt und Umzüge Ihr Volksfestverein 74
und Pferderennen abgehalten
wurden. Ein Höhepunkt des Michael Föll ImPressum 78
erstes Festes war das Fischer Wasenbürgermeister und
stechen, das heute leider nicht Erster Bürgermeister der
Original-Preismünzen des ersten
>>
mehr zum Volksfest gehört. Stadt Stuttgart Landwirtschaftlichen Festes 1818
Es begann
Programm
mit einer
Katastrophe
200 Jahre Cannstatter Volksfest
Bildervortrag von Wulf Wager
Donnerstag, 20. September, 19 Uhr
Sitzungssaal, Rathaus Bad Cannstatt
Historisches Volksfest
Mittwoch, 26. September – Mittwoch, 3. Oktober Einst Fest zur Motivierung der Bauern, heute größtes
Stuttgarter Schlossplatz Schaustellerfest der Welt
Gedenkfeier zu Ehren von König Wilhelm I.
Donnerstag, 27. September, 17 Uhr
Grabkapelle auf dem Württemberg
Eröffnungsfeier & Fassanstich
Freitag, 28. September, 15 Uhr
Wilhelmer’s SchwabenWelt
B
unt blinkende Lichter, 1815 führte zu einer klimati
Eröffnungsfeier des Quietschen und Rat schen Katastrophe in Europa.
100. Landwirtschaftlichen Hauptfestes tern von unbekannten Durch die Explosion wur
Samstag, 29. September, 10 Uhr Maschinen, der Duft von ge den 90 bis 180 Kubikkilome
Festzelt auf dem LWH-Gelände brannten Mandeln, Göckele ter Gestein, Asche und Staub
und Steckerlfisch, fröhliche bis in 43 Kilometer Höhe ge
Schwäbischer Mundartgottesdienst Menschen jeden Alters, dazwi schleudert und verdunkelten
Sonntag, 30. September, 10 Uhr schen der immer wieder zu den Himmel. Die Sprengkraft
Wilhelmer’s SchwabenWelt hörende Ruf des Kapellmeis entsprach etwa 170 000 Hiro
Mit Pfarrer Manfred Mergel ters in einem der großen Fest shimabomben. Die Druckwel
zelte: „Die Krüge hoch!“ – kein len waren in 1500 Kilometer
Großer Historischer Festzug
Zweifel, in Bad Cannstatt wird Entfernung noch wahrnehm
Sonntag, 30. September, 11 Uhr
das Volksfest gefeiert. Und bar. Nach der Explosion war
das immer wieder, schon seit der Vulkan 1500 Meter nied
VVS-Wasentag
Montag, 1. Oktober 200 Jahren. riger. 10 000 Menschen star
ben direkt durch den Aus
VfB-Wasentage Als der junge König Wilhelm I. bruch, rund 100 000 durch die
Dienstag, 2. Oktober, und von Württemberg 1818 nach nachfolgenden Hungerkata
Dienstag, 9. Oktober zwei schlimmen Hungerjah strophen. Die Staubteilchen
ren ein „Landwirthschaft wurden durch Luftströmun
Familientage mit stark reduzierten Preisen liches Fest verbunden mit gen um die ganze Erde ver
Dienstag, 2. Oktober, und einem Volksfest“ zur Ermuti teilt und verursachten sogar
Mittwoch, 10. Oktober gung seiner Bauern stiftete, noch in Europa Missernten
hat er wohl nicht im Traum und Hungersnöte. Der Win
Wettfahrt der Heißluftballone daran gedacht, dass sich das ter 1815/16 war in Württem
Samstag, 13. Oktober
Cannstatter Volksfest ein berg der kälteste, seit es Wet
(Ausweichtermin Sonntag, 14. Oktober)
mal zum größten Schaustel teraufzeichnungen gibt. Als
lerrummel der Welt mit über „1800-und-erfroren“ wurde
Großer Zapfenstreich
der Historischen Bürgerwehren und vier Millionen Besuchern ent er hierzulande bezeichnet.
Stadtgarden Baden-Württembergs wickeln würde. Der folgende Sommer fiel aus.
Sonntag, 14. Oktober, ab 18.30 Uhr, Die durchschnittliche Tem
Kurpark Bad Cannstatt Naturkatastrophe peratur fiel um zehn Grad.
als Ursache Die Kartoffeln verfaulten in
Großes Musikfeuerwerk den Äckern. Schnee bis in
Sonntag, 14. Oktober, ab 21.30 Uhr Der unvorstellbar gewaltige den Mai, lang anhaltende
Ausbruch des Vulkans Tam sintflutartige Regenfälle und
Aktuelle Informationen: bora in Indonesien im April nachfolgende schwere, peit
www.wasen.de
Cannstatter Volksfestzeitung 2018 ❤ 5
schende Gewitter und Hagel zeitgenössischen Darstellung
in den Wachstumsperioden hieß es: „Statt der Gemüse,
wechselten einander ab und die nicht gediehen, kochten
machten das Einbringen von sie Gras, Klee, Wurzeln, Heu
Ernten in den Jahren 1816/17 und als warmes Getränk am
nahezu unmöglich. Im Juli Morgen genoss man vieler
kehrte der Winter zurück, be orts einen Absut von Heu
deckte die Schwäbische Alb blumen.“ Der unreife Wein
mit Schnee. Im Oktober fiel konnte nicht geerntet wer
schon wieder Schnee – und den. Die Not der Bevölkerung
er blieb liegen. Die Periode war unbeschreiblich.
1815 bis 1819 zählt bis heute
zu den kältesten. Die Folge Landwirtschaftliches Fest
war eine Hungerkatastrophe
im ganzen Land. Das wenige Menschen wurden durch den
Mehl, das noch vorhanden Hunger zum Wahnsinn und
war, wurde mit gemahlenem zum Verbrechen getrieben.
Heu oder Ahornholz, mit Viele Landsleute aus Würt
Stroh, Sägemehl und ande temberg und Baden wander
ren Dingen gestreckt. Davon ten nach Russland oder in
wurden sogenannte „Hunger die USA aus. Die Sterberate
brote“ gebacken. Zur Aussaat übertraf die Geburtenrate. In
gesteckte Kartoffeln wurden dieser Situation bestieg Wil
wieder ausgegraben. In einer helm im Oktober 1816 den
König Wilhelm I., Stifter des
>>
Cannstatter Volksfestes
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württembergischen Thron. Dieses Fest solle „zu Verbes
Schlechter konnte die Aus serung der Landwirthschaft
gangslage für den jungen Re und Viehzucht im Königreich
genten nicht sein. ermuntern“, so das königliche
Stiftungsedikt. Fortan sollte
Als 1817 wieder die ersten be das Fest am Geburtstag des
ladenen Erntewagen landes Königs, am 28. September,
weit feierlich unter Glocken stattfinden. Bis zum heutigen
geläut eingebracht wurden, Tag beginnt das nun längst
gründete der Monarch zu auf 17 Tage ausgedehnte Fest
nächst die „Central-Stelle des nie später als am 28. Septem
landwirtschaftlichen Vereins“. ber. Zur gleichen Zeit gründe
Sie sollte sich für die Verbesse ten der Monarch und seine
rung der landwirtschaftlichen Frau, Königin Katharina, eine
Anbaumetholden einsetzen, landwirtschaftliche Unter
um Missernten und Hungers richtsanstalt auf Schloss Ho
nöte zukünftig zu verhindern. henheim. Sie legten damit
den Grundstein für die heu
Der Förderung landwirt tige landwirtschaftliche Fa
schaftlicher Innovationen kultät der Universität Ho
sollte außerdem seit 1818 das henheim. Diese und andere
„Landwirthschaftliche Fest zu herausragende Leistungen,
Kannstadt“ dienen, das, ver wie die Entwicklung des zwei
bunden mit einem Volksfest, scharigen Pfluges, der noch
schon im ersten Jahr seines heute als „Goldener Pflug“ im
Bestehens die Massen anzog. Deutschen Landwirtschafts
So feierte man Anfang des 19. Jahrhunderts
>>
auf dem Cannstatter Wasen.
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Fest« und seine Entwick-
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8 ❤ Cannstatter Volksfestzeitung 2018
Historisches Volksfest zum Jubiläum
Zum 200-jährigen Bestehen des Cannstatter Volksfestes
findet vom 26. September bis 3. Oktober ein Historisches
Volksfest auf dem Stuttgarter Schlossplatz statt. Schaustel-
lerattraktionen aus zwei Jahrhunderten, vom Feuerschlucker
über die „Dame ohne Unterleib“ und die Russische Schaukel
bis zu einem Autoskooter aus den 1950er-Jahren sind dort
erlebbar. Ein Traditionszelt mit Speisen und originaler Musik
aus dem 19. Jahrhundert versetzen die Besucher in längst
vergangene Zeiten. Trachten- und Traditionsgruppen gestalten
ein buntes Programm.
Im Traditionszelt wird acht Tage lang traditionelle schwäbi-
sche Volksmusik gespielt. Mit dabei sind die Spundlochmusig,
Trotzblech, die Schwäbischen Wirtshausmusikanten, das
Hürbener Ballorchester, Schwobablech und die Echterdinger
Musikanten.
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Ein Blick auf den Feszplatz in der
>>
Mitte des 19. Jahrhunderts
museum in Hohenheim zu Oberämtern und Gemeinden Viehprämierung und Hauptattraktionen waren. Für
bewundern ist, verschaff gegründet wurden und es Fischerstechen sämtliche „Disciplinen“ setz
ten dem jungen Monarchen dort teilweise zeitgleich land ten der König und seine sehr
den Titel „König der Land wirtschaftliche Bezirksfeste Einen Tag dauerte das erste geschätzte Frau Katharina
wirte“ oder „Landwirt un und -ausstellungen gab, be Fest 1818 auf dem Cann Geldpreise und Silbermedail
ter den Königen“. Da neben zeichnete man das Cannstat statter Wasen, bei dem die len aus ihrer Privatschatulle
dem landwirtschaftlichen ter Fest als Landwirtschaftli Viehprämierung, ein Pferde aus. 30 000 Menschen drän
Central-Verein auch weitere ches Hauptfest (heute LWH). rennen, vor allem ein Fischer- gelten sich damals auf den
landwirtschaftliche Vereine Es findet in diesem Jahr zum und Schifferstechen auf dem ausgedehnten Auen rund um
in den württembergischen 100. Mal statt. Neckar und ein Viehmarkt die das Renn- und Vorführoval
auf dem Cannstatter Wasen.
Eine enorme Zahl, wenn man
bedenkt, dass Cannstatt da
mals gerade 3000 und Stutt
gart 22 000 Einwohner hatte.
Dieses erste Fest muss alles
zuvor Gewesene in den Schat
ten gestellt haben. Schon
im Stiftungsdekret hat Wil
helm auch die Wurzel für das
Schaustellerfest gelegt: „Auch
wird damit ein Volksfest in
Verbindung gesetzt und da
für gesorgt werden, dass sol
ches durch unterhaltende Ab
wechslungen diesem frohen
Tag entspreche.“ Während
des ganzen 19. Jahrhunderts
wurde das eigentliche Land
wirtschaftliche Hauptfest nur
einen Tag lang gefeiert. Aber
die Wirte bauten ihre Buden
und Zelte schon früher auf
und ließen sie auch länger ste
„Das Volksfest in Cannstadt“, kolorierte Radierung hen. Auch Pferderennen und
>>
von Johann Baptist Pflug, 1824 andere Attraktionen wurden
Cannstatter Volksfestzeitung 2018 ❤ 9
auf die Tage nach dem eigent Cannstatter Volksfest, wuchs brannten Mandeln und der An sprünge erinnernde 15 Meter
lichen Fest gelegt, sodass es und gewann an Bedeutung. blick einer kühlen Wasenmaß hohe Sinnbild.
sich immer mehr ausdehnte. Im 19. Jahrhundert dauerte sind unvergessliche Eindrücke.
das Fest zunächst nur einen Politischer Höhepunkt des
Fruchtsäule und Göckele einzigen Tag, später drei, dann Nur in Kriegs- oder Notzeiten Festgeschehens war das Kai
vier, ab den 1920er-Jahren ist das Volksfest ausgefallen, sertreffen 1857, als König Wil
Die Prämierung von Zucht schließlich fünf Tage. Zu Be z. B. 1847 wegen einer gro helm I., Kaiser Napoleon III.
leistungen der württembergi ginn der 1950er-Jahre wurde ßen Hungersnot, 1851 wegen und der russische Zar Alexan
schen Bauern und die Darstel es dann auf zunächst zehn, Überflutung des Wasens, 1870 der II. hoch zu Ross auf den
lung der landwirtschaftlichen dann zwölf und 2007 auf die wegen des Deutsch-Französi Wasen ritten.
Leistungsfähigkeit war das heute üblichen 17 Festtage schen Krieges, während des
zentrale Thema des Festes. ausgedehnt. Erstenund des Zweiten Welt Festzüge auf oder zum Cann
Doch schon beim ersten Fest krieges. statter Wasen fanden nie re
siedelten sich im Umfeld der Mit knapp 400 Schausteller gelmäßig statt. Einer der
Agrar-Leistungsschau Ver betrieben ist das Cannstat Fast zwei Jahrhunderte hat die prächtigsten Festzüge aber
sorgungs- und Schausteller ter Volksfest heute das größte Fruchtsäule, das von Nikolaus war der komplett zeichnerisch
buden an. Sauerkraut und Schaustellerfest der Welt. Längst Thouret schon zum ersten Fest erhaltene zum 25-jährigen
Würste wurden angeboten, findet das Landwirtschaftliche geschaffene Symbol des Cann Regierungsjubiläum König
allerhand Süßes, Leckeres so Hauptfest, das untrennbar zum statter Volksfestes, überdauert. Wilhelms I. 1841, der zuerst
wie Vieh- und Krämermärkte Cannstatter Volksfest gehört, Prachtvoll ragt die mit Früch durch Stuttgart defilierte und
ergänzten die kulinarischen wegen des enormen Organisa ten des Feldes dekorierte Säule tags darauf in Teilen auf dem
Angebote. Die stärksten Män tionsaufwands nur noch alle in den Festhimmel. Längst ist Festplatz am Cannstatter Wa
ner, die dicksten Frauen und vier Jahre statt. Doch die fest sie nicht mehr das höchste sen wiederholt wurde. 10 000
allerhand sonstiges Kurioses freudigen Schwaben wollen auf Bauwerk auf dem Wasen. Das Württemberger nahmen in
wurde vom fahrenden Volk das alljährliche „schwäbischste größte transportable Riesen ihren Landestrachten daran
zur Schau gestellt. Mit der Zeit aller Feste“ nicht verzichten. rad der Welt, atemberaubende teil. Große Umzüge zu den
wurde das „Landwirthschaftli Der Duft von knusprig braun Achterbahnen und der Freefall- Volksfestjubiläen begeisterten
che Fest zu Kannstadt“ zum gebratenen „Göckele“, frisch ge Tower überragen das an die Ur Hunderttausende. Erst seit
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vollständig überliefert. Die
Wasen- Chronik vermeldet
1841 einen „Umzug landwirt
schaftlicher und gewerblicher
Gruppen vom Festzug des vor
hergehenden Jubiläumstages“.
Vermutlich wird man die
sen „Restumzug“ als den ers
ten eigentlichen Festzug des
Cannstatter Volksfestes an
sehen müssen. Wie viele und
welche der Teilnehmer des
Jubiläumsfestzuges über den
Festtag hinaus dablieben und
am Folgetag den Umzug im
Buntes Volksfesttreiben im ersten Jahrzehnt des 20. Jahrhunderts
>>
Volksfestoval auf dem Wasen
gestalteten, ist leider nicht
überliefert.
1998 finden die farbenpräch tationen, die Teilnehmer des Vertreter der Landwirtschaft
tigen Volksfestumzüge jedes Pferderennens und des Fi lichen Vereine, Bürgerwehren, In diesem Jahr lässt der Cann
Jahr statt. scherstechens sowie Musik Vertreter von Handwerk und statter Volksfestverein als
chöre unter den Augen vieler Handel sowie die geistige und Veranstalter des großen Fest
Trachten, Tiere, Tausend Besucher, der Hono weltliche Obrigkeit an, um ei zuges in Teilen eine Replik
Uniformen ratioren und des Königspaa nen Festzug von nie dagewe dieses großen „Festzuges der
res über das Oval des Fest sener Größe und Pracht zu Württemberger“ am 30. Sep
Welches Datum man auch platzes auf dem Cannstatter gestalten. 10 000 Württember tember um 11 Uhr durch
für den ersten Festzug Wasen marschierten. ger, darunter 600 Reiter und die Straßen paradieren. Zwölf
zum Volksfest bestimmen 30 bis 40 Festwagen, sowie 30 Festwagen wurden dafür mit
möchte, man wird fehlgehen. Der wohl größte Festzug, den „Musikbanden“ (Kapellen) aus einem finanziellen Aufwand
Es ist eine reine Interpretati Stuttgart je gesehen hat, war allen Oberämtern marschier von rund 100 000 Euro nach
onssache. Schon beim aller der „Festzug der Württember ten zur Huldigung des Mon gebaut, Festgruppen einge
ersten Volksfest 1818 gab es ger“ anlässlich des 25-jähri archen durch Stuttgart. Über laden, deren Vorgänger 1841
Aufzüge und eine festgelegte gen Regierungsjubiläums Kö 100 000 Zuschauer – Stuttgart mit dabei waren und die seit
Reihenfolge, in welcher die nig Wilhelms I. im Jahr 1841. hatte damals 42 000 Einwoh her ihre Städte nicht mehr
Teilnehmer der Tierpräsen Aus allen Oberämtern reisten ner – säumten die Straßen. verlassen haben, wie der Ul
Zahlen, Daten, Fakten
rund um das Cannstatter Volksfest 2018, im 200. Jahr des Bestehens
Dauer Volksfest: 17 Tage
Dauer Landwirtschaftliches Hauptfest (LWH): 10 Tage
Energieverbrauch: 1,76 Mio. kWh in zwei Wochen. Das entspricht
dem durchschnittlichen Jahresverbrauch von rund
700 Zwei-Personen-Haushalten.
Wasserverbrauch: 22 000 m3
Festgelände: 25 ha
Ausstellungsgelände LWH: 34 000 m2 Freigelände
und 19 000 m2 Hallenfläche
Schausteller und Wirte: rund 320 Betriebe
Aussteller LWH: rund 650 aus sechs Nationen
Tiere LWH: über 600
Frontmeter der Betriebe: 5000
Beschäftigte indirekt und direkt: 17 000 Personen
Beschäftigte pro Tag: 1500 Personen
Größtes Festzelt: nach Plätzen Schwaben Bräu (6600 Plätze);
Die Liliputernerstadt nach Fläche Hofbräu (5600 m2)
>>
Plätze in den Zelten: für 35 000 Gäste
Besucher: über 4 Mio. (Volksfest); über 200 000 (LWH)
Wertschöpfung in der Region: über 500 Mio. Euromer Fischerverein, der mit zug stattfinden. Für die Kin
einer Prachtzille dabei sein der durften Kasperletheater,
wird, oder der Reutlinger Fah Seiltänzer sowie eine Menage
nenflaiger. 4500 Traditions rie nicht fehlen und es sollten
freunde werden den Festzug Karussells, Schießbuden sowie
gestalten. Hau-den-Lukas auf dem Volks
fest zu finden sein. Neben
Ende der Monarchie Bier- und Weinzelten müss
ten mindestens ebenso viele
1918 wurde das Fest seiner Tee- und Kaffeebuden da sein.
wichtigsten Grundlage be Lämmle schlug aber auch so
raubt, des Königshauses. Kö ziale und kulturelle Veran
nig Wilhelm II. verzichtete staltungspunkte vor, wie den
auf die Krone und ging nach Bau von Musterhäusern, die
Bebenhausen. Es wurde über der Wohnungs- und Geldnot
legt, das Volksfest als über abhelfen sollten, eine Neu
kommenes Relikt aus der auflage der Hygieneausstel
monarchischen Zeit ganz ab lung zur Belehrung sowie Auf
zuschaffen. Aber es kam an führungen von Theater- und
ders. Der in Cannstatt lebende Musikstücken. „Dieses gute
Tradition
schwäbische Schriftsteller Au schöne Volksfest zustande zu
gust Lämmle sprach davon, bringen ist eine Kunst. Die
dass die Menschen in schwe Stadtverwaltung allein kann
ren Zeiten ein Recht auf Feste es nicht. Auch die künstle
der Freude hätten. Er stellte in rischen Vereine, die Vereine
verbindet
der Zeitschrift „Schwäbische für Volksbildung, die Presse
Heimat“ einen Volksfestplan und die Volksfestkommission
mit der Bitte um Mitwirkung zusammen können es nicht.
und Kritik auf. Er empfahl, Das Fest wird gut und schön,
die Ausstellung und die Preis
verleihung wie bisher durch
wenn alle Veranstalter und
Besucher des Festes im edlen 200 Jahre Cannstatter Volksfest.
zuführen. Ebenso sollten die Sinne zusammenwirken.“
Märkte wieder ein Bestandteil
des Wasens werden und statt So wurde das erste Volksfest Zum 200. Mal triffst du die
des früheren Besuchs durch nach dem Ersten Weltkrieg Menschen mitten ins Herz.
den Königshof sollte ein Fest 1924 gemeinsam mit dem Für viele Schwaben ein
jährlicher Glücksmoment.
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wurden auf dem Volksfest zur Schau gestellt.
stuttgart.de/baeder12 ❤ Cannstatter Volksfestzeitung 2018
LWH viertägig gefeiert. Es des Hauses, war lange Präsi
sollte ein großes Fest werden dent und ist nun Ehrenprä
mit Fischerstechen, Trachten sident des 1994 gegründeten
schau, Reit- und Fahrturnie Cannstatter Volksfestvereins.
ren und einem Volksfestpreis Heute ist sein Sohn, SKH Mi
schießen der Unterländischen chael Herzog von Württem
Zimmerschützenvereinigung. berg, Präsident des Volksfest
Der große Trachtenzug be Vereins. Im Übrigen gibt es
wegte sich durch die Anlagen viel ältere Volksfestvereine –
zum Wasen. allerdings in den USA. Dort
haben schwäbische Auswan
Cannstatter Volksfest in derer schon in der Mitte des
den USA 19. Jahrhunderts Cannstat
ter Volksfestvereine gegrün
So hat das Landwirtschaftli det und Cannstatter Volks
che Hauptfest / Cannstatter feste gefeiert, mit Fruchtsäule
Volksfest 100 Jahre mit dem und Festzug und allem, was
Königshaus Württemberg und dazugehört. Der älteste Ver
100 Jahre ohne das Haus, aber ein ist der von New York, der
dennoch mit Tradition und schon 1862 ins Leben gerufen
Moderne überdauert. Mittler wurde. Ihm folgten 1873 der
weile engagiert sich das würt Cannstatter Volksfest-Verein
tembergische Herzogshaus Philadelphia und der Schwa
aber wieder auf dem Cannstat ben-Verein in Chicago 1878.
ter Volksfest. SKH Carl Herzog
Ein Blick auf den Festplatz im ersten
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von Württemberg, der Chef Jahrzehnt des 20. Jahrhunderts
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Das Historische Volksfest lässt alte
Volksfestherrlichkeit authentisch aufleben
Wie zu Königs
Zeiten feiern
Mit einem Historischen Volksfest im Herzen Stuttgarts begeht die baden-württembergische
Landeshauptstadt gemeinsam mit dem Land Baden-Württemberg ein Doppeljubiläum der besonderen Art:
200 Jahre Cannstatter Volksfest und das 100. Landwirtschaftliche Hauptfest.
A
uf dem Stuttgarter chen Fest zu Kannstadt“ eines umgestaltet. In ihrem Sockel rakteren geprägt, die die Be
Schlossp latz – um der größten Volksfeste welt ist dann eine Ausstellung des sucher mit ihren Fähigkeiten
rahmt von Altem weit geworden. Die Tradition Deutschen Landwirtschafts sprichwörtlich magisch anzog.
Schloss, Alter Kanzlei, Königs aber ist nach wie vor ein wich museums zur Geschichte des Genau solch eine Atmosphäre
bau, Kunstgebäude und dem tiger Bestandteil des Festes. Landwirtschaftlichen Festes soll auch in der sogenannten
Neuen Schloss – wird vom Wahrzeichen ist und bleibt zu bestaunen. Welch schöne Allee des 19. Jahrhunderts
26. September bis 3. Oktober die reich geschmückte Frucht Symbolik! Das dankbare Volk auf dem Stuttgarter Schloss
2018 (täglich von 11 bis 22 säule als zentrales Symbol hat seinem „viel geliebten“ platz vorherrschen. Ob ein
Uhr geöffnet) an die Grün der Landwirtschaft und des König diese Säule geschenkt. Floh-Circus, ein Kasperlethea
dung des größten Festes des Erntedanks. So wird die Jubi Drumherum steht ganz im ter, Schiffschaukeln, eine „Re
Landes durch den württem läumssäule, die zum 25. Jah Zeichen der Geschichte das vue der Illusionen“ oder bis
bergischen König Wilhelm I. restag von König Wilhelms einzigartige Historische Volks heute bekannte Attraktionen
und seine Frau Katharina er Regierungsantritt inmitten fest auf dem Schlossplatz. Die wie „Hau den Lukas“ – auf
innert. Längst ist aus dem des Schlossplatzes aufgestellt Besucher erwartet ein bun diese Erlebnisse dürfen sich
einstigen „Landwirthschaftli wurde, zu einer Fruchtsäule tes Treiben mit Fahrgeschäf die Besucher des Historischen
ten und anderen Attraktio Volksfestes freuen.
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Tagen, mit altehrwürdigen Mit der Jahrhundertwende
Handwerksberufen, landwirt wurde der Wasen nicht nur
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Ein Kramhändler
bietet seine lem mehr. Volksfest von wesentlich mehr
Waren feil. Technik geprägt. Ein Fahrge
Lassen Sie sich überraschen! schäft, das bis heute auf kei
Natürlich können Sie auf dem nem Jahrmarkt fehlen darf, ist
Historischen Volksfest König das Riesenrad – wenngleich
Wilhelm I. und Königin Ka sich die Dimensionen etwas
tharina in historischen Kos gewandelt haben. Und so wird
tümen sowie anderen Figu auch beim Historischen Volks
ren jener Zeit, wie Wilhelms fest eine Russische Luftschau
Geliebten und Vertrauten kel – ein Riesenrad mit einer
Amalie von Stubenrauch und Höhe von knapp 15 Metern
Württembergs letztem König aus den Anfangsjahren des
Wilhelm II. begegnen. Die Be 20. Jahrhunderts – ein Blick
sucher dürfen auf einen erleb fang sein.
nisreichen Streifzug durch die
Volksfest-Geschichte gespannt Viele Besucher – gerade die
sein. Gaukler, Quacksalber, Ar Älteren – werden auf dem
tisten, Fakire – das Volksfest Historischen Volksfest auf At
war in seinen ersten Jahrzehn traktionen und Fahrgeschäfte
ten vor allem von starken Cha stoßen, die sie selbst noch ausCannstatter Volksfestzeitung 2018 ❤ 15
ßen. Traditionelle Musik- und
Trachtengruppen bringen
die kulturellen Wurzeln des
Landes auf den Schlossplatz.
Lebendig gestaltete Ausstel
lungen und Präsentationen
machen die Geschichte des
„Landwirthschaftlichen Festes
zu Kannstadt“ und des Volks
festes mit seiner Schaustel
lergeschichte erlebbar. Wirts
hausmusik, Wirtshauslieder,
und ein großes Ballorchester
mit Tanzmusik aus der Zeit
um die Wende vom 19. ins
Sauerkraut und Bratwürste waren
20. Jahrhundert – auch dar
>>
der Renner im 19. Jahrhundert. auf dürfen sich die Gäste im
Das wird es auch auf dem histori-
ihrer Kindheit vom Cannstat fältig gehütet und kaum mehr Traditionszelt freuen. Dort
schen Volksfest geben.
ter Wasen kennen, wie eine gezeigt werden. spielen ausschließlich Musik
Berg-und-Tal-Bahn, einen his gruppen, die sich der traditi
torischen Autoskooter oder Krämer- und Handwerker onellen schwäbischen Volks
eine Hutwurfbude. Gezwit märkte haben eine lange Tra musik verschrieben haben.
schert wird auf dem Schlos dition. Sie bilden oft die Basis Die Russische Schaukel auf
Ein Tanzboden lädt zum be
>>
splatz dank des Vogel-Jakobs, für Volksfeste, die durch das dem Cannstatter Volksfest
und in der Revue der Illusi Umherziehen von „fliegenden
onen sind klassische Jahr Händlern“ entstanden sind.
marktsensation zu sehen – In ihrem Ursprung drückt
die „Frau ohne Kopf“ oder die die historische Bezeichnung
„Dame ohne Unterleib“. „Krammarkt“ unter anderem
den Handel mit Gebrauchsgü
Nicht fehlen dürfen selbst tern aus, die das lokale Hand
verständlich weitere Klassi werk nicht herstellte. Die
ker wie das Dosenwerfen, ein Zeiten haben sich natürlich
historischer Schießstand und gewandelt, aber die Krämer
natürlich die bei Jung wie Alt märkte sind geblieben – auch
beliebten Süßwarenstände auf dem Cannstatter Wasen
mit Zuckerwatte, gebrannten ist er fester und lieb gewor
Mandeln oder auch hausge dener Bestandteil. Das Histo
machten Waffeln. rische Volksfest wird einen
Einblick in die traditionellen
Ebenso spielten gegen Ende Handwerker- und Krämer
des 19. Jahrhunderts die ers märkte geben. Dabei sollen
ten Fahrgeschäfte eine Rolle, auch alte Handwerke gezeigt
so beispielsweise ein Drehbo werden, wie Bürsten- oder
denkarussell mit Pferdchen. Korbmacher. Ansonsten wer
Dieses authentische Gefühl den Haushaltswaren aus Holz
wird sich bei den Speisen und anderen Naturmateria
und Getränken fortsetzen. Ge lien feilgeboten, wie der klas
kochte und gebratene Würste, sische „Muggabatscher“ aus
viel Sauerkraut, Dinnede, Leder. Nicht fehlen dürfen auf
Most, Limonaden und vieles einem Krämermarkt natürlich
mehr – was heutzutage kaum auch Textilien.
mehr vorstellbar ist, war da
mals das klassische Speisen Im Traditionszelt, das 1500
angebot auf dem Volksfest Personen fasst und von Fest
und soll es auch wieder sein. wirt Marcel Benz betrieben Schlossplatz Stuttgart
Für musikalische Unterhal wird, können die Gäste mit ei
tung sorgen traditionelle nem speziell von beiden Stutt 26. September – 3. Oktober 2018,
Kirmesorgeln aus der Zeit, garter Brauereien zusammen täglich 11–22 Uhr
Relikte alter Schaustellerherr gebrauten Jubiläumsbier auf www.historisches-volksfest.de
lichkeit, die heute meist sorg das Doppeljubiläum ansto16 ❤ Cannstatter Volksfestzeitung 2018
schwingten Tanz ein. Aufspie garde mit Trompetensignal einen Tag des Nordschwarzwal laufstädte Markgröningen und
len werden die Echterdinger zum Zapfenstreich bläst. des mit den Trachtengruppen Bad Urach gestaltet. Und es gibt
Musikanten, die Spundloch aus St. Georgen, Schömberg, den Tag der Fahnenschwinger
musig, Trotzblech, die Schwä Täglich treten auf dem Fest Würzbach und Altburg sowie sowie den Hohenlohetag mit
bische Wirtshausmusikanten, Trachten- und Traditionsgrup dem Trachtenmusikverein der Hohenlohisch-Fränkischen
Schwobablech und am Sonn pen auf – etliche davon Teil des Langenschiltach, ebenso den Trachtengruppe Öhringen
tag das Hürbener Ballorches Schwäbischen Albvereins – und Tag der Alb mit der Volkstanz und dem Hohenloher Gau des
ter mit Liedern, Schlagern verzaubern die Gäste mit ihren gruppe Frommern. Der Stutt Schwäbischen Albvereins.
und Volksmusik aus der Zeit Darbietungen. So gibt es einen garter Spielkreis, die Volkstanz
um 1900. Ein extra aufgeleg Tag der Härten mit Trachten gruppe Neckartailfingen und Am ersten Festsonntag sen
tes Liederbüchle lädt zum gruppen aus Ohmenhausen, die Volkstanzgruppe Süßen det das SWR Fernsehen den
gemeinsamen Singen von Betzingen, Wankheim und Kus präsentieren ihre Leidenschaft Historischen Festzug von 14
schwäbischen Lumpeliedle terdingen. Dazu gesellt sich die fürs Brauchtum am Tag der bis 16 Uhr und direkt im An
ein. Es darf getanzt, gesungen Bürgerwache aus Bad Saulgau. Region Stuttgart. Ein Tag des schluss von 16 bis 18 Uhr ei
und gefeiert werden, bis um Es gibt einen Haller Tag mit Schäferlaufs wird von den his nen Live-Sendung vom Histo
22 Uhr die Stuttgarter Stadt den Schwäbisch Haller Siedern, torischen Gruppen der Schäfer rischen Volksfest.
Christian Eisenhardt /
Wulf Wager
21 e
G2 d
1 G8 VI
c G7 b
G3
18
20
VII 19
I
2 17
f
16
V
II IV
15
3
a
8
9
4 5 10 11 III 14
G5
12
13 G1
G4 6 G6
7
Fahrgeschäfte & Attraktionen
1 Kinder-Hängekarussell 16 Autoskooter
2 Russische Luftschaukel 17 Schaubude
3 Kinder-Schiffschaukel 18 Revue der Illusionen
4 Land des Lächelns 19 Pferdekarussell Rahmenprogramm
5 Erwachsenen-Schiffschaukel 20 Entenangeln Gastro
6 Schwanenflieger 21 Floh-Circus I Musik-, Volkstanz- &
7 Raupenbahn G1 Traditionszelt Trachtengruppen
8 Entenangeln Gaukler & Künstler G2 Schlossbeck – Dinnede II Krämermarkt
III Ausstellung zur
9 Pferderennbahn G3 Conny’s – Schwäbischer Imbiss
Volksfestgeschichte
10 Hau den Lukas a Vogel-Jakob G4 Schmücker’s Ox
IV Ausstellung zur Geschichte
11 Hutwurfbude b Drehorgelspieler G5 Eliszis Waffelbäckerei der Landwirtschaft
12 Schießbude c Wahrsagerin Madame Odessa G6 Schwäbischer Wengerterstand V Handwerkermarkt
13 Dosenwerfen d Kasperletheater G7 Schlossbeck – Apfelküchle VI Historisches Postamt
14 Oldtimerkarussell e Gauklertruppe G8 Wildspezialitäten Göbel VII Volksfest-Souvenirs &
15 Fahrt ins Blaue f Seiltanztruppe … und allerlei zum Naschen InformationDer Prachtband zum Fest
Offiz
i
Band eller
zum
200.
Jubil
äum
Wulf Wager
Cannstatter Volksfest
200 S. mit ca.315 Abbildungen
978-3-7630-2813-9
24,99 Euro
Wulf Wager führt in diesem Bildband durch die 200-jährige Geschichte
dieses besonderen Festes der Schwaben. Hunderte Bilddokumente – zum
größten Teil hier erstmals veröffentlicht – lassen tief in die Historie des
Cannstatter Volksfestes und des Landwirtschaftlichen Hauptfestes schauen
und machen Lust auf eine nostalgische Tour durch die Jahrhunderte.18 ❤ Cannstatter Volksfestzeitung 2018
Brauchtumsgruppen auf demFestplatz
Uhrzeit Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag, Sonntag, Montag, Dienstag, Mittwoch,
26.09.2018 27.09.2018 28.09.2018 29.09.2018 30.09.2018 1.10.2018 2.10.2018 3.10.2018
Motto Tag der Region Tag der Fahnen- Tag des
Tag der Härten Haller Tag Hohenlohe Tag Tag der Alb Schwarzwaldtag
Stuttgart schwinger Schäferlaufs
Gruppen Trachtengruppen Volkstanzgruppe Trachtengruppen
Volkstanzgruppe des SAV St. Georgen,
Ohmenhausen, Landesverband
Süßen, Großer und Uracher + Hohenloher Gau Volkstanzgruppe Würzbach, Schöm-
Betzingen, der Fahnen-
Stuttgarter Kleiner Markgröninger + des Schwäbischen berg, Altburg
Wankheim, schwinger
Spielkreis, Siedershof Schäferlauf- Hohenlohisch- Albvereins und
Kusterdingen Baden-
Volkstanzgruppe Schwäbisch Hall Gruppen Fränkische Frommern Trachten-
Bürgerwache Württemberg
Neckartailfingen Trachtengruppe musikverein
Bad Saulgau
Öhringen Langenschiltach
11 Eröffnungsfeier Historischer
Festzug
12 Auftritt 1 Pavillon Auftritt 1 Pavillon Auftritt 1 Pavillon Div. Auftritte Auftritt 1 Pavillon Auftritt 1 Pavillon Auftritt 1 Pavillon
in
13 Festzug 1 Festzug 1 Festzug 1 Festzug 1 Bad Cannstatt Festzug 1 Festzug 1 Festzug 1
14 Auftritt 2 Pavillon Auftritt 2 Pavillon Auftritt 2 Pavillon Div. Auftritte Auftritt Freifläche Auftritt 2 Pavillon Auftritt 2 Pavillon Auftritt 2 Pavillon
15 Festzug 2 Festzug 2 Festzug 2 Festzug 2 Festzug Festzug 2 Festzug 2 Festzug 2
16 Auftritt 3 Pavillon Auftritt 3 Pavillon Auftritt 3 Pavillon Div. Auftritte LIVE-SENDUNG Auftritt 3 Pavillon Auftritt 3 Pavillon Auftritt 3 Pavillon
16:30 Auftritt 4 Zelt Auftritt 4 Zelt Auftritt 4 Zelt Auftritt Zelt Auftritt Zelt Auftritt 4 Zelt Auftritt 4 Zelt Auftritt 4 Zelt
17:30 Festzug 3 Festzug 3 Festzug 3 Festzug 3 SWR Festzug 3 Festzug 3 Festzug 3
18:30 Auftritt 5 Zelt Auftritt 5 Zelt Auftritt 5 Zelt Auftritt Zelt Auftritt Zelt Auftritt 5 Zelt Auftritt 5 Zelt Auftritt 5 Zelt
Musikprogramm im Traditionszelt
Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag, Sonntag, Montag, Dienstag, Mittwoch,
Uhrzeit 26.09.2018 27.09.2018 28.09.2018 29.09.2018 30.09.2018 1.10.2018 2.10.2018 3.10.2018
11 Eröffnung im
Festzelt
12
Schwäbische
13 Echterdinger
Spundlochmusig Wirtshaus- Trotzblech Trotzblech Spundlochmusig Spundlochmusig
Musikanten
Echterdinger musikanten
14
Musikanten
15
16
Sonderauftritte Trachtenkapellen, Trachtengruppen, Brauchtumsgruppen
16.30
17
Sonderauftritte Trachtenkapellen, Trachtengruppen, Brauchtumsgruppen
18
19 Spundlochmusig Echterdinger Echterdinger Hürbener Echterdinger Echterdinger Echterdinger
Schwobablech
Musikanten Musikanten Ballorchester Musikanten Musikanten Musikanten
20
21
22
22 Uhr Zapfenstreich mit dem Lied der Württemberger, Ankündigung durch Stadtgardisten der Stadtgarde StuttgartPerfekter Auftritt nicht nur beim Volksfest: in der
>>
originalen und zugleich originellen Schwabentracht
Die Schwabentracht von Krüger
Original 1818
W
ürttemberg ist reich terschiedlich farbige Schürzen dem Calwer Wald nachemp kann man die Wes
an historischen ein jeweils anderes Aussehen funden. Dazu gehören auch ten auch zu einer lan
Trachten, die wert entwickeln. Als Vorlage diente stabile Hosenträger aus Leder, gen schwarzen Wollhose
voll und hochwertig hand die barocke Cannstatter Frau die mit bestickten Applikatio tragen. Bei sportiven Anläs
gearbeitet teilweise über entracht. Die eine Variante hat nen versehen sind. Mit einem sen tut es eine lässige Jeans.
mehrere Generationen weiter ein rotes Seidenmieder und weißen Leinenhemd, weißen
gereicht wurden. An diesem einen grünen Seidenrock, die Kniestrümpfen und schwarzen Bei den Westen wurde auf eine
Formenrepertoire orientiert andere ist ganz in blau. Eine Schuhen getragen ist das al genaue Adaption der alten
sich die neue Kollektion „Ori weiße Leinenbluse perfektio leine schon ein außergewöhn Schnitte geachtet. So haben
ginal 1818 – Die Schwaben niert die Tracht. Die Mieder licher Blickfang. Doch dazu die Westen eine Knopfleiste
tracht“. Gemeinsam mit dem haken wurden original nach gibt es noch dreierlei bestickte und einen Rücken aus demsel
Trachtenexperten Wulf Wager einem rund 200 Jahre alten Samtwesten in Rot, Blau und ben Sticksamt samt den typi
wurde hier ein Gegenentwurf Haken nachgebildet. Schwarz. Ursprünglich waren schen schwäbischen Schlitzen.
zum alpinen Dirndl und zur die roten den Ledigen und
kurzen bayrischen Lederhose Dazu kommen für die Män die schwarzen den Verheirate Nicht fehlen sollte der dun
geschaffen. Flott, authentisch, ner zwei Kniebundlederhosen ten vorbehalten. Handwerker kelblaue Lodenjanker mit den
außergewöhnlich und bezahl in Schwarz und naturfarbe trugen oft blaue. Heute kann doppelreihigen Knopfum
bar. Rechtzeitig zum 200. Ge nem Gelb. Früher wurden die man beliebig kombinieren, schlägen. Dafür wurden his
burtstag des Cannstatter gelben Hosen von den Wein ohne Rücksicht auf Kleidungs torische Vorlagen aus dem
Volksfestes präsentiert „Ori gärtnern getragen und die zwänge. Gelbe Lederhose mit Gäu verwendet und auch die
ginal 1818 – Die Schwaben schwarzen von den Bauern. roter, blauer oder schwarzer Knöpfe wurden nach über 200
tracht“ zwei Frauentrachten Die Form und die Reliefsticke Weste; schwarze Lederhose mit Jahre alten Vorlagen gefertigt.
in Midi-Länge in verschiede rei wurden alten originalen Le blauer, schwarzer oder roter
nen Varianten, die durch un derhosen aus Betzingen und Weste. Zu feierlichen Anlässen Karl KrügleDie Weltneuheit
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Auftritt der kraftvollen Kaltblüter
Gespannt
aufs Fest
Brauereigespanne haben auf dem Wasen Tradition
D
ass Waren in Lastwä Kutsche durch Cannstatt Begriff „Arbeitspferd“ meis
gen mit leistungsstar tuckerte. Noch viele weitere tens im übertragenen Sinne
ken Motoren trans Jahre dauerte es, bis sich der für besonders robuste Ma
portiert werden, ist heute Verbrennungsmotor im All schinen oder unermüdlich
Normalität. So lang ist das tag der Menschen etablierte. ackernde Menschen benutzt das Ziehen von Pflügen oder
aber noch gar nicht der Fall. Davor war es lange üblich, wird, verrichteten die Rösser, Lastenanhängern mit Produk
Schließlich ist es gerade mal dass die Wagen mit Muskelbe die im ureigentlichen Sinn so ten in der Landwirtschaft, um
gut 130 Jahre her, dass Gott trieb meist von Pferden oder genannt wurden, damals das, Langholz aus dem Wald zu
lieb Daimler mit seiner erst Kühen angetrieben werden was heute Maschinen oder ziehen in der Forstwirtschaft.
mals mit Motor betrieben mussten. Während heute der Traktoren erledigen würden: Oder zu Beginn des Schienen
In gemächlichem Tempo geht’s durch die Straßen
>>
von Bad Cannstatt, so wie früher die Bierkutschen.Auch Kaltblüter müssen mal brandaktuelle
>>
Neuigkeiten austauschen.
Ein Anblick, den man auf dem Volksfest
>>
nicht missen möchte >>
Furchtlos und treu: Das württembergische
Wappen ziert auch die Brauereipferde.
verkehrs Anfang des 19. Jahr gefragt, um große Kutschen zelt, wie die Schaumkrone
hunderts, als die Waggons von oder Planwagen zu ziehen. zum Maßkrug. „Sind die Fäs
Eisen- oder Straßenbahnen Ihren großen Auftritt haben ser voll?“ – neben „Darf man
statt durch Lokomotiven oft die Pferde von Landwirt Peter die streicheln“ vermutlich die
durch Pferde gezogen wurden. Müller aus Alfdorf alljährlich meistgestellte Frage. „Nein!“,
beim Cannstatter Volksfest. so die Antwort, „da ist kein
Fürs Ziehen solch schwerer Hier ziehen die Kaltblüter das Bier drin, nur Luft.“ Die Fässer
Lasten eigneten sich beson prächtige Gespann der Braue sind nur Show – und leer! Ge
ders die Kaltblüter. Große, rei Dinkelacker. gen Streicheleinheiten spricht
mächtige und schwere Gäule, aber nichts, „die Tiere sind
die stoisch ihrer Arbeit nach „Sind die Fässer voll?“ lieb und gutmütig“.
gehen. Abwertend nannte
man sie auch „Ackergaul“, Einst war der Zweck der Ge So sitzt Landwirt Müller also berichtet Müller – und in der
weil sie eben nicht dem Ideal spanne tatsächlich, dass sie wie einst auf dem Bierlaster Tat scheint die Last des tradi
eines eleganten und leicht das Bier aufs Volksfest brach und fährt im gemächlichen tionellen Dinkelacker-Bierwa
füßigen Paradehengstes ent ten. Bei der Masse an Gästen, Schritttempo durch die Stra gens den gutmütigen Rössern
sprachen. Auch der Begriff die heute den Wasen stürmt ßen Bad Cannstatts, so wie nicht viel anzuhaben. In den
„Brauereigaul“ dient bis heute (rund vier Millionen sind es schon einst die Bierkutscher. Straßen Bad Cannstatts traben
eher dazu, aus der Idealform aktuell, zum Vergleich: Beim Das Gewicht seines Gefährts, sie von ihrem Interimsstall
geratene Körperteile mensch ersten Volksfest, das damals das mit 39 Eichenfässern bela auf den Wasen.
licher Artgenossen zu ent nur einen Tag dauerte, wa den ist, beträgt fast fünf Ton
würdigen („en Arsch, wie en ren es rund 30 000 Besucher), nen. Wären die Fässer voll, Percheron-Pferde wiegen
Brauereigaul …“). Heute sieht bräuchte man freilich unbe würde sich das Gewicht um rund eine Tonne
man diese Arbeitspferde mit wältigbare Massen an Braue weitere acht auf dann 13 Ton
der ausgeprägten Muskulatur reigespannen. Wie hoch der nen erhöhen. Angetrieben Aber selbst wenn beim Volks
nur noch selten, sie sind so Bierpreis dann der Rentabi wird der Lastentransporter in festumzug oder direkt auf dem
gar vom Aussterben bedroht. lität wegen wäre, ist eben diesem Fall mit sechs PS: Im Fest viele Menschen um sie he
Ihren Job erledigen heute Mo falls nicht auszudenken. Die Einsatz sind sechs von Müllers rum sind, bringt sie nichts aus
toren. Lediglich bei Festivi Brauereigespanne sind heute Percheron-Kaltblütern. „Das der Ruhe. Mit einem Stockmaß
täten wie Hochzeiten, Para nur noch Schmuck – und ge schaffen die mit links, die sind von 1,85 Metern und einem
den oder Festzügen sind sie hören trotzdem zum Fest für größere Lasten ausgelegt“, Gewicht von rund einer Tonne24 ❤ Cannstatter Volksfestzeitung 2018
wirken sie hier wie der Fels in hen. Auch bei ihren Einsätzen Erst Arbeit, während der Fuhrmann
der Brandung. vor Publikum beim Cannstat dann Vergnügen noch Geschirr und Kutsche
ter Volksfest hat das Tierwohl für den nächsten Tag aufbe
„Es sind Arbeitstiere“, sagt einen hohen Stellenwert. Da Ein Volksfesttag beginnt für reitet. Aber wenn die Arbeit
Müller schulterzuckend, die die früheren Stallungen im Tier und Halter morgens getan ist, gönnt sich Müller
dafür überhaupt recht selten Stuttgarter Süden den mo erstmal mit einem ausgie auch noch ein bisschen Ver
herangezogen werden. Außer derneren Tierschutzanforde bigen Frühstück – die Tiere gnügen, „dann geh ich ohne
an den Wasentagen kommen rungen nicht mehr gerecht werden gefüttert, klar: ohne die Pferde nochmal auf den
sie nur vereinzelt bei Hoch wurden, suchte die Brauerei Mampf kein Kampf. Und so Wasen“, sagt er mit einem
zeiten oder anderen Anläs nach größeren und geeigne ein stattliches Pferd wie ein Schmunzeln.
sen zum Einsatz. Die meiste teren Stallungen und fand Percheron haut ordentlich
Zeit des Jahres verbringen diese in Bad Cannstatt. Seit rein – rund 15 Liter Hafer Haupterwerb des Landwirts
sie somit ziemlich stressfrei dem fiel zwar für die Stutt und 15 Kilogramm Heu kom Peter Müller aus Alfdorf ist die
mit viel Müßiggang auf ei garter eine schöne Tradition men da am Tag pro Pferd Milchviehhaltung. „Die Pferde
ner schönen großen Koppel, weg, nämlich dass die Braue schon weg. Peter Müller fet haben wir eigentlich nur, um
die direkt an den Stall im hei reigespanne morgens durch tet einstweilen die Geschirre die Tradition aufrecht zu hal
mischen Hof
Vorsorge ist bei Alfdorf (zwi
besser die Innenstadt
Erst zum Wasen
zu den familienfreundli- ein, bedauert
und damit sie schöndass
zugleich, glän
es ten“,sich
gen erzählt Müller.
weltoffen. Wenn
Denn sie
als Nachsehen und Schwä
schen Welzheim chen Schwestern, dieWeg
zogen. Heute ist der mit vom
Lite- zen. Die Pferde werden noch
sich bei ihr mitunter um einen er dann in der Wasenzeit
wissen, früher oder später wird in
bisch Gmünd) grenzt. „Ein Stall auf den Wasen
ratur rund um die Familie zu und
den gewaschen und
Schauladen und hübsch
nicht um ge Cannstatt weilt, leidet
auch ihr Angebot für die Ver-sein
paar Mädels
Wenn reiten sie
der Wasenflirt hin
bislang obligatorischen Festzeltbesu
den Glauben aufwarten, oder macht. Dann machen
einen Kaufladen handelt. sich die Betrieb aber
liebten nicht. „Wir
interessant sind
werden.
und wieder“, ergänzt Mül
erfolgreich verlief, lohnt sich chen kürzer
lieber und Liebeszube-
gleich zum statt Stutt Prachtgespanne
„Dabei auf den
sind es richtige Weg
Kondo- ja ein Familienbetreib.
Nämlich dann, wenn sich Mein
ler und
auf demdeutet an, dass es
Nachhauseweg ei
noch gart kommt eben
hör. Das eine schließt heute Bad
das zum Cannstatter Wasen,
me, die man auch benutzen wo Sohn und meine
Nachwuchs Tochter sind
ankündigt, viel-
nem Nutztier schlechter
der Gang zum Krämermarkt. ge Cannstatt in den Genuss
andere ja nicht aus. Mehr Tru- der sie ungefähr zwei Stunden
kann“, unterstreicht sie ihr leicht weil beim kaum
auch da, da fällt es auf,
Condom-
hen Condom-Mobil
Das könnte. Früherhat mussten
gleich festlich geschmückten
bel und Gekicher herrscht vorBierge verbringen. Danach
Warenangebot. Die geht’ s zu
Schwes- dass ich mal aushausig bin“.
Mobil nur geschaut und nicht
solche Tiere täglich im
neben dem Stand der Aidlin-Wald spanne.Condom-Mobil.
dem Ist ja schließlich auch
„Die rück in den Stall, die Pferde
tern, nur wenige Schritte ent- gekauft wurde! Wasenroman-
arbeiten oder Fuhrwerke zie
ger Diakonissen Stellung bezo- das Cannstatter
Namenskondome Volksfest!
laufen ganz habenschmunzeln
fernt, schon Feierabend,
über ihre tik pur. Florian Baitinger
gen. Jetzt ist guter Rat teuer. gut“, erzählt die Verkäuferin bunte Nachbarschaft und zei- Sabine Ries
Den besten Langos weit und breit gibt ’s bei
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