GERHARDHOF - Wein ist so alt wie die Welt, und wahrscheinlich der einzige Abglanz aus dem Paradies, der sich ungetrübt erhalten hat.
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GERHARDHOF
Wein ist so alt wie die Welt, und wahrscheinlich der einzige
Abglanz aus dem Paradies, der sich ungetrübt erhalten hat.
Werner BergengruenINHALT
BLAUFRÄNKISCH . . . . . . . . . . . . . . . . 15
IM GLAS 3 CABERNET SAUVIGNON . . . . . . . . . . . . . 15
PINOT NOIR . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
SCHAUMWEIN 5
MERLOT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
ÖSTERREICH . . . . . . . . . . . . . . . 5
SYRAH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
ITALIEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
CUVÉE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
DEUTSCHLAND . . . . . . . . . . . . . . 5
ITALIEN . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
FRANKREICH . . . . . . . . . . . . . . . 6 LAGREIN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
CUVÉE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
WEIßWEIN 7
PRIMITIVO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
ÖSTERREICH . . . . . . . . . . . . . . . 7
GRÜNER VELTLINER . . . . . . . . . . . . . . . 7 SÜßWEIN 20
SOLARIS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 ÖSTERREICH . . . . . . . . . . . . . . . 20
RIESLING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
SCHEUREBE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 LEGENDE 21
ROTGIPFLER . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
CHARDONNAY . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
GRAUBURGUNDER . . . . . . . . . . . . . . . . 9
WEISSBURGUNDER . . . . . . . . . . . . . . . 10
SAUVIGNON BLANC . . . . . . . . . . . . . . . 10
MUSKATELLER . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
VIOGNIER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
CUVÉE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
ITALIEN . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
GEWÜRZTRAMINER . . . . . . . . . . . . . . . 12
GRAUBURGUNDER . . . . . . . . . . . . . . . . 12
TREBBIANO . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
ROSÉWEIN 13
ÖSTERREICH . . . . . . . . . . . . . . . 13
ROTWEIN 14
ÖSTERREICH . . . . . . . . . . . . . . . 14
ZWEIGELT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
ST. LAURENT . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14IM GLAS
SCHAUMWEIN
Muskateller Sekt | Österreichischer Sekt | extra brut 0,10 7,40
Weingut Steininger, Langenlois, Niederösterreich, Österreich
Canella Millesimato | GL | Valdobbiadene Prosecco Sup. DOCG | extra dry 0,10 4,50
Casa Vinicola Canella, San Donà di Piave, Venetien, Italien
Perrier-Jouët Grand brut | PN, PM, CH | Champagne AOC | brut 0,10 13,50
Perrier-Jouët, Épernay, Champagne, Frankreich
WEIßWEIN
Grüner Veltliner | Niederösterreich QW 1/8 4,20
Schlossweingut Graf Hardegg, Seefeld-Kadolz, Niederösterreich, Österreich
Riesling Terrassen | Wachau Federspiel 1/8 4,50
Domäne Wachau, Dürnstein, Niederösterreich, Österreich
Chardonnay Madame Butterfly | Niederösterreich QW | halbtrocken 1/8 4,90
Weingut Gmeinböck, Poysdorf, Niederösterreich, Österreich
Ried Salzberg Pinot Blanc | Burgenland QW 1/8 4,90
Weingut Gernot Leitner, Gols, Burgenland, Österreich
Sauvignon Blanc | Vulkanland Steiermark DAC 1/8 5,40
Weinhof Gollenz, Tieschen, Steiermark, Österreich
Enthält Sulfite | Inklusivpreise in Euro 3ROSÉWEIN
Rosé Cool Climate | CS, ME | Niederösterreich QW 1/8 4,00
Weingut Gmeinböck, Poysdorf, Niederösterreich, Österreich
ROTWEIN
Eichkogel Zweigelt Reserve | Thermenregion 1/8 5,20
Weingut Krug, Gumpoldskirchen, Niederösterreich, Österreich
Kohlenberg Blaufränkisch | Mittelburgenland DAC 1/8 5,90
Weingut Juliana Wieder, Neckenmarkt, Burgenland, Österreich
Pinot Noir Selection | Thermenregion 1/8 4,50
Weingut Familie Auer, Tattendorf, Niederösterreich, Österreich
Merlot | Burgenland QW 1/8 7,40
Weingut Sepp Moser, Rohrendorf, Burgenland, Österreich
Feudo Badala Primitivo | Primitivo Puglia IGT 1/8 4,90
San Rocco, Trento, Apulien, Italien
SÜßWEIN
Beerenauslese Cuvée | WR, CH | Burgenland QW | süß 0,05 9,90
Weinlaubenhof Kracher, Illmitz, Burgenland, Österreich
Enthält Sulfite | Inklusivpreise in Euro 4SCHAUMWEIN
ÖSTERREICH
Muskateller Sekt | Österreichischer Sekt | extra brut
Weingut Steininger, Langenlois, Niederösterreich
Helles Gelbgrün, Silberreflexe, feines anhaltendes Mousseux. Intensive Nuancen von
Muskatnuss und Holunderblüten, einladendes, feinwürziges Bukett. Saftig, weißer Pfirsich,
traubige Fruchtnuancen, lebendig strukturiert, bleibt gut haften, zarter süßer Nachhall, macht
Lust auf ein zweites Glas.
0,75 46,00
Cabernet Sauvignon Rosé Sekt | Österreichischer Sekt | brut
Weingut Steininger, Langenlois, Niederösterreich
Frisch-fruchtige Nase, Stachelbeeren und rote Früchte. Ein verspielter Sekt, welcher Charme
und Lebensfreude versprüht. Eine durch und durch gelungene Kreation. Der ideale Start für
einen prickelnden Abend!
0,75 46,00
ITALIEN
Più Corte delle Calli | Vino frizzante d'Italia | brut
Azienda Vinicola Serena, Conegliano, Venetien
Helle, strohgelbe Farbe mit grünlichen Lichtreflexen. Die Perlage ist fein und langanhaltend. Der
Geruch ist sauber, intensiv rund und frisch. Leicht fruchtiger Duft nach Apfel und grünem Obst.
Schöne Struktur, frisch, leichte Restsüsse.
0,75 15,50
Canella Millesimato | GL | Valdobbiadene Prosecco Sup. DOCG | extra dry
Casa Vinicola Canella, San Donà di Piave, Venetien
Er erscheint mit brillanter strohgelber Farbe und einer zarten Perlage. Das fruchtige Bouquet
und die knackigen, noch weichen floralen Aromen hinterlassen einen genussvoll balancierten
Eindruck am Gaumen.
0,75 25,00
DEUTSCHLAND
Henkell Alkoholfrei Sparkling | sweet
Sektkellerei Henkell, Wiesbaden
Helles Gelb mit grünen Reflexen. Lebendige Perlage. Feine Frucht von Birne und Apfel mit
leichter Vanillenote. Saftig frisch, feine Zitrusfrucht lange anhaltend.
0,20 6,00
0,75 17,00
Enthält Sulfite | Inklusivpreise in Euro 5FRANKREICH
Perrier-Jouët Grand brut | PN, PM, CH | Champagne AOC | brut
Perrier-Jouët, Épernay, Champagne
Vornehmes Blassgold, in der Nase florale Nuancen und Aromen nach gelben Früchten, ein
Hauch Vanille und Bergamotte, weißer Pfirsich, am Gaumen frisch und lebendig, perfekte
Balance.
0,375 52,00
0,75 96,00
1,50 198,00
3,00 402,00
Moët & Chandon Brut Impérial | PN, PM, CH | Champagne AOC | brut
Champagne Moët & Chandon, Épernay, Champagne
Ausgeprägte Noten, die an helles Obst und Zitrusfrüchte erinnern. Dazu kommen blumige
Nuancen und elegante Noten von Brioche und frischen Nüssen. Im Geschmack zeigt sich der
Impérial verführerisch, sanft und voller Aromen. Er vereint Großzügigkeit und Eleganz,
Vollmundigkeit und Finesse, gefolgt von delikater Frische.
0,20 43,00
0,75 99,00
Moët & Chandon Ice Impérial | PN, PM, CH | Champagne AOC | dry
Champagne Moët & Chandon, Épernay, Champagne
Tiefes Gold mit bernsteinfarbenen Akzenten. Kraftvolles Aroma tropischer Früchte und
Nektarine, dazu originelle Noten von Himbeeren. Üppiger Geschmack eines frischen
Fruchtsalats mit fesselnder Süße von Karamell, Quittengelee und erfrischender Säure von
Grapefruit und Ingwer am Gaumen.
0,75 105,00
Taittinger Reserve | PN, PM, CH | Champagne AOC | brut
Champagne Taittinger, Reims, Champagne
Der Champagner besticht durch eine gute Balance zwischen lebendiger Frucht und
schmackhaftem Körper. Der Duft erinnert an reife Äpfel, Mandeln, Biskuit und Brioche. Der
Geschmack hat eine feinaromatische Tiefe. Der Abgang ist lang und frisch im Finale.
0,75 86,00
Enthält Sulfite | Inklusivpreise in Euro 6WEIßWEIN
ÖSTERREICH
GRÜNER VELTLINER
Grüner Veltliner | Niederösterreich QW
Schlossweingut Graf Hardegg, Seefeld-Kadolz, Niederösterreich
Duftet würzig nach Wiesenkräutern, sehr pfeffrig. Am Gaumen mit einiger Kraft und
Steinobstaromen. Spritzig-fruchtiger Gesamteindruck.
0,75 25,00
Grüner Veltliner Terrassen | Wachau Federspiel
Domäne Wachau, Dürnstein, Niederösterreich
Leuchtendes Grüngelb; ausgeprägter Duft in der Nase mit Aromen nach grünem Apfel und
weißem Pfeffer, etwas Mango und zarte Kräuternoten. Mittelgewichtig am Gaumen mit einer
erfrischenden Säure, harmonisch und saftig mit fruchtbetontem und würzigem Abgang. Ein
charakteristisches Federspiel vom Grünen Veltliner, ausgewogen, balanciert und sehr typisch.
0,375 14,00
0,75 28,00
Ried Kellerberg Grüner Veltliner | Wachau Smaragd
Domäne Wachau, Dürnstein, Niederösterreich
Strahlendes Gelb mit zart goldenen Reflexen. Komplex und ausdrucksvoll in der Nase; feste
Würze, rauchig, feine Steinobstaromatik, etwas Ananas, Wiesenkräuter, gelber Apfel. Am
Gaumen sehr tief-würzig, texturbetont und von fester Struktur geprägt. Präzise und druckvoll
mit einer schönen Säurestruktur und mineralischen Nachklang. Subtiler, langer Abgang mit
feiner Würze und salziger Tiefe.
0,75 54,90
Strass Grüner Veltliner Aturo Reserve | Kamptal DAC
Reinhard Waldschütz, Straß im Kamptal, Niederösterreich
Grüngelbe Farbe, in der Nase einladende Steinobst- und Kräuteranklänge, auch feiner
Blütenhonig, braucht Luft. Am Gaumen betont mineralisch, fast salzige Bodenanklänge, von
einer frischen, brillanten Säure getragen, saftige Fruchtsüße.
0,75 42,00
Enthält Sulfite | Inklusivpreise in Euro 7SOLARIS
Casanova | SOL | Tirol QW
Weingut Flür, Tarrenz, Bergland
Wie sein Namensgeber ist auch unser Casanova ein wahrer Verführer. Mit seinem intensiven
Aroma nach Birne, Apfel und Mango umspielt er gekonnt Nase und Gaumen, eine Rebsorte mit
unvergleichlichem Ausdruck. Ein charmanter Tiroler durch und durch.
0,75 39,00
RIESLING
Riesling Platin | Niederösterreich QW
Weingut Jurtschitsch, Langenlois, Niederösterreich
Strahlendes Strohgelb, in der Nase feinfruchtige Steinobstnoten, am Gaumen elegante Stilistik,
sehr mineralisch mit klaren Nuancen von saftigem Pfirsich und Marille.
0,75 33,00
Riesling Terrassen | Wachau Federspiel
Domäne Wachau, Dürnstein, Niederösterreich
Intensives Strohgelb mit dezenten grünen Reflexen. In der Nase präsent und ausgeprägt nach
Steinobst, dezente Limette und ein Hauch Mostbirne; am Gaumen saftiger Weingartenpfirsich
und Marille, gut strukturiert mit pikanter Säure; ein Wachauer Riesling wie er im Buche steht.
0,75 27,00
Ried Achleiten Riesling | Wachau Smaragd
Domäne Wachau, Dürnstein, Niederösterreich
Helles Grüngelb mit schimmernden Reflexen. In der Nase sehr aromatisch, saftige
Steinobstaromen, wie Marille und ein Hauch von Weingartenpfirsich, etwas Zitrus; weißer
Pfeffer und frische Wiesenkräuter; am Gaumen sehr saftig und vibrierend; die erfrischende
Säure balanciert den Wein perfekt aus; salzig-mineralisch, strukturiert und elegant mit
intensiver Fruchtaromatik im Finish. Sehr langanhaltend; typische Charakterzüge der Achleiten.
0,75 66,00
SCHEUREBE
Sämling 88 | Vulkanland Steiermark
Weinhof Gollenz, Tieschen, Steiermark
Strahlendes strohgelb, fruchtig Richtung grünen Äpfel, Pfirsich, intensiv in der Nase, trocken,
harmonische Säurestruktur, ausgeprägt im Körper, Abgang lang anhaltend.
0,75 24,00
Enthält Sulfite | Inklusivpreise in Euro 8ROTGIPFLER
Ried Rasslerin Rotgipfler | Thermenregion
Weingut Krug, Gumpoldskirchen, Niederösterreich
Würzige Fruchtfülle in der Nase. Punktet am Gaumen mit viel Frische, pikante Kräuterwürze
und dezenter exotischer Frucht. Anschmiegsamer Wein mit guter Länge.
0,75 35,00
CHARDONNAY
Chardonnay Selection | Thermenregion
Weingut Familie Auer, Tattendorf, Niederösterreich
Feinwürzig mit einem Hauch Vanille, Aromen von gelben Äpfeln und etwas Nuss, zarter Schmelz,
dabei Rückgrat und Nachhaltigkeit, guter Abgang.
0,75 30,00
Chardonnay Madame Butterfly | Niederösterreich QW | halbtrocken
Weingut Gmeinböck, Poysdorf, Niederösterreich
Die lange Lagerung auf der Feinhefe macht diesen Chardonnay wahnsinnig buttrig, cremig und
nussig. Die feinen Röstaromen harmonieren wunderbar mit leicht exotischen
Fruchtkomponenten.
0,75 29,00
Chardonnay Specula No. 10 | Thermenregion
Winzerfamilie Gregor Schup, Guntramsdorf, Niederösterreich
Leuchtendes Goldgelb; zeigt in der Nase feine Vanillenoten, dahinter exotische Fruchtfülle,
frisch, etwas weiße Schokolade; rassiger Ansatz. Am Gaumen, sehr saftig nach Maracuja, zeigt
schönes Spiel, am Gaumen ist das Holz perfekt eingebunden, langer Nachhall.
0,75 72,00
GRAUBURGUNDER
Grauburgunder Reserve | Niederösterreich QW
Dürnberg, Falkenstein, Niederösterreich
Mittleres Goldgelb, Silberreflexe. Feine Edelholzwürze unterlegt reife Tropenfrucht, ein Hauch
von Blütenhonig, reife Birnenfrucht, etwas Karamell. Saftig, eingebundener Säurebogen,
fruchtsüß nach Mango und Marille, Vanille im Abgang, cremige Textur, lang anhaltend, bereits
gut antrinkbar.
0,75 42,00
Enthält Sulfite | Inklusivpreise in Euro 9WEISSBURGUNDER
Weissburgunder | Vulkanland Steiermark DAC
Weinhof Gollenz, Tieschen, Steiermark
Mittleres Strohgelb, anregende Aromen nach Haselnuss sowie exotischen Noten, trocken mit
einer frischen und gut integrierten Säure, längerer Abgang begleitet von frisch fruchtigen
Aromen und sortentypischem Nachgeschmack.
0,75 26,00
Ried Salzberg Pinot Blanc | Burgenland QW
Weingut Gernot Leitner, Gols, Burgenland
Helles goldgelb. Frischer Duft nach Ananas und Kernobst. Am Gaumen wiederum Ananas,
Apfelschale, fein mineralisch mit gut integrierter Säure und etwas Kräutern. Fein herbales Finish,
geht lang hinaus mit etwas Gerbstoff als Unterlage.
0,75 29,00
SAUVIGNON BLANC
Ried Stangl Sauvignon Blanc | Niederösterreich QW
Reinhard Waldschütz, Straß im Kamptal, Niederösterreich
Explodiert schon in der Nase, gereifte gelbe Paprikaschoten, Holunderblüte, Anklänge von
schwarzer Ribisel, fabelhafte Länge.
0,75 36,00
Sauvignon Blanc | Burgenland QW
Winzerschlössl Kaiser, Eisenstadt, Burgenland
Reife Stachelbeere mit gelber Paprika und einem Hauch von Limette erfüllen die Nase. Der
Gaumen wird erfrischt mit viel Fruchtigkeit und einer schönen stahligen Säure mit langem
Nachhall.
0,75 32,00
Sauvignon Blanc | Vulkanland Steiermark DAC
Weinhof Gollenz, Tieschen, Steiermark
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Feine gelbe Tropenfrucht, zart nach Pfirsich und Litschi, ein
Hauch von Mandarinenzesten und Blütenhonig. Saftig, elegant, feine Fruchtsüße,
mineralisch-salziger Touch, zitroniger Anklang.
0,75 31,00
Enthält Sulfite | Inklusivpreise in Euro 10MUSKATELLER
Gelber Muskateller | Thermenregion | halbtrocken
Winzerfamilie Gregor Schup, Guntramsdorf, Niederösterreich
Mittleres Gelbgold, in der Nase die pure Traubenfrucht, zart mit Muskatnuss bestreut, delikat,
am Gaumen finessenreicher Sortenausdruck, rassig, sehr eleganter Säurebogen, im Nachhall
nach Zitronenschalen.
0,75 36,00
Gelber Muskateller Klassik | Steiermark QW
Erzherzog Johann Weine, Ehrenhausen, Steiermark
Wunderbarer Muskatduft mit einem Hauch Limette. Ein schön ausbalancierter Körper mit lang
anhaltendem Abgang sorgt für ein leichtes, fruchtiges Weinvergnügen.
0,75 30,00
VIOGNIER
"V" - Viognier | Österreich QW
Schlossweingut Graf Hardegg, Seefeld-Kadolz, Niederösterreich
Der Wein ist vielschichtig und fein, mit feinen Röstnoten und komplexen Aromen nach Pfirsich,
Mango, Melonen und Rosen in der Nase. Am Gaumen elegante und finessenreiche Frucht,
schöne Säurestruktur, ein Hauch Vanille, mineralisch-salziger Touch.
0,75 62,00
CUVÉE
Ortolan Cuveé Prestige | CH, PB, PG | Niederösterreich QW
Dürnberg, Falkenstein, Niederösterreich
In der Nase reife Banane, Honigmelone und süßer Tabak mit Rösttönen; am Gaumen
Milchkaramell und Vanille, schöne Fülle, warmer Fruchtbogen mit kühl-mineralischen Noten im
Finish, tolles Entwicklungspotenzial.
0,75 46,00
Enthält Sulfite | Inklusivpreise in Euro 11ITALIEN
GEWÜRZTRAMINER
Campaner Gewürztraminer | Südtirol DOC
Kellerei / Cantina Kaltern, Kaltern / Caldaro, Südtirol
Helles Goldgelb. Intensive Nase, Rosenblüten, Litschi, Nelken, Zimt, etwas Salbei, komplex und
vielschichtig. Viel Volumen am Gaumen, sehr klar und geradlinig, tropische Früchte im langen
Nachhall.
0,75 45,00
GRAUBURGUNDER
Pinot Grigio | delle Venezie IGP
Tenute SalvaTerra, Loc. Cengia - San Pietro in Cariano, Venetien
Sehr helles Strohgelb. In der Nase zarte Reduktion, Zündholz, kandierter Apfel, Birne, Banane.
Zeigt am Gaumen zunächst feinen Schmelz mit leichtem Salz, ausgewogen, im Finale kühler
Körper.
0,75 34,00
TREBBIANO
Lugana | TRE | Garda DOC
Fratelli Zenegaglia, Pozzolengo, Lombardei
Ein strohgelber Weißwein mit grünlichen Reflexen, zart, angenehm, würzig und leicht sauer.
0,75 30,00
Enthält Sulfite | Inklusivpreise in Euro 12ROSÉWEIN
ÖSTERREICH
Rosé | ZW, PN, ROE | Tirol QW
Weingut Flür, Tarrenz, Bergland
Dieser Wein bezaubert neben seinen filigranen Beeren, Apfel und Rosenaromen, mit seiner
Farbe. Ausdrucksstark kann er mit dem Temperament eines Weißweines mithalten.
0,75 44,00
Rosé Cool Climate | CS, ME | Niederösterreich QW
Weingut Gmeinböck, Poysdorf, Niederösterreich
Ein fruchtig, süßer Johannisbeergeruch, kombiniert mit einem Hauch von Waldbeeren, vereinen
sich in diesem Rosé. Cabernet Sauvignon und Merlot zeigen was in ihnen steckt.
0,75 26,00
Rose aus der Provinz | PN, CS, ME | Niederösterreich QW
Dürnberg, Falkenstein, Niederösterreich
Leuchtendes helles "Kupfer-Rosé". Vielschichtig in der Nase, mit Glaskirschen, Erdbeeren, weiße
Blüten, Honig, Bananen, Vanille und mehr. Am Gaumen findet sich ein Hauch Kokos und
gerösteten Noten im Auftakt, die dann übergehen in die oben beschriebene Aromatik. Der
Nachhall ist faszinierend lang und getragen von Kokos, Erdbeeren und feinen Röstnoten.
0,75 40,00
Enthält Sulfite | Inklusivpreise in Euro 13ROTWEIN
ÖSTERREICH
ZWEIGELT
Zweigelt | Tirol QW
Weinhof Strad, Tarrenz, Bergland
Feine rote Kirschenfrucht mit dunklen Waldbeeren
0,75 48,00
Eichkogel Zweigelt Reserve | Thermenregion
Weingut Krug, Gumpoldskirchen, Niederösterreich
Leuchtendes Rubinrot, in der Nase Weichsel pur, begeisternde Kirschfrucht am Gaumen
mineralisch, kraftvoll mit würziger Extraktsüße im Abgang.
0,75 35,00
Girmer Zweigelt Reserve | Burgenland QW
Weingut K+K Kirnbauer, Deutschkreutz, Burgenland
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine
Edelholzwürze, schwarze Beerenkonfit, reife Zwetschken, tabakige Nuancen. Komplex, saftig,
feine Brombeerfrucht, angenehme Tannine, feines Säurespiel, Herzkirschen im Nachhall, bereits
gut antrinkbar.
0,75 62,00
Ried Hallebühl Zweigelt | Burgenland QW
Weingut Josef Umathum, Frauenkirchen, Burgenland
Intensives, leuchtendes Rubinrot mit dunklem Kern, in der Nase fein, würzig mit pfeffrigem
Aroma, Anklänge von Kirschfrucht unterlegt mit rauchiger Note, am Gaumen reife Brombeeren
und Kirschen, kräutrig, kernige, vielschichtige Struktur, angenehme, lang schwingende
Gerbsäure, feiner vielschichtiger Abgang, wirkt lebendig und in keiner Phase zu üppig, sehr
anregend.
0,75 90,00
ST. LAURENT
St. Laurent | Burgenland QW
Weingut Josef Umathum, Frauenkirchen, Burgenland
Leuchtendes Rubinrot in der Farbe, im Duft dunkle Früchte, die an Brombeeren erinnern, am
Gaumen feste Struktur mit viel Frucht von dunklen Beeren und würzigem, mineralischen
Abgang.
0,75 39,00
Enthält Sulfite | Inklusivpreise in Euro 14BLAUFRÄNKISCH
L1 Blaufränkisch Réserve | Mittelburgenland DAC
Rotweine Lang, Neckenmarkt, Burgenland
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Reifes dunkles
Beerenkonfit, schwarze Kirschen, ein Hauch von Nougat und Edelholz. Saftig, kraftvoll,
extraktsüße Textur, integrierte Tannine, schokoladig im Abgang, bereits antrinkbar, ein stoffiger
Speisenbegleiter.
0,75 55,00
Kohlenberg Blaufränkisch | Mittelburgenland DAC
Weingut Juliana Wieder, Neckenmarkt, Burgenland
Würzig, fruchtig, Kirschen, Brombeeren, gut eingebundenes Holz, elegante Mineralik,
rotbeerige Früchte, langer Abgang mit anregender Kräuter-Würze.
0,75 40,00
Cupido | BF | Burgenland QW
Weingut Silvia Heinrich, Deutschkreutz, Burgenland
Tiefdunkle Farbe, komplexe Aromatik, Mix aus dunkel-und rotbeerigen Aromen,
Schwarzkirsche, fein verwobene Rauch- und Röstaromen, kräftiger Wein, straffe, engmaschige
Struktur, fester Tanninkern, feinkörnig und langer Nachhall, Bitteschokolade und Cranberry im
Finish, Potenzial.
0,75 139,00
CABERNET SAUVIGNON
Cabernet Sauvignon Selektion | Burgenland QW
Weingut Scheiblhofer, Andau, Burgenland
Tiefdunkles Violett, typischer Duft nach schwarzen Ribiseln, totale Fruchtigkeit und Duft nach
rotem Pfeffer, mächtige Herbe, tolle Komplexität, fein abgerundet durch Karamelltöne und
einen feinen Eichentouch.
0,75 35,00
Cabernet Sauvignon Kastanienfass | Burgenland QW
Winzerschlössl Kaiser, Eisenstadt, Burgenland
Elegante Aromen nach Brombeeren mit einem Hauch von Rosmarin, Bitterschokolade und
gerösteten Haselnüssen in der Nase. Am Gaumen gut ausgereift und ausdrucksstark, spürbare
Noten von Cassis und Brombeeren, sowie Sternanis und Maroni, fruchtsüß und kernig,
ausgereiftes Tanningerüst, gute Länge.
0,75 45,00
The Cabernet Sauvignon | Burgenland QW
Weingut Scheiblhofer, Andau, Burgenland
Tiefdunkles Violett, typischer Duft nach schwarzen Ribiseln und rotem Pfeffer, mächtig süßliche
Herbe, tolle Komplexität, fein abgerundet durch Karamelltöne und tollem Eichentouch.
0,75 62,00
Enthält Sulfite | Inklusivpreise in Euro 15PINOT NOIR
Pinot Noir Selection | Thermenregion
Weingut Familie Auer, Tattendorf, Niederösterreich
Klassisch helleres, gedecktes Rot, im Geschmack würzig und ein wenig an Waldboden und
Beeren erinnernd, harmonisch und charaktervoll.
0,75 29,00
Ried Steinbügel Pinot Noir | Niederösterreich QW
Schlossweingut Graf Hardegg, Seefeld-Kadolz, Niederösterreich
Der Pinot Noir entwickelt intensive Fruchtfülle, einen Duft nach roten Früchten, süßem
Fruchtschmelz und langem Abgang. Ein für österreichische Verhältnisse ungewöhnlich
burgundischer Typ.
0,75 59,00
MERLOT
Merlot | Burgenland QW
Weingut Sepp Moser, Rohrendorf, Burgenland
Dunkle, granatrote Robe. In der Nase Anklänge von Minze, Cassis und Schokolade. Am Gaumen
robuste Tannine und unaufdringliche Korpulenz. Langes, sehr würziges und seidiges Finale.
0,75 49,00
Merlot Joe's Playground | Burgenland QW
Weingut Gerhard Pfneisl, Deutschkreuz, Burgenland
Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Ein sehr attraktives Bukett.
Feine Brombeernuancen, etwas Orangenzesten und zart nach Nougat. Komplex und saftig mit
einer feinen Struktur, etwas tabakig, elegante Tannine, Kirschen und Nougat im Abgang.
0,75 48,00
SYRAH
Shiraz Maria`s Vineyard | Burgenland QW
Weingut Gerhard Pfneisl, Deutschkreuz, Burgenland
Kräftiges Rubingranat, gute Farbtiefe, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. In der Nase
eine zarte Edelholzwürze, Nuancen von Vanille, rotes Waldbeerkonfit und Nougat. Saftig,
elegant, angenehme Extraktsüße und feine Tannine. Bleibt gut haften, rund und zugänglich, ein
facettenreicher Speisebegleiter.
0,75 69,00
Schafleiten Syrah | Burgenland QW
Weingut Gernot Leitner, Gols, Burgenland
Dunkles Rubinrot. Leicht süßlicher Duft nach Pfeffer, Orangenzesten, und frischen Kräutern.
Am Gaumen pikant, saftig und weich mit gutem Säurebogen. Langanhaltender Abgang.
0,75 76,00
Enthält Sulfite | Inklusivpreise in Euro 16CUVÉE
Torrento | ZW, ROE | Tirol QW
Weingut Flür, Tarrenz, Bergland
Auf harmonische Weise ergänzen sich die Rebsorten, der Rösler bringt die kräftigen Tannine,
der Zweigelt rundet mit seinen feinen Kirscharomen ab. Ein Wein mit Charakter und Charme
zugleich.
0,75 55,00
Kreuzbichl | ZW, BF | Niederösterreich QW
Weingut Jurtschitsch, Langenlois, Niederösterreich
Im Duft Anklänge von Brombeeren und Weichseln, am Gaumen beeindruckt eine feine Balance
und die zartherb-würzige Frucht. Die geschmeidigen Tannine, sowie der angenehme Duft
machen diesen Wein zu einem passenden Rotwein für viele Gelegenheiten.
0,75 32,00
Rotspon Reserve | ZW, CS, ME | Niederösterreich QW
Weingut Jurtschitsch, Langenlois, Niederösterreich
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Mit feinen Gewürzen unterlegte
reife Kirschenfrucht, zarte Kräuterwürze, schokoladiger Touch. Saftig, elegant, feine Tannine,
extraktsüße rote Beerenfrucht, würziger Abgang.
0,75 62,00
Cuvée Noir Selektion | PN, SL, ZW | Thermenregion
Weingut Familie Auer, Tattendorf, Niederösterreich
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, Randaufhellung. Feine Zwetschkenfrucht, zart mit
Brombeeren unterlegt, angenehme Kräuterwürze, einladendes Bukett. Mittlerer Körper,
harmonisch und saftig angelegt, feines Säurespiel.
0,75 39,00
Cabernet Sauvignon Merlot Reserve | Thermenregion
Weingut Familie Auer, Tattendorf, Niederösterreich
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe. Zartes Nougat, ein Hauch von Brombeerkonfit, zart nach
Cassis, tabakige Nuancen, einladendes Bukett. Saftig, dezente Extraktsüße, feine Tannine,
salzig-mineralischer Touch, bleibt gut haften, schwarze Kirschen im Nachhall.
0,75 71,00
Das Phantom | BF, ME, CS, CF, SY | Burgenland QW
Weingut K+K Kirnbauer, Deutschkreutz, Burgenland
Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Dunkle
Beerenfrucht, zart nach Lakritze und Nougat, kandierte Orangenzesten, einladendes Bukett.
Komplex, saftig, reife Herzkirschen, feine, tragende Tannine, gute Frische und Länge, bereits gut
antrinkbar, verfügt über sicheres Reifepotenzial.
0,375 32,00
0,75 60,00
1,50 132,00
Enthält Sulfite | Inklusivpreise in Euro 17Zweisy | ZW, SY | Burgenland QW
Winzerschlössl Kaiser, Eisenstadt, Burgenland
Feine und verführerische Düfte die an reifes Fruchtkompott und etwas Zimt erinnern und mit
dem Holz im Einklang stehen. Im Geschmack präsentiert er Nougat-Zimtnelkenaromen.
0,75 32,00
The Legends | ME, CS | Burgenland QW
Weingut Scheiblhofer, Andau, Burgenland
Tiefes Rubinrot mit reifen Rändern, integrierte Fruchtigkeit nach Karamell und schwarzer
Johannisbeere, komplexe und vielschichtige Struktur, röstiges Eichenflair mit einem mächtigen,
weichen Körper.
0,75 52,00
1,50 110,00
Mordor | BF, ME, CS, SY | Burgenland QW
Weingut Scheiblhofer, Andau, Burgenland
Eine Fusion der Scheiblhofer Stilistik mit den Trauben des Mittelburgenlands. Dunkles
Rubingranat, zart rauchig-würzig unterlegtes schwarzes Beerenconfit mit dezenten
Edelholzanklängen.
0,75 66,00
Die Versuchung rot | CS, ZW, PN | Thermenregion
Weingut Krug, Gumpoldskirchen, Niederösterreich
Ein Rotwein Cuvée internationaler Stilistik, dunkles Rubinrot, im Duft Cassis Brombeere, am
Gaumen würzige, reife Beerenfrucht, mineralisch verhaltene Eichennote, bestechender Abgang
mit harmonisch reifen Tanninen und zarter Extraktsüße.
0,75 74,00
Reserve | ME, CS, BF | Burgenland QW
Weingut Gernot Leitner, Gols, Burgenland
Dunkles Rubin mit schwarzem Kern; Fliederduft, kühle dunkle Beeren, dezent rauchig.
Im Trunk pikante, kühle Beerenfrucht, engmaschiges und saftiges Tannin; feiner kraftvoller
Abgang, Entwicklungspotential.
0,75 79,00
Terra O. | BF, CS, ME, SY | Burgenland QW
Weingut Silvia Heinrich, Deutschkreutz, Burgenland
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Einladender Duft
nach dunklem Beerenkonfit unterlegt mit etwas Edelholzwürze, ein Hauch von Cassis, leicht
tabakig, attraktives Bukett. Saftig, gute Komplexität, elegante Tanninstruktur, mineralisch,
Brombeeren, straff, zarte Röstaromen, sicheres Entwicklungspotenzial.
0,75 99,00
1,50 178,00
Eichkogel | ME, CS, SY, ZW | Thermenregion
Winzerfamilie Gregor Schup, Guntramsdorf, Niederösterreich
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zart tabakig-kräutrig unterlegte
schwarze Beerenfrucht, Nuancen von Brombeeren und Orangenzesten. Mittlere Komplexität,
rotbeerig und frisch, mineralisch, ein lebendiger Speisenbegleiter.
0,75 96,00
Enthält Sulfite | Inklusivpreise in Euro 18ITALIEN
LAGREIN
Lagrein Lareith Riserva | Südtirol DOC
Kellerei / Cantina Kaltern, Kaltern / Caldaro, Südtirol
Dunkles Rot mit violetten Reflexen. Feine Frucht in der Nase, nach reifen Beeren, etwas
Unterholz und Kakao. Dicht und cremig im Mund, feinkörniges Tannin im langen Abgang.
0,75 44,00
CUVÉE
Domini Veneti Amarone | CV, COR, RON | Amarone d. Valpolicella C. DOCG
Cantina Valpolicella Negrar, Negrar, Venetien
Rubinrot, dicht und kompakt. Intensiv und anhaltend, ätherisch, fruchtig mit einem Hauch von
Kirschen und getrockneten Pflaumen, getrockneten Blumen und Gewürzen. Vollmundig und
sehr weich, mit wunderbar ausgewogenen samtigen Tanninen.
0,75 86,00
Amarone Classico | RO, CV | Amarone d. Valpolicella C. DOCG
Cantine Bertani, Grezzana, Venetien
Intensives Rot mit granatfarbenen Nuancen. In der Nase dominieren anfänglich die typischen
Noten von Pflaume, Kirsche und Morelle, denen sich eine Vielfalt an Aromen anschließen:
Trockenobst, Teeblatt, Lakritz und Gewürze. Am Gaumen öffnet er sich mit den Anklängen an
rotfleischigen Früchten, die lange nachschmecken und begleitet von süßen Vanillenoten auf
einer weichen, dichten Textur mit der Säure und den Tanninen, die ein perfektes Gleichgewicht
bilden.
0,75 129,00
Tignanello | SA, CS, CF | Toscana IGT
Antinori - Tenuta Tignanello, San Casciano val di Pesa, Toskana
Intensives, geradezu lebendes Rubinrot. An der Nase verbinden sich die Noten von reifer roter
Frucht mit schönen Anklängen an frische Heidelbeere und Waldbeeren. Delikat und perfekt
integriert die Aromen von Vanille, Bitterschokolade und etwas Gewürz. Am Gaumen ist der
Wein vibrierend mit seidigen raffinierten Tanninen. Ausgewogen und intensiv mit langem,
komplexem und anhaltendem Finale.
0,75 139,00
1,50 274,00
PRIMITIVO
Feudo Badala Primitivo | Primitivo Puglia IGT
San Rocco, Trento, Apulien
Ein würziger, gehaltvoller und faszinierender Primitivo. Ein spannender Wein aus Apulien.
0,75 29,00
Enthält Sulfite | Inklusivpreise in Euro 19SÜßWEIN
ÖSTERREICH
Traminer Spätlese | Burgenland QW | süß
Weingut Alfred Fischer, Stöttera, Burgenland
Gelb mit Grünreflexen, im Duft nach ausgereiften, saftigen Früchten, klar und anregend,
knackige gelbe Birnen; am Gaumen gut ausbalancierte Süsse, idealer Dessertwein.
0,75 27,00
Beerenauslese Cuvée | WR, CH | Burgenland QW | süß
Weinlaubenhof Kracher, Illmitz, Burgenland
Helles Gelb, Silberreflexe, in der Nase intensiver Honigtouch, Aromen von reifem Steinobst,
zarte Kräuterwürze, mineralische Nuancen, am Gaumen saftige gelbe Fruchtnuancen, lebendige
Säure, elegant und ausgewogen, salzig, Mandarinen im Abgang, sehr gutes Zukunftspotenzial.
0,375 54,00
Trockenbeerenauslese | SR, WR, RI | Burgenland QW | süß
Weingut Höpler, Breitenbrunn, Burgenland
Goldgelb. Intensive florale Noten nach Ananas und Maracuja. Anglkäge von Karamell, Honig,
Marille und Stachelbeere. Seidig langer Abgang, vielschichtig und feiner Fruchtschmelz.
0,375 52,00
Enthält Sulfite | Inklusivpreise in Euro 20LEGENDE
BF | Blaufränkisch PN | Pinot Noir
CF | Cabernet Franc RI | Riesling
CH | Chardonnay RO | Roussanne
COR | Corvinone ROE | Roesler
CS | Cabernet Sauvignon RON | Rondinella
CV | Corvina SA | Sangiovese
GL | Glera SL | St. Laurent
ME | Merlot SOL | Solaris
PB | Weissburgunder SR | Scheurebe
PG | Grauburgunder SY | Syrah
PM | Pinot Meunier TRE | Trebbiano
WR | Welschriesling
ZW | Zweigelt
"Federspiel" ist ein "Kabinett-Wein" und kennzeichnet den mittleren Weintyp der „Vinea
Wachau“.
"Smaragd" ist die höchste Qualitätsstufe der „Vinea Wachau“ und steht für kraftvolle
Reserveweine.
Zertifiziertes biologisches Produkt.
Biologisch-dynamischer Weinbau auf den Grundlagen von Rudolf Steiner unter ganzheitlicher
Betrachtung des Betriebes (Mensch, Tier, Pflanze).
Nicht zertifizierte, ökologische Landwirtschaft.
Vegan, ohne tierische Mittel, hergestellt.
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