PARTNERLAND NIEDERLANDE - BIOFACH 2015
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INHALT GRUSSWORT SHARON DIJKSMA, MINISTERIN FÜR LANDWIRTSCHAFT 03 GRUSSWORT BIONEXT 05 PARTNERLAND NIEDERLANDE 06 AKTIVITÄTEN PARTNERLAND NIEDERLANDE WÄHREND DER BIOFACH 2015 07 KONGRESS HOLLAND ORGANIC 2030 – AUF DEM WEG ZU EINER ÖKONOMISCHEN, SOZIAL NACHHALTIGEN ÖKOLOGISCHEN LANDWIRTSCHAFT 09 INNOVATIONSTOUR 12 ECKDATEN DER ÖKOLOGISCHEN AGRAR- UND ERNÄHRUNGSWIRTSCHAFT IN DEN NIEDERLANDEN 17 HALLENPLÄNE 26 NIEDERLÄNDISCHE AUSSTELLER NACH HALLEN 35 NIEDERLÄNDISCHE AUSSTELLER ALPHABETISCH 77 IMPRESSUM 80 01
GRUSSWORT Ich freue mich, dass die Niederlande dieses Jahr Partnerland auf der BIOFACH 2015 sind. Mit fast 100 Ausstellern sind so viele Unternehmen vertreten wie noch nie. Dabei gibt es eine Menge ausge- zeichnete, schmackhafte und neue Bio-Produkte zu entdecken. Es gibt es noch viel Potenzial, um für einen verantwortungsvollen Umgang mit unseren Ressourcen einzutreten. Ich setze mich unter anderem für die Entwicklung von Innovationen und höchste Qualitätsstandards ein. Aus diesem Grund lade ich zu dem Seminar Innovationen in der ökologischen Landwirtschaft im Rahmen des Kongressprogramms Holland Organic 2030 ein, bei dem ich mit deutschen Kollegen über dieses Thema diskutieren möchte. Diesen Weg möchte ich auch künftig weiterverfolgen und sehe in einer Zusammenarbeit die Möglichkeit, mich gemeinsam mit Deutschland und anderen Ländern für eine zukunftsfähige ökologische Landwirtschaft einzusetzen. Vor allem in Hinblick auf den schnell wachsenden Biomarkt halte ich es für sehr wichtig, dem Konsumenten ausgezeichnete Ware anbieten zu können. Die ökologische Landwirtschaft in den Niederlanden nimmt eine wichtige Vorbildfunktion ein, die auf eine lange Geschichte zurückblicken kann. Dabei stehen die Niederlande für eine ökologische Landwirtschaft, die sich unterscheidet, indem sie konstant qualitativ hochwertige Produkte liefert und sichert sowie ihre Innovationskraft einsetzt und weiterentwickelt. Damit kann sie auch Impulse für die konventionelle Landwirtschaft setzen. Ich wünsche viel Freude beim Entdecken der niederländischen Bio-Produkte und begrüße Sie gerne beim Seminar Innovationen in der ökologischen Landwirtschaft. Sharon Dijksma Ministerin für Landwirtschaft 2 03
GRUSSWORT BIONEXT Sehr geehrte Damen und Herren, Als Dachorganisation der niederländischen Bio-Branche freuen wir von Bionext uns, dass die Niederlande in diesem Jahr Partnerland auf der BIOFACH sind. Gemeinsam mit dem niederländischen Wirtschaftsministerium heißen wir Sie herzlich willkommen im Holland Pavillon und beim Kongress Holland Organic 2030. Die niederländische Bio-Branche hat folgende Ziele: • 10 % quantitatives Wachstum jährlich • Messbares qualitatives Wachstum • Beitrag zur Nachhaltigkeit der Landwirtschafts- und Lebensmittelbranche in den Niederlanden insgesamt Rund 3.700 Unternehmen aus der gesamten Produktionskette umfassten die niederländische Bio-Branche. Zusammen vertreten sie die Nachfrage nach Bio-Produkten in den Niederlanden: ca. 1 Mrd. Euro pro Jahr. Auch im Exportbereich sind die niederländischen Bio-Bauern und Bio-Vertriebs- und Verarbeitungsunternehmen mit einem erwirtschafteten Gesamtumsatz von knapp 1 Mrd. Euro pro Jahr sehr erfolgreich. Bionext setzt sich im Ausschuss der IFOAM EU-Gruppe, der permanenten internationalen Arbeitsgruppe für Bio-Erzeuger, dafür ein, die europäische Position zu vertreten und leistet ihren Beitrag zu anderen europäischen Einrichtungen, wie TP Organics. Bavo van den Idsert Geschäftsführer Bionext Verband der Bio Bauern Verband der Bio- Hersteller und in den Niederlanden Handel in den Niederlanden 4 05
Partnerland Niederlande Partnerland Niederlande PARTNERLAND NIEDERLANDE AKTIVITÄTEN PARTNERLAND HALLE 5 / STAND 5-215 NIEDERLANDE WÄHREND DER BIOFACH 2015 Die Niederlande heißen als Partnerland der BIOFACH 2015, der weltweit 11.02.2015 | 10.00 Uhr größten Fachmesse für Bio-Lebensmittel und -Produkte in Nürnberg, Eröffnungsfeier und Rede von Sharon Dijksma, Ministerin für alle Besucher mit Freude willkommen. Im Holland Pavillon und an den Landwirtschaft. Ort: NCC Ost, Raum Tokyo. Im Anschluss Empfang des niederländischen Ständen wird gezeigt, wie niederländische Unternehmer Partnerlands im Holland Pavillon (Halle 5 / Stand 5-215) die ökologischen Voraussetzungen und Herausforderungen hin zu mehr Nachhaltigkeit in Innovationen und landwirtschaftliche Produktion 11. – 14.02.2015 umsetzen. Die BIOFACH bietet ein ausgezeichnetes Podium, um Innovationstour (S. 12) deutschland- und weltweit auf die niederländische Bio-Branche aufmerk- Interessante Produktneuheiten, innovative Ideen und nachhaltige Technik gibt sam zu machen. es an den Ständen der teilnehmenden Unternehmen zu sehen und natürlich auch zu kosten. Kontakt: Holland Pavillon (Halle 5 / Stand 5-215) Das niederländische Wirtschaftsministerium, unter das der Fachbereich Landwirtschaft fällt, steht für eine Unternehmenskultur mit Schwerpunkt 11. – 12.02.2015 auf Innovation und Nachhaltigkeit. Es werden geeignete Rahmen- Kongress Holland Organic 2030 (S. 09) bedingungen geschaffen und Unternehmern wird Raum gegeben, zu Die Niederlande organisieren als Partnerland einen eigenen Kongress modernisieren und zu wachsen. Natur und Lebensraum müssen geachtet innerhalb des BIOFACH-Kongressprogramms, u.a. mit einem Beitrag von werden. Das Wirtschaftsministerium fördert die Zusammenarbeit Ministerin Dijksma. Ort: NCC Ost, Saal Riga und Saal St. Petersburg zwischen Forschung und Unternehmen. So bauen wir unsere Spitzen- positionen in unter anderem der Agrar-und Ernährungswirtschaft aus 11.02.15 | 14:10 Uhr und investieren in ein starkes und nachhaltiges Land. Pressekonferenz von Sharon Dijksma, Ministerin für Landwirtschaft. Ort: NCC Ost, Saal Stockholm In dieser Broschüre finden sich Informationen zu allen niederländischen Unternehmen, die mit einem Stand auf der Messe vertreten sind, und 12. – 13.02.2015 Wissenswertes zur niederländischen ökologischen Landwirtschaft. Wenn Matchmaking Event Sie Neues entdecken möchten, sollten Sie der Innovationstour der Enterprise Europe Network Niederlande (EEN) organisiert ein kostenloses niederländischen Bio-Branche folgen. Zu den Aktivitäten des Partnerlands Matchmaking für teilnehmende niederländische Unternehmen mit deutschen gehören auch ein Matchmaking und das Kongressprogramm Holland und internationalen Geschäftspartnern. Ort: NCC Ost, Saal Riga Organic 2030. Hier werden Themen zur Zukunft der ökologischen Donnerstag, 12.02.15 | 9 – 12 Uhr und Freitag, 13.02.15 | 9 – 17 Uhr Landwirtschaft angesprochen und diskutiert, unter anderem spricht Mehr Informationen und Anmeldung unter: www.b2match.eu / biofach2015 Ministerin Dijksma über Innovationen in der ökologischen Landwirtschaft. 13.02.2015 | 18.00 Uhr Ausstellerabend „Holland Organic Party“ mit niederländischen Produkten und Beiträgen. Ort: NCC Ost, Ebene 1 Mehr Informationen unter: www.biofach.de/de/party 06 07
Kongress – Holland Organic 2030 KONGRESS HOLLAND ORGANIC 2030 – AUF DEM WEG ZU EINER ÖKONOMISCHEN, SOZIAL NACHHALTIGEN ÖKOLOGISCHEN LANDWIRTSCHAFT Die Niederlande organisieren als Partnerland einen eigenen Kongress innerhalb des BIOFACH-Kongressprogramms. Dieses wird gemeinsam von Bionext und dem niederländischen Wirtschaftsministerium organisiert. Das Programm wird zum großen Teil auf Englisch abgehalten. Ministerin Dijksma wird den Kongress am 11. Februar eröffnen und am 12. Februar auf dem Seminar Innovationen in der ökologischen Landwirt- schaft ihre Sicht zu diesem Thema erläutern. Dort werden auch Christian Schmidt, Bundeslandwirtschaftsminister, und Helmut Brunner, bayerischer Staatsminister für Landwirtschaft, sprechen. Folgen Sie dem Kongress auch auf Twitter: #HollandOrganic2030 8 09
Kongress – Holland Organic 2030 Kongress – Holland Organic 2030 MITTWOCH 11.02.2015 DONNERSTAG 12.02.2015 NCC OST, SAAL RIGA NCC OST, SAAL ST. PETERSBURG 14.00 – 14.05 Uhr 13.30 – 15.00 Uhr Offizielle Eröffnung des Kongresses Holland Organic 2030 durch Ministerin Dijksma Innovationen in der ökologischen Landwirtschaft Hinweis: Dieses Seminar wird simultan deutsch /englisch übersetzt 14.05 – 15.00 Uhr Risk-based certification and inspection Die Bio-Branche entwickelt sich sehr rasant und steht vor wichtigen Entscheidungen. The organic world is an advocate of maintaining the process-oriented approach, because Zentral bei diesem hochkarätigen Seminar steht die zukünftige Entwicklung aus organic agriculture and organic food should not be held responsible for contamination internationaler Perspektive und die Rolle von Innovationen im ökologischen Sektor. that is caused by others. Nevertheless Dutch companies created a framework for dealing Deutsche und niederländische Politiker und Leitfiguren der Bio-Branche diskutieren with residues in organic products. What does this framework bring them? über die Herausforderungen und Chancen der Innovationskraft. Moderator: Bavo van den Idsert, Geschäftsführer Bionext Moderation: Margriet Brandsma, freie Journalistin • Dr. Alexander Beck, Geschäftsführer Assoziation ökologischer Lebensmittelhersteller AöL • Sharon Dijksma, Ministerin für Landwirtschaft • Margreet van Brakel, Geschäftsführerin Stiftung Skal Biocontrole • Christian Schmidt, Bundesminister für Landwirtschaft und Ernährung • Maarten Molenaar, Qualitätsmanager DO-IT B.V. Dutch Organic International Trade • Helmut Brunner, Bayerischer Staatsminister für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten • Christopher Stopes, Präsident IFOAM EU 15.00 – 17.00 Uhr • Prof. Dr. Goetz E. Rehn, Gründer und Geschäftsführer Alnatura Produktions- Biodiversity and multifunctional production targets und Handels GmbH Moderator: Kees van Zelderen, Vorstandsmitglied Bauernverband ZLTO • Loek Hermans, Vorsitzender niederländische Spitzenbranche Gartenbau und • Jaco Burgers, Geschäftsführer ERF B.V. und Roy Michielsen, Referent ERF B.V. Ausgangsmaterialien • Felix Bianchi, Farming Systems Ecology Group, Wageningen UR • Peter de Nooij, Vorstandsmitglied Natuurweide, Niederländische Organisation für ökologische Milchviehhalter • Niels Back, Senior Relationship Manager Triodos Bank NV und NCC OST, SAAL RIGA Michael van den Berg, Fonds Manager Triodos Sustainable Trade Fund 16.00 – 17.30 Uhr 17.00 – 18.00 Uhr World food issue: how do we feed the world in 2030? On our way to 100 % organic seeds Moderator: Bavo van den Idsert, Geschäftsführer Bionext In the new EU regulation for organic farming an end to the derogations is foreseen in 2021. • Dr. Harry Aiking, Biochemiker und Toxikologe This would mean that farmers will have to use 100 % organic seed. Is this realistic? • Jaap Korteweg, Gründer und Geschäftsführer De vegetarische slager Dutch vegetable seed companies think it is. But can they really produce enough organic • Volkert Engelsman, Gründer und Geschäftsführer EOSTA B.V. seed of a good quality from all the crops, for all varieties and for all EU member states? Moderator: Maaike Raaijmakers, Projektleiterin Biologisches Saatgut Bionext • Maarten Vrensen, Sales Manager Vitalis Biologische Zaden B.V. • Frank Vosselman, Eigentümer de Bolster, biologisches Saatgutunternehmen • Heleen Bos, Projektleiterin biologisches Saatgut Rijk Zwaan B.V. • Bram Weijland, Projektleiter Biologisches Saatgut, Bejo Zaden B.V. 10 11
Innovationstour Innovationstour INNOVATIONSTOUR MONGOZO B.V. Halle 5 / Stand 5-203 Mongozo Biere sind einzigartig. Sie sind biologisch, Es gibt viel zu entdecken auf unserer Innovationstour. Interessante glutenfrei und nach FairTrade-Vorgaben zertifiziert. Produktneuheiten, originelle Ideen und nachhaltige Technik gibt es an den Probieren Sie Premium Pilsener und Buckwheat White. Ständen der teilnehmenden Unternehmen zu sehen und natürlich auch zu kosten. Hier können Sie herausfinden wie niederländische Produzenten und Händler die ökologischen Voraussetzungen und Herausforderungen ROLEYS hin zu mehr Nachhaltigkeit in aktuelle ökologische Innovationen und land- Halle 5 / Stand 5-209 wirtschaftliche Produkte umsetzen. Neugierig geworden? Dann sind Sie herzlich eingeladen, unserer Innovationstour zu folgen. Neu: glutenfreier Bio Apfelkuchen. Der schmeckt nicht nur Zöliatikern und Menschen mit Laktoseintoleranz Die Innovationstour beginnt im Holland Pavillon. Dort stehen wir für Fragen sondern allen Kuchenliebhabern! Alle Kuchen werden gerne zur Verfügung. in der glutenfreien Bäckerei gebacken. BIO4PACK PARTNERLAND NIEDERLANDE Halle 5 / Stand 5-214 Halle 5 / Stand 5-215 Bio4Pack präsentiert verschiedene innovative Ver- Kontakt für die Innovationstour packungen die aus erneuerbaren Rohstoffen hergestellt werden. Alle Verpackungen entsprechen der EN13432 Norm für Kompostierung. DE HALM B.V. Halle 5 / Stand 5-104 PAPERWISE Stop und Go – das sind die neuen Produkte mit Halle 5 / Stand 5-214 PACKAGING MADE OF Frühstücks-Cerealien von De Halm. Sie lassen sich AGRI-WASTE WWW.PAPERWISE.EU leicht mitnehmen und schmecken den ganzen Tag. Die Innovation: Papier und Karton aus landwirtschaftlichen Abfällen. Das hochwertige Papier und Karton kann bis zu 7x recycelt und danach noch verbrannt werden, um Energie DO-IT B.V. DUTCH ORGANIC zu erzeugen. INTERNATIONAL TRADE Halle 5 / Stand 5-110 BIO4LIFE Do-It ist ein führendes Unternehmen im Bereich des Halle 5 / Stand 5-214 Imports und Exports. Auf der BIOFACH zeigt es verschiedene Innovationen. Bio4Life hat ein kompostierbares Fruchtlabel entwickelt, das bereits für verschiedene Nachhaltigkeitspreise nomi- niert wurde. 12 13
Innovationstour Innovationstour GREENBALANZ LOVECHOCK B.V. Halle 5 / Stand 5-215 Halle 7 / Stand 7-501 GreenBalanz handelt nachhaltig und umweltfreundlich. Lovechock präsentiert seinen neuen Schokoladenriegel 2014 kamen die ersten biologischen Phalaenopsis- Pecan/Maca, der auch auf dem Neuheitenstand der BIOFACH Orchideen auf den Markt – ein aufsehenerregendes Ereignis zu finden ist. in der biologischen Zierpflanzenbranche. BASTIAANSEN „BIO KAAS“ B.V. DE GROENE WEG Halle 7 / Stand 7-627 Halle 5 / Stand 5-215 Bastiaansen hat verschiedene neue Käseprodukte „Für das gute Leben“ ist das neue Motto von De Groene und informiert Sie außerdem über sein innovatives und Weg, das die einzigartige Weise der Zusammenarbeit mit nachhaltiges Programm seiner Viehhaltung. allen Partnern in der Wertschöpfungskette betont. BIOORGANIC HOLLAND B.V. MATTISSON HEALTHCARE B.V. Halle 7 / Stand 7-605 Halle 5 / Stand 5-303 Unter dem Markennamen LIBERAIRE präsentiert Bioorganic Mattisson Healthcare bietet seit 2012 biologische Holland erstmals glutenfreie Backprodukte: Brot, Kekse, Superfoods und Nahrungsergänzungen an. Hoch quali- Kuchen und Backmehl in Fertigverpackungen. tative Produkte – variierend von gekeimten Samen bis hin zu Snacks: immer die neuesten Produkte. FZ ORGANIC FOOD Halle 7 / Stand 7-621 ORGANIC FLAVOUR COMPANY B.V. Halle 5 / Stand 5-407 FZ Organic Food hat herrlich biologisch-vegetarische Garnelencracker (Kroepoek) entwickelt. Organic Flavour Company verfügt über ein breites Sortiment an biologischen Seasonings, die vielfältig verwendet werden können, zum Beispiel für Chips, Snacks, Saucen, Käse oder GREEN ORGANICS Fleisch. Die neueste Variante, speziell zur BIOFACH 2015 Halle 7 / Stand 7-718 entwickelt, ist „orange experience“. Einzigartig sind die salzigen Kartoffen, die auf salzigem Nährboden der Watteninsel Texel angebaut werden. HOOIDAMMER Mineral- und nährstoffreiche Bio-Kartoffeln mit mildem Halle 6 / Stand 6-111 und süß/salzigem Geschmack. Hooidammer präsentiert einen neuen biologischen Gouda verfeinert mit Superfood. 14 15
Standorte ÖKOLOGISCHE AGRAR- UND ERNÄHRUNGSWIRTSCHAFT IN DEN NIEDERLANDEN GRONINGEN Groningen Leeuwarden 88 87 Die ökologische Agrar- und Ernährungswirtschaft entwickelt sich in den FRIESLAND Assen 81 Niederlanden rasant. Der Verbraucher erkennt und schätzt zunehmend 58 den Mehrwert der Bio-Branche für ihren Beitrag zu Nachhaltigkeit 91 26 53 und Gesundheit. Neben dem quantitativen Wachstum wird stets mehr NOORD- 39 DRENTHE 21 auf qualitatives Wachstum geachtet. Fortwährende Verbesserung HOLLAND 82 95 einer artgerechten Tierhaltung, Zunahme der Biodiversität, Qualitäts- 80 01 sicherung beim Anbau, Senkung des Energieverbrauchs sowie die NORTH SEA 36 90 24 Unterstützung des ökologischen Anbaus in der Region stehen im Fokus 43 47 Lelystad 11 89 Zwolle dieses Qualitätsdenkens. 16 34 25 19 FLEVOLAND Haarlem 09 13 14 15 84 79 93 Amsterdam 76 75 41 OVERIJSSEL 27 31 Das niederländische Wirtschaftsministerium schafft gemeinsam mit den 60 48 67 71 73 94 07 52 56 Spitzenbranchen Gartenbau & Ausgangsmaterialien sowie Agri & Food 02 12 's-Gravenhage 03 einen Rahmen, in dem die niederländische Bio-Branche die Möglichkeit (The Hague) 23 51 63 Utrecht 33 GELDERLAND 54 22 29 30 74 hat, zusammen mit dem Staat und Forschungseinrichtungen mehr 28 44 ZUID- 92 97 35 70 UTRECHT Wissen zu entwickeln, Erfahrungen mit Produzenten, Ketten und EU- HOLLAND 64 65 83 72 45 86 04Arnhem Mitgliedsstaaten auszutauschen und nicht nur den eigenen Sektor zu 32 06 42 betrachten. Das schafft Innovationskraft und Zusammengehörigkeit Rotterdam 98 05 57 66 68 59 innerhalb des Landwirtschaftssektors. 55 77 46 61 38 37 17 69 's-Hertogenbosch GERMANY In den Niederlanden erzielen ca. 1.700 zertifizierte Bio-Produzenten 49 und 2.000 Handels- und Verarbeitungsunternehmen einen Jahres- Middelburg 10 Breda 08 50 NOORD-BRABANT 20 78 umsatz von 2 Mrd. Euro mit Bio-Produkten, davon wird etwa die Hälfte ZEELAND 96 18 Eindhoven exportiert. Größte Abnehmer sind Deutschland, Belgien, Frankreich, 62 40 Großbritannien und Skandinavien. BELGIUM LIMBURG Der Export von biologischen Produkten aus den Niederlanden stieg 85 im Jahr 2013 um 9 % gegenüber dem Vorjahr. Damit gehören die Niederlande zu den weltweit führenden Exportnationen. Wichtige Bio-Exportprodukte sind: Getreide, Obst & Gemüse, Molkereiprodukte, Fleisch, Eier, Getreideprodukte, Schokolade und Delikatessen. Maastricht 18 19
Standorte Standorte BLUMEN DIENSTLEISTUNGEN LEBENSMITTEL MILCHERZEUGNISSE 01 ECOBULBS S. 49 22 BIONEXT S. 44 48 BIOCORE B.V. S. 44 77 AURORA /„DE DAGERAAD“ B.V. S. 67 02 GREENBALANZ S. 51 23 CBI – CENTRE FOR THE PROMOTION OF 49 DE HALM B.V. S. 47 78 BASTIAANSEN „BIO KAAS“ B.V. S. 67 IMPORTS FROM DEVELOPING COUNTRIES 50 DE SMAAKSPECIALIST S. 47 79 DE LINGEHOF S. 47 24 CONTROL UNION 51 D’LITE FOOD EUROPE PTY LTD 80 ECOMEL – ORGANIC DAIRY S. 69 DELIKATESSEN CERTIFICATIONS B.V. S. 36 SLENDIER S. 36 81 HOOIDAMMER S. 66 03 AMAIZIN S. 41 25 DUTCH MOLDOVAN BUSINESS 52 DO-IT B.V. DUTCH ORGANIC 82 WORLD WIDE CHEESE B.V. S. 64 04 AMIGOS INTERNATIONAL S. 42 COUNCIL B.V. S. 39 INTERN. TRADE S. 48 05 AXXENT MASTERS IN TEA B.V. S. 42 26 FRENCHTOP B.V. S. 70 53 FZ ORGANIC FOOD S. 71 06 BONVITA B.V. S. 44 27 MAX AARTS B.V. S. 54 54 HORIZON NATUURVOEDING B.V. S. 75 OBST & GEMÜSE 07 BRINKERS FOOD B.V S. 45 28 MINISTERIUM FÜR WIRTSCHAFT – 55 JOANNUSMOLEN S. 52 83 BIO-CENTER ZANN S. 68 08 BUITEMAN B.V. S. 36 PARTNERLAND NIEDERLANDE S. 55 56 LA BIO IDEA S. 53 84 BIOFRUIT / SMILEFRUIT S. 44 09 CHOCODELIC B.V. S. 46 29 PROFOUND B.V. ADVISERS IN 57 LISIMO FRESH PESTO & TAPENADE S. 54 85 BIOORGANIC HOLLAND B.V. S. 68 10 DE KATJANG B.V. S. 69 DEVELOPMENT S. 39 58 MACHANDEL B.V. S. 72 86 EOSTA S. 70 11 DE TRAAY S. 48 30 SOIL & MORE INTERNATIONAL B.V. S. 73 59 MONGOZO BEERS B.V. S. 55 87 FAIRTRASA SUSTAINABLE FOOD B.V. S. 49 12 FLORENTIN B.V. S. 49 31 STAR REMEDIES B.V. S. 61 60 NATURECROPS EUROPE B.V. S. 56 88 GLOBAL FRUIT B.V. S. 50 13 HIGH QUALITY ORGANICS B.V. S. 52 32 TLR INTERNATIONAL LABORATORIES S. 38 61 NATURZ ORGANICS EUROPE B.V. S. 56 89 GREEN ORGANICS S. 71 14 LOVECHOCK B.V. S. 72 33 TRIODOS BANK N.V. S. 74 62 PAUL’S QUINOA S. 58 90 NAUTILUS ORGANIC S. 56 15 NUMI EUROPE B.V. S. 73 34 UITGEVERIJ ZINTENZ S. 63 63 ROLEY’S S. 59 91 VAN DER PLAS SPROUTS S. 63 16 SIMON LÉVELT COFFEE AND TEA S. 60 64 ROSIES GLUTEN FREE S. 59 17 TB BROWN S. 37 65 SANORICE S. 40 18 THE ORGANIC FACTORY B.V. S. 73 FLEISCH 66 TISCO B.V. S. 38 VERPACKUNG 19 THE ORGANIC VILLAGE EUROPE S. 62 35 DE GROENE WEG B.V. S. 46 67 TRADIN ORGANIC AGRICULTURE B.V. S. 62 92 BIO4LIFE S. 43 20 UDEA B.V. ICE CREAM FACTORY S. 62 68 TROUW B.V. S. 38 93 BIO4PACK S. 43 21 YELLOW CHIPS B.V. S. 64 94 KORPERSHOEK B.V. S. 53 INGREDIENTS 95 MIRON VIOLETGLASS B.V. S. 72 36 BERRICO FOOD COMPANY B.V. S. 39 LEBENSMITTEL / 96 PAPERWISE S. 58 37 BREDABEST B.V. S. 45 INGREDIENTS 97 SYNPRODO B.V. S. 61 38 B.V. GRAANHANDEL 69 BOOGAARD INTERNATIONAL B.V. S. 69 98 VQM PACKAGING / B-CAT B.V. S. 63 P. VAN SCHELVEN S. 39 70 MATTISSON HEALTHCARE B.V. S. 54 39 CROWN OF HOLLAND B.V. S. 46 71 MAYA GOLD S. 54 40 DOENS FOOD INGREDIENTS S. 37 72 NATURAL HABITATS 41 GFI GREENFOOD (PALMA ORGANICA B.V.) S. 55 INTERNATIONAL B.V. S. 50 73 NUTIVA B.V. S. 56 42 HEALTH INGREDIENTS TRADING B.V. S. 51 74 ORGANIC FLAVOUR COMPANY B.V. S. 57 43 IDORGANICS S. 52 75 WESSANEN S. 75 44 NUTLAND B.V. S. 57 76 WESSANEN BENELUX NEDERLAND S. 75 45 RHUMVELD WINTER & KONIJN B.V. S. 37 46 SPACK B.V. S. 40 47 SRC B.V. S. 60 20 21
Daten und Fakten Daten und Fakten VERBRAUCHERAUSGABEN ZERTIFIZIERTE BIO- ZERTIFIZIERTES BIO- UMSATZ NACH IM ZEITRAUM 2001 - 2012 BETRIEBE IM ZEITRAUM AREAL IM ZEITRAUM VERKAUFSZAHLEN 2013 2003 - 2014 2008 - 2014 (HA) (MIO. EURO) 2001 343 Mio. Euro Umsatz 2003 1.456 830 2.286 Gesamt 2008 1.494 Agrarbetriebe 45.563 4 2002 375 2004 1.444 867 2.311 1.556 3 2009 1.536 2003 391 2005 1.433 963 2.396 46.983 1 3.545 2004 409 2006 1.452 1.004 2.456 2010 1.560 49.809 2005 420 2007 1.470 926 2.396 2 2.174 2006 460 2008 1.494 1.091 2.585 2011 1.600 51.150 2007 519 2009 1.536 1.184 2.720 2.761 1 Supermarkt 516 Mio. Euro 2012 1.646 2 2008 583 2010 1.560 1.329 2.889 Fachhandel 144 Mio. Euro 52.206 3 Out-of-home 325 Mio. Euro 2.988 2009 665 2011 1.600 1.533 3.133 2013 1.658 4 Sonstige* 74 Mio. Euro 50.736 Gesamt 1.058 Mio. Euro 2010 752 2012 1.646 1.765 3.411 3.046 2011 881 2013 1.658 1.765 3.423 2014 1.647 53.379 2012 1.000 2014 1.647 1.959 3.603 2.559 Landwirtschaft Agrarbetriebe Produktion / Handel Anbaufläche Agrarbetriebe (ha) Anbaufläche in * Bionext hat 2012 im Auftrag vom Umstellungsphase (ha) niederländischen Wirtschaftsministerium die sonstigen Verkaufskanäle berechnet. In 2012 ergab diese Berechnung einen Gesamtumsatz von 70,1 Mio. Euro. Im Jahr 2013 wurde dieser Betrag auf 74 Mio. Euro Stand: 1. Januar 2014 aufgerundet, unter Einbeziehung des Quelle: Skal Biocontrole Quelle: Betrouwbaar Bio allgemeinen Umsatzwachstums von 5,4 %. 22 23
Daten und Fakten TOP 8: HÖCHSTER UMSATZ 2013 (MIO. EURO) 1. Trockenware 261,7 2. Molkereiprodukte 214,5 3. Obst & Gemüse 187,7 4. Fleisch & Fleischwaren/-ersatz 141,4 5. Brot 93,7 6. Kaffee & Tee 39,7 7. Eier 38,2 8. Fisch 7,3 TOP 8: GRÖSSTER MARKTANTEIL 2013 ( % ) 1. Eier 12,7 2. Molkereiprodukte 4,8 3. Obst & Gemüse 3,9 4. Brot 3,6 5. Kaffee & Tee 1,9 6. Trockenware 1,3 7. Fisch 0,9 8. Fleisch & Fleischwaren/-ersatz 0,9 TOP 8: GRÖSSTER UMSATZ- ZUWACHS 2013 ( % ) 1. Eier 24,4 2. Trockenware 11,0 3. Fisch 9,0 4. Kaffee & Tee 6,4 5. Brot 6,1 6. Obst & Gemüse 6,0 7. Fleisch & Fleischwaren/-ersatz 2,8 8. Molkereiprodukte -1,6 24 25
Hallenplan HALLENPLAN GESAMTÜBERSICHT 12 11 10 8 7 7A 9 VIP Ost 1 6 NCC Mitte Eingang NCC Eingang Mitte Ost Ost VIP 5 VIP Ost 2 1 West/ 4 Mitte 4A 2 West /Mitte 3 Süd Süd-Ost 1 Süd-Ost 2 0 50 100 26 27
6 Halle 1 / Halle 4 Halle 1 / Halle 4 Notausgang Notausgang HALLE 1 Übergang Service 1 Übergang Service 1 Notausgang 1-103 D’LITE FOOD EUROPE PTY LTD SLENDIER 1-525 1-531 Eingang Mitte 1-351 DOENS FOOD INGREDIENTS Service 1 1-357 TROUW B.V. / TISCO B.V. 1-405 NCC 1-378 TB BROWN 1-405 CONTROL UNION Übergang zu den Hallen 2/4/5 CERTIFICATIONS B.V. 1-351 1-357 Service 1/2/3/4/5 Halle 1 Ost 1-405 TLR INTERNATIONAL LABORATORIES 1-525 BUITEMAN B.V. 1-531 RHUMVELD WINTER & KONIJN B.V. 1-378 Übergang Notausgang Halle 2 1-103 Übergang Halle 2 Halle 2 Übergang Halle 5 Übergang Übergang Übergang Halle 5 Halle 5 Halle 5 Service 4 HALLE 4 4-159 B.V. GRAANHANDEL Übergang P. VAN SCHELVEN Übergang zu zu Halle 4A den Hallen 1/2/5 4-159 SPACK B.V. Service 4/5 4-174 DUTCH MOLDOVAN BUSINESS Halle 4 COUNCIL B.V. 4-305e BERRICO FOODCOMPANY B.V. Halle 4A 4-441 Übergang zu Halle 4A 4-347 SANORICE 4-347 4-441 PROFOUND B.V. ADVISERS IN 4-305e Notausgang DEVELOPMENT Übergang zu Halle 4A le 2 Übergang zu den Hallen 2/3 Notausgang 4-159 Übergang zu Halle 3 4-174 28 29
Halle 5 Halle 5 Übergang Übergang zu Halle 6 Notausgang Notausgang zu Halle 6 5-411 5-417 5-441 5-465 07 5 -4 5-408 5-416 5-418 5-309 Halle 5 03 5 -3 5-305 5-307 5-315 5-319 02 5 -3 00 HOLLAND HOLLAND HOLLAND 5 -3 PAVILLON PAVILLON PAVILLON 5 -2 5-203 5-209 5-215 00 5 -2 01 5-204 5-216 5-218 Übergang 5 -2 5-214 5-107 zu Service 4 02 5-109 5-115 5-117 5-119 5 -1 5-111 5-113 03 5 -1 04 5-154 5-110 5-118 5-132 Übergang zu Übergang Übergang Übergang den Hallen 1/2 /4 zu Halle 4 zu Halle 4 zu Halle 4 Service 4/5 Halle 4 HALLE 5 5-154 UITGEVERIJ ZINTENZ 5-204 UDEA B.V. ICE CREAM FACTORY 5-309 CROWN OF HOLLAND B.V. 5-200 HIGH QUALITY ORGANICS B.V. 5-209 BIONEXT 5-309 TRADIN ORGANIC 5-103 SRC B.V. I S. 12 5-201 FLORENTIN B.V. 5-209 CHOCODELIC B.V. 5-315 NUTLAND B.V. 5-104 DE HALM 5-202 SIMON LÉVELT B.V. 5-209 ROLEY’S I S. 13 5-319 MAYA GOLD 5-107 NATURECROPS EUROPE B.V. 5-203/ MINISTERIUM FÜR WIRTSCHAFT – 5-209 WORLD WIDE CHEESE B.V. 5-407 ORGANIC FLAVOUR 5-109 NAUTILUS ORGANIC 5-209/ PARTNERLAND NIEDERLANDE 5-214 BIO4LIFE I S. 13 COMPANY B.V. I S. 14 5-110 AMAIZIN 5-215 5-214 BIO4PACK I S. 13 5-408 IDORGANICS 5-110 DO-IT B.V. DUTCH ORGANIC 5-203 BIOCORE B.V. 5-214 PAPERWISE I S. 13 5-411 BRINKERS FOOD B.V. INTERNATIONAL TRADE I S. 12 5-203 BIOFRUIT / SMILEFRUIT 5-215 DE GROENE WEG B.V. I S. 14 5-416 PAUL‘S QUINOA 5-110 LA BIO IDEA 5-203 ECOBULBS 5-215 GREENBALANZ I S. 14 5-417 GFI GREENFOOD INTERNATIONAL B.V. 5-111 DE SMAAKSPECIALIST 5-203 FAIRTRASA SUSTAINABLE FOOD B.V. 5-215 LISIMO / EXTRACT B.V. 5-417/ KORPERSHOEK WAREHOUSING & 5-113 NATURAL HABITATS (PALMA 5-203 GLOBAL FRUIT B.V. 5-216 JOANNUSMOLEN 5-418 FORWARDING B.V. ORGANICA B.V.) 5-203 HEALTH INGREDIENTS TRADING B.V. 5-218 BREDABEST 5-441 YELLOW CHIPS B.V. 5-115 AXXENT MASTERS IN TEA B.V. 5-203 MONGOZO BEERS I S. 13 5-300 AMIGOS INTERNATIONAL 5-465 SYNPRODO B.V. 5-117 THE ORGANIC VILLAGE 5-203 ROSIES GLUTEN FREE 5-302 NUTIVA B.V. 5-118 BONVITA B.V. 5-203 STAR REMEDIES B.V. 5-303 MATTISSON HEALTHCARE B.V. I S. 14 5-119 NATURZ ORGANICS EUROPE B.V. 5-203 VAN DER PLAS SPROUTS 5-305 DE LINGEHOF 5-132 MAX AARTS B.V. 5-203 VQM PACKAGING / B-CAT B.V. 5-307 DE TRAAY I INNOVATIONSTOUR 30 31
Halle 7 Halle 7 Übergang zu Halle 7A 7-718 7-738 7-621 7-655 7-605 7-627 7-636 Übergang zu Halle 7A 01 7-5 Halle 7-506 7-510 Halle 7 7-413 Übergang zu Halle 7A 7A Übergang zu den Hallen 8/9 Übergang Service 6/7 zu Halle 7A 7-1 02 7-112 Übergang Übergang Übergang Übergang Übergang zu Halle 6 zu Halle 6 zu Halle 6 zu Halle 6 zu Halle 6 Service 7 Halle 6 HALLE 7 7-510 BIO-CENTER ZANN 7-636 NUMI EUROPE B.V. 7-605 BIOORGANIC HOLLAND B.V. I S. 15 7-655 AURORA / „DE DAGERAAD“ B.V. 7-102 MACHANDEL B.V. 7-605 BOOGAARD INTERNATIONAL B.V. 7-718 GREEN ORGANICS B.V. I S. 15 7-112 SOIL & MORE INTERNATIONAL B.V. 7-621 EOSTA 7-738 THE ORGANIC FACTORY B.V. 7-413 DE KATJANG B.V. 7-621 FZ ORGANIC FOOD I S. 15 7-501 LOVECHOCK B.V. I S. 15 7-621 TRIODOS BANK N.V. N 7-506 ECOMEL – ORGANIC DAIRY 7-627 BASTIAANSEN BIO KAAS B.V. I S. 15 I INNOVATIONSTOUR 32 33
A Produktion NIEDERLÄNDISCHE AUSSTELLER NACH HALLEN 34 35
HALLE B/C/D D/R/T Halle 1 01 DOENS FOOD INGREDIENTS Halle 1 / Stand 1-351 www.doensfood.com RHUMVELD WINTER & KONIJN B.V. Halle 1 / Stand 1-531 www.rhumveld.com BUITEMAN B.V. Rhumveld Winter & Konijn B.V. hat sich auf die Beschaffung, Halle 1 / Stand 1-525 www.buiteman.com Veredelung und den Vertrieb von Nüssen, Trockenfrüchten und Saaten spezialisiert. Rhumveld steht für Markt- und Produktkenntnisse, für die Qualität seiner Produkte, Pro- zesse und Dienstleistungen, für hervorragendes Qualitäts- management und Kundenservice, für Innovationen und CONTROL UNION CERTIFICATIONS B.V. Produktentwicklung, für kontinuierliche Verfügbarkeit von Halle 1 / Stand 1-405 www.controlunion.com Produkten und nachhaltiges Wirtschaften. Rhumveld bietet – SKAL-zertifiziert – das ganze Sortiment biologischer Nüsse, Trockenfrüchte, Saaten und Superfoods. Zu unseren biologisch angebauten Superfoods zählen: Acai, Chia, Hanfsaat, Quinoa and viele andere. D’LITE FOOD EUROPE PTY LTD SLENDIER Halle 1 / Stand 1-103 www.slendier.com D’Lite Food wurde vom Niederländer Ray und seiner TB BROWN R japanischen Frau Mai von Haven in Australien gegründet. Die Europa-Zentrale befindet sich in den Niederlanden. Halle 1 / Stand 1-378 www.tbbrown.nl Slendier ist eine Produktreihe, die ein gesundes Substitut für Pasta, Nudeln und Reis bildet. Statt Weizen, das viele TB Brown ist der ideale Geschäftspartner für löslichen Kohlenhydrate und Kalorien enthält, werden in Slendier- Kaffee in allen Verpackungsformen. Kaffee ist ein Gefühl, produkten die natürlichen Fasern der Wurzeln des eine Atmosphäre, die nur erreicht werden kann, wenn japanischen Gemüse Konjac oder Shiritaki verwendet. Geschmack, Geruch und Aussehen der Kaffeemelange den Die Produkte sind rein pflanzlich, so dass sie nicht nur gestellten Anforderungen entsprechen. TB Brown bietet kalorienarm sind, sondern auch keine Kohlenhydrate, Gesamtkonzepte sowohl für das Vending-Geschäft als auch Gluten, Milchprodukte oder Hefe enthalten. Slendier ist für den Einzelhandel. das einzige biologische Konjac-Produkt auf dem Markt. 36 37
HALLE Halle 1 T B/D/P 04 TLR INTERNATIONAL LABORATORIES Halle 1 / Stand 1-405 www.tlr-international.nl TROUW B.V. / TISCO B.V. Halle 1 / Stand 1-357 www.trouw-buckwheat.nl www.tis-co.nl BERRICO FOODCOMPANY B.V. Halle 4 / Stand 4-305e www.berricofood.com TISCO – Trouw Ingredient Solutions Co wurde im Jahre 2003 gegründet und zwar als Handelsname von Trouw B.V. – Wir führen Cranberries, Blaubeeren, Gojibeeren, Rotterdam, weltweiter Spezialist für die exklusive Herstel- Maulbeeren, schwarze Johannisbeeren, Erdbeeren, Physalis, lung von Buchweizenprodukten. Seit unserer Gründung Chia, Rhabarber, Kirschen – getrocknet, tiefgefroren (IQF) fokussiert sich unser Angebot auf glutenfreie (Bio-) sowie als Saft, Püree oder Pulver erhältlich. Aus biologi- Rohstoffe für Hersteller und Händler in der (Diät- und Bio-) schem oder herkömmlichem Anbau. Unser Kerngeschäft Lebensmittelindustrie, wobei alle Tisco Produkte sowohl in ist darauf ausgerichtet, große Partien Beeren aus anderen konventioneller als auch in kontrolliert biologischer Kontinenten auf dem europäischen Markt anbieten zu Qualität erhältlich sind. Zu unseren Kunden zählen bereits können. Zu unseren Abnehmern gehören Verpacker, verschiedene bekannte Unternehmen, darunter biologische Abfüllbetriebe, Bäckereien, Molkereien, Hersteller von (Industrie-) Bäckereien, Öl-Mühlen, Lohnverarbeitungs- Süßwaren und Schokolade, Lieferanten von Nahrungs- und Verpackungsbetriebe, (Bio-Lebensmittel) Großhändler, ergänzungsmitteln, von Müsli und Nussmischungen. LEH, usw. B.V. GRAANHANDEL P. VAN SCHELVEN Halle 4 / Stand 4-159 www.schelven.nl DUTCH MOLDOVAN BUSINESS COUNCIL B.V. Halle 4 / Stand 4-174 www.dmbc.nl PROFOUND B.V. ADVISERS IN DEVELOPMENT Halle 4 / Stand 4-441 www.thisisprofound.com 38 39
HALLE Halle 4 S A 05 SANORICE Halle 4 / Stand 4-347 www.sanorice.nl SanoRice ist weltweit einer der größten Private Label Hersteller von konventionellen, biologischen und Fairtrade Reis-, Mais- und anderen Getreidewaffeln und Snacks. Unser Ziel ist es, gesund und qualitativ hochwertige Lebensmittel für internationale Märkte zu produzieren, die in den meisten Fällen nach Kundenwunsch gefertigt AMAIZIN werden. Wir blicken zurück auf eine 20-jährige Erfahrung Halle 5 / Stand 5-110 www.amaizin.com und exportieren unsere Produkte an über 100 Geschäfts- partner weltweit. Zu unseren Kunden zählen wir Super- Lokale Produktion – authentische Rezepturen. Auf der marktketten, Importeure, Händler und einige der bekann- Suche nach den besten regionalen Herstellern reisen wir testen Marken in über 40 Ländern. von Amaizin ständig um die ganze Welt. Kein Wunder, dass unsere Bio-Snacks exotisch und ein sensationeller Genuss sind. Dabei lassen wir uns bei der Kreation unserer Produkte von landestypischen Rezepten – von Mexiko bis Sri Lanka – inspirieren. Und weil alle Amaizin-Produkte SPACK B.V. auf natürliche Weise reifen, schmecken sie nach Sonne pur. Halle 4 / Stand 4-159 www.spackbv.com • Knusprige Chips ausschließlich aus EU-Mais. Glutenfrei. • Amaizin Kokosmilch und Kokosnusscreme aus Sri Lanka: Spack bietet biologische pflanzliche Öle an. Das Unter- wohlschmeckend und sahnig. nehmen wurde 1977 in Rotterdam als kommerzielles • Tortilla-Weizenwraps: machen Easy Cooking zu Unternehmen für pflanzliche Öle und Nebenprodukte einem exotischen Erlebnis. gegründet. Spack kontrolliert den gesamten Prozess vom • Ananas (Stücke und Scheiben) aus Sri Lanka. Einkauf über das Auspressen der Saaten bis zum Abfüllen des Öls. Spack hat Spezialmaschinen für das Abfüllen von Ölen und Fetten in verschiedene Verpackungen. Spack hat Mehrfachabfüllanlagen und umfangreiche Lager- kapazitäten für diese Arbeiten. Spacks flexible Produktions- weise ermöglicht das schnelle Verarbeiten von kleinen Aufträgen bis zu ganzen Tankfüllungen innerhalb einer kurzen Lieferzeit. Mehr Informationen finden Sie auf unserer Website. 40 41
Halle 5 A B Halle 5 AMIGOS INTERNATIONAL BIO4LIFE Halle 5 / Stand 5-300 www.amigos-international.org Halle 5 / Stand 5-214 www.bio4life.nl Amigos unterstützt Produzentengruppen, Designer und Bio4Life hat sich spezialisiert auf kompostierbare, Exporteure in Afrika, Lateinamerika und Asien bei der selbstklebende Etiketten aus nachwachsenden Rohstoffen. Herstellung hochwertiger sowie delikater Spezialitäten wie Dank des eindeutig formulierten BioTAK ®-Klebstoffs u. a. Tee, Schokolade, Kaffee und Olivenöl. Neben dem (Produziert von Tochtergesellschaft SAP) sind die Etiketten Angebot der PICO Produkte (Produced in Country of Origin) nach EN13432- und lebensmittelsicher zertifiziert. Die bietet Amigos International auch Dienstleistungen in den Etiketten können auf biologisch abbaubare Verpackungen Bereichen Ökologie, Produktdesign, Marketing und Öko- & sowie direkt auf Produkte wie Obst und Gemüse Agrartourismus an. Zudem unterstützt Amigos Kleinbauern angewendet werden. vor Ort in den Entwicklungsländern und fördert so die lokale Wirtschaft, um die Lebensqualität der Bauern zu erhöhen. Dieses Engagement ermöglicht Amigos darüber hinaus, umweltfreundlich zu produzieren sowie sozial engagierten Kunden in den konsumierenden Ländern qualitativ BIO4PACK hochwertige Güter anbieten zu können. Halle 5 / Stand 5-214 www.bio4pack.com Das Team der Firma Bio4Pack verfügt über mehr als 10 Jahre Know-how im Bereich von nachhaltigen Verpackungen. Wir produzieren selbst innerhalb unserer AXXENT MASTERS IN TEA B.V. Gruppe. Die Muttergesellschaft Sylvaphane verarbeitet Halle 5 / Stand 5-115 www.masters-in-tea.com die Folien und unsere Schwesterfirma Euroflex laminiert MASTERS IN TEA diese. Bio4Pack ist ein „One-Stop-Shop“. Wir bieten eine Axxent Masters in Tea ist ein innovatives niederländisches breite Produktpalette von kompostierbaren und nach- Tee-Unternehmen. Unsere Stärken sind kreative haltigen Verpackungslösungen an, die nach EN 13432 zerti- Verpackungen und nachhaltige Produkte. Biologische & fiziert sind. Nachhaltigkeit ist das Thema der Bio4Pack, Fairtrade Tees spielen eine wichtige Rolle in unserem dem wir mit Leidenschaft und der sozialen sowie ökolo- Sortiment. Neben Filter- und Pyramidenteebeuteln bieten gischen Verantwortung und der notwendigen Kompetenz wir auch losen Tee an. Sie können wählen aus unserem nachgehen, um die Umwelt zu entlasten. breiten Produkt-Portfolio mit u. a. den Marken Tea of Life und Bradley’s. Wir entwickeln auch gerne mit Ihnen zusammen ein maßgeschneidertes Konzept für den Außer- Haus-Markt oder Retail. 42 43
Halle 5 B B Halle 5 BIOCORE B.V. BREDABEST B.V. BIO CORE Halle 5 / Stand 5-203 www.biocore.nl Halle 5 / Stand 5-218 www.bredabest.com Der Handel mit Bio-Produkten ist unser „Kerngeschäft“. Bredabest besitzt umfangreiche Erfahrung mit dem Einkauf, Wir handeln zu 100 % mit Bio-Getreide, Bio-Ölsaaten, Bio- der Verarbeitung und der Qualitätskontrolle von Erdnüssen Hülsenfrüchten und Bio-Futterprodukten. Die flexible und Nüssen aus biologischem Anbau und kontrolliert den Lieferung einer hochwertigen Qualität aus einem umfang- gesamten Weg der Produkte vom Herkunftsort bis zum reichen Sortiment ist unser Motto. Unser Ziel sind rückver- Verbraucher. In unseren beiden modernen Fabriken in den folgbare Produkte, eine starke Qualitätskette, kooperative Niederlanden haben wir ein Food Defence & Business Partnerschaften und eine gute Zusammenarbeit mit Continuity-Programm eingeführt, sodass wir jederzeit in der unseren Kunden in der Nahrungsmittel- und Futtermittel- Lage sind, unsere Versprechen einzuhalten. Darüber hinaus industrie. Interessiert? Besuchen Sie uns an unserem Stand zielt unser eigenes Nachhaltigkeitsprogramm „Roasting a am Holland Pavillon. Herzlich Willkommen! Better Future“ darauf ab, unseren Kohlenstoffdioxid-Ausstoß zu senken.Wir produzieren verschiedene Erdnüsse und Nüsse aus biologischem Anbau für industrielle Verarbeitung sowie Bio-Erdnussbutterpaste und Bio-Erdnussbutter für den Einzelhandel. BIOFRUIT / SMILEFRUIT Halle 5 / Stand 5-203 www.smilefruit.nl Wir sind Erzeugergemeinschaften, die Bio-Äpfel, Birnen und Pflaumen anbauen. Wir verkaufen auch unsere eigenen BRINKERS FOOD B.V. Produkte, sowohl für den Inlandsmarkt als auch für den Halle 5 / Stand 5-411 www.brinkers.com Export. Brinkers Food B.V. wird als einer der zuverlässigsten, innovativsten und qualitätsorientiertesten Hersteller eines breiten Sortiments biologischer Schokoladen-Brotaufstriche höchster Qualität gesehen. Brinkers ist internationaler BIONEXT Marktführer auf dem Gebiet der biologischen Schokoladen- Halle 5 / Stand 5-209 www.bionext.nl Brotaufstriche. Bionext ist die Dachorganisation für nachhaltige, Unsere Produkte: biologische Landwirtschaft und Ernährung. Wir vertreten • It’s My Life: biologisch und Fairtrade die Interessen von zertifizierten Bio-Produzenten und • Nuscobio: biologisch, 100 % Natürlich und UTZ-zertifiziert Handels- und Verarbeitungsunternehmen. • Chocolate Rhapsody: Brinkers Premiumreihe biologischer Nusscremes • Nuscarobe: biologisch, vegan, für Menschen geeignet die allergisch gegen Kakao sind BONVITA B.V. Halle 5 / Stand 5-118 www.bonvita.com 44 45
Halle 5 C/D D Halle 5 CHOCODELIC B.V. DE HALM Halle 5 / Stand 5-209 www.chocodelic.nl Halle 5 / Stand 5-104 www.dehalm.nl Chocodelic GmbH ist ein führender niederländischer Die Graanpletterij De Halm wurde 1977 mit dem Ziel Promoter des „Love und Beauty Food Lifestyles“: gegründet, hauptsächlich in den Niederlanden angebautes, Die neue „Ernährungs-Mode“ fokussiert auf Gesundheit biologisches Getreide zu verarbeiten. De Halm wird und bewußtes / schuldfreies Essen. Unsere Mission ist deswegen auch zu Recht als Mitbegründer der Produktion eine schmackhafte und gesunde Schokoladen-Alternative von biologischem Getreide, Getreideflocken und Müslis zu den gängigen Schokoladenriegeln und Snacks. Für bezeichnet. Unsere Produkte werden beim Bauern auf die verschieden Sorten von Chocodelic wählen wir nur die umweltgerechte Art und Weise angebaut. Das Getreide wird besten, sonnengetrockneten Beeren und Nüsse aus und gesäubert, geschält und gewalzt, so dass es für den überziehen diese dann mit einer herrlichen Rohschokoladen menschlichen Verzehr brauchbar wird. Sofern die Getreide- Kuvertüre. sorte in den Niederlanden angebaut werden kann, wird CHOCOdelic Rohschokoladen-Konfekt ist Bio – Roh – Vegan – in den Niederlanden angebautes Getreide verwendet Laktosefrei – ohne Rohr- und Rübenzucker – Super lecker! DE LINGEHOF CROWN OF HOLLAND B.V. Halle 5 / Stand 5-305 www.delingehof.nl Halle 5 / Stand 5-309 www.crownofholland.com Der Lingehof ist ein Bauernhof in Rhenoy, Niederlande. Dort halten wir Bio-Ziegen und produzieren frischen Bio-Ziegenkäse. Dies ist eine Spezialität, die wir bereits seit mehr als 20 Jahren erfolgreich auf dem Markt verkaufen. DE GROENE WEG B.V. Viele unserer Mitarbeiter sind pflegebedürfig und haben Halle 5 / Stand 5-215 www.degroeneweg.nl eine geistige Behinderung. Alle wohnen und arbeiten sie auf unserem Bauernhof und bekommen hier auch die De Groene Weg ist einer der größten Verarbeiter von richtige Pflege. Lingehof ist Teil der Roerink Food Family, Bio-Fleisch in Europa. Wir verarbeiten Bio-Rindfleisch und einem professionellen Familienunternehmen, welches auf Schweinefleisch in allen Spezifikationen, die unsere Kunden dem eigenen Bauernhof Joghurt und Vla unter der Marke wünschen. Durch unsere einzigartige Partnerschaft mit „Zuivelhoeve“ produziert. unseren Landwirten, können wir eine gewünschte Fleisch- menge garantieren. DE SMAAKSPECIALIST Halle 5 / Stand 5-111 www.smaakt.nl 46 47
Halle 5 D E/F Halle 5 DE TRAAY ECOBULBS Halle 5 / Stand 5-307 www.detraay.com Halle 5 / Stand 5-203 www.ptimmerman.nl 1977 wurde die Imkerei De Traay gegründet. Die Imkerei Ecobulbs ist Hersteller und Exporteur von Blumenzwiebeln lag am Traayweg, ehemals ein sich zwischen Leersum aus ökologischem Anbau. und Doorn schlängelnder Sandweg, daher unser Name „De Traay“! Wouter Vuijk, der Gründer, imkert selbst bereits seit über 30 Jahren auf biologische Weise. Er hat bei der Gestaltung der EKO-Richtlinien für Honig mitgearbeitet. FAIRTRASA SUSTAINABLE FOOD B.V. Bei der Imkerei De Traay werden bei der Honigernte weder Halle 5 / Stand 5-203 www.fairtrasa.com Antibiotika noch andere Mittel oder Chemikalien benutzt. De Traay wird auch künftig nur mit Imkern zusammen- Fairtrasa ist führend in Bio und Fairtrade Früchten und arbeiten, die nachhaltig arbeiten und so den Lebensraum Frucht-Ingredienzien aus Lateinamerika. Wir bieten eine von Menschen, Bienen und Pflanzen schonen. Man breite Auswahl an hochwertigen Bio- und Fairtrade- schmeckt die Sorgfalt des Imkers. Produkten an, viele davon mit ganzjähriger Verfügbarkeit. Wir vertreten über 5.000 Kleinbauern und Familienbetriebe in Mexiko, Argentinien, Peru, Chile und Kolumbien. Dank unserem professionellen Verkaufsnetzwerk in Europa und den Vereinigten Staaten können wir unsere Kunden DO-IT B.V. DUTCH ORGANIC direkt beliefern (keine Mittelsmänner!). Wir bieten unseren INTERNATIONAL TRADE Kunden frische, gesunde Produkte an, deren Herkunft Halle 5 / Stand 5-110 www.organic.nl bis zum Bauern zurück verfolgt werden kann. DO-IT ist ein führendes Unternehmen im Bereich des Imports und Exports 100 % biologischer Lebensmittel- zutaten und Verbraucherprodukte, das auf 25 Jahre Erfahrung zurückblicken kann. An der Quelle arbeiten FLORENTIN B.V. wir mit unseren Partnern in Agrarprojekten zusammen. Halle 5 / Stand 5-201 www.florentin-bio.com Beim Handel operieren wir in einem weltweiten Netz- werk von Lieferanten und Käufern. Für die Lebensmittel- Florentin Organic Kitchen hat seinen Sitz in Mijdrecht. industrie liefern wir hochwertige biologische Zutaten und Seit 1995 liegt unser Schwerpunkt auf der Herstellung bieten Beratung im Bereich ihrer industriellen Anwendung. authentischer mediterraner Feinkost ausschließlich aus Unser Handelssystem ist transparent und rückverfolgbar. kontrolliert biologischem Anbau. Unser Sortiment umfasst sowohl orientalische Klassiker wie Hummus und Falafel Direct Sourcing als auch Neukreationen der Mittelmeerküche, die in unserer • Umfassendes Produktsortiment IFS zertifizierten Produktionsstätte in Mijdrecht hergestellt • Von 25 kg-Verpackungen bis Big Bag und Container werden. Florentin steht zu seinem Motto: „Nichts als reine • Weltweites Netzwerk Zutaten“. Zum Einsatz kommen daher ausschließlich frische, • Menschen verbinden hochwertige Zutaten aus zertifiziert ökologischem Anbau, • Langfristige Vision ohne Zusatz von künstlichen Farbstoffen oder Aromen. • Kompostierbare und recyclingfähige Verpackungen 48 49
Halle 5 G G/H Halle 5 GFI GREENFOOD INTERNATIONAL B.V. GREENBALANZ Halle 5 / Stand 5-417 www.gfigreenfood.nl Halle 5 / Stand 5-215 www.greenbalanz.eu Green Food International (GFI) liefert biologische Rohstoffe Der Name GreenBalanz steht für den „grünen“ Charakter für die Mischfutter- und Petfood-Industrie in Europa. Es dieses umweltfreundlichen Orchideenzüchters aus gelten höchste Anforderungen an Transparenz bei Lagerung, Kudelstaart (Niederlande). Das Unternehmen handelt seit Transport und Verteilung. Qualität, Sicherheit und Hygiene jeher sehr fortschrittlich im Bereich Nachhaltigkeit und der Rohstoffe sind der Schlüssel. GFI hat, als erster Betrieb Umweltschutz. Hohe Ziele und ein großes Engagement in Europa, das EcoSocial-Label für Feed Sojaschrot erworben, machten es möglich, dass 2014 die ersten vollkommen welches für die Produktion von Bio-Futtermitteln gilt. Das biologischen Phalaenopsis-Orchideen auf den Markt kamen. EcoSocial-Label weist aus, dass diese Produkte unter guten Dies war bahnbrechend für die niederländische Zier- Arbeitsbedingungen und umweltfreundlich hergestellt pflanzenbranche und ist unserer Ansicht nach auch inter- werden. national ein aufsehenerregendes Ereignis im Bereich der biologischen Zierpflanzen. GLOBAL FRUIT B.V. Halle 5 / Stand 5-203 www.global-fruit.nl HEALTH INGREDIENTS TRADING B.V. Halle 5 / Stand 5-203 www.healthit.nl Global Fruit ist eine Verkaufs- und Marketing-Organisation für die Nahrungsmittelindustrie. Global Fruit wurde Health Ingredients Trading B.V. ist eine Handelsgesellschaft, gegründet in den Niederlanden. Die wichtigsten Produkte die organische Lebensmittelzutaten für den Bio-Markt sind Fruchtsaftkonzentrate, Fruchtsäfte, Fruchtpürees, importiert. Wir haben verschiedene Produktkategorien: konzentrierte Fruchtpürees, natürliche Aromen und Superfoods, Samen, getrocknete Früchte und Nüsse. Unsere sonstige Fruchtingredienzien. Wir liefern Bio, Bio Fairtrade, Firma ist in der ganzen Welt tätig. Wir betrachten Qualität, Fairtrade und konventionelle Ware. Global Fruit ist Ihr Flexibilität und Einfallsreichtum als unser Markenzeichen. Partner für alle Frucht Ingredienzien „one stop shopping“ Ein vertrauenswürdiger Partner. und ganzjährige Liefermöglichkeiten. 50 51
Halle 5 H/I/J K/L Halle 5 Douane huisstij HIGH QUALITY ORGANICS B.V. KORPERSHOEK WAREHOUSING & COATED Halle 5 / Stand 5-200 www.hqorganics.com FORWARDING B.V. Halle 5 / Stand 5-417/418 www.korpershoek.nl High Quality Organics B.V. ist ein Tochterunternehmen von High Quality Organics Inc., der Marktführer in Bio- Die Firma Korpershoek ist schon seit 1984 als Logistik- Gewürzen, Kräuter, Tee, Getreide und Zucker in den Vereinig- unternehmen tätig. In all diesen Jahren haben wir viel ten Staaten. Unsere Bio-Produkte entsprechen den Erfahrung insbesondere auf dem Gebiet des Im- und Export höchsten Anforderungen an Qualität und Rückstände, sind von Food Produkten gesammelt. Unsere Aktivitäten Korpershoek damit sehr hochwertig und schonen auch die Umwelt. umfassen neben See- sowie Luftfracht auch die Verzollung Global Logistics > Individual Solutions Wir haben uns engagiert für eine gesundere und dauerhafte für Ware aus und nach Drittländern. Um für Sie alle Landwirtschaft und bedienen kleinere und größere Unter- erforderliche Zolldienstleistungen erbringen zu können, nehmen in der ganzen Foodbranche. Wir liefern Ihnen ein verfügen wir nicht nur über das notwendige Know-how Premium Produkt, mit einem ausgezeichneten Service, sondern auch über alle notwendigen Zulassungen. Wir wobei wir jeden Schritt in den „Supply Chain“ kontrollieren. gewährleisten eine optimale Bedienung unserer Kunden. Demnach ist die Firma Korpershoek Ihr Partner im Bereich Logistik. IDORGANICS Halle 5 / Stand 5-408 www.idorganics.com LA BIO IDEA Halle 5 / Stand 5-110 www.labioidea.com „Con Amore e Passione.“ JOANNUSMOLEN Authentische, delikate, mediterrane Bio-Lebensmittel. Halle 5 / Stand 5-216 www.joannusmolen.com Hergestellt von Familienbetrieben, zum größten Teil auf der sonnigen, fruchtbaren Insel Sizilien, aber auch im übrigen Biobim ist eine Premium Bio Babynahrung Marke von Italien und Griechenland. Original-Rezepturen gemacht Joannusmolen und besetzt die Top Position im Bio-Markt nach alter Tradition und mit moderner Technik. seit den 1980er Jahren. • Nudeln aus Sizilien: Vollkorn, Hell, Tricolore, Dinkel usw. • Eiernudeln aus Emilia Romagna: Tortellini, Tagliatelle und Papperdelle. • Tomaten: Passata, geschälte / gehackte Tomaten in Dose, Tomatenmark usw. • Spezialitäten: Pesto, Pizzaböden, Oliven, Sardellenfilets • Olivenöl und (Balsamico-)Essig • Hülsenfrüchte in Dose • Zitrus-Produkte 52 53
Halle 5 L/M M/N Halle 5 LISIMO / EXTRACT B.V. MINISTERIUM FÜR WIRTSCHAFT – Halle 5 / Stand 5-215 www.lisimo.eu PARTNERLAND NIEDERLANDE Halle 5 / Stand 5-203/209/215 www.government.nl Extract B.V. ist ein Hersteller biologisch zubereiteter gekühlter Tapenaden und Pestos. Unsere Produkte werden Das niederländische Ministerium für Wirtschaft unterstützt aus frischen Zutaten ohne künstliche Zusätze hergestellt. seine Unternehmen mit einem großen zentralen Holland Extract B.V. ist nach BRC und Skal zertifiziert. Pavillon, in dem viele gemeinsame Aktivitäten des dies- jährigen Partnerlands stattfinden. Im Holland Pavillon in Halle 5, Stand 5-215, bekommen Sie umfassende Informa- tionen zu allen niederländischen Ausstellern und Veran- staltungen des Partnerlands. Insgesamt gibt es auf der MATTISSON HEALTHCARE B.V. BIOFACH knapp 100 niederländische Aussteller aus den Halle 5 / Stand 5-303 www.mattisson.nl Produktgruppen Milcherzeugnisse, Käse, Obst & Gemüse, Lebensmitteldelikatessen, Getreide, Nüsse & Hülsenfrucht Mattisson Healthcare bietet schon seit März 2012 als sowie Food Ingredients. erste Firma in den Niederlanden ein breites Sortiment biologischer Superfoods und biologischer Nahrungs- ergänzungen an. Diese unterstützen auf eine natürliche und verantwortungsvolle Weise einen gesunden und vitalen Lebensstil. Unser Sortiment umfasst mehr als 120 hoch MONGOZO BEERS qualitative Produkte, variierend von Früchten, Kräutern, Öl Halle 5 / Stand 5-203 www.mongozo.com und Samen, bis hin zu Pulvern, Smoothies, Greens, Proteinen und Snacks. Mongozo Premium Pilsener ist das erste biologische, Jeder kann bei Mattisson finden, was er für seine Gesund- glutenfreie und Fair Trade Pilsener der Welt. Das neue Bier heit braucht: biologische Produkte, so natürlich wie mög- hat einen leicht herben, hopfig milden Geschmack und lich und von bester Qualität. lässt sich durch den frischen Charakter immer genießen. Mongozo Buckwheat White ist eine weltweite Neuheit. Dieses biologische, glutenfreie Bier, das nach den Fairtrade- Vorgaben zertifiziert wurde, enthält 4,8 Vol.-% Alkohol. Das Bier bietet alles, was Genießer von einem Weißbier er- MAX AARTS B.V. warten – ein fruchtiges, frisches Aroma mit würzigen Tönen. Halle 5 / Stand 5-132 www.maxaarts.nl NATURAL HABITATS (PALMA ORGANICA B.V.) MAYA GOLD Halle 5 / Stand 5-113 www.natural-habitats.com Halle 5 / Stand 5-319 www.mayagoldtrading.com 54 55
Halle 5 N N/O Halle 5 NATURECROPS EUROPE B.V. NUTLAND B.V. Halle 5 / Stand 5-107 www.naturecrops.com Halle 5 / Stand 5-315 www.nutland.nl Nutland kann Sie mit einem kompletten Sortiment von Nüssen, getrockneten Früchten und Samen versorgen. Die Vorräte werden in der Kühllagerung bei zertifizierten NATURZ ORGANICS EUROPE B.V. Lagerhäusern in der Nähe von Rotterdam, Europas größtem Halle 5 / Stand 5-119 www.naturzorganics.com Seehafen und Hauptvertriebszentrum, gelagert. Durch die permanente Verfügbarkeit der meisten Produkte bieten Naturz Organics ist spezialisiert in Anbau, Verarbeitung, wir Ihnen die Vorteile des „One-Stop-Shopping“ und schnelle Produktion und Handel von Bio-Lebensmitteln, Bio- Lieferung an Ihrer Tür. Futtermittelzutaten und Bio-Retail-Produkte. Wir betreiben ein striktes System der Rückverfolgbarkeit – vom Erzeuger bis zum Verbraucher. ORGANIC FLAVOUR COMPANY B.V. Halle 5 / Stand 5-407 www.ofc.nl NAUTILUS ORGANIC Bei der Organic Flavour Company B.V. dreht sich nun schon Halle 5 / Stand 5-109 www.nautilusorganic.nl seit 35 Jahren alles um biologische Kräuter und Gewürze für die verschiedensten Anwendungen. Aromen zum Würzen Nautilus: 100 % ökologisch. Die einzige 100 % ökologische bei Tisch, aber auch Tee und biologische Seasonings für zum Erzeugergemeinschaft in den Niederlanden. Das ist Nautilus Beispiel Chips, Snacks, Soßen und Dressings. Unsere – the Art of Organic Agriculture in Dronten. Eine führende Produkte sind nicht nur lecker und gut, sondern auch noch ökologische Acker-, Obst- und Gartenbaukooperative mit zu 100 % biologisch. Unsere Mission ist es, einen Beitrag zu gut vierzig Betrieben in den Niederlanden. Suchen Sie einem gesunden, guten und bewussten Leben zu leisten. Abnehmer für Ihre verantwortungsbewusst angebaute Ware Durch unsere Investitionen in den Markt für biologische wie Kräuter, Kartoffeln, Obst und Gemüse? Dann sind Sie Nahrungsmittel tun wir unseren Teil auf dem Weg zu einer bei Nautilus an der richtigen Adresse. Oder wollen Sie eben besseren Welt. diese Waren in Ihr Sortiment aufnehmen? Wir können alle Bioprodukte liefern, die in unserem Land angebaut werden. NUTIVA B.V. Halle 5 / Stand 5-302 www.nutiva.eu 56 57
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