PARTNERLAND NIEDERLANDE - BIOFACH 2015
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PARTNERLAND NIEDERLANDE BIOFACH 2015
INHALT
GRUSSWORT SHARON DIJKSMA,
MINISTERIN FÜR LANDWIRTSCHAFT 03
GRUSSWORT BIONEXT 05
PARTNERLAND NIEDERLANDE 06
AKTIVITÄTEN PARTNERLAND NIEDERLANDE
WÄHREND DER BIOFACH 2015 07
KONGRESS HOLLAND ORGANIC 2030 – AUF DEM WEG
ZU EINER ÖKONOMISCHEN, SOZIAL NACHHALTIGEN
ÖKOLOGISCHEN LANDWIRTSCHAFT 09
INNOVATIONSTOUR 12
ECKDATEN DER ÖKOLOGISCHEN AGRAR- UND
ERNÄHRUNGSWIRTSCHAFT IN DEN NIEDERLANDEN 17
HALLENPLÄNE 26
NIEDERLÄNDISCHE AUSSTELLER NACH HALLEN 35
NIEDERLÄNDISCHE AUSSTELLER ALPHABETISCH 77
IMPRESSUM 80
01
GRUSSWORT
Ich freue mich, dass die Niederlande dieses Jahr
Partnerland auf der BIOFACH 2015 sind. Mit fast
100 Ausstellern sind so viele Unternehmen vertreten
wie noch nie. Dabei gibt es eine Menge ausge-
zeichnete, schmackhafte und neue Bio-Produkte
zu entdecken.
Es gibt es noch viel Potenzial, um für einen verantwortungsvollen Umgang
mit unseren Ressourcen einzutreten. Ich setze mich unter anderem für
die Entwicklung von Innovationen und höchste Qualitätsstandards ein. Aus
diesem Grund lade ich zu dem Seminar Innovationen in der ökologischen
Landwirtschaft im Rahmen des Kongressprogramms Holland Organic 2030
ein, bei dem ich mit deutschen Kollegen über dieses Thema diskutieren
möchte.
Diesen Weg möchte ich auch künftig weiterverfolgen und sehe in einer
Zusammenarbeit die Möglichkeit, mich gemeinsam mit Deutschland und
anderen Ländern für eine zukunftsfähige ökologische Landwirtschaft
einzusetzen. Vor allem in Hinblick auf den schnell wachsenden Biomarkt
halte ich es für sehr wichtig, dem Konsumenten ausgezeichnete Ware
anbieten zu können.
Die ökologische Landwirtschaft in den Niederlanden nimmt eine wichtige
Vorbildfunktion ein, die auf eine lange Geschichte zurückblicken kann.
Dabei stehen die Niederlande für eine ökologische Landwirtschaft, die sich
unterscheidet, indem sie konstant qualitativ hochwertige Produkte liefert
und sichert sowie ihre Innovationskraft einsetzt und weiterentwickelt.
Damit kann sie auch Impulse für die konventionelle Landwirtschaft setzen.
Ich wünsche viel Freude beim Entdecken der niederländischen Bio-Produkte
und begrüße Sie gerne beim Seminar Innovationen in der ökologischen
Landwirtschaft.
Sharon Dijksma
Ministerin für Landwirtschaft
2 03
GRUSSWORT BIONEXT
Sehr geehrte Damen und Herren,
Als Dachorganisation der niederländischen Bio-Branche freuen wir von Bionext
uns, dass die Niederlande in diesem Jahr Partnerland auf der BIOFACH sind.
Gemeinsam mit dem niederländischen Wirtschaftsministerium heißen wir
Sie herzlich willkommen im Holland Pavillon und beim Kongress Holland
Organic 2030.
Die niederländische Bio-Branche hat folgende Ziele:
• 10 % quantitatives Wachstum jährlich
• Messbares qualitatives Wachstum
• Beitrag zur Nachhaltigkeit der Landwirtschafts- und Lebensmittelbranche
in den Niederlanden insgesamt
Rund 3.700 Unternehmen aus der gesamten Produktionskette umfassten die
niederländische Bio-Branche. Zusammen vertreten sie die Nachfrage
nach Bio-Produkten in den Niederlanden: ca. 1 Mrd. Euro pro Jahr. Auch im
Exportbereich sind die niederländischen Bio-Bauern und Bio-Vertriebs-
und Verarbeitungsunternehmen mit einem erwirtschafteten Gesamtumsatz
von knapp 1 Mrd. Euro pro Jahr sehr erfolgreich.
Bionext setzt sich im Ausschuss der IFOAM EU-Gruppe, der permanenten
internationalen Arbeitsgruppe für Bio-Erzeuger, dafür ein, die europäische
Position zu vertreten und leistet ihren Beitrag zu anderen europäischen
Einrichtungen, wie TP Organics.
Bavo van den Idsert
Geschäftsführer Bionext
Verband der Bio Bauern Verband der Bio- Hersteller und
in den Niederlanden Handel in den Niederlanden
4 05
Partnerland Niederlande Partnerland Niederlande
PARTNERLAND NIEDERLANDE AKTIVITÄTEN PARTNERLAND
HALLE 5 / STAND 5-215 NIEDERLANDE WÄHREND DER
BIOFACH 2015
Die Niederlande heißen als Partnerland der BIOFACH 2015, der weltweit 11.02.2015 | 10.00 Uhr
größten Fachmesse für Bio-Lebensmittel und -Produkte in Nürnberg, Eröffnungsfeier und Rede von Sharon Dijksma, Ministerin für
alle Besucher mit Freude willkommen. Im Holland Pavillon und an den Landwirtschaft. Ort: NCC Ost, Raum Tokyo. Im Anschluss Empfang des
niederländischen Ständen wird gezeigt, wie niederländische Unternehmer Partnerlands im Holland Pavillon (Halle 5 / Stand 5-215)
die ökologischen Voraussetzungen und Herausforderungen hin zu
mehr Nachhaltigkeit in Innovationen und landwirtschaftliche Produktion 11. – 14.02.2015
umsetzen. Die BIOFACH bietet ein ausgezeichnetes Podium, um Innovationstour (S. 12)
deutschland- und weltweit auf die niederländische Bio-Branche aufmerk- Interessante Produktneuheiten, innovative Ideen und nachhaltige Technik gibt
sam zu machen. es an den Ständen der teilnehmenden Unternehmen zu sehen und natürlich
auch zu kosten. Kontakt: Holland Pavillon (Halle 5 / Stand 5-215)
Das niederländische Wirtschaftsministerium, unter das der Fachbereich
Landwirtschaft fällt, steht für eine Unternehmenskultur mit Schwerpunkt 11. – 12.02.2015
auf Innovation und Nachhaltigkeit. Es werden geeignete Rahmen- Kongress Holland Organic 2030 (S. 09)
bedingungen geschaffen und Unternehmern wird Raum gegeben, zu Die Niederlande organisieren als Partnerland einen eigenen Kongress
modernisieren und zu wachsen. Natur und Lebensraum müssen geachtet innerhalb des BIOFACH-Kongressprogramms, u.a. mit einem Beitrag von
werden. Das Wirtschaftsministerium fördert die Zusammenarbeit Ministerin Dijksma. Ort: NCC Ost, Saal Riga und Saal St. Petersburg
zwischen Forschung und Unternehmen. So bauen wir unsere Spitzen-
positionen in unter anderem der Agrar-und Ernährungswirtschaft aus 11.02.15 | 14:10 Uhr
und investieren in ein starkes und nachhaltiges Land. Pressekonferenz von Sharon Dijksma, Ministerin für Landwirtschaft.
Ort: NCC Ost, Saal Stockholm
In dieser Broschüre finden sich Informationen zu allen niederländischen
Unternehmen, die mit einem Stand auf der Messe vertreten sind, und 12. – 13.02.2015
Wissenswertes zur niederländischen ökologischen Landwirtschaft. Wenn Matchmaking Event
Sie Neues entdecken möchten, sollten Sie der Innovationstour der Enterprise Europe Network Niederlande (EEN) organisiert ein kostenloses
niederländischen Bio-Branche folgen. Zu den Aktivitäten des Partnerlands Matchmaking für teilnehmende niederländische Unternehmen mit deutschen
gehören auch ein Matchmaking und das Kongressprogramm Holland und internationalen Geschäftspartnern. Ort: NCC Ost, Saal Riga
Organic 2030. Hier werden Themen zur Zukunft der ökologischen Donnerstag, 12.02.15 | 9 – 12 Uhr und Freitag, 13.02.15 | 9 – 17 Uhr
Landwirtschaft angesprochen und diskutiert, unter anderem spricht Mehr Informationen und Anmeldung unter: www.b2match.eu / biofach2015
Ministerin Dijksma über Innovationen in der ökologischen Landwirtschaft.
13.02.2015 | 18.00 Uhr
Ausstellerabend „Holland Organic Party“
mit niederländischen Produkten und Beiträgen. Ort: NCC Ost, Ebene 1
Mehr Informationen unter: www.biofach.de/de/party
06 07
Kongress – Holland Organic 2030
KONGRESS HOLLAND ORGANIC 2030 –
AUF DEM WEG ZU EINER ÖKONOMISCHEN,
SOZIAL NACHHALTIGEN ÖKOLOGISCHEN
LANDWIRTSCHAFT
Die Niederlande organisieren als Partnerland einen eigenen Kongress
innerhalb des BIOFACH-Kongressprogramms. Dieses wird gemeinsam von
Bionext und dem niederländischen Wirtschaftsministerium organisiert.
Das Programm wird zum großen Teil auf Englisch abgehalten.
Ministerin Dijksma wird den Kongress am 11. Februar eröffnen und am
12. Februar auf dem Seminar Innovationen in der ökologischen Landwirt-
schaft ihre Sicht zu diesem Thema erläutern. Dort werden auch Christian
Schmidt, Bundeslandwirtschaftsminister, und Helmut Brunner, bayerischer
Staatsminister für Landwirtschaft, sprechen.
Folgen Sie dem Kongress auch auf Twitter: #HollandOrganic2030
8 09
Kongress – Holland Organic 2030 Kongress – Holland Organic 2030
MITTWOCH 11.02.2015 DONNERSTAG 12.02.2015
NCC OST, SAAL RIGA NCC OST, SAAL ST. PETERSBURG
14.00 – 14.05 Uhr 13.30 – 15.00 Uhr
Offizielle Eröffnung des Kongresses Holland Organic 2030 durch Ministerin Dijksma Innovationen in der ökologischen Landwirtschaft
Hinweis: Dieses Seminar wird simultan deutsch /englisch übersetzt
14.05 – 15.00 Uhr
Risk-based certification and inspection Die Bio-Branche entwickelt sich sehr rasant und steht vor wichtigen Entscheidungen.
The organic world is an advocate of maintaining the process-oriented approach, because Zentral bei diesem hochkarätigen Seminar steht die zukünftige Entwicklung aus
organic agriculture and organic food should not be held responsible for contamination internationaler Perspektive und die Rolle von Innovationen im ökologischen Sektor.
that is caused by others. Nevertheless Dutch companies created a framework for dealing Deutsche und niederländische Politiker und Leitfiguren der Bio-Branche diskutieren
with residues in organic products. What does this framework bring them? über die Herausforderungen und Chancen der Innovationskraft.
Moderator: Bavo van den Idsert, Geschäftsführer Bionext Moderation: Margriet Brandsma, freie Journalistin
• Dr. Alexander Beck, Geschäftsführer Assoziation ökologischer Lebensmittelhersteller AöL • Sharon Dijksma, Ministerin für Landwirtschaft
• Margreet van Brakel, Geschäftsführerin Stiftung Skal Biocontrole • Christian Schmidt, Bundesminister für Landwirtschaft und Ernährung
• Maarten Molenaar, Qualitätsmanager DO-IT B.V. Dutch Organic International Trade • Helmut Brunner, Bayerischer Staatsminister für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
• Christopher Stopes, Präsident IFOAM EU
15.00 – 17.00 Uhr • Prof. Dr. Goetz E. Rehn, Gründer und Geschäftsführer Alnatura Produktions-
Biodiversity and multifunctional production targets und Handels GmbH
Moderator: Kees van Zelderen, Vorstandsmitglied Bauernverband ZLTO • Loek Hermans, Vorsitzender niederländische Spitzenbranche Gartenbau und
• Jaco Burgers, Geschäftsführer ERF B.V. und Roy Michielsen, Referent ERF B.V. Ausgangsmaterialien
• Felix Bianchi, Farming Systems Ecology Group, Wageningen UR
• Peter de Nooij, Vorstandsmitglied Natuurweide, Niederländische Organisation für
ökologische Milchviehhalter
• Niels Back, Senior Relationship Manager Triodos Bank NV und NCC OST, SAAL RIGA
Michael van den Berg, Fonds Manager Triodos Sustainable Trade Fund
16.00 – 17.30 Uhr
17.00 – 18.00 Uhr World food issue: how do we feed the world in 2030?
On our way to 100 % organic seeds Moderator: Bavo van den Idsert, Geschäftsführer Bionext
In the new EU regulation for organic farming an end to the derogations is foreseen in 2021. • Dr. Harry Aiking, Biochemiker und Toxikologe
This would mean that farmers will have to use 100 % organic seed. Is this realistic? • Jaap Korteweg, Gründer und Geschäftsführer De vegetarische slager
Dutch vegetable seed companies think it is. But can they really produce enough organic • Volkert Engelsman, Gründer und Geschäftsführer EOSTA B.V.
seed of a good quality from all the crops, for all varieties and for all EU member states?
Moderator: Maaike Raaijmakers, Projektleiterin Biologisches Saatgut Bionext
• Maarten Vrensen, Sales Manager Vitalis Biologische Zaden B.V.
• Frank Vosselman, Eigentümer de Bolster, biologisches Saatgutunternehmen
• Heleen Bos, Projektleiterin biologisches Saatgut Rijk Zwaan B.V.
• Bram Weijland, Projektleiter Biologisches Saatgut, Bejo Zaden B.V.
10 11
Innovationstour Innovationstour
INNOVATIONSTOUR MONGOZO B.V.
Halle 5 / Stand 5-203
Mongozo Biere sind einzigartig. Sie sind biologisch,
Es gibt viel zu entdecken auf unserer Innovationstour. Interessante glutenfrei und nach FairTrade-Vorgaben zertifiziert.
Produktneuheiten, originelle Ideen und nachhaltige Technik gibt es an den Probieren Sie Premium Pilsener und Buckwheat White.
Ständen der teilnehmenden Unternehmen zu sehen und natürlich auch
zu kosten. Hier können Sie herausfinden wie niederländische Produzenten
und Händler die ökologischen Voraussetzungen und Herausforderungen ROLEYS
hin zu mehr Nachhaltigkeit in aktuelle ökologische Innovationen und land- Halle 5 / Stand 5-209
wirtschaftliche Produkte umsetzen. Neugierig geworden? Dann sind Sie
herzlich eingeladen, unserer Innovationstour zu folgen. Neu: glutenfreier Bio Apfelkuchen. Der schmeckt nicht
nur Zöliatikern und Menschen mit Laktoseintoleranz
Die Innovationstour beginnt im Holland Pavillon. Dort stehen wir für Fragen sondern allen Kuchenliebhabern! Alle Kuchen werden
gerne zur Verfügung. in der glutenfreien Bäckerei gebacken.
BIO4PACK
PARTNERLAND NIEDERLANDE Halle 5 / Stand 5-214
Halle 5 / Stand 5-215
Bio4Pack präsentiert verschiedene innovative Ver-
Kontakt für die Innovationstour packungen die aus erneuerbaren Rohstoffen hergestellt
werden. Alle Verpackungen entsprechen der EN13432
Norm für Kompostierung.
DE HALM B.V.
Halle 5 / Stand 5-104
PAPERWISE
Stop und Go – das sind die neuen Produkte mit Halle 5 / Stand 5-214 PACKAGING
MADE OF
Frühstücks-Cerealien von De Halm. Sie lassen sich AGRI-WASTE
WWW.PAPERWISE.EU
leicht mitnehmen und schmecken den ganzen Tag. Die Innovation: Papier und Karton aus landwirtschaftlichen
Abfällen. Das hochwertige Papier und Karton kann bis zu
7x recycelt und danach noch verbrannt werden, um Energie
DO-IT B.V. DUTCH ORGANIC zu erzeugen.
INTERNATIONAL TRADE
Halle 5 / Stand 5-110
BIO4LIFE
Do-It ist ein führendes Unternehmen im Bereich des Halle 5 / Stand 5-214
Imports und Exports. Auf der BIOFACH zeigt es verschiedene
Innovationen. Bio4Life hat ein kompostierbares Fruchtlabel entwickelt,
das bereits für verschiedene Nachhaltigkeitspreise nomi-
niert wurde.
12 13
Innovationstour Innovationstour
GREENBALANZ LOVECHOCK B.V.
Halle 5 / Stand 5-215 Halle 7 / Stand 7-501
GreenBalanz handelt nachhaltig und umweltfreundlich. Lovechock präsentiert seinen neuen Schokoladenriegel
2014 kamen die ersten biologischen Phalaenopsis- Pecan/Maca, der auch auf dem Neuheitenstand der BIOFACH
Orchideen auf den Markt – ein aufsehenerregendes Ereignis zu finden ist.
in der biologischen Zierpflanzenbranche.
BASTIAANSEN „BIO KAAS“ B.V.
DE GROENE WEG Halle 7 / Stand 7-627
Halle 5 / Stand 5-215
Bastiaansen hat verschiedene neue Käseprodukte
„Für das gute Leben“ ist das neue Motto von De Groene und informiert Sie außerdem über sein innovatives und
Weg, das die einzigartige Weise der Zusammenarbeit mit nachhaltiges Programm seiner Viehhaltung.
allen Partnern in der Wertschöpfungskette betont.
BIOORGANIC HOLLAND B.V.
MATTISSON HEALTHCARE B.V. Halle 7 / Stand 7-605
Halle 5 / Stand 5-303
Unter dem Markennamen LIBERAIRE präsentiert Bioorganic
Mattisson Healthcare bietet seit 2012 biologische Holland erstmals glutenfreie Backprodukte: Brot, Kekse,
Superfoods und Nahrungsergänzungen an. Hoch quali- Kuchen und Backmehl in Fertigverpackungen.
tative Produkte – variierend von gekeimten Samen bis
hin zu Snacks: immer die neuesten Produkte.
FZ ORGANIC FOOD
Halle 7 / Stand 7-621
ORGANIC FLAVOUR COMPANY B.V.
Halle 5 / Stand 5-407 FZ Organic Food hat herrlich biologisch-vegetarische
Garnelencracker (Kroepoek) entwickelt.
Organic Flavour Company verfügt über ein breites Sortiment
an biologischen Seasonings, die vielfältig verwendet werden
können, zum Beispiel für Chips, Snacks, Saucen, Käse oder GREEN ORGANICS
Fleisch. Die neueste Variante, speziell zur BIOFACH 2015 Halle 7 / Stand 7-718
entwickelt, ist „orange experience“.
Einzigartig sind die salzigen Kartoffen, die auf salzigem
Nährboden der Watteninsel Texel angebaut werden.
HOOIDAMMER Mineral- und nährstoffreiche Bio-Kartoffeln mit mildem
Halle 6 / Stand 6-111 und süß/salzigem Geschmack.
Hooidammer präsentiert einen neuen biologischen
Gouda verfeinert mit Superfood.
14 15
ECKDATEN DER ÖKOLOGISCHEN
AGRAR- UND ERNÄHRUNGSWIRTSCHAFT
IN DEN NIEDERLANDEN
16 17Standorte
ÖKOLOGISCHE AGRAR- UND
ERNÄHRUNGSWIRTSCHAFT
IN DEN NIEDERLANDEN
GRONINGEN
Groningen
Leeuwarden 88
87
Die ökologische Agrar- und Ernährungswirtschaft entwickelt sich in den FRIESLAND Assen
81
Niederlanden rasant. Der Verbraucher erkennt und schätzt zunehmend 58
den Mehrwert der Bio-Branche für ihren Beitrag zu Nachhaltigkeit 91 26 53
und Gesundheit. Neben dem quantitativen Wachstum wird stets mehr NOORD- 39 DRENTHE
21
auf qualitatives Wachstum geachtet. Fortwährende Verbesserung
HOLLAND 82 95
einer artgerechten Tierhaltung, Zunahme der Biodiversität, Qualitäts- 80
01
sicherung beim Anbau, Senkung des Energieverbrauchs sowie die NORTH SEA 36 90
24
Unterstützung des ökologischen Anbaus in der Region stehen im Fokus 43
47 Lelystad 11 89
Zwolle
dieses Qualitätsdenkens. 16 34 25 19 FLEVOLAND
Haarlem 09 13 14 15 84 79
93
Amsterdam 76 75 41 OVERIJSSEL 27
31
Das niederländische Wirtschaftsministerium schafft gemeinsam mit den 60 48 67 71 73 94 07
52 56
Spitzenbranchen Gartenbau & Ausgangsmaterialien sowie Agri & Food 02 12
's-Gravenhage 03
einen Rahmen, in dem die niederländische Bio-Branche die Möglichkeit
(The Hague) 23 51
63 Utrecht 33
GELDERLAND
54 22 29 30 74
hat, zusammen mit dem Staat und Forschungseinrichtungen mehr 28 44 ZUID-
92 97 35
70 UTRECHT
Wissen zu entwickeln, Erfahrungen mit Produzenten, Ketten und EU- HOLLAND 64
65
83 72 45 86 04Arnhem
Mitgliedsstaaten auszutauschen und nicht nur den eigenen Sektor zu 32 06 42
betrachten. Das schafft Innovationskraft und Zusammengehörigkeit Rotterdam 98
05 57
66 68 59
innerhalb des Landwirtschaftssektors. 55
77
46 61
38
37
17 69
's-Hertogenbosch GERMANY
In den Niederlanden erzielen ca. 1.700 zertifizierte Bio-Produzenten 49
und 2.000 Handels- und Verarbeitungsunternehmen einen Jahres- Middelburg
10 Breda 08
50
NOORD-BRABANT 20
78
umsatz von 2 Mrd. Euro mit Bio-Produkten, davon wird etwa die Hälfte ZEELAND 96
18 Eindhoven
exportiert. Größte Abnehmer sind Deutschland, Belgien, Frankreich, 62
40
Großbritannien und Skandinavien.
BELGIUM LIMBURG
Der Export von biologischen Produkten aus den Niederlanden stieg 85
im Jahr 2013 um 9 % gegenüber dem Vorjahr. Damit gehören die
Niederlande zu den weltweit führenden Exportnationen. Wichtige
Bio-Exportprodukte sind: Getreide, Obst & Gemüse, Molkereiprodukte,
Fleisch, Eier, Getreideprodukte, Schokolade und Delikatessen.
Maastricht
18 19Standorte Standorte
BLUMEN DIENSTLEISTUNGEN LEBENSMITTEL MILCHERZEUGNISSE
01 ECOBULBS S. 49 22 BIONEXT S. 44 48 BIOCORE B.V. S. 44 77 AURORA /„DE DAGERAAD“ B.V. S. 67
02 GREENBALANZ S. 51
23 CBI – CENTRE FOR THE PROMOTION OF 49 DE HALM B.V. S. 47 78 BASTIAANSEN „BIO KAAS“ B.V. S. 67
IMPORTS FROM DEVELOPING COUNTRIES 50 DE SMAAKSPECIALIST S. 47 79 DE LINGEHOF S. 47
24 CONTROL UNION 51 D’LITE FOOD EUROPE PTY LTD 80 ECOMEL – ORGANIC DAIRY S. 69
DELIKATESSEN CERTIFICATIONS B.V. S. 36 SLENDIER S. 36 81 HOOIDAMMER S. 66
03 AMAIZIN S. 41 25 DUTCH MOLDOVAN BUSINESS 52 DO-IT B.V. DUTCH ORGANIC 82 WORLD WIDE CHEESE B.V. S. 64
04 AMIGOS INTERNATIONAL S. 42 COUNCIL B.V. S. 39 INTERN. TRADE S. 48
05 AXXENT MASTERS IN TEA B.V. S. 42 26 FRENCHTOP B.V. S. 70 53 FZ ORGANIC FOOD S. 71
06 BONVITA B.V. S. 44 27 MAX AARTS B.V. S. 54 54 HORIZON NATUURVOEDING B.V. S. 75 OBST & GEMÜSE
07 BRINKERS FOOD B.V S. 45 28 MINISTERIUM FÜR WIRTSCHAFT – 55 JOANNUSMOLEN S. 52 83 BIO-CENTER ZANN S. 68
08 BUITEMAN B.V. S. 36 PARTNERLAND NIEDERLANDE S. 55 56 LA BIO IDEA S. 53 84 BIOFRUIT / SMILEFRUIT S. 44
09 CHOCODELIC B.V. S. 46 29 PROFOUND B.V. ADVISERS IN 57 LISIMO FRESH PESTO & TAPENADE S. 54 85 BIOORGANIC HOLLAND B.V. S. 68
10 DE KATJANG B.V. S. 69 DEVELOPMENT S. 39 58 MACHANDEL B.V. S. 72 86 EOSTA S. 70
11 DE TRAAY S. 48 30 SOIL & MORE INTERNATIONAL B.V. S. 73 59 MONGOZO BEERS B.V. S. 55 87 FAIRTRASA SUSTAINABLE FOOD B.V. S. 49
12 FLORENTIN B.V. S. 49 31 STAR REMEDIES B.V. S. 61 60 NATURECROPS EUROPE B.V. S. 56 88 GLOBAL FRUIT B.V. S. 50
13 HIGH QUALITY ORGANICS B.V. S. 52 32 TLR INTERNATIONAL LABORATORIES S. 38 61 NATURZ ORGANICS EUROPE B.V. S. 56 89 GREEN ORGANICS S. 71
14 LOVECHOCK B.V. S. 72 33 TRIODOS BANK N.V. S. 74 62 PAUL’S QUINOA S. 58 90 NAUTILUS ORGANIC S. 56
15 NUMI EUROPE B.V. S. 73 34 UITGEVERIJ ZINTENZ S. 63 63 ROLEY’S S. 59 91 VAN DER PLAS SPROUTS S. 63
16 SIMON LÉVELT COFFEE AND TEA S. 60 64 ROSIES GLUTEN FREE S. 59
17 TB BROWN S. 37 65 SANORICE S. 40
18 THE ORGANIC FACTORY B.V. S. 73
FLEISCH 66 TISCO B.V. S. 38 VERPACKUNG
19 THE ORGANIC VILLAGE EUROPE S. 62 35 DE GROENE WEG B.V. S. 46 67 TRADIN ORGANIC AGRICULTURE B.V. S. 62 92 BIO4LIFE S. 43
20 UDEA B.V. ICE CREAM FACTORY S. 62 68 TROUW B.V. S. 38 93 BIO4PACK S. 43
21 YELLOW CHIPS B.V. S. 64 94 KORPERSHOEK B.V. S. 53
INGREDIENTS 95 MIRON VIOLETGLASS B.V. S. 72
36 BERRICO FOOD COMPANY B.V. S. 39 LEBENSMITTEL / 96 PAPERWISE S. 58
37 BREDABEST B.V. S. 45 INGREDIENTS 97 SYNPRODO B.V. S. 61
38 B.V. GRAANHANDEL 69 BOOGAARD INTERNATIONAL B.V. S. 69 98 VQM PACKAGING / B-CAT B.V. S. 63
P. VAN SCHELVEN S. 39 70 MATTISSON HEALTHCARE B.V. S. 54
39 CROWN OF HOLLAND B.V. S. 46 71 MAYA GOLD S. 54
40 DOENS FOOD INGREDIENTS S. 37 72 NATURAL HABITATS
41 GFI GREENFOOD (PALMA ORGANICA B.V.) S. 55
INTERNATIONAL B.V. S. 50 73 NUTIVA B.V. S. 56
42 HEALTH INGREDIENTS TRADING B.V. S. 51 74 ORGANIC FLAVOUR COMPANY B.V. S. 57
43 IDORGANICS S. 52 75 WESSANEN S. 75
44 NUTLAND B.V. S. 57 76 WESSANEN BENELUX NEDERLAND S. 75
45 RHUMVELD WINTER & KONIJN B.V. S. 37
46 SPACK B.V. S. 40
47 SRC B.V. S. 60
20 21Daten und Fakten Daten und Fakten
VERBRAUCHERAUSGABEN ZERTIFIZIERTE BIO- ZERTIFIZIERTES BIO- UMSATZ NACH
IM ZEITRAUM 2001 - 2012 BETRIEBE IM ZEITRAUM AREAL IM ZEITRAUM VERKAUFSZAHLEN 2013
2003 - 2014 2008 - 2014 (HA) (MIO. EURO)
2001 343 Mio. Euro Umsatz 2003 1.456 830 2.286 Gesamt 2008 1.494 Agrarbetriebe
45.563 4
2002 375 2004 1.444 867 2.311 1.556
3
2009 1.536
2003 391 2005 1.433 963 2.396
46.983
1
3.545
2004 409 2006 1.452 1.004 2.456
2010 1.560
49.809
2005 420 2007 1.470 926 2.396 2
2.174
2006 460 2008 1.494 1.091 2.585 2011 1.600
51.150
2007 519 2009 1.536 1.184 2.720 2.761 1 Supermarkt 516 Mio. Euro
2012 1.646 2
2008 583 2010 1.560 1.329 2.889 Fachhandel 144 Mio. Euro
52.206
3 Out-of-home 325 Mio. Euro
2.988
2009 665 2011 1.600 1.533 3.133
2013 1.658 4 Sonstige* 74 Mio. Euro
50.736 Gesamt 1.058 Mio. Euro
2010 752 2012 1.646 1.765 3.411
3.046
2011 881 2013 1.658 1.765 3.423 2014 1.647
53.379
2012 1.000 2014 1.647 1.959 3.603 2.559
Landwirtschaft Agrarbetriebe
Produktion / Handel Anbaufläche Agrarbetriebe (ha)
Anbaufläche in * Bionext hat 2012 im Auftrag vom
Umstellungsphase (ha) niederländischen Wirtschaftsministerium
die sonstigen Verkaufskanäle berechnet.
In 2012 ergab diese Berechnung einen
Gesamtumsatz von 70,1 Mio. Euro. Im Jahr
2013 wurde dieser Betrag auf 74 Mio. Euro
Stand: 1. Januar 2014 aufgerundet, unter Einbeziehung des
Quelle: Skal Biocontrole Quelle: Betrouwbaar Bio allgemeinen Umsatzwachstums von 5,4 %.
22 23Daten und Fakten TOP 8: HÖCHSTER UMSATZ 2013 (MIO. EURO) 1. Trockenware 261,7 2. Molkereiprodukte 214,5 3. Obst & Gemüse 187,7 4. Fleisch & Fleischwaren/-ersatz 141,4 5. Brot 93,7 6. Kaffee & Tee 39,7 7. Eier 38,2 8. Fisch 7,3 TOP 8: GRÖSSTER MARKTANTEIL 2013 ( % ) 1. Eier 12,7 2. Molkereiprodukte 4,8 3. Obst & Gemüse 3,9 4. Brot 3,6 5. Kaffee & Tee 1,9 6. Trockenware 1,3 7. Fisch 0,9 8. Fleisch & Fleischwaren/-ersatz 0,9 TOP 8: GRÖSSTER UMSATZ- ZUWACHS 2013 ( % ) 1. Eier 24,4 2. Trockenware 11,0 3. Fisch 9,0 4. Kaffee & Tee 6,4 5. Brot 6,1 6. Obst & Gemüse 6,0 7. Fleisch & Fleischwaren/-ersatz 2,8 8. Molkereiprodukte -1,6 24 25
Hallenplan
HALLENPLAN
GESAMTÜBERSICHT
12
11 10 8 7 7A
9 VIP
Ost 1
6
NCC
Mitte
Eingang NCC Eingang
Mitte Ost Ost
VIP
5 VIP
Ost 2
1
West/
4
Mitte
4A
2
West /Mitte 3
Süd Süd-Ost 1 Süd-Ost 2
0 50 100
26 276
Halle 1 / Halle 4 Halle 1 / Halle 4
Notausgang Notausgang
HALLE 1 Übergang
Service 1
Übergang
Service 1
Notausgang
1-103 D’LITE FOOD EUROPE PTY
LTD SLENDIER 1-525 1-531
Eingang Mitte
1-351 DOENS FOOD INGREDIENTS Service 1
1-357 TROUW B.V. / TISCO B.V. 1-405
NCC
1-378 TB BROWN
1-405 CONTROL UNION Übergang zu
den Hallen 2/4/5
CERTIFICATIONS B.V. 1-351 1-357
Service 1/2/3/4/5
Halle 1 Ost
1-405 TLR INTERNATIONAL LABORATORIES
1-525 BUITEMAN B.V.
1-531 RHUMVELD WINTER & KONIJN B.V. 1-378
Übergang
Notausgang Halle 2
1-103
Übergang
Halle 2
Halle 2
Übergang
Halle 5 Übergang Übergang Übergang
Halle 5 Halle 5 Halle 5 Service 4
HALLE 4
4-159 B.V. GRAANHANDEL
Übergang P. VAN SCHELVEN
Übergang zu zu Halle 4A
den Hallen 1/2/5 4-159 SPACK B.V.
Service 4/5
4-174 DUTCH MOLDOVAN BUSINESS
Halle 4
COUNCIL B.V.
4-305e BERRICO FOODCOMPANY B.V.
Halle 4A
4-441
Übergang
zu Halle 4A 4-347 SANORICE
4-347 4-441 PROFOUND B.V. ADVISERS IN
4-305e
Notausgang
DEVELOPMENT
Übergang
zu Halle 4A
le 2 Übergang zu
den Hallen 2/3
Notausgang
4-159
Übergang
zu Halle 3
4-174
28 29Halle 5 Halle 5
Übergang Übergang
zu Halle 6 Notausgang Notausgang zu Halle 6
5-411 5-417 5-441 5-465
07
5 -4
5-408 5-416 5-418
5-309
Halle 5
03
5 -3
5-305
5-307
5-315 5-319
02
5 -3
00
HOLLAND HOLLAND HOLLAND
5 -3
PAVILLON PAVILLON PAVILLON
5 -2
5-203 5-209 5-215
00
5 -2
01
5-204
5-216 5-218
Übergang
5 -2
5-214
5-107
zu Service 4
02
5-109
5-115
5-117
5-119
5 -1
5-111 5-113
03
5 -1
04
5-154
5-110 5-118 5-132
Übergang zu Übergang Übergang Übergang
den Hallen 1/2 /4 zu Halle 4 zu Halle 4 zu Halle 4
Service 4/5
Halle 4
HALLE 5 5-154 UITGEVERIJ ZINTENZ 5-204 UDEA B.V. ICE CREAM FACTORY 5-309 CROWN OF HOLLAND B.V.
5-200 HIGH QUALITY ORGANICS B.V. 5-209 BIONEXT 5-309 TRADIN ORGANIC
5-103 SRC B.V. I S. 12 5-201 FLORENTIN B.V. 5-209 CHOCODELIC B.V. 5-315 NUTLAND B.V.
5-104 DE HALM 5-202 SIMON LÉVELT B.V. 5-209 ROLEY’S I S. 13 5-319 MAYA GOLD
5-107 NATURECROPS EUROPE B.V. 5-203/ MINISTERIUM FÜR WIRTSCHAFT – 5-209 WORLD WIDE CHEESE B.V. 5-407 ORGANIC FLAVOUR
5-109 NAUTILUS ORGANIC 5-209/ PARTNERLAND NIEDERLANDE 5-214 BIO4LIFE I S. 13 COMPANY B.V. I S. 14
5-110 AMAIZIN 5-215 5-214 BIO4PACK I S. 13 5-408 IDORGANICS
5-110 DO-IT B.V. DUTCH ORGANIC 5-203 BIOCORE B.V. 5-214 PAPERWISE I S. 13 5-411 BRINKERS FOOD B.V.
INTERNATIONAL TRADE I S. 12 5-203 BIOFRUIT / SMILEFRUIT 5-215 DE GROENE WEG B.V. I S. 14 5-416 PAUL‘S QUINOA
5-110 LA BIO IDEA 5-203 ECOBULBS 5-215 GREENBALANZ I S. 14 5-417 GFI GREENFOOD INTERNATIONAL B.V.
5-111 DE SMAAKSPECIALIST 5-203 FAIRTRASA SUSTAINABLE FOOD B.V. 5-215 LISIMO / EXTRACT B.V. 5-417/ KORPERSHOEK WAREHOUSING &
5-113 NATURAL HABITATS (PALMA 5-203 GLOBAL FRUIT B.V. 5-216 JOANNUSMOLEN 5-418 FORWARDING B.V.
ORGANICA B.V.) 5-203 HEALTH INGREDIENTS TRADING B.V. 5-218 BREDABEST 5-441 YELLOW CHIPS B.V.
5-115 AXXENT MASTERS IN TEA B.V. 5-203 MONGOZO BEERS I S. 13 5-300 AMIGOS INTERNATIONAL 5-465 SYNPRODO B.V.
5-117 THE ORGANIC VILLAGE 5-203 ROSIES GLUTEN FREE 5-302 NUTIVA B.V.
5-118 BONVITA B.V. 5-203 STAR REMEDIES B.V. 5-303 MATTISSON HEALTHCARE B.V. I S. 14
5-119 NATURZ ORGANICS EUROPE B.V. 5-203 VAN DER PLAS SPROUTS 5-305 DE LINGEHOF
5-132 MAX AARTS B.V. 5-203 VQM PACKAGING / B-CAT B.V. 5-307 DE TRAAY I INNOVATIONSTOUR
30 31Halle 7 Halle 7
Übergang
zu Halle 7A
7-718 7-738
7-621 7-655
7-605 7-627
7-636 Übergang
zu Halle 7A
01
7-5
Halle
7-506 7-510
Halle 7
7-413
Übergang
zu Halle 7A
7A
Übergang zu
den Hallen 8/9 Übergang
Service 6/7 zu Halle 7A
7-1
02
7-112
Übergang Übergang Übergang Übergang Übergang
zu Halle 6 zu Halle 6 zu Halle 6 zu Halle 6 zu Halle 6
Service 7
Halle 6
HALLE 7 7-510 BIO-CENTER ZANN 7-636 NUMI EUROPE B.V.
7-605 BIOORGANIC HOLLAND B.V. I S. 15 7-655 AURORA / „DE DAGERAAD“ B.V.
7-102 MACHANDEL B.V. 7-605 BOOGAARD INTERNATIONAL B.V. 7-718 GREEN ORGANICS B.V. I S. 15
7-112 SOIL & MORE INTERNATIONAL B.V. 7-621 EOSTA 7-738 THE ORGANIC FACTORY B.V.
7-413 DE KATJANG B.V. 7-621 FZ ORGANIC FOOD I S. 15
7-501 LOVECHOCK B.V. I S. 15 7-621 TRIODOS BANK N.V.
N
7-506 ECOMEL – ORGANIC DAIRY 7-627 BASTIAANSEN BIO KAAS B.V. I S. 15 I INNOVATIONSTOUR
32 33A Produktion
NIEDERLÄNDISCHE AUSSTELLER
NACH HALLEN
34 35HALLE
B/C/D D/R/T Halle 1
01
DOENS FOOD INGREDIENTS
Halle 1 / Stand 1-351 www.doensfood.com
RHUMVELD WINTER & KONIJN B.V.
Halle 1 / Stand 1-531 www.rhumveld.com
BUITEMAN B.V. Rhumveld Winter & Konijn B.V. hat sich auf die Beschaffung,
Halle 1 / Stand 1-525 www.buiteman.com Veredelung und den Vertrieb von Nüssen, Trockenfrüchten
und Saaten spezialisiert. Rhumveld steht für Markt- und
Produktkenntnisse, für die Qualität seiner Produkte, Pro-
zesse und Dienstleistungen, für hervorragendes Qualitäts-
management und Kundenservice, für Innovationen und
CONTROL UNION CERTIFICATIONS B.V. Produktentwicklung, für kontinuierliche Verfügbarkeit von
Halle 1 / Stand 1-405 www.controlunion.com Produkten und nachhaltiges Wirtschaften. Rhumveld bietet
– SKAL-zertifiziert – das ganze Sortiment biologischer
Nüsse, Trockenfrüchte, Saaten und Superfoods. Zu unseren
biologisch angebauten Superfoods zählen: Acai, Chia,
Hanfsaat, Quinoa and viele andere.
D’LITE FOOD EUROPE PTY LTD SLENDIER
Halle 1 / Stand 1-103 www.slendier.com
D’Lite Food wurde vom Niederländer Ray und seiner
TB BROWN
R
japanischen Frau Mai von Haven in Australien gegründet.
Die Europa-Zentrale befindet sich in den Niederlanden. Halle 1 / Stand 1-378 www.tbbrown.nl
Slendier ist eine Produktreihe, die ein gesundes Substitut
für Pasta, Nudeln und Reis bildet. Statt Weizen, das viele TB Brown ist der ideale Geschäftspartner für löslichen
Kohlenhydrate und Kalorien enthält, werden in Slendier- Kaffee in allen Verpackungsformen. Kaffee ist ein Gefühl,
produkten die natürlichen Fasern der Wurzeln des eine Atmosphäre, die nur erreicht werden kann, wenn
japanischen Gemüse Konjac oder Shiritaki verwendet. Geschmack, Geruch und Aussehen der Kaffeemelange den
Die Produkte sind rein pflanzlich, so dass sie nicht nur gestellten Anforderungen entsprechen. TB Brown bietet
kalorienarm sind, sondern auch keine Kohlenhydrate, Gesamtkonzepte sowohl für das Vending-Geschäft als auch
Gluten, Milchprodukte oder Hefe enthalten. Slendier ist für den Einzelhandel.
das einzige biologische Konjac-Produkt auf dem Markt.
36 37HALLE
Halle 1 T B/D/P
04
TLR INTERNATIONAL LABORATORIES
Halle 1 / Stand 1-405 www.tlr-international.nl
TROUW B.V. / TISCO B.V.
Halle 1 / Stand 1-357
www.trouw-buckwheat.nl www.tis-co.nl BERRICO FOODCOMPANY B.V.
Halle 4 / Stand 4-305e www.berricofood.com
TISCO – Trouw Ingredient Solutions Co wurde im Jahre 2003
gegründet und zwar als Handelsname von Trouw B.V. – Wir führen Cranberries, Blaubeeren, Gojibeeren,
Rotterdam, weltweiter Spezialist für die exklusive Herstel- Maulbeeren, schwarze Johannisbeeren, Erdbeeren, Physalis,
lung von Buchweizenprodukten. Seit unserer Gründung Chia, Rhabarber, Kirschen – getrocknet, tiefgefroren (IQF)
fokussiert sich unser Angebot auf glutenfreie (Bio-) sowie als Saft, Püree oder Pulver erhältlich. Aus biologi-
Rohstoffe für Hersteller und Händler in der (Diät- und Bio-) schem oder herkömmlichem Anbau. Unser Kerngeschäft
Lebensmittelindustrie, wobei alle Tisco Produkte sowohl in ist darauf ausgerichtet, große Partien Beeren aus anderen
konventioneller als auch in kontrolliert biologischer Kontinenten auf dem europäischen Markt anbieten zu
Qualität erhältlich sind. Zu unseren Kunden zählen bereits können. Zu unseren Abnehmern gehören Verpacker,
verschiedene bekannte Unternehmen, darunter biologische Abfüllbetriebe, Bäckereien, Molkereien, Hersteller von
(Industrie-) Bäckereien, Öl-Mühlen, Lohnverarbeitungs- Süßwaren und Schokolade, Lieferanten von Nahrungs-
und Verpackungsbetriebe, (Bio-Lebensmittel) Großhändler, ergänzungsmitteln, von Müsli und Nussmischungen.
LEH, usw.
B.V. GRAANHANDEL P. VAN SCHELVEN
Halle 4 / Stand 4-159 www.schelven.nl
DUTCH MOLDOVAN BUSINESS COUNCIL B.V.
Halle 4 / Stand 4-174 www.dmbc.nl
PROFOUND B.V. ADVISERS IN DEVELOPMENT
Halle 4 / Stand 4-441 www.thisisprofound.com
38 39HALLE
Halle 4 S A
05
SANORICE
Halle 4 / Stand 4-347 www.sanorice.nl
SanoRice ist weltweit einer der größten Private Label
Hersteller von konventionellen, biologischen und Fairtrade
Reis-, Mais- und anderen Getreidewaffeln und Snacks.
Unser Ziel ist es, gesund und qualitativ hochwertige
Lebensmittel für internationale Märkte zu produzieren, die
in den meisten Fällen nach Kundenwunsch gefertigt AMAIZIN
werden. Wir blicken zurück auf eine 20-jährige Erfahrung Halle 5 / Stand 5-110 www.amaizin.com
und exportieren unsere Produkte an über 100 Geschäfts-
partner weltweit. Zu unseren Kunden zählen wir Super- Lokale Produktion – authentische Rezepturen. Auf der
marktketten, Importeure, Händler und einige der bekann- Suche nach den besten regionalen Herstellern reisen wir
testen Marken in über 40 Ländern. von Amaizin ständig um die ganze Welt. Kein Wunder,
dass unsere Bio-Snacks exotisch und ein sensationeller
Genuss sind. Dabei lassen wir uns bei der Kreation unserer
Produkte von landestypischen Rezepten – von Mexiko
bis Sri Lanka – inspirieren. Und weil alle Amaizin-Produkte
SPACK B.V. auf natürliche Weise reifen, schmecken sie nach Sonne pur.
Halle 4 / Stand 4-159 www.spackbv.com • Knusprige Chips ausschließlich aus EU-Mais. Glutenfrei.
• Amaizin Kokosmilch und Kokosnusscreme aus Sri Lanka:
Spack bietet biologische pflanzliche Öle an. Das Unter- wohlschmeckend und sahnig.
nehmen wurde 1977 in Rotterdam als kommerzielles • Tortilla-Weizenwraps: machen Easy Cooking zu
Unternehmen für pflanzliche Öle und Nebenprodukte einem exotischen Erlebnis.
gegründet. Spack kontrolliert den gesamten Prozess vom • Ananas (Stücke und Scheiben) aus Sri Lanka.
Einkauf über das Auspressen der Saaten bis zum Abfüllen
des Öls. Spack hat Spezialmaschinen für das Abfüllen
von Ölen und Fetten in verschiedene Verpackungen. Spack
hat Mehrfachabfüllanlagen und umfangreiche Lager-
kapazitäten für diese Arbeiten. Spacks flexible Produktions-
weise ermöglicht das schnelle Verarbeiten von kleinen
Aufträgen bis zu ganzen Tankfüllungen innerhalb einer
kurzen Lieferzeit. Mehr Informationen finden Sie auf
unserer Website.
40 41Halle 5 A B Halle 5
AMIGOS INTERNATIONAL BIO4LIFE
Halle 5 / Stand 5-300 www.amigos-international.org Halle 5 / Stand 5-214 www.bio4life.nl
Amigos unterstützt Produzentengruppen, Designer und Bio4Life hat sich spezialisiert auf kompostierbare,
Exporteure in Afrika, Lateinamerika und Asien bei der selbstklebende Etiketten aus nachwachsenden Rohstoffen.
Herstellung hochwertiger sowie delikater Spezialitäten wie Dank des eindeutig formulierten BioTAK ®-Klebstoffs
u. a. Tee, Schokolade, Kaffee und Olivenöl. Neben dem (Produziert von Tochtergesellschaft SAP) sind die Etiketten
Angebot der PICO Produkte (Produced in Country of Origin) nach EN13432- und lebensmittelsicher zertifiziert. Die
bietet Amigos International auch Dienstleistungen in den Etiketten können auf biologisch abbaubare Verpackungen
Bereichen Ökologie, Produktdesign, Marketing und Öko- & sowie direkt auf Produkte wie Obst und Gemüse
Agrartourismus an. Zudem unterstützt Amigos Kleinbauern angewendet werden.
vor Ort in den Entwicklungsländern und fördert so die lokale
Wirtschaft, um die Lebensqualität der Bauern zu erhöhen.
Dieses Engagement ermöglicht Amigos darüber hinaus,
umweltfreundlich zu produzieren sowie sozial engagierten
Kunden in den konsumierenden Ländern qualitativ BIO4PACK
hochwertige Güter anbieten zu können. Halle 5 / Stand 5-214 www.bio4pack.com
Das Team der Firma Bio4Pack verfügt über mehr als
10 Jahre Know-how im Bereich von nachhaltigen
Verpackungen. Wir produzieren selbst innerhalb unserer
AXXENT MASTERS IN TEA B.V. Gruppe. Die Muttergesellschaft Sylvaphane verarbeitet
Halle 5 / Stand 5-115 www.masters-in-tea.com die Folien und unsere Schwesterfirma Euroflex laminiert
MASTERS IN TEA
diese. Bio4Pack ist ein „One-Stop-Shop“. Wir bieten eine
Axxent Masters in Tea ist ein innovatives niederländisches breite Produktpalette von kompostierbaren und nach-
Tee-Unternehmen. Unsere Stärken sind kreative haltigen Verpackungslösungen an, die nach EN 13432 zerti-
Verpackungen und nachhaltige Produkte. Biologische & fiziert sind. Nachhaltigkeit ist das Thema der Bio4Pack,
Fairtrade Tees spielen eine wichtige Rolle in unserem dem wir mit Leidenschaft und der sozialen sowie ökolo-
Sortiment. Neben Filter- und Pyramidenteebeuteln bieten gischen Verantwortung und der notwendigen Kompetenz
wir auch losen Tee an. Sie können wählen aus unserem nachgehen, um die Umwelt zu entlasten.
breiten Produkt-Portfolio mit u. a. den Marken Tea of Life
und Bradley’s. Wir entwickeln auch gerne mit Ihnen
zusammen ein maßgeschneidertes Konzept für den Außer-
Haus-Markt oder Retail.
42 43Halle 5 B B Halle 5
BIOCORE B.V. BREDABEST B.V.
BIO CORE Halle 5 / Stand 5-203 www.biocore.nl Halle 5 / Stand 5-218 www.bredabest.com
Der Handel mit Bio-Produkten ist unser „Kerngeschäft“. Bredabest besitzt umfangreiche Erfahrung mit dem Einkauf,
Wir handeln zu 100 % mit Bio-Getreide, Bio-Ölsaaten, Bio- der Verarbeitung und der Qualitätskontrolle von Erdnüssen
Hülsenfrüchten und Bio-Futterprodukten. Die flexible und Nüssen aus biologischem Anbau und kontrolliert den
Lieferung einer hochwertigen Qualität aus einem umfang- gesamten Weg der Produkte vom Herkunftsort bis zum
reichen Sortiment ist unser Motto. Unser Ziel sind rückver- Verbraucher. In unseren beiden modernen Fabriken in den
folgbare Produkte, eine starke Qualitätskette, kooperative Niederlanden haben wir ein Food Defence & Business
Partnerschaften und eine gute Zusammenarbeit mit Continuity-Programm eingeführt, sodass wir jederzeit in der
unseren Kunden in der Nahrungsmittel- und Futtermittel- Lage sind, unsere Versprechen einzuhalten. Darüber hinaus
industrie. Interessiert? Besuchen Sie uns an unserem Stand zielt unser eigenes Nachhaltigkeitsprogramm „Roasting a
am Holland Pavillon. Herzlich Willkommen! Better Future“ darauf ab, unseren Kohlenstoffdioxid-Ausstoß
zu senken.Wir produzieren verschiedene Erdnüsse und
Nüsse aus biologischem Anbau für industrielle Verarbeitung
sowie Bio-Erdnussbutterpaste und Bio-Erdnussbutter für
den Einzelhandel.
BIOFRUIT / SMILEFRUIT
Halle 5 / Stand 5-203 www.smilefruit.nl
Wir sind Erzeugergemeinschaften, die Bio-Äpfel, Birnen
und Pflaumen anbauen. Wir verkaufen auch unsere eigenen BRINKERS FOOD B.V.
Produkte, sowohl für den Inlandsmarkt als auch für den Halle 5 / Stand 5-411 www.brinkers.com
Export.
Brinkers Food B.V. wird als einer der zuverlässigsten,
innovativsten und qualitätsorientiertesten Hersteller eines
breiten Sortiments biologischer Schokoladen-Brotaufstriche
höchster Qualität gesehen. Brinkers ist internationaler
BIONEXT Marktführer auf dem Gebiet der biologischen Schokoladen-
Halle 5 / Stand 5-209 www.bionext.nl Brotaufstriche.
Bionext ist die Dachorganisation für nachhaltige, Unsere Produkte:
biologische Landwirtschaft und Ernährung. Wir vertreten • It’s My Life: biologisch und Fairtrade
die Interessen von zertifizierten Bio-Produzenten und • Nuscobio: biologisch, 100 % Natürlich und UTZ-zertifiziert
Handels- und Verarbeitungsunternehmen. • Chocolate Rhapsody: Brinkers Premiumreihe biologischer
Nusscremes
• Nuscarobe: biologisch, vegan, für Menschen geeignet
die allergisch gegen Kakao sind
BONVITA B.V.
Halle 5 / Stand 5-118 www.bonvita.com
44 45Halle 5 C/D D Halle 5
CHOCODELIC B.V. DE HALM
Halle 5 / Stand 5-209 www.chocodelic.nl Halle 5 / Stand 5-104 www.dehalm.nl
Chocodelic GmbH ist ein führender niederländischer Die Graanpletterij De Halm wurde 1977 mit dem Ziel
Promoter des „Love und Beauty Food Lifestyles“: gegründet, hauptsächlich in den Niederlanden angebautes,
Die neue „Ernährungs-Mode“ fokussiert auf Gesundheit biologisches Getreide zu verarbeiten. De Halm wird
und bewußtes / schuldfreies Essen. Unsere Mission ist deswegen auch zu Recht als Mitbegründer der Produktion
eine schmackhafte und gesunde Schokoladen-Alternative von biologischem Getreide, Getreideflocken und Müslis
zu den gängigen Schokoladenriegeln und Snacks. Für bezeichnet. Unsere Produkte werden beim Bauern auf
die verschieden Sorten von Chocodelic wählen wir nur die umweltgerechte Art und Weise angebaut. Das Getreide wird
besten, sonnengetrockneten Beeren und Nüsse aus und gesäubert, geschält und gewalzt, so dass es für den
überziehen diese dann mit einer herrlichen Rohschokoladen menschlichen Verzehr brauchbar wird. Sofern die Getreide-
Kuvertüre. sorte in den Niederlanden angebaut werden kann, wird
CHOCOdelic Rohschokoladen-Konfekt ist Bio – Roh – Vegan – in den Niederlanden angebautes Getreide verwendet
Laktosefrei – ohne Rohr- und Rübenzucker – Super lecker!
DE LINGEHOF
CROWN OF HOLLAND B.V. Halle 5 / Stand 5-305 www.delingehof.nl
Halle 5 / Stand 5-309 www.crownofholland.com
Der Lingehof ist ein Bauernhof in Rhenoy, Niederlande.
Dort halten wir Bio-Ziegen und produzieren frischen
Bio-Ziegenkäse. Dies ist eine Spezialität, die wir bereits seit
mehr als 20 Jahren erfolgreich auf dem Markt verkaufen.
DE GROENE WEG B.V. Viele unserer Mitarbeiter sind pflegebedürfig und haben
Halle 5 / Stand 5-215 www.degroeneweg.nl eine geistige Behinderung. Alle wohnen und arbeiten
sie auf unserem Bauernhof und bekommen hier auch die
De Groene Weg ist einer der größten Verarbeiter von richtige Pflege. Lingehof ist Teil der Roerink Food Family,
Bio-Fleisch in Europa. Wir verarbeiten Bio-Rindfleisch und einem professionellen Familienunternehmen, welches auf
Schweinefleisch in allen Spezifikationen, die unsere Kunden dem eigenen Bauernhof Joghurt und Vla unter der Marke
wünschen. Durch unsere einzigartige Partnerschaft mit „Zuivelhoeve“ produziert.
unseren Landwirten, können wir eine gewünschte Fleisch-
menge garantieren.
DE SMAAKSPECIALIST
Halle 5 / Stand 5-111 www.smaakt.nl
46 47Halle 5 D E/F Halle 5
DE TRAAY ECOBULBS
Halle 5 / Stand 5-307 www.detraay.com Halle 5 / Stand 5-203 www.ptimmerman.nl
1977 wurde die Imkerei De Traay gegründet. Die Imkerei Ecobulbs ist Hersteller und Exporteur von Blumenzwiebeln
lag am Traayweg, ehemals ein sich zwischen Leersum aus ökologischem Anbau.
und Doorn schlängelnder Sandweg, daher unser Name
„De Traay“!
Wouter Vuijk, der Gründer, imkert selbst bereits seit über
30 Jahren auf biologische Weise. Er hat bei der Gestaltung
der EKO-Richtlinien für Honig mitgearbeitet. FAIRTRASA SUSTAINABLE FOOD B.V.
Bei der Imkerei De Traay werden bei der Honigernte weder Halle 5 / Stand 5-203 www.fairtrasa.com
Antibiotika noch andere Mittel oder Chemikalien benutzt.
De Traay wird auch künftig nur mit Imkern zusammen- Fairtrasa ist führend in Bio und Fairtrade Früchten und
arbeiten, die nachhaltig arbeiten und so den Lebensraum Frucht-Ingredienzien aus Lateinamerika. Wir bieten eine
von Menschen, Bienen und Pflanzen schonen. Man breite Auswahl an hochwertigen Bio- und Fairtrade-
schmeckt die Sorgfalt des Imkers. Produkten an, viele davon mit ganzjähriger Verfügbarkeit.
Wir vertreten über 5.000 Kleinbauern und Familienbetriebe
in Mexiko, Argentinien, Peru, Chile und Kolumbien. Dank
unserem professionellen Verkaufsnetzwerk in Europa
und den Vereinigten Staaten können wir unsere Kunden
DO-IT B.V. DUTCH ORGANIC direkt beliefern (keine Mittelsmänner!). Wir bieten unseren
INTERNATIONAL TRADE Kunden frische, gesunde Produkte an, deren Herkunft
Halle 5 / Stand 5-110 www.organic.nl bis zum Bauern zurück verfolgt werden kann.
DO-IT ist ein führendes Unternehmen im Bereich
des Imports und Exports 100 % biologischer Lebensmittel-
zutaten und Verbraucherprodukte, das auf 25 Jahre
Erfahrung zurückblicken kann. An der Quelle arbeiten FLORENTIN B.V.
wir mit unseren Partnern in Agrarprojekten zusammen. Halle 5 / Stand 5-201 www.florentin-bio.com
Beim Handel operieren wir in einem weltweiten Netz-
werk von Lieferanten und Käufern. Für die Lebensmittel- Florentin Organic Kitchen hat seinen Sitz in Mijdrecht.
industrie liefern wir hochwertige biologische Zutaten und Seit 1995 liegt unser Schwerpunkt auf der Herstellung
bieten Beratung im Bereich ihrer industriellen Anwendung. authentischer mediterraner Feinkost ausschließlich aus
Unser Handelssystem ist transparent und rückverfolgbar. kontrolliert biologischem Anbau. Unser Sortiment umfasst
sowohl orientalische Klassiker wie Hummus und Falafel
Direct Sourcing als auch Neukreationen der Mittelmeerküche, die in unserer
• Umfassendes Produktsortiment IFS zertifizierten Produktionsstätte in Mijdrecht hergestellt
• Von 25 kg-Verpackungen bis Big Bag und Container werden. Florentin steht zu seinem Motto: „Nichts als reine
• Weltweites Netzwerk Zutaten“. Zum Einsatz kommen daher ausschließlich frische,
• Menschen verbinden hochwertige Zutaten aus zertifiziert ökologischem Anbau,
• Langfristige Vision ohne Zusatz von künstlichen Farbstoffen oder Aromen.
• Kompostierbare und recyclingfähige Verpackungen
48 49Halle 5 G G/H Halle 5
GFI GREENFOOD INTERNATIONAL B.V. GREENBALANZ
Halle 5 / Stand 5-417 www.gfigreenfood.nl Halle 5 / Stand 5-215 www.greenbalanz.eu
Green Food International (GFI) liefert biologische Rohstoffe Der Name GreenBalanz steht für den „grünen“ Charakter
für die Mischfutter- und Petfood-Industrie in Europa. Es dieses umweltfreundlichen Orchideenzüchters aus
gelten höchste Anforderungen an Transparenz bei Lagerung, Kudelstaart (Niederlande). Das Unternehmen handelt seit
Transport und Verteilung. Qualität, Sicherheit und Hygiene jeher sehr fortschrittlich im Bereich Nachhaltigkeit und
der Rohstoffe sind der Schlüssel. GFI hat, als erster Betrieb Umweltschutz. Hohe Ziele und ein großes Engagement
in Europa, das EcoSocial-Label für Feed Sojaschrot erworben, machten es möglich, dass 2014 die ersten vollkommen
welches für die Produktion von Bio-Futtermitteln gilt. Das biologischen Phalaenopsis-Orchideen auf den Markt kamen.
EcoSocial-Label weist aus, dass diese Produkte unter guten Dies war bahnbrechend für die niederländische Zier-
Arbeitsbedingungen und umweltfreundlich hergestellt pflanzenbranche und ist unserer Ansicht nach auch inter-
werden. national ein aufsehenerregendes Ereignis im Bereich
der biologischen Zierpflanzen.
GLOBAL FRUIT B.V.
Halle 5 / Stand 5-203 www.global-fruit.nl HEALTH INGREDIENTS TRADING B.V.
Halle 5 / Stand 5-203 www.healthit.nl
Global Fruit ist eine Verkaufs- und Marketing-Organisation
für die Nahrungsmittelindustrie. Global Fruit wurde Health Ingredients Trading B.V. ist eine Handelsgesellschaft,
gegründet in den Niederlanden. Die wichtigsten Produkte die organische Lebensmittelzutaten für den Bio-Markt
sind Fruchtsaftkonzentrate, Fruchtsäfte, Fruchtpürees, importiert. Wir haben verschiedene Produktkategorien:
konzentrierte Fruchtpürees, natürliche Aromen und Superfoods, Samen, getrocknete Früchte und Nüsse. Unsere
sonstige Fruchtingredienzien. Wir liefern Bio, Bio Fairtrade, Firma ist in der ganzen Welt tätig. Wir betrachten Qualität,
Fairtrade und konventionelle Ware. Global Fruit ist Ihr Flexibilität und Einfallsreichtum als unser Markenzeichen.
Partner für alle Frucht Ingredienzien „one stop shopping“ Ein vertrauenswürdiger Partner.
und ganzjährige Liefermöglichkeiten.
50 51Halle 5 H/I/J K/L Halle 5
Douane huisstij
HIGH QUALITY ORGANICS B.V. KORPERSHOEK WAREHOUSING &
COATED
Halle 5 / Stand 5-200 www.hqorganics.com FORWARDING B.V.
Halle 5 / Stand 5-417/418 www.korpershoek.nl
High Quality Organics B.V. ist ein Tochterunternehmen
von High Quality Organics Inc., der Marktführer in Bio- Die Firma Korpershoek ist schon seit 1984 als Logistik-
Gewürzen, Kräuter, Tee, Getreide und Zucker in den Vereinig- unternehmen tätig. In all diesen Jahren haben wir viel
ten Staaten. Unsere Bio-Produkte entsprechen den Erfahrung insbesondere auf dem Gebiet des Im- und Export
höchsten Anforderungen an Qualität und Rückstände, sind von Food Produkten gesammelt. Unsere Aktivitäten Korpershoek
damit sehr hochwertig und schonen auch die Umwelt. umfassen neben See- sowie Luftfracht auch die Verzollung Global Logistics > Individual Solutions
Wir haben uns engagiert für eine gesundere und dauerhafte für Ware aus und nach Drittländern. Um für Sie alle
Landwirtschaft und bedienen kleinere und größere Unter- erforderliche Zolldienstleistungen erbringen zu können,
nehmen in der ganzen Foodbranche. Wir liefern Ihnen ein verfügen wir nicht nur über das notwendige Know-how
Premium Produkt, mit einem ausgezeichneten Service, sondern auch über alle notwendigen Zulassungen. Wir
wobei wir jeden Schritt in den „Supply Chain“ kontrollieren. gewährleisten eine optimale Bedienung unserer Kunden.
Demnach ist die Firma Korpershoek Ihr Partner im Bereich
Logistik.
IDORGANICS
Halle 5 / Stand 5-408 www.idorganics.com
LA BIO IDEA
Halle 5 / Stand 5-110 www.labioidea.com
„Con Amore e Passione.“
JOANNUSMOLEN Authentische, delikate, mediterrane Bio-Lebensmittel.
Halle 5 / Stand 5-216 www.joannusmolen.com Hergestellt von Familienbetrieben, zum größten Teil auf der
sonnigen, fruchtbaren Insel Sizilien, aber auch im übrigen
Biobim ist eine Premium Bio Babynahrung Marke von Italien und Griechenland. Original-Rezepturen gemacht
Joannusmolen und besetzt die Top Position im Bio-Markt nach alter Tradition und mit moderner Technik.
seit den 1980er Jahren. • Nudeln aus Sizilien: Vollkorn, Hell, Tricolore, Dinkel usw.
• Eiernudeln aus Emilia Romagna: Tortellini, Tagliatelle
und Papperdelle.
• Tomaten: Passata, geschälte / gehackte Tomaten in Dose,
Tomatenmark usw.
• Spezialitäten: Pesto, Pizzaböden, Oliven, Sardellenfilets
• Olivenöl und (Balsamico-)Essig
• Hülsenfrüchte in Dose
• Zitrus-Produkte
52 53Halle 5 L/M M/N Halle 5
LISIMO / EXTRACT B.V. MINISTERIUM FÜR WIRTSCHAFT –
Halle 5 / Stand 5-215 www.lisimo.eu PARTNERLAND NIEDERLANDE
Halle 5 / Stand 5-203/209/215 www.government.nl
Extract B.V. ist ein Hersteller biologisch zubereiteter
gekühlter Tapenaden und Pestos. Unsere Produkte werden Das niederländische Ministerium für Wirtschaft unterstützt
aus frischen Zutaten ohne künstliche Zusätze hergestellt. seine Unternehmen mit einem großen zentralen Holland
Extract B.V. ist nach BRC und Skal zertifiziert. Pavillon, in dem viele gemeinsame Aktivitäten des dies-
jährigen Partnerlands stattfinden. Im Holland Pavillon in
Halle 5, Stand 5-215, bekommen Sie umfassende Informa-
tionen zu allen niederländischen Ausstellern und Veran-
staltungen des Partnerlands. Insgesamt gibt es auf der
MATTISSON HEALTHCARE B.V. BIOFACH knapp 100 niederländische Aussteller aus den
Halle 5 / Stand 5-303 www.mattisson.nl Produktgruppen Milcherzeugnisse, Käse, Obst & Gemüse,
Lebensmitteldelikatessen, Getreide, Nüsse & Hülsenfrucht
Mattisson Healthcare bietet schon seit März 2012 als sowie Food Ingredients.
erste Firma in den Niederlanden ein breites Sortiment
biologischer Superfoods und biologischer Nahrungs-
ergänzungen an. Diese unterstützen auf eine natürliche und
verantwortungsvolle Weise einen gesunden und vitalen
Lebensstil. Unser Sortiment umfasst mehr als 120 hoch MONGOZO BEERS
qualitative Produkte, variierend von Früchten, Kräutern, Öl Halle 5 / Stand 5-203 www.mongozo.com
und Samen, bis hin zu Pulvern, Smoothies, Greens, Proteinen
und Snacks. Mongozo Premium Pilsener ist das erste biologische,
Jeder kann bei Mattisson finden, was er für seine Gesund- glutenfreie und Fair Trade Pilsener der Welt. Das neue Bier
heit braucht: biologische Produkte, so natürlich wie mög- hat einen leicht herben, hopfig milden Geschmack und
lich und von bester Qualität. lässt sich durch den frischen Charakter immer genießen.
Mongozo Buckwheat White ist eine weltweite Neuheit.
Dieses biologische, glutenfreie Bier, das nach den Fairtrade-
Vorgaben zertifiziert wurde, enthält 4,8 Vol.-% Alkohol.
Das Bier bietet alles, was Genießer von einem Weißbier er-
MAX AARTS B.V. warten – ein fruchtiges, frisches Aroma mit würzigen Tönen.
Halle 5 / Stand 5-132 www.maxaarts.nl
NATURAL HABITATS (PALMA ORGANICA B.V.)
MAYA GOLD Halle 5 / Stand 5-113 www.natural-habitats.com
Halle 5 / Stand 5-319 www.mayagoldtrading.com
54 55Halle 5 N N/O Halle 5
NATURECROPS EUROPE B.V. NUTLAND B.V.
Halle 5 / Stand 5-107 www.naturecrops.com Halle 5 / Stand 5-315 www.nutland.nl
Nutland kann Sie mit einem kompletten Sortiment von
Nüssen, getrockneten Früchten und Samen versorgen.
Die Vorräte werden in der Kühllagerung bei zertifizierten
NATURZ ORGANICS EUROPE B.V. Lagerhäusern in der Nähe von Rotterdam, Europas größtem
Halle 5 / Stand 5-119 www.naturzorganics.com Seehafen und Hauptvertriebszentrum, gelagert. Durch
die permanente Verfügbarkeit der meisten Produkte bieten
Naturz Organics ist spezialisiert in Anbau, Verarbeitung, wir Ihnen die Vorteile des „One-Stop-Shopping“ und schnelle
Produktion und Handel von Bio-Lebensmitteln, Bio- Lieferung an Ihrer Tür.
Futtermittelzutaten und Bio-Retail-Produkte. Wir betreiben
ein striktes System der Rückverfolgbarkeit – vom Erzeuger
bis zum Verbraucher.
ORGANIC FLAVOUR COMPANY B.V.
Halle 5 / Stand 5-407 www.ofc.nl
NAUTILUS ORGANIC Bei der Organic Flavour Company B.V. dreht sich nun schon
Halle 5 / Stand 5-109 www.nautilusorganic.nl seit 35 Jahren alles um biologische Kräuter und Gewürze für
die verschiedensten Anwendungen. Aromen zum Würzen
Nautilus: 100 % ökologisch. Die einzige 100 % ökologische bei Tisch, aber auch Tee und biologische Seasonings für zum
Erzeugergemeinschaft in den Niederlanden. Das ist Nautilus Beispiel Chips, Snacks, Soßen und Dressings. Unsere
– the Art of Organic Agriculture in Dronten. Eine führende Produkte sind nicht nur lecker und gut, sondern auch noch
ökologische Acker-, Obst- und Gartenbaukooperative mit zu 100 % biologisch. Unsere Mission ist es, einen Beitrag zu
gut vierzig Betrieben in den Niederlanden. Suchen Sie einem gesunden, guten und bewussten Leben zu leisten.
Abnehmer für Ihre verantwortungsbewusst angebaute Ware Durch unsere Investitionen in den Markt für biologische
wie Kräuter, Kartoffeln, Obst und Gemüse? Dann sind Sie Nahrungsmittel tun wir unseren Teil auf dem Weg zu einer
bei Nautilus an der richtigen Adresse. Oder wollen Sie eben besseren Welt.
diese Waren in Ihr Sortiment aufnehmen? Wir können alle
Bioprodukte liefern, die in unserem Land angebaut werden.
NUTIVA B.V.
Halle 5 / Stand 5-302 www.nutiva.eu
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